2019 TERRITOIRE DE THIONVILLE - Moselle Tourisme
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EN PARTENARIAT AVEC SUPPLÉMENT SPÉCIAL
DU
TERRITOIRE
DE THIONVILLE
2019
© Droits réservés
SIERCK-LES-BAINS
TERRITOIRE DE THIONVILLE
HÔTELLERIE
EDITO DOMAINE DE LA KLAUSS À MONTENACH
LA VIE EN ROSE
Le 26 avril dernier, le Domaine de la Klauss devenait membre
de la prestigieuse association Relais et Châteaux.
Une récompense qui vient s’ajouter au Villégiature Award obtenu en 2018
par cet établissement haut de gamme basé à Montenach.
© CD57
L
ancée il y a plus d’un an et demi
déjà, l’agence Moselle Attractivité
a, pour le moins, doté la Moselle
de moyens efficaces au service de
la promotion de notre département mais,
aussi et surtout, permis une forte visibilité
des acteurs économiques et touristiques
de nos territoires. Désormais posée sur
les bons rails, l’agence est aujourd’hui
structurée en 3 pôles stratégiques et
emblématiques : l’économie, le tourisme et
le marketing territorial.
L’entrée de la Région Grand Est dans sa
gourvernance en a conforté la légitimité et
renforcé son champ de compétences.
Une évolution et des renforts qui nous
A. Keff, M. Valente, C. Keff, F. Keff, M. Keff. ©DR
confirment que la voie choisie - en optant
en faveur d’une démarche globale en ma-
tière d’attractivité portée par l’agence et la
marque MOSL - a été la bonne !
D’un point de vue économique, les signaux
sont au vert. Et l’on peut, sans rougir, rappeler
le chiffre probant d’1 milliard d’euros d’inves-
tissement des entreprises sur notre territoire
pour se développer ou s’implanter !
L
Sur le volet touristique, les grands évène-
ments que sont Bêtes et Sorcières, Noëls de a belle histoire du Domaine de la Klauss se poursuit. Après avoir obtenu, en 2018, un Villégiature Award,
Moselle ou plus récemment l’exposition Hergé, remis aux plus beaux hôtels d’Europe, d’Afrique, du Moyen-Orient et d’Asie, cet hôtel-spa chic et rustique a
une vie, une œuvre au Château de Malbrouck été intronisé dans le cercle prestigieux de Relais et Châteaux. La cérémonie, qui a eu lieu le 26 avril dernier,
ou bien encore la Fête des Vins de Moselle à en présence notamment de Philippe Gombert, président international de l’association et de Patrick Weiten,
Sierck-les-Bains ont conféré et confèrent à président du Département de la Moselle et de Moselle Attractivité, confirme la belle réputation de cet établissement
l’ensemble de notre département, une dyna-
4 étoiles façonné par Alexandre Keff, un pilote de ligne (toujours en activité) qui a décroché les étoiles en réalisant un
mique onirique, positive et conviviale pour un
écho perçu bien au-delà de nos frontières... vieux rêve. Cet aboutissement est aussi celui d’une famille, puisque le Domaine de la Klauss complète l’Auberge de la
Pour finir, il importe de rappeler combien, Klauss, une adresse bien connue en Moselle, où son père Charles et son chef cuisinier de frère Frédéric dorlotent la
dès l'origine de Moselle Attractivité, la Lorraine à travers des plats à la fois actuels et traditionnels.
priorité du Département a été d’associer Depuis son inauguration en 2016, la Klauss a connu une ascension fulgurante, comme en témoigne son taux
les chefs d’entreprise et les structures d’occupation frôlant les 100 %. L’investissement - près de 5 millions d’euros - aura été à la hauteur du résultat, à
intercommunales. Avec mes collègues l’image des 28 chambres et suites aux pierres apparentes qui contribuent à la sérénité des lieux, dans le cadre paisible
Conseillers Départementaux, je continue et de Montenach, au cœur du pays des Trois Frontières (France, Luxembourg, Allemagne). La plus emblématique est
je continuerai d’aller à la rencontre des élus
sans conteste la suite panoramique Simone, située au sommet d’une tour. Quatre-vingt mètres carrés de confort
et des professionnels de chaque territoire. Et
de leur confirmer combien le Département décontracté avec vue imprenable sur une colline verdoyante. Tentant vous avez dit ?
de la Moselle, désormais Eurodépartement, Très tentant aussi le spa Gemology de 800 mètres carrés, comprenant entre autres délices sauna, jacuzzi et hammam,
demeure l’interlocuteur institutionnel de mais aussi 5 salles de soins, une salle de fitness et une piscine extérieure, intégrée cette année à ce cocon dévolu
proximité pleinement en mesure de les au bien-être. Un cocon doré où il est possible de tester le plaisir des papilles en prenant place à l’une des tables du
soutenir dans leurs projets. restaurant gastronomique, le K, où le chef Benoît Potdevin, passé notamment par le Magasin aux Vivres à Metz (1 étoile
Patrick Weiten Michelin), décline une carte « moderne, légère et raffinée ». Trois mots qui vont comme un gant au Domaine de la Klauss,
Président de Moselle Attractivité à propos duquel son parrain, le pétillant Nelson Monfort, n’a pas tari d’éloges, soulignant au passage l’audace de son
créateur. « Alexandre a osé un pari fou. C’est une très belle réussite hôtelière et surtout humaine ». Et un joli conte de fée.
www.domainedelaklauss.com
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SUPPLÉMENT SPÉCIAL MOSELLE ATTRACTIVITÉ MENSUEL L'ESTRADE JUIN 2019
TERRITOIRE DE THIONVILLE
ENTREPRISE
MAXILOR
RECRUTEMENT
DES INVESTISSEMENTS ET DES AMBITIONS
Spécialisée dans la transformation de l’acier, MAXILOR a investi
6 millions d’euros dans ses nouvelles installations à Yutz,
afin d’accompagner sa forte croissance.
F
iliale du groupe allemand Volkmann, Maxilor est une PME mosellane spécialisée dans la transformation de l’acier.
Active dans la tôlerie industrielle et le thermolaquage, elle fabrique et commercialise des poteaux à linguets et des
embases pour la réalisation de clôtures grands linéaires qui bordent les autoroutes et les lignes ferroviaires, par
exemple, ainsi que des équipements dédiés à la route comme des glissières de sécurité.
Fondée en 2008, Maxilor s’est bien développé au fil des ans. En 2018, la PME a quitté Mondelange pour
© www.manoir-industries.com
s’implanter à Yutz, dans les anciens ateliers de la société Prosimo, filiale d’ArcelorMittal. « La croissance de nos
activités nécessitait de nous installer sur un site plus vaste. À Yutz, nous disposons de 12 000 m2 ce qui nous a permis
d’installer, entre autres, une nouvelle ligne de profilage », explique Dominique Ackermann, le directeur du site.
Maxilor a investi, au total, 6 millions d’euros dans sa nouvelle structure. Un investissement conséquent puisqu’il
est proche du chiffre d’affaires annuel de l’entreprise qui a été de 7,2 millions d’euros, en 2018.
Pour assurer sa croissance, Maxilor qui a la confiance de grands groupes comme la SNCF et les opérateurs de
Travaux Publics en charge d’équiper les routes, entend continuer à se développer sur ses différents marchés et tout
particulièrement sur celui des produits de la route. « Le groupe Volkmann est l’un des spécialistes, à l’échelon mondial,
de tout ce qui concerne les équipements de sécurité sur les routes. C’est son cœur de métier. Il est certain que sa puissance, MANOIR INDUSTRIES
son expertise et ses innovations sont des atouts qui vont nous permettre d’aller de l’avant », précise Dominique Ackermann.
Active en France Métropolitaine et dans les territoires français d’Outre-mer, la société s’intéresse également au
continent africain. « Différents pays d’Afrique investissent dans leurs infrastructures routières et les équipements
FORME ET RECRUTE
M
adoptés ont des normes identiques, ou proches, des normes françaises. C’est donc un marché qui nous intéresse. Nous y anoir Industries, groupe international
sommes déjà présents puisque nous sommes partenaires des grands groupes français du BTP présents sur le continent,
spécialisé dans la transformation
des métaux, fait partie de ces
mais l’ambition est de nous y développer plus franchement », précise Philippe Le Dreff, président de Maxilor.
entreprises qui peinent à recruter
Pour accompagner son développement, Maxilor a embauché une dizaine de collaborateurs supplémentaires en 2018. « D’ici
dans certains métiers, faute de trouver
un ou deux ans, nous aurons recruté 10 professionnels de plus », conclut Dominique Ackermann, assurément confiant en l’avenir.
des professionnels formés. Le site Manoir
Industries de Bouzonville ne trouvant pas
d’opérateurs d’usinage sur machines-
outils à commande numérique, s’est
rapproché de Pôle Emploi, de l’UIMM
(Union des industries et métiers de la
métallurgie) et de l’organisme de formation
professionnelle Aforest, pour créer un
dispositif de formation sur-mesure. « La
sélection était ouverte à tous, sans condition
de diplômes ou d’âges. L’ambition était avant
tout de sélectionner des personnes ayant
certaines compétences et désireuses de nous
rejoindre », précise Fabienne Venner du
service RH. Neuf personnes, de 18 à 45 ans,
ont été retenues pour effectuer un contrat
de professionnalisation de 7 mois en vue
d’obtenir leur qualification CQPM 0009.
« Cette formation se déroule en alternance
avec une semaine au centre de formation
et trois semaines au sein de l’entreprise.
Chacune de ces personnes est accompagnée
d’un tuteur de l’atelier d’usinage de Manoir
Bouzonville, formé au tutorat. La formation
prendra fin en octobre. Si tout se passe bien,
toutes se verront alors proposer un CDI »,
conclut Fabienne Venner.
www.manoir-industries.com
© DR
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SUPPLÉMENT SPÉCIAL MOSELLE ATTRACTIVITÉ MENSUEL L'ESTRADE JUIN 2019
TERRITOIRE DE THIONVILLE
STAND UP
JEUNESSE AMIRE TERRAK
TROUVER LES BONS MOTS
Comédien de stand-up, fondateur d’une troupe de théâtre
et membre du Conseil Départemental junior, Amire Terrak entretient à 13 ans
une passion précoce pour la scène comme pour la chose publique.
O
n note déjà dans ses propos une certaine malice, comme Arnaud Tsamère par exemple. On pourrait raconter
signe d’intelligence des humoristes à succès. S’il des blagues sur nos vies, sur l’école, mais dans ce registre
n’en est pas encore là, Amire a depuis quelques tout a déjà été fait ! »
années pris les choses en main pour concrétiser En marge de la préparation de leur nouveau spectacle,
son désir de monter sur scène comme ses idoles Gad Amire et Quentin ont fondé il y a quelques mois une
© Droits Réservés
Elmaleh et Jamel Debbouze : il a donné son premier troupe de stand-up avec cinq autres jeunes rencontrés
spectacle à 11 ans, dans le cadre de Moselle Incroyables au Centre socio-culturel de Knutange, baptisée
Talents. « Quand je le revois, je me dit que c’était vraiment « L’Ex-pression ». « Quand j’étais plus jeune, j’étais très
nul ! lâche-t-il. Mais c’est bien d’avoir franchi le pas, et renfermé, le théâtre m’a libéré et j’ai voudrais faire vivre
ça m’a appris des choses. » Lui qui a débuté le théâtre cela à d’autres personnes » explique Amire. Conseiller
ASSOCIATION BALATOM à 6 ans au Centre socio-culturel de Knutange apprend départemental junior pour le canton d’Algrange depuis
TOUJOURS
l’art du stand-up dans les stages d’improvisation qui sa rentrée cette année en cinquième au collège Marie
y sont donnés, et monte un duo avec son ami Quentin Curie de Fontoy, Amire a participé à la préparation de
Cerbai : « Comme ça, si on fait un bide, c’est plus facile
EN MOUVEMENT
l’édition 2019 de Moselle Incroyables Talents, où il s’est
à vivre à deux ! » sourit Amire, qui évoque la proximité à nouveau produit. Son ambition pour la prochaine
année : s’engager au sein d’un projet écologique. « C’est
C
avec le public et le plaisir de faire rire comme sources
ollectif 100 % féminin qui se de motivation. Pour maîtriser l’écriture millimétrée des la bataille des années à venir... je pense que la politique,
consacre à la culture hip-hop spectacles d’humour, les deux comédiens en herbe ont comme l’humour, définira mon avenir ». D’ici là, Amire et
et particulièrement à la danse, leur propre technique : « On prend un objet au hasard et Quentin préparent leur calendrier de tournée et sont en
l’association Balatom doit son on dit tout ce qui nous passe par la tête, en retenant ce qui pourparlers avec des salles de spectacles locales... mais
nom aux pièces de balatum utilisées à nous fait rire. Notre humour joue beaucoup sur l’absurde, sans dévoiler leurs noms : « c’est encore top secret ».
ses débuts pour donner ses cours dans
la rue. Aujourd’hui, le Liberty park à
Terville ou la Passerelle à Florange,
accueillent les élèves et les danseuses
confirmées, dont plusieurs sont passées à
l’enseignement au sein d’une association
en développement constant. « Au début, il
a fallu dissiper beaucoup de clichés autour
du hip-hop, explique Élodie Braga, l’une
des responsables. On met en avant des
valeurs de respect, d’humilité, de partage,
et le fait que le plus important ne soit pas le
résultat mais le chemin parcouru ».
Et Balatom a effectué un bout de
chemin depuis sa création : en plus
de la préparation de son traditionnel
show annuel, l’association organise de
nouveaux cours de battles et breakdance
ou encore des ateliers « junior » pour les
plus jeunes, qui préparent également le
gala de fin de saison. Quant à Élodie, elle se
forme à l’IRTS pour développer au sein de
Balatom un volet danse/thérapie et initier
des contacts avec des publics handicapés
ou issus d’autres cultures. « Emmener les
plus jeunes sur de nouveaux terrains est
aussi enrichissant que leur apprendre à
s’exprimer par la danse. »
© Droits Réservés
4 Facebook : Balatom
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TERRITOIRE DE THIONVILLE
JEUNESSE
YANN FATTORINI CHANSON
ARTISAN DU JEU VIDÉO
© Gérard Christ
SÉFORA BOUANANI
LA MUSIQUE
POUR DESTIN
A
u sein de la maison familiale à
Boulange, Séfora Bouanani entend
depuis ses plus jeunes années
© Droits Réservés
résonner les musiques jazz et
soul, celles qui font le bonheur de parents
mélomanes, qui transmettent leur passion
à leurs enfants. Étudiante en musicologie à
Passionné de jeux vidéo rétro et de culture geek, le Yussois Yann Fattorini Metz et aux conservatoires de Metz et d’Esch-
sur-Alzette, Séfora, chanteuse et violoniste,
crée des bornes d’arcade et des consoles grâce à l’impression 3D. commence à multiplier les concerts
Une pratique qui attise la curiosité des jeunes joueurs et des nostalgiques. notamment dans des concours ou dans le
cadre de Moselle Incroyables Talents, où
À
24 ans, Yann n’a pas connu l’époque des des événements dédiés au jeu vidéo, Yann a participé cette année son frère Iliane, 10 ans, chanteur,
premières consoles de salon comme la NES à plusieurs conventions et dernièrement à Moselle batteur et guitariste, se produisait également.
de Nintendo, pourtant il s’est passionné dès Incroyables Talents, où son stand a attisé la curiosité Son concert aux côtés d’Emily Loizeau à
son plus jeune âge pour les jeux riches et des visiteurs de tous âges. « J’ai pu voir que si les jeunes Bataville en 2016 aura aussi constitué un
exigeants qui étaient alors la norme. « Mes grands- sont les premiers intéressés, c’était surtout les parents qui moment décisif. « Je ferai de la musique
parents avaient gardé les vieilles consoles achetées jouaient ! » À une époque où le jeu vidéo s’invite dans les mon métier quoi qu’il arrive, indique la jeune
à l’époque, raconte-t-il. Les jeux d’aujourd’hui sont événements institutionnels et bénéficie de davantage de femme de 21 ans. J’aimerais enseigner, ouvrir
trop faciles ! J’aime persévérer, prendre mon temps reconnaissance, il souligne les possibilités d’échange et une école de musique. » Très éclectique, ses
et exploiter les jeux à fond ». Un état d’esprit qu’il a de partage qu’offrent de tels moments : « c’est mieux que références vocales vont « de Dalida à Etta
conservé en devenant un artisan du jeu vidéo : grâce de jouer seul chez soi ! » James en passant par Gainsbourg et Michael
à des imprimantes 3D, il réalise depuis deux ans des Aujourd’hui, Yann recherche des soutiens et des Jackson », et au violon elle affectionne croiser
cultures orientales et occidentales. Avec un
consoles aux looks totalement inédits, dans lesquelles subventions pour développer son projet, avec l’unique
groupe d’amis de l’université, Séfora fonde
il installe des logiciels permettant de rejouer aux hits but de financer sa passion pour concrétiser de nouvelles
le label associatif les Dix doigts de la main,
d’antan. Avant cela, il s’était attelé à la création d’une idées : il utilise également l’impression 3D pour créer
composé de musiciens qui jouent les uns pour
borne d’arcade, un premier projet coûteux en temps des figurines, comme un bras robotisé inspiré du film
les autres, s’enregistrent et mettent en ligne
et en argent sur lequel il s’est fait la main. « Je n’ai Terminator II. Son objectif : disposer de son propre atelier
leurs projets. « Pour avancer, il est important
jamais aimé la facilité, j’ai appris de mes erreurs avec ce et acheter de nouvelles machines comme une fraiseuse
de s’ouvrir à tout et de se soutenir, ça permet de
premier projet. J’ai commencé en regardant des vidéos pour des gravures et sculptures ; et il a récemment fait savoir qui on est et de concrétiser ses envies ».
sur Internet. En achetant un peu de matériel, on peut l’acquisition de son propre graveur laser. « J’ai toujours Instagram : sefora_bouanani
aujourd’hui faire du bricolage de précision. » été passionné de technologie : c’est d’ailleurs la définition
Membre de l’association LANA France, qui organise première du geek ».
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TERRITOIRE DE THIONVILLE
HISTOIRE
CULTURE OUVRAGE MAGINOT A10 IMMERHOF
MÉMOIRE À DÉFENDRE
© Droits Réservés
À RODEMACK
© DR
RENAISSANCE
L
’ouvrage A10 Immerhof est l’un des nombreux ouvrages de défense composant la ligne Maginot, bâtis sur la
frontière nord-est entre 1930 et 1935. L’association Le Tiburce, empruntant son nom à celui affublé à l’ouvrage
PERPÉTUELLE
par ses occupants, s’investit dans diverses actions de soutien et de valorisation du site. Elle met en avant ses
particularités et l’histoire des territoires et des hommes qui y est liée. L’ouvrage, l’un des rares entièrement
construit à ciel ouvert, est entièrement souterrain et comprend quatre blocs et 250 mètres de galeries. Encadré de
C
onstruite en 1190, la Citadelle de cloches de guet, équipé de mitrailleuses, mortiers et d’un canon antichar, il pouvait être occupé par 200 hommes.
Rodemack a subi de nombreuses Racheté dès 1974 par la commune d’Hettange-Grande et ouvert au public l’année suivante, il est animé par des
transformations au fil des conflits et de bénévoles se chargeant de l’entretien et de la restauration de l’ensemble de l’ouvrage ainsi que de visites guidées.
l’évolution de l’architecture militaire. Son groupe Mémoire Lorraine du 168ème RIF organise régulièrement des reconstitutions et des commémorations,
Fortifications, logis et galeries viendront et participe aux cérémonies patriotiques. Dans le cadre d’un partenariat entre le Tiburce et la 1ère Cie du 40ème RT de
s’ajouter à l’édifice avant sa transformation Thionville, l’ouvrage Immerhof sert de cadre à divers exercices et cérémonies solennelles organisées par l’Armée.
en place forte du Génie militaire français au Informations sur www.maginot-immerhof.fr et www.facebook.com/immerhof
XVIIIe siècle. Ensuite acquise par la famille
De Gargan, grands maîtres des forges,
elle deviendra un lieu d’habitation entouré BALADES
LES CHEMINS DE LA DÉCOUVERTE
d’un jardin d’agrément. Depuis 2004, des
fouilles archéologiques et un programme
de restauration sont en cours, rendant
L
impossibles les visites guidées au sein de e territoire de la Communauté de communes
la citadelle, néanmoins organisées dans le du Pays haut – Val d’Alzette s’est doté depuis
bourg médiéval et ses remparts. 2015 d’un réseau de randonnée pédestre
L’événement Rodemack, Cité médiévale protégé et valorisé par son inscription au Plan
en fête tiendra en juin sa 41ème édition au Départemental des Itinéraires de Promenade et de
sein du vieux bourg transformé le temps Randonnée. Le projet, mis en place par la collectivité en
d’un week-end en village médiéval. S’y lien avec les clubs de marche locaux et en partenariat
dérouleront un Marché médiéval de quelque avec la Fédération française de randonnée, permet
70 échoppes et diverses animations avec de proposer à tous les promeneurs, des novices aux
musiciens, comédiens, bateleurs, jongleurs, plus expérimentés, la possibilité de découvrir les
sites naturels et paysages ruraux dans les meilleures
conteurs... démonstrations d’artisanat ou
conditions. Treize sentiers, onze en Moselle et deux
de tir à l’arc précéderont le bal médiéval du
en Meurthe-et-Moselle, représentant une centaine
samedi soir, tandis que dimanche, un repas de kilomètres, ont ainsi été labellisés.
médiéval aux pieds du château, à midi, sera En Meurthe-et-Moselle, entre Thil et Villerupt, deux
proposé avant la clôture du festival le soir circuits de 3,6 km et 6,8 km ont été établis. En Moselle,
par un défilé de 600 personnes costumées... un premier réseau au départ de Boulange comprend
tout pour se plonger dans l’Histoire et se deux itinéraires de 4,7 et 16 km, tandis qu’un second
mettre dans l’ambiance. maillage plus vaste comprend neuf circuits s’étend
Office de Tourisme Communautaire de Rédange à Ottange en passant par Russange,
au 03 82 56 00 02 Audun-le-Tiche et Aumetz pour une soixantaine de
Rodemack, Cité médiévale en fête kilomètres de sentiers en tout. Leur inscription au
PDIPR garantit leur entretien, leur balisage et leur
© Droits Réservés
les 29 et 30 juin
www.avp-rodemack.fr protection : un réseau sans frontières favorisant
découverte touristique et balades familiales.
www.ccphva.com ou www.mosl.fr
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TERRITOIRE DE THIONVILLE
TOURISME
CHÂTEAU DE MALBROUCK SPORT
PLEINS FEUX SUR HERGÉ
L
’amour du site de Manderen
pour la bande dessinée ne
se dément pas. Après une
rétrospective consacrée en
2018 aux 70 ans du Journal Tintin,
qui avait attiré 47 000 visiteurs, le
château de Marlbrouck braque
ses projecteurs sur le père du
célèbre reporter à la houppette.
Lancée le 30 mars dernier,
l’expo Hergé, une vie, une œuvre
rassemble des planches de BD
originales, mais aussi du mobilier
et divers objets en lien avec la vie
et l’univers de Georges Rémi. Pour
mettre en place cette exposition-
© Droits Réservés
événement, le Département de
la Moselle a pu compter sur le
soutien de la société Moulinsart
et du musée Hergé de Louvain-
© L’Estrade
la-Neuve, qui a fourni plusieurs
pièces de ses collections. L’EUROSTAND
L’année 2019 marque aussi le retour de l’escape game La grande menace dans l’enceinte du château. Ce
jeu d’évasion basé sur des énigmes s’articule une nouvelle fois autour des aventures du célèbre reporter
Guy Lefranc, imaginé par Jacques Martin. De nouvelles énigmes attendent les participants, qui doivent en LES JO DANS
une heure déjouer les pièges fomentés par le dangereux Axel Borg, grand ennemi de Lefranc, bien décidé à
détruire l’univers de la bande dessinée et le pays des Trois-Frontières ! La grande menace est proposé tous les LA LIGNE DE MIRE
L
jours, sauf le lundi, à 11h, 14h et 16h. L’invitation est lancée !
Jusqu’au 30 novembre au château de Marlbrouck. ongtemps considéré comme le plus
www.chateau-marlbrouck.com grand stand de tir de l’Hexagone,
avant d’être détrôné en 2018 par
Châteauroux et ses 80 hectares,
PATRIMOINE l’Eurostand de Volmerange-les-Mines a
vu le jour en 1997, à quelques battements
d’ailes du Luxembourg. Huit ans plus tard,
MUSÉE DES MINES DE FER D’AUMETZ la Société de tir de l’Eurostand de Lorraine
SUR LES TRACES DES MINEURS DE FER
(STEL) était créée, avec 32 tireurs pour
commencer. Présidé par Jacques Mengis,
le club compte aujourd’hui 1 200 licenciés
I
qui peuvent s’adonner à leur sport favori
mmersion passionnante que celle proposée par le
dans presque toutes les disciplines. Le
musée des mines de fer d’Aumetz, qui fête cette année
site mosellan, qui dispose de 330 pas de
le 30e anniversaire de son ouverture au public. On y revit
tirs répartis sur 7 hectares, accueille de
le quotidien mais aussi le dur labeur de ces hommes
nombreuses compétitions départementales
appelés les gueules jaunes, à l’instar des gueules noires
et régionales. Des championnats du monde
pour le charbon, qui s’en allaient extraire le minerai de fer à
et d’Europe, ainsi qu’une pléthore d’épreuves
200 mètres sous terre. La visite de la mine Bassompierre, nationales y ont aussi été organisés. L’endroit
complémentaire du site de Neuchef, permet à la fois profite également à des tireurs venus des
de comprendre l’histoire des mines à puits à travers les pays limitrophes (Allemagne, Belgique,
époques et de découvrir les différents métiers exercés Pays-Bas et Luxembourg), ainsi qu’à des
par ces forçats de l’ombre. La visite guidée de ce temple particuliers. Par le passé, l’Eurostand a servi
industriel fermé en 1983, qui comptait 800 ouvriers lors de base arrière aux athlètes avant les Jeux
de la première descente en 1900, comprend notamment Olympiques de Beijing en Chine (2008) et de
un accès au quai d’embarquement du personnel à la base Londres (2012). Une situation qui pourrait
du chevalement, l’unique vestige de cette époque révolue, se reproduire lors des JO programmés
mais aussi à la plateforme supérieure, située à 35 à Paris en 2024, avec la réception de
mètres de hauteur, de ce mastodonte inscrit à l’inventaire délégations étrangères. C’est en tout cas le
Aumetz chevalement © DR
supplémentaire des monuments historiques. La forge vœu du Département de la Moselle et de son
ancienne et la salle de la machine d’extraction sont aussi président Patrick Weiten.
au programme de cette incursion émouvante dans un www.eurostand-lorraine.fr
monde méconnu fait de passion et de sueur.
www.musee-minesdefer-lorraine.com
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SUPPLÉMENT SPÉCIAL MOSELLE ATTRACTIVITÉ MENSUEL L'ESTRADE JUIN 2019
TERRITOIRE DE THIONVILLE
RÉUSSITE
ENTREPRISE SEMIN À KEDANGE
UN RAYONNEMENT MONDIAL
SEMIN est spécialisée dans les produits destinés aux peintres,
plâtriers et carreleurs. Cette entreprise familiale dont le siège social
est à Kédange-sur-Canner commercialise sa production
dans plus de 50 pays à travers le monde et réalise 35 % de son CA à l’export.
© SLTS
SLCT À FONTOY
UN SAVOIR-FAIRE
BIEN TREMPÉ
A
lors qu’elle gère déjà SLTS (Société
Lorraine de Traitement de Surfaces),
une entreprise spécialisée, entre
autres, dans le thermolaquage,
Elfrieda Sylvie Blasczak reprend la société
Applications VEL, en 2012, pour créer la
Société Lorraine de Cataphorèse Technique
(SLCT) qui a pour métier le traitement de
surface des métaux, tout particulièrement par
cataphorèse (un bain liquide anti-corrosion).
Cette reprise est notamment motivée par le
fait qu’Applications VEL est l’un des principaux
clients et fournisseurs de SLTS. « L’ambition est
©DR
alors de consolider et de développer les deux
S
entreprises, SLTS et SLCT, en capitalisant sur pécialisée dans la fabrication et la 4 sites de production en République Tchèque, en Russie
leur savoir-faire et leurs complémentarités », commercialisation de produits dédiés aux et en Espagne. La société détient aussi 8 filiales à
explique la présidente. La démarche est peintres, plâtriers et carreleurs (enduits, colles, l’international et a, tout récemment, créé Semin America
judicieuse. Entre 2013, première année ossatures, trappes de visite, bandes à joint et avec de belles perspectives de développement.
d’exercice, et 2018, la SLCT a vu son chiffre bandes armées), la société Semin a été créée en 1838 « 35 % de notre chiffre d’affaires est aujourd’hui réalisé à
d’affaires passé de 2,8 à 6,2 millions d’euros. par Jean-Laurent Semin. Aujourd’hui encore elle reste l’export, dans plus de 50 pays. Dans la majorité des pays
L’entreprise emploie 49 personnes dans ses une entreprise familiale. Philippe Semin qui incarne où nous sommes présents, nous disposons de filiales de
ateliers de 16 000 m2 situés à Fontoy. « 800 000 la 5ème génération, est aux commandes depuis 1982 et distribution ou d’équipes commerciales Semin. Les relais
euros d’investissement ont été réalisés afin de Caroline qui occupe actuellement le poste de directrice locaux sont très importants. Surtout dans les pays où le
moderniser les équipements mais également générale assurera la relève. marché est très différent de celui de la France, comme la
pour améliorer sans cesse les conditions de travail C’est à Kédange-sur-Canner qu’est installé le siège Russie ou la Pologne », précise Philippe Semin.
des ouvriers et réduire l’impact de l’entreprise sur social de l’entreprise ainsi qu’un important site de La société qui commercialise ses produits auprès d’une
le plan environnemental », précise la dirigeante.
production de colles et d’enduits. Depuis quelques clientèle de professionnels (négociants matériaux et
La SLCT travaille essentiellement pour des
mois, l’entreprise dispose également d’un site des grossistes en peinture) mais également dans les
clients de l’industrie automobile comme la
de production à Mondelange suite au rachat de la grandes surfaces de bricolage, doit son succès à son
Sovab. Elle traite certaines pièces de carrosserie
société Lorraine Refendage, fin 2018. Semin y a dynamisme commercial, à la qualité de ses produits et
du Master Renault et a une grosse activité dans
installé deux lignes de profileuses pour y fabriquer à son savoir-faire. Mais, aussi, à un souci permanent
la pièce de rechange, toujours du Master. SLCT
des ossatures métalliques. d’innover en étroite collaboration avec ses clients.
traite ces pièces, les conditionne et les expédie
en région parisienne d’où elles sont exportées Si l’ancrage mosellan est fort, c’est à l’échelon « Le client est au cœur de notre stratégie. Plusieurs
dans le monde entier. Lauréate du Trophée mondial que rayonne Semin qui, sous l’impulsion fois par an, nous organisons des Road Show afin d’aller
Grand-est des Femmes de l’économie en 2015, de Philippe, a connu une très forte croissance. à la rencontre des entreprises pour échanger sur leurs
Elfrieda Sylvie Blasczak travaille aujourd’hui Semin c’est près de 150 millions d’euros de chiffres attentes. C’est main dans la main, avec les différents
en étroite collaboration avec son fils, Jérémie d’affaires annuel, 300 salariés en France et 600 pour acteurs (entreprises, écoles de formation et clients
Furlan, qui assurera la relève familiale. l’ensemble du groupe. distributeurs), que nous anticipons les mutations du
Si l’usine de Mondelange est la sixième unité de production secteur du bâtiment et élaborons les solutions du futur »,
de l’entreprise en France, Semin compte également conclut le dirigeant.
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SUPPLÉMENT SPÉCIAL MOSELLE ATTRACTIVITÉ MENSUEL L'ESTRADE JUIN 2019
TERRITOIRE DE THIONVILLE
LANCEMENT
S-HUB À THIONVILLE
ENTREPRISE
POUR TRAVAILLER À DISTANCE
Le S-Hub de Yutz-Thionville est lancé. Cet espace de bureaux
a pour ambition de répondre aux problématiques de mobilité
des travailleurs frontaliers confrontés à la saturation
des réseaux de circulation, en leur permettant de travailler à distance.
L
’essor du travail frontalier a dopé la démographie en confort de travail et donc, en performances. Cela
nord-lorraine, avec une croissance cinq fois participe, aussi à minimiser les frais de déplacement
supérieure à celle de la région entre 2007 et 2012. tout en réduisant l’impact sur l’environnement.
Cette croissance pose une problématique de mobilité, Certains frontaliers choisiront d’y travailler quelques
puisque sa conséquence essentielle est la saturation des heures le matin pour ne pas s’engouffrer sur l’A31
infrastructures de transport », expliquait en septembre aux heures de pointe. D’autres investiront les lieux
2017 Pierre Cuny, le Maire de Thionville et président un ou deux jours par semaine. Dans le cadre des
de la communauté d’agglomération Portes de France- règlementations actuelles, les frontaliers ont, en effet,
Thionville. Le projet S-Hub, un bâtiment partiellement la possibilité de travailler 25% leur temps en France.
dédié au télétravail ainsi qu’au coworking, commençait C’est à l’employeur d’accorder cette possibilité ou pas
alors à sortir de terre. C’est aujourd’hui une réalité. mais les entreprises luxembourgeoises qui avaient
© DR
Il a été officiellement inauguré le 29 mai dernier et été consultées lors de l’étude de faisabilité, étaient
a ouvert ses portes au public le 3 juin. S-Hub, c’est majoritairement favorables à « the smart way to
450 m² accueillant des bureaux individuels, un open-
space, des salles de réunion, un espace lounge. Mais
work ». Le S-Hub est installé au sein de l’immeuble
Meilbourg One, à Yutz, et offre un accès immédiat
ART MÉTAL
également des services de conciergerie et d’animations
régulières, une connexion Wifi haut débit garanti
depuis l’A31. Le projet a été développé et est géré par
la Sodevam, une société d’économie mixte dont le
LE SENS DU SUR-MESURE
D
sécurisée, un grand parking, un local à vélos et 650 m² Conseil Départemental de la Moselle est le principal ès que je le peux, je laisse volontiers
supplémentaires aménageables rapidement. Structure actionnaire avec comme mission d’accompagner les mon côté artistique s’exprimer mais
sans équivalent dans le Grand Est et en Moselle, S-Hub collectivités et acteurs locaux du territoire mosellan je n’en ai plus l’occasion car le temps
offre aux frontaliers une solution leur permettant de à tous les stades de leurs projets : aménagement, me manque », souligne Michaël
travailler à distance afin de gagner en qualité de vie, construction, études et conseils, services. Bourekba, le patron de la PME Art Métal
Industrie des 3 Frontières, spécialisée
dans la transformation du métal. Si le
temps manque, c’est que l’entreprise
affiche un carnet de commandes bien
rempli. « Notre force, c’est que nous ne
travaillons que sur-mesure », précise
le dirigeant « notre savoir-faire et notre
réactivité sont appréciés et reconnus ».
Art Métal Industrie qui est installée à
Rettel et emploie 6 personnes, compte de
prestigieux clients tant dans le Grand Est
qu’au Luxembourg : EDF, ArcelorMittal,
Rolanfer… L’entreprise intervient sur de
multiples projets puisqu’elle confectionne
des prototypes, des matériels, des
charpentes, des tuyauteries... Elle assure
également des études dans son domaine
d’expertise. « Nos clients nous confient des
projets très divers, y compris d’ailleurs la
mission de trouver des moutons à 5 pattes.
Et nous y arrivons ce qui participe à asseoir
notre très bonne réputation », précise
Michaël Bourekba qui a fondé Art Métal
Industrie des 3 Frontières en 2015, riche,
alors, d’une expérience professionnelle
© Stéphane Thévenin
de plus de 15 ans, notamment dans la
tuyauterie industrielle.
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SUPPLÉMENT SPÉCIAL MOSELLE ATTRACTIVITÉ MENSUEL L'ESTRADE JUIN 2019
TERRITOIRE DE THIONVILLE
GASTRONOMIE
VITICULTURE RESTAURANT LA LORRAINE À ZOUFFTGEN
EN PASSANT PAR LA LORRAINE
Adresse bien connue du pays thionvillois, le restaurant étoilé de Zoufftgen
propose une carte épousant le rythme des saisons. Son chef Lucien Keff
valorise les produits régionaux dans des plats où l’audace se mêle à la tradition.
L
e restaurant La Lorraine de Zoufftgen fut les canettes de Manderen aux deux cuissons, ou
longtemps l’histoire d’un duo qui se complétait encore les escargots avec leur coulis de persil et leur
à merveille en cuisine. Marcel veillait sur la émulsion de pommes de terre, font partie des grands
tradition, et son fils Lucien apportait une touche classiques de la maison.
de modernité sur une carte généreuse et terrienne Le restaurant, une étoile au Michelin depuis 2004,
faisant la part belle aux produits de saison et au peut accueillir jusqu’à une cinquantaine de couverts
© Droits Réservés
savoir-faire régional. Depuis août 2017, le patriarche dans sa configuration maximale. La stuff, petite salle
de la famille Keff a rangé son tablier, profitant d’une axée sur un menu brasserie faisant étalage d’une
retraite bien méritée. Revenu travailler à ses côtés au cuisine tout en simplicité, fait également partie du
milieu des années 2000, après avoir fait ses armes décor de cet établissement discret où converge
CLAUDE SONTAG auprès d’illustres toques comme Marc Veyrat, Alain
Ducasse ou encore Pierrick Guillou (lui aussi à la
une clientèle issue pour l’essentiel de la région
et du Luxembourg voisin. Du vin avec ça ? Bien
LE CÉPAGE retraite), Lucien est désormais seul aux commandes.
Il continue à cultiver le goût de la tradition hérité de son
évidemment ! Les amateurs ont l’embarras du choix,
avec 350 références (dont des nectars de Moselle)
DE LA PASSION père, avec toujours le souci du terroir au service de la
gastronomie, et une bonne dose d’imagination pour
réparties dans une cave en pierres sèches des
N
Ardennes belges, visible de la salle du restaurant
e soyez pas surpris si Claude Sontag saupoudrer le tout. La valorisation de l’agriculture
et dotée d’un espace pour la dégustation, ce qui
vous offre un verre. Pour ce viticulteur locale est aussi importante à ses yeux que la
de Contz-les-Bains, la dégustation fraîcheur des aliments qui composent ses créations participe au charme de l’expérience vécue sur place.
fait partie du programme. « La cave au rythme des saisons. Par exemple les légumes La Lorraine propose également le gîte à ses visiteurs,
est ouverte les vendredis après-midi. En du maraîcher bio Mark Hartkamp à Rodemack, les en mettant à leur disposition trois chambres raffinées
dehors de cette journée, c’est sur rendez- fromages de la Ferme du Fol’Épi, située aussi à et très confortables (dont une suite), dont les fenêtres
vous », précise celui qui a dû faire face à un Zoufftgen, ou encore les escargots élevés à Cleurie s’ouvrent sur un joli paysage bucolique.
incendie en juin 2018, dont les stigmates dans les Vosges. Côté menu, certaines préparations, www.la-lorraine.fr
sont encore visibles aujourd’hui. Si le coup comme le cochon de lait dans sa peau croustillante, Restaurant-La-Lorraine-Zoufftgen
au moral fut rude, la passion qui l’habite
a fini par prendre le dessus. « J’ai fait
des aménagements comme j’ai pu », glisse
celui qui veille sur 4 hectares de vignes,
citant notamment la création d’un petit
préau à l’arrière de son commerce. Dans
ce domaine à la solide réputation, comme
en témoignent les récompenses glanées
au Concours général agricole à Paris (8
médailles en autant de participations), les
cépages ont pour nom müller-thurgau,
auxerrois, pinot blanc, gris et noir. A cette
carte métissée s’ajoute un crémant ainsi
que des déclinaisons d’auxerrois, de pinot
gris et de pinot noir. Les clients de Claude
Sontag sont en majorité des particuliers qui
viennent se fournir directement sur place,
mais aussi des restaurateurs et autres
cavistes. À noter que la journée portes
ouvertes, traditionnellement organisée fin
avril début mai, aura lieu plus tard cette
année, à une date qui reste à définir. Il
s’agira donc de rester à l’affût, notamment
sur la page Facebook de cette exploitation
© Droits Réservés
4 s’étalant sur trois générations.
3 rue Saint-Jean à Contz-les-Bains
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SUPPLÉMENT SPÉCIAL MOSELLE ATTRACTIVITÉ MENSUEL L'ESTRADE JUIN 2019TERRITOIRE DE THIONVILLE
AGRICULTURE
FERME HOTTIER À NEUFCHEF AGRICULTURE
LE SENS DE LA DIVERSITÉ
H
ubert Hottier est du genre bavard. Ce chantre de la qualité vous vantera comme personne les vertus d’une
agriculture raisonnée, en harmonie avec son territoire et au contact direct des consommateurs, en privilégiant
par exemple les circuits courts, très populaires. C’est pour créer du lien, dit-il, qu’il a diversifié l’exploitation
céréalière reprise à un oncle il y a une vingtaine d’années. Sa ferme de Neufchef a alors vu pousser des
pommes de terre et accueilli de la volaille et des poules pondeuses, mais également des brebis élevées en plein air
en privilégiant l’éco-pâturage, une méthode qui consiste à entretenir des espaces verts en laissant faire les animaux.
Aujourd’hui, la SCEA (Société civile d’exploitation agricole) des Hauts de Fensch emploie 8 salariés, en incluant
Hubert, son épouse Sylvie et leurs deux enfants, dont leur fille Gaëlle, en charge de la fromagerie inaugurée le 28
avril dernier, qui propose différents produits à base de lait de brebis, comme de la tome ou des yaourts vendus dans
des verres consignés, pour éviter le gaspillage. L’entreprise compte parmi ses clients de nombreuses maisons de
retraite et quelques restaurants connus de la région. « Nous sommes aussi une ferme pédagogique », tient à préciser
le co-fondateur du magasin de produits locaux L’Ayotte, basé à Ay-sur-Moselle, soucieux de sensibiliser le plus grand
nombre aux enjeux et à la réalité d’un monde agricole souvent méconnu.
Ferme de Neufchef Hottier
© DR
GAEC DE L’ARPENT VERT
LE GOÛT
DE L’AUTHENTIQUE
V
ous aimez le bio ? Ça tombe bien, eux
aussi. « Eux », ce sont les maraîchers
du GAEC de l’Arpent Vert, situé dans
la commune d’Œutrange (à deux pas
© DR
de Thionville), dont la production fait l’objet
d’un suivi rigoureux. Certifiés Ecocert,
AGRICULTURE mais aussi MOSL Qualité Moselle, un label
mis en place par le Département de la
LA FERME PORTEN À MANDEREN Moselle, la Chambre d’Agriculture et la
Chambre de Métiers et de l’Artisanat, leurs
OFFRE ÉLARGIE légumes sont cultivés avec beaucoup de
soin et d’amour sur une dizaine d’hectares
répartis entre Œutrange, Entrange et
V
oisine de l’emblématique château de Kanfen, où cette famille d’exploitants à
Manderen, la ferme Porten est l’histoire la main verte et au cœur bio a ouvert un
d’une famille, les Porten, et notamment magasin en juin 2018. Une enseigne où l’on
d’une femme, Pierrette, éleveuse dans trouve aussi des produits issus d’autres
l’âme et chantre d’une agriculture respectueuse de exploitations locales, comme des fromages
l’environnement et des animaux, qui sont élevés en
de vache et de chèvre, des jus de pomme,
plein air dans cette EARL de la rue Principale. On y
des œufs fermiers ou encore des huiles
trouve de nombreux produits transformés à base de
canard, de porc et de gibier (sanglier et chevreuil), et des tisanes fleurant bon le naturel... Si
mais aussi de la volaille fermière (poulets, pintades l’authenticité sert d’engrais à cette petite
et coqs), vendus directement sur place, dans une entreprise, la proximité est une autre
ancienne écurie aménagée en boutique. Une valeur cultivée par les Grouber, père et
offre complétée par le magasin Komm à la ferme, fils. Pour preuve le système de « drive
implanté à Basse-Ham, qui a emménagé dans un paysan » lancé en 2014, dont le succès est
local plus grand à la fin de 2018, dans la même allé crescendo. Un système de vente directe
commune. Elle a pour avantage d’élargir la gamme qui permet chaque jeudi aux adhérents de
de produits proposés à la clientèle, dont une partie l’AMAP (Association pour le maintien d’une
© DR
provient d’autres agriculteurs, eux aussi attentifs à agriculture paysanne) d’avoir accès à des
la qualité. Cet agrandissement leur a aussi permis d’ajouter un laboratoire et de mettre à la disposition de leurs visiteurs
légumes frais, qu’ils peuvent compléter
un parking plus pratique. À noter que les points de vente de la ferme Porten ne se limitent pas au pays thionvillois.
avec d’autres aliments ou produits de
L’Ayotte d’Ay-sur-Moselle et le Magasin Vert de Metz sont d’autres adresses à cocher. On peut aussi partir à la rencontre
de ces apôtres du bon goût, par exemple au marché de Thionville les samedis en matinée. Sans oublier leur journée même qualité.
portes ouvertes, programmée chaque dernier dimanche du mois d’août depuis 2008. Avec le fameux cassoulet fait À L’Arpent Vert-Légumes Bio
maison parmi les délices de ce rendez-vous placé sous le signe de la découverte et du partage.
www.fermeporten.sitew.fr
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SUPPLÉMENT SPÉCIAL MOSELLE ATTRACTIVITÉ MENSUEL L'ESTRADE JUIN 2019UN TERRITOIRE GRANDEUR NATURE !
LA NIED À BOUZONVILLE LE HAUT-FOURNEAU U4 À UCKANGE
© Stéphane Thévenin
© Moselle Attractivité
FORT DU HACKENBERG À VÉCKRING LES VIGNES DU STROMBERG
© Domaine du Stromberg
© Hackenberg
LAC DE MIRGENBACH À CATTENOM LE MOULIN DE BUDING
© Cattenom-EDF-Didier Marc
© Ace medias
VÉLOS MOBILITHI À THIONVILLE RANDO EN PAYS BOUL AGEOIS
© Moselle Attractivité
© Ville de Thionville
SUPPLÉMENT RÉALISÉ PAR MOSELLE ATTRACTIVITÉ EN PARTENARIAT AVECVous pouvez aussi lire
