TOURISME ET INNOVATION - Des témoignages encourageants pour les Outre-Mer
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TOURISME ET INNOVATION
Des témoignages encourageants pour les Outre-Mer
Par Catherine GLONDU – Rédigé le 30 septembre 2016
Du 19 au 23 septembre dernier se sont tenus à Paris trois rendez-vous incontournables pour les
professionnels du tourisme. L’occasion pour eux d’échanger sur les bonnes pratiques, de rencontrer les
jeunes pousses bouillonnantes et de découvrir les innovations de demain.
Un seul mot d’ordre : fédérer les énergies des Outre-Mer.
Bilan des premières Rencontres
nationales du tourisme outre-mer
Le lundi 19 septembre 2016 se sont tenues les premières Rencontres nationales du tourisme outre-mer
au Ministère des Outre-Mer à Paris. Cette journée a réuni de nombreux acteurs : professionnels du
secteur, collectivités, services de l’État qui ont échangé sur les différentes bonnes pratiques qui
doivent être mises en place au sein des territoires ultramarins.
Deux objectifs majeurs ont constitué le fil rouge de cette
journée. Le premier objectif était de mettre en relation les
acteurs de ce secteur afin que chacun puisse trouver des
interlocuteurs avec qui partager son expérience.
Le second objectif était aussi de continuer la réflexion sur les
actions en faveur du tourisme en Outre-mer.
Les différents ateliers ont permis de renforcer cette
dynamique.
L’atelier 1 avait pour objectif de présenter la nécessité de
disposer de données statistiques actualisées et
pluriannuelles, permettant de suivre l’efficacité des
actions engagées. Un appel d’offre a été passé par le
Ministère, la sélection du prestataire est en cours et les
premières données devraient parvenir à la fin de l’année.
L’atelier 2 concernait la mise en œuvre de mesures pertinentes pour
conquérir de nouveaux marchés. La question des BRICS a été
présentée par le cabinet SETEC International.
Il a donc été discuté des questions de l’amélioration de la connectivité
des territoires, de l’assouplissement de la politique des visas, de la
création d’une offre haut de gamme au travers des exemples de la
Nouvelle-Calédonie et des Iles Vanilles.
L’atelier 3 a abordé la question des Start-Ups.
Les entreprises de pointe doivent être soutenues et cela sera possible
puisque très prochainement la direction générale des entreprises (DGE)
et le ministère des Outre-Mer travailleront conjointement afin de faire
émerger des incubateurs locaux.
Ile de La Réunion Tourisme, l’Office de tourisme des Iles Loyauté, Jal
Voyages Guyane et Martinique Tech/Carfully ont été mis à l’honneur.
Catherine GLONDU-SELOI – Professeur Agrégé d’Economie et Gestion – Lycée de Bellevue – Martinique – sept 2016
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L’atelier 4 quant à lui traitait de la question de la formation. Elle doit être développée de manière
continue pour toujours s’adapter aux nouveaux enjeux de ce secteur.
En effet, sur le terrain, les employeurs recherchent des compétences sans
forcément trouver de profils adaptés. Tout doit être mis en œuvre pour que
l’offre de formations corresponde aux besoins locaux dans le secteur
touristique.
Le centre de formation UMIH (Union des Métiers et des Industries de
l’Hôtellerie) contribue à cela.
La valise pédagogique « Trezo peyi » proposée par le Comité du
Tourisme des Iles de Guadeloupe (CTIG) a remporté le prix spécial
du jury des Trophées de l’Innovation en 2015. Elle a par la suite été
déclinée sous plusieurs supports comme par exemple des T-shirts et
des stickers. Il s’en est suivi des sessions de formation des
enseignants de CM2, la nomination d’un chargé de Mission
Tourisme au Rectorat, la distribution de tablettes numériques mais
aussi l’animation d’une page Facebook. Le CTIG a également
bénéficié des compétences d’une personne ayant travaillé à Canal+
pour réaliser 11 films supports.
Le dispositif MOOC (Massive Open Online
Course) d’Atout France contribue également
à développer la formation de façon continue.
Atout France et la start-up Tourism Academy
ont présenté le MOOC Accueil France, le premier MOOC professionnel dédié à l’accueil des
touristes internationaux.
La première saison s’intéresse à 6 disciplines : accueillir les Chinois, les Allemands, les Néerlandais,
les Belges, les Anglais et les Indiens. Il intègre des clés opérationnelles pour connaître l’esprit du
pays, les habitudes et comportements des voyageurs et les règles spécifiques de l’accueil.
Les protocoles pédagogiques sont innovants car en plus des sessions en e-learning traditionnel ils
intègrent des jeux ou l’apprenant peut perdre des vies ainsi qu’un système de coaching par ceux ayant
atteint le niveau « Coach » à travers des chats et des forums. Des « battles » peuvent également être
lancées par les apprenants. L’objectif est de créer un élan collectif.
Les étudiants de la STS Tourisme du Lycée de Bellevue sont depuis 2 ans inscrits au programme
d’e-Learning « Rendez-vous en France » d’Atout France. Le MOOC viendra en complément de leur
formation. En effet, il est prévu que les deux systèmes migrent sur la même plateforme et une
proposition tarifaire sera bientôt faite aux établissements scolaires.
Les ateliers 5 et 6 ont, quant à eux, abordaient les
questions des plans prospectifs et celles des nouveaux
véhicules de l’investissement.
Madame Ericka BAREIGTS, Ministre des Outre-Mer a clôturé ces premières Rencontres du Tourisme
en concluant : « Je suis convaincue que tout en respectant les prérogatives de chaque territoire,
nous devons travailler main dans la main ».
Pour en savoir plus : http://www.outre-mer.gouv.fr/?discours-d-ericka-bareigts-ministre-des-outre-
mer-en-cloture-des.html
Catherine GLONDU-SELOI – Professeur Agrégé d’Economie et Gestion – Lycée de Bellevue – Martinique – sept 2016
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Bilan du Colloque outre-mer au Sénat
« Innover dans le tourisme :
La clé du succès »
Le jeudi 22 septembre 2016 s’est tenu au Sénat, à l’initiative de la Délégation sénatoriale à l’outre-
mer, la Direction Générale des Entreprises, le Ministère des Outre-Mer et la FEDOM, le colloque
intitulé « Innover dans le tourisme : la clé du succès ».
Madly Schenin King, la directrice de Veille Tourisme Antilles, qui
nous avait fait l’amitié d’intervenir auprès de nos étudiants de BTS
Tourisme le mardi 13 septembre dernier à l’occasion de son passage
à la Martinique, a joué le rôle de modérateur durant plus de 5 heures.
Cet événement a réuni en un même lieu des acteurs du
tourisme issus de l’ensemble de la filière venus de
l’ensemble des Outre-Mer : experts, institutionnels,
transporteurs, hébergeurs, restaurateurs, start-up etc. A cette
occasion, chacun a pu présenter les innovations majeures
apportées à son secteur. Tous les témoignages ont révélé
clairement une prise de conscience de la nécessité d’innover.
Les formes peuvent être diverses et variées, mais doivent forcément
s’adapter au pouvoir grandissant des clientèles, à la menace des nouveaux
entrants sur le marché, à la pression des fournisseurs et à l’explosion des
produits de substitution sur le marché.
L’intensité de la concurrence oblige tout un chacun à bâtir des
passerelles, à se constituer un réseau, à identifier les sources de
financement fiables et à anticiper les besoins en formation des équipes.
Les solutions sont multiples :
Rendre les destinations plus visibles ;
Renforcer l’accessibilité physique et la desserte numérique ;
Maîtriser la collecte et la diffusion des données ;
Renforcer les dispositifs pratique d’accompagnement et
d’ingénierie afin d’épauler les professionnels dans leur parcours
pour franchir les obstacles administratifs et saisir les opportunités
de financement ;
Développer la mise en réseau des écosystèmes et des acteurs ;
Fédérer les énergies et les compétences sur les territoires avec
l’aide des pouvoirs publics.
Le constat étant établi, une véritable synergie doit maintenant s’installer
entre les pouvoirs publics et les professionnels.
« La feuille de route vers l’innovation est dense mais la diversité des
interventions invite à l’optimisme » (M. Magras).
Pour en savoir plus : http://www.senat.fr/commission/outre_mer/index.html
Catherine GLONDU-SELOI – Professeur Agrégé d’Economie et Gestion – Lycée de Bellevue – Martinique – sept 2016
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Passage en revue du salon
IFTM Top Résa
Le rendez-vous incontournable des professionnels du tourisme
IFTM Top Resa Map Pro est le salon référent de l’industrie du tourisme B2B
depuis 38 ans. Il se positionne comme l’unique rendez-vous professionnel
proposant une offre internationale et française, une palette d’événements en
adéquation avec les évolutions du marché et les attentes des professionnels, sur
tous les segments : loisirs, affaires et événementiels.
Cette année, plus de 160 destinations, dont la Martinique, ont fait le
déplacement à Paris du 20 au 23 septembre, 1600 marques sur 543 stands
regroupés sur 31 000 m2 d’exposition. Les professionnels continuent à
plébisciter cet événement avec une croissance de 6% par rapport à l’édition
2015 atteignant les 32 000 visiteurs. Les professionnels étaient regroupés par
thématiques :
LE VILLAGE DES RESEAUX
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Le village des Réseaux a été conçu pour accueillir RESEAUX
les plus grands réseaux de la distribution française.
Leur espace est un lieu privilégié de ralliement pour
leurs collaborateurs, leurs partenaires et la presse.
Un programme spécifique a été conçu pour les Parmi les réseaux présents
agents de voyages et les collaborateurs des réseaux BOILORIS VOYAGES - CEDIV
présents : formations agents experts, formations CARREFOUR VOYAGES
techniques de vente, présentation produits et PRET A PARTIR,
SELECTOUR AFAT
informations sur les nouvelles tendances du secteur. HAVAS VOYAGES
LE VILLAGE DES TOURS OPERATEURS 63
Les grands noms du tour operating étaient réunis sur
Tours
le village des Tours Opérateurs, lieu de rencontres, Opérateurs
situé au cœur du salon où les TO recevaient leurs
clients autour d’une place centrale abritant un bar
alliant professionnalisme et convivialité. Quelques TO présents
18 d’entre eux avaient décidé de se regrouper avec ASIA - COSTA CROISIERES –
le SETO (Syndicat des Entreprises du Tour FTI VOYAGES - FRAM –
Operating). JET TOURS – OLLANDINI
PIERRE ET VACANCES
Catherine GLONDU-SELOI – Professeur Agrégé d’Economie et Gestion – Lycée de Bellevue – Martinique – sept 2016
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LE VILLAGE DE LA CROISIERE 47
Croisiéristes
615 000 : c’est le nombre de passagers français qui
ont embarqué sur une croisière en 2015, soit une
hausse de 3,6% par rapport à 2014 selon la Cruise
Lines International Association (CLIA).
Quelques exposants :
Cette année, le salon offrait un choix de plus de 47 CELESTYAL – CROISIEUROPE –
compagnies maritimes. CUNARD – MSC CROISIERES –
NORWEGIAN CRUISE LINE –
PONANT – STAR CLIPPERS –
UN OCEAN DE CROISIERES
LE CLUB AFFAIRES
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Marques
Avec une augmentation constante de visiteurs sur le
segment du voyage d’affaires et le tourisme
d’affaires/MICE, le Club Affaires créé en 2011 ne
cesse de se développer et d’accueillir des exposants
Quelques secteurs d’activités :
supplémentaires à chaque édition. HEBERGEMENTS - BANQUES
De grands réseaux d’agences de voyages d’affaires, TRANSPORT AERIEN &
les TMC (Travel Management Companies), et des FERROVIAIRE
fournisseurs spécialisés ont exposé dans ce village LOCATION DE VOITURES
dédié aux déplacements professionnels et au MICE.
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STARTS-UPS
Créé en 2015 en partenariat avec Amadeus, le
Travel Hub est un espace, mixant acteurs technos et
startups innovantes.
Cette zone d’exposition regroupe les startups
incluant celles de l’incubateur, le Welcome
CityLab
32 jeunes entrepreneurs ont présenté leurs
réalisations. Ils se sont affrontés chaque jour en
participant au « Start up Contest ». Skyboy en est le
lauréat cette année.
Catherine GLONDU-SELOI – Professeur Agrégé d’Economie et Gestion – Lycée de Bellevue – Martinique – sept 2016
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Le vendredi était dédié aux étudiants des sections « tourisme » ayant pu faire le
déplacement à Paris, sous l’intitulé « IFTM Top Résa Campus ».
La Fédération Française des Techniciens en Tourisme (FFTST) a proposé des conférences
exclusivement réservées à ce public. Trois temps forts ont jalonné la journée :
- Conférence « Les voyageurs changent et vous ? »
- Focus sur le MOOC Accueil France.
- Jeux « I love my job : votez pour votre métier préféré ! »
Pour conclure, la participation à ces trois manifestations d’envergure m’ont confortée
dans l’idée de renforcer les actions à mener à la Martinique à travers :
Des actions de communication en faveur de l’ouvrage
« Mon cahier du Tourisme » édité par Canopé en partenariat
avec le Comité Martiniquais du Tourisme et le Rectorat et écrit
par trois professeurs du Lycée de Bellevue. Il vise à sensibiliser
les jeunes depuis l’école primaire à l’importance du tourisme
tout en s’intégrant dans la plupart des disciplines.
L’adhésion de la section Tourisme du Lycée de Bellevue au
MOOC Accueil France au même titre qu’au programme d’e-
Learning « Rendez-vous France ».
L’organisation au Lycée de Bellevue d’une Table Ronde sur le
thème de « L’innovation à la Martinique : des signaux
encourageants » et d’une opération de communication « Job
Contest » des métiers du Tourisme.
La participation à la « Semaine du Tourisme à l’école »
organisée par le Rectorat de la Martinique en partenariat avec le
Comité Martiniquais du Tourisme.
La nécessité de créer un Campus des Métiers et des
qualifications Tourisme-Hôtellerie-Restauration valorisant
la formation jusqu’à l’Université.
La programmation de sorties pédagogiques pour découvrir les
professionnels du tourisme dans leur environnement et étudier leur mode de
fonctionnement pour se confronter aux bonnes pratiques.
Nul doute que ces manifestations sauront contribuer à parfaire la formation de nos
jeunes martiniquais, acteurs en devenir et valoriser la section Tourisme du Lycée de Bellevue
auprès des professionnels du secteur sur notre territoire.
Catherine GLONDU-SELOI – Professeur Agrégé d’Economie et Gestion – Lycée de Bellevue – Martinique – sept 2016
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