LOGISTIQUE &TRANSPORT - FABRICANT D'ECONOMIES 2014 - DoubleV ...

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LOGISTIQUE &TRANSPORT - FABRICANT D'ECONOMIES 2014 - DoubleV ...
2014

LOGISTIQUE
&TRANSPORT

             FABRICANT D’ECONOMIES
LOGISTIQUE &TRANSPORT - FABRICANT D'ECONOMIES 2014 - DoubleV ...
Notre Cabinet
                                                                                                                                Notre Cabinet

    A propos

    Notre activité                                         Notre Méthodologie

        DoubleV Conseil accompagne ses clients de
         façon opérationnelle dans la réduction de leurs
         principaux postes de dépenses et dans la
         récupération de subventions publiques et
         parapubliques pour leur compte.

        Notre guichet unique intègre l'éventail complet
         des optimisations, aides et subventions                                                                                 ECONOMIES
                                                                                                                                 Recouvrement
         envisageables, facilitant ainsi l’accès à ces                                                          APPLICATION           des
         sources d’économies souvent complexes à                                                                  Chiffrage,      économies
                                                                                                                 constitution
         obtenir.                                                                                 RAPPORT
                                                                                   ANALYSE                       des dossiers
                                                                                                  Remise des          &
        Nous offrons un service de proximité livré clé                              Audit &
                                                                                  détection des
                                                                                                  conclusions     Exécution
         en main, rémunéré au « success fees », en                                    pistes
                                                                                                   de l’audit

         pourcentage des gains et/ou économies perçus                              d’économie
                                                                    COLLECTE         (en nos
         par nos clients.                                           Recueil des      locaux)
                                                                   informations
                                                                      d’audit

                                                                  J+1                             J+15            J+30                  J+90

2            Présentation Générale
LOGISTIQUE &TRANSPORT - FABRICANT D'ECONOMIES 2014 - DoubleV ...
Notre Cabinet

    Ils nous
    font
    confiance

3      Présentation Générale
Notre approche
    A.1 Les Savoir-faire
     DoubleV Conseil est spécialisé dans l’optimisation de la chaine logistique globale depuis les fournisseurs jusqu’aux
     clients finaux. Tout en préservant la qualité et le service, nous pouvons activer plusieurs leviers d'optimisation:

                      Flux logistiques d’approvisionnement                               Maîtrise des heures supplémentaires
                      Flux de distribution                           L’organisation      Planification des chauffeurs
      Le réseau                                                       humaine du         Optimisation des tournées
                                                                        transport        Formation à la consommation gasoil
                                                                                         Coûts d’entretien et de réparations

                      Connaissance de vos coûts de transport        Taux de remplissage
                              par mode de transport                 Fréquence de livraison
    Le transport              par typologie de marchandises         Gestion flotte de transport en propre ou
                              par zone de livraison et              externalisée
                              par destinataire

                      Flux d’entrées / de sorties                                        Choix de vos transporteurs
                      Implantation produits                              Les             Choix de vos prestataires logistiques
      Le dépôt        Stocks
                      Productivité                                   prestataires

                      Logiciel entrepôt                                                  Mode de facturation
    Les systèmes      Transport                                                                 de vos transporteurs
    d’information     Informatique embarquée                         Les factures               de vos prestataires
       métiers        Radiofréquence                                                     Contrôle-facture.
                      RFID ….

4
Notre approche
    A.2 Structuration de la démarche de collecte de données

    AUDIT: analyses à réaliser                                                             Identification des leviers associés et
                                                    Informations à collecter à l’interne
    (selon le périmètre défini)                                                                                           enjeux

    Analyse des coûts de transports par
    famille logistique (type de produits –
    clients – zones géographiques )

    Cartographie des dépenses transport
    (interne – externe – type tarifs et contrats)

    Calcul des coûts (prévisionnels, budget,
    contrôle des factures reçues, statistiques)

    Calcul des coûts (prévisionnels, budget,
    contrôle des factures reçues, statistiques)

    Analyse volumétrie transporté (fréquence,
    volume et/ou poids, type de transport,
    destination)

    Benchmarks internes et externes

                     A l’issu de cette phase, un scénario mini et un scénario maxi seront validés.
        Une réunion de validation des préconisations sera alors organisée afin de décider de la suite du projet.

5
Notre approche
    A.3 Positionner les enjeux d’économies par dimension opérationnelle, tactique ou stratégique sur
    un périmètre à définir (zones géographiques, domaines d’activités stratégiques)

          Périmètre                  Vitesse de réalisation des enjeux, proportionnelle à la dimension choisie.
       géographique

         MONDIAL
                                                                                                 Choix externalisation vs.
                                                                                                      Solution Interne
                                                                  Dimension Tactique
      CONTINENTAL
                                                                                                 • Révision du réseau de
                         Dimension Opérationnelle               • Organisation exploitation        distribution Amont et aval
                                                                • Appel d’offre transporteurs    • Logistique étendue et
                        Optimisation des coûts à CT (gasoil,      (contrats)                       Collaborative
         NATIONAL       entretien, réparation, dépannage,       • Appel d’offre éditeurs (TMS,     Fournisseurs/Clients
                            heures supplémentaires,…)             optimisation de tournées,      • Mutualisation de transport
                                                                  optimisation de chargement)    • Innovation transport (nouveau
                          •   Gestion de la flotte propre       • Plateformes d’échanges           business modèles)
         RÉGIONAL         •   Gestion des transporteurs           chargeurs/transporteurs
                          •   Adaptation modes de transport     • Informatique embarquée
                          •   Gestion de la demande               (géolocalisation)

               SITE       •   Gestion des commandes
                          •   Gestion des fournisseurs
                          •   Sécurité des personnes
          SERVICE /
         PRODUIT /
        TYPE CLIENT
                                  DAS* UNIQUE                  DEUX DAS* COMPLEMENTAIRES               TOUS LES DAS*            Périmètre
                                                                                                                                métiers
                      * DAS Domaine d’Activité Stratégique
6
Notre approche
    Phases du projet : Nous vous accompagnons depuis l’audit de l’existant jusqu’à la mise en place des solutions (selon
    souhaits du client) et via une démarche très structurée.
               Phase 1 : 4 semaines                                           Phase 2 : 12 semaines                                     Phase 3 : 4semaines
    DÉFINITION DU                                SOURCING ET APPEL                 ANALYSE DES             SHORTLST/NÉGOCIAT            MISE-EN-PLACE ET
                              GO/NO GO
    BESOIN                                       D’OFFRES                          RÉPONSES                ION/CONTRATS                 SUIVI

    Collecte des volumes,     Objectifs          Recherche de                      Analyse                 Shortlist                    Communication
    des besoins et des        Réunion de         transporteurs                                                                          interne
    contraintes               GO/No GO                                             Analyse des réponses    •     Sélection du
    • Contrats et Grilles                        •  Prise en compte des            • Analyse des offres        scénario retenu          •   Rédaction des
       tarifaires             •   Valider le        spécificités                      techniques                                            supports de
    • Sur les sites               périmètre de   • Qualifier les                   • Analyse des offres                                     communication
                                                                                                           Négociation
       délais, niveau de          l’AO              transporteurs (capacité,          commerciales par                                  •   Présentation des
                                                                                                           • Définition de la
       service,               •   Valider les       spécialités,…)                    site d’origine et                                     transporteurs
                                                                                                            stratégie de
       contraintes,               opportunités   • Typologie produits et              par pays de                                           choisis
                                                                                                            négociation
       typologie clients et       identifiées       clients                           destination                                       •   Explication du
                                                                                                           • Rédaction de
       produits               •   Présenter la   • Présentation des                                                                         choix
                                                                                   Chiffrage des            fiches de négociation
       caractéristiques           proposition       besoins et des volumes
                                                                                   économies               • Participation aux          Suivi des économies
       logistiques…               pour le           site par site
                                                                                   potentielles             principales
    • Challenge du                déploiement    • Création des grilles de
                                                                                   • Prise en compte        négociations (1 tour        •   Contrôle de
       besoin et des              de l’appel        réponses
                                                                                      des contraintes de    – 5 à 8 négociations)           l’application des
       contraintes                d’offres       Support aux fournisseurs
                                                                                      chaque site                                           nouveaux contrats
                                                 • Suivi et relance durant
                                                                                      (chargement,         Mise-à-jour des
                                                    toute la durée de l’appel
                                                                                      délais,…)            offres
    Chiffrage des                                   d’offres
                                                                                   • Critères de           • Comité de
    opportunités                                 • Utilisation de la
                                                                                      sélection et             sélection
    identifiées                                     plateforme
                                                                                      pondération des      • Contractualisation
    • Nouvelle                                   • Réponses aux questions
                                                                                      critères             • Aide à la rédaction
       organisation                                                                • Proposition de            et à la signature
    • Benchmarks                                                                      scénarios                des contrats
                                                                                      d’attribution
     Chiffrage des gains                                                               Chiffrage de                                         Contrats déployés
                                  GO/No GO           Appel d’offre efficace                                Sélection de transporteurs
          potentiels                                                                scénarios réalistes                                        rapidement

7
Armand Boutet - votre intervenant
               Performance interne – Logistique et transport - Conduite du changement

                  Expertise et Compétences                                                   Parcours professionnel
                                                                                Chargé d’études logistiques à ses débuts, puis ingénieur
    Gestion de projet                   Coordination de projets Système
                                                                                 méthodes, responsable logistique en Allemagne, directeur de
     Chef de projet                    d’information
                                                                                 projet et directeur des études logistiques sur la zone Europe de
     Animateur et facilitateur          Facilitateur métier Processus          l’Ouest, Armand Boutet rejoint DoubleV Conseil en février 2012.
     Engagement des acteurs                 Order to Cash / Forecast to        Expert et consultant logistique depuis 2005 pour de nombreux
     Pilotage des épisodes                  Inventory / WMS – TMS /             secteurs
    Stratégie Supply Chain                   Gestion / Planification            Groupe Louis Delhaize (Cora-Match), directeur des études
     Conception                        Gestion de la demande                    logistiques puis directeur supply chain en Hongrie.
     Optimisation et démarrage de       Planification                         Kuehne & Nagel (Hays Logistics) :
         solutions logistiques.          Ordonnancement                          ▫ Rédaction des dossiers d’avant-vente et études clients.
         Audit de maturité              Projets collaboratifs (Industrie
     Supply Chain                           – Distribution)
    Cartographie des organisations et   Conduite du changement
    des processus et amélioration des    Accompagnement
    performances                             d’importants projets de
     Production                             transformation au sein de                  Expérience fonctionnelle, opérationnelle et
     Approvisionnements                     grands groupes et PME/PMI                   conseil de plus de 28 ans dans le domaine
     Entreposage                       Formation/Action Supply Chain                        logistique et contrôle de gestion.
     Stocks                            en entreprise et auprès de
     Transport Amont et Aval           consultants fonctionnels type ERP.
         France et International

                                                                                                                            8
8
Quelques
    exemples de
    missions
       CONTEXTE
       OBJECTIFS
       APPROCHE
       RESULTATS

9
13,5% de gain de productivité
     Société de négoce: Logistique / Transport (exemple de mission 1)

     CONTEXTE
      Société de négoce matériels électroniques - Décision de migrer un site logistique parisien en région centre.
      Optimiser la chaîne logistique et mettre en place un partenariat auprès du nouveau prestataire logistique.
      Changement de système d’information de gestion et de pilotage de la plateforme.
      Recherche d’un outil de pilotage transport (TMS)

                            OBJECTIFS
                             Rationaliser les processus de distribution en améliorant le service rendu au client final (suivi              RÉSULTATS
                              administratif, flexibilité, réactivité…) et en réduisant les coûts .
                             Sélectionner un logiciel de gestion entrepôt (celui du prestataire choisi ou géré par le
                                                                                                                                                 Un coût
                              client).
                                                                                                                                               logistique
     APPROCHE                                                                                                                                      de
     Etude de l’existant                                                                                                                      distribution
                                                                                                             Un nouveau       Un niveau
                                                                                                                                                réduit de
     Rédaction cahier des charges de prestation                                                                    TMS        de service
                                                                                                                                             plus de 10%
                                                                                                              sélectionné      clients en
     Besoins fonctionnels logiciel entrepôt – logiciel transport                                                                               (optimisa-
                                                                                              Un nouveau     par le client   progression
                                                                                                                                                  tion
     Pré-sélection des prestataires logistiques                                                    WMS         (géolocali-     (disponi-
                                                                                                                                             transport du
                                                                                                implanté          sation,      bilité des
     Appel d’offre à prestation logistique                                                                                                       fait du
                                                                                                 (logiciel        optimi-      produits,
                                                                                                                                                déplace-
     Appel d’offre auprès des éditeurs WMS - TMS                                              entrepôt) en     sation des     niveau de
                                                                                                                                                ment du
                                                                                               interfaçant      tournées,        stocks,
                                                                                Migration                                                    site, qualité
     Entretiens et évaluations                                                                   celui du        suivi des   approvision
                                                                                 réussie                                                           des
                                                                                               prestataire     véhicules,      nements
     Comparaison des offres                                                   entre ancien                                                    personnels,
                                                                                                   très          suivi des        plus
                                                                                   site                                                      culture de la
     Comité de sélection                                                                      expérimenté    consomma-        fréquents,
                                                                                                                                              mesure du
                                                                              logistique et                  tions gasoil,         …)
                                                                                                avec celui                                   prestataire).
     Préparation des solutions (logistique, WMS, TMS)                           nouveau
                                                                                                du client.   gestion de la
                                                                                   site.                        flotte, …)
     Accompagnement au déploiement

10
9,2 % de gain de productivité
     Société industrielle: Logistique / Transport (exemple de mission 2)
     CONTEXTE
      Industrie textile distribuant des produits confection Homme         Pas de prévisions commerciales – Une production en flux
       et Femme à travers le monde.                                         poussé.
      Conception – Fabrication – Distribution.                            Faible maîtrise de la logistique internationale (Import /
      Sourcings divers (Asie, Europe et France).                           Export)

                           OBJECTIFS
                                                                                                                                   RÉSULTATS
                            Auditer les flux entrants et sortants de l’ensemble du réseau et rechercher des leviers
                             d’optimisation en logistique de production et de distribution sur les volets :
                                 ▫ Approvisionnements MP, fournitures et Gestion des stocks
                                 ▫ Administration des ventes (fréquence de livraison, délais, …)
                                 ▫ Prévisions commerciales
                                 ▫ Entreposage et opérations associées
                                                                                                                                   Planification et
                                 ▫ Fabrication
                                                                                                                                   ordonnancement
                                 ▫ Transports terrestres, maritimes et aériens.                                                    de la production
     APPROCHE
                                                                                                                                   (filiales
     Audit de l’existant                                                                        Organisation du
                                                                                                                                   étrangères et
                                                                            Introduction des
                                                                                                transport et
     Axes de progrès                                                        prévisions                            Meilleure        françaises) et de
                                                                                                outil
                                                                            commerciales                          administration   la logistique
     Evaluation des scénarii                                                                    d’optimisation
                                                                            pour                                  des opérations   (besoins et
                                                                                                adapté (TMS,
                                                                            construction du                                        ressources selon
     Choix des solutions à retenir                                                              appel d’offre
                                                                            Plan Industriel                                        saisonnalité).
                                                                                                transport).
     Proposition d’un plan d’actions                                        et Commercial
                                                                            (PIC), du Plan de
     Décision go/no go sur accompagnement
                                                                            Production
     Préparation des solutions                                              (PDP).

     Déploiement de la nouvelle organisation

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6,1% de gains de productivité
     Société de transport et de prestations logistiques: Logistique / Transport (exemple de mission 3)
     CONTEXTE
      Une société de transport et de prestation logistique avec une  Une rentabilité au kilomètre en régression.
       flotte de transport en propre de 300 cartes grises.            Une concurrence importante entre les transporteurs
      Une pression accrue de la part des chargeurs sur les tarifs .

                         OBJECTIFS
                          Optimisation du coût transport et de la marge brute en :
                          Réduire les heures supplémentaires payées à 50% (10% de valeur initiale )
                          Réduire la consommation de gasoil au 100km
                          Baisser le coût entretien – réparation par kilomètre
                                                                                                                        RÉSULTATS
     APPROCHE
                                                                                  Indicateurs    Résultats
                 Calcul, diffusion et analyse des consommations - suivi de
                 certains chauffeurs à forte consommation - formation        Marge Brute/km           0,622€   0,622€       0,651€
                 éco-conduite - montage de déflecteurs sur les tracteurs.
     Gasoil                                                                       Réduire les
                 contrôle réception fournisseurs (avant et après
                 remplissage cuve) - feuille hebdomadaire de prises de               heures
                                                                                                       10%      7%          8,62%
                                                                             supplémentaires
                 gasoil en interne et externe pour chaque chauffeur.
                                                                                      à 50%

                 Renégociation avec les fournisseurs de pièces de             Consommation
                 rechange (carrosseries) – suivi détaillé par véhicule /      gasoil (porteur          25,51    24          23,40
                                                                                  litres/100)
     Entretien   chauffeur – réduction du dépannage extérieur – Entretien
                 préventif – Mise à disposition de véhicule de dépannage      Consommation
                 interne (véhicule de remplacement).                          gasoil (tracteur
                                                                                                       31,05    29          30,25
                                                                                  litres/100)
     Heures      Plafonnement des heures par chauffeur – Mise en place
     suppl. à    contrôle de prise de poste par les exploitants (diminuer     Coût entretien-                  0,092€       0,101€
     50%         HS non justifiées).                                                                  0,106€
                                                                              réparation/km

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