À la découverte du Sud, de ses traditions, de ses plantations de cacao et de son histoire - Une expérience inédite ! - Voyel Voyages

Voyage au VIETNAM

   Du 4 au 14 Novembre 2018
       11 jours / 08 nuits

À la découverte du Sud, de
   ses traditions, de ses
plantations de cacao et de
       son histoire.

 Une expérience inédite !

Votre itinéraire                                 SUD VIETNAM
Jour 1 : Paris – vol vers le Vietnam
Jour 2 : Saigon
Jour 3 : Saigon – Dalat
Jour 4 : Dalat
Jour 5 : Dalat – Saigon – Cu Chi – Saigon
                                                                                       Da Lat
Jour 6 : Saigon – Dong Nai – Saigon
Jour 7 : Saigon – Ben Tre – Can Tho
Jour 8 : Can Tho – Saigon
Jour 9 : Saigon (Marou)
                                                  Cu Chi
Jour 10 : Saigon – vol vers la France

                                                                     Dong Nai
                                                              Hô Chi Minh Ville / Saigon

                                       Can Tho             Ben Tre

Préparez votre voyage au Vietnam

                                                         Santé
   Monnaie                                                • Aucune vaccination obligatoire
     • Monnaie locale : le Dong (VND)                      • Vaccinations recommandées, pour lesquels
     • En 2017 : 1 EUR = 24 916 VND environ                   il convient d’être à jour : Diphtérie-Tétanos-
                                                              Poliomyélite, Hépatite B
     • US dollars facilement acceptés
                                                           • Il est conseillé d’emporter une trousse à
     • Euro accepté uniquement à Hanoi et Saigon
                                                              pharmacie personnelle
   Langue
      • Langue officielle : le Vietnamien                Climat
      • Anglais, Français

   Décalages horaires
     • + 5h en été - Paris 12:00 – Hanoi 17:00
     • + 6h en hiver - Paris 12:00 – Hanoi 18:00

   Formalités
     • Passeport valide au moins 6 mois après la
        date de retour en France
     • Pas de visa obligatoire. Information
        susceptible d’être modifiée en fonction des
        décisions de l’état Vietnamien.

Ho-Chi-Minh-Ville (Saigon)

  Ho Chi Minh Ville, anciennement Saigon,
est la ville la plus peuplée, la plus moderne
   et la plus animée du Vietnam. Véritable
  poumon économique du pays, elle attire
   indéniablement les promoteurs de tous
  horizons et chaque année, de nouveaux
   gratte-ciels sortent de terre. De par son
 orientation stratégique proche du delta et
au carrefour du Cambodge et du Laos, elle a
  toujours été une ville très commerçante,
      connue sous le surnom de « centre
commercial du Vietnam ». Vous y trouverez
 de tout, et souvent moins cher qu’ailleurs.

Votre programme – Jour 1

Convocation à l’aéroport Roissy CDG, 3 heures avant le décollage.
Horaires de vol à titre indicatif :
Paris CDG 13h35  Ho-Chi-Minh-Ville 07h20 (le lendemain)
Vol de nuit, dîner et petit déjeuner à bord.

Nous vous proposons un vol direct entre Paris et Ho-Chi-Minh-Ville
Sur la compagnie VIETNAM AIRLINES

Votre programme – Jour 2

Matinée :
Arrivée à l’aéroport de Ho-Chi-Minh-Ville à 07h20.
Accueil par votre guide vietnamien et transfert vers
le centre-ville (environ 30min)
Séance de massage d’une heure dans un institut
local professionnel, idéal pour la détente après un
long voyage en avion.
Puis transferts vers l’hôtel, mise à disposition de vos
chambres dès votre arrivée pour vous rafraîchir.
Déjeuner à l’hôtel

Après-midi :
Après le déjeuner, départ pour une découverte de la
ville de Saigon.
Retour à l’hôtel et temps libre avant le dîner.

Soirée :
Dîner à bord du bateau de Bonsaï Legacy
Nuit à l’hôtel Liberty Riverside ****

Visite guidée de la ville de Saigon

L’architecture du centre de Saigon est encore bien
représentative de l'époque coloniale et de
l'influence chinoise. C'est une ville qui vaut la
peine d'être explorée (à pied, à vélo, en cyclo-
pousse), notamment pour son marché de Ben
Thanh, ses temples ainsi que la pagode Thien
Hau.

Votre découverte de la capitale du Sud ne peut se
faire sans une visite des sites historiques de la
ville : la grande Poste centrale dont la charpente
métallique fut conçue par Gustave Eiffel, la
cathédrale Notre-Dame en briques rouges, un
peu à l'image de Notre-Dame de Paris, l’extérieur
du Palais de la Réunification et la rue Dong Khoi.

Dîner croisière sur le BONSAÏ LEGACY

L'un des meilleurs moments que vous puissiez vivre à Saigon est cette croisière
unique sur la rivière de la ville. C'est une véritable escapade culinaire et
culturelle qui vous permet d'échapper à l'animation constante de la belle ville
de Saigon.

Le dîner croisière est une expérience de 2 heures vous permettant de profiter
d'une vue magnifique depuis une terrasse, d'un cocktail de bienvenue, d'un
buffet de spécialités vietnamiennes, ainsi que d'un spectacle de divertissement
authentique et inspirant. Le Bonsaï Legacy vous fera vivre une expérience
unique à bord d'un navire indochinois dont la décoration et l'atmosphère
mêlent influences locales et design chic et moderne.

Votre programme – Jour 3

Matinée :
Transfert en bus de l’hôtel vers une plantation
de cacao (160km – 4/5h de route)
Arrivée à la plantation vers midi, rencontre
avec une famille de producteurs de cacao.
Déjeuner dans un restaurant local

Après-midi :
Activités à la plantation : participation à la
récolte du cacao, démonstration des
différentes étapes importantes qui rythment la
vie de l’exploitation, rencontre avec une famille
de producteurs de cacao.
Transfert en bus vers l’hôtel à Dalat (140km –
3h de route).

Soirée :
Arrivée à l’hôtel de Dalat et installation.
Dîner à l’hôtel
Nuit à l’hôtel Ngoc Lan ****

Journée à la plantation de cacao de Monsieur Doai

La famille de Mr. Doai habite à Bao Loc, un
village qui vit essentiellement grâce aux
plantations de cacao. Il se trouve à environ
160km de Saigon, soit 4-5h de route. Il est un
des fournisseurs de cacao pour la chocolaterie
de Marou.

Il possède une plantation de cacao et achète
également du cacao aux autres petits
producteurs du village. Il entame ensuite le
processus de fermentation des fèves de cacao
et fournit le cacao fermenté à Marou.

Vous aurez l’occasion de visiter la plantation,
de rencontrer Mr. Doai et sa famille et de
participer aux activités de l’exploitation
accompagnés par sa famille et votre guide:
participation de la récolte de cacao,
démonstration des étapes de l’exploitation …

Votre programme – Jour 4

Matinée :
Départ matinal pour l’excursion à Ta Nung
(25km – 30/40min de route)
Visite de Tanung avec la cascade de
l’éléphant, la pagode et le village d’artisanat.
Retour vers le centre-ville de Dalat en bus
Déjeuner dans un restaurant local

Après-midi :
Tour panoramique de la ville Dalat (1 heure
30).
Visite de la plantation de chocolat Weasel.

Retour à l’hôtel.

Soirée :
Dîner au restaurant Pho Nui (3min à pied de
l’hôtel)
Nuit à l’hôtel Ngoc Lan ****

Votre programme – Jour 5

Matinée :
Transfert à l’aéroport de Dalat pour le vol vers
Saigon dans le matinée.
Arrivée à l’aéroport de Saigon, transfert en bus en
direction d’une ferme bio à Cu Chi (environ 2h).
Démonstration et initiation à la cuisine
vietnamienne .
Déjeuner à la ferme bio.

Après-midi :
Retour à Saigon (1h30 de route environ)

Soirée :
Dîner au restaurant Mandarine
Nuit à l’hôtel Liberty Riverside ****

Cours de cuisine dans un village de cultures biologiques

Idéalement situé à proximité du site des
tunnels de Cu Chi, ce jardin potager
biologique vous permettra de découvrir
toute une diversité de légumes et de
champignons produits sur la propriété, et
d’apprendre comment les choisir pour
mieux les travailler ensuite.

Le chef vietnamien qui vous accueillera a
exercé quelques années en Australie et
vous dispensera un cours de cuisine. Ses
connaissances approfondies en matière
de cuisine en font un interlocuteur de
choix pour répondre à toutes vos
questions.

Votre programme – Jour 6
Matinée :
Excursion pour visiter la ferme Trong Duc à Dong Nai (2h de route): visite de la
plantation de cacao, et découverte des différentes étapes de la culture du cacao. La
récolte de cacao, la fermentation, le procédé de transformation...
Rencontre avec le propriétaire de l’entreprise
Déjeuner dans un restaurant local

Après-midi :
Continuation des activités à la ferme.
Retour à Saigon en bus (2h).

Soirée :
Dîner au restaurant Nam Phan
Nuit à l’hôtel Liberty Riverside ****

Exploitation Trong Duc

Votre programme – Jour 7
Matinée :
Transfert en bus de Saigon vers Ben Tre (2
heures 30 de route)
En cours de route visite de l’atelier
VIETCACAO et rencontre avec le propriétaire.
Excursion à Ben Tre (balade en bateau,
balade à vélo, en barque à rame, dégustation
des fruits de saison chez l’habitant,
rencontre des habit ants ..)
Déjeuner dans un restaurant local

Après-midi :
Continuation de l’excursion vers le Delta du
Découverte d’une plantation de cacao de la
région du Mékong.
Transfert en bus vers Can Tho (2.5-3h)
Arrivée à Can Tho et installation à l’hôtel

Soirée :
Dîner à l’hôtel
Nuit à l’hôtel Victoria Can Tho ****

Excursion à Ben Tre

Vous partez le matin à la découverte de la ville de Ben Tre, véritable « Venise
verte » du Vietnam, située à l'embouchure du fleuve Mékong.
A votre arrivée à Ben Tre, vous embarquez sur le fleuve à bord d’un bateau qui
vous emmène à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants, entre
mangroves et jardins fruitiers. Par exemple : fabrication de briques, de bonbons
à la noix de coco, récolte du sel…

La balade se poursuit ensuite vers les îlots de Cai Son et de Nhon Thanh, où les
familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Vous dégustez
sur place des fruits de saison.
Enfin, vous débarquez et troquez votre embarcation contre un vélo ou un tuk-tuk,
pour une balade au cœur des rizières et des cultures potagères. Vous déjeunez
dans un restaurant local, avant de rentrer à Hô-Chi-Minh ville dans l'après-midi.

Excursion à Ben Tre

Votre programme – Jour 8

Matinée :
Visite du marché de flottant Can Tho
Transfert pour une visite de la plantation
de cacao « Phong Dien » et rencontre
avec la famille propriétaire.
Déjeuner au restaurant local (Can Tho)

Après-midi :
Transfert retour à Saigon (3 heures 30 de
route)

Soirée :
Dîner au restaurant Chill Skybar
Nuit à l’hôtel Liberty Riverside ****

Votre programme – Jour 9
Matinée :
Transfert en bus pour l’excursion à l’usine
de chocolat Marou: visite de l’usine,
rencontre avec le maître chocolatier de
l’usine, dégustation de chocolats,
conférence avec un professionnel
(exportateur de Marou) avec une pause
café
Déjeuner dans un restaurant de la ville

Après-midi :
Visite de L’entreprise Belvie Chocolate
et dégustation des chocolats.
Retour à l’hôtel en bus
Temps libre

Soirée :
Dîner au restaurant Ly Club
Nuit à l’hôtel Liberty Riverside ****

Votre programme – Jour 10
Matinée :
Cours de cuisine au restaurant HOA TUC avec élaboration d’un
dessert au chocolat.
Déjeuner au restaurant HOA TUC.
Après-midi libre et départ vers l’aéroport.

Horaires du vol retour à titre indicatif :
Ho-Chi-Minh-Ville 23h55  Paris CDG 07h30 le lendemain

Nous vous proposons un vol direct entre Paris et Ho-Chi-Minh-Ville
Sur la compagnie VIETNAM AIRLINES qui opère en collaboration
avec AIR FRANCE

Votre programme – Jour 11

Arrivée à Paris à 07h30 (horaire à titre indicatif)

Nous vous proposons un vol direct entre Paris et Ho-Chi-Minh-Ville
Sur la compagnie VIETNAM AIRLINES

Votre hôtel à Saigon
                    Liberty Central Saigon Riverside ****
Localisation :
Situé sur les rives du fleuve Song Sai Gon, dans la rue
dynamique Ton Duc Thang dans le centre-ville de Saigon
Hôtel 4* normes locales

Chambres :
170 chambres
Vue sur la ville et la rivière
Toutes sont équipées de : lit double (king size) ou twin,
AC, douche ou bain, téléphone IDD, accès internet sans
fil gratuit, climatiseur individuel, TV,…
Style : moderne

Services & équipements :
Internet & wifi
Piscine extérieure
Salle à manger privatisé
Massage & Spa
Salle de réunion & business center

Votre hôtel à Saigon
Liberty Central Saigon Riverside ****

Votre hôtel à DA LAT
                                 Ngoc Lan Hotel ****
Localisation :
Situé dans le centre-ville de Dalat

Chambres :
91 chambres
Vue sur le lac de Xuan Huong
Toutes sont équipées de : lit double ou twin,
AC, douche ou bain, téléphone IDD, accès
internet sans fil gratuit, climatiseur
individuel, TV, minibar,…
Style : moderne

Services & équipements :
Internet & wifi
Piscine extérieure
Service de chambre
Blanchisserie
Service de conciergerie
Massage & Spa
Echange de devises

Votre hôtel à DA LAT
Ngoc Lan Hotel ****

Votre hôtel à CAN THO
                                 Victoria Can Tho ****

Localisation :
Dans le centre ville.
Sur les rives de la rivière Hau au milieu
d’un jardin

Chambres :
92 chambres divisées en 3 catégories
Vue sur la rivière, le jardin ou sur la piscine
Toutes équipées de : lit double (king size)
ou twin, AC, ventilateur, produits d’accueil
dans la chambre et la salle de bain,
télévision et mini-bar
Style : colonial

Services & facilités :
Internet & wifi
Bureau de change
Piscine extérieure

Votre hôtel à CAN THO
Victoria Can Tho ****

TARIF 3990 €

                                    Notre prix comprend

 Les vols aller et retour au départ de Paris à destination de Ho-Chi-Minh-Ville. Vols directs avec Vietnam
  Airlines.
 Les taxes aéroport : 250 € à ce jour, modifiables sans préavis
 Le circuit tel que mentionné au programme en pension complète du déjeuner du jour 2 au petit déjeuner du
  jour 10
 Les repas tels qu’indiqués au programme
 L’hébergement en hôtels 4 **** normes locales dont :
     5 nuits au Liberty Central Riverside Saigon
     2 nuits au Ngoc Lan Hotel à Da Lat
     1 nuit au Victoria Can tho
 Les activités, excursions, visites telles que mentionnées au programme
 Le transport en autocar climatisé tel que mentionné au programme
 Les services d’un guide vietnamien francophone pendant toute la durée du séjour au Vietnam
 2 bouteilles d’eau et 2 serviettes humides par personne et par jour
 Les pourboires aux guides et chauffeurs à hauteur de 45 USD par personne
 Les assurances assistance rapatriement
 Un carnet de voyage par personne avec documentation et étiquettes de bagages

Notre prix ne comprend pas

   Le supplément chambre individuelle : 490 € par personne
   Les boissons pendant les repas
   Les dépenses de nature personnelle
   Les assurances annulation et bagages : 2,10% du prix du voyage
   Tout ce qui n’est pas mentionné clairement dans la rubrique ce prix comprend