Webinaire des Parties Prenantes Compétences inclusives pour un secteur agroalimentaire innovant et résilient à la lumière de la Covid-19 - 3rd ...
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Webinaire des Parties Prenantes Compétences inclusives pour un secteur agroalimentaire innovant et résilient à la lumière de la Covid-19 3rd Juin 2021
2
Agro-industrie – résumé des
principales tendances mondiales3
Agro- industrie –transition globale et rapide
Le système agroalimentaire a un
premier rôle à jouer pour relever
les défis mondiaux suivants :
• créer de bons emplois et
générer des revenus pour
réduire la pauvreté
• assurer la sécurité alimentaire
• passer à un modèle de
production mondial avec une
empreinte environnementale
plus légère.Agro-industrie –transition globale et
4
rapide
Digitisation and
automation
Et les préférences des
COVID-19 a
consommateurs
accéléré les
continuent de
tendances
Globalisation changer à une vitesse
‘De- sans précédent.
Globalisation’
Jobs effectsAgro-industrie– optimisation des
5
opportunités
Gérer la transition
Accélérer la Mesures proactives mondiale vers des
emplois moins nombreux
productivité, stimuler pour tirer le meilleur
le développement de parti de la et meilleurs dans
l'agriculture primaire, et
chaînes de valeur numérisation de
inclusives l'agriculture plus nombreux et
meilleurs dans l'agro-
industrie
Tous nécessitent des investissements importants
dans le développement de compétences inclusives (y
compris les compétences numériques).6
Facteurs et obstacles à
l'intégration des compétences et
de l'innovation dans l'agro-
industrie : résultats
transnationauxPortée
7
Développement
d’entreprise
Inclusion
Innovation
Agroalimentaire
Compétences
COVID-
19Portée
8
Pays Entreprises 5 entreprises dans
Géorgie, Maroc, chaque pays, allant
des start-ups
Serbie, Turquie,
Ouzbékistan d’agroalimentaire
aux supermarchés
internationaux
Géorgie Maroc Serbie Turquie Ouzbékistan
•Adjara Group •Lesaffre Maroc •Deltaholding/Delta •Yayla Agro •Korzinka (Anglesey
•JSC Nikora Trade •Aïcha – Les Agrar •Anadolou Etap Food)
•Cartlis Agrosystems Conserves de •Sunoko •TAB Gida •Agromir
•Tbilvino Meknès •Sojaprotein •Migros •Agrocity
•Hotel Tiflis / Male •Cosumar •Nectar •Balpalmark •Gold Dried Fruits
•Huilles de Saiss •Marbo •Life Aloe
•Café CarrionContribution de l'agriculture au PIB et
9
à l'emploi dans les pays cibles
35%
Maroc
Employment in agriculture (% of total employment)
30%
Ouzbékistan
25%
20% G»orgie
Turquie
15% Serbie
10%
OCDE
5%
UE
0%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
Agriculture, foresterie et pêcherie, valeur ajoutée (% of du PIB)
Source: Base de données de la Banque Mondiale, 202110
Moteurs de l'innovation dans les entreprises
agroalimentaires
Durabilité à long terme
Nouvelles opportunités
La pandémie de la de marché et
Covid-19 a « forcé » et
demandes des
accéléré l’innovation marchés d'exportation
Modification de la
Spécialisation demande des
consommateurs11
Défis de l'innovation dans les entreprises
agroalimentaires
Manque de
Prévalence des PME et compétences requises Contraintes
fragmentation du pour absorber et financières et accès
secteur exploiter les nouvelles limité au financement
technologies
Accès limité des
opérateurs
agroalimentaires à
l'écosystème de
l'innovationExpérience positive de l'innovation
12
dans les entreprises agroalimentaires
Marketing et
Innovation Innovation du Commerce Innovation en Effets de réseau et
innovation
technologique produit électronique organisationnelle matière de durabilité clustering
•Technologies de •Changement des •Innovations •Évolution des •Les enjeux •Engager le secteur
transformation des préférences des numériques exigences d'accès environnement / et la chaîne de
aliments (gains de consommateurs - stimulées par une au marché climat au centre de valeur dans
productivité et innovation dans le demande accrue (préférences des l'innovation l'innovation -
d'efficacité) développement de de commerce consommateurs, •Attentes des différenciateur de
•Emballage et produits, le électronique et réglementations consommateurs en la compétitivité
conservation marketing et les d'opérations d'exportation, etc.) matière de
•Gestion de la ventes agroalimentaires - contrôle de la traçabilité et de
chaîne logistique basées sur des qualité, traçabilité, transparence
•Ventes et plates-formes emballage,
(accélérées par la étiquetage, ventes
marketing Covid-19) et marketingDéfis de compétences dans le secteur
13
de l'agroalimentaire
correspondant
• Manque de compétences génériques
à la • Manque d'investissement (dans la
requises pour l'innovation technologie, le capital humain)
agroalimentaire et de compétences • Manque d'incitations commerciales
managériales • Pertinence du marché, manque de (pour investir dans une main-d'œuvre
• Contraintes institutionnelles de l'agri- personnalisation plus qualifiée)
EFTP • Liens fragmentés, représentation
• Visibilité limitée et mauvaise limitée du secteur privé (et des PME)
perception des carrières
agroalimentaires
Offre demandeExpérience positive de développement
14
des compétences dans les entreprises
agroalimentaires
Formation en entreprise via les centres de Coordination et collaboration public-privé sur Intégrer les compétences dans la prise de
formation en entreprise les compétences du secteur agroalimentaire décision en entreprise
•Processus formel et infrastructure pour la •Coopération sur les analyses / prévisions •La planification des compétences au niveau
formation continue et le développement de l'inadéquation des compétences de l'entreprise est importante pour garantir
professionnel du personnel de l’entreprise - •Coopération sur la conception de que les besoins en capital humain sont
« académie » ou centre de formation de programmes éducatifs / curricula satisfaits maintenant et à l'avenir
l’entreprise, extension à l’apprentissage en •Coopération sur l'apprentissage en milieu •Donner plus de poids aux qualifications de
ligne à distance de travail (WBL) l'EFTP dans le recrutement - formaliser et
•La formation continue en entreprise peut •Coopération en R&D rationaliser les processus de recrutement,
être un vecteur important d'inclusion du •Focus sur les liens entre l'agro-industrie et augmente également le prestige et la
genre les établissements d'enseignement pertinence perçue des qualifications d'EFTP
spécifiques au secteur
supérieur (EES)
•Les entreprises dotées de cadres de
classification et de développement des
compétences peuvent gagner du terrain
dans la promotion de l'égalité des chancesInclusion dans le secteur
15
agroalimentaire
Le secteur agroalimentaire est
la principale source d'options Les jeunes ruraux sont bien
Le secteur agroalimentaire a de travail formelles et flexibles
placés pour bénéficier de
une grande pertinence pour pour les femmes ayant des l'innovation du secteur
l'inclusion responsabilités familiales non
rémunérées et d'emplois de agroalimentaire
niveau d'entrée pour les jeunes
L'innovation et les nouvelles Mettre l'accent sur l'inclusion
technologies stimulent la offre des avantages significatifs
demande d'emplois plus pour le secteur, en particulier
qualifiés et de plus grande dans le contexte de pénuries
valeur de main-d'œuvreDéfis de l'inclusion dans les entreprises
16
agroalimentaires
Lorsque les femmes sont bien
Contraintes importantes sur le rôle
Les responsabilités domestiques et représentées sur le marché du
et la participation des femmes à travail, elles sont soumises à une
l’emploi dans le secteur familiales non rémunérées affectent ségrégation horizontale
agroalimentaire - les femmes sont de manière disproportionnée les (professionnelle) et verticale
particulièrement sous-représentées femmes, ce qui a un impact sur leur
engagement économique (ancienneté) - ce qui entraîne
dans les rôles techniques et dans également des obstacles à la
l’agri-EFTP progression et des écarts salariaux.
Écarts ruraux-urbains en matière
d'accès à l'éducation et à l'emploi - Attrait limité - et «visibilité» - des
les déficits de compétences ont carrières dans le secteur
tendance à être plus importants agroalimentaire
dans les régions rurales et éloignéesExpérience positive d'inclusion dans les
17
entreprises agroalimentaires
Identifier et accélérer le suivi des talents à fort potentiel à partir d'un large bassin
Développer le pipeline de talents internes
Améliorer la visibilité et les perceptions de l'emploi dans le secteur agroalimentaire
Utiliser la flexibilité de l'emploi pour élargir l'accès
Améliorer l'accès à l'emploi et le développement de carrière grâce aux stages et aux apprentissages
Stimuler l'inclusion régionale grâce à l'engagement de la chaîne de valeurImpacts de la Covid-19 sur le secteur
18
agroalimentaire
La Covid-19 a provoqué d'énormes changements
Principalement du côté de la demande plutôt que dans la façon dont les gens consomment et
du côté de l'offre achètent de la nourriture, incitant les entreprises
agroalimentaires à repenser les aspects
fondamentaux de leurs opérations.
Les sous-secteurs de Quelques opportunités pour Évolution vers le commerce Les entreprises situées en aval
Dans l'ensemble, le l'agroalimentaire de se électronique observée à des de la chaîne d'approvisionnement
l'agro-industrie qui positionner en tant qu'employeur degrés divers dans la vente au ont également introduit le
secteur agroalimentaire a s'occupent du tourisme et pour les personnes qualifiées qui détail de produits alimentaires commerce électronique (y
été relativement bien isolé de l'hôtellerie ont été ont perdu leur emploi (par dans les pays du projet, y compris les services en ligne) et
des pires effets de la crise considérablement touchés exemple dans le service et compris là où il était auparavant les services de livraison destinés
l'hôtellerie) sous-développé à leurs clients.
Dans certains cas, des La pandémie pourrait
accélérer les changements Extension de la formation en Explorer de nouvelles offres de
inspections et des ligne, accès accru aux outils de produits, répondre à la demande
mesures sanitaires plus dans les modèles d'emploi,
développement des compétences Expérimentation du travail à des consommateurs et
exigeant une requalification
strictes ont restreint le / amélioration des
à distance, utilisation accrue des distance, si possible renouveler l'intérêt pour la santé
commerce international et solutions numériques pour et la nutrition, l'alimentation
compétences de la main- l'apprentissage à distance locale
freiné les exportations. d'œuvre à grande échelle19
Bref vue d’ensemble des
principaux résultats de la
recherche par paysGéorgia
20
Innovation Competence Inclusion
•Opportunités •Opportunités •Opportunités
•Le respect des normes d'exportation est un facteur •Création d'une association sectorielle de •Les femmes et les jeunes représentent une part
essentiel de l'innovation, en particulier dans le compétences Agro-Duo importante de la main-d'œuvre de l'industrie
contexte de l'ALECC de l'UE. •Révision du cadre de l'apprentissage sur le lieu de agroalimentaire.
•COVID-19 : création d'incitations à l'innovation travail et adoption par certaines entreprises. •Les réformes de l'EFTP ont ciblé les jeunes, y
technologique et commerciale •Partenariats public-privé focalisé sur l'adhésion du compris les NEET et l'initiative " Youth Worker "
secteur privé au développement des compétences. concentré sur les zones rurales.
•Les programmes d‘agrİ- Tvet sont des pionniers en
matière d'inclusion des personnes handicapées.
• Adjara Group – Udabno Project, agriculture vertical
• Adjara Groupe • JSC Nikora Trade – sensibilisation active de la jeunesse, académie de
• JSC Nikora formation interne(‘Nikora School’), développement du commerce
Études de Commerce
cas électronique
d'entreprises • Cartlis Agrosystems • Tbilvino – développement des compétences en interne, inclusion des
• Tbilvino
• Hotel Tiflis / Male
genre
• ‘Male’ – développer des services de distribution de nourriture
• Cartlis Agrosystems -- l'égalité des chances dans le développement
professionnelMaroc
21
Innovation Competence Inclusion
•Opportunités •Opportunités •Opportunités
• Politique gouvernementale soutenant • Le département de la formation • L'inclusion régionale est favorisée par les
l'innovation technologique et la collaboration professionnelle a analysé l'offre et la activités d'agrégation.
en amont et en aval (par le biais des demande de compétences dans le secteur • Développement de milliers de coopératives
agropôles) agro-industrie. de femmes, avec des retombées positives
• La durabilité environnementale comme • Poursuite de la collaboration entre FENAGRI pour les femmes et les jeunes filles.
facteur de l'innovation (association industrielle) et le département de
la formation professionnelle
• Aïcha – Les • Lesaffre Maroc - formation en ligne, perfectionnement et innovation
Conserves de technologique, stages et partenariats avec les universités.
Études de Meknès
• Cosumar
• Les Conserves de Meknès – intégration de la planification des
cas
d'entreprises • Lesaffre Maroc compétences dans l'innovation des entreprises, partenariats de
• Huilles de Saiss formation avec les universités, stages, collaboration avec l'agropôle
• Café Carrion • Cosumar – mettre en œuvre des solutions numériquesSerbie
22
Innovation Competence Inclusion
•Opportunités •Opportunités •Opportunités
• La numérisation de la production agricole, • Conseil des compétences agro-sectorielles • Le service national de l'emploi gère des
une priorité essentielle au niveau politique récemment créé programmes sur l'emploi des personnes
• L'innovation technologique est portée par les • Nouvelle loi sur la double éducation appartenant à des groupes vulnérables.
agro-holdings, les démarrage et les instituts • Étude financée par la BERD sur les nouveaux • Le programme de soutien au développement
de recherche spécialisés. besoins en compétences dans le secteur et à la promotion de l'esprit d'entreprise
• Opportunités d'innovation dans les processus agro-industrie innovant des femmes soutient l'amélioration
de production en raison de l'évolution de la de l'esprit d'entreprise innovant chez les
demande et des préférences sociales. femmes.
• Sunoko (MK Group) – R&D centre de production de betteraves sucrières,
• Deltaholding/Delta innovation de produits (alcool assainissant), stratégie de gestion axée sur le
Agrar développement du capital humain
Études de • Sunoko (MK Group) • Delta Agrar – assurer «l'avenir des chaînes d'approvisionnement» en soutenant
cas les petits exploitants et en s'attaquant au vieillissement de la main-d'œuvre.
d'entreprises • Sojaprotein
• Nectar • Sojaprotein – développement interne du vivier de compétences par le biais du
• Marbo mentorat, des mentors internes pour soutenir les travailleurs issus de groupes
plus vulnérables.
• Nectar Group – l'innovation des produits à la lumière de Covid-19Turquie
23
Innovation Competence Inclusion
•Opportunités •Opportunités •Opportunités
• Augmentant Un focal politique et un • Les niveaux d'éducation et de compétences • Les grandes entreprises agroalimentaires
engagement universitaire croissants en sont généralement élevés, en particulier chez souhaitent attirer les jeunes talents et
matière d'innovation agro-industrie les jeunes. beaucoup collaborent avec les universités.
• Le respect des normes d'exportation est un • Le ministère de l'éducation vise à accroître le • Initiatives privées et publiques visant à
moteur essentiel de l'innovation en matière rôle des entreprises privées dans promouvoir l'égalité des chances pour les
de processus et de systèmes l'enseignement et la formation professionnels femmes sur le lieu de travail
• Opportunités d'innovation en matière de •Création de centres d'excellence sectoriels
marketing grâce à la spécialisation
• Yayla –innovation de produits, développement de la main-d'œuvre grâce
•Yayla Agro à la collaboration avec les universités
•Anadolou • TAB Gida – définition de normes de compétences, académie de
Études de Etap formation de l'entreprise, intégration des compétences dans le
cas
d'entreprises •TAB Gida processus décisionnel des RH
•Migros • Anadolu Etap – accélérer la transformation numérique, préserver l'offre
•Balpalmark de main-d'œuvre saisonnière
• Migros – «parcours professionnels", un soutien et des réseaux pour les
femmes employées, un soutien à l'apprentissage tout au long de la vie
et l'accès des jeunes.Ouzbékistan
24
Innovation Competence Inclusion
•Opportunités •Opportunités •Opportunités
•Le passage à l'horticulture stimulera la demande de •Mise en place récente d'un conseil sectoriel des •Possibilités d’augmenter l’emploi des femmes dans
nouvelles technologies et d'outils numériques compétences les sous-secteurs à plus forte valeur ajoutée tels
•Efforts du gouvernement pour établir des •Innovations récentes dans l'apprentissage à que l’horticulture
associations du secteur privé dans les sous- distance grâce à Covid-19 •Rôle de longue date des conseils de femmes au
secteurs émergents sein des entreprises
•Croissance du commerce électronique grâce au
COVID-19
• Korzinka • Korzinka - inclusivité et flexibilité de l'emploi, formation à distance,
(Anglesey Food) stage
Études de • Agromir
• Agrocity – innovation concentré sur la technologie
cas • Agrocity
d'entreprises • Gold Dried • Agromir – développer une expertise de gestion en partenariat avec
Fruits les EES, pratiques de travail adaptatives, accompagnement des
• Life Aloe petits exploitants25
Comment l’attention mis sur les
compétences, l'innovation et
l'inclusion contribue-t-il à la mise à
niveau, à la résilience et à la
durabilité de l'agrobusiness?Les rôles de l'innovation, de l'inclusion et
26
des compétences dans le développement
durable de l'agro-industrie
Dans le même temps, une main-
d'œuvre qualifiée est un facteur
d'innovation et une condition
préalable au développement et à
l'adoption de nouvelles technologies.
L'innovation est essentielle à une
croissance inclusive dans le secteur
de l'agro-industrie, stimulant la
demande d'emplois plus qualifiés et
de plus grande valeur et créant des
opportunités pour une base plus large
de travailleurs afin d'améliorer leurs
moyens de subsistance.27
Le secteur agroalimentaire
productif, résilient et durable
crée une demande de
compétences
Liens entre les
compétences, Compét Productivité
ences
l'inclusion,
l'innovation et Agents Innovation Agents
la
productivité, Durabilité Résilience
Inclusion
la durabilité et
la résilience Le secteur agroalimentaire
productif, résilient et durable
crée des opportunités
d'inclusion28
Vue d’ensemble des conseils
pour les décideurs politiques, les
intermédiaires et les entreprises
– innovation, compétences et
inclusionRecommandations de stratégies
29
Renforcer les liens entre l'inclusion, l'innovation et les compétences
dans les politiques ciblant le secteur agroalimentaire
Intégrer une approche inclusive des compétences dans
les réponses politiques à court terme après la pandémie
Favoriser l'innovation
agroalimentaire
Intégrer les approches des
compétences agro-industrielles
Promouvoir activement une
agro-industrie plus inclusiveVous pouvez aussi lire
