ZITIG # 05 Sur vos planches, prêts, partez! - LES ACTUALITÉS DU SPORTZENTRUM GSTAAD
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ZITIG
# 05
DECEMBRE 2019
Sur vos planches,
prêts, partez!
LES ACTUALITÉS DU SPORTZENTRUM GSTAAD
/ BLOC DE DÉPART
Nos heures d’ouverture.
RÉCEPTION & MINI-GOLF
Bonjour, l’hiver!
#05 DECEMBRE 2019 Lu – Ve 08.00 – 21.00 h Nous sommes prêts à démarrer
Sommaire
Sa – Di & jours fériés* 08.30 – 19.00 h
PISCINE COUVERTE
Lu – Ve 10.00 – 21.00 h Pour que la
02 / BLOC DE DÉPART Ve natation matinale 06.00 – 07.00 h
Édito, sommaire et mentions légales Sa – Di & jours fériés* 09.00 – 19.00 h nouvelle année
04 / ÇA BOUGE BIEN-ÊTRE soit dynamique
Agenda Lu 12.00 – 21.00 h
Ma – Ve 10.00 – 21.00 h et mouvementée,
08 / DÉTECTEUR DE Ma sauna réservé aux femmes dès 18.00 h
MOUVEMENTS Sa – Di & jours fériés* 09.00 – 19.00 h nous vous de la
sérénité beaucoup
Nouveautés du Groupfitness de
et du Move it Fitness, cours FITNESS «Move it» pour abonnés 24h/24h souhaitons.... joie
Encadrement Lu 14.00 – 20.00 h une
12 / A PROPOS Ma – Ve 09.00 – 12.00 h
santé
de fer
Interview et recette 14.00 – 20.00 h
Les initiations et l’achat d’abonnements sont possibles
16 / DÉLICES EN aux heures d’ouverture de la réception
TOUS GENRES un
sentiment de
Restaurant, culture, événements TENNIS une bonheur
irrésistible absolu
Lu – Ve 09.00 – 21.00 h de
envie nombreuses
18 / CÔTÉ BASSINS Sa – Di & jours fériés* 09.00 – 19.00 h de bouger gouttes
Piscine couverte une
de sueur
PATINOIRE saine
20 / CÔTÉ GLACE Lu – Ve 10.00 – 17.00 h ambition
2019 Me soir 20.15 – 21.30 h
24 / RISQUE D’ADDICTION 2020 Je soir 20.15 – 21.30 h
Sa – Di & jours fériés* 10.30 – 17.00 h
Fermeture 2020: CURLING
des
moments
de détente
du
plaisir
auto-forgé
temps
du
du 15 au 28 juin 2020 Lu – Ve 12.00 – 21.00 h une
Nous fermons la piscine couverte, l'espace bien- Sa – Di & jours fériés* 10.00 – 19.00 h pour les loisirs
volonté
inéb
ranlable
être et le Groupfitness durant 2 semaines pour Ouvert aux groupes le matin sur demande
des travaux de nettoyage et d’entretien
*Sont considérés comme jours fériés officiels:
du
25 & 26 décembre 2019 ainsi que les 1er et 2 janvier 2020 soutien
en cas des
Par ailleurs, nous fermons également le centre sportif de besoin vagues
Reste informé des dernières nouveautés: les jours suivants: d’inn
ombrables
de succès
moments durables
suis-nous sur facebook et consulte notre site. 24 décembre 2019 & 31 décembre 2019 de magie
MENTIONS LÉGALES
Tirage 2500 exemplaires
Mode de parution: 2 fois par an
Photos: David Schweizer, Regula Schwizgebel
SPORTZENTRUM GSTAAD AG
shutterstock, Adobe Stock, zvg
Sportzentrumstrasse 5 | Postfach 116 | 3780 Gstaad
L’équipe du Sportzentrum
Rédaction: Sportzentrum Gstaad AG
Texte: txtzone.ch, Sportzentrum Gstaad AG T 033 748 80 90 | info@sportzentrum-gstaad.ch
Mise en page: impulse communication gmbh sportzentrum-gstaad.ch
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 02 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 03
/ ÇA BOUGE
t d e s g e n s
«La plupar p r é s e n c e e t v é c u . »
conf o n d e n t Max Frisch,
écrivain suisse (1911–1991)
Cocktails glacés,
planches de surf et pierres qui curlent
Décembre 28 BAR ON ICE Barproject GmbH (patinoire)
Janvier 8
Ateliers de yoga
DÉBUT du cours de REAXRAFT 11x le mercredi (Groupfitness)
8 TOURNOI SAANENGEISS Curling Club Gstaad
durant les fêtes
13 +14 40e TOURNOI VÉTÉRANS Curling Club Gstaad
17 -19 SNOW BIKE FESTIVAL (patinoire)
20.12.2019 YIN YOGA for better sleep 25 6e SLEDGE CUP Curling Club Gstaad
27.12.2019 YINSPIRATION – somatic movements 28 DÉBUT DES COURS AQUA BABY + KIDS
03.01.2020 YOGA & SPIRALE DYNAMIQUE
10.01.2020 OSTEO MEETS YOGA – accent sur la nuque
Février 8 6e BRUNCH CUP GIVE AND TAKE Curling Club Gstaad
Du 20 décembre 2019 au 10 janvier 2020 Mars 2+6 DÉBUT DES COURS DE NATATION PAR NIVEAUX
Tous les vendredis soir, 19:00 – 20:30
25 CHF par atelier ou forfait de 90 CHF pour les quatre ateliers 7 +8 32e SWEEPERS CUP Curling Club Gstaad
(les abonnements ne sont pas valables pour cette offre)
20 -22 CHAMPIONNAT SUISSE MIXTE Curling Club Gstaad
Aperçu SEMAINE YOGA du 11 au 16.10.2020 26 -28 HALLEN CUP Curling Club Gstaad
WEEK-END YOGA du 16 au 18.10.2020
Avril 10 -19 CAMP DE NATATION SWIM TEAM BIENNE
DÉTAILS SOUS: sportzentrum-gstaad.ch
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 04 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 05
!!!
??
«
/ ÇA BOUGE
Qui
Oui !
n ' e s t p a s
Les pommes sont-elles gratuites au Move It Fitness?
Puis-je payer en euros?
Pourquoi faut-il être nu dans le sauna?
Où sont les toilettes?
Puis-je m'asseoir habillé-e au bord de la piscine
Le maître-nageur surveille-t-il mes enfants?
Le bonnet de bain est-il obligatoire?
Quelle est la température de l'eau?
Jusqu’à quelle heure le fitness est-il ouvert?
Mon mari/ma femme est-il/elle déjà sorti-e?
Puis-je l’amener demain?
J’ai oublié ma carte de séjour.
c
pour surveiller mon enfant?
u
Oui
l’humour.
r
Le quotidien
i e
24 h / 24 h
u x n
Entre 34 et 28 degrés
’ a
d’une réceptionniste
Pour des raisons d’hygiène
p p r e
Non, mais vous pouvez en porter un
n d
Les enfants peuvent-ils se baigner seuls? Les enfants de moins de 8 ans peuvent aller
Non, il n'est pas permis de porter des habits
Non. Les parents sont toujours responsables
r i
Non, la carte doit être présentée lors du paiement
e
Non, les paiements en espèces ne se font qu’en CHF
à la piscine que s’ils sont accompagnés par un adulte
Nous avons posé la question. Une chose est sûre, nos dames
bonnes connaissances linguistiques et un grand sens de
Que faut-il pour combler la clientèle du centre sportif?
à l’accueil ont un sens aiguisé du service à la clientèle, de
Oui !
Je suis désolé-e, je ne connais pas votre mari/femme...
n
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 |
.
Non
En bas des escaliers, puis tout droit. Suivre les indications
poète et naturaliste allemand (1749–1832)
Johann Wolfgang von Goethe,
06
»
PROGRAMME COURS COLLECTIFS | JUSQU'EN AVRIL 2020 Move IT Cours dans l‘eau
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Group- Group- Piscine Group- Group- Piscine Group- Group- Piscine Group- Group- Piscine Group- Group- Piscine Group- Group-
fitness 1 fitness 2 couverte fitness 1 fitness 2 couverte fitness 1 fitness 2 couverte fitness 1 fitness 2 couverte fitness 1 fitness 2 couverte fitness 1 fitness 2
06.00-07.00
06.00-07.00 Aquafit
Beatrice
07.00-08.00
07.45-08.45 07.15-08.45 07.45-09.00
Pilates Flow Yoga Flow Yoga 08.00-09.00
08.00-09.00 08.30-09.30 Regina Ulli Ulli Pilates
Pilates 08.30-09.30 Ulli
08.45-09.45 Ulli 08.30-09.30
Gym +40 ans
TRX Reax Raft 09.00-10.00
08.50-09.50 Beatrice
Perrine 09.15-10.15 Christel 09.00-10.00 09.00-10.00 Pilates
Pilates
09.00-10.00 Aquafit Spinning Aquafit Myrthe 11x
Regina 04.01.-
Christel Carina Christel
14.03.20
09.15-10.30
Yin Yoga
09.45-11.00 Ulli
Yin Yoga
10.00-11.00 Ulli
11.00-12.00
12.15-13.00
12.15-13.15 Reax Raft 12.15-13.15
12.00-13.00 TRX Perrine ** Pilates
Perrine 11x Natascha
09.01.-19.03.
13.00-14.00
14.00-15.00 :
TIFS
OL LEC 0 0
15.00-16.00 C 2 2
C O URS 28 juin
16.15-17.00 16.15-17.00 ES au
16.00-17.00 Mini Karaté Mini Karaté ANC u 15
16.45-17.45 16.30-17.30 VAC o urs d
(3-6 ans) 16.45-17.45 (3-6 ans) de c
Zumba® Zumba® p as
16.50-17.50 Enfants Yoga
Kids 17.00-18.00 Kids 17.00-18.00
Pilates CARE (dès 5 ans) Tous les cours collectifs et de
(6-11) Karaté (6-11) Karaté
17.00-18.00 meets Yin Arlette * natation adultes ont lieu à partir
Karin R. * Enfant 1 Karin R.* Enfant 1
Yoga de 3 participants. L‘inscription
(7-12 ans) (7-12 ans) 17.45-18.45
Regina est impérative. Tout désistement
Pilates
18.15-19.15 annoncé au minimum une
18.00-19.00 18.00-19.00 18.00-19.00 Natascha O.
18.00-19.00 18.00-19.10 18.00-19.00 Erwachsene 17.45-18.45 18.00-19.00 demi-journée avant le début
Karaté M.A.X.® Karaté du cours est gratuit, c‘est à dire
18.00-19.00 Spinning Power Yoga BBP Crawlkurs Dos & ventre Spinning
Enfant 2 & smartAbs Enfant 2 avant 13h pour les cours du soir
Monika Debbie Susanne Einsteiger Monika Perrine
(7-12 ans) Sonja H. (7-12 ans) et avant 19h pour les cours du
Sandy *
matin. En cas de désistement à
19.00.-20.00 19.15-20.15
19.00-20.00 19.05-20.05 18.50-19.50 plus court terme, le cours sera
19.05-20.05 19.10-20.10 19.15-20.30 19.05-20.05 19.00-20.00 Erwachsene Reax Raft
Jeunes ZUMBA® 19.30-20.15 M.A.X.® facturé.
19.00-20.00 Spinning TRX Hatha Yoga Spinning Jeunes (+13 Technik Yoga
(+13 ans) et Fitness Reax Raft & smartAbs
Monika 19.20-20.30 19.30-20.30 Monika Natascha Z. Perrine ans) et adultes Schwimmkurs Natascha Z.
adultes Jacqueline Beatrice Sonja H.
Power Yoga Aquafit Regula *
11x
Debbie Susanne
08.01.- 20.05-21.05
20.00-21.00 20.30-21.30 18.03.20 20.15-21.15 20.30-21.30
Zumba®
Krav Maga Step Krav Maga
Fitness
Roland Karin Sch. Roland
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 |
Sonja H.
21.00-22.00
07
* Pas de cours pendant les vacances scolaires (Saanenland) ** Si la fréquentation de la piscine est trop importante, un programme alternatif (TRX) sera proposé dans la salle de cours collectifs.
sportzentrum-gstaad.ch
/ DÉTECTEUR DE MOUVEMENTS
n h e ur n e s ’a c h è te pas.
«Le bo déjà.»
s ’e n r a p p r o c h e
surf, oui, ce qui
Une planche de Proverbe de surfeurs
ReaxRaft Training
ou comment se balancer pour être fit
Gstaad est à la pointe en termes de tendances et propose désormais un entraîne-
’ é q uilib re ment sur le ReaxRaft. Autant le dire de suite: ReaxRaft n’a rien à voir avec Relax.
ateur s d
o ur l e s am DE 08:00 À 09:00 7 DÉC. 20
19 – 4 JAN
V. 2020
Bien au contraire. Sur les planches flottantes de deux mètres de long fixées aux quatre coins,
P DIS
RAFT LES
SAME
la tâche n'est pas aisée. Avez-vous déjà testé votre équilibre en faisant du stand up paddle?
AX
YOGA RE Un pur acte d’équilibrisme – c'est à peu près l’impression que l’on a.
Depuis le mois d’octobre, les îlots flottants de la piscine de Gstaad sont un excellent moyen
de pratiquer un entraînement de musculation efficace qui fait appel à tous les sens. En-
cadrés par des instructrices spécialement formées, les participants effectuent une série
d’exercices de musculation et d’équilibre. Avantage: avec les efforts permanents qu’il exige
Programme des cours pour se maintenir en équilibre, le ReaxRaft Training permet d’améliorer les performances
au quotidien et d’augmenter le sentiment de bien-être. De plus, cet entraînement sculpte
et raffermit la silhouette tout en améliorant l’équilibre.
ReaxRaft Force, stabilité ou détente: un entraînement régulier corrige les déséquilibres musculaires,
Mardi 08:30 – 09:30 améliore la coordination et la mobilité, et diminue ainsi aussi le risque de blessures. Comme
Mercredi 19:30 – 20:15 8 janvier au 18 mars 2020 (11x) les exercices peuvent être adaptés à chaque niveau, l’entraînement convient à tout le monde.
Jeudi 12:15 – 13:00 * 9 janvier au 19 mars 2020 (11x) Ainsi, ces séances sur îlots flottants sont non seulement divertissantes, mais elles permettent
aussi de prévenir des accidents comme le fait de glisser sur la glace.
ReaxRaft Yoga Et l’univers merveilleux du Reax Raft est ouvert à tout un chacun: il suffit d’enfiler son mail-
Vendredi 19:15 – 20:15 lot, éventuellement un short de sport par-dessus et emmener une bouteille d’eau. Vous
Samedi 08:00 – 09:00 7 décembre 2019 au 4 janvier 2020 trouverez les horaires sur le programme des cours.
* En cas de forte affluence à la piscine, le ReaxRaft
aura lieu le jeudi midi dans la salle du Groupfitness.
Vous pourrez y suivre un cours de TRX.
Le TRX® permet de travailler l’ensemble du corps, par
un travail qui se fait en suspension en utilisant le poids
corporel. Les mains ou les pieds s’appuient dans les poi-
gnées de sangles suspendues au plafond. Les mouve-
ments libres effectués dans l’espace améliorent à la fois
la force, l’équilibre, la stabilité et la mobilité. Les exercices
peuvent aussi être réalisés sans TRX, de sorte que chacun
puisse définir l’intensité de son entraînement. Emporter:
tenue de sport, chaussures de sport, linge, boisson.
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 08 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 09
/ DÉTECTEUR DE MOUVEMENTS
30 minutes quotidiennes
pour un cœur
en bonne santé
Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de
mortalité et le troisième motif d’hospitalisation en Suisse.
La bonne nouvelle, c’est que le Move It Fitness est là pour
y remédier.
t
30 minutes, c ’e s t s e u l e m e n
é e e n t i èr e .
2 % d’une j o ur n
Avant-goût
Bon à savoir: certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires ne sont pas influençables, comme «RESTEZ JEUNE & FIT», NOTRE FONTAINE DE JOUVENCE POUR SE-
par exemple l’âge ou les dispositions génétiques. Par contre, de nombreux facteurs peuvent être sup- NIORS: au Move It Fitness, nous vous préparons en douceur à la musculation. Parallèle-
primés ou atténués par un mode de vie sain. ment, vous pouvez renforcer durablement votre système cardiovasculaire en utilisant nos
Le manque d'exercice physique est le facteur de risque influençable le plus important en matière de appareils d’endurance.
maladies cardiaques. Bien des personnes ne bougent pas suffisamment et passent trop de temps en
position assise. Pourtant, une activité physique suffisante est une condition essentielle à une santé REAXRAFT, L'ENTRAÎNEMENT SUR L'EAU: ce programme motivant promet
physique et psychique durable: on recommande 30 minutes par jour, mais au minimum 2,5 heures par une amélioration efficace de la force, de la coordination et des réactions.
semaine. Malheureusement, seule une personne sur cinq en Suisse y parvient.
Et plus l’on commence tôt, mieux cela vaut. Tous ceux qui n’ont pas ou guère pratiqué de sport feraient AQUAFIT, UN ENTRAÎNEMENT POUR TOUT LE CORPS QUI MÉNAGE
bien de débuter par un programme d’endurance pour entraîner le muscle cardiaque à long terme, par LES ARTICULATIONS: augmente l'endurance, la mobilité, la force et la coordination
exemple par du walking, du jogging, de la natation, du vélo ou du ski de fond. Mais un programme de dans un élément différent, l’eau.
musculation léger permet aussi de renforcer rapidement le système cardiovasculaire.
Bye-bye les mauvaises excuses! Un test de notre cœur
Le sport convient très souvent aussi à des personnes souffrant déjà de troubles cardiovasculaires ou
qui présentent des facteurs de risque tels qu’une hypertension, un pouls trop rapide, du diabète, du Selon la Fondation suisse de cardiologie, 90% de tous les infarctus ou attaques cérébrales
surpoids ou un stress fréquent. L’âge n’est pas non plus une excuse pour se ménager excessivement: sont causés par des facteurs de risque mesurables et influençables. Autrement dit, ceux qui
surtout chez les personnes âgées, une activité physique régulière fait office de prévention contre le connaissent leurs facteurs de risque peuvent prendre des mesures préventives pour rester
risque d’accident. Elle permet en effet de fortifier le corps et de prolonger l’autonomie. en bonne santé. Le test de la Fondation suisse de cardiologie vous permet de calculer vos
Le centre sportif de Gstaad propose de nombreuses possibilités pour se mettre au sport. Le mieux risques cardiovasculaires personnels. Parallèlement, vous apprenez à changer votre mode
étant de passer nous voir pour que nous puissions trouver ensemble la forme d’entraînement qui vous de vie pour minimiser les risques de crise cardiaque ou d’AVC.
convient le mieux.
VOICI LE LIEN VERS LE TEST: www.swissheart.ch
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 10 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 11
/ A PROPOS
L’avantage est
À la suite de problèmes de dos génétiques et des opérations qu’elle a dû subir que je peux m’entraîner de manière
pour cette raison, Eliane Behrend (responsable des projets et des ventes de pro-
duits d’édition chez Müller Medien AG, 54 ans) découvre pour la première fois le autonome.
SensoPro en physiothérapie. Et les effets se font sentir: depuis la réouverture du
centre sportif, elle s’entraîne régulièrement sur cet appareil de fitness. Interview.
Eliane, comment décrirais-tu le SensoPro à un novice?
Le SensoPro est un appareil innovant, diversifié et susceptible de répondre à tous
les besoins.
Pourquoi le SensoPro est-il l’appareil d'entraînement idéal pour toi?
Il m’a permis de renforcer de manière optimale l’ensemble de ma musculature sans
solliciter excessivement ma colonne vertébrale.
Combien de fois par semaine t’entraînes-tu?
Autant que possible, mais au minimum une fois par semaine. L’avantage est que
je peux m’entraîner de façon autonome. L’entraînement est divertissant et je peux
l’adapter en fonction de ma forme du jour.
Quels sont tes exercices préférés?
a c c o u r c i t l e t e m ps
e h e ur e d ’e x er c i c er
«Chaqu n s.»
Les exercices d’équilibre et de coordination. De plus, l’appareil réunit aussi pour
l u s t ar d e n s o i
que l’on passera p
une charge spécifique toutes les composantes d’un entraînement fonctionnel comme
l’endurance ou le cardio.
À quoi faut-il être particulièrement attentif? Nils van den Nobelen,
médecin du sport néerlandais
et chroniqueur (1973)
Il est très important de bénéficier d’une initiation professionnelle à l’utilisation de
l’appareil. Il est judicieux de garder cet accompagnement jusqu’à ce que l’on se sente
sûr et capable d’effectuer les exercices en suivant les instructions.
Y a-t-il un risque que l'entraînement ne soit pas suffisamment varié?
N’hésitez plus!
Je ne pense pas. Les programmes d’entraînement sont très équilibrés. Chacun peut en
choisir un autre tous les jours. C'est ce qui rend le SensPro si simple et intuitif à utiliser. SensoPro est un appareil de fitness qui fait des merveilles. À chacun d’en découvrir
les possibilités. Au centre sportif, la première initiation donnée par une instructrice est
À qui s’adresse l'entraînement SensoPro? gratuite.
Tarif SensoPro: L’unité de 30 min. CHF 15.00
À quasiment tout le monde. Après une opération, pour retrouver ou maintenir en Abonnement 11x CHF 150.00
douceur la condition physique, la coordination et l’équilibre, peu importe: Il est possible de prendre un abonnement combiné,
l’appareil d'entraînement peut être utilisé de nombreuses manières différentes. renseignez-vous à la réception
POUR RÉSERVER: sportzentrum-gstaad.ch
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 12 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 13
/ A PROPOS
ur s e s
Shakshuka, Votre liste d e c o
Bo n a p p é t i t !
un plat copieux pour la saison froide n
1 oigno
se d’ail
1 gous e
nt roug
Les Israéliens les mangent déjà au petit déjeuner. Leur origine reste
1 p i m e ve
ile d’oli
toutefois peu claire. Accompagnée de pain, la shakshuka passe pour
c s h u
une spécialité maghrébine. Le cumin et le piment veillent à lui donner 2–3
cumin n poud
re
une touche épicée, la manière de les manger, à la bonne humeur. 1/2 cc i k a d o ux c h i l i e
papr e ou
1/2 cc r e d e Cayenn
poiv ées
1/4 cc t o m a tes pel
de
1 boîte
De premier abord, elle ressemble à une pizza liquide cuite à la poêle. oivre
Mais quel est ce jaune qui pointe à travers des zones plus claires? sel et p
feta
100g sil
ou per
Mais oui, ce sont bien des œufs! Ils sont ajoutés au dernier moment
– 5 œufs r a î c h e
et pochés délicatement dans la sauce tomate. Un régal pour tous 4 re f
coriand
ceux qui aiment tremper leur pain dans une sauce savoureuse et 2–3 cs ur serv
ir
a i n p o
épicée. Du p
Voici comment assouvir votre besoin de chaleur et de saveur
avec une assiette de shakshuka:
Coupez les oignons et les piments en fines lamelles, épluchez l'ail
et hachez-le finement.
Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle résistante au four.
Faites-y suer l’oignon et le piment à petit feu durant 5 minutes
environ jusqu’à ce qu’ils ramollissent. N’ajoutez l’ail que pour les
2–3 dernières minutes de cuisson.
Chauffez maintenant le four à 190 degrés (chaleur supérieure et
inférieure).
Ajoutez le cumin, le paprika et le poivre de Cayenne ou le chili
en poudre. Rôtissez le tout durant une minute. Ajoutez les to-
mates en boîte et écrasez-les délicatement avec une spatule.
Salez, poivrez et laissez mijoter le tout durant 10–15 minutes.
Émiettez la feta et ajoutez la, mélangez et formez dans la sauce
cinq petits puits que vous remplirez d'œufs délicatement battus.
Salez et poivrez.
Enfournez la poêle et cuisez la shakshuka 8–10 minutes environ
jusqu’à ce que les œufs aient pris.
Saupoudrez le plat de coriandre et de persil frais et servez la
shakshuka avec d’épaisses tranches de pain. Dont vous tremperez
les morceaux dans la sauce épicée – un vrai régal!
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 14 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 15
/ DÉLICES EN TOUS GENRES
Une spécialiste du Time-Out
Lorsqu’un ange apparaît, il faut l’appeler ainsi. C'est le cas au restaurant Time Out du
centre sportif. Angela, la chaleureuse hôtesse de l’établissement, envoûte de ses charmes
quiconque s’attable à ses côtés.
t q u e j ’a r r i v e L’agenda d’hiver du Time Out
c ’e s
«Le plus beau, o r t e q u i .»
n ’i m p
à faire sourire TIME OUT GOES ASIA
Samedi 28 & dimanche 29 décembre 2019
Dumpling Weekend :authentiques dumplings et baos faits maison
Originaire du Seeland, elle est arrivée à Gs-
taad il y a 8 ans. Depuis, elle enthousiasme
les habitants avec sa nature gaie et chaleu- SOLIDAIRE, PAS SOLITAIRE
reuse, son humour irrésistible et sa grande Mardi 24 décembre 2019
empathie.
Cette serveuse de formation a acquis son
indépendance grâce à ses expériences au SAINT-SYLVESTRE
Bistro Rialto, puis au Charly´s de Gstaad, ré- Mardi 31 décembre 2019, fermé à partir de 19h
cemment transformé, où elle dirigeait la bri-
gade de service. En juin 2019, elle décide de BRUNCH WELCOME 2020
fonder sa propre entreprise et de reprendre Jeudi 2 janvier 2020, de 11h à 15h
la direction du restaurant Time Out du centre
sportif. Dans notre entretien, elle explique
comment elle a vécu son nouveau départ. TIME OUT GOES ASIA
Samedi 4 & dimanche 5 janvier 2020
Dumpling Weekend :authentiques dumplings et baos faits maison
À quel public vous adressez-vous?
Nous voulons créer un lieu qui soit accueillant pour tous, les familles, les jeunes, les groupes et les
clients individuels, que ce soit pour un apéro, un lunch, un dîner, une fête privée ou un événement SPEED DATING-NIGHT
professionnel. Vendredi 14 février 2020
La St-Valentin autrement
Comment as-tu vécu la reprise du Time Out?
Les débuts ont été passionnants et très instructifs. Ma tâche principale – et aussi la plus belle – a été de
prendre un grand nombre de décisions et sentir ce qui est juste et qui fonctionne. Je trouve exaltant de ST.PATRICKS DAY
faire preuve de créativité en équipe et de mettre quelque chose sur pied ensemble. Mardi 17 mars 2020
Venez habillés en vert, écouter de la musique populaire
Qui sont tes clients préférés? irlandaise et boire de la Guinness
J’aime ce mélange, la structure de la clientèle est très diverse au restaurant Time Out. Nous avons réussi
à faire venir beaucoup d’ouvriers pour notre plat du jour quotidien à midi. Et outre les sportifs, les clients
de la piscine et les familles, nous avons la chance d'accueillir de plus en plus d’habitants de Gstaad. Ce
qui me réjouit particulièrement.
Quelle est le meilleur moment pour venir au Time Out?
Chaque heure du jour a son charme: Nous proposons un lieu convivial et rustique, idéal pour se retirer RESTAURANT TIME OUT
de la frénésie du quotidien ou pour se reposer après une activité sportive. Nous servons de bons cafés, T 033 748 80 93
des menus de midi attrayants, de même que de délicieux burgers et des planchettes d’apéro. Offre sur www.timeoutgstaad.ch
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 16 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 17
/ CÔTÉ BASSINS
COURS INTENSIFS DE NATATION DURANT LES VACANCES D’ÉTÉ POUR ENFANTS À PARTIR DE 4 ANS
Ce cours sur une semaine a lieu du lundi au vendredi de 08:30 à 10:05. Les séances durent 45 minutes.
Répartition des groupes par niveau, d’écrevisse à ours polaire.
Prix pour 5 leçons, entrée et insigne inclus, 100.00 CHF
Aperçu des cours: ALLEMAND du lundi 13 juillet au vendredi 17 juillet 2020
du lundi 03 août au vendredi 07 août 2020
FRANÇAIS du lundi 10 août au vendredi 14 août 2020
CLASSES PAR NIVEAUX POUR ENFANTS À PARTIR DE 4 ANS
e e s t s i m p l e . Ce cours comprend 6 séances hebdomadaires de 45 minutes chacune. Les classes par niveaux sont réparties en
«La vi
fonction des insignes. Prix pour 6 séances, entrée et insigne compris 110.00 CHF
a j o u t er d e l ’ ea u . » HIVER/PRINTEMPS du lundi 02 mars au lundi 06 avril 20
à partir de 16:15 Écrevisse – Grenouille
Il fa ut j u s t e y HIVER/PRINTEMPS du vendredi 06.03 au mercredi 08.04.20
à partir de 13:40 Écrevisse – NOUVEAU tests de natation (Baleine–Dauphin)
Wiliam Oz, surfeur australien (*1979)
Le dernier cours a lieu le mercredi au lieu du vendredi (Vendredi saint)
plus de style
PRINTEMPS/ÉTÉ du vendredi 08 mai – vendredi 12 juin 2020
à partir de 13:40 Écrevisse – NOUVEAU tests combi 1 – 4
Du temps pour Le cours de la semaine 21 a lieu le mercredi au lieu du vendredi (pont de l’Ascension)
ÉTÉ/AUTOMNE du vendredi 14 août – vendredi 18 septembre 2020
à partir de 13:40 Écrevisse – NOUVEAU tests de natation (Baleine–Dauphin)
Le rappeur Bligg chante «Mänhättan oder nöd» (Manhattan ou pas) et nous trouvons: si déjà AUTOMNE/HIVER du lundi 26 octobre au lundi 30 novembre 2020
on nage, au moins le faire comme il faut. Il s’agit en premier lieu de faire quelque chose de à partir de 16:15 Écrevisse – Grenouille
bien grâce à une technique de natation correcte et efficace, et d’augmenter le facteur plaisir.
Nos coachs de natation formés à cet effet nous montrent «comment» dans nos cours pour AUTOMNE/HIVER du vendredi 23 octobre au vendredi 4 décembre 2020
débutants, avancés et enfants. à partir de 13:40 Écrevisse – NOUVEAU tests combi 1 – 4
Le cours du vendredi 13 novembre n'a pas lieu (week-end prolongé)
Programme de l’école de natation hiver 2019/2020
AQUA BABY ET AQUA KIDS
FAMILIARISATION AVEC L’EAU POUR LES TOUT-PETITS, À PARTIR DE 5 MOIS JUSQU’À 4 ANS
COURS DE TECHNIQUE DE NATATION POUR ADULTES Ce cours comprend au total 8 séances (ou 6 en été) de 35 minutes chacune.
Perfectionnez votre technique et votre style dans toutes les nages. Les séances ont lieu le mardi entre 8:30 et 10:30. Répartition dans les groupes en fonction de l'âge.
Tous les jeudis de 19:00 à 20:00. Inscription obligatoire. HIVER/PRINTEMPS du mardi 28 janvier au mardi 31 mars 2020
Prix: 220 CHF (8 cours, entrée et insigne compris).
COURS DE CRAWL POUR ADULTES DÉBUTANTS Attention: les 18 et 25 février, le cours n'a pas lieu.
Apprenez la technique du crawl, étape par étape – de la respiration au
mouvement des jambes et des bras, sans oublier la position dans l’eau. PRINTEMPS/ÉTÉ du mardi 05 mai au mardi 9 juin 2020
Tous les mardis de 18:15 à 19:15. Inscription obligatoire. Prix: 165 CHF (6 cours, entrée et insigne compris)
Prix: 20 CHF par leçon ou avec l’abonnement Groupfitness. AUTOMNE/HIVER du mardi 20 octobre au mardi 8 décembre 2020
Prix: 220 CHF (8 cours, entrée et insigne compris)
Pas de cours de natation pour adultes durant les vacances scolaires locales (Saanenland).
Vacances de Pâques 18.04. – 03.05.2020
Vacances d’été 15.06. – 09.08.2020 COURS PARTICULIERS POUR ADULTES ET ENFANTS
Vacances d’automne 19.09. – 11.10.2020 Prenez des leçons particulières seul ou à deux dans la piscine couverte de Gstaad.
Noël/Nouvel-An 21.12.2020 – 03.01.2021 Tarifs sur demande.
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SWISS ICE HOCKEY DAY GSTAAD
Quand les petits
montrent aux pros ce qu’ils savent faire
Ou inversement? Pour la huitième édition des Swiss Ice Hockey Days,
quatre grands cracks du SC Bern et du EHC Biel-Bienne ont fait le
voyage à Gstaad. 30 garçons et filles enthousiastes ont pu empoigner
leur canne pour se mesurer à eux.
«C’était amusant et instructif», de l’avis unanime des jeunes hockeyeurs et hockeyeuses. Justin Krueger
et Jeremi Gerber (SC Bern), de même que Mathieu Tschantré et Janis Jérome Moser (EHC Biel-Bienne)
se sont rendus à Gstaad pour dévoiler leurs trucs et astuces à ces jeunes avides d’apprendre.
Justin Krueger, qui avait déjà participé plusieurs fois, a comme toujours réussi à mettre les jeunes à
l'aise. Pendant que son coéquipier Jeremi Gerber se consacrait aux nombreux bénévoles du HC Gs-
taad-Saanenland. Mathieu Tschantré connaissait lui aussi une partie de la relève gstaadoise depuis sa
visite de l’année dernière. Et avec Janis Jérôme Moser, c’est une étoile montante du hockey qui a foulé
la glace de Gstaad. Le «Youngster of the Year 2018» a fait ses débuts dans la National League l’année
dernière, à tout juste 18 ans.
Et ainsi, cette matinée du dimanche s'est passée comme dans un rêve: aidés par les bénévoles sur
place, les professionnels ont entraîné les enfants sur diverses stations d’entraînement. Exigeant et en-
courageant l’adresse, la vitesse et le jeu d’équipe. Ce sont surtout les tirs au but – pas tout à fait anodins
pour un hockeyeur – qui ont été exercés. Dans les matchs qui ont suivi, pros et débutants mélangés
se disputaient le puck. Et même le temps était clément, puisque les averses ont attendu que tous les
participants aient quitté la glace.
C'est bien, que de
s e n p l u s d e f i l l e s
plu
’e n t h o u s i a s m e n t
s
pour le hockey.»
Ruedi Kunz, organisateur
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 20 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 21/ CÔTÉ GLACE
e e s t e n t i èr e m e nt
«L’ homm
Après l’effort, le réconfort homme qu e l o r s q u ’i l j o u e .»
De la remise des pierres à la technique de balayage: après avoir fait Friedrich Schiller, médecin et poète allemand,
glisser vos pierres sur la piste de curling, vous pouvez vous faire plaisir philosophe et historien (1759–1805)
avec une bonne pizza au Curler Pub ou un savoureux burger au res-
taurant Time Out. Le centre sportif vous souhaite de bonnes pierres
et un bon appétit!
Nous vous proposons L’OFFRE COMBINÉE parfaite pour une soirée réussie
!
entre collègues de club, entre amis ou en famille.
i n a i s o n p ar f a i t e 33.- PAR ADULTE
Une c o m b CHF
CHF 23.- PAR ENFANT (DE 10 À 16 ANS)
Ce prix comprend:
- une heure de curling
- des chaussures de curling
- une boisson (soda ou bière)
- une pizza (Margherita, Prosciutto, Funghi)
ou un burger (Classic ou Vegi)
CONSEIL
Réservez votre piste à l’avance à la réception.
POUR ÉVITER TOUTE MAUVAISE SURPRISE
Au moins une personne du groupe doit avoir de l’expérience en curling. Si non, vous devez réserver
aussi un instructeur – qui vous initiera au fabuleux monde du curling.
Instructeur: CHF 70.– par heure.
PLUS, C’EST MIEUX
Si vous voulez curler durant plus d’une heure, nous vous réservons volontiers la piste plus longtemps.
Coût d’une heure supplémentaire: CHF 12.– par adulte et CHF 9.– par enfant.
Pour un moment parfait
HEURES D’OUVERTURE HALLE DE CURLING
Du lundi au vendredi 12:00 à 21:00
Samedi, dimanche & jours fériés 10:00 à 19:00
HEURES D’OUVERTURE TIME OUT
Du lundi au dimanche 09:00 à 22:00
HEURES D’OUVERTURE CURLER PUB
Du lundi au vendredi à partir de 17:00
Samedi, dimanche & jours fériés fermé
Du 21 décembre 2019 au 5 janvier 2020 vacances annuelles
SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 22 SPORTZENTRUM GSTAAD | ZITIG | #5 DÉCEMBRE 2019 | 23/ RISQUE D’ADDICTION
A travers le
7 9
Sportzentrum
14 Allez hop, c'est ton tour main-
tenant. Remplis le mot-croisé,
trouve la solution et apporte-là à
19 la réception. Un petit cadeau t'y
2 10 attend!
Amuse-toi bien et à bientot au
Sportzentrum.
1
Valable jusqu'au 31.01.2020.
Tout recours judiciaire est exclu.
13
4 11
n is s e n t s e u le m ent
16 5 8
«Les mots s 'u
18
le s o n d e s c o n c ordent
12 3
là où
s.»
depuis longtemp Max Frisch,
6 17 Schweizer Schriftsteller
(1911–1991)
20
15 Mot solution:
1 Piscine couverte en allemand 12 Plusieurs workshops de cette activité auront lieu le
2 Jeux au petit-parc vendredi soir entre Noël et Nouvel An
3 Prix d'entrée pour un indigène au wellness 13 C'était hier demain
4 Capitale de la Suisse (en allemand) 14 On en met pour le hockey
5 Le nombre de couloir de natation de la piscine de 15 Sport d'hiver qui se joue sur la glace avec un balai?
Gstaad 16 La couleur du piment de la recette du restaurant
6 Comment s'appellent les logements de groupe qui en page 15 du «Zitig»
se trouvent derrière les terrains de beach? 17 Les nouveaux cours au Sportzentrum sur des plan-
7 Mot anglais pour désigner «école» ches sur l'eau . . . . Raft!
8 A quelle heure ouvre le wellness le samedi? 18 Roger Federer en joue
9 Quel est le nom du cours collectif qui a lieu le lundi 19 Le prénom de monsieur van den Nobelen dont
soir dans la salle 1? la citation se trouve dans la description de notre
«Senso Pro»
10 Quel jour de la semaine sera cette année,
la veille de Noël? 20 A cette date-là du mois de juin, commencera la
fermeture annuelle du Sportzentrum en 2020
11 A quelle heure commence le cours d'Aquafit le
vendredi matin?
À BIENTÔT AU SPORTZENTRUM!
sportzentrum-gstaad.chVous pouvez aussi lire
