2018 fournisseurs de viande belge - Belgian Meat
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GUIDE DES
fournisseurs
de viande belge
2018
BELGIAN
MEAT
OFFICE
LA VIANDE BELGE :
L’ALTERNATIVE
VENANT
DU PLAT PAYS
Vous cherchez une viande
fournie sur mesure ?
D’une qualité excellente et
d’un rendement élevé, la
viande belge vous convaincra.
De plus, les fournisseurs de
cette viande vous
garantissent un service indivi-
dualisé.
La qualité porte des noms : ce
guide vous les révélera.
>
3
LES SPÉCIALISTES BELGES VOUS FOURNISSENT DE LA VIANDE DE QUALITÉ, 100 % SUR MESURE. Ce guide vous propose une description des principaux exportateurs de viande belge. Chaque entreprise est présentée avec le plus grand soin, à partir de données four- nies par lesdites sociétés. L’éditeur décline néanmoins toute responsabilité en cas d’information erronée. Les entreprises ont été classées par ordre alphabétique et associées à une ou plu- sieurs couleurs en fonction de leur production.
CONTENU
BŒUF PORC TRUIE
Adriaens Etn. NV 7 Jademo NV 30
PORC PORC TRUIE BŒUF
Belgian Pork Group NV 8 Marmo Sales & Logistics NV 31
PORC PORC
Comeco NV 10 M. Ryckaert NV 32
PORC PORC
Covameat NV 11 Noordvlees Van Gool NV 33
PORC PORC BŒUF
Lavameat NV 12 Q-group NV 34
PORC PORC BŒUF
Locks NV 13 Rima NV 35
PORC BŒUF
Lovenfosse NV 14 Slachtgroep Leieland NV 36
PORC PORC TRUIE BŒUF
Westvlees NV 15 Sopraco NV 38
PORC TRUIE PORC
Bens NV 16 Belliporc NV 40
PORC PORC BŒUF
Chris Backx BVBA 17 Norenca NV 41
PORC PORC
Debra- Group NV 18 Spekindustrie Van Maele NV 42
PORC BŒUF
Debra-Meat NV 20 Swaegers & Co BVBA 43
PORC PORC
Delavi NV 21 Van Bogaert BVBA 44
PORC PORC BŒUF
De Vlaeminck Ivan en Zoon 22 Vandenbogaerde NV 45
PORC PORC
Dhagrameat BVBA 23 Vanderpoorten BVBA 46
BŒUF PORC
Dierickx NV 24 Van Hoornweder Marcel en Zoon NV 47
BŒUF PORC
Euro Meat Group NV 25 Vleesbedrijf P. Wils NV 48
PORC PORC TRUIE BŒUF
Exportslachthuis De Coster NV 26 Vleeshandel Cis van den Broeck BVBA 49
BŒUF PORC
Flanders Meat Group Zele 27 Vleeshandel De Waele NV 50
PORC BŒUF
Groep De Brauwer NV 28 Vlevia Group NV 51
PORC
G. Van Landschoot en Zonen NV 29
5
ADRIAENS ETN. NV
Adriaens Etn. NV est un des plus grands abattoirs belges de bovins d’une Gamme de produits:
capacité de 2000 bêtes par semaine. Nos installations sont nouvelles, elles
BŒUF
datent de 2013, et représentent l’état de l’art en Europe. Adriaens Etn. NV est
une référence en matière de qualité et de traçabilité. Nos fournisseurs nous
garantissent une viande certifiée conforme à des exigences rigoureusement
contrôlées. Adriaens Etn. NV vend à des grossistes et dispose d’un portefeuille
diversifié et en croissance de clients nationaux et étrangers. SPÉCIFICATIONS
Frais
Congelé
Caracasses
Découpes
Abats
Emballage sous vide
ACTIVITÉS
Abattage
Découpe
Adriaens Etn. NV Désossage
Slachthuisstraat 1, B-9620 Zottegem Grossiste
T: +32 9 360 60 11 F: +32 9 360 77 53
email: info@adriaens.be N° DE TVA
W: www.adriaens.be BE 0400.191.019
N° UE
EG59, EG59/1
CERTIFICATION
HACCP
EFFECTIFS
85
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 90.500.000
PAYS D’EXPORTATION
Pays-Bas, Italie, Grèce,
Allemagne, Portugal, Espagne,
Royaume-Uni, Vietnam, Afrique
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Miguel Lippens
DIRECTEUR
Pascal De Clerk
7BELGIAN
PORK
GROUP NV
Belgian Pork Group
garantit une
production durable
de viande de porc, de
la ferme jusque chez
le consommateur.
Le Belgian Pork Group est une entreprise
familiale comptant 7 sites de production
belges tous spécialisés dans l’abattage, Belgian Pork Group NV
le découpage, le portionnage, l’embal-
lage et la surgélation de viande porcine
de qualité. Chaque année, le Belgian Ommegang West 9,
Pork Group traite 420.000 tonnes de B-8840 Westrozebeke
viande de porc, dont une importante T: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 00 57
partie est exportée dans plus de 50 pays email: info@belgianporkgroup.com
dans le monde. Belgian Pork Group maî- W: www.Belgianporkgroup.com
trise l’ensemble de la chaîne de produc-
tion de viande porcine et tient à mettre
le bien-être (animal), le travail sur me-
N° de TVA N° UE Certification
sure et les partenariats en exergue. La EG93, EG93/1, HACCP, BRC, IFS, ...
combinaison de la spécialisation et de BE 0878.201.178 EG93-H, B283, EG
l’automatisation permet au Belgian Pork 171, EG 171/1,
Group d’offrir à ses clients des possibili- EG125, EG125/1,
tés uniques. L’actionnariat familial a su EG3/1, B100379,
se renforcer par des producteurs porcins
familiaux qui ont également rejoint le
2.000 KF43, F43, EG135,
F341, F341-H,
€ 790
capital. Le Belgian Pork Group réalise un VE5023, EG1012,
EG1012-H
MILLION
chiffre d’affaires de 790 millions d’euros
et emploie plus de 2.000 collaborateurs
passionnés. C’est ainsi que le Belgian
Pork Group est le principal producteur
PDG Groupe
Jos Claeys
de viande porcine de Belgique et que
l’entreprise familiale est présente dans
le top 10 européen.
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018Gamme de produits:
PORC
SPÉCIFICATIONS Monde
Plats frais, congelé, entier
carcasses, découpes
avec os/désossées,
préparations de hachis,
produits de viande cuits,
marinés et fumés
locks
Activités
Abattage, découpe,
désossage, emballage,
portionnage
9BELGIAN PORK GROUP
COMECO NV
Un produit sur mesure pour le client
Comeco est un des principaux exportateurs de viande porcine de Belgique. Gamme de produits:
Comeco est également un des sites de production du Belgian Pork Group, une
PORC
entreprise familiale qui fait à son tour partie du top 10 européen des entreprises
de production de viande porcine. Grâce à son attention particulière pour la
qualité et la flexibilité, ainsi qu’à sa situation centrale, Comeco est depuis
longtemps un partenaire fiable pour de nombreux clients tant en Belgique qu’à
l’étranger. SPÉCIFICATIONS
Frais
Congelé
Carcasse
Découpes avec os/desossées
ACTIVITÉS
Abattage
Découpe
Emballage
Comeco NV
John Lijsenstraat 55, B-2321 Hoogstraten N° DE TVA
T: +32 3 315 77 52 F: +32 3 315 89 34 BE 0406.983.195
email: info@comeco.be
N° UE
W: www.comeco.be
EG171, 171/1
Groupe: Belgian Pork Group
CERTIFICATION
BRC, Certus, ACS, FEBEV+
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Michaël Catry,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Peter Vanhulle, Kristof Holvoet,
Wouter Haghedooren,
Dries Vanacker, Luc Verspreet
DIRECTEUR COMMERCIAL
Glenn Coolsaet
CHEF D’ENTREPRISE
Erik Dieu
PARTIE DE
Belgian Pork Group
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018BELGIAN PORK GROUP
COVAMEAT NV
Contrôle permanent de la chaîne complète
Covameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une Gamme de produits:
entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation
PORC
de viande porcine en Europe. Covameat est spécialisé dans l’abattage des porcs
et la découpe des carcasses. Ainsi, Covameat est un spécialiste de premier plan
dans l’industrie de la viande et garantit une qualité parfaite de la ferme aux
points de distribution. Nous attachons une importance toute particulière au
bien-être animal, à la sécurité alimentaire et à la traçabilité. C’est précisément SPÉCIFICATIONS
pour tout cela que Covameat est depuis de nombreuses années déjà LE Frais
partenaire des distributeurs tant belges qu’étrangers. Congelé
Carcasses
Découpes avec os/desossées
ACTIVITÉS
Abattage
Découpe
Emballage
Covameat NV
Komenstraat 73, B-8953 Heuvelland (Wijtschate) N° DE TVA
T: +32 57 45 25 00 F: +32 57 45 25 29 BE 0406.969.141
email: info@covameat.be
N° UE
W: www.covameat.be
EG125, EG125/1
Groupe: Belgian Pork Group
CERTIFICATION
HFA, BIO, Febev+, ACS, Certus,
Beter Leven Keurmerk 1, Belac
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Michaël Catry,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Peter Vanhulle, Kristof Holvoet,
Wouter Haghedooren,
Dries Vanacker, Luc Verspreet
DIRECTEUR COMMERCIAL
Glenn Coolsaet
CHEF D’ENTREPRISE
Johan Descamps
PARTIE DE
Belgian Pork Group
11BELGIAN PORK GROUP
LAVAMEAT NV
Un partenaire fiable et complémentaire
Lavameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une Gamme de produits:
entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation
PORC
de viande porcine en Europe. Lavameat, entreprise de transformation de viande
située à Staden, est spécialisée dans la production de viande de porc, fraîche
et transformée, de qualité. Son offre importante de produits à base de viande
est vendue dans le commerce de détail et l’horeca ainsi qu’à des sociétés
transformatrices, en Belgique et en dehors. Notre équipe de 40 collaborateurs SPÉCIFICATIONS
enthousiastes garantit la qualité de cette vaste gamme de produits. Préparations de hachis
Produits de viande cuits, marinés
et fumés
Plats frais
ACTIVITÉS
Portionnage
Emballage
Lavameat NV N° DE TVA
Diksmuidestraat 154, B-8840 Staden BE 0424.484.668
T: +32 51 70 86 00 F:+32 51 70 86 08
N° UE
email: info@lavameat.be
EG3/1, B100379
W:www.lavameat.be
Groupe: Belgian Pork Group CERTIFICATION
HFA, IFS, Febev+, Beter leven,
Petfood, ACS, Colruyt
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Michaël Catry,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Peter Vanhulle, Kristof Holvoet,
Wouter Haghedooren,
Dries Vanacker
DIRECTEUR COMMERCIAL
Glenn Coolsaet
CHEF D’ENTREPRISE
Jos Claeys
PARTIE DE
Belgian Pork Group
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018BELGIAN PORK GROUP
LOCKS NV
Le spécialiste de la découpe standard et “sur mesure”
et du désossage de viande porcine de qualité
Locks est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une Gamme de produits:
entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation
PORC
de viande porcine en Europe. Locks, créée en 1984, est une entreprise
exemplaire dans le transformation et l’emballage de viande porcine. Elle
présente en effet une réelle valeur dans le secteur de la viande, tant au plan
national qu’international. Le travail artisanal, la flexibilité, le découpage et le
désossage « sur mesure » sont nos principaux atouts. SPÉCIFICATIONS
Plats frais
Congelé
Découpes
ACTIVITÉS
Découpe
Emballage
Portionnage
Locks NV N° DE TVA
Skaldenstraat 112, B-9042 Gent BE 0425.744.876
T: +32 9 251 73 53 F: +32 9 251 74 50
email: info@locks.be N° UE
W: www.locks.be F1012, KF1012
Groupe: Belgian Pork Group
CERTIFICATION
BRC, A LEVEL
EFFECTIFS
125
PAYS D’EXPORTATION
Monde entier
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Michaël Catry,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Peter Vanhulle, Kristof Holvoet,
Wouter Haghedooren,
Dries Vanacker
locks DIRECTEUR COMMERCIAL
Glenn Coolsaet
CHEF D’ENTREPRISE
Filip Van Theemsche
PARTIE DE
13
Belgian Pork GroupBELGIAN PORK GROUP
LOVENFOSSE NV
Une situation win-win avec chaque client
Locks est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une Gamme de produits:
entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation PORC
de viande porcine en Europe. Fondée en 1989 par Martin Lovenfosse,
Lovenfosse a pour but de commercialiser des carcasses de porc découpées ou
pas et destinées au secteur de la distribution, aux boucheries et à l’industrie
de transformation de la viande. Actuellement, notre salle de découpe a une
capacité hebdomadaire de 10.000 porcs. Notre abattoir permet d’abattre SPÉCIFICATIONS
15.000 porcs par semaine et le département préemballage peut traiter jusqu’à Plats frais
100 tonnes par semaine. Notre but est d’être présents dans toute la Wallonie Congelé
avec une gamme de produits qui satisfont à la demande de ce marché en Carcasses
termes de service et de qualité. Découpes
ACTIVITÉS
Abattage
Découpe
Portionnage
Lovenfosse NV Emballage
Rue de Merckhof 44, B-4880 Aubel
T: +32 87 59 52 12 F: +32 87 59 52 13 N° DE TVA
email: commandes@westvlees.com BE 0439.182.148
W: www.lovenfosse.com
N° UE
Groupe: Belgian Pork Group
EG135, F341, F341-H
CERTIFICATION
IFS, ACS, ACS F341-H, ACS135
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Michaël Catry, Peter Vanhulle,
Kristof Holvoet, Dries Vanacker,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Wouter Haghedooren
DIRECTEUR COMMERCIAL
Glenn Coolsaet
CHEF D’ENTREPRISE
Martin Lovenfosse
PARTIE DE
Belgian Pork Group
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018BELGIAN PORK GROUP
WESTVLEES NV
La référence en matière de qualité
Covameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une Gamme de produits:
entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation
PORC
de viande porcine en Europe. Westvlees se charge des différentes phases de
la transformation de la viande de porc de A à Z, de l’abattage à la préparation
de plats à base de viande de porc prêts à l’emploi en passant par la découpe,
la congélation, le conditionnement et l’étiquetage. Tous les produits sont
préparés sur place. Cela offre la garantie d’une qualité irréprochable, d’un SPÉCIFICATIONS
service flexible et de prix optimaux. Westvlees abat 1,4 million de porcs par an Plats frais
et produit environ 120.000 tonnes de viande de porc. Westvlees a des clients Congelé
satisfaits dans plus de 50 pays à l’échelle du globe, surtout dans l’industrie de Carcasses
la viande, la distribution et le commerce de gros, mais aussi dans le commerce Découpes
de détail, l’horeca et la restauration collective. Préparations de hachis
ACTIVITÉS
Abattage, découpe, portionnage,
emballage
Westvlees NV
Ommegang West 9, B-8840 Westrozebeke N° DE TVA
T: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 84 57 BE 0442.637.526
email: info@belgianporkgroup.com
N° UE
W: www.westvlees.com
EG93, EG93/1, EG93-H, B283
Groupe: Belgian Pork Group
CERTIFICATION
BIO (préemballé), IFS, Febev+,
ACS, Colruyt, Certus, FCA, HFA
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Michaël Catry, Peter Vanhulle,
Kristof Holvoet, Dries Vanacker,
Pieter-Jan Meerschman,
André Daghelinckx,
Wouter Haghedooren
DIRECTEUR COMMERCIAL
Glenn Coolsaet
CHEF D’ENTREPRISE
Henk Hindryckx
PDG
Jos Claeys
PARTIE DE
Belgian Pork Group
15BENS NV
Viande fraîche ou surgelée, livraison en
Belgique comme à l’étranger
Depuis plus de 40 ans, la société Bens NV est spécialisée dans la découpe, le Gamme de produits:
désossage et le conditionnement de viande de porc. Notre système intégré
PORC TRUIE
nous permet d’abattre environ 10.000 porcs par semaine. La farine alimentant
ces porcs provient de notre propre usine d’aliments pour animaux. En Belgique
et dans le monde entier, nous fournissons de la viande fraîche et surgelée aux
bouchers, aux grandes surfaces, aux grossistes et aux fabricants. Nous avons
notre propre installation de surgélation et de stockage. Toutes les normes de SPÉCIFICATIONS
qualité sont bien évidemment respectées. La société dispose également d’un Frais
système d’autocontrôle. Congelé
Découpes
ACTIVITÉS
Découpe
Désossage
Emballage
N° DE TVA
Bens NV BE 0404.141.788
Nijverheidsstraat 24, B-2260 Oevel – Westerlo
T: +32 14 28 28 28 F: +32 14 28 28 29 N° UE
email: info@bens.be KF236, F819
W: www.bens.be
CERTIFICATION
HACCP, BRC, CERTUS
EFFECTIFS
73
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Europe de l’Est, Afrique
du Sud, Asie du Sud-Est
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Fernand Van Balen
DIRECTEUR
Marcel Laeremans
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018CHRIS BACKX BVBA
Chris Backx BVBA est une entreprise familiale devenue une valeur sure sur le Gamme de produits:
marché. Elle est spécialisée dans le désossage et la découpe de têtes de porcs.
PORC
Nous sommes aussi bien un partenaire local qu’un partenaire fiable au niveau
mondial pour l’industrie de la viande. Nous garantissons une qualité optimale
en gérant tout nous-même. Le transport, la découpe, l’emballage et le stockage.
SPÉCIFICATIONS
Têtes de porc:
- maigre de tête de porc
- joues de porc
- noix de joues de porc
- tempes de porc
- museaux de porc
- oreilles de porc
- couenne de tête de porc
ACTIVITÉS
Chris Backx BVBA
Désossage de têtes de porc
Molenweg 11, B-9230 Wetteren
T: +32 9 369 21 59 F: +32 9 366 16 73 N° DE TVA
email: chris@backx-meat.be BE 0467.636.604
W: www.backx-meat.be
N° UE
F5, KF103303
CERTIFICATION
ACS
EFFECTIFS
16
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Asie, Afrique
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Chris Backx
DIRECTEUR
Chris Backx
17DEBRA-
GROUP NV
Votre expert en
viande de porc
Debra-Group est situé à Tielt et fêtera
ses 100 ans en 2020. C’est l’une des
plus grandes sociétés d’abattage et Debra-Group NV
de production de viande porcine en
Belgique. Nous sommes une société
familiale qui va de l’avant et nous Hoogserleistraat 3,
sommes passionnés par la sélection, B-8700 Tielt
l’abattage et la transformation des T: +32 51 40 06 73
porcs et nous sommes constamment à email: info@debra.be
la recherche de nouveaux partenariats W: www.debra-group.com
durables, partout dans le monde. Le
groupe compte plus de 300 employés
expérimentés et a une capacité de
plus de 2 millions de porcs par an. N° de TVA Certification N° UE
HACCP, CERTUS, EG 17, EG 17/1,
Debra-Group comprend un abattoir, BE 0419.684.158 BRC AA LEVEL, KF75
mais aussi un atelier de découpe et
FEBEV+, ACS
un département surgélation. Nous
exportons également vers tous les
continents.
300 € 156
MILLION
PDG Groupe
Thomas De Roover De Brauwer
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018Gamme de produits:
PORC
SPÉCIFICATIONS Tous les
Frais, congelé, carcasses, continents
découpes avec os/
désossées, abats, têtes
de porc, bardière de porc,
emballage sous vide
Activités
Abattage, découpe, désossage,
emballage, grossiste, désossage
de têtes de porc
19DEBRA-GROUP
DEBRA-MEAT NV
We enjoy what we do!
Debra-Meat est la société commerciale de Debra-Group. La firme a connu Gamme de produits:
une forte croissance ces dernières années : là où, auparavant, les activités se
PORC
limitaient principalement au marché local, la société a continué de croître vers
d’autres marchés. Le cochon est totalement commercialisé, aussi bien les demi-
carcasses et les parties techniques que les sous-produits. Le numéro EG 17/1 est
d’ailleurs connu sur tous les continents.
SPÉCIFICATIONS
Frais
Congelé
Carcasses
Découpes avec os/désossées
Abats
Lard dorsal de porc
Têtes de porc
Emballage sous vide
Debra-Meat NV ACTIVITÉS
Hoogserleistraat 3, B-8700 Tielt Abattage
T: +32 51 40 06 73 F: +32 51 40 62 03 Découpe
email: info@debra.be Désossage
W: www.debra-group.com Emballage
Groupe: Debra-Group Grossiste
Désossage de têtes de porc
N° DE TVA
BE 0419.684.158
N° UE
EG17/1, KF75
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 136.000.000
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Vincent Sabbe, Sofie Goossens,
Yasmina Douifi, Zhou Jie
DIRECTEUR
Thomas De Roover De Brauwer
PARTIE DE
Debra-Group
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018DELAVI NV
Pour une viande de porc saine et de qualité,
commencez par Delavi
Delavi est une entreprise familiale à 100 %, déjà active dans le secteur de la Gamme de produits:
viande depuis trois générations. Nous sommes le maillon entre l’éleveur de
PORC
porcs et l’entreprise de transformation de viande. Notre but ? Offrir une viande
de porc saine et de qualité, sur mesure, à des clients locaux et étrangers actifs
dans la restauration, le commerce de détail et l’industrie. Nous visons une
collaboration à long terme avec toutes les parties prenantes, avec pour résultat
une croissance saine qui nous permet de poursuivre nos investissements. Ainsi, SPÉCIFICIATIONS
nous pouvons continuer de nous distinguer sur le plan de la qualité, du service, Frais
de la continuité et de l’environnement. Congelé
Découpes
Emballage sous vide
Organes rouges
ACTIVITÉS
Découpe
Désossage
Delavi NV Emballage
Tenhovestraat 10, B-8700 Tielt
T: +32 51 40 70 25 F: +32 51 40 70 96 N° DE TVA
email: g.vandenberghe@delavi.be, BE 0437.565.911
a.de.laere@delavi.be, k.de.laere@delavi.be
W: www.delavi.be N° DE UE
F126
CERTIFICATION
BRC, CERTUS, ACS
EFFECTIFS
49
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 56.103.105,35
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Afrique, Asie du Sud-Est,
Russie
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
delavi
Guy Vandenberghe
DIRECTEUR
HIGH QUALITY PORK SINCE 1946
Ann De Laere, Kris De Laere
21DE VLAEMINCK IVAN EN ZOON
De Vlaeminck Ivan en Zoon est une entreprise familiale de commerce de gros en Gamme de produits:
viande située à Kaprijke et créée en 1972 par Ivan De Vlaeminck. Ce dernier l’a
PORC
développée au fil des années pour en faire une entreprise de découpe reconnue,
axée sur le respect de l’homme et du client et sur la qualité. A son tour, il a
transmis son savoir-faire à son fils, Stefaan, qui a rejoint l’entreprise en 1993.
Depuis juillet 2011, Stefaan De Vlaeminck continue de développer l’entreprise.
La société a commencé à exporter en 2003 et est désormais référencée sur SPÉCIFICATIONS
différents marchés tels que la Russie, l’Afrique du Sud, la Corée du Sud, le Frais
Japon, le Vietnam, l’Australie, Azerbaïdjan , Cuba, Singapour et Taiwan. Congelé
Découpes
Emballage sous vide
ACTIVITÉS
Découpe
Emballage
Grossiste
De Vlaeminck Ivan en Zoon N° DE TVA
Zuidstraat 34, B-9970 Kaprijke BE 0838.404.850
T: +32 9 373 70 83 F: +32 9 373 50 34
email: info@devlaeminck.be N° DE UE
W: www.devlaeminck.be F25
CERTIFICATION
BRC, ACS
EFFECTIFS
9
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 8.000.000
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Russie, Afrique, Asie,
Australie, Cuba
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Stefaan De Vlaeminck
DIRECTEUR
Stefaan De Vlaeminck
ivan & zn
DE VLAEMINCK vleesgroothandel
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018DHAGRAMEAT BVBA
Sur mesure
Entreprise familiale fondée en 1992, Dhagrameat est spécialisée dans le Gamme de produits:
traitement du lard dorsal de porc. Les bardières de lard sont coupées à la
PORC
longueur souhaitée par le client et/ou disposées sur un film plastique. Ce
conditionnement permet un gain de temps pour le client.
SPÉCIFICATIONS
Lard dorsal de porc:
- couenne
- graisse dorsale
- gras de découpe
- bardière
ACTIVITÉS
Découpe de lard dorsal de porc
N° DE TVA
Dhagrameat BVBA BE 0456.444.584
Nijverheidslaan 13, B-8552 Moen
T: +32 56 64 97 45 F:+32 56 64 97 46 N° DE UE
email: info@dhagrameat.be, charlotte@dhagrameat.be F273
W: www.dhagrameat.be
CERTIFICATION
BRC
EFFECTIFS
25
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Extrême-Orient, Europe
de l’Est, Russie
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Charlotte Dhaene
DIRECTEUR
Xavier Dhaene
23DIERICKX NV
Flexibilité, la 5e génération
L’entreprise familiale DIERICKX NV est actuellement dirigée par sa cinquième Gamme de produits:
génération. Sa production est axée sur la découpe et l’emballage de viande
BŒUF
bovine servant de matière première à des transformations ultérieures. En
appliquant diverses techniques, elle fournit des produits frais, sous vide
ou congelés selon les désidératas du client. Une grande flexibilité permet à
l’entreprise de répondre aux différentes exigences de ses nombreux clients,
partout dans le monde. Depuis 1997, elle applique en plus un contrôle qualité SPÉCIFICATIONS
HACCP soumis à des audits internes et externes rigoureux. Le label de qualité Frais
Global Red Meat Standard – level I, a été obtenu en 2015. Congelé
Carcasses
Découpes
Emballage sous vide
ACTIVITÉS
Découpe
N° DE TVA
Dierickx NV BE 0422.204.673
Baaikensstraat 12, B-9240 Zele
T: +32 52 45 04 41 F: +32 52 45 05 92 N° UE
email: info@dierickxnv.be F667
W: www.dierickxnv.be
CERTIFICATION
HACCP, ACS, GRMS, Febev+
PAYS D’EXPORTATION
UE, Russie, Europe de l’Est,
Hong-Kong, Afrique,
Philippines, Vietnam, …
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Peter Dierickx, Sandra Dierickx
DIRECTEUR
Peter Dierickx, Sandra Dierickx
DIERICKX NV
Uitsnijderij - exporteur - trader
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018EURO MEAT GROUP NV
Euro Meat Group NV fait partie de Cadus NV qui exploite divers abattoirs en Gamme de produits:
Belgique. 125.000 bovins sont abattus chaque année pour le compte de tiers
BŒUF
par une équipe dynamique de collaborateurs qui conduisent le processus de
manière performante, avec une attention sans faille pour la qualité.
SPÉCIFICATIONS
Frais
Carcasses
Découpes
Abats
ACTIVITÉS
Abattage
N° DE TVA
Euro Meat Group BE 0832.292.464
Rue de l’Abattoir 46, B-7700 Mouscron
N° UE
T: +32 56 58 52 20 F: +32 56 58 52 26
EG 129
email: magali@euromeatgroup.be
W: www.euromeatgroup.be CERTIFICATION
Groupe: Cadus NV GRMS, ACS, HACCP, FEBEV+
EFFECTIFS
70
PAYS D’EXPORTATION
UE, Europe de l’Est, Russie,
Philippines, Afrique, Chine
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Magali Druwel
DIRECTEUR
Johan Castelein
PARTIE DE
Cadus NV
25EXPORTSLACHTHUIS DE COSTER NV
Produits hauts de gamme et abattage de qualité
Exportslachthuis De Coster NV (51 et 51/2) est un abattoir de porcs belge, dévoué, Gamme de produits:
bien équipé, avec une tradition sur le marché de la viande en Europe. Plus d’1
PORC
million de porcs sont abattus chaque année. Certains abats comestibles sont
proposés, tels que les têtes, les oreilles et les pattes de porcs. Exportslachthuis
De Coster NV fait partie du groupe Danis, le leader sur le marché belge en ce qui
concerne la production de fourrage et de porcs. La chaine d’approvisionnement
intégrée du groupe Danis assure des produits totalement traçables et sûrs. SPÉCIFICATIONS
Frais
Congelé
Carcasses
Abats
ACTIVITÉS
Abattage
Découpe
Exportslachthuis De Coster NV N° DE TVA
Bruggestraat 140 A, B-8755 Ruiselede BE 0456.955.122
T: +32 51 68 80 78 F: +32 51 68 78 12
N° UE
email: luc@slachthuisdecoster.be
51 (abattage), 51/2
W: www.danis.be
(découpe), F1008
Groupe: Danis
CERTIFICATION/LABEL
Duke of Berkshire, Slagersvarken,
P.R.C. approved, BRC A, ACS,
Certus
EFFECTIFS
100
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
± € 160.000.000
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Asie
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Luc De Lille, Pascal Cleppe
DIRECTEUR
Luc De Lille
PARTIE DE
Danis
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018FLANDERS MEAT GROUP ZELE
Des relations durables avec toutes les parties prenantes.
Flanders Meat Group fait partie de Cadus NV qui exploite divers abattoirs en Gamme de produits:
Belgique. 125.000 bovins sont abattus chaque année pour le compte de tiers
BŒUF
par une équipe dynamique de collaborateurs qui conduisent le processus de
manière performante, avec une attention sans faille pour la qualité.
SPÉCIFICATIONS
Frais
Carcasses
Découpes
Abats
Halal
ACTIVITÉS
Abattage
Flanders Meat Group Zele N° DE TVA
Baaikensstraat 33, B-9240 Zele BE 0856.564.058
T: +32 52 45 85 50 F: +32 52 45 85 59
N° UE
email: magali.druwel@flmg.be
EG 56
W: www.euromeatgroup.be
Groupe: Cadus NV CERTIFICATION
GRMS, ACS, HACCP, FEBEV+
EFFECTIFS
30
PAYS D’EXPORTATION
UE, Europe de l’Est, Russie,
Philippines, Afrique, Asie
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Magali Druwel
DIRECTEUR
Johan Castelein
PARTIE DE
Cadus NV
27GROEP DE BRAUWER NV
LA référence en carcasses belges de qualité
Le Groupe De Brauwer est une entreprise familiale florissante qui compte Gamme de produits:
plus de 30 ans d’expérience et qui est l’un des plus importants grossistes
PORC
belges en porc. Chaque semaine, le Groupe De Brauwer abat plus de 20.000
porcs destinés au marché domestique et à l’étranger. Il est spécialisé dans la
vente de carcasses fraîches et de sous-produits de l’abattage, toujours dans le
respect des spécifications de ses clients (poids et % de viande maigre). Grâce
à sa connaissance approfondie du marché, à ses prix très compétitifs, à ses SPÉCIFICATIONS
produits de qualité et à son excellent service, le Groupe De Brauwer peut se Frais
porter garant d’un service hors du commun tant pour ses nouveaux clients Congelé
que pour ses clients existants. Groep De Brauwer fait partie du groupe Groep Carcasses
Danis, le leader du marché quant à la production de fourrage et de porcs. La Abats
chaine d’approvisionnement intégrée du groupe Danis assure des produits
ACTIVITÉS
totalement traçables et sûrs.
Abattage
Grossiste
Groep De Brauwer NV N° DE TVA
Wingensesteenweg 50, B-8700 Tielt BE 0423.512.985
T: +32 51 40 04 77 F: +32 51 42 38 88
N° UE
email: info@groepdebrauwer.be
EG17, EG51
W: www.groepdebrauwer.be
Groupe: Danis CERTIFICATION
CERTUS, ACS, BRC 5
EFFECTIFS
60
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 150.000.000
PAYS D’EXPORTATION
UE - 27, Balkans, CIS, Pays Baltes
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Sofie Dierick,
Jacques De Brauwer
DIRECTEUR
Luc De Lille
Jacques De Brauwer
PARTIE DE
Danis
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018G. VAN LANDSCHOOT EN ZONEN NV
Qualité, flexibilité et honnêteté
Chaque semaine quelques 12.500 porcs de haute qualité sont abattus dans Gamme de produits:
l’abattoir et découpés dans la salle de découpe. Cette qualité est obtenue grâce
PORC
à une gestion très poussée de la qualité dans notre salle d’abattage moderne
où les animaux vivants sont traités de manière optimale et les dernières
techniques sont appliquées. Nous investissons constamment dans de nouveaux
moyens de production, dans la formation et le bien-être de nos collaborateurs
ainsi que dans des projets respectueux de l’environnement. Nous répondons de SPÉCIFICATIONS
manière rapide et souple aux demandes spécifiques de nos clients ainsi qu’aux Frais
nouvelles tendances des marchés. Congelé
Carcasses
Découpes avec os/désossées
Abats
Emballage sous vide
ACTIVITÉS
Abattage
Découpe
G. Van Landschoot en Zonen NV Désossage
Prins Boudewijnlaan 22, B-9991 Adegem Grossiste
T: +32 50 71 16 27 F: +32 50 71 68 29
email: info@gvanlandschoot.be N° DE TVA
W: www.gvanlandschoot.be BE 0447.662.522
N° UE
EG13, EG13/1
CERTIFICATION
IFS higher level, ACS
EFFECTIFS
130
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 92.000.000
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Asie, Afrique
CH
AND S O O T &
NL Z
ON
A
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
G. V
EN
Gerard Van Landschoot
999
1 A D E GE M B E L GIE
DIRECTEUR
Gerard Van Landschoot
29JADEMO NV
Une entreprise familiale, déterminée et motivée
Fort de trois générations de savoir-faire, Jademo NV est le partenaire idéal Gamme de produits:
pour vos découpes de viande de porc et de truie. Nos valeurs centrales étant
PORC TRUIE
la qualité et le service client, nous pouvons aussi bien proposer des découpes
standards que « à la carte », l’origine étant en tous temps garantie. Pour ce
faire, nous travaillons dans un environnement de production qui satisfait
aux normes les plus strictes en matière d’environnement, de traçabilité et de
flux de produit, agréé pour divers standards de qualité par un organisme de SPÉCIFICATIONS
certification indépendant. Notre répertoire de clients et de fournisseurs fidèles Frais
témoigne de notre qualité en tant que partenaire. Congelé
Découpes
Abats
Emballage sous vide
ACTIVITÉS
Découpe
Désossage
Jademo NV N° DE TVA
Ballingsweg 5 bus 1, B-9620 Zottegem BE 0480.146.139
T: +32 9 326 81 00 F: +32 9 326 81 01
email: info@jademo.be N° UE
W: www.jademo.be F831
CERTIFICATION
IFS, BRC, Certus, QS
EFFECTIFS
120
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 76.600.000
PAYS D’EXPORTATION
UE, Asie, Russie, Ukraine,
Océanie, Afrique, Amérique du
Sud
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Alain Janssens, Marc De Moor
DIRECTEUR
Peter Janssens, Marc De Moor
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018MARMO SALES & LOGISTICS NV
Meat & More
Le détaillant trouvera chez Marmo un partenaire en innovation : penser avec ses Gamme de produits:
clients, analyser le comportement du consommateur, développer des concepts
PORC TRUIE BŒUF
innovants qui répondent aux exigences élevées du consommateur moderne...
Ensemble, nous définirons votre assortiment frais optimal, conçu sur mesure,
qui vous procurera une marge rentable. De plus, nos processus de production
sont soumis à des exigences élevées en termes de productivité, sécurité
alimentaire, constance de la qualité et flexibilité. Marmo Sales & Logistics vous SPÉCIFICATIONS
propose un assortiment complet de viande fraîche, livré quotidiennement par Meat & More:
sa propre flotte logistique. - viande fraîche en portions
- spécialités de hachés et
prêtes à cuire
- spécialités pour BBQ-grill
- colis (BBQ, gourmet, fondue)
- découpes pour wok
- spécialités pour le four
- viande hachée (« américain
Marmo Sales & Logistics NV préparé »)
Reppelsebaan 65, I.Z. Molenstede 3017, - viande précuite avec ou sans
B-3294 Molenstede (Diest) sauce
T: +32 13 78 07 00 F: +32 13 77 81 40 - des plats préparés
email: contact@marmo.be - un assortiment végétarien
W: www.marmogroup.eu - du poisson frais
- des salades
- des potages
ACTIVITÉS
Transformation
Services commerciaux et
logistiques
N° DE TVA
BE 0414.981.638
N° UE
B848
CERTIFICATION
IFS Food
EFFECTIFS
170
PAYS D’EXPORTATION
Benelux, France, Allemagne
DIRECTEUR
Geert Detré
31M. RYCKAERT NV
Efficacité, service et traitement rapide
La firme M. Ryckaert NV, qui englobe l’abattoir et le commerce de gros de la Gamme de produits:
famille Ryckaert, repose depuis déjà trois générations sur les mêmes principes :
PORC
l’achat local, l’abattage efficace, le service et le traitement rapide, la confiance
et l’amour du métier. L’entreprise garantit également une grande proximité
avec les détaillants et les consommateurs sur le marché local. La firme
M. Ryckaert NV commercialise près de 800 porcs par semaine. C’est clairement
une entreprise familiale et elle reste donc étroitement en contact avec les SPÉCIFICATIONS
clients et les fournisseurs belges et étrangers. Frais
Congelé
Carcasses
Découpes
ACTIVITÉS
Abattage
Grossiste
N° DE TVA
M. Ryckaert NV BE 0424.826.643
Slachthuisstraat 20-22, B-9900 Eeklo
T: +32 9 376 95 50 F: +32 9 376 95 59 N° UE
email: veronique@ryckaert-m.be EG131, EG131/1
W: www.slachthuisryckaert.be
EFFECTIFS
20
PAYS D’EXPORTATION
France, Pays-Bas, Allemagne
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Michaël Goethals
DIRECTEUR
Dominique Ryckaert,
Michaël Goethals
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018NOORDVLEES VAN GOOL NV
Quand notre viande rencontre vos normes de qualité
Depuis plusieurs années, les installations ultramodernes de Noordvlees Van Gamme de produits:
Gool NV sont spécialisées dans l’abattage de porcs. Ses investissements et
PORC
sa rigueur se traduisent par une qualité supérieure en matière de produits,
de service, d’organisation et de relations avec les clients et les fournisseurs.
Forte de 150 collaborateurs, Noordvlees Van Gool NV vise un chiffre d’affaires
consolidé de quelque 300 millions d’euros, essentiellement imputable à la
vente de carcasses, découpes et organes rouges. SPÉCIFICATIONS
Frais
Congelé
Carcasses
Découpes
Organes rouges
ACTIVITÉS
Abattage
Halle aux viandes
Noordvlees Van Gool NV N° DE TVA
Bloemstraat 56, B-2920 Kalmthout BE 0408.196.685
T: +32 3 666 70 80 F: +32 3 666 45 37
email: kalmthout@van-gool.be N° UE
W: www.van-gool.be EG153 (PRC approved), EG153/1
(PRC approved), KF349
CERTIFICATION
CERTUS, HACCP, BRC, IFS,
ISO 14001 (PRC approved)
EFFECTIFS
150
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 300.000.000
PAYS D’EXPORTATION
Afrique, Asie, Europe
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Amy Wang, Stefan Eyckmans,
Paul Andriessen, Dries Ide
DIRECTEUR
Dirk Nelen, Peter Willemen
33Q-GROUP NV
Fournisseur stable, de qualité et innovant dans le marché
de la restauration
Q-group est une entreprise familiale de deuxième génération. En tant que Gamme de produits:
fournisseur de viande fraiche et de produits végétariens dans le secteur de
PORC BŒUF
la restauration industrielle, de la transformation industrielle, de l’horeca
(hôtellerie, restauration, cafés), de la vente au détail et du marché hors
foyer, Q-group aspire à offrir la plus haute qualité ; parfaitement traçable,
extrêmement fiable et conforme aux exigences gouvernementales strictes.
Après plusieurs rachats et participations, Q-group opte pour la diversification SPÉCIFICATIONS
et une professionnalisation poussée. L’enjeu : une croissance continue dans Matières premières à base de
différents domaines. Q-group fut récompensé de la plus haute certification BRC bœuf pour traitement industriel
et IFS. (frais-congelé)
Parties techniques
Emballage sous vide
Production de hamburgers (Halal)
Charcuterie (Chimay Tradition)
Bio
ACTIVITÉS
Q-group Élevage(Blanc bleu belge)
Moortelstraat 21a, B-9160 Lokeren Abattage
T: +32 9 340 97 00 F: +32 9 340 97 39 Découpe
email: info@q-group.be Transformation
W: www.q-group.be Emballage
N° DE TVA
BE 0454.859.625
N° UE
F655, F655-H, B655, UD655-H,
VE2060
CERTIFICATION
BRC, IFS (high level)
EFFECTIFS
230
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 75.000.000
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Asie, Afrique
DIRECTEUR
Guy De Bruycker
PDG
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018 Luc VerhulstRIMA NV
Une réponse rapide à vos souhaits
Rima NV est une PME familiale au chiffre d’affaires annuel d’environ 65 millions Gamme de produits:
d’euros. Elle possède l’envergure nécessaire pour se mesurer aux meilleurs tout
PORC BŒUF
en restant flexible pour répondre rapidement aux souhaits de ses clients. Notre
stratégie qualitative intègre tous les maillons de la chaîne de production, de
l’animal à la viande découpée : élevage et engraissement, abattage, découpe,
transport et laboratoire. Rima a donc tous les atouts en mains pour garantir
une excellente viande porcine et bovine à ses clients professionnels. SPÉCIFICATIONS
Frais
Congelé
Emballage sous vide
ACTIVITÉS
Abattage
Découpe
Désossage
Emballage
Rima NV N° DE TVA
Slachthuislaan 1, B-2800 Mechelen BE 0431.290.704
T: +32 15 28 00 90 F: +32 15 20 33 45
email: jdd@rima.be N° UE
W: www.rima.be EG160/1
CERTIFICATION
Global Red Meat Standard
(GRMS)
EFFECTIFS
35
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 65.000.000
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Balkans, Asie, Afrique
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Geert Van der Steen
DIRECTEUR
Tom Leys
35SLACHTGROEP LEIELAND NV
Des relations durables avec toutes les parties prenantes
Slachtgroep Leieland BVBA fait partie de Cadus NV qui exploite divers abattoirs Gamme de produits:
en Belgique. 125.000 bovins sont abattus chaque année pour le compte de tiers
BŒUF
par une équipe dynamique de collaborateurs qui conduisent le processus de
manière performante, avec une attention sans faille pour la qualité.
SPÉCIFICATIONS
Frais
Carcasses
Découpes
Abats
ACTIVITÉS
Abattage
N° DE TVA
Slachtgroep Leieland BE 0427.705.959
Spoorwegstraat 61, B-8540 Harelbeke
N° UE
T: +32 56 22 21 77 F: +32 56 22 96 78
EG 185
email: info@sgleieland.be
W: www.euromeatgroup.be CERTIFICATION
Groupe: Cadus NV Comeos Food, ACS, HACCP,
FEBEV+
EFFECTIFS
20
PAYS D’EXPORTATION
UE, Europe de l’Est, Russie,
Philippines, Afrique, Chine
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Magali Druwel
DIRECTEUR
Johan Castelein
PARTIE DE
Cadus NV
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 201866%
DE VOLUME D’EXPORTATION
66% de la viande de porc et de bœuf belge sont
destinés à l’exportation.
60 +
DESTINATIONS D’EXPORTATION
La Belgique exporte de la viande de porc et de bœuf
dans plus de 60 pays du monde entier.
€ 1,5 milliard
DE CHIFFRE D’AFFAIRES
POUR L’EXPORTATION
En 2017, la valeur des exportations de viande de porc et
de bœuf belge a atteint 1,5 milliards d’euros.
37SOPRACO NV
Entreprise
de viande
européenne
intégrée. Nous
couvrons toute
la filière!
Le groupe Sopraco intègre la totalité de
sa chaine de production : l’élevage, la Sopraco NV
production de fourrage, l’abattage, la
transformation, le perfectionnement et
la logistique. Cette production complè- Kalverstraat 1,
tement intégrée verticalement permet B-2440 Geel
de pouvoir répondre immédiatement T: +32 14 58 81 78 F: +32 14 58 21 51
aux derniers développements du mar- email: info@sopraco.be
ché et aux tendances de consommation. W: www.sopraco.eu
L’infrastructure sur le site de production,
certifiée selon les normes de qualités les
plus élevées, est composée de 3 lignes
N° de TVA Certification N° UE
d’abattage séparées pour les veaux, ACS, IFS, BE 130
les cochons et les bœufs, d’ateliers BE 0507.988.901 FEBEV+ varken,
de découpe conditionnés, de halls de Certus,
productions modernes avec des lignes FEBEV+ rund,
de cuisson et de rôtissage et d’espaces BCV, IFS Logistics
d’emballage avec des lignes d’étique-
tage à la pointe de la technologie.
36
PDG Groupe
Peter Verherstraeten
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018Gamme de produits:
PORC TRUIE BŒUF
UE + autres
SPÉCIFICATIONS
Frais, congelé, carcasses,
découpes avec os/désossées,
abats, PAT, emballage
sous vide, emballages
consommateurs sous
atmosphère protectrice,
produits/préparations à base
de viande
Activités
Abattage, découpe,
désossage, grossiste,
portionnage, emballage
39SOPRACO
BELLIPORC NV
Viande porcine de qualité supérieure
Membre du groupe belge Sopraco, Belliporc NV a rassemblé toute la chaîne Gamme de produits:
de production sur un seul et même site. Belliporc NV garantit la production de
PORC
viande porcine de qualité supérieure, produite dans un espace de production
de haute technologie et conditionné de manière optimale. Notre processus de
production flexible suivant les normes de qualité les plus strictes fait en sorte
de pouvoir répondre aux souhaits de nos clients les plus exigeants. La durabilité
et le bien-être animal font partie intégrante de la philosophie de la société. SPÉCIFICATIONS
Frais
Congelé
Carcasses
Découpes avec os/désossées
Abats
PAT
Emballage sous vide
Emballages consommateurs sous
atmosphère protectrice
Belliporc NV Produits/préparations à base de
Winkelom 56, B-2440 Geel viande
T: +32 14 58 81 53 F: +32 14 58 22 68
email: info@belliporc.be ACTIVITÉS
W: www.sopraco.eu Abattage
Groupe: Sopraco nv Découpe
Désossage
Portionnage
Emballage
N° DE TVA
BE 0437.939.162
N° UE
EG130/2
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Dirk Van Der Meeren
DIRECTEUR
Geert Michiels
PARTIE DE
Sopraco nv
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018SOPRACO
NORENCA NV
Produits carnés et alimentaires
Membre du groupe belge Sopraco, Norenca NV dispose d’une chaîne intégrée Gamme de produits:
de traitement de la viande sur un seul et même site. Norenca NV est depuis des
PORC BŒUF
années ancré sur le marché en tant que fournisseur de la grande distribution, du
retail et de la restauration hors domicile . Norenca NV produit un assortiment
extrêmement varié pour le rayon boucherie. De la viande fraiche aux produits
panés à base de viande, en passant par des produits hachés, des spécialités
BBQ & Grill, ou encore des lamelles de viande, de la fondue et des assortiments SPÉCIFICATIONS
de viande pour pierrade. Grâce à un appareil de production moderne, la Frais
société peut, sans grande difficulté, répondre aux tendances actuelles et aux Congelé
développements du marché des préparations de viande. Carcasses
Découpes avec os/désossées
Abats
PAT
Emballage sous vide
Emballages consommateurs sous
atmosphère protectrice
Norenca NV Produits/préparations à base de
Winkelom 58, B-2440 Geel viande
T: +32 14 58 45 11 F: +32 14 58 75 90
email: info@norenca.be ACTIVITÉS
W: www.sopraco.eu Abattage
Groupe: Sopraco nv Découpe
Désossage
Portionnage
Emballage
Grossiste
N° DE TVA
BE 0414.573.842
N° UE
EG130/1
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Frank Colson,
Steven Vanspauwen
DIRECTEUR
Tom Mertens
PARTIE DE
Sopraco nv
41SPEKINDUSTRIE VAN MAELE NV
Stratégie et savoir-faire
Depuis 1975, Spekindustrie Van Maele produit des bardières naturelles. Grâce Gamme de produits:
à notre flexibilité et à la qualité de nos produits, nous avons acquis une
PORC
renommée internationale. Nous établissons des partenariats étroits avec notre
clientèle. Le savoir-faire et la stratégie font le succès croissant de Spekindustrie
Van Maele. Nous réalisons tous formats et types de bardières selon les souhaits
du client. Pour l’industrie de la transformation de viande, nous produisons
également du lard dorsal sans couenne, des bandes de couenne, des découpes SPÉCIFICATIONS
et de la couenne de divers poids ou formes. Spekindustrie Vanmaele produit Frais
également pour l’industrie de la transformation de viande, de la bardière Congelé
découennée, de la couenne, des chutes de lard, des lardons, des bardes sur Emballage sous vide
mesure, des bardes sur film/sur rouleaux, des couennes de couverture et du Lard dorsal de porc:
lard en émulsion, toutes formes et poids souhaités. - couenne
- graisse dorsale
- gras de découpe
- bardière
- cubes
Spekindustrie Van Maele NV ACTIVITÉS
Schoorbakkestraat 67, B-8600 Diksmuide Découpe de lard dorsal de porc
T: +32 51 555 424 F: +32 51 555 309 Emballage
email: info@vanmaele-meat.com
W: www.vanmaele-meat.com N° DE TVA
BE 0421.849.634
N° UE
F860, B860
CERTIFICATION
BRC, Febevplus, Certus, QS, ACS,
HFA, FAVV, HACCP
EFFECTIFS
35
PAYS D’EXPORTATION
Europe, Asie, Afrique, Russie,
Europe de l’Est
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Bernard Henrottin
DIRECTEUR
Eric Van Maele
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018SWAEGERS & CO BVBA
La qualité et les clients avant tout
Swaegers & Co est un producteur de viande bovine. Nous proposons Gamme de produits:
principalement des sousproduits et des parties techniques coupées et emballées
BŒUF
en suivant les normes, ou sur mesure. Notre entreprise familiale vise aussi bien
le marché belge que l’étranger.
SPÉCIFICATIONS
Parties techniques
Abats
Carcasses
Quartiers
ACTIVITÉS
Abattage
Grossiste
N° DE TVA
Swaegers & Co BVBA BE 0421.836.370
Industrieweg 5, B-2320 Hoogstraten
T: +32 3 314 82 10 F: +32 3 314 97 75 N° UE
email: info@swaegers.be EG6/1
W: www.swaegers.be
PAYS D’EXPORTATION
Singapour, France, Pays-Bas,
Allemagne, Espagne, Portugal,
Danemark, Suède, Royaume-Uni,
Luxembourg, Suisse, Autriche,
Russie, Grèce, Hong-Kong, Chine,
Vietnam, Philippines, Indonésie,
Corée du Sud, Thaïlande
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Charlotte Swaegers,
Jan Lammerts
DIRECTEUR
Jan Swaegers
43VAN BOGAERT BVBA
Jambons désossés sur mesure pour le client
Entreprise familiale en croissance, Van Bogaert BVBA s’est spécialisée au fil des Gamme de produits:
ans dans le désossage et la découpe de jambons sur mesure pour ses clients.
PORC
Aidée par une infrastructure moderne et un système ERP complètement intégré,
elle vous permet, en tant que client, de compter sur la qualité, la flexibilité et
une traçabilité garantie. Avec une capacité actuelle de 25.000 jambons dans
une ambiance familiale, Van Bogaert BVBA est pour ses partenaires, petits ou
grands, LA référence belge en matière de morceaux de jambon désossés. SPÉCIFICATIONS
Frais
Jambons désossés
ACTIVITÉS
Découpe
Désossage
N° DE TVA
BE 0873.676.624
Van Bogaert BVBA N° UE
Hoogkamerstraat 302, B-9140 Temse F763
T: +32 3 771 28 84 F: +32 3 711 02 92
email: info@vleesvanbogaert.be CERTIFICATION
W: www.vleesvanbogaert.be ACS, GRMS, CERTUS, VLEVICO,
BVI/MPT, Beter Leven 1ster
EFFECTIFS
45
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 29.000.000
PAYS D’EXPORTATION
Allemagne, France, Pays-Bas,
Luxembourg, Pologne, Grande-
Bretagne, Irlande,…
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Olivier Van Bogaert
DIRECTEUR
Jan Van Bogaert
GUIDE DES
FOURNISSEURS
DE VIANDE BELGE 2018VANDENBOGAERDE NV
Une viande de qualité supérieure, saine et savoureuse
Vandenbogaerde Food Group est une entreprise familiale (de quatrième Gamme de produits:
génération) située à Menen. La société est spécialisée dans la transformation et
PORC BŒUF
la distribution de viande bovine. En plus du Blanc bleu belge, Vandenbogaerde
Food Group propose également de la Blonded’Aquit aine avec un label
assurant la protection et le respect du bien-être animal (Beter leven). Après
la découpe des carcasses en parties techniques PAT qui sont proposées dans
des emballages sous vide, la viande est à nouveau découpée et transformée SPÉCIFICATIONS
en portions adaptées aux consommateurs (steaks, préparations hachées, plats Porc: produits prêts à cuire,
tous préparés pour e.a. la pierrade ou le barbecue…). La qualité est notre spécialités
maître-mot : elle garantit au consommateur une viande de qualité supérieure, Bœuf: Quartiers (désossés),
saine et savoureuse. parties techniques, abats,
emballage consommateur,
produits prêts à cuire et
spécialités
Veau: Quartiers (désossés),
parties techniques, emballage
consommateur
Vandenbogaerde NV
Lar Blok P 32, B-8930 Menen ACTIVITÉS
T: +32 56 41 57 55 F: +32 56 41 66 64 Abattage
email: info@vandenbogaerde-nv.be Découpe
W: www.vandenbogaerde-nv.be Emballage
N° DE TVA
BE 0893.952.493
N° UE
F47, B47, B47-H
CERTIFICATION
IFS
EFFECTIFS
200
CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL
€ 52.000.000
PAYS D’EXPORTATION
Benelux, France
DIRECTEUR DES EXPORTATIONS
Arnaud Vandenbogaerde
DIRECTEUR
Arnaud Vandenbogaerde
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