2018 fournisseurs de viande belge GUIDE DES

2018 fournisseurs de viande belge GUIDE DES

2018 fournisseurs de viande belge GUIDE DES

2018 GUIDE DES fournisseurs de viande belge BELGIAN MEAT OFFICE

2018 fournisseurs de viande belge GUIDE DES
2018 fournisseurs de viande belge GUIDE DES

3 LA VIANDE BELGE : L’ALTERNATIVE VENANT DU PLAT PAYS > LA VIANDE BELGE : Vous cherchez une viande fournie sur mesure ? D’une qualité excellente et d’un rendement élevé, la viande belge vous convaincra. De plus, les fournisseurs de cette viande vous garantissent un service indivi- dualisé. La qualité porte des noms : ce guide vous les révélera.

2018 fournisseurs de viande belge GUIDE DES

Ce guide vous propose une description des principaux exportateurs de viande belge. Chaque entreprise est présentée avec le plus grand soin, à partir de données four- nies par lesdites sociétés. L’éditeur décline néanmoins toute responsabilité en cas d’information erronée. Les entreprises ont été classées par ordre alphabétique et associées à une ou plu- sieurs couleurs en fonction de leur production.

LES SPÉCIALISTES BELGES VOUS FOURNISSENT DE LA VIANDE DE QUALITÉ, 100 % SUR MESURE.

2018 fournisseurs de viande belge GUIDE DES

5 CONTENU Adriaens Etn. NV BŒUF 7 Belgian Pork Group NV PORC 8 Comeco NV PORC 10 Covameat NV PORC 11 Lavameat NV PORC 12 Locks NV PORC 13 Lovenfosse NV PORC 14 Westvlees NV PORC 15 Bens NV PORC TRUIE 16 Chris Backx BVBA PORC 17 Debra-Group NV PORC 18 Debra-Meat NV PORC 20 Delavi NV PORC 21 De Vlaeminck Ivan en Zoon PORC 22 Dhagrameat BVBA PORC 23 Dierickx NV BŒUF 24 Euro Meat Group NV BŒUF 25 Exportslachthuis De Coster NV PORC 26 Flanders Meat Group Zele BŒUF 27 Groep De Brauwer NV PORC 28 G. Van Landschoot en Zonen NV PORC 29 Jademo NV PORC TRUIE 30 Marmo Sales & Logistics NV PORC TRUIE BŒUF 31 M. Ryckaert NV PORC 32 Noordvlees Van Gool NV PORC 33 Q-group NV PORC BŒUF 34 Rima NV PORC BŒUF 35 Slachtgroep Leieland NV BŒUF 36 Sopraco NV PORC TRUIE BŒUF 38 Belliporc NV PORC 40 Norenca NV PORC BŒUF 41 Spekindustrie Van Maele NV PORC 42 Swaegers & Co BVBA BŒUF 43 Van Bogaert BVBA PORC 44 Vandenbogaerde NV PORC BŒUF 45 Vanderpoorten BVBA PORC 46 Van Hoornweder Marcel en Zoon NV PORC 47 Vleesbedrijf P. Wils NV PORC 48 Vleeshandel Cis van den Broeck BVBA PORC TRUIE BŒUF 49 Vleeshandel De Waele NV PORC 50 Vlevia Group NV BŒUF 51

2018 fournisseurs de viande belge GUIDE DES

7 ADRIAENS ETN. NV Adriaens Etn. NV est un des plus grands abattoirs belges de bovins d’une capacité de 2000 bêtes par semaine. Nos installations sont nouvelles, elles datent de 2013, et représentent l’état de l’art en Europe. Adriaens Etn. NV est une référence en matière de qualité et de traçabilité. Nos fournisseurs nous garantissent une viande certifiée conforme à des exigences rigoureusement contrôlées. Adriaens Etn. NV vend à des grossistes et dispose d’un portefeuille diversifié et en croissance de clients nationaux et étrangers. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Caracasses Découpes Abats Emballage sous vide ACTIVITÉS Abattage Découpe Désossage Grossiste N° DE TVA BE 0400.191.019 N° UE EG59, EG59/1 CERTIFICATION HACCP EFFECTIFS 85 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 90.500.000 PAYS D’EXPORTATION Pays-Bas, Italie, Grèce, Allemagne, Portugal, Espagne, Royaume-Uni, Vietnam, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Miguel Lippens DIRECTEUR Pascal De Clerk Gamme de produits: Adriaens Etn. NV Slachthuisstraat 1, B-9620 Zottegem T: +32 9 360 60 11 F: +32 9 360 77 53 email: info@adriaens.be W: www.adriaens.be BŒUF

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 Ommegang West 9, B-8840 Westrozebeke T: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 00 57 email: info@belgianporkgroup.com W: www.Belgianporkgroup.com N° de TVA BE 0878.201.178 Certification HACCP, BRC, IFS, ... N° UE EG93, EG93/1, EG93-H, B283, EG 171, EG 171/1, EG125, EG125/1, EG3/1, B100379, KF43, F43, EG135, F341, F341-H, VE5023, EG1012, EG1012-H 2.000 € 790 MILLION PDG Groupe Jos Claeys BELGIAN PORK GROUP NV Belgian Pork Group garantit une production durable de viande de porc, de la ferme jusque chez le consommateur. Le Belgian Pork Group est une entreprise familiale comptant 7 sites de production belges tous spécialisés dans l’abattage, le découpage, le portionnage, l’embal- lage et la surgélation de viande porcine de qualité. Chaque année, le Belgian Pork Group traite 420.000 tonnes de viande de porc, dont une importante partie est exportée dans plus de 50 pays dans le monde. Belgian Pork Group maî- trise l’ensemble de la chaîne de produc- tion de viande porcine et tient à mettre le bien-être (animal), le travail sur me- sure et les partenariats en exergue. La combinaison de la spécialisation et de l’automatisation permet au Belgian Pork Group d’offrir à ses clients des possibili- tés uniques. L’actionnariat familial a su se renforcer par des producteurs porcins familiaux qui ont également rejoint le capital. Le Belgian Pork Group réalise un chiffre d’affaires de 790 millions d’euros et emploie plus de 2.000 collaborateurs passionnés. C’est ainsi que le Belgian Pork Group est le principal producteur de viande porcine de Belgique et que l’entreprise familiale est présente dans le top 10 européen.

Belgian Pork Group NV

9 SPÉCIFICATIONS Plats frais, congelé, carcasses, découpes avec os/désossées, préparations de hachis, produits de viande cuits, marinés et fumés Activités Abattage, découpe, désossage, emballage, portionnage Monde entier Gamme de produits: locks PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 COMECO NV Un produit sur mesure pour le client Comeco est un des principaux exportateurs de viande porcine de Belgique. Comeco est également un des sites de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale qui fait à son tour partie du top 10 européen des entreprises de production de viande porcine. Grâce à son attention particulière pour la qualité et la flexibilité, ainsi qu’à sa situation centrale, Comeco est depuis longtemps un partenaire fiable pour de nombreux clients tant en Belgique qu’à l’étranger.

Comeco NV John Lijsenstraat 55, B-2321 Hoogstraten T: +32 3 315 77 52 F: +32 3 315 89 34 email: info@comeco.be W: www.comeco.be Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasse Découpes avec os/desossées ACTIVITÉS Abattage Découpe Emballage N° DE TVA BE 0406.983.195 N° UE EG171, 171/1 CERTIFICATION BRC, Certus, ACS, FEBEV+ DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker, Luc Verspreet DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Erik Dieu PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

11 COVAMEAT NV Contrôle permanent de la chaîne complète Covameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Covameat est spécialisé dans l’abattage des porcs et la découpe des carcasses. Ainsi, Covameat est un spécialiste de premier plan dans l’industrie de la viande et garantit une qualité parfaite de la ferme aux points de distribution. Nous attachons une importance toute particulière au bien-être animal, à la sécurité alimentaire et à la traçabilité. C’est précisément pour tout cela que Covameat est depuis de nombreuses années déjà LE partenaire des distributeurs tant belges qu’étrangers. Covameat NV Komenstraat 73, B-8953 Heuvelland (Wijtschate) T: +32 57 45 25 00 F: +32 57 45 25 29 email: info@covameat.be W: www.covameat.be Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes avec os/desossées ACTIVITÉS Abattage Découpe Emballage N° DE TVA BE 0406.969.141 N° UE EG125, EG125/1 CERTIFICATION HFA, BIO, Febev+, ACS, Certus, Beter Leven Keurmerk 1, Belac DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker, Luc Verspreet DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Johan Descamps PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 LAVAMEAT NV Un partenaire fiable et complémentaire Lavameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Lavameat, entreprise de transformation de viande située à Staden, est spécialisée dans la production de viande de porc, fraîche et transformée, de qualité. Son offre importante de produits à base de viande est vendue dans le commerce de détail et l’horeca ainsi qu’à des sociétés transformatrices, en Belgique et en dehors. Notre équipe de 40 collaborateurs enthousiastes garantit la qualité de cette vaste gamme de produits. Lavameat NV Diksmuidestraat 154, B-8840 Staden T: +32 51 70 86 00 F:+32 51 70 86 08 email: info@lavameat.be W:www.lavameat.be Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Préparations de hachis Produits de viande cuits, marinés et fumés Plats frais ACTIVITÉS Portionnage Emballage N° DE TVA BE 0424.484.668 N° UE EG3/1, B100379 CERTIFICATION HFA, IFS, Febev+, Beter leven, Petfood, ACS, Colruyt DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Jos Claeys PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

13 locks LOCKS NV Le spécialiste de la découpe standard et “sur mesure” et du désossage de viande porcine de qualité Locks est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Locks, créée en 1984, est une entreprise exemplaire dans le transformation et l’emballage de viande porcine. Elle présente en effet une réelle valeur dans le secteur de la viande, tant au plan national qu’international. Le travail artisanal, la flexibilité, le découpage et le désossage « sur mesure » sont nos principaux atouts. SPÉCIFICATIONS Plats frais Congelé Découpes ACTIVITÉS Découpe Emballage Portionnage N° DE TVA BE 0425.744.876 N° UE F1012, KF1012 CERTIFICATION BRC, A LEVEL EFFECTIFS 125 PAYS D’EXPORTATION Monde entier DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Filip Van Theemsche PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: Locks NV Skaldenstraat 112, B-9042 Gent T: +32 9 251 73 53 F: +32 9 251 74 50 email: info@locks.be W: www.locks.be Groupe: Belgian Pork Group BELGIAN PORK GROUP PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 LOVENFOSSE NV Une situation win-win avec chaque client Locks est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Fondée en 1989 par Martin Lovenfosse, Lovenfosse a pour but de commercialiser des carcasses de porc découpées ou pas et destinées au secteur de la distribution, aux boucheries et à l’industrie de transformation de la viande. Actuellement, notre salle de découpe a une capacité hebdomadaire de 10.000 porcs. Notre abattoir permet d’abattre 15.000 porcs par semaine et le département préemballage peut traiter jusqu’à 100 tonnes par semaine. Notre but est d’être présents dans toute la Wallonie avec une gamme de produits qui satisfont à la demande de ce marché en termes de service et de qualité.

Lovenfosse NV Rue de Merckhof 44, B-4880 Aubel T: +32 87 59 52 12 F: +32 87 59 52 13 email: commandes@westvlees.com W: www.lovenfosse.com Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Plats frais Congelé Carcasses Découpes ACTIVITÉS Abattage Découpe Portionnage Emballage N° DE TVA BE 0439.182.148 N° UE EG135, F341, F341-H CERTIFICATION IFS, ACS, ACS F341-H, ACS135 DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Dries Vanacker, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Wouter Haghedooren DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Martin Lovenfosse PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

15 WESTVLEES NV La référence en matière de qualité Covameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Westvlees se charge des différentes phases de la transformation de la viande de porc de A à Z, de l’abattage à la préparation de plats à base de viande de porc prêts à l’emploi en passant par la découpe, la congélation, le conditionnement et l’étiquetage. Tous les produits sont préparés sur place. Cela offre la garantie d’une qualité irréprochable, d’un service flexible et de prix optimaux. Westvlees abat 1,4 million de porcs par an et produit environ 120.000 tonnes de viande de porc. Westvlees a des clients satisfaits dans plus de 50 pays à l’échelle du globe, surtout dans l’industrie de la viande, la distribution et le commerce de gros, mais aussi dans le commerce de détail, l’horeca et la restauration collective. Westvlees NV Ommegang West 9, B-8840 Westrozebeke T: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 84 57 email: info@belgianporkgroup.com W: www.westvlees.com Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Plats frais Congelé Carcasses Découpes Préparations de hachis ACTIVITÉS Abattage, découpe, portionnage, emballage N° DE TVA BE 0442.637.526 N° UE EG93, EG93/1, EG93-H, B283 CERTIFICATION BIO (préemballé), IFS, Febev+, ACS, Colruyt, Certus, FCA, HFA DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Dries Vanacker, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Wouter Haghedooren DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Henk Hindryckx PDG Jos Claeys PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 BENS NV Viande fraîche ou surgelée, livraison en Belgique comme à l’étranger Depuis plus de 40 ans, la société Bens NV est spécialisée dans la découpe, le désossage et le conditionnement de viande de porc. Notre système intégré nous permet d’abattre environ 10.000 porcs par semaine. La farine alimentant ces porcs provient de notre propre usine d’aliments pour animaux. En Belgique et dans le monde entier, nous fournissons de la viande fraîche et surgelée aux bouchers, aux grandes surfaces, aux grossistes et aux fabricants. Nous avons notre propre installation de surgélation et de stockage. Toutes les normes de qualité sont bien évidemment respectées. La société dispose également d’un système d’autocontrôle.

Bens NV Nijverheidsstraat 24, B-2260 Oevel – Westerlo T: +32 14 28 28 28 F: +32 14 28 28 29 email: info@bens.be W: www.bens.be SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Découpes ACTIVITÉS Découpe Désossage Emballage N° DE TVA BE 0404.141.788 N° UE KF236, F819 CERTIFICATION HACCP, BRC, CERTUS EFFECTIFS 73 PAYS D’EXPORTATION Europe, Europe de l’Est, Afrique du Sud, Asie du Sud-Est DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Fernand Van Balen DIRECTEUR Marcel Laeremans Gamme de produits: PORC TRUIE

17 CHRIS BACKX BVBA Chris Backx BVBA est une entreprise familiale devenue une valeur sure sur le marché. Elle est spécialisée dans le désossage et la découpe de têtes de porcs. Nous sommes aussi bien un partenaire local qu’un partenaire fiable au niveau mondial pour l’industrie de la viande. Nous garantissons une qualité optimale en gérant tout nous-même. Le transport, la découpe, l’emballage et le stockage. Chris Backx BVBA Molenweg 11, B-9230 Wetteren T: +32 9 369 21 59 F: +32 9 366 16 73 email: chris@backx-meat.be W: www.backx-meat.be SPÉCIFICATIONS Têtes de porc: - maigre de tête de porc - joues de porc - noix de joues de porc - tempes de porc - museaux de porc - oreilles de porc - couenne de tête de porc ACTIVITÉS Désossage de têtes de porc N° DE TVA BE 0467.636.604 N° UE F5, KF103303 CERTIFICATION ACS EFFECTIFS 16 PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Chris Backx DIRECTEUR Chris Backx Gamme de produits: PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 Hoogserleistraat 3, B-8700 Tielt T: +32 51 40 06 73 email: info@debra.be W: www.debra-group.com N° de TVA BE 0419.684.158 N° UE EG 17, EG 17/1, KF75 Certification HACCP, CERTUS, BRC AA LEVEL, FEBEV+, ACS 300 € 156 MILLION PDG Groupe Thomas De Roover De Brauwer DEBRA- GROUP NV Votre expert en viande de porc Debra-Group est situé à Tielt et fêtera ses 100 ans en 2020. C’est l’une des plus grandes sociétés d’abattage et de production de viande porcine en Belgique. Nous sommes une société familiale qui va de l’avant et nous sommes passionnés par la sélection, l’abattage et la transformation des porcs et nous sommes constamment à la recherche de nouveaux partenariats durables, partout dans le monde. Le groupe compte plus de 300 employés expérimentés et a une capacité de plus de 2 millions de porcs par an.

Debra-Group comprend un abattoir, mais aussi un atelier de découpe et un département surgélation. Nous exportons également vers tous les continents. Debra-Group NV

19 Activités Abattage, découpe, désossage, emballage, grossiste, désossage de têtes de porc Tous les continents Gamme de produits: SPÉCIFICATIONS Frais, congelé, carcasses, découpes avec os/ désossées, abats, têtes de porc, bardière de porc, emballage sous vide PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 DEBRA-MEAT NV We enjoy what we do! Debra-Meat est la société commerciale de Debra-Group. La firme a connu une forte croissance ces dernières années : là où, auparavant, les activités se limitaient principalement au marché local, la société a continué de croître vers d’autres marchés. Le cochon est totalement commercialisé, aussi bien les demi- carcasses et les parties techniques que les sous-produits. Le numéro EG 17/1 est d’ailleurs connu sur tous les continents.

Debra-Meat NV Hoogserleistraat 3, B-8700 Tielt T: +32 51 40 06 73 F: +32 51 40 62 03 email: info@debra.be W: www.debra-group.com Groupe: Debra-Group SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes avec os/désossées Abats Lard dorsal de porc Têtes de porc Emballage sous vide ACTIVITÉS Abattage Découpe Désossage Emballage Grossiste Désossage de têtes de porc N° DE TVA BE 0419.684.158 N° UE EG17/1, KF75 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 136.000.000 DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Vincent Sabbe, Sofie Goossens, Yasmina Douifi, Zhou Jie DIRECTEUR Thomas De Roover De Brauwer PARTIE DE Debra-Group Gamme de produits: DEBRA-GROUP PORC

21 DELAVI NV Pour une viande de porc saine et de qualité, commencez par Delavi Delavi est une entreprise familiale à 100 %, déjà active dans le secteur de la viande depuis trois générations. Nous sommes le maillon entre l’éleveur de porcs et l’entreprise de transformation de viande. Notre but ? Offrir une viande de porc saine et de qualité, sur mesure, à des clients locaux et étrangers actifs dans la restauration, le commerce de détail et l’industrie. Nous visons une collaboration à long terme avec toutes les parties prenantes, avec pour résultat une croissance saine qui nous permet de poursuivre nos investissements. Ainsi, nous pouvons continuer de nous distinguer sur le plan de la qualité, du service, de la continuité et de l’environnement.

SPÉCIFICIATIONS Frais Congelé Découpes Emballage sous vide Organes rouges ACTIVITÉS Découpe Désossage Emballage N° DE TVA BE 0437.565.911 N° DE UE F126 CERTIFICATION BRC, CERTUS, ACS EFFECTIFS 49 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 56.103.105,35 PAYS D’EXPORTATION Europe, Afrique, Asie du Sud-Est, Russie DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Guy Vandenberghe DIRECTEUR Ann De Laere, Kris De Laere Gamme de produits: Delavi NV Tenhovestraat 10, B-8700 Tielt T: +32 51 40 70 25 F: +32 51 40 70 96 email: g.vandenberghe@delavi.be, a.de.laere@delavi.be, k.de.laere@delavi.be W: www.delavi.be delavi HIGH QUALITY PORK SINCE 1946 PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 DE VLAEMINCK IVAN EN ZOON De Vlaeminck Ivan en Zoon est une entreprise familiale de commerce de gros en viande située à Kaprijke et créée en 1972 par Ivan De Vlaeminck. Ce dernier l’a développée au fil des années pour en faire une entreprise de découpe reconnue, axée sur le respect de l’homme et du client et sur la qualité. A son tour, il a transmis son savoir-faire à son fils, Stefaan, qui a rejoint l’entreprise en 1993. Depuis juillet 2011, Stefaan De Vlaeminck continue de développer l’entreprise. La société a commencé à exporter en 2003 et est désormais référencée sur différents marchés tels que la Russie, l’Afrique du Sud, la Corée du Sud, le Japon, le Vietnam, l’Australie, Azerbaïdjan , Cuba, Singapour et Taiwan. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Découpes Emballage sous vide ACTIVITÉS Découpe Emballage Grossiste N° DE TVA BE 0838.404.850 N° DE UE F25 CERTIFICATION BRC, ACS EFFECTIFS 9 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 8.000.000 PAYS D’EXPORTATION Europe, Russie, Afrique, Asie, Australie, Cuba DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Stefaan De Vlaeminck DIRECTEUR Stefaan De Vlaeminck Gamme de produits: De Vlaeminck Ivan en Zoon Zuidstraat 34, B-9970 Kaprijke T: +32 9 373 70 83 F: +32 9 373 50 34 email: info@devlaeminck.be W: www.devlaeminck.be DE VLAEMINCK vleesgroothandel ivan & zn PORC

23 DHAGRAMEAT BVBA Sur mesure Entreprise familiale fondée en 1992, Dhagrameat est spécialisée dans le traitement du lard dorsal de porc. Les bardières de lard sont coupées à la longueur souhaitée par le client et/ou disposées sur un film plastique. Ce conditionnement permet un gain de temps pour le client. SPÉCIFICATIONS Lard dorsal de porc: - couenne - graisse dorsale - gras de découpe - bardière ACTIVITÉS Découpe de lard dorsal de porc N° DE TVA BE 0456.444.584 N° DE UE F273 CERTIFICATION BRC EFFECTIFS 25 PAYS D’EXPORTATION Europe, Extrême-Orient, Europe de l’Est, Russie DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Charlotte Dhaene DIRECTEUR Xavier Dhaene Gamme de produits: Dhagrameat BVBA Nijverheidslaan 13, B-8552 Moen T: +32 56 64 97 45 F:+32 56 64 97 46 email: info@dhagrameat.be, charlotte@dhagrameat.be W: www.dhagrameat.be PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 DIERICKX NV L’entreprise familiale DIERICKX NV est actuellement dirigée par sa cinquième génération. Sa production est axée sur la découpe et l’emballage de viande bovine servant de matière première à des transformations ultérieures. En appliquant diverses techniques, elle fournit des produits frais, sous vide ou congelés selon les désidératas du client. Une grande flexibilité permet à l’entreprise de répondre aux différentes exigences de ses nombreux clients, partout dans le monde. Depuis 1997, elle applique en plus un contrôle qualité HACCP soumis à des audits internes et externes rigoureux. Le label de qualité Global Red Meat Standard – level I, a été obtenu en 2015. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes Emballage sous vide ACTIVITÉS Découpe N° DE TVA BE 0422.204.673 N° UE F667 CERTIFICATION HACCP, ACS, GRMS, Febev+ PAYS D’EXPORTATION UE, Russie, Europe de l’Est, Hong-Kong, Afrique, Philippines, Vietnam, … DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Peter Dierickx, Sandra Dierickx DIRECTEUR Peter Dierickx, Sandra Dierickx Gamme de produits: Flexibilité, la 5e génération Dierickx NV Baaikensstraat 12, B-9240 Zele T: +32 52 45 04 41 F: +32 52 45 05 92 email: info@dierickxnv.be W: www.dierickxnv.be DIERICKX NV Uitsnijderij - exporteur - trader BŒUF

25 EURO MEAT GROUP NV Euro Meat Group NV fait partie de Cadus NV qui exploite divers abattoirs en Belgique. 125.000 bovins sont abattus chaque année pour le compte de tiers par une équipe dynamique de collaborateurs qui conduisent le processus de manière performante, avec une attention sans faille pour la qualité. Euro Meat Group Rue de l’Abattoir 46, B-7700 Mouscron T: +32 56 58 52 20 F: +32 56 58 52 26 email: magali@euromeatgroup.be W: www.euromeatgroup.be Groupe: Cadus NV SPÉCIFICATIONS Frais Carcasses Découpes Abats ACTIVITÉS Abattage N° DE TVA BE 0832.292.464 N° UE EG 129 CERTIFICATION GRMS, ACS, HACCP, FEBEV+ EFFECTIFS 70 PAYS D’EXPORTATION UE, Europe de l’Est, Russie, Philippines, Afrique, Chine DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Magali Druwel DIRECTEUR Johan Castelein PARTIE DE Cadus NV Gamme de produits: BŒUF

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 EXPORTSLACHTHUIS DE COSTER NV ExportslachthuisDeCosterNV(51et51/2)estunabattoirdeporcsbelge,dévoué, bien équipé, avec une tradition sur le marché de la viande en Europe. Plus d’1 million de porcs sont abattus chaque année. Certains abats comestibles sont proposés, tels que les têtes, les oreilles et les pattes de porcs. Exportslachthuis De Coster NV fait partie du groupe Danis, le leader sur le marché belge en ce qui concerne la production de fourrage et de porcs. La chaine d’approvisionnement intégrée du groupe Danis assure des produits totalement traçables et sûrs. Exportslachthuis De Coster NV Bruggestraat 140 A, B-8755 Ruiselede T: +32 51 68 80 78 F: +32 51 68 78 12 email: luc@slachthuisdecoster.be W: www.danis.be Groupe: Danis SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Abats ACTIVITÉS Abattage Découpe N° DE TVA BE 0456.955.122 N° UE 51 (abattage), 51/2 (découpe), F1008 CERTIFICATION/LABEL Duke of Berkshire, Slagersvarken, P.R.C. approved, BRC A, ACS, Certus EFFECTIFS 100 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL ± € 160.000.000 PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Luc De Lille, Pascal Cleppe DIRECTEUR Luc De Lille PARTIE DE Danis Gamme de produits: Produits hauts de gamme et abattage de qualité PORC

27 FLANDERS MEAT GROUP ZELE Des relations durables avec toutes les parties prenantes. Flanders Meat Group fait partie de Cadus NV qui exploite divers abattoirs en Belgique. 125.000 bovins sont abattus chaque année pour le compte de tiers par une équipe dynamique de collaborateurs qui conduisent le processus de manière performante, avec une attention sans faille pour la qualité. Flanders Meat Group Zele Baaikensstraat 33, B-9240 Zele T: +32 52 45 85 50 F: +32 52 45 85 59 email: magali.druwel@flmg.be W: www.euromeatgroup.be Groupe: Cadus NV SPÉCIFICATIONS Frais Carcasses Découpes Abats Halal ACTIVITÉS Abattage N° DE TVA BE 0856.564.058 N° UE EG 56 CERTIFICATION GRMS, ACS, HACCP, FEBEV+ EFFECTIFS 30 PAYS D’EXPORTATION UE, Europe de l’Est, Russie, Philippines, Afrique, Asie DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Magali Druwel DIRECTEUR Johan Castelein PARTIE DE Cadus NV Gamme de produits: BŒUF

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 GROEP DE BRAUWER NV LA référence en carcasses belges de qualité Le Groupe De Brauwer est une entreprise familiale florissante qui compte plus de 30 ans d’expérience et qui est l’un des plus importants grossistes belges en porc. Chaque semaine, le Groupe De Brauwer abat plus de 20.000 porcs destinés au marché domestique et à l’étranger. Il est spécialisé dans la vente de carcasses fraîches et de sous-produits de l’abattage, toujours dans le respect des spécifications de ses clients (poids et % de viande maigre). Grâce à sa connaissance approfondie du marché, à ses prix très compétitifs, à ses produits de qualité et à son excellent service, le Groupe De Brauwer peut se porter garant d’un service hors du commun tant pour ses nouveaux clients que pour ses clients existants. Groep De Brauwer fait partie du groupe Groep Danis, le leader du marché quant à la production de fourrage et de porcs. La chaine d’approvisionnement intégrée du groupe Danis assure des produits totalement traçables et sûrs.

Groep De Brauwer NV Wingensesteenweg 50, B-8700 Tielt T: +32 51 40 04 77 F: +32 51 42 38 88 email: info@groepdebrauwer.be W: www.groepdebrauwer.be Groupe: Danis SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Abats ACTIVITÉS Abattage Grossiste N° DE TVA BE 0423.512.985 N° UE EG17, EG51 CERTIFICATION CERTUS, ACS, BRC 5 EFFECTIFS 60 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 150.000.000 PAYS D’EXPORTATION UE - 27, Balkans, CIS, Pays Baltes DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Sofie Dierick, Jacques De Brauwer DIRECTEUR Luc De Lille Jacques De Brauwer PARTIE DE Danis Gamme de produits: PORC

29 G. VAN LANDSCHOOT EN ZONEN NV Chaque semaine quelques 12.500 porcs de haute qualité sont abattus dans l’abattoir et découpés dans la salle de découpe. Cette qualité est obtenue grâce à une gestion très poussée de la qualité dans notre salle d’abattage moderne où les animaux vivants sont traités de manière optimale et les dernières techniques sont appliquées. Nous investissons constamment dans de nouveaux moyens de production, dans la formation et le bien-être de nos collaborateurs ainsi que dans des projets respectueux de l’environnement. Nous répondons de manière rapide et souple aux demandes spécifiques de nos clients ainsi qu’aux nouvelles tendances des marchés.

SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes avec os/désossées Abats Emballage sous vide ACTIVITÉS Abattage Découpe Désossage Grossiste N° DE TVA BE 0447.662.522 N° UE EG13, EG13/1 CERTIFICATION IFS higher level, ACS EFFECTIFS 130 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 92.000.000 PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Gerard Van Landschoot DIRECTEUR Gerard Van Landschoot Gamme de produits: Qualité, flexibilité et honnêteté G. Van Landschoot en Zonen NV Prins Boudewijnlaan 22, B-9991 Adegem T: +32 50 71 16 27 F: +32 50 71 68 29 email: info@gvanlandschoot.be W: www.gvanlandschoot.be 9991 ADEGEM BELGIE G . V A N LANDSCHOOT & Z O N E N PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 JADEMO NV Une entreprise familiale, déterminée et motivée Fort de trois générations de savoir-faire, Jademo NV est le partenaire idéal pour vos découpes de viande de porc et de truie. Nos valeurs centrales étant la qualité et le service client, nous pouvons aussi bien proposer des découpes standards que « à la carte », l’origine étant en tous temps garantie. Pour ce faire, nous travaillons dans un environnement de production qui satisfait aux normes les plus strictes en matière d’environnement, de traçabilité et de flux de produit, agréé pour divers standards de qualité par un organisme de certification indépendant. Notre répertoire de clients et de fournisseurs fidèles témoigne de notre qualité en tant que partenaire.

SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Découpes Abats Emballage sous vide ACTIVITÉS Découpe Désossage N° DE TVA BE 0480.146.139 N° UE F831 CERTIFICATION IFS, BRC, Certus, QS EFFECTIFS 120 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 76.600.000 PAYS D’EXPORTATION UE, Asie, Russie, Ukraine, Océanie, Afrique, Amérique du Sud DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Alain Janssens, Marc De Moor DIRECTEUR Peter Janssens, Marc De Moor Gamme de produits: Jademo NV Ballingsweg 5 bus 1, B-9620 Zottegem T: +32 9 326 81 00 F: +32 9 326 81 01 email: info@jademo.be W: www.jademo.be PORC TRUIE

31 MARMO SALES & LOGISTICS NV Le détaillant trouvera chez Marmo un partenaire en innovation : penser avec ses clients, analyser le comportement du consommateur, développer des concepts innovants qui répondent aux exigences élevées du consommateur moderne... Ensemble, nous définirons votre assortiment frais optimal, conçu sur mesure, qui vous procurera une marge rentable. De plus, nos processus de production sont soumis à des exigences élevées en termes de productivité, sécurité alimentaire, constance de la qualité et flexibilité. Marmo Sales & Logistics vous propose un assortiment complet de viande fraîche, livré quotidiennement par sa propre flotte logistique.

SPÉCIFICATIONS Meat & More: - viande fraîche en portions - spécialités de hachés et prêtes à cuire - spécialités pour BBQ-grill - colis (BBQ, gourmet, fondue) - découpes pour wok - spécialités pour le four - viande hachée (« américain préparé ») - viande précuite avec ou sans sauce - des plats préparés - un assortiment végétarien - du poisson frais - des salades - des potages ACTIVITÉS Transformation Services commerciaux et logistiques N° DE TVA BE 0414.981.638 N° UE B848 CERTIFICATION IFS Food EFFECTIFS 170 PAYS D’EXPORTATION Benelux, France, Allemagne DIRECTEUR Geert Detré Gamme de produits: Meat & More Marmo Sales & Logistics NV Reppelsebaan 65, I.Z. Molenstede 3017, B-3294 Molenstede (Diest) T: +32 13 78 07 00 F: +32 13 77 81 40 email: contact@marmo.be W: www.marmogroup.eu PORC BŒUF TRUIE

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 M. RYCKAERT NV La firme M. Ryckaert NV, qui englobe l’abattoir et le commerce de gros de la famille Ryckaert, repose depuis déjà trois générations sur les mêmes principes : l’achat local, l’abattage efficace, le service et le traitement rapide, la confiance et l’amour du métier. L’entreprise garantit également une grande proximité avec les détaillants et les consommateurs sur le marché local. La firme M. Ryckaert NV commercialise près de 800 porcs par semaine. C’est clairement une entreprise familiale et elle reste donc étroitement en contact avec les clients et les fournisseurs belges et étrangers.

SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes ACTIVITÉS Abattage Grossiste N° DE TVA BE 0424.826.643 N° UE EG131, EG131/1 EFFECTIFS 20 PAYS D’EXPORTATION France, Pays-Bas, Allemagne DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Goethals DIRECTEUR Dominique Ryckaert, Michaël Goethals Gamme de produits: Efficacité, service et traitement rapide M. Ryckaert NV Slachthuisstraat 20-22, B-9900 Eeklo T: +32 9 376 95 50 F: +32 9 376 95 59 email: veronique@ryckaert-m.be W: www.slachthuisryckaert.be PORC

33 NOORDVLEES VAN GOOL NV Quand notre viande rencontre vos normes de qualité Depuis plusieurs années, les installations ultramodernes de Noordvlees Van Gool NV sont spécialisées dans l’abattage de porcs. Ses investissements et sa rigueur se traduisent par une qualité supérieure en matière de produits, de service, d’organisation et de relations avec les clients et les fournisseurs. Forte de 150 collaborateurs, Noordvlees Van Gool NV vise un chiffre d’affaires consolidé de quelque 300 millions d’euros, essentiellement imputable à la vente de carcasses, découpes et organes rouges. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes Organes rouges ACTIVITÉS Abattage Halle aux viandes N° DE TVA BE 0408.196.685 N° UE EG153 (PRC approved), EG153/1 (PRC approved), KF349 CERTIFICATION CERTUS, HACCP, BRC, IFS, ISO 14001 (PRC approved) EFFECTIFS 150 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 300.000.000 PAYS D’EXPORTATION Afrique, Asie, Europe DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Amy Wang, Stefan Eyckmans, Paul Andriessen, Dries Ide DIRECTEUR Dirk Nelen, Peter Willemen Gamme de produits: Noordvlees Van Gool NV Bloemstraat 56, B-2920 Kalmthout T: +32 3 666 70 80 F: +32 3 666 45 37 email: kalmthout@van-gool.be W: www.van-gool.be PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 Q-GROUP NV Q-group est une entreprise familiale de deuxième génération. En tant que fournisseur de viande fraiche et de produits végétariens dans le secteur de la restauration industrielle, de la transformation industrielle, de l’horeca (hôtellerie, restauration, cafés), de la vente au détail et du marché hors foyer, Q-group aspire à offrir la plus haute qualité ; parfaitement traçable, extrêmement fiable et conforme aux exigences gouvernementales strictes. Après plusieurs rachats et participations, Q-group opte pour la diversification et une professionnalisation poussée. L’enjeu : une croissance continue dans différents domaines. Q-group fut récompensé de la plus haute certification BRC et IFS.

SPÉCIFICATIONS Matières premières à base de bœuf pour traitement industriel (frais-congelé) Parties techniques Emballage sous vide Production de hamburgers (Halal) Charcuterie (Chimay Tradition) Bio ACTIVITÉS Élevage(Blanc bleu belge) Abattage Découpe Transformation Emballage N° DE TVA BE 0454.859.625 N° UE F655, F655-H, B655, UD655-H, VE2060 CERTIFICATION BRC, IFS (high level) EFFECTIFS 230 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 75.000.000 PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie, Afrique DIRECTEUR Guy De Bruycker PDG Luc Verhulst Gamme de produits: Fournisseur stable, de qualité et innovant dans le marché de la restauration Q-group Moortelstraat 21a, B-9160 Lokeren T: +32 9 340 97 00 F: +32 9 340 97 39 email: info@q-group.be W: www.q-group.be BŒUF PORC

35 RIMA NV Rima NV est une PME familiale au chiffre d’affaires annuel d’environ 65 millions d’euros. Elle possède l’envergure nécessaire pour se mesurer aux meilleurs tout en restant flexible pour répondre rapidement aux souhaits de ses clients. Notre stratégie qualitative intègre tous les maillons de la chaîne de production, de l’animal à la viande découpée : élevage et engraissement, abattage, découpe, transport et laboratoire. Rima a donc tous les atouts en mains pour garantir une excellente viande porcine et bovine à ses clients professionnels. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Emballage sous vide ACTIVITÉS Abattage Découpe Désossage Emballage N° DE TVA BE 0431.290.704 N° UE EG160/1 CERTIFICATION Global Red Meat Standard (GRMS) EFFECTIFS 35 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 65.000.000 PAYS D’EXPORTATION Europe, Balkans, Asie, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Geert Van der Steen DIRECTEUR Tom Leys Gamme de produits: Une réponse rapide à vos souhaits Rima NV Slachthuislaan 1, B-2800 Mechelen T: +32 15 28 00 90 F: +32 15 20 33 45 email: jdd@rima.be W: www.rima.be PORC BŒUF

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 SLACHTGROEP LEIELAND NV Des relations durables avec toutes les parties prenantes Slachtgroep Leieland BVBA fait partie de Cadus NV qui exploite divers abattoirs en Belgique. 125.000 bovins sont abattus chaque année pour le compte de tiers par une équipe dynamique de collaborateurs qui conduisent le processus de manière performante, avec une attention sans faille pour la qualité. Slachtgroep Leieland Spoorwegstraat 61, B-8540 Harelbeke T: +32 56 22 21 77 F: +32 56 22 96 78 email: info@sgleieland.be W: www.euromeatgroup.be Groupe: Cadus NV SPÉCIFICATIONS Frais Carcasses Découpes Abats ACTIVITÉS Abattage N° DE TVA BE 0427.705.959 N° UE EG 185 CERTIFICATION Comeos Food, ACS, HACCP, FEBEV+ EFFECTIFS 20 PAYS D’EXPORTATION UE, Europe de l’Est, Russie, Philippines, Afrique, Chine DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Magali Druwel DIRECTEUR Johan Castelein PARTIE DE Cadus NV Gamme de produits: BŒUF

37 66% DE VOLUME D’EXPORTATION 66% de la viande de porc et de bœuf belge sont ­ destinés à l’exportation. 60 + DESTINATIONS D’EXPORTATION La Belgique exporte de la viande de porc et de bœuf dans plus de 60 pays du monde entier. € 1,5 milliard DE CHIFFRE D’AFFAIRES POUR L’EXPORTATION En 2017, la valeur des exportations de viande de porc et de bœuf belge a atteint 1,5 milliards d’euros.

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 Kalverstraat 1, B-2440 Geel T: +32 14 58 81 78 F: +32 14 58 21 51 email: info@sopraco.be W: www.sopraco.eu N° de TVA BE 0507.988.901 N° UE BE 130 Certification ACS, IFS, FEBEV+ varken, Certus, FEBEV+ rund, BCV, IFS Logistics 36 PDG Groupe Peter Verherstraeten SOPRACO NV Entreprise de viande européenne intégrée. Nous couvrons toute la filière! Le groupe Sopraco intègre la totalité de sa chaine de production : l’élevage, la production de fourrage, l’abattage, la transformation, le perfectionnement et la logistique. Cette production complè- tement intégrée verticalement permet de pouvoir répondre immédiatement aux derniers développements du mar- ché et aux tendances de consommation. L’infrastructure sur le site de production, certifiée selon les normes de qualités les plus élevées, est composée de 3 lignes d’abattage séparées pour les veaux, les cochons et les bœufs, d’ateliers de découpe conditionnés, de halls de productions modernes avec des lignes de cuisson et de rôtissage et d’espaces d’emballage avec des lignes d’étique- tage à la pointe de la technologie. Sopraco NV

39 SPÉCIFICATIONS Frais, congelé, carcasses, découpes avec os/désossées, abats, PAT, emballage sous vide, emballages consommateurs sous atmosphère protectrice, produits/préparations à base de viande Activités Abattage, découpe, désossage, grossiste, portionnage, emballage UE + autres Gamme de produits: PORC BŒUF TRUIE

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 BELLIPORC NV Viande porcine de qualité supérieure Membre du groupe belge Sopraco, Belliporc NV a rassemblé toute la chaîne de production sur un seul et même site. Belliporc NV garantit la production de viande porcine de qualité supérieure, produite dans un espace de production de haute technologie et conditionné de manière optimale. Notre processus de production flexible suivant les normes de qualité les plus strictes fait en sorte de pouvoir répondre aux souhaits de nos clients les plus exigeants. La durabilité et le bien-être animal font partie intégrante de la philosophie de la société. Belliporc NV Winkelom 56, B-2440 Geel T: +32 14 58 81 53 F: +32 14 58 22 68 email: info@belliporc.be W: www.sopraco.eu Groupe: Sopraco nv SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes avec os/désossées Abats PAT Emballage sous vide Emballages consommateurs sous atmosphère protectrice Produits/préparations à base de viande ACTIVITÉS Abattage Découpe Désossage Portionnage Emballage N° DE TVA BE 0437.939.162 N° UE EG130/2 DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Dirk Van Der Meeren DIRECTEUR Geert Michiels PARTIE DE Sopraco nv Gamme de produits: SOPRACO PORC

41 NORENCA NV Produits carnés et alimentaires Membre du groupe belge Sopraco, Norenca NV dispose d’une chaîne intégrée de traitement de la viande sur un seul et même site. Norenca NV est depuis des années ancré sur le marché en tant que fournisseur de la grande distribution, du retail et de la restauration hors domicile . Norenca NV produit un assortiment extrêmement varié pour le rayon boucherie. De la viande fraiche aux produits panés à base de viande, en passant par des produits hachés, des spécialités BBQ & Grill, ou encore des lamelles de viande, de la fondue et des assortiments de viande pour pierrade. Grâce à un appareil de production moderne, la société peut, sans grande difficulté, répondre aux tendances actuelles et aux développements du marché des préparations de viande.

Norenca NV Winkelom 58, B-2440 Geel T: +32 14 58 45 11 F: +32 14 58 75 90 email: info@norenca.be W: www.sopraco.eu Groupe: Sopraco nv SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes avec os/désossées Abats PAT Emballage sous vide Emballages consommateurs sous atmosphère protectrice Produits/préparations à base de viande ACTIVITÉS Abattage Découpe Désossage Portionnage Emballage Grossiste N° DE TVA BE 0414.573.842 N° UE EG130/1 DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Frank Colson, Steven Vanspauwen DIRECTEUR Tom Mertens PARTIE DE Sopraco nv Gamme de produits: SOPRACO PORC BŒUF

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 SPEKINDUSTRIE VAN MAELE NV Stratégie et savoir-faire Depuis 1975, Spekindustrie Van Maele produit des bardières naturelles. Grâce à notre flexibilité et à la qualité de nos produits, nous avons acquis une renommée internationale. Nous établissons des partenariats étroits avec notre clientèle. Le savoir-faire et la stratégie font le succès croissant de Spekindustrie Van Maele. Nous réalisons tous formats et types de bardières selon les souhaits du client. Pour l’industrie de la transformation de viande, nous produisons également du lard dorsal sans couenne, des bandes de couenne, des découpes et de la couenne de divers poids ou formes. Spekindustrie Vanmaele produit également pour l’industrie de la transformation de viande, de la bardière découennée, de la couenne, des chutes de lard, des lardons, des bardes sur mesure, des bardes sur film/sur rouleaux, des couennes de couverture et du lard en émulsion, toutes formes et poids souhaités. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Emballage sous vide Lard dorsal de porc: - couenne - graisse dorsale - gras de découpe - bardière - cubes ACTIVITÉS Découpe de lard dorsal de porc Emballage N° DE TVA BE 0421.849.634 N° UE F860, B860 CERTIFICATION BRC, Febevplus, Certus, QS, ACS, HFA, FAVV, HACCP EFFECTIFS 35 PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie, Afrique, Russie, Europe de l’Est DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Bernard Henrottin DIRECTEUR Eric Van Maele Gamme de produits: Spekindustrie Van Maele NV Schoorbakkestraat 67, B-8600 Diksmuide T: +32 51 555 424 F: +32 51 555 309 email: info@vanmaele-meat.com W: www.vanmaele-meat.com PORC

43 SWAEGERS & CO BVBA Swaegers & Co est un producteur de viande bovine. Nous proposons principalement des sousproduits et des parties techniques coupées et emballées en suivant les normes, ou sur mesure. Notre entreprise familiale vise aussi bien le marché belge que l’étranger. SPÉCIFICATIONS Parties techniques Abats Carcasses Quartiers ACTIVITÉS Abattage Grossiste N° DE TVA BE 0421.836.370 N° UE EG6/1 PAYS D’EXPORTATION Singapour, France, Pays-Bas, Allemagne, Espagne, Portugal, Danemark, Suède, Royaume-Uni, Luxembourg, Suisse, Autriche, Russie, Grèce, Hong-Kong, Chine, Vietnam, Philippines, Indonésie, Corée du Sud, Thaïlande DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Charlotte Swaegers, Jan Lammerts DIRECTEUR Jan Swaegers Gamme de produits: La qualité et les clients avant tout Swaegers & Co BVBA Industrieweg 5, B-2320 Hoogstraten T: +32 3 314 82 10 F: +32 3 314 97 75 email: info@swaegers.be W: www.swaegers.be BŒUF

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 VAN BOGAERT BVBA Entreprise familiale en croissance, Van Bogaert BVBA s’est spécialisée au fil des ans dans le désossage et la découpe de jambons sur mesure pour ses clients. Aidée par une infrastructure moderne et un système ERP complètement intégré, elle vous permet, en tant que client, de compter sur la qualité, la flexibilité et une traçabilité garantie. Avec une capacité actuelle de 25.000 jambons dans une ambiance familiale, Van Bogaert BVBA est pour ses partenaires, petits ou grands, LA référence belge en matière de morceaux de jambon désossés. SPÉCIFICATIONS Frais Jambons désossés ACTIVITÉS Découpe Désossage N° DE TVA BE 0873.676.624 N° UE F763 CERTIFICATION ACS, GRMS, CERTUS, VLEVICO, BVI/MPT, Beter Leven 1ster EFFECTIFS 45 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 29.000.000 PAYS D’EXPORTATION Allemagne, France, Pays-Bas, Luxembourg, Pologne, Grande- Bretagne, Irlande,… DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Olivier Van Bogaert DIRECTEUR Jan Van Bogaert Gamme de produits: Jambons désossés sur mesure pour le client Van Bogaert BVBA Hoogkamerstraat 302, B-9140 Temse T: +32 3 771 28 84 F: +32 3 711 02 92 email: info@vleesvanbogaert.be W: www.vleesvanbogaert.be PORC

45 VANDENBOGAERDE NV Vandenbogaerde Food Group est une entreprise familiale (de quatrième génération) située à Menen. La société est spécialisée dans la transformation et la distribution de viande bovine. En plus du Blanc bleu belge, Vandenbogaerde Food Group propose également de la Blonded’Aquit aine avec un label assurant la protection et le respect du bien-être animal (Beter leven). Après la découpe des carcasses en parties techniques PAT qui sont proposées dans des emballages sous vide, la viande est à nouveau découpée et transformée en portions adaptées aux consommateurs (steaks, préparations hachées, plats tous préparés pour e.a. la pierrade ou le barbecue…). La qualité est notre maître-mot : elle garantit au consommateur une viande de qualité supérieure, saine et savoureuse.

SPÉCIFICATIONS Porc: produits prêts à cuire, spécialités Bœuf: Quartiers (désossés), parties techniques, abats, emballage consommateur, produits prêts à cuire et spécialités Veau: Quartiers (désossés), parties techniques, emballage consommateur ACTIVITÉS Abattage Découpe Emballage N° DE TVA BE 0893.952.493 N° UE F47, B47, B47-H CERTIFICATION IFS EFFECTIFS 200 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 52.000.000 PAYS D’EXPORTATION Benelux, France DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Arnaud Vandenbogaerde DIRECTEUR Arnaud Vandenbogaerde Gamme de produits: Une viande de qualité supérieure, saine et savoureuse Vandenbogaerde NV Lar Blok P 32, B-8930 Menen T: +32 56 41 57 55 F: +32 56 41 66 64 email: info@vandenbogaerde-nv.be W: www.vandenbogaerde-nv.be PORC BŒUF

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 VANDERPOORTEN BVBA Vleeshandel Vanderpoorten existe depuis plus de 75 ans et est spécialisé dans la découpe de carcasses de porc. Nous veillons à ce que le produit soit découpé et livré sur mesure pour le client. Nous aspirons à un produit parfait sur le plan qualitatif. Un produit qui, de la ferme à la livraison, est suivi et travaillé par des professionnels. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Découpes Emballage sous vide ACTIVITÉS Découpe Grossiste N° DE TVA BE 0426.527.509 N° UE EG164 CERTIFICATION Certus, IFS PAYS D’EXPORTATION UE-28, autres pays européens, Asie, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Maarten Vanderpoorten MANAGING DIRECTOR Hans Vanderpoorten Gamme de produits: Vanderpoorten BVBA Toleindestraat 122, B-9080 Beervelde T: +32 9 355 54 31 email: info@vanderpoorten-bvba.be W: www.vanderpoorten-bvba.be PORC

47 VAN HOORNWEDER MARCEL EN ZOON NV SPÉCIFICATIONS Frais Carcasses Découpes Abats ACTIVITÉS Abattage Découpe Grossiste N° DE TVA BE 0430.268.145 N° UE EG11, EG11/1 CERTIFICATION BRC, CERTUS EFFECTIFS 42 PAYS D’EXPORTATION UE-28, autres pays européens, Asie, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Peter Van Hoornweder DIRECTEUR Peter Van Hoornweder Gamme de produits: Van Hoornweder Marcel en Zoon NV Vredelaan 7, B-8820 Torhout T: +32 50 23 10 00 F: +32 50 23 10 02 email: peter@vanhoornweder.be PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 VLEESBEDRIJF P. WILS NV La qualité, clé de notre succès Vleesbedrijf P. Wils est ‘le spécialiste’ du désossage des têtes de porc. Sa capacité de production est d’environ 500 tonnes par semaine. Sur une période de quelque 60 ans, l’entreprise est passée du rang de producteur local à celui de partenaire majeur pour l’industrie de la transformation de la viande. Environ 75 % de la production est exportée dans le monde entier. Selon les souhaits du client, la viande est livrée fraîche ou congelée, selon une découpe, une teneur en graisse ou un conditionnement spécifique. L’entreprise est certifiée BRC et possède un système d’autocontrôle agréé. SPÉCIFICATIONS Têtes de porc: - maigre de tête de porc - joues de porc - noix de joues de porc - tempes de porc - museaux de porc - oreilles de porc - couenne de tête de porc ACTIVITÉS Désossage de têtes de porc N° DE TVA BE 0420.964.855 N° UE F721 CERTIFICATION BRC, Beter Leven EFFECTIFS 50 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL ± € 18.000.000 (2017) PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie, Afrique, … DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Peter De Bruycker DIRECTEUR Eric Wils Gamme de produits: Vleesbedrijf P. Wils NV Bouwelven 15, B-2280 Grobbendonk T: +32 14 23 38 35 F: +32 14 23 38 90 email: info@vleesbedrijf-wils.be W: www.vleesbedrijf-wils.com PORC

49 VLEESHANDELCISVANDENBROECKBVBA Lorsque la qualité et le service importent vraiment Cis van den Broeck est une entreprise familiale tournée vers le client. Créée en 1972 par Emil van den Broeck, c’est Cis van den Broeck qui en est le gérant depuis 1994. Entre temps, la troisième génération a également mis le pied à l’étrier. Ensemble, nous garantissons 45 ans de savoir-faire et de qualité. Nous sommes spécialisés dans la transformation et l’emballage de sous- produits porcins et bovins. Notre activité a lieu dans nos espaces de production qui disposent de congélateurs à plaques et de lignes d’emballages. De plus, notre entrepôt frigorifique compte plus de 3 000 palettes contenant des produits que nous exportons vers 37 pays situés aux quatre coins du monde. Nous découpons également quotidiennement des carcasses de porcs fraiches pour le marché local et le commerce de gros, ce qui nous permet ici aussi d’offrir un package complet sur-mesure pour le client. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasse Abats Découpes avec os/désossées Emballage sous vide Halal Emballages consommateurs ACTIVITÉS Découpe Désossage Emballage N° DE TVA BE 0460.377.044 N° UE F559, KF559 CERTIFICATION ACS EFFECTIFS 20 PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Jordy Verbree DIRECTEUR Cis van den Broeck Gamme de produits: Vleeshandel Cis van den Broeck BVBA Bredaseweg 7, B-2322 Minderhout T: +32 3 314 63 88 F: +32 3 314 23 42 email: cis@cisvanbroeck.be W: www.cisvandenbroeck.eu PORC BŒUF TRUIE

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 VLEESHANDEL DE WAELE NV Vleeshandel De Waele NV s’est développée en une moyenne entreprise qui compte parmi ses clients des détaillants, ainsi que des entreprises de transformation de la viande telles que des entreprises de viande internationales. Suivant les souhaits du client, la viande porcine (fraiche ou surgelée) est découpée, désossée et emballée. Notre objectif principal est de mettre sur le marché des produits de haute qualité qui sont sûrs pour les hommes, les animaux et l’environnement, dans le respect de l’éthique et de nos employés. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Découpes Emballage sous vide ACTIVITÉS Découpe N° DE TVA BE 0442.881.016 N° UE F27 CERTIFICATION BRC, CERTUS, ACS EFFECTIFS 9 PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Dominique De Waele DIRECTEUR Dominique De Waele Gamme de produits: Goutez la différence qualitative Vleeshandel De Waele NV Steenweg op Deinze 49B, B-9880 Aalter T: +32 9 344 53 99 F: +32 9 343 06 06 email: info@vleeshandel-dewaele.be W: www.vleeshandel-dewaele.be PORC

51 VLEVIA GROUP NV VLEVIA Zele (anciennement Eurovlees nv) fait partie du groupe VLEVIA GROUP depuis le 1e octobre 2017. VLEVIA Group est une entreprise familiale active depuis près de 100 ans dans le secteur de la viande bovine et qui intègre la quasi-totalité de la production : l’élevage et l’abattage des bovins, la découpe et la transformation de la viande, le transport et la logistique. Quelque 700 bovins sont abattus chaque semaine. Nous vous proposons notre viande sous 3 catégories : en carcasse, sous vide ou sous atmosphère protectrice (emballage pour clients). Nos installations répondent aux normes européennes les plus strictes et nous détenons les certifications BRC et IFS (niveau A). Vlevia Group accorde beaucoup d’attention à la qualité, au service et à une politique de croissance durable.

SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Emballage sous vide Emballage consommateur Carcasses Quartier Abats ACTIVITÉS Abattage Découpe Emballage Grossiste N° DE TVA BE 0506.650.497 N° UE EG156, EG129, F895 CERTIFICATION BRC, IFS EFFECTIFS 80 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 80.000.000 PAYS D’EXPORTATION Pays-Bas, France DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Gregory Debaere, Luc Matthijs DIRECTEUR Luc Matthijs Gamme de produits: Vlevia Group NV Baaikensstraat 33, B-9240 Zele T: +32 52 45 01 41 email: luc.matthijs@vlevia.be W: www.vlevia.be BŒUF

BELGIAN MEAT OFFICE Belgian Meat Office - VLAM Koning Albert II-laan 35 boîte 50 • B-1030 Bruxelles • Belgique Tel: +32 2 552 81 20 • Email: meatinfo@vlam.be www.belgianmeat.com

Vous pouvez aussi lire