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2018 GUIDE DES fournisseurs de viande belge BELGIAN MEAT OFFICE

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3 LA VIANDE BELGE : L’ALTERNATIVE VENANT DU PLAT PAYS > LA VIANDE BELGE : Vous cherchez une viande fournie sur mesure ? D’une qualité excellente et d’un rendement élevé, la viande belge vous convaincra. De plus, les fournisseurs de cette viande vous garantissent un service indivi- dualisé. La qualité porte des noms : ce guide vous les révélera.

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Ce guide vous propose une description des principaux exportateurs de viande belge.

Chaque entreprise est présentée avec le plus grand soin, à partir de données four- nies par lesdites sociétés. L’éditeur décline néanmoins toute responsabilité en cas d’information erronée. Les entreprises ont été classées par ordre alphabétique et associées à une ou plu- sieurs couleurs en fonction de leur production.

LES SPÉCIALISTES BELGES VOUS FOURNISSENT DE LA VIANDE DE QUALITÉ, 100 % SUR MESURE.

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5 CONTENU Adriaens Etn. NV BŒUF 7 Belgian Pork Group NV PORC 8 Comeco NV PORC 10 Covameat NV PORC 11 Lavameat NV PORC 12 Locks NV PORC 13 Lovenfosse NV PORC 14 Westvlees NV PORC 15 Bens NV PORC TRUIE 16 Chris Backx BVBA PORC 17 Debra-Group NV PORC 18 Debra-Meat NV PORC 20 Delavi NV PORC 21 De Vlaeminck Ivan en Zoon PORC 22 Dhagrameat BVBA PORC 23 Dierickx NV BŒUF 24 Euro Meat Group NV BŒUF 25 Exportslachthuis De Coster NV PORC 26 Flanders Meat Group Zele BŒUF 27 Groep De Brauwer NV PORC 28 G.

Van Landschoot en Zonen NV PORC 29 Jademo NV PORC TRUIE 30 Marmo Sales & Logistics NV PORC TRUIE BŒUF 31 M. Ryckaert NV PORC 32 Noordvlees Van Gool NV PORC 33 Q-group NV PORC BŒUF 34 Rima NV PORC BŒUF 35 Slachtgroep Leieland NV BŒUF 36 Sopraco NV PORC TRUIE BŒUF 38 Belliporc NV PORC 40 Norenca NV PORC BŒUF 41 Spekindustrie Van Maele NV PORC 42 Swaegers & Co BVBA BŒUF 43 Van Bogaert BVBA PORC 44 Vandenbogaerde NV PORC BŒUF 45 Vanderpoorten BVBA PORC 46 Van Hoornweder Marcel en Zoon NV PORC 47 Vleesbedrijf P. Wils NV PORC 48 Vleeshandel Cis van den Broeck BVBA PORC TRUIE BŒUF 49 Vleeshandel De Waele NV PORC 50 Vlevia Group NV BŒUF 51

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7 ADRIAENS ETN. NV Adriaens Etn. NV est un des plus grands abattoirs belges de bovins d’une capacité de 2000 bêtes par semaine. Nos installations sont nouvelles, elles datent de 2013, et représentent l’état de l’art en Europe. Adriaens Etn. NV est une référence en matière de qualité et de traçabilité. Nos fournisseurs nous garantissent une viande certifiée conforme à des exigences rigoureusement contrôlées. Adriaens Etn. NV vend à des grossistes et dispose d’un portefeuille diversifié et en croissance de clients nationaux et étrangers. SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Caracasses Découpes Abats Emballage sous vide ACTIVITÉS Abattage Découpe Désossage Grossiste N° DE TVA BE 0400.191.019 N° UE EG59, EG59/1 CERTIFICATION HACCP EFFECTIFS 85 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 90.500.000 PAYS D’EXPORTATION Pays-Bas, Italie, Grèce, Allemagne, Portugal, Espagne, Royaume-Uni, Vietnam, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Miguel Lippens DIRECTEUR Pascal De Clerk Gamme de produits: Adriaens Etn.

NV Slachthuisstraat 1, B-9620 Zottegem T: +32 9 360 60 11 F: +32 9 360 77 53 email: info@adriaens.be W: www.adriaens.be BŒUF

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 Ommegang West 9, B-8840 Westrozebeke T: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 00 57 email: info@belgianporkgroup.com W: www.Belgianporkgroup.com N° de TVA BE 0878.201.178 Certification HACCP, BRC, IFS, ... N° UE EG93, EG93/1, EG93-H, B283, EG 171, EG 171/1, EG125, EG125/1, EG3/1, B100379, KF43, F43, EG135, F341, F341-H, VE5023, EG1012, EG1012-H 2.000 € 790 MILLION PDG Groupe Jos Claeys BELGIAN PORK GROUP NV Belgian Pork Group garantit une production durable de viande de porc, de la ferme jusque chez le consommateur. Le Belgian Pork Group est une entreprise familiale comptant 7 sites de production belges tous spécialisés dans l’abattage, le découpage, le portionnage, l’embal- lage et la surgélation de viande porcine de qualité.

Chaque année, le Belgian Pork Group traite 420.000 tonnes de viande de porc, dont une importante partie est exportée dans plus de 50 pays dans le monde. Belgian Pork Group maî- trise l’ensemble de la chaîne de produc- tion de viande porcine et tient à mettre le bien-être (animal), le travail sur me- sure et les partenariats en exergue. La combinaison de la spécialisation et de l’automatisation permet au Belgian Pork Group d’offrir à ses clients des possibili- tés uniques. L’actionnariat familial a su se renforcer par des producteurs porcins familiaux qui ont également rejoint le capital. Le Belgian Pork Group réalise un chiffre d’affaires de 790 millions d’euros et emploie plus de 2.000 collaborateurs passionnés.

C’est ainsi que le Belgian Pork Group est le principal producteur de viande porcine de Belgique et que l’entreprise familiale est présente dans le top 10 européen.

Belgian Pork Group NV

9 SPÉCIFICATIONS Plats frais, congelé, carcasses, découpes avec os/désossées, préparations de hachis, produits de viande cuits, marinés et fumés Activités Abattage, découpe, désossage, emballage, portionnage Monde entier Gamme de produits: locks PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 COMECO NV Un produit sur mesure pour le client Comeco est un des principaux exportateurs de viande porcine de Belgique. Comeco est également un des sites de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale qui fait à son tour partie du top 10 européen des entreprises de production de viande porcine.

Grâce à son attention particulière pour la qualité et la flexibilité, ainsi qu’à sa situation centrale, Comeco est depuis longtemps un partenaire fiable pour de nombreux clients tant en Belgique qu’à l’étranger.

Comeco NV John Lijsenstraat 55, B-2321 Hoogstraten T: +32 3 315 77 52 F: +32 3 315 89 34 email: info@comeco.be W: www.comeco.be Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasse Découpes avec os/desossées ACTIVITÉS Abattage Découpe Emballage N° DE TVA BE 0406.983.195 N° UE EG171, 171/1 CERTIFICATION BRC, Certus, ACS, FEBEV+ DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker, Luc Verspreet DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Erik Dieu PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

11 COVAMEAT NV Contrôle permanent de la chaîne complète Covameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Covameat est spécialisé dans l’abattage des porcs et la découpe des carcasses. Ainsi, Covameat est un spécialiste de premier plan dans l’industrie de la viande et garantit une qualité parfaite de la ferme aux points de distribution. Nous attachons une importance toute particulière au bien-être animal, à la sécurité alimentaire et à la traçabilité. C’est précisément pour tout cela que Covameat est depuis de nombreuses années déjà LE partenaire des distributeurs tant belges qu’étrangers.

Covameat NV Komenstraat 73, B-8953 Heuvelland (Wijtschate) T: +32 57 45 25 00 F: +32 57 45 25 29 email: info@covameat.be W: www.covameat.be Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes avec os/desossées ACTIVITÉS Abattage Découpe Emballage N° DE TVA BE 0406.969.141 N° UE EG125, EG125/1 CERTIFICATION HFA, BIO, Febev+, ACS, Certus, Beter Leven Keurmerk 1, Belac DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker, Luc Verspreet DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Johan Descamps PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 LAVAMEAT NV Un partenaire fiable et complémentaire Lavameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Lavameat, entreprise de transformation de viande située à Staden, est spécialisée dans la production de viande de porc, fraîche et transformée, de qualité. Son offre importante de produits à base de viande est vendue dans le commerce de détail et l’horeca ainsi qu’à des sociétés transformatrices, en Belgique et en dehors.

Notre équipe de 40 collaborateurs enthousiastes garantit la qualité de cette vaste gamme de produits. Lavameat NV Diksmuidestraat 154, B-8840 Staden T: +32 51 70 86 00 F:+32 51 70 86 08 email: info@lavameat.be W:www.lavameat.be Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Préparations de hachis Produits de viande cuits, marinés et fumés Plats frais ACTIVITÉS Portionnage Emballage N° DE TVA BE 0424.484.668 N° UE EG3/1, B100379 CERTIFICATION HFA, IFS, Febev+, Beter leven, Petfood, ACS, Colruyt DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Jos Claeys PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

13 locks LOCKS NV Le spécialiste de la découpe standard et “sur mesure” et du désossage de viande porcine de qualité Locks est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Locks, créée en 1984, est une entreprise exemplaire dans le transformation et l’emballage de viande porcine. Elle présente en effet une réelle valeur dans le secteur de la viande, tant au plan national qu’international. Le travail artisanal, la flexibilité, le découpage et le désossage « sur mesure » sont nos principaux atouts.

SPÉCIFICATIONS Plats frais Congelé Découpes ACTIVITÉS Découpe Emballage Portionnage N° DE TVA BE 0425.744.876 N° UE F1012, KF1012 CERTIFICATION BRC, A LEVEL EFFECTIFS 125 PAYS D’EXPORTATION Monde entier DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Wouter Haghedooren, Dries Vanacker DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Filip Van Theemsche PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: Locks NV Skaldenstraat 112, B-9042 Gent T: +32 9 251 73 53 F: +32 9 251 74 50 email: info@locks.be W: www.locks.be Groupe: Belgian Pork Group BELGIAN PORK GROUP PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 LOVENFOSSE NV Une situation win-win avec chaque client Locks est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Fondée en 1989 par Martin Lovenfosse, Lovenfosse a pour but de commercialiser des carcasses de porc découpées ou pas et destinées au secteur de la distribution, aux boucheries et à l’industrie de transformation de la viande. Actuellement, notre salle de découpe a une capacité hebdomadaire de 10.000 porcs. Notre abattoir permet d’abattre 15.000 porcs par semaine et le département préemballage peut traiter jusqu’à 100 tonnes par semaine.

Notre but est d’être présents dans toute la Wallonie avec une gamme de produits qui satisfont à la demande de ce marché en termes de service et de qualité.

Lovenfosse NV Rue de Merckhof 44, B-4880 Aubel T: +32 87 59 52 12 F: +32 87 59 52 13 email: commandes@westvlees.com W: www.lovenfosse.com Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Plats frais Congelé Carcasses Découpes ACTIVITÉS Abattage Découpe Portionnage Emballage N° DE TVA BE 0439.182.148 N° UE EG135, F341, F341-H CERTIFICATION IFS, ACS, ACS F341-H, ACS135 DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Dries Vanacker, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Wouter Haghedooren DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Martin Lovenfosse PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

15 WESTVLEES NV La référence en matière de qualité Covameat est un des 7 sites belges de production du Belgian Pork Group, une entreprise familiale faisant partie du top 10 des entreprises de transformation de viande porcine en Europe. Westvlees se charge des différentes phases de la transformation de la viande de porc de A à Z, de l’abattage à la préparation de plats à base de viande de porc prêts à l’emploi en passant par la découpe, la congélation, le conditionnement et l’étiquetage. Tous les produits sont préparés sur place. Cela offre la garantie d’une qualité irréprochable, d’un service flexible et de prix optimaux.

Westvlees abat 1,4 million de porcs par an et produit environ 120.000 tonnes de viande de porc. Westvlees a des clients satisfaits dans plus de 50 pays à l’échelle du globe, surtout dans l’industrie de la viande, la distribution et le commerce de gros, mais aussi dans le commerce de détail, l’horeca et la restauration collective. Westvlees NV Ommegang West 9, B-8840 Westrozebeke T: +32 51 78 84 00 F: +32 51 78 84 57 email: info@belgianporkgroup.com W: www.westvlees.com Groupe: Belgian Pork Group SPÉCIFICATIONS Plats frais Congelé Carcasses Découpes Préparations de hachis ACTIVITÉS Abattage, découpe, portionnage, emballage N° DE TVA BE 0442.637.526 N° UE EG93, EG93/1, EG93-H, B283 CERTIFICATION BIO (préemballé), IFS, Febev+, ACS, Colruyt, Certus, FCA, HFA DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Michaël Catry, Peter Vanhulle, Kristof Holvoet, Dries Vanacker, Pieter-Jan Meerschman, André Daghelinckx, Wouter Haghedooren DIRECTEUR COMMERCIAL Glenn Coolsaet CHEF D’ENTREPRISE Henk Hindryckx PDG Jos Claeys PARTIE DE Belgian Pork Group Gamme de produits: BELGIAN PORK GROUP PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 BENS NV Viande fraîche ou surgelée, livraison en Belgique comme à l’étranger Depuis plus de 40 ans, la société Bens NV est spécialisée dans la découpe, le désossage et le conditionnement de viande de porc. Notre système intégré nous permet d’abattre environ 10.000 porcs par semaine. La farine alimentant ces porcs provient de notre propre usine d’aliments pour animaux. En Belgique et dans le monde entier, nous fournissons de la viande fraîche et surgelée aux bouchers, aux grandes surfaces, aux grossistes et aux fabricants. Nous avons notre propre installation de surgélation et de stockage.

Toutes les normes de qualité sont bien évidemment respectées. La société dispose également d’un système d’autocontrôle.

Bens NV Nijverheidsstraat 24, B-2260 Oevel – Westerlo T: +32 14 28 28 28 F: +32 14 28 28 29 email: info@bens.be W: www.bens.be SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Découpes ACTIVITÉS Découpe Désossage Emballage N° DE TVA BE 0404.141.788 N° UE KF236, F819 CERTIFICATION HACCP, BRC, CERTUS EFFECTIFS 73 PAYS D’EXPORTATION Europe, Europe de l’Est, Afrique du Sud, Asie du Sud-Est DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Fernand Van Balen DIRECTEUR Marcel Laeremans Gamme de produits: PORC TRUIE

17 CHRIS BACKX BVBA Chris Backx BVBA est une entreprise familiale devenue une valeur sure sur le marché.

Elle est spécialisée dans le désossage et la découpe de têtes de porcs. Nous sommes aussi bien un partenaire local qu’un partenaire fiable au niveau mondial pour l’industrie de la viande. Nous garantissons une qualité optimale en gérant tout nous-même. Le transport, la découpe, l’emballage et le stockage. Chris Backx BVBA Molenweg 11, B-9230 Wetteren T: +32 9 369 21 59 F: +32 9 366 16 73 email: chris@backx-meat.be W: www.backx-meat.be SPÉCIFICATIONS Têtes de porc: - maigre de tête de porc - joues de porc - noix de joues de porc - tempes de porc - museaux de porc - oreilles de porc - couenne de tête de porc ACTIVITÉS Désossage de têtes de porc N° DE TVA BE 0467.636.604 N° UE F5, KF103303 CERTIFICATION ACS EFFECTIFS 16 PAYS D’EXPORTATION Europe, Asie, Afrique DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Chris Backx DIRECTEUR Chris Backx Gamme de produits: PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 Hoogserleistraat 3, B-8700 Tielt T: +32 51 40 06 73 email: info@debra.be W: www.debra-group.com N° de TVA BE 0419.684.158 N° UE EG 17, EG 17/1, KF75 Certification HACCP, CERTUS, BRC AA LEVEL, FEBEV+, ACS 300 € 156 MILLION PDG Groupe Thomas De Roover De Brauwer DEBRA- GROUP NV Votre expert en viande de porc Debra-Group est situé à Tielt et fêtera ses 100 ans en 2020. C’est l’une des plus grandes sociétés d’abattage et de production de viande porcine en Belgique. Nous sommes une société familiale qui va de l’avant et nous sommes passionnés par la sélection, l’abattage et la transformation des porcs et nous sommes constamment à la recherche de nouveaux partenariats durables, partout dans le monde.

Le groupe compte plus de 300 employés expérimentés et a une capacité de plus de 2 millions de porcs par an.

Debra-Group comprend un abattoir, mais aussi un atelier de découpe et un département surgélation. Nous exportons également vers tous les continents. Debra-Group NV

19 Activités Abattage, découpe, désossage, emballage, grossiste, désossage de têtes de porc Tous les continents Gamme de produits: SPÉCIFICATIONS Frais, congelé, carcasses, découpes avec os/ désossées, abats, têtes de porc, bardière de porc, emballage sous vide PORC

GUIDE DES FOURNISSEURS DE VIANDE BELGE 2018 DEBRA-MEAT NV We enjoy what we do! Debra-Meat est la société commerciale de Debra-Group.

La firme a connu une forte croissance ces dernières années : là où, auparavant, les activités se limitaient principalement au marché local, la société a continué de croître vers d’autres marchés. Le cochon est totalement commercialisé, aussi bien les demi- carcasses et les parties techniques que les sous-produits. Le numéro EG 17/1 est d’ailleurs connu sur tous les continents.

Debra-Meat NV Hoogserleistraat 3, B-8700 Tielt T: +32 51 40 06 73 F: +32 51 40 62 03 email: info@debra.be W: www.debra-group.com Groupe: Debra-Group SPÉCIFICATIONS Frais Congelé Carcasses Découpes avec os/désossées Abats Lard dorsal de porc Têtes de porc Emballage sous vide ACTIVITÉS Abattage Découpe Désossage Emballage Grossiste Désossage de têtes de porc N° DE TVA BE 0419.684.158 N° UE EG17/1, KF75 CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL € 136.000.000 DIRECTEUR DES EXPORTATIONS Vincent Sabbe, Sofie Goossens, Yasmina Douifi, Zhou Jie DIRECTEUR Thomas De Roover De Brauwer PARTIE DE Debra-Group Gamme de produits: DEBRA-GROUP PORC

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