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Ardenne
Ecotourism
Dossier
de presse
Une initiative transfrontalière pour
un territoire-nature à cheval sur la
Belgique et la France. L’Ardenne offre
des découvertes multiples, des rencon-
tres et des expériences étonnantes… Ardenne Attractivity
Plongez dans l’enchantement ! Ardenne Ecotourism
Ardenne Attractivity Ardenne Ecotourism
Ardenne Ecotourism
Territoire encore sauvage et peu peuplé, recouvert en grande partie
de forêt, l’Ardenne possède une richesse naturelle qu’il faut préser-
ver. Grâce au projet Ardenne Ecotourism, les acteurs du territoire se
mobilisent pour faire découvrir à leurs visiteurs l’Ardenne sous un
nouveau jour, celui de l’écotourisme.
Parcourir l’Ardenne, c’est… aller à la rencontre de ses habitants. Si les
légendes narrent encore les histoires d’êtres mystérieux et millénaires, les
Ardennais, eux, sont bien vivants. De premier abord, la rudesse de l’hiver
semble avoir dépeint sur leur caractère, mais tôt ou tard, ils finissent par
faire fondre les cœurs. Ici, la simplicité de vie n’a d’égal que l’authenticité
des relations. Ardenne Ecotourism rapproche tous les prestataires touris-
tiques de l’Ardenne avec leurs visiteurs au travers de valeurs partagées
autour du développement durable et des plaisirs au naturel.
Plonger dans une nature sauvage, faite de forêts majestueuses où
l’histoire s’est souvent jouée, embellie de lacs et rivières tumultueuses
qui apaisent l’hiver et rafraîchissent l’été. On se laisse guider à travers
les beautés vierges de l’Ardenne et de ses parcs naturels qui regor-
gent d’une faune et d’une flore incroyables. Se perdre dans ces massifs
devient un bonheur. Les membres du Club Ardenne Ecotourism propo-
sent une nouvelle façon de découvrir une région, pour une gestion plus
respectueuse des ressources de la planète.
Savourer une gastronomie de tradition, composée de produits de ter-
roir tels que les fameuses salaisons d’Ardenne, les bières par dizaines
brassées aux quatre coins du territoire, les fromages hauts en saveurs,
les pralines exquises ou les gaufres et autres gourmandises. Les chefs 8 partenaires engagés :
ardennais excellent dans l’art de combiner les délicatesses locales avec
le savoir-faire des plus grands cuisiniers. Ardenne Ecotourism les aide à Ardenne Ecotourism couvre
dénicher les meilleurs producteurs locaux dans une démarche de circuits un territoire transfrontalier
courts. constitué du département des
Ardennes françaises, des provin-
Partir à l’aventure. Quel aventurier n’a jamais rêvé de pouvoir parcourir ces de Namur et du Luxembourg
un territoire à cheval, à pied ou en vélo sans contrainte? De gravir les belge, ainsi que d’une partie de
plus belles falaises et de se laisser impressionner par des vues excep- la province du Hainaut.
tionnelles ? L’Ardenne est un véritable terrain de jeux en extérieur pour
celui qui le désire. Les éléments et les saisons s’assemblent pour offrir Les chiffres clés :
une gamme infinie d’activités outdoor, dans l’air, sur la terre ou sur l’eau, 66 000 lits marchands
lorsque la neige fait son apparition ou que le soleil donne. Ardenne 5 401 616 nuitées
Ecotourism complète l’offre de circuits de découverte en proposant de 227 sites de visites et loisirs
nouveaux itinéraires transfrontaliers tracés au cœur des 2 parcs naturels (dont 103 musées)
du territoire concerné. On se laisse séduire par ce que l’Ardenne offre : 6 211 882 visiteurs sur les sites
elle enchante et étonne. touristiques
(chiffres 2017 – Observatoire
Contact : Stéphanie Drothier – drothier@ardennes.com transfrontalier Ardenne
Tél. 0033 (0)3 24 56 68 67 Attractivity)
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ARDENNE
ECOTOURISM
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1LES PARTENAIRES DU PROJET
1.1. Deux Parcs naturels (PNRA & PNVH)
Le territoire couvert par Ardenne Ecotourism compte 2 Parcs naturels
constituant de véritables joyaux du patrimoine régional. Leur création
visait à protéger ce territoire naturel, en harmonie avec les besoins de sa
population, de son économie. Les Parcs visent également à sensibiliser
Grande Traversée les citoyens à la connaissance et à la protection de leur environnement:
la valorisation des ressources locales dans un esprit de développement
Dans le cadre de durable est un exemple concret. Au sein de ces territoires, l’homme et
ce projet Ardenne la nature vivent en symbiose. Les parcs protègent des paysages et des
Ecotourism, RND, qui a richesses biologiques remarquables : une terre où la nature occupe une
aussi pour mission de place prépondérante, où l’on se plaît à se balader au cœur d’une verdure
valoriser la ressource généreuse, où l’air est encore pur. Le tourisme vert en est la parfaite
naturelle pierre crée illustration : les itinéraires pédestres et VTT permettent un développe-
un circuit touristique ment touristique harmonieux en corrélation avec les objectifs de ces
transfrontalier autour Parcs naturels. Et ils s’inscrivent fort logiquement dans une démarche
de la Calestienne, de développement durable. Ce projet d'Ardenne Ecotourism ne pouvait
terre de calcaire. Ce trouver meilleur ambassadeur que ces 2 Parcs.
circuit pédestre de
près de 290 km « la
Calestienne de gare 1.2. Ressources Naturelles Développement
en gare » imaginé La forêt est une magnifique destination touristique que la Wallonie a
par l’asbl Pégase est décidé de développer. D’un produit d’appel, elle a l’ambition d’en faire
enrichi par une offre une destination touristique majeure tout en veillant à trouver un juste
de découvertes de équilibre entre sa préservation et sa valorisation. A ce titre, Ressources
points d’intérêts Naturelles Développement (RND), mandatée par le Gouvernement
emblématiques, d’acti- Wallon, assure la coordination et la promotion de ce concept fédérateur:
vités liées à la pierre, les Forêts d’Ardenne. Ce projet vise à proposer des séjours en immer-
d’hébergement et de sion complète « forêt » où l’hébergement, la restauration et les activités
restauration, Cette font la part belle à l’espace forestier et aux produits de la forêt.
grande traversée géo-
logique, relie Trooz à
Sivry Rance en passant
par Givet.
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1.3. Accueil Champêtre en Wallonie
Née en 2001, l’association Accueil Champêtre en Wallonie aide les ruraux
et les agriculteurs à trouver d’autres voies de développement.
L’accueil touristique
Dans toute la Wallonie, du Tournaisis à la frontière luxembourgeoise, plus
de 600 hébergements touristiques sont accompagnés afin de mettre en
valeur l’accueil à la ferme et à la campagne.
Circuits courts
100 acteurs valorisent les produits de terroir, qu’ils soient restaura-
teurs, producteurs, propriétaires de chambres d’hôtes ou commerçants.
L’association encadre l’accompagnement de ces professionnels du sec-
teur afin de les sensibiliser à la gestion durable de leur activité.
Activités diverses
Au sein de l’association, 50 fermes pédagogiques proposent également
des activités. De nos jours, l’ASBL soutient actuellement plus de 500
familles et plus de 850 activités au travers toute la Wallonie : une belle
réussite.
1.4. Agence de Développement touristique des Ardennes
L’Agence de Développement Touristique a pour mission de mettre en
oeuvre la politique touristique du département des Ardennes. Si la
promotion et le développement touristique des Ardennes sont ses
pricipales missions, elle est également chef de file du projet Ardenne
Ecotourism. Outre son rôle de de promotion, l’ADT accompagne les
professionnels du tourisme vers la voie d’une gestion responsable.
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ARDENNE
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FRANCE. LE PARC NATUREL
REGIONAL DES ARDENNES
Les chiffres clés
116 000 ha
5 unités paysagères
dont 16 sites protégés
2 réserves naturelles
nationales et 7 sites
Natura 2000
46 monuments
historiques
8 musées
1 000 km de sentiers
balisés (dont 350 km
VTT et
101 km de voies vertes
Le label Parc Naturel
Régional
Il est doté d’une
haute valeur ajoutée.
En mettant en exer-
gue les atouts patri-
moniaux ou naturels
de son territoire, il
soutient les pratiques
responsables comme
la randonnée. 2.1. Les spécificités du Parc naturel des Ardennes
Le Parc naturel est doté d’une grande variété paysagère avec 7 habitats
spécifiques. Le grand massif forestier ardennais côtoie les marais tour-
beux et les rièzes. Les rivières se frayent un passage à travers les escar-
Un accueil pements rocheux de grès et de schiste où furent à l’époque exploitées
des ardoisières. Dans les zones calcaires, les pelouses sèches calcicoles
de qualité sont truffées de cavités.
Le développement Le Parc naturel est riche d’une faune et d’une flore emblématique.
harmonieux du ter- Faune : Castor d’Europe, Cigogne noire, Chouette de Tengmalm, Grand
ritoire du PNR passe Murin, Flambé, Martin Pêcheur.
par une offre d’héber- Flore : Drosera, Orchis Singe, Osmonde royale, mousse luminescente,
geurs, de prestataires Orchis des Sphaignes, Canneberge.
sensibles au tourisme
responsable. Et il met 2.2. Le PNR et le tourisme
en exergue ses riches- L’itinérance, une nouvelle façon de voyager
ses par la promotion Le PNR valorise cette pratique douce et écologique en créant de nou-
de son patrimoine veaux sentiers, en élaborant une signalétique et un balisage efficient en
naturel et bâti. promouvant des offres d’itinéraires transfrontaliers.
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3
BELGIQUE. LE PARC NATUREL
VIROIN-HERMETON
3.1. Les spécificités du Parc naturel Viroin-Hermeton
Le massif forestier couvre un large territoire et est constitué d’érablière
de ravin, d’aulnaie, de hêtraie calcicole, de Luzule blanche, de chênaie
charmaie, ou de buxaie. Le Parc naturel Viroin-Hermeton, riche d’une
faune et d’une flore subméditerranéennes se distingue notamment
par ses paysages calcicoles et ses prairies. La réserve naturelle la plus Les chiffres clés
connue est sans doute l’étang de Virelles, situé sur la commune de
Chimay. Ses milieux très diversifiés: plan d’eau, roselière, aulnaie maréca- 48.350 ha
geuse, pelouse calcaire, saulaie, pré de fagne attirent toute une avifaune. 5 unités paysagères
Le Parc naturel est riche d’une faune et d’une flore emblématique. 13 sites Natura 2000
Faune : pic noir, grand rhinolophe, râle des genêts, triton crêté, pie griè- (reprenant les ZPS)
che écorcheur, balbuzard, cigogne noire,... 22 espaces naturels
Flore : orchidées sauvages (et plus particulièrement la platanthère à protégés
deux feuilles). 169 Sites de Grand
Intérêt biologique
724 km de sentiers
balisés
189 km de parcours
VTT balisés
4
RICHESSES NATURELLES
L’Ardenne, riche de ses différents milieux, regorge d’espèces uniques.
Parmi celles-ci, la cigogne noire parcourt plus de 5 000 km deux fois
par an entre les zones européennes de nidification et les zones africai-
nes d’hivernage. Durant son long voyage, c’est dans les profondeurs de
la forêt qu’elle décide de s’arrêter. En France, le Castor européen, autre-
fois appelé bièvre voit sa population augmenter depuis ces 20 dernières
années et a retrouvé ses territoires perdus. Des balades commentées
partent à la découverte de cet architecte des rivières.
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ARDENNE
ECOTOURISM
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L’ITINERANCE DOUCE
TRANSFRONTALIERE EN ARDENNES
Slow tourisme
Le slow tourisme est
un objectif prioritaire
pour l’Ardenne, cet
éco-territoire durable.
Région peu peuplée,
elle dispose d’un
réseau de transports
en commun peu déve-
loppé. Pour pallier
ce déficit, Ardenne
Ecotourism prévoit
une communication Moissons ou neige ? Sapins, forêts de feuillus ou grandes prairies ?
axée vers la mobilité Apreté d’un sol rocailleux ou monotonie des labours sans fin ? Entre ces
douce. Un inventaire extrêmes, en Ardenne, il y a toute la palette des paysages qui s’offre au
des bornes pour voi- voyageur au long cours. Partir en itinérance, c’est voyager autrement.
tures électriques, des Le sentiment d’être autonome et libre de toute contrainte est une réalité
locations de vélo, des puisque l’on porte avec soi le strict nécessaire pour aller plus loin, que
haltes fluviales et de ce soit à pied ou à vélo. En développant concrètement un réseau d'itiné-
l’offre en transports raires transfrontaliers, l'ambition est de mettre à disposition des acteurs
en commun permettra du tourisme, belges et français, un programme d'échanges, de relations
de créer un nouveau et de valorisation commun : les sentiers n’ont pas de frontières ! Ces
maillage utilisant ces longs itinéraires seront mis en valeur par des offres de séjours entre les
différents moyens de deux pays : chambres d’hôtes, gîtes et hôtels éco responsables atten-
déplacements alter- dent de pied ferme les randonneurs !
natifs. Cette base Pour les amateurs de randonnée pédestre, un sentier long de 95 km va
de données se gref- relier la maison de la forêt de Sivry-Rance à celle de Renwez (retour en
fant aux itinéraires bus possible). Des aires de bivouacs permettront aux amateurs de profi-
doux permettra de ter de leur séjour déconnecté au cœur de la forêt.
développer une offre Pour les vététistes, l’espace VTT bien connu dans les Ardennes françai-
touristique éco-res- ses trouvera une prolongation de son réseau sur le territoire du PNVH,
ponsable adaptée aux soit 215 km au total.
touristes non Enfin, les cyclotouristes ne seront pas en reste avec 2 boucles transfron-
motorisés. talières. La première se déploie sur 45 km en une journée, la seconde, en
revanche, offre 210 km aux amateurs des longues distances.
6
6
LE CLUB ARDENNE ECOTOURISM
6.1. La charte d’Ardenne Ecotourism
Respecter et adhérer à la charte d’Ardenne Ecotourism c’est s’engager
dans une démarche de progrès. Les professionnels du secteur répondent
à des critères qui reposent sur les trois piliers du développement
durable :
L’économie. La production est locale et les retombées économiques
profitent directement au territoire
Le social. Le tourisme est accessible au plus grand nombre. Accessibilité aux
L’environnement. Terre d’émotion et sauvage, l’Ardenne attire les visi-
personnes
teurs mais doit être préservée. Un tourisme vert et durable vise à proté-
ger cette nature. en situation
de handicap
6.2. Etre adhérent au Club Ardenne Ecotourism L’Ardenne se doit
L’objectif premier du projet Ardenne Ecotourism est de faire de l’Arden- d'être accessible à
ne une destination pilote en matière de tourisme durable, en s’appuyant tous. Les person-
sur un réseau de prestataires touristiques engagés dans une gestion plus nes en situation de
respectueuse de l’environnement de leur activité. En devenant membre handicap doivent,
du Club Ardenne Ecotourism, les professionnels bénéficient de la force comme tout un cha-
d’un réseau où ils peuvent échanger leur expérience, découvrir d’autres cun, découvrir et
acteurs et bénéficier de sessions d’information et participer à des salons. se déplacer sur le
Ils ont une place de choix dans la stratégie de communication de l’Ar- territoire dans les
denne. Une page leur est d’ailleurs dédiée sur le site visitardenne.com. meilleures conditions.
Un questionnaire d’autodiagnostic est disponible en ligne pour les pro- Ardenne Ecotourism
chains candidats sur le site pro.visitardenne.com. sensibilise les acteurs
Un programme mensuel de rencontres a été proposé pour aider l’en- touristiques à l’accès
semble des adhérents de la Marque Ardenne à s’engager concrètement des PMR sur leur site.
en faveur de l’écotourisme. Des ateliers permettent de sensibiliser leur Par ailleurs, les parcs
clientèle à l’écotourisme, de fabriquer des produits d’entretien naturels naturels conçoivent
et de découvrir l’écoconstruction ou apprendre à créer sa landing page pour l’an prochain,
pour attirer les touristes éco-responsables… avec l’aide de Natura
Des accueils presse seront organisés sur la thématique d’un tourisme 2000, un itinéraire
durable. accessible aux per-
Déjà 70 acteurs touristiques ont rejoint le Club qui ne demande qu’à sonnes en situation
s’agrandir… de handicap, labellisé
Access-i, Tourisme et
Handicap.
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ARDENNE
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www.visitardenne.com
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DES PROJETS NOVATEURS
Les candidats
7 1. Un appel d’initiatives
A quiet place Afin de répondre à une exigence croissante des visiteurs, les opérateurs
Découverte insolite du projet ont lancé un appel à initiatives auprès des professionnels du
de la Gaume tourisme ardennais pour les mobiliser autour de la conception de pro-
duits écotouristiques novateurs.
La Grange d’Ychippe Initié en mars 2018, le projet a reçu 15 candidatures ! Toutes étaient ori-
Une destination ginales, innovantes et durables : les membres du jury ont eu bien des
de vacances zéro difficultés à les départager…
déchets pour les
familles
7.2. Une sévère sélection
Natagora – AdMoSe Les critères de sélection portaient sur l’innovation, le respect des 3
WC adapté mobil sec piliers du tourisme durable et des valeurs intrinsèques à la marque
autonome, une solu- Ardenne.
tion équivalente pour . Le caractère innovant du projet
tous . La faisabilité et la crédibilité du projet (pilier économique du dévelop-
pement durable)
Natagora – . La qualité sociale du projet (pilier social du développement durable, est
Découverte « nature ce que le projet favorise l’accès au tourisme pour tous ?)
pour tous » de l’Ar- . L’engagement en matière d’écotourisme et qualité environnementale du
denne transfrontalière projet (pilier environnemental du projet)
. Une référence aux valeurs de la marque Ardenne (Bien-être,
Le Chêne Perché Authenticité, Partage et Imagination)
La cabane de Géants
Ferme de la planche 7.3. Les lauréats :
A la découverte de Le projet A QUIET PLACE à Rossignol, découverte insolite de la Gaume.
vos sens le long d’un Le temps d’un week-end, les hôtes d’A Quiet Place, maison d’hôtes dans
sentier pieds nus à la le village de Rossignol, partent à la découverte du village et de ses pro-
ferme ches environs. Leur exploration est stimulée par une mise en situation
ludique mêlant escape room, chasse aux trésors et jeu de rôle person-
Massif forestier de nalisé. Créée par LUDOboost, cette découverte ludique est elle-même
la Semois et de la inspirée d’un conte créé par le conteur gaumais Christian Schaubroeck.
Houille Lors de ce week-end, les participants expérimentent le concept de slow
Jeu aventure, promo- tourisme au travers de l’accueil, des repas et des animations. Ils sont
tion des univers féé- sensibilisés à l’environnement en ramassant leurs détritus : un belle
riques des parcours action mise à l’honneur par les réseaux sociaux.
numériques
Le projet Wildrop, une offre d’hébergement touristique innovante et
Au rythme d’Arduinna insolite.
Expérience écotou- (W wholesome - I innovative - L light - D durable - R respectful - O on
ristique : déclinaison site - P personalized).
autour de la roulotte Cette création d’un module d’hébergement mobile s’intègre à la nature
environnante. Grâce à des panneaux solaires, un réservoir d’eau de pluie
Aux Sabots de Vent ainsi que des toilettes sèches, ce nouveau type de logement est entiè-
Kerterre féérique rement autonome. Des activités de plein air permettent aux visiteurs
bonifiante et forêt-jar- de vivre un séjour en immersion complète dans la nature : pique-nique
din nourricières inspi- champêtre, packraft (association de randonnée et de kayak) leurs assu-
rée des principes de rent un we unique…
la permaculture
8Les candidats, suite
Saveurs de la forêt
Saveurs de la forêt,
débardage et plan-
tes sauvages
Packraft – Wildrop
Une offre d’héber-
Le projet Cabane des Géants, hébergement insolite accessible aux PMR gement touristique
(personnes à mobilité réduite). innovante, insolite,
A proximité de la petite bourgade de Signy-l’Abbaye, la Cabane de autonome, écologi-
Géants invite à vivre une expérience unique au cœur de la forêt arden- que et confortable.`
naise en logeant dans une cabane aux proportions démesurées (les por-
tes, le mobilier…) qui donne l’impression aux visiteurs de séjourner dans Riveo
le repère de géants. Outre cet aspect, la plus-value de ce projet est de Découverte de la
rendre cette expérience accessible aux PMR. pêche aux carnas-
siers en float-tube
Le projet « Saveurs de la forêt - Débardage et découverte de plantes dans un cadre
sauvages » Dans un lieu de charme en Ardenne, pour quelques heures, sauvage : le lac de
une journée ou même un week-end, Saveurs de la Forêt organise des Nisramont
activités nature et bien-être pour adultes et enfants accompagnés, à la
découverte des plantes sauvages comestibles, de leurs usages culinaires Gîte de la Gravelotte
et du cheval de trait de débardage. A la (re)découverte
des plantes de notre
région et de notre
7.4. La première place pour : La Grange d’Ychippe bien-être
Madame Valérie Vanheer, propriétaire du gîte la Grange d’Ychippe,
remporta le concours le 6 décembre, à Sedan lors de la journée des GAL Nov’Ardenne
Rencontres de l’Ardenne. Ce projet novateur met l’accent sur une expé- Nov’Ardenne
rience de vacances zéro déchet pour les familles venant au gîte, labellisé Express : un concept
Clef Verte : une nouvelle démarche écologique, qui n’est pas une mode, original pour pro-
mais un réel changement de mode de vie. Lors de leur séjour, les clients mouvoir les riches-
pourront découvrir les producteurs et les artisans régionaux ainsi que les ses touristiques et
saveurs du terroir ardennais. Et quel plaisir simple et authentique que de durables d’un terri-
manger et de partager ensemble ce qui a été produit avec passion! Pour toire ardennais
que la démarche soit complète, des activités de loisirs simples et péda-
gogiques sont proposées au sein du gîte. Des accessoires zéro déchet Filière laine
(gourdes, vaisselle non-jetable pour pique-nique, cendriers de poche La Maison des laines:
pour les randonnées, boîtes réutilisables, etc..) sont mis également à dis- un lieu pour com-
position des clients. prendre, expérimen-
ter, imaginer
9ARDENNE
ECOTOURISM
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8
TEMOIGNAGES
Ils s’engagent !
8.1. Gîte la Marquise
Monsieur et Madame MOVET
Le gîte la Marquise se situe à Maisoncelle-et-Villers, sur le territoire des
Portes du Luxembourg, dans les Ardennes françaises.
Pourriez-vous nous présenter le gîte la Marquise ?
La Marquise est une maison acquise en 2010 et ouverte à la location en
mai 2012. Elle fait partie d’un ensemble de bâtiments qui constituaient
autrefois une ferme. Nous avons tout de suite envisagé d’en faire un gîte,
écologique. La reconstruction s’est basée sur des matériaux respectueux
de l’environnement, tel le chauffe-eau solaire. Charme et confort moder-
ne ont été nos critères : c’est d’ailleurs ce que nous recherchons nous
même en tant que vacanciers.
Quels sont vos atouts (en termes d’accueil, d’écologie, d’activités, etc.) ?
D’après nos clients, nos principaux atouts sont le charme et le confort.
Mais aussi bien sûr la campagne environnante et la possibilité, pour les
cavaliers, de venir avec son cheval car le pré est situé à côté du terrain
du gîte. Nous accueillons aussi les animaux de compagnie. Notre démar-
che écologique est appréciée : elle est persuasive sans être radicale !
Nous parlons ici de petits gestes au quotidien…
Pourriez-vous nous dire quelques mots sur le label dans lequel vous
êtes impliqués (Clévacances Environnement) ?
Le label Clévacances environnement permet aux vacanciers sensibles à
l’écologie de choisir l’hébergement qui correspond à leur attente. Pour
nous, c’est aussi une manière d’officialiser notre engagement.
Adhérer au Club Ardenne Ecotourism était donc une suite logique ?
Oui bien entendu, nous pouvons échanger nos expériences avec des
personnes de notre secteur qui connaissent bien les atouts de notre
région. Les rencontres sont enrichissantes et sympathiques !
Qu’attendez-vous de ce Club ?
Outre les informations ayant trait à l’écologie (salons, foires…), nous
comptons sur le club pour obtenir des échanges d’expérience avec
d’autres propriétaires. Des formations pourraient nous intéresser…
Quelle valeur aimeriez-vous apporter au réseau Ardenne Ecotourism ?
Si nous pouvions sensibiliser nos hôtes à l’environnement, à la préser-
vation de la biodiversité, nous aurions apporté notre pierre à l’édifice, à
Ardenne Ecotourism.
108.2. L’Ecole Buissonnière
Christophe et Valérie Smets,
Le gîte se situe à Saint-Médard près d’Herbeumont, en Wallonie
Vous êtes des professionnels engagés en matière de développement
durable. Cela se traduit comment, dans votre activité ?
Nous souhaitons avant tout accueillir les personnes qui louent le gîte
dans un esprit amical et d'ouverture, en leur offrant un logement sain,
rénové avec des matériaux naturels. Et nous mettons à leur disposition
de multiples outils de sensibilisation à la nature.
Qu’est-ce qui vous intéresse dans le projet Ardenne Ecotourism ?
Faire avancer la cause écologique et mettre en valeur la richesse de
notre patrimoine écologique, malheureusement en danger.
Que pensez-vous de la marque « Ardenne » ?
En termes de lisibilité, c'est intéressant. Il existe beaucoup de labels et
certifications. Il y a parfois confusion au niveau du public. Si la marque
Ardenne permet d'éviter cela, pourquoi pas…
(Propos recueillis par Catherine Fagard – Conseil Départemental des
Ardennes)
8.3. La Ferme du Pré Charmant
Nathalie Delfosse
Il se situe à Grandhan, dans la région de Durbuy en Wallonie
Pourriez-vous nous présenter les gites à la Ferme du Pré Charmant ?
Il y a trois gites à la Ferme du Pré Charmant dont deux de grandes
capacités. Ils se situent dans l’ancienne ferme familiale. Nous ne sommes
pas agriculteurs mais nous avons voulu garder l’esprit de la ferme. Nous
élevons quelques animaux (vaches Highlands, cochon, basse-cour, etc.)
et avons remis en route un vieux four à pain dans la cour de la ferme.
Celui-ci tourne tous les dimanches et nous invitons les visiteurs à venir
découvrir notre travail de boulanger.
Quels sont vos atouts (en termes d’accueil, d’écologie, d’activités, etc.) ?
Notre principal atout, c’est « l’esprit famille ». Lorsque les touristes arri-
vent aux gites, nous les accueillons comme nous le ferions pour notre
famille. Grâce à cela, ils sont directement à l’aise : des moments de par-
tage se créent, en toute convivialité. Nous pouvons alors expliquer notre
démarche de durabilité (récupération d’eau de pluie, panneaux solaires,
éco-gestes, …) : il est possible de vivre différemment, via ces petits ges-
tes du quotidien.
Pourriez-vous nous dire quelques mots sur les labels dans lesquels
vous êtes impliqués (Clé Verte et Natagora (Réseau Nature).
Ces labels complètent parfaitement notre démarche en termes de com-
munication. Nous voulions utiliser la notoriété de ces outils existants
pour valoriser nos actions dans un esprit durable.
Adhérer au Club Ardenne Ecotourism était donc une suite logique ?
Tout à fait, cela coulait de source !
Qu’attendez-vous de ce Club ?
Un effet boule de neige ! L’effet « réseau » du Club Ardenne Ecotourism
peut entrainer toute une chaine de personnes à suivre ce mouvement.
J’espère également encore apprendre en rencontrant les membres du
Club Ardenne Ecotourism.
Quelle valeur aimeriez-vous amener au réseau Ardenne Ecotourism ?
« Vers la sobriété heureuse » du livre de Pierre Rabhi. Oublier l’aspect
matériel de la vie, pour revenir aux choses simples du quotidien qui nous
rendent si heureux.
11ARDENNE
ECOTOURISM
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LES ADHERENTS 3. Gîte la Marquise
(Meublé de tourisme)
100% durable ?
. Isolation écologique de la
maison.
12 grand rue . Chauffage au bois, compris
Les hébergements 08450 MAISONCELLE- dans le prix de la location
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http://gite-la-marquise. . Compostage et collecteur
e-monsite.com/ d’eau
. Refuge LPO (Ligue
Dans un petit village au Protection des Oiseaux)
1. La Grange d’Ychippe 100% durable ? milieu des champs, la
(gîte de groupe) . Label Clef Verte qui récom- maison possède un jar- le soleil et ouvre sur
pense une gestion respon- din clos et deux terras- une belle terrasse. Une
Rue de Mivau 44 sable de l'hébergement ses, dont une couverte. deuxième, couverte, per-
B- 5590 LEIGNON . Séjours zéro déchet avec Inhabitée depuis plus de met de prendre les repas
www.lagrangedychippe.be initiation à la démarche cent ans, elle a été res- à l’extérieur. Les animaux
Tél : 083 61 26 29 ainsi que divers ateliers en taurée avec une volonté de compagnie sont les
lien avec le développement d’utiliser des matériaux bienvenus, un pré permet
A deux pas du Domaine durable. respectueux de l’environ- aux chevaux de paitre.
provincial de Chevetogne, nement. Très confortable
dans un écrin vert super- et lumineuse, elle peut
bement paysagé, la accueillir 6 à 7 personnes
Grange d’Ychippe est le dans les 3 chambres. Le
paradis pour les enfants rez-de-chaussée est cha-
avec ses cabanes per- leureux avec son plafond
chées et ses plaines de de poutres anciennes et
jeux. son poêle de masse. Une
baie vitrée laisse entrer
2. A l’Ombre du 100% durable ? 4. A
2. Gîte
l’Ombre
de la Principauté
du Vi 100% durable ?
Vieux Poirier . Gite chauffé grâce à la (gîte rural)
ruraux) . Isolation performante
(gîte rural) uraux) chaudière collective du vil- . Gestion de l'eau raisonnée
lage de Malempré 11 rue du Château . Utilisation de produits
Rue Saint-Martin 16 . Jardin doté de haies mixtes B – 6460 CHIMAY d'entretiens écolabellisés.
B- 6960 MANHAY indigènes et de petits fruits, http://www.gitedela . Mobilier de récupération.
http://www.facebook. etc principaute.be . Tri des déchets et
com/gitealombredu- Tél : 0478/46 36 25 sensibilisation des clients
vieuxpoirier
Tél : 015/513397 Le charme opère de suite
un groupes d’amis (14 quand on entre dans Chimay, le gîte est idéa-
A Manhay, la forêt personnes). Le gîte est le cette authentique demeu- lement situé afin que les
ardennaise est dense résultat de la rénovation re datant de 1892, carac- hôtes puissent bénéficier
et recouvre une région d’une ferme construite térisée par sa façade en des activités festives et
peu peuplée menant aux en 1800. Le grand jardin briques, ses pierre bleue culturelles de la ville.
sommets de la Baraque offre une vue dégagée du pays et les anciens
de Fraiture. Les quelques sur le paysage vallonné pavés en céramique de
hameaux rencontrés de la région où l’on peut Bourlers. Situé en plein
témoignent d’une vie s’adonner à la randonnée. cœur historique de la
autrefois rude, subissant petite cité médiévale, à
les affres d’un climat 30 mètres seulement du
rigoureux. Dans l’un Château des Princes de
d’eux est niché le gîte A
l’Ombre du Vieux Poirier,
idéal pour les familles ou
122. Château
7.
2 A l’Ombre
dudu
Risdoux
Vi
5. CLIP de Moraypré 100% durable ? (gîte ruraux)
((Domaine) 100% durable ?
. Le centre est reconnu par . Location de vélo
Rue du 24 Août le label CED L
Lieu-dit le Risdoux, . Point de recharge vélo
08170 HAYBES La citoyenneté : le séjour en 08320,
0 VIREUX électriques et voitures élec-
Tél. :03 24 41 26 78 classe de découvertes est WALLERAND
W triques
http://www.ardennes- un moment privilégié pour http://www.chateauleris-
h . Labellisé Clévacances envi-
maisonsnature.com promouvoir des attitudes et doux.fr
d ronnement pour la gestion
des comportements collec- responsable du gîte
Ce centre d’accueil, tifs et individuels citoyens. Situé
S à Vireux-Wallerand
d’éducation relative L’environnement : dans un dans
d un vaste domaine
à l’environnement et centre CED, la vie prati- boisé
b en bordure de
d’animation (C.L.I.P) est que s’organise dans le plus Meuse,
M un Château du
e
ouvert toute l’année. grand respect de l’environ- XVII
X siècle qui a su pré-
Des animations, des ran- nement : tri des déchets, sserver son charme et son
données nature ou des économies d’eau et d’éner- aauthenticité.
courses d’orientation sont gie, utilisation d’énergies SSur le domaine, plu-
organisées par le per- renouvelables… ssieurs dépendances sont
sonnel afin de découvrir Le développement durable : aaménagées en maisons
le charme de l’Ardenne le centre CED est un acteur dde vacances. Loisirs sur
et sa richesse naturelle du développement de son pplace: pêche (en Meuse,
ainsi que son patrimoine territoire : circuits courts éétangs et ruisseau), pro-
culturel. d’approvisionnement, activi- mmenades dans les bois,
tés culturelles… et de la pla- ttennis, V.T.T., canotage…
nète (achat de produits du
commerce équitable…)
. Petits déjeuners solidaires
en partenariat avec Artisans
du Monde.
6. L’Ecole Buissonnière 100% durable ? 8. Ferme du Pré 100% durable ?
(Gîte) . Maison entièrement éco- Charmant Label Clef Verte récompen-
rénovée en matériaux natu- sant une gestion responsa-
Grand Rue 3 rels et écologiques (laine de Rue Colonel V ble l'hébergement
B- 6887 SAINT-MEDARD bois, argile, liège, cellulose) anderpeere 14 Hôtel à insecte et mare
http://www.lecolebuis- . Citernes de récupération B- 6940 DURBUY
sonniere.be d'eau de pluie http://www.gitedurbuy.be
Tél : +32 495 878 270 Tél : 086/21 16 57
Tour à tour épicerie et Le gîte à la ferme est
maison familiale, cette situé à 4 km de Durbuy.
maison en pierre fut éga- Cette petite cité possède
lement la maison du maî- un charme incomparable
tre d’école du village de où trône le château des
Saint-Médard, avant de comtes d’Ursel. Ses ruel-
devenir de nos jours un les tortueuses en pavés
gîte écologique. évoquent encore cette
atmosphère moyenâgeu-
se. Dans l’une de ces rues
se découvre d’ailleurs
l’ancienne halle, dont
l’origine remonte à 1380.
Enclavée, la petite cité
fait corps avec la roche et
attire nombre de visiteurs
venus du monde entier…
1133Chambres d'hôtes
2. A l’Ombre du Vi
(gîte
9. Au ruraux)
rythme d'Arduinna 111. A quiet place
100% durable ? 100% durable ?
10 rue Haute, 08430 . Petits déjeuners à base de R
Rue des Ecoles 243, . Sur la table, des produits
TOULIGNY produits locaux, faits mai- 6730
6 Tintigny, Belgique locaux issus du circuit court
Mobile: 06 84 03 61 59 son +32
+ 495 32 32 34 . Mobilier pour la plupart
Email: aurythmedarduin- . Eco-construction, maison https://www.aquietplace.
h upcyclé ou créé par des
na@gmail.com ossature bois, isolation en eu/fr/
e artisans de la région
http://www.aurythme- paille. Peintures naturelles. . Gestion de l’eau façon rai-
darduinna.fr/ . Produits ménagers éco- Situé
S dans le joli village sonnée grâce à de nombreu-
label. de
d Rossignol au cœur du ses astuces (les clients sont
Une chambre d’hôtes a . Toilette sèche Parc
P Naturel de Gaume, invités à les deviner)
été établie au sein d’une . Eclairage fourni par des A Quiet Place propose . Pour favoriser les vacances
maison écologique, iso- petits panneaux photovol- 3 chambres d’hôtes. La sans voiture, la propriétaire
lée de paille et dotée de taïques première
p pour 2 à 3 per- propose de faire le lien avec
matériaux bio-sourcés: . Aucun produit chimique sonnes
s au rez-de-chaus- la gare de Marbehan (ligne
ces produits naturels n’est utilisé pour l’entretien sée.
s La deuxième pour Bruxelles-Luxembourg)
dégagent une atmosphè- des extérieurs une
u personne est idéale . Gestion des déchets : tri
re paisible et relaxante. . Adhérent de la monnaie pour
p prendre le temps de soigneux, choix de produits
Une roulotte, coquette locale « Marcassol » pour se
s retrouver. La dernière peu ou pas emballés
et douillette, est installée la promotion de l’économie aménagée
a façon loft peut . Ménage : peu de produits
dans une pâture au cœur locale accueillir
a 2 à 5 person- sont utilisés : vinaigre, cris-
d’un petit vallon tran- nes
n et dispose d’un petit taux de soude, bicarbonate
quille, au cœur de haies espace
e cuisine. de soude, huiles essentiel-
bocagères. Un abri cui- deux alimentés au bois Original
O : votre hôte pro- les, savon de Marseille…
sine et une douche solaire (fourni par le propriétai- pose
p des week-end « . La lessive, est faite mai-
se situent à quelques pas re): autant d’expériences escape
e game » entre his- son avec des produits peu
de la roulotte. Un pota- enrichissantes à partager toire
t et slow tourisme ! agressifs tout en respectant
ger et un poulailler sont en famille ! une hygiène rigoureuse. Le
à disposition des hôtes. repassage est confié à une
Dans cette même idée de Centrale de repassage loca-
« retour à l’essentiel », il le, qui fournit ainsi du travail
est possible de cuisiner dans une logique d’écono-
dans un four à pain et un mie sociale.
« poêle dragon », tous
10. La Grange aux Bois 100% durable ? 112. Ferme St Martin 100% durable ?
. La table, traditionnelle, est . Utilisation de matériaux
Belval- 08000 WARCQ à base de produits régio- R
Rue Saint-Martin, nobles en adéquation avec
Tél. : 06.13.01.18.91 ou naux et bio 18-6960
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T 086 455122 toit photovoltaïque d'une
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h surface de 150m2.
site/lagrangeauxbois/ duits d’entretien naturels martin.be/fr/
m leshébergements sont rac-
home cordés au réseau de chaleur
nelle sur la verdure et la Dans
D une ferme d'élevage collectif du village ,lui-
Dans un écrin de verdure forêt d’Ardenne. Le petit en
e plein centre du village, même chauffé par une chau-
exceptionnel, les cinq déjeuner est compris, le Marielle
M et Vincent pro- dière à plaquettes de bois
chambres d’hôtes de la service table d’hôtes est posent
p 2 gites (le premier
Grange aux Bois sédui- possible sur demande. pour
p 6 à 8 personnes, le
sent par leur calme et La propriété dispose de second
s pour 35 à 37 per- en particulier des glaces
leur confort. Situées dans boxes accueillants, d’écu- sonnes)
s ainsi que 4 cham- "maison". Boxes et prai-
un ancien manoir histo- ries aérées et éclairées, bres
b d'hôtes. ries pour chevaux possi-
rique lié au patrimoine d’abreuvoirs avec de l’eau A 2 pas de la Baraque bles en location.
industriel des Ardennes, potable… Fraiture
F nombreuses
les chambres traditionnel- promenades
p et activités
les, équipées de lits très sont
s possibles en toutes
confortables et rénovées saisons.
s Un magasin à
en 2011, offrent l’apai- la ferme propose divers
sement de la campagne produits
p de la ferme et
et une vue exception-
14Hôtels
13. Auberge 15. La Fosse aux
de l’Abbaye 100% durable ? Chevaux et Les 100% durable ?
. Produits locaux et en gran- Confitdélices de . Electricité fournie par les
2 Place Aristide Briand de partie bio à la table du Sophie (roulotte) panneaux solaires
08460 SIGNY L’ABBAYE restaurant . Découverte des produits
Tél. : 03 24 52 81 27 . Label Clef Verte qui récom- 8, rue de la Fosse aux locaux
http://www.auberge-de- pense une gestion respon- Chevaux . Découverte unique du
labbaye.com sable de l’hôtel 08260 ETEIGNIERES monde animal
. Label Tourisme et . Tél. : 03 24 53 27 76
Cet hôtel-restaurant est Handicaps pour un tourisme http://www.lafosseaux-
situé dans un ancien relais accessible à tous chevaux.com ou https://
de poste, à Signy l’Ab- . Adhérent de la monnaie confitdelicesdesophie.
baye, un joli village des locale « Marcassol » pour jimdo.com/
crêtes Préardennaises. la promotion de l’économie
L’Auberge de l’Abbaye, locale Un lieu pour les amou-
tenue par la même famille reux de la nature et des
depuis 7 générations, Tourisme et Handicap animaux ! Sur la propriété
perpétue les traditions pour les 4 familles de de La Fosse aux Chevaux
d’accueil, de gastronomie handicap. d’un peu plus de 5 hec-
et de recettes du terroir tares, une centaine d’ani-
confiées par les aïeux. maux environ entourent
Le mouton et le bœuf la roulotte. Un endroit
proviennent de la ferme unique !
bio du propriétaire et les
légumes du potager. De
nombreux produits à la
carte sont labellisés AB. Restauration
Engagée sur tous les
fronts, l’Auberge a reçu 16. Restaurant Le 100% durable ?
en 2015 son label Balcon en Forêt Valorisation du patrimoine
par l’organisation de ran-
14 Hameau Les Hauts- données et d’ateliers avec
Buttés des artisans locaux pour
Campings et insolite 08800 MONTHERME mettre en avant leur savoir-
Tél. : 03 24 41 43 39 faire
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. Eclairage à la bougie ret.fr visionnement : valorisation
Lisière d’une forêt . Toilettes sèches des produits locaux de
08220 ST JEAN AUX . Douche solaire à l’extérieur Au cœur de la forêt qualité, mise en avant des
BOIS . Adhérent de la monnaie ardennaise, l’auberge le producteurs
Tél. : 06 19 09 29 97 locale « Marcassol » pour Balcon en Forêt est un Légumes issus du jardin
http://www.un-ane-en- la promotion de l’économie lieu privilégié pour se et fruits du verger cultivés
ardennes.com locale retrouver entre parents, sans aucun produit chimi-
amis ou collègues dans que, récolte et valorisation
Cette cabane est située une ambiance chaleu- de plantes et baies sauvages
à la lisère d’une forêt neau d’époque : un retour reuse et conviviale. récoltées en forêt
et bordée par la rivière aux sources, faisant fi Geneviève et Olivier vous Chauffage en partie au bois,
Malaquise : un petit nid des superflus de la vie proposent une vraie cui- d’origine locale, et démar-
en madrier de bois de moderne… sine maison avec des che de maîtrise des consom-
30m2, pouvant accueillir 2 plats traditionnels et des mations d’énergie.
adultes et 2 enfants. Lors spécialités ardennaises Prévention du gâchis ali-
de ce séjour en dehors du qui valorisent les produits mentaire, par une gestion au
temps, on goûte aux joies locaux et de saison. plus juste des approvision-
de l’éclairage à la bougie nements et par le principe
et aux lampes à pétrole et du menu unique
à la cuisson sur un four- Tri sélectif des déchets,
compostage de tous les
déchets verts
A voir aussi :
Les restaurateurs et traiteurs de la Marque Ardennes de
France : http://www.ardennes.com/accueil/decouvrir/arden-
nes-de-france/adherents locaux
115ARDENNE
ECOTOURISM
www.visitardenne.com
LES ADHERENTS
Activités extérieures
17. Un âne en Ardennes 19. Ferme de la Planche
100% durable ? (sentier pieds nus) 100% durable ?
Emmanuel CRAMETZ . Quoi de plus économe en . Sentier pieds nus
Lieu-dit "Le Ménil" CO2 que la marche à pied, R
Route de Montleban 75 . Découverte des animaux
08150 VAUX-VILLAINE accompagné d’un âne ? et B-
B 6674 GOUVY de la ferme
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ardennes.com/contact/ . Nourrissage des ânes au Tél
T : 080/517862 d'ânes ou de poneys (sur
foin biologique l’hiver, et réservation)
Voilà une belle occasion pâturage l’été sur des her- Une
U activité originale,
de découvrir l’Ardenne bages non traités. surprenante
s et bénéfi- véritable retour aux sour-
avec un âne, en liberté . Adhérent de la monnaie que
q pour la santé que ces, en communion avec
ou accompagné, sur une locale « Marcassol » pour se
s balader pieds nus sur le bois, la pierre, la terre
balade de deux heures la promotion de l’économie près
p de 3km dans l’envi- et l’eau : on réapprend à
ou un trek en itinérance. locale ronnement
ro d’une ferme redécouvrir tous nos sens.
Possibilités de balades en
e activité ! Certains
accessibles aux person- tronçons
tr plus difficiles
nes à mobilité réduite. d’accès
d pour les jeunes
enfants
e ou les personnes
moins
m sportives ou handi-
capées
c sont doublés avec
des
d raccourcis. C’est un
18. Benj'Anim 2 Ferme
20. 100% durable ?
100% durable ? pédagogique de Liart
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contact@benj-anim.fr locale « Marcassol » pour P
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locale 03
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h Tourisme et Handicap
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g . Le centre est reconnu
tions en pleine nature et comme centre d’éducation à
de découvrir le départe- Les
L animateurs de la l’environnement
ment ardennais avec un Maison
M de la Thiérache
nouveau regard. proposent
p un sympathi-
que
q programme de visites développer d’autres acti-
à la ferme : de la décou- vités le matin et en soirée :
verte
v des animaux à la soins des animaux, visite de
fabrication
fa de pain et du l’exploitation agricole voi-
fromage
fr de chèvre. Ou sine et balades nocturnes...
en passant par la randon-
née avec des ânes et une
approche du monde des
abeilles. Chacun trouvera
« nature » à son pied ! La
possibilité d’accueil en
hébergement (gîte de 15
lits réparties en 8 cham-
bres) permet de
162
ARDENNE
ECOTOURISM
www.visitardenne.com
Tous les membres
du Club Ardenne Ecotourism
(au 1er mars 2019)
TOUS LES HEBERGEMENTS Silva Hôtel
Au rythme d'Arduinna Liège - https://silvahotelspabalmoral.be/fr/spa.html
France - http://www.aurythmedarduinna.fr L'Auberge
La Cab'Âne Liège - www.hotel-thermes.be
France - https://www.lacabane-ardennes.com/photos La grange d'Ychippe
Gîte de la Principauté Namur - http://www.lagrangedychippe.be
Namur - http://www.gitedelaprincipaute.be Les Gîtes du Château
La Grange aux Bois France - http://gite-chateau-ardennes.fr
France - https://sites.google.com/site/lagrangeauxbois A l'Ombre du Vieux Poirier
Auberge de l'Abbaye Lux belge - https://www.facebook.com/gitealombreduvieux-
France - http://www.auberge-de-labbaye.com/fr/accueil.html poirier
Le Chêne Perché La Grange de Lesse
France - http://www.lecheneperche.com Lux belge - http://lagrangedelesse.be
CLIP de Moraypré Gîte le Doujon
France - http://www.laligue08.org/clip-de-moraypre-haybes France - https://www.ardenne-gite.fr
Ferme pédagogique de Liart Chambres d'hôtes du petit bois
France - www.fermepedagogiqueliart.fr France - https://www.chambresdupetitbois.com
Moulin du Grésil Domaine Château du Risdoux
France - https://www.moulindugresil.fr France - http://www.chateaulerisdoux.fr
Gîte la Marquise A quiet place
France - http://gite-la-marquise.e-monsite.com Lux belge- https://www.facebook.comUncointranquille
Gîte Azymuth Gîte d'étape des Hautes Fagnes
Liège - www.giteazymuth.be Liège - https://www.gitesdetape.be/fr/gites/ovifat
Hôtel Le Midi Quiétude champêtre
Liège - www.hotellemidi.be Liège - http://www.quietudechampetre.be/index.php/fr
Gîte l'Ecole Buissonière Le Champ le Monde
Lux belge - www.lecole-buissonniere.be/P_accueil.html Lux belge - http://www.retro-camping.be
Ferme du Pré Charmant Gîte Marie Groëtte
Lux belge - www.gitedurbuy.be Hainaut - https://chezmariegroette.wordpress.com
Villa Bocages Aux Gaietés de la Sabotière
Liège - www.villa-bocages.be Hainaut - https://auxgaietesdelasabotiere.be
Val d'Arimont La plumette
Liège - www.val-arimont.be Hainaut - http://www.plumette.be
Villa des Fleurs L'escapade du Walestru
Liège - www.villadesfleurs.be Hainaut - https://www.walestru.be
Park Inn L'ombre du Clocher
Liège - www.parkinn.fr Hainaut - http://alineduterne.wixsite.com/a-l-ombre-du-clocher
Western City Domaine Saint Roch
Liège - www.western-city.be Namur - https://www.domainesaintroch.be
Auberge de Jeunessse de Malmedy Prés du Bois
Liège - www.lesaubergesdejeunesse.be Hainaut - https://presdubois.wordpress.com
Aux Saveurs d'Eneille Gite du Grand Moulin
Lux belge - www.auxsaveursdenneille.be Namur - http://www.dourbes.be
Roulotte la Fosse aux Chevaux Ferme Château de Dourbes
France - http://www.lafosseauxchevaux.com/animaux.html Namur - http://www.dourbes.be
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