BIENVENUE À BESSE GUIDE PRATIQUE
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COMMUNE DE
BESSE ET SAINT-ANASTAISE
GUIDE PRATIQUE
BIENVENUE
À BESSE
2
ÉDITORIAL
Bien vivre sur la commune de Besse et Saint-Anastaise
Parce qu'elle a su rester authentique, conserver le meilleur de
ses traditions paysannes et de son esprit montagnard, Besse et
Saint-Anastaise est une commune chaleureuse et accueillante,
un écrin de nature préservée qui a toujours su tirer parti de la
modernité, sans jamais se renier. Dans le cœur des Bessards se
mêlent fierté et modestie, esprit d'entreprise, d'aventure et goût
pour le terroir.
C'est ainsi qu'une commune que l'on aurait pu condamner il
y a un siècle au déclin, a su devenir une destination touristique de
premier plan qui concoure au rayonnement du Sancy, de l'Auvergne
et du Massif Central, en France et en Europe.
A travers ce guide pratique, la municipalité souhaite favoriser
l'installation des nouveaux habitants, mais aussi faciliter la vie
quotidienne de ceux qui résident déjà sur la commune. La
première partie du document vous permettra de (re)découvrir le
territoire, son histoire, ses équipements, ses événements... Les
deuxième, troisième et quatrième parties vous informeront quant à elles sur les différents services municipaux ou
intercommunaux et vous fourniront toutes les informations utiles et pratiques. L'esprit et l'engagement associatifs
étant une des caractéristiques bessardes, vous trouverez à la fin du document plusieurs contacts associatifs dont les
structures participent grandement à la vie du territoire.
Soyez assurés que la commune, ses élus et ses agents, se tiennent à vos côtés pour vous accompagner au
quotidien dans votre vie bessarde, puisse-t-elle être enrichissante et heureuse.
Bien amicalement,
Lionel Gay
Maire de Besse et Saint-Anastaise
Président de la Communauté de communes du Massif du Sancy
Conseiller départemental du Puy-de-Dôme (Canton du Sancy)
Nicole Barbat
1 Adjointe en charge de l'accueil et de la vie bessarde
ère
Les tarifs, dispositifs et autres renseignements présentés dans ce guide étaient en vigueur en décembre 2017 et peuvent être amenés à évoluer.
GUIDE PRATIQUE BIENVENUE À BESSE 3
SOMMAIRE
Toutes les informations utiles aux habitants
4 UN TERRITOIRE À DÉCOUVRIR
Bref historique
Un patrimoine bâti remarquable
Une nature exceptionnelle
Super-Besse, station d'hiver et d'été
Les grands rendez-vous
16 LA COMMUNE
Les élus municipaux
Les services communaux
26 L'INTERCOMMUNALITÉ
La Communauté de communes du Massif du Sancy
Le SIVOM du pays de Besse-Cézallier-Sancy
Le SICTOM des Couzes
31 CONTACTS UTILES
Numéros d'urgence / Dépannage réseaux
Administration
Salubrité
Enfance-Jeunesse et éducation
Action sociale / Seniors
Santé
Culture / Loisirs / Tourisme
Associations
Guide pratique Bienvenue à Besse - Commune de Besse et Saint-Anastaise - Décembre 2017
2, place de la mairie - 63610 Besse - 04 73 79 50 12 - secretariat@mairiedebesse.fr - www.besse-superbesse.fr
Conception : Commune de Besse et Saint-Anastaise - Impression : Imprimerie Cornu&Fils, Issoire
Crédits : Jodie Way (p.2) ; Office de tourisme du Massif du Sancy (pp.4, 10, 12, 19, 24, 25, 27) ; Marc Mestas (pp.11 et 15) ;
SICTOM des Couzes (pp.29 et 30) ; mrsiraphol/Freepik (p.31) ; Commune de Besse et Saint-Anastaise - Tous droits réservés.
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UN TERRITOIRE À DÉCOUVRIR
Patrimoine, pleine nature et multiples activités au rendez-vous
BREF HISTORIQUE
Etymologiquement, le nom de Besse viendrait du représentant le seigneur de La Tour-d’Auvergne, achète sa
mot patois bessaou, qui signfie "bouleau". Installée charge auprès de ce dernier et le représente sur place en
sur un vieux carrefour commercial entre la plaine de rendant la justice et en percevant l'impôt.
la Limagne et les montagnes du Sancy, la cité connaît
un développement important dès le XIIe siècle. Elle se Au XVe siècle, la cité libre et commerçante prospère.
construit d'abord autour de son église, sur une ancienne Pour affirmer sa puissance, elle s'entoure de fortifications
coulée de lave, à partir de laquelle les habitants extraient aux fonctions défensives mais aussi et surtout ostentatoires.
la pierre nécessaire aux travaux. Les carrières ainsi Besse entre dans le domaine royal (terres appartenant
creusées sont ensuite converties en caves d’affinage pour à la couronne de France) par le mariage de Catherine de
le fromage saint-nectaire, dont l'économie représente très Médicis - héritière par sa mère des seigneurs de La Tour-
tôt une véritable manne financière. d’Auvergne - et Henri II, roi de France. Marguerite de Valois
(surnommée la "reine Margot") hérite à son tour des terres
En 1270, Besse obtient du seigneur de la Tour-d’Auvergne, d'Auvergne et les transmet à Louis XIII.
propriétaire de la cité et de ses terres, une charte de franchise
accordant un certain nombre de libertés aux habitants. Ces La liberté d'esprit des Bessards les fait se rallier très
derniers obtiennent notamment le droit de s’administrer tôt à la Révolution française. La commune de Besse -
eux-mêmes, grâce à l’élection de deux consuls chaque année. nouvellement formée par la réunion des paroisses de Besse
En l'absence de nobles, ce sont les bourgeois, commerçants, et de Chandèze - mène le mouvement révolutionnaire dans
lettrés et hommes de loi, qui dominent la cité. Le Bailli, tout son district.
GUIDE PRATIQUE BIENVENUE À BESSE 5 Malgré plusieurs tentatives d'industrialisation dans couplée aux premiers effets de l'exode rural impacte les domaines de la tannerie ou encore de la culture et fortement la démographie de la commune, qui passe de de la transformation du lin et du chanvre, Besse décline 1598 habitants en 1911 à 1386 en 1921. Dans les premiers économiquement dès le XVIIIe siècle. La commune - qui mois de la Seconde Guerre mondiale, Besse accueille n’est pas reliée au réseau ferroviaire - apparaît de plus en 1100 rescapés de l'exode. En représaille aux actions de plus isolée. Au début du XIXe siècle, les Bessards décident la Résistance locale, plusieurs maquisards sont tués ou de miser sur leur environnement pour faire de leur ville et arrêtés le 30 mars 1944 à Belleguette. Le 3 avril 1944, la de son territoire une station "de cure d’air et d’altitude" population bessarde est victime d'une rafle perpétrée par à destination des citadins qui fuient l’inconfort estival de la police d'occupation allemande et des miliciens français la ville. Au début du XXe siècle, Besse est une destination qui encerclent et fouillent tout le village. 26 personnes sont renommée. L’introduction du ski en 1902 va dynamiser ce arrêtées, puis déportées. Seules 12 d'entre elles reviendront tourisme naissant. des camps. Comme toute la France, la commune est prise dans En 1961, la création de la station de Super-Besse la tourmente des deux guerres mondiales. Soixante- marque le début d'un accroissement sans précédent trois hommes partis au front entre 1914 et 1918 n'en du tourisme et de l'économie du territoire. C'est dans reviendront pas vivants ; morts de maladie, portés disparus ce contexte que naît en 1973 la nouvelle commune de ou tués en marge ou au cœur des batailles de la Marne, Besse et Saint-Anastaise, issue de la fusion de deux entités de Verdun ou de la Somme... Cette saignée démographique administratives préexistantes. UN PATRIMOINE BÂTI REMARQUABLE Le centre historique de Besse est remarquable par son sacrifice, centaures...), des stalles en bois du XVIe siècle architecture héritée du Moyen-âge et de la Renaissance. comportant des miséricordes finement sculptées, la Malgré sa petite taille, il compte 8 bâtiments classés Vierge noire de Vassivière, etc. au titre des Monuments Historiques. La conservation et la valorisation de cet héritage étant une des priorités de la municipalité, il est aujourd'hui protégé en tant que "Site patrimonial remarquable". Ceci impose un certain nombre de règles en matière de travaux et d'urbanisme. Cet espace fait par ailleurs l'objet de diverses animations qui visent à souligner son intérêt culturel et scientifique auprès du grand public. Située au cœur de Besse, l'église Saint-André (ci- contre) a été édifiée aux XIe-XIIe siècles. Le plan d'origine, d'inspiration romane, a été remanié à plusieurs reprises avec la création d'un chœur gothique au XVIe siècle, la Le château du Bailli (ci-après) était la résidence du construction d'un porche et de chapelles latérales dans le représentant des seigneurs de La Tour-d'Auvergne, chargé de style ogival aux XVIIe et XVIIIe siècles. D'aspect austère, le collecter l'impôt, de faire respecter la justice et d'organiser la bâtiment comporte pourtant des trésors d'architecture, de sécurité de la cité. Intégré aux remparts, l'édifice aurait été sculpture, de menuiseries et d'orfèvrerie : des chapiteaux construit aux alentours du XVe siècle. Il ne reste du bâtiment décorés de feuillages ou historiés (Passion de Saint d'origine que la façade et la toiture, la tour et d'anciens André, Lazare et le Mauvais Riche, Singe cordé, scènes de éléments de défense (corbeaux, mâchicoulis).
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Bel exemple d'architecture militaire et symbole de Besse,
le Beffroi (ci-dessous) permettait de contrôler les entrées
d'hommes et de marchandises dans la cité médiévale.
Le passage à angle droit, verrouillable par une herse
(disparue), est précédé d'une barbacane à chicane qui
permettait de protéger la porte et offrait un point saillant
à couvert. Il est surmonté d'une tour carrée (inaccessible
au public), comprenant un escalier en colimaçon et
plusieurs pièces (logis, salle des gardes, etc.). L'édifice
est couronné par une horloge et un lanternon à cloche,
eux-mêmes surmontés par une girouette à tête de loup.
Cette dernière fait référence à la légende selon laquelle
les habitants de la cité, trop occupés à festoyer pour
penser à fermer les portes, auraient été avertis in extremis
d'une incursion de brigands par des hurlements de loups.
Symbole de l'autonomie communale, le Beffroi opposait
sa mesure laïque du temps à celle de l'église et son
clocher. Peu à peu délaissé, l'édifice tombe en ruine. Il est
Au débouché de la place du Dr. A. Pipet, deux bâtiments
finalement reconstruit au début du XXe siècle.
- aujourd'hui complètement séparés - formaient jadis la
Maison des Consuls. L'ensemble était relié par un porche
(disparu) qui abritait la salle consulaire, servant de lieu
de réunion aux magistrats de la cité. Une porte d'escalier
à tympan ogival ornée d'un blason et des corbeaux, sont
les seuls témoignages restants de cette fonction. Élus
chaque 1er janvier par les habitants, les deux consuls
avaient pour mission d'organiser conjointement la vie
politique et économique de la cité.
En 1336 et 1449, la couronne autorise la construction
de fortifications autour de la cité bessarde. Hauts de six
mètres, les remparts étaient flanqués de mâchicoulis et
de six grosses tours en saillie. Ils étaient bordés d'un large
fossé - encore visible au pied du château du Bailli - venant
compléter le dispositif défensif. Trois portes perçaient le
mur : la Bessou et l'Admirat pour sortir de Besse, le Beffroi
pour y entrer. L'existence même de ces fortifications
démontre la richesse de la cité et de ses habitants qui, en plus
du coût de construction, devaient financer leur entretien.
A partir du XVIIIe siècle, les remparts deviennent inutiles
et font figure de handicap pour le développement de la
ville et ses échanges commerciaux. Progressivement, ils Bâtie au XVe siècle, la maison dite "de la reine Margot"
sont vendus par portions à des particuliers, qui utilisent les aurait prétendument accueilli Marguerite de Valois - qui
pierres - de bonne qualité - pour construire leurs maisons. trouva refuge sur ses terres d'Auvergne quand elle essaya
De nombreux édifices vont être adossés aux restes du d'échapper à son frère, le roi Henri III. S'il est fort probable
rempart pour économiser un pan de mur. Finalement, des que cette maison a été un temps la plus luxueuse de
imposantes fortifications d'origine, seuls restent le Beffroi Besse, elle ne l'était pas suffisamment pour loger - même
et quelques éléments intégrés aux bâtiments d'habitation. temporairement - une personnalité royale. Remarquable
GUIDE PRATIQUE BIENVENUE À BESSE 7
pour la porte de sa tour d'escalier surmontée d'un tympan aux habitants). D'autres espaces d'utilités diverses étaient
en arc ogival, son échauguette et ses baies de boutique, le placés sous le patronage d'un Saint ou d'une Sainte (la
bâtiment accueille aujourd'hui le Musée du Ski. A vocation place Saint-Jean...).
commerciale, la maison des Bouchers est un autre
exemple de l'habitat médiéval et Renaissance à Besse. Un document de Godivel pour Catherine de Médicis
Dédié à la boucherie jusqu'en 1984, l'édifice est doté de - faisant état de ses possessions - signale l'existence dès
baies en anse de paniers caractéristiques. 1579 de plusieurs fontaines. Y apparaissent notamment
les fontaines des actuelles places du Dr. A. Pipet et de la
Gayme (ci-dessous). Bâties en pierre volcanique suivant
les mêmes techniques de construction, elles sont toutes
deux décorées des mêmes motifs végétaux, des mêmes
formes. Plusieurs autres fontaines (place aux œufs, place
du Petit Mèze...) furent installées dès la fin du XIXe siècle,
sous l'influence des théories hygiénistes et politiques qui
insistaient sur la nécessité d'offrir à chaque village un
accès gratuit à l'eau potable. Parmi ces nouvelles venues,
la fontaine de la place de la Poterne (adossée dans un
premier temps à un pan de rempart) est remarquable
pour ses têtes de lion, symboles du renouvellement, et
pour sa corniche. Cet équipement constitua un élément
Boutique du XVe siècle reconvertie en maison de d'embellissement pour cette place très fréquentée,
charité, l'ancien-hôpital de Broglie (ci-dessus) fut installé jouxtant l'ancienne route départementale.
à l'initiative de Marie de Broglie, dont le mari Victor
Maurice fut seigneur de Besse dès 1668. Cette création
se fit avec l'accord de Louis XIV qui adressa à Marie
une Lettre Patente, précieusement conservée dans les
archives municipales. Pratique courante parmi la noblesse
du XVIIIe siècle, la création d'un hôpital permettait
d'assurer son Salut éternel. Pour les de Broglie, il s'agissait
également d'asseoir leur légitimité sur leur nouveau fief,
acheté aux enchères.
Cité marchande, Besse a la particularité d’être dotée
dès le XVe siècle de plusieurs places. La place centrale
(aujourd'hui place du Dr. Alfred Pipet) est dédiée à la vente
et à l'achat du blé importé depuis la plaine (Champeix,
Issoire…). Elle est voisine de la halle aux grains, actuelle
mairie, construite dans les années 1860. La place au blanc
(aujourd'hui place de la Gayme) est, quant à elle, réservée
au marché du saint-nectaire. Son nom lui vient de la
couleur claire du fromage lors de sa première étape de Fortement rénové dès 1935, le manoir Sainte-Marie
fabrication, avant l'affinage. D’autres places plus petites est un bâtiment particulièrement composite qui intègre
avaient également une fonction commerciale, comme la différents vestiges issus notamment de l'église Saint-André
place aux œufs. Certaines avaient un rôle administratif (ancien jubé transformé en balcon, modillons romans
(à l'instar de la place de la Pairie, dont le nom désigne illustrant les sept pêchés capitaux) ou des remparts
le lieu de paiement des redevances au Moyen-âge) ou (créneaux et mâchicoulis), laissés à l'abandon après
pratique (telle la place de la Poterne, terme se référant à travaux ou simplement donnés au propriétaire Ernest
une petite porte dissimulée dans les remparts et réservée Barthélémy, qui a ainsi permis leur sauvegarde.
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En plus du patrimoine urbain regroupé dans sa cité Les croix monumentales qui jalonnent le paysage bessard
historique, la commune de Besse et Saint-Anastaise sont aussi, pour certaines d’entre elles, liées au paganisme
conserve également sur tout son territoire de nombreux antique. Ces lieux de culte furent christianisés en même
"monuments" ruraux. Souvent modestes, ils nous temps que les communautés s'y rattachant. Beaucoup
apportent toutefois un témoignage important sur de croix furent implantées sur les lieux d’évènements
l'histoire de nos campagnes. Ainsi, depuis plusieurs exceptionnels, calamiteux ou heureux (même si certaines
années, la municipalité a engagé une politique de furent finalement déplacées pour d'autres raisons). On
protection, de restauration et de valorisation de ce recense plusieurs types de croix : les croix de chemin,
patrimoine rural. souvent les plus simples, qui servaient de guides pour les
pèlerins et marcheurs (Larzallier, Lignerolles, Berthaire,
Apparues au cours de la période médiévale, suite à la Serveix, Fraisse, Montredon, Mauberte, Chandèze, Monat) ;
christianisation des terres les plus reculées, les chapelles les croix de village, marquant l’entrée ou la place centrale
marquent la foi des communautés rurales. La Chapelle de d’un bourg (Leylavaux (ci-dessous), Serre-Haut, Thiaulaire,
Vassivière est la plus imposante d'entre elles. Située au pied La Villetour, Les Chirouzes, Lemont, Chandèze, Olpilière) ;
du Puy du Paillaret, son nom a pour origine l'expression les croix des rogations et processions, qui étaient utilisées
« vas-y voir » ou « vas-y paître ». En 1321, Bernard VII, comme lieux de rassemblement pour l’Ascension et la
seigneur de La Tour d'Auvergne, fait démonter une bénédiction des cultures et des troupeaux (Berthaire,
première chapelle pour réutiliser ses pierres sur le chantier La Charreyre) ; les calvaires, érigés en commémoration de
d'une église dans le Cantal. En souvenir de ce bâtiment, la Passion du Christ, à la croisée de deux voies (Saint-
une statuette de la Vierge est laissée sur le site. Elle est Anastaise) ou dans les cimetières ; les croix de mission,
régulièrement saluée par les gens de passage et prend une qui portent souvent une annotation honorant le travail de
importance toute particulière après avoir été l'objet d'un prêtres missionnaires (Saint-Anastaise).
miracle en 1547. Afin de commémorer cet événement,
une nouvelle chapelle est construite grâce à l'argent
d'une souscription lancée par Catherine de Médicis. En
1555, un premier pèlerinage y est organisé. La chapelle de
Combes posséde, de son côté, une couverture en lauze
caractéristique de l’architecture bessarde traditionnelle.
Le basalte utilisé était extrait localement près du hameau
de Thiaulaire (qui tire son nom de tiuva, "tuile" en patois).
La chapelle de La Villetour (ci-dessous) se différencie des
autres par son inspiration gothique, assez rare dans le
secteur. Elle fut édifiée par un bourgeois de Besse en 1565
à seule fin d’abriter une statue de la Vierge. La source
aménagée à proximité montre la valeur sacrée qui était
attribuée à l’eau, probable persistance des cultes païens.
Parsemé de lacs, de rivières, de ruisseaux, de cascades
et de sources, le territoire bessard est particulièrement
riche en eaux. Torrent de montagne issu en partie du lac
Pavin, la Couze Pavin rejoint l’Allier après avoir traversé
Issoire. Dès le Moyen-Âge, les hommes se sont appliqués
à canaliser ses crues et à profiter de ses bienfaits à des fins
agricoles, artisanales et industrielles (culture des plantes
textiles, tannerie, meunerie, etc.). Pour cela, différentes
structures ont été bâties, qui vont des moulins à eaux à
une usine hydro-électrique, en passant par les fontaines
qui ponctuent aujourd'hui encore le paysage. A l’instar de
la source située près de la Chapelle de La Villetour, celle
GUIDE PRATIQUE BIENVENUE À BESSE 9
dite «des rochers de Berthaire» ou «Fontaine Goyon» (ci- lien entre hygiène et santé. Couverts ou non, ils devinrent
dessous) est également aménagée. Son eau bicarbonatée, rapidement un lieu de sociabilité important pour les
particulièrement chargée en fer (d’où sa couleur femmes qui venaient y rincer leur linge.
rouge orangée), jaillit à 1100 mètres d’altitude à une
température de 8,5°C. Rendue célèbre grâce au docteur Abris de fortune en terre, pourvus de toits de chaume
du même nom, la Fontaine Goyon fut reconnue dès le ou recouverts de gazon, les tras constituèrent le cœur
XIXe siècle pour ses vertus médicinales. Les Bessards d’une économie spéculative entourant la production et la
l’utilisaient contre la sclérose et l’anémie. vente de saint-nectaire, entre les Xe et XVIIIe siècles, dans
le Sancy et le Cézallier. Occupés durant l’estive (équivalent
local de la transhumance, de mai à octobre), ils étaient
dotés d’une pièce d’habitation, d’une étable et d’une cave
d’affinage. Les bêtes pouvaient ainsi profiter des pâturages
d’été pendant que leurs propriétaires préparaient, au
fur et à mesure, les fromages qu’ils vendaient une fois
redescendus des montagnes. Ces structures étaient
rassemblées dans des sortes de "villages" - parfois
réutilisés d’une année sur l’autre - dotés de porcheries
(les cochons, engraissés au petit lait, permettaient de
nourrir les habitants) et de védelats (étables destinées aux
veaux - sans la présence de leurs petits, les vaches Salers
ne produisent pas de lait). Discrets quoique nombreux,
les vestiges de ces habitats prennent aujourd’hui la
forme d’un alignement de trous installés à la manière de
Les abreuvoirs (souvent associés aux fontaines) sont courbes de niveaux, de préférence près des lacs. 70% des
l’héritage des pratiques agricoles et pastorales (Anglard, structures découvertes, se situent dans la zone Besse-
Larzallier, Lignerolles, Saint-Anastaise, Le Rif, Thiaulaire, Compains-Le Mont-Dore ; les plus beaux exemples étant
Serveix, La Villetour, Montredon, Serre-Bas, Serre-Haut, ceux de Rioubes. Succédant aux tras, les burons étaient
Péalat). Beaucoup furent supprimés avec la disparition de également des habitats temporaires, mais ils possédaient
la traction animale. Dans certains cas, un seul point d’eau - et possèdent encore pour certains - la particularité d’être
était bâti, dédié à plusieurs usages (chaque bac étant bâtis en dur. Les bâtiments ayant pu être conservés sont
consacré à l’un d’entre eux) : alimentaire, domestique, pour la plupart constitués de murs en pierre de lave (trachy-
agricole/pastorale, lavoir (Les Chirouzes). Ces séparations andésite) et de toits de lauzes (pierres plates), typiques
permettaient d’éviter toute pollution des eaux propres par de l’architecture rurale montagnarde. La plupart ont été
les eaux sales. Parfois indépendants (Thiaulaire, Serre- réhabilités pour servir de gîtes, de refuges ou encore de
Haut, Serre-Bas, Péalat), les lavoirs se multiplièrent au restaurants...
cours du XIXe siècle, époque où Louis Pasteur démontra le
UNE NATURE EXCEPTIONNELLE
Le territoire de la commune de Besse et Saint- Central, le Puy de l'Aiguiller (1547 mètres) et la Banne
Anastaise prend place au cœur des Monts-Dore, un relief d'Ordanche (1515 mètres). Cette formation se distingue de
à la géologie particulièrement complexe et qui offre une la Chaîne des Puys par son aspect "alpin", résultat de ses
grande diversité de milieux naturels. Ce strato-volcan est fortes pentes et de ses arêtes rocheuses déchiquetées. La
formé des restes de trois édifices volcaniques : le Puy de dénomination "Massif du Sancy" ne relève pas d'une réalité
Sancy (1886 mètres) qui est le point culminant du Massif géographique mais d'un espace administratif né avec la
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communauté de communes du même nom. Après une
première phase volcanique intense, le paysage du Sancy est
modelé par de puissants glaciers qui descendent du massif
et creusent de profondes vallées, dévoilant les roches
profondes et les dykes (anciennes cheminées volcaniques
composées de lave durcie particulièrement solide, mises au
jour par l'érosion du sol les entourant). Une seconde phase
volcanique vient à nouveau chambouler cet environnement
il y a 250 000 ans.
Le Sancy regorge de nombreux torrents de montagne,
appelés localement des « couzes ». La plus importante
d'entre elles, la Couze Pavin, rejoint l'Allier après avoir
traversé Issoire. Une dizaine d'autres cours d'eau irriguent
la commune : les ruisseaux de Vaucoux, de Clamouze,
de Neuffonds, d’Anglard, de Champs, de Monat, de
Montredon, de Malvoissière, les rifs de feu et des
prunes... Plusieurs cascades ponctuent ces rivières : sur un
kilomètre le long de la Couze Pavin à Chiloza (ci-dessous)
ou au cœur du bois des Champs, près du bourg d'Anglard,
sur le ruisseau de Vaucoux. Des "marmites de géants",
dépressions cylindriques dans le lit d'un cours d'eau, sont
également observables.
.
C'est à la fin de cette période (il y a environ 6 900 ans)
qu'une gigantesque explosion, née de la rencontre entre
la lave et une nappe phréatique, forme un immense
cratère qui, en se remplissant d'eau au fil des siècles,
donnera naissance à un site exceptionnel : le lac Pavin (ci-
après). Remarquable par son âge, qui en fait le plus jeune
volcan de France métropolitaine, le Pavin possède par
ailleurs des eaux aux caractéristiques physico-chimiques
uniques. Le lac est dit "méromictique", car il superpose
deux "couches" d'eau qui ne se mélangent pas : des eaux
de surface assez communes (entre 0 et 60 mètres) et des
eaux de profondeur (entre 60 et 92 mètres) anoxiques
(dépourvues d'oxygène) et chargées en gazs toxiques.
Un bouleversement majeur (glissement de terrain,
tremblement de terre...) pourrait entrainer la libération
de ces subtances et générer des coulées de boue. Le
site est donc sous la surveillance de plusieurs équipes
scientifiques qui se passionnent notamment pour la
formidable vie microbienne que recèle la partie anoxique
du lac. Ces eaux de profondeur se rapprochent des océans
du Précambrien, qui ont participé à l'apparition de la vie
sur la planète.GUIDE PRATIQUE BIENVENUE À BESSE 11
En plus du Pavin, trois lacs aux profils très divers immense bulle de gaz sous une coulée de lave, la formation
occupent le territoire bessard. Le lac de Bourdouze, creusé du Creux de Soucy serait due en réalité à une combinaison de
par un glacier il y a 12 000 ans, est dominé par le Puy de facteurs géologiques et météorologiques particulièrement
Montcineyre. Le lac d'Estivadoux, situé à 1250 mètres complexes, mêlant éruptions volcaniques, mouvements de
d'altitude est un maar (cratère volcanique rempli d'eau) qui, terrain et pluies torrentielles. Haut de 25 mètres et large
comme le lac de Bourdouze, est partiellement occupé par de 50, il abrite un lac souterrain dont la profondeur n'a pu
une tourbière en formation. Ce développement végétal en
être établie (l'exploration, particulièrement difficile, s'étant
surface prive de lumière et d’oxygène les micro-organismes
arrêtée à 46 mètres sous le niveau du sol). Le Creux est
vivants dans l'eau, qui meurent, se décomposent et forment
également un site d’hibernation et d’accouplement pour
peu à peu la tourbe. Aussi dangereuses (enfoncement,
12 espèces de chauves-souris, dont 4 font l’objet d’une
risque de noyade) que riches du point de vue de leur
protection particulière.
biodiversité, ces tourbières sont strictement protégées et
interdites au public. Pour finir, le lac des Hermines est une
retenue artificielle aménagée en plein cœur de Super-Besse
en 1975, afin d'alimenter les canons à neige de la station. Il
s'agit d'un des plus hauts plans d'eau du Massif Central, qui
propose chaque été de multiples activités aqualudiques.
Situé à proximité du lac Pavin, le Creux de Soucy est
un gouffre naturel dont l'accès est exclusivement réservé
aux scientifiques et spéléologues habilités. Sa descente
vertigineuse comme son environnement relativement
hostile en ont fait l’un des sites les plus mystérieux
d’Auvergne. Une énigme pour le grand public comme
pour le monde scientifique, qui s’interroge encore sur son
origine. Longtemps attribuée à l’emprisonnement d’une
DES ACTIVITÉS POUR EXPLORER LE PATRIMOINE HISTORIQUE ET NATUREL BESSARD
• Le circuit d'interprétation de l'architecture et du patrimoine de la cité historique de Besse se compose de 14 panneaux fixes.
Installés à proximité des principaux points d'intérêt, ils présentent les constructions emblématiques du centre-bourg ;
• Les visites guidées, simples ou théâtralisées, régulièrement organisées par le service Patrimoine de la commune ou l'Office de
tourisme (renseignements auprès du Bureau de tourisme de Besse) ;
• Le Jardin clos du rempart est accessible librement toute l'année. Des visites guidées sont proposées, essentiellement en été :
renseignements auprès du Bureau de tourisme de Besse). Créé en 2012, il permet : de mettre en lumière les espaces cultivés
qui se développèrent dès le XVIIe siècle autour des anciens remparts de la cité bessarde, présente les plantes utilitaires liées à
l'artisanat ou à la gastronomie d'autrefois, expose la richesse floristique du Massif du Sancy et sensibilise petits et grands à la
protection de l'environnement et à ses dangers (plantes toxiques) ;
• La salle d'exposition du Pavin est installée sur le parvis du lac. Son but premier est de sensibiliser les visiteurs à l'unicité du site
qui les accueille. Elle présente ainsi les dernières avancées scientifiques issues de l'étude de ce riche milieu à la fois aquatique
et volcanique. Ouverte uniquement en juillet et en août, elle permet également d'aborder la question des poissons et micro-
organismes qui peuplent le lac et les légendes l'entourant ;
• Les sentiers-découverte et autres parcours de randonnée à découvrir auprès des bureaux de tourisme de Besse et Super-Besse.12
SUPER BESSE, STATION D'HIVER ET D'ÉTÉ
Située à 7km à l'ouest de Besse, la station-village de Inaugurée en 2013, la tyrolienne Fantasticable (ci-
Super-Besse est inaugurée en 1961 dans le Cirque de la dessous) - une des plus longues de France - s'étire sur
Biche, entre 1350 et 1850 mètres d'altitude. Jadis consacrée 1600 mètres pour 240 mètres de dénivelé. La descente
aux seuls sports et loisirs d'hiver, elle offre aujourd'hui un d'une minute permet de survoler les pistes et le lac des
panel d'activités tout au long de l'année. Hermines. Cette activité est proposée hiver comme
été, à l'instar du Parc Aventure qui permet à la station
d'offrir un ensemble d'activités intérieures pour tous
les âges et toutes les envies. Il se compose d'un espace
Bambins dédié aux 0-3 ans (piscine à balles, toboggans,
jeux de motricité...), d'un espace Labyrinthe pour les
4-12 ans (pont de singe, tour à élastiques, piste de
kart à pédales...), de mâts d'escalade et d'un parcours
acrobatique (12 plates-formes en hauteur pour 16 défis à
relever) réservés au plus de 8 ans (ou 1m20), d'un bowling
de 4 pistes accessible dès 6 ans et d'un snack-bar... En
cours d'aménagement (livraison prévue à l'été 2019),
le centre aqualudique de Super-Besse proposera, en plus
Entre décembre et avril (suivant les conditions d'une piscine "classique" avec 3 couloirs de nage, une zone
météorologiques), elle offre 43 km de pistes dédiées au ski ludique et un espace enfants (jets, bulles, nage à contre-
de descente (84 km en liaison avec la station du Mont-Dore) courant, jeux aquatiques, toboggan extérieur...) ainsi
et 250 km de pistes balisées et damées pour le ski nordique. qu'un espace bien-être (massages, hammam, sauna...).
Ouverte aux initiés comme aux néophytes, la station est
particulièrement adaptée aux sorties et vacances familiales,
avec ses multiples animations et activités jeune public. Elle
se caractérise par sa recherche continuelle d'innovation
qui la place en pointe des nouvelles glisses. Elle propose
notamment la pratique du snowscoot (ci-dessous), du
yooner, du freestyle jump ou encore du boarder cross...
La fantasy luge vous offre une descente de 3 km depuis le
sommet de la station. Véritable mix de sensations, Super-
Besse accueille régulièrement des événements sportifs
de référence, notamment la finale du trophée Andros,
compétition automobile sur neige. Entre juillet et août, Super-Besse est aussi active qu'en
hiver. Le téléphérique de la Perdrix permet d'accéder
en quelques minutes aux sommets du Massif du Sancy pour
profiter d'un panorama exceptionnel et d'un grand bol
d'air frais. Plusieurs pistes de randonnée permettent de
découvrir les environs sous tous les angles. La station est
devenue une référence pour le VTT de montagne avec ses
18 km de pistes de descente, son Bike Park réservé aux plus
expérimentés et sa Kid Zone pour les jeunes débutants. En
lien avec sa recherche continuelle de nouvelles sensations,
Super-Besse propose des activités innovantes telles la luge
d'été ou la glisse sur herbe...GUIDE PRATIQUE BIENVENUE À BESSE 13
PASS'LOISIRS ET AUTRES ABONNEMENTS DESTINÉS AUX JEUNES BESSARDS
Ces dernières années, la municipalité a mis en place divers abonnements aux tarifs préférentiels afin de favoriser l'accès aux loisirs
des jeunes de moins de 16 ans résidant sur la commune (offres et tarifs sous réserve de modification) :
• le Pass Ski du mercredi, qui permet d'acheter (ce jour de la semaine uniquement) un forfait ski alpin pour 5 € à Super-Besse,
de louer skis, chaussures et casques pour 5 € seulement chez les loueurs participants de la station, d'accèder gratuitement aux
navettes Besse-Super-Besse ;
• le Pass-Loisirs été, d'un montant de 70 € pour les enfants (de moins de 12 ans) et de 85 € pour les ados (sommes payables en 3
mensualités), qui donne un accès-piéton libre au téléphérique de la Perdrix, à la piscine, au Golf de la Perdrix, à l'Enclos de Tibou
et aux navettes Besse-Super-Besse. Sous réserve de modifications, il permet également de profiter chaque jour de 3 tours de luge
d'été, d'1h de glisse sur herbe, d'1h de vélo pour les 6-10 ans, de 2h d'accès au cours de tennis, de 30min de location de véhicules
nautiques sur le lac des Hermines, d'une montée par le téléphérique en vélo pour accès aux pistes VTT et de 30min d'accès aux
modules gonflables de la base nautique entre 11h et 13h30. Par ailleurs, le Pass-loisirs été donne droit à 10% de réduction sur
la location de VTT (pack 1 montée + 1 location, chez les commerçants participants) et à la location d'une trottinette ludique de
descente pour 12€ au lieu de 15 (chez les commerçants participants) ;
• le Pass-Loisirs hiver, d'un montant de 60 € (payable en 3 mensualités et cumulable avec le Pass Ski du mercredi), qui propose un
accès libre à tout le domaine skiable, à la piscine et aux navettes Besse-Super-Besse, des remises tarifaires sur la location de skis,
chaussures et casques chez les loueurs participants et 4 demi-journées pour les accompagnants sur l'espace-découverte ;
• la carte piscine-navettes, qui permet un accès illimité à la piscine de Super-Besse et aux navettes Besse-Super-Besse pour 40 €
pendant 1 an ;
• le Pass Aventure, d'un montant de 30 € pour 1 an, qui offre aux enfants de 0 à 3 ans, un accès illimité à l'espace Bambins, aux
enfants de 4 à 7 ans, un accès illimité à l'espace Labyrinthe, aux enfants de 8 à 16 ans, l'accès à 2 activités par jour (parcours
acrobatique et/ou mâts d'escalade).
Le Pass Aventure et le Pass Ski du mercredi sont à retirer auprès de la commune. Les Pass-Loisirs été et hiver sont distribués par
la SAEML Pavin-Sancy, dans la gare du téléphérique. La carte piscine-navettes est vendue directement par l'établissement. Lors de
l'achat, il est nécessaire de fournir un justificatif de domicile, le livret de famille et une pièce d'identité de l'enfant concerné.
La station dispose par ailleurs du plus haut plan d'eau
d'Auvergne : le lac des Hermines, bordé d'une plage, d'une
zone de baignade surveillée et d'un espace aqualudique
DES LABELS GAGES DE QUALITÉ
proposant un parcours sur modules flottants et la location
• Famille Plus : ce label national est destiné à valoriser
d'équipements et véhicules nautiques.
les communes ayant engagé une démarche globale
en faveur de l'accueil des familles (activités et
Office de tourisme du Massif du Sancy équipements pour le jeune public...) ;
Bureau de tourisme de Besse
13, rue Notre-Dame - 63610 Besse • Station verte : cette marque permet de reconnaître
04 73 79 52 84 - bt.besse-superbesse@sancy.com une zone touristique respectant plusieurs critères
Maison du tourisme de Super-Besse sur la protection de l'Environnement, la qualité des
Rond-point des pistes - 63610 Super-Besse logements, équipements et services, l'organisation
04 73 79 60 29 - bt.superbesse@sancy.com
d'activités de pleine nature... ;
www.sancy.com
• Petites cités de caractère : réservé aux communes
SAEML Pavin-Sancy (société gestionnaire de la station) de moins de 6000 habitants, ce label met en avant
Rond-point des pistes - 63610 Super-Besse la protection et la valorisation du patrimoine local.
04 73 79 60 03 - contact@pavin-sancy.com
www.superbesse.sancy.com14
Saint
LES GRANDS RENDEZ-VOUS
Le quotidien bessard est ponctué de grands rendez-vous
qui témoignent du dynamisme et de l'esprit de convivialité
qui habitent la commune.
Cochon
Premier grand événement de l'année, la Saint Cochon
est organisée tous les ans à la fin du mois de janvier. Avec
BESSE
son large public et ses aficionados, la Saint Cochon c'est l'art
du lard, mais c'est aussi une véritable fête de village comme
autrefois. Au menu de cette célébration : dégustation et
vente de cochonailles, grand repas (ci-dessous), musique
de rue et spectacles, vente de tabliers aux couleurs de
l'événement, traditionnelle soupe de raves...
2 0 Janvier 2018
Terroir et tradition sont au cœur de la Foire aux Vins
et aux Fromages qui, chaque fin juillet, fait se rencontrer
les meilleurs cépages de France et les fromages les plus
remarquables du Massif Central. Parmi les temps forts
de la manifestation, ne ratez pas le Miracle de la fontaine
(ci-dessous), instant magique où l’eau se transforme en
vin pour le plaisir de tous. Sont aussi proposés : stands
de producteurs avec dégustation et vente, animations
musicales, ateliers artisanaux et gastronomiques...GUIDE PRATIQUE BIENVENUE À BESSE 15
La Fête de l’Estive est une célébration rurale et paysanne
organisée, chaque année, le premier dimanche du mois
d'août. Cette période de l’année illustre le mouvement des
troupeaux vers les riches pâturages d’altitude. Après une
randonnée de Besse jusqu’au point de vue du Lac Pavin aux
côtés des animaux, vous pourrez profiter des animations
musicales, ateliers-découvertes et dégustations proposées.
DIMANCHE 5 AOÛT
BESSE LAC PAVIN
A l’origine religieuse, la Fête patronale est avant tout
un événement populaire et traditionnel qui s’étale sur trois
jours, fin septembre. Elle comporte plusieurs temps forts :
la foire agricole de la Saint-Matthieu, la procession de la
Dévalade, la fête foraine, le défilé, les bals et concerts...
AUTRES ÉVÉNEMENTS
• le Festival Fleurs de Lave : organisé tous les deux
ans (dernière édition en 2017), cet événement
culturel permet au public de suivre le travail de
sculpteurs venus du monde entier, qui doivent
produire des œuvres en pierre volcanique. Une fois
terminées, elles sont installées près des lieux qui les
ont inspirées et qu'elles contribuent ainsi à valoriser ;
• la Journée volcanique au lac Pavin : son but est de
faire découvrir ce site exceptionnel au grand public,
sous tous les aspects scientifiques, à travers : les
stands et leurs animations, l’exposition permanente,
les conférences ou encore les randonnées... Cette
Organisée tous les deux ans, début octobre, la Bavajade
journée est organisée tous les deux ans, mi-janvier
est un rendez-vous bessard incontournable. Comme
(prochaine édition en 2018) ;
souvent, ce grand moment de joie puise ses racines dans
la tradition ; celle des festivités qui suivaient les exténuants • l'Envol de la Perdrix : cet événement mêle trail et
travaux de fenaison. Proposées autour d’un thème précis, course à pied au départ de Super-Besse, chaque
année à la fin du mois de juillet. Ouvert à tous,
les animations mêlent spectacles (concerts, pièces de
débutants comme aguerris, il se veut montagnard,
théâtre et cabaret mis en scène et joués par des habitants,
technique, aérien et sauvage.
ci-dessus), défilé déguisé, repas et autres moments de
partage et de joie.16
LA COMMUNE
Au plus près des citoyens, la commune s'engage au quotidien
LES ÉLUS MUNICIPAUX
Le conseil municipal a pour mission de régler les affaires Lionel GAY
de la commune dans de nombreux domaines. Il donne son
Maire de Besse et Saint-Anastaise
avis et émet des vœux sur tous les sujets d’intérêt local,
vote le budget, crée et supprime des services municipaux, Président de la Communauté de
communes du Massif du Sancy
décide des travaux, gère le patrimoine communal... Élus
Conseiller départemental du
pour 6 ans, les conseillers municipaux se réunissent une Puy-de-Dôme (Canton du Sancy)
fois par mois en moyenne, sous la présidence du maire. Les
séances sont publiques (sauf huis-clos).
Nicole BARBAT
Élu par le conseil municipal, le maire est le représentant
1ère Adjointe
et l'agent exécutif de la commune. Il se charge donc de en charge de la jeunesse,
l'exécution des décisions du conseil, subdélégue des missions de l'éducation, de l'accueil et de
à un adjoint ou à un conseiller et dirige l'administration la vie bessarde et des associations
municipale. En tant qu'agent de l'État, il gère notamment
la publication des lois et règlements, l'organisation des Gérard LACOSTE
élections et la légalisation des signatures (sous l'autorité
Adjoint en charge de
du Préfet) et exerce les fonctions d'officier d'état-civil et
l'urbanisme, de l'éclairage public,
de police judiciaire (sous l'autorité du Procureur de la de l'alimentation en eau potable,
République). de l'assainissement et de la voirieGUIDE PRATIQUE BIENVENUE À BESSE 17
Thierry TRAPENAT Sylvie ROCHE
Adjoint en charge du patrimoine bâti Adjointe en charge
communal et de la coordination du tourisme et du patrimoine
des équipes techniques
Brigitte DECHAMBRE Catherine TARTIÈRE
Conseillère déléguée Maire déléguée de Saint-Anastaise
à la santé Conseillère déléguée à l'agriculture
Conseillère communautaire et à l'environnement
Martine SERRE-FALGOUX Marie-Hélène GÉRÉMY
Conseillère municipale Conseillère municipale
Jacques PERRON François VERNY
Conseiller délégué à la Conseiller délégué aux relations avec
vie associative les commerçants
Conseiller communautaire
Pierre MARLET Paul ARCHIMBAUD
Conseiller municipal Conseiller municipal
Conseiller communautaire Conseiller communautaire
Yvette BRASSIER Gilles ACHARD
Conseillère municipale Conseiller municipal
POUR CONTACTER VOS ÉLUS MUNICIPAUX
Le maire se tient à votre disposition à l'occasion de ses permanences, tous les mardis matins dès 9h30 à l'hôtel de ville de
Besse. Pour convenir d'un rendez-vous en dehors de cette permanence, vous pouvez le contacter directement par téléphone,
au 06 50 51 55 77 ou par courriel : gay.lionel63@orange.fr
Si vous souhaitez entrer en contact avec tout autre élu(e), merci de vous rapprocher de la mairie, par téléphone au 04 73 79 50 12
ou par courriel : secretariat@mairiedebesse.fr18
LES SERVICES COMMUNAUX
Les services de la commune de Besse et Saint-Anastaise se tiennent à votre disposition pour chaque question ou démarche
relevant de leurs compétences. Ils s'organisent de la manière suivante :
Commune de Besse et Saint-Anastaise
2, place de la mairie - 63610 Besse
MAIRE 04 73 79 50 12 - secretariat@mairiedebesse.fr
Dirige l'administration municipale www.besse-superbesse.fr
Lionel GAY : 06 50 51 55 77 - gay.lionel63@orange.fr L'hôtel de ville est ouvert du lundi au jeudi
entre 8h et 18h et le vendredi de 8h à 17h.
DIRECTION GÉNÉRALE DES SERVICES
Assure la coordination de l'ensemble des services municipaux et la mise en œuvre des décisions du conseil municipal
Michèle CARPENTIER : 04 73 79 50 12 - direction-generale@mairiedebesse.fr
SERVICES TECHNIQUES SERVICES ADMINISTRATIFS
Regroupent les agents en charge de l'eau et de
l'assainissement, des espaces verts, de la voirie... Accueil et secrétariat
Le responsable des services techniques coordonne Assure l'accueil physique et téléphonique, l'orientation
le travail des équipes et supervise les travaux. des usagers, le secrétariat administratif...
Laurent ESTRADE : 06 73 47 90 32 - 04 73 79 50 12 - secretariat@mairiedebesse.fr
stechniques@mairiedebesse.fr
Service état-civil et élections
S'occupe des démarches liées à l'identité (carte
d'identité, passeport...), à la citoyenneté (inscription
sur les listes électorales, recensement...) et à la vie
AUTRES SERVICES familiale (acte de mariage, de naissance...)
04 73 79 84 61 - etat-civil@mairiedebesse.fr
Service animation
Organise les événements culturels et festifs... Service urbanisme, eau et assainissement
04 73 79 53 39 - anim.besse@orange.fr Gère les démarches relatives à l'urbanisme, l'eau et
l'assainissement (autorisation de travaux, cadastre,
Service patrimoine interventions...) et renseigne les habitants sur les
Valorise le patrimoine historique et naturel... diverses réglementations en vigueur...
04 73 68 14 97 - patrimoine@mairiedebesse.fr 04 73 79 84 65 - urbanisme@mairiedebesse.fr
Bureau des sports Service comptabilité
Gère les événements et équipements sportifs... Assure la comptabilité des investissements, du
04 73 78 55 21 - sportsuperbesse@orange.fr fonctionnement, de la cantine et du ramassage
scolaire, la gestion du personnel, la location du parc
Service enfance et jeunesse immobilier et des salles communales...
Gère l'accueil de loisirs sans hébergement (ALSH)... 04 73 79 84 62 - comptabilite@mairiedebesse.fr
06 74 39 37 30 - accueildeloisirs@mairiedebesse.fr
Service achat
Service communication Gère administrativement, financièrement et
Informe le public à travers différents supports... juridiquement les procédures d'achats publics...
04 73 79 84 64 - communication@mairiedebesse.fr 04 73 79 50 12 - serviceachat@mairiedebesse.frVous pouvez aussi lire
