Billet Gestion des Trois Pignons Soutien à domicile Le Temps d'une pause Chronique littéraire Les trouvailles de Paul-Serge Suggestions de sorties ...
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volume 42 numéro 4 septembre • octobre • novembre 2021
Billet 03
Gestion des Trois Pignons 04-05
Soutien à domicile 06
Le Temps d’une pause 08
Chronique littéraire 13
Les trouvailles de Paul-Serge 14-15
Suggestions de sorties 18-21
Mont-Carmel de Kamouraska
Renseignements
Journal des Tours Frontenac CLSC des Faubourgs
1850, rue Bercy, bureau 201-B,
Accueil social 514-527-2361 poste 1466
Montréal, Québec, H2K 2V2
Info-santé 811
Téléphone 514-524-3015
Télécopieur 514-524-2086
Courriel: jlheureux@g3p.ca CHUM 514.890.8000
Hôtel-Dieu (4)
Notre-Dame (5)
Madeleine Bourgoing et Gérard Gauthier Saint-Luc (6)
Fondateurs
Josée L'Heureux
Rédactrice en chef
Rodrigue Lévesque
Réviseur
Agence Riposte
Mise en page
Ida B. Richard, Margot Pérusse,
Ghislaine Genest, Paul-Serge Faucher
Rodrigue Lévesque et Paul Boileau
Collaborateurs
Services
Administration 514-524-3015
Sécurité 514-524-6066
Entretien 514-524-3015
www.toursfrontenac.com
Siège social Centres de services Centres de services automatisés
1080, rue Bélanger • 3250, rue Masson • 450, rue Beaubien Est
Montréal (Québec) H2S 1H2 • 3211, rue Rachel Est • 5805, avenue Christophe-Colomb
514 376-7676 • 8164, rue Saint-Hubert • 2695, rue Masson
caisseducoeurdelile.com • 2600, rue Ontario Est, suite 193
caisse.t30015@desjardins.com
2 RenseignementsBillet
Ghislaine Genest
Volte-face inévitable
Les arbres s’effeuillent en pluie de couleurs. mijoter nos grand-mères sur le poêle à
Chaque ramure respecte son contrat sai- bois, dans leur cuisine d’été. Les odeurs
sonnier : quitter son poste pour céder sa nous enivraient pour stimuler une fringale
place au prochain bourgeon printanier. gastronomique. Quel plaisir quand venait
L’artisan de l’automne tisse fébrilement le moment de goûter à ces préparations
sa courte pointe pour abriter la terre qui savantes! Puis, souvent, on repartait avec
déjà grelotte. un pot rempli de bonheur. Il y avait de quoi
célébrer l’Action de grâce. Aujourd’hui, les
Mon placard s’alarme devant la froidure qui mises en conserve sont moins courantes…
s’annonce. Il souhaite des vêtements plus Et si l'on revenait à la tradition, juste
chauds. Le lainage se montre coopéra- pour le plaisir?
tif pour s’investir dans la procédure
de volte-face de la température. Cet automne, nous subirons quelques
Adieu soie légère et fin coton. désagréments. L’amélioration
Désormais, les shorts et les exige de longs labeurs pour
robes soleil se tortilleront tenir ses promesses. De gros
dans la remise à boules à travaux s’opposeront sans doute
mites. Quant aux jeans, ils se à notre sérénité. Comme on le
targuent fièrement de leur sait, les critiques n’aideront pas
utilité, pour l’été comme à l’avancement. Gardons le
pour l’hiver. Ils délaisseront sourire! Encourageons plutôt
les camisoles et les t-shirts les ouvriers. Une fois la besogne
souples, pour flirter désormais avec des accomplie, c’est nous qui profi-
vêtements plus douillets. Mon corps s’en terons des nouveaux avantages de cette
réjouit! Il aime le changement! volte-face. En attendant, le service de
livraison I.G.A. peut s’avérer commode.
Les marchés extérieurs offrent un étalage Commander notre épicerie par téléphone
inouï de leurs fruits et de leurs légumes ou par internet nous évite l’affrontement
frais. Comme devant une nature morte, des mauvaises températures et c’est beau-
l’eau à la bouche, on s’émerveille des coloris coup moins épuisant que faire les allées.
superposés avec art. Cela me rappelle les Sans doute aimerons-nous garder cette
conserves et les confitures que faisaient habitude. Pourquoi pas?
Billet 3Gestion des Trois Pignons
Site Web : www.toursfrontenac.com
Heures d’ouverture:
Administration Service et entretien Urgence
8 h 30 à 16h 30 7 h 30 à 16 h 30 après 16 h 30
514-524-3015 514-524-3015 514-524-6066
Congés fériés : Les bureaux sont fermés
à la fête du Travail, le 6 septembre, ainsi
qu’à la fête de l’Action de Grâce, le 11 Anniversaires des employés
octobre. Septembre
Le savoir vivre sur les étages - Chutes à déchets 05. Francine Pivin
06. Ghaiss Gharibet
Nous ne réalisons pas toujours l’opportunité que
nous avons de vivre aux Tours Frontenac. Ce 07. Marie-Chantale Marion
ne sont pas tous les immeubles à appartements 26. Denis Lord
qui ont une chute à déchets sur chaque étage. Octobre
C’est pourquoi il serait important de faire un
02. Richard Charest
petit effort pour ne pas prendre l’entrée de
cette chute comme un dépotoir à ciel ouvert. 13. Mario Beauchesne
Nous devons penser à la propreté de ce lieu 14. Guy Duhamel
et au respect envers tous les résidents de 14. Cheick Coulibaly
chaque étage. 20. Jean-François Pouliot
De ce fait, nous demandons la collaboration 25. Jean-François Fournier
de tous afin de prendre l’habitude de jeter ses
déchets dans la chute en utilisant une grandeur Novembre
appropriée de sac. Les plus gros sacs devront 30. Marie-Hélène Gauthier
être descendus au rez-de-chaussée ou au
garage. C’est une question de propreté qui
aidera à contrer la prolifération des mouches,
des fourmis et autres vermines.
4 Gestion des Trois PignonsGestion des Trois Pignons
Site Web : www.toursfrontenac.com
Parmi les Règlements internes des Tours Frontenac nous vous proposons la lecture
de l’article 14 concernant le balcon que vous occupez.
ARTICLE 14. BALCONS
Les balcons sont la propriété exclusive du locateur et le locataire est tenu de
respecter les règles suivantes :
• Il est interdit de suspendre ou • Il est interdit de jeter par-dessus le garde-
fixer aux fenêtres, aux balcons, corps du balcon ou par les fenêtres des
aux murs ou sur le toit de mégots de cigarettes, des capsules de
l’immeuble tout objet pouvant bouteilles ou tout autre objet;
nuire à l’apparence de l’immeuble,
y compris, mais sans limiter la généralité • Il est interdit de secouer par-dessus le
de ce qui précède : un vélo, du linge, une garde-corps du balcon ou par les fenêtres
corde à linge, une embarcation nautique les carpettes, vadrouilles ou tout autre objet;
ou un drapeau;
• Les bacs à fleurs doivent être suspendus à
• Il est interdit de se servir d’un balcon à titre l’intérieur du balcon;
de lieu d’entreposage;
• Les décorations extérieures sont interdites,
• Il est interdit de percer des trous ou de fixer à l’exception des décorations pour la
des crochets à la dalle de béton du balcon, fête de Noël qui sont tolérées entre le 15
au mur extérieur ou au garde-corps; novembre et le 15 janvier. Cependant,
seules les lumières blanches estivales sont
• Il est interdit de coller un tapis ou quelque tolérées entre la rampe et le plancher de
autre couvre-sol sur le plancher du balcon. votre balcon du 24 juin à la fête du Travail.
Les tapis qui ne sont pas collés et qui sont
amovibles sont tolérés;
• Il est interdit d’installer sur le balcon, au
garde-corps ou sur le mur extérieur de
l’immeuble toute antenne de quelque nature
que ce soit, y compris, mais sans limiter la
généralité de ce qui précède, une antenne
parabolique;
Gestion des Trois Pignons 5Soutien à domicile
Gabrielle Lussier et Marie-Pier Côté, intervenantes de milieu. T. 514-524-3015
L’arbre aux galets (Rituel de mémoire pour les pertes et deuils de la pandémie)
Il n’est jamais facile de un projet tout spécial permettant de vivre
perdre. Que ce soit un un rituel collectif sur les pertes et deuils
proche, un travail, une de la pandémie.
amie, un animal, une situa-
Il s’agit de « L’arbre aux galets ». Plus exac-
tion ou quoi que ce soit tement, c’est un atelier d'art-thérapie qui
d’autre qui nous est cher, sera offert cet automne directement aux
le processus de deuil a Tours Frontenac et gratuitement. Lors de
une importance cruciale cet atelier, les participants auront l'occasion
dans un retour à un cer- de s'exprimer, notamment par le biais d'un
tain équilibre émotionnel. La pandémie a exercice de peinture sur galets (par exemple
ajouté un défi de taille aux deuils vécus : inscrire le nom d'une personne décédée,
durant cette période. Coupés des autres, il une couleur, un mot, un poème, etc.). Les
devenait difficile de trou- galets récupérés lors de
ver le soutien nécessaire cette rencontre seront
pour passer à travers rassemblés pour consti-
ces épreuves. Peut-être tuer une mosaïque
avez-vous vécu un ou dans un aménagement
plusieurs deuils depuis paysager intégrant un
le début de la pandémie arbre et des vivaces.
et peut-être n’avez-vous
Surveillez les ba-
pas pu faire vos adieux
billards et la page
comme vous l’auriez souhaité.
Facebook des Tours pour connaître la date
La crise sanitaire vécue a été un grand de la tenue de cette activité cet automne.
choc pour nos communautés. Plusieurs Vos intervenantes de milieu demeurent
organismes du Centre-Sud se sont alliés présentes pour toute difficulté vécue.
pour réfléchir à une façon d'alléger le N’hésitez pas à entrer en contact avec
chagrin et aider à orienter l'avenir et ce, nous, nous sommes là pour vous!
de façon collective. De ces échanges est né
6 Soutien à domicileServices Plus des Trois Pignons
Marie-Hélène Gauthier, présidente Site Web Pages facebook
www.toursfrontenac.com - Services Plus des Trois Pignons
- Autour des tours
Au moment d’envoyer le journal à l’impression, les salles communautaires des Tours
demeurent encore fermées jusqu’à un avis contraire de la direction générale de Gestion
des Trois Pignons.
Nous vous suggérons de surveiller l’affichage aux babillards pour plus de renseignements
et pour tout autre programmation.
Voici quelques suggestions d’activités avec inscription obligatoire.
• Le lundi et le vendredi, de 10 h 30 à 11 h, sur • Le mercredi, de 14 h à 15 h – Activité
Zoom - Entraînement maison en groupe, extérieure, mise en forme douce avec
posture et stabilité. Michel du YMCA.
• Le mardi, de 10 h à 11 h, à compter du 21 • Le jeudi, de 15 h à 16 h, sur Zoom et via
septembre – Activité extérieure, yoga avec le téléphone - Club bien-être (Le moment
Mélanie. présent).
• Le mardi, de 19 h à 20 h 30 – Activité • Le vendredi, 17 septembre, de 14 h 30 à
extérieure, danse en ligne avec Lucille 15 h 30 – à ne pas manquer le concert de
Ratelle jusqu’au 14 septembre. la SAMS avec Vintage chéri.
• Homologation de mandat
• Ouverture de régime de protection
• Testament
• Mandat d'inaptitude et procuration
• Contrat d'union de fait
Téléphone : 514-559-6840 Consultation gratuite • Règlement de succession
Télécopieur : 450-550-1085 Service à domicile • Mariage et contrat de mariage
fdurocher@notarius.net • Médiation familiale
Services Plus des Trois Pignons 7Le temps d’une pause
Ida B. Richard
Le quatorze septembre, la liturgie éprouvante et l’avenir immédiat semble
fera mémoire de « la croix glo- encore teinté par la Covid-19. Un monde
rieuse ». Aujourd’hui comme auquel on ne peut échapper. Mais on peut
hier, on se demande : « Qu’y a-t- planifier de le vivre comme « une croix glo-
il de glorieux dans une croix? » rieuse », un mal qui conduit à un plus grand
Et voici qu’à la fin de ce même bien. Si le grain de blé ne meurt… dit-on.
mois, l’Église rappelle la fête de saint On a tous soif d’une vie réussie, glorieuse.
Vincent de Paul, celle des anges Michel, Les difficultés de la vie quotidienne nous
Gabriel et Raphaël, de saint Jérôme, sui- invitent à nous dépasser, comme individu
vies en début octobre, de et comme société. Les jeux olym-
celles de sainte Thérèse de piques ont bien révélé la perfection
l’Enfant Jésus, des saints que peuvent atteindre les sportifs.
Anges gardiens et de saint Il y a nécessairement des étapes,
François d’Assise, pour ne des découragements même. Mais
nommer que celles-là. Y le but doit rester en vue : l’unité
aurait-il un lien entre la dans le corps mystique du Christ.
croix et la sainteté? Celles-
Accueillons donc avec confiance
ci font-elles encore parties
cette magnifique saison qu’est l’au-
de notre société contem-
tomne. La douceur de certains de
poraine? Et si oui, est-ce
ses jours, ses vives couleurs harmo-
uniquement une question
nieuses et la grisaille de ses jours
de foi?
pluvieux, voilà tous les éléments
La foi et la raison ne sont pas en contradic- de croissance dont nous avons besoin pour
tion. L’incarnation du Christ qui se situe nous préparer à l’intériorité hivernale qui
dans l’histoire, (le règne de Ponce Pilate), nous attend.
nous en apporte un bon exemple. La pléni-
En terminant, j’aimerais partager avec vous
tude de la vie humaine, sa « gloire », se réa-
ce poème de Hermann Hesse (Éloge de la
lise dans le monde que nous connaissons.
vieillesse) :
Et c’est en union avec le Christ, vrai dieu et
vrai homme, que nous pouvons l’atteindre. Jeunesse s’est
C’est Lui qui est sainteté. Les saints, anges enfuie avec elle la
et hommes, l’ont bien compris. santé.
Pourquoi réfléchir sur la sainteté, me Alors méditer
direz-vous. La dernière année a été assez devient priorité.
8 Le temps d’une pauseÂge d’Or
L'abbé André Imbeau Margot Pérusse, présidente de l’Âge d’or
Je garde espoir de vous retrou- Votre présidente Margot Pérusse et son
ver très bientôt pour célébrer équipe vous accueilleront dès que les exi-
l’Eucharistie tout en me confor- gences sanitaires seront allégées et que
mant aux règles sanitaires qui la direction générale de Gestion des Trois
seront en place. Surveillez les Pignons l’autorisera. Pour l’instant, la salle
babillards. de l’Âge d’or demeure fermée.
Surveillez l’affichage aux babillards pour
Que le Seigneur vous bénisse et vous
les prochains mois.
garde dans sa paix qui n’est pas absente
de tribulations, mais certitude au plus
profond de vous-mêmes. Vous êtes aimés
et désirés de son cœur de Père.
Paix et joie dans votre cœur !
André Imbeau
Transports MP Plus
Marc-André Gagnon & Pierre Gauthier Livraison . Déménagement . Transport de bien
Présidents fondateurs
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Âge d’Or 9La langue de toute la Francophonie
La langue des francophones est un nou- Commandé par le président de la
veau dictionnaire numérique et gratuit France, Emmanuel Macron, en 2018, le
qui présente le français exprimé sous dictionnaire a été lancé à la mi-mars
une panoplie de façons dans la bouche dans l’Hexagone, à l’occasion de la
de plus de 300 millions de personnes, Semaine de la langue française et de la
réparties sur les cinq continents. Francophonie. L’ouvrage a fait peu de
bruit pour le moment au Québec. Il est
Exit la norme du « bon français » dont la pourtant accessible à tous et disponible
France avait le monopole. Un volumineux en ligne gratuitement. (dictionnaire-
dictionnaire numérique, qui vient de voir desfrancophones.org).
le jour, propose Plus de 500 000
de mettre sur le mots et expres-
même pied tous les sions y ont été
mots et les expres- recensés, soit le
sions francophones double d’autres
employés à travers dictionnaires de
le monde, que ce référence, comme
soit au Québec, en Le Grand Robert.
Suisse, au Sénégal De quoi permettre
ou encore en Haïti. aux plus curieux de
Qui d’entre nous vérifier l’origine et
la définition d’un
savait que les
mot lu dans un journal francophone d’un
Rwandais utilisent le mot « techniquer
autre pays, ou entendu lors d’un voyage
» pour exprimer l’action de « fabriquer à l’étranger, par exemple. Nombre de
une solution ingénieuse avec peu de francophones vivant au-delà des frontières
moyens », qu’un « samaritain » est un québécoises découvriront ainsi avec cet
ambulancier en Suisse, qu’un Belge est outil qu’au Québec on utilise le terme «
en « pause-carrière » lorsqu’il prend pourriel » pour parler des « spams », qu’on
un congé sabbatique, ou que « l’eau à ne « spoile » pas mais qu’on « divulgâche
ressort » signifie de l’eau pétillante en » la fin d’un film et que « patenter » est
République démocratique du Congo ? probablement le meilleur synonyme
10 La langue de toute la FrancophonieLa langue de toute la Francophonie
Suite…
québécois du « techniquer » rwandais. l’utilise juste comme ça, explique-t-
Ah oui, et on mange des « chocolatines elle. Là, on peut enfin retrouver tous
» ici, pas des « pains au chocolat ». les autres sens. Au Québec, on l’emploi
pour qualifier quelque chose de tordu
« Enfin un dictionnaire qui n’est pas ou de courbé. En Louisiane, on l’utilise
normatif ni prescriptif et qui donne une pour dire que quelqu’un est corrompu
place égale à toutes les façons de parler ou malhonnête. Un sens aussi utilisé
le français dans le monde, se réjouit au Québec. Et on apprend aussi que
le linguiste et terminologue Robert c’est le nom d’une forme de lutte tra-
Berrouët-Oril. On vient enfin rompre ditionnelle à La Réunion ».
avec cette idée qu’il y a une seule bonne
façon de parler cette langue, soit celle Autre détail notable du Dictionnaire
utilisée en France, et particulièrement des francophones : monsieur ou
à Paris. » madame tout-le-monde peut partici-
per à l’enrichir et à le faire évoluer
Il estime que la création de ce diction- en y ajoutant des mots, des sens ou
naire est une grande avancée pour la des expressions qui seraient passés
Francophonie. « La langue française est sous le radar. « C’est un peu comme
migrante, c’est une éternelle voyageuse Wikipédia, mais avec un système
qui s’enrichit et évolue en permanence. d’approbation des commentaires
Il fallait rendre compte de ça », dit-il. et ajouts plus rigoureux grâce à un
Dans ce nouveau dictionnaire, la lin- encadrement scientifique », précise le
guiste Marie-Éva de Villers, autrice linguiste Robert Berrouët-Orio qui fait
du « Multidictionnaire de la langue partie du comité de relecture formé
française », aime particulièrement la pour s’assurer de la mise à jour du
possibilité de comparer rapidement dictionnaire et de l’exactitude des
les différents sens d’un même mot à propositions des internautes.
travers toute la francophonie. Elle Source:
donne l’exemple du mot « croche » : Annabelle Caillou, Le Devoir – les 3 et 4 avril 2021
« Les autres dictionnaires donnent la
définition standard, celle d’une note
de musique. Parce qu’en France, on
La langue de toute la Francophonie 11Mots croisés
HORIZONTALEMENT VERTICALEMENT
1. Resserré – Point culminant. 1. Choqué – Intervalle de temps. 8. Pièce de métal, de
2. Roche abrasive – bois, percée d’un trou –
2. Elle vit à Sainte-
Ville d’Égypte. European Space Agency.
Émélie-de-l’Énergie.
3. Fenêtrage. 9. Confiant – Peintre allemand.
3. Avènement – À moi.
4. Saint – Collègue – Taxe sur 10. Cérium – Adjectif possessif
4. Partie de la couronne les produits et services. – Femme qui a tout perdu.
– Scie mécanique. 11. Tanné – Abréviation de route.
5. Du verbe rire – Se conduire.
5. Langage de programmation 12. Lettre grecque – Échange
6. Manganèse – Pyramide
symbolique – de pierres élevée par des de données informatisées
Enracinement. alpinistes – Ouverture. – Germanium.
6. Sonde – Idem. 7. Matière colorante
7. Dire d’une voix forte rouge – Hilare.
et émue (S’).
8. Tribun. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
9. Enduit durcissant
par dessiccation – 1
Prénom féminin.
2
10. Elle vit en Abitibi
11. Spécificité – Sur 3
la boussole.
12. Aucun – Puits. 4
5
6
7
SOLUTION du dernier numéro 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 A C H I G A N S G Y M 9
2 F O U A U D A C E G
3 F O R C I R F R O C
4 A L L O A B R I A U 10
5 I E N E O A T E S
6 B O U F F O N N E R I E
7 L R E F L U E R N S 11
8 I L C R I S E G O
9 E L T O N A R U
N T
12
10 H Z I N D U L G E
11 O V O T A N T V I A
12 P R U N E S O I E H
Nous félicitons le gagnant monsieur
Jean-Yves Prévost qui remporte la somme de 10 $
12 Mots croisésChronique littéraire
Rodrigue Lévesque
Kukum (Grand-mère en langue innu)
Vivre en symbiose avec la nature, c’est ce Jean Michel
que j’ai vécu dans mon beau petit village
Michel Jean est né à Alma en 1960. Animateur
du comté de Kamouraska. J’ai grandi sur
de J.E. à TVA, chef d’Antenne et romancier,
une terre avec mes parents, mon frère et
il œuvre dans le milieu jour-
mes sœurs. Mais ce moment
nalistique depuis 1985. Il a
n’existe plus. Ce n’est que dans
étudié en sociologie et fait des
mes souvenirs. C’est ce qu’a
études de maîtrise en Histoire
vécu Almanda, orpheline de
à l’Université de Montréal.
parents blancs et élevée par
D’origine Innu de part le mari
un oncle et une tante. Notre
de son arrière-grand-mère
héroïne de ce roman, assoiffée
Almanda, il est le petit-fils de
de liberté, a rencontré un Innu
Jeannette Siméon.
qui vivait sur les rives du lac
Saint Jean (Pekuakami). Il L’auteur a connu son arrière-
s’appelait Thomas Siméon. Ce grand-mère qui est décédée
fut le coup de foudre. C’est alors en 1976, presque centenaire.
qu’elle a commencé à vivre en Mais, c’est à partir de ce que
symbiose avec la nature. De leur tout le monde en disait qu’il a
union amoureuse naîtront neuf bâti son tempérament.
enfants. Elle a été heureuse
Comme journaliste, il est réci-
avec sa famille et celle de son mari jusqu’au
piendaire du Prix Judith Jasmin. Pour ce
jour où les capitalistes sont arrivés. Ils ont
roman paru au Québec en 2019 et en France
détruit cette symbiose qu’Almanda avait
en 2020, Kukum est lauréat du prix littéraire
avec la nature, en détruisant la forêt. Pire
France-Québec et finaliste du prix littéraire
encore, on a tout fait pour leur enlever le
Jacques Lacarrière.
droit de vivre.
Infographie • Finition • Cueillette & livraison
Photocopie • Imprimerie
2250, rue Ontario Est • Montréal, Québec H2K 1V8
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Chronique littéraire 13Les trouvailles de Paul-Serge
Paul-Serge Faucher
Avec l’arrivée de l’automne, la saison la plus colorée, je vous propose la signification de
quelques-unes de nos couleurs.
• Le ROUGE est associé à la chaleur, à il apaise et en plus foncé, il évoque la
l’énergie, à la passion et à l’amour. Il profondeur.
est également reconnu pour stimuler Il semblerait que le bleu est la couleur
l’appétit. la plus appréciée au monde.
• La couleur secondaire ORANGE lie la • Le VIOLET est considéré à la fois
chaleur du rouge et la joie du jaune. Il comme étant une couleur chaude et
attire l’attention et rappelle la santé froide; elle associe la passion du rouge
et la vitalité; cette couleur est aussi et le calme du bleu
celle de la jeunesse et du dynamisme. Le violet nous rappelle souvent la
religion et la spiritualité.
• Le JAUNE est la couleur du soleil,
de la joie, du bonheur, de l’espoir et • On dit que le ROSE évoque la
du positivisme. Elle est également couleur des petites filles, la féminité,
considérée comme la première le romantisme, la sensibilité et la
couleur de l’automne. tendresse.
• Le VERT rappelle les merveilles de • Je terminerai en vous mentionnant
la nature puisqu’il est la couleur de que le BLANC nous fait penser à la
l’herbe, des plantes et des arbres. lumière, à la pureté et à l’innocence.
Il symbolise également l’espoir, la
croissance et le renouveau. • Le NOIR est souvent associé à la mort,
la peur et l’angoisse, mais du côté de
• Le BLEU représente le calme, la la mode, c’est une couleur dite très
fidélité, la sérénité, l’intelligence et la classique.
responsabilité.
C’est une couleur froide aux • Le GRIS tant qu’à lui est signe de
propriétés calmantes; en bleu clair, solitude et de monotonie mais qui
s’harmonise avec toutes les couleurs.
14 Les trouvailles de Paul-SergeEt ses recettes
Suite…
Pour demeurer dans le thème, je vous propose deux recettes colorées et végétariennes
Tomates froides farcies
Persil frais haché, sel et poivre
• 1 boîte de thon ou 1 tasse de petites crevettes
• 1 branche de céleri coupé en petits dés
• 1 carotte râpée Lasagne végétarienne
• 2 oignons verts hachés • 12 pâtes de lasagne cuites
• ¼ de tasse de maïs en grains • 4 tasses de sauce tomate (maison ou du commerce)
• Le jus et le zeste d’un citron • 3 tasses de fromage râpé de type italien
• 2 c. à soupe de mayonnaise Sur une plaque à biscuit, préalablement recouverte
• 1 c. à soupe de moutarde de Dijon d’une feuille de papier parchemin, vous y déposez :
• 1 gros oignon et une courgette verte, coupés
Bien mélanger le tout puis farcir quatre tomates
en tranches fines
moyennes, lavées et évidées; servir très froid sur
• 1 poivron rouge et un jaune, coupés en lanières
un lit de laitue de votre choix. • 2 tasses de champignons tranchés
Vous arrosez d’un peu d’huile d’olive puis vous
faites griller quelques minutes au four à 350F.
Ensuite, dans un plat allant au four, vous
versez un peu de sauce tomate et vous étagez
successivement et ce à trois reprises, les
lasagnes, les légumes grillés et la sauce tomate,
puis vous terminez en recouvrant du fromage râpé.
Vous déposez au four environ 30 minutes à 350F
ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Bonne dégustation !
Les trouvailles de Paul-Serge 15TCFtv
La télévision Réseaux sociaux
communautaire des Facebook
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Informations montréalaises - culture et
divertissement - société
Site Web
www.tcftv.ca
Câble
Canal 941
Abonnés de Vidéotron
Canal 4
Abonnés de Bell
Câble interne
16 Et ses recettesCarrefour alimentaire
Marché Solidaire Frontenac info@carrefouralimentaire.org
Créé en 2007 et issu d’une initiative citoyenne, Téléphone : 514-525-6611
le marché solidaire Frontenac se veut un Au métro Frontenac, le marché ouvre du
espace propice à la participation citoyenne 24 mai au 30 octobre 2021
autour des enjeux de l’alimentation. Horaire :
Du lundi au vendredi de 12 h à 19 h
Le Marché s’inscrit fièrement dans la dé- Le samedi de 10 h à 14 h
marche collective Notre quartier nourricier
et travaille fort à rendre les bons aliments Paiement en argent comptant, carte débit,
accessibles aux personnes qui vivent une ou carte proximité.
situation de précarité financière tout en N’oubliez pas que le marché Solidaire
contribuant à un système alimentaire Frontenac, situé à côté du métro Frontenac,
solidaire, durable et équitable. offre la livraison gratuite.
• Participatif : Impliquer activement les Carrefour alimentaire
citoyens dans le système alimentaire
« Zéro gaspillage » : il s’agit de repas gratuits
• Abordable : Offrir des produits à des
préparés à partir de produits locaux qui sont
prix raisonnables et accessibles
offerts à des gens à mobilité réduite ou à des
• Local : Favoriser les produits locaux
gens qui n'arrivent pas à se faire à manger
et ultra-locaux & dynamiser notre
régulièrement. Les plats sont ensuite dis-
quartier
tribués directement à votre porte par une
• Solidaire : Inclure les personnes
personne bénévole des Tours.
en situation de précarité socio-
économique, créer des liens entre la Pour avoir plus d’information ou pour rece-
ville et la campagne voir des repas, veuillez contacter Daniela par
• Fier : Bénéficier d’une alternative téléphone au 514-525-6611 ou par courriel
dans le quartier depuis 10 ans, fier de d.curzi@carrefouralimentaire.org.
se prendre en main
François Tremblay • Livraison gratuite d’ordonnances
du lundi au vendredi
Pharmacien • Comptoir postal
Affilié à Brunet 514.525.7700 | Centre commercial Maisonneuve, 2937, rue Sherbrooke Est
Carrefour alimentaire 17Chronique automnale
Paul Boileau, chroniqueur
Que faire en fin d’été et à l’automne ? Comme une boutique ou boire un thé. Après avoir
septembre et octobre nous réservent de traversé le quartier chinois, vous passez
belles journées, c’est le temps d’en profiter. à côté du Palais des Congrès et rendu à
la rue Bleury, vous tournez à gauche et
Escapade dans le descendez jusqu’à la destination finale soit
Vieux-Montréal à pied en partant la place Jean Paul Riopelle. À cet endroit,
des Tours Frontenac. il y a un parc très ombragé et une sculp-
Ce circuit débute au métro Papineau ture-fontaine. Je vous suggère de vous y
vers le Quartier International (Vieux- reposer et regarder l’animation autour
Montréal). Rendez-vous à la station Papi- de la fontaine.
neau (en métro ou à pied). Vous prenez Unique sculpture-
la rue Cartier vers le sud, vous tournez fontaine réalisée par
à droite sur la rue Sainte-Rose, vous Riopelle (1923–2003),
continuez tout droit sur cette rue qui au La Joute est un en-
passage se transforme en ruelle ou en semble sculptural
passage entre les maisons. Il y a plu- qui s’impose dans
sieurs bancs et un parc sur le parcours. le Quartier interna-
Rendu sur la rue Beaudry, vous prenez tional de Montréal.
à gauche et un peu plus bas à droite sur D’abord installée au Parc olympique, à
le boul. René-Lévesque. Rendu à la rue l’occasion des Jeux d’été de 1976, la Joute se
Wolfe, vous traversez et prenez la rue déploie, depuis 2004, sur la place dédiée à
de la Gauchetière à droite un peu plus l’artiste. Réunis autour de la « Tour de la Vie »,
bas jusqu’à la rue Saint-Denis. Peu de les trente éléments en bronze représentent
circulation automobile et de nombreux certaines des figures animales et mythiques
arbres. qui ont marqué l’enfance et l’imaginaire du
Rendu à la rue Saint-Denis, vous traversez, grand artiste, incluant le Hibou, le Poisson,
longez l’auditorium et vous entrez dans l’Ours et le Chien. Depuis sa réinstallation,
l’hôpital du CHUM. Vous faites quelques l’œuvre comporte un cercle de feu, tel que
mètres à l’intérieur, et vous sortez par la l’avait imaginé Riopelle au départ. Le soir,
sortie rue Sanguinet (sur le même palier). de la mi-mai à la mi-octobre, les flammes
Vous traversez la rue et allez tout droit s’élèvent dans un fabuleux jeu de brume et
sur la rue de la Gauchetière. Vous arrivez de lumière. Durée : 35 minutes. Horaire :
dans le Quartier Chinois. Vous pouvez vous entre 17 h 30 et 22 h 30 (sujet à changement),
reposer sur un banc, aller fouiner dans 1 fois par heure.
18 Chronique automnaleChronique automnale
Paul Boileau, chroniqueur
Vous avez soif ou faim ! Visitez la boulange-
rie française Ange de l’autre côté de la rue.
Que de bonnes choses : viennoiseries, pains,
pizzas, quiches, salades, sandwichs, tartes
et boissons. Vous pouvez manger sur place.
Généralement très bon et prix compétitifs.
Ouvert tous les jours de 7 h 30 à 19 h.
Retour aux Tours Frontenac via la station
Place d’Armes ou Square Victoria.
Vendôme, marcher jusqu’à la gare. Prendre
Sainte-Anne-de-Bellevue et son le train EXO 1 #51 à 9 h 35 en direction
marché public. de Vaudreuil. Descendre à l’arrêt Sainte-
Je vous propose une sortie dans l’ouest Anne-de-Bellevue vers 10 h 15, marche de
de l’île. 10 minutes vers le parc via le boulevard des
Anciens-Combattants et la rue Saint-Pierre.
Le marché public de Sainte-Anne-de-
Bellevue, un des plus grands, a vu le jour Une fois votre visite du marché public ter-
en 2000 par l’entremise d’un groupe de minée et en attendant le train du retour
personnes dont l’environnement les tenait à à Montréal (train #54 de 16 h 14), je vous
cœur, du campus Macdonald de l'université invite à marcher sur la rue Sainte-Anne et
McGill. Au départ, il y avait seulement sept la promenade de bois jusqu’au lieu histo-
marchands. Maintenant ils sont plus de rique national du Canal-de-Sainte-Anne-
40 vendeurs au Parc Lalonde, sur le bord de-Bellevue. Sur votre chemin, un arrêt
de l’eau, au coin des rues Sainte-Anne et incontournable au magasin G. D’Aoust & Cie
Saint-Pierre, à côté du Couche-Tard. Le établi à Montréal depuis 1900 ! S’étendant
samedi de 9 h à 14 h jusqu’au 24 octobre. sur 20 000 pieds carrés et sur trois étages, le
Vous pouvez vous y rendre via l’A20 en auto magasin offre des vêtements et des acces-
(environ 45 minutes) ou en métro et train soires pour hommes et pour femmes, des
(environ 1 h 15). articles de décoration, des outils de cuisine,
des produits gourmets et du mobilier haut
Info : train, https://exo.quebec/fr/ ; marché, http://
de gamme. Ouvert tous les jours.
marchesainteanne.ca/fr/acceuil/
Plusieurs restaurants, cafés, crémeries et
Si vous décidez d’y aller en métro et train,
autres boutiques ont pignon sur rue. Vous
voici ma suggestion. Départ des Tours
pouvez aussi pique-niquer près des écluses.
Frontenac à 8 h 45, métro jusqu’à la station
Chronique automnale 19Chronique automnale
Paul Boileau, chroniqueur
Visite en Montérégie.
Une belle région à visiter et pas trop loin, • Boulangerie Le pain dans les Voiles,
et particulièrement la ville de Saint-Hi- 250 rue Saint-Georges. Le propriétaire
laire. Voici quelques suggestions autour est le père du médecin et joueur de
de cette dernière : football, Laurent Duvernay-Tardif. Mon
pain préféré : baguette fromagée. Mardi
• Marché public, les mercredis, du 16 juin au vendredi : 6 h 30 à 18 h, samedi et
au 22 septembre, de 14 h 30 à 18 h 30. dimanche : 7 h à 17 h.
Stationnement de l’hôtel de ville, côté
bibliothèque. Tous les mercredis de • Chez Cheval, 290 boul. Sir-Wilfrid-
l’été, une gamme étendue de produits Laurier. Café social de la comédienne
maraîchers fraîchement cueillis, des Patricia Paquin et du chef Louis-François
viandes de toute première qualité et Marcotte. On y mange à prix raisonnable.
des produits cuisinés ou préparés avec Pas de la grande cuisine, mais honnête.
passion sont offerts. Autour de 25 mar- Ouvert de 7 h à 18 h, sauf les samedi et
chands. Info : https://ampq.ca/ dimanche, de 8 h à 16 h.
• Randonnée à la réserve naturelle Gault Savez-vous que vous pouvez prendre, du
(mont St-Hilaire) Que ce soit pour l’exer- lundi au vendredi, le train EXO 3 #808 avec
cice physique ou pour observer les espèces votre vélo jusqu’au Mont Saint-Hilaire et
qui y habitent, les sentiers de la Réserve y revenir en fin de journée. Départ de la
naturelle Gault vous attendent en toutes Gare Centrale à 12 h 30, retour à 18 h 40
saisons. Nombreux sentiers. Beaux points par train #813 Durée du trajet : 45 minutes.
Info : https://exo.quebec/fr/
de vue au sommet. $. Un conseil : éviter
les samedis et dimanches, trop de monde. Bonne promenade !
Info : https://gault.mcgill.ca/fr/la-reserve/
• Vignobles, cidreries et vergers. Je
vous suggère la tarte aux pommes des
Vergers Petits et fils au 1020 chemin
de la Montagne. Un délice. Cueillette
de pommes en saison. Ouvert tous les
jours de 9 h à 19 h.
20 Chronique automnaleChronique automnale
Paul Boileau, chroniqueur
Que faire cet automne à Montréal ?
(Festivals, évènements, expositions)
Note : La situation liée à la COVID-19 évo- • Concours international d’orgue du
lue rapidement. Pour savoir si une activité Canada
est offerte, n’hésitez pas à consulter le site • Journées de la culture
internet.
• MAC à la place Ville-Marie
• Expo DivinaDali jusqu’au 31 octobre • Salon national de la femme de Montréal
au grand quai du port de Montréal.
divinadali.com • Salon International Tourisme Voyage
• Festival Francos de Montréal, du 9 au • Bateau à flot de Montréal
12 septembre, Place des festivals. Au • Parade du père Noël
programme : deux grandes scènes • La Sainte-Catherine célèbre la 22 e
extérieures, des spectacles gratuits, des édition de la vente trottoir, du 10 au 12
rencontres éclectiques et des créateurs/ septembre 2021.
créatrices au sommet de leur art. https://
www.francosmontreal.com/
• Festival international de Jazz de Montréal,
du 15 au 19 septembre, des prestations
inédites, uniques et gratuites s’enchaî-
neront sur deux grandes scènes exté-
rieures installées au cœur du Quartier
des Spectacles. https://www.montreal-
jazzfest.com/
• Mondial de la Bière, du 7 au 10 octobre
2021 de 11 h à 23 h à la Gare Windsor.
https://festivalmondialbiere.qc.ca/
• Festival Cinémania
• Festival du nouveau cinéma
• La grande dégustation de Montréal, du
29 au 31 octobre 2021
• Festival du Monde Arabe de Montréal
Chronique automnale 21La vie aux tours
Vous avez des commentaires, des suggestions, des questions qui pourraient être développés
dans le journal, nous les accueillerons avec considération.
Les adresser à l’attention de Josée L’Heureux par courriel : jlheureux@g3p.ca ou les déposer
à la réception de l’administration des tours.
Décès
Bibliothèque roulante
Le service aux Tours Frontenac est interrompu
pour le moment. Les salles communautaires
des Tours sont encore fermées. Par contre,
vous pouvez traverser à la Maison de la
culture Janine Sutto. Les nombreux services
à la bibliothèque Frontenac ont repris.
Ginette Daraiche Pour tous les détails sur les conditions de
1949 - 2021 reprise des services, visitez bibliomontreal.
com
Surveillez l’affichage aux babillards pour
connaître la prochaine visite.
Au service des habitants des tours Frontenac depuis 20 ans.
Entretien ménager 514 523-6626
Grand ménage www.plumeau.qc.ca
Répit stimulation Personnel qualifié. Garantie de satisfaction. Prix compétitifs.
22 La vie aux toursMandala
Le coloriage est une activité gratuite, une forme d’art-thérapie qui permet de restructurer
la pensée, de développer la concentration et de ralentir le développement de la maladie
d’Alzheimer. Tentez l’expérience ! Vous avez tout à gagner.
Apportez votre dessin coloré au bureau de l’administration et
courez la chance de gagner une boîte de crayon à colorier.
Le gagnant du journal estival : Monsieur Jonathan Deraiche
Mandala 23Vous pouvez aussi lire
