Calendrier Culinaire Culinar y Calendar - Mandarin Oriental
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Ca l en dri er Cu l ina ire · Cu l inar y Ca len dar J U I L L E T - S E P T E M B R E 2 0 1 8 | J U LY - S E P T E M B E R 2 0 1 8
Coupe du Monde 2018 FIFA
FIFA 2018 World Cup
Fans de foot ? Sortez vos maillots Are you a fan of football? Put on
et venez soutenir votre équipe your team shirt and join us to
favorite. À l’occasion de la support your favourite team!
Coupe du Monde de la FIFA, The MO Bar is getting into
le MO Bar se met à l’ambiance the spirit of the FIFA World
football. Jusqu’au 15 juillet, Cup. Until 15 July, you can
suivez les matchs les plus watch the greatest matches on
importants sur grand écran a big screen in a really friendly
dans une ambiance résolument atmosphere.
conviviale.
You’ll receive four mini-burgers
Pour l’achat d’un lot de 4 bières or a pizza of your choice free
Corona, quatre mini-burgers when you buy a round of four
ou une pizza au choix à vous Corona beers.
Coupe du Monde FIFA 2018 partager, vous seront offerts.
Our World Cup Offer : CHF 39
2018 FIFA World Cup Offre Coupe du Monde : CHF 39 From 8:30am to 1am.
De 8h30 à 1h.
JUILLET
UNTIL 15
J U S Q U ’ AU
Réservations +41 22 909 00 00
J U LY mogva-mobar@mohg.com
Carte Brasserie Brasserie Menu
Le Café Calla vous propose Café Calla is proud to present
une nouvelle carte digne des a new menu worthy of the very
meilleures brasseries. Le chef a best brasseries. The chef has
sélectionné 45 plats traditionnels selected 45 traditional dishes
twistés d’une touche de and given them a modern twist -
modernité, tels le carpaccio de including beef carpaccio, salmon
bœuf, le ceviche de saumon et and sea bream ceviche, grilled
dorade, l’entrecôte grillée, ou entrecôte steak and our famous
encore nos fameuses gambas à la grilled prawns with sauce vierge.
plancha et leur sauce vierge.
Enjoy our fresh summer selection of
Confortablement installés sous authentic dishes as you relax on our
la véranda avec vue sur le Rhône, comfortable veranda with spectacular
appréciez une cuisine authentique views of the Rhône. With a large
et conviviale et notre sélection menu choice, Café Calla will
fraicheur pour l’été. Quelle que certainly tickle your taste buds.
Carte Brasserie soit votre envie du jour, la carte du
Brasserie Menu Café Calla saura vous ravir. Open for lunch and dinner every day.
Ouvert tous les jours
T O U T L’ É T É au déjeuner et au dîner.
ALL SUMMER Réservations +41 22 909 00 00
LONG
mogva-restaurant@mohg.com
La tomate Celebrating
à l’honneur the tomato
Du 9 juillet au 31 août, From 9 July to 31 August, Café
le Café Calla vous invite à Calla invites you to discover a
découvrir un buffet d’entrées buffet of cold dishes consisting
froides composé de spécialités of tomato-based specialities.
à base de tomates.
Savour the sun-kissed,
Appréciez les saveurs fruitées fruity flavours of the chef ’s
et ensoleillées des créations summer creations, such as
estivales du chef, tels le trio trio of gazpacho or marinated
de gaspacho ou les tomates heritage tomatoes.
à l’ancienne marinées.
From CHF 24.
À partir de CHF 24. Monday to Friday - lunch only.
Autour de la tomate Du lundi au vendredi
All about tomatoes au déjeuner uniquement.
JUILLET AOÛT
DU
FROM 9 AU
TO 31 Réservations +41 22 909 00 00
J U LY AU G U S T mogva-restaurant@mohg.com
Restaurant Week Restaurant Week
Au Rasoi by Vineet at Rasoi by Vineet
Genève célèbre à nouveau la Geneva celebrates again gourmet
haute gastronomie, ne manquez cuisine with the famous Restaurant
pas cette occasion unique de Week. Don’t miss this opportunity
découvrir la cuisine indienne to discover contemporary Indian
contemporaine à prix doux cuisine at reduced prices from
du 30 août au 11 septembre. 30 August to 11 September.
Menu à partager Sharing Menu
CHF 39 au déjeuner Lunch, CHF 39
CHF 79 au dîner Dinner, CHF 79
Sélection de vins au verre Selection of wine by the glass
Au déjeuner : Lunch :
1 verre CHF 11 / 2 verres CHF 20 1 glass CHF 11 / 2 glasses CHF 20
Au dîner : Dinner :
Restaurant Week 1 verre CHF 15 / 2 verres CHF 29 1 glass CHF 15 / 2 glasses CHF 29
Rasoi by Vineet Réservations anticipées conseillées Early booking recommended
pendant cette opération. during this culinary week.
AOÛT SEPTEMBRE
DU
FROM 30 AU
TO 11 Réservations +41 22 909 00 00
AU G U S T SEPTEMBER mogva-restaurant@mohg.com
Jazz Thursdays Jazz Thursdays
Afterwork – live music Afterwork – live music
Le nouveau rendez-vous branché Announcing the new hip venue
de la rentrée est annoncé. for the autumn. Head for the
Le MO Bar vous accueille tous MO Bar every Thursday evening
les jeudis soirs à partir du 13 from 13 September* between
septembre* de 18h30 à 22h45 6.30 and 10.45 p.m. and enjoy a
pour profiter d’un live de live session by “Good Bait”.
« Good Bait », qui propose une The band plays lively,
musique dynamique et généreuse, entertaining music, immersing
plongeant le spectateur dans their audience in all the different
toutes les différentes époques de eras of jazz history.
l’histoire du jazz.
Performing in different
Le collectif se produit en divers formations from a duo to
formations du duo au quartet a quartet, they revisit the
et revisite les compositions des compositions of the great
grands Jazzmen et les standards de jazzmen and jazz classics from
Jazz Thursdays jazz issus des comédies musicales well-known Broadway shows.
Au MO Bar de Broadway.
*Except 25 October
*Hors 25 octobre
SEPTEMBRE
À PARTIR DU
FROM 13 Réservations +41 22 909 00 00
SEPTEMBER mogva-mobar@mohg.com
Le Brunch du Café Calla Café Calla’s Brunch
est de retour is Back as of 16 September
dés le 16 septembre
Enjoy a relaxing Sunday
Sur les bords du Rhône, dans un brunch in a modern setting on
cadre moderne, accordez-vous un the banks of the Rhône. Our
moment savoureux et convivial plentiful and varied hot and
à la fois. Buffets chauds et froids cold buffet, featuring modern
généreux et variés autour d’une French cuisine, an Asian buffet,
cuisine française moderne, avec a Lebanese corner, a dessert
buffet asiatique et spécialités lounge, will enchant your senses
libanaises, stations culinaires et and delight your taste buds.
salon des desserts, qui feront briller
vos yeux et raviront vos papilles. Our freshly-prepared, gourmet
brunch is perfect for family
Frais et gourmand, notre brunch gatherings; children can enjoy
est également le rendez-vous idéal the playroom and activities, while
des familles avec sa salle de jeux et their parents relax.
ses animations pour le plaisir des
petits et de leurs parents. Complimentary brunch for
children up to the age of 5,
Brunch offert pour les enfants and free parking.
jusqu’à 5 ans, parking gratuit.
Le Retour du Brunch CHF 78 par adulte
CHF 78 per adult
CHF 39 per child (6-12 years old)
Brunch is Back CHF 39 par enfant (6-12 ans) CHF 99 Champagne Brunch
CHF 99 Brunch Champagne
SEPTEMBRE Every Sunday, 12 noon to 2.30pm.
À PARTIR DU
FROM 16 Réservations +41 22 909 00 00
Tous les dimanches de 12h à 14h30.
SEPTEMBER mogva-restaurant@mohg.com
La Grande Dégustation The Great Blind Tasting
À l’Aveugle at Rasoi by Vineet
du Rasoi by Vineet
Come and test your knowledge of
Venez tester vos connaissances fine wines during an exceptional
viticoles lors d’une soirée blind tasting evening as you try
exceptionnelle de dégustation à to identify the vintages of six
l’aveugle et tentez de reconnaitre wines. Get to know wines from
les cuvées servies parmi les six vins, the world’s greatest winemakers
qui vous seront proposés. Des as you sample a palette of unique
vins de vignerons aux grands vins flavours, subtly paired to a
de ce monde, vous découvrirez 6-course menu.
une palette de saveurs uniques
en accord avec un menu en six The winners will be remitted a
services créé à cette occasion. case of six bottles of the wines
featured during the evening.
Les gagnants de la soirée Why not try your luck?
repartiront avec une caisse de six
La Grande Dégustation bouteilles des vins découverts au
The Great Tasting cours de la soirée. À vous de jouer ! 6-course menu CHF 195
with wine with every course.
Menu 6 plats CHF 195
SEPTEMBRE
avec accords mets-vins à chaque plat. Limited places, booking recommended.
25 Réservations +41 22 909 00 00
Places limitées, réservations conseillées.
SEPTEMBER mogva-restaurant@mohg.com
Notre Service Traiteur Our Catering Service
Pour vos Évènements for your ideal event
Confiez-nous vos évènements Let us take care of your corporate
d’entreprise, vos réceptions privées events, private receptions or cocktail
ou vos cocktails dînatoires. Notre dinners. Our catering service and
service traiteur et sa gastronomie signature Mandarin Oriental food is
d’exception signée Mandarin the perfect accompaniment to your
Oriental subliment vos évènements. special event.
Laissez notre équipe d’experts Let our team of experts help you
vous accompagner jusque dans les find the ideal location in Geneva and
moindres détails et trouver le lieu prepare every aspect of your function.
idéal à Genève pour votre évènement.
For Your Cocktails at Geneva’s
Votre Cocktail du Grand Fireworks Display:
Grand Feu d’Artifice de Genève : On Saturday 11 August,
Le samedi 11 août, la ville the city displays the famous
de Genève tire son Grand summer fireworks. You
Feu d’artifice estival. À cette chose the viewing venue,
occasion, choisissez votre we assist you to make it an
espace de réception et nous unforgettable event. Our
serons ravis d’en faire un special offer includes 12
moment mémorable. Notre canapés per person and a
Service Traiteur offre spéciale inclut 12
canapés par personne et un
90-minute drinks package or
contact us for a bespoke offer.
Catering Service forfait boissons de 90 minutes
ou contactez-nous pour une From CHF 85 per person,
offre sur-mesure. excluding location rental,
set-up and dismantling fees.
Reservations +41 22 909 00 00
À partir de CHF 85 par personne,
mogva-sales@mohg.com
hors location d’espace et frais
de montage et démontage.
10
ANS·YEARS
Le Rasoi by Vineet Rasoi by Vineet
célèbre ses dix ans celebrates ten years
10 Ans, 10 Plats, 10 Years, 10 Dishes,
10 Vignerons, 10 Vins ! 10 Winemakers, 10 Wines!
À l’occasion des dix ans du Celebrate ten years of Rasoi
Rasoi by Vineet, nous vous by Vineet and join us for an
proposons une soirée en hommage evening paying homage to Chef
aux plats signature du Chef Vineet Bhatia’s signature dishes.
Vineet Bhatia. Les meilleurs The best winemakers who have
vignerons ayant collaboré avec worked with Rasoi by Vineet
le Rasoi by Vineet ces dernières over the years, will honor us
années, nous honoreront de leur with their presence and each of
présence en sélectionnant chacun them will select one wine to pair
un vin en accord avec ce moment with this exceptional menu.
d’exception. An evening full of exceptional
Une soirée haute en saveurs, flavours, and a varied selection
10 ans du Rasoi by Vineet autour de vins, d’hommes et de of wines with talented people.
Save the date 10 years of Rasoi by Vineet femmes de talent, aux caractères
riches et variés. 10-course menu CHF 170
O C TO B R E
with wine with every course.
30
Menu 10 plats CHF 170 Limited places, booking recommended.
Réservations +41 22 909 00 00 avec accords mets-vins à chaque plat.
O C TO B E R mogva-restaurant@mohg.com Places limitées, réservations conseillées.Soirées de fin d’année Year-end themed
à thème celebrations
La magie de vos soirées de fin d’année Year End Themed Celebrations
par Mandarin Oriental, Geneva. by Mandarin Oriental, Geneva.
Dîners de gala ou soirées If you are planning a gala dinner
d’entreprise, confiez-nous votre or company party, let us create
évènement pour des moments an unforgettable evening for
inoubliables. Choisissez l’un de nos you and choose one of our
thèmes ou réalisez votre soirée idéale themed events or contact us to
sur-mesure, selon vos inspirations. realize your tailor-made idea.
Cuba Cuba
Return to 1930s Havana with a
Voyagez au cœur de la Havane
delightful combination of salsa
des années 30, sur le rythme
music, rum, cigars and retro cars.
d’une salsa avec effluves de rhums
et de cigares. Grease
Slip on your biker jacket
Grease
or channel your inner
Enfilez votre perfecto ou entrez
Olivia Newton-John
dans la peau d’Olivia Newton-
and take a trip to a cool
John pour rejoindre votre
Fifties American diner.
American diner favori.
New York New York
New York New York
Next stop - the Big Apple.
Direction Big Apple, champagne
Soirées de Fin d’Année et paillettes pour une soirée tout en
An elegant evening of
champagne, glitter and the
Year-End Celebrations élégance sur un air de Frank Sinatra.
dulcet tones of Frank Sinatra.
À partir de CHF 165 par personne, pour un
minimum de 30 participants, incluant un From CHF 165 per person (minimum
apéritif au champagne, des pièces cocktail, 30 guests), including champagne aperitif
Réservations +41 22 909 00 00 un dîner prestige en trois plats ou un buffet and amuse-bouche, a prestige three-
mogva-sales@mohg.com gastronomique, les boissons du dîner, une équipe course menu or a gastronomic buffet,
de service costumée, une piste de danse, beverage service, costumed service team,
un DJ et la location de nos salons. dance floor, DJ and room rental.Restez connectés, Stay tuned,
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