PALMARES OIV AWARDS - International Organisation of Vine ...
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PALMARES
OIV AWARDS
Réunion de délibération du Jury International des Prix de l’OIV
Sofia, Bulgarie, 31 mai 2017
Deliberation meeting of the International OIV Award Jury
Sofia, Bulgaria, 31 May 2017
Prix Viticulture
Viticulture Award
Prix Œnologie
Œnology Award 2017
La Vigne : ravageurs et Il respiro del vino 10 prix dans 9 categories
auxiliaires - Volume 2 8 mentions speciales
Luigi Moio dans 7 categories
Christian Linder, Patrick Kehrli, Italien / Italian
Olivier Viret Italie / Italy 65 ouvrages en
Français / French Mondadori Libri spa (Italia) competition
Suisse / Switzerland 19 pays representes
Editions AMTRA (Suisse) Sujet :
Livre original à conseiller à tous 13 langues
Sujet : les amateurs et passionnés du —
Second volume de la collection qui vin, qui décrit sur des bases
en comportera quatre, présentant la scientifiques solides et dans une 10 awards in 9 categories
faune du vignoble et les méthodes forme littéraire : les arômes du
8 special mentions
de lutte contre les espèces nuisibles. vin, l’analyse sensorielle et les
La qualité de l’iconographie, profils aromatiques de quelques in 7 categories
le contenu et une forme très grands vins. Une traduction est très
65 works in competition
didactique en font un ouvrage de attendue !
référence. 19 countries represented
Topic:
13 languages
Topic: An original book to advise all
Second of four volumes of the amateurs and wine enthusiasts,
collection, which presents the fauna which based on a solid scientific OIV
of the vineyard and the methods basis yet takes a literary form Organisation
of combatting harmful species. describes : the aromas of wine, the Internationale de la
The quality of the iconography, the sensory analysis and the aromatic Vigne et du Vin
content, and a very didactic form profiles of certain great wines. A Secrétariat du Jury des
make it a reference work. translation is largerly awaited! Prix de l’OIV
18 rue d’Aguesseau
FR – 75008 Paris
jurydesprix@oiv.int
www.oiv.int
Prix Economie Prix Histoire, Prix Histoire
Vitivinicole Littérature et Beaux- History Award
Vitivinicultural Economy Arts Les Femmes et la vigne
Award History, Literature and Une histoire économique et
Fine Arts Award sociale (1850-2010)
Il Marketing del Vino -
capire, decidere, agire Le Vin & le Sacré Jean-Louis Escudier
Français / French
Mario Gregori, Luigi Galletto, Giulio A l’usage des hédonistes, France
Malorgio, Eugenio Pomarici, Luca croyants ou libres penseurs Presses Universitaires du Midi PUM
Rossetto (France)
Italien / Italian Evelyne Malnic
Italie / Italy Français / French Sujet :
EdiSES S.r.l. (Italia) France Livre passionnant, très précisément
Editions Féret (France) documenté concernant la
Sujet : contribution des femmes au
Manuel pédagogique qui Sujet : développement de l’activité
regroupe l’ensemble des concepts Livre magnifiquement illustré qui vitivinicole et l’inégalité entre les
fondamentaux et avancés de tout présente l’évolution de la relation femmes et les hommes dans le
ce qui a trait à la commercialisation mythologique, spirituelle que les secteur au cours de trois grandes
du vin jusque dans ses aspects hommes dans différents civilisations périodes historiques.
modernes et la communication ont entretenu avec le vin, à travers
numérique. les époques jusqu’à aujourd’hui. Topic:
A very precise work exploring and
Topic: Topic: documenting the contribution of
a teaching manual that brings A magnificently illustrated book women to the development of
together all the fundamental that presents the evolution of viticulture and oenology and the
and advanced concepts related the mythological and spiritual inequality between women and men
to the marketing of wine taking relationship that humanity in the sector during three major
into account the product’s throughout different civilizations historical periods.
modern aspects as well as digital has maintained with wine, through
communication. the ages until the modern day.
Prix Vin et Santé Prix Découverte et Prix Vins et
Wine And Health Award Présentation des Vins Territoires
Wine Safety, Consumer Discovering and Wines and Territories
Preference, and Human Presenting Wines Award
Health Award
Paisagens do Vinhedo Rio-
Collectif d’auteurs coordonné par / Wine Tasting : A Grandense
Collective of authors coordonated Professional Handbook,
by : Third Edition Rinaldo Dal Pizzol, Luis Vicente Elias
Victoria Moreno-Arribas, Begoña Pastor
Bartolomé Suáldea Ronald S. Jackson Portugais / Portuguese
Anglais / English Anglais / English Brésil / Brazil
Espagne / Spain Canada Organização Doris Couto (Brasil)
Springer International Publishing Elsevier (United States)
(United States) Sujet :
Sujet : À travers de belles photographies,
Sujet : Issu d’un important travail de ce livre présente le patrimoine
ouvrage scientifique qui décrit les recherche bibliographique, ce paysager des principaux vignobles
questions émergentes liées à la manuel pédagogique présente du Brésil, les réflexions et
sécurité et la qualité du vin, incluant la dégustation des vins, les propositions pour maintenir
les choix des consommateurs par mécanismes perceptifs en jeu, l’identité de ces régions et la
rapport à ces préoccupations, et les molécules impliquées et les préservation d’un paysage viticole
les bénéfices du vin sur la santé méthodes d’évaluation sensorielle, traditionnel unique.
humaine. avec une description de vins de
différents pays. Topic:
Topic: This book presents the landscape
a scientific work that describes Topic: heritage of the main vineyards
emerging issues related to wine This teaching manual presents the of Brazil through photography
safety and quality, including tasting of wines, the perceptual plus reflections on and proposals
consumer choices in relation to mechanisms and the molecules to maintain the identity of these
these concerns, and the benefits of involved, the methods of sensory regions and the preservation
wine to human health. evaluation, as well as descriptions of a unique traditional vineyard
of wines from around the world. landscape.
Prix Vins et Mets Prix Monographies Mention spéciale
Wines and Gastronomy Monographs Award Viticulture
Award Nel solco degli emigranti Viticulture special
Vinárstvo & somelierstvo I vitigni italiani alla Mention
conquista del mondo
Štefan Ailer ZELENA KNJIGA : HRVATSKE
Slovaque / Slovak In the footsteps of migrants IZVORNE SORTE VINOVE
Slovaquie / Slovakia The Italian grapes that LOZE
AGRIPRINT s.r.o (Česká Republika) conquered the world
Collectif d’auteurs avec / Collective
Sujet : Flavia Cristaldi, Delfina Licata of authors with :
Le livre présente successivement Edité en italien et en anglais / Edi Maletić, Jasminka Karoglan
les étapes de fabrication des Printed in Italian and English Kontić, Ivan Pejić
vins, l’histoire du vin à travers les Italie / Italy / Italia / Italien Croate avec introduction en anglais
civilisations, l’influence du vin sur Bruno Mondadori -Pearson (Italia) / Croatian with introduction in
la santé, les maladies du vin pour English
parvenir à l’art de la sommellerie et Sujet : Croatie / Croatia
de l’œno-gastronomie. L’intégration des connaissances Croatian Agency for the
de la vigne et du vin de migrants Environment and Nature (Hrvatska)
Topic: italiens dans 16 pays, lesquels
This work examines the stages of ont apporté un mode de vie, une Sujet :
wine making, the history of wine culture, une technologie, et des Description scientifique des
through civilizations, the influence paysages viticoles propres à leur variétés de vigne indigènes de
of wine on health, and wine disease, pays d’origine. Croatie comportant les mesures
all towards the art of sommellerie de protection à prendre contre
and œno-gastronomy. Topic: les menaces qui pèsent sur ces
The integration of vine and wine variétés.
knowledge of Italian migrants in 16
countries, which have brought a Topic :
lifestyle, a culture, a technology and A scientific description of the
vineyard landscapes specific to their indigenous vine varieties of Croatia
native country. which includes protective measures
against threats to these varieties.
Mention spéciale Mention spéciale Mention spéciale
Œnologie et Economie Vitivinicole Littérature
Viticulture Vitivinicultural Economy Literature special
Œnology and Viticulture special Mention Mention
special Mention
The Wine Value Chain Le vin, entre nature &
De l’Œnologie à la in China Consumers, culture
Viticulture Marketing and the Wider
World Azélina Jaboulet-Vercherre
Alain Carbonneau, Jean-Louis Français / French
Escudier Collectif d’auteurs coordonné par / France
Français / French Collective of authors coordonated Editions Féret (France)
France by :
Editions Quæ (France) Roberta Capitello, Steve Charters, Sujet :
David Menival, Jingxue (Jessica) Yuan Une base documentaire variée
Sujet : Anglais / English et souvent inédite vient illustrer
Livre technique, attractif par la Chine / China la communion entre les apports
qualité des illustrations, qui aborde Elsevier (Asian Studies Series) and scientifiques neurosensoriels et les
les points clés de la culture de la Griffith University (UK) appuis culturels et sociétaux.
vigne et de son environnement,
depuis la vinification jusqu’au volet Sujet : Topic:
sensoriel, incluant une présentation Le marché du vin en Chine depuis A varied and often unpublished
de la filière de production les données macroéconomiques documentary which illustrates
vitivinicole à l’échelle mondiale. jusqu’à la diversité des réseaux de the close relationship between
distribution et l’appréciation du vin the neurosensory scientific
Topic: par les consommateurs chinois : un contributions and the cultural and
A technical book, enhanced by outil pour développer les ventes en societal supports of wine.
the quality of the illustrations, Chine.
which addresses the key points
of the vineyard culture and its Topic:
environment, from vinification to The wine market in China from
the sensory experience, including macroeconomic data, the diversity
a presentation of the world wine of distribution networks and the
production chain. appreciation of wine by Chinese
consumers : a tool to develop sales
in China.
Mention spéciale Mention spéciale Mention spéciale
Découverte et Monographies Actes de Symposia
Présentation des Vins Monographs special Symposia Proceedings
Discovering and Mention special Mention
Presenting Wines
Chianti Classico The Search Enologia Italiana del 1800
special Mention for Tuscany’s Noblest Wine
A la rencontre des cépages Collectif d’auteurs coordonné par
modestes & oubliés Bill Nesto, Frances Di Savino / Collective of authors coordinated
L’autre goût des vins Anglais / English by :
Etats-Unis (Italie) / United States Giusi Mainardi, Pierstefano Berta
André Deyrieux (Italy) Italien / Italian
Français / French University of California Press (United Italie / Italy
France States) Edizioni OICCE – EO (Italia)
Editions Dunod (France)
Sujet : Sujet :
Sujet : Le Chianti est bien plus qu’un vin de À partir de 1800, l’Italie a connu
Présentation et valorisation des Toscane. La poésie, la philosophie, des progrès innovants dans les
cépages minoritaires français, les traditions, les règles, les pratiques œnologiques, qui ont
une réponse à des interrogations syndicats et les scissions sont le contribué à la qualité et au succès
relatives à une évolution vers la fondement de la naissance et de du vin italien dans le monde.
diversification de l’encépagement. l’histoire de ce vin « noble ».
Topic:
Topic: Topic: Since 1800, Italy has seen innovative
Presentation and valorization of Chianti is much more than a Tuscan advances in oenological practices,
French minority grape varieties as wine. Poetry, philosophy, traditions, which have contributed to the
a response to questions regarding rules, unions and splits are the quality and success of Italian wine in
a move towards diversification of foundation of birth and history of the world.
grape varieties. this «noble» wine.
Mention spéciale
Actes de Symposia
Symposia Proceedings
special Mention
Les Rencontres du
Clos-Vougeot Vin et
civilisation, les étapes de
l’humanisation
Collectif d’auteurs dirigé par /
Collective of authors directed by :
Jocelyne Pérard, Maryvonne Perrot
Français / French
France
Chaire UNESCO «Culture et
Traditions du Vin» de l’Université de
Bourgogne (France)
Sujet :
Le rôle du vin, sa place et l’évolution
de son usage, depuis la civilisation
védique (3000 à 1900 avant JC)
jusqu’à la Cité du vin à Bordeaux :
un éclairage original sur des sujets
passionnants et méconnus.
Topic:
The role of wine, its place and the
evolution of its use from the Vedic
civilization (3000 to 1900 BC) to the
Cité du Vin in Bordeaux : an original
exposé on subjects exciting and
unknown.
Edition 2017 des
Prix de l’OIV
2017 OIV Awards
Edition
jurydesprix@oiv.int
www.oiv.int
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