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2011 N°9
FRANCE
Carrefour stimule l’innovation
grâce à une collaboration étroite
avec ses partenaires
Asco: la RFID pour gérer les actifs
dans un environnement industriel
complexe
sommaire editorial
03 Regard sur la technologie
Asco : RFID pour la gestion d’actifs dans un environnement Chères lectrices et Chers lecteurs,
industriel complexe (p3)
Améliorer la sécurité dans le secteur agroalimentaire grâce Vous l’aurez compris, la satisfaction du client est placée au cœur
à la traçabilité (p4) des priorités de Zetes. Chaque jour, nous œuvrons pour développer
des solutions qui répondent de manière optimale aux défis que vous
05 Regard sur le marché
devez vous-mêmes relever pour contenter une clientèle de plus en
Zetes étend ses activités Auto-ID en Afrique du Sud (p5)
plus exigeante. Ce challenge nous le relevons par la compréhension
Merck donne un sens au vocal sur SAP dans ses
des marchés et des métiers dans lesquels vous évoluez, par la
entrepôts (p5) maitrise des technologies et l’anticipation de leurs évolutions,
Carrefour stimule l’innovation grâce à une collaboration par le développement d’offres à forte valeur ajoutée intégrant
étroite avec ses partenaires (p6) l’accompagnement et la fourniture de services de proximité haut de
08 Cas client gamme. Le partage d’expériences et d’expertises, de réflexion et
Belgian Sky Shops obtiennent un billet « première classe » d’analyse de vos nouveaux besoins, l’échange et la communication
pour la gestion complexe de leurs processus (p8) d’informations décisionnelles, sont aussi des clés essentielles pour
10 OPINION la réussite de vos projets… jugez plutôt.
Projets internationaux: le coût de la traçabilité et de la
Notre client Carrefour collabore étroitement avec ses partenaires
visibilité occupe le devant de la scène (p10)
pour stimuler l’innovation sur sa Supply Chain. Il nous explique dans
La certification ISO 27001 est la norme de facto pour une
ce nouveau numéro du Zetes Globe, le cheminement qui a mené à
bonne gouvernance e-ID (p11)
la mise en œuvre d’une solution vocale dont il est le pionnier. Une
11 Divers analyse approfondie de l’environnement industriel très complexe
Qui bénéficie de l’auto-ID? (p11) d’Asco, a permis d’introduire un système RFID pour la gestion de
Agenda (p11) ses actifs. L’étude précise des besoins des Sky Shops en Belgique,
Contactez un specialiste (p11) a permis l’implantation d’une solution vocale sur SAP au travers
12 Le dernier mot d’une infrastructure wifi adaptée. Pour Merck, c’est un partenariat
Gea Westfalia Separator Production France intègre la de plus de 15 ans, qui a favorisé la mise en œuvre des solutions
traçabilité « 3i Scimari » au cœur de ses activités (p12) d’identification répondant à de nouvelles normes de traçabilité. Gea
Westfalia s’est appuyée sur l’expertise de Zetes pour remplacer et
pérenniser sa solution de traçabilité sur SAP. Pour aider le secteur
de l’agroalimentaire à résoudre ses problèmes de traçabilité, Zetes
ZETESInterscan partage son expérience réussie sur le secteur pharmaceutique, très
Bâtiment Einstein
17-19, Rue Georges Besse - 92160 Antony règlementé. Et quand il s’agit de répondre aux normes de sécurités
Tél : +33(0)1 46 11 43 00 exigées par ses clients gouvernementaux Zetes n’hésite pas à
Fax : +33(0)1 46 11 43 22
s’accréditer de la certification ISO 27001.
info@fr.zetes.com
Cette lettre d’information est Votre confiance nous y répondons en développant nos activités
une édition française du groupe Zetes.
Pour de plus amples informations,
partout en Europe mais aussi au-delà de nos frontières, avec pour
rendez-vous sur www.zetes.fr. exemple l’achat de Proscan en Afrique du Sud…Comme chacun le
Editeur responsable : Sarah Dheedene,
sait, notre meilleure publicité est un client satisfait, c’est donc avec
rue de Strasbourg 3, 1130 Bruxelles, Belgique grand plaisir que nous Vous laissons la parole.
Bonne lecture.
Djaffar FERRAT
Country Manager
Zetes en France
2
Regard sur la technologie
La RFID pour la gestion d’actifs dans un
environnement industriel complexe
Chez Asco, la mise en œuvre de la RFID
permet la réalisation d’audits rapides et
efficaces
Production | Gestion d’actifs Comment procédez-vous pour la localisation des supports ?
Asco est une société leader dans le développement, la production Hervé Le Grand Nous avons mis en œuvre des lecteurs RFID fixes
et le traitement de composants de haute précision (en acier équipés de capteurs de présence. Positionnés aux points d’entrée
et en titane) destinés à l’industrie aéronautique. Malgré un et de sortie des bâtiments, ceux-ci ne possèdent pas d’empreinte
environnement complexe, elle est parvenue à améliorer la au sol. Cette caractéristique permet de garantir la sécurité des
gestion de ses supports d’usinage grâce à la RFID. Hervé Le opérateurs et d’éviter des chocs. L’utilisation de deux capteurs
Grand, Fixture shop support chez Asco, explique les avantages permet de donner une certaine idée du mouvement de la pièce
liés à l’utilisation de cette technologie. (entrée ou sortie) et de déclencher un système d’alarme en cas de
mauvaise manipulation (ex : objet « sortant » non relocalisé dans
Quelle est la problématique à laquelle Asco doit faire face ?
un autre bâtiment au bout d’un certain laps de temps).
Hervé Le Grand Pour la production des pièces mécaniques,
destinées à des clients tels qu’Airbus ou Boeing, Asco met en
œuvre des supports d’usinage. L’entreprise en possède plus “Auparavant, le délai de réponse
de 2000, qui font l’objet d’entretiens et d’audits réguliers. Il est à un client était parfois d’un mois
donc nécessaire de pouvoir les identifier, avoir un historique des
et demi, aujourd’hui, 24 heures
entretiens pour savoir quand le prochain doit avoir lieu et pouvoir
les localiser aisément. suffisent”
De quelle manière les supports étaient-ils gérés avant l’implé-
Quels bénéfices retirez-vous de la solution aujourd’hui ?
mentation de la RFID ?
Hervé Le Grand Nos processus sont totalement automatisés et
Hervé Le Grand Les pièces étaient identifiées au moyen d’un
nous disposons d’une mise à jour des informations en temps réel.
numéro mais qui n’était pas unique pour chaque pièce. Il désignait
La carte d’identité de chaque outillage se retrouve dans une base
une famille d’outillage combiné à un type d’opération. De plus,
de données unique, accessible à tout le monde. Au moment des
les informations étaient encodées manuellement dans les bases
audits, nous pouvons sortir des listes très rapidement. Alors que,
de données, ce qui entraînait des erreurs. Enfin, il était parfois
précédemment, il fallait parfois un mois et demi pour répondre à
difficile de localiser les outillages dans les différents bâtiments
la demande d’un client, aujourd’hui, nous sommes en mesure de
du site. De nouveaux supports étaient parfois produits, sans que
le faire dans les 24 heures.
cela ne soit nécessaire. Le temps perdu à essayer de retrouver les
pièces affectait la production. Enfin, l’organisation du travail en est facilitée. Le contrôleur de
Vous aviez décidé d’emblée d’implémenter de la RFID. Pour chaque bâtiment reçoit tous les mois sa propre liste d’outillages
quelles raisons ? à entretenir.
Hervé Le Grand Nous avons directement envisagé la RFID en
raison des possibilités d’automatisation accrue des processus
Zetes-RFIDea a été sélectionnée pour la réalisation de ce projet
et du potentiel de localisation. Cependant, étant donné
chez Asco. « Zetes-RFIDea possédait plusieurs atouts importants »,
l’environnement industriel complexe chez Asco, un audit complet
explique Hervé Le Grand. « Son offre couvrait l’analyse aussi bien
était nécessaire avant de prendre la décision finale.
que l’implémentation et les services de support et maintenance.
Quelles ont été les difficultés rencontrées lors de l’implémenta- De plus, après comparaison de plusieurs propositions émanant
tion et comment ont-elles été contournées ? de diverses sociétés, il s’est avéré que l’analyse fournie par Zetes-
Hervé Le Grand Il fallait s’assurer que les tags résisteraient à RFIDea était aussi la plus pertinente. Enfin, le fait de travailler avec
des conditions extrêmes, telles que la projection de copeaux un intégrateur expert tel que Zetes RFIDea nous a permis de rester
métalliques incandescents ainsi que l’utilisation d’huile de coupe. objectifs par rapport aux différents fabricants. »
Par ailleurs, les supports étaient composés d’acier inoxydable
RFIDea, société belge spécialisée dans la RFID, a été intégrée au
massif, un obstacle majeur pour une lecture optimale de
groupe Zetes en 2011. Elle renforce ainsi les compétences du Groupe
l’information par radiofréquences. Une dizaine de tags ont donc
dans l’implémentation de projets intégrant cette technologie.
été testés en conditions pendant 30 à 40 jours, 24h/24. Seuls deux
de ces tags ont passé les qualifications et c’est finalement le
MAXtag RFID UHF Gen2 IP65 d’Omni-ID qui a été retenu. | Plus d’info ? | consultez la p11 pour contacter un spécialiste
3
Regard sur la technologie
Améliorer la sécurité dans le secteur
agroalimentaire grâce à LA traçabilité
Quelles leçons tirer des dernières
évolutions dans le secteur
pharmaceutique ?
Agroalimentaire | Production L’identification individuelle des aliments peut représenter un
L’industrie agroalimentaire est sous le feu des projecteurs après défi pour les producteurs et détaillants en raison de leur petite
la crise de l’E.coli en Allemagne. D’après une nouvelle étude taille ou forme. L’adoption de solutions créées, à la base, pour
publiée dans le magazine The Grocer, les consommateurs sont les spécialistes du secteur pharmaceutique met à disposition
désormais plus prudents au moment de nettoyer et préparer différents modèles de systèmes d’étiquetage pour identifier tous
leurs fruits et légumes frais. Pascal Durdu explique comment une types de produits, y compris de simples concombres.
meilleure traçabilité pourrait aider l’industrie agroalimentaire à Fonctionnement de la technologie
redorer son image. Un numéro de série unique est généré et appliqué en temps
Un des principaux avantages de la traçabilité est la capacité réel sur les produits, soit par unité soit par carton. La nouvelle
d’isoler et identifier rapidement les sources de contamination pour génération de « codes à barres », comme Databar ou Datamatrix,
organiser des rappels immédiats et s’éviter ainsi une multidudes est utilisée en raison de leur plus petite taille et de leur capacité
de problèmes. Cependant, actuellement, aucune législation à contenir des informations détaillées. Après l’étiquetage, les
Européenne n’impose aux entreprises agroalimentaires de codes 1D et/ou 2D sont lus à différentes étapes de la chaîne
mettre en place un système de traçabilité en interne, bien qu’il d’approvisionnement, les données originales sont enregistrées et
soit reconnu, que cela permettrait d’économiser du temps et de de nouvelles informations ajoutées pour améliorer la traçabilité
l’argent pour effectuer les retraits. (par exemple, des informations sur la gestion de la chaîne du
froid, comme les conditions environnementales extérieures et les
Leçons tirées de l’industrie pharmaceutique risques éventuels de contamination durant le transport).
Les producteurs de l’agroalimentaire pourraient tirer bénéfice de
l’expérience du secteur pharmaceutique. À la suite des nouvelles Une alternative à l’impression et l’application d’étiquettes est
réglementations CIP13 du secteur pharmaceutique, certaines l’utilisation de bacs en plastique réutilisables auxquels on attribue
entreprises ont amélioré la traçabilité de leurs produits et un identifiant généré de manière aléatoire qui est enregistré sur
enregistrent désormais le numéro de série du produit, le numéro un tag RFID. Cette méthode rend plus aisée et plus rentable la
de lot et la date d’expiration à l’aide de codes à barres Datamatrix sérialisation des unités de produits car elle ne nécessite qu’un
sur les emballages. seul investissement dans un tag RFID réutilisable.
Pour une grande majorité d’industriels de l’agroalimentaire la Quand les durées de conservation sont plus courtes
traçabilité n’est souvent assurée qu’à partir de numéros de «lot ». Les fraises sont un bon exemple pour illustrer les avantages
À ce niveau, il n’est généralement pas possible de réaliser un du suivi de données supplémentaires sur la chaîne du froid.
rappel rapide car les « lots » renvoient à des sites de production Imaginons que la moitié des cartons d’un lot de fraises ait passé
et comprennent des centaines de cartons individuels, ce qui rend trop de temps dans la zone d’expédition, à des températures
complexe l’isolation des problèmes. Il est important d’assurer élevées, avant la livraison. Ce seul lot contient alors des fraises
le suivi des marchandises à un niveau unitaire plus élevé pour dont la durée de conservation est différente, malgré ce qui est
pouvoir déterminer ce qui a pu impacter l’environnement imprimé sur l’emballage. Si des données avertissant le détaillant
extérieur dans lequel évolue les produits aux différents stades de d’une éventuelle détérioration de la qualité ou de risques de
la chaîne d’approvisionnement. Cela implique d’assurer le suivi contamination durant le transport, étaient disponibles, cela
de cartons ou des caisses de manière individuelle. montrerait bien que la méthode de rotation du stock FIFO (first in
first out) n’est pas toujours la meilleure.
La traçabilité comme différentiateur
Trop souvent, la traçabilité est perçue comme un coût et une
question de mise en conformité – une mesure punitive – alors
qu’en réalité, elle représente un avantage concurrentiel et
une opportunité d’amélioration des processus de la chaîne
d’approvisionnement. Le retour sur investissement est rapide
et la valeur ajoutée apportée profitera à l’entreprise longtemps
après la récupération de sa mise de fonds initiale.
Pour le producteur ou le distributeur qui souhaite se différencier en
garantissant la qualité et la conformité des aliments, la traçabilité est
Un des principaux avantages de la traçabilité est la capacité à rapidement aujourd’hui une marque de sécurité, au service du consommateur.
isoler et identifier les sources de contamination de manière à effectuer un
rappel ciblé | Plus d’info ? | consultez la p11 pour contacter un spécialiste
4
Regard sur le marché
Zetes étend son activité d’identification des biens à l’Afrique
A. Wirtz, CEO de Zetes, explique l’énorme potentiel généré par l’acquisition
de l’entreprise sud-africaine ProScan
Tous secteurs | Projets multinationaux
Pourquoi Zetes a-t-elle choisi l’Afrique comme premier continent
après l’Europe pour étendre son activité d’identification des biens ?
Alain Wirtz L’Afrique offre un grand potentiel de développement,
avec des taux de croissance attendus à deux chiffres pour les
années à venir. Avec leur abondance de matières premières, les
pays africains ont un besoin aigu de traçabilité et de solutions
pour la chaîne d’approvisionnement. Zetes , par ailleurs est déjà
très active sur ce continent avec ses solutions d’identification
des personnes. Autant de raisons qui font qu’il s’agit là d’une
expansion plutôt naturelle pour nous.
Pourquoi avoir choisi ProScan ?
Alain Wirtz Sa situation géographique, en Afrique du Sud, a été un
premier argument de poids, car elle offre un point d’accès idéal
à l’ensemble de la région subsaharienne. ProScan occupe une
ProScan occupe une position dominante sur son marché, et
position dominante sur son marché, et possède un portefeuille de possède un portefeuille de solutions qui est très similaire à celui
solutions qui est très similaire à celui de Zetes. L’entreprise est de Zetes
dirigée de main de maître et emploie 170 collaborateurs qualifiés
répartis sur quatre sites dans le pays : Johannesburg, Cape Town, que les chaînes d’approvisionnement se mondialisent, les
Durban et Port Elizabeth. Elle compte des références importantes, multinationales se mettent en quête de solutions « glocales » :
en particulier dans le secteur manufacturier. Enfin, elle partage la une approche globalisée mais des services et un support locaux.
même vision opérationnelle que Zetes et s’intégrera selon nous Voilà ce que nous leur proposons depuis de nombreuses années
parfaitement au sein du Groupe. grâce à notre réseau de filiales européennes. Cette offre s’étend
désormais à un nouveau continent. Nous avons une alliance avec
Les clients européens de Zetes bénéficieront-ils de cette expansion ?
les leaders des marchés asiatiques et américains. Sur le marché
Alain Wirtz Cette expansion présente sans nul doute des
de l’identification automatique très fragmenté, nous sommes la
avantages pour les entreprises actives tant sur le continent
seule entreprise du secteur à pouvoir fournir ce niveau de service.
européen qu’en Afrique. Nous serons en effet en mesure
de leur offrir le même niveau de service partout. À mesure | Plus d’info ? | consultez la p11 pour contacter un spécialiste
Merck intègre la technologie vocale au système SAP de son entrepôt
Les patients, les pharmacies et les hôpitaux reçoivent des stocks, y compris
des médicaments, en un temps record
Industrie Pharmaceutique | Entreposage Huit opérateurs utilisent désormais des terminaux vocaux
Chaque mois, l’entrepôt portugais de la société pharmaceutique mobiles et des casques leur permettant de recevoir et de
internationale Merck exécute pas moins de 9 000 opérations sur confirmer les commandes en temps réel. Résultat : l’expédition
30 000 lignes de produits. Les opérateurs manipulent quatre des produits pharmaceutiques vers les pharmacies et les
types de marchandises propres aux sociétés pharmaceutiques, y hôpitaux est plus rapide et plus précise; la planification de
compris des stocks promotionnels, des inventaires d’entreprises l’entrepôt est globalement plus efficace et plus rationalisée; et les
partenaires et des produits réfrigérés. opérateurs travaillent plus rapidement, plus facilement et avec
une satisfaction accrue.
Auparavant, les mouvements de marchandises s’effectuaient à l’aide
de terminaux fixes ou mobiles lisant les codes à barres, un processus | Plus d’info ? | consultez la p11 pour contacter un spécialiste
fastidieux étant donné que les opérateurs ne pouvaient pas travailler
les yeux et les mains libres. Sans compter que cet équipement
n’était pas conforme aux exigences de sécurité de Merck.
Luis Azevedo, IT Manager de Merck, explique : « Les lecteurs de
codes à barres ralentissaient la préparation des commandes et
les marchandises arrivaient fréquemment sans code à barres,
ce qui entraînait des retards puisqu’il fallait créer de nouvelles
étiquettes pour les palettes et les caisses. »
Merck a donc équipé son entrepôt d’une solution vocale afin
d’optimiser la réception des marchandises, le rangement en stock,
le réassort et la préparation. Zetes Burótica s’est chargée d’intégrer 8 opérateurs utilisent maintenant des terminaux mobiles voix avec
la solution vocale 3iV Crystal au module SAP WM de l’entreprise. casques, pour recevoir et confirmer des tâches, en temps réel
5
Regard sur le marché
Carrefour stimule l’innovation grâce à une
collaboration étroite avec ses partenaires
Le Cercle d’utilisateurs : un espace
collaboratif visant à construire une
supply chain à forte valeur ajoutée
Retail | Entreposage | 3PL
Comment l’initiative du Cercle a-t-elle vu le jour ? Depuis quand Carrefour in figures
ce groupe existe-t-il ? N°2 de la grande distribution dans le monde
Olivier Dibon, Expert Logistique - Direction Supply Chain-Groupe N°1 de la grande distribution en Europe
Carrefour L’initiative du Cercle d’utilisateurs IWMS (Intelligence
4 formats
Warehouse Management Service) découle de la stratégie globale
- l’hypermarché
de Carrefour, qui repose sur trois leviers : la culture client, la
transformation et l’innovation. Pour mieux servir nos clients, nous - le supermarché
devons en permanence repenser et améliorer nos processus. - la proximité
C’est ainsi que nous avons commencé notre collaboration avec - le cash&carry
Zetes, il y a quelques années, notamment pour l’installation 112,245 milliards d’€ de chiffre d’affaires TTC sous enseignes
de solutions vocales. Mais, afin de mener une réflexion plus en en 2010
profondeur sur l’efficacité de notre chaîne d’approvisionnement,
+ de 410 000 collaborateurs
nous nous sommes rendu compte qu’il était pertinent d’y
associer directement nos prestataires logistiques. Cette idée
s’est concrétisée rapidement, notamment grâce à l’enthousiasme “Nous devons penser différemment
de nos partenaires, et les premières réunions ont eu lieu en 2010.
et trouver de nouvelles
Quels en sont les objectifs ?
Olivier Dibon Le souhait de Carrefour est d’organiser un échange
utilisations aux technologies
d’expériences, de connaissances et de meilleures pratiques. Nous existantes”
désirons explorer ensemble de nouvelles pistes d’amélioration. Il
s’agit de trouver des solutions qui répondent aux problèmes de L’innovation est également un élément clef de nos discussions. Il
tous et soient génératrices de gains pour tous. Il faut qu’elles s’agit d’aller au-delà de ce qui se fait habituellement, de trouver
répondent à un besoin concret exprimé par les membres du de nouvelles utilisations aux technologies existantes. C’est de ce
Cercle. Par ailleurs, afin de garantir la dynamique du groupe et point de vue que la collaboration avec Zetes est particulièrement
l’intérêt des initiatives, nous insistons également pour que les enrichissante. Non seulement Zetes possède une connaissance
solutions proposées soient faciles et rapides à mettre en place. approfondie de tous nos processus mais, de surcroît, elle maîtrise
toutes les technologies d’identification automatique (auto-ID)
disponibles sur le marché. Ce que Carrefour veut savoir c’est
quelles technologies peuvent apporter des réponses à quels
types de problématiques, si ces technologies peuvent lui servir
et si c’est le cas, où celles-ci seront sources de bénéfices. Nous
tâchons de découvrir si les technologies peuvent répondre à la
mise en place de nouveaux processus métier.
Par ailleurs, pour innovantes et rentables qu’elles soient,
les solutions proposées doivent également tenir compte des
utilisateurs, présenter un plus pour les opérationnels.
Quels sont les avantages liés au fait d’associer les prestataires
logistiques aux réflexions sur l’optimisation de la supply chain ?
Olivier Dibon Puisque nous désirons offrir un service impeccable à
nos clients finaux, nous avons les mêmes exigences par rapport à
nos partenaires. Cependant, cette collaboration est un partenariat
gagnant-gagnant avec eux. D’un côté, nous cherchons ensemble des
pistes d’amélioration, ce qui est plus efficace que si chacun réfléchit
Le souhait de Carrefour est d’organiser un échange d’expériences, de con-
naissances et de meilleures pratiques de son côté. De l’autre, ces réunions permettent aux participants
6
Regard sur le marché
d’avoir un accès plus rapides aux dernières évolutions en matière
de processus et de technologies. Plus nos prestataires logistiques
seront performants et plus la chaîne d’approvisionnement de
Nous nous sommes rendu compte qu’il était possible d’aller encore au-delà
Carrefour sera efficace. Nous nous efforçons de mettre le doigt sur des résultats déjà obtenus avec le vocal et, donc, de générer des gains
les maillons faibles de la chaîne et de travailler sur ceux-ci afin de supplémentaires.
les transformer en avantage compétitif.
Quelle est l’importance de l’innovation au sein du Groupe Carrefour ?
Carrefour et Zetes donnent de la voix
Olivier Dibon L’innovation est une composante essentielle de
la stratégie du Groupe. Si nous voulons réaliser les meilleures Depuis quand date la collaboration entre Carrefour et Zetes ?
prestations et être compétitifs, nous ne pouvons pas nous Olivier Dibon Zetes a guidé nos premiers pas dans le vocal. A
l’époque, le choix de Carrefour avait notamment été motivé
contenter de suivre les évolutions. Il faut que nous soyons des
par le fait que Zetes était l’unique éditeur de logiciel dans ce
précurseurs. C’est dans cette optique que nous avons également
domaine, ce qui présentait de nombreux avantages au moment
créé un autre groupe de travail : CILTEO (Comité d’innovation
de l’intégration. Zetes est ainsi devenu l’intégrateur de Carrefour
logistique au service de l’excellence opérationnelle). Ce dernier
pour tous les entrepôts français du Groupe. Il l’est aujourd’hui
est spécifiquement orienté vers le vocal et regroupe Carrefour,
également dans tous les autres pays où le Groupe est présent. Il
Zetes et Vocollect.
s’agit donc d’un partenariat à très grande échelle.
Quelles sont les attentes de Carrefour par rapport à ce partena-
“Nous avons développé une solution riat ?
qui est un pas supplémentaire dans le Olivier Dibon Quand on est dans ce type de collaboration, on ne
peut pas penser à court terme. C’est une relation à moyen terme,
domaine du vocal. Elle est basée sur
qui se construit. Ce que nous demandons à Zetes, ce n’est pas
l’utilisation d’un code couleur pour de simplement mettre en oeuvre une demande émanant de chez
fiabiliser la préparation de commande” nous. Nous voulons que ses équipes nous accompagnent dans
nos démarches et soient forces de proposition, qu’elles nous
Cependant, l’innovation comporte toujours un certain nombre aident à trouver les leviers de croissance qui nous permettront
de risques, puisqu’il faut créer le business case pour l’une ou de répondre aux exigences de notre secteur. Et c’est bien ce
l’autre solution. A nouveau, la collaboration avec nos partenaires rôle d’accompagnement que Zetes accomplit au sein du Cercle
est ici essentielle. Lorsque nous voulons tester les solutions qui d’utilisateurs IWMS.
ont été élaborées au sein de l’un ou l’autre groupe de travail, leur
participation est essentielle.
Si les avantages du vocal pour la prise de commande sont
Des projets concrets ont-ils déjà vus le jour ? indéniables, nous nous sommes donc rendu compte qu’il était
Olivier Dibon Via CILTEO, nous avons développé une solution, possible d’aller encore au-delà des résultats déjà obtenus et,
qui est un pas supplémentaire dans le domaine du vocal. donc, de générer des gains supplémentaires.
Elle repose sur l’utilisation d’un code couleur qui, associé au
Cette solution est-elle déjà utilisée ?
code de confirmation chiffré, permet de fiabiliser la prise de
Olivier Dibon C’est ici qu’intervient l’importance d’associer nos
commande. Cette solution a été développée pour répondre à trois
prestataires logistiques à nos initiatives. L’un d’entre eux a mis à
problématiques. Pour commencer, nous souhaitions stabiliser le
disposition son entrepôt et ses ressources afin de mettre sur pied un
processus de livraison garantie. De plus, nous cherchions une
projet pilote, qui servira de business case pour d’autres partenaires.
solution permettant le changement de code détrompeur sans
La solution a été installée en août de cette année. Nous espérons
mettre en œuvre une organisation lourde en amont et une main
que les résultats engrangés nous permettront de convaincre
d’œuvre importante. Enfin, il était nécessaire de supprimer la
d’autres prestataires de la nécessité d’innovation et de changement
capacité des opérateurs à mémoriser les codes détrompeurs.
dans notre secteur et de rapidement faire un pas dans ce sens.
L’utilisation d’un code couleur a permis d’apporter une réponse
efficace et facile à mettre en œuvre à ces différents défis. | Plus d’info ? | consultez la p11 pour contacter un spécialiste
7Cas client
Le vocal assure à Belgian Sky Shops une
gestion des processus de 1ère classe
Un système RF et vocal gèrent un grand
nombre d’opérations complexes pour la
distribution des boutiques aéroportuaires
Aéroports | Retail | Entreposage prélever la quantité d’articles qui s’affichait à l’écran. Les données
Fondée en 1958, Belgian Sky Shops exploite plusieurs boutiques étaient ensuite synchronisées, après quoi un bordereau d’envoi
dans les aéroports de Zaventem et Charleroi. Son siège central se était imprimé. Geert De Belie : «Le système des PDA devait être
situe à proximité de l’aéroport de Zaventem, d’où sont distribuées renouvelé de toute urgence. Les écrans (monochromes et usés)
les marchandises destinées aux boutiques. Pour faciliter et étaient peu lisibles, les préparateurs ne pouvaient pas travailler
accélérer la préparation et la distribution des milliers d’articles, à deux mains, et à la fin, nous ne trouvions plus de pièces de
l’entreprise a adopté, en janvier 2009, un système de préparation rechange. Cela fait déjà un moment que je suis de près l’évolution
des commandes à commande vocale. Pour mettre en œuvre ce des systèmes de préparation à commande vocale. Comme le
système, Belgian Sky Shops a fait appel à Zetes Belgique. système de gestion IT venait d’être intégralement remplacé, je me
suis dit que l’occasion était idéale pour introduire la technologie
Groupe de projet vocale dans notre entreprise.»
Geert De Belie, directeur de la logistique, est responsable du
processus logistique intégral de Belgian Sky Shops. L’équipe
“L’analyse du projet a débuté fin
logistique de Belgian Sky Shops gère le processus de la réception
des marchandises jusqu’à leur placement dans les rayons des août 2008 et l’application était en
boutiques dans les aéroports. «En octobre 2007, nous avons test mi-novembre”
décidé de remplacer intégralement l’ancien système de gestion
de Belgian Sky Shops par SAP. Le nouveau système devait être Des processus très variés
opérationnel en janvier 2009. Pour faciliter la transition, nous La principale difficulté de la logistique de Belgian Sky Shops
avons mis sur pied un groupe de projet en avril 2008», explique réside dans la grande diversité des processus. Des marchandises
Geert De Belie. telles que des vêtements ou des parfums exigent en effet un
processus bien différent que, par exemple, des livres ou des
Avant le passage à un système à commande vocale, les
aliments frais. Geert De Belie : «Nous devions donc trouver un
préparateurs de commandes de Belgian Sky Shops employaient
système large capable de gérer un grand nombre de processus.
des PDA, sur lesquels tournait une interface basée sur l’ancien
À l’origine, nous voulions installer un système WMS indépendant
système. Le préparateur pouvait télécharger une commande puis
mais au vu du coût et de la complexité inhérents à 3 systèmes et
du délai de déploiement très court, nous avons décidé de faire
tourner le système vocal sur le système WMS de SAP. De la sorte,
nous pouvions déjà désactiver une interface.»
Au terme d’une analyse minutieuse, Zetes a développé 2
applications chez Belgian Sky Shops : l’une avec scanning pour
la réception des marchandises et l’autre sans scanning pour la
préparation des commandes. Jean-Paul Van Mechelen, chef
de projet chez Zetes : «Avant que les marchandises puissent
être prélevées, elles doivent bien entendu se trouver au bon
emplacement de préparation. Pour ce faire, nous avons mis au
point une transaction RF pour le rangement en stock des articles.
Cette transaction s’effectue par scanning. En parallèle, le système
vocal a été installé pour le prélèvement des marchandises.
L’application de rangement en stock par l’intermédiaire d’un
scanning RF et le prélèvement des marchandises par commande
vocale constituent la base du système déployé chez Belgian Sky
Shops. En outre, quelques applications supplémentaires ont
été développées, comme l’application bin-to-bin, qui permet de
Pour faciliter et accélérer la préparation de milliers de commandes, les Sky déplacer des articles dans l’entrepôt, ainsi qu’une application
Shops belges ont opté pour une solution vocale
permettant l’entrée dans les stocks.»
8Cas client
Pick-and-Pack
Un problème spécifique concernait le prélèvement des vêtements et
des livres. La plupart des articles en entrepôt reçoivent un numéro
spécifique, mais dans le cas de vêtements, un article peut posséder
des caractéristiques variées, p.ex. la couleur ou la taille. Les
vêtements possèdent dès lors différents numéros d’emplacement,
en fonction de la couleur et de la taille, pour un même article.
De même, les livres font l’objet d’un régime spécifique. Hormis
quelques best-sellers, la plupart des titres ne rentrent qu’une
fois. Ils restent au maximum 2 à 3 semaines à un emplacement,
puis sont remplacés par un nouveau titre. Il peut donc arriver que
plusieurs titres se trouvent au même emplacement. Pour résoudre
ce problème, le préparateur de commande peut demander au
Les préparateurs peuvent travailler avec les deux mains libres, ce qui
système quel titre précis il doit choisir. Pour les vêtements et les est bien plus confortable que les terminaux portables que nous utilisions
livres, la préparation est en outre soutenue par un scanning du précédemment.
code à barres présent. Le scanner et le casque communiquent avec
le matériel via une liaison Bluetooth.
Une autre caractéristique spécifique de la logistique de Belgian
Sky Shops est le processus pick-and-pack. Celui-ci permet le
“Le système a été adapté aux besoins prélèvement des marchandises, qui sont ensuite directement
de Belgian Sky Shops, pour répondre placées dans des bacs en plastique. Pour le transport, ces bacs
aux spécificités de stockage des sont placés dans des conteneurs roulants, un pour chaque
boutique. Conteneurs et bacs reçoivent chacun un numéro
livres et des vêtements” unique par commande vocale (Handling Units). Lorsque les
conteneurs sont pleins, ils sont presque immédiatement placés
dans les camions qui font constamment l’aller-retour entre
La solution en résumé l’entrepôt de Belgian Sky Shops et l’aéroport de Zaventem. Grâce
à l’identification unique des bacs, la traçabilité des articles dans
Les pierres angulaires du système
les boutiques est ensuite bien plus aisée.
- Solution vocale pour la préparation des commandes
- Solution vocale combinée avec la lecture codes à barres pour Souplesse et professionnalisme
les articles spéciaux Geert De Belie : «J’ai surtout été épaté par la vitesse à laquelle Zetes
a introduit l’application vocale dans notre entreprise. L’analyse n’a
- Lecture codes à barres pour les sorties
en effet débuté qu’à la fin d’août 2008, et l’application était prête à
Autres applications
être testée à la mi-novembre. Après le passage en production le 1er
- Application “Bin to Bin” pour optimiser les déplacements janvier, nous avons été confrontés à quelques maladies de jeunesse,
- Application Inventaire mais celles-ci ont été rapidement résolues. À l’heure actuelle, nous
- “Pick & Pack” pour la préparation de commandes rencontrons encore des difficultés qui sont causées par SAP : nous
Intégration cherchons encore la bonne configuration pour une ‘collaboration’
Intégration à SAP optimale avec le client vocal. Les préparateurs sont eux aussi
ravis du système. Ils peuvent en effet travailler à deux mains, ce
Bénéfices
qui est bien plus confortable que les terminaux portables que nous
- Traçabilité améliorée
utilisions précédemment. Par ailleurs, j’ai apprécié la souplesse, le
- Meilleure ergonomie pour les utilisateurs
professionnalisme et la disponibilité de Zetes. Compte tenu de la
- Manipulations facilitées des petits articles (livres, vêtements…) multiplicité des processus dans notre organisation, il faut vraiment
- Préparation de commandes plus rapide et plus facile souligner la rapidité et la précision dont Zetes a fait preuve.»
- Rationalisation des opérations
| Plus d’info ? | consultez la p11 pour contacter un spécialiste
9OPINION
Le coût de la traçabilité et de la visibilité
occupe le devant de la scène
Besoin de cohérence et de « savoir-faire » local pour
réaliser des économies d’échelle en matière de saisie de
données
Les entreprises internationales bénéficient d’une approche cohérente
La mise en œuvre de systèmes de saisie de données à l’échelon
international poursuit plusieurs objectifs, dont celui d’optimiser
la productivité et la précision des données locales en tant que
fondement de systèmes ERP efficaces. Pour les entreprises
mondiales, une fois la saisie de données organisée dans un pays,
les autres pays suivent pour des raisons de cohérence, et pour
des gains évidents en termes de qualité et de productivité
Jan Vermeesch - VP Multinational Accounts Zetes
Telle a été l’expérience vécue par DIA, enseigne de la grande
distribution, filiale du groupe Carrefour qui, désireuse d’améliorer
Projets multinationaux | livraison, implémentation,
ses processus et de gérer la variabilité des coûts, a mis en œuvre
Services & Support
La mondialisation permet la vente de produits sur les marchés une solution vocale de préparation des commandes. DIA compte
internationaux et une fabrication à moindre coût. Des avantages aujourd’hui plus de 2 900 opérateurs équipés de la technologie
qui sont venus renforcer le besoin de traçabilité, de visibilité vocale répartis dans 38 entrepôts à travers le monde. Zetes a
de la chaîne d’approvisionnement et de collaboration, le tout amorcé le déploiement sur le continent européen, rapidement
à l’aide de systèmes informatiques capables de gérer des suivi de deux autres continents où l’implémentation technique a
opérations au niveau mondial. Une approche cohérente de la été réalisée avec la collaboration de partenaires locaux. En Asie
saisie de données s’avère cruciale pour contrôler les coûts liés et en Amérique latine, si le coût de la main-d’œuvre n’était pas
à la gestion des fournisseurs et aux performances de la chaîne problématique, la cohérence et la précision des données étaient
d’approvisionnement. Jan Vermeesch nous livre son point de vue
primordiales, compte tenu de leur impact sur le contrôle des
en s’appuyant sur l’expérience de Zetes.
stocks et sur la satisfaction du client.
Une gestion optimisée des fournisseurs implique une meilleure
“Une stratégie centralisée conçue,
maîtrise des coûts
adaptée, mise en œuvre et supportée L’investissement requis pour mettre en œuvre la saisie de données
localement, est plus économique pour dans plusieurs régions peut vite prendre de grandes proportions. Il
les clients et offre de nombreux s’agit de bien qualifier le besoin global à partir de besoins locaux
de chaque entreprise, différents selon la région : culture, mode
avantages, tels que des mises en
de gestion et d’encadrement interne, disponibilités techniques
œuvre de projets plus rapides” et opérationnelles…et d’arriver à tout concilier pour pouvoir
bénéficier d’une source d’achat unique, d’une visibilité centralisée
Disponibilité permanente des informations en ligne (visibilité)
ainsi que d’un déploiement cohérent dans le cadre du projet global.
La demande de traçabilité en vue d’assurer l’efficacité logistique, la
qualité et la visibilité est de plus en plus forte. Dans la mesure où Une stratégie de saisie des données conçue de manière centralisée
les données sont saisies dans le bon format, au bon moment et sont et adaptée, mise en œuvre et supportée par des équipes locales
rendues disponibles pour l’ensemble de l’entreprise, il est possible est plus économique pour le client et offre de nombreux avantages
de bénéficier d’informations «toujours en ligne».. Cela permet de
comme les gains de temps dans les déploiements, ou la réduction
prévenir les ruptures de stock, les manquants ou les problèmes
des tâches administratives. La gestion des prestations de services
de livraison, et de cibler les rappels. Les systèmes de saisie de
données font office de « lien » entre les différents composants est cohérente à travers plusieurs régions, ce qui permet d’atteindre
internationaux d’un système ERP, offrant une visibilité en temps des KPI uniformes et des niveaux de performance optimaux.
réel, pour des prises de décision optimisées.
« Think Global, act local ! »
Cet intérêt des consommateurs pour la traçabilité s’explique par un Les entreprises devraient grandement profiter d’une collaboration
besoin d’informations sur les origines des produits de marque en avec un partenaire technologique à même de combiner une
vue d’affirmer leur authenticité. En cause : les fabricants qui, avec la approche standardisée avec une sensibilité culturelle locale, un
mondialisation, ont tendance à vouloir redevenir des « propriétaires déploiement de projets et des capacités de support.
de marques » en sous-traitant la production à des économies en
développement, bon marché, et parfois peu scrupuleuses. | Plus d’info ? | consultez la p11 pour contacter un spécialiste
10OPINION
Certification ISO 27001 : la norme de facto pour une bonne gouvernance e-ID
Gros plan sur la sécurité lors du traitement des données à caractère
personnel
Identification de personne | sécurité « Pour l’utilisateur, la certification ISO 27001 est une preuve de
L’identité électronique e-ID – passeports électroniques, cartes fiabilité, un élément essentiel quand il s’agit de gestion de bases
d’identité nationales, visas et documents pour le vote en ligne de données de la population. Elle signifie que les données sont
– est de plus en plus utilisée par les gouvernements du monde conservées en toute sécurité et ne peuvent être corrompues,
entier. et que les documents d’identité électroniques ne peuvent être
falsifiés », déclare Ronny Depoortere, VP People ID chez Zetes.
Toutefois, tandis que les bénéfices financiers sont clairs, le
stockage et l’échange électroniques de données très sensibles Zetes a commencé à offrir ces garanties strictes en avril 2010,
présentent de sérieux risques en termes de cybercriminalité, lorsqu’elle est devenue l’une des seules entreprises belges
de piratage informatique et de simple erreur humaine. Les certifiées ISO 27001. À ce jour, Zetes a déjà collaboré avec les
documents doivent être sécurisés et les informations à caractère gouvernements de Belgique, du Portugal, d’Israël et de Côte
personnel cryptées pour les protéger contre l’usurpation d’Ivoire pour mettre en place des solutions e-ID sûres.
d’identité. | Plus d’info ? | consultez la p11 pour contacter un spécialiste
La certification ISO 27001 s’est imposée comme la norme de facto
pour garantir les meilleures pratiques au niveau international en
termes de systèmes de gestion de la sécurité de l’information
(SGSI). Elle fixe plus de 130 critères à respecter et fait office de
garantie et de différentiateur important parmi les fournisseurs de
solutions d’identification des personnes.
“Pour les utilisateurs, la
certification ISO 27001 est une
preuve de fiabilité, qui est
cruciale dans la gestion des bases
de données démographiques”
En plus de protéger les parties prenantes contre des menaces
importantes comme le crime organisé, elle minimise le risque de
pertes financières causées par une panne du système ou la perte Les documents doivent être sécurisés et les données
personnelles encryptées pour éviter les usurpations d’identité.
de données.
Divers
Qui bénéficie de l’Auto-ID? AGENDA Contactez un spécialiste
Le producteur de produits frais
«ValeFresh» Port&ShippingTech Réseaux sans fil
Un système de capture de données sans fil intégrée 10-11 Novembre 2011 Daniel Christophe
avec SAP permet à ValeFresh d’obtenir une visibilité Porto Antico Centro Congressi Spécialiste réseaux
temps réel de ses lignes de production et de réduire de daniel.christophe@fr.zetes.com
façon significative des coûts de production Genova - Italy +33 (0)1 46 11 43 00
Hasbro : jeu d’experts Logística Farmacéutica Projets Multinationaux
Un système d’optimisation d’entrepôt basé sur une Jan Vermeesch
installation RF et des terminaux embarqués sur 29 Novembre 2011 VP Multi-National Accounts
chariot élévateur a aidé Hasbro Irlande (Monopoly, Madrid – Espagne mna@zetes.com
Puissance 4, exploitation, etc) à améliorer l’efficacité +32 475 230 716
opérationnelle de son service expédition.
Tuinbouw Relatiedagen Venray Sérialisation & Traçabilité
Grand Prix de Spa 7- 9 Decembre 2011 Pascal Longchambon
La mise en œuvre d’une solution RFID permet Evenementenhal Venray Responsable U.A.S (Unattended Automated Systems)
d’automatiser le contrôle d’accès de plus de 150.000 The Netherlands pascal.longchambon@fr.zetes.com
visiteurs et de détecter les billets contrefaits au +33 (0)1 46 11 43 10
Grand Prix de F1 en Belgique.
World Class Logistics’2011 Solutions Voice
Gea Westfalia Separator France intégre 15 DecembRE 2011 Olivier Legros
3i Scimari Business Development Manager
Gain de productivité et d’efficacité grâce à Paris – la Défense
France olivier.legros@fr.zetes.com
l’intégration sur SAP du progiciel de traçabilité et
d’exécution industrielle 3i Scimari de Zetes. +33 (0)1 46 11 43 00
SITL Auto-ID - RFID & Mobilité
Découvrez les nouveaux sites Web de Zetes 27-30 Mars 2012 Jean-Pierre Mouly
Business Development Manager
Zetes a lancé 13 nouveaux sites web, adaptés aux Hall6 – Stand P92 jean-pierre.mouly@fr.zetes.com
besoins des marchés locaux et des industries Paris Nord Villepinte +33 (0)1 46 11 49 03
situées dans toute la zone EMEA. Ces nouveaux France
sites permettront aux visiteurs de mieux identifier Contact général
les solutions Auto-ID correspondant à leur activité. +33 (0)1 46 11 43 00
www.zetes.fr conchi.delage@fr.zetes.com
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