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CATALOGO PRODOTTI
UK - F - D - E
[UK] Biraghi S.p.A. was founded in 1934 by Ferruccio Biraghi, in the heart of
Piedmont (Italy), this proved the starting point of a long history of craft
tradition and 100% Italian quality. The company that today employs a
workforce of 250 people, still retains its authentic family-run feature,
whilst also being highly advanced in high quality dairy production;
thanks to ongoing innovation both in the processing of the preservative-
free milk and in terms of the exclusive product packaging. Thereby
also offering guaranteed quality to the GDO market, the Ho.Re.Ca.
channel and industry in general.
[F] Biraghi S.p.A. a été fondée en 1934 par Ferruccio Biraghi, au cœur
du Piémont (Italie). C’est ici que commence une histoire de tradition
artisanale et qualité italienne à 100%. L’entreprise, qui aujourd’hui
compte 250 employés, conserve le caractère authentique de la
gestion familiale et est à l’avant-garde dans la production fromagère
de haute qualité grâce à une innovation constante à la fois dans la
préparation du lait sans conservateurs et dans l’emballage exclusif
des produits. Une garantie également dans le service offert au marché
GDO, Ho.Re.Ca. et à l’industrie.
[D] Die Firma Biraghi S.p.A. wurde im Jahr 1934 von Ferruccio Biraghi im
Herzen von Piemont (Italien) gegründet. Hier nahm eine handwerkliche
und 100% italienische Tradition ihren Lauf. Heute beschäftigt das
Werk 250 Mitarbeiter, behält aber den wahren Charakter eines
Familienbetriebes aufrecht. Dank der technischen Innovationen in der
Milchverarbeitung ohne Konservierungsstoffe, sowie der exklusiven
Verpackung aller Produkte, nimmt dieser Molkereibetrieb erstklassiger
Qualität eine führende Marktstellung ein. Eine Garantie für das Service
im Bereich des Einzelhandels, der Gastronomie und der Industrie.
[E] Biraghi S.p.A. fue fundada en 1934 por Ferruccio Biraghi, en el corazón
del Piamonte (Italia). Es aquí donde comenzó una historia de tradición
artesanal y calidad italiana al 100%. La empresa, que cuenta hoy
con 250 empleados, conserva el carácter auténtico de la conducción
familiar, está a la vanguardia en la producción láctea de alta calidad,
gracias a una innovación permanente tanto en la elaboración de
la leche sin conservantes como en el packaging exclusivo de los
productos. Una garantía también en el servicio para el mercado GDO,
Ho.Re.Ca. y para la industria.
Portions
[UK] Whether the packaging involves an intrinsically craft product or
products more in line with marketing needs, quality remains the key
to the success of Biraghi. So that from the heart of the Gran Biraghi
whole round, portions are made up that are totally preservative free
and packed to assure impeccable fragrance and flavour, in a choice
of different packaging formats.
[F] Qu’elle soit celle d’un produit délicieusement artisanal ou celle des
solutions plus ciblées par rapport aux exigences de vente, la qualité
est le point fort de Biraghi. Pour cette raison que dans le cœur de
la meule Gran Biraghi naissent uniquement des portions sans
conservateurs, emballées de façon à conserver toute la fragrance de
la saveur et disponibles en différents formats.
[D] Sowohl bei den handwerklich hergestellten Produkten, als auch
bei denen, die den Bedarf des Marktes am besten befriedigen,
die Qualität ist der Pluspunkt des Molkereiunternehmens Biraghi.
Aus dem Herzen der Gran Biraghi-Laibe werden die Käsestücke
ohne Konservierungsstoffe geschnitten und abgepackt, um einen
hervorragenden Geschmack in zahlreichen Formaten garantieren zu
können.
[E] Que sea aquella de un producto exquisitamente artesanal o aquella
de las soluciones más congruas con las exigencias de venta, es la
calidad la carta ganadora de Biraghi. Por esto, desde el corazón de
la rueda de Gran Biraghi, nacen sólo porcionados sin conservantes,
confeccionados para garantizar toda la fragancia del sabor y
disponibles en muchos formatos.
BIRAGHINI
[UK] From the heart of the Gran Biraghi whole wheel, delicious cubes.
[F] Du coeur de la meule Gran Biraghi des petits cube alléchants.
[D] Schmackhafte Würfel aus dem Herzen der Gran Biraghi-Laibe.
[E] Gustosos cubitos desde el corazon de la rueda de Gran Biraghi.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
250 g 20 pieces 2551934
400 g 12 pieces 2551943
500 g 20 pieces 2551954
600 g 20 pieces 2551964
Portions
BIRALUNGO
[UK] A practical and innovative format for a traditional product.
[F] Un format pratique et innovateur pour un produit traditionnel.
[D] Ein praktisches neues Format für ein traditionelles Produkt.
[E] Un práctico e innovador formato para un producto tradicional.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
100 g 30 pieces 2521904
GRATTUGIAFACILE
[UK] Portioned Gran Biraghi featuring an innovative package not letting consumers
getting own hands dirty during consumption and guaranteeing ideal storage
conditions.
[F] Gran Biraghi portionné avec un innovateur emballage qui permet aux con-
sommateurs de ne pas se salir les mains et garantit las idéales conditions de
conservation.
[D] Gran Biraghi, in einer innovativen Verpackung portioniert. Ihre Hände bleiben
sauber, gleichzeitig wird Ihr Gran Biraghi optimal aufbewahrt.
[E] Gran Biraghi porcionado con un innovador envase que permite a los
consumidores que no se ensucien las manos durante el consumo y que se
mantengan las ideales condiciones de conserva ción.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
200 g 25 pieces 2521916
BIRAGHINI SNACK
[UK] Great novelty for the break of children, sportsmen, sportswomen and grown-ups. An easy opening
package containing 5 pieces of Gran Biraghi cheese, from the heart of the wheel.
[F] Grande nouveauté pour la pause des grands, sportifs et des enfants: un sachet avec une ouverture
facile contenant 5 portions de Fromage Gran Biraghi, 100% cœur de meule.
[D] Unser neuer Pausensnack für Jung und Alt und für Sportler.
Den Beutel öffnet man noch leichter und enthält 5 Gran Biraghi-Käsesnack
allerbester Qualität, ausschliesslich aus dem Herzen des Laibs ausgewählt.
Auch erhältlich in Kartons mit 100 Stück.
[E] Gran novedad en el descanso de los mayores, deportistas y niños:
una confección de fácil apertura que contiene 5 snacks
de queso Gran Biraghi seleccionados utilizando
sólo el corazón de la rueda de queso.
También disponible en cajas de 100 unidades.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
100 g 10 pieces 2570943
(5 x 20g )
BIRAGHINI SNACK
(100 pieces, 100 pièces, 100 Stück, 100 unidades)
[UK] Also available in cartons with 100 pieces.
[F] Aussi disponible en cartons de 100 pièces.
[D] Auch erhältlich in Kartons mit 100 Stück.
[E] También disponible en cajas de 100 unidades.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
2000 g 100 pieces 2570945
Portions
GRAN BIRAGHI PETALI
[UK] Flakes of Gran Biraghi cheese, ideal for pizza, pasta, paninis, salads
and Carpaccio. Excellent in rice dishes and soups.
[F] Pétales de Fromage Gran Biraghi, idéal pour les pâtes, pizza, panini,
salades fraiches et carpaccio, excellent dans le riz et soupes.
[D] Gran Biraghi gehobelt, ideal für Nudelgerichte, Pizza, Brötchen,
frische Salate und Carpaccio. Ausgezeichnet für Reis und Suppen
[E] Pétalos de queso Gran Biraghi, ideales para pastas, pizzas, bocadil-
los, ensaladas frescas y carpaccios, excelentes en arroces y sopas.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
80 g 24 pieces 2811904
500 g 8 pieces 2811977
BIRAGHETTE
[UK] Delicious slices of 7 months old Gran Biraghi: ideal
for the tastiest and most inventive recipes, featur-
ing an innovative freshness saving pack.
[F] Délicieuses tranches de fromage Gran Biraghi
(7 mois d’affinage), idéales pour toutes les
recettes plus savoureuses et engageantes.
Caractérisées par un emballage innovateur qui
préserve la qualité du produit.
[D] Nach 7 Monaten Reifezeit wird der Gran Biraghi
in köstlichen viereckigen Scheiben geschnitten
und in innovative Frischhalte packungen abge-
packt. Das Format passt außergewöhnlich zu
erneuernden und fantasievollen Leckereien.
[E] Deliciosas lonchas rectangulares de queso Gran
Biraghi (7 meses de maduración) ideales para las
recetas más sabrosas y fantasio sas. Se caracteri-
zan por un innovador envase que preserva la
calidad del producto.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
120 g 10 pieces 2901903
SPICCHIO DI GRAN BIRAGHI
[UK] Wedges of Gran Biraghi cheese in an innovative,
resealable pack, designed to maintain freshness
and flavour.
[F] Fromage Gran Biraghi pointe conditionné dans un
sachet qui préserve la qualité du produit.
[D] Gran Biraghi Käsestücke mit innovativer wiederver
schließbarer Frischhalteverpackung.
[E] Cuñas de queso Gran Biraghi con una inovadora
confección abre y cierra para una ideal conserva-
ción.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
250 g 12 pieces 2511938
GRAN BIRAGHI SPICCHIO
[UK] Wedges packed in fresh-seal film, perfect for grating.
[F] Tranches emballées dans une pellicule conservation, parfaites à râper.
[D] In Frischhaltefolie abgepackte Käsestücke, perfekt zum Reiben.
[E] Cuñas confeccionadas en película salva-frescura, perfectas para rallar.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
200 g 20 pieces 2511920
400 g 12 pieces 2511943
1 kg 8 pieces 2510907
Portions
GRANDI CONFEZIONI GRAN BIRAGHI
[UK] Large portion sizes from the heart of the cheese wheel. An ideal and highly convenient option for the
delicatessen counter or for households, packaged using fresh-seal film and available in different gram
sizes. 1/4 - 1/8 - 1/16 - 1/32
[F] Grandes portions prises dans le cœur de la meule. Une excellente solution avantageuse pour le comptoir
de fromages ou pour les familles, emballées dans une pellicule de conservation en différents
formats. 1/4 - 1/8 - 1/16 - 1/32
[D] Aus dem Herzen des Laibes geschnittene große Käsestücke. Ideal und günstig für die
Verkaufstheke oder für Familien; in verschiedenen Gewichten in Frischhaltefolie abgepackt.
1/4 - 1/8 - 1/16 - 1/32
[E] Grandes porcionados desde el corazón de la rueda. Una solución óptima y conveniente para el
mostrador de corte o para las familias, confeccionados con película salva-frescura en diversos gramajes.
1/4 - 1/8 - 1/16 - 1/32
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
~8 kg (1/4) 4 pieces 2230900
~4 kg (1/8) 8 pieces 2330900
~2 kg (1/16) 16 pieces 2420900GRAN BIRAGHI FORMA
[UK] An excellent product, prepared using only quality Italian milk and aged without the addition of any pre-
servative agents.
[F] Un excellent produit préparé à base uniquement de lait italien de qualité et affiné sans conservateurs.
[D] Ein exzellentes Produkt, das ausschließlich aus hervorragender italienischer Milch, ohne
Konservierungsstoffe erzeugt und gereift wird.
[E] Un Producto excelente, elaborado utilizando sólo buena leche italiana y curado sin añadir conser
vantes.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
~32 kg 1 piece 2120900Freshly Grated
[UK] The true winning secret of Biraghi is its capacity for combining the best
of Italian gastronomic tradition with innovative distribution solutions.
This is the true key to the success of products such as the Gran
Biraghi grated cheese range which is preservative free and voted the
Product of the Year 2008, or its Pecorino Delicate recipe. With such an
appealing and varied product range, Biraghi is the winning choice
every time.
[F] Le secret du succès de Biraghi est d’associer tradition gastronomique
italienne et solutions innovatrices dans la distribution. C’est ainsi
qu’elle remporte des succès comme le fromage râpé Gran Biraghi
sans conservateurs, élu Produit de l’année 2008 ou la Recette Délicate
au Pecorino. Avec une offre si invitante et diversifiée, choisir Biraghi
c’est faire le bon choix.
[D] Das Geheimnis für den Erfolg des Unternehmens Biraghi steckt
in der Fähigkeit, die traditionelle Gastronomie und innovative
Vertriebslösungen zusammenzustellen. Auf diese Art und Weise sind
Gran Biraghi frisch gerieben (Produkt des Jahres 2008) und unser
Rezept mit frisch geriebenem Schafkäse zu Spitzenprodukten der
Firma geworden. Ein breitgefächertes Angebot belohnt alle, die sich
für die Biraghi-Produkte entscheiden.
[E] El secreto vencedor de Biraghi es el de combinar la tradición
gastronómica italiana con las soluciones innovadoras para la
distribución. Es así que nacen éxitos como el queso rallado Gran
Biraghi sin conservantes, elegido como Producto del Año 2008,
o la Receta Delicada “al Pecorino”. Con una oferta tan invitante y
diversificada, es muy conveniente elegir la marca Biraghi.Freshly Grated
GRAN BIRAGHI
[UK] The wholesome quality of the Gran Biraghi wheel in two modern seal-fresh packs.
[F] La qualité et le naturel de la meule Gran Biraghi en deux emballages modernes qui préservent qualité
du produit.
[D] Der Geschmack des Gran Biraghi Laibes in Frischhaltepackungen mit verschiedenen Gewichten.
[E] La calidad y genuinidad de la rueda de Gran Biraghi en dos modernas confecciones salva-frescura.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
WEIGHT PACKAGING
50 g 25 pieces 2611925
50 g 25 pieces
100 g 24 pieces 2611944
100 g 24 piecesGRAN BIRAGHI
[UK] The flavour of the Gran Biraghi whole cheese in seal-fresh packs of different weight formats.
[F] Le goût de la Meule Gran Biraghi dans des emballages conservation de différents formats.
[D] Der Geschmack des Gran Biraghi Laibes in Frischhaltepackungen mit verschiedenen Gewichten.
[E] El gusto de la rueda de Gran Biraghi en confecciones salva-frescura de diferentes gramajes.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
250 g 12 pieces 2611935
300 g 20 pieces 2611967
500 g 20 pieces 2611977
GRAN BIRAGHI (large size)
[UK] Wholesome quality in large size for ultra convenience.
[F] La qualité et le naturel proposés en grand format très avantageux.
[D] Qualität und Reinheit eines großen und preisgünstigen Laibes.
[E] La calidad y la genuinidad en un gran formato para una gran con-
veniencia.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
1000 g 10 pieces 2611987[UK] Our DOP aims to satisfy all tastes. Biraghi not only focuses on the
production of excellent Gorgonzola cheese, but also on providing
different and distinctive varieties ranging from the mildest to the
strongest Gorgonzola types. In addition, each type of Gorgonzola is
available in a choice of packaging options in yellow, grey, green or
blue coloured heat-sealed containers of various gram sizes. In order
to best meet the demands and tastes of the reference market.
[F] Notre DOP se met en quatre pour vous. Biraghi ne se contente pas de
faire un excellent Gorgonzola, mais il propose différentes variantes
distinctes, Gorgonzola doux et Gorgonzola piquant. En plus, à chaque
type de Gorgonzola, il offre la possibilité d’associer le packaging, au
choix entre barquettes thermosoudées jaunes, grises, vertes ou bleues
de divers poids. Le tout pour répondre aux tendances gustatives
spécifiques du marché de référence.
[D] Der mit dem DOP-Gütesiegel versehene Gorgonzola-Käse wird
allen Ansprüchen gerecht. Biraghi genügt es nicht einen exzellenten
Gorgonzola herzustellen; es werden zahlreiche Varianten, die
von mild bis scharf reichen, hergestellt. Jeder Typ hat auch seine
eigene Verpackung, die von gelben, grauen, grünen oder blauen
Thermoschweissboxen mit verschiedenen Gewichten reicht. Damit
werden die Tendenzen und der spezifische Geschmack der einzelnen
Märkte zufrieden gestellt.
[E] Nuestro DOP se parte en cuatro para ustedes. A Biraghi no le alcanza
con producir un Gorgonzola excelente, sino que lo hace en diversas
variantes, diferentes entre Gorgonzola suave y picante. Además,
a cada tipo de Gorgonzola le ofrece la posibilidad de combinar el
packaging, a elección entre los recipientes sellados térmicamente
amarillos, grises, verdes o azules, de gramajes diferentes. Todo eso
para encontrar las tendencias de gusto específicas del mercado de
referencia.Gorgonzola DOP
GORGONZOLA DOP SELEZIONE BIRAGHI
[UK] Gorgonzola DOP specifically and carefully selected to guarantee
quality, taste and the typical creamy texture of this cheese. It is
rindless and packed in an elegant tray, ready to serve on the
table.
[F] Gorgonzola DOP attentivement sélectionné pour garantir la qual-
ité, la saveur et la structure tipiquement crémeuse de ce from-
age. Sans croute y avec une élégante barquette, parfaite pour
servir le produit sur la table.
[D] Gorgonzola DOP , ausgesuchte Qualität, die sahnigen Genuss
verspricht. Ohne Rinde, in eleganter, wiederverschließbarer Ver-
packung, die sich ohne Weiteres auch auf dem Tisch sehen las-
sen kann.
[E] Gorgonzola DOP seleccionado específicamente para garantizar
calidad, sabor y la típica estructura cremosa de este queso. Sin
corteza, envasado en una elegante tarrina, perfecto para servir el
producto en la mesa.
PRODUCT WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
Selezione Biraghi 200 g 8 pieces 354194B
GORGONZOLA DOP “DOLCE” & “PICCANTE”
[UK] Gorgonzola DOP in fresh-seal trays.
[F] Gorgonzola DOP dans des barquettes.
[D] Gorgonzola DOP in Frischhaltebox.
[E] Gorgonzola DOP en tarrinas salva-frescura.
PRODUCT WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
Dolce 200 g 15 pieces 3541913
Dolce ~200/250 g 25 pieces 3541925
Gran Gusto 100 g 12 pieces 3523902
Gran Gusto 200 g 15 pieces 3521913
Gran Gusto ~200/250 g 25 pieces 3521925
Erborinato 200 g 15 pieces 3531913
Erborinato ~200/250 g 25 pieces 3531925
Piccante 200 g 15 pieces 3521923
Piccante ~200/250 g 10 pieces 3549925MASCARÌ
[UK] An excellent and balanced blend of Gorgonzola DOP
and Mascarpone.
[F] Spécialité équilibrée de Gorgonzola DOP et
Mascarpone.
[D] Eine köstliche und ausgeglichene Spezialität von
Gorgonzola DOP und Mascarpone.
[E] Equilibrada especialidad de Gorgonzola DOP y
Mascarpone ya cortada en tarrina.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
~200/250 g 15 pieces 3553923
MASCARÌ (large sizes)
[UK] An excellent and balanced blend of Gorgonzola DOP
and Mascarpone.
[F] Spécialité équilibrée de Gorgonzola DOP et Mascarpone.
[D] Eine köstliche und ausgeglichene Spezialität von Gorgonzola
DOP und Mascarpone.
[E] Equilibrada especialidad de Gorgonzola DOP y Mascarpone.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
~1200 g 4 pieces 3553944
~2500 g 2 pieces 3551952
GORGONZOLA DOP TAGLIO A CUBETTI
[UK] Cubed Gorgonzola DOP with no waste, ideal for restaurants and pizzerias.
Available in several sizes (both fixed and random weights).
[F] Gorgonzola DOP coupé en dés, sans déchets, idéal pour restaurants et pizzerias.
Disponible en barquettes de différentes tailles (poids forfaitaires et variable).
[D] Gewürfelter Gorgonzola DOP, ohne Abfall, perfekt geeignet für Restaurants
und Pizzerias.
Erhältlich sowohl in egalisierten als auch in veränderlichen Schalen.
[E] Cubitos de Gorgonzola DOP, sin mermas, ideal para restaurantes y pizzerias.
Disponible en bandejas tanto a peso variable como a peso fijo.
PRODUCT WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
Dolce 500 g 8 pieces 3525945
Dolce 1000 g 4 pieces 3525944
Gran Gusto 500 g 8 pieces 3545945
Gran Gusto 1000 g 4 pieces 3545944
PRODUCT WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
Piccante “Cubì” ~1100 g 4 pieces 3523946
Piccante “Cubì” ~2500 g 2 pieces 3523944Gorgonzola DOP
SELEZIONE GASTRONOMIA
[UK] Delicate and creamy, in heat-sealed (1/8 and 1/16) and normal containers (1/4, half wheel, wholewheel).
[F] Délicat et crémeux, en barquettes thermosoudées (1/8 et 1/16) et normales (1/4, demi-meule et meule
entière)
[D] Erlesen und cremig in Thermoschweissboxen: in heißverschweißten (ca. 1,5kg und ca. 0,75kg) und
normalen Schälen (ca. 3kg, halber und ganzer Laib) verfügbar.
[E] Suave y cremoso, disponible en 1/4, media rueda, rueda entera y en envases termosellados de 1/8 y 1/16.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
~ 12 kg 1 piece 3140900
~ 6 kg 1 pieces 3240900
~ 3 kg 2 pieces 3341966
~ 1500 g 4 pieces 3445946
~ 750 g 8 pieces 3645928GRANGUSTO
[UK] Firm texture on cutting, subtle taste, in heat-sealed containers also: whole wheel, half wheel,
1/4, 1/8, 1/16.
[F] Consistante à la coupe, goût prononcé, également dans des barquettes thermosoudées: meule
entière, demi-meule, 1/4, 1/8, 1/16.
[D] Schnittfest und schmackhaft in Thermoschweissboxen: ganzer Laib, Hälfte, 1/4, 1/8, 1/16 Stücke.
[E] Consistente al corte, gusto sostenido, también en envases térmosellados: rueda entera, media rueda,
1/4, 1/8, 1/16.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
~ 12 kg 1 piece 3120900
~ 6 kg 1 pieces 3220900
~ 3 kg 2 pieces 3321966
~ 1500 g 4 pieces 3425946
~ 750 g 8 pieces 3625928Gorgonzola DOP
ERBORINATO
[UK] Distinctive, yet subtle taste, in heat-sealed containers also, whole wheel, half wheel, 1/4, 1/8, 1/16.
[F] Saveur prononcée, mais non piquante, également dans des barquettes thermosoudées: meule
entière, demi-meule, 1/4, 1/8, 1/16.
[D] Schmackhaft aber nicht scharf in Thermoschweissbox: ganzer Laib, Hälfte, 1/4, 1/8, 1/16 Stücke.
[E] Sabor intenso pero no picante, también en envases térmosellados: rueda entera, media rueda, 1/4, 1/8,
1/16.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
~ 12 kg 1 piece 3130900
~ 6 kg 1 pieces 3230900
~ 3 kg 2 pieces 3331966
~ 1500 g 4 pieces 3435956
~ 750 g 8 pieces 3635928PICCANTE
[UK] Fully mature, with a strong taste, crumbly texture, also in heat-sealed containers, whole wheel,
half wheel, 1/4, 1/8, 1/16.
[F] Affinage supérieur, une saveur piquante, consistance friable, également dans des barquettes ther
mosoudées: meule entière, demi-meule, 1/4, 1/8, 1/16.
[D] Längere Reifezeit und pikant im Geschmack, brüchige Festigkeit auch in Thermoschweissboxen:
ganzer Laib, Hälfte, 1/4, 1/8, 1/16 Stücke.
[E] Curado superior, un sabor intenso, también en envases térmosellados: rueda entera, media rueda,
1/4, 1/8, 1/16.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
~ 12 kg 1 piece 3150900
~ 6 kg 1 pieces 3250900
~ 3 kg 2 pieces 3321967
~ 1500 g 4 pieces 3425966
~ 750 g 8 pieces 3645966BIRAGHI DAIRY SPECIALTIES
SPÉCIALITÉS LAITIÈRES DE BIRAGHI
BIRAGHI MOLKEREI FEINKOST
LAS ESPECIALIDADES LÁCTEAS DE BIRAGHI[UK] Biraghi S.p.A has always offered high-quality products: our dairy
specialties are not an exception.
Firstly, Fresh Ricotta, featuring high quality and available in a wide
range of formats, in order to meet customers’ needs. This rule applies
to all other products, such as Freshly grated Pecorino recipe and
freshly grated Ricotta Salata recipe.
Last but not least, “Burro Selezione Osvaldo Biraghi”, a delicious kind
of Butter featuring an unmatched freshness and quality, besides an
elegant and eye-catching package.
[F] Biraghi S.p.A. a toujours offert des produits de remarquable qualité :
nos spécialités laitières ne sont pas une exception.
Notre Ricotta fraiche à la grande qualité, qui est disponible en plusieurs
des formats pour satisfaire les besoins des consommateurs. Cette
règle est naturellement valide pour tous les autres produits, pour
exemple les mélanges fraichement râpe de Pecorino et de Ricotta
Salata.
En plus, il y a notre “Burro Selezione Osvaldo Biraghi”, un délicieux type
de Beurre caractérisé par une fraicheur et une qualité incroyables,
sans oublier un trés élégant emballage qui attire l’oeil.
[D] Das Unternehmen Biraghi hat immer auf die Qualität ihrer Produkte
aufgepasst und die Produktpalette „Biraghi Molkerei Feinkost“ ist keine
Ausnahme. Der Frischkäse Ricotta wird dank einer hochwertigen
und technologischen Verarbeitung mit einer stets hohen Qualität
hergestellt. Wie die frisch geriebenen Pecorino und Ricotta Salata ist
der Ricotta in verschiedenen Formaten erhältlich, um den Bedarf aller
Kunden zu befriedigen.
Unsere “Burro selezione Osvaldo Biraghi” ist eine besonders köstliche
Buttersorte, die sich durch ihre Frische und Qualität auszeichnet. Die
feine und attraktive Verpackung ist auch nicht zu unterschätzen.
[E] Biraghi S.p.A. ha siempre ofrecido productos de gran calidad: nuestras
especialidades lácteas no son una excepción.
Nuestra Ricotta Fresca de gran calidad, que es disponible en diferentes
tamaños para satisfacer las necesidades de los consumidores. Esta
regla se aplica también a los otros productos, como nuestras mezclas
rallada fresca de Pecorino y Ricotta Salata.
Asimismo, nuestro “Burro Selezione Osvaldo Biraghi” un exquisito tipo
de mantequilla que se caracteriza per una frescura y una calidad sin
parangón, sin olvidar un envase elegante y atractivo.
BIRAGHI DAIRY SPECIALTIES
SPÉCIALITÉS LAITIÈRES DE BIRAGHI
BIRAGHI MOLKEREI FEINKOST
LAS ESPECIALIDADES LÁCTEAS DE BIRAGHIRICETTA TIPICA ALLA RICOTTA SALATA
[UK] Delicious blend of Ricotta Salata (80%) and Gran Biraghi
cheese (20%) in a fresh-seal pack.
[F] Délicieuse mélange de Ricotta Salata (80%) et fromage
Gran Biraghi (20%) dans un emballage conservation.
[D] Eine leckere Zusammenstellung aus Ricotta Salata (80%)
und Gran Biraghi in Frischhaltepackung.
[E] Una vencedora combinación de Ricotta Salata (80%) y
Gran Biraghi (20%) en una confección salva-frescura.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
80 g 10 pieces 2643903
FRESHLY GRATED ITALIAN PECORINO
[UK] A winning combination of Pecorino (70%) and Gran Biraghi cheese (30%)
in a fresh-seal pack.
[F] Une delicieuse combinaison de Pecorino (70%) et fromage Gran Biraghi
dans un emballage conservation.
[D] Eine leckere Zusammenstellung aus Schafskäse (70%) und Gran Biraghi
Hartkäse (30%) in Frischhaltepackung.
[E] Una vencedora combinación de Pecorino (70%) y queso Gran Biraghi
(30%) en una confección salva-frescura.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
100 g 24 pieces 2660944
BUTTER SELEZIONE Osvaldo Biraghi
[UK] This product has a delicate flavour and made exclusively
with Italian milk cream.
[F] Un produit à la saveur délicate à base de crème de lait
rigoureusement italien.
[D] Die ganze Qualität einer traditionellen italienischen Butter
in einer neuen, auffälligen Verpackung.
[E] Un producto con sabor delicado producido con nata de leche
exclusivamente italiana.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
200 g 20 pieces 5502925
(2 x 100g )
BIRAGHI DAIRY SPECIALTIES
SPECIALITÀ
SPÉCIALITÉS LAITIÈRES DE BIRAGHI
BIRAGHI MOLKEREI FEINKOST
BIRAGHI
LAS ESPECIALIDADES LÁCTEAS DE BIRAGHISTANDARD PACK
[UK] Fresh Ricotta, ideal for those families that appreciate a whole
some flavour.
[F] Ricotta fresca, à disposition des familles qui aiment trouver à
leur table une saveur naturelle.
[D] Frischer ricotta käse, familiengerechtes Format für alle die sich
beim Essen über einen unverfälschten Geschmack freuen.
[E] Ricotta fresca, a disposición de las familias que aman encontrar
en la mesa un sabor genuino.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
250 g 8 pieces 7541939
TRIPLE PACK
[UK] All the freshness and taste of Braghi ricotta in three
practical single-portion packs.
[F] La fraîcheur et le goût de la ricotta Biraghi en trois
emballages indivi duels pratiques.
[D] Der frische und schmackhafte ricotta Biraghi in drei
praktischen Einzelpackungen.
[E] La frescura y el gusto de la ricotta Biraghi en tres
prácticas confecciones monodosis.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
180 g 9 pieces 7541916
(3 X 60 g)
MAXI SIZE
[UK] In practical maxi size format; all the excellent flavour of fresh
Ricotta. Ideal for the delicatessen department.
[F] Dans le maxi format avantageux se trouve la saveur ex-
traordi naire de la ricotta fraîche.
Idéal pour le comptoir gastronomique.
[D] Der frische ricotta käse im einem Maxiformat; ideal für
die Gastronomietheke.
[E] En el maxi formato conveniencia se encuentra el sabor
extraordinario de la ricotta fresca.
Ideal para el mostrador de gastronomía.
WEIGHT PACKAGING PRODUCT CODE
1500 g 4 pieces 7541975
BIRAGHI DAIRY SPECIALTIES
SPÉCIALITÉS LAITIÈRES DE BIRAGHI
BIRAGHI MOLKEREI FEINKOST
LAS ESPECIALIDADES LÁCTEAS DE BIRAGHISales Benelux BIRAGHI S.P.A. Via Cuneo, 1 - 12030 Cavallermaggiore (CN) - Italy - Tel. +39 0172.3801 - Fax + 39 0172.380298 www.biraghi.nl www.biraghi.it mdegroot@marimex.nl Formaggi Biraghi www.biraghi.it http://www.youtube.com/formaggibiraghi
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