CATALOGUE 2019 - www.schnekert.lu - De Schnékert
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CATALOGUE 2019 www.schnekert.lu
SOMMAIRE
Les tarifs du Catalogue 2019
sont mentionnés en € TTC.
Ils s’appliquent à partir
du lundi 07 janvier 2019.
INTRODUCTION pages 4 - 5
APERITIFS pages 6 - 11
SANDWICHES pages 12 - 17
VERRINES SALEES page 18
ASSIETTES FROIDES page 19
ENTREES FROIDES pages 20 - 21
ENTREES CHAUDES pages 22 -23
POTAGES page 23
Les photos présentées dans ce catalogue sont des suggestions de présentation.
PL ATS CHAUDS pages 24 - 26
CATALOGUE 2019
BUFFETS pages 27 - 31
DESSERTS pages 32 -39
SERVICE BANQUETS pages 40 - 41
IDEES CADEAUX pages 42 -43
Sous réser ve d’erreurs typographiques.
PASSEZ COMMANDE page 44
A l’attention des personnes
intolérantes ou allergiques:
veuillez consulter notre
catalogue avec les allergènes sur
notre site
www.schnekert.lu
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schnékert
L’ART ET LA MANIÈRE
L’art, car la bonne cuisine prend tout son
sens quand la créativité est mise au ser vice
du bon goût et, la manière, parce que la mise
en scène des mets doit être à la hauteur
de vos réceptions et créer l’émotion.
C’est avec grand plaisir que nous vous
présentons notre nouveau catalogue 2019.
de Schnékert Traiteur, entreprise familiale,
est devenue, grâce à vous, une valeur sûre
de la gastronomie et un organisateur
expérimenté de tous les événements,
petits ou grands, que vous souhaitez
inoubliables!
Modernité, originalité, diversité vont de
pair avec la rigueur et les valeurs de
l’authenticité avec lesquelles nous
concevons notre métier.
D’une fête privée à votre domicile,
jusqu’au dîner de Gala pour des centaines
de convives, nous vous proposons un
ser vice et une cuisine sur mesure!
Laissez-vous guider et séduire...
de Schnékert Traiteur
route des 3 Cantons
L-8399 Windhof/Koerich
Luxembourg
6 7
APERITIFS
CANAPE I CANAPE II
Plateau de 30 pièces assorties Plateau de 30 pièces assorties
Le plateau à 36,00€ Le plateau à 40,50€
Plateau N°1 Plateau N°2 Plateau N°3 Plateau N°4 Plateau N°5
Dinde fumée Salami Tartare de Champignons Croûte au Saumon Crevettes extra, Sauce Cocktail
Jambon Serrano Jambon Cuit Fromage de Chèvre à la Figue Saumon Mariné Saumon fumé, Sauce Raifort
Pâté au Riesling Fierkelsjelli Tout Tomate Filet de Truite Fumée Œufs de Lumps Noirs
Salade de Volaille au Curr y Œufs aux Anchois Légumes grillés Mousse de Foie de Canard Porchetta aux Légumes Pickles
Tout Tomate Terrine Campagnarde Tomate Mozzarella Jambon Cuit Ibérique Graved Beef
Thon aux Œufs Légumes grillés Roquefort aux Noix Tête de Moine Jambon de Parme au Melon
8 9
CANAPE III
Plateau de 30 pièces assorties
ANANAS
Le plateau à 66,00€
Plateau N°6 ANANAS A L’ITALIENNE
Cocktail de Homard 501 50 piques: 31,00€
Salade de Crabe d’Alaska à la Mangue
Saumon Fumé Nor végien Garni de Champignon Grillé, Tomate
Mignon de Veau façon Tonnato Séchée et trois sortes de Fromage Italien
Foie Gras de Canard Maison
Cocktail de Langouste
ANANAS MIXTE
502 50 piques: 29,50€
Garni de Fromage, Tomate Grappe,
Raisin et Olive
PANIER DE LEGUMES
203 Le panier : 29,50€
Carotte, Concombre, Céleri,
Pois mange-tout, Chou-Fleur, Radis,
Tomate Grappe, variation suivant saison
Sauces Cocktail, Aïoli et Curr y
10 11
SAVOURIES CHAUDS
Plateau de 30 pièces assorties
Plateau 1 à 36,00€ Plateau 2 à 39,00€
Cocktail Pizza Mini Vol-au-Vent
Cocktail Quiche Saumon Fumé Samosa Bœuf et Curr y
Cocktail Quiche Végétarienne Springroll Canard
Mini Weinzossis, Moschterzooss Samosa Feta à la Menthe
Mini Croque-Monsieur Springroll aux Légumes
Saucisse Bernoise Rouleau au Fromage
PAINS SURPRISES
RUSTIQUE ITALIEN
204 Le pain surprise de ± 40 tranches: 206 Le pain surprise de ± 40 tranches:
40,00€ 41,50€
Garni de Jambon Serrano, Garni de Jambon de Parme, Cresponcino,
Terrine Campagnarde, Fromage, Salami Mortadella, Fromage Italien
SCHNEKERT VEGETARIEN
205 Le pain surprise de ± 40 tranches: 207 Le pain surprise de ± 40 tranches:
59,00€ 40,00€
Garni de Saumon fumé, Filet de Truite fumée, Garni de Houmous aux Sésames grillés, Fromage de
Thon, Tartare de Saumon Chèvre aux Noisettes, Salade de Champignons,
Tapenade de Tomates Basilic, à part des
Légumes avec Sauces Cocktail et Aïoli
TERRE ET MER
208 Le pain surprise de ± 40 tranches:
43,50€
Garni de Salami, Jambon Paysan,
Saumon fumé, Thon
12 13
MINI SANDWICHES
Plateau de 12 pièces assorties
Le plateau à 31,20€
Pains au choix:
Petits Pains Mélangés
Moricettes (Pâte à Bretzel)
Briochettes
Plateau N°1 Plateau N°2 Plateau N°3
Jambon Cuit Jambon Cuit & Fromage Jambon Serrano
Volaille Curr y Thon aux Oeufs Fromage Jeune Comté fruité
Filet Américain Brie aux Raisins Suprême de Volaille / Sauce Cesar
Plateau N°4 Plateau N°5
Salami Légumes du Sud et Feta
Roastbeef / Sauce Tomate Pimentée Fromage Frais Maison aux Noisettes
Tomate Mozzarella et son Pesto Houmous au Sésame grillé
MINI SANDWICHES NOBLES
Plateau de 12 pièces assorties
Le plateau à 42,00€
Plateau N°6 Plateau N°7 Plateau N°8
Jambon de Parme Crevettes/Sauce Cocktail Graved Beef
Saumon fumé extra doux Crémeux de Foie de Canard Jambon Cuit Ibérique
Caprese “Bufala” Effeuillé de Veau Tartare de Saumon à l’Aneth
14 15
BAGUETTINES
Plateau de 12 pièces assorties
Le plateau à 19,20€
BAGUETTINES NOBLES
Plateau N°1 Plateau N°2 Plateau N°3
Jambon Cuit Jambon Cuit & Fromage Jambon Serrano
Volaille Curr y Thon aux Oeufs Fromage Jeune Comté fruité Plateau de 12 pièces assorties
Filet Américain Brie aux Raisins Suprême de Volaille / Sauce Cesar Le plateau à 21,60€
Plateau N°6 Plateau N°7 Plateau N°8
Plateau N°4 Plateau N°5
Jambon de Parme Crevettes/Sauce Cocktail Graved Beef
Salami Légumes du Sud et Feta Saumon fumé extra doux Crémeux de Foie de Canard Jambon Cuit Ibérique
Roastbeef / Sauce Tomate Pimentée Fromage Frais Maison aux Noisettes Caprese “Bufala” Effeuillé de Veau Tartare de Saumon à l’Aneth
Tomate Mozzarella et son Pesto Houmous au Sésame grillé
16 17
PAINS SUEDOIS
Plateau de 12 pièces assorties
Le plateau à 42,00€
Saumon Fumé TRIANGLES MORICETTES
Thon aux Oeufs
Fromage Blanc aux Herbes
Plateau de 12 pièces assorties
Le plateau à 42,00€
Morciettes N°1 Morciettes N°2
Jambon Cuit et Fromage Filet Américain
Farmer Volaille Volaille Curr y
Houmous au Sésame grillé Salami
CLUB SANDWICHES
Plateau de 12 pièces assorties
Le plateau à 42,00€
Club N°1 Club N°2
Poulet au Bacon et Salade Thon et Salade
Saumon Fumé, Crème aigre et Salade Tomate, Mozzarella et Pesto
FOCACCIA
Plateau de 12 pièces assorties
Le plateau à 42,00€
Cresponcino
Mortadella
Légumes du Sud grillés
18 19
SALADES EN VERRINES ASSIETTES
Plateau de 12 pièces assorties
Le plateau à 44,40€
FROIDES
NORDIQUE TERRE ET MER
820 L’assiette: 20,80€ 823 L’assiette: 18,80€
Médaillon de Saumon, 1/2 Tomate aux Saumon fumé Nor végien, Filet de Truite
Crevettes, Saumon fumé, Filet de Truite fumée, fumée, 1/2 Tomate aux Crevettes, Rôti de Veau
Tartare de Saumon, Scampi marinés à l’Aneth, Argenteuil, Pâté au Riesling, Jambon de Parme
Croûte au Saumon, Salades: Pommes de Terre au Melon, Suprême de Poulet fumé, Salades:
Vinaigrette et Céleri, Sauces: Cocktail et Raifort Coleslaw et Tomates, Sauce: Raifort
RUSTIQUE ASSIETTE SANS GLUTEN
822 L’assiette: 15,60€ 824 L’assiette: 18,80€
Pâté au Riesling, Jambon Serrano, Saumon fumé Nor végien, Brochette de
Jambon Paysan, Roastbeef, Mini Tyrolini, Scampi, Jambon de Parme et Melon,
1/2 Oeuf Russe, Terrine Ardennaise, 1/2 Tomate Suprême de Poulet fumé,
Salade de Viande, Salades: Pommes de Terre Salade Quinoa-Crevette-Mangue-Avocat
et Carottes, Sauce: Remoulade et Tomate caprese
Petits Pains sans Gluten & Beurre
Plateau N°1 Plateau N°2
FRAICHEUR PERU
Tomate, Carotte – Passion, Courgette Salade Quinoa, Ebly, Dés de Betterave
et Coulis Epinard, Roquette et Crevettes
VEGE COUNTRY
Betterave couleur, Quinoa et Mangue Blé, Sauce Tomate, Haricot Rouge, Courgette,
Tomate et Poulet grillé
ASIA ITALIENNE
Boeuf mariné Thaï, Salade de Soja et Sésame Tomate et Mozzarella
VEGETARIENNE
TOKYO CESAR 826 L’assiette: 15,40€
Vermicelles de Riz, Soja, Légumes, Wakame Volaille grillée, Iceberg, Parmesan et Vinaigrette
et Scampi Houmous, Rubans de Courgettes jaunes
et vertes, Pâtes de Riz,
Carottes au Fruit de la Passion,
Graines de Courges, Sésame toriffié,
Vinaigrette Citron
* Fourchettes payantes à la demande
Toutes nos assiettes froides sont
accompagnées de Petits Pains & Beurre.20 21
ENTREES FROIDES
CARPACCIO DE SUPREME DE SAUMON ½ HOMARD ½ L ANGOUSTE
SAUMON POCHE EN BELLEVUE EN BELLEVUE EN BELLEVUE
304 L’assiette: 14,20€ 305 Par personne: 20,50€ 302 Prix du jour/Par personne
(à partir de 4 personnes) (CANADIEN)
Aux Segments d’Agrumes
301 Prix du jour/Par personne Dressé sur plateau avec assortiment
Accompagné de Salade de Légumes, de Crudités et Sauce Cocktail
Crevette, Pointe d’Asperge,
Dressé sur plateau avec assortiment
Crudités: Céleri, Carotte,
SAL ADE GOURMANDE Salade de Tomate aux Oignons,
de Crudités et Sauce Cocktail
Sauces:
306 L’assiette: 18,80€ Cocktail et Montpellier
Médaillon de Langouste, Foie Gras
de Canard Maison au Sauternes,
Salade de Saison et sa Vinaigrette
SAL ADE 4 SAISONS FOIE GRAS DE CANARD
308 L’assiette: 18,00€
MAISON
Saumon Fumé, Scampi épicés, Jambon
Serrano au Melon, Magret de Canard Fumé, ET SON CHUTNEY
Salade de Saison et sa Vinaigrette 313 L’assiette: 19,80€
Accompagné de Petits Pains Briochés
VITELLO TONNATO PL ATEAU DE CRUSTACES DECLINAISON DE
309 L’assiette: 14,50€ 307 Par personne: 22,20€
(à partir de 2 personnes)
SAUMON «revisitée»
Fines Tranches de Carré de Veau rôti 303 L’assiette: 19,50€
nappées d’une Sauce à base de Thon Crabe en Cocktail, Crevettes,
et ses Antipasti Scampi, Demi Homard Cannelloni de Saumon fumé,
Sauce: Tartare de Saumon à l’Aneth,
Cocktail Coeur de Saumon Fumé Royal,
Sauces:
Raifort, Cocktail et Senep22 23
ENTREES CHAUDES
NAGE DE HOMARD TRILOGIE DE L A MER
320 Par personne: 26,80€ 325 Par personne: 22,30€
Nage de Homard, Sole, St. Jacques, Trilogie de la Mer (Saumon, Lotte,
Légumes en Miniature, Pommes de Terre, Turbot), Sauce au Safran
Crème Homardine
(emballée en sachet sous-vide)
Une garniture au choix:
Riz blanc ou Fettucine
POTAGES
BRITT VUM HAFF BISQUE
400 La portion: 5,70€
DE CRUSTACES
401 La portion: 6,80€
aux Frisons de Légumes
PAUPIETTES
DE SOLE24 25
Plats chauds commandables à partir de 2 personnes
PLATS CHAUDS 2 garnitures au choix pour les plats 360 - 368:
Légumes du Marché ou Gaardebounen -
Gratin Dauphinois - Galettes de Pommes de Terre
Riz - Fettucine - Purée de Pommes de Terre
ROTI DE VEAU ORLOFF SUPREME DE PINTADE
360 Par personne: 19,50€
FARCIE «L ABEL ROUGE»
Rôti de Veau “Orloff “ (prétranché)
366 Par personne: 19,50€
aux Champignons Sauvages, Sauce Fine
Champagne (prétranché)
MIGNON DE VEAU
361 Par personne: 23,10€
Sauce aux Truffes
JAMBON EN CROUTE
(prétranché) 368 Par personne: 15,90€
Sauce Madère
(prétranché dans la croûte)
FILET DE BOEUF
WELLINGTON
362 Par personne: 22,50€
Sauce Périgourdine
FILET DE BOEUF
363 Par personne: 22,50€
Sauce Bordelaise
BL ANQUETTE DE VEAU BOEUF BOURGUIGNON
370 Par personne: 19,50€
À L A TRUFFE
369 Par personne: 17,20€ Façon Bourgeoise et Pâtes Maison
(emballée en sachet sous-vide)
Légumes et Pommes de Terre
(emballée en sachet sous-vide)26 27
SPECIALITES DU SUD BUFFETS
PAELL A MAISON L ASAGNE
FILET DE BOEUF
HORS-D’ŒUVRE FAVORIT
372 Par personne: 16,50€ WELLINGTON 500 Par personne: 24,90€
VEGETARIENNE 520 Par personne: 36,30€
avec Poulet, Coquillages,Calamars, Crevettes, (à partir de 2 personnes) (à partir de 4 personnes)
374 Par personne: 14,80€
Chorizo et Légumes
aux Aubergines, Courgettes, Tomates, Jambon Cuit Fermier Médaillon de Saumon à la Parisienne
Poivrons et Coulis de Tomates Jambon Serrano Saumon fumé Nor végien
Pâté au Riesling Spécial Filet de Truite fumée
Roastbeef Tomate aux Crevettes roses
Rôti de Porc Provençale Jambon de Parme au Melon
Dinde fumée
RAVIOLIS FARCIS TRI DE PATES MAISON Tomate aux Crevettes
Médaillon de Veau aux Asperges
Pâté au Riesling spécial
373 Par personne: 14,90€ 375 Par personne: 15,50€ Oeuf farci à la Salade de Thon Roastbeef à l’Anglaise
à la Ricotta et aux Epinards, (Cannelloni, Cappelletti, Ravioli aux Coleslaw - Céleri Rémoulade Sauces: Verte, Raifort
Sauce aux Cèpes Champignons des Bois, Sauces: Bolognaise, Salade de Pommes de Terre Cocktail à la Fine Champagne
Tomate au Basilic, Sauce aux Cèpes)
Sauce verte Carottes - Céleri Rémoulade
Petits Pains & Beurre Salade de Tomate aux Oignons Rouges
Salade de Pâtes au Thon
Petits Pains & Beurre
CAMPAGNARD
510 Par personne: 33,10€
(à partir de 4 personnes)
Jambon Cuit Fermier
Kaminwurzerl et Lard Tyrolien
La Pointe de Brie
Pâté au Riesling
Roastbeef
Filet de Truite fumée et Maquereau fumé
Filet de Hareng à la Luxembourgeoise
Suprême de Poulet fumé
Oeuf sur Salade Russe
Tomate farcie de Salade de Viande
Terrine Ardennaise
Salade de Pommes de Terre aux Lardons
Carottes Vinaigrette
Concombre
Sauces: Rémoulade - Raifort
Petits Pains & Beurre28 29
PL ATEAU DE
FROMAGE DE FRANCE AFFINE
515 Par personne: 12,00€
(à partir de 4 personnes)
Petits Pains & Beurre
PL ATEAU DE JAMBON ITALIEN ESPANA
560 Par personne: 35,90€
545 Par personne: 42,80€
IBERIQUE (à partir de 4 personnes)
(à partir de 4 personnes)
505 Par personne: 23,50€
(à partir de 2 personnes) Scampi - Crevette - Médaillon de Langouste Jambon Serrano et Assortiment de Melons
Jambon de Parme aux Grissini Chorizo et Longaniza
Plateau de Jambon Bellota Vitello Tonnato Jambon Cuit Ibérique
Jambon Cuit Ibérique avec ses Condiments Filetti di Sgombro - Alici - Seppioline Boulettes Sauce Tomates
Fromage Manchego Salami Cresponcino - Mortadella - Porchetta Scampi à l’Ail et Concassé de Tomates
Carpaccio de Boeuf, Roquette et Parmesan Melon Jaune aux Crustacés et
Cœur de Laitue et Vinaigrette Écrevisses en Cocktail, accompagné de
Antipasti: Champignon grillé, Crevettes géantes
Petits Pains & Beurre Aubergine grillée Pommes de Terre, Macédoine de Légumes,
Tomate séchée Mayonnaise et Oeufs sur Lit d’Iceberg
Carpaccio Tomate Caprese
Fromage Manchego, Filet d’Anchois et Maquereau
Salade de Courgette aux Pignons de Pin Olives Noires et Vertes
Panzanella
(Tomate, Concombre, Croûton, Olive) Sauces: Aïoli et Cocktail
Salade de Pâtes aux Scampi
Salade de Riz au Chorizo
Sauces: Verte, Tapenade, Cocktail Pois Chiches à la Morue, Poivrons et Échalotes
Salade de Tomates au Thon
Plateau de Fromages Italiens
Petits Pains & Beurre
Petits Pains & Beurre30 31
MAISON GOURMET
530 Par personne: 47,20€ 540 Par personne: 56,30€
(à partir de 6 personnes) (à partir de 6 personnes)
Médaillon de Langouste et Crevettes géantes Demi-Homard à la Parisienne
Brochette de Scampi Suprême de Saumon Cressonnière
Saumon mariné et Tartare Chair de Tourteau en Robe de Tomate
Graved Beef aux Pickles d’Oignons Saumon fumé Royal
Filet de Truite fumée aux Fines Herbes Médaillon de Foie Gras de
1/2 Tomates aux Crevettes Roses aux Agrumes Canard Maison au Sauternes
Foie Gras de Canard Maison et son Chutney Carpaccio de Boeuf Thaï
Jambon San Daniele au Melon Jambon Serrano au Melon
Vitello Tonnato Pâté au Riesling
Boeuf rôti “Belle Jardinière” Filet de Veau aux Asperges vertes
Suprême de Caille fumée Suprême de Volaille à l’Ananas confit et Coco
Sauces:
Aïoli - Raifort - Cocktail au Cognac Plateau de Fromage de France affiné
Carotte Vinaigrette Passion, Sauces: Verte - Raifort - Cocktail
Courgette et Aubergine
Tomate Caprese Céleri Rémoulade
Taboulé Libanais
Petits Pains & Beurre Tomates Mozzarella di Bufala
Coeur de Laitue et sa Vinaigrette
Petits Pains & Beurre
BUFFET “de Schnéker t”
FROID - CHAUD - DESSERT
550 Par personne: 48,90€
(à partir de 4 personnes)
Froid Chaud
Médaillon de Langouste et Scampi Rôti de Veau “Orloff “
Tranche de Saumon poché Légumes du Marché
Tomate aux Crevettes du Nord Galettes de Pommes de Terre
Filet de Truite fumée au Citron vert “Maison”
Tartare de Saumon à l’Aneth
Pâté au Riesling Wormeldange
Dessert
Jambon San Daniele au Melon
Roastbeef à l’Anglaise
Glace Vanille Bourbon
Plateau de Fruits,
Sauces: Raifort - Cocktail
Coulis de Framboises au Basilic
Bamkuch
Taboulé - Tomates à l’Italienne
Coleslaw
Petits Pains & Beurre32 33
ENTREMETS
CHOCO LIME PARIS BREST REVISITE
909 Pour 4 personnes: 14,00€
FAÇON de Schnéker t
Mousse Chocolat Ivoire Blanc, Crémeux Citron Vert, 914 Pour 4 personnes: 18,60€
Framboise et Streusel
Pâte à Choux Mousse au
Chocolat Lait et Praliné Croquant, Biscuit Dacquois
SABLE CITRON Amande, Ganache Chocolat
MERINGUE
910 Pour 4 personnes: 13,20€ CARAIBE
Crémeux au Citron, Zestes de Citron vert et 915 Pour 4 personnes: 14,00€
Meringue Italienne
Crémeux Passion, Mousse Coco, Biscuit Dacquois
VELOU’ THE SABLE BRETON
911 Pour 4 personnes: 13,20 € AUX FRUITS DE SAISON
Mousse Thé Earl Grey, Crémeux aux Fruits Rouges, 916 Pour 4 personnes: 11,80€
Biscuit Tres Leches
Eventail de Fruits de Saison,
Crème Mousseline Vanille sur Sablé Breton
OPERA
912 Pour 4 personnes: 13,20€ FRAISIER
Opera Traditionnel, Crème au Beurre Café, 917 Pour 4 personnes: 14,00€
Ganache, Biscuit Joconde
Crème Mousseline à la Vanille Bourbon,
Crémeux à la Fraise et son Biscuit Dacquois
Nappé de Confiture de Fraise des Bois
TOUT CHOCOL AT
913 Pour 4 personnes: 13,20€
OSIRIS
Mousse Guanaja, Ganache Chocolat Manjari,
918 Pour 4 personnes: 14,00€
Feuillantine au Chocolat
Bavaroise Vanille de Madagascar, Mousse
Framboise, Dacquoise Amande recouverte de
Confiture Framboise
ENTREMETS
TOUT CHOCOL AT
CARAIBE34 35
INDIVIDUELS
OPERA FRAISIER
959 La portion: 3,60€ 964 La portion: 3,80€
PARIS BREST revisité OSIRIS
960 La portion: 4,10€ 965 La portion: 3,80€
SABLE BRETON TARTELETTE
AUX FRUITS DE SAISON AU CHOCOL AT
961 La portion: 3,00€ GRAND-CRU 66%
966 La portion: 3,60€
JARDIN DES SAISONS
968 La portion: 4,50€
CHARLOTTE
AUX FRUITS DE SAISON
962 La portion: 3,60€
GATEAUX
VELOU’ THE FINANCIER ORANGE PERSONNALISES
963 La portion: 3,60€ 969 La pièce: 2,70€
Crème au Beurre, Marbré, Marbré Ganache
SABLE CITRON BROWNIE de Schnéker t
967 La portion: 3,60€ 970 La pièce: 2,70€36 37
VERRINES DU PATISSIER
La verrine: 3,70€
DIMINUTIFS
922 La pièce / minimum 15 pièces: 1,50€
Nos pâtisseries individuelles déclinées
en Mini-Pâtisseries
L A VEGAN MOUSSE MELON FRAISE VANILLE
949 954
Pudding au Chia aromatisé
au Crumble Cacao et Framboise TIRAMISU À L’AMARETTO
955
L’EXOTIQUE
950
Mousse Chocolat Blanc,
Compotée Mangue – Passion
ILE FLOTTANTE MOUSSE YAOURT TROPICALE
951 956
SAL ADE DE FRUITS DE SAISON PANNACOTTA VANILLÉE
952 AUX FRUITS ROUGES
957
DUO DE CHOCOL ATS STRACCIATELL A
953 958
* Cuillères payantes à la demande38 39
ASSORTIMENT ASSORTIMENT
Bamkuch
PETITS FOURS MAISON MACARONS
924 Boîte de 300 gr 13,50€ 921 La pièce / minimum 15 pièces: 1,50€
925 Boîte de 500 gr 22,50€
LA TRADITION SCHNÉKERT
Garant de la tradition du Bamkuch au Luxembourg,
de Schnékert Traiteur vous propose un Bamkuch
au goût unique, savoureux et délicat.
GLACES
901 à 903: 6 personnes 34,90€ / 9 personnes 52,00€ /
12 personnes 69,70€ / 15 personnes 86,60€
VACHERIN GL ACE CASSATA
901 902
Fond de Meringue avec Extérieur Vanille - Fraise,
1 ou 2 Parfum(s) au choix: Intérieur Vanille aux Cerises Confites et Pépites de
Vanille, Fraise, Moka, Framboise, Marron Chocolat et Noisettes
BOMBE GL ACEE BAQUETS GL ACES
903 904
1 ou 2 Parfum(s) au Choix: (avec couvercle)
Vanille, Fraise, Moka, Framboise, Chocolat, Rempli ¾, Mélange de Sorbet et Glace
Pistache, Marron Vanille, Fraise, Moka, Framboise, Chocolat,
Praliné, Citron, Cassis, Fruit de la Passion
Prix par pièce: 3,20€ / min. 6 pièces40
BANQUETS
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convives réclament une organisation spécifique. Nous
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De A à Z
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charger de la décoration de la table, de la salle, du
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IDEES CADEAUX
COFFRET
DECOUVERTE CORBEILLE
«DE SCHNÉKERT» EVEIL DES SENS
La corbeille: 118,00€ La corbeille: 65,0 0€
Champagne Janisson Crémant Poll-Fabaire Brut
Torsades Feuilletées Maison Ballotin Pralines Galler
Pâté Riesling Mètre Courant Confiture
Petits Fours Bamkuch Konfekt
Bamkuch Madeleines Maison
Algériens Maison Massepain Maison
Linzer Maison
BOITE CORBEILLE
GOURMET ANNIVERSAIRE
La corbeille: 211,00€ La corbeille: 105,00€
Crémant Alice Hartmann Crémant Poll-Fabaire Brut
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Vendange Tardive Vinsmoselle Petits Fours
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Adresse: route des 3 Cantons
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«de Schnéker t Traiteur»
Windhof /Koerich
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Bertrange Belle-Etoile C-INN de Schnékert Traiteur
Bettembourg C-FRESH
Bascharage C-INN
Esch/Lallange C-INN
Howald de Schnékert Traiteur
Ingeldorf C-INN
Mersch C-INN
Pétange Boulevard Café
Redange C-INN
Remich Boulevard Café
Kayl Bruno
(Lieu d’enlèvement à spécifier à la commande s.v.p.)
Conditions de vente sur www.schnekert.luVous pouvez aussi lire
