CATANE, SLOW LIFE EN SICILE ET AUTRES ESCAPADES ESTIVALES - Numéro en Réalité Augmentée - Aéroport ...
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V O YA G E S E T D É C O U V E R T E S A U D É PA R T D E T O U L O U S E Numéro en Réalité Augmentée CATANE, SLOW LIFE EN SICILE Été 2019 N°5 ET AUTRES ESCAPADES ESTIVALES MAGAZINE OFFERT PAR / MAGAZINE GIFTED BY
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX ©EpicStockMedia/shutterstock UNE INVITATION À PRENDRE LE LARGE « Partir à la mer ». L’idée s’invite chez bon nombre d’entre nous dès le printemps, dès les premières esquisses de beaux jours. À l’aéroport de Toulouse-Blagnac, nos équipes savent traiter ce symptôme saisonnier et délivrent leur ordonnance, forcément particulière. Particulière parce qu’elles ne se sont pas contentées de vous proposer la mer, mais les mers. Quatre, pour être exact. Première prescription : la Méditerranée, à inhaler à pleins poumons en Sicile, Sardaigne ou Croatie. Si les symptômes persistent, prolongez le traitement sur les côtes atlantiques et choisissez votre rive : côté Est, respirez les embruns du large à Porto ; côté Ouest, gorgez-vous de soleil antillais en Martinique. En quête d’une toute autre ambiance maritime ? Plongez vers Copenhague, face au détroit d’Oresund qui relie la mer du Nord et la mer Baltique, et saluez la célébrissime Petite Sirène danoise. Partez aussi à la rencontre de ses habitants, qui se revendiquent les plus heureux du monde ! Une assertion qui mérite d’être vérifiée et, pourquoi pas, de s’en inspirer. Et si l’on voulait poursuivre le propos sur cette thématique maritime, nous ajouterions volontiers Budapest. Naufrage géographique ? Oui et non, tant la capitale hongroise s’est unifiée autour de son fleuve mythique, le Danube, qui fait chavirer le cœur des touristes. D’autres destinations se glissent dans ce numéro de 360°, à l’image de Luxembourg, cette cité à taille humaine desservie pour la première fois depuis Toulouse, et qui ne manque pas de surprendre par son riche passé, souvent méconnu. D’autres idées de voyage ? Le plus judicieux consiste à jeter un œil sur la carte des destinations (p.8-9, pour les impatients) et d’observer si sa lecture provoque chez vous de délicieuses démangeaisons… Une fois votre voyage réservé, pensez à votre venue à l’aéroport. Soucieux de vous apporter le meilleur service, c’est-à-dire celui qui vous facilite la vie, nous avons ouvert la quasi-totalité nos parkings à la réservation en ligne. À la clé, des offres promotionnelles sur notre site internet, et surtout l’assurance de trouver une place disponible à votre arrivée. Je vous souhaite de voguer vers un bel été. Philippe Crébassa, Président du Directoire d’Aéroport Toulouse-Blagnac 360° N°5 – Été 2019 Votre magazine digital ! 360° est un magazine périodique gratuit édité par Chirripo, société SAS au capital de 10 000 Euros – RCS Montpellier 435 062 294 337 rue Charles Nungesser, 34130 Mauguio – Tél. 04 67 07 27 70 – Fax 04 67 87 10 28 – Mail : redac@360degres.eu – Web : www.360degres.eu En partenariat avec Aéroport Toulouse-Blagnac – Service communication et promotion commerciale – Directeur de la publication : Éric Dufour – Directrice des éditions : Anna Koleva (akoleva@chirripo.fr) – Rédaction : Embedded Communication – Corinne Delaunay – Virginie Galligani – Libre Service Presse : Julie Polizzi – Création graphique : Chirripo – Photo de couverture : Freesurf/Shutterstock – Impression : Chirripo Tél. 04 67 07 27 70 – Commercialisation : redac@360degres.eu. Dépôt légal : juin 2019 La reproduction même partielle des textes publiés est interdite sans autorisation expresse de l’éditeur. Publicité : Petra Gabriel – p.gabriel@airportcom.com – Tél. +33 (0)4 30 05 26 54 Patrice Ciccazzo – p.ciccazzo@airportcom.com – Tél. +33 (0)4 30 05 26 56 1
16 SOMMAIRE DEGRÉS CARDINAUX /// SÉVADER DEPUIS TOULOUSE 8 Carte des destinations 2019 10 Sicile, l’île singulière 18 16 18 Budapest, la perle du Danube Copenhague, la bienheureuse 22 Luxembourg, laissez le charme agir ! 24 Porto, la métamorphose 26 Cagliari, divines beautés en Sardaigne 24 28 31 Martinique, l’île de tous les désirs Croatie, merveilleuses découvertes 34 Actualité des lignes et de l’aéroport 37 Séjours au départ de Toulouse LIFESTYLE /// TENDANCES /// TRAVEL SMART 28 44 46 Les podcasts donnent de la voix Interview de Mathieu Gallet, fondateur de Majelan 49 Les meilleurs podcasts de voyage 50 Lutter contre le jet-lag 52 Voyager l’esprit tranquille 44 54 L’échange de maison, nouvelle tendance de vacances TABLEAU HORAIRES 58 Vols au départ de l’Aéroport Toulouse-Blagnac 54
RÉALITÉ AUGMENTÉE COMMENT ÇA MARCHE ? 1 Téléchargez et ouvrez CATANE PAGE 12 Plongez dans l’histoire de Catane, magnifique ville sicilienne au pied l’application gratuite Snap Press dans votre smartphone. de l’Etna. BUDAPEST PAGE 16 Découvrez la capitale hongroise : Buda, la paisible, et Pest, l’urbaine. 2 Scannez l’image COPENHAGUE PAGE 18 dans le magazine qui présente Dans les quartiers branchés de le symbole Snap Press. Copenhague, découvrez cette destination bucolique. PORTO PAGE 24 Flânez le long du Douro et explorez les quartiers branchés de Porto, repères d’épicuriens. 3 Découvrez un contenu caché CAGLIARI PAGE 26 qui vous fera rêver et voyager. Cagliari, ville envoûtante, entre plages de rêve et arrière-pays fascinant. CROATIE PAGE 32 Criques, plages et sable clair : vacances merveilleuses en Croatie. 5
92 destinations directes au départ de Toulouse City Trip - Nature - Soleil - Evasion ©Aleksandar Todorovic - stock.adobe.com
DEGRÉS CARDINAUX /// S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE Sicile, l’île singulière Budapest, la perle du Danube Copenhague, la bienheureuse Luxembourg, laissez le charme agir ! Porto, la métamorphose Cagliari, divines beautés en Sardaigne Martinique, l’île de tous les désirs Croatie, merveilleuses découvertes Actualité des lignes et de l’aéroport Séjours au départ de Toulouse
DESTINATIONS 2019 | DEGRÉS CARDINAUX 9
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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX SICILE L’île singulière Terre d’exception partagée entre monts volcaniques, vallées et plages de sable, la plus grande île de la Méditerranée n’est éloignée que de quelques kilomètres du sud de l’Italie. Bien que ce soit le même pays, ce détroit qui la sépare de Messine suffit à faire de la Sicile un territoire à part avec son climat, son histoire et sa culture si particuliers, qui ne demandent qu’à être découverts, pour peu d’en faire l’effort, entre élégantes ruines romaines et émouvants monuments baroques. Palerme, sa capitale, et Catane, bâtie au pied de l’Etna, sont les deux points d’entrée pour découvrir la magnifique île aux trois pointes. P alerme. Comptoir fondé par les Phéniciens il y a plus de 2 500 ans, la ville portuaire cernée de montagnes arides est depuis des siècles la capitale de la Sicile. Une ville dont le nom fait ressurgir les souvenirs de la décadence de l’aristocratie sicilienne superbement décrite dans « Le Guépard » de Lampedusa et mis en images par Visconti. Certes la ville est bruyante, avec une circulation et un stationnement anarchiques, mais elle possède une beauté pure, comme suspendue dans le temps. À Palerme, le centre regorge d’anciens palais vétustes ou abandonnés, tandis que les échoppes débordent joyeusement sur les trottoirs. Dans les ruelles étroites, les balcons permettent de draper la rue des linges qui tels des oriflammes sèchent aux balcons.Ville de nombreuses fois convoitée, elle garde d’émouvants souvenirs de ses conquérants à commencer par le Palazzo dei Normanni : une fortification arabe réaménagée au xiie siècle par les rois normands et où siège aujourd’hui le Parlement sicilien. Ne manquez pas la Cappella Palatina, chapelle dédiée à Saint-Pierre et dont les murs sont tapissés de sublimes mosaïques byzantines à fond d’or. À visiter également la cathédrale qui, sous les influences arabes, normandes et baroques, présente un mélange ©Balate Dorin étonnant de styles. Un saut est fait dans le temps en traversant les Quattro Canti, la place des Quatre Chants qui divisait la ville baroque du xviie siècle en quatre quartiers distincts. Mais la visite la plus émouvante reste la découverte du Palazzo Gangi, du nom de l’une des plus illustres familles de l’aristocratie de Palerme où les lustres de cristal de Murano et de Bohème semblent attendre les fastueux bals des siècles passés. Plongez ensuite dans le Palerme contemporain pour découvrir près du port les échoppes des métiers de bouche près de la Piazza Kalsa, acheter des anchois ou déguster des paninis au marché Vucciria, le plus vieux de la ville. Il faut prendre le temps de se perdre dans Palerme. 11
©NAPA/shutterstock DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE C atane. La deuxième ville de la Sicile a dû semaine. Juste derrière, faites un tour à la Pescheria, s’adapter, tout au long de son histoire, le marché aux poissons. Très authentique, vous y aux différentes catastrophes naturelles trouverez de nombreuses spécialités pêchées dans les 1 qu’elle a subies : éruptions du volcan et alentours. Continuez votre balade sur la Via Etnea, la tremblements de terre. Catane en est ressortie grandie, rue principale de la ville avec ses nombreux boutiques plus éclatante et rayonnante. Déclarée Patrimoine et cafés. Prenez un bol d’air bucolique dans les jardins Mondial de l’Humanité par l’UNESCO, la ville de la Villa Bellini, idéaux pour pique-niquer ou se regorge d’une richesse culturelle et de nombreux sites reposer au soleil. Pensez à regarder le programme, sont à visiter, explorer et contempler. La magnifique de nombreuses festivités y sont organisées tout au Piazza del Duomo, principale place de la ville, est long de l’année. Vous l’aurez compris, pour profiter entièrement piétonne. Au centre, La Fontana Dell pleinement de la magie sicilienne, prévoyez de visiter Elefante (La fontaine de l’Éléphant) est l’emblème Palerme et Catane pour un séjour empreint de dolce de Catane. En face, profitez de la visite gratuite de la vita l Cattedrale di Sant’Agata, ouverte tous les jours de la 1. Catane. 2. S cala dei Turchi à proximité d'Agrigente. ©nikolpetr/Shutterstock 2 PARTIR Palerme Avec Volotea AGRIGENTE jusqu’à 3 vols/semaine (lundi, mercredi, vendredi) De superbes plages entourées de lunaires rochers de marne, une Catane végétation faite d’amandiers et de prés verdoyants, les abords d’Agrigente Avec Volotea sont fascinants. La ville est réputée pour son site archéologique, inscrit au jusqu’à 2 vols/semaine Patrimoine mondial de l’Unesco. Cette vallée des temples, qui comptait le (mardi, vendredi) long d’une crête une dizaine de sanctuaires datant du ve siècle avant Jésus- Christ, interroge sur le génie de ces bâtisseurs et la découverte du temple Catane de la Concorde, pratiquement intact, est un spectacle bouleversant à la Avec EasyJet tombée du jour. La vieille ville médiévale est un agréable belvédère où une 2 vols/semaine (mardi, samedi) multitude d’escaliers donnent sur des ruelles et des placettes qui aboutissent Plus d’informations auprès à quelques belles églises à découvrir vers 17 h, quand les vieilles femmes de votre agence de voyages ou viennent réciter leurs rosaires, ces prières débitées à toute allure. sur www.toulouse.aeroport.fr 12
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX FOCUS SICILE SYRACUSE Cité maritime qui fut jadis la rivale d’Athènes et de Carthage, Syracuse se prolonge sur la mer par l’île d’Ortygie. Où se concentrent, à chaque coin de rue ou de place, des joyaux architecturaux. Entre la Via della Maestranza, la Piazza Duomo constellée de marbre, fascinante avec ses subtils éclairages à la tombée de la nuit, le castello di Maniace ©Romas_Photo/shutterstock à la pointe de l’île, la via Vittorio Veneto en retrait du front de mer, l’île se découvre à pied, en flânant entre gelaterias et oenotecas où l’on peut déguster de superbes vins siciliens. Une ambiance légère et unique, hors du temps. TAORMINE Entre Messine et Syracuse, Taormine siège sur un plateau rocheux à 200 m au-dessus de la mer. La beauté du paysage a contribué à rendre célèbre cette cité médiévale de 11 000 habitants devenue la destination chic de Sicile. La ville bordée de fleurs ne vaut pas seulement pour ses boutiques de luxe prises d’assaut en été, mais ©Michele Ponzio/shutterstock aussi pour ses palais mêlant style gothique et influences arabo-normandes et bien sûr pour ses ruines antiques, à commencer par le théâtre grec de brique et de marbre, qui offre un panorama superbe et majestueux sur l’Etna. ÎLES ÉOLIENNES Au large de Milazzo, sur la côte Tyrrhénienne de la Sicile, les sept îles éoliennes sont toutes d’origine volcanique. Cet archipel unique est à découvrir en bateau, hors saison ©cge2010/Shutterstock pour de belles balades sur les plages désertes ou des randonnées inoubliables. Lipari est la plus grande des îles et s’enorgueillit d’un musée archéologique parmi les plus importants d’Europe dans son genre, riche de milliers de pièces. Vulcano possède encore l’un de ses deux cratères en activité. Salina recèle une végétation exceptionnelle faite de genêts, de myrtes et d’arbousiers, mais aussi de ETNA Le « Mont des monts » est le point culminant de la Sicile, vignes qui produisent le Lipari, un vin réputé. Stromboli à 3350 m. L’Etna est l’un des volcans les plus actifs est la plus excentrée et la plus célèbre des îles, connue d’Europe qui, grâce à ses nombreuses bouches éruptives, pour son fameux volcan toujours en activité créant offre un spectacle grandiose. Le versant sud, côté mer, est une ambiance irréelle au milieu des poussières et des le plus impressionnant du fait des nombreuses coulées de odeurs de soufre. L’ascension du volcan est soumise lave que l’on peut observer et qui créent un décor lunaire à autorisation en fonction du risque du moment. en grimpant au refuge de Sapienza, où débutent les excursions sur le volcan. Après le téléphérique, l’excursion peut se faire à bord d’un impressionnant camion 4x4 de la Funivia dell’Etna équipé d’immenses roues et permettant de grimper à près de 2700 m. Selon les périodes, il peut être possible de rejoindre la Valle del Bove, vaste cavité ©Cristian Puscasu/shutterstock où ont souvent lieu au fond des crevasses les éruptions. Des guides organisent également des trekkings et des excursions à ski du volcan, la visite en véhicule s’achevant de novembre à mars. Une visite incontournable. En redescendant par le versant est, le paysage d’abord lunaire se fait riant pour accueillir des vignes et des arbres fruitiers. 15
BUDAPEST ©Pedro Rufo/shutterstock DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE La perle du Danube L a capitale de la Hongrie est un trait croisière sur le Danube pour admirer les bâtiments d’union entre deux villes sœurs : Buda illuminés. Pour sortir, direction le quartier juif avec ses et Pest avec le fleuve Danube en ligne kerts (jardins) et romkocsma — signifiant littéralement de fracture. À l’ouest, Buda, paisible et « bar de ruine », ce sont originellement des squats chic, vallonnée et verdoyante — la visite prendra une artistiques transformés en bars ou salles de concert. demi-journée entre le quartier du Palais Royal, l’église Szimpla est une référence. L’été, sur l’île Marguerite, Saint-Mathias et le Bastion des Pêcheurs. À l’est, Pest, la plage Palatinus permet aux grands et aux petits de l’urbaine, est le centre économique et culturel de la se rafraîchir : toboggans, piscines extérieures, bains ville et offre de belles découvertes. Budapest déploie de vapeur… Au mois d’août, Budapest accueille le sa grandeur au sein de l’Europe centrale et ne manque plus grand festival de musique d’Europe, le Sziget pas d’arguments pour séduire : son vin compte parmi festival où de nombreux artistes de la scène rock les plus vieux cépages, la musique du célébrissime internationale se produisent l compositeur Franz Liszt subjugue, ses façades Art nouveau sont sublimes, tandis que ses bains publics, héritage des Ottomans, constituent une raison en soi pour s’y rendre. De nombreuses pistes cyclables permettent de partir à la rencontre des curiosités de la cité. Il faut absolument faire un tour au marché central de Budapest, le plus grand et le plus célèbre de la ville. Ses murs sont en briques rouges, son toit est recouvert de céramiques et dans son ventre, une impressionnante ©Datsenko Maryna/shutterstock structure métallique et des verrières. Sur place, on déguste des spécialités locales et on ramène l’or rouge hongrois : le paprika. À voir aussi pour la majesté de son architecture, le Parlement emblème de la Hongrie Vue sur le Parlement dont le dôme oscille à 96 mètres. L’avenue Andrassy surplombant le Danube et la Place des Héros emmènent au parc Varosliget, poumon vert de Pest, où l’on peut trouver les Bains Szechenyi, un jardin botanique, un château pour PARTIR une promenade des plus plaisantes. Ici les cafés sont Budapest une véritable institution budapestoise. On y sert du chocolat chaud onctueux et du café au lait, le tout Avec Ryanair 2 vols/semaine (mercredi, dimanche) agrémenté de succulentes pâtisseries. Le café Gerbeaud Plus d’informations auprès de votre agence de voyages ou sur www.toulouse.aeroport.fr est l’un des plus renommés. Le soir, rien de tel qu’une 16
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX COUPS DE CŒUR BUDAPEST LES COLLINES DE BUDA Aux beaux jours, les collines de Buda sont d’excellents lieux de promenades. En traversant le Danube depuis Pest, plusieurs collines permettent de profiter d’une vue panoramique sur la ville, notamment le magnifique parlement que l’on aperçoit depuis la colline de Gellert. La colline de l’Aigle, Sashegy, abrite une réserve naturelle protégée. La visite ne peut se faire qu’en compagnie d’un guide. La colline des Souabes est ouverte à partir du printemps, on y ©Pfeiffer/shutterstock visite l’ancien jardin du célèbre écrivain hongrois Jokai. La colline de Normafa est la plus prisée des Budapestois avec ses sentiers de randonnée, son téléphérique et le train des enfants. LES THERMES DE BUDAPEST ©Ungvari Attila/shutterstock « Aller aux bains » est une pratique courante à Budapest, cela fait même la renommée de la ville. On y va pour se détendre, se soigner, mais aussi jouer aux échecs, socialiser. Leurs vertus curatives et relaxantes sont reconnues depuis l’Antiquité. Plus de cent sources jaillissent des sous-sols et sont aujourd’hui exploitées. Les plus courues se trouvent sur l’île Marguerite, sous le mont Gellert et sur le quai de Buda. À chaque bain, sa particularité. Voici une petite sélection : les plus grands, les plus connus et les plus fréquentés sont les Bains Szechenyi ; les plus luxueux sont les Bains Gellert ; les Bains Rudas sont des bains ottomans dont la coupole est une splendeur ; les plus intimistes sont les Bains Kiraly et les Bains Lukacs. ©Viliam.M/shutterstock LE COUDE DU DANUBE Appelé aussi la courbe du Danube, c’est une excursion à travers l’histoire du fleuve hongrois. Au pied des remparts du château de Visegrád, le Danube forme un coude. C’est en haut de ces vestiges que se déploie le plus beau panorama sur le Danube. Il est possible de faire cette excursion à bord d’un bateau au départ de Budapest. En voiture, de nombreuses haltes sont possibles dans de très belles villes comme Szentendre, Vác et Esztergom. 17
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE ©Radiokafka/shutterstock COPENHAGUE La bienheureuse Copenhague, capitale du Danemark connu pour être le pays où ses habitants sont les plus heureux, est une ville facile à découvrir le temps d’un week-end. R elativement petite et compacte, elle se sillonne aisément à pied ou à vélo. Sécurité, propreté, civisme en font une cité sereine où il fait bon vivre. Une quiétude qui n’échappe pas aux visiteurs. Le hygge, ce célèbre mot danois faisant ©Guldsmeden Hotels référence au bien-être et à l’humeur joyeuse, est d’ailleurs plus qu’un sentiment partagé, c’est un art de vivre qui se reflète dans l’atmosphère des cafés chaleureux, mais aussi des intérieurs danois minimalistes et douillets. Le sens de l’esthétisme est inné chez les Copenhaguois et le design, une véritable institution. La ville abonde en boutiques de décoration et de mode. Certains quartiers comme Nørrebro et Vesterbro font de la résis- LES HÔTELS GULDSMEDEN tance aux grandes enseignes pour privilégier les créateurs indépendants. Un seul mot d’ordre : prendre le temps de vivre ! Le regard est vite happé À COPENHAGUE par l’architecture de la ville qui mêle l’ancien au moderne dans un métis- Les 4 boutique-hôtels, Axel, sage harmonieux. Le lyrisme du passé inspira le conteur Hans Christian Babeth, Bertrams et Carlton, Andersen qui vécut ici toute sa vie. La petite sirène, à voir absolument, tous écoresponsables rend hommage à l’enfant du pays. Copenhague abrite des galeries d’art, des sont situés dans différents parcs et des palais royaux. Monarchistes convaincus, les Danois apprécient quartiers de la ville. Beaux venir assister à la relève de la garde au palais Amalienborg. Progressistes, draps blancs, larges les Danois aiment faire le grand écart. Le quartier de Christiania, enclave baignoires, du bois et hippie autoproclamée libre, en est la preuve. Changement de décor avec des petits déjeuners le petit port de Nyhavn réputé pour le charme de ses maisons colorées gourmands et biologiques et ses jolis cafés où on y déguste un kanelsnegl, petit pain à la cannelle, pour vous plonger dans ou la fameuse tartine smørrebrød garnie de saumon fumé ou de hareng. l’art de vivre à la danoise. L’été voit la ville s’épanouir dans les parcs où sont donnés de nombreux On adore ! concerts en plein air, ainsi que des festivals comme le Copenhaguen Jazz guldsmedenhotels.com Festival en juillet ou le Strøm Festival pour la musique électronique en août. Imitez les Danois et venez faire votre plein de bonheur ! l 18
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX 4 INCONTOURNABLES A COPENHAGUE LE PARC DE TIVOLI POUR LES AMOUREUX DE LA NATURE Cet immense parc d’attractions situé en plein centre-ville rassemble petits et grands. Des lacs pour canoter, des manèges renversants, le feu d’artifice du samedi soir de ©JJFarq/shutterstock mi-juin à mi-août. Les vendredis d’été, on peut voir les plus grands groupes de rock se produire gratuitement. Le 15 août, date d’anniversaire du parc, est une grande fête. Un endroit un peu kitsch mais qu’il faut vivre absolument. LES QUARTIERS HYPES POUR LES AMATEURS DE TENDANCE Le quartier multiculturel de Nørrebro regroupe boutiques vintage, cafés, restaurants et une vie nocturne trépidante. Son point névralgique reste la place Sankt Hans Torv. Mais n’oubliez pas d’errer sur la fameuse rue Jaegersborggade connue pour ses galeries. Pour les fashionistas, la rue Elmegade, bastion avant-gardiste de la mode, recèle de ©EQRoy/shutterstock vêtements originaux. Pour le choc visuel et l’originalité du lieu, ne pas oublier Superkilen Park, un parc urbain graphique. Aujourd’hui, l’ancien quartier ouvrier Vesterbro est aussi très prisé des Copenhaguois. Les deux valent le détour. LE DESIGN DANOIS POUR LES FÉRUS DE DÉCORATION Une obsession nationale qui touche tout, du canapé à la fourchette. Minimalisme, détails et formes uniques pour- raient résumer le style danois. Arne Jacobsen et son fauteuil Egg, Bang & Olufsen pour ses enceintes, Fermob ©EQRoy/shutterstock et tant d’autres dépassent les frontières scandinaves. À retrouver au musée du design, le Dansk Design Center en face de Tivoli. Pour des budgets plus serrés, Plint est le paradis de la décoration à petits prix. LE LOUSIANA POUR FAIRE LE PLEIN DE CULTURE À 35 kilomètres de Copenhague, au bord du détroit d’Øresund, entre forêts et collines, le Lousiana est consi- déré comme un des meilleurs musées d’art moderne de ©Jodie Johnson/shutterstock Scandinavie. Outre sa collection permanente, huit expo- sitions temporaires sont programmées chaque année. Il comprend une salle de concert, un café, une terrasse sur la mer et une section pour les enfants. C’est la balade domini- cale des Copenhaguois. À programmer sur un après-midi. Copenhague PARTIR Avec Air France : 2 vols/semaine (mardi, vendredi) du 23/07 au 30/08 Plus d’informations auprès de votre agence de voyages ou sur www.toulouse.aeroport.fr 19
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LUXEMBOURG DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE Laissez le charme agir ! ©S-F/shutterstock L es maisons à colombages se reflètent dans la petite rivière de ©trabantos/shutterstock l’Alzette, les ruelles pavées et verdoyantes vous plongent dans l’ambiance paisible d’un village surgi de l’histoire. Laissez le charme agir, il fait bon flâner dans le « Ground », un des plus jolis quartiers de Luxembourg, niché au pied des puissantes fortifications. Cité à taille humaine (100 000 habitants), née dans les gorges sculptées par l’Alzette et la Pétrusse, la capitale du Grand-Duché vous entraîne dans les couloirs du temps avec malice, pour vous raconter une fabuleuse histoire à travers un patrimoine unique. Pour rejoindre le centre, empruntez l’ascenseur Pfaffenthal et sa cabine en verre (gratuit et ouvert aux cyclistes) afin de profiter d’une vue imprenable à 71 mètres de hauteur. Le cœur de la ville, animé et convivial, vous accueille avec ses belles maisons bourgeoises des xviiie et xixe siècles et ses deux places emblématiques, LAROCHETTE, Guillaume II et Place d’Armes. Avis aux aventuriers gourmands ! Offrez- LA MÉDIÉVALE vous une petite halte délicieuse à « Chocolate House » avant de partir À seulement 30 min du à la conquête du plateau du Bock qui regroupe un donjon, une prison, Luxembourg, le charme médiéval de Larochette, une crypte archéologique et les fameuses casemates, un réseau de 23 km avec ses ruelles anciennes de galeries souterraines traversant l’ancienne forteresse. Une passionnante et son Manoir, opère visite pour toute la famille, à compléter par le chemin de la corniche, immédiatement. Dressés une balade sur les remparts qui ouvre des panoramas spectaculaires. sur une paroi rocheuse, ses À ne pas manquer, le Palais Grand-Ducal, très bel édifice Renaissance vieux châteaux du XIIe siècle du xvie siècle, la cathédrale Notre-Dame ou le pont Adolphe aux offrent une vue saisissante. arches en pierre. Verte et ouverte, cosmopolite et internationale, Les amateurs de promenades passionnée de culture, cette cité si fière de son passé, où bat le cœur dans les bois seront comblés de l’Europe, est aussi résolument tournée vers le futur. Si Luxembourg — des balades champêtres est très attractive, cet étonnant petit pays ne se résume pas à sa capitale. offrent de très beaux points de vue et la découverte des Il vous révèlera des trésors culturels et naturels au sein de paysages ruines romaines. Les plus très divers : parcs naturels des Ardennes, nature sauvage du Mullerthal, aventuriers pourront effectuer vignobles de la belle Moselle ou pays des mines dans les Terres Rouges. un vol en ULM. Un fascinant voisin très accueillant qui mérite d’être mieux connu l 22
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX TO DO LIST LUXEMBOURGEOISE ÉCHAPPÉES VIGNERONNES En Moselle, l’eau et le vin Escapade superbe dans la magnifique vallée de la Moselle. Découvrez le beau village de Remich, admirez les vignes qui courent sur les vallons et visitez quelques bonnes caves. Cette région viticole, parsemée d’hôtels de charmes et de cités médiévales, invite aux plaisirs des sens. Riesling, Pinot Gris ou Auxerrois, les blancs ©Christian Mueller/shutterstock sont divins. Un peu d’eau ne fera pas de mal, à Remich vous pouvez embarquer pour une balade ou une croisière gourmande sur la Meuse. FÉRUS D’ART MODERNE On file au MUDAM Le MUDAM déploie une architecture étonnante qui se fond dans son environnement verdoyant. C’est la première surprise de ce formidable musée, le reste est à l’intérieur où d’incroyables collections sont présentées sur 3 étages. Incontournable haut lieu de la culture à Luxembourg, le MUDAM se renouvelle constamment pour accueillir toutes ©Sabino Parente/Shutterstock les disciplines artistiques et les plus grands créateurs d’art contemporain. Visites spéciales pour les familles ou les enfants. LE SAVIEZ-VOUS ? Coincé entre la France, l’Allemagne et la Belgique, le Luxembourg est polyglotte par nature. Mais les habitants ont aussi leur propre langue : le Luxembourgeois. Eh oui, cette langue existe, certains diront un dialecte germanique, « francique- mosellan » pour les puristes, parlé dans le Grand- Duché, mais aussi dans certaines communes ©CIW1/shutterstock limitrophes des 3 pays. Il faut dire que de nombreux frontaliers travaillent au Luxembourg. ON AIME, PASSIONNÉMENT La « Petite Suisse » PARTIR Située à l’est du pays, la région de Mullerthal est l’un des joyaux du Luxembourg. Ses vallées verdoyantes Luxembourg qui ressemblent à la Suisse séduiront tous les Avec Ryanair amateurs de pleine nature, amoureux de randonnées et 3 vols/semaine (mardi, jeudi et samedi) d’espaces vierges. Au cœur du Parc naturel germano- Plus d’informations auprès luxembourgeois, cette région très pittoresque vous offre de votre agence de voyages ou des panoramas superbes entre rochers étranges, forêts sur www.toulouse.aeroport.fr touffues, torrents et ruines médiévales. Une escapade enchantée. 23
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE PORTO la métamorphose ©RossHelen/shutterstock E nveloppée au petit matin par les brumes do Carmo arbore la plus grande façade d’azulejos de du Douro, discrète par rapport à sa sœur, la ville. Autre endroit immanquable pour ses azulejos, Lisbonne, qui la relègue souvent au rang dans la gare Sao Bento, ancien couvent qui lui a donné de dauphine, Porto est une ville qui émeut son nom, la salle des pas perdus est recouverte de par son charme suranné et le lyrisme de ses quartiers carreaux de faïence racontant l’histoire du Portugal. fiers de leur glorieux passé. L’énergie insufflée par son Porto est une ville surprenante, nostalgique, poétique titre de capitale européenne de la culture en 2001, et innovante. Sa découverte se prolonge à travers ses a permis la réhabilitation de bâtisses magnifiques, de facettes culturelles et culinaires, sans oublier qu’elle moderniser ses transports, tout en gardant son âme est le point de départ de la vallée de Douro, la belle populaire, gage d’authenticité, à l’image de ses balcons épicurienne l en fer forgé où pend le linge. La situation de Porto à l’embouchure du fleuve d’or, le Douro, a toujours été une ouverture sur le monde. Les plus grands explorateurs sont partis de son port. Aujourd’hui, ses plages attirent d’autres aventuriers, les surfeurs du monde entier. Son vin est doux et grise les visiteurs étonnés par tant de saveurs. De l’autre côté du pont ©Aliaksandr Antanovich/shutterstock Dom Luis 1er designé par Seydig, élève d’Eiffel dont on reconnait inéluctablement la patte, Vila Nova Do Gaia cache en son sein nombre de grands chais. La plus vieille cave Taylor’s, maison anglaise de 300 ans, se visite et se déguste tout à la fois. De retour par le Le quartier de Ribeira au bord du Douro vertigineux pont, Ribeira, le plus vieux quartier de Porto niché au bord du Douro et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, a lifté ses anciens docks. Il fait bon flâner sur les Cais da Ribeira. Les façades Porto colorées ou fardées d’azulejos sont sublimées par Avec EasyJet 1 vol/jour PARTIR le soleil lusitanien. La ville est pentue, ses ruelles Avec Ryanair 3 vols/semaine pittoresques comme à Baixa, le cœur battant de Porto. Plus d’informations auprès de votre À la nuit tombée, 3 rues trinquent à la vie, Galeria de agence de voyages Paris, Candiso dos Reis et Conde de Vizela. L’église ou sur www.toulouse.aeroport.fr 24
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX ESCAPADES DEPUIS PORTO ESCAPADES CULTURELLES À Bombarda, quartier truffé de galeries d’art, de boutiques vintage et de graffitis, les inauguraçoes simultâneas, vernissages communs du samedi à partir de 16 h rassemblent, six fois par an, les Portuans. Une sortie en famille qui se prolonge tard dans la soirée. Autre lieu, la casa da música à l’architecture contemporaine pensé par Rem Koolhaas. La transparence frappe l’œil peu habitué à cette ouverture sur le monde pour des salles de concert. Nuits de nightclubbing avec DJ, concerts à prix modiques, la culture est démocratique. Fundação Serralves est la promenade dominicale préférée des Portuans. Le centre culturel possède un parc arboré de 18 ha parsemé d’installations artistiques. Il abrite également un musée d’art contemporain et une sublime villa Art déco, rose. Autre merveille, la librairie centenaire Lello & Irmão. Ses ©Heracles Kritikos/Shutterstock boiseries raffinées, son escalier central majestueux et l’immense verrière zénithale auraient inspiré JK Rowling pour écrire Harry Potter, l’auteure ayant passé 2 ans à enseigner l’anglais à Porto. ©Apropos Images/shutterstock ©peizais/shutterstock BALADES DANS LA VALLÉE DU DOURO ÉVASIONS CULINAIRES En pénétrant dans la vallée du Douro, les vignobles en Pour prendre le pouls de la gastronomie portugaise, un coteaux (ceux-là mêmes qui produisent le porto), les tour au marché de Bolhão avec ses poissons frais et amandiers, les oliviers, le fleuve qui coule tranquillement ses nombreux étals de fruits et légumes. Ne partez pas donnent à l’ensemble une note romantique. Ici, la culture sans avoir goûté à la francesinha, un croque-monsieur viticole, 40 000 hectares, est transcendée en art de vivre. composé de mortadelle, bœuf, œuf, fromage et recouvert Les élégantes quintas (ferme en portugais) invitent à des d’une sauce au porto… très roboratif ou calorique au haltes inoubliables. Le domaine de Quinta do Crasto choix. Quelques adresses : La Mercearia das Flores (rua est l’un des plus célèbres du pays. En voiture, la N 222, Flores) et ses planches de fromages et de charcuterie pour entre Peso de Régua et Pinhão, 27 km et 93 virages, est un dîner sur le pouce ; le Casa Guedes (Praca Poveiros), considérée comme la plus belle route du Portugal avec où toute la ville défile pour ses sandwichs ; Miss’Opo (Rua ses vues exceptionnelles sur les cultures en terrasses et dos Caldeireiros) pour ses brunchs et tapas. Pour ramener les profondes vallées. Le bateau est aussi un excellent de bonnes choses, la boutique A Vida Portuguesa (Galeria moyen de profiter des paysages. Des croisières d’une de Paris) sélectionne les meilleurs produits locaux. journée partent de Peso da Regua. La vallée de Douro prolonge en beauté un séjour à Porto. 25
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE CAGLIARI Divines beautés en Sardaigne ©Sean Pavone/shutterstock L es falaises blanches baignent dans une jaune N° 5, qui vous emmènera en quelques minutes eau turquoise, une légère brise fait au paradis, sur la plage Calamosca, une petite crique flotter des senteurs de figues, tandis de rêve. Les amoureux de nature seront aussi comblés. que vous admirez les criques de la Sella Traversée par une chaîne montagneuse du nord- del Diavolo, dans une douce plénitude. Depuis ce ouest au sud-est, la Sardaigne culmine à 1 834 mètres cap rocheux, la baie de Cagliari vous en met plein au sommet du mont Gennargentu. Entre collines, la vue, vous êtes déjà sous le charme de cette île hauts plateaux et massifs à la végétation variée, l’île fascinante. Accueillante et mystérieuse, la Sardaigne offre une belle palette de beaux villages perchés et vous promet une rencontre magique entre mer et de sublimes panoramas aux amateurs de randonnées montagne. À l’extrême sud de l’île, Cagliari, la capitale et de découvertes authentiques dans une Sardaigne grouillante et colorée, témoigne d’une riche histoire presque éternelle, aux traditions bien ancrées. Sur la marquée par de nombreuses civilisations, à l’image de côte ouest, vous découvrirez l’élégante ville de Sassari, sa citadelle plantée dans le roc : cathédrale, vieux palais, la belle cité médiévale d’Alghero et sa magnifique fortifications… Points de vue spectaculaires sur la ville route côtière jusqu’au petit port de Bassi. À l’Est, la et la mer, notamment depuis la Tour de l’Eléphant. Ne vertigineuse route panoramique vous offre des paysages manquez pas le passionnant musée archéologique et à la splendeur sauvage et vous entraîne dans une le théâtre grec de 10 000 places. Savourez une glace aventure unique entre plages dorées, villages perdus, à l’italienne sur la Piazza Alberto, puis faites un petit ou petits ports de pêche. Dieu, en descendant sur terre tour à la très animée marina et le plein de saveurs pour contempler son œuvre, aurait commencé par la au marché San Benedetto… Une dose de « dolce Sardaigne. Pas étonnant, l’île aux 2 000 kilomètres de vita », ça fait un bien fou. Il ne reste plus qu’à se laisser côtes est d’une beauté divine l glisser dans la Grande Bleue, grimper dans le bus Cagliari PARTIR Avec Volotea 2 vols/semaine (mardi, mercredi) Avec Héliades 1 vol/semaine (dimanche) Plus d’informations auprès de votre agence de voyages ou sur www.toulouse.aeroport.fr 26
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX BONNES DÉCOUVERTES SARDES ON AIME PASSIONNÉMENT ©Valery Rokhin/shutterstock Les plages de rêve Posez votre serviette dans une carte postale, à Villasimius, site réputé pour offrir les plus belles plages de Sardaigne, notamment la Spiaggia Simius et la Spiaggia di Porto Giunco. Évasion totale dans un décor sublime. Si vous souhaitez vous la couler douce dans des endroits plus isolés, rejoignez le Capo Carbonara et ses merveilleuses petites criques. Idéal pour bronzer, faire de la pêche sous- marine ou randonner. À moins d’une heure de Cagliari. INSOLITE Site nuragique Les paysages sardes sont constellés de milliers de nuraghes, mystérieuses ruines en pierre datant de l’âge du bronze qui ressemblent à des ruches. Le site nuragique ©Pawel Kazmierczak/shutterstock de Su Nuraxi, à Barumini, est l’un des plus étendus et des plus anciens (1500 ans avant Jésus-Christ). Il est le seul à avoir été entièrement mis à jour. Un site exceptionnel, inscrit au patrimoine de l’Unesco, situé à une heure de route de Cagliari. Une belle idée d’escapade en famille. ©MNStudio/shutterstock IMMANQUABLE Canyon géant Les pics escarpés de Supramonte recèlent les plus belles balades de l’île, notamment celle qui mène au canyon Gorropu, l’un des plus importants d’Europe. Osez une randonnée irréelle et féérique dans ses gorges aux parois vertigineuses, d’une hauteur de plus de 400 mètres. Sur la très belle route SP 125, qui rejoint le golfe d’Orosei, vous découvrez des villages de montagnes insoupçonnés. Dépaysement assuré ! ARTY Les « Murales » sardes Orgosolo, dans le massif du Supramonte, compte pas moins de 400 peintures murales. Un art sarde relancé ©Alexandra Suslova/shutterstock en 1968 par un collectif anarchiste et un professeur de dessin : une démarche politique visant à faire des murs des espaces de sensibilisation et discussion. Aujourd’hui, de nombreux artistes, italiens ou étrangers, continuent de peindre sur les murs. Histoire, politique, vie quotidienne… À Orgosolo, les façades vous parlent. Surprenant ! 27
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE MARTINIQUE L’île de tous les désirs B aignée du soleil des tropiques, la Martinique est riche d’une culture issue d’influences africaines, amérindiennes et européennes. Dès votre arrivée à la capitale Fort-de-France, vous serez charmés par le paysage offert par la baie des Flamands classée parmi les plus belles baies du monde. Du nord au sud, de l’est à ouest, l’île aux fleurs est la destination idéale pour les amoureux de la nature, les sportifs ou les vacanciers en quête de repos et de soleil quelques que soient leurs désirs. Suivez le guide ! l Martinique - Fort-de-France ©AnnaJedynak/shutterstock PARTIR Avec XL Airways 1 vol/semaine (lundi) dès le 16 décembre 2019 Plus d’informations auprès de votre agence de voyages ou sur www.toulouse.aeroport.fr 28
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX DÉCOUVERTES MARTINIQUAISES DÉSIR DE PLAGES ©Paul Laubach/shutterstock De par sa situation entre la mer des Caraïbes à l’ouest et l’océan Atlantique à l’est, la Martinique dispose de magnifiques étendues de sable. Elle séduira autant les vacanciers en recherche de farniente que les sportifs. Parmi les plus belles plages, celle des Salines à Saint-Anne est la plus célèbre, mais aussi la plus fréquentée. Préférez celle du Diamant, l’anse Dufour et l’anse Noire. Les surfeurs opteront pour l’anse Bonneville sur la presqu’île de la Caravelle, la pointe Faula ou encore la plage du Grand- Macabou dans la partie centre atlantique de l’île. DÉSIR DE NATURE ©ohrim/Shutterstock Avec plus de 180 kilomètres de sentiers balisés, la Martinique est l’endroit idéwal pour les amateurs de randonnées et de nature. De nombreux itinéraires sont proposés aux marcheurs selon leur niveau. Parmi les plus beaux parcours, découvrez celui de la « Trace du Nord » de 18 kilomètres contournant le flanc nord de la montagne Pelée à travers une jungle exubérante ou encore celui appelé « La Pelée par l’Aileron », 7 kilomètres, qui vous fera faire l’ascension de la montagne du même nom. Vous trouverez de nombreuses informations pour organiser vos randonnées sur le site du parc naturel de la Martinique (www.pnr-martinique.com). DÉSIR DE PROFONDEUR ©Pack-Shot/shutterstock Les eaux martiniquaises sont chaudes et limpides et abritent une flore et une faune marines diversifiées. Les plongeurs de tous niveaux trouveront leur bonheur sur des sites situés principalement côté mer des Caraïbes ou aux extrémités nord et sud de l’île. Les spots les plus visités sont le Rocher du Diamant, véritable emblème de la Martinique à la pointe sud-ouest de l’île, le cimetière d’épaves de la baie de Saint-Pierre (suite à l’éruption de la montagne Pelée en 1902) et la Perle au nord. Les amateurs de snorkelling ne seront pas en reste puisqu’en s’éloignant un tout petit peu du rivage, une multitude de poissons est à découvrir avec son masque et son tuba dans des eaux dont la température varie entre 25° et 28° tout au long de l’année. Renseignez-vous auprès de votre hôtel qui vous guidera vers le club de plongée le plus DÉSIR DE GOURMANDISE proche. Le rhum et la cuisine créole feront partie intégrante de votre séjour. Les distilleries parsèment l’île alors ©Damsea/shutterstock profitez-en pour y faire une halte afin de déguster le rhum martiniquais réputé l’un des meilleurs du monde. Parmi les plus connues, la plus ancienne Saint-James et la distillerie Clément qui ne fume plus aujourd’hui, mais dans laquelle on y fait toujours vieillir de grands rhums. Côté gastronomie, flânez dans les nombreux marchés de l’île où se mêlent odeurs et saveurs qui vous mettront très vite en appétit. N’oubliez pas de déguster les fameux acras, boudins créoles ou encore crabes farcis et terminez votre repas par un blanc-manger en dessert. 29
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX ©IhorPasternak/Shutterstock CROATIE Merveilleuses découvertes Jouissant d’une situation exceptionnelle en mer Adriatique, la Croatie offre un chapelet de villes et villages pittoresques jonchés sur sa côte ensoleillée. Plages au sable clair, criques confidentielles, bijoux architecturaux, gastronomie riche ne sont que les prémices à un séjour merveilleux en terres croates. DUBROVNIK : LA PERLE DE L’ADRIATIQUE S ituée sur la côte croate de la mer restez dans le centre-ville et réservez une table à la Adriatique, Dubrovnik regorge de musées, taverne Lokanda ou au restaurant Proto, tous deux de galeries en tout genre. Elle est aussi très réputés. mondialement connue pour son Festival d’été faisant honneur à la musique et au théâtre. Elle DÉCOUVERTES AVEC MA TRIBU vous enchantera aussi par sa dimension humaine, Si vous avez un enfant en bas âge, encore dans une son ambiance apaisante, ses paysages naturels et sa poussette, restez dans les ruelles de la ville. Tout y gastronomie locale. est relativement plat et facilement praticable, ce qui permet aux enfants de courir en toute sécurité. Après DÉAMBULATIONS EN AMOUREUX un petit tour à l’aquarium, organisez une mini- Une escapade romantique à Dubrovnik commence excursion dans le petit village paisible de Trsteno par une flânerie dans les ruelles de la vieille ville accessible en bus depuis Dubrovnik. Sur place, entièrement piétonnière. Puis, faites un tour sur les descendez les petites ruelles de pierre au milieu des remparts qui l’entourent — ils livrent un spectacle villas et vous tomberez sur l’Arboretum (datant du magnifique sur la mer et les toits de la ville. Continuez XVe siècle), un jardin botanique qui domine la mer. votre visite par la porte Pile et poursuivez votre route Prolongez votre marche au milieu des bougainvilliers vers la place de la Loggia et sa colonne de Roland. et agrumes jusqu’au minuscule port. Vous pourrez Plongez-vous dans la vie des autochtones en vous vous y baigner en toute tranquillité dans une eau dirigeant vers la place Gundulic et son marché aux translucide. Le paradis ! l odeurs enivrantes. Arrêtez-vous à la cathédrale Saint Blaise, la Tour de l’Horloge, la fontaine d’Onofrio. Délectez-vous du silence au Cloître des dominicains et dans sa cour d’orangers et de citronniers. Un rêve ! Dubrovnik Pour un voyage très ‘love’ embarquez pour l’île de Avec EasyJet PARTIR Lokrum, un havre de paix à seulement 15 minutes 2 vols/semaine (mardi, vendredi) de navigation où l’absence de voitures confère une Plus d’informations auprès de votre ambiance particulière et paisible aux lieux. Et si le soir agence de voyages ou sur www.toulouse.aeroport.fr vous recherchez une bonne adresse pour bien manger 31
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