CATANE, SLOW LIFE EN SICILE ET AUTRES ESCAPADES ESTIVALES - Numéro en Réalité Augmentée - Aéroport ...

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CATANE, SLOW LIFE EN SICILE ET AUTRES ESCAPADES ESTIVALES - Numéro en Réalité Augmentée - Aéroport ...
V O YA G E S E T D É C O U V E R T E S A U D É PA R T D E T O U L O U S E

                     Numéro en
                 Réalité Augmentée

                                        CATANE, SLOW LIFE EN SICILE
      Été 2019
N°5

                                     ET AUTRES ESCAPADES ESTIVALES

                                     MAGAZINE OFFERT PAR / MAGAZINE GIFTED BY
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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

           ©EpicStockMedia/shutterstock

                                                                     UNE INVITATION À PRENDRE LE LARGE
                                          « Partir à la mer ». L’idée s’invite chez bon nombre d’entre nous dès le printemps, dès les premières
                                          esquisses de beaux jours. À l’aéroport de Toulouse-Blagnac, nos équipes savent traiter ce
                                          symptôme saisonnier et délivrent leur ordonnance, forcément particulière.
                                          Particulière parce qu’elles ne se sont pas contentées de vous proposer la mer, mais les mers.
                                          Quatre, pour être exact. Première prescription : la Méditerranée, à inhaler à pleins poumons en
                                          Sicile, Sardaigne ou Croatie. Si les symptômes persistent, prolongez le traitement sur les côtes
                                          atlantiques et choisissez votre rive : côté Est, respirez les embruns du large à Porto ; côté Ouest,
                                          gorgez-vous de soleil antillais en Martinique.
                                          En quête d’une toute autre ambiance maritime ? Plongez vers Copenhague, face au détroit
                                          d’Oresund qui relie la mer du Nord et la mer Baltique, et saluez la célébrissime Petite Sirène
                                          danoise. Partez aussi à la rencontre de ses habitants, qui se revendiquent les plus heureux du
                                          monde ! Une assertion qui mérite d’être vérifiée et, pourquoi pas, de s’en inspirer.
                                          Et si l’on voulait poursuivre le propos sur cette thématique maritime, nous ajouterions volontiers
                                          Budapest. Naufrage géographique ? Oui et non, tant la capitale hongroise s’est unifiée autour de
                                          son fleuve mythique, le Danube, qui fait chavirer le cœur des touristes.
                                          D’autres destinations se glissent dans ce numéro de 360°, à l’image de Luxembourg, cette
                                          cité à taille humaine desservie pour la première fois depuis Toulouse, et qui ne manque pas de
                                          surprendre par son riche passé, souvent méconnu. D’autres idées de voyage ? Le plus judicieux
                                          consiste à jeter un œil sur la carte des destinations (p.8-9, pour les impatients) et d’observer si sa
                                          lecture provoque chez vous de délicieuses démangeaisons…
                                          Une fois votre voyage réservé, pensez à votre venue à l’aéroport. Soucieux de vous apporter le
                                          meilleur service, c’est-à-dire celui qui vous facilite la vie, nous avons ouvert la quasi-totalité nos
                                          parkings à la réservation en ligne. À la clé, des offres promotionnelles sur notre site internet, et
                                          surtout l’assurance de trouver une place disponible à votre arrivée.
                                          Je vous souhaite de voguer vers un bel été.

                                          Philippe Crébassa,
                                          Président du Directoire d’Aéroport Toulouse-Blagnac

                                                                  360° N°5 – Été 2019                                                                     Votre magazine digital !
 360° est un magazine périodique gratuit édité par Chirripo, société SAS au capital de 10 000 Euros – RCS Montpellier 435 062 294
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 En partenariat avec Aéroport Toulouse-Blagnac – Service communication et promotion commerciale – Directeur de la publication : Éric
 Dufour – Directrice des éditions : Anna Koleva (akoleva@chirripo.fr) – Rédaction : Embedded Communication – Corinne Delaunay – Virginie
 Galligani – Libre Service Presse : Julie Polizzi – Création graphique : Chirripo – Photo de couverture : Freesurf/Shutterstock – Impression :
­Chirripo Tél. 04 67 07 27 70 – Commercialisation : redac@360degres.eu. Dépôt légal : juin 2019 La reproduction même partielle des textes publiés
 est interdite sans autorisation expresse de l’éditeur.
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                                            Patrice Ciccazzo – p.ciccazzo@airportcom.com – Tél. +33 (0)4 30 05 26 56

                                                                                                                                                                               1
CATANE, SLOW LIFE EN SICILE ET AUTRES ESCAPADES ESTIVALES - Numéro en Réalité Augmentée - Aéroport ...
16   SOMMAIRE
     DEGRÉS CARDINAUX /// SÉVADER DEPUIS TOULOUSE

     8    Carte des destinations 2019

     10   Sicile, l’île singulière

18   16
     18
          Budapest, la perle du Danube

          Copenhague, la bienheureuse

     22   Luxembourg, laissez le charme agir !

     24   Porto, la métamorphose

     26   Cagliari, divines beautés en Sardaigne

24   28
     31
          Martinique, l’île de tous les désirs

          Croatie, merveilleuses découvertes

     34   Actualité des lignes et de l’aéroport

     37   Séjours au départ de Toulouse

     LIFESTYLE /// TENDANCES /// TRAVEL SMART

28   44
     46
          Les podcasts donnent de la voix

          Interview de Mathieu Gallet, fondateur de Majelan

     49   Les meilleurs podcasts de voyage

     50   Lutter contre le jet-lag

     52   Voyager l’esprit tranquille

44   54   L’échange de maison, nouvelle tendance de vacances

     TABLEAU HORAIRES

     58   Vols au départ de l’Aéroport Toulouse-Blagnac

54
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                                                                                  PAGE 12
                                                                                  Plongez dans l’histoire de Catane,
                                                                                  magnifique ville sicilienne au pied
l’application gratuite Snap Press
     dans votre smartphone.                                                       de l’Etna.

                                                              BUDAPEST
                                                                 PAGE 16
                                        Découvrez la capitale hongroise :
                                       Buda, la paisible, et Pest, l’urbaine.

            2
       Scannez l’image
                                                                                COPENHAGUE
                                                                                PAGE 18
dans le magazine qui présente                                                   Dans les quartiers branchés de
  le symbole Snap Press.                                                        Copenhague, découvrez cette
                                                                                destination bucolique.

                                                                   PORTO
                                                                 PAGE 24
                                     Flânez le long du Douro et explorez les
                                       quartiers branchés de Porto, repères
                                                              d’épicuriens.

            3
Découvrez un contenu caché
                                                                                  CAGLIARI
                                                                                  PAGE 26
qui vous fera rêver et voyager.                                                   Cagliari, ville envoûtante, entre
                                                                                  plages de rêve et arrière-pays
                                                                                  fascinant.

                                                                   CROATIE
                                                                    PAGE 32
                                    Criques, plages et sable clair : vacances
                                                   merveilleuses en Croatie.

                                                                                                                        5
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92 destinations directes au   départ de Toulouse

City Trip - Nature - Soleil - Evasion

                                                       ©Aleksandar Todorovic - stock.adobe.com
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DEGRÉS CARDINAUX ///
 S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE
                  Sicile, l’île singulière
        Budapest, la perle du Danube
        Copenhague, la bienheureuse
 Luxembourg, laissez le charme agir !
             Porto, la métamorphose
Cagliari, divines beautés en Sardaigne
    Martinique, l’île de tous les désirs
   Croatie, merveilleuses découvertes
  Actualité des lignes et de l’aéroport
       Séjours au départ de Toulouse
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DEGRÉS CARDINAUX | DESTINATIONS 2019

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DESTINATIONS 2019 | DEGRÉS CARDINAUX

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DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE

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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

                                          SICILE
                             L’île singulière
                  Terre d’exception partagée entre monts volcaniques,
                    vallées et plages de sable, la plus grande île de la
                Méditerranée n’est éloignée que de quelques kilomètres
                  du sud de l’Italie. Bien que ce soit le même pays, ce
                détroit qui la sépare de Messine suffit à faire de la Sicile
                  un territoire à part avec son climat, son histoire et sa
                    culture si particuliers, qui ne demandent qu’à être
                découverts, pour peu d’en faire l’effort, entre élégantes
                 ruines romaines et émouvants monuments baroques.
                    Palerme, sa capitale, et Catane, bâtie au pied de
                 l’Etna, sont les deux points d’entrée pour découvrir la
                              magnifique île aux trois pointes.

                P
                              alerme. Comptoir fondé par les Phéniciens il y a plus
                              de 2 500 ans, la ville portuaire cernée de montagnes
                              arides est depuis des siècles la capitale de la Sicile.
                              Une ville dont le nom fait ressurgir les souvenirs
                de la décadence de l’aristocratie sicilienne superbement décrite
                dans « Le Guépard » de Lampedusa et mis en images par Visconti.
                Certes la ville est bruyante, avec une circulation et un stationnement
                anarchiques, mais elle possède une beauté pure, comme suspendue
                dans le temps. À Palerme, le centre regorge d’anciens palais vétustes
                ou abandonnés, tandis que les échoppes débordent joyeusement
                sur les trottoirs. Dans les ruelles étroites, les balcons permettent
                de draper la rue des linges qui tels des oriflammes sèchent aux
                balcons.Ville de nombreuses fois convoitée, elle garde d’émouvants
                souvenirs de ses conquérants à commencer par le Palazzo dei
                Normanni : une fortification arabe réaménagée au xiie siècle par
                les rois normands et où siège aujourd’hui le Parlement sicilien.
                Ne manquez pas la Cappella Palatina, chapelle dédiée à Saint-Pierre
                et dont les murs sont tapissés de sublimes mosaïques byzantines
                à fond d’or. À visiter également la cathédrale qui, sous les
                influences arabes, normandes et baroques, présente un mélange
©Balate Dorin

                étonnant de styles. Un saut est fait dans le temps en traversant
                les Quattro Canti, la place des Quatre Chants qui divisait la ville
                baroque du xviie siècle en quatre quartiers distincts. Mais la visite
                la plus émouvante reste la découverte du Palazzo Gangi, du nom
                de l’une des plus illustres familles de l’aristocratie de Palerme où
                les lustres de cristal de Murano et de Bohème semblent attendre
                les fastueux bals des siècles passés. Plongez ensuite dans le Palerme
                contemporain pour découvrir près du port les échoppes des
                métiers de bouche près de la Piazza Kalsa, acheter des anchois ou
                déguster des paninis au marché Vucciria, le plus vieux de la ville.
                Il faut prendre le temps de se perdre dans Palerme.

                                                                                         11
©NAPA/shutterstock
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE

C
            atane. La deuxième ville de la Sicile a dû               semaine. Juste derrière, faites un tour à la Pescheria,
            s’adapter, tout au long de son histoire,                 le marché aux poissons. Très authentique, vous y
            aux différentes catastrophes naturelles                  trouverez de nombreuses spécialités pêchées dans les                                  1
            qu’elle a subies : éruptions du volcan et                alentours. Continuez votre balade sur la Via Etnea, la
tremblements de terre. Catane en est ressortie grandie,              rue principale de la ville avec ses nombreux boutiques
plus éclatante et rayonnante. Déclarée Patrimoine                    et cafés. Prenez un bol d’air bucolique dans les jardins
Mondial de l’Humanité par l’UNESCO, la ville                         de la Villa Bellini, idéaux pour pique-niquer ou se
regorge d’une richesse culturelle et de nombreux sites               reposer au soleil. Pensez à regarder le programme,
sont à visiter, explorer et contempler. La magnifique                de nombreuses festivités y sont organisées tout au
Piazza del Duomo, principale place de la ville, est                  long de l’année. Vous l’aurez compris, pour profiter
entièrement piétonne. Au centre, La Fontana Dell                     pleinement de la magie sicilienne, prévoyez de visiter
Elefante (La fontaine de l’Éléphant) est l’emblème                   Palerme et Catane pour un séjour empreint de dolce
de Catane. En face, profitez de la visite gratuite de la             vita l
Cattedrale di Sant’Agata, ouverte tous les jours de la

                                                                                                           1. Catane.
                                                                                                           2. S
                                                                                                               cala dei Turchi à proximité d'Agrigente.
                                                                                 ©nikolpetr/Shutterstock

      2

                                                                                                                            PARTIR
                                                                                                                           Palerme
                                                                                                                        Avec Volotea

      AGRIGENTE                                                                                                    jusqu’à 3 vols/semaine
                                                                                                                 (lundi, mercredi, vendredi)
     De superbes plages entourées de lunaires rochers de marne, une                                                         Catane
     végétation faite d’amandiers et de prés verdoyants, les abords d’Agrigente
                                                                                                                       Avec Volotea
     sont fascinants. La ville est réputée pour son site archéologique, inscrit au                                 jusqu’à 2 vols/semaine
     Patrimoine mondial de l’Unesco. Cette vallée des temples, qui comptait le                                        (mardi, vendredi)
     long d’une crête une dizaine de sanctuaires datant du ve siècle avant Jésus-
     Christ, interroge sur le génie de ces bâtisseurs et la découverte du temple                                            Catane
     de la Concorde, pratiquement intact, est un spectacle bouleversant à la                                          Avec EasyJet
     tombée du jour. La vieille ville médiévale est un agréable belvédère où une                              2 vols/semaine (mardi, samedi)
     multitude d’escaliers donnent sur des ruelles et des placettes qui aboutissent                             Plus d’informations auprès
     à quelques belles églises à découvrir vers 17 h, quand les vieilles femmes                               de votre agence de voyages ou
     viennent réciter leurs rosaires, ces prières débitées à toute allure.                                    sur www.toulouse.aeroport.fr

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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

                                                  FOCUS SICILE
SYRACUSE
Cité maritime qui fut jadis la rivale d’Athènes et de Carthage,
Syracuse se prolonge sur la mer par l’île d’Ortygie. Où se
concentrent, à chaque coin de rue ou de place, des joyaux
architecturaux. Entre la Via della Maestranza, la Piazza
Duomo constellée de marbre, fascinante avec ses subtils
éclairages à la tombée de la nuit, le castello di Maniace

                                                                                                ©Romas_Photo/shutterstock
à la pointe de l’île, la via Vittorio Veneto en retrait du front
de mer, l’île se découvre à pied, en flânant entre gelaterias
et oenotecas où l’on peut déguster de superbes vins
siciliens. Une ambiance légère et unique, hors du temps.

                                                                                              TAORMINE
                                                                                              Entre Messine et Syracuse, Taormine siège sur un plateau
                                                                                              rocheux à 200 m au-dessus de la mer. La beauté du
                                                                                              paysage a contribué à rendre célèbre cette cité médiévale
                                                                                              de 11 000 habitants devenue la destination chic de
                                                                                              Sicile. La ville bordée de fleurs ne vaut pas seulement
                                                                                              pour ses boutiques de luxe prises d’assaut en été, mais
                                                             ©Michele Ponzio/shutterstock

                                                                                              aussi pour ses palais mêlant style gothique et influences
                                                                                              arabo-normandes et bien sûr pour ses ruines antiques,
                                                                                              à commencer par le théâtre grec de brique et de marbre,
                                                                                              qui offre un panorama superbe et majestueux sur l’Etna.

ÎLES ÉOLIENNES
Au large de Milazzo, sur la côte Tyrrhénienne de la Sicile,
les sept îles éoliennes sont toutes d’origine volcanique.
Cet archipel unique est à découvrir en bateau, hors saison
                                                                                              ©cge2010/Shutterstock

pour de belles balades sur les plages désertes ou des
randonnées inoubliables. Lipari est la plus grande des îles
et s’enorgueillit d’un musée archéologique parmi les plus
importants d’Europe dans son genre, riche de milliers de
pièces. Vulcano possède encore l’un de ses deux cratères
en activité. Salina recèle une végétation exceptionnelle
faite de genêts, de myrtes et d’arbousiers, mais aussi de
                                                                                              ETNA
                                                                                              Le « Mont des monts » est le point culminant de la Sicile,
vignes qui produisent le Lipari, un vin réputé. Stromboli
                                                                                              à 3350 m. L’Etna est l’un des volcans les plus actifs
est la plus excentrée et la plus célèbre des îles, connue
                                                                                              d’Europe qui, grâce à ses nombreuses bouches éruptives,
pour son fameux volcan toujours en activité créant
                                                                                              offre un spectacle grandiose. Le versant sud, côté mer, est
une ambiance irréelle au milieu des poussières et des
                                                                                              le plus impressionnant du fait des nombreuses coulées de
odeurs de soufre. L’ascension du volcan est soumise
                                                                                              lave que l’on peut observer et qui créent un décor lunaire
à autorisation en fonction du risque du moment.
                                                                                              en grimpant au refuge de Sapienza, où débutent les
                                                                                              excursions sur le volcan. Après le téléphérique, l’excursion
                                                                                              peut se faire à bord d’un impressionnant camion 4x4 de la
                                                                                              Funivia dell’Etna équipé d’immenses roues et permettant
                                                                                              de grimper à près de 2700 m. Selon les périodes, il peut
                                                                                              être possible de rejoindre la Valle del Bove, vaste cavité
                                                             ©Cristian Puscasu/shutterstock

                                                                                              où ont souvent lieu au fond des crevasses les éruptions.
                                                                                              Des guides organisent également des trekkings et des
                                                                                              excursions à ski du volcan, la visite en véhicule s’achevant
                                                                                              de novembre à mars. Une visite incontournable. En
                                                                                              redescendant par le versant est, le paysage d’abord lunaire
                                                                                              se fait riant pour accueillir des vignes et des arbres fruitiers.

                                                                                                                                                                    15
BUDAPEST

                                                                                                                                                     ©Pedro Rufo/shutterstock
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE

                               La perle du Danube

L
               a capitale de la Hongrie est un trait         croisière sur le Danube pour admirer les bâtiments
               d’union entre deux villes sœurs : Buda        illuminés. Pour sortir, direction le quartier juif avec ses
               et Pest avec le fleuve Danube en ligne        kerts (jardins) et romkocsma — signifiant littéralement
               de fracture. À l’ouest, Buda, paisible et     « bar de ruine », ce sont originellement des squats
chic, vallonnée et verdoyante — la visite prendra une        artistiques transformés en bars ou salles de concert.
demi-journée entre le quartier du Palais Royal, l’église     Szimpla est une référence. L’été, sur l’île Marguerite,
Saint-Mathias et le Bastion des Pêcheurs. À l’est, Pest,     la plage Palatinus permet aux grands et aux petits de
l’urbaine, est le centre économique et culturel de la        se rafraîchir : toboggans, piscines extérieures, bains
ville et offre de belles découvertes. Budapest déploie       de vapeur… Au mois d’août, Budapest accueille le
sa grandeur au sein de l’Europe centrale et ne manque        plus grand festival de musique d’Europe, le Sziget
pas d’arguments pour séduire : son vin compte parmi          festival où de nombreux artistes de la scène rock
les plus vieux cépages, la musique du célébrissime           internationale se produisent l
compositeur Franz Liszt subjugue, ses façades Art
nouveau sont sublimes, tandis que ses bains publics,
héritage des Ottomans, constituent une raison en
soi pour s’y rendre. De nombreuses pistes cyclables
permettent de partir à la rencontre des curiosités de la
cité. Il faut absolument faire un tour au marché central
de Budapest, le plus grand et le plus célèbre de la ville.
Ses murs sont en briques rouges, son toit est recouvert
de céramiques et dans son ventre, une impressionnante
                                                                                                                     ©Datsenko Maryna/shutterstock

structure métallique et des verrières. Sur place, on
déguste des spécialités locales et on ramène l’or rouge
hongrois : le paprika. À voir aussi pour la majesté de
son architecture, le Parlement emblème de la Hongrie
                                                               Vue sur le Parlement
dont le dôme oscille à 96 mètres. L’avenue Andrassy            surplombant le Danube
et la Place des Héros emmènent au parc Varosliget,
poumon vert de Pest, où l’on peut trouver les Bains
Szechenyi, un jardin botanique, un château pour                                         PARTIR
une promenade des plus plaisantes. Ici les cafés sont
                                                                                       Budapest
une véritable institution budapestoise. On y sert du
chocolat chaud onctueux et du café au lait, le tout            Avec Ryanair 2 vols/semaine (mercredi, dimanche)
agrémenté de succulentes pâtisseries. Le café Gerbeaud       Plus d’informations auprès de votre agence de voyages
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est l’un des plus renommés. Le soir, rien de tel qu’une

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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

                          COUPS DE CŒUR                                                                                        BUDAPEST
LES COLLINES DE BUDA
Aux beaux jours, les collines de Buda sont
d’excellents lieux de promenades. En traversant
le Danube depuis Pest, plusieurs collines
permettent de profiter d’une vue panoramique
sur la ville, notamment le magnifique parlement
que l’on aperçoit depuis la colline de Gellert. La
colline de l’Aigle, Sashegy, abrite une réserve
naturelle protégée. La visite ne peut se faire
qu’en compagnie d’un guide. La colline des
Souabes est ouverte à partir du printemps, on y
                                                                    ©Pfeiffer/shutterstock

visite l’ancien jardin du célèbre écrivain hongrois
Jokai. La colline de Normafa est la plus prisée des
Budapestois avec ses sentiers de randonnée, son
téléphérique et le train des enfants.

                                                                                                                                                 LES THERMES DE BUDAPEST
                                                                                             ©Ungvari Attila/shutterstock

                                                                                                                            « Aller aux bains » est une pratique courante à
                                                                                                                            Budapest, cela fait même la renommée de la ville.
                                                                                                                            On y va pour se détendre, se soigner, mais aussi
                                                                                                                            jouer aux échecs, socialiser. Leurs vertus curatives
                                                                                                                            et relaxantes sont reconnues depuis l’Antiquité. Plus
                                                                                                                            de cent sources jaillissent des sous-sols et sont
                                                                                                                            aujourd’hui exploitées. Les plus courues se trouvent
                                                                                                                            sur l’île Marguerite, sous le mont Gellert et sur le quai
                                                                                                                            de Buda. À chaque bain, sa particularité. Voici une
                                                                                                                            petite sélection : les plus grands, les plus connus
                                                                                                                            et les plus fréquentés sont les Bains Szechenyi ; les
                                                                                                                            plus luxueux sont les Bains Gellert ; les Bains Rudas
                                                                                                                            sont des bains ottomans dont la coupole est une
                                                                                                                            splendeur ; les plus intimistes sont les Bains Kiraly et
                                                                                                                            les Bains Lukacs.
                                           ©Viliam.M/shutterstock

LE COUDE DU DANUBE
Appelé aussi la courbe du Danube,
c’est une excursion à travers l’histoire
du fleuve hongrois. Au pied des
remparts du château de Visegrád, le
Danube forme un coude. C’est en haut
de ces vestiges que se déploie le plus
beau panorama sur le Danube. Il est
possible de faire cette excursion à bord
d’un bateau au départ de Budapest.
En voiture, de nombreuses haltes sont
possibles dans de très belles villes
comme Szentendre, Vác et Esztergom.

                                                                                                                                                                                  17
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE

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                                        COPENHAGUE
                                        La bienheureuse
       Copenhague, capitale du Danemark connu pour être le pays où ses habitants sont
           les plus heureux, est une ville facile à découvrir le temps d’un week-end.

R
               elativement petite et compacte, elle se sillonne aisément à
               pied ou à vélo. Sécurité, propreté, civisme en font une cité
               sereine où il fait bon vivre. Une quiétude qui n’échappe
               pas aux visiteurs. Le hygge, ce célèbre mot danois faisant

                                                                                                           ©Guldsmeden Hotels
référence au bien-être et à l’humeur joyeuse, est d’ailleurs plus qu’un
sentiment partagé, c’est un art de vivre qui se reflète dans l’atmosphère des
cafés chaleureux, mais aussi des intérieurs danois minimalistes et douillets.
Le sens de l’esthétisme est inné chez les Copenhaguois et le design, une
véritable institution. La ville abonde en boutiques de décoration et de
mode. Certains quartiers comme Nørrebro et Vesterbro font de la résis-          LES HÔTELS GULDSMEDEN
tance aux grandes enseignes pour privilégier les créateurs indépendants.
Un seul mot d’ordre : prendre le temps de vivre ! Le regard est vite happé
                                                                                À COPENHAGUE
par l’architecture de la ville qui mêle l’ancien au moderne dans un métis-      Les 4 boutique-hôtels, Axel,
sage harmonieux. Le lyrisme du passé inspira le conteur Hans Christian          Babeth, Bertrams et Carlton,
Andersen qui vécut ici toute sa vie. La petite sirène, à voir absolument,       tous écoresponsables
rend hommage à l’enfant du pays. Copenhague abrite des galeries d’art, des      sont situés dans différents
parcs et des palais royaux. Monarchistes convaincus, les Danois apprécient      quartiers de la ville. Beaux
venir assister à la relève de la garde au palais Amalienborg. Progressistes,    draps blancs, larges
les Danois aiment faire le grand écart. Le quartier de Christiania, enclave     baignoires, du bois et
hippie autoproclamée libre, en est la preuve. Changement de décor avec          des petits déjeuners
le petit port de Nyhavn réputé pour le charme de ses maisons colorées           gourmands et biologiques
et ses jolis cafés où on y déguste un kanelsnegl, petit pain à la cannelle,     pour vous plonger dans
ou la fameuse tartine smørrebrød garnie de saumon fumé ou de hareng.            l’art de vivre à la danoise.
L’été voit la ville s’épanouir dans les parcs où sont donnés de nombreux        On adore !
concerts en plein air, ainsi que des festivals comme le Copenhaguen Jazz        guldsmedenhotels.com
Festival en juillet ou le Strøm Festival pour la musique électronique en
août. Imitez les Danois et venez faire votre plein de bonheur ! l

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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

                      4 INCONTOURNABLES A COPENHAGUE
                                                                                         LE PARC DE TIVOLI
                                                                                         POUR LES AMOUREUX DE LA NATURE
                                                                                         Cet immense parc d’attractions situé en plein centre-ville
                                                                                         rassemble petits et grands. Des lacs pour canoter, des
                                                                                         manèges renversants, le feu d’artifice du samedi soir de

                                                                  ©JJFarq/shutterstock
                                                                                         mi-juin à mi-août. Les vendredis d’été, on peut voir les
                                                                                         plus grands groupes de rock se produire gratuitement. Le
                                                                                         15 août, date d’anniversaire du parc, est une grande fête.
                                                                                         Un endroit un peu kitsch mais qu’il faut vivre absolument.

LES QUARTIERS HYPES
POUR LES AMATEURS DE TENDANCE
Le quartier multiculturel de Nørrebro regroupe boutiques
vintage, cafés, restaurants et une vie nocturne trépidante.
Son point névralgique reste la place Sankt Hans Torv. Mais
n’oubliez pas d’errer sur la fameuse rue Jaegersborggade
connue pour ses galeries. Pour les fashionistas, la rue
Elmegade, bastion avant-gardiste de la mode, recèle de
                                                                                         ©EQRoy/shutterstock

vêtements originaux. Pour le choc visuel et l’originalité du lieu,
ne pas oublier Superkilen Park, un parc urbain graphique.
Aujourd’hui, l’ancien quartier ouvrier Vesterbro est aussi très
prisé des Copenhaguois. Les deux valent le détour.

                                                                                         LE DESIGN DANOIS
                                                                                         POUR LES FÉRUS DE DÉCORATION
                                                                                         Une obsession nationale qui touche tout, du canapé à la
                                                                                         fourchette. Minimalisme, détails et formes uniques pour-
                                                                                         raient résumer le style danois. Arne Jacobsen et son
                                                                                         fauteuil Egg, Bang & Olufsen pour ses enceintes, Fermob
                                                               ©EQRoy/shutterstock

                                                                                         et tant d’autres dépassent les frontières scandinaves.
                                                                                         À retrouver au musée du design, le Dansk Design Center
                                                                                         en face de Tivoli. Pour des budgets plus serrés, Plint est le
                                                                                         paradis de la décoration à petits prix.

LE LOUSIANA POUR FAIRE LE PLEIN DE CULTURE
À 35 kilomètres de Copenhague, au bord du détroit
­d’Øresund, entre forêts et collines, le Lousiana est consi-
 déré comme un des meilleurs musées d’art moderne de
                                                                                         ©Jodie Johnson/shutterstock

 Scandinavie. Outre sa collection permanente, huit expo-
 sitions temporaires sont programmées chaque année. Il
 comprend une salle de concert, un café, une terrasse sur la
 mer et une section pour les enfants. C’est la balade domini-
 cale des Copenhaguois. À programmer sur un après-midi.

                          Copenhague
     PARTIR

                          Avec Air France : 2 vols/semaine (mardi, vendredi) du 23/07 au 30/08
                          Plus d’informations auprès de votre agence de voyages ou sur www.toulouse.aeroport.fr

                                                                                                                                                               19
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LUXEMBOURG
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE

                          Laissez le charme agir !

                                                                                                                                             ©S-F/shutterstock
L
              es maisons à colombages se reflètent dans la petite rivière de

                                                                                                                   ©trabantos/shutterstock
              l’­Alzette, les ruelles pavées et verdoyantes vous plongent dans
              ­l’ambiance paisible d’un village surgi de l’histoire. Laissez le
               charme agir, il fait bon flâner dans le « Ground », un des plus
jolis quartiers de Luxembourg, niché au pied des puissantes fortifications.
Cité à taille humaine (100 000 habitants), née dans les gorges sculptées par
l’Alzette et la Pétrusse, la capitale du Grand-Duché vous entraîne dans les
couloirs du temps avec malice, pour vous raconter une fabuleuse histoire
à travers un patrimoine unique. Pour rejoindre le centre, empruntez
l’ascenseur Pfaffenthal et sa cabine en verre (gratuit et ouvert aux
cyclistes) afin de profiter d’une vue imprenable à 71 mètres de hauteur. Le
cœur de la ville, animé et convivial, vous accueille avec ses belles maisons
bourgeoises des xviiie et xixe siècles et ses deux places emblématiques,
                                                                                  LAROCHETTE,
Guillaume II et Place d’Armes. Avis aux aventuriers gourmands ! Offrez-           LA MÉDIÉVALE
vous une petite halte délicieuse à « Chocolate House » avant de partir            À seulement 30 min du
à la conquête du plateau du Bock qui regroupe un donjon, une prison,              Luxembourg, le charme
                                                                                  médiéval de Larochette,
une crypte archéologique et les fameuses casemates, un réseau de 23 km
                                                                                  avec ses ruelles anciennes
de galeries souterraines traversant l’ancienne forteresse. Une passionnante
                                                                                  et son Manoir, opère
visite pour toute la famille, à compléter par le chemin de la corniche,           immédiatement. Dressés
une balade sur les remparts qui ouvre des panoramas spectaculaires.               sur une paroi rocheuse, ses
À ne pas manquer, le Palais Grand-Ducal, très bel édifice Renaissance             vieux châteaux du XIIe siècle
du xvie siècle, la cathédrale Notre-Dame ou le pont Adolphe aux                   offrent une vue saisissante.
arches en pierre. Verte et ouverte, cosmopolite et internationale,                Les amateurs de promenades
passionnée de culture, cette cité si fière de son passé, où bat le cœur           dans les bois seront comblés
de l’Europe, est aussi résolument tournée vers le futur. Si Luxembourg            — des balades champêtres
est très attractive, cet étonnant petit pays ne se résume pas à sa capitale.      offrent de très beaux points
                                                                                  de vue et la découverte des
Il vous révèlera des trésors culturels et naturels au sein de paysages
                                                                                  ruines romaines. Les plus
très divers : parcs naturels des Ardennes, nature sauvage du Mullerthal,
                                                                                  aventuriers pourront effectuer
vignobles de la belle Moselle ou pays des mines dans les Terres Rouges.           un vol en ULM.
Un fascinant voisin très accueillant qui mérite d’être mieux connu l

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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

                     TO DO LIST                                                         LUXEMBOURGEOISE
ÉCHAPPÉES VIGNERONNES
En Moselle, l’eau et le vin
Escapade superbe dans la magnifique vallée de la
Moselle. Découvrez le beau village de Remich, admirez
les vignes qui courent sur les vallons et visitez quelques
bonnes caves. Cette région viticole, parsemée d’hôtels
de charmes et de cités médiévales, invite aux plaisirs
des sens. Riesling, Pinot Gris ou Auxerrois, les blancs

                                                                                          ©Christian Mueller/shutterstock
sont divins. Un peu d’eau ne fera pas de mal, à Remich
vous pouvez embarquer pour une balade ou une croisière
­gourmande sur la Meuse.

                                                                                         FÉRUS D’ART MODERNE
                                                                                         On file au MUDAM
                                                                                         Le MUDAM déploie une architecture étonnante qui se
                                                                                         fond dans son environnement verdoyant. C’est la première
                                                                                         surprise de ce formidable musée, le reste est à l’intérieur
                                                                                         où d’incroyables collections sont présentées sur 3 étages.
                                                                                         Incontournable haut lieu de la culture à Luxembourg, le
                                                                                         MUDAM se renouvelle constamment pour accueillir toutes
                                                         ©Sabino Parente/Shutterstock

                                                                                         les disciplines artistiques et les plus grands créateurs d’art
                                                                                         contemporain. Visites spéciales pour les familles ou les
                                                                                         enfants.

        LE SAVIEZ-VOUS ?
  Coincé entre la France, l’Allemagne et la Belgique,
  le Luxembourg est polyglotte par nature. Mais
  les habitants ont aussi leur propre langue :
  le Luxembourgeois. Eh oui, cette langue existe,
  certains diront un dialecte germanique, « francique-
  mosellan » pour les puristes, parlé dans le Grand-
  Duché, mais aussi dans certaines communes
                                                                                            ©CIW1/shutterstock

  limitrophes des 3 pays. Il faut dire que de nombreux
  frontaliers travaillent au Luxembourg.

                                                                                         ON AIME, PASSIONNÉMENT
                                                                                         La « Petite Suisse »
                        PARTIR                                                           Située à l’est du pays, la région de Mullerthal est l’un
                                                                                         des joyaux du Luxembourg. Ses vallées verdoyantes
                    Luxembourg                                                           qui ressemblent à la Suisse séduiront tous les
                    Avec Ryanair                                                         amateurs de pleine nature, amoureux de randonnées et
         3 vols/semaine (mardi, jeudi et samedi)                                         d’espaces vierges. Au cœur du Parc naturel germano-­
               Plus d’informations auprès                                                luxembourgeois, cette région très pittoresque vous offre
             de votre agence de voyages ou                                               des panoramas superbes entre rochers étranges, forêts
             sur www.toulouse.aeroport.fr                                                touffues, torrents et ruines médiévales. Une escapade
                                                                                         enchantée.

                                                                                                                                                                    23
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE       PORTO
                                         la métamorphose

                                                                                                                                                              ©RossHelen/shutterstock
E
              nveloppée au petit matin par les brumes        do Carmo arbore la plus grande façade d’azulejos de
              du Douro, discrète par rapport à sa sœur,      la ville. Autre endroit immanquable pour ses azulejos,
              Lisbonne, qui la relègue souvent au rang       dans la gare Sao Bento, ancien couvent qui lui a donné
              de dauphine, Porto est une ville qui émeut     son nom, la salle des pas perdus est recouverte de
par son charme suranné et le lyrisme de ses quartiers        carreaux de faïence racontant l’histoire du Portugal.
fiers de leur glorieux passé. L’énergie insufflée par son    Porto est une ville surprenante, nostalgique, poétique
titre de capitale européenne de la culture en 2001,          et innovante. Sa découverte se prolonge à travers ses
a permis la réhabilitation de bâtisses magnifiques, de       facettes culturelles et culinaires, sans oublier qu’elle
moderniser ses transports, tout en gardant son âme           est le point de départ de la vallée de Douro, la belle
populaire, gage d’authenticité, à l’image de ses balcons     épicurienne l
en fer forgé où pend le linge. La situation de Porto
à l’embouchure du fleuve d’or, le Douro, a toujours
été une ouverture sur le monde. Les plus grands
explorateurs sont partis de son port. Aujourd’hui,
ses plages attirent d’autres aventuriers, les surfeurs du
monde entier. Son vin est doux et grise les visiteurs
étonnés par tant de saveurs. De l’autre côté du pont
                                                                                                                        ©Aliaksandr Antanovich/shutterstock

Dom Luis 1er designé par Seydig, élève d’Eiffel dont
on reconnait inéluctablement la patte, Vila Nova Do
Gaia cache en son sein nombre de grands chais. La
plus vieille cave Taylor’s, maison anglaise de 300 ans,
se visite et se déguste tout à la fois. De retour par le       Le quartier de Ribeira
                                                               au bord du Douro
vertigineux pont, Ribeira, le plus vieux quartier de
Porto niché au bord du Douro et classé au patrimoine
mondial de l’UNESCO, a lifté ses anciens docks. Il
fait bon flâner sur les Cais da Ribeira. Les façades                              Porto
colorées ou fardées d’azulejos sont sublimées par                                 Avec EasyJet 1 vol/jour
                                                            PARTIR

le soleil lusitanien. La ville est pentue, ses ruelles                            Avec Ryanair 3 vols/semaine
pittoresques comme à Baixa, le cœur battant de Porto.                             Plus d’informations auprès de votre
À la nuit tombée, 3 rues trinquent à la vie, Galeria de                           agence de voyages
Paris, Candiso dos Reis et Conde de Vizela. L’église                              ou sur www.toulouse.aeroport.fr

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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

                                ESCAPADES DEPUIS PORTO
ESCAPADES CULTURELLES
À Bombarda, quartier truffé de galeries d’art, de boutiques
vintage et de graffitis, les inauguraçoes simultâneas,
vernissages communs du samedi à partir de 16 h
rassemblent, six fois par an, les Portuans. Une sortie en
famille qui se prolonge tard dans la soirée. Autre lieu, la
casa da música à l’architecture contemporaine pensé par
Rem Koolhaas. La transparence frappe l’œil peu habitué à
cette ouverture sur le monde pour des salles de concert.
Nuits de nightclubbing avec DJ, concerts à prix modiques,
la culture est démocratique. Fundação Serralves est la
promenade dominicale préférée des Portuans. Le centre
culturel possède un parc arboré de 18 ha parsemé
d’installations artistiques. Il abrite également un musée
d’art contemporain et une sublime villa Art déco, rose.
Autre merveille, la librairie centenaire Lello & Irmão. Ses                            ©Heracles Kritikos/Shutterstock

boiseries raffinées, son escalier central majestueux et
l’immense verrière zénithale auraient inspiré JK Rowling
pour écrire Harry Potter, l’auteure ayant passé 2 ans à
enseigner l’anglais à Porto.
                                                        ©Apropos Images/shutterstock

                                                                                                 ©peizais/shutterstock

BALADES DANS LA VALLÉE DU DOURO                                                        ÉVASIONS CULINAIRES
En pénétrant dans la vallée du Douro, les vignobles en                                 Pour prendre le pouls de la gastronomie portugaise, un
coteaux (ceux-là mêmes qui produisent le porto), les                                   tour au marché de Bolhão avec ses poissons frais et
amandiers, les oliviers, le fleuve qui coule tranquillement                            ses nombreux étals de fruits et légumes. Ne partez pas
donnent à l’ensemble une note romantique. Ici, la culture                              sans avoir goûté à la francesinha, un croque-monsieur
viticole, 40 000 hectares, est transcendée en art de vivre.                            composé de mortadelle, bœuf, œuf, fromage et recouvert
Les élégantes quintas (ferme en portugais) invitent à des                              d’une sauce au porto… très roboratif ou calorique au
haltes inoubliables. Le domaine de Quinta do Crasto                                    choix. Quelques adresses : La Mercearia das Flores (rua
est l’un des plus célèbres du pays. En voiture, la N 222,                              Flores) et ses planches de fromages et de charcuterie pour
entre Peso de Régua et Pinhão, 27 km et 93 virages, est                                un dîner sur le pouce ; le Casa Guedes (Praca Poveiros),
considérée comme la plus belle route du Portugal avec                                  où toute la ville défile pour ses sandwichs ; Miss’Opo (Rua
ses vues exceptionnelles sur les cultures en terrasses et                              dos Caldeireiros) pour ses brunchs et tapas. Pour ramener
les profondes vallées. Le bateau est aussi un excellent                                de bonnes choses, la boutique A Vida Portuguesa (Galeria
moyen de profiter des paysages. Des croisières d’une                                   de Paris) sélectionne les meilleurs produits locaux.
journée partent de Peso da Regua. La vallée de Douro
prolonge en beauté un séjour à Porto.

                                                                                                                                                                 25
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE
                                                 CAGLIARI
                             Divines beautés en Sardaigne

                                                                                                                            ©Sean Pavone/shutterstock
L
               es falaises blanches baignent dans une           jaune N° 5, qui vous emmènera en quelques minutes
               eau turquoise, une légère brise fait             au paradis, sur la plage Calamosca, une petite crique
               flotter des senteurs de figues, tandis           de rêve. Les amoureux de nature seront aussi comblés.
               que vous admirez les criques de la Sella         Traversée par une chaîne montagneuse du nord-
del Diavolo, dans une douce plénitude. Depuis ce                ouest au sud-est, la Sardaigne culmine à 1 834 mètres
cap rocheux, la baie de Cagliari vous en met plein              au sommet du mont Gennargentu. Entre collines,
la vue, vous êtes déjà sous le charme de cette île              hauts plateaux et massifs à la végétation variée, l’île
fascinante. Accueillante et mystérieuse, la Sardaigne           offre une belle palette de beaux villages perchés et
vous promet une rencontre magique entre mer et                  de sublimes panoramas aux amateurs de randonnées
montagne. À l’extrême sud de l’île, Cagliari, la capitale       et de découvertes authentiques dans une Sardaigne
grouillante et colorée, témoigne d’une riche histoire           presque éternelle, aux traditions bien ancrées. Sur la
marquée par de nombreuses civilisations, à l’image de           côte ouest, vous découvrirez l’élégante ville de Sassari,
sa citadelle plantée dans le roc : cathédrale, vieux palais,    la belle cité médiévale d’Alghero et sa magnifique
fortifications… Points de vue spectaculaires sur la ville       route côtière jusqu’au petit port de Bassi. À l’Est, la
et la mer, notamment depuis la Tour de l’Eléphant. Ne           vertigineuse route panoramique vous offre des paysages
manquez pas le passionnant musée archéologique et               à la splendeur sauvage et vous entraîne dans une
le théâtre grec de 10 000 places. Savourez une glace            aventure unique entre plages dorées, villages perdus,
à l’italienne sur la Piazza Alberto, puis faites un petit       ou petits ports de pêche. Dieu, en descendant sur terre
tour à la très animée marina et le plein de saveurs             pour contempler son œuvre, aurait commencé par la
au marché San Benedetto… Une dose de « dolce                    Sardaigne. Pas étonnant, l’île aux 2 000 kilomètres de
vita », ça fait un bien fou. Il ne reste plus qu’à se laisser   côtes est d’une beauté divine l
glisser dans la Grande Bleue, grimper dans le bus

                                          Cagliari
                       PARTIR

                                          Avec Volotea 2 vols/semaine (mardi, mercredi)
                                          Avec Héliades 1 vol/semaine (dimanche)
                                          Plus d’informations auprès de votre agence de voyages
                                          ou sur www.toulouse.aeroport.fr

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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

                           BONNES DÉCOUVERTES SARDES
ON AIME PASSIONNÉMENT

                                                                                                 ©Valery Rokhin/shutterstock
Les plages de rêve
Posez votre serviette dans une carte postale, à Villasimius,
site réputé pour offrir les plus belles plages de Sardaigne,
notamment la Spiaggia Simius et la Spiaggia di Porto
Giunco. Évasion totale dans un décor sublime. Si vous
souhaitez vous la couler douce dans des endroits plus
isolés, rejoignez le Capo Carbonara et ses merveilleuses
petites criques. Idéal pour bronzer, faire de la pêche sous-
marine ou randonner. À moins d’une heure de Cagliari.

                                                                                               INSOLITE
                                                                                               Site nuragique
                                                                                               Les paysages sardes sont constellés de milliers de
                                                                                               nuraghes, mystérieuses ruines en pierre datant de l’âge
                                                                                               du bronze qui ressemblent à des ruches. Le site nuragique
                                                             ©Pawel Kazmierczak/shutterstock

                                                                                               de Su Nuraxi, à Barumini, est l’un des plus étendus et des
                                                                                               plus anciens (1500 ans avant Jésus-Christ). Il est le seul
                                                                                               à avoir été entièrement mis à jour. Un site exceptionnel,
                                                                                               inscrit au patrimoine de l’Unesco, situé à une heure de
                                                                                               route de Cagliari. Une belle idée d’escapade en famille.
                                                                                               ©MNStudio/shutterstock

IMMANQUABLE
Canyon géant
Les pics escarpés de Supramonte recèlent les plus belles
balades de l’île, notamment celle qui mène au canyon
Gorropu, l’un des plus importants d’Europe. Osez une
randonnée irréelle et féérique dans ses gorges aux parois
vertigineuses, d’une hauteur de plus de 400 mètres. Sur la
très belle route SP 125, qui rejoint le golfe d’Orosei, vous
découvrez des villages de montagnes insoupçonnés.
Dépaysement assuré !

                                                                                               ARTY
                                                                                               Les « Murales » sardes
                                                                                               Orgosolo, dans le massif du Supramonte, compte pas
                                                                                               moins de 400 peintures murales. Un art sarde relancé
                                                         ©Alexandra Suslova/shutterstock

                                                                                               en 1968 par un collectif anarchiste et un professeur de
                                                                                               dessin : une démarche politique visant à faire des murs
                                                                                               des espaces de sensibilisation et discussion. Aujourd’hui,
                                                                                               de nombreux artistes, italiens ou étrangers, continuent de
                                                                                               peindre sur les murs. Histoire, politique, vie quotidienne…
                                                                                               À Orgosolo, les façades vous parlent. Surprenant !

                                                                                                                                                                       27
DEGRÉS CARDINAUX | S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE

                                      MARTINIQUE
                               L’île de tous les désirs

         B
                      aignée du soleil des tropiques, la Martinique est riche d’une
                      culture issue d’influences africaines, amérindiennes et européennes.
                      Dès votre arrivée à la capitale Fort-de-France, vous serez charmés par le
                      paysage offert par la baie des Flamands classée parmi les plus belles baies du
         monde. Du nord au sud, de l’est à ouest, l’île aux fleurs est la destination idéale pour les
         amoureux de la nature, les sportifs ou les vacanciers en quête de repos et de soleil quelques
         que soient leurs désirs. Suivez le guide ! l

                                    Martinique - Fort-de-France
                                                                                                         ©AnnaJedynak/shutterstock
                  PARTIR

                                    Avec XL Airways
                                    1 vol/semaine (lundi) dès le 16 décembre 2019
                                    Plus d’informations auprès de votre agence de voyages
                                    ou sur www.toulouse.aeroport.fr

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S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX

                           DÉCOUVERTES MARTINIQUAISES
DÉSIR DE PLAGES

                                                                                   ©Paul Laubach/shutterstock
De par sa situation entre la mer des Caraïbes à l’ouest
et l’océan Atlantique à l’est, la Martinique dispose de
magnifiques étendues de sable. Elle séduira autant les
vacanciers en recherche de farniente que les sportifs. Parmi
les plus belles plages, celle des Salines à Saint-Anne est la
plus célèbre, mais aussi la plus fréquentée. Préférez celle
du Diamant, l’anse Dufour et l’anse Noire. Les surfeurs
opteront pour l’anse Bonneville sur la presqu’île de la
Caravelle, la pointe Faula ou encore la plage du Grand-
Macabou dans la partie centre atlantique de l’île.

                                                                                                                DÉSIR DE NATURE
                                                             ©ohrim/Shutterstock

                                                                                                                Avec plus de 180 kilomètres de sentiers balisés, la
                                                                                                                Martinique est l’endroit idéwal pour les amateurs de
                                                                                                                randonnées et de nature. De nombreux itinéraires sont
                                                                                                                proposés aux marcheurs selon leur niveau. Parmi les plus
                                                                                                                beaux parcours, découvrez celui de la « Trace du Nord »
                                                                                                                de 18 kilomètres contournant le flanc nord de la montagne
                                                                                                                Pelée à travers une jungle exubérante ou encore celui
                                                                                                                appelé « La Pelée par l’Aileron », 7 kilomètres, qui vous
                                                                                                                fera faire l’ascension de la montagne du même nom. Vous
                                                                                                                trouverez de nombreuses informations pour organiser vos
                                                                                                                randonnées sur le site du parc naturel de la Martinique
                                                                                                                (www.pnr-martinique.com).

DÉSIR DE PROFONDEUR
                                                                                                                ©Pack-Shot/shutterstock

Les eaux martiniquaises sont chaudes et limpides et
abritent une flore et une faune marines diversifiées. Les
plongeurs de tous niveaux trouveront leur bonheur sur
des sites situés principalement côté mer des Caraïbes
ou aux extrémités nord et sud de l’île. Les spots les plus
visités sont le Rocher du Diamant, véritable emblème de
la Martinique à la pointe sud-ouest de l’île, le cimetière
d’épaves de la baie de Saint-Pierre (suite à l’éruption
de la montagne Pelée en 1902) et la Perle au nord. Les
amateurs de snorkelling ne seront pas en reste puisqu’en
s’éloignant un tout petit peu du rivage, une multitude de
poissons est à découvrir avec son masque et son tuba
dans des eaux dont la température varie entre 25° et 28°
tout au long de l’année. Renseignez-vous auprès de votre
hôtel qui vous guidera vers le club de plongée le plus                                                          DÉSIR DE GOURMANDISE
proche.                                                                                                         Le rhum et la cuisine créole feront partie intégrante
                                                                                                                de votre séjour. Les distilleries parsèment l’île alors
                                                          ©Damsea/shutterstock

                                                                                                                profitez-en pour y faire une halte afin de déguster le rhum
                                                                                                                martiniquais réputé l’un des meilleurs du monde. Parmi
                                                                                                                les plus connues, la plus ancienne Saint-James et la
                                                                                                                distillerie Clément qui ne fume plus aujourd’hui, mais dans
                                                                                                                laquelle on y fait toujours vieillir de grands rhums. Côté
                                                                                                                gastronomie, flânez dans les nombreux marchés de l’île
                                                                                                                où se mêlent odeurs et saveurs qui vous mettront très vite
                                                                                                                en appétit. N’oubliez pas de déguster les fameux acras,
                                                                                                                boudins créoles ou encore crabes farcis et terminez votre
                                                                                                                repas par un blanc-manger en dessert.

                                                                                                                                                                                  29
S’ÉVADER DEPUIS TOULOUSE | DEGRÉS CARDINAUX
©IhorPasternak/Shutterstock

                                                                              CROATIE
                                                       Merveilleuses découvertes
                                        Jouissant d’une situation exceptionnelle en mer Adriatique, la Croatie offre un
                                       chapelet de villes et villages pittoresques jonchés sur sa côte ensoleillée. Plages
                                        au sable clair, criques confidentielles, bijoux architecturaux, gastronomie riche
                                             ne sont que les prémices à un séjour merveilleux en terres croates.

                                                       DUBROVNIK : LA PERLE DE L’ADRIATIQUE

                              S
                                          ituée sur la côte croate de la mer                restez dans le centre-ville et réservez une table à la
                                          Adriatique, Dubrovnik regorge de musées,          taverne Lokanda ou au restaurant Proto, tous deux
                                          de galeries en tout genre. Elle est aussi         très réputés.
                                          mondialement connue pour son Festival
                              d’été faisant honneur à la musique et au théâtre. Elle        DÉCOUVERTES AVEC MA TRIBU
                              vous enchantera aussi par sa dimension humaine,               Si vous avez un enfant en bas âge, encore dans une
                              son ambiance apaisante, ses paysages naturels et sa           poussette, restez dans les ruelles de la ville. Tout y
                              gastronomie locale.                                           est relativement plat et facilement praticable, ce qui
                                                                                            permet aux enfants de courir en toute sécurité. Après
                              DÉAMBULATIONS EN AMOUREUX                                     un petit tour à l’aquarium, organisez une mini-
                              Une escapade romantique à Dubrovnik commence                  excursion dans le petit village paisible de Trsteno
                              par une flânerie dans les ruelles de la vieille ville         accessible en bus depuis Dubrovnik. Sur place,
                              entièrement piétonnière. Puis, faites un tour sur les         descendez les petites ruelles de pierre au milieu des
                              remparts qui l’entourent — ils livrent un spectacle           villas et vous tomberez sur l’Arboretum (datant du
                              magnifique sur la mer et les toits de la ville. Continuez     XVe siècle), un jardin botanique qui domine la mer.
                              votre visite par la porte Pile et poursuivez votre route      Prolongez votre marche au milieu des bougainvilliers
                              vers la place de la Loggia et sa colonne de Roland.           et agrumes jusqu’au minuscule port. Vous pourrez
                              Plongez-vous dans la vie des autochtones en vous              vous y baigner en toute tranquillité dans une eau
                              dirigeant vers la place Gundulic et son marché aux            translucide. Le paradis ! l
                              odeurs enivrantes. Arrêtez-vous à la cathédrale Saint
                              Blaise, la Tour de l’Horloge, la fontaine d’Onofrio.
                              Délectez-vous du silence au Cloître des dominicains
                              et dans sa cour d’orangers et de citronniers. Un rêve !                       Dubrovnik
                              Pour un voyage très ‘love’ embarquez pour l’île de                            Avec EasyJet
                                                                                           PARTIR

                              Lokrum, un havre de paix à seulement 15 minutes                               2 vols/semaine (mardi, vendredi)
                              de navigation où l’absence de voitures confère une                            Plus d’informations auprès de votre
                              ambiance particulière et paisible aux lieux. Et si le soir                    agence de voyages
                                                                                                            ou sur www.toulouse.aeroport.fr
                              vous recherchez une bonne adresse pour bien manger

                                                                                                                                                  31
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