École du Jardinage en Carrés - Centre d'agro-écologie Programme 2019 - Le potager ...
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2019
2019 École du Jardinage en Carrés
2019
2019 Centre d’agro-écologie
2019
Program
me
2019
«Le potager en carrés à la française» - Route des Granges, 37190 Azay-le-Rideau
* contact@potagerencarres.info ( 06.18.40.07.59.
www.potagerencarres.info
École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.1
Le potager en carrés à la française
En appliquant chacun des éléments qui la composent, cette méthode
« » permet, comme aucune autre, d’optimiser l’espace en jardinant
dans le respect du Vivant, des végétaux, du sol, de l’environnement
au sens le plus large du terme.
U ne méthode horticole unique
C’est une manière nouvelle de paysager, d’organiser et de cultiver un
potager sur de petits espaces en reliant les métiers de paysagiste et
de jardinier, d’horticulteur, d’agronome et d’agrologue.
Un travail reconnu
Cultiver dans des carrés de 40 ou 50 cm de côtés Les deux premiers ouvrages publiés par Anne-Marie Nageleisen
«Le potager en carrés à la française» est une méthode de jardinage en 2009 et 2011 sont devenus des best sellers dans l’univers du
en carrés, très particulière, élaborée par Anne-Marie Nageleisen, et jardinage. Avec des traductions et diffusion dans plusieurs pays
qui consiste à cultiver un potager nourricier en faisant pousser des d’Europe, la méthode française est à présent utilisée par plus de
légumes, des herbes aromatiques ou des fleurs comestibles dans des 100 000 lecteurs-jardiniers.
carrés de 40 cm ou de 50 cm de côtés. Un troisième livre vient de paraître : «L e potager en carrés à la
française : le jardin nourricier tout en biodiversité», préfacé par
« Potager nourricier » signifie que cette manière de jardiner permet Vincent Piveteau, Directeur de l’École Nationale Supérieure de
d’obtenir de vraies récoltes, pour se nourrir et vivre même en Paysage au Potager du Roi à Versailles.
autonomie légumière.
Anne-Marie Nageleisen, Le site www.potagerencarres.info est depuis 2003 la référence en
écrivain-jardinier, Cette méthode est une création, élaborée depuis 15 ans et matière de jardinage en carrés. Il présente les particularités de la
créatrice de la méthode
©photo : Jean-Jacques Reynal
perfectionnée patiemment au fil des saisons au «potager en carrés méthode française au regard de la méthode américaine et des jardins
à la française» et le travail d’Anne-Marie bouleverse les façons carrés du Moyen-Age, qui sont n’ont rien de commun.
traditionnelles de cultiver un potager sur de petites surfaces.
Il apporte des réponses et une expérience concrète pour se En 2014, Anne-Marie Nageleisen, invitée par l’École Nationale Supérieure
nourrir sainement et durablement, dans le plus grand respect de Paysages, a proposé la première formation continue donnée en
du sol et de l’environnement. France sur le jardinage en carrés, au sein du Potager du Roi à Versailles.
«Silence ça Pousse !» en a fait une présentation dans son
émission. Sous le regard
Une méthode globale
bienveillant de
La Quintinie, «le
Anne-Marie a obtenu un «Grand Prix» au concours national potager en
des jardins potagers et un «Prix Papillon et Jardins de carrés à la
« Le potager en carrés à la française » est un process de française»,
Noé», pour les dimensions innovantes, pédagogiques et au
culture horticole, agronomique, agrologique et écologique.
écologiques de son travail. Potager
Pour être efficient, il nécessite une démarche globale. du
©dessin : Dominique Klecka
Roi à
Une partie de la méthode ne peut être dissociée du tout.
Tout est lié.
Et tout a du sens.
Si la méthode comprend des schémas de semis et plantations conçus
par Anne-Marie pour que chaque culture s’épanouisse et produise
correctement, elle s’appuie aussi sur des savoirs et des savoir-faire
pluridisciplinaires, dont certains sont spécifiques et ont été pensés et
conçus spécialement pour le jardinage en carrés «à la française».
Les schémas de la méthode Elle sous-tend des manières de faire, des gestes et des pratiques
associés aux savoirs et savoir-
faire horticoles et agro- adaptés, pour réussir à jardiner dans ces si petites surfaces que sont
écologiques, permettent d’obtenir les carrés de 40 ou 50 cm.
de vraies récoltes et d’optimiser
ainsi les petites surfaces cultivées.
p.2 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.3
Une création en évolution permanente
Anne-Marie Nageleisen poursuit sans cesse ses expérimentations : C’est dans cet esprit, qu’Anne-Marie met à disposition son jardin
elle a à présent adapté sa méthode à plus d’une centaine de plantes pour l’École du Jardinage en Carrés-Centre d’agro-écologie, afin
et perfectionne sans cesse son travail pour élargir la diversité des d’enseigner le jardinage en carrés, plus largement le jardinage
plantes cultivées et développer ses pratiques agro-écolgoqiues. naturel, et de l’enrichir d’autres compétences dans les domaines de
l’agro-écologie, des connaissances de la faune et de la flore, etc.
En 2015, elle s’est installée à Azay-le-Rideau (Indre-et-Loire) où
elle propose la visite du «Potager en carrés à la française», qui est «Le potager en carrés à la française» n’est pas un concept, car on ne
à la fois le jardin grâce auquel elle vit en autonomie légumière et le peut se nourrir avec un concept ! C’est une démarche agro-écologique,
«Le jardin nourricier tout en potager expérimental qui lui permet de perfectionner sa création. cohérente et efficiente, qui demande d’acquérir de manière complémentaire
carrés» est le prochain livre : il
présentera le développement agro- Le public peut ainsi découvrir concrètement les spécificités et des connaissances et des pratiquer, de les comprendre et de les ressentir,
écologique de la méthode et la l’efficacité de sa méthode, constater la très grande diversité et la d’expérimenter comment les cultures s’organisent et se développent dans
culture d’une centaine de plantes.
qualité des récoltes qu’elle procure, comprendre ses dimensions d’aussi petites surfaces, comment le sol vit et tout l’environnement naturel
agro-écologiques et environnementales. du potager en carrés. C’est une démarche à la fois de conscience et de La méthode du jardinage en
carrés «à la française» aboutit à
responsabilité envers soi-même et envers l’environnement. L’École va au-delà
«J’ai mis au point cette méthode horticole à partir de 2001, sans savoir en un jardin à la fois productif et
des livres : elle offre la découverte du vécu, pour se faire sa propre expérience esthétique, aussi luxuriant et en
réalité que j’étais en train d’inventer quelque chose de totalement nouveau : mon bonne santé que sur cette photo
tout en bénéficiant de celle des intervenants»
seul souhait était alors de réussir à vivre en autonomie sur le petit jardin au Potager du Roi à Versailles.
©photo : Jean-Jacques Reynal
que j’avais, en cultivant naturellement et durablement, en harmonie avec
mon environnement. Je n’ai écrit mon premier livre qu’après être sûre d’avoir
atteint mon objectif. Depuis, mes expérimentations se renouvellent à chaque
saison pour être toujours plus variée dans les cultures, plus respectueuse du
sol et de la biodiversité du jardin.
La méthode «à la française» est le fruit d’une vie et, en même temps, le
travail de toute une vie. Comme toute création, je n’ai de cesse de la faire
évoluer et de la perfectionner.»
En apprenant comment
L’enjeu de transmettre avec qualité et vérité
organiser les cultures dans des
carrés de 40 ou 50 cm de côtés,
comment prendre soin du jardin
et de tout son environnement, il
est possible d’obtenir, sur d’aussi A travers toute la France, via des conférences, formations,
petites surfaces, des récoltes très
diversifiées, en quantité juste animations, Anne-Marie Nageleisen transmet son expertise unique et
suffisantes pour se nourrir. explique comment le jardinage en carrés «à la française» ne se limite
pas aux seuls schémas de semis et plantations qu’elle a conçus
mais englobe des savoir-faire précis et une vraie démarche
environnementale et éco-citoyenne.
Nous sommes à une époque où de nombreuses
personnes souhaitent jardiner pour se nourrir
sainement et renouer des liens avec la Nature. Mais
la pratique du jardinage d’un potager nourricier
ne leur a pas été transmise et c’est donc toute
une culture qu’il faut à nouveau transmettre. Il y a
là un enjeu : celui de former ces nouveaux jardiniers
avec qualité et vérité, d’autant plus sur une méthode
totalement novatrice et avec les enjeux environnementaux
d’aujourd’hui. Ces nouveaux jardiniers seront un jour à leur
tour des «passeurs de vie».
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L’École du Jardinage en Carrés
Centre d’agro-écologie
Le lieu :
Sur 2 500 m2, l’École se développe autour du «potager en carrés à la
française» expérimental que cultive Anne-Marie Nageleisen (espace 3
sur le plan ci-contre) : c’est le potager qui la nourrit et dans lequel
«Le potager en carrés à la
elle poursuit ses recherches pour développer et perfectionner sa française» est un jardin unique
méthode. Elle présente ici un travail abouti de 15 années. en France, qui permet de
comprendre concrètement
comment cette méthode optimise
Tout autour, le terrain de l’École comprend : l’espace cultivé et s’inscrit dans
l’environnement.
g un potager en carrés dédié aux formations, dans
lequel sont aussi présentées - pour en connaître
de manière pratique les limites culturales et
écologiques - la méthode américaine et les «carrés
potagers»,
g des potagers surélevés,
g un cercle des aromatiques,
g un espace compostage et préparations naturelles,
g une mare naturelle,
g un espace des plantes utiles,
g une jachère fleurie,
g etc (voir détail sur le plan ci-contre).
Ce jeune jardin, créé en juin 2015 à partir d’une
prairie et dont une partie reste encore à planter
ou semer, est installé dans un espace naturel et se
développe en harmonie avec cet environnement, Il
reflète ainsi l’état d’esprit du travail d’Anne-Marie, qui
ne cherche jamais à dominer la Nature mais toujours
à apprendre d’elle, pour profiter de ses atouts, la
respecter et s’y fondre afin de minimiser son impact.
Les activités proposées par l’École permettent de
bénéficier de cette expérience concrète de création et
de comprendre ainsi la dimension agro-écologique et
durable du «potager en carrés à la française», qu’il est
possible de mettre en oeuvre dans quelque espace que
ce soit, y compris urbain.
p.6 École du
École
Jardinage
du Jardinage
en Carrés-centre
en Carrés-centre
d’agro-écologie
d’agro-écologie
et «le et
potager
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- Programme
- Programme
2018 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.7
L’association É.J.C. Le public des formations
L’École du Jardinage en Carrés - Centre d’agro-écologie est une Les cours, stages et formations présentés dans ce programme
association loi 1901, coordonnée par un Conseil d’École garant de sa s’adressent aux particuliers, «graines de jardiniers» n’ayant jamais
vocation pédagogique et scientifique. Elle oeuvre en accord avec la cultivé un potager mais désireux de se lancer, «jardiniers en herbe»
charte du «potager en carrés à la française» qui définit l’éthique de débutants ou «jardiniers confirmés» : les intervenants s’adaptent
sa créatrice. au niveau de chaque participant, chacun a toujours quelque chose à
apporter au sein d’un groupe.
Ses objectifs sont :
Une offre pour les professionnels (paysagistes, maraîchers) ou pour
g Fédérer, diffuser, former et promouvoir la méthode de jardinage les porteurs de projets de jardins partagés et potagers urbains est
élaborée par Anne-Mapie Nageleisen. proposée distinctement par Anne-Marie Nageleisen.
g Encourager la recherche et la formation en agro-écologie pour
développer les connaissances et les pratiques de jardinage naturel,
par le respect des sols, de la biodiversite et de l’environnement, La pédagogie de l’École
les démarches éco-citoyennes. «Jardinier : ton savoir est ta colonne vertébrale. Ton expérience est ta
chair. » Anne-Marie Nageleisen
Ses actions L’École a pour pédagogie, en s’appuyant sur des connaissances,
d’offrir à chacun la possibilité de pratiquer le jardinage naturel, de
Pour la découverte du jardinage en carrés, elle organise des visites le vivre, d’accueillir ce qu’il ressent, ce qu’il voit, ce qu’il touche,
du jardin, des animations, des ateliers de jardinage. ce qu’il sent, au niveau qui est le sien, pour construire sa propre
relation et histoire naturelle. Tout est proposé, rien n’est imposé.
Pour se lancer concrètement dans le jardinage en carrés et le
jardinage naturel, l’École propose des cours thématiques très Les modules allient donc la théorie et la mise en pratique au sein
diversifiés, des stages d’une journée ou sur un week-end pour faire du jardin afin d’offrir à chacun le temps d’une expérience vécue,
ses premiers pas, une formation continue pour «vivre le jardin» sur qui forme l’assise la plus solide pour comprendre et adopter
toute une année et acquérir une expérience concrète et unique. des pratiques durables, respectueuses de soi, des autres, de
l’environnement.
Elle accueille aussi des animations, ateliers, formations, plus
largement sur les thèmes de l’agro-écologie, de la biodiversité, la Dans cet esprit, pour profiter du jardin, le déroulement des modules
faune, la flore, afin d’offrir une vision globale de l’insertion des dans la journée ou la semaine est adapté en fonction de la météo.
pratiques jardinières dans leur environnement. Les temps de jardinage ont lieu par tous les temps (à l’exception de
conditions climatiques exceptionnelles).
Elle participe à des projets d’observatoires de la Nature.
Elle répond à des demandes d’animations sur le jardinage en carrés Les apports théoriques peuvent se dérouler soit en extérieur soit en
et le jardinage naturel (public adultes ou scolaires), de conférences, intérieur, en particulier pour les photos-projections.
etc. et accompagne des projets de création de jardins partagés et de L’esprit de l’É.J.C. est de transmettre avec vérité les pratiques de
potagers urbains. jardinage en carrés et de jardinage naturel. C’est la raison pour
laquelle le programme est étendu le plus possible dans l’année, et
pas seulement à la période estivale : la Nature vit 12 mois sur 12;
chaque saison porte avec elle ses enseignements et un potager
présente des esthétismes différents et tous intéressants, quelque soit
Toutes les animations de l’É.J.C. la période de l’année.
La participation à l’É.J.C. donne accès à une banque d’images
www.potagerencarres.info présentant «le potager en carrés à la française» sous tous ces
aspects, du coeur de l’automne-hiver au plus foisonnant de celui de
www.facebook.com/potagerencarres l’été.
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2019 p.9
Matériel Pour venir au «Potager en Carrés à la française»
Les apports théoriques utilisent de nombreux matériels pédagogiques Par la route : Depuis Paris par l’A10 - Depuis Nantes par l’A85 et
et ludiques, des projections photos ou vidéos diversifiées et l’A11 - Depuis Poitiers par l’A85.
documentées.
► Dans Azay-le-Rideau, à partir de la place centrale du village
Les outils de jardinage, les semences et les végétaux, les matériaux proche de l’allée d’entrée au château, prendre la direction de
nécessaires à toutes les activités, sont fournis par l’École et donc Saché, toujours tout droit. Précisément au panneau de sortie
compris dans la participation. Les élèves n’ont besoin d’apporter d’Azay-le-Rideau, prendre tout de suite à gauche «Route des
que de quoi prendre des notes (carnet avec un support rigide et des Granges» : à environ 1,5 km, sur le haut du plateau, l’École du
pinces, crayon), une paire de gants de jardinage et, si possible, un Jardinage en carrés est sur la droite et le parking sur la gauche à
sécateur. l’entrée du hameau (autour d’un palox).
Pour le confort, suivant la météo, il est conseillé de prévoir : Par le train : Gare SNCF à Azay-le-Rideau avec correspondances
chapeau de paille, lunettes de soleil, crème solaire, bouteille d’eau depuis Tours. Nous pouvons venir vous chercher en voiture à la gare
©Photo : Sylvain Duffard
ou, en cas de temps moins clément, des bottes, un bon pull-over et d’Azay-le-Rideau.
écharpe, un couvre-pluie.
En vélo : En suivant soit le parcours de «la Loire à vélo» jusqu’à
Une bibliothèque est mise à disposition des élèves pour consulter des livres. Villandry puis bifurcation sur Azay-le-Rideau, soit le parcours de
«l’Indre à Vélo» jusqu’à Azay-le-Rideau.
Repas et Hébergement
Les repas et l’hébergement ne sont pas inclus dans la participation et
sont au libre choix des participants : à proximité de l’É.J.C., Azay-
le-Rideau et sa région touristique autour des châteaux de la Loire,
proposent une offre diversifiée de restaurants, hôtels, chambres
d’hôtes, etc. Le site de l’office de tourisme peut être utile.
Le midi, une cuisine est à disposition des élèves pour un repas tiré
du sac, froid ou à réchauffer. Il est possible de pique-niquer dans «le
potager en carrés à la française».
Pour organiser votre voyage (liens interactifs)
p.10 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.11
Les formateurs de l’É.J.C.
Nathalie Blanc
L’École du Jardinage en Carrés - Centre d’agro-écologie fédère des savoirs et savoir-faire Nathalie intervient sur le thème de la biodiversité des insectes. Elle est
interdisciplinaires, reflets de la richesse du patrimoine naturel qui crée la vie d’un jardin naturel. coordinatrice et éducatrice à l’environnement de l’association «Couleurs
Elle a aussi pour vocation de valoriser les compétences locales en accueillant des animations qui Sauvages», qui partage avec l’É.J.C. les mêmes valeurs pédagogiques :
prennent appui sur «le potager en carrés à la française» et son environnement naturel. l’éducation par l’environnement doit permettre à l’individu, quel qu’il
soit, de trouver sa place dans la société, vis-à-vis d’autrui, de lui-même,
Les formateurs et intervenants ont chacun des connaissances solides dans leur domaine, une
de l’environnement qu’il lui soit proche ou non, et d’y vivre en harmonie.
expérience de terrain et le désir de partager par la pratique, pour permettre des expériences
C’est en découvrant les richesses qui nous entourent, en comprenant les
vraies, bases de toute démarche consciente et éco-citoyenne durable. ©photo : Hervé Morand, Couleurs Images
rôles, les interactions et les besoins de notre Environnement, que nous
parviendrons à mieux les préserver.
Anne-Marie Nageleisen Diego De Izarra
Écrivain-jardinier, créatrice du «potager en carrés à la française»et de Ancien «instituteur à la campagne», Diego a toujours enseigné l’amour des
l’É.J.C., Anne-Marie est portée par son amour pour cette Terre nourricière abeilles et de la nature en général. Pour lui, «le magique et le mystérieux
qui offre les conditions de nos vies, par le partage des connaissances et ne le sont que parce que l’on manque de connaissances». Apiculteur, il est
des sensibilités, par les plaisirs que procure l’aptitude à s’ouvrir à son spécialisé dans les ruches de l’abbé Émile Warré, qui sont accessibles à tous.
environnement et aux autres. La capacité de chacun à vivre les choses Diego partage ses connaissances et son expérience avec générosité et, via les
avec conscience est pour elle l’assise la plus solide pour adopter des associations «Jardinot» et «Jardinat’Hommes», il souhaite développer une
pratiques durables. C’est dans cet esprit et ce vécu qu’elle transmet les apiculture familiale, afin de multiplier le nombre de petits apiculteurs et
d’assurer ainsi une bonne répartition des ruches et une pollinisation maximale.
©photo : La Nouvelle République
©photo : Hervé Morand, Couleurs Images
connaissances et l’expérience qu’elle a construites au sein de son jardin.
Elsa Mazières-Fraud
Elsa est passionnée d’ornithologie et de Nature depuis son enfance. Grâce
à son entourage, elle a pu apprendre en observant la biodiversité présente
dans son jardin et en bord de mer. Après être intervenue en milieu scolaire
pour faire découvrir le chant des oiseaux, elle a réalisé un stage pendant
plusieurs mois avec la LPO de Loire Atlantique. Dès qu’elle le peut, elle
sensibilise son entourage à l’ornithologie même sur son lieu de travail ! Au
potager en carrés, elle est responsable du pôle ornithologique et réalise un
recensement précieux des espèces au fin des saisons.
Jean-Michel Feuillet
Animateur Nature et chargé d’études au sein de la Ligue de Protection des
Oiseaux (LPO) de Touraine. Il partage avec enthousiasme la connaissance
de terrain qu’il est la sienne, à travers les recensements et observations
qu’il met en place dans des espaces naturels très variés (bords de Loire,
paysages de bocages, etc.). Sa pédagogie s’appuie sur la pratique de
terrain, le contact vivant avec l’environnement et les espèces présentes.
©photo : La Nouvelle République
C’est la philosophie de la LPO d’allier, à partir du réel, l’acquisition de
savoirs, de savoir-faire et le développement du savoir-être.
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Le programme 2019
Janvier
26. Atelier cuisine ..................................................................... à venir
Mai Février
Sommaire 6. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
► Visites et week-ends de fêtes au «potager en carrés à la française»» Définir le plan de son projet de potager en carrés ......... page 22
13. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
- Ouvertures à la visite .............................................................................................. page 20 Préparer la saison : choisir et organiser ses cultures ........ page 22
20. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
- «Le jardin des enfants» .................................................................................... page 21 Préparer la saison : réaliser ses semis en intérieur ........... page 22
Mars
- Une paus’eau jardin .......................................................................................... page 21
► Ateliers jardinage «Une fin d’après-midi au potager» ....................................... page 21
2. Atelier cuisine ..................................................................... à venir
► «Le temps d’apprendre naturellement» 6. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Spécial terre argileuse : l’amender et l’entretenir ............. page 22
les cours du mercredi ............................................................................................... page 22
9. Journée découverte du jardinage en carrés ...... page 23
► «Introduction au jardinage en carrés» 13. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Le compost : toutes les clés pour le réussir et l’utiliser ............. page 22
stage d’une journée .................................................................................................. page 23
16. Atelier jardinage : «Les travaux du mois» ................ page 28
20. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
► «Un week-end tout en carrés»
Préparer la terre du potager à la sortie de l’hiver .............. page 22
stage de 2 journées .................................................................................................. page 24
23. et 24. STAGE «Un week-end tout en carréS» ......... page 24
► «Le potager en carrés nourricier» 27. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Aménager son jardin pour accueillir la biodiversité ......... page 22
stage de 5 journées .................................................................................................. page 26
► «Les travaux du mois» Avril
6 après-midi au fil des saisons de mars à octobre ...................................... page 28
3. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Les 1ères cultures en pleine terre ........................................... page 22
► «Plantes médicinales pour un pharmacie familiale» ...................................... à venir 10. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Un paillis, des paillages et mille mercis ! ........................... page 22
ti o
r v a n en
► Ateliers cuisine ............................................... à venir
13. Atelier jardinage : «Les travaux du mois» ............... page 28
e 17. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
s
Les engrais verts ........................................................................ page 22
lig
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20. et 21. «Journée de la Terre» ................................................... page 20
Bulletin d’inscription sur le lien Ouverture à la visite du «potager en carrés à la française»
par courrier
à imprimer ou sur chaque page 21. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» .... page 21
24. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
réservation et paiement
en page 30 sécurisé via HelloAsso
Accueillir les oiseaux et auxiliaires au potager .................... page 22
27. et 28. STAGE «Un week-end tout en carréS» ......... page 24
p.14 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.15
mai juillet
1. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement» 6. et 7. STAGE «Un week-end tout en carréS» ............. page 24
Les plantes utiles au jardinage naturel ................................... page 22
Du 12 juillet au 28 juillet, vendredi, samedi, dimanche ...... page 20
4. Journée découverte du jardinage en carrés ......... page 23 Ouverture à la visite du «potager en carrés à la française»
8. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
13. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ..... page 21
«
Herbacopée» et préparations naturelles .............................. page 22
20. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ..... page 21
11. Atelier jardinage : «Les travaux du mois» .................. page 28
23. et 24. Stage «plantes médicinales pour une Pharmacie
15. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
familiale» .......................................................................................... à venir
Les cultures d’été, c’est maintenant ........................................ page 22
27. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ..... page 21
18. et 19. «fête de la nature» ............................................................ page 20
18.
Ouverture à la visite du «potager en carrés à la française»
Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ......... page 21 Août
22. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Du 2 août au 18 août, vendredi, samedi, dimanche ................ page 20
Les jachères fleuries .................................................................... page 22
Ouverture à la visite du «potager en carrés à la française»
25. et 26. STAGE «Un week-end tout en carréS» ............ page 24 3. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ...... page 21
10. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ...... page 21
juin 17. et 18. journée des artistes «d’une feuille à l’autre» page 20
17. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ...... page 21
1er. et 2. «rendez-vous aux jardins» ............................................. page 20 20. et 21. Stage «plantes médicinales pour une Pharmacie
Ouverture à la visite du «potager en carrés à la française» familiale» ........................................................................................... à venir
Rencontre internationale des «jardiniers en carrés à la française»
1er. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ........... page 21 24. et 25. STAGE «Un week-end tout en carréS» ......... page 24
5. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement» 26. au 28. stage «Le potager nourricier tout en carrés »
L’entretien du sol et la gestion des arrosages ....................... page 22 ................................................................................................................................. page 26
8. et 9. STAGE «Un week-end tout en carréS» .................. page 24
10. au 12. stage «Le potager nourricier tout en carrés »
septembre
...................................................................................................................................... page 26
7. Journée découverte du jardinage en carrés ..... page 23
19. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement» 11. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Prendre soin des cultures en carrés ......................................... page 22 Préparer les cultures d’automne ......................................... page 22
22. Atelier jardinage : «Les travaux du mois» ................... page 28 14. Atelier jardinage : «Les travaux du mois» .............. page 22
26. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement» 18. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Mon jardin de fleurs comestibles ............................................. page 22 Prévoir l’hiver pour la faune du jardin ............................... page 22
29.. et 30. Ouverture à la visite du «potager en carrés à la française» . page 20 21. et 22. journées du patrimoine :
29. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» ........ page 21 «
La Terre, notre patrimoine» .............................. page 20
Ouverture à la visite du «potager en carrés à la française»
21. Atelier «Une fin d’après-midi au potager en carrés» . page 21
25. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Le bulletins d’inscription Entretenir les couvertures de sol .............................................. page 22
aux ateliers, cours, stages et formations est page 30 28. Atelier cuisine ..................................................................... à venir
Les visites du «potager en carrés à la française»
se font sans réservation (à l’exception des groupes) : voir page 20
p.16 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.17
octobre
2. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Les engrais verts de l’automne ................................................... page 22
5. et 6. STAGE «Un week-end tout en carréS» ................... page 24
9. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Le compost : toutes les clés pour le réussir et l’utiliser ................. page 22
12. et 13. semaine du goût : «les potages de plaisirs» ... page 20
Ouverture à la visite du «potager en carrés à la française»
Animation autour des soupes du potager en carrés avec, le dimanche,
dégustation autour d’un feu de bois de soupes créatives
16. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
Jardiner dans le respect de la vie du sol ........................................ page 22
19. Atelier jardinage : «Les travaux du mois» ................... page 28
23. Cours de jardinage «le temps d’apprendre naturellement»
La mise au repos automnale du potager ...................................... page 22
26. et 27. Stage «plantes médicinales pour une Pharmacie
familiale» ............................................................................................... à venir
novembre
2. Atelier cuisine ......................................................................... à venir
p.18 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.19
Date s 2 0 1 9 Visites et week-ends de fêtes Le Jardin des enfants
au potager en carrés à la française
« » A partir de juin, dans le cadre de l’ouverture à la visite :
n Pour les tous petits, des jeux, des livres et un «carré potager».
n A partir de 7 ans, «Je deviens un jardinier super naturel» : une malette
pédagogique pour observer la biodiversité et comprendre les bases du
Départ des visites commentées à 11h, 14h30, 15h et 17h30 jardinage naturel.
n 20 et 21 avril : «Journées de la Terre» «
Une Paus’eau Jardin » - Bar à tisanes
Horaires * : de 10 h 00 à 12h30 et de 14h30 à 18h00 A partir de juin et jusqu’en septembre, pendant les jours d’ouverture à la visite
du potager, espace salon de thé : boissons fraîches et infusion du jour avec
n 25 et 26 mai : «Fête de la Nature» une herbe aromatique fraîchement cueillie au potager en carrés.
Horaires * : de 10 h 00 à 12h30 et de 14h30 à 18h00
n En juin :
. les 1er et 2 juin : «Rendez-vous aux Jardins»
Rencontres internationales des Jardiniers en carréS Atelier jardinage
Une fin d’après-midi au potager en carrés
. les 29 et 30 juin
Horaires * : de 10 h 00 à 12h30 et de 14h30 à 19h00
n En Juillet et Août : Ouverture du 12 juillet au 18 août,
les vendredis, samedis et dimanches Atelier jardin - 1h - 15 €
Horaires * : de 10 h 00 à 12h30 et de 14h30 à 19h00 Dates 2019 Intervenante : Anne-Marie Nageleisen, créatrice de
F 17 et 18 août : Journées des artistes, «D’une feuille à l’autre» la méthode
. 20 avril Horaire : 18h00 en avril, mai et septembre
n 21 et 22 septembre : Journées du Patrimoine, . 18 mai 19h00 en juin, juillet, août
«La Terre, notre patrimoine» . 1er juin Public : «graines de jardiniers», jardiniers
Horaires * : de 10 h 00 à 12h30 et de 14h30 à 18h00 «en herbe» ou confirmés (hors professionnels)
. 29 juin
n 12 et 13 octobre : Semaine du Goût, «Potages de plaisirs» . 13 juillet La fin de la journée est un temps privilégié
. 20 juillet
sites de g
Horaires * : de 10 h 00 à 12h30 et de 14h30 à 18h00 au jardin, pour observer le potager et sa
V i . 27 juillet biodiversité, apporter les soins utiles juste
Sur avant la fraîcheur de la nuit. Cet atelier est
Participation à la visite * dernière entrée 30 mn avant la fermeture du potager ré
tou servat
. 3 août une occasion de découvrir le jardinage en
ro
s
sau les jou on
i . 10 août carrés «à la française» dans l’atmosphère du
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Adultes : 8 €
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Enfants (7 à 18 ans) : 5 €
t du 1 e mard . 17 août moment.
Famille (parents et 2 enfants) : 20 € a au 1 er m i
5 oc ai . 21 septembre Au programme de l’atelier
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Groupes (20 personnes et plus) : 6 € En accompagnant Anne-Marie Nageleisen dans ce
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tio temps particulier où, quotidiennement, elle prend
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soin de son jardin, l’atelier comprend la
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réservation et paiement CLIQUEZ
visite du jardin et un temps de jardinage,
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sécurisé via HelloAsso
ICI
réservation et paiement différent selon la saison, les besoins du
sécurisé via HelloAsso
jardin.
p.20 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.21«
Les cours de jardinage Découverte du Jardinage en carrés
«
Le temps d’apprendre, naturellement» Bienvenue dans l’univers des carrés !
2h00 - 30 € 1 journée - 95 €
Dates 2019 Intervenante : Anne-Marie Nageleisen, créatrice de la méthode Dates 2019 Intervenante : Anne-Marie Nageleisen, créatrice de la méthode
Plages horaires : 15h à 17h00 Plages horaires : 10h à 12h30 et 14h à 17h30
. 6 février Public : tout public (hors professionnels) souhaitant découvrir ou approfondir . 9 mars Public : tout public souhaitant se lancer dans la culture en carrés, jardiniers
. 13 février le jardinage naturel . 4 mai «en herbe» ou confirmés (hors professionnels), porteurs de projets de jardins
Âge : à partir de 18 ans partagés
. 20 février . 7 septembre
Nombre de participants maximum : 15 Âge : à partir de 18 ans
. 6 mars Nombre de participants maximum : 20
. 13 mars Chaque cours développe une thématique sur le jardinage naturel, la
connaissance de la biodiversité, de l’agro-écologie, avec des apports Cette journée permet de répondre aux interrogations que peut se poser
. 20 mars théoriques accompagnés d’une observation dans «le potager en carrés à toute personne, jardinière déjà ou non, sur l’opportunité de jardiner en
. 27 mars la française» et d’une mise en pratique, soit sous la forme d’un temps de carrés «à la française», les spécificités de cette méthode horticole au
. 3 avril jardinage, d’un atelier, d’une dégustation. regard d’autres pratiques de jardinage (jardinage traditionnel en «rangs
d’oignons», permaculture, «carrés potagers», ..).
. 10 avril Les thématiques des cours 2019 Ses atouts et ses principes sont exposés pour comprendre comment il est
. 17 avril n 6 février Préparer la saison : définir le plan de son projet de potager possible de cultiver un potager nourricier dans des carrés aussi petits que
. 24 avril n 13 février Préparer la saison : choisir et organiser ses cultures 40 cm de côtés.
. 1er mai n 20 février Préparer la saison : réaliser les premiers semis en intérieur Cette introduction permet d’appréhender les dimensions agro-écologiques
n 6 mars Spécial terre argileuse : l’amender et l’entretenir
. 8 mai n 13 mars Le compost : toutes les clés pour le réussir et l’utiliser
du jardinage en carrés «à la française», les éléments qui garantissent
ses résultats en terme de productivité, d’esthétisme et de respect de
. 15 mai n 20 mars Préparer la terre du potager à la sortie de l’hiver l’environnement, les limites horticoles et écologiques des autres méthodes
. 22 mai n 27 mars Aménager son jardin pour accueillir la biodiversité
. 5 juin n 3 avril Les 1ères cultures en pleine terre Au programme de la journée
n 10 avril Les mulchs, bases de l’agro-écologie *
. 19 juin n 17 avril Les bienfaits des engrais verts n Visite du «potager en carrés à la française» avec présentation de la
. 26 juin n 24 avril Accueillir les oiseaux et auxiliaires au potager notion de «jardin nourricier» intégré à l’environnement.
n Historique de cette méthode qui révolutionne la manière de cultiver sur
. 11 septembre n 1er mai Les plantes utiles au jardinage naturel
de petites surfaces, avec ce qui la différencie de la méthode américaine
8 mai «Herbacopée» et préparations naturelles
. 18 septembre n
et des «carrés potagers».
n 15 mai Les cultures d’été, c’est maintenant
. 25 septembre n 22 mai Les jachères fleuries n Les bases horticoles de la méthode, avec un atelier de groupe sur la
. 2 octobre n 5 juin L’entretien du sol et la gestion des arrosages diversité des cultures possibles.
n Introduction à l’agro-écologie et à l’accueil de biodiversité avec le
. 9 octobre n 19 juin Prendre soin des cultures en carrés
jardinage dans le respect de la vie du sol et le rôle des insectes auxiliaires.
n 26 juin Mon jardin de fleurs comestibles
. 16 octobre n 11 septembre Préparer les cultures d’automne
. 23 octobre n 18 septembre Prévoir déjà l’hiver pour la faune du potager
Extraits du livre d’or direct
ion
n 25 septembre Entretenir les mulchs, couvertures de sol *
direct
ion
n 2 octobre Les engrais verts de l’automne
Réser vat
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Merci pour cette belle journée riche en
e n li g n e
n 9 octobre Le compost : toutes les clés pour le réussir et l’utiliser CLIQUEZ
Réser vat
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partages et en découvertes !! Merci pour ce
e n li g n e
CLIQUEZ n 16 octobre Jardiner dans le respect de la vie du sol ICI
ICI bel accueil chaleureux.
n 23 octobre La mise au repos automnal du potager réservation et
paiement
réservation et
paiement Une première initiation passionnante, pleine
* «Mulch» (paillis en anglais) est le nom donné aux couvertures de sol en agro-écologie.
de bons conseils.
p.22 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.23Un week-end tout en carrés
Les bases pour créer son potager en carrés
Au programme des deux journées
Nota Bene : l’ordre des thèmes est adapté aux conditions de la météo et
à la vie du jardin afin de favoriser les temps de pratique de jardinage et
Stage de 2 journées - 190 € d’observation.
Dates 2019 Intervenante : Anne-Marie Nageleisen, créatrice de la méthode n «Le potager en carrés à la française» dans l’histoire des jardins :
rétrospective depuis les jardins du Moyen-Age jusqu’à nos jours - zoom sur
Plages horaires : 10h à 12h30 et 14h à 17h30
Public : «graines de jardiniers», jardiniers «en herbe» ou confirmés (hors professionnels) la méthode américaine - différences et limites des «carrés potagers».
. 23 et 24 mars n La méthode «en carrés à la française» : ses bases horticoles et agro-
Âge : à partir de 18 ans
. 27 et 28 avril Nombre de participants maximum : 14
écologiques, le choix des cultures, avec un atelier de groupe et une mise
en pratique (semis et plantations) dans le jardin.
. 18 et 19 mai
n Conception d’un «potager en carrés à la française» : la création et
. 8 et 9 juin Comme aucune autre manière de jardiner, à partir des carrés de 40 cm de
l’installation du potager en carrés, les éléments techniques, avec un
côtés, la méthode du «potager en carrés à la française» permet d’obtenir
. 6 et 7 juillet de vraies récoltes. Cela est possible grâce aux schémas de semis et
atelier individuel où chacun travaille son propre projet.
. 24 et 25 août plantations issus du travail horticole réalisé par Anne-Marie Nageleisen.
n Les bases agro-écologiques de la méthode : préparation et vie du sol -
réalisation et utilisation du compost - utilisation des paillages - accueil de
. 5 et 6 octobre Mais la méthode ne se réduit pas à cela et tous les éléments qui la la biodiversité - avec plusieurs temps de mise en pratique dans le jardin.
composent, dans ses dimensions paysagères, agro-écologiques et n La planification des cultures «en carrés à la française» : les principes
environnementales, sont à prendre en compte lors de la création d’un de la méthode avec un atelier individuel où chacun réalise sa propre
potager en carrés selon la méthode d’Anne-Marie. En découlent la qualité planification.
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des récoltes, la pérennité du potager en carrés et le plaisir de jardiner
qu’il procure.
Réser vat
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Extraits du livre d’or
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CLIQUEZ
A partir de la préparation du sol et de la mise en place du potager
ICI
réservation et
en carrés, ces deux journées permettent de parcourir les conditions Quelques heures avec Anne-Marie et soudain une envie de nouvelle vie, d’un
d’efficience de cette approche globale, en comprenant leur cohérence, ce nouveau départ plus proche de la vraie nature. Et plein de projets en tête !
paiement
qui les lient et rend chacune indispensable.
Merci pour votre temps, votre énergie et l’optimisme que vous transmettez.
Les élèves repartent avec les clés pour mettre en oeuvre chez eux leur Méthode vraiment passionnante dans un objectif d’auto-consommation.
projet, dans le respect du sol, du Végétal, de toute la biodiversité du
jardin. Par une pédagogie ludique et pratique, avec des ateliers de groupe
et individuels, chacun repart avec le plan et la planification des cultures
de son propre «potager en carrés à la française».
Ce week-end est la base minimum indispensable pour se lancer
correctement dans la méthode.
p.24 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 École du Jardinage en Carrés-centre d’agro-écologie et «le potager en carrés à la française» - Programme 2019 p.25Vous pouvez aussi lire
