COMMISSION NATIONALE ECONOMIE FAMILIALE ET SOCIALE - Juillet 2007
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COMMISSION NATIONALE
ECONOMIE FAMILIALE ET SOCIALE
Juillet 2007PREFACE
La politique en matière d’éducation vise le développement des capacités individuelles et collectives grâce à un enseignement adapté et à des
apprentissages mieux articulés aux besoins économiques, sociaux et culturels des populations. Elle doit à cet effet, jouer un rôle moteur dans les
dynamiques de changement.
La valorisation des potentialités de chaque individu suppose la mise en place d’un système performant permettant de fournir une éducation de base et
une formation professionnelle essentielles pour l’acquisition de compétences nécessaires à une adaptation permanente dans un monde en perpétuelle
mutation.
C’est ce qui justifie en ce début du troisième millénaire le consensus jamais égalé par les nations vers la recherche d’une meilleure qualité de la vie.
L’organisation de grandes conférences à travers le monde sur le thème : « une éducation de qualité pour tous » témoigne de l’intérêt que les Etats
accordent à la qualité de l’éducation.
Le Projet BAD III en relation avec le Ministère de l’éducation a pris en charge ce volet dans le Programme Décennal de l’Education et la Formation
(PDEF). La Coordination Nationale de la Formation Continuée (CNFC) des Professeurs du Moyen Secondaire Général s’est engagée dans le processus
en organisant des ateliers de réécriture de programmes pédagogiques afin de permettre aux enseignants d’améliorer leurs outils didactiques et de
rénover leur pratique de classe.
Ainsi l’Economie Familiale et Sociale qui est une partie intégrante de cette structure est désormais prise en charge. L’importance accordée à cette
discipline n’est pas un hasard. En effet, les autorités sont conscientes que son enseignement permet une organisation harmonieuse et efficace de la vie
familiale afin de satisfaire dans les meilleures conditions les besoins socio économiques, esthétiques, culturels et intellectuels de tous les membres de la
famille dans leurs rapports avec la société tout en préservant l’environnement.
L’Economie Familiale et Sociale qui est pluridisciplinaire, multidimensionnelle et multisectorielle articule parfaitement ces différents
domaines: santé / alimentation, environnement / cadre de vie, éducation du consommateur/ gestion des ressources de la famille. Sa vision globale
intègre l’interdisciplinarité et la transdisciplinarité. Elle permet donc de mieux appréhender les problèmes complexes liés à la vie afin de leur trouver
des solutions appropriées.
L’enseignement de l’Economie Familiale et Sociale a pour but de faire acquérir des connaissances, des outils méthodologiques, de développer
des capacités d’analyse et d’organisation permettant des conduites réfléchies et responsables dans diverses situations de la vie familiale et sociale. Cet
enseignement favorise ainsi l’accès à l’autonomie et une insertion plus active dans le développement socio-économique du pays.
2Conscient que la mission centrale de l’école consiste en le développement des capacités de l’individus comme personne et comme citoyen, le
Ministère de l’éducation sous la supervision de l’IGEN, la Commission Nationale de réforme du programme de l’ Economie Familiale et Sociale et la
Coordination Nationale de la Formation Continuée a décidé d’améliorer les programmes en cours en proposant l’approche par les compétences comme
approche pédagogique.
L’Economie Familiale et Sociale, de par sa nature, offre toutes les garanties pour réussir cette innovation de façon efficace et efficiente au bénéfice des
apprenants.
Ce travail est le résultat d’une documentation et d’un long processus participatif et itératif de professeurs, de conseillers pédagogiques,
d’animateurs de cellules et de facilitateurs. La démarche adoptée s’inscrit dans le cadre des innovations pédagogiques en cours au niveau de
l’éducation nationale.
L’application de ce programme nécessite :
- un crédit horaire de deux heures par semaines
- un rehaussement du coefficient à deux,
- son choix en épreuve particulière au BFEM ne doit exclure son option comme épreuve facultative.
Des guides et modules pédagogiques accompagnent le professeur dans sa pratique de classe pour une application correcte du nouveau
programme d’Economie Familiale et Sociale.
Ce travail est dédié à Monsieur Médoune CISSE, membre de l’équipe de la commission nationale, collègue dévoué, compétent, disponible et
sérieux, arraché à notre affection en cours d’élaboration de ce programme.
3REFERENTIEL DE COMPETENCES
Compétence de cycle : Résoudre des problèmes courants liés à l’environnement, à l’éducation des consommateurs et à la santé afin d’améliorer le cadre de vie et de préserver le
bien être individuel, familial et social.
COMPETENCE Résoudre des problèmes courants liés Résoudre des problèmes courants liés à l'équilibre Résoudre des problèmes courants de santé de la
DE à l'environnement afin d'améliorer le de la famille dans la communauté afin d'assurer le communauté afin de préserver le bien être individuel
DOMAINES cadre de vie. bien-être individuel, familial et social. familial et social.
Résoudre des problèmes courants liés Résoudre des problèmes de Santé de la Reproduction
Résoudre des problèmes courants liés à la vie de la
au cadre de vie afin d'aboutir à un dans la communauté afin de préserver le bien être
famille en vue d'assurer son équilibre.
bien être familial et communautaire individuel familial et social.
Résoudre des problèmes courants de
gestion des ressources naturelles dans Résoudre des problèmes liés à la gestion des Résoudre des problèmes liés aux maladies et à leur
COMPETENCES la communauté afin d'améliorer les ressources de la famille afin de satisfaire les besoins prévention dans la communauté afin de préserver le
DE BASE conditions de vie des générations de chacun de ses membres. bien être individuel, familial et social.
présentes et futures.
Résoudre des problèmes liés à la
Résoudre des problèmes liés à la sécurité du Résoudre des problèmes liés à l'hygiène alimentaire
pollution de l'environnement afin de
consommateur en vue d'améliorer les conditions de dans la communauté afin de préserver la santé de
préserver le cadre de vie de la
vie de la famille et de la communauté. chacun des membres de la famille.
communauté.
4NIVEAU 6ème
Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d'apprentissage
FONCTIONS DE L’HABITATION
1) Définir les notions
Définition des notions : habitation /
d’habitation /Habitat /
habitat / cadre de vie / environnement.
cadre de vie /
Remarques sur les types d'habitation
environnement.
Principales fonctions de l'habitation : 2 heures
2) Expliquer les * Protection: agressions, intempéries…
1) Les apprenants différentes fonctions de *Socialisation: réunion, repos, éducation,
déterminent les l’habitation intimité, préservation et perpétuation des
fonctions et les valeurs.
qualités de QUALITES DE L’HABITATION
I/ Résoudre des l’habitation. - Salubrité : Propreté (bonne évacuation,
1) Résoudre des
problèmes entretien...); bonne aération; absence
problèmes liés au
courants du milieu d’humidité; alimentation en eau potable;
cadre de vie afin
liés à 3) Expliquer les qualités éclairage suffisant...
d’aboutir à un bien
l’environnement essentielles d’une 2 heures
être familial et - Confort : espace suffisant; adduction
afin d’améliorer le habitation
communautaire d’eau; biens d’équipement; installation
cadre de vie.
électrique; éclairage solaire; ventilation;
confort acoustique...
BONNES TECHNIQUES D’ENTRETIEN
2) Les apprenants 1) Décrire les bonnes Dépoussiérage, balayage, lavage; nettoyage
maîtrisent les techniques d’entretien de à fond Destruction de parasites (entretien 2 heures
bonnes l’habitation d'une salle de classe)…
techniques
d’entretien et RANGEMENT ET DECORATION D’UNE HABITATION
d’aménagement 2) Améliorer Disposition du mobilier; éléments de
de l’habitation l’aménagement d’une décoration... 2 heures
habitation
5Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d'apprentissage
CLASSIFICATION DES RESSOURCES NATURELLES
1) Définir la notion de - Définition de la notion de ressources
ressources naturelles naturelles
2) Résoudre des - Classification : 2 heures
2) Catégoriser les
problèmes courants Ressources minérales, hydrauliques,
ressources naturelles
de gestion des végétales, animales, éolienne, solaire…
Les apprenants
ressources
déterminent IMPORTANCE DES DIFFERENTES RESSOURCES NATURELLES
naturelles dans la
quelques
communauté afin *Economique: sources de revenu; source
ressources 3) Expliquer l’importance
I/ Résoudre des d’améliorer les d'énergie...
naturelles et leur
problèmes conditions de vie économique, sanitaire
importance. *Sanitaire: Médicaments; disponibilité
courants du milieu des générations environnementale,
alimentaire; bien être...
liés à présentes et culturelle
futures. des différentes ressources. *Environnementale: Equilibre de 2 heures
l’environnement
afin d’améliorer le l'écosystème; préservation de la
cadre de vie. biodiversité...
*Socio-culturelle: Totem; sacrifice; gestion
des conflits...
DIFFERENTS TYPES DE POLLUTION
3) Résoudre des
1) Expliquer la notion de
problèmes liés à la *Définition de la pollution
pollution
pollution de Les apprenants
l’environnement identifient les
afin de préserver le types de pollution 2) Catégoriser les 2 heures
*Types de pollutions : atmosphérique,
cadre de la différents types de
sonore, aquatique, terrestre, souterraine…
communauté. pollution
6Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
NOTION DE FAMILLE
1) Définir la famille
Définition de la famille
* Famille élargie;
1) Résoudre des 2) Indiquer les différents * Famille restreinte;
problèmes courants Les apprenants types de famille
liés à la vie de la déterminent * Famille monoparentale
famille en vue l’importance de la Fonction de reproduction biologique, 2 heures
3) Identifier les fonctions fonction économique, sociale, de
d’assurer son famille.
de la famille sécurisation, d’éducation...
II/ Résoudre des équilibre
problèmes * Rôles des parents;
4) Déterminer les rôles
courants liés à la
des différents membres de * Rôles des enfants;
famille dans la * Rôles des autres membres
la famille
communauté afin
d’assurer le bien NOTION DE BUDGET
être
1) Définir le budget Définition du budget
individuel et 2) Résoudre les
sociale problèmes liés à la * Types de dépenses
gestion des (obligatoires/facultatives, occasionnelles/
Les apprenants 2) Classifier les dépenses courantes).
ressources de la
établissent un et les recettes
famille afin de * Types de recettes (régulières/irrégulières) 2 heures
budget
satisfaire les
besoins de chacun
de ses membres Etude de cas:
3) Etablir un type de
budget Rubriques du budget (recettes/dépenses)
7Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
LA PUBLICITE
1) Définir la publicité Définition de la publicité
3) Résoudre les * Directe (dégustation, démonstration...),
2) Indiquer les formes de
problèmes liés à la publicité * Indirecte (sponsorisation, démarches
Les apprenants
sécurité du déguisées)
analysent
consommateur en 3) Enumérer les différents
l’impact de la Supports (affiches, gadgets, médias...)
vue d’améliorer les supports publicitaires 2 heures
publicité sur la
conditions de vie * Avantages (informations, création
famille
de la famille et de 4) Indiquer les avantages d’emploi…)
la société. et les inconvénients de la * Inconvénients (illusions, création de
publicité nouveaux besoins inutiles, publicité
mensongère…)
LA PUBERTE :
DESCRIPTION DES ORGANES GENITAUX EXTERNES
1) Résoudre des 1) Décrire les
III/ Résoudre des * Changements corporels chez la fille et le
problèmes Les apprenants transformations physiques
problèmes garçon.
courants de la distinguent les pendant la puberté
courants de santé 2 heures
santé de la organes génitaux 2) Décrire les organes
dans la * Anatomie des organes génitaux externes
reproduction dans masculins et génitaux externes
communauté afin masculins et féminins.
la communauté féminins et les masculins et féminins
de préserver le
afin de préserver le facteurs
bien être HYGIENE DES ORGANES GENITAUX EXTERNES
bien – être défavorables à
individuel, familial 3) Proposer des mesures
individuel, familial leur santé. Hygiène des organes génitaux externes
et social. d’hygiène adéquates pour
et social masculins et féminins (avant la
les organes génitaux 2 heures
circoncision, pendant les règles et après la
externes et le linge de
miction). Hygiène du linge de corps.
corps
8Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
4) Indiquer que * Sigles VIH et SIDA
l’infection à VIH / SIDA
est un facteur défavorable 2 heures
à la santé de la
reproduction * Modes de transmission et mesures
préventives
PREVENTION DES MALADIES COURANTES
1) Indiquer les mesures
2) Résoudre des
1) Les apprenants de prévention contre les Vaccination, bonne hygiène de vie, bonne
problèmes liés aux maladies les plus alimentation, consommation d'eau
déterminent les
maladies et à leur fréquentes selon les potable…
mesures de
prévention dans la
prévention et les localités
communauté afin
conduites à tenir 2 heures
de préserver le
face aux maladies Premiers soins à domicile (Pharmacie
bien être 2) Déterminer les
les plus familiale),
individuel, familial conduites à tenir face aux
fréquentes
et social. maladies les plus Utilisation des médicaments uniquement
fréquentes sur prescription médicale, consultation
médicale précoce.
9Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
PREVENTION DES ACCIDENTS DOMESTIQUES
Brûlures / mauvais rangement des
encensoirs
2) Les apprenants Electrocution / prises en mauvais état, fils
déterminent les 1) Indiquer les accidents dénudés
mesures de domestiques et les Intoxication / médicaments et produits
prévention et les facteurs favorisants dangereux à la portée des enfants,
conduites à tenir utilisation de bouteilles inappropriées 3 heures
face aux Chutes/ plancher glissant, escaliers et puits
accidents non protégés...
domestiques Conduites à tenir : premiers secours,
2) Déterminer les consultation médicale précoce, étiquetage
conduites à tenir face aux des contenants...
accidents domestiques. TP : secourisme.
BESOINS NUTRITIONNELS ET NUTRIMENTS
Besoins nutritionnels (besoins
1) Identifier les besoins constructeurs et réparateurs, énergétiques,
nutritionnels. fonctionnels, hydriques).
3) Résoudre des
problèmes liés à Les apprenants
Exemple: 2 heures
l’hygiène déterminent les
alimentaire dans la besoins 2) Identifier les Nutriments : protides
communauté afin nutritionnels, les nutriments, leurs sources
Sources: lait, viande...
de préserver la nutriments et les et leurs rôles
santé de chacun groupes Rôle: constructeur/ réparateur
des membres de la d’aliments GROUPES D’ALIMENTS
famille
Classification des aliments
3) Classifier les aliments Rond des aliments (symboles et couleurs). 2 heures
10NIVEAU 5ème
Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d'apprentissage
CLASSIFICATION DES MATIERES USEES DOMESTIQUES
* Matières usées solides : putrescibles/
1) Classer les différents imputrescibles, combustibles / non
types de matières usées combustibles 1 heure
domestiques * Matières usées liquides : excrémentielles /
non excrémentielles.
DANGERS DES MATIERES USEES DOMESTIQUES
I/ Résoudre des 1)Les apprenants
1) Résoudre des
problèmes déterminent les Matières usées solides putrescibles :
problèmes courants
courants du milieu dangers liés à une * Odeur nauséabonde, inconfort, présence
liés au cadre de vie
liés à mauvaise et multiplication des insectes, risque de
afin d’aboutir à un
l’environnement évacuation des maladies…
bien – être familial
afin d’améliorer le matières usées Matières usées solides non putrescibles :
et communautaire
cadre de vie. domestiques 2) Identifier les dangers liés * Gîtes d’insectes, d’animaux nuisibles,
à une mauvaise évacuation risque de maladies et de blessures
2 heures
des matières usées solides et Matières usées liquides non excrémentielles
liquides. :
* Humidité, présence et multiplication
d’insectes dégradation sol, intoxication
Matières usées excrémentielles :
* Mauvaises odeurs, inconfort, maladies du
péril fécal..
11Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d'apprentissage
BONNES TECHNIQUES DE COLLECTE ET
D’EVACUATION DES MATIERES USEES DOMESTIQUES
2)Les apprenants * Matières usées solides putrescibles / tri,
déterminent les utilisation de sachets et de cendre, poubelle
techniques de réglementaire, compostage…
collecte et Déterminer les bonnes * Matières usées solides non putrescibles / 2 heures
d’évacuation des techniques de collecte et tri, récupération, incinération, sachet et
différents types d’évacuation des matières poubelle réglementaire….
de matières usées usées domestiques * Matières usées liquides non
domestiques. excrémentielles / puisard, égout…
* Matières usées liquides excrémentielles/
fosses sceptiques, égout, latrine avec puits
perdus…
DEGRADATION DES RESSOURCES NATURELLES ET LEURS CONSEQUENCES
2) Résoudre des * Rappel : L’importance des différentes
problèmes courants Les apprenants ressources naturelles
de gestion des analysent les
ressources différentes
naturelles dans la actions qui Expliquer les actes qui * Ressources hydrauliques
communauté afin entraînent la entraînent la raréfaction ou Gaspillage de l’eau, Pollution …
d’améliorer les raréfaction ou la 2 heures
la disparition des ressources
conditions de vie disparition des naturelles. * Ressources forestières : Feux de brousse,
des générations ressources exploitation abusive de la forêt, braconnage
présentes et naturelles. …
futures. * Ressources halieutiques : Utilisation filet
dormant, pêche à l’explosif …
12Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
DIFFERENTS TYPES DE POLLUTION
° Pollution sonore : Inconfort, troubles
auditifs, troubles nerveux (stress,
insomnie…) …
° Pollution atmosphérique : Destruction de
Les apprenants la couche d’ozone, réchauffement
3) Résoudre les
analysent les climatique, Smog, pluies acides, maladies
problèmes liés à la Identifier les différents
dangers liés aux respiratoires allergies …
pollution de types de pollution et leurs
différents types ° Pollution des eaux de surface :
l’environnement conséquences sur les êtres
de pollution contamination des eaux, intoxication,
afin de préserver le vivants et sur
disparition et raréfaction de la ressource 2 heures
cadre de vie de la l’environnement.
halieutique …
communauté.
° Pollution souterraine : Pollution nappe
phréatique, contamination des cultures,
maladies du péril fécal…
° Pollution terrestre : appauvrissement et
contamination des sols, dermatoses,
contamination de l’eau et des cultures,
disparition de certaines espèces, maladies du
péril fécal…
13Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
L’EAU DANS L’HABITATION
1) Identifier les différentes
sources d’approvisionnement * Sources d’approvisionnement 1 heure
en eau.
Les apprenants
1) Résoudre des
maîtrisent des 2) Analyser les dangers liés à
problèmes courants
techniques qui la consommation d’une eau * Dangers d’une eau non potable 1 heure
liés à
rendent l’eau non potable.
l’approvisionnement
potable et les
en’eau potable en
modes
vue d’assurer le 3) Maîtriser les techniques * TP: Procédés pour rendre l’eau
conservation 1 heure
II/ Résoudre des bien être familial d’épuration de l’eau. potable
appropriés
problèmes courants
liés à la famille dans
la communauté afin 4) Maîtriser les techniques de * TP: Méthodes de conservation de
1 heure
d’assurer le bien conservation de l’eau potable. l’eau potable
être
individuel et social LE MARIAGE
Rappel : définition de la famille, des
fonctions de la famille et de ses différents
2) Résoudre des 1) Définir le mariage membres
problèmes Les apprenants Définition du mariage selon le code
courants liés à la vie déterminent Sénégalais
de la famille en vue l’importance du 2heures
d’assurer son mariage 2) Déterminer les Régime monogamique, régime
équilibre. régimes du mariage. polygamique.
3) Indiquer les avantages Stabilité sociale, responsabilité, sécurité,
du mariage solidarité…
14Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
LE BUDGET
Rappel des rubriques d’un budget
1) Distinguer les différents
types de budget Types de budget (équilibré, déficitaire et
excédentaire)
Facteurs socio- économiques et culturels :
3) Résoudre des Visite d’un parent, cérémonies, imprévus,
problèmes 2) Déterminer les facteurs de
gaspillage, aide, solidarité, dépenses de
liés à la gestion déséquilibre du budget
prestige, augmentation des prix des
des ressources Les apprenants denrées...
de la famille afin équilibrent
Résolution du déséquilibre du budget : 4 heures
de satisfaire un budget.
les besoins de respect des prévisions, économie de l’eau,
3) Corriger un budget
chacun de ses de l’électricité, utilisation rationnelle des
déficitaire
membres. denrées, bonne conservation des aliments,
dépenses inutiles…
Conduite à tenir : Ex : budget
excédentaire : (épargne et
4) Proposer une conduite à
investissement) ; budget déficitaire :
tenir suivant le type de budget
(rétablissement de l’équilibre) ; budget
équilibré : (amélioration).
LES ACHATS
4) Résoudre les
problèmes liés Rappel des avantages et inconvénients de
à la sécurité du 1) Définir l’achat la publicité
consommateur Les apprenants Définition de l’achat
en vue réalisent un bon
d’améliorer les achat. 2) Déterminer la stratégie d’un Besoins, moment, lieu, mode de paiement, 2 heures
conditions de vie bon achat qualité, prix, marchandage…
de la famille
3) Choisir la forme d’achat la
et de la société. Achat au comptant, à crédit
plus avantageuse
15Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
FACTEURS DEFAVORABLES A LA SANTE DE LA REPRODUCTION
Rappel : Description des organes génitaux
externes masculins et féminins
1) Les apprenants *Infections génitales basses chez
déterminent les l’homme (ex : balanite) et chez la femme
facteurs Indiquer les facteurs (ex : vulvite)
défavorables à la défavorables à la santé de la *Déviations sexuelles : homosexualité… 2 heures
santé de reproduction *Violence sexuelles : inceste, pédophilie,
La reproduction. viol…
*Mutilations Génitales Féminines
1) Résoudre des *Infection VIH/SIDA : Prévention,
problèmes importance du dépistage volontaire…
III/ Résoudre des courants de
problèmes courants santé de la INDICATEURS DE SANTE DE L’ENFANT
de santé dans la reproduction 2) Les apprenants * Indicateurs morphologiques (poids,
communauté afin de dans la déterminent les taille, périmètre, crânien, fontanelle…)
Identifier les indicateurs de
préserver le bien être communauté indicateurs de 1 heure
santé chez l’enfant
individuel, familial et afin de préserver santé * Indicateurs physiologiques (respiration,
social. le bien être sommeil…)
individuel, PREVENTION DES MALADIES COURANTES
familial et social * Rappel : vaccination biorythme, bonne
alimentation
3) Les apprenants * Prévention des maladies du péril fécal
1) Déterminer les conduites à
déterminent les (salubrité, hygiène individuelle et
tenir face aux maladies les
mesures de collective)
plus courantes
prévention et la
conduite à tenir * Rappel : soins à domicile et consultation 2 heures
face aux maladies médicale précoce.
les plus * Prévention des maladies à vecteurs
fréquentes (désinfection, dératisation…)
2) Montrer l’importance du
Respect du calendrier du PEV.
PEV
16Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
CAUSES ET PREVENTION DES ACCIDENTS DOMESTIQUES
1) Indiquer les facteurs
Mauvais rangements des produits
favorisant les accidents
dangereux, fil dénudé…
domestiques.
4) Les apprenants
Mesures préventives des accidents
déterminent les
domestiques (rangement des produits
mesures de
dangereux et médicaments hors de portée
prévention et la 2) Indiquer les moyens de
l des enfants) / étiquetage des bouteilles,
conduite à tenir prévention face aux accidents 2 heures
utilisation des bouteilles en plastique
face aux domestiques.
alimentaire…
accidents
Prévention des brûlures, chutes, noyade et
domestiques.
électrocution.
3) Déterminer les conduites à Premier secours : technique de bouche à
tenir face aux accidents bouche, pose de garrot…
domestiques. TP : secourisme
ALLAITEMENT MATERNEL
. Définition de l’allaitement maternel
1) Déterminer les avantages
de l’allaitement maternel Avantages de l’allaitement maternel :
(sanitaire, nutritionnel, hygiénique, 2 heures
2) Résoudre des
économique, psychologique)
problèmes liés à
Conduite de l’allaitement maternel
l’hygiène Les apprenants
2) Déterminer la conduite de (Insister sur l’allaitement maternel
alimentaire dans déterminent
l’allaitement maternel exclusif et une bonne alimentation de la
la communauté l’importance
femme allaitante)
afin de préserver De l’alimentation
ALLAITEMENT MIXTE
la santé de de l’enfant (0-4
*Définition de l’allaitement mixte
chacun des ans)
*Avantages et inconvénients de
membres de la 1) Déterminer les
l’allaitement mixte
famille inconvénients des autres types
*Inconvénients de l’allaitement artificiel :
d’allaitement
mauvais dosage du lait, risque d’infection, 2 heures
diarrhée…
2) Déterminer la conduite de
Conduite de l’allaitement mixte
l’allaitement mixte.
17Compétence Compétence Compétence Objectifs
Eléments de contenu Horaire
de domaine de base de palier d’apprentissage
T P : PREPARATION CORRECTE DU BIBERON
Préparer correctement le
Préparation correcte du biberon (TP 2 heures
biberon
DIVERSIFICATION DE L’ALIMENTATION
DE L’ENFANT DE 0 A 24 MOIS
Conduite de l’alimentation de l’enfant :
Proposer une diversification conduite de la diversification ; danger du
adéquate de l’alimentation de sevrage brutal 2 heures
6 à 24 mois. Plats de sevrage (substitution des
aliments)
18NIVEAU 4ème
Compétence Compétence de Compétence Objectifs
Contenu Horaire
de domaine base de palier d’apprentissage
LUTTE CONTRE LA DEGRADATION DU CADRE DE VIE
*Rappel : Dangers des matières usées
domestiques
1) Indiquer les différents *Rappel : Techniques d’évacuation des
1) Résoudre des Les apprenants paramètres d’un plan matières usées domestiques
problèmes courants rédigent un plan d’action *Les différents paramètres d’un plan 2 heures
liés au cadre de vie d’action pour
I/ Résoudre des d’action : objectif, cible, périodes,
afin d’aboutir à un lutter contre la
problèmes contraintes…
bien être familial et dégradation du
courants du communautaire. cadre de vie. 2) Rédiger un Slogan pour la
*Rédaction de slogan : Ex : « Balayer c’est
milieu liés à participation à la lutte contre
bien, ne pas salir c’est encore mieux »
l’environnement l’insalubrité.
afin d’améliorer 3) Organiser une séance de * Set sétal » ou investissement humain
le cadre de vie. 2 heures
« Set sétal » (Extra muros)
2) Résoudre des LUTTE CONTRE LA MAUVAISE GESTION DES RESSOURCES NATURELLES
problèmes courants * Rappel : Différentes actions entraînant la
les apprenants
de gestion des raréfaction ou la disparition des ressources 2 heures
participent à la
ressources naturelles Rédiger sommairement un naturelles
lutte contre la
dans la communauté compte rendu de lutte contre *Esquisse de la technique d’un compte
mauvaise gestion
afin d’améliorer les la mauvaise gestion des rendu : (acteurs, contraintes, résultats
des ressources
conditions de vie des ressources naturelles. attendus ...) 1 heure
naturelles.
générations présentes *Activités extra muros : Reboisement,
et futures. jardin scolaire…(Extra muros)
19Compétence Compétence de Compétence Objectifs
Contenu Horaire
de domaine base de palier d’apprentissage
LUTTE CONTRE LA POLLUTION
. 3) Résoudre des * Rappel : Les différents dangers liés à la
problèmes liés à la 1) Proposer des solutions
Les apprenants pollution (cause, conséquences)
pollution de pertinentes pour lutter contre
participent à la la pollution
l’environnement afin *Mesures de prévention
lutte contre la 2 heures
de préserver le cadre
pollution.
de vie de la *Etudes de cas : Lutte contre la pollution
communauté. 2) Mener des actions de lutte
des eaux de surface, « Set Setal »,
contre la pollution
recyclage des matières usées solides...
DIVORCE
*Rappel : Avantages du mariage
1) Définir le divorce
1) Les apprenants *Définition du divorce
II/ Résoudre des
analysent les
problèmes *Adultère, stérilité, incompatibilité
1) Résoudre des problèmes qui 2) Déterminer les influences
courants liés à d’humeur, violences conjugales, polygamie, 4 heures
problèmes courants peuvent être liés négatives du mariage
la famille dans impuissance
liés à la vie de la au divorce
la communauté
famille en vue
afin d’assurer le 3) Déterminer les *Dislocation de la famille, échec de
d’assurer son
bien être conséquences du divorce l’éducation des enfants, déperdition et
équilibre.
individuel et dans la famille fléaux sociaux
social
2) Les apprenants
proposent des Proposer des solutions pour *Médiation, conseils, orientation vers les
solutions pour éviter le divorce structures sociales et juridiques...
éviter le divorce
20Compétence Compétence de Compétence Objectifs
Contenu Horaire
de domaine base de palier d’apprentissage
EPARGNE ET NVESTISSEMENT
*Rappel : de la conduite à tenir en cas de
budget excédentaire : possibilité d’épargne
1) Définir : Epargne, (l’équilibre de la famille) et
Investissement d’investissement.
2) Résoudre les *Définition de l’épargne
problèmes liés à la Les apprenants *Définition de l’investissement.
gestion des ressources dégagent Formes d’épargne : bancaire, postale,
de la famille afin de l’importance de 2) Déterminer les formes
thésaurisation, mutuelle, tontines. 2 heures
satisfaire les besoins l’épargne et de d’épargne et
Formes d’investissement : biens et services,
de chacun de ses l’investissement. d’investissement
projet lucratif…
membres. 3) Déterminer les avantages
*Avantages et inconvénients selon la forme
et les inconvénients de
d’épargne
l’épargne.
4) Indiquer l’importance
*Choix d'un investissement selon les
d'un bon choix
potentialités et les contraintes du milieu
d’investissement.
DROITS ET DEVOIRS DU CONSOMMATEUR
*Rappel : Stratégie d’achat : lieu, qualité,
marchandage…
1) Enumérer les droits du *Droit à la sécurité, droit à l’information,
3) Résoudre les consommateur droit à réparation des torts, droit au choix,
problèmes liés à la droit d’être entendu, droit à un
sécurité du Les apprenants environnement sain…
consommateur en vue distinguent les
d’améliorer les droits et devoirs 2) Enumérer les devoirs du *Devoirs : d’être averti, d’être actif, d’être 2 heures
conditions de vie de du consommateur consommateur solidaire, socialement et écologiquement
la famille et de la responsable
société
3) Indiquer la conduite à *Adhésion ou rapprochement aux
tenir en cas de violation des associations de consommateurs.
droits du consommateur. *Respect des devoirs du consommateur.
21Compétence Compétence de Compétence Objectifs
Contenu Horaire
de domaine base de palier d’apprentissage
1) Les apprenants DESCRIPTION ET FONCTIONS DES ORGANES GENITAUX
distinguent les *Rappel : Description des organes génitaux
1) Résoudre les organes génitaux, masculins et féminins (annotation)
problèmes courants 2) Déterminer les fonctions
masculins, 2 heures
de santé de la des organes génitaux
féminins et leurs *Rôles des différents organes génitaux
reproduction dans la fonctions
communauté afin de CYCLE MENSTRUEL
2) Les apprenants
préserver le bien être
expliquent la Les différentes phases du cycle menstruel
individuel, familial et
physiologie des Expliquer le déroulement du (cycle ovarien, cycle utérin, variation des
social. 4 heures
organes génitaux cycle menstruel températures), contrôle hypothalamo –
féminins. hypophysaire
III. Résoudre INFECTIONS SEXUELLEMENT TRANSMISSIBLES (IST)
des problèmes INFECTIONS GENITALES
courants de *IST avec écoulement (gonococcie), IST
santé dans la 1) Les apprenants Indiquer les facteurs avec ulcération (Syphilis), IST virales
communauté distinguent les défavorables à la santé de la (herpès, hépatite) 2 heures
afin de facteurs reproduction *VIH/SIDA : Signes, complications et
préserver le bien 2) Résoudre des défavorables à la prévention
être individuel, problèmes liés aux santé de la PROBLEMES LIES À LA SEXUALITE PRECOCE
familial et social maladies et à leur reproduction Déterminer les causes et les *Causes : pauvreté, précocité…
prévention dans la conséquences des grossesses *Conséquences
2 heures
communauté afin de précoces *Conduite à tenir
préserver le bien être
individuel, familial et 2) Les apprenants LUTTE CONTRE LES MALADIES ENDEMIQUES ET
social définissent des MALADIES DU PERIL FECAL
actions de Déterminer des actions de * Réalisation de slogans et de planches
sensibilisation sensibilisation face aux illustrant les modes de transmission des
sur la prévention maladies endémiques et aux maladies endémiques et du péril fécal
et la conduite à 2 heures
maladies du péril fécal * les moyens de couper la chaîne de
tenir face aux transmission
maladies.
22Compétence Compétence de Compétence Objectifs
Contenu Horaire
de domaine base de palier d’apprentissage
PREVENTION DES ACCIDENTS DOMESTIQUES
3) Les apprenants
définissent des
actions de
sensibilisation Réalisation de slogans et de planches
sur la prévention Définir des actions de matérialisant les sources d’accidents
et la conduite à prévention des accidents 2 heures
domestiques et les moyens de les éviter
tenir face aux domestiques.
(TD)
accidents
domestiques.
IMPORTANCE DE L’ALIMENTATION CHEZ L’ENFANT
*Importance d’une bonne alimentation sur
1) Déterminer l’importance le développement de l’enfant :
2 heures
d’une bonne alimentation. - développement physique ;
- développement psychomoteur.
Les apprenants MALNUTRITION
déterminent les Différents types de carences
3) Résoudre des conséquences du nutritionnelles :
problèmes liés à déséquilibre
*MPE,
l’hygiène alimentaire alimentaire et des 2) Déterminer les
dans la communauté mauvaises conséquences des carences *Avitaminoses (vitamines : A, B, C..), 6 heures
afin de préserver la pratiques alimentaires et des excès. *Carences minérales (sels minéraux : fer,
santé de chacun des culinaires sur la calcium, iode…)
membres de la famille valeur *Excès (obésité, diabète)
nutritionnelle des EFFETS DES PRATIQUES CULINAIRES
aliments. SUR LA VALEUR NUTRITIVE DES ALIMENTS
3)Expliquer les effets des
Mode, temps de cuisson, trempage des
pratiques culinaires sur la 2 heures
aliments
valeur nutritive des aliments.
23Compétence Compétence de Compétence Objectifs
Contenu Horaire
de domaine base de palier d’apprentissage
1) Les apprenants TECHNIQUES DE CONSERVATION DES ALIMENTS A DOMICILE
déterminent les
conséquences du
déséquilibre
alimentaire et des 4) Expliquer quelques
mauvaises bonnes techniques de Froid (réfrigération), chaleur, antiseptique
pratiques 2 heures
conservation des aliments à (fumage)…
culinaires sur la l’échelle domestique
4) Résoudre des valeur
problèmes liés à nutritionnelle des
l’hygiène alimentaire aliments.
dans la communauté
RATIONS ALIMENTAIRES
afin de préserver la 2) Les apprenants
santé de chacun des établissent une *Définition de la ration alimentaire.
membres de la famille ration alimentaire 1) Etablir une bonne ration *Différents types de ration selon les
1 heure
saine et alimentaire facteurs de variation.
équilibrée en
fonction des ETUDE DE MENUS
besoins
nutritionnels et 2) Elaborer un menu en *Définition du menu.
des disponibilités fonction de la disponibilité 1 heure
locales. des aliments *Etude de menus.
NIVEAU 3ème
24Compétence de Compétence de Compétence de Objectifs
Contenu Horaire
domaine base paliers d’apprentissage
1) Résoudre des PLAN D'ACTIONS DE LUTTE CONTRE LA DEGRADATION DU CADRE DE VIE
problèmes Le apprenants * Rappels : Paramètres d’un plan
courants liés au participent à la lutte d’action
Rédiger un plan d’action de
cadre de vie afin contre la
lutte contre la dégradation 2heures
d’aboutir à un bien dégradation du * Elaboration d’un plan d’action
du cadre de vie.
être familial et cadre de vie.
communautaire.
2) Résoudre des PLAN D'ACTIONS DE LUTTE CONTRE
problèmes LA MAUVAISE GESTION DES RESSOURCES NATURELLES
courants de gestion 1) Elaborer un plan d’action
Les apprenants *Rappels : Paramètres d’un plan d’action
des ressources de lutte contre la mauvaise
I/ Résoudre des participent à la lutte
naturelles dans la gestion des ressources
problèmes contre la mauvaise *Rédaction de plan d’action
communauté afin naturelles
courants du milieu d’améliorer les gestion des
ressources 2heures
liés à conditions de vie 2) Mener des actions de
l’environnement naturelles. lutte contre la mauvaise *Sensibilisation, recyclage des matières
des générations
afin d’améliorer le présentes et gestion des ressources usées,…
cadre de vie. futures. naturelles.
PLAN D'ACTIONS DE LUTTE CONTRE LA POLLUTION
3) Résoudre les *Rédaction de plan d’action
1) Elaborer un plan d’action
problèmes liés à la de lutte contre la pollution
pollution de Les apprenants *Rédaction de compte rendus
l’environnement participent à la lutte
afin de préserver le contre la pollution. *Proposition de solutions pertinentes : 2heures
cadre de vie de la 2) Mener des actions de détermination de causes, conséquences,
communauté lutte contre la pollution conduite à tenir…….
*Suivi – évaluation
Compétence de Compétence de Compétence de Objectifs Contenu Horaire
domaine base paliers d’apprentissage
25MARIAGE
*Rappel : Influences négatives sur
1) Déterminer les problèmes mariage
socio- culturels les plus
*Castes, religions, ethnies, conflits de
Les apprenants courants ayant une influence
1) Résoudre des génération, rapports sociaux (problèmes
analysent les négative sur le mariage
problèmes de genre)
problèmes socio
courants liés à la
économiques et 2) Déterminer les *Faibles revenus, chômages, manques de
vie de la famille en 2 heures
culturels liés à la problèmes économiques qualification professionnelle…
vue d’assurer son
famille et proposent
équilibre * Préservation des valeurs culturelles
des solutions
3) Proposer des solutions (cousinage à plaisanterie), projet
pour favoriser l’équilibre d’activités génératrices de revenus,
II/ Résoudre des familial formations professionnelles, IEC dans la
problèmes famille, approche genre…
courants liés à la ENTREPRENARIAT
famille dans la *Rappel : Avantages et inconvénients
communauté afin des différentes formes d’épargne ;
d’assurer le bien 1) Définir l’entreprenariat *Eléments de choix de l’investissement
être individuel et *Définition de l’entreprenariat
social 2) Résoudre des *Importance de l’entreprenariat :
problèmes liés à la développement de la capacité
gestion des 2) Justifier l’importance de d’entreprendre, du goût du risque,
Les apprenants
ressources de la l’entrepreneuriat. autonomie, création d’emplois, activités
élaborent un projet
famille afin de génératrices de revenus, lutte contre la 4 heures
d’entrepreneuriat.
satisfaire les pauvreté.
besoins de chacun
*Composantes d’un projet : Objectifs,
de ses membres. 3) Indiquer les composantes
temps d’exécution, lieu, cible, stratégie,
d’un projet
budget…
*Etapes d’un projet : Etude de faisabilité,
4) Décrire les étapes d’un
rédaction, mise en œuvre, suivi et
projet.
évaluation, remédiation…
Compétence de Compétence de Compétence de Objectifs
Contenu Horaire
domaine base paliers d’apprentissage
26ASSURANCES ET MUTUELLES AU SENEGAL
*Rappel des droits de réparation des
torts, de sécurité, de protection…
1) Définir l’assurance, la
mutuelle. *Définition de l’assurance
3) Résoudre les *Définition de la mutuelle
problèmes liés à la Les apprenants
sécurité du déterminent 2) Indiquer les formes *Formes d’assurance : Accident,
consommateur en l’importance de d’assurance les plus maladie, vie scolaire, matériel, incendie,
vue d’améliorer les souscrire à une courantes au Sénégal vol, automobile… 2 heures
conditions de vie assurance et / ou à
de la famille et de une mutuelle 3) Indiquer les formes de
*Formes de mutuelles : mutuelle de
la société. mutuelle qui existent au
santé, mutuelle d’épargne et de crédit.
Sénégal.
*Avantages : sécurité, réparation d’un
4) Préciser les avantages de
préjudice, accès aux crédits,
l’assurance et de la
investissements, lutte contre la
mutuelle.
pauvreté…
1) Résoudre des CYCLE MENSTRUEL
III. Résoudre des problèmes
1) Les apprenants *Rappel de l’anatomie des organes
problèmes courants de santé
expliquent la génitaux
courants de santé de la reproduction
physiologie des
dans la dans la
organes génitaux et 1) Expliquer le déroulement *Rappel des fonctions des organes
communauté afin communauté afin 2 heures
les conditions d’un du cycle menstruel génitaux
de préserver le bien de préserver le
bon déroulement de
être individuel, bien être
la grossesse
familial et social. individuel, familial Les phases du cycle menstruel féminin
et social
27Compétence de Compétence de Compétence de Objectifs
Contenu Horaire
domaine base paliers d’apprentissage
FECONDATION, ETAPES ET SIGNES DE LA GROSSESSE
*Définition de la fécondation
2) Indiquer les conditions de *Conditions de fécondation
réalisation de la *Etapes de la grossesse : étape 6 heures
fécondation, les étapes et les embryonnaire et étape fœtale
signes de la grossesse
*Signes de la grossesse : signes
essentiels, signes secondaires
CONSULTATIONS PRENATALES
*Diagnostic de la grossesse
3) Expliquer l’importance *Objectifs des consultations prénatales 4 heures
des consultations prénatales
*Contenus des consultations prénatales
HYGIENE PRENATALE
4) Expliquer l’importance
du respect de l’hygiène Hygiène prénatale (corps, vêtements,
corporelle, vestimentaire et hygiène de vie)
de vie
*Conséquences des déséquilibres
alimentaires pendant la grossesse
(femmes, fœtus, grossesse) 4 heures
5) Expliquer la nécessité
d’une bonne hygiène *Caractéristiques du régime alimentaire
alimentaire de la femme de la femme enceinte : ration, étude
enceinte critique des interdits alimentaires
traditionnels
*Proposition de menus adaptés
Compétence de Compétence de Compétence de Objectifs
Contenu Horaire
domaine base paliers d’apprentissage
28ACCOUCHEMENT NORMAL
1) Expliquer l’importance *Préparation à l’accouchement
de la préparation à (préparation matérielle et
l’accouchement psychoprophylactique)
2 heures
*Physiologie de l’accouchement
2) Indiquer le déroulement
(facteurs déclenchant, phases et conduite
de l’accouchement normal
à tenir)
2) Les apprenants
SUITES DE COUCHES NORMALE,
expliquent les SOINS À L’ACCOUCHEE ET AU NOUVEAU-NE
conditions d’un bon
déroulement de * Suites de couches normales
l’accouchement, 3) Indiquer les dangers
des suites de pouvant être liés aux suites *Dangers pouvant affecter l’accouchée
couches et des de couches
soins à l’accouchée *Conduite à tenir 4 heures
et au nouveau - né
4) Déterminer l’importance
*Soins à l’accouchée, au nouveau-né
des soins à apporter à
. (fiches techniques : soins de la plaie
l’accouchée et au nouveau
ombilicale,
né
5) Expliquer l’importance
TP : Toilette, bain, habillement, change).
d’une bonne hygiène du NN
IMPORTANCE DE LA PLANIFICATION FAMILIALE
1) Justifier l’importance de *Conséquences des grossesses
la planification familiale rapprochées
3) Les apprenants 1 heure
(espacement des naissances,
déterminent lutte contre la stérilité…) *Lutte contre la stérilité des couples
l’importance de la
planification METHODES MODERNES DE LA PLANIFICATION FAMILIALE
familiale. Les différentes méthodes de
2) Etudier les méthodes contraception
modernes de la 2 heures
(méthodes, mode d’action, efficacité ;
contraception
effets secondaires…)
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