7ème journée emploi-formation dans la filière sport en Bretagne - 27 novembre 2012 - Ministère des Sports
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7ème journée emploi-formation
dans la filière sport en Bretagne
27 novembre 2012
Les emplois dans les
Centres de remise en forme en Bretagne
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012
Le contexte
La préoccupation grandissante pour la santé et le bien-être pousse les Français
vers la pratique régulière d’un sport.
Cette tendance bénéficie pleinement au secteur de la remise en forme qui propose
une offre diversifiée et flexible, adaptée aux exigences des modes de vie sédentaires
et urbanisés.
Le Conseil Régional de Bretagne et la Direction Régionale de la jeunesse des sports et
de la cohésion sociale ont souhaité conduire une étude afin d’améliorer la
connaissance des emplois dans le secteur de la remise en forme en Bretagne.
Les principaux objectifs de l’enquête
Estimer le nombre d’emplois générés par les structures
Caractériser les emplois (fonction, contrat, temps de travail…)
Estimer les besoins en emplois des structures
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Le périmètre
Les centres de remise en forme et de fitness
Le champ de l’étude
Les professionnels de l’encadrement des activités de remise en forme opérant au
sein du secteur marchand : les centres indépendants, les réseaux et les franchisés
Les salles de gymnastique et les associations de remise en forme n’ont pas été
intégrées dans le périmètre
Une salle de remise en forme Leur métier consiste à initier ou
est un lieu mettant à disposition du public perfectionner tous types de publics aux
des équipements, méthodes et techniques de remise en
un environnement forme et d’entraînement (gymnastique,
et des prestations d’encadrement aérobic, musculation…) visant à entretenir
et améliorer la condition physique
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Eléments de contexte sur le marché du Fitness
Une diversification des produits et activités proposée par les structures
pour s’adapter à la demande des pratiquants
Les activités classiques :
- salle de musculation
- espace cardio-training (tapis roulants, vélos, stepper, rameur…)
- cours collectifs (culture physique, step, low impact, Hi/Lo, stretching…)
- cours de danse
Des activités plus récentes :
- Aquagym, Aquacycling
- Zumba, LIA
Un secteur dynamique en pleine expansion :
une augmentation ininterrompue du chiffre d’affaire du secteur de 50%
entre 2005 et 2012 malgré la crise (source INSEE)
Les pratiquants du fitness sont plutôt jeunes et en majorité des
femmes (54 %), mais la catégorie des seniors est en forte progression
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012L’enquête
Les étapes de l’enquête
Constitution de la base des structures
à partir des fichiers des directions départementales "jeunesse et sport "
complétée avec une recherche sur les pages jaunes
Mise en ligne d’un questionnaire accessible par internet
Interrogation des structures par un centre d’appel
Un taux de réponse très représentatif : 77%
172 centres de remises en forme
dans le secteur marchand
ont été interrogés
136 répondants
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Répartition des structures sur le territoire
Une pratique urbaine
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les structures marchandes
L’importance des enseignes nationales
40% des centres ayant répondu à l’enquête
appartiennent à un réseau national.
Enseigne Une proportion qui a fortement augmenté
nationale
40% Indépendant
ces dernières années
60%
Dominés par le contrat de franchise, les réseaux dédiés
à la remise en forme sont relativement récents
mais déjà importants.
Avec pour fer de lance, les enseignes de fitness
destinées prioritairement à un public féminin
et les enseignes "low cost".
7 réseaux différents sont présents sur le territoire breton,
2 réseaux principaux comprenant plus de 20 centres chacun
concentrent un quart des structures
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les structures marchandes
Les centres de remise en forme bretons sont récents
50%
39%
34% 34%
18%
9% 10%
6%
Moins de 2 ans Entre 2 et 5 ans Entre 6 et 10 ans Plus de 10 ans
Indépendant Réseaux
1 centre sur 3 existe depuis moins de 2 ans
10 ans d’ancienneté moyenne pour une structure indépendante
4 ans pour une structure appartenant à un réseau
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les structures marchandes
Les adhérents des centres de remise en forme bretons
Plus de 1000 10%
Entre 500 et 1000 19%
Entre 300 et 500 24%
Entre 100 et 300 35%
Moins de 100 12%
Nombre d’adhérents
460 adhérents en moyenne par centre
1 éducateur pour 250 adhérents
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les structures marchandes
Une majorité de centres fonctionne avec moins de 2 salariés
Aucun salarié 20%
Entre 1 et 2 salariés 54%
Entre 3 et 5 salariés 21%
Plus de 5 salariés 6%
1 structure sur 5 n’emploie aucun salarié
Très peu de structures ont plus de 5 salariés (6%)
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Le profil des salariés
Un équilibre homme femme
48% 52%
Des emplois récents
52%
31%
Il s’agit essentiellement
9%
de responsables de structure
8%
1 an ou moins Entre 2 et 5 ans Entre 6 et 10 ans Plus de 10 ans
Plus de la moitié des animateurs a été embauchée entre 2011 et 2012
L’ancienneté moyenne est de 4 ans
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Le profil des salariés
Une forte majorité de diplômés "jeunesse et sport"
BPJEPS AGFF 36%
BE métiers de la forme 35%
Autre BE 9%
DEUST métiers de la forme 7%
Licence STAPS entraînement option
6%
Haltérophilie-Musculation-Force athlétique
CQP Animateur Loisirs Sportif option AGEE 3%
Autre diplôme STAPS 2%
Autre 3%
80% des professionnels du secteur possède un diplôme "jeunesse et sport"
de niveau IV
15% des professionnels du secteur possède un diplôme universitaire STAPS
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les conditions d’emploi
Quelles activités pour les animateurs ?
Cours collectifs 44%
Encadrement plateau 24%
Coaching individuel 12%
Les animateurs dispensent
Accueil 11% des cours collectifs pendant environ
40% de leur temps
Autre 8%
Entrainement compétition 2%
La fonction principale des animateurs correspond à la prise en charge des
pratiquants et à l’encadrement des activités de remise en forme :
- Accueil et bilans sportifs / construction de programmes d’entraînement
- Encadrement sur les plateaux de musculation et de cardio-training
- Encadrement des cours collectifs
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les conditions d’emploi
Plus 2 animateurs sur 3 en contrat à durée indéterminée
Auto-
entrepreneur
6% CDD
5%
Responsable
21%
CDI
69%
69% des animateurs sont en contrat à durée indéterminée
Les auto-entrepreneurs représentent 6% des animateurs,
essentiellement sur des durées hebdomadaires faibles
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les conditions d’emploi
Une majorité de contrats à temps plein
Moins de 5 heures 7%
Entre 5 et 20 heures 14%
Entre 20 et 34 heures 24%
35 heures ou plus 55%
La durée de travail hebdomadaire moyenne est de 30 heures
Un quart des éducateurs est lié à un autre employeur,
souvent dans les associations du secteur
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les conditions d’emploi
La rémunération horaire brute
Plus de 12
euros Moins de 10
16% euros
22%
Entre 10 et 12
euros
62%
Une grande homogénéité des salaires bruts horaires :
2/3 entre 10 et 12 euros
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les conditions d’emploi
Une mise en conformité avec la convention collective du sport
Les clubs de Fitness et de remise en forme après avoir été intégrés
à la convention collective ELAC des espaces de loisirs, d’attractions et culturels
doivent depuis 2010 appliquer la convention collective du sport
66%
16% 14%
4%
CCN Sport CCCN Parc et CCN Animation Autre
Loisir
2/3 des éducateurs sont rattachés à la convention collective du sport
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les recrutements
Près d’1 centre sur 2 éprouve des difficultés de recrutements
55%
45%
Pas de difficulté de Difficulté de recrutement
recrutement
60% des employeurs ayant des difficultés de recrutement évoquent un manque
de postulant comme raison principale
40% évoquent un manque de postulants diplômés
1 employeur sur 5 pense faire appel à un auto-entrepreneur pour résoudre
ce problème
Certains employeurs ont expliqué ces difficultés de recrutement par la
concurrence des associations qui proposent un meilleur salaire horaire
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les recrutements
Des perspectives encourageantes
48%
40%
7% 5%
Activité en Activité stable Activité en baisse Sans opinion
Hausse
Près de la moitié des employeurs prévoit une activité en hausse
dans leur structure pour 2013
Seulement 7% prévoient une baisse d’activité
Des perspectives de recrutements
Près d’une structure sur 4 a l’intention d’embaucher un animateur en 2013
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012L’accès à la profession
Une hétérogénéité des parcours de formations
Les voix d’accès permettant d’enseigner contre rémunération
Ministère Jeunesse et sport :
• BPJEPS Activités gymnique de la forme et de la force
Environ 60 personnes formées en 2011
dans 4 organismes de formations privés en Bretagne
Ministère Education nationale
• DEUST Métiers de la forme
Environ 20 personnes formées en Bretagne en 2011
La branche professionnelle
• CQP Animateur loisirs sportifs option Activités gymniques d’entretien et d’expression
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les points clés
170 structures en Bretagne
Des centres récents
L’importance des réseaux nationaux et des franchisés
Entre 550 et 600 emplois générés
Une parité homme/femme pour les éducateurs sportifs
Un turn-over très important
Des besoins en emploi difficile à satisfaire
Des perspectives de développement encore importantes
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Enquête auprès des
employeurs bretons de la filière sport
Premiers résultats
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012CONTEXTE
Réflexion conduite dans le cadre du Contrat d’objectifs de la
filière sport et dans l’optique de l’ouverture d’un Centre de
formation pour apprentis (CFA) dans les métiers du sport en
Bretagne
Enquête qualitative réalisée auprès d’un panel d’employeurs de la
filière sport, menée par le Campus de l’Excellence Sportive de
Bretagne et AGEFOS PME depuis juillet 2012
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012L’enquête employeur
Objectifs
Approcher les éléments sur l’activité de la structure
Évaluer les effectifs et les Équivalent Temps Plein (ETP)
Identifier les éléments budgétaires
Repérer le potentiel de développement des activités encadrées qui pourrait
nécessiter l’embauche d’un salarié
Appréhender la connaissance des employeurs sur les contrats en alternance
et leur(s) éventuel(s) besoin(s)
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Le panel
90 employeurs enquêtés (structures de 4 salariés et plus )
Dans quel secteur ?
- Centre aquatique
- Centre nautique
- Club omnisport
- Club sport collectif
- Club de tennis
- Centre de remise en forme
- Centre équestre
Quelle structure juridique ?
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Eléments budgétaires
232 000 euros de masse salariale moyenne
Masse salariale MS/Budget
Collectivité 729 000 59%
Délégation service public 168 000 24%
Société 134 000 23%
Association 152 000 36%
La masse salariale représente 40% du budget
Budget total
Aquatique 49% 1 091 000
Multisport 34% 837 000
Moyenne
39% 590 000
générale
Sport collectif 26% 537 000
Nautisme 42% 447 000
Equitation 36% 338 000
Tennis 44% 228 000
Forme 28% 200 000
Masse sariale 7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Eléments budgétaires
Nb Emploi Nb ETP
Multisport 20 10
Aquatique 18 15
Un effectif équivalent Moyenne générale 10 8
temps plein moyen de 0,8 sport collectif 6 4
Equitation 5 5
Nautisme 5 5
Tennis 5 3
Forme 4 2
Nautisme 37 100
Aquatique 35 500
sport collectif 34 500 Un effectif équivalent
Multisport 29 700 temps plein coute 30 000 euros
Tennis 29 600
Equitation 26 000
Forme 22 600
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Perspectives d’emploi
Principaux facteurs de développement identifiés lors des entretiens
Afin de pour répondre à la demande croissante des publics,
le développement des activités est sous-tendu par l’extension :
- des infrastructures existantes
- des créneaux horaires disponibles
Un accroissement de la polycompétence demandée pour les encadrants,
en lien avec la diversification des activités proposées par les
établissements sportifs
Un élargissement dans les publics spécifiques accueillis (seniors, personnes
handicapées…)
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Perspectives d’emploi
1 structure sur 2 envisage de recruter dans l’année à venir
Non Oui
Aquatique 10 10
Equitation 1 3
Forme 4 8
Multisport 5 2
Nautisme 6 3
Sport collectif 4 3
Tennis 5 6
Quasiment exclusivement sur des postes
d’encadrement et animations d’activités
35 projets Postes dont le contour reste à définir :
de - Entre 30 et 50% des postes en CDI, quand la
recrutement nature du contrat est précisé
- Temps de travail plutôt à temps partiel
Diplômes recherchés : BEES, BEJEPS, DEJEPS, CQP
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les contrats en alternance
70% des structures déclarent connaitre les contrats en apprentissage
Une information sur l’alternance à développer notamment auprès des centres
aquatiques et des employeurs de sports collectifs
40% des structures considèrent que l’alternance pourrait être une modalité
de recrutement dans leur structure
Interêt pour l’alternance
Contrat en cours
Equitation 60%
58% 8%
Projet à étudier
Tennis
Multisport 43% 29%
Nautisme 19% 38%
Aquatique 35% 35%
Forme 25% 17%
Sport collectif 14% 29%
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les centres aquatiques
Les 18 centres aquatiques interrogés
- 12 gérés directement par une collectivité
- 4 en Délégation de service public
- 2 sociétés
Des établissements hétérogènes en terme d’effectifs
Moins de 10 emplois 4
Entre 10 et 20 emplois 7
Entre 20 et 30 emplois 5
Plus de 30 emplois 2
- 40 emplois dans la plus grosse structure interrogée, 5 pour le plus petit
établissement
- Répartition des emplois à parité entre surveillance - animation et
50% fonctions entretien-administratif
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les centres aquatiques
Un secteur dynamique en lien avec une demande toujours
croissante des publics
- Développement d’activités de remise en forme en milieu aquatique,
doublé dans certains cas d’activité de remise en forme en milieu "sec"
- Diversification des publics pris en charge (personnes handicapées, seniors...)
- Extension des plages d’ouverture au public non scolaire
La saturation pour l’accès à certaines activités (aquagym…)
Une information sur l’alternance à développer,
notamment auprès des structures gérées par les collectivités locales
Une bi-polyvalence forme sèche et mouillée,
dans les recrutements à venir
Professionnalisation des salariés en poste : passage du BNSSA au BJEPS AAN
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les clubs de tennis
12 clubs interrogés
- 10 associations
- 2 structures à but lucratif
Une moyenne de 300 licenciés par clubs
- Une sur-représentation des grands clubs, lié aux critères du panel des clubs
interrogés (4 salariés et plus)
- Une majorité de structures interrogées ont entre 200 et 300 licenciés
- En moyenne, 1 ETP encadre 140 pratiquants
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Les clubs de tennis
Un développement étroitement lié à un accroissement de l’accès aux
infrastructures
Extension de l’amplitude des horaires des cours, soit dans le cadre de nouveaux
complexes sportifs ou d’une extension de la disponibilité des infrastructures
actuelles
Diversification des activités (squash, beach tennis...)
Une forte demande de la clientèle mais qui se trouve limitée par le manque de
créneaux disponibles (notamment dans la périphérie rennaise)
Un intérêt marqué pour les contrats en alternance
Une tendance au recours aux auto-entrepreneurs pour assurer l’encadrement
des cours (afin de pallier aux difficultés de recrutement énoncées par certains clubs)
7ème journée de l’emploi et de la formation dans la filière sport - 27 novembre 2012Vous pouvez aussi lire
