De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL

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De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
2019         Cliniques vétérinaires

       de l'état des lieux
        à la prospective
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
L’ompl

 107 904                     436 504               82,86 %           17,14 %
  entreprises                 salariés                de femmes      d’hommes
                                                                                         édito
3 secteurs
        Secteur cadre                     Secteur                   Secteur                 Explorer les futurs possibles
        de vie-technique                  juridique                 santé                   Cette étude prospective est le second volet de l’étude commandité par la CPNE-FP de la branche
                                                                                            des cliniques vétérinaires. Principalement axée sur une analyse qualitative des évolutions à l’œuvre
                                                                                            dans la branche, elle permet au-delà des statistiques une compréhension des changements qui
13 branches                                                                                 s’opèrent. Elle met en évidence des entreprises au plus près des préoccupations sociétales actuelles
                                          Études                                            qui se dotent des moyens nécessaires pour effectuer leur mutation. En effet, les cliniques vétérinaires
        Entreprises                       d’administrateurs         Cabinets                sont confrontées non seulement à des évolutions réglementaires mais aussi à des évolutions
        d’architecture                    et mandataires            dentaires               technologiques et numériques. Réussir leur transition vers un autre modèle, plus expert, plus connecté,
                                          judiciaires
                                                                                            plus proche du client nécessite d’y associer tous les acteurs de l’entreprise et de valoriser chacun
                                                                    Laboratoires
        Entreprises                                                                         d’entre eux dans ses spécificités.
                                          Cabinets                  de biologie
        d’économistes                                               médicale                Outre les investissements matériels qui seront nécessaires, les investissements en termes de formation
        de la construction                d'avocats                                         et d’accompagnement des salariés seront indispensables pour conforter la place indissociable des
                                                                    extra hospitaliers
                                                                                            cliniques vétérinaires du système de santé pris au sens large.
        Entreprises                       Offices de commissaires
                                          priseurs judiciaires et   Cabinets                C’est de ce point de vue que se placent les pistes explorées dans cette étude prospective. Pistes
        d’experts                                                   médicaux                proposées à la réflexion des partenaires sociaux afin qu’ils puissent définir leur stratégie emploi-
        en automobile                     Sociétés de ventes
                                          volontaires                                       formation au regard des enjeux actuels et futurs. Celles-ci sont en cohérence avec les conclusions
                                                                                            de l’étude Vetfutur. La complémentarité des deux études, conduites d’une part par les partenaires
        Cabinets                                                                            sociaux et d’autre part par la profession, offre une opportunité de déterminer une stratégie partagée
        de géomètres-experts,             Études d’huissiers        Pharmacie
                                                                                            par l’ensemble des acteurs.
        géomètres-topographes,            de justice                d'officine
        photogrammètres et                                                                  Observer, analyser, et proposer des pistes d’actions sont des missions de l’OMPL afin d’apporter aux
        experts fonciers                                                                    partenaires sociaux des éléments d’analyse qualitatifs qui leur permettent de mûrir leurs décisions.
                                                                    Cliniques               Partenaire privilégié de la CPNE-FP (Commission paritaire nationale de l’emploi et de la formation
                                                                    vétérinaires            professionnelle), l’OMPL met au service de tous les acteurs emploi formation les résultats de son
                                                                                            expertise.

                                                                                                                                               Bruno Pelletier             Marie-France Guthey
                                                                                                                                               Président                   Vice-présidente

   100                           30                Des rencontres       57
   études                    baromètres             régionales et      articles
depuis 10 ans                 annuels                conférences      de presse
                                                    thématiques
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
100 études conduites depuis 2005
41 études statistiques                      20 études prospectives                    18 études thématiques
  Entreprises d’architecture (3)               
                                               Entreprises d’économistes                 
                                                                                         Trajectoires de construction

                                                                                                                              sommaire
  Entreprises d’économistes                   de la construction (2)                    de projets professionnels
   de la construction (4)                      
                                               Entreprises d’experts                     des étudiants vétérinaires
                                               en automobile (1)                         et des auxiliaires (en cours)
  Entreprises d’experts
                                                                                         
                                                                                         Application de la grille
   en automobile (3)                           
                                               Cabinets de géomètres-experts,
                                                                                         de classification : pharmacie
  Cabinets de géomètres-experts,              géomètres-topographes,
                                                                                         d’officine (2017)
   géomètres-topographes,                      photogrammètres et experts
   photogrammètres et experts                  fonciers (2)                              
                                                                                         Sous-traitance dans les cabinets
                                                                                         d’avocats (2017)
                                                                                                                              06 Principaux enseignements
   fonciers (4)
                                                                                         
                                                                                         Chômage des pharmaciens
                                               
                                               Études d’administrateurs
  Études d’administrateurs                    et mandataires judiciaires (1)
                                                                                         adjoints (2015)                      09 Étude initiée par la CPNE-FP des cliniques vétérinaires
                                                                                         
                                                                                         Gardes et astreintes : cliniques
   et mandataires judiciaires (1)              
                                               Cabinets d’avocats (2)
                                                                                         vétérinaires (2015)
  Cabinets d’avocats (4)                      
                                               Offices de commissaires-priseurs
                                                                                         
                                                                                         Insertion professionnelle            11 Facteurs d’évolution impactant les cliniques vétérinaires
  Offices de commissaires-priseurs            judiciaires et sociétés de ventes
                                                                                         des salariés en contrat
   judiciaires et sociétés de ventes           volontaires de meubles
                                                                                         d’apprentissage ou
   volontaires de meubles                      aux enchères publiques (2)
                                                                                         de professionnalisation ou           25 Évolutions attendues de l’emploi, des métiers
   aux enchères publiques (2)                  
                                               Études d’huissiers de justice (2)         période de professionna­lisation :      et des compétences
  Études d’huissiers de justice (2)                                                     pharmacie d’officine (2015)
                                               
                                               Cabinets dentaires (2)                    cabinets dentaires (2014)
  Cabinets dentaires (4)                      
                                               Laboratoires de biologie                  
                                                                                         Expertise automobile                 43 Scenarii d’évolution à court et moyen terme
                                               médicale extra hospitaliers (1)           en Europe (2014)
  Laboratoires de biologie
                                                                                         
                                                                                         Emplois et trajectoires
   médicale extra hospitaliers (3)             
                                               Cabinets médicaux (1)
                                                                                         professionnelles : entreprises
                                                                                                                              48 Propositions d’actions opérationnelles pour la branche
  Cabinets médicaux (3)                       Pharmacie d’officine (2)
                                                                                         d’architecture, cabinets de
  Pharmacie d’officine (4)                    
                                               Cliniques vétérinaires (2)                géomètres-experts, géomètres-
                                                                                         topographes, photogrammètres
                                                                                                                              52 Annexes
  Cliniques vétérinaires (4)
                                                                                         et experts fonciers, pharmacie
                                                                                         d’officine (2010)
                                                                                                                              56 Lexique
12 baromètres                               8 études transverses                         
                                                                                         Égalité professionnelle :
                                                                                         laboratoires de biologie
                                                                                         médicale extra hospitaliers,         57 Notes
  
  Baromètre OMPL                               
                                               Apprentissages informels (2017)           cabinets médicaux (2010)
  (2005, 2016, 2017)                           
                                               Qualité de vie au travail                 
                                                                                         Séniors (2010)
  
  Baromètres secteurs                          (2014 et 2017)                            
                                                                                         Turnover : pharmacie
  (2005, 2016, 2017)                           
                                               Entreprises libérales et territoires      d’officine (2010),
                                               (2013 et 2018)                            cabinets dentaires (2008)
  
  Baromètres branches
  (2005, 2016, 2017)                           
                                               L’emploi à temps partiel, choisi          
                                                                                         Plateforme emplois,
                                               ou subi par les salariés ? (2013)         compétences (2018)
  
  Baromètres régionaux                                                                   
                                                                                         Construction des projets
                                               
                                               Chômage des salariés (2013)
  (2005, 2016, 2017)                                                                     professionnels des salariés et
                                               
                                               Qualité de l’emploi (2013)
                                                                                         ses cliniques vétérinaires (2017)

                                Toutes les études de l’OMPL sont téléchargeables sur son site
                                      www.observatoire-metiers-entreprises-liberales.fr
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
Cliniques vétérinaires                                                                                                                                                                                                                 Cliniques vétérinaires
06   de l'état des lieux à la prospective                                                                                                                                                                          de l'état des lieux à la prospective              07

                                                                                                                                      encore relativement peu numérisée par rap-         activités (médicales, gestionnaires, mana-
                              Principaux enseignements                                                                                port à d’autres pays européens, ou d’autres
                                                                                                                                      secteurs comme le commerce.
                                                                                                                                                                                         gériales…) ou spécialités médicales (dentis-
                                                                                                                                                                                         terie, orthopédie, NAC…) devrait se confir-
                                                                                                                                      Concomitamment, les préoccupations en              mer pour faire face à la concurrence de
                                                                                                                                      matière de bien-être animal s’affirment et les     nouveaux acteurs. L’augmentation générale
                                                                                                                                      dépenses des ménages pour leurs animaux            de la taille des structures impactera les pro-
                                                                                                                                                                                         cessus de management, qui se renforceront.
                              Se transformer pour s’adapter                                                                           de compagnie s’accroissent.
                                                                                                                                      Ces mutations favorisent le développe-             Les plus petites structures pourraient, pour
                              Les métiers liés au soin vétérinaire sont tou-      « déserts vétérinaires » s’intensifient dans les    ment de nouveaux services mais impliquent          certaines, s’orienter vers une mise en réseau
                              jours très attractifs en France : leurs effectifs   zones rurales, à l’instar de ce qui existe en       aussi, et surtout, un mode de communica-           pour minimiser leurs coûts et rendre possible
                              ont progressé de 27 % entre 2008 et 2016            médecine humaine. Dans ce contexte, la              tion répondant aux nouvelles exigences             la mutualisation des gardes, tandis que des
                              et le nombre d’entreprises de 5 %. Le chiffre       fidélisation des salariés est et sera un enjeu      des clients que ce soit en face-à-face, ou         chaînes de cliniques vétérinaires pourraient
                              d’affaires a, quant à lui, augmenté de 48 %         essentiel pour la branche.                          même en ligne. Enfin, les outils médicaux se       se développer. De nouvelles prestations
                              entre 2008 et 2015. Cependant, résumer              Enfin, dans des structures de plus en plus          numérisent (équipements de soins de haute          (médecines douces, télémédecine, réserva-
                              la branche uniquement à cette croissance            grandes, la gestion administrative, le              technologie, généralisation du laboratoire         tion en ligne, etc.) et de nouveaux produits
                              occulterait les grandes évolutions qui l’im-        management et la gestion des ressources             connecté, développement d’outils numé-             feront évoluer la répartition des temps de
                              pactent aujourd’hui. Multiples, elles sont          humaines deviennent des sujets de forma-            riques liés à la gestion de la structure vétéri-   travail entre les différentes activités des cli-
                              autant d’ordre économique qu’organisation-          tion incontournables pour la branche.               naire) impactant largement les métiers et les      niques. De façon plus prospective, le numé-
                              nel, social, culturel, salarial, etc.               Nouvelles formes de concurrence et                  compétences.                                       rique pourrait imprégner les cliniques plus
                                                                                  nouveaux besoins des clients                        Parallèlement, une forme de désenchante-           massivement, que ce soit au niveau des
                              ➤➤ De l’état des lieux
                                                                                                                                      ment de certains salariés face à la transfor-      équipements médicaux (télémédecine, intel-
                              Entreprises en voie de concentration et             L’environnement des entreprises vétérinaires
                                                                                                                                      mation de leur métier et de son contexte est       ligence artificielle et assistance au diagnos-
                              nouvelles attentes des salariés                     s’est transformé ces dernières années :
                                                                                                                                      observable :                                       tic, animal connecté…) ou des équipements
                              Depuis 2010, la directive services a rendu          • nouvelles formes de concurrence (vente
                                                                                                                                      • les auxiliaires expriment de fortes attentes    de gestion des entreprises. In fine, ces évo-
                              possible la création de structures de taille           des médicaments et aliments animaliers
                                                                                                                                         en termes de valorisation de leur métier ;      lutions conduiront à de nouveaux besoins
                              plus importante. Dans ce contexte, les                 par des pharmacies ou sur internet) ;
                                                                                                                                                                                         en matière d’organisation et de compé-
                                                                                  • nouveaux modes de pratique de la méde-           • les vétérinaires semblent partager ce
                              emplois de vétérinaires salariés se sont                                                                                                                   tences pour les entreprises.
                                                                                     cine vétérinaire, nouvelles médecines               point de vue, et souffrir pour certains
                              développés. Cette tendance devrait se                                                                                                                      Parallèlement, le nombre de petites struc-
                                                                                     douces (ostéopathie animalière…) ;                  d’une forme de décalage entre le « métier
                              poursuivre car elle répond aux nouvelles                                                                                                                   tures indépendantes devrait continuer à se
                                                                                  • nouveaux       services     (téléconsultation,      rêvé » et le « métier exercé ». Cela se tra-
                              attentes des vétérinaires. En effet, nombre                                                                                                                réduire.
                                                                                     télé-expertise, télésurveillance médicale,          duit par un accroissement du taux de vété-
                              d’entre eux privilégie le statut salarié au                                                                                                                Certains éléments ne devraient, en
                                                                                     téléassistance médicale…).                          rinaires qui quittent la profession de plus
                              regard de la sécurité et de la liberté qu’il                                                                                                               revanche, que très faiblement évoluer à
                                                                                                                                         en plus jeune.
                              procure par rapport aux contraintes admi-           Ces transformations ont des impacts tant sur                                                           court terme : la répartition générale des
                              nistratives qui peuvent accompagner l’exer-         la pérennisation de l’activité économique                                                              tâches dans les cliniques, la prédominance
                              cice en libéral. Parfois ce choix précède la        des structures que sur leur offre de services.      ➤➤ À la prospective
                                                                                                                                                                                         des tâches médico-chirurgicales pour les
                              décision ultérieure d’opter pour le statut de       Cette dernière est fortement influencée par         Le secteur vétérinaire est confronté à de
                                                                                                                                                                                         vétérinaires, la polyvalence des auxiliaires
                              professionnel libéral.                              le changement majeur qui concerne l’en-             fortes évolutions, qui ont des répercus-
                                                                                                                                                                                         dans les petites et moyennes structures, ainsi
                              Parallèlement, la taille moyenne des struc-         semble du secteur tertiaire mondial : l’évolu-      sions sur les entreprises et sur les métiers.
                                                                                                                                                                                         que la forte part de salariés à temps partiel.
                              tures vétérinaires a augmenté, tout comme           tion de la relation client.                         Certaines tendances à l’œuvre devraient se
                                                                                                                                                                                         Mutation des métiers et des compétences
                              le nombre de salariés. Ces derniers se              La qualité « d’expert sachant » est remise          poursuivre dans les prochaines années.
                                                                                                                                                                                         L’activité des vétérinaires devra prendre en
                              caractérisent par un taux élevé d'emplois à         en cause. Les clients sont plus exigeants           Adaptation de l’organisation des
                                                                                                                                                                                         compte les transformations technologiques
                              temps partiel : 43 % en 2014.                       et présents. Ils attendent de leur vétérinaire      entreprises
                                                                                                                                                                                         et sociétales en cours. Plusieurs évolutions
                              Tension sur les recrutements                        « disponibilité et accessibilité », notamment       Les structures de taille importante devraient
                                                                                                                                                                                         se dessinent :
                              Les besoins en recrutements restent consé-          en ligne. Renforcer sa visibilité sur internet      continuer à recruter du personnel dédié à
                                                                                                                                                                                         • intégration de nouvelles technologies et
                              quents, notamment dans un contexte où               et préserver sa notoriété deviennent des            des tâches de gestion, tandis que la spé-
                                                                                                                                                                                         techniques de soin dans l’activité médicale ;
                              le taux de turnover est notable et où les           enjeux majeurs dans une branche qui est             cialisation des vétérinaires sur certaines

                                                                                                                                            Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les professions libérales
 Mars 2019                                                                                                                                                                        www.observatoire-metiers-entreprises-liberales.fr
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
Cliniques vétérinaires                                                                                                                                                                                                         Cliniques vétérinaires
08   de l'état des lieux à la prospective                                                                                                                                                                   de l'état des lieux à la prospective             09

                              • développement de la spécialisation ;            ➤➤ enjeux d’emploi et                             étude initiée par la cPNe-fP
                              • accroissement des compétences en rela-          de ressources humaines
                              tion client, pour faire face aux nouvelles        La branche se retrouve donc confrontée à          des cliniques vétérinaires
                              attentes et pratiques de ces derniers.            trois enjeux majeurs.
                              • renforcement de l’activité de manage-           Attirer et fidéliser les salariés
                              ment et de gestion d’entreprise, en particu-      Le premier d’entre eux est de faire face aux
                              lier dans les structures de taille moyenne à      difficultés de recrutement de vétérinaires        finalités et pilotage
                              importante.                                       salariés et au turnover des auxiliaires. La
                              Ces évolutions mobiliseront les capacités         question de la fidélisation recouvre à la fois    Cette étude, constitue la seconde partie de      à l’Observatoire prospectif des métiers et
                              de flexibilité et d’adaptation des vétéri-        la question de la diversité des activités exer-   l’étude prospective de branche. Sa finalité      des qualifications dans les professions libé-
                              naires. Elles nécessiteront un recours régu-      cées, des conditions de travail, des salaires     est d’apporter des éléments d’observation,       rales (OMPL).
                              lier à la formation continue pour intégrer        et de la reconnaissance, tant en interne que      d’analyse et de prospective qui serviront :      • L’OMPL est le financeur de cette étude. Il
                              au quotidien ces nouvelles activités et com-      par les clients, du métier et des tâches effec-   •à
                                                                                                                                    la branche, dans l’élaboration de sa             est l’observatoire prospectif duquel relève
                              pétences. Dans le cas des auxiliaires, la         tuées.                                             politique emploi-formation et en particu-          la branche des cliniques vétérinaires. Il a
                              polyvalence, qui caractérise aujourd’hui          Faire évoluer l’offre de services                  lier de la GPEC (gestion prévisionnelle            une mission de production d’études sur
                              leur métier, devrait se confirmer car les nou-                                                       des emplois et des compétences) ;                  les enjeux emploi-formation, notamment
                                                                                Ensuite, l’usage croissant du numérique par
                              velles tâches liées au numérique et à la ges-                                                       •a
                                                                                                                                   ux entreprises, pour disposer d’un                pour l’accompagnement des entreprises
                                                                                les clients, le renforcement de l’attention au
                              tion des réseaux sociaux leur sont souvent                                                           regard extérieur sur l’évolution des entre-        dans la définition de leurs politiques de
                                                                                bien-être animal, l’évolution du paysage
                              dévolues. De plus, étant donné la demande                                                            prises, des emplois et des compétences ;           formation, et des salariés dans l’élabora-
                                                                                concurrentiel ou encore la recherche par les
                              croissante des clients en actes vétérinaires                                                                                                            tion de leurs projets professionnels ;
                                                                                clients de services complémentaires pour          •a
                                                                                                                                    ux salariés pour mieux appréhender leur
                              et les difficultés à pourvoir des postes sur                                                         évolution et leur mobilité professionnelles.    • La CPNE-FP a assumé la responsabilité
                                                                                leurs animaux sont quelques exemples illus-
                              ce métier, leurs activités liées aux soins                                                                                                              du co-pilotage de cette étude. Elle joue
                                                                                trant la nécessité pour les cliniques vétéri-
                              devraient progresser. Par ailleurs, dans les                                                        ➤➤ étude co-pilotée                                 un rôle clé pour l’appropriation et l’ex-
                                                                                naires de faire évoluer leur offre de services.
                                      plus grandes structures, certains pour-                                                     par la cPNe-fP et l’OMPL                            ploitation par la branche, ses entreprises
                                                                                Or, les cliniques vétérinaires et les salariés
                                           raient se voir confier des tâches                                                      Ce travail résulte d’une demande de la              et ses salariés, des analyses proposées
                                                                                ne sont pas tous préparés à ces change-
                                              de management des équipes                                                           Commission paritaire nationale de l’emploi          dans le rapport ;
                                                                                ments et doivent adapter leurs organisations
                                                auxiliaires, voire de gestion                                                     et de la formation professionnelle (CPNE-FP)     • Kuy-Lab a été choisi pour mettre en œuvre
                                                                                et leurs compétences.
                                                  de l’entreprise.                                                                de la branche cliniques vétérinaires adressée       et animer la démarche d’étude.
                                                                                Mettre la relation client au cœur de la
                                                                                stratégie de développement
                                                                                Enfin, le relationnel avec les clients ressort
                                                                                comme un axe d’amélioration prioritaire           Sources des données
                                                                                dans la branche. 55 % des auxiliaires et
                                                                                100 % des vétérinaires salariés estiment          ➤➤ Périmètre d’analyse                           enquête SNVEL (Syndicat national des vétéri-
                                                                                que la relation client sera une compétence        Le terme « Branche » désignera dans la           naires d'exercice libéral).
                                                                                déterminante à développer dans le futur.          suite de ce document les salariés et entre-      ➤➤ caractéristiques
                                                                                                                                  prises couverts par les deux Conventions
                                                                                                                                                                                   des salariés
                                                                                                                                  Collectives Nationales des entreprises vété-
                                                                                                                                  rinaires (IDCC 01875) et des Vétérinaires        Les caractéristiques des salariés (profil,
                                                                                                                                  praticiens salariés (IDCC 02564). Le code        conditions d’emploi, rémunération) pro-
                                                                                                                                  APE concerné est le 7500Z. « La Branche »        viennent de plusieurs sources : Actalians,
                                                                                                                                  désigne donc uniquement les entreprises          EEC, Enquête Emploi 2016, Insee DADS,
                                                                                                                                  employeuses. L’estimation des effectifs de       Insee Recensement de population, collabo-
                                                                                                                                  la branche est réalisée à partir du rappro-      ration Pôle Emploi et SNVEL sur les statis-
                                                                                                                                  chement de différentes sources : Actalians,      tiques chômage, Atlas démographique de la
                                                                                                                                  baromètre OMPL, Eurostat, Insee DADS,            profession vétérinaire 2017.

                                                                                                                                        Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les professions libérales
 Mars 2019                                                                                                                                                                    www.observatoire-metiers-entreprises-liberales.fr
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
Cliniques vétérinaires                                                                                                                                                                                                                                   Cliniques vétérinaires
10   de l'état des lieux à la prospective                                                                                                                                                                               de l'état des lieux à la prospective                                11

                              ➤➤ Pratiques de formation
                              Les données exploitées sont issues des
                                                                               • u ne large analyse documentaire intégrant
                                                                                  entre autres :
                                                                                                                               facteurs d’évolution impactant
                              fichiers d’Actalians, qui présentent le détail
                              des caractéristiques des formations suivies
                                                                                  - Atlas démographique de la profession
                                                                                          vétérinaire 2017,
                                                                                                                               les cliniques vétérinaires
                              par les salariés de la branche et financées          - INSEE,
                              par l’OPCA (thématiques, métier du sala-              - Eurostat,
                              rié, type de contrat…), pour les entreprises           - Synthèses Vetfutur,                   facteurs d’évolution et enjeux
                              relevant de son périmètre géographique                  - Rapport Veterra   ;
                              (France métropolitaine et Corse).                                                                L’activité et l’environnement des cliniques                ces facteurs d’évolution fait émerger des
                                                                               • Un sondage en ligne auprès des vétéri-
                              L’analyse des données statistiques a été                                                         vétérinaires font face depuis plusieurs                    enjeux nouveaux pour les cliniques vétéri-
                                                                                  naires et des auxiliaires, ayant recueilli
                              enrichie par :                                                                                   années à de nombreuses tendances d’évo-                    naires et leurs salariés, constituant autant de
                                                                                  plus de 2 000 réponses.
                              • 57 entretiens avec des vétérinaires, auxi-                                                    lution, tant sociodémographiques que tech-                 défis pour les années qui viennent.
                                 liaires ou experts évoluant dans le secteur                                                   nologiques ou réglementaires. Chacun de
                                 vétérinaire, en individuel ou en groupe de
                                 travail ;                                                                                      Facteurs d’évolution                Enjeux pour les structures vétérinaires

                              • 2 visites de congrès ;                                                                                                             Pérenniser l’activité économique des cliniques vétérinaires
                                                                                                                                Fragilisation économique            • Maintenir    le chiffre d’affaires des cliniques et préserver leur rentabilité pour garantir la qualité des soins.
                                                                                                                                des structures vétérinaires         • Faire
                                                                                                                                                                          évoluer le modèle économique des structures vétérinaires en favorisant des sources de revenus
                                                                                                                                                                      complémentaires aux soins médico-chirurgicaux.

                                                                                                                                Développement d’un corpus           Permettre le développement de nouvelles structures tout en garantissant la qualité
                                                                                                                                juridique favorisant l’apparition   et la continuité des soins
                                                                                                                                de nouvelles structures             v Faire face à la baisse de l’offre de soins en zone rurale grâce à la mise en réseau.
                                                                                                                                                                    Faire évoluer le fonctionnement de la clinique vétérinaire et de ses équipes
                                                                                                                                                                    • Identifier
                                                                                                                                                                                les attentes, en termes de parcours professionnels, des salariés de la branche (lieux de travail,
                                                                                                                                Nouvelles attentes
                                                                                                                                                                      carrières et statuts, chômage…) et leurs aspirations professionnelles (spécialisations, statuts, partage vie
                                                                                                                                professionnelles
                                                                                                                                                                      professionnelle et vie privée…) pour pouvoir y répondre.
                                                                                                                                                                    • Proposer     des conditions de travail en accord avec les attentes des entreprises et des salariés.
                                                                                                                                                                    Proposer de nouveaux services et développer l’offre de soins
                                                                                                                                Adaptation des activités            v Renforcer les compétences des salariés des cliniques pour qu’ils soient plus à même de répondre à
                                                                                                                                traditionnelles                       l’évolution des attentes clients (marketing, logistique, gestion commerciale…).
                                                                                                                                                                    • Encourager     la spécialisation de certains salariés pour mieux répondre aux attentes des clients.
                                                                                                                                                                    Repenser la relation client et adapter les compétences
                                                                                                                                Développement de nouveaux
                                                                                                                                                                    • Renforcer    les compétences de gestion de la relation clients des salariés de la branche.
                                                                                                                                comportements de la part des
                                                                                                                                clients                             • Suivre en continu les évolutions des attentes clients et accompagner les salariés par la formation pour
                                                                                                                                                                      qu’ils puissent y répondre.
                                                                                                                                                                    Adapter l’organisation et les compétences
                                                                                                                                Digitalisation des outils           • Se   doter de nouvelles technologies et s’y former pour améliorer la qualité des soins.
                                                                                                                                professionnels                      • Renforcer    la visibilité des cliniques sur internet et préserver leur notoriété.
                                                                                                                                                                    • Intéresser   ses collaborateurs et/ou son personnel à ces technologies et les y former.

                                                                                                                                     Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les professions libérales
 Mars 2019                                                                                                                                                                 www.observatoire-metiers-entreprises-liberales.fr
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
Cliniques vétérinaires                                                                                                                                                                                                                                       Cliniques vétérinaires
12   de l'état des lieux à la prospective                                                                                                                                                                                     de l'état des lieux à la prospective                            13

                              fragilisation économique des structures                                                                   notamment pour des soins de « médecine                 Les agriculteurs font moins appel aux vété-
                                                                                                                                        douce » pour animaux (ostéopathie anima-               rinaires pour les soins courants et à faible
                              vétérinaires                                                                                              lière par exemple…).                                   risque. En conséquence, l’activité « ani-
                                                                                                                                                                                               maux de rente » est passée de 31 % de
                              ➤➤ Revenu moyen                                        pratiquaient des honoraires faibles com-           ➤➤ crise de l’activité
                                                                                                                                                                                               l’activité des vétérinaires en 2009 à seule-
                              des vétérinaires libéraux                              pensés par une marge élevée sur la vente           de vétérinaire rural
                                                                                                                                                                                               ment 22 % en moins de 10 ans. Le dévelop-
                              en baisse                                              de médicaments. Ils doivent aujourd’hui,           La demande d’actes vétérinaires en rurale              pement de réseaux spécialisés de ventes de
                              Le chiffre d’affaires total des entreprises fran-      réfléchir à la valorisation des prestations        est très impactée par :                                médicaments, notamment sur internet, peut
                              çaises d’activité vétérinaire (employeuses             de conseil (alimentation, soins quotidiens,        • les difficultés économiques (crise du lait,         inciter certains éleveurs à se tourner vers
                              ou non) a augmenté de 43 % entre 2008                  choix d’un animal, techniques de prévention           prix imposés par l’agroalimentaire, nou-            ces nouveaux modes de commercialisation
                              et 2015, alors que l’excédent brut d’exploi-           d’une maladie…) en plus des prestations de            velles pratiques alimentaires) du secteur           et à réaliser eux-mêmes l’administration des
                              tation n’a progressé que de 23 % (source               soins.                                                de l’agriculture et la tertiarisation de l’éco-     soins de base sur leurs animaux.
                              Eurostat).                                             Parallèlement, depuis le plan Écoantibio              nomie (baisse continue du nombre d’éle-
                              Parallèlement, le revenu moyen des vétéri-             2012-2016, qui insistait sur la réduction             veurs) ;
                              naires libéraux tend à baisser ces dernières           des prescriptions antibiotiques pour les ani-      • la montée en compétences des éleveurs
                              années, ce qui constitue une inquiétude                maux (recommandation en accord avec                   sur les gestes curatifs et l’évolution de
                              pour eux. Entre 2015 et 2016, la CARPV                 celles de l’OIE, de l’OMS, de la FAO et des           leurs attentes en termes de transmission
                              (Caisse Autonome de retraite et prévoyance             instances européennes), celles-ci ont baissé          de savoir-faire vétérinaires.
                              des vétérinaires) constate une baisse des              de 36,6 % selon l’ANSES (Agence natio-
                              revenus de 1,53 %.                                     nale de sécurité sanitaire de l’alimentation,         Évolution du nombre d’exploitations agricoles animalières (taille moyenne et grande)
                                                                                     de l’environnement et du travail). Les vétéri-
                              ➤➤ vente en ligne                                      naires se sont effectivement saisis de cette
                                                                                                                                          100
                              de médicaments et d'aliments                           problématique, pour une baisse très supé-              90
                              vétérinaires                                           rieure à celle de 25 % initialement prévue.            80
                                                                                                                                                   70,8
                                  épartition de l’activité des structures
                                 R                                                   Les incertitudes sur l’éventuelle libéralisation       70
                                 vétérinaires (%)                                    de la vente des médicaments impactent prin-
                                                                                     cipalement les vétérinaires ruraux, pour qui
                                                                                                                                            60
                                                                                                                                                                                                                       48,2
                                                                                                                                                                                                                                                             123 000 exploitations
                                                                                                                                            50                                                                                                    43,6       agricoles animalières en 2013.
                                           25                                        elle représente traditionnellement une part
                                                              Médecine
                                                              et chirurgie
                                                                                     importante du chiffre d’affaires. Cette hypo-          40     36,6
                                                                                                                                                                                                                       33,5
                                                                                                                                                                                                                                                  28,9
                                                                                                                                                                                                                                                             178 000 en 2000.
                                                   11         Vente de               thèse est prise très au sérieux par la pro-            30     22,9
                                                        2     médicaments                                                                                                                                               20,3
                                                                                     fession. 10 % des jeunes vétérinaires, ayant           20                                                                                                    18,8
                                                    4         Vente d’aliments
                                                                                     répondu à l’enquête VetFutur de 2017 sur
                                                              Prophylaxie d’État                                                            10
                                     58                       Autres
                                                                                     l’avenir de la profession, la citent comme un
                                                                                                                                             0
                                                                                     risque majeur. L’exonération d’ordonnance
                                                                                                                                                   2000                                                                 2010                      2013
                                                                                     pour l’achat de certains médicaments impli-
                                                     Source : Sondage KYU Lab 2018   querait un manque à gagner pour la profes-                            Bovins lait         Bovins viande        Ovins, caprins et autres herbivores
                                                                                     sion, certains clients pouvant ne plus aller                          Élevages avicoles         Bovins mixte        Autres élevages granivores mixtes1
                              Les clients sont mieux informés des prix du            chez le vétérinaire.
                              marché des médicaments du fait de la vente                                                                                   Élevages porcins

                              en ligne. Cela oblige les vétérinaires à justi-        ➤➤ hausse de la concurrence
                                                                                                                                                                                                               Source : INSEE, Exploitation agricoles 2016
                              fier leurs écarts de prix par la valeur ajoutée        extra-professionnelle
                              de leurs prestations : conseil et accompa-             La concurrence extra-professionnelle sera
                              gnement.                                               à questionner dans les prochaines années.
                              En conséquence, les vétérinaires se trouvent           En effet, l’absence d’un système de rem-
                              face à la nécessité de mieux valoriser leurs           boursement des soins peut rendre plus fré-
                              prestations de conseil. Initialement, ils              quent le recours à d’autres professionnels,

                                                                                                                                                 Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les professions libérales
 Mars 2019                                                                                                                                                                             www.observatoire-metiers-entreprises-liberales.fr
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
Cliniques vétérinaires                                                                                                                                                                                                                                       Cliniques vétérinaires
14   de l'état des lieux à la prospective                                                                                                                                                                                      de l'état des lieux à la prospective                               15

                              corpus juridique favorisant l’apparition                                                                       Difficultés à couvrir les besoins malgré
                              de nouvelles structures                                                                                        la hausse du nombre de vétérinaires
                              ➤➤ nouveaux types                                 la pêche maritime insiste enfin sur l’impossi-               ➤➤ croissance du nombre                                 Part des employeurs rencontrant
                              d’établissements avec                             bilité pour les auxiliaires de procéder à des                de vétérinaires diplômés                                des difficultés de recrutement
                              la directive services                             actes de soins sur les animaux.                              En cinq ans, le nombre de vétérinaires                  sur les métiers suivants (%)

                              La directive services de 2006 (transposée            Répartition des vétérinaires inscrits                    inscrits au tableau de l’Ordre progresse             100
                              en droit français par le décret n° 2010-780          à l’Ordre par statut d'exercice (%)                       de 11 % avec 1 982 nouveaux diplômés                  90
                                                                                                                                             (Observatoire national démographique de               80                        79
                              le 8 juillet 2010) a fait craindre une déré-
                                                                                                                                             la profession vétérinaire). 44 % des vétéri-          70                                         63
                              glementation de la profession. Elle suppri-                                          Libéral associé
                                                                                                                                                                                                   60
                                                                                       5         33                                          naires ont moins de 40 ans. Environ 40 %
                              mait notamment la limitation à trois profes-                                         Libéral individuel                                                              50
                                                                                  15                                                         des nouveaux diplômés sont issus d’écoles
                              sionnels par société d’exercice libéral (DPE)                                        Collaborateur                                                                   40
                                                                                                                   libéral                   vétérinaires étrangères (Belgique et Espagne
                              et la règle de l’unicité du mode d’exercice
                              de la profession vétérinaire. Par-là, elle
                                                                                                       3
                                                                                                           1       Salariés libéral          principalement).
                                                                                                                                                                                                   30
                                                                                                                                                                                                   20
                                                                                                                                                                                                             24
                                                                                                                                                                                                                                                            24 % des vétérinaires
                                                                                                                                                                                                   10                                                       rencontrent des difficultés pour
                                                                                                                   Salariés privé
                              ouvrait la voie à des établissements de taille               43                                                ➤➤ féminisation                                        0                                                       le recrutement d’un auxiliaire.
                                                                                                                   Salariés public
                              plus importante et à des réseaux. Ainsi, elle                                                                  de la profession                                             Auxiliaires    Vétérinaires     Vétérinaires
                              remettait en cause la structuration tradition-                                                                                                                                               salariés      collaborateurs

                              nelle du secteur : le vétérinaire exerçant seul                             Source : Ordre des vétérinaires,
                                                                                            données au 31/12 des années 2016 et 2017
                                                                                                                                             Parmi les nouveaux inscrits à l’Ordre des
                                                                                                                                             vétérinaires, les femmes sont de plus en plus
                                                                                                                                                                                                                                            libéraux
                                                                                                                                                                                                                                                            «    On a connu une très forte
                                                                                                                                                                                                                                                            féminisation. Les jeunes vétos
                              ou avec un nombre réduit d’associés alors                                                                      nombreuses (+ 7,25 % entre 2011 et 2016                       Source : Sondage KYU Lab 2018 – 458 répondants
                                                                                                                                                                                                                                                            aujourd’hui sont des femmes,
                              que le statut de collaborateur libéral venait                                                                  selon l’Observatoire national démo­graphique                                                                   qui ont des conjoints…
                                                                                ➤➤ structures proposant
                              d’être créé par la loi n° 2005-882 du                                                                          de la profession vétérinaire). D’ailleurs, les       ➤➤ Urbanisation de la société                             C’est difficile d’aller s’installer
                                                                                de nouvelles organisations
                              2 août 2005 (article 18). La loi DDADUE,                                                                       femmes représentent 73,21 % des primo                et « déserts médicaux »                                   n’importe où s’il n’y a pas
                              quant à elle, a ouvert en 2013 la partici-        La création d’établissements vétérinaires de                                                                                                                                de travail pour l’autre. »
                                                                                                                                             ­inscrits à l’Ordre en 2016. Aujourd’hui la          Les difficultés de recrutement sont particuliè-
                                                                                taille importante, par regroupement notam-                                                                                                                                  (vétérinaire)
                              pation au capital social des sociétés profes-                                                                   parité est atteinte, mais à l’avenir le nombre      rement accrues dans les cliniques rurales. En
                              sionnelles vétérinaires à hauteur de 49 % à       ment, peut être une réponse à certaines                       de femmes vétérinaires devrait dépasser le          effet, à l’instar d’autres professions libérales
                              des tiers, allant une nouvelle fois vers plus     obligations, comme la permanence et la                        nombre d’hommes.                                    de la santé, les vétérinaires sont concernés
                              de libéralisation des structures.                 continuité de soins, telle qu’elle figure dans
                                                                                l’article R. 242-48 du Code rural et de
                                                                                                                                              L’arrivée des nouvelles générations et la fémi-     par la problématique des « déserts médi-                  «     On a peu de candidats
                                                                                                                                                                                                                                                            pour être vétérinaire salarié
                              Un peu moins d’une décennie plus tard,                                                                          nisation de la profession s’accompagnent de         caux » (8 % des Français vivraient dans un
                                                                                la pêche maritime (2015), en partageant                                                                                                                                     en rurale. Pour eux, c’est un peu
                              le constat n’est pas à une mutation totale.                                                                     nouvelles attentes : salariat, équilibre entre la   « désert médical » selon la DRESS). Trois                 le tiers-monde ! On passe par les
                              Même si le nombre de vétérinaires exerçant        notamment les gardes.                                         vie professionnelle et la vie privée…               causes sont principalement à l’origine de                 congrès de vétérinaires ruraux,
                              en tant que professionnel libéral a baissé, ils   L’exercice en réseau permet de mutualiser                                                                         cette désertification :                                   les annonces
                              restent toujours majoritaires.                    les achats de matériel, alors que les besoins                ➤➤ Attirer et fidéliser,                             • tertiarisation de l’économie et des emplois ;          sur La Dépêche, les écoles,
                                                                                                                                                                                                                                                            Facebook… On est content
                              De plus, la profession reste fortement régle-     augmentent : équipement pour la radiogra-                    deux difficultés majeures                            • urbanisation de la société et prédomi-                 quand on trouve quelqu’un. »
                              mentée : les animaux de compagnie ont été         phie, l’anesthésie, la chirurgie… Dans ce                    De nombreux employeurs expliquent avoir                 nance des modes de vie urbains ;                       (vétérinaire employeur)
                              reconnus officiellement comme des êtres           type d’établissement, les tâches ne faisant                  des difficultés à recruter des vétérinaires          • mauvaise image de la profession de
                              sensibles en droit français par le nouvel         pas partie du cœur de métier des vétéri-                     salariés. Le nombre de départs de l’Ordre               vétérinaire rural qui nuit à son attractivité
                              article 515-14 du Code Civil en 2015 ;            naires comme la comptabilité/fiscalité, la                   est en augmentation tendancielle depuis                 (conditions d’exercice difficiles au niveau
                              l’arrêt du Conseil d’État (10 juillet 2017)       gestion des ressources humaines (contrats                    2010 (1,5 % des effectifs en 2010, 4 %                  des horaires/gardes à réaliser, actes de
                              clinique vétérinaire de la Lézarde confirme       de travail, fiches de paie), les négociations                en 2016). Les hommes quittent majoritaire-              soin physiques, environnement masculin,
                              quant à lui l’interdiction de l’exercice de la    avec les laboratoires, les achats de maté-                   ment la profession vers 60 ans, alors que               craintes par rapport aux difficultés finan-            ~ 20 %
                              profession dans un seul but lucratif et ren-      riel, etc. peuvent dès lors être confiées à des              le départ des femmes intervient, à 38 ans               cières que rencontrent les éleveurs…).                 turnover important chez
                              force le pouvoir disciplinaire de l’Ordre         postes dédiés. Cette organisation répon-                     en moyenne. Une part significative des                                                                         les auxiliaires en 2014
                                                                                                                                                                                                  En l’absence de numerus clausus d’installa-
                                                                                                                                                                                                                                                            (baromètre OMPL).
                              Professionnel des Vétérinaires pour conser-       drait à la volonté de limiter cette charge de                vétérinaires qui ne souhaitent plus exercer          tion, la liberté d’installation est de mise entraî-
                              ver l’image et l’honorabilité de la profes-       travail non médical et de remettre le soin                   en clinique reste toutefois dans le secteur et       nant une présence déséquilibrée des struc-
                              sion ; l’article L. 243-3 du Code rural et de     aux animaux au cœur du métier.                               rejoint des laboratoires ou des entreprises          tures vétérinaires sur l’ensemble du territoire.
                                                                                                                                             agroalimentaires par exemple.

                                                                                                                                                   Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les professions libérales
 Mars 2019                                                                                                                                                                               www.observatoire-metiers-entreprises-liberales.fr
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
Cliniques vétérinaires                                                                                                                                                                                                                           Cliniques vétérinaires
16   de l'état des lieux à la prospective                                                                                                                                                                           de l'état des lieux à la prospective                       17

                              Résultats du sondage auprès
                              des structures vétérinaires

                              ➤➤ Dynamique de recrutement                       Vétérinaires en collaboration libérale              Quant aux intentions d’association, elles           Nombre d’auxiliaires par structure (%)
                              positive et sentiment                             dans 38 % des cliniques                             ajouteraient une demande de 350 à 450
                              de tension                                        Les structures répondantes comptent en              vétérinaires libéraux sur la période (+ 3 % à                   12
                                                                                                                                    4 % de l’effectif actuel).                                                              1
                              Auxiliaires dans 93 % des cliniques               moyenne 1,8 vétérinaires collaborateurs                                                                   20
                                                                                libéraux.                                           Les promotions à venir de vétérinaires (en                                              2
                              42 % des employeurs, ayant répondu au                                                                                                                                            22
                              sondage, envisagent de recruter au moins          23 % d’entre elles envisagent de créer              moyenne 745 nouveaux inscrits à l’ordre                                                 3

                              un auxiliaire d’ici 2020 dans le cadre            au moins un poste de collaborateur libé-            par an sur les 10 dernières années), diplô-                                             4
                                                                                                                                                                                          29
                              d’une création de poste. Plus la structure        ral d’ici 2020. La majorité des projets de          mées de France ou d’ailleurs, devraient à                            18                 5 et plus
                              emploie de salariés, plus elle envisage de        recrutement est à l’initiative des structures       peine couvrir ces besoins d’un point de vue
                              recruter des auxiliaires dans les deux ans.       employant plus de quatre salariés, mais plus        quantitatif. Près de 80 % des employeurs
                                                                                d’un quart des entreprises envisageant de           disent rencontrer des difficultés à recruter       Source : Sondage KYU Lab 2018 – 401 répondants libéraux   Estimation des besoins
                              Vétérinaires salariés dans plus de deux           recruter emploie un à deux salariés.                des vétérinaires salariés et les tensions ne                                                                 en recrutement d'ici 2020
                              cliniques sur trois                                                                                   devraient pas s’apaiser à court terme.
                              Les structures employeuses, ayant répondu         Tensions au recrutement à prévoir pour              Concernant les auxiliaires et les autres
                                                                                                                                                                                        Nombre de vétérinaires salariés
                                                                                                                                                                                        par structure (%)
                                                                                                                                                                                                                                                 600 700 postes
                                                                                                                                                                                                                                                          à
                                                                                les vétérinaires                                                                                                                                                 d'auxiliaires.
                              au sondage, comptent, en moyenne, 2,1                                                                 métiers non vétérinaires, l’effectif devrait
                              vétérinaires salariés.                            L’exploitation des données du sondage et            croître d’un peu moins de 5 % et les besoins
                                                                                                                                                                                               23
                                                                                                                                                                                                                                                 500 à 600 postes
                              35 % d’entre elles envisagent de créer au         des données statistiques disponibles per-           devraient tourner autour de 600 à 700                                 10                1                    de vétérinaires salariés.
                              moins un poste de vétérinaire salarié d’ici       met d’élaborer certaines hypothèses sur les         créations de postes.                                                       6            2
                              2020. Les entreprises de plus de 10 sala-         postes à pourvoir d’ici 2020 (estimation du                                                                                                 3
                                                                                                                                                                                                               9
                              riés sont plus dynamiques en matière de           modèle prospectif KYU Lab).
                                                                                                                                                                                                                            4
                              recrutement puisque plus de 40 % devraient        Vétérinaires salariés : l’effectif global devrait
                                                                                                                                                                                               52                           5 et plus
                              embaucher d’ici 2020.                             augmenter d’environ 8 % en deux ans, soit
                              L’effectif de vétérinaires salariés des struc-    entre 500 et 600 créations de postes.
                              tures d’un à deux salariés devrait quasiment      Les entreprises devraient également avoir                                                              Source : Sondage KYU Lab 2018 – 351 répondants libéraux

                              doubler dans les deux ans.                        besoin d’environ 150 collaborateurs libé-
                              30 % environ des structures de plus de six        raux de plus (17 % de croissance), ce qui
                                                                                                                                                                                        Nombre de vétérinaires collaborateurs
                              salariés prévoient en parallèle de supprimer      porte les besoins en recrutement à environ
                                                                                                                                                                                        libéraux par structure (%)
                              des postes de vétérinaires salariés. Une par-     700 à 800 vétérinaires d’ici 2020 hors
                              tie de ces suppressions devrait se traduire       postes d’associés libéraux. Une part des
                              par un changement de statut du vétérinaire        créations de postes de collaborateurs libé-                                                                              19                 1
                              concerné, passage de vétérinaire salarié à        raux (non quantifiable avec les données dis-                                                                                                2
                                                                                ponibles) devrait résulter d’un changement                                                                                     5
                              collaborateur libéral, mais cette part est dif-                                                                                                                                  3            3
                              ficile à estimer.                                 de statut d’un salarié, ce qui peut légère-                                                                                    4
                                                                                                                                                                                         69                                 4
                                                                                ment diminuer les besoins en recrutement.
                                                                                                                                                                                                                            5 et plus

                                                                                                                                                                                       Source : Sondage KYU Lab 2018 – 401 répondants libéraux

                                                                                                                                          Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les professions libérales
 Mars 2019                                                                                                                                                                      www.observatoire-metiers-entreprises-liberales.fr
De l'état des lieux à la prospective - Cliniques vétérinaires - OMPL
Cliniques vétérinaires                                                                                                                                                                                                                                      Cliniques vétérinaires
18   de l'état des lieux à la prospective                                                                                                                                                                                     de l'état des lieux à la prospective                         19

                              Nouvelles attentes professionnelles                                                                            non vétérinaires. L’échelon 5 (ASV) repré-        ils souhaiteraient voir leur métier évoluer. Le
                                                                                                                                             sente le niveau maximum de la convention          Royaume-Uni notamment, où les vet nurses,
                                                                                                                                             collective. Les possibilités limitées d’évolu-    équivalents des auxiliaires français, ont la
                              ➤➤ nouvelles générations                              des conditions de travail correspondant
                                                                                                                                             tion, notamment dans les petites structures,      possibilité de réaliser certains actes médi-
                              de vétérinaires attirées                              mieux à leurs attentes, notamment une cer-
                                                                                                                                             peuvent à terme engendrer de la lassitude         caux (administration de médicaments, réa-
                              par le salariat                                       taine forme de sécurité et de liberté.
                                                                                                                                             et un abandon du métier.                          lisation d’anesthésies…) est souvent cité. La
                              Si les jeunes vétérinaires s’installent moins         Cela conduit, entre autres, les jeunes pro-
                                                                                                                                             Les auxiliaires font souvent référence aux        délégation de tâches sur ce type d’actes,
                              dans des structures rurales, il est également         fessionnels à opter pour des contrats moins
                                                                                                                                             conditions d’exercice professionnel appli-        considéré comme valorisant, améliorerait
                              notable qu’ils cherchent moins à devenir              engageants et à privilégier le salariat ou
                                                                                                                                             quées dans certains pays, vers lesquelles         l’image du métier et le niveau de compé-
                              libéraux. Ils sont plus attirés par les structures    la collaboration libérale (ces deux statuts
                                                                                                                                                                                               tences, voire la rémunération.
                              employant déjà plusieurs salariés ou fonc-            représentent 40 % des nouveaux adhérents
                              tionnant en réseau car elles leur proposent           à la Caisse de retraite et de prévoyance
                                                                                    des vétérinaires).
                                                                                                                                             Adaptation des activités traditionnelles :
                                 Part des vétérinaires salariés souhaitant le rester dans les cinq ans                                      développement de nouvelles activités
                               25-29 ans                                 32                                                                  ➤➤ évolution des                                  gaz à effet de serre…) de ces denrées,
                                                                                                                                             comportements sociaux de                          l’évolution du rapport à l’animal (préoccu-
                               30-39 ans                                  34                                                                 la population                                     pation de son bien-être), etc. et amènent
                               40-49 ans                                                                                                     Les trois dernières décennies ont été mar-        certains consommateurs, généralement des
                                                                                            56
                                                                                                                                             quées par des changements importants dans         individus jeunes provenant de milieux aisés
                                           0      10       20       30         40   50      60        70        80        90       100       le rapport des Français à l’animal, notam-        ou cultivés, à adopter de nouvelles pra-
                                                                                                                                             ment dans leur consommation de viandes.           tiques alimentaires.
                                                                                            Source : Sondage KYU Lab 2018 – 262 répondants
                                                                                                                                             En effet, selon une enquête CCAF (Crédoc          Si la majorité des Français reste omnivore,
                                                                                                                                             2016), 23 % des adultes de 15 ans et plus         les comportements alimentaires évoluent et
                              ➤➤ conciliation vie privée                            nuire aux projets de recrutement des struc-
                                                                                                                                             déclarent avoir limité leur consommation de       peuvent impacter toute la filière agroalimen-
                              et professionnelle                                    tures.
                                                                                                                                             viande en 2015.                                   taire. En effet, une consommation réduite de
                              Parallèlement, les nouveaux vétérinaires              ➤➤ préservation                                                                                            viandes se traduira mécaniquement par une
                                                                                                                                             Ces évolutions sont dues à plusieurs fac-
                              accordent davantage d’importance à leur               de la biodiversité et                                                                                      réduction de la taille des cheptels et une
                                                                                                                                             teurs, tels que le coût économique et écolo-
                              qualité de vie et à leur environnement de             du bien-être animal                                                                                        baisse de l’activité des vétérinaires ruraux.
                                                                                                                                             gique (déforestation, consommation d’eau,
                              travail. En effet, comme le montre l’enquête
                                                                                    Les préoccupations des jeunes vétérinaires                                                                                                                              La montée en puissance
                              de VetFuturs France réalisée à l’été 2017
                                                                                    évoluent également, bien-être animal et                     Évolution des achats de viandes déclarés par les ménages (Base 100 en 2008)                                du végétarisme engendre
                              auprès des jeunes diplômés, si l’expertise                                                                                                                                                                                    également des évolutions
                                                                                    biodiversité (soigner la faune sauvage par
                              du métier et sa technicité sont des valeurs                                                                      120                                                                                 115                      dans le choix de l’animal de
                                                                                    exemple) constituent de nouvelles ambitions
                              toujours très fortes (volonté de se présenter                                                                                                                                                                                 compagnie : plutôt un animal
                                                                                    dans le travail.                                           110
                                                                                                                                                                                                                                                            végétarien comme le lapin,
                              comme des « acteurs de l’amélioration du
                                                                                                                                                                   100                                                                                      qu’un animal carnivore.
                              bien-être animal et de la santé publique »),          ➤➤ valorisation du métier                                  100
                                                                                                                                                                                                                                    93
                              l’équilibre entre vie professionnelle et vie pri-     d’auxiliaire                                                90
                                                                                                                                                                                                                                    92
                              vée est une aspiration qui s’affirme, contrai-        Les auxiliaires également regardent leur
                              rement « à l’engagement sans compter ».                                                                           80
                                                                                    métier d’un œil plus critique. Leur fonction                                                                                                    75
                              Les gardes très régulières et les horaires de         intermédiaire et polyvalente, recouvrant par-               70
                              travail extensibles ne sont plus considérés           fois moins le soin animal que les activités                                    2008                        2011                                2015
                              comme inéluctables.                                   de gestion et de nettoyage, semble générer,                            Bœufs          Ovins        Porcs          Chevaux            Poulets
                              Les attentes des plus jeunes sont différentes         chez certains, une remise en question de
                                                                                                                                                                                                  Source : FranceAgriMer d’après Kantar World Panel, 2016
                              de celles de leurs aînés, ce qui peut produire        leur poste et notamment du salaire qui y est
                              des incompréhensions entre générations, et            associé. De plus, la loi encadre très ferme-
                                                                                    ment la réalisation d’actes de soins par des

                                                                                                                                                   Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les professions libérales
 Mars 2019                                                                                                                                                                               www.observatoire-metiers-entreprises-liberales.fr
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