De vivre à une expérience - Découvrir Soleure Attractions touristiques - Tomas
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La ligne 12 vous amène tous les jours au Balmberg, où plaisir et détente sont au rendez-vous. Informations sur carpostal.ch/balmberg
Bienvenue dans la plus belle ville baroque de suisse Dans la vieille ville piétonne, vous découvrirez des monuments historiques, de superbes fontaines, de passionnants musées, des épiceries fines et des boutiques. Du restaurant raffiné classé au Gault- Millau au bistrot de quartier, des plats régionaux aux plats exotiques. Les manifestations culturelles et sportives telles que les Journées du cinéma de Soleure, les Journées littéraires, SlowUp et Journées baroques jouissent d’une renommée nationale et internationale. Soleure est aussi une ville sportive, avec ses 500 km de pistes cyclables en réseau, ses sentiers de randonnée, ses golfs et un parcours d’accrobranche. Dans ce prospectus, vous trouverez de nombreux conseils pour faire de votre séjour à Soleure et dans la région une expérience inoubliable. Nous vous fournirons volontiers des renseignements de manière personnalisée par téléphone ou dans notre office du tourisme, situé près de la cathédrale Saint-Ours. Jürgen Hofer Directeur, Soleure Tourisme 1
Bipperlisi-Rätsel Familienausflug von Solothurn nach Niederbipp www.asmobil.ch Chaque * Mercredi Croisières découverte Croisière du soir Coucher de soleil sur l’Aar Savourez pleinement un coucher de soleil au fil d’une croisière sur l’Aar, en dégustant quelques délicatesses culinaires. * De mi-mai à septembre selon l’horaire d’été bielersee.ch lacdebienne.ch
Table des matières Plan de la région Bienne – Soleure – Olten Pages 4/5 Ville de Soleure Une journée à Soleure Pages 6/7 Ville de Soleure Pages 8/9 Visites guidées de la ville Pages 10 / 11 Sites touristiques Pages 12 / 13 Musées et galeries Pages 14 / 15 Culture Pages 16 / 17 Événements Pages 18 / 21 Shopping Pages 22 / 23 Restauration Pages 24 / 25 Activités Au bord de l’eau Pages 26 / 27 Randonnées Pages 28 / 29 Sport Pages 30 / 31 Impressum Excursions Pages 32 / 33 Éditeur : Soleure Tourisme Graphisme : amietkerle – konzept, gestaltung Services Hôtels Pages 34 – 39 Textes : Müllertext, Soleure Tourisme Photos : Tino Zurbrügg, Nicole Schafer, Toni Kaiser, Soleure Tourisme, Services Pages 42 / 43 Fournis par les partenaires Impression : Vogt-Schild Druck AG Plan de la ville Ville de Soleure et la région Page 45 Édition 2022 Ville de Soleure Verso Remerciements aux contacts Social Media à la page 43 : © lanzandreas | © daniel.moreno.vazquez.84 | © salome_kontrast | © mr_mzen | © vitaminstationsolothurn |© joys_choice.ch | © killapuppet | © clement_photoart 3
Carte Panoramique Bienne — Soleure — Olten Grenchenberge 1405 m ü.M. Hasenmatt 1445 m ü.M. Weissenstein 1284 m MOUTIER Gänsbrunnen A16 BIENNE Oberdorf ◀ Weissenstein Express ▶ GRANGES A5 Altreu SOLEURE Aare ▶ Büren a. Aare Bucheggberg Lohn A6 ◀ RBS ▶ ▶ me Em Bätterkinden Les itinéraires de SuisseMobile Jura-Höhenweg Mittelland-Route Aare-Route www.schweizmobil.ch www.suisse-a-pied.ch www.suisse-a-velo.ch 4
Bâle SOLEURE A2 A5 Lucerne BERNE A6 A1 A12 A1 A9 Genève Sion m ü.M. Balmberg 1078 m ü.M. Passwang 1025 m ü.M. Belchenfluh 1099 m ü.M. Ober Hauenstein 721 m ü.M. Parc naturel du Thal BALSTHAL A2 OLTEN Oensingen Egerkingen ◀ Aare Seeland Mobil ▶ A1 Wangen an der Aare ◀ SBB / CFF ▶ Aeschi Herzogenbuchsee Langenthal Burgäschisee Wasserämter-Route Chasseral–Weissenstein Bike Aare Kanu Mittelland Skate www.suisse-a-vtt.ch www.suisse-en-canoe.ch www.suisse-en-rollers.ch
Une journée à Soleure : conseils * Réservation obligatoire. Contactez-nous. Soleure pour les amateurs de culture Soleure pour les sportifs 10 h 30 Visite guidée de la vieille ville le dimanche * 09 h 00 Circuit individuel à travers Soleure www.solothurn-city.ch/visiteguideeindividuelle www.solothurn-city.ch 12 h 00 Repas de midi au restaurant 10 h 30 Visite de la tour de la cathédrale Saint-Ours www.solothurn-city.ch Cantinetta Bindella www.bindella.ch 12 h 00 Repas de midi au restaurant Kreuz www.kreuz-solothurn.ch 14 h 00 Visite du Musée des Beaux-Arts www.kunstmuseum-so.ch 14 h 00 Visite des gorges de Sainte Vérène www.solothurn-city.ch/gorges 17 h 30 Repas du soir au restaurant Baseltor www.baseltor.ch 18 h 00 Repas du soir au restaurant Pier11 www.pier11.ch 19 h 30 Spectacle au théâtre de Soleure * www.tobs.ch 6
Soleure pour les gourmets Soleure pour les familles 10 h 00 Viennoiseries de la boulangerie et café 09 h 30 Crime-Trail Soleure www.stadtroesterei.ch www.solothurn-city.ch/crime-trail 10 h 30 Balade dans la vieille ville 12 h 30 Repas de midi au restaurant Roter Turm www.solothurn-city.ch www.roterturm.ch 12 h 00 Repas de midi au restaurant Salzhaus 14 h 00 Visite du Musée d’histoire naturelle www.restaurant-salzhaus.ch www.naturmuseum-so.ch 14 h 30 Visite guidée individuelle * 16 h 30 Visite de l’aire de jeu Chantierwiese www.solothurn-city.ch/visiteguideeindividuelle www.solothurn-city.ch/aires-de-jeux 16 h 00 Apéritif au Café & Bar Barock 18 h 00 Repas du soir à la pizzeria « Zur Grünen Ecke » www.barocksolothurn.ch www.gruene-ecke.ch 18 h 00 Repas du soir au restaurant Vini al Grappolo www.algrappolo.ch 20 h 00 Spectacle au théâtre Delly * www.theaterdelly.ch 23 h 00 Dernier verre au Solheure www.solheure.ch 7
leure Marché de So pt ga ss e ac cueille La Hau ed i un marché et le sam le mercredi ues où sont vend multicolore al es . és région des spécialit Flâner agréablement dans la vieille ville, admirer l’archi- tecture et des œuvres d’art ou s’émerveiller devant le panorama alpin au sommet du Weissenstein : Soleure et ses environs proposent aux gourmets une offre Vous avez notre parole : aussi variée qu’aux familles et aux amateurs de culture, aux randonneurs et aux sportifs. Laissez votre quotidien à Soleure, derrière vous et découvrez la légèreté d’un certain art vous vous sentirez bien. de vivre. 8
Histoire À la suite d’une période économique difficile au début du XIXe siècle, Soleure rebondit avec la connexion au chemin de fer en 1857 et se dévelop- pa rapidement pour devenir un important centre industriel. Aujourd’hui, les principales entreprises industrielles ont disparu et la ville est devenue un centre de services dynamique avec une scène culturelle très florissante. Alors que les Romains cherchaient à traverser l’Aar pour tracer leur route d’Avenches à Windisch, ils optèrent pour un emplacement que les Celtes appelaient Salodurum « Porte de l’eau ». Les Romains y fondèrent une colonie vers l’an 20 qu’ils appelèrent également Salodurum. Vers 330, la petite ville dotée de temples et de bains fut transformée par l’armée romaine en castrum, une forteresse dont les impressionnants vestiges sont encore visibles à divers endroits de la vieille ville. Les deux saints patrons de la ville, Saint Ours et Saint Victor, y étaient honorés vers l’an 400 déjà. Sur la tombe d’Ours, une église de pèlerinage fut édifiée au début du Moyen Âge, dirigée depuis le IXe siècle par des chanoines. Aujourd’hui, nous pouvons admirer à sa place l’imposante cathédrale St-Ours. Soleure vécut un événement politique d’envergure mondiale en l’an 1038, quand l’empereur romain germanique Conrad II y tint une diète et y fit couronner roi de Bourgogne son fils Henri III. En 1218, à la mort du dernier duc de Zähringen, la ville parvint à se placer directement sous la protection de l’empereur romain germanique et devint ainsi une ville libre d’empire. Les citoyens de la ville durent cependant encore se battre pour leur autodétermination contre les prétentions du chapitre de Saint-Ours et de seigneurs voisins. Entre 1344 et 1532, la ville réussit à obtenir un territoire plus grand, mais un peu morcelé, qui corres- pond au canton de Soleure aujourd’hui. En 1481, Soleure intégra la Confédération. Par le fait d’une alliance de service étranger conclue entre la Confédération et la France et de l’installation de l’ambassade du roi de France à Soleure, de nombreuses familles bourge- oises soleuroises intégrèrent le service étranger à partir des années 1530 et amassèrent ainsi des fortunes. Le profil de la ville de Soleure est au- jourd’hui encore marqué par des bâtiments qui laissent deviner la richesse de ces familles de l’époque baroque. Les relations étroites avec la France furent maintenues jusqu’au départ de l’ambassadeur français de Soleure après la décapitation du roi de France en 1792. 9
histoires Boutiques et s e, pa rf ums de fleur Visite coloré Écoutez et vivez le s pe ti te s ! Découvrez et couteaux se s et le ur s leuroi boutiques so des histoires fascinantes. histoires. Histoire du passé et des monu- ments, anecdotes sur des per- sonnalités connues, légendes de saints, de sorcières et de vauriens… et un chiffre magique : Soleure a beaucoup de choses à raconter. C’est pour- quoi nous proposons des visites guidées thématiques. Les moyens de locomotion pour découvrir la ville sont eux aussi variés : à pied, en trottinette ou à vélo, en bateau ou en bus panora- mique. 10
Visite guidée pour groupes Détective-Trail Vous arpenterez les rues de la vieille Le grand jeu détective propose ville. Ce faisant, vous serez accompa- une série d’énigmes. Muni d’une gnés de nos guides qui vous raconte- application ou d’une carte aux ront des légendes, des anecdotes trésors imprimée, vous devenez amusantes et des histoires intéres- détective. À la fin, vous trouverez santes. un coffre aux trésors pouvant être ouvert avec le code que vous aurez découvert. Attention, devinettes corsées garanties ! Visite thématique pour groupes FoodTrail Soleure Vous entendrez des histoires Vivez une savoureuse chasse au captivantes lors des visites théma- trésor. La résolution des énigmes tiques : découvrez les secrets du 11, vous mène de délice en délice, chiffre magique de Soleure, ou avec des douceurs en récompense des mythiques gorges de Sainte et une nouvelle mission à chaque Vérène, ou penchez-vous sur la vie étape. que menaient les femmes de la ville et l’authentique art de vivre de ses habitants. Seulement disponible en allemand. Visite guidée individuelle Vous souhaitez en savoir plus sur la ville de Soleure ? Optez pour l’une de nos visites guidées ! Même les autochtones découvrent des choses qui leur étaient inconnues jusqu’alors. Réservez une visite guidée sur www.solothurn-city.ch/ visiteguideeindividuelle Finding Daniel Vous trouverez l’offre complète Lancez-vous à la recherche du de nos visites dans les brochures mystérieux guide, Daniel. Équipés « Visites guidées pour groupes » de votre smartphone, d’un dossier et « Visites guidées individuelles ». du parcours et d’un stylo, il ne vous reste plus qu’à vous lancer sur le Trail « Soleure – le nombre sacré 11 ». 11
urs Tour Saint-O gi t de gravir D’abord, il s’a us en serez ches. Mais vo les 249 mar par une vue m pe ns és au sommet pes. ré co ville et les Al pren ab le sur la vieille im Églises, remparts et tours, onze fontaines… des monu- ments à chaque pas que vous faites. Visitez l’église des Jésuites, chef-d’œuvre baroque, et l’imposante cathédrale Saint-Ours, et admirez la Tour de l’horloge Des monuments et son cadran astronomique. En vous promenant à travers la jolie vieille ville, parfaitement conservée, historiques découvrez aussi des bâtiments séculaires d’époques vont vous éblouir. différentes. 12
Cathédrale Saint-Ours Remparts et tours La cathédrale Saint-Ours a été érigée Les remparts, construits de 1667 entre 1762 et 1773 par les architectes à 1727, comprennent 11 bastions. Gaetano Matteo Pisoni et Paolo La population y voyant un symbole Antonio Pisoni. Son imposant es- de soumission, les remparts ont calier extérieur est impressionnant. été presque entièrement détruits Un monument historique de style de 1835 à 1880. Seuls le bastion près néo-classique en calcaire clair de la tour Riedholz et le demirem- du Jura. part près de la tour Courbe ont été conservés. L’église des Jésuites Onze fontaines L’église des Jésuites, construite Soleure compte onze fontaines de 1680 à 1689, est considérée publiques somptueuses qui faisaient comme l’un des plus beaux édifices office de lavoirs et qui montrent baroques de Suisse. La façade à quel point la ville était riche à principale est ornée d’une statue l’époque des ambassadeurs. Soleure de la Vierge et l’intérieur abrite est la ville qui possède une des un maître-autel datant de 1704. plus riches de fontaines en Suisse. La plupart ont été construites au XVIe siècle. La Tour de l’horloge L’horloge 11 L’édifice le plus ancien de la ville L’horloge de Soleure, haute de trois a été construit au début du XIIIe mètres environ, possède un cadran siècle, et l’horloge astronomique de onze heures et joue la « Solo- en 1545. Elle possède trois aiguilles : thurnerlied » sur onze cloches, tous celle des heures donne les heures les jours à 11, 12, 17 et 18 h. Un arle- du jour et de la nuit. Les aiguilles quin sonne les heures. L’horloge du soleil et de la lune tournent se situe sur la façade de la filiale dans le sens inverse et indiquent d’UBS, au numéro 1 de l’Amthaus- la position des astres célestes. platz. Hôtel de ville Le Rathaus (hôtel de ville) est le siège du gouvernement soleurois et du parlement. Estimé dater du XIVe siècle, l’« Armbruster-Haus » a été racheté à Balthasar Remp par le gouvernement en 1474. Le bâtiment a ensuite été agrandi à l’ouest et au sud. 13
r Absinthe Ba cult ure de l’absinthe Découvrez la guidée d’une visite à l’occasion ce tte boisson en fla m m ez-vous pour et mystique. Vous voulez admirer des toiles de Hans Holbein le Jeune, Vincent Van Gogh ou Ferdinand Hodler ? Ou emmener vos enfants voir un ours, des fusils, des pistolets, des sabres ou des pierres rares de l’épo- que romaine ? Flâner à travers des salles d’apparat du XVIIe siècle ? Dans les musées de Soleure, les exposi- À chacun tions temporaires et les collections de grande valeur son musée. vous raviront. 14
Musée des Beaux-Arts Musée de la pierre La collection d’anciens maîtres L’unique musée de la pierre de Suisse ainsi que l’art suisse et européen possède une collection de pièces proposés par le musée attirent rares de l’époque romaine et de toujours les amateurs d’art. la Renaissance. Il offre un éclairage Les expositions temporaires sont sur les monuments en pierre de l consacrées à l’art contemporain. a ville et l’artisanat autour de cette matière. Werkhofstrasse 30 Hauptgasse 60 Mardi – vendredi : 11 – 17 h De mai à octobre, mardi – samedi : Samedi / dimanche : 10 – 17 h 14 – 17 h, dimanche : 10 – 17 h Musée d’histoire naturelle Musée ENTER Le musée réunit une collection Le seul musée de Suisse consacré d’animaux, de plantes et de fossiles au développement technique de la région et présente aussi de du téléphone, de la télévision et passionnantes expositions temporai- de l’ordinateur. res. Ici, petits et grands s’amusent à en apprendre davantage sur la nature. Klosterplatz 2 Zuchwilerstrasse 33 Mardi – samedi : 14 – 17 h Mercredi – samedi : 13 – 17 h Dimanche : 10 – 17 h Dimanche : 10 – 17 h Musée de l’ancien arsenal Château de Waldegg Le bâtiment historique abrite fusils, Jardin baroque, mobilier d’époque pistolets, sabres, épées, uniformes et peintures racontent les histoires et drapeaux… il y en a pour tous d’une époque à laquelle Soleure les goûts ! Le point d’orgue est était liée à la cour de France. constitué par les 400 armures exposées dans la salle d’armes. Waldeggstrasse 1, Feldbrunnen D’avril à octobre, mardi, mercredi, jeudi, Zeughausplatz 1 samedi : 14 – 17 h, dimanche : 10 – 17 h. Mardi – samedi : 13 – 17 h Novembre / décembre, Dimanche : 10 – 17 h dimanche : 10 – 17 h Musée Blumenstein Galeries Promenez-vous à travers les salles Soleure possède diverses galeries d’apparat et découvrez comment présentant des œuvres d’artistes les gens vivaient à Soleure du XVIIe contemporains suisses ou étrangers au XXe siècle, grâce aux objets dans le cadre d’expositions groupées exposés. ou individuelles. Les expositions temporaires sont présentées avec soin et permettent bien des dé- Blumensteinweg 12 couvertes. Mardi – samedi : 14 – 17 h Dimanche : 10 – 17 h 15
château Concerts au lle nt e acoustique, Une exce t lle de concer tistes : la sa de grands ar off re de Waldegg du château ec taculaires. ta ti on s sp des représen Les Soleurois raffolent de culture. Ils vont au théâtre, à l’opéra, aux concerts de jazz et de rock et sont friands de cabaret et de slam. Vous trouverez toutes les informations sur les nombreuses manifestations Amusez-vous au théâtre, qui se tiennent en ville à l’office du tourisme. Les billets sont aussi en vente chez nous. C’est le meilleur moyen dans une salle de passer bientôt une belle soirée en compagnie de concert ou au cinéma ! des autochtones ! 16
Théâtre municipal de Soleure Altes Spital Représentations théâtrales, opéra, Le programme culturel du Altes concerts, ballet. Le Théâtre Orchestre Spital régale le public toute l’année Bienne Soleure propose toute avec les perles du cabaret. Les for- l’année des moments culturels de mats proposés, tels qu’« Acoustic haute tenue dans la plus ancienne Nights », « ZmorgeGschichte », salle de théâtre du pays. Ses intéri- « Tuesday Jazz » ou le théâtre d’im- eurs rénovés, ornés de fresques provisation se complètent de con- baroques de 1778 – 1779, valent certs, pièces de théâtre et de cabaret la visite à eux seuls. de haute volée. Theatergasse 18 Oberer Winkel 2 Théâtre Mausefalle Salle de concert Ce petit théâtre situé près de la gare La salle de concert baroque accueille centrale de Soleure est dirigé diverses représentations de musique bénévolement par une association. chorale et instrumentale dans Comédies, enquêtes policières, le cadre de concerts, de comédies drames et pièces pour enfants sont musicales pour enfants et de spec- notamment au programme, et tacles de cabaret. la mise en scène des représentations est d’un haut niveau artistique. Allmendweg 8, Zuchwil Untere Steingrubenstrasse 1 KreuzKultur Kulturm Chaque semaine, la société cultu- Une grande variété de spectacles relle de la coopérative Kreuz Soleure se déroulent derrière les gros murs organise des concerts, monte des de la vieille ville, des pièces de pièces de théâtre et des séances de cabaret de haut niveau à des con- lecture, entre autres manifestations. certs intimistes d’artistes suisses KreuzKultur est un lieu de rendez- très connus en passant par des vous culturel qui invite à la dé- soirées-concerts avec des musiciens couverte, à la détente et à l’insouci- de la région. ance. Kreuzgasse 4 St. Urbangasse 15 Kulturfabrik Kofmehl Cinémas Le Kofmehl est connu pour ses con- Dans six cinémas, une grande varié- certs d’artistes nationaux et inter- té de films sont proposés de l’après- nationaux. Il accueille également midi au soir. De plus, des mani- des soirées festives, des lectures, festations spéciales telles que Cine- des nuits du cinéma, des revues de dolcevita, film de l‘après-midi cabaret et des comédies. Faites le pour les aînés, ou la « Ladies Night » plein de découvertes sur une scène y ont lieu. Les salles de cinéma culturelle au programme très varié. sont à louer pour des événements. Kofmehlweg 1 17
Festival Streetfood ets : ur les gourm Une fête po i fle e bon ur d d’août qu un week-en du monde des cuisines les parfums po re llo. Le sous le pont Janvier est le mois des Journées de Soleure, le festival du cinéma suisse le plus important du pays. Puis, les carnavaliers et les musiciens des cliques s’emparent de la ville. Au printemps, les Journées littéraires retiennent l’attention de toute la Suisse, tandis que les Journées baroques de Soleure offrent un spectacle Film et littérature, à part. Ces manifestations, et bien d’autres, font ou baroque et carnaval ? de Soleure une ville très dynamique. 18
Journées de Soleure Depuis plus de 50 ans, les Journées de Soleure présentent en janvier une sélection de films suisses. Lieu de rencontre entre le public et les professi- onnels, l’événement est le moteur de la culture cinématographique du pays. Avec plus de 68 000 entrées, il est un des temps forts de la culture et con- stitue le festival du film suisse n0 1 du pays. Carnaval À Soleure, le carnaval débute le 13 janvier. Dès ce jour-là, la ville est sens dessus dessous. Le Jeudi Gras, les festivités commencent à 5 heures du matin par le « Chesslete ». L’autre point culminant de l’événement est le cortège, qui a lieu le dimanche et le mardi. Le mercredi des Cendres, on brûle le Böögg, et puis la ville retrouve son calme. Journées baroques de Soleure Les Journées baroques de Soleure sont un spectacle historique enchanteur qui donne vie à l’histoire de la ville. Chaque année, en août, Soleure devient le cœur baroque de la Suisse et propose un programme varié pour petits et grands Journées littéraires de Soleure Ces Journées voient les auteurs et leurs lecteurs se rencontrer. Un pro- gramme dense y est proposé : lectures suivies de discussions, débats publics, ateliers, représentations musicales et scéniques, ateliers de traduction, expositions sur le thème de la littérature, films et manifestations dans les écoles. 19
é d’art Supermarch s ama- immense : le Le choix est r des œuvre s uvent achete teurs d’art pe ttab le s pa rm i des prix imba originales à on ib le s. èces disp les 6000 pi Même les Soleurois en perdent leur latin, tellement l’année entière foisonne d’événements. Le cirque ou le marché de Noël réjouissent les familles. Les bons vivants se réunissent aux Journées de la bière, tandis que les cyclistes participent au SlowUp à Bucheggberg. La foire HESO, à l’automne, est incontournable pour Quelle manifestation aura tous les Soleurois, et la course du Weissenstein très votre préférence ? appréciée des sportifs. 20
Printemps Été Automne Hiver Journées de la bière Märetfescht Journée du fromage de Soleure Wiehnachtsreis La culture de la bière suisse Stands de marché et musique dans Un paradis pour les fins becs Représentation de l’histoire de Noël se donne à voir… et à boire la vieille ville de Soleure dans la vieille ville Fête de la bière de Soleure Journées littéraires de Soleure Weissenstein-Schwinget Oktoberfest à la Rythalle Supermarché d’art Le rendez-vous de la scène littéraire Lutte suisse sur le Weissenstein Des œuvres pour tous les budgets HESO Journée internationale des musées Cirque Knie La foire d’automne de Soleure Winterwunderland Les musées suisses exposent Le plus grand cirque de Suisse Un village de Noël pour tous leur héritage culturel Bourse de Mineraux les âges. Festival Uhuru Des milliers de pierres précieuses SlowUp Soleure – Buechibärg Musique et danse sur le Weissen- et de fossiles à admirer Crèche des Ambassadeurs 46 kilomètres de parcours stein Crèche avec mise en scène sans voiture Cirque Monti de personnages historiques Le festival d’été du film de Soleure Un cirque acrobatique fascinant Journée des familles Du cinéma sur les remparts Avent dans le monastère de la BCBE de la tour Courbe Exposition de l‘Avent au monastère Du fun pour petits et grand des Capucins de Soleure Course du Weissenstein Une course dans les montagnes avec Marché de Noël une vue à couper le souffle « Chlausemäret » Marché de Noël féérique avec Saint Streetfood Festival Nicolas Délices culinaires du monde Marché de Noël Spiel mit ! La magie de Noël et du vin chaud Les douves se changent en aires au bord de l’Aar de jeux Journées de Soleure Journée de Wallierhof Le festival du cinéma suisse Des jeux au beau milieu d’une ferme Carnaval Journées baroques de Soleure Des journées hautes en couleurs Un spectacle d'un genre spéciale- avec des cliques et de la guggen- ment varié. musik Solothurner Musiktage Concerts vitrines dans différents www.solothurn-city.ch/ lieux de Soleure manifestations 21
ion Vitaminstat ou s po ur déguster Le rendez -v ite mai so n de mars une glace fa délices bien d’autres à octobre, et de l’ann . ée tout au long Faire du lèche-vitrine dans les ruelles, prendre son temps dans les boutiques et les petites échoppes de design et peut-être s’offrir un cadeau. Vous avez envie d’un expresso et d’une part de gâteau ? Déambuler dans Dégustez-les en terrasse par beau temps, ou dans l’un des cafés cosy. Et, le samedi matin, ne soyez pas la vieille ville, surpris du bruit venant du centre-ville : les Soleurois le paradis du shopping. sont tous au marché. 22
Suteria Chuchilade Depuis plus de 40 ans, la confiserie Un paradis dans la vieille ville Suteria propose un large choix de soleuroise, avec un assortiment varié délices sucrés et salés faits maison. pour le ménage et la cuisine, On y fabrique l’authentique gâteau l’intérieur et l’extérieur ainsi que des de Soleure avec une meringue idées de cadeaux inspirées. fondante à la noisette et une crème légère. Hauptgasse 65 Hauptgasse 62 Confiserie Hofer Lila, schöne Dinge Un assortiment varié de pralines, Cette boutique, petite par la taille de truffes et de gâteaux à la crème mais grande par la qualité, pro- faits maison vous attend dans ses pose des objets à la mode, colorés trois cafés. La confiserie est connue ou classiques qui dynamisent ou pour son « Zmorgeturm » et son apportent une touche de sérénité gâteau de Soleure a obtenu la à votre quotidien. On y trouve médaille d’or lors du « Swiss Bakery de belles choses pour la maison, Trophy ». à offrir ou pour soi. Stalden 17 Stalden 39 Kerzenjeger Spielhimmel Cette boutique d’articles coloniaux Des jeux d’intérieur ou d’extérieur. au cœur de la vieille ville est une Le choix de jeux de réflexion, de véritable mine d’or. Son assortiment société ou de cartes, à lancer ou se compose de bougies de toutes à utiliser par grand vent, ainsi que formes et couleurs, de thés de livres, de toupies ou d’articles soigneusement sélectionnés, de de magie est incroyablement riche. mets délicats, de spiritueux de qualité, d’objets de décoration et même de petits meubles. Hauptgasse 36 Theatergasse 14 Marchés Le marché hebdomadaire de pro- duits frais et de spécialités a lieu le mercredi et le samedi. Le marché mensuel regorge de marchandises diverses, les marchés aux puces colorés invitent à la flânerie et les marchés de Noël égayent le mois de décembre. 23
Viktor vez ra pide! Retrou Central et d’As ie ou venu s des bao buns x di re ctement et des gâ te au des hot-dogs de So le ure. du marché sur la place À Soleure, la palette des bons restaurants qui s’offre à vous est très vaste : Du restaurant raffiné classé au Gault-Millau au bistrot de quartier, des plats Prenez le temps régionaux aux plats exotiques. Installez-vous sous les arbres ou sur une terrasse avec vue sur l’Aar. L’été, de bien manger. les bars et restaurants du Landhausquai prennent Bon appétit ! des airs méditerranéens. 24
La Couronne Genossenschaft Kreuz Le style de vie qui trouve son ori- Pendant les Journées de Soleure gine à l’époque des ambassadeurs ou les Journées littéraires, le Kreuz se reflète dans la gastronomie est plein comme un œuf. Le reste de ce restaurant, tout en étant ré- de l’année, des convives de tous interprété de façon moderne. horizons s’y pressent aussi pour La cuisine française est à l’honneur. prendre un verre ou un repas en L’été, deux terrasses sont à disposi journée ou en soirée. Carnivore tion pour observer et être vu. ou végétarien ? Tous deux y trouve- ront leur compte. Hauptgasse 64 Kreuzgasse 4 Roter Turm Cantinetta Bindella Le restaurant sur le toit La Tourelle Le petit restaurant italien ressemble dispose d’une terrasse avec une vue à un appartement : confortable, imprenable sur la vieille ville soleur- chaleureux et unique. Les plats oise. Dans la Turmstube, l’ambiance inspirés des arts de la table toscans nostal-gique est cultivée en servant ravissent les papilles. Et le jardin des spécialités soleuroises. romantique est l’endroit parfait pour s’accorder une pause. Hauptgasse 42 Hauptgasse 41 Zum alten Stephan Restaurant bar lounge Solheure Ce restaurant est le plus ancien de Le Solheure est le lieu de rencontre la ville. Fréquenté autrefois par par excellence des amateurs les flâneurs du marché, on s’y réunit de sorties, qui profitent en été de aujourd‘hui dans une atmosphère la généreuse terrasse donnant chaleureuse. Dans l’assiette, place au directement sur l’Aar. Les anciens plaisir et aux produits frais cuisinés abattoirs ont été brillamment selon les règles de l’art. transformés en restaurant à la mode. L’offre de plats frais y est particu- lièrement appréciée. Friedhofplatz 10 Ritterquai 10 Vini al Grappolo 1881 Kantine La « Bella Italia » au cœur de Soleure. Le nouveau restaurant incontourn- Vini a d’abord ouvert ses portes en able de la région se trouve sur tant que commerce de vins en 1983, le site d’Attisholz, directement au avant de devenir un restaurant bord de l’Aar. À emporter vite fait en 1987. La recette de son succès ou plutôt sur place ? Des spécialités réside dans sa sélection de vins de viande juteuses ou des délices italiens, sa cuisine méditerranéenne véganes ? La 1881 Kantine est un et son atmosphère accueillante. paradis culinaire. Prisongasse 4 Fabrikstrasse 1, 4542 Luterbach 25
Pier 11 la nuit dans Pour pa er ss une tente ravane, dans sa propre ca se régalant otte tout en ou une roul du port. au restaurant Autrefois, l’Aar transportait des marchandises. Aujourd’hui, le fleuve est un lieu de loisirs, qu’on se promène sur la rive, qu’on se baigne ou qu’on vienne admirer le coucher du soleil. Il est d’ailleurs aussi Voguez vers possible de faire du sport aquatique dans les environs, au centre sportif de Zuchwil par exemple, en pleine de nouveaux horizons : nature dans le lac de Burgäschi ou encore en canoë- rendez-vous sur l’aar. kayak à partir de Bienne. 26
Itinéraire nº 1 de canoë sur l’Aar Riviera soleuroise Parcourir le plateau suisse en canoë En été, il règne une ambiance sur l’Aar est une expérience unique méditerranéenne et vacancière au en son genre. Le voyage commence bord de l’Aar, sur le Landhausquai. à Bienne et mène à Wangen an der Autochtones et visiteurs sont attirés Aare en passant par Büren an der par les bars à la mode et les ter- Aare et Soleure. Le trajet est varié, rasses confortables. Cette riviera est et pourtant le calme et la solitude le lieu idéal pour voir et être vu sont garantis. et apprécier les plaisirs de la vie. Croisière sur l’Aar Büren an der Aare Sur la route menant de Soleure Cette petite ville donne à voir de à Bienne, vous rencontrerez des nombreuses curiosités : le château cigognes à Altreu, découvrirez des anciens baillis, le Rathaus, la petite ville historique de Büren les deux fontaines, les arcades et an der Aare et vivrez des passages le pont massif en bois sur l’Aar. d’écluses impressionnants à Port. Le trajet en bateau de Soleure à Cette agréable croisière est con- Büren an der Aare dure 90 minutes. sidérée comme l’une des plus belles de Suisse. Piscine de plein air Altreu Un emplacement idyllique avec vue Le voyage commence par une croi- sur la chaîne du Jura. Pelouses, sière de Soleure à Altreu. Le bateau bassins, sautoirs, accès direct à l’Aar s’amarre près du restaurant Zum ainsi qu’une pataugeoire pour Grüene Aff. Le centre d’informations les enfants avec un toboggan géant Witi renseigne sur les colonies de complètent l’offre. cigognes et leur mode de vie. Altreu a été désigné village européen des cigognes par Euronatur. Centre sportif de Zuchwil Lac de Burgäschi Activités pour sportifs et familles. Ce lac morainique, situé à la fron- En été : piscine de plein air, minigolf, tière entre les cantons de Soleure tennis. En hiver : patinoire et hockey et de Berne, est apparu au cours sur glace. Toute l’année : piscine de la dernière ère glaciaire. Il est couverte, jacuzzi, sauna, centre de considéré comme un vestige du fitness, salle de musculation et hôtel glacier du Rhône. Les promeneurs « sport ». peuvent en faire le tour et s’y baigner en été dans des zones bien aménagées. 27
mégalithes Sentier des forêt de deux Ce circuit en r non de découvri qu at re he ures permet ts à en eize monum moins de tr ithes. en m ég al naturels Les sentiers de randonnée dans les gorges de Sainte Vérène et sur le mont Weissenstein sont magnifiques et très connus, tout comme ceux de Balmberg et du Grenchenberg. Tout comme ceux de Bucheggberg Vue sur les alpes : à proximité et du parc naturel de Thal. Dans notre brochure, vous découvrirez toutes les possibilités randonner dans le Jura de randonnée, de la simple balade au trek de plusieurs soleurois. jours sur le chemin des crêtes du Jura. 28
Gorges de Sainte Vérène Télécabine du Weissenstein Après une promenade à travers Une expédition sur le Weissenstein les gorges de Sainte Vérène, offre de beaux moments en à 20 minutes de la vieille ville toute saison. Pendant le trajet de de Soleure, vous atteindrez dix minutes en télécabine pano- l’ermitage. Le chemin conduit ramique, vous pourrez admirer dans la forêt, le long du ruisseau la vue sur le plateau suisse et clapotant, jusqu’aux chapelles les Alpes. Une expérience à vivre et à la demeure de l’ermite, toujours en famille à 1280 mètres d’altitude. habitée. Weissenstein Weissenstein Express Lorsqu’il fait beau, le panorama La ligne de train reliant Soleure sur les Alpes est fantastique : à Moutier passe par le tunnel à 1280 mètres d’altitude, la vue du Weissenstein : franchissez l’une va du Säntis au mont Blanc. des frontières linguistiques du pays Le Weissenstein est accessible en et découvrez une région aux mul- téléphérique depuis Oberdorf. tiples facettes, avec ses sommets D’innombrables chemins de ran- jurassiens à couper le souffle donnée permettent de découvrir et ses sites touristiques attrayants. la première chaîne du Jura. Balmberg Parc naturel de Thal Desservi par le car postal, le Le parc se situe dans un écrin formé Balmberg est le point de départ par les crêtes du Jura soleurois, de nombreuses randonnées entre Weissenstein et la région de à durée variable : gravir la Röti Wasserfallen, à la croisée des can- en direction du Weissenstein tons de Soleure, de Bâle, de Berne ou arriver au « Chambefluh » et du Jura. Il offre de nombreuses en direction du Stierenberg. possibilités de randonnée à pied En automne, le soleil et le pano- ou en VTT, tranquilles ou sportives. rama rendent la région particu lièrement agréable. Randonner dans le Jura et la région Grenchenberg de Soleure La randonnée commence à Granges. Vous trouverez l’offre complète Des panneaux indiquent le chemin de randonnées dans les brochures menant au Stierenberg et au « Randonner dans le Jura et la région « Wäsmeli », atteint en 90 minutes de Soleure » et « L’express du Weiss » environ. La randonnée continue ou sur www.solothurn-city.ch/apied agréablement vers les Unteren et Oberen Grenchenberg et culmine à 1348 mètres d’altitude. Pour les amoureux de la nature ! 29
pachtal Golfclub Lim onzième qu’avec son Saviez-vous le go lf est mètre s, trou à 666 pa rc ours plus lo ng le troisième is se ? r 6 » de Su et le seul « pa Des itinéraires cyclistes bien connus traversent Soleure. En VTT ou en vélo électrique, vous découvrirez de beaux paysages, de jolis villages et de grandes fermes Faire du sport le long de l’Aar ou sur les hauteurs du Jura. En roller, c’est le paradis, car les rives de l’Aar ne sont pas pentues sous le soleil pour deux sous. Si vous préférez le golf, découvrez et dans la nature. les deux parcours à 18 trous de la région. 30
En vélo électrique Chasseral-Weissenstein : itinéraire Il est possible de découvrir agréa- cycliste nº 44 blement la région de Soleure Le long de la chaîne du Jura, l’en- en vélo électrique. Le long des pistes semble du plateau suisse jusqu’aux cyclables, vous êtes en pleine Alpes enneigées est visible lors nature : paysages idylliques, colonies de ce tour à vélo, qui constitue de cigognes faisant leurs nids sur un vrai défi sportif : pas moins les toits, paisibles villages agricoles. de 1200 mètres de dénivelé sont à vaincre ! Tour de Bucheggberg Tissot Vélodrome de Granges Les collines douces du Bucheggberg Le cœur du Tissot Vélodrome est conviennent parfaitement pour une piste en bois de 250 mètres un tour en vélo. Vous roulez à travers de long dans une salle multifonc- un paysage paisible ponctué de tions qui propose une infrastructure fermes magnifiques dont les toits diversifiée pour le cyclisme, le sport descendent presque jusqu’au sol. d’intérieur et des événements La piste cyclable conduit à Soleure divers. Assister à une course ou une en passant par Biberist, Lüterkofen visite guidée vaut toujours le coup ! et Lüterswil. Wasseramt : itinéraire nº 802 Golf Cet itinéraire passe à travers le Le golf de compétition à 18 trous district de Wasseramt : de Soleure du club de Wylihof, avec ses en longeant l’Aar jusqu’au lac de 6584 mètres, est le troisième plus Burgäschi et, plus loin, à Herzogen- long de Suisse. Celui de Limpachtal buchsee. Sur le chemin, l’eau offre, avec un parcours très varié sera visible sous toutes ses formes. à 18 trous, quatorze zones d’eau L’itinéraire simple est long de et le plus long parcours de Suisse 17 kilomètres avec 130 mètres de au trou 11 avec une distance de dénivelé. 666 mètres ! Route Mittelland nº 5 et route Soleure sur deux roues de l’Aar nº 8 Vous trouverez une sélection Le trajet d’Aarau à Soleure serpente de circuits à vélo dans la brochure à travers un paysage luxuriant. « Soleure sur deux roues » ou Après Soleure vient la localité sur www.solothurn-city.ch/a-velo d’Altreu, connue pour ses colonies de cigognes. La nature invite au pique-nique. Les claquements de bec des cigognes s’entendent de loin. L’itinéraire simple convient aussi aux familles. 31
M RUNDKAM Musée HAA co uv rir us fera dé Ce musée vo bo le sq ue s s rocam des histoire re z vo us faire po ur . Et vous sur le cheveu de coiffure. be au et be lle au salon Qu’est-ce qui vous intéresse le plus ? Le château Alt-Falkenstein, entre Klus et Balsthal, ou 500 000 ans d’histoire géologique au jardin de blocs erratiques de Granges ? Une visite à l’aéroport de Granges Des excursions ou une marche avec des lamas dans le Bucheggberg ? De l’escalade, du bowling, du billard ou de grands sauts synonymes d’aventure dans un parc VTT ? Nous sommes sûrs que vous vivrez et de plaisir. des expériences enrichissantes. 32
Sur les traces des dinosaures à Lommiswil Au-dessus de Lommiswil se trouve une carrière avec la plus grande zone de traces de dinosaures terrestres d’Europe. D’une plate-forme sécurisée, on aperçoit au moins 9 pistes comprenant 400 pas de sauriens. Les em- preintes sont particulièrement visibles tôt le matin et en fin d’après-midi. Accrobranche de Balmberg Le parcours d’accrobranche se situe au milieu d’une forêt naturelle. Les arbres sont reliés par des cordes et divers ponts. Aventure et frissons attendent petits et grands sur les douze parcours aux niveaux de difficulté variables. Sentier du bois de Thal, parc naturel de Thal Sur ce sentier découverte, vous expérimenterez la forêt et la matière naturelle qu’est le bois de manière artistique et ludique avec votre tête, votre cœur et vos mains. Les installations de l’artiste Sammy Deichmann expriment un point de vue inédit et inattendu sur la nature. Sentier suisse des écrivains à Olten – une expérience pour toute la famille ! Les célèbres auteurs Alex Capus, Pedro Lenz, Franz Hohler, Peter Bichsel et 19 autres écrivaines et écrivains invitent à la promenade et à l’écoute dans le cadre de circuits audio. Les quelque 70 stations d’écoute sont pourvues de codes QR qui permettent de plonger dans les histoires de 2 à 4 minutes. Découvrez également les circuits policiers de Christof Gasser en allemand et en français. Le circuit familial de Christian Schenker séduit lui aussi avec neuf chansons rigolotes, deux histoires captivantes et une carte d’explorateur pour résoudre des énigmes, avec le CD correspondant. 33
– Bubble-Suite ho f M on tp elon Berg tes et pro- s étoiles filan Observez le se ! e majestueu fitez d’une vu tu l de Thal re . la nu it da ns le parc na Passez Accordez-vous un week-end prolongé pour profiter de l’offre culturelle ou faites une pause bien méritée à l’issue d’un circuit à vélo. Hôtel-boutique ou hôtel design, auberge de jeunesse ou chambre d’hôtes : Chambres avec vue le choix de possibilités d’hébergement est vaste à Soleure et dans ses environs, et adapté à tous à portée les budgets. Ce qui n’a pas de prix, c’est l’accueil dont de toutes les bourses. vous bénéficierez chez nous. 34
Hotel Ambassador Hotel an der Aare S Niklaus-Konrad-Strasse 21 Oberer Winkel 2 4500 Solothurn 4500 Solothurn T. +41 (0)32 621 61 81 T. +41 (0)32 626 24 00 reception@ambassador-hotel.ch info@hotelaare.ch www.ambassador-hotel.ch www.hotelaare.ch n 23 a 43 r è ( ! w n 16 a 24 r L y c d CHF 98 – 135 y c d CHF 120 – 210 b d CHF 135 – 230 b d CHF 140 – 260 Hotel Bären Genossenschaft Kreuz Solothurn Baselstrasse 83 Kreuzgasse 4 4500 Solothurn 4500 Solothurn T. +41 (0)32 626 24 70 T. +41 (0)32 622 20 20 info@baeren-solothurn.ch kreuz@solnet.ch www.baeren-solothurn.ch www.kreuz-solothurn.ch n 24 a 48 r ! w y 4 n 13 a 27 r è ! L y c d CHF 90 – 180 c d CHF 55 b d CHF 120 – 230 b d CHF 95 Hotel Restaurant Baseltor H4 Hotel Solothurn Hauptgasse 79 Schänzlistrasse 5 4500 Solothurn 4500 Solothurn T. +41 (0)32 622 34 22 T. +41 (0)32 655 46 00 reservationen@baseltor.ch solothurn@h-hotels.com www.baseltor.ch www.h-hotels.com/solothurn n 17 a 27 r è ! y n 100 a 200 r è ( ! L c d CHF 140 – 200 c d CHF 140 – 200 w v y 4 b d CHF 190 – 230 b d CHF 140 – 200 La Couronne Hotel Restaurant Klosterhotel Porta Secunda Hauptgasse 64 Herrenweg 2 4500 Solothurn 4500 Solothurn T. +41 (0)32 625 10 10 T. +41 (0)32 623 11 10 info@lacouronne-solothurn.ch mail@porta-secunda.ch www.lacouronne-solothurn.ch www.porta-secunda.ch n 37 a 71 r è ( ! L n 6 a 8 r ! L w y c d CHF 180 – 375 w y c d CHF 85 b d CHF 185 – 375 b d CHF 140 35
Jugendherberge Gasthof Enge Landhausquai 23 Engestrasse 1 4500 Solothurn 4562 Biberist T. +41 (0)32 623 17 06 T. +41 (0)32 623 70 77 solothurn@youthhostel.ch info@gasthofenge.ch www.youthhostel.ch www.gasthofenge.ch n 15 a 94 r L y 4 ¿ n 21 a 36 r è ! L w c d CHF 90 c d CHF 90 – 135 y 4 b d CHF 120 b d CHF 155 – 195 Hotel Roter Ochsen airporthotel grenchen Berntorstrasse 9 Flughafenstrasse 123 4500 Solothurn 2540 Grenchen T. +41 (0)32 322 55 33 T. +41 (0)32 654 70 70 reception@roterochsen.ch reception@airporthotel.ch www.roterochsen.ch www.airporthotel.ch n 22 a 47 r ! y n 44 a 88 r è ( ! L c d CHF 87 – 132 c d CHF 115 w y 4 S b d CHF 129 – 174 b d CHF 165 Hotel Roter Turm Urs + Viktor Hauptgasse 42 Solothurnstrasse 35 4500 Solothurn 2544 Bettlach T. +41 (0)32 622 96 21 T. +41 (0)32 645 12 12 info@roterturm.ch walker@ursundviktor.ch www.roterturm.ch www.ursundviktor.ch n 35 a 58 r è ! L y n 73 a 100 r è ( ! L c d CHF 110 – 165 4 c d CHF 119 – 199 w y 4 b d CHF 180 – 240 b d CHF 178 – 258 TCS Camping Solothurn Hotel al ponte Glutzenhofstrasse 5 Wangenstrasse 55 4500 Solothurn 3380 Wangen an der Aare T. +41 (0)32 621 89 35 T. +41 (0)32 636 54 54 camping.solothurn@tcs.ch info@alponte.ch www.tcs.ch www.alponte.ch n 17 a 64 è ! w y ¿ n 54 a 112 r è ( ! L c d CHF 140 – 215 c d CHF 129 – 145 w v y 4 b d CHF 140 – 215 b d CHF 188 – 200 36
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