Des Forums des Métiers neuchâtelois Les futurs apprentis à la rencontre des patrons - P. 5 Nouvelle édition - CNCI
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n° 225 - Septembre 2019
Mensuel de la Chambre neuchâteloise du commerce et de l’industrie
P. 5 Nouvelle édition
des Forums des Métiers
neuchâtelois
Les futurs apprentis
à la rencontre des patrons
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comptes partout,
en tout temps.
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agenda éditorial
Septembre 2019
2019 Conditions-cadres 4.0 !
>3 CNCI Export, formation : L’origine préférentielle,
9h00 -17h00 accords de libre-échange et statut d’exportateur agréé Lorsqu’il est question de la transformation digitale de l’écono-
mie, ce sont avant tout les technologies disruptives, les stratégies
Hôtel Beaulac, Neuchâtel ( anne.morales@cnci.ch )
d’innovation et les modèles d’affaires des entreprises ainsi que
l’évolution des métiers et des compétences sur lesquels se foca-
>4 CNCI-SNSE-economiesuisse-UniNE : lise l’intérêt. A juste titre, puisque c’est bien dans ce champ de
18h15 -19h45 Elections fédérales 2019 - Débats sur l’économie force qu’a lieu l’essentiel de cette transformation.
13 candidats aux élections fédérales débattent sur les
relations internationales de la Suisse ainsi que sur le travail, Dans le même temps, la question des conditions-cadres à déve-
son coût et son évolution dans notre pays lopper, afin d’accompagner au mieux la transformation digitale,
Aula du 1er mars de l’Université à Neuchâtel est rarement évoquée. Soit parce qu’on considère qu’elles ne dif-
férent pas des éléments soutenant habituellement le développe-
>9-13 3e édition de la Semaine des Entrepreneurs neuchâtelois ment économique général. Soit, surtout, parce qu’on ne voit pas
encore très bien en quoi cela consiste. Et pour cause, puisque le
>24 CNCI Export, formation : législateur est pris de vitesse par des phénomènes nouveaux en
13h30 -16h30 Le Carnet A.T.A, exportation temporaire de marchandises rafale, souvent de grande ampleur, qui bouleversent rapidement
Neuchâtel, CNCI ( anne.morales@cnci.ch ) les règles du jeu et les équilibres en place dans la plupart des sec-
teurs de l’économie ! La difficulté à apporter une réponse légale
>25 Evénement d’entreprise - Comment faire face à un besoin satisfaisante et homogène aux interrogations liées aux plate-
7h30 - 9h00 de financement pour votre entreprise ? formes digitales de type Uber ou Airbnb en atteste.
Organisé par Cautionnement romand
Jusqu’ici l’attractivité des régions pour les entreprises a beau-
CNCI, Neuchâtel ( charles.constantin@cnci.ch )
coup porté sur la possibilité d’offrir un régime fiscal attractif, des
locaux et des terrains à des conditions avantageuses, des sou-
Octobre 2019 tiens pour l’innovation ou encore certains appuis en lien avec les
>3 Formation CNCI : L’art de convaincre avec impact ressources humaines. Toutefois, avec la transformation digitale,
8h00 - 12h00 CNCI, Neuchâtel ( melissa.cossentino@cnci.ch ) de nouveaux facteurs d’attractivité territoriale apparaissent et
gagnent rapidement en importance. Au premier rang de ceux-ci
>3 Evénement d’entreprise - Réforme fiscale : figure assurément l’agilité législative, dans le but de donner rapi-
17h00 - 19h00 Des opportunités à saisir avant le 31 décembre 2019 ! dement un cadre clair, équilibré, léger et stimulant pour l’inno-
Avec la participation de Mazars SA vation digitale. L’efficacité administrative en fait aussi partie. Le
CNCI, Neuchâtel ( nadia.garavaldi@cnci.ch ) cas des Fintechs en Lituanie illustre bien cette problématique.
Attirées par des procédures administratives rapides - notamment
pour les licences bancaires européennes et de monnaie électro-
>25 Evénement d’entreprise - Salaire, dividende
nique - un environnement régulateur flexible et un bassin de col-
7h15 - 9h00 et prévoyance cadre : mode d’emploi laborateurs riche en qualité et en quantité, plusieurs dizaines de
Organisé par VZ Prévoyance SA startups spécialisées dans les technologies financières ont atterri
CNCI, Neuchâtel ( matthieu.aubert@cnci.ch ) dans ce pays depuis 2016. Et l’écosystème qui s’y développe am-
bitionne de devenir un des centres mondiaux dans ce domaine.
Novembre 2019
>5 CNCI Export, formation : L’origine non-préférentielle, A l’instar des Fintechs, l’économie digitale dans tous les secteurs
13h30 - 16h30 certificats d’origine et attestations diverses est porteuse d’une nouvelle base de croissance, qui aura sans
Neuchâtel, CNCI ( anne.morales@cnci.ch ) doute - pour les régions dont elle émergera - un impact énorme
en termes de valeur ajoutée, d’emploi, d’investissement, d’inno-
vation et d’image. Tout l’enjeu, pour la Suisse comme pour les
>14 La journée de l’entrepreneur 2019 - La gouvernance
autres pays, consiste donc à lui offrir un écrin attractif pour y
8h30 - 17h00 Auberge de la Ferme Droz-dit-Busset, La Chaux-de-Fonds
développer des écosystèmes pointus, à la fixer sur le territoire
( regine.debosset@cnci.ch ) grâce à des atouts uniques. A cet égard, en plus de l’agilité lé-
gislative, de l’efficacité administrative et de la disponibilité de
>20/28 Jurilex : séminaire de présentation main-d’œuvre, il conviendra aussi d’être à l’avant-garde dans les
10h -12h / 15h-17h de jurisprudences en droit du travail domaines de la confiance digitale, de la protection des données,
CNCI, Neuchâtel ( regine.debosset@cnci.ch ) des infrastructures de communication ou encore de la fiscalisa-
tion des activités et des revenus issus de plateformes digitales
>26 Formation CNCI : globales.
8h00 / 12h00 Préparer votre référencement/SEO pour 2020
CNCI, Neuchâtel ( melissa.cossentino@cnci.ch ) Vaste programme qui, on l’espère, trouvera un bien meilleur écho
que jusqu’ici auprès des Chambres fédérales, à la suite des élec-
tions d’octobre prochain !
Impressum
repères est le mensuel de la Chambre neuchâteloise du commerce et de l’industrie
Rue de la Serre 4, 2001 Neuchâtel. Tél. 032 727 24 10 - cnci@cnci.ch - www.cnci.ch > Florian Németi - Directeur CNCI
Parution mensuelle
Conception graphique : Oïko Communication visuelle - Impression : Imprimerie Baillod SA
repères n° 225 - Septembre 2019 3
actualité
Nouvelle édition des Forums
des Métiers neuchâtelois
Les futurs apprentis
à la rencontre des patrons
Pour favoriser la mise en relation entre entreprises et jeunes en recherche de contrats • découvrir concrètement, sur le terrain, les
d’apprentissage, le Service des formations postobligatoires et de l’orientation (SFPO) en réalités d’un métier : horaires, vie en entre-
partenariat avec les associations professionnelles et les entreprises locales organise une prise, outils et matériaux utilisés, organisa-
nouvelle édition des Forums des Métiers neuchâtelois. L’occasion de découvrir les diffé- tion et conditions du travail, etc.,
rentes voies d’apprentissages disponibles et de guider les jeunes en fin de scolarité obli-
gatoire dans leur choix, de réseauter facilement avec les entreprises présentes et surtout • effectuer quelques travaux simples et mani-
l’opportunité de décrocher un apprentissage ou un stage. puler les outils, machines ou logiciels
propres à la profession,
Dates des prochains Forums ( CFC ), de Praticien-ne en mécanique ( AFP )
des Métiers neuchâtelois et, d’entente avec la CPIH ( Convention • aider à trouver une place d’apprentissage,
patronale de l’industrie horlogère suisse ),
• 29 octobre 2019 de Micromécanicien-ne ( CFC ). Pour rappel, • discuter avec des professionnels.
Forum des Métiers Service - commerce - COMEC organise des stages en entreprise,
gestion - vente - logistique un excellent moyen pour découvrir concrè- > Nadia Garavaldi Liengme
tement une profession, en passant quelques Assistante de Direction CNCI
• 11 novembre 2019 jours aux côtés de professionnels en action, Relations Membres CNCI
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Vous avez la possibilité de prendre contact par téléphone.
de la classe de votre enfant est à votre disposition.
Conseils et informations INFOS Le/la conseiller-ère en orientation responsable
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Informations en tout temps sur: 3 Signature des parents
dans leur environnement de travail. Ces
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Forum des Métiers de bouche
3 Signature de l’élève
3 Date
3 Communications
3 Lieu
de ces rendez-vous. rendez-vous 3 Ses coordonnées
3 Remarques éventuelles
3 Où et quand le/la trouver
des informations précises sur les lieux et dates demande de non oui
3 Nom de votre conseiller-ère et professionnelle:
en orientation scolaire
future avec un-e conseiller-ère
*Flyer DEVENIR, INFOS pratIqueS
mon orientation professionnelle
Je souhaite discuter de
stages s’adressent en priorité à des jeunes Si vous souhaitez accueillir des jeunes en
Les élèves recevront durant l’année scolaire
et intendance Cheffe du Département de l’éducation et de la famille
Conseillère d’état
en fin de scolarité obligatoire. Généralement stages dans votre entreprise, il suffit de
Parents bienvenus. Monika Maire-Hefti
gnement. Sur rendez-vous :
rendez-vous* un accompa- Bonne route!
• 30 janvier 2020 d’une durée de un à cinq jours, ils pour- l’élève peut obtenir sur
conseillers·ères en orientation, vous inscrire sur www.comec.ch ou par le chemin de son avenir professionnel.
prendre connaissance des différents outils pour l’accompagner sur
suivent différents objectifs : e-mail à nadia.garavaldi@cnci.ch
dans les classes des
Forum des Métiers Bâtiment et Métiers Verts l’entretien d’embauche.
Exemple : se préparer à
formation. Suite au passage
(11e) En route vers une
de son projet de formation. Le présent agenda vous permettra de
Votre présence et votre soutien sont précieux dans la mise en œuvre
visites accompagnées. accoMPaGnEMEnt
et les lycées. Ateliers pratiques ou OCOSP l’accompagner tout au long de ce processus.
écoles professionnelles découvErtE points forts de votre enfant, vous êtes le la partenaire idéal·e pour
• 4 février 2020 formations dans les
différents métiers et
aPrès-Midis parents bienvenus.
Sur rendez-vous :
rance. Vous qui connaissez les centres d’intérêt, les qualités et les
exigeant. Il faut parfois savoir jouer de créativité et de persévé-
Forum des Métiers Santé - social
Une invitation à découvrir est parfois proposée. orientation de son école. Le choix d’une formation postobligatoire prend du temps et est
ouvErtEs Une visite d’entreprise le·la conseiller·ère en
Nouveauté
PortEs et son parcours. rendez-vous avec atouts et sa motivation.
tion et de son métier, sa formation lui permettant de prendre discussions, vous l’aiderez à mettre en valeur sa personnalité, ses
d’inForMa- un·e professionnel·le parle recevra le flyer DEVENIR* sances afin qu’ils parlent de leur métier. Mais surtout, au travers de
séancEs Sous forme de conférence, Suite au cours EAC, l’élève recherches, en sollicitant votre famille, vos amis·es et vos connais-
• 6 février 2020 EntrEtiEns (10e) dans l’avenir avec lui. En le soutenant dans ses démarches et ses
L’agenda cantonal de la formation
un métier à la loupe
des directions d’écoles. Focus MétiEr OCOSP tournable. C’est pourquoi nous vous encourageons à vous projeter
Forum des Métiers Techniques
se renseigner auprès Votre rôle de parent fait de vous une personne de référence incon-
Selon conditions, qui en proposent. scolaires possibles.
de ceux qui la pratiquent. entreprises formatrices professionnels et/ou sous forme d’agenda au verso de ce document.
quotidien de celles et d’apprentissage et les aux différents choix entretiens et rendez-vous professionnels. Vous pouvez les découvrir
s’immergeant dans le en recherche de places leçons de sensibilisation travers des différents cours de sensibilisation, ateliers, conférences,
avec une profession en rencontre entre les jeunes s’informer sur les métiers et découvrir le monde professionnel au
Le Forum des Métiers Techniques Découvrez l’agenda parents conçu pour aider son enfant à se projeter et s’orienter dans
L’élève participe à des
permet de se familiariser Lieu d’information et de aux choix (Eac) croisement de son avenir, il pourra durant les prochains mois
Le stage d’information dEs MétiErs cours éducation ou dans deux ans pour entrer en formation postobligatoire. Au
l’avenir après l’école obligatoire. Grâce à ce nouvel outil, ne manquez plus les rendez-vous
staGE ForuM En classe Votre enfant, aujourd’hui élève, quittera l’école l’année prochaine
LE MondE ProFEssionnEL avEc votrE EnFant !
Lors de la précédente édition ( 7 février 2019 ), incontournables de la formation !
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pas moins de 60 élèves ( pour la plupart issus
de 10e et 11e année scolaire ) et leurs familles En soi, ce sont tous les rendez-vous à ne pas manquer inFo ParEnts
ont visité le Forum des Métiers techniques où pour l’année scolaire 2019-2020. Toutes les mani-
e
10
Documents en lien avec la future formation de votre enfant
les questions n’ont pas manqué car les jeunes festations qui permettent aux jeunes de découvrir -
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ou dans les centres de documentation OCOSP de Neuchâtel et
étaient déterminés à trouver le bon créneau approfondir certains domaines d’intérêt, de faire des
de La Chaux-de-Fonds.
Cours Guide Conditions Après Trouver une
de leur avenir professionnel. Mais au-delà de rencontres directes avec des patrons et des chefs d’en-
Éducation
au choix
de stage d’accès
informations
aux élèves de
l’école
obligatoire
place d’ap-
prentissage
cette fin de journée, il semblerait que les fu- treprise. C’est aussi dans cet agenda que les parents
11e année
année sColaire
2019–2020 FORMATION PROFESSIONNELLE
INITIALE
Guide TROUVER
de staGe UNE PLACE
INTRODUCTION
d’orientation professionnelle Conditions d’aCCès SE FORMER
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postobligatoires
1
Entreprise :
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OBLIGATOIRE
AFP / CFC / MAturités
2020
Mon nom :
Mon prénom :
Année scolaire :
9e 10e 11e
turs apprentis aient été satisfaits de l’offre de pourront suivre toutes les interventions qui se passent
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Office cantonal accoMPaGnEr son EnFant vErs sa ForMation
e
prises proposant 40 places d’apprentissage ). ment d’un projet professionnel pour leur enfant. C’estinFos
11
de l’orientation scolaire
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ne ( CFC ), de Mécanicien-ne de production Documents/SFPO_AGENDA.pdf
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Office cantonal de l’orientation
scolaire et professionnelle – OCOSP
repères n° 225 - Septembre 2019 5
forum Invendus, déchets, écologie...
Que fait la grande dist
Depuis une année, s’il est une personnalité qui monopolise les médias du monde entier, c’est bien laquelle une organisation professionnelle est né-
Greta Thunberg. Adulée par certains, honnis par d’autres, elle est la nouvelle égérie des défenseurs cessaire. Le reste est valorisé, soit en devenant du
de l’urgence climatique, la porte-parole de la moralisation et de la culpabilisation de la génération fourrage pour les animaux ou en étant valorisé
de ses parents. Son essor médiatique a contribué à ramener sur le devant de la scène la théma- énergétiquement, notamment comme biogaz. La
tique écologique et tout ce qui s’y rapporte. Les uns découvrant avec une étonnante stupéfaction seconde vie qui peut être offerte aux invendus ne
les effets du réchauffement climatique, les autres s’imaginant être à même de pouvoir sauver la permet évidemment pas de couvrir les coûts de
planète par des taxes (formule magique s’il en est). Au milieu de tout cela, les acteurs du terrain cette production perdue, estimée à plus de CHF
agissent. Les entreprises développent leur efficience énergétique (elles n’ont pas attendu Greta 500 millions par année. Le défi logistique visant
pour le faire), et s’engagent, en dépit des aléas économiques mondiaux, à diminuer leur empreinte à réduire cette facture est quotidien pour les
carbone1. Autre acteur régulièrement pointé du doigt, la grande distribution. Mais au fait, que acteurs de la grande distribution, qui cherche dès
font les acteurs de la grande distribution pour diminuer leur impact énergétique, pour limiter le lors à réduire ces coûts. Ainsi, Coop, notamment,
gaspillage alimentaire, pour réduire les emballages, ou encore pour diminuer leur consommation a introduit depuis 2013 une nouvelle gamme de
énergétique ? Tour d’horizon, assurément non exhaustif, mais exemplatif. produits intitulée « Ünique2», en mettant sur le
marché, à un prix de vente réduit, des aliments
Le gaspillage alimentaire, en premier 4% du tonnage total. C’est le consommateur fi- ne répondant pas aux critères esthétiques du
l’affaire du consommateur nal, avec 39%, qui est le premier responsable du marché ( carottes biscornues, concombres tordus,
gaspillage alimentaire, suivi par l’industrie agroa- etc. ) en raison des aléas naturels qui peuvent sur-
Régulièrement, la question revient sur la table : limentaire (37%). On trouve ensuite la restaura- venir lors de la production agricole ( les critères
que font les grands distributeurs des invendus tion et l’agriculture, le commerce n’arrivant donc de qualité étant maintenus ).
alimentaires ? Sont-ils simplement jetés avec les qu’en cinquième position. Sur le tonnage résul-
ordures ménagères alors qu’ils pourraient trou- tant du commerce de détail, une partie (5%) est Gestion des déchets :
ver une deuxième vie ? Comment lutter contre donnée à des œuvres d’entraide et de charité par le plastique et sa valorisation
ce gaspillage ? Pour remettre les choses dans leur le biais d’associations, notamment Table Suisse et
contexte, l’Office fédéral de l’environnement a Table couvre-toi, qui se chargent ensuite d’assu- Dans la même optique, la production et la récu-
publié récemment une infographie mettant en rer une chaîne du froid rapide et de qualité afin pération des déchets est lancinante. Souvent
lumière la problématique. Contrairement aux que les invendus restent parfaitement consom- pointée du doigt, la grande distribution mène
idées reçues, le commerce de détail ne représente mables, ce qui représente un défi non-négligeable pourtant des actions qui sont malheureusement
qu’une infime part du gaspillage alimentaire, avec et une chaîne logistique conséquente, raison pour méconnues.
Gaspillage alimentaire Valorisation
Quantité totale de déchets alimentaires thermique 1% Matières Déchets
Valorisation matière / premières Sortie: quantité totale
en Suisse enregistrée à l’étape énergétique 77%
de l’élimination (matière fraîche) Production de fourrage
de déchets alimentaires
pour animaux 22% en tonnes de matière
Entrée: matières Donations 0% Engrais de fraîche
premières recylage
9%
Total
2,6 mio t
Valorisation thermique 48% 39% 37%
Valorisation matière / énergétique 52%
Production de fourrage pour animaux 0%
Valorisation
Donations 0%
thermique 3%
Valorisation matière /
énergétique 20%
11% 4% Production de fourrage
Valorisation Valorisation pour animaux 76%
thermique 10% thermique 3% Donations 1%
Valorisation matière / Valorisation matière /
énergétique 88% énergétique 84%
Production de fourrage Production de fourrage
pour animaux 1,5% pour animaux 8%
Donations 0% Donations 5% Collecte des données: 2012-2018
Source : Office fédéral de l’environnement (OFEV)
6
tribution ?
La Suisse consomme environ 1 million de tonnes
de matières plastiques par année3. 25% est
« consommée » durablement, par le biais d’objets
de consommation courante à longue durée de vie,
tels que des cadres de fenêtres, les trois quarts
restants étant valorisés. Soit via la filière du recy-
clage, à l’instar des bouteilles PET ( 83% de taux
de valorisation en 2018 ) ou par le biais des usines
d’incinérations des ordures ménagères ( UIOM ),
voire, dans certains cas, en cimenterie. La Suisse
est l’un des rares pays à ne plus stocker de déchets distribution a souhaité, volontairement, amélio- classements internationaux du développement
combustibles en décharge, ce depuis 2000. Les rer le recyclage, en collectant les bouteilles en durable5, et ce en dépit d’un secteur extrêmement
déchets plastiques sont ainsi soit recyclés, soit plastique refermables, communément appelées concurrentiel. Le développement exponentiel des
valorisés thermiquement, la première option étant « flaconnage ». Les résultats, bien que récents, acteurs du e-commerce, soumis à une pression so-
évidemment privilégiée. Dans le secteur du PET, la sont encourageants. La filière se développe et les ciétale nettement moins forte ( qui se préoccupe
grande distribution a joué un rôle précurseur, orga- communes embrayent le pas, celles du Canton du suremballage de Zalando ou autre Amazon et
nisant la filière, de concert avec les producteurs de Neuchâtel étant relativement en avance par de tout le trafic de déchets ainsi généré ? ) renforce
de bouteilles PET. Cette démarche volontariste rapport aux autres cantons. la valeur des actions des enseignes « physiques ».
permet d’atteindre des taux de recyclage records
et des améliorations en continu. Migros annonçait Avant le recyclage, vient évidemment la produc- Afin que les résultats en termes de récupération
notamment, en avril 2019, avoir mis sur le marché tion. Dans ce secteur, les détaillants suisses ne matière, écologie, diminution de production des
les premières bouteilles en PET faites à 100% à sont pas en reste : de plus en plus de produits sont déchets et autres recyclages soient toujours au
partir de matériaux recyclés. Pour la première fois vendus avec une limitation maximale des embal- rendez-vous, il est indispensable que l’initiative
en Suisse, la boucle est bouclée. lages : finis les suremballages en carton dans les demeure dans les mains des entreprises et asso-
yaourts ( loin d’être le cas en France ), utilisation ciations de branche. Cela permet de rester très
La filière du recyclage est organisée en Suisse de- des plastiques dans des proportions réduites pour proche des réalités du terrain, notamment pour
puis 1992, faisant de celle-ci une championne du les emballages sous vide, développement d’étal des questions économiques et écologiques. Le re-
recyclage. Sous l’égide de SwissRecycling, onze en vrac et, surtout, retrait des sacs en plastique cyclage de toutes les matières ne se justifie en ef-
associations de branche organisent la récupéra- librement disponibles en caisse. Sur l’initiative fet pas du point de vue du bilan carbone : compte
tion et la valorisation des déchets : aluminium, de la branche, par le biais d’une convention si- tenu des taux de rebus et des rendements poten-
fer, piles, verre, textile, PET, appareils électriques gnée par 30 entreprises du commerce de détail tiels, en plus des trajets entre les lieux de collecte
et électroniques et luminaires. Cette forte struc- en 2016, le nombre de sacs plastiques à usage et de recyclage, une valorisation en UIOM ap-
ture a permis une mise en place organisée au unique distribués est ainsi passé de 418 millions porte parfois un meilleur bilan carbone qu’un re-
niveau national : avec les acteurs de la branche, en 2016 à... 56.5 millions en 20184, soit une cyclage, comme le démontre une étude récente6.
d’une part, et avec les communes ( respective- baisse de 86% ! Ceci grâce à un changement de De même, Aldi a essayé de recycler les briques à
ment les cantons ) d’autre part. pratique, les sacs étant désormais vendus à 5 boissons ( Tetra Pak® ), avec des résultats mitigés,
centimes alors qu’ils étaient auparavant distri- en particulier en termes de coûts. Ces exemples
Si la filière de recyclage du PET est bien organi- bués gratuitement aux caisses. sont révélateurs de l’importance de laisser aux
sée et de longue date, il n’en va pas de même acteurs de la branche l’initiative des actions de
des autres plastiques. Ainsi, la majorité d’entre L’initiative doit être laissée aux acteurs récupération et de recyclage des matières. La
eux ne peuvent être recyclés de manière adé- volonté d’imposer aux enseignes la récupération
quate, soit en raison de souillures, ou de coûts En sus des invendus et du recyclage, la question de tous types de déchets va à l’encontre d’une
trop importants compte tenu de leur diversité énergétique et environnementale est omnipré- logique raisonnable, tant en termes économiques
dans la collecte ( il existe de multiples plastiques sente dans la grande distribution. Les grands qu’écologiques. Les grandes surfaces ne doivent
différents ). Face à cette problématique, la grande acteurs figurent ainsi régulièrement en tête des pas se transformer en déchetteries.
Domaine Chiffre-clé Exemple > Matthieu Aubert
Membre de la Direction CNCI
Gaspillage 4% du tonnage total Des produits ne répondant pas aux critères
alimentaire incombe au commerce esthétiques sont désormais proposés
de détail sur le marché. 1
voir, à ce sujet, les résultats des entreprises membres de l’Agence de l’énergie
pour l’économie, AEnEc sur www.enaw.ch/fr/
Recyclage 83% du PET mis sur le En 2019, mise sur le marché des premières www.coop.ch/fr/labels/uenique.html
2
3
www.bafu.admin.ch/bafu/fr/home/themes/dechets/
marché est recyclé bouteilles PET produites à 100% à partir guide-des-dechets-a-z/matieres-plastiques.html
de matériaux recyclés. www.24heures.ch/suisse/la-consommation-de-sacs-plastiques-en-baisse/
4
story/14857956
5
Voir notamment www.migros.ch/fr/entreprise/medias/communiques/show
Diminution de -86% de sacs plastiques 30 entreprises du commerce de détail suisse se /news/communiques/2018/oekom-rating.html
la production de à usage unique écoulés sont mises d’accord pour rendre payant les sacs www.coop.ch/fr/groupe-coop/medias/communiques-de-presse/2017/
coop-numero-1-mondial-du-developpement-durable.html;
déchets plastiques sur le marché en 2018 en plastique à usage unique. 6
www.carbotech.ch/cms2/wp-content/uploads/KuRVe_rapport_public-1.pdf
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SÉRIE SPÉCIALE
LES ARTS & MÉTIERS
SE PRÉSENTENT unam
Association Neuchâteloise
des Techniverriers
Daniel Payot travaille à la direction d’une vitrerie et occupe la présidence de l’association neuchâteloise
des techniverriers. Malgré ces responsabilités, le Chaux-de-Fonnier, « qui n’est pas fils de vitrier », prétend
ne pas savoir couper un morceau de verre ! Le parcours du Président des vitriers neuchâtelois est atypique :
premières armes dans la topographie, le génie-civil et le bêton armé ; ensuite, travail au service technique
des transports neuchâtelois (10 ans) et responsabilités RH à l’hôpital de La Chaux-de-Fonds ( 3 ans ). Enfin,
depuis 31 ans, chef du service technique à la vitrerie Jost à la Chaux-de-Fonds. Rassembleur, mobilisateur,
organisateur, Daniel Payot a toujours œuvré dans des associations de type professionnel, culturel, sportif et
politique. En 2018, il a accepté de reprendre la présidence des techniverriers neuchâtelois, présidence qu’il
avait déjà occupée entre 2005 et 2015. Intarissable, il fait la lumière sur sa profession et son association,
sans filtre, ni verre anti-solaire.
Vitrier ou techniverrier ? marché du verre plat ne se tasse pas, ce n’est pas un
hasard ! Au sujet du verre, Mario Botta admet qu’il est
orientation.ch décrit le métier de vitrier comme suit : le matériau qui a le plus évolué au cours des dernières
« La vitrière ou le vitrier façonne, pose et répare les années. Le verre thermique permet d’économiser de
éléments en verre qui entrent dans l’aménagement l’énergie, le verre isolant protège du bruit, le verre an-
des bâtiments. Il façonne différents types de verre ti-solaire contient la chaleur en été, le verre d’alarme
( imprimé, isolant, trempé, feuilleté, etc. ) et effectue protège des cambriolages... On pousse de plus en plus
des installations intérieures comme des portes cou- loin les limites du verre : les plaques en verre s’agran-
lissantes, parois-miroirs, portes en verre, cabines de dissent, s’épaississent et s’alourdissent continuelle-
douches, aquariums, etc. Il y a 32 ans, les Neuchâtelois ment. Poser de telles plaques demande de gros efforts
ont décidé de baptiser leur métier de « techniverrier ». techniques et logistiques.
Techniverrier induit que le spécialiste est à même de Nous avions fonctionné comme une dream-team,
conseiller, de proposer le meilleur type de verre en Les spécificités de notre métier avec une claire répartition des rôles de chacun : suivi
fonction des besoins et des contraintes, de calculer des commandes, suivi du chantier... Dans la même
précisément la résistance et la solidité du verre. Il Plusieurs corps de métiers travaillent avec le verre : les veine : la rénovation du BNMB réalisée exclusive-
s’agit bel et bien de promouvoir la profession. serruriers, les menuisiers, les façadiers et même les ment par des entreprises neuchâteloises est aussi un
cuisinistes. Ils se spécialisent dans l’art de la dépose. excellent souvenir. Pour les grands chantiers routiers
Du sable dans le verre Certes, ils peuvent découper du verre, mais le polir ou et ferroviaires du canton qui se réaliseront dans les
le trouer, ça reste dans les cordes du techniverrier. Dans 15 prochaines années, il est à espérer que les arts et
Le verre se fabrique en mélangeant du sable avec de la leurs travaux quotidiens, les techniverriers répondent métiers neuchâtelois tirent leurs épingles du jeu. Le
soude et de la chaux chauffée à 1’600 °C. Le mélange aux urgences et catastrophes, telles qu’accidents ou train est en marche. Il ne faut pas le manquer !
devient alors du verre liquide qui est ensuite versé cambriolages. D’ailleurs, la plupart des techniverriers
dans un moule. En refroidissant, il prend sa forme sont atteignables et opérationnels, 7 jours sur 7, 24 Les techniverriers, les oubliés des soumissions
définitive, transparent et solide. En 2016, la produc- heures sur 24 ! Aspect méconnu de notre job : nous
tion mondiale de verre était de 140 millions de tonnes travaillons pour des marques horlogères et réalisons Dans les soumissions, que ce soit dans le domaine pu-
dont 72 millions de tonnes de verre plat ( contre 33 leurs écrins et leurs présentoirs. Nous travaillons blic ou privé, nous sommes très souvent les oubliés. Il
millions de tonnes en 2010 ). 50% du verre est pro- même en grandeur XXL les glaces de certains modèles faudrait notamment « sortir le verre de la construction
duit en Chine et 15% en Europe. On ne produit pas de de montres, que l’on aperçoit dans des aéroports, des métallique » pour que nous puissions remplir des sou-
verre en Suisse, pour d’évidentes raisons de logistique stades de tennis, des palais de congrès. missions. Dans les marchés publics genevois, c’est un
et de capacités. MUST ! Alors pourquoi ne pas ouvrir le jeu à Neuchâ-
Consortium à Neuchâtel pour la statistique suisse tel et opter pour l’expertise de notre corps de métier.
Evolution du verre
La fourniture et la pose de verre à la tour OFS est le Formation de techniverrier : une année de plus
Des tours en verre s’érigent aux quatre coins de la fruit d’un consortium, auquel avaient participé les
planète, les baies vitrées font office de façades, les quatre techniverriers neuchâtelois de l’époque : Ciullo Pour adapter le cursus aux réalités du terrain ( travail
barrières se construisent de plus en plus en verre. Si le SA, Jost SA, Vitrerie Kaufmann Sàrl et Schleppy SA. du bois et du métal notamment ), la durée de la l’ap-
prentissage s’est rallongé d’une année. La formation
pratique et théorique se donne à Tolochenaz. Les vo-
lées de vitriers sont très petites. En 2018, 4 Valaisans, 3
Chiffres-clé Vaudois, 2 Fribourgeois, 1 Genevois et 1 Neuchâtelois
ont décroché leur CFC. Et pourtant, la formation mé-
• Nombre de membres ANTV : 4 rite d’être connue. Quant aux perspectives, elles sont
très intéressantes.
• Nombre d’emplois des membres ANTV : 15 employés
• Quelle masse salariale ANTV : CHF 914’200.- Propos recueillis par
• Nombre d’apprentis ANTV : 3 en cours de formation > Charles Constantin
• Quel est le premier salaire mensuel après apprentissage : CHF 5’207.- Secrétaire patronal UNAM
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repères n° 225 - Septembre 2019 9
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De Maymana à La Tène
Gologha Safari est un jeune homme rayonnant, une force tranquille. Son courage et sa détermination
lui ont permis, à seulement 22 ans, de surmonter les épreuves que la vie a mises sur son chemin.
Maymana est la ville du nord de l’Afghanistan qui e-s allophones de réaliser un apprentissage. Une
l’a vu grandir, entouré de ses parents et de ses 6 première étape, afin d’acquérir les compétences de
frères et sœurs. Son papa, agriculteur, lui a trans- base en préparation à une formation initiale, est le
mis le goût du labeur et ses connaissances du cycle préapprentissage d’intégration. Il peut choisir entre
de la nature. Sa maman, au foyer, est couturière et les domaines de la mécanique, de l’agriculture et de
s’occupe de ses 7 enfants. Très jeune, Gologha a l’hôtellerie-restauration. Il opte pour ce dernier et
quitté une première fois son pays mais à 14 ans débute, à la rentrée 2018, un préapprentissage chez
les choses sont compliquées. Il revient à la maison Okapi Café, alternant 3 jours de travail et 2 jours de
pour mieux repartir, plus mature, pour affronter cours au CPLN (français, mathématiques, informa-
ce long périple qui le mènera en Suisse allemande tique et actualités). Le suivi en entreprise et le sou-
dans un premier temps. Après avoir fréquenté plu- tien sont assurés par Michel Villemin et Fabienne
sieurs camps de réfugiés, il a la chance de croi- Favre (eureka formation).
ser la route d’une famille de Bevaix qui l’accueille
pour une année et lui offre un foyer chaleureux. Fort de cette expérience et grâce à son sérieux et
Ses amis remarquent même que son français est sa motivation, accompagnés d’une réelle aisance
chantant comme celui de son hôte, d’origine mar- en français, le jeune homme peut débuter des
seillaise, qui lui a enseigné la langue de Molière en recherches pour une place d’apprenti employé de
parallèle de l’école de la Mosaïque à La Chaux-de- cuisine. Un entretien et un stage fructueux plus
Fonds. Sa langue maternelle est l’ouzbek mais son tard, Golagha se voit offrir l’opportunité de débuter
voyage lui a également permis d’apprendre le turc une AFP (attestation fédérale de formation profes-
et le perse. sionnelle en deux ans) au sein du réputé restau-
rant-auberge de La Tène. Il s’en réjouit et y voit là
En formation au CEFNA, le profil de Golagha cor- la première étape vers un avenir radieux.
respond aux critères exigés pour pouvoir intégrer
le programme Start Intégration qui, soutenu par la > Emmanuella Daverio
Confédération, vise à permettre aux jeunes migrant- Secrétaire patronale
Retours sur l’Assemblée générale de la FNE
Au CPMB, la FNE a tenu ses assises annuelles, le 11 juillet passé, en présence de 150 membres et chaussées sur la base d’un catalogue de prix uni-
personnalités. Dans son allocution présidentielle, Olivier Haussener a insisté sur quatre points. Le taires issus du marché.
Conseiller d’Etat, Laurent Favre, est revenu sur les grands projets d’infrastructures et sur la catas-
trophe à Val-de-Ruz. Pierre-Alain Leuenberger, Directeur de la BCN, a prodigué de précieux conseils Facteurs-clé pour la construction
aux entrepreneurs.
Selon Pierre-Alain Leuenberger, les taux d’intérêt
Les quatre messages du Président Mobilité 2030 et consortium FNE devraient se maintenir à un taux bas, ce qui est un
pour le Val-de-Ruz avantage évident pour la construction. Par contre, la
1. Digitalisation, robotisation, numérisation : les détente sur le marché du logement neuchâtelois est
marchés de demain se gagnent aujourd’hui ! Au sujet des grandes infrastructures de la straté- inquiétante ; toutefois, elle peut stimuler les rénova-
Nos entreprises sont prêtes aux avancées tech- gie Mobilité 2030, Laurent Favre a souligné que les tions ( positives pour le second-œuvre ). Pour faire
nologiques. travaux de contournement du Locle devraient dé- face aux diverses menaces, Pierre-Alain Leuenberger
marrer en 2021 puis La Chaux-de-Fonds à l’horizon donne quelques pistes : « voir loin et commander
2. D’ici à 2035, les bâtisseurs auront permis de 2027. La ligne ferroviaire directe doit être réalisée court » ( imaginer la construction de demain, rendre
concrétiser les dessins et les plans des élus et au plus tard en 2035. Laurent Favre a précisé aux son entreprise agile avec un minimum de niveaux
des professionnels, qui changeront pour tou- entreprises neuchâteloises que vu leur compétiti- hiérarchiques et se concentrer sur ses forces en lui
jours le destin de notre canton. vité, elles seraient bien positionnées pour décro- donnant de la capacité à investir ), avoir le courage
cher les mandats de construction de ces chantiers d’accepter ses erreurs pour changer de cap et, sur-
3. La FNE participe de toutes ses forces aux objec- en marché public : 2.2 milliards seront attribués par tout, penser à ses finances ( cash is king ; il faut régu-
tifs politiques d’accroître l’attractivité du can- la Confédération et les CFF. En ce qui concerne la lièrement actualiser son plan de liquidités et faire
ton, de l’aider à sortir des chiffres rouges et reconstruction de la route cantonale Dombresson- part de ses besoins de trésorerie suffisamment tôt
d’adoucir la vie des contribuables ! Le Pâquier et l’assainissement du Ruz Chasseran, pour convaincre les bailleurs de fonds ).
Laurent Favre a annoncé un partenariat avec la
4. La FNE fait face à de nombreux challenges : la FNE pour entreprendre les travaux sans délai, la > Charles Constantin
lutte contre les tricheurs sur les chantiers, la reconstruction devant être terminée avant l’hiver. Secrétaire patronal UNAM
promotion de l’apprentissage en dual, les ren- Le degré d’urgence permet à l’Etat de surseoir lé-
dements insuffisants, les soumissions qui ar- galement aux appels d’offres des marchés publics.
rivent toutes en même temps après Pâques et La FNE pilotera donc un consortium, composé de
qui obligent les entreprises à travailler de jour quatre entreprises sur une base volontaire. Les
comme de nuit l’été et l’automne. tarifs ont été élaborés par le service des ponts et
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