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DOSSIER Jardins et Arboretum de Poulaines 11 rue du Château, 36210 Poulaines 06 73 01 15 23 - jardins@poulaines.com DE PRESSE 1 www.domaine-poulaines.com
Le 27 et 28 octobre 2018, pour la troisième année consécutive, le Domaine de Poulaines fête les plantes. Situé à 8 km de Valençay, 250 km de Paris (autoroutes A71 et A20, sortie 10), 100 km de Tours (A85, sortie 13), le Domaine accueillera 38 exposants. Une vingtaine de pépiniéristes, producteurs, collectionneurs, qui offriront une sélection de végétaux, arbres, arbustes, bulbeuses, graminées, grimpantes, rosiers et fruitiers. Un artisanat de qualité, autour de l’Art de vivre aux Jardins, les saveurs de notre patrimoine, ainsi que des associations conservatoires et la plus ancienne librairie de Châteauroux seront au rendez-vous, heureux de partager leur savoir. Tout au long du week-end, des animations et des conférences vous permettront d’aborder l’Histoire des Jardins à la Renaissance (avant- propos de la saison RenaissanceS 2019 en Région Centre-Val de Contact Loire), des végétaux insolites autour de la merveilleuse collection de plantes carnivores de la pépinière Carnibreizh, sans compter l’atelier photo proposé par Thierry Vincent. Valérie ESNAULT L’équipe des Jardins de Poulaines sera ravie de vous accueillir tout au 06 73 01 15 23 long de ce week-end, afin de vous faire découvrir les produits et les jardins@poulaines.com savoir-faire de nos exposants. Domaine de Poulaines Valérie Esnault 11 rue du Château, 36210 Poulaines www.domaine-poulaines.com 2
LE DOMAINE Le Domaine de Poulaines est un jardin privé, situé en Berry, au cœur d’un DE POULAINES village. Siège d’une seigneurie féodale, qui faisait partie de la Baronnie de Graçay, le Manoir de Poulaines est le dernier témoin d’un ancien castel fortifié. Quelques magnifiques arbres et buis centenaires entourent des bâtiments dont certains datent du XVIIe siècle. Depuis 27 ans, il est l’objet de tous les soins des actuels propriétaires qui y ont créés différents jardins à thèmes et un arboretum, sur 4,5 hectares. Entourés de 20 hectares de bois, le jardin a reçu le label Jardin Remarquable en 2014. Plan du site 3
SAMEDI 27 & DIMANCHE 28 OCTOBRE 2018, DE 10 H à 18 H Pépiniéristes | Producteurs | Collections | Artisans | Libraire | Associations 41 exposants - 21 pépiniéristes, producteurs et collectionneurs - 4 exposants autour de la gastronomie et 1 Food Truck bio - 11 artisans - 3 associations - 1 libraire Deux conférences et Un atelier photo. Petite restauration sur place Détail en page 24 A TOUT BOUT D’CHAMP stand FOUEES GOURMANDES Food Truck LE SALON DE THE DU DOMAINE Restaurant dans le village. Liste complète des participants et programme des conférences et ateliers photo ci-après. Entrée 5 € Gratuit pour les moins de 12 ans Possibilité de réserver son entrée via notre site internet : www.domaine-poulaines.com La Fête des Plantes est accessible aux personnes à mobilité réduite. Nous nous 4 excusons de ne pouvoir proposer de sanitaires adaptés.
Pépiniéristes | Producteurs Plantations et Collections aux Jardins JARDINS EN MARCHE Pascal LECERF 5 Le Montabarot 23400 ST DIZIER LEYRENNE Installés en milieu rural, au pied du Plateau de Millevaches, Spécialités Pascal et Jean-Paul ont commencé par créer un jardin Production d’arbres et arbustes rares de climats froids et de expérimental autour d’une ferme centenaire il y a 20 ans. La conditions difficiles, collection nationale d’aubépines. pépinière est née de cette expérience de terrain et de la mise à l’épreuve des végétaux sur un site difficile. L’objectif était de créer un jardin avec un entretien limité et des végétaux adaptés à ce cahier des charges. La pépinière est née de ces observations, de ce travail d’adaptation. PEPINIERE DE BAGATELLE Rodolphe BEAUBOIS 175 Chemin du Grand Etang 45510 VANNES SUR COSSON Production de végétaux botaniques adaptés à notre climat, Spécialités Arbres arbustes conifères en pleine terre ou conteneur, Nombreuses espèces d’érables et de chênes Les végétaux sont multipliés par nos soins (semis ou bouturage) 5
PEPINIERE HORTUS SYLVAE Jean-Pierre ROUBERTOU Lieu-dit Bois des Gratades 19190 BEYNAT Installé en Corrèze, production d’arbres et d’arbustes Spécialités d’ornement, de vivaces et de plantes de rocailles, sans Arbres et arbustes d’ornement rustiques adaptés au climat de la traitement chimique et sans serre chauffée. Gamme de région végétaux assez étendue qui va de la plante relativement Collection de sempervivums (joubarbes) courante à la plante très rare. PEPINIERE DE LA VALLEE DU CHER Laurent SEMARD 15 Route de la Mardelle 41400 MONTHOU SUR CHER Plantes d'ornements arbustes et conifères pour rocailles et Spécialités massifs à fleurs. Plantes à feuillages colorées et à écorces. PEPINIERE PIERMANT Nicole PIERMANT 1416 Rue Rodolphe Richard 45160 OLIVET Collection de Viburnums (150 variétés) Spécialités Plantes rares. Acer. Cornus Viburnums 6
PRESTIGE AMARYLLIS Philippe BENIER Le germain 69640 SAINT JULIEN Bulbes et rhizomes de fleurs tant classique (tulipes, jacinthes, Spécialités …) que botanique (lys de la madone, Pleione, etc.). Bulbes et Rhizomes de fleurs PEPINIERE ORNEMENTALE ET FRUITIERE Jean-Philippe RAY Bois des Gratades 19190 BEYNAT Petite pépinière artisanale d’arbres, d’arbustes et de fruitiers Spécialités rustiques (dont variétés méconnues ou oubliées), élevées sans Arbres et arbustes d’ornement fruitiers (pommiers, poiriers, forçage, en plein air, sans pesticide de synthèse. pêchers, cerisiers, pruniers, cognassiers, néfliers, cassis, groseillers, etc.) PEPINIERE JARDIN DES DENTELLES Béatrice GILBERT 515 Rue des Pohuts 45200 AMILY Erables japonais Spécialités Plantes d’ombre telles que bégonias vivaces, Hostas, fougères, Erables japonais et plantes d’ombre Epimédium. 7
LA SAFRANIERE DU PERIGORD Jean-Marc LEGRAND Les Granges 24550 VILLEFRANCHE DU PERIGORD Production de bulbes à fleur – safran, tulipes, narcisses, Spécialités jacinthes, crocus, amaryllis, alliums, anémones, Convallaria Safran majalis, Bellevalia pycnantha, Dracunculus vulgaris, Eremurus Bulbes à fleurs himalayens, Eremurus robsuta, Erythronium pagoda, fritillaires, glaïeuls byzantinus, lys, ornithogalum. ROSERAIE CHAILLOU Joseph-Marie CHAILLOU 26 Rue de Curoult 49700 DOUE LA FONTAINE Créé par Joseph CHAILLOU, père de Joseph-Marie. Spécialités Installé après-guerre (1947) dans une pépinière générale, Rosiers rosiers, fruitiers et arbustes d’ornement. Joseph-Marie a pris la suite en 1974 après s’ être Prix spécialisé dans la production du rosier uniquement. Prix du parfum de l’institut de France à l’Abbaye de Chaalis Sélection de variétés robustes, remontantes, et odorantes. Premier prix à Orléans « Sandillon » de la qualité, la présentation et l’accueil . Second prix à « Veules les roses » (en Normandie) 8
PEPINIERE JAVOY ET FILS François JAVOY 9 Rue Gaston Deffié 45750 SAINT PRYVE SAINT MESMIN Depuis plus de 30 ans, François sème, bouture, greffe, plante, Spécialités et fais pousser ses végétaux en respectant leur cycle, ce qui les Clématites rend naturellement beaux et robustes dans les jardins. Plantes grimpantes Sur une surface de 12 hectares, grande collection de 100 000 plantes grimpantes (glycines, bignonias, passiflores), 40 000 clématites, et 80 000 arbustes à fruits (vignes, kiwis, mûriers). PEPINIERE FLORESCENCE Francette SELLIER Puyfromage 24310 PAUSSAC SAINT VIVIEN Productrice de plantes vivaces Spécialités Mode de culture : semis, bouturage, division. Salvia environ 20 variétés, Geum, Graminées, Aster, Potentilla… SYLVATICA PLANTES Philippe DELGOVE 10 Rue des Gastines 41500 SUEVRES Pépiniériste producteur de plantes vivaces et jeunes plants Spécialités d’arbres et arbustes rares. Plantes d’ombre 9
COQUELICOT Nelly SURET 31 Avenue Rhin et Danube 17110 SAINT GEORGE DE DIDONNE Producteur 100 % autonome du jeune plant au produit fini. Spécialités Plantes vivaces, plantes aromatiques, et plantes répulsives. Belle collection en plantes aromatiques et répulsives. PLANTES DU PERIGORD Caroline AUDRY LD Réta 24580 ROUFFIGNAC ST CERMIN Producteur en sempervivum, sédum et graminées en Dordogne Spécialités « Périgord noir ». Exploitation tout extérieur dans le plus grand Spécialisée en sempervivum, sédum, graminées « plantes de respect de l’environnement. rocailles » AROMATIGNAC Emilie SEVE 53 Rue de la République 24210 LA BACHELLERIE Production de plantes aromatiques pour la cuisine (100 Spécialités variétés). Emilie réalise également, avec sa production, Thym orange, Sauge miel, Thym luisant, Sarriette hysope, des sels aromatisés, des vinaigres et des biscuits apéritifs. Génépi, Aurone, Livèche, Oseille sanguine, Plante parfum d’olive, plante à curry, réglisse. 10
NEOFLORE Joël ROBIN Les Maisons Rouges 37800 Saint EPAIN Diplômé en horticulture en 1987, Joël crée son entreprise. Spécialités spécialiste et créateur d'hortensias Toujours à la recherche de plantes originales, il s’essaye à et Hydrangeas. la culture de nombreuses plantes (tillandsias, plantes succulentes, plantes aquatiques, pélargonium et géraniums odorants ...). En 1992, il découvre les Hydrangeas avec sa large gammes d’espèces et de cultivars. Avide de découvertes, il visite des grands spécialistes dont Paul Dussine, puis se rapproche de l'association Shamrok et visite leur jardin de collection qui regroupe près de 1000 variétés d'Hydrangeas. Robert Mallet l'autorise à bouturer. Toujours à la recherche de nouveautés en 1998 il effectue ses premiers semis et crée 3 variétés. Il se relance dans les semis en 2009 mais cette fois ci à grande échelle. En 2017 il baptise 10 nouvelles variétés, dont une dédiée au Domaine de Poulaines. Dans la foulée il publie un livre photo consacré aux Hydrangeas et leur culture. Dès 2019 plusieurs nouvelles créations seront mise en vente. 11
JARDIN EMERAUDE Marc BOUILLON 33 rue Ditte 78470 SAINT-REMY LES CHEVREUSE Marc BOUILLON est jardinier paysagiste depuis plus de 25 Spécialités ans. Il est passionné de botanique et de méthodes Collection de bambous asiatiques et chiliens de Patagonie naturelles. Collection d’arbres et arbustes de Patagonie (climat tempéré) Marc vous présentera le bambou, cette herbe géante et vous conseillera sur les dernières introductions asiatiques et chiliennes. CARNIBREIZH Alexandre RIBAULT 16 Rue du Collège 22150 PLOEUC – L’HERMITAGE Producteur / obtenteur de plantes carnivores. Principalement les Spécialités Sarracenia Dionaea pour l’extérieur ainsi que des Pinguicula, Plantes carnivores Népenthès, Drosera et Dionées. Collection en cours d’agrément auprès du CCVS pour le Sarracenia. 12
PEPINIERE TRICOT Alain TRICOT 154 Rue des Montées 45000 ORLEANS Producteur de pivoines herbacées, arbustives. Spécialités Producteur d’iris. Iris - Pivoines AUSAJE PAYSAGE Annie EFFRAY 15 route du Doreur 49390 La Breille les Pins Les tillandsias sont des plantes insolites aux fleurs Spécialités exubérantes ! 20 à 30 variétés de tillandsias Annie élève ses tillandsias pendant environ cinq ans, pour qu’ils soient adultes, puissent fleurir et surtout soient assez robustes, avant de les vendre à ses clients. Les pieds mères proviennent du sud de la France, la production d’Annie est donc 100 % française, rustique et déjà acclimatée. Annie fabrique également des jardins suspendus à base de graines, coques, bois, etc. 13
Producteurs Gastronomie aux Jardins A TOUT BOUT DE CHAMPS Annick GROS 34 Rue du Maschat 19200 USSEL D’origine grecque, Annick est connue en limousin pour ses Spécialités feuilles de vignes traditionnelles farcies. Mais sa cuisine ne Préparation de plats végétariens soupes , feuilles de vigne s’arrête pas là. Annick s’inspire de la région, des ingrédients farcies locaux , des saisons, des événements et de ses rencontres pour confectionner une cuisine tout simplement inspirée par la vie. Prix Le pain d’ortie - sans gluten - à la châtaigne d’Annick a été primé à la Fête à la Châtaigne d’Eguzon (36). 14
DOMAINE JOFFRE Famille JOFFRE Montvril 36130 DIORS Spécialités Le Domaine JOFFRE élève des cuvées confidentielles issues vins d'un territoire injustement méconnu, celui de Châteaumeillant. Leur vin rouge Aventure est souple, fin et fruité, élaboré à partir de gamay et de pinot noir. Leur vin blanc Demi-lune,un sauvignon vif et frais, libère d'élégantes notes de fleurs blanches. LE GOUT DU FRUIT Elisabeth DENIS 12 Esplanade des Guinandiers 77700 BAILLY ROMAINVILLIERS Fruits déshydratés, secs et confits Spécialités 40 Variétés : pêche, mangue, fraise, pommes, amande, pistache, cajou… LES PRODUITS DE LA RUCHE Jean-Claude PILLU 2 Rue des Petites Maisons 37600 LOCHES Apiculteur, producteur de miel de printemps, de forêt, de fleurs, Spécialités miel d’été, pains d’épices maison, bonbons et sucettes, nougats Produits de la ruche au miel. 15
Artisans Art de vivre aux Jardins Outillage | mobilier | vêtements | accessoires ATELIER DE VANNERIE FOUTUBRIN Christophe BAUGIER Les Loges de Chareilles 36160 POULIGNYNOTRE DAME Christophe et Virginie BAUGIER cultivent une dizaine de Spécialités variétés de saules. Ils transforment cette production en paniers Vannerie d’osier brut divers et tressages de jardin. Nichoirs et mangeoires feront le bonheur des oiseaux. Corbeilles, paniers à bois, paniers de marché rustiques ou sacs à main plus raffinés sont tressés en osier brut (avec l’écorce) ce qui leur permet de marier les couleurs de différentes variétés et de proposer une vannerie alliant l’utile à l’esthétique. HAMBROOK MENUISIER EBENISTE Jakki HAMBROOK Vouhet 36130 DUNET Artisans anglais installés en France depuis 6 ans. Spécialités Bancs et tables fait main en bois de chêne. Champignons en bois Décoration et objets de jardin . 16
L’ORANGERIE POTERIE Isabelle GIROUD et Barbara de FELIGONDE 910 petite Route des barres 38138 LES COTES D’AREY L’orangerie crée des pots en grès à l’unité pour les jardins et les Spécialités terrasses. Reconnus pour leur ligne contemporaine et leur ton Petites pièces pour la maison aux formes très variées, ou très naturel, ils sont appréciés par les architectes et les paysagistes grands pots pour les jardins (jusqu’à 1m), dans toutes une en France et à l’étranger. Les pots de l’Orangerie ne craignent palette de teintes de terre, créées par l’atelier. pas le gel. NICHOIRS ET MANGEOIRES EN ARGILE Raymond MAZEROLAS 5 Allée de Gorceix 87270 COUZEIX Fabrication de petites séries de nichoirs pour mésanges, queue- Spécialités rouge, ainsi que des mangeoires en argile et châtaignier du Nichoirs à fixer sur façade et mangeoires suspendues Limousin BB CUIR Élisabeth BELARDAT Les Rogeais 36130 DIORS Créatrice en maroquinerie et articles en cuir de toutes sortes. Spécialités Nouvelle gamme de cuir disponible pour la Fête des Plantes. Qualité de fabrication et possibilité de créer sur mesure 17
MOHAIR DU GRAND CHAMBORD Noël CHIQUET 1167 A Rue de la Martinière 41250 MONT PRES CHAMBORD Producteur éleveur de chèvres angora – Mohair. Spécialités Production de pelotes et articles à bases de mohair. Mohair – pelotes – chaussettes, gants, écharpes, pulls, plaids, etc. GOMMES MAGIQUES GILLES BOUCHET 7 Rue de Pensées 86400 SAVIGNE Distribution et ventes de Gommes Magiques : Petits pavés Spécialités de cire d'abeille, colorés naturellement, permettant de La gomme magique, produit naturel et ludique dessiner à partir de végétaux et autres, sur le principe de l'empreinte. INSPI DECO Mickael PETIT 59 Rue de la République 89100 SENS Créé en 2014, INSPI DECO est spécialisé dans le mobilier Spécialités et la décoration de jardin en fer forgé : bancs, balancelles, Style ancien, reproduction de design d’antan. ponts pour bassin, rocking-chair, et toutes décoration de jardin. 18
ainsi que du matériel à manche (grelinette, loucher, bèche, râteau à feuille, etc.). MPC CRÉATION Vincent LERENDU Bouzillé 49 530 Orée d'Anjou Artisan menuisier fabricant, MPC création a conçu et Spécialités développé une gamme de mobilier de jardin 100 % Fauteuils, banquettes, bacs, jardins sur pied, carrés potagers, naturel. L'utlilsation des bois de Douglas et Mélèze, et de tables et mange-debout. peintures naturelles assurent une protection optimale du mobilier. UN CŒUR A PRENDRE Christine de PONCHALON Sainte Thérèse 87 240 AMBAZAC Fabrication à la main d’articles dans des tissus de marque. Spécialités Fabrication à la demande du client. Articles en tissu sur mesure, trousses, tabliers... JEROME PEYRUCHAUD Jérôme PEYRUCHAUD Jonas 87 240 AMBAZAC Vente de matériel de jardinage (sécateur, cisaille, Spécialités échenilloir, coupe branche, perche télescopique, etc.), Outillage à main pour le jardinage ainsi que du matériel à manche (grelinette, loucher, bèche, râteau à feuille, etc.). MPC CRÉATION Vincent LERENDU Bouzillé 19 49 530 Orée d'Anjou Artisan menuisier fabricant, MPC création a conçu et Spécialités
Apprendre aux Jardins Des livres et des associations LIBRAIRIE LES ARCANES Elodie BONNAFOUX 72 Grande Rue 36000 CHATEAUROUX La librairie Arcanes est une librairie généraliste au centre de Spécialités Châteauroux. Cette institution locale, fondée en 1828, était à Livres l'origine une librairie-imprimerie, ce dont le mobilier garde encore la trace. Elle est située dans les locaux de l'ancienne "auberge du Dauphin", où le futur Louis XIV et Molière se seraient croisés. JARDINOT Yvon DOUARD 66 Rue de Boisdenier 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE Association de jardinage raisonné sur le plan national, Spécialités s’occupant de plus de 70 centres de jardins en France. La jardinage raisonné, donner des cours de jardinage pour L’association est ouverte à tous. cultiver sans pesticides ni tout autre produits phytosanitaire. 20
ASSOCIATION KOKOPELLI Isabelle CHAPELLE Forêt des Castagnès, Route de Sabarat 09290 LEMAS D’AZIL Collection planétaire de semences potagères, médicinales, Spécialités florales, reproductibles issues de l’agriculture bio. Semences bio, livres, CD, thés. Dons de semences pour les pays du sud. INDRE NATURE Francis L’HERPINIERE Parc Balsan – 44 Avenue François Mitterrand 36000 CHATEAUROUX Indre Nature est une association départementale qui a Spécialités pour but de protéger la faune et la flore, conserver la Faune, Flore et milieux biodiversité, préserver les milieux naturels, et protéger la ressource en eau. L’association s’inscrit dans une démarche de partenariat et de dialogue avec les pouvoirs publics et les acteurs économiques, techniques et sociaux de l’Indre. 21
Au programme Conférences | Atelier photo Les conférences Samedi et dimanche à 12 h 00 Les plantes carnivores Par Alexandre RIBAULT / Pépinière CARNIBREIZH Grand collectionneur de plantes carnivores botaniques et hybrides Dimanche à 15 h 00 Le Bois sacré de Bomarzo -La Renaissance en question : L'emprise du doute dans un univers fantastique Par Pierre de Filippis / Historien de l'Art – Avec une projection de photos de César Garçon Au nord de Rome, au coeur du pays étrusque, plongées dans un bois obscur, de révèlent les voies d'un monde onirique questionnant les certitudes de la première Renaissance italienne. Mis en scène selon un parcours initiatique insolite, monumental cabinet de curiosités, chemin de croix nimbé de mystères, Bomarzo est l'oeuvre du "condottiere" cultivé Vicino Orsini, esprit tourmenté confronté aux vicissitudes de la vie. 22
L'atelier photo Dimanche 11 h 00 et 15 h 00 Esthétique de la végétation Par Thierry Vincent / Photographe professionnel depuis 2008 La photographie comme mode d’observation et moyen d’expression, ou comment traduire un ressenti en image, au gré d’une simple promenade. Qu’il s’agisse d’inspiration, de poésie visuelle ou de technique photographique, Thierry s’attachera à respecter la sensibilité de chacun et s’efforcera d’apporter une écoute et des conseils pertinents. L’atelier ne sera pas un cours magistral, mais plutôt un partage photographique, avec quelques conseils techniques. 8 participants maximum par atelier Matériel photo requis : un appareil photo - type reflex numérique ou hybride par participant 23
Restauration sur place A TOUT BOUT D’CHAMP STAND D’origine grecque, Annick est connue en limousin pour ses feuilles de vignes traditionnelles farcies. Mais sa cuisine ne s’arrête pas là. Annick s’inspire de la région, des ingrédients locaux , des saisons, des événements et de ses rencontres pour confectionner une cuisine tout simplement inspirée par la vie. Annick GROS a été primée à la Fête à la Châtaigne d’Eguzon (36), pour son pain d’ortie - sans gluten - à la châtaigne. Le stand d’Annick sera installé dans la grange de la métairie, en face de l’entrée du Domaine — LA FOUEE GOURMANDE FOOD TRUCK Accueil chaleureux et convivial. Dans un état d'esprit de solidarité et de partage, La Fouée Gourmande propose des fouées et frites bio à petits prix afin que chacun puisse se régaler avec des produits sains et délicieux. La Fouée Gourmande est connue pour ses bons produits mais également pour son camion jaune se baladant un peu partout. La Fouée Gourmande travaille essentiellement avec des producteurs bio et locaux, n'utilise que des emballages bio-admissibles et privilégie le circuit court afin de réduire son impact carbone. Le Food Truck de Joël BIGOT sera installé à la métairie, devant le gîte Nishiki (à l’entrée du Domaine). — LE SALON DE THE DU DOMAINE Outre une sélection de thés de la maison Mariages Frères, le salon vous propose des confitures et gâteaux maison, ainsi que le jus de pomme du Domaine. Le Salon de thé est installé dans le bâtiment d’accueil, près du gîte RHEUM (près de l’entrée, à la métairie). — 24
L’affiche 25
Le flyer 26
Informations pratiques Parking gratuit dans le village Les animaux ne sont pas admis dans l’enceinte du domaine, merci de votre compréhension. Localisation GPS Château de Poulaines Google Maps Domaine de Poulaines Autoroute A85 Tours 100 km A20 Limoges 170 km A20 / A71 Paris 250 km Aéroports à proximité Châteauroux-Centre 35 km Tours Centre-Val de Loire 105 km Limoges-Bellegarde 175 km Gares à proximité Châteauroux 45 km Vierzon 45 km 27
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