Du 20 au 29 SEPTEMBRE - Rendez-vous avec les producteurs bio près de chez vous 2019 - Bio-Normandie
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Du 20 au 29 SEPTEMBRE Rendez-vous avec les producteurs bio près de chez vous 2019 Toute la programmation | www.bio-normandie.org Un événement organisé par Bio en Normandie ORGANISÉ PAR : AVEC LE SOUTIEN FINANCIER DE : EN PARTENARIAT AVEC :
Manger Bio et local, c'est l'idéal ! Du 20 au 29 septembre, Bio en Normandie vous invite à rencontrer les acteur·trice·s de la bio en Normandie autour de nombreuses animations pour découvrir les pro- duits bio de notre territoire. Vente à la ferme, AMAP et collectifs d'achats, magasins biologiques, marchés, Manger Bio et Local n'a jamais été aussi facile ! Avec à la clé : la garantie d'une nourriture saine à un prix juste, un environnement préservé, une relation directe avec les producteur·trice·s et un réel soutien à l'économie locale. Rendez-vous insolites, échappées gourmandes, profitez de cette semaine de festivités pour (re)découvrir l'agriculture biologique, seul(e) ou en famille ! RETROUVEZ TOUTES LES ANIMATIONS PAR DÉPARTEMENT MANCHE | PAGES 4, 5 CALVADOS | PAGES 6, 7, 8 ORNE | PAGES 10, 11 EURE | PAGE 12 SEINE-MARITIME | PAGE 13 2
LA CARTE DES ANIMATIONS 3 1 2 7 4 6 1 2 35 2021 22 4 1 23 24 4 5 3 4 5 6 1 2 3 2 7 8 9 10 1 6 14 1311 12 26 25 6 5 1 7 15 1 1 8 1 9 16 7 7 19 10 17 1112 18 8 13 3 2 4 1 8 5 9 6 10 11 12 3
PROGRAMME DES FESTIVITÉS | MANCHE 1 | GAEC DE LA FORGE 5 | FERME DE LA VARDE Bovins, porcs, veau, volailles, poules Lait, légumes, pains pondeuses, volailles de chair FERME OUVERTE FERME OUVERTE Samedi 28 septembre Samedi 21 septembre à MARCHÉSIEUX à ST CHRISTOPHE DU FOC À partir de 16h • Visite des installations de la 10h - 18h • Visite de la ferme • Petit marché local ferme • Activité lait : fabrication de crème et beurre • Restauration sur place (grillades) • Activité maraîchage • Activité boulange autour du 1, la Forge du Foc, ST CHRISTOPHE DU FOC four et fabrication de pain 07 81 54 40 75 | lafermedelaforge@outlook.fr 18h • Marché de producteur·rice·s et mise à www.lafermedelaforge.fr l'honneur du four de Romain en partenariat avec le collectif d'achat "Adame des Marais" accompagné du groupe musical "Marion & les garçons" 2 | LA FOIRE DE BRIX 19h • Soirée festive pizzas cuites au four avec les PÔLE BIOLOGIQUE produits du marché Samedi 28 et dimanche 29 septembre La Varde, MARCHÉSIEUX à TOLLEVAST 06 16 70 58 24 |emmanuelcardet@wanadoo.fr 10h - 18h • Village bio avec marché paysan de producteur·rice·s et restauration bio EARL Jardin de la vieille école, TOLLEVAST 6 | GAEC FERME DU PERRIERS Stéphane Bellin Production et transformation laitière 06 87 85 50 90 | jardin.vieille.ecole@gmail.com FERME OUVERTE Dimanche 22 septembre à ST LÔ 3 | LA VERDURA La Ferme du Perriers fête ses 20 ans d'activité en Magasin et producteur bio CULTIVONS LE BON GOÛT Vendredi 25 et samedi 26 septembre 10h • Randonnée pédestre et à vélo à SAINT VAAST LA HOUGUE 12h • Repas sur place sur réservation 14h • Visite de la ferme et Marché de • Dégustation au magasin de produits bio et locaux producteur·rice·s "La Cabane Penchée" Horaires d'ouverture du magasin : Apéro Concerts du mardi au samedi, 9h30-12h30 et 14h30-18h30 (Sous réserve de modifications) 177 rue Maréchal Foch, SAINT VAAST LA HOUGUE Route de Baudre, SAINT LÔ 02 33 22 47 75 | serviceclient@laverdura.fr 06 62 24 46 23 • fermeduperriersgaec@gmail.com www.laverdura.fr https://alhullier.wixsite.com/lacabanepenchee/ ferme-du-perriers 4 | PAUL ÉMILE BEGIN Fruits 7 | FERME DU MESNIL CUEILLETTE DE POMMES Légumes Samedi 28 septembre FERME OUVERTE à VALOGNES Mercredi 25 septembre 15h - 18h • Visite du verger • Cueillette de pommes à ST DENIS LE VÊTU La Clé des Champs, à Tapotin, VALOGNES 17h - 19h30 • Animation musicale et présence de Rte de Valognes-Bricquebec plusieurs producteur·rice·s 06 08 58 35 63 | paul-emile.begin@orange.fr 2 Le Mesnil, ST DENIS LE VÊTU 02 33 47 66 24 | brionne.gonzague@orange.fr https://www.gonzagueetcecilebrionne.com 4
8 | LA FERME Ô VR 11 | EARL LA CHÈVRE RIT Légumes divers Restaurant FERME OUVERTE SOIRÉE JEUX Samedi 28 septembre Samedi 21 septembre à ANNOVILLE à GRANVILLE 15h • Visite de la ferme maraîchère, les légumes de À partir de 19h • Soirée jeux au restaurant "Les plein champs, les serres... Tables" en partenariat avec la Ferme de la Chèvre Rit 16h30 • Goûter champêtre et l'association Rejouet • Début de soirée en famille 17h30 • Visite technique puis réservé aux plus de 15 ans. 18h30 • Apéro concert et petit marché de La Basle, GRANVILLE producteur·rice·s 02 33 68 99 52 | lachevrerit@gmail.com Prix libre www.la-chevre-rit.fr 101 Impasse Camille Turgis, ANNOVILLE 06 72 68 05 59 |nct_norbert@sfr.fr facebook : www.facebook.com/lafermeovr/ 12 | LA FERME ST-URSIN Légumes divers FERME OUVERTE & SORTIE NATURE 9 | LA P'TITE COOP Dimanche 29 septembre REPAS PAYSAN BIO ET FESTIF à SAINT URSIN Samedi 28 septembre 10h30 - 18h • Visite libre de l'exploitation à LINGREVILLE • Atelier enfants • Démonstration du porte outils à 19h30 • Les maraîchers de La P'tite Coop et Bio- pédale • Labo zéro déchet pousses vous proposent un repas paysan pour mettre • Repas du midi partagé (prévoir votre repas) à l'honneur les produits bio locaux en circuits courts 14h • Visite guidée de la ferme maraîchère • Concert 15h • Visite plantes sauvages (3 € par personne) Repas sur réservation • 12 € Le Bourg, SAINT URSIN Le Local, 40 bis rue du 30 juillet 1944, LINGREVILLE 07 81 65 07 25 | contact@ferme-st-ursin.fr 02 14 15 83 11 | laptitecoop@gmail.com www.ferme.stursin.fr facebook : @laptitecoop 13 | FERME DE LA BARRICADE 10 | MARCHE BIO DE GRANVILLE Ovins, vaches allaitantes Légumes, fromages, confitures et FERME OUVERTE sirops, oeufs, pains... Dimanche 22 septembre ANIMATIONS ET DEGUSTATIONS à CHAMPCERVON Mardi 24 septembre À partir de 12h • Assiette découverte d'agneau à GRANVILLE (cuisson à la ficelle au feu de bois) et frites de la 16h30 - 19h • Les producteur·rice·s bio et locaux ferme avec : tarif : 7 € vous proposent un concert et des dégustations • Un À partir de 16h • Jeux pour enfants avec démons- panier garni de produits bio et locaux à gagner • tration de tonte • Réservation conseillée Concert de Guihom La Barricade, CHAMPCERVON Cours Jonville, GRANVILLE 06 71 54 46 98 Maud POINCHEVAL | 06 62 31 49 24 14 | NORGEOT NICOLE Ovins, vaches allaitantes FERME OUVERTE Vendredi 27, samedi 28 septembre à BOISYVON À partir de 15h • Visite de la ferme, des prairies avec les vaches pâturant en système tout herbe À partir de 17h30 • Traite des vaches La Martinière, BOISYVON 06 37 76 19 11 5 5
PROGRAMME PROGRAMME DES DES FESTIVITÉS FESTIVITÉS || CALVADOS CALVADOS 1 | ASSOCIATION VIT ACTIF 3 | LES VERGERS DE DUCY Légumes divers Produits cidricoles FERME OUVERTE FERME OUVERTE Mercredi 24 septembre Du mercredi 25 au dimanche 29 septembre à Lisieux à DUCY SAINTE MARGUERITE à Isigny sur Mer 10h30 - 15h30 • Visite guidée du domaine • Confé- à Potigny rence autour de la bio et de la santé • Gain d'un à Orbec panier garni • Retour sur l'histoire et l'expérience de • Visite des jardins • Dégustations de légumes • la ferme Explication des pratiques utilisées dans nos jardins • Samedi 28 septembre • Brunch Verre de l'amitié Rue du Lieu Moussard, DUCY SAINTE MARGUERITE Jardin de Isigny sur Mer 02 31 80 28 65 | lesvergersdeducy@wanadoo.fr 9h30 - 12h30 puis de 13h30 à 17h30 14230 rue de la Vallée d'Aure, Isigny-sur-Mer 06 35 07 05 04 4 | LE SPOT TRAITEUR Jardin de Potigny Cuisine bio et gourmande 9h30 - 12h30 puis de 13h30 à 15h30 24 bis rue du Village, Potigny PORTE OUVERTE 07 76 04 02 54 Vendredi 20 septembre Jardin de Orbec à HÉROUVILLE ST CLAIR 9h30 - 12h30 puis de 13h30 à 17h30 12h - 14h • Portes ouvertes du laboratoire traiteur ZI Moulin de Beauvoir, Orbec • Venez déguster des produits bio et locaux et 07 76 09 94 60 découvrir les outils de travail utilisés, uniquement Jardin de Lisieux sur inscription 9h30 - 12h30 puis de 13h30 à 17h30 14 rue Denis Papin, HÉROUVILLE ST CLAIR 8 Blaise Pascal, Lisieux 02 14 40 20 23 | contact@lespot-traiteur.fr 07 76 00 79 94 www.lespot-traiteur.fr • 02 31 83 95 88 |accueil@vit-actif.bio 5 | BIOCOOP JONATHAN 2 | LA BRIQUESARDIÈRE HÉROUVILLE SAINT CLAIR Farines, pâtes, bovins Magasin FERME OUVERTE ÉCHANGES - DÉGUSTATIONS Samedi 28 septembre Du vendredi 20 au samedi 28 septembre à LA BAZOQUE à HÉROUVILLE SAINT CLAIR 14h - 18h • Visite de la ferme • Marché de Animations • Dégustations de produits des producteur·rice·s fermiers producteur·rice·s locaux • Programme complet à La Briquesardière, LA BAZOQUE venir sur le site internet 06 63 59 34 89 | fermebriquesardiere@yahoo.com Horaires : 9h30 - 19h 1 Ter Rue Denis Papin, HÉROUVILLE ST CLAIR www.jonathan.biocoop.net 6
9 | BIOCOOP PASSAGE DEMOGE 6 | LA VIE CLAIRE Magasin Magasin DÉGUSTATION DE PRODUITS BIO LOCAUX DÉGUSTATION - ATELIER CUISINE Du 20 au 29 septembre Samedi 28 septembre à CAEN à BÉNOUVILLE • Dégustation et mise en avant des produits bio et 10h - 19h • Dégustation de produits bio et locaux : locaux • Animations • Rencontres avec les fruits et légumes, volailles, fromages, pain… producteur·rice·s locaux • Atelier cuisine pour sublimer nos produits Horaires du magasin : 4 Rue du commerce | BENOUVILLE lundi : 14h30-19h 02 31 58 26 89 | lavieclairebenouville@gmail.com du mardi au samedi : 9h30-13h 14h30-19h Rue de Bernières, CAEN | 02 31 80 30 51 7 | BIOCOOP FRÉQUENCE BIO Magasin 10 | FRAGMENTS LE BIO LOCAL À L'HONNEUR Restaurant Du vendredi 20 au samedi 28 septembre Mercredi 25 septembre à CAEN à CAEN • Animations à découvrir en magasin tout au long de Dès 19h30 • Menu spécial "Accord Mets & Pains" : la semaine et sur le Facebook de Fréquence Bio. Clément, chef du restaurant et Elsa de la boulange- rie bio "Mi-figue mi-raison" vous concoctent un menu Horaires du magasin : autour du pain décliné en 5 plats. Repas 38€ hors Lundi : 14h-19h | du Mardi au Samedi : 9h30-19h boisson 35 Avenue Henry Chéron | 14000 Caen Sur réservation 02 31 77 74 07 | contact@frequencebio.fr 2 rue Léon Cornu, CAEN www.biocoopfrequencebio.fr 07 71 69 29 76 facebook : @frequencebio 11 | SCOP BOULANGERIE LA FALUE 8 | INITIAL Boulangerie Restaurant PORTE OUVERTE Dates à définir dans le cadre de la campagne Samedi 21 septembre à CAEN à CAEN • Programme en cours de construction à découvrir 8h - 11h • Atelier "Fabriquer son propre pain" bientôt sur notre site internet accessible à partir de 10 ans, sur réservation par 24 rue St-Manvieu, Caen mail 02 50 53 69 86 31 rue de la Seine, CAEN 02 31 72 56 56 | scoplafalue@orange.fr 7
PROGRAMME DES FESTIVITÉS | CALVADOS 12 | BIOCOOP MONDEVILLE 16 | BIO EN DRUANCE BOURG Collectif de producteur·rice·s Légumes, produits laitiers, fromages, produits Magasin sucrés, produits cidricoles, produits carnés, pains, INAUGURATION - ANIMATIONS safran... Samedi 21 septembre PORTE OUVERTE à MONDEVILLE Samedi 21 septembre • Inauguration publique du magasin • Village de à SAINT JEAN LE BLANC | TERRES DE DRUANCE producteur·rice·s • Village associatif De 14h30 à 20h• Marché de plus de 30 Horaires : 10h30 - 18h producteur·rice·s sur la place du village 34 rue Chapron, MONDEVILLE • Visites de 5 fermes bio (RDV aux fermes directe- bonjour@mondevillebourg-biocoop.fr ment) : www.mondevillebourg-biocoop.fr 10h30 • GAEC L'Herbe autrement • Moncy (61) 14h30 • EARL du Tilleuls • St Jean le Blanc (14) 14h30 • GAEC Les hauts d'Escures • St Jean le Blanc 13 | BIOCOOP JONATHAN IFS 16h15 • Les Chèvres dans le vent • Monchauvet (14) Magasin 16h30 • La Ferme des Pâtures • St Jean le Blanc ÉCHANGES - DÉGUSTATIONS • Animations : atelier découverte de la sophrologie Du vendredi 20 au samedi 28 septembre À partir de 19h30 • Repas festif : barbecue auto à IFS géré (possibilité d'acheter grillades ou autre sur place) • Animations • Dégustations de produits des • Possibilité de réserver une assiette végétale bio producteur·rice·s locaux • Programme complet à pendant la soirée au 02 31 69 80 37 venir sur le site internet • Concert de "Ça nous ramènera pas Dalida" à 21h à Horaires du magasin : 9h30 - 19h la salle des fêtes de St Jean le Blanc 6-8 rue Edouard Branly, ZA Rocade Sud, IFS 02 31 69 75 01 | bioendruance@laposte.net www.jonathan.biocoop.net 17 | BIOCOOP DU BOCAGE 14 | AURÉLIE LEVASSEUR Magasin Poules pondeuses DÉGUSTATION DE PRODUITS BIO LOCAUX PORTE OUVERTE Vendredi 20 et samedi 21 septembre puis du 23 Dimanche 22 septembre au 28 septembre à ÉVRECY À VIRE 15h - 18h • Porte ouverte et présentation de l'acti- • Dégustation et mise en avant des produits bio et vité de production d'oeufs biologiques locaux • Animations • Rencontres avec les Ferme de Mondeville, ÉVRECY producteur·rice·s locaux 06 03 89 67 51 | aurelie.levasseur@sfr.fr Horaires du magasin : lundi : 14h30-19h du mardi au samedi : 9h30-13h 14h30-19h 15 | LE QUAI D'HARCOURT 550, Avenue de Bischwiller, Vire Café épicerie 02 31 67 47 85 | www.biocoop-vire.com INAUGURATION Samedi 28 septembre À 11h • Dégustation et mise en avant de produits bio et locaux (frais, secs, légumes, boissons...) • Verre de l'amitié Place de la Gare, THURY HARCOURT quaidharcourt@gmail.com 8
18 | VIRE NATURE Magasin 20 | GAEC LA FERME DU CHÂTEAU ÉCHANGES ET DÉGUSTATIONS Bovins, lait, légumes divers Vendredi 27 septembre FERME OUVERTE à VIRE Samedi 28 septembre • Echanges et dégustation avec nos à VILLERVILLE producteur·rice·s locaux 15h - 19h • Visite de la ferme • Marché de Horaires : 9h15 - 12h15 | 14h15 - 19h15 producteur·rice·s • Traite en fin de journée 33 rue du Haut Chemin, Vire Ferme du Château, VILLERVILLE 02 31 68 18 35 | vireonature@wanadoo.fr 06 76 81 54 57 | de-la-porte.didier@wanadoo.fr 19 | BIOCOOP FALAISE 21 | MANOIR D'APREVAL Magasin Produits cidricoles ÉCHANGES - DÉGUSTATIONS FERME OUVERTE Vendredi 20 et samedi 21 septembre Samedi 21, dimanche 22, samedi 28 et dimanche Du lundi 23 au samedi 28 septembre 29 septembre à FALAISE à PENNEDEPIE • Animations • Dégustations • Rencontre avec les • Visite guidée de la ferme • Visite des caves • Jeu producteur·rice·s locaux et quizz Horaires du magasin : 9h30 -13h | 14h30 - 19h Horaires : Samedi 21 septembre à 14h 3 rue Louis Rochet, FALAISE Dimanche 22 septembre à 14h30 02 61 67 07 59 | biocoopfalaise@gmail.com Samedi 28 et dimanche 29 septembre à 16h www.falaise.biocoop.net 15 chemin des Mesliers, PENNEDEPIE 02 31 14 88 24 | commercial@apreval.com www.apreval.com 9
25 | BIOCOOP LISIEUX 22 | BIOCOLIS Magasin ASSOCIATION ÊTRE ET BOULOT ÉCHANGES - DÉGUSTATIONS Légumes divers Vendredi 20, samedi 21, lundi 23, vendredi 27, PORTE OUVERTE samedi 28 septembre Samedi 21 septembre à LISIEUX à HONFLEUR • Animations • Dégustations des producteurs locaux 10h - 18h • Visite guidée du jardin • Animations • Visite de fermes par nos clients pour enfants • Dégustations de recettes à base de Rue Alexandre Fleming, LISIEUX légumes du jardins (tartes, soupes...) 02 31 62 45 80 | biocoop.lisieux@orange.fr Le Crevettier, Avenue du Canteloup, HONFLEUR 06 98 37 17 88 | biocolis.eb@orange.fr 26 | C DU BIO SARL LE CABAS Magasin 23 | HYES SCOP ARL (AKAL FOOD) ÉCHANGES - DÉGUSTATIONS Spiruline Mardi 24 septembre DECOUVERTE DE LA CULTURE DE LA à LISIEUX SPIRULINE 9h30 - 13h • Animations avec une maraîchère et Samedi 21 septembre des producteurs de pain devant le magasin à SAINT PIERRE AZIF 8 rue d'Alençon, LISIEUX Rdv à 11h : Visite guidée de la ferme de la spiru- 02 31 31 10 56 | cdubio@orange.fr line : différentes étapes de la culture • Observation au microscope • Dégustation et vente de spiruline. Ne pas aller au bourg de ST PIERRE AZIF : suivre le 27 | LION ENVIRONNEMENT fléchage "SPIRULINE" sur la D 27 Association Eco-domaine de Bouquetot, Ferme de Spiruline CINÉ-DÉBAT SAINT PIERRE AZIF Vendredi 20 et 27 septembre 06 83 52 18 24 | hello@akalfood.com à LION SUR MER www.akalfood.com Le 20 septembre à 20h20 • Ciné-débat aoutour du film "Le lien qui nous élève" 24 | LES JARDINS DE LA THILLAYE Le 27 septembre à 18H30 • Présentation AMAP avec Légumes divers stands en extérieur FERME OUVERTE Cinéma Le Trianon, LION SUR MER Samedi 28 et dimanche 29 septembre lion.environnement@gmail.com à St ETIENNE LA THILLAYE Samedi 28 : 11h - 20h • Visite de la ferme 16h • Atelier écoculture et permaculture 20h • Ciné-débat Dimanche 29 : 12h -18h • Visite de la ferme • Guinguette bio : barbecue, dégustation, vente de cidre, Calvados, fromage, viande 15h • Visite de la ferme autour de la biodiversité du bocage normand 16h • Concert de musique classique 1750 Route de Pont l'Evêque, Lieu dit Le Friche Saint Vincent, ST ETIENNE LA THILLAYE | 07 61 32 35 47 jean.secheret@gmail.com 10
PROGRAMME DES FESTIVITÉS | ORNE 1 | SARL LA SOURCE VERTE 5 | AMAP DU DOMFRONTAIS Magasin AMAPERO ANIMATIONS BIO ET LOCAL Mardi 24 septembre Du 20 au 29 septembre à DOMFRONT à FLERS • Amapéro lors de la distribution à partir de 17h30 • Plusieurs animations paysannes au programme à Ferme des Chataigniers, DOMFRONT retrouver sur le site internet 06 78 54 97 85 | lafermedeschataigniers@orange.fr Zone des closets, FLERS 02 33 65 14 65 | contact@lasourceverte.fr 6 | BAGNOLES DE POM www.source-verte-magasin-bio.fr Produits cidricoles FERME OUVERTE 2 | AIFR BOCAGE Dimanche 22 septembre Légumes divers à BAGNOLES DE L'ORNE FERME OUVERTE 10h - 18h • Marché bio d'une dizaine d'exposant·e·s Samedi 21 septembre • Animations musicales et artistiques • Stands de à FLERS bouquinistes • Informations sur les énergies renou- velables et sur l'écomobilité • Repas bio sur l'heure 10h - 17h • Visite du jardin • Dégustation de de midi • 15h : Visite de la ferme légumes • Petit marché de producteur·rice·s locaux La Noë Plaine, BAGNOLES DE L'ORNE 10 rue Nationale, FLERS 06 36 97 30 40 | bagnolesdepom@orange.fr 07 78 41 45 70 | carottes&compagnie@aifr-asso.fr www.bagnoles-de-pom.com 3 | EARL AUTOUR DU POTAGER 7 | LA FERME DE L'ALLIANCE Légumes divers Légumes divers FERME OUVERTE FERME OUVERTE Mercredi 25 septembre Samedi 21 septembre à ATHIS VAL DE ROUVRES à PONTCHARDON 15h - 18h30 • Visite des cultures maraîchères 9h30 - 18h • Découverte et visite du jardin • de plein champ et sous abris • Marché de Dégustation de légumes et échanges autour du non- producteur·rice·s travail du sol en maraîchage • Repas partagé sur La Suée, Notre Dame du Rocher, ATHIS VAL DE ROUVRES l'heure de midi autourdupotager@gmail.com La Bonnerie, PONTCHARDON 07 72 43 45 92 | ferme.alliance@gmail.com 4 | LA FERME DU LAC Poules pondeuses FERME OUVERTE 8 | LA FERME DU MONCEL Samedi 21 et dimanche 22 septembre Daguets, bovins à PUTANGES LE LAC FERME OUVERTE Samedi 28 septembre 14h - 17h30 • Accueil à la ferme • Visite de l'atelier à FAY poules pondeuses mené en agriculture biologique À partir de 10h • Visite de l'exploitation • Marché L'Etre Lançon, PUTANGES LE LAC fermier • Conférences • Déjeuner avec boeuf à la 06 07 40 77 49 | lafermedulac61@gmail.com broche • Dîner avec animations festives • Dégustation de produits locaux Le Moncel, FAY 02 33 28 01 16 | contact@ylaaf.com 11
9 | CHÈVRERIE DE LA TUILERIE 12 | MAGASIN DE PRODUCTEURS Collectif de producteur·ice·s DU PERCHE MARCHÉ PAYSAN ANIMATION BIO ET LOCAL Vendredi 20 et 27 septembre Samedi 28 septembre à LA LANDE DE GOULT à NOGENT LE ROTROU 17h - 21h • Marché d'une dizaine de 11h30 • Inauguration du magasin de producteur·rice·s bio • Conférences et animations producteur·rice·s bio "LE CHARDON" • Séance musicales • Restauration et buvette sur place d'informations publique sur le fonctionnement du La Tuilerie, LA LANDE DE GOULT magasin et présentation des producteur·rice·s • Verre 06 19 14 41 07 | chevreriedelatuilerie@gmail.com de l'amitié et dégustations de produits • Animation musicale 1 place Saint Pol, NOGENT LE ROTROU 10 | VOLAILLES DE FONTENAI 06 71 21 49 53 | mdp.perche@gmail.com Volailles de chair FERME OUVERTE Samedi 21 septembre 13 | BIOCOOP ALENÇON à L'ORÉE D'ÉCOUVES ANIMATION BIO ET LOCAL 11h - 18h • Repas bio • Visite de l'élevage Jeudi 26 septembre • Exposition à ALENÇON Les Gaudinières, Fontenai les louvets, L'ORÉE D'ÉCOUVES 18h - 22h • Disco soupe et repas participatif 06 76 25 71 01 | babin.c61@gmail.com | Venez nous aider à éplucher et préparer nos légumes www.volaillesdefontenai.com invendus, puis dégustons tout ça ensemble à 20h. C'est gratuit et en musique ! 11 | SARL NORMANDIE MAINE 41 rue des Châtelets, ALENÇON ECOLOGIE BIOTOPE Magasin ANIMATION BIO ET LOCAL Du 20 au 29 septembre à ALENÇON • Dégustation et valorisation de produits bio et locaux Horaires du magasin : 9h30 - 19h 16 rue André Mazeline, ALENCON 02 33 26 81 48 | biotope0159@orange.fr www.magasin-bio-alencon.fr 12
PROGRAMME DES FESTIVITÉS | EURE 1 | BIOCOOP COOPÉRATIVE NYMPHEA 5 | FERME DE PIERRELAYE 3 magasins Production cidricole ANIMATIONS BIO ET LOCALES FERME OUVERTE Du 20 au 29 septembre Vendredi 20 et samedi 21 septembre à EVREUX, LOUVIERS, ST MARCEL à BEAUMONTEL • Animations • Dégustations • Rencontres avec • Dégustation de jus de pomme et produits à base les producteurs locaux • Visites • Ateliers Faire de pomme soi-même • Sortie oiseaux • Programme complet et Horaires | Vendredi : 14h - 19h horaires sur www.biocoop-nymphea.fr et en magasin Samedi : 10h - 12h 1186 rue de Cocherel, 27930 LE VIEIL EVREUX | 02 32 31 13 72 Lieu-dit Ferme de Pierrelaye, BEAUMONTEL 45B Avenue Winston Churchill, 27400 LOUVIERS | 02 32 25 32 95 06 22 78 13 96 | ferme@fermedepierrelaye.fr Rue de la Garenne, 27950 St MARCEL | 02 32 71 77 60 2 | PÔLE D'AGRICULTURE 6 | L'ORANGE BIO Magasin BIOLOGIQUE DES HAUTS PRÉS ANIMATION BIO ET LOCAL ANIMATIONS BIO ET LOCALES Vendredi 20 et samedi 21 septembre Samedi 14 septembre à ST MARCEL à VAL DE REUIL 9h30 - 22h • Animations • Dégustations • Ren- 10h - 17h : Découverte des jus de légumes du contres avec les producteurs locaux • Marché équi- maraîcher local • Expo photos de ses installations table • Ateliers variés • Repas • Concerts • Animations autour des céréales Programme complet et horaires sur 6 rue des Champs, St Marcel | 02 32 25 32 95 www.agglo-seine-eure.fr 1 voie des Vendaises | Parc d'activité du Vauvray, 7 | GAEC BIO DES LYRE VAL DE REUIL | 02 32 09 01 63 Porcs et volailles FERME OUVERTE 3 | PHILIPPE BRIÈRE Samedi 5 octobre Bovins, légumes, volailles, légumes, à LA VIEILLE-LYRE poules pondeuses 10h - 18h30 : Visite de la ferme FERME OUVERTE • Marché fermier de producteur·rice·s bio Samedi 21 septembre • Repas convivial à LES ANDELYS 602 chemin de la Ronce, LA VIEILLE-LYRE À partir de 14h30 • Visite de la ferme • Ateliers 02 32 30 65 55 | fermebiodeslyre@gmail.com élevages bovins, maraîchage, transformation de légumes, volailles • Goûter et verre de l'amitié • 2,5 € par personne, gratuit pour les -12 ans 8 | LA TERRE FERME 1 rue des épis, Hameau de Noyers, LES ANDELYS Légumes divers briere.ph@wanadoo.fr | www.ferme-briere.fr FERME OUVERTE Samedi 28 septembre 4 | LE CHANT DES MEULES à CHERONVILLIERS Caprins • Visite de l'exploitation maraîchère de 14h à FERME OUVERTE 17h30 • "La santé commence dans l'assiette" : ani- Samedi 21 et samedi 28 septembre mations sur l'alimentation saine autour des légumes à BÉZU SAINT ELOI de la ferme en compagnie d'une naturopathe • Traite le matin (sur réservation uniquement) 14h30 et à 16h30 • Animations pour enfants • Explications et accueil café • Accès libre à la chè- 15h30 et à 17h30 autour des goûts et des saveurs vrerie entre 10h et 12h30 • Exposition de photos 36 rue du Plessis, CHERONVILLIERS sur le travail quotidien • Dégustations de produits 06 12 07 30 37 | crystelle.baillette@gmail.com 5 chemin de la Ferme, BÉZU SAINT ELOI 06 74 68 74 45 | lechantdesmeules@gmail.com 13 facebook: lechantdesmeules
9 | MANOIR DE SURVILLE • Valoriser la table du manoir en mettant en avant le menu unique et bio proposé chaque soir Hôtel Restaurant Vendredi 20, samedi 21, lundi 23, jeudi 26, vendredi 82 rue Bernard Petel, SURVILLE 27 et samedi 28 septembre 02 32 50 99 89 | assistant@manoirdesurville.com à SURVILLE PROGRAMME DES FESTIVITÉS SEINE-MARITIME 1 | OBONGOO Horaires du magasin : 9h - 19h30 vend. et sam. 161 route de Paris, AMFREVILLE LA MIVOIE Boulangerie 02 32 10 05 31 | www.biocoop-rouen.fr ANIMATIONS BIO ET LOCALES Site marchand : www.drive.biocoop-rouen.fr Mardi 24 et jeudi 26 septembre, à ROUEN 10h - 15h • Découverte des matières premières du 5 | LA BERGERIE DU VIVIER pain et des céréales • Animations autour du cycle du Ovins, grandes cultures pain • Dégustation de pains "spéciaux" FERME OUVERTE Samedi 28 septembre, MIN, Avenue du Commandant Bicheray, ROUEN à RONCHEROLLES SUR LE VIVIER 09 80 74 13 36 | contact@obongoo.fr • Visite de la ferme, des bâtiments d'élevage et des troupeaux • Promenade dans les champs pour 2 | LA TABLE DE FLORE découvrir les graines produites sur la ferme Restaurant • Verre de l'amitié Du mardi 24 au dimanche 29 septembre, • Horaires des visites : 10h - 12h puis 14h - 16h midi et soir à ROUEN 375 route de Darnétal, RONCHEROLLES SUR LE VIVIER 06 74 78 47 48 | carole.debruynedelatre@sfr.fr Tous les repas sont préparés avec des ingrédients bio et locaux. Menus végétaliens et flexitariens. Cuisine du marché privilégiant le végétal. 6 | CIDRERIE DE ST AIGNAN Réservation conseillée au 06 76 30 20 79 Production cidricole, bière artisanale 58 rue Cauchoise, ROUEN FERME OUVERTE Samedi 21 et 28 septembre, à St AIGNAN SUR RY u Vous so 3 | BIOCOOP ROUEN JEANNE D'ARC sur l’ag www.b ww w Magasin 9h - 18h • Visite de la cidrerie et du verger la bio • Vente www ppons ANIMATIONS BIO ET LOCALES des produits de la ferme Dévelootéger l’eau ! Pour pr Du vendredi 20 au samedi 28 septembre, 708 rue StebioAnne, ? St AIGNAN SUR RY La j’y crois pas ! à ROUEN Olivier 06 Moi 08 54 99 26 | Emmanuel 06 87 43 89 15 laine.olivier@wanadoo.fr • Animations bio et locales • Programme et horaires ues de www.cidre.fr | www.ereib.fr pro duits chimiq à venir sur www.biocoop-rouen-jeanne-darc.com et , er des citoyen d’utilis . s pour t que er et action gère En tan de la gaspill n et au jardinlocaux. leurs sug J’évite se à la maiso duits bio usagers suren eau et je synthè des pro urs et source somme s, producte de la res logique... sur la page facebook @biocooprouen Je con roge élu ser vati concou ppement le dév elo on J’inter rir à la pré de l’agricu r, lture bio icoles non po lluante s. Je 7 | LAURENCE POLLET riculteu ues agre… 88 rue Jeanne d'Arc, ROUEN t qu’ag pratiq iqu En tan échis à des lture biolog pratiq ues Je réfl ge en agricu , bonnes bio m’enga au les culture at d’e syndic e les usa é. gers sur e pour L’agri garantie t que logiqu 02 35 71 29 78 re bio Caprins, bovins, cultures de orm alit la loi En tanlogue et inf e eau de qu de l’agricultu cier du une ée par Je dia ser ver un l’intérêt bio sur le fon encadr paysans bio,teurs . pour prémunique surrce en eau ducteurs ma com res sou de pro t les Je ver la llation Ce son és de consom és, qui préser gie l’insta biens diversification pagn engag ps Je pri vilé tion des accom agronomes fil du tem les at… la ges et au , syndic vité, er sur eloppé omiques collectis pour échang ont dévncipes agronatives et les t t que ique : dévelo p- les pri iques altern qui constituen En tannis les acteurritoire…). lture biolog oriser son 4 | BIOCOOP DU ROUENNAIS techn éthiques ique. Pour uis, ? Je réu ns (eau, ter n à l’agricu 21 pour fav cier de iez-vous ma- FERME OUVERTE pes bi o log mu tie nd a le fon princi riculture ces acq Le sav le 1er consomope, com mon sou PLU, age sur soutien l’ag et diffusercahiers des est Eur J’affichente SCOT, ducte urs bio Avec le i d er consol rédigé des , dont ils à ont la Francepesticides en mondiale, • J’orie . llation de pro restau ration ils ont exigeants le contrôle teur deème à l’échelle tonnes de pementvilégie l’insta dans la Magasin aux es charg i de confier certificateurs et le 3 de 61 000 thèse • Je pri tivité. bio loc andie.fr. Mercredi 25 et samedi 28 septembre, duits chois anismes endan ts. avec plus duits de syn 13 la collec duis des pro erbioenn orm pro és en 20 des org urs et indép utilis • J’introe : ww w.m ang extérie scolair ANIMATIONS BIO ET LOCAL à GANCOURT ST ETIENNE ôle rtificati contr ge de logique ra la ulent on bio qui en déco a un La ces et analysesculteur. Ceconsom- l’agri ntit aux orme au et les à la char ce qui ga bien conf les logos Vendredi 20, samedi 21, vendredi 27 et samedi sont mais c’est produit est attestent 15h, 16h et 17h • Visite et présentation de la coût rs que le mme en ge 26 mateu ent bio co - voir pa règlem bio 28 septembre ferme et ses différents ateliers (caprins, bovins, à AMFREVILLE LA MIVOIE courges, lentilles) • Possibilité de pique-niquer sur • Dégustations de produits bio et locaux place • Animations "do it yourself" 9 rue du Bas, GANCOURT ST ETIENNE 02 35 90 26 36 14
BIO EN NORMANDIE Créée par et pour les agricultrice.eur.s bio normands, Bio en Normandie c'est aussi et surtout l'adhésion à un projet collectif porteur de valeurs communes, qui veut rassem- bler les actrice.eur.s souhaitant agir au quotidien pour le développement d'une agricul- ture biologique exigeante, cohérente, locale et durable. LES PETITS GUIDES MANGER BIO PRÈS DE CHEZ VOUS Découvrez la diversité des produits bio & les savoir-faire des produc- teur·rice·s et artisan·e·s bio de Normandie Ces guides référencent les points de vente à la ferme, les marchés & magasins bio. Vous souhaitez en savoir + la bio sur l’agriculture biologique ? u! riculture bio, L’AB est le mode de teurs.org www.bio-normandie.org www.bioconsomac ne garantie Qu’est-ce production agricole le www. qu’un Autant de repères pour consommer mangerbiocestmieux.fr drée par la loi Le savibio,ez-vous plus contrôlé de France organisme certificateu r? Edition 2017-2018 paysans nde2011, ? accompagnés Les produits bio sont reconnaissables En France, 9 organismes certificateurs (OC) 93% desengagés, consommateurs cours logo « eurofeuille » (label de par le (Réf-1) sont actuellement habilités à contrôler upéet nappesles souterraines obligatoire), éventuellementl’Union au fil du temps les principes d’agronomie, Européenne accompagné du les fermes et entreprises agriculture biologique. Les engagées en techniques alysées les principesen France éthiques sont qui logo AB (label français optionnel). Ces logos des contrôles stricts et OC effectuent signifient que la ferme, systématiques sur minées, dont griculture 18% par biologique. Pour plus et le distributeur le transformateur les lieux de production et de transformation, des produits bio locaux près de chez ont 0 pesti user cides différents, minimum une fois partous ces acquis, ils ont rédigé charges exigeants été contrôlés, au an, par un organisme ainsi que des prélèvements pour vérifier la non utilisation et analyses tai rementà des e contrôle dont ils ont issus certificateur qui garantit le de l’agri- des organismes respect du cahier de chimiques ou d’OGM*. Reconnus produits ture conventi érieurs onnelle. et indépendants. charges de l’agriculture biologique. le seul mode de production C’est compétence et leur indépendance, pour leur ils sont raitements pour rendre autant et aussi bien agricole qui soit agréés par l’Institut national de l’origine et de contrôlé. la qualité (INAO) et accrédités eaux potables ou aptes français d’accréditation par le Comité gation agricole coutent ces organismes sont habilités (COFRAC). Seuls dans la vous. à délivrer une cher aux communes et certification bio. ménages. Manche est le surmode [réf. 12] ertificateurs de www.agencebio.org Qu’est-ce qu’un ction agricole le modifiés organisme certificateur ? ntrôlé de France En France, 9 organismes o sont reconnaissables par le (Réf-1) sont actuellement certificateurs (OC) 3 er» (label de l’Union Européenne habilités à contrôler les bonnes pra- les fermes et entreprises engagées en CET OUTIL EST GRATUIT ! ntuellement accompagné ité. rançais optionnel). Ces logos du agriculture biologique. Les des contrôles stricts et OC effectuent ulture a ferme, lebiologique transformateur les lieux de production et systématiques sur r ont tous été contrôlés, de transformation, au ainsi que des prélèvements et analyses urs ois par an, par un organisme biole respect sur ledu fon- pour vérifier la non utilisation de garantit cahier chimiques ou d’OGM*. Reconnus produits l’agriculture biologique. C’e pour leur st compétence et leur indépendance, production agricole qui soit agréés par l’Institut national ils sont de l’origine et de Demandez-le au en contrôlé. la qualité (INAO) et accrédités par le Comité on polluantes. Je français d’accréditation ces organismes sont habilités (COFRAC). Seuls à délivrer une certification bio. Vente à la ferme oduits chimiques suraileurs essource en uh tez actions en logique bioeau iculture biolo- grriculture savoir + ? 3 Edition 20 18-2019 Collectifs d’achat 02 58 09 00 70 .org mandie Magasins spécialisés bio-nor omacteurs.orgfr cons ocestmieux. w.labiogestion rbi des w.mange Marchés gique : voriser son dé- dans le DO S CALVA s bio sur le fon- a restauration Avec le soutien financier . Association UNION EUROPEENNE BIO NORMANDIE FONDS EUROPEEN AGRICOLE POUR LE DEVELOPPEMENT L’EUROPE INVESTIT DANS RURAL : LES zONES RURALES Réalisation : Association Bio Normandie • Juin 2017 rme à la fe Vente ts tifs d’acha Collec écia lisés Mag asins sp és March 2018 et ie • juill .o rg Normand an d ie io -n o rm ion Bio w w w.b Associat r n financie ion : Réalisat Contact : 02 58 09 00 70 | saissaoui@bio-normandie.org ORGANISÉ PAR : AVEC LE SOUTIEN FINANCIER DE : EN PARTENARIAT AVEC :
Vous pouvez aussi lire