Gastronomades 2014 - ngoulême mag - Du 28 au 30 novembre - Ville d'Angoulême
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ngoulême•mag N° 57 NOVEMBRE 2014 LE JOURNAL DE LA VILLE D’ANGOULÊME Du 28 au 30 novembre Gastronomades 2014
L’image du mois Le mur Druillet restauré Quelques semaines d’échafaudage, une remise en peinture : le combat spatial a retrouvé sa splendeur et illumine à nouveau le carrefour de Lille en jaune et bleu. Le mur de Druillet a été restauré, vingt ans après sa création. Une réalisation CitéCréation. 2 Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014
Aujourd’hui, demain Sommaire Chères Angoumoisines, Aujourd’hui, demain 2 – Image du mois. Chers Angoumoisins, 3 – Éditorial du Maire. 4 – Actualités : Mobilisés pour le Téléthon, Victor-Hugo communique. C’est avec plaisir que je vous in- vite à découvrir, dans le présent Dossier détachable Angoulême.mag, le programme festif des Gastronomades. Gastronomades 9 – Temps forts et nouveautés du programme. Top Marmiton. Accès facilité et animations Du 28 au 30 novembre, Angoulême parallèles au festival. sera de nouveau le rendez-vous de 12 – 20 ans déjà. tous les gourmets et gourmands de France. Vivre ensemble Les Gastronomades soufflent cette année leurs vingt bougies et 5 – Victimes de violences conjugales, elles réuniront pour l’occasion plus de témoignent, la Ville les soutient. 6 – Énergie : maîtrise des consommations et 150 chefs, artisans des métiers de aide au paiement, les bons interlocuteurs. bouches, restaurateurs et produc- 8– Fin d’année festive pour les aînés et activi- teurs. tés sportives gratuites. Durant trois jours, à travers la ville, 13 – Nouveaux habitants : témoignage. Faites de nombreuses animations et dé- partie des voisins solidaires ! gustations, entièrement gratuites, raviront nos papilles, mettant notamment en valeur les spécialités et Notre ville, votre mairie les produits du terroir charentais. 14 – Propreté urbaine. Informations utiles. En partenariat avec la Ville et à l’initiative des centres socio-culturels, 15 – Tribunes. des chefs iront à la rencontre des habitants des différents quartiers 16 – Résultats de l’enquête pour le projet d’Angoulême, pour transmettre leur savoir-faire et leur amour de la d’agglomération. cuisine. Pour la première fois cette année, les adolescents (14 – 17 ans) de ces Bouger, écouter, voir quartiers viendront se produire sur la grande scène des Gastronomades à l’Espace Franquin. 17 – Les mains sales. Animations de Noël. 18 – L’agenda de vos sorties. Sans oublier la « journée scolaire », avec des ateliers enfants, et un menu imaginé par un chef, qui sera proposé dans toutes les cantines de la ville. Au-delà de cette manifestation, nos aînés pourront eux aussi profiter des festivités hivernales, puisque la mairie les invitera, au mois de décembre, à goûter le plaisir de partager un repas et un après-midi au théâtre. Alors que la fin de l’année se profile, notre équipe municipale et l’en- semble de nos services sont pleinement mobilisés sur la préparation du budget 2015. Baisse de la fiscalité, amélioration du quotidien des Angoumoisins et ambition culturelle, telles sont, notamment, nos priorités annoncées. ngoulême•mag Je ne manquerai pas de vous rendre compte dans votre Angoulême.mag Directeur de la publication : Xavier Bonnefont de l’avancement de ces dossiers. Directrice de la rédaction : Bénédicte Bourgoin Ont collaboré à ce numéro : Marie Babin, Claire Bes Croué, Bénédicte Bourgoin, les Gastronomades, Hélène Gros, Didier En attendant de vous rencontrer prochainement, bonne lecture à toutes Lamare, les Mains sales, Philippe Mocellin et à tous. Photos : Patrick Blanchier et Gastronomades (sauf mentions spécifiques) En couverture : Pascal Pressac de La Grange aux oies et Julien Diaz cuisinant aux Gastronomades 2013 Maquette et création graphique : Hermès Communication Impression : Médiaprint Xavier Bonnefont Distribution : Adrexo Maire d’Angoulême Tirage : 33 000 exemplaires Dépôt légal : Novembre 2014 ISSN 1297-8396. Imprimé avec des encres d’origine végétale, sur papier couché, issu de forêts gérées européennes, produit en usine certifiée Imprim’vert Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014 3
Aujourd’hui, demain Victor-Hugo Soutien présidentiel Mieux informés Auprès des enfants autistes Gérard Vanneau et le maire inaugurent l’un des dix panneaux d’information de Victor-Hugo. L e comité de quartier de Victor-Hugo a impulsé l’installation de dix panneaux d’information, disposés dans le quartier, identifiés aux couleurs du comité et de la ville. Objectif : valoriser les informations des acteurs locaux (commerçants, écoles, collège, armée, paroisse, Visite présidentielle à l’Unité pour les enfants association des aînés...) « Les panneaux sont à la disposition de tous, autistes de Ma Campagne, début octobre. pour accueillir des informations d’intérêt général pour le quartier » indique Gérard Vanneau, président du comité de quartier. Il y a quelques jours, le maire participait à leur inauguration, soutenant cette initiative qui pourrait être étendue aux autres secteurs. L e 9 octobre dernier, le Président François Hollande était en déplacement à Soyaux et Angoulême dans le cadre d’une visite dédiée aux dispositifs de prise en charge de l’autisme. Accompagné de la Ministre de l’Éducation nationale, Najat À noter, le concert au profit du Téléthon à l’école Victor-Hugo le Vallaud-Belkacem, et de la Secrétaire d’État aux personnes handicapées, Ségolène 5 décembre à 20 h 30. Neuville, il s’est rendu au CAMSP de Soyaux puis à l’Unité d’enseignement en maternelle de Ma Campagne, au sein de l’école Ronsard. Plusieurs heures pour évoquer l’autisme, le diagnostic et la prise en charge, avec les parents de jeunes où, quand, Comité de quartier Victor-Hugo Saint-Roch autistes et avec les professionnels de santé. Xavier Bonnefont a réaffirmé, en comment ? Maison des associations, 8 place Delivertoux présence de François Hollande, le soutien de la Ville au dispositif mis en place www.angoulemevictorhugo.fr à l’école Ronsard, qui accueille six enfants. Mobilisés Téléthon édition 2014 D epuis 1987, le début du mois de décembre est rythmé par deux jours au profit du Téléthon. Parmi les cinq mil- Ma Campagne. Une randonnée pédestre sera propo- sée, au départ de Bourgines, le jeudi 4 de circuits : un circuit motos autour des remparts et le départ d’un circuit de vieilles voitures à 9 h 30. Objectif pour les deux, lions de Français mobilisés pour l’associa- à 8 h 30. comme les quatre-roues : se rendre sur tion AFM-Téléthon, vous êtes nombreux à Le club d’haltérophilie de la Grand-Font un maximum de lieux d’animations Télé- être actifs pour cette cause. La municipa- proposera toute la semaine un challenge thon. En début d’après-midi, vous pourrez lité soutient cette association de parents « Tour Eiffel » pour soulever le plus de prendre le départ d’une marche nordique et de malades menant un combat sans kilos, ainsi qu’un challenge vélo pour aux Chais Magelis à 14 h. relâche contre des maladies génétiques, parcourir le plus de kilomètres possible. Place Hergé, vente de produits dérivés, rares et lourdement invalidantes. Le coup Le vendredi soir, l’harmonie municipale brocante de livres et de jeux, musique : d’envoi de l’édition 2014 à Angoulême se produira avec la chorale Sainte-Cécile flash mob et percussions par Las Pumpas, soulignera l’engagement du monde spor- de Ruelle à 20 h 30 à l’école élémentaire groupe de jeunes handicapés programmé tif depuis de nombreuses années, avec, Victor-Hugo. par l’Adapei. le lundi 1er décembre, tournoi de ping- À la Grande-Garenne, devant le parvis pong en présence d’élus et d’athlètes Samedi 6 décembre, de nombreuses du centre commercial, vente de produits où, quand, d’une douzaine de clubs et auquel tous animations sont au programme. frais et dérivés, présence d’une calèche comment ? les Angoumoisins sont invités, de 19 h 30 En centre-ville, sur la place de l’Hôtel de toute la journée. à 20 h 30, salle Jean-Philippe-Gatien à ville, une buvette vous permettra de vous Dans les installations sportives muni- rafraîchir pour la bonne cause pendant cipales : escalade, tennis ; au club de Plus d’informations sur le programme : www.angouleme.fr. vos premiers achats de fin d’année ; tous foot ACFC, vente de produits dérivés et Le Téléthon cumule les promesses de don par téléphone au ses bénéfices seront reversés au Téléthon. aussi lors d’un match contre Blagnac le 36 37, par internet sur www.telethon.fr Toujours près de la mairie, deux départs 29 novembre. 4 Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014
Vivre ensemble Mobilisation Journée contre les violences faites aux femmes En 1980, le Centre d’hébergement et de réinsertion sociale (CHRS) voit le jour sous l’impulsion de Simone Sivadier, alors maire adjointe à Angoulême, très attachée à la cause des droits des femmes. Ce lieu d’accueil, baptisé dans quelques jours, met chaque année en œuvre une action autour de la violence envers les femmes. Avec en point d’orgue le 25 novembre, journée internationale dédiée. L e CHRS accueille des femmes confrontées à la violence conjugale, affectées sur le plan psychologique. Après un temps d’apaisement, elles sont À noter : mardi sensibilisées à la prévention de la violence 2 décembre à et incitées à s’exprimer lors de groupes de 10 h, le CHRS parole. Un travail de reconstruction indis- sera officielle- pensable. Parcours de reconstruction après ment nommé les violences conjugales est le thème 2014 Parenthèse, en de l’action du 25 novembre à Angoulême. présence du Valérie Tuillac, coordinatrice du collectif, Préfet et du insiste sur l’aboutissement de cinq années Maire qui ren- de travail sur le thème. Tout avait com- contreront les mencé en 2010 avec le dessin de la violence. résidentes de En 2011, les résidentes avaient réalisé un l’accueil de jour. livret BD avant de rejouer de façon théâ- Au CHRS, bientôt nommé Parenthèse, on s’affaire pour trale ce qu’elles avaient vécu. L’an passé, bâtir le parcours de reconstruction bientôt exposé. elles avaient présenté leurs précieux autres interlocuteurs : le CIDFF, la FNARS (Fédé- dans les grands salons de l’hôtel de ville gade des familles de la police d’Angoulême, ration nationale des associations d’accueil le mardi 25 novembre et accessibles au et Nathalie Hugonnenc de la Direction dépar- et de réinsertion sociale), etc.* grand public à partir de 14 h. Le vernissage tementale de la cohésion sociale et de la pro- du parcours Se reconstruire aura lieu en tection des populations Charente. Ateliers créatifs présence notamment d’Anne-Laure Wil- ❝ laumez-Guillemeteau (vice-présidente du Cette année, Martine Lelion, plasticienne CCAS et adjointe au maire en charge de la diplômée en art-thérapie, est intervenue solidarité, de la famille et des personnes sous forme d’ateliers auprès d’un groupe âgées) et de Nathalie Hugonnenc (char- LA PAROLE À… d’une dizaine de résidentes avec qui elle a gée de mission aux droits des femmes et à bâti une exposition contemporaine consti- l’égalité à la Direction départementale de tuée d’un totem d’accueil, d’un cercle d’ex- la cohésion sociale et de la protection des Anne-Laure Willaumez- pression (cercle de tonneau en acier entouré populations Charente). Guillemeteau, maire-adjointe en d’un grillage que les résidentes ont habillé charge de la solidarité, de la famille de figurines en papier mâché) et d’un par- L’arbre de l’espoir et des personnes âgées et vice- cours de douelles (morceaux de bois sur présidente du conseil d’administration lesquels les résidentes ont pu peindre ce Sur le même thème, Françoise Dufour, du CCAS d’Angoulême qu’elles souhaitaient). Cette animation a intervenante du service municipal des permis de laisser une trace, participant espaces verts, a proposé avec Valérie Tuil- « Le service téléphonique (0 800 16 79 74) de à leur reconstruction et permettant le lac la confection d’un arbre à messages. Un soutien aux personnes en situation de violence témoignage de leur histoire de façon esthé- vrai partenariat entre services municipaux conjugale sera relancé avec une campagne tique. Ce fut également l’occasion pour pour redonner vie à un squelette d’arbre de communication dans les lieux de sortie. Il d’anciennes résidentes de revenir et de nu, en le parsemant de tissu, laine, mots nous semblait important que ce dispositif soit partager leur parcours et leur expérience. et textes. L’ensemble des travaux réalisés diffusé encore plus largement. La relance de « Adhérant dès le début au projet, elles depuis 2010 sera exposé aux côtés de l’expo- la campagne de communication actuellement sont chaque année très impliquées dans la sition contemporaine de cette année, ce en cours vise à remettre aux commerçants des prévention auprès des autres femmes. Il se mardi 25 novembre à l’hôtel de ville (plus autocollants indiquant le numéro vert, en vue crée de vrais échanges, une réelle affilia- d’informations www.angouleme.fr). d’une meilleure diffusion de l’information. tion entre elles » indique Valérie Tuillac, Les bars, les établissements nocturnes… en toujours autant « bouleversée de ce qu’elles * Ont également collaboré : l’ASVAD (Asso- seront également dotés. Ces autocollants sont capables de faire, ce qu’elles se trans- ciation de soutien aux victimes d’actes de viendront compléter les supports existants mettent entre elles et de la force qu’elles délinquance), le centre médico-psychologique (affiches dans les salles d’attente des médecins dégagent ». Ces œuvres seront exposées « Lieu-dit », les urgences de Girac, la bri- généralistes...) » Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014 5
Vivre ensemble Énergie Consommer moins et mieux À la recherche de conseils en matière d’énergie, le CAUE et l’Espace Info-Énergie, l’association OMEGA et le CCAS sont là pour vous renseigner. CAUE : l’emploi d’énergie renouvelable. Le CAUE liée par convention avec le conseil géné- conseils neutres et gratuits en (Conseil d’architecture, d’urbanisme et ral – a pour vocation la promotion de la énergie et architecture. de l’environnement) vous renseignera qualité architecturale, urbaine, paysagère gratuitement sur les solutions les mieux et environnementale ; il est également Vous êtes mille à pousser chaque année adaptées à votre situation, les démarches l’Espace Info-Énergie du département les portes du CAUE. Que ce soit pour administratives, les aides financières, de la Charente, qui bénéficie du soutien un projet de construction, de réhabili- l’éco-construction, ainsi que sur les aides de l’ADEME et du conseil régional. Huit tation, d’aménagement, les architectes financières à la réhabilitation énergétique. personnes y sont à votre service pour ce et les conseillers énergie du CAUE et de Autres champs d’action : la sensibilisa- service gratuit dans des conditions de l’Espace Info-Énergie de Charente vous tion et l’information en architecture ou neutralité et de stricte indépendance, attendent pour répondre à vos questions. en énergie auprès des scolaires, confé- rendu possible grâce au soutien financier En toute indépendance, ces experts rences, expositions, analyse de dépenses. de ses partenaires publics. vous aident à formuler vos exigences Sur www.angouleme.fr : consultez leurs esthétiques et fonctionnelles avec des précautions à respecter pour les systèmes préconisations architecturales et vous de chauffage. OMEGA : informent sur l’économie d’énergie ou Le CAUE – association départementale le service médiation sociale énergie accompagne les familles et évite les coupures d’électricité, de gaz et d’eau. « Lors de la première rencontre avec les familles, nous faisons le point sur leur situation budgétaire, leurs habitudes… Nous pouvons alors les accompagner pour réguler leur situation et prendre contact avec les bons interlocuteurs, tels que le CCAS d’Angoulême, avec qui nous avons des contacts réguliers, et les diffé- rents services sociaux, bailleurs, fournis- seurs d’énergies. » Pour Jimmy Troploué, directeur adjoint d’OMEGA, l’objectif du service médiation sociale énergie est avant tout de donner les clés pour mieux consommer afin de maîtriser durable- ment ses dépenses. « Il s’agit bien sûr de trouver des solutions pour payer des factures et ainsi éviter des ruptures de la fourniture énergétique, mais nous avons aussi et surtout un rôle très important de prévention, dans l’objectif d’éviter d’avoir recours aux aides financières directes qui sont de plus en plus contraintes et limi- tées ! ». Ainsi, des réunions collectives Maîtrise des énergies sont régulièrement mises en place sur l’ensemble du GrandAngoulême. L’occasion d’expliquer aussi de quelle façon lire ses factures ainsi que les dif- férents modes de règlement existant. « C’est le premier pas vers les écono- mies ; certaines personnes ont droit aux tarifs sociaux, mais ne s’en prévalent pas Vous pouvez être aidés pour comprendre et par méconnaissance » expliquent les maîtriser vos dépenses énergétiques ! médiatrices Estelle Lestrade et Amélie Bornert. Un jeu des erreurs et un quiz 6 Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014
Vivre ensemble Les médiatrices d’OMEGA en intervention à domicile pour analyser les factures, prodiguer des conseils, répondre aux questions. interactif et didactique viennent conclure maîtrise des énergies – et une évaluation Même sans projet, l’énergie nous les rencontres de manière ludique et des résultats obtenus sur les consom- concerne toutes et tous : chacun peut concrète. mations). Leur intervention peut se faire agir et adopter les bons gestes. Avec le En parallèle, toute l’équipe travaille pour les personnes ayant bénéficié d’une défi Familles à énergie positive 2014-2015, aujourd’hui sur un projet d’intervention aide financière ou sur demande de l’assis- le GrandAngoulême invite toutes celles auprès des plus jeunes. Le pari ? Prévenir tant socio-éducatif de la Ville ou d’un et ceux qui le souhaitent à essayer d’éco- plutôt que guérir ! médiateur énergie d’OMEGA. nomiser de l’énergie. Un défi ludique et Missionné par le conseil général de la coopératif, en équipe, qui débutera le Charente, le GIP est un guichet unique lundi 1er décembre pour se terminer CCAS : accompagnement pour les questions de logement des plus le 30 avril 2015. Inscription possible socio-éducatif pouvant défavorisés. Avec un partenariat déve- jusqu’au 1er décembre sur poitou-cha- être complété par des aides loppé, l’usager est au centre des préoc- rentes.familles-a-energie-positive.fr financières. cupations. Un examen transversal de la situation est fait, pour un accompagne- Le Centre communal d’action sociale ment adapté et un éventuel versement où, quand, (CCAS) peut intervenir auprès des du fonds de solidarité pour le logement comment ? Angoumoisins de plus de 21 ans, sans (FSL). enfant à charge (de moins de 21 ans), pour pallier ou éviter la précarité énergétique. Le CCAS s’inscrit également dans le dis- CAUE Espace Info-Énergie. Par téléphone ou courriel pour Premier volet d’intervention du CCAS : positif national de participation à la lutte des questions brèves ; sur place au CAUE, sur les lieux de l’accompagnement pédagogique à la maî- contre la précarité énergétique. permanences décentralisées ou sur rendez-vous obtenu trise des consommations, ou comment – Accès aux droits : tarif première néces- rapidement pour un projet plus global. comprendre la consommation énergé- sité (électricité) ; tarif spécial de solidarité 31 boulevard Besson-Bey à Angoulême, 05 45 92 95 93, caue16@wanadoo.fr www.caue16.fr tique et les factures. (gaz). Plusieurs thèmes sont abordés : – Soutien aux impayés, avec deux types OMEGA Médiation Sociale. Créée en 1998 par les maires – Aider à la compréhension des factures. d’intervention : négociation auprès des des communes du GrandAngoulême, OMEGA est une – Accompagnement budgétaire. distributeurs d’énergie, échéancier de association de médiation sociale ayant pour mission d’apaiser – Informer sur les gestes simples à accom- paiement, accompagnement budgétaire ; les tensions inhérentes à la vie quotidienne des habitants, plir pour tenter de mieux maîtriser les constitution de dossier de demande d’aide de faciliter l’accès aux droits (logement, santé, travail), consommations. aux impayés d’énergie géré par le GIP. d’écouter et soutenir. La médiation sociale énergie est faite – Information et orientation vers des – Autres aides au paiement des factures : en partenariat avec EDF, GDF SUEZ et la SEMEA. partenaires spécialisés : mobilisation des dispositifs sociaux, dont 67 boulevard Besson-Bey à Angoulême, 05 45 38 69 83 le service médiation énergie de l’asso- le dispositif d’aide financière du CCAS. ciation OMEGA qui se charge d’une Partenaires des réunions collectives OMEGA Maîtrise des énergies : le CSCS-MJC de la Grande-Garenne, le intervention à domicile adaptée aux Si vous vous trouvez dans une situation centre d’accueil et de demandeurs d’asile, le CCAS de situations avec discussions et échanges de précarité énergétique, vous pourrez l’Isle d’Espagnac, ou encore le CSCS Rives de Charente à afin de déterminer un échéancier de paie- obtenir des informations et le cas échéant l’Houmeau. ment ; l’ambassadeur énergie du GIP être reçus par les assistants socio-éduca- Charente solidarités pour un accom- tifs du CCAS. Les personnes de moins de CCAS. Du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h à 17 h. pagnement ciblé (intervention à domicile 21 ans ou avec enfants doivent se tourner Fermé les mardis et jeudis matin. articulée autour de plusieurs rencontres vers les Maisons des solidarités, service 1-9-11 rue Jean-Jaurès, BP 1083, 16002 Angoulême Cedex, avec une mise à disposition d’outils – kit du conseil général du département. 05 45 97 40 00, ccasangouleme@mairie-angouleme.fr Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014 7
Vivre ensemble Aînés Solidarité de fin d’année Comme chaque fin d’année, la Ville et son Centre communal d’action sociale offriront aux personnes de plus de 65 ans un colis et distribueront des titres de transport STGA. Les aînés d’Angoulême pourront également participer au repas de fin d’année et à l’après-midi théâtre. • Distribution du colis de Noël et titre de transport STGA Âge d’or : mercredi 3 et jeudi 4 décembre. Plusieurs animations gratuites ponctue- ront ces journées : jeux de société, danses, chants, coin « café » tenu par les résidents du Moulin des Dames. Le colis sera remis aux personnes âgées de plus de 65 ans, résidant sur Angoulême et non-imposables sur le revenu (après décote et avant réduction d’impôts). Un stand STGA permettra le règlement des abonnements ou tickets et le retrait de la carte rechargée pour l’année à venir (tarif préférentiel en complément du tarif Tablée du foyer résidence Moulin des Dames STGA – suivant le niveau de ressources). lors de l’annuel repas de fin d’année, en 2013. Les personnes âgées de plus de 65 ans (ou 60 ans en cas de retraite pour inaptitude au conjoint, sans critère de ressources. Ren- d’identité et l’avis de non-imposition 2014 travail) et résidant sur Angoulême pourront dez-vous au Logis de Lunesse-salle C. au titre des revenus de 2013 pour le colis). régler leur titre de transport en 10 men- Un accueil précédant l’entrée en salle C sualités (démarches réalisables lors de la sera organisé en salle A à partir de 11 h. • Après-midi au théâtre : vendredi distribution à Lunesse). 19 et samedi 20 décembre. Les personnes n’ayant rien reçu et souhai- Spectacle musical gratuit Sur ta bouche ! • Repas de fin d’année : vendredi tant se faire inscrire pour la remise du colis par Music@16. Théâtre d’Angoulême, 15 h. 5 et samedi 6 décembre. et le repas doivent contacter le service action Les personnes âgées de plus de 65 ans, Le repas de Noël est organisé pour les sociale senior, Espace Saint-Martial, 05 45 inscrites sur les listes électorales, ont dû Angoumoisins de plus de 65 ans et leur 37 53 30 (fournir un justificatif de domicile, recevoir une invitation à s’inscrire. Activités sportives Seniors bon pied, bon œil Les activités sportives en faveur des seniors ont repris il y a quelques semaines. L’équipe municipale a choisi de maintenir la gratuité de ce dispositif réservé aux contribuables de la Ville d’Angoulême. A u programme : aquagym, randonnée Une des participantes témoignait il y a vous permettra d’apprendre les premiers pédestre, danse de salon, sophrolo- peu : « Je participe aux activités cyclotou- gestes à effectuer en cas d’agression. gie, gym Pilates, tir à l’arc, mais aussi risme et self-défense organisées par la Ville L’activité cyclotourisme a lieu le lundi après- cyclotourisme et self-défense. depuis trois ou quatre ans. La self-défense, midi de 13 h 30 à 17 h. Départ du parking je l’ai découverte là-bas ; on y apprend du service Vie sportive (ancienne auberge beaucoup de choses : essayer de fuir en cas de jeunesse) avec dans un premier temps d’agression, se sentir bien dans son corps la possibilité de prêt de vélo. et en effet, on se sent mieux. Le cyclotou- Pour la pratique de ces activités, il est risme m’a permis de découvrir des lieux nécessaire de fournir : dans une bonne ambiance. Ce n’est pas de – une attestation de domicile (résidence la course, on s’attend mutuellement. Ces à Angoulême), activités permettent de rencontrer d’autres – la fiche de renseignement dûment rem- personnes ». plie (guide des sportifs), Il reste de la place pour les activités self- – un certificat de non-contre-indication à défense et cyclotourisme ! la pratique de l’activité. Inscrivez-vous à l’activité self-défense, chaque mardi, c’est gratuit. La self-défense se déroule le mardi matin de Vie sportive, 2 place de Bourgines. 9 h 30 à 11 h 30, quai du Halage. L’activité 05 45 92 43 17 8 Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014
Gastronomades 2014 Le goût du partage Quoi de plus agréable que déguster des mets sucrés, salés et variés ! Petits et grands se mettent aux fourneaux pour créer, assembler les saveurs et se rassembler. La fête autour des Gastronomades est une mine d’occasions pour goûter et éveiller nos papilles dans la convivialité. Alors à vos couverts !
Festival des Toqués Gourmandises angoumoisines Du 28 au 30 novembre, Angoulême deviendra, grâce aux Gastronomades, le rendez-vous de tous les gourmets et gourmands de France. Pour son 20e anniversaire, le festival met les petits plats dans les grands : plus de 150 chefs, artisans des métiers de bouche, producteurs iront à la rencontre du grand public. Au menu : des dégustations, des démonstrations, de la passion... le tout gratuitement ! La terre charentaise à l’honneur Trois places du centre-ville feront la part belle aux talents régionaux. Sur la place des Halles, les professionnels charentais auront à cœur de sublimer leur terroir : cognac, pineau des Charentes, vins de pays charentais, liqueurs, charcuterie, chocolat, miel ou encore fromages… Place du Champ-de-Mars, c’est dans un espace entièrement repensé, conçu comme une place de village de Charente que vous retrouverez toutes les richesses charentaises avec les savoir-faire des éleveurs, des produc- teurs fermiers ou des artisans qu’ils soient Une joute culinaire vue des coulisses. bouchers, charcutiers-traiteurs, boulangers ou pâtissiers, véritables gardiens des saveurs emblématiques de notre territoire. Sans 2006 et prix du boulanger de l’année 2007, oublier les jeunes talents de ces métiers, futurs Frédéric Jaunault, meilleur ouvrier de France dépositaires de notre patrimoine culinaire ! primeur, champion d’Europe et de France Place Saint-Martial, vous pourrez assister ou artistique sur fruits et légumes et à Vincent participer pendant les trois jours du festival Lucas, chef 1 étoile au Guide Michelin. Et à de nombreuses animations proposées par quand ces trois se croisent au marché, ils vous les restaurateurs charentais. Le samedi et le concoctent une programmation étonnante : dimanche à 17 h, le pineau des Charentes samedi matin, ils proposeront de réaliser une sera à l’honneur avec deux séances sur la cuisine de marché en associant le public et thématique accord mets-pineau suivies d’un dimanche matin, ils vous invitent à réaliser service en dégustation. avec eux une tarte géante aux pommes… et à la déguster sur place ! Des étoiles plein les papilles À l’Espace Franquin, pas moins de neuf des meilleurs chefs français se succéderont Cette année, place des Halles, la « cuisine sur scène samedi et dimanche. Ils se La cu du marché » sera confiée à Bruno Dinel, le produiront en leçons ou en joutes : dans tous Les halles d’Angoulême à l’heure de la plancha. plus jeune maître boulanger de France en l’occasion de rencontrer les chefs, Vendredi 2 29, dima novem 1 er festival 135 Entrée g chefs accueillis en www.gastro 10 Angoulême.magculinaire N° 57 - Novembre 2014 20 ans de festival français
de les voir exercer leurs talents en direct et de partager leurs découvertes culinaires. La joute met en scène deux chefs qui doivent créer le meilleur plat à partir d’un panier d’ingrédients dont ils ignorent le contenu… ambiance garantie ! Autre rendez-vous incontournable : « la pâtis- serie éphémère ». Initiée pour la première fois en 2011, elle rencontre depuis un vif succès. Les pâtissiers présentent et font déguster en continu leurs pâtisseries créatives et savou- reuses pour le plus grand plaisir de tous les gourmands. La programmation le samedi et le dimanche démarrera à 11 h avec sur scène, Romain Bauchet, jeune pâtissier, plein de talent et d’avenir, formé auprès de Patrick Leseux, champion de France du dessert. Il assurera également le traditionnel « goûter des enfants ». Nicolas Bichon, installé à Verdille, en Cha- Une quinzaine d’ateliers seront rente, viendra dimanche après-midi, mon- proposés aux écoliers angoumoisins. trer son talent en associant à ses créations le pineau des Charentes. assiettes pour ce repas qui se terminera par une meringue au « Nutella maison » Gastronomes et sa poire caramélisée. Pour nourrir aussi l’esprit ! en culottes courtes En 2013, le menu des Gastronomades a été servi à 3 200 petits convives. Exposition Le Papier se met à table L Le premier jour du festival est un moment Une nouveauté en 2014 : pour mettre en e musée du Papier d’Angoulême propose une particulier pour les écoliers angoumoi- lumière le travail mené depuis déjà plu- exposition temporaire intitulée Le papier se sins à qui l’on propose plus de quinze sieurs années avec les centres sociaux met à table. L’exposition propose de mon- ateliers répartis dans différents lieux du d’Angoulême, les Gastronomades créent trer les rapports étroits qui unissent le papier et centre-ville d’Angoulême. Objectifs : ini- l’événement en proposant à des adoles- la cuisine, de sa conception à sa dégustation, de tiation, mise en éveil des sens, découverte cents (14 -17 ans) de venir se produire sur la cuisine à la table : de des goûts et des saveurs des produits sains, la grande scène de l’Espace Franquin ! C’est ces petits papiers qui ont dans un esprit ludique et pédagogique. le concours Top Marmiton. La préparation fait les beaux jours des Les Gastronomades s’invitent aussi à la organisée pendant les vacances scolaires cuisines d’antan (toque table des cantines des écoles d’Angoulême. de la Toussaint s’est révélée « bluffante ». du chef, papier cuisson, Conçu en partenariat avec les équipes Tous ces jeunes des quartiers, qui n’avaient paquets de farine ou de municipales en place dans les écoles, le pour certains jamais réellement cuisiné à sucre, recettes manus- menu du vendredi midi est confié cette la maison, ont montré un talent incroyable crites ou livres de cui- année au chef du restaurant La Ruelle, Guil- sous l’œil attentif et avisé des deux chefs sine…) jusqu’aux arts de laume Veyssière. Il a notamment prévu associés à l’opération : Jérôme Berthe, res- la table (nappes et ser- de la purée de panais citronnée dans les taurant l’Espérance à Angoulême et Érick viettes en papier, menus, Boux, restaurant La Cigogne à Soyaux. bristols…) en passant Rendez-vous samedi de 10 h à 13 h pour par les papiers liés au les encourager. commerce alimentaire (étiquettes de vins, de cognac et de fromage…). Visite commentée dimanche 30 novembre à 15 h PRATIQUE avec Florent Gaillard, directeur du musée du Papier Les quatre parkings souterrains de d’Angoulême. la ville (Bouillaud, La Gâtine, Les Halles et Saint-Martial) seront excep- Le dimanche 30 novembre à 17 h, David Garandeau, médiateur culturel au musée du Papier vous propose tionnellement ouverts le dimanche une conférence sur le Banquet du Nil . Voilà 65 ans, Le 30 novembre, de 8 h 30 à 17 h 30. Rappel : le stationnement est gratuit Nil célébrait son centenaire par un gigantesque déjeu- uisine chaque samedi dès 12 h 30 et tous ner rassemblant plus de 750 convives. Découvrez le menu pantagruélique qui a été offert à cette occasion. s ses états Guillaume Veyssière. les soirs de semaine à partir de 17 h. 28, samedi anche 30 mbre. gratuite Chaque année : 115 producteurs présents, 100 000 visiteurs, onomades.fr 7 prix remis, 15 ateliers proposés à 2 000 enfants Angoulême.mag N° 57 - Novembre 11 2014
Festival Gastronomades, vingtième ! Vingt ans que tout le centre-ville d’Angoulême joue de la fourchette chaque fin novembre ! Avec son festival de goûts et de saveurs, la ville a vécu les prémices de la révolution de la place des chefs cuisiniers. L’art culinaire est au fil du temps devenu de plus en plus en vogue, l’évolution des Gastronomades en est la preuve. Retour sur l’histoire de ce festival de gourmands. 1 2 3 E n 1995, la Région Poitou-Charentes laire est immédiat et les Gastronomades en 2001. C’est un immense succès et les décide de lancer l’année des saveurs deviennent un événement gourmand Gastronomades vont, à partir de cette date, et initie, en point d’orgue, la créa- grand public. lancer une série d’innovations avec des tion d’un événement dédié à la commu- Avec la création des prix Gastronomades improvisations, des shows, des joutes culi- nication gastronomique à Angoulême. récompensant des chefs, des journalistes, naires pour présenter en 2014 « cuisine et Patrick Mardikian propose un concept, des livres, des campagnes publicitaires culture en scène » qui vont associer en duo un nom et prend en charge l’organisation culinaires, Angoulême va également des chefs et des artistes, auteurs de bande des premières Gastronomades qui auront recevoir, dès les premières années, des dessinée, photographes et musiciens. lieu au CNBDI (aujourd’hui la Cité interna- personnalités de la cuisine et des médias. Au-delà de la scène, la journée scolaire tionale de la bande dessinée et de l’image). Yves Camdeborde, Frédéric Anton, Alain réunissant plus de 2 000 enfants en ateliers Le bâtiment, totalement investi, accueille Dutournier, Michel Bras, Olivier Rœl- sera créée. Les chefs vont investir les can- un vrai parcours du champ à l’assiette avec, linger seront les premiers chefs, Jean- tines, les quartiers. Des artistes plasticiens déjà, des producteurs charentais (qui crée- Luc Petitrenaud, Jean-Sébastien Petit- exposeront leurs œuvres. Des producteurs ront à cette occasion le club des saveurs demange, Jean-Pierre Coffe les premiers venus de toute la France viendront présen- charentaises), des artisans des métiers de journalistes. ter leurs produits, la ferme s’installera en bouche, des chefs, des éditeurs, des publi- Quelques années plus tard, bien avant les cœur de ville, les artisans révéleront leur citaires rassemblés pour la promotion des chaînes de télévision, les Gastronomades savoir-faire… produits du terroir. vont révolutionner la place du chef cui- Ainsi la recette était prise pour devenir, Dès la 2e édition, les Gastronomades s’ins- sinier auprès du grand public. Ils vont chaque dernier week-end de novembre, tallent en centre-ville pour poser, d’année le mettre en scène. La première leçon le premier rendez-vous culinaire français en année, de nouvelles « bulles » sur les de cuisine, première démonstration en grand public avec plus de 100 000 visi- places d’Angoulême. Le succès popu- public, sera organisée avec Marc Veyrat teurs. 4 5 6 1 - Jean-Sébastien Petit demange et Patrick Mardikian. 2 - Yves Camdeborde donne une leçon de cuisine. 3 - Thierry Marx. 4 - Marc Veyrat félicite des lauréats de 12 Angoulême.mag N° 57en- pleine l’édition 2003. 5 - Norbert Novembre 2014 6 - Cyril Lignac. joute culinaire.
Vivre ensemble Nouveaux habitants Angoulême au cœur ! Le 15 novembre dernier, la Ville organisait avec l’association Accueil des villes françaises (AVF) une journée dédiée aux nouveaux habitants. À cette occasion, nous avons rencontré Nicole Jeanneau, Angoumoisine depuis 2013, qui participe au programme Voisins solidaires. L a démarche alerte, le sourire radieux, Nicole, 74 ans, nous accueille dans sa jolie maison du quartier de Saint-Gelais. Arrivée de Bor- deaux avec son époux en janvier 2013, Nicole n’a pas choisi la cité des Valois par hasard : « Mon mari a des problèmes de santé et nous avons souhaité nous rapprocher de notre fille charentaise depuis 20 ans… Nous avons toujours aimé Angoulême, on y est tranquille. Cela nous fait penser à Bordeaux, en plus petit ! Patrimoine, culture, prome- nades… tout y est. Ici on ne cesse de se perdre et de découvrir des merveilles. De plus, le réseau de transports permet de se rendre partout sans problème… Tout est concentré… J’adore Angoulême ! » Nicole et son mari ont tout de suite cher- ché à acheter. Ils ont eu le coup de cœur pour cette maison dont le jardin fait la fierté de Nicole. Au milieu y trône un arbre, dont le fruit s’apparente à la goyave. « Je dois être la seule Angoumoisine à faire de la confiture de goyave avec mes propres fruits ! », s’amuse Nicole. Néanmoins, ce qui anime cette femme dynamique, c’est l’envie d’aider, de s’im- pliquer pour les autres. D’abord investie auprès de son époux et par ses engage- ments associatifs. « Je suis simplement citoyenne… Si je ne fais pas ça à mon âge, qui le fera ? J’ai toujours aimé être utile… ayant élevé trois enfants j’ai toujours été très active, aujourd’hui j’ai du temps à donner ! Il y a tellement de choses à faire… ✂ je ne peux pas m’arrêter ! » Outre l’AVF, Nicole participe au programme Voisins solidaires et elle est également membre du bureau du comité de quartier de Saint- Gelais. En peu de temps, la bonne humeur et l’entrain de Nicole lui ont permis de se faire des amis et de trouver sa place dans sa nouvelle ville ! « L’important est d’aller vers les autres et puis, avec le sourire et un peu d’empathie, tout passe mieux, d’autant qu’ici je n’ai rencontré que des gens gentils ! Nous sommes ravis ! » Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014 13
Notre ville, votre mairie Avenue Gambetta Collecte des ordures Double sens rétabli Distribution des sacs Informations utiles Accueil Hôtel de ville : du lundi au ven- dredi de 8 h à 18 h, et le samedi de 9 h à 12 h. www.angouleme.fr 05 45 38 70 00 Prochains conseils municipaux Mercredi 10 décembre et lundi 19 janvier à 18 h à l’hô- tel de ville. Permanences D epuis le 2 octobre, la circulation avenue Gambetta (située au-dessus de la gare et reliant le rond-point de l’Éperon au Venez chercher votre dotation. Le maire Rencontrez le maire à l’hôtel boulevard de la République) est possible dans les deux sens. En sens unique depuis plusieurs années (accessible uniquement pour remonter de la gare au centre-ville), la Ville avait décidé L a dotation annuelle en sacs jaunes et noirs (pour les maisons individuelles uniquement) par l’agglomération du GrandAngoulême se fera de ville, sans rendez-vous, les samedis 29 novembre et 13 dé- cembre, entre 14 h 30 et 17 h. de mettre cet axe à double sens à titre expérimental pendant dans la ville à partir du 4 décembre en différents Les élus de l’opposition un mois en octobre. Après recueil des avis d’usagers, riverains, lieux, de 14 h à 19 h. Les lundi, mercredi et vendredi taxis et bus, il a été décidé de rendre cette mesure définitive. Plus d’infos : www.pluspropremaville.fr de 9 h à 12 h dans leur bureau à l’hôtel de ville. Rappel À noter : Réglementation d’entretien des trottoirs Permanences juridiques Vous êtes responsable des abords de chez vous ! Nettoyer son trottoir : balayer, ramasser les feuilles Les permanences juridiques mortes, déblayer les abords de son domicile ou de gratuites se déroulent à pré- son commerce lors de neige ou de verglas. sent à l’Espace Franquin. Entretenir son trottoir : désherbage sans produit Avocat chaque lundi matin phyto-sanitaire, tailler la haie de son jardin, éla- entre 9 h et 12 h. guer ses arbres afin d’éviter tout débordement sur Conciliateur de justice chaque 2e et 4e vendredi de la voie publique. chaque mois de 9 h à 12 h. Il est important d’assurer la sécurité des piétons devant son domicile ou son commerce : respecter Contactez vos élus le règlement de collecte en ne déposant pas ses Email : secretariatelus@mai- ordures ménagères ou d’autres déchets en vrac sur rie-angouleme.fr ou en ligne le trottoir, ce qui oblige le passant à marcher sur sur www.angouleme.fr la route ; signaler à la mairie toute anomalie de la circulation piétonne ; respecter la réglementation Allo Travaux en matière d’assainissement (ne pas rejeter des eaux Vous souhaitez signaler des nids de poule, des problèmes usées au fil d’eau) et nettoyer son trottoir lors de d’éclairage public, des pote- C haque administré, propriétaire ou locataire, a l’obli- gation d’entretenir et de nettoyer son trottoir en respectant la réglementation (arrêté municipal Mesures temps froids. Ainsi chaque administré participe à la propreté de la ville, et ceci ne concerne pas que les commerçants ! lets descellés ou des débris de végétaux sur la voie pu- blique... Contactez Allo Tra- de salubrité générales n° 2004-004). Informations ou signalement : Allo Travaux (voir ci-contre). vaux : 05 45 38 70 06, allo_tra- vaux@mairie-angouleme.fr. Les services de la Ville vous ré- Démarche pondront et étudieront vos Pour voter en 2015 demandes. L ’an prochain, vous serez appelés aux urnes en mars pour les élections départementales, puis en décembre pour les élections régionales. Si vous Mises en vente de biens immobiliers de la Ville avez déménagé ou n’avez jamais été inscrit sur une La Ville d’Angoulême est amenée à vendre du fon- liste électorale, vous devez vous inscrire sur la liste cier bâti et non bâti. Si vous électorale de la ville d’Angoulême avant le mercredi souhaitez être informés des 31 décembre 2014 pour participer à ces élections. cours de validité et un justificatif de domicile de moins prochaines mises en vente Deux possibilités pour vous inscrire : de trois mois à vos noms et adresse. de biens immobiliers, inscri- – vous déplacer à l’Espace public municipal (EPM) à – vous connecter sur www.service-public.fr vez-vous sur le site de la Ville l’hôtel de ville ou dans une des cinq mairies de quar- www.angouleme.fr rubrique tier (consultez leurs coordonnées complètes et heures Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter « les services/urbanisme ». d’ouverture sur www.angouleme.fr) afin de compléter le service des élections par téléphone : 05 45 38 70 04 l’imprimé ; vous devez apporter une pièce d’identité en ou email : etatcivil@mairie-angouleme.fr 14 Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014
Tribunes politiques Majorité Vers la ville « intelligente » (@ angoulême) La révolution numérique est en privilégiant les énergies et les pro- l’accès aux données publiques, dans la marche : au point de modifier en pro- ductions locales… dynamique de l’open data. fondeur nos modes de vie, notre rapport à la vie économique et l’ensemble de Une ville « intelligente », bâtie, parmi En ce moment même, en méthode notre organisation urbaine… Dans ce bien d’autres déclinaisons possibles, agile, deux apprentis réalisent la contexte, notre ville a le devoir de se autour de quatre orientations fortes : refonte du site web de la ville. réinventer et d’offrir des services iné- dits répondant aux réelles attentes 1. Adapter notre administration muni- La municipalité est d’ores et déjà plei- de nos concitoyens. cipale, en la modernisant, grâce à la nement mobilisée en faveur d’actions dématérialisation complète de ses pro- concrètes, à savoir : de la refonte du Notre maire et son équipe ont choisi de cessus, à la rénovation de son système site internet et de la connexion de nos s’engager, avec volontarisme, dans ce d’information à base de logiciels libres smartphones aux services de transports mouvement et de se tourner résolument métiers, et en l’organisant autour de partagés à la co-écriture de l’histoire, vers l’avenir : promouvoir une gestion services en ligne avec la possibilité au nom de la mémoire vivante, du en réseau de notre ville par l’utilisation d’effectuer les formalités administra- site emblématique de la Poudrerie, de tous les outils de numérisation dis- tives à distance et accueillir encore en passant par les vœux de l’internet ponibles… mieux aux guichets ceux qui en ont du 22 janvier 2015 qui se tiendront à besoin. Angoulême. L’enjeu du XXIe siècle est annoncé : amé- 2. Travailler de concert avec l’ensemble liorer l’efficacité de l’action publique, en des partenaires à la mise en place d’un Une ambition est née : ériger permettant à tous ses acteurs – admi- campus numérique (espace collaboratif Angoulême en collectivité pilote, nistrations, entreprises et habitants – et novateur), permettant à chacun de organisatrice, au printemps de l’an- d’agir en interaction permanente. se former à Angoulême. née prochaine, d’un forum national 3. Encourager les arts numériques, des villes moyennes intelligentes ! En clair : faire vivre Angoulême à l’inventivité et les échanges de savoir l’heure de l’intelligence numérique ! au sein d’un fablab. Construisons ensemble notre Angoulême, ville de l’innovation et 4. Faire participer tous les Angoumoi- futur... ! de l’expérimentation technologique ; sins à la « fabrication » même de leur ville de la proximité, à l’écoute de ville, en proposant un véritable « réseau La majorité municipale tous et de ses jeunes ; ville durable, social de ville », et en développant Opposition Vive Bordeaux !!! Tribune du groupe des écologistes La transition énergétique : Il semble, selon le Maire d’Angoulême, qu’il plus et que certains quartiers ne soient desservis ici et maintenant ! faille prendre exemple sur Bordeaux pour trou- qu’en périphérie. L’accès régulier au centre- ver des solutions pour notre ville. Un accord de ville devrait permettre d’attirer un plus grand Nous souhaitons qu’Angoulême mette coopération serait en voie de réalisation. Juppé public pour dynamiser le cœur de ville et le pla- en œuvre les engagements de la loi de a redynamisé son centre-ville par des initiatives teau. La mise en place de modes de transports transition énergétique. Construisons très intéressantes et innovantes (tramway, amé- performants, la réalisation de la ligne LGV un nouveau modèle plus diversifié, plus nagement des quais, ravalement des façades auraient pour conséquence l’augmentation de économe, plus participatif. etc.) pourtant contre l’avis des commerçants la population du GrandAngoulême par l’apport Ainsi, travaillons à l’efficacité énergé- qui jugeaient ce projet trop pharaonique. À ce de personnes travaillant à Bordeaux, Poitiers tique de nos bâtiments (écoles, gym- jour, ils ont compris que leur tiroir-caisse était ou Paris et qui souhaitent vivre dans une ville à nases, centres sociaux…) grâce à des en augmentation. Aujourd’hui, il semble impor- dimension humaine, disposant d’infrastructures travaux d’isolation avec des matériaux tant pour Angoulême qu’un réseau de transports nécessaires pour le bien-être des habitants. Le sains afin d’économiser l’énergie et publics propres (voiture, vélo, tramway etc.) vivre ensemble doit avoir tout son sens et doit d’apporter le confort nécessaire à leurs puisse exister afin de permettre à l’ensemble être appliqué dans la mixité sociale visible dans utilisateurs. des habitants du GrandAngoulême de rêver à le domaine du logement, du transport, comme Sensibilisons chacun à des gestes ver- une amélioration de leurs conditions de vie au dans le domaine économique, social et culturel. tueux. La sobriété énergétique doit être le quotidien, l’équité des territoires doit être prise Alors, ne repoussant pas l’échéance du dispo- fil rouge de toutes nos politiques d’inves- en compte. Il n’est pas normal que des familles sitif prévu, réfléchissons sereinement à l’avenir tissement car elle permettra de réduire n’aient un bus que toutes les demi-heures, voire de notre belle ville à l’horizon 2020–2025. les factures et sera créatrice d’emplois. Philippe Lavaud – Janine Guinandie – Jacky Bouchaud – Jean-Paul Pain – Catherine Pérez – Kader Bouazza Françoise Coutant – Brigitte Ricci Angoulême.mag N° 57 - Novembre 2014 15
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