Ecoles en transition Programme d'animations pédagogiques Ecoles maternelles et primaires de la Métropole Nice Côte d'Azur 2022-2023 - Ville de Nice
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Ecoles en transition
Programme d’animations pédagogiques
Ecoles maternelles et primaires
de la Métropole Nice Côte d’Azur
2022-2023
INSCRIPTIONS 2022-2023
Bulletin d’inscription en ligne
CLIQUEZ CI-DESSOUS
https://cvip.sphinxonline.net/surveyserver/s/nicecotedazur/DeveloppementDurable2022/questionnaire.htm
DATE LIMITE D’INSCRIPTION :
AU PLUS TARD le mercredi 23 novembre 2022
Renseignements
Par téléphone : 04.97.07.24.61
Par courriel : gilles.tari@ville-nice.fr
La Maison de l’Environnement de Nice,
au cœur du dispositif « Ecoles en transition »
L es missions de cette structure municipale dédiée à l’environnement sont multiples :
éduquer au développement durable, informer, susciter l’intérêt et apporter des
connaissances sur de nombreuses thématiques telles que le cadre de vie, les déchets, la
lutte contre les nuisances, la qualité de l’eau, l’éco consommation, la biodiversité, la mobilité
douce, etc ... mais aussi bien sûr exercer ces missions en partenariat avec tous les acteurs
associatifs, privés et institutionnels.
• Un site exemplaire, doté d’un potager écologique, de candélabres solaires, d’un
pigeonnier, et d’une aire de compostage de proximité
• Une bibliothèque associant mallettes pédagogiques, ouvrages et cd/dvd/films sur
l’environnement,
• Des événements toute l’année : manifestations, conférences, ateliers ludiques pour les
familles, nettoyages participatifs de plage, arrachages participatifs d’espèces végétales
invasives, visites botaniques, cours de vélos pour petits et grands, …
• Des expositions thématiques, présentées à destination de tous. Sur rendez-vous, des
visites commentées et adaptées à chaque cycle scolaire sont à la disposition des
enseignants,
• Une enceinte sur la Promenade du Paillon permettant d’y développer des villages
thématiques de sensibilisation tout au long de l’année,
• Le programme d’animations pédagogiques « Ecoles en transition » à destination des
scolaires de Nice et de la Métropole Nice Côte d’Azur autour de nombreuses
thématiques.
Pour nous joindre :
- sur internet : www.nice.fr rubrique environnement
- par téléphone au 04 97 07 24 60 - par mail : maisondelenvironnement@ville-nice.fr
- par Facebook : Maison de l’Environnement de Nice
3
Sommaire des projets pédagogiques
MS CE2
GS CP CE1 CM1
CM2
Energie / Climat
5- Fresque du climat 1 : les bases sur le climat pour les enseignants .................................................
6- Fresque du climat 2 : l’atelier pour les élèves ................................................................................
7- Accompagnement à la Transition Ecologique 1..............................................................................
8- Accompagnement à la Transition écologique 2 ..............................................................................
9- Changement climatique et économie d’énergie ..............................................................................
Air / Mobilité / Santé environnementale
10- Pédibus...............................................................................................................................................
11- Scol’ Air ............................................................................................................................................
12- Je suis éco-mobile .............................................................................................................................
13- Les oreilles tranquilles ......................................................................................................................
Déchets / Consommation
14- Atelier zéro déchet à l’école .............................................................................................................
15- 3, 2, 1, 0 déchet à l’école ..................................................................................................................
16- Eduquer à l’alimentation ……………………………………….......................................................
17- Enquête dans mon assiette ................................................................................................................
18- Adopte un avaloir !............................................................................................................................
19- Ma ville propre : Lutter contre les incivilités ..................................................................................
20- Ma ville propre : Lutter contre les incivilités ..................................................................................
21- Nettoyage des plages - une mer propre !...........................................................................................
22- S’engager pour une mer sans plastique .............................................................................................
Agriculture urbaine
23/24- Les jardins pédagogiques Saint Barthélémy et l’Ariane ..............................................................
25- Les jardins pédagogiques St Roch et Cimiez………….....................................................................
26- Visite à la ferme de La Grave de Peille …………………………………........................................
27- La Ferme pédagogique des Moulins .................................................................................................
28- Notre potager scolaire ……………………………………………...................................................
29- Les fruits et légumes au MIN ...........................................................................................................
Eau / Mer / Biodiversité marine
30- Au fil de l’eau ...................................................................................................................................
31- Prévenir le risque inondation ............................................................................................................
32- Découverte de la mer Méditerranée ..................................................................................................
33- Découverte de la mer Méditerranée ..................................................................................................
34- Les cétacés du Sanctuaire Pelagos.....................................................................................................
35- Les dauphins, les baleines et leur importance pour nous !................................................................
36- La nature en Arctique .......................................................................................................................
Nature / Ecologie / Biodiversité
37/38- Exposition Biodiversité à la Maison de l’Environnement..........................................................
39- Le monde de l’abeille .......................................................................................................................
40- Les abeilles et l’apiculture biologique ……………………….........................................................
41- A la découverte des petites bêtes ………………………………......................................................
42- A la découverte des petites bêtes ………………………………......................................................
43- Mon école est un refuge LPO ...........................................................................................................
44- Balade - Découverte de l’Arborétum du Roure ………………........................................................
Citoyenneté / Civisme / Vivre ensemble / Ville durable
45- L’école à la montagne ......................................................................................................................
46- Habiter une ville durable ..................................................................................................................
47- Un autre regard sur le monde ...........................................................................................................
4
Energie/Climat
La Fresque du climat I : bases sur le climat
PRIMAIRES (ETABLISSEMENT)
Qu’est-ce que la fresque du climat :
Ludique, collaborative et scientifique, « La Fresque du Climat » s’est imposée comme une
référence pédagogique pour comprendre les enjeux du changement climatique. Grâce à un
diagnostic scientifique partagé, l’atelier suscite une prise de conscience puis une discussion
constructive, créant une volonté d’agir.
Objectifs de ce projet :
Ce projet est proposé à l’échelle d’un établissement. Il vise à former et outiller l’équipe
enseignante d’une école sur la thématique du changement climatique.
Concrètement il se compose de :
- un atelier fresque du climat dispensée à l’équipe enseignante (au moins 4 instituteurs) sur 3
heures le mercredi matin avec présentation de la version enfant de la fresque ;
- un livre pour chaque participant formé « Tout comprendre (ou presque) sur le climat » des
éditions CNRS Editions ;
- un ou plusieurs jeux de cartes « Fresque du climat enfants ».
Cet atelier est un pré requis à la tenue d’un atelier fresque du climat enfant
(voir page suivante)
! Projet nécessitant l’inscription d’au moins 4 instituteurs par la Directrice ou le
Directeur : au moment de l’inscription, faire figurer le nom des 4 instituteurs dans
l’onglet Observations
5
Energie/Climat
La Fresque du climat II
PRIMAIRES (CM1/CM2)
Objectif de ce projet :
Ce projet permet la tenue dans une classe d’une Fresque du climat pour enfants
Zoom sur l’atelier « enfants » de la fresque du climat :
L’atelier “Enfants” (à partir de 10 ans) dure 2 heures et se décompose en trois parties :
. Une première partie (1 heure) ludique et collaborative durant laquelle il s’agit de reconstituer
à l’aide de cartes l’enchaînement des causes et des conséquences du changement climatique.
. La deuxième partie (30 minutes) est une étape de créativité durant laquelle les enfants vont
agrémenter la fresque de leur qualité artistique.
. La troisième et dernière partie (30 minutes) est une phase d’échanges au cours de laquelle les
premières actions et solutions sont abordées collectivement.
A noter :
- L’instituteur doit avoir suivi au préalable une fresque pour le climat (par exemple via
l’offre proposée en page précédente)
- Les classes issues d’Etablissements en Démarche Développement Durable, labelisés
« E3D », seront privilégiées au moment de la sélection
6
Energie/Climat
Accompagnement à la Transition Ecologique 1
PRIMAIRES (CP/CE1/CE2/CM1/CM2)
Ce programme est destiné aux écoles primaires.
Il propose un accompagnement à la carte en fonction des besoins des écoles ainsi qu’une aide
à l’accréditation de l’Etablissement en écolabel E3D de l’Education Nationale via la réflexion
et l’aménagement d’éléments structurants.
La méthode proposée suit 3 étapes : observer, comprendre puis agir.
Les thématiques sont très variées :
Circularité (cycle de l’eau, chaîne alimentaire, biodiversité, compostage…)
Régénération des sols, Éveil des sens, Land Art, ...
Aménagement de potager, spirale aromatique, hôtel à insectes...
Valorisation des écosystèmes, notamment l'humain via l'entraide et la coopération.
Le dispositif comprend, pour l’école accompagnée :
Une réunion avec tous les enseignants
2 journées de préparation et 6 demi-journées d'intervention dans l'établissement
! Projet nécessitant l’inscription d’une école entière par la Directrice ou le Directeur.
7
Energie/Climat
Accompagnement à la Transition Ecologique 2
MATERNELLES / PRIMAIRES (MS/GS/CP/CE1/CE2/CM1/CM2)
Les grandes questions de société qui se posent de façon récurrente et amplifiée depuis la
dernière décennie, climat, biodiversité et pandémies, ont révélé la nécessité d’une prise de
conscience collective, informée et documentée.
Ces problématiques questionnent les piliers mêmes de l’EDD, désormais au cœur du projet
collectif et de l’engagement pédagogique du ministère de l’Éducation nationale, de la
Jeunesse et des Sports (MENJS).
Méthode : concertation avec toute l'équipe pédagogique, mise en place de calendrier d'actions,
ateliers dirigés ou projets mis en synergie avec le programme de l'Education Nationale. Les
actions proposées s’intégreront au projet pédagogique de l'établissement. Il s’agit d’ateliers
ludiques pour tous et des ressources reproductibles pour tous les enseignants.
Exemple d’accompagnement : Végétaliser les cours d'école - Faciliter l'accès à l'école -
Habituer à la sobriété numérique - Réduire la consommation d'eau des sanitaires - Créer une
bibliothèque de la transition - Créer un atelier de fabrication DIY - Mise en place de goûter et
pique-nique zéro déchets - Ateliers de cuisine – Sobriété énergétique
A la fin de l'accompagnement réalisation d'une journée festive où toutes les classes
présenteront leurs ateliers aux autres élèves.
Le matériel nécessaire à la réalisation des ateliers est fourni sauf pour les très gros projets
(Four solaire, Jardinière à drainage, Séchoir solaire en bois).
EXEMPLES D'ATELIERS
Jardin Zéro Déchet Economiser l'eau
Récolter et conserver les Cadeaux de Fêtes DIY ZD
graines Gel douche anti-moustiques
Cartes avec graines Dentifrice en poudre -
intégrées Produit Vaisselle - Poudre à récurer - Désinfectant surfaces
Bombes à graines Colle à papier - Craie -Pâte à modeler
Compost Licornes en papier mâcher ( ou autre animal) à planter
Jardin Miniature Goûter Zéro Déchet - Pique-nique Zéro Déchet
Le dispositif comprend, pour l’école accompagnée :
- Une réunion de concertation avec l'équipe pédagogique.
- 8 demi-journées d'intervention dans l'établissement et 2 journées de préparation et suivi
pédagogique.
- 1 journée festive à destination de toutes les classes et/ou parents d'élèves.
- 1 réunion d'accompagnement de l'après... actions à mener, subventions, sponsors...Toutes les
classes bénéficient de l'accompagnement, c'est un projet d'école inscription par la direction.
8
Energie/Climat
Changement climatique et économies d’énergie
PRIMAIRES (CE2-CM1-CM2) / 1 demi-journée
Objectifs pédagogiques : Le programme proposé fait référence au BO spécial du 26
novembre 2015
En s’appuyant sur le principe de la démarche expérimentale, les élèves aborderont différentes
notions concernant les énergies, l’impact de la consommation des énergies fossiles sur le
climat et les conséquences sur notre planète et notre société. Les énergies renouvelables ainsi
que les économies d’énergie seront abordées.
Déroulement : 1 demi-journée en classe
Séquence 1 : Les énergies fossiles et renouvelables et les gaz à effet de serre : Impact sur le
climat et conséquence sur les activités humaines et la planète
Les élèves en petits groupes réalisent des expériences et ateliers autonomes. Une restitution
est proposée en fin de séquence.
Séquence 2 : Les solutions existent dans le domaine de la sobriété énergétique.
Un grand quiz avec boîtiers de vote électronique est proposé pour évaluer les connaissances
acquises en séquence 1 et pour aborder la sobriété énergétique. Les écogestes à la maison sont
explicités ainsi que le petit matériel économe.
9
Air / Mobilité /
Santé
environnementale
DYNAMISEZ VOTRE ECOLE AVEC UNE OFFRE DE TRANSPORT CONVIVIAL,
ECOLOGIQUE, EDUCATIF ET ECONOMIQUE !
Pedibus est un service participatif de transport scolaire pédestre. Encadrés par des parents
volontaires, les élèves empruntent un itinéraire sécurisé et balisé et se rendent à l’école à pied.
Pedibus permet :
> D’assurer un maximum de sécurité aux enfants sur le chemin
de l’école,
> De sensibiliser et de responsabiliser l’enfant aux dangers de la
route, d’anticiper d’éventuelles situations accidentogènes,
> De simplifier la vie et le quotidien des parents en les
soulageant de nombreux trajets,
> De favoriser les contacts et la convivialité dans le quartier,
> De développer le lien social et intergénérationnel.
Comment cela fonctionne ?
Pedibus fonctionne comme un bus à moteur. Il emprunte une ligne
avec ses arrêts (matérialisés sur les trottoirs) à des horaires précis.
Pédibus accompagne les enfants jusqu’à l’entrée de l’école en toute sécurité.
Pedibus est conduit par plusieurs parents volontaires bénévoles qui le « conduisent » à tour de
rôle. Sur la ligne « Monastère », cinq parents d’élèves de trois écoles (Paule d’Essling, Les
Arènes, et Bellanda) encadrent entre 10 et 15 enfants quotidiennement.
Il faut compter 2 à 3 adultes pour un groupe de 15 enfants maximum : un adulte devant le
groupe pour ouvrir la marche et un derrière ou sur le côté pour rassembler le groupe et le sécuriser.
Les enfants doivent tous avoir la capacité de marcher une certaine distance et à un certain rythme.
Il est important d’assurer l’accompagnement des plus jeunes en cas de fratrie.
Vous êtes intéressé(e) pour développer une offre de pédibus pour votre école ?
Ou des parents vous ont contacté à ce sujet ?
Contactez la Maison de l’Environnement située au 31, avenue de Castellane à Nice :
04.97.07.24.60 – maisondelenvironnement@ville-nice.fr
10Air / Mobilité /
Santé
environnementale
Scol’Air
PRIMAIRES (CE2/CM1/CM2)
Objectifs pédagogiques :
Découvrir l’air sous ses différents aspects, l’air qui bouge et que l’on peut manipuler, l’air
que nous respirons et qui nous fait vivre, l’air qu’il faut partager sans le polluer.
Déroulement : 2 séances d’une demi-journée
Séance 1 : Propriétés et composition chimique de l’air
La première demi-journée permettra aux enfants de découvrir l'air, ses propriétés et sa
composition chimique à travers une série d’expériences. Ils pourront s'approprier cette
matière qui leur est quasiment inconnue en manipulant des outils pédagogiques
spécialement créés pour cela. Lors de cette séance, nous mettrons en place un protocole qui
permettra de "piéger" les particules qui se trouvent dans l'air.
Séance 2 : Pollution de l’air
La seconde demi-journée sera consacrée aux pollutions de l'air ambiant, leurs causes, leurs
conséquences sur l'organisme et ce que nous pouvons faire, à notre niveau, pour éviter de
polluer et d’être exposé à ces pollutions. Les enfants constateront que l'air transporte
beaucoup de particules grâce à l’observation des "pièges à particules". Ces observations se
réalisent à l’aide d’une loupe électronique qui se connecte à un vidéoprojecteur.
Cette animation est en partenariat avec AIR PACA et l’association L’Air et Moi.
11Air/Mobilité/
Santé
environnementale
Je suis éco mobile
PRIMAIRES (CM1/CM2) / 1 demi-journée
Objectifs pédagogiques : Le programme proposé fait référence au BO spécial du 26 novembre 2015
En s’appuyant sur le principe de la démarche expérimentale, les élèves aborderont différentes
notions sur l’éco-mobilité :
• Comprendre ce qu’est un moyen de transport et l’utilité de se déplacer ;
• Identifier et comparer 4 modes de déplacements urbains : Pédestre, vélo, tram et
automobiles. Identifier l’impact de ces moyens de transport sur notre santé et notre
environnement ;
• Trouver les avantages et inconvénients de chacun en fonction des besoins des citoyens
dans la cité (épuisement des énergies fossiles et des ressources énergétiques et matières
premières pour la fabrication des nouveaux moteurs électriques, manque d’autonomie des
véhicules électriques, manque de pistes cyclables, coût des transports en commun…) ;
• Regard sur les modes de transport en cours de développement (les innovations en cours
avec les transports ultra rapides et peu consommateurs en énergie) ;
• Inciter les élèves à utiliser des modes de déplacements alternatifs (covoiturage, auto-
partage, etc.).
Déroulement : 1 demi-journée en classe
Identifier les différents types de moyens de → Impacts des transports thermiques sur les
transport et proposer des définitions pour hommes et leur qualité de vie (santé,
chacun d’entre eux (déplacement de biens qualité de l’air, émissions de CO2 et
et de personnes). Brainstorming. changement climatique). Apport de
connaissance sous forme de schéma,
Comprendre le fonctionnement d’un analyse de documents.
moteur thermique. Vidéo et expérience.
→ Tester les moyens de transport sur un trajet
long et un trajet court sur leur territoire et
hors territoire en fonction de leur coût, leur
consommation énergétique, leur émission
de CO2, le temps de parcours. Mise en
situation avec analyse de documents.
12Air/Mobilité/
Santé
environnementale
Les oreilles tranquilles
PRIMAIRES (CP/CE1/CE2/CM1/CM2)
La Métropole Nice Côte d’Azur est la première agglomération de France à avoir édité un plan
de prévention du bruit dans l'environnement. C’est un axe stratégique majeur qui vise la
réduction des nuisances dans la ville et dans les écoles. Il s’agit de prendre conscience de
l’environnement sonore de l’école et des moyens pour se protéger de cette pollution sonore.
Déroulement : 2 séances de deux heures
Séance 1 : Découvrir le bruit, le son, l’oreille et mesurer le bruit dans la classe
1) Découverte de la notion complexe de bruit et présentation ludique du mécanisme de
l’oreille. Les élèves découvrent aussi que le bruit est une pollution qui peut être dangereuse.
A l’aide d’une maquette représentant une grande oreille humaine et de quelques petites
expériences, les enfants apprennent ce qu’est un son, ce qui le différencie d’un bruit.
Nous en profitons pour étudier la différence entre ce que l’on appelle « entendre » et ce
qu’est « l’écoute ».
2) Mesure des volumes sonores dans la classe : cela permet aux enfants de manipuler des
sonomètres, appareils servant à effectuer la mesure du son.
Séance 2 : Mesurer le bruit dans l’école et découvrir l’échelle du bruit
1) Mesure des volumes sonores dans l’école : les enfants effectuent un parcours en petits
groupes dans leur établissement et mesurent le volume sonore en différents points et selon
certains scénarios.
2) Les enfants découvrent une échelle du bruit sur laquelle ils placent des sons de la vie
courante (avion, train, klaxon, etc.). Pour leur faire prendre conscience du danger potentiel à
l’école, ils placent les mesures effectuées lors de la séance précédente sur l’échelle et
comparent les volumes.
Alternative pour les classes de CP : la réalisation d’un conte sonore clé en main
Cette animation permet de sensibiliser aux nuisances sonores tout en développant l’imagination
et la créativité des enfants. Différents bruitages, réalisés par les enfants, illustrent un récit lu par
eux ou leur enseignant. A l’issue de l’intervention, un enregistrement pourra être remis à la
classe.
Un livret pédagogique est distribué à l’enseignant pour compléter les animatio
Prêt de la malle pédagogique« Des BRUITS qui COURENT… »
Afin de prolonger les bienfaits des animations sur le bruit, nous mettons à disposition des écoles de
la ville de Nice une exposition reprenant les éléments abordés en classe ainsi que 10 sonomètres
et deux afficheurs numériques pour sensibiliser toute l’école à la pollution sonore.
13Déchets/
Consommation
Atelier zéro déchet à l’école
MATERNELLES / PRIMAIRES (MS/GS/CP/CE1/CE2/CM1/CM2)
Nos modes de production et de vie génèrent énormément de déchets, de gaspillages et de
pollutions.
La société de consommation s’avère peu viable pour notre belle planète. En effet, à l’heure
actuelle, la fabrication des biens nécessite de puiser toujours plus dans les ressources naturelles
que ce que la planète peut supporter.
En réduisant ces pollutions liées aux déchets et en limitant l’utilisation des ressources
naturelles, cette démarche « zéro déchet - zéro gaspillage » se présente donc comme une
alternative plus viable pour préserver notre environnement.
Lors de ces ateliers, les élèves vont voir comment avec des matériaux simples et des astuces
faciles, créer des objets ou des produits utiles à leur quotidien, ils seront sensibilisés et
repartiront à la maison avec leurs réalisation.
Ateliers
Jardin Zéro Déchet
Récolter et conserver les graines
Cartes avec graines intégrées
Bombes ou palet à graines
Compost fabrication
Compost comment l'entretenir
Jardin Miniature
Economiser l'eau
Activités DIY
Four solaire
Cadeaux de Fêtes
Gel douche anti-moustiques - Gommage maison
Dentifrice en poudre - Tawashi pour toute la maison
Produit Vaisselle - Poudre à récurer - Désinfectant surfaces
Colle à papier - Craie -Pâte à modeler - Peinture
Restauration ou détournement de meuble en bois ou objet
Licorne (tête) en papier mâcher ( ou autre animal)
Goûter Zéro Déchet - Pique-nique Zéro Déchet
Le dispositif comprend, pour l’école accompagnée :
1 journée d’Ateliers ZD à l’école et fiches pédagogiques pédagogique.
1 ou 2 classes sur 1 journée. Choix des ateliers en concertation avec l'intervenant et l'enseignant.
14Déchets/
Consommation
3,2,1…Zéro Déchet à l’école
PRIMAIRES (CE1/CE2/CM1/CM2)
Objectifs pédagogiques :
Les établissements scolaires sont sources de production de déchets : déchets produits au sein de
la classe, dans les activités scolaires et extrascolaires comme l’heure du gouter, les évènements,
etc.
Méditerranée 2000 propose un nouveau module éducatif « 3, 2, 1 … Zéro déchet à l’école ».
Lancé à l’occasion de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets en 2019, ce module
s’inscrit dans un accompagnement des classes et des écoles vers une dynamique zéro
déchet.
L’axe central des interventions est notamment lié à la problématique des emballages
individuels, fournitures et objets à usage unique. Il faut savoir que les emballages en
conditionnement individuel génèrent 10 fois plus de déchets qu’un grand contenant !
Déroulement :
Une animation d’une ½ journée en classe
Méditerranée 2000 propose la mise en œuvre d’un quiz interactif auprès des enfants sur la
problématique des déchets à l’école et sur la démarche « Zéro déchet ». L’objectif est aussi de
sensibiliser aux problématiques liées au plastique et de prodiguer des conseils et astuces pour
limiter le plastique au quotidien.
Ensuite, des ateliers au choix de l’enseignant sont proposés à la classe :
- Fabrication d’un emballage réutilisable en cire d’abeille : le bee’s wrap est un tissu enduit de
cire d'abeille qui le rend étanche, permettant de conserver les aliments (tranche de gâteau,
fromage, fruit, morceau de pain). Il remplace le papier d’aluminium ou la cellophane qui sont
des emballages à usage unique, comportant des produits chimiques dangereux et pouvant poser
des problèmes pour la santé humaine.
-Fabrication d’un tawachi : le tawachi est une éponge (lavable en machine) faite à partir de
veilles chaussettes, vieux collants, tee-shirt à manches fournis par les enfants. Elle peut servir
aux enfants pour essuyer leur ardoise blanche en classe ou à la maison.
-Fabrication de papier recyclé à base de papier brouillon récupéré dans la classe ou l'école,
papier destiné à être jeté à la poubelle.
La distribution du kit « le pense pas bête : 3,2,1… Zéro déchet à l’école !» composé de 8 fiches,
destiné aux enseignants, aux parents d’élèves et aux élèves, conseille et donne des astuces
simples afin d’avancer dans la démarche « zéro déchet ».
Un accompagnement des écoles souhaitant mettre en place des actions concrètes
A noter : afin de proposer un projet global et transversal, visant à accompagner
l’établissement scolaire dans une démarche de réduction des déchets, nous conseillons à
l’école d’inscrire un minimum de 4 classes à ce module.
15Déchets/
Consommation
Eduquer à l’alimentation
PRIMAIRES (CP - CE1 - CE2 - CM1 - CM2)
Objectifs pédagogiques :
Classifier la matière : vivant ou non vivant / naturel ou transformé, fabriqué
Identifier la provenance : animale, végétale, minérale ou élaboré par des êtres vivants
Mieux connaître les produits issus de la ferme
Aborder la saisonnalité
Recyclage déchets (compostage des épluchures)
Étapes de transformation des produits (développements techniques)
Connaître différents métiers associés
Découvrir le circuit court
Mise en place :
Par le biais de débats, de quiz et d’activités ludiques, les enfants seront amenés à découvrir les
origines des produits du quotidien (pain, fromage, légumes, fruits…). Grâce aux différents
supports adaptées aux tranches d’âges, les enfants feront par exemple :
- Tartines de fromage frais aux petits légumes, ou brochette de fruit/légumes, ou pain…
Des supports visuels pour enfants et adultes seront mis à disposition.
Chaque séance sera préparée en amont avec l’enseignant afin de répondre au mieux à ses
objectifs de l’année.
16Déchets/
Consommation
Enquête dans mon assiette
PRIMAIRES (CE1/CE2/CM1/CM2)
Objectifs pédagogiques :
- Susciter l’intérêt chez les élèves pour la thématique de l’alimentation durable
- Comprendre les enjeux de l’alimentation dans notre département
- Identifier les acteurs locaux et découvrir les circuits courts
- Comprendre la saisonnalité des fruits et légumes
- Comprendre les liens entre alimentation saine, locale et préservation de l’environnement
Déroulement
Module composé de 2 séances d’une ½ journée en classe
Méditerranée 2000 propose l’animation de deux séances visant à
susciter chez l’élève des questionnements et un intérêt pour
l’alimentation durable. Comment sensibiliser à la question
essentielle de l’alimentation ? Comment les élèves peuvent-ils
s’approprier ce sujet et devenir acteurs de leur choix ?
A travers différents jeux et outils pédagogiques, les élèves
comprendront le lien entre santé, environnement et alimentation. Ils mèneront l’enquête
pour connaitre la provenance et les ingrédients de certains aliments (atelier « lecture
d’étiquettes »), réaliseront des jeux de comparaison entre les circuits courts et circuits longs.
Un focus sur la saisonnalité des aliments ainsi que sur l’impact écologique de notre
alimentation sera proposé. Saviez-vous que près de 30 % de la consommation carbone
française provient de l’alimentation ? Cet impact carbone est principalement lié aux
transformations successives et aux transports que subit un produit pour passer du champ à
l’assiette.
Une discussion sera engagée avec les élèves sur les habitudes d’achats alimentaires
(supermarché, marché, producteur local…). Les marchés de proximité pourront être repérés
sur une carte.
Ce programme pédagogique peut être en complémentarité avec la mise en place de potagers
pédagogiques dans les établissements scolaires.
En option selon le souhait de l’enseignant-e : la deuxième séance peut être consacrée à la
visite d’un marché local ou d’une exploitation à proximité de l’école. Cette sortie aura pour
but de repérer les produits locaux et de faire connaitre aux enfants la proximité de marchés
autour de chez eux.
17Déchets/
Consommation
Adopte un avaloir
PRIMAIRES (CE1/CE2/CM1/CM2)
Objectifs:
- Sensibiliser les classes de primaire de Nice sur la problématique des déchets en mer.
-Informer sur la pollution plastique et ses conséquences sur la faune et la flore.
-Donner des clefs d'action aux enfants pour réduire les déchets du quotidien au travers du zéro
déchet et adopter des gestes éco-citoyen de ramassage des déchets.
-Former les éco-citoyens de demain et réduire les déchets en mer et en amont en ville grâce à
une politique de sensibilisation et d'information.
Déroulement:
Intervention d’une durée de 2h30:
Premier temps: 1h15 d'intervention en classe où nous parlerons de l'origine du plastique, sa
durée de vie et de dégradation dans la nature et ses conséquences.
Nous évoquerons le tri des déchets, ce qu'ils deviennent et comment nous pouvons les
revaloriser. Nous allons montrer des photos de nos actions et l'intérêt des actions citoyennes de
ramassage de déchets ainsi que tout ce que nous pouvons ramener grâce à nos paddles et aux
apnéistes. De nombreuses associations allient sport et action environnementale: plaisir, santé et
environnement sont liés, il nous semble important de montrer le lien aux enfants.
Second temps: 1h15 où nous irons autour de l'école ramasser des déchets et dessiner des
messages autour des avaloirs avec des craies écologiques 100% naturelles. Ceci permettra
d'informer les passants que les avaloirs sont réservés aux pluies et finissent en mer: ce ne sont
pas des poubelles. Les enfants pourront aussi distribuer des cendriers de poches (que nous leur
fournirons) aux fumeurs que nous croiserons.
L'important est de montrer aux enfants leur pouvoir d'action et de sensibilisation: il n'y a pas
d'âge pour être acteur du changement.
18Déchets/
Consommation
Ma ville propre : Lutter contre les incivilités
PRIMAIRES CP/CE1/CE2 /CM1/CM2
Objectifs pédagogiques :
L’objectif de cette formation est de faire comprendre et acquérir les gestes éco-citoyens à réaliser au
quotidien afin de pouvoir vivre dans un environnement sain et propre.
Dans cet optique, la formation permettra de sensibiliser le jeune public à la propreté urbaine de la ville,
de comprendre les métiers de la propreté ainsi que l’organisation mise en place au niveau de leur ville.
Deux séances de 1h30 sont donc proposées, dont l’une est optionnelle. Les deux séances pouvant être
concentrées sur une demi-journée.
Séance 1 : présentation du programme pédagogique ma ville propre
Cette formation a pour but de sensibiliser le jeune public au respect et à la préservation de leur cadre
de vie et plus largement sur la notion de citoyenneté.
Durant cette séance, il sera proposé de :
Stigmatiser le geste devenu trop banal de jeter des déchets au sol ;
Evoquer les types de déchets les plus fréquemment rencontrés par les agents de la Propreté
(papier, déjection canine, mégot, chewing-gum ;
Réfléchir à l’impact environnemental des déchets abandonnés au sol et les conséquences sur le
long terme ;
Présenter les métiers de la propreté et son organisation qui permettent au quotidien de maintenir
une ville propre ;
Acquérir les gestes éco-citoyens au quotidien et évoquer avec les élèves la possibilité de
réaliser des actions éco-citoyennes, comme des ramassages collectifs de déchets en partenariat
avec diverses associations et en faisant participer les parents à ces initiatives
Séance 2 : Eco-citoyenneté dans mon école et mon quartier (optionnelle)
Réaliser une enquête de terrain dans les alentours de l’école et évaluer la propreté des rues :
• Classer les incivilités les plus fréquemment retrouvées permettant de dresser un bilan sur le
niveau et le type de salissure des rues : Indicateurs Objectifs de Propreté (IOP) ;
Réaliser une collecte de déchets dans un sac plastique à l’aide de pince à déchets ;
• Diviser la classe en deux groupes ;
• Pesée des déchets en fin de parcours avec un challenge entre les deux équipes du sac le plus
lourd ;
• Possibilité dans certains cas de rencontrer le cantonnier du quartier sur le terrain, ainsi
qu’éventuellement des véhicules de propreté (arroseuse, camion de collecte, etc..).
*La collecte des déchets pourra se faire dans les rues entourant l’école, via un plan préalablement
proposé à l’enseignant (e).
19Déchets/
Consommation
Ma ville propre : Lutter contre les incivilités
MATERNELLES MS/GS
Objectifs pédagogiques
L’objectif de cette formation est de faire comprendre et acquérir les gestes écocitoyens à
réaliser au quotidien afin de pouvoir vivre dans un environnement sain et propre.
Dans cet objectif, la formation permettra de sensibiliser le jeune public à la propreté
urbaine de la ville, d’évoquer de manière simplifiée les métiers de la propreté
(cantonniers, laveurs…)
Une séance de 30 minutes sera proposée aux classes de moyennes et grandes
sections :
Contenu de la formation :
Au travers d’une histoire racontée par l’intervenant, d’un petit film sur le trajet du déchet
et de photos, cette formation aura pour objectif de sensibiliser le jeune public au respect
et à la préservation de leur cadre de vie et plus largement sur la notion de citoyenneté :
Stigmatiser le geste devenu trop banal de jeter des déchets au sol,
Evoquer les types de déchets les plus fréquemment rencontrés par les agents de
la Propreté (papiers, déjections canines, mégots, chewing-gums),
Acquérir les gestes écocitoyens au quotidien,
Découverte simplifiée des métiers de la propreté,
Ecoute d’une comptine sur le sujet des déchets réalisée par un médiateur du
service et chantée à la guitare.
Séance optionnelle :
En complément de la formation, il peut être proposé un ramassage écocitoyen.
Collecter des déchets dans un sac plastique à l’aide de gants et de pinces à déchets ;
Quantifier et analyser les déchets retrouvés ;
Rencontrer le cantonnier du quartier ;
20Déchets/
Consommation
Nettoyage des plages – une mer propre !
PRIMAIRES (CE2/CM1/CM2)
Objectifs pédagogiques :
Informer les enfants sur les quantités énormes de plastique et de déchets qui entrent chaque jour
dans l’océan, quels dégâts cela provoque pour nous tous et ce que nous pouvons faire pour
l’éviter.
Plus de 80% des déchets que l’on trouve dans l’océan proviennent de la terre, ils polluent les
eaux et nous-mêmes. TAF souhaite informer et présenter des gestes quotidiens simples et
efficaces.
Il est important de comprendre :
Que les déchets doivent aller dans les poubelles et pas dans les rues, sur les plages, dans
les parcs et les forêts.
Que chacun doit trier les déchets selon la matière qui les composent.
Qu’un environnement propre et sain est primordial pour nous tous.
En étant optimiste et en pratiquant des jeux éducatifs amusants, TAF encourage les enfants à
comprendre que nous pouvons tous changer les choses ensemble !
Déroulement : 1h30
Nous débutons par 20 minutes de jeux éducatifs sur la pollution plastique, nous poursuivons
par 1 heure de nettoyage de nos plages et terminons par 10 minutes de synthèse.
21Déchets/
Consommation
S’engager pour une Méditerranée sans plastique
PRIMAIRES (CP/CE1/CE2/CM1/CM2)
Objectifs pédagogiques : répondre à ses questions
Pourquoi trouve-t-on autant de déchets en plastique dans la mer ?
D'où viennent-ils ? Quelles solutions pouvons-nous trouver pour limiter les déchets plastiques
en mer ?
Déroulement :
3 séances : 1 séance en classe sur une demi-journée et une sortie sur le terrain sur une journée
Séance 1 (en classe sur une demi-journée)
Thématiques abordées : les pollutions marines, les macro-déchets
Séances 2 et 3 (sortie terrain sur la Base de l’Aigle Nautique - journée)
Thématiques abordées : protocole de nettoyage de plage, analyse de déchets récoltés, les
alternatives au plastique, débat sur les solutions à proposer dans l'école.
! Le transport est à la charge de l’établissement.
22Agriculture
urbaine
Les jardins pédagogiques Saint Barthélémy et l’Ariane
PRIMAIRES (CE1/CE2/CM1/CM2)
Objectifs :
- Éduquer les enfants à l'environnement, au respect de la nature, au zéro déchet.
- Sensibiliser les enfants à la santé et améliorer celle-ci à travers l'activité de jardin :
éveil sensoriel, connaissance de nouvelles espèces végétales, promotion de l'activité
physique, estime de soi, "Bien-être".
- Transmettre et partager des valeurs : respect, solidarité, entraide, partage, lien social,
cadre de vie, vivre ensemble... à travers l'activité de jardin pédagogique de
l'APPESE.
Déroulement :
Le programme repose sur des séances d’une heure par classe auxquelles se rajoute le
temps de préparation en fonction de la demande des enseignants.
Il est développé sur des jardins pédagogiques existants depuis de nombreuses années et
ce tout au long de l’année :
- Nice Ariane :
3 séances (1 par semaine) pour chaque classe au Jardin du Sicou - Parc Christian Lescos
- Rue du Sicou - 06300 Nice l'Ariane
- Nice Nord :
4 séances (1 par semaine) pour chaque classe au Jardin du Prieuré du Vieux-Logis –
57/59 avenue Saint Barthélémy - 06100 Nice
Les élèves des écoles primaires partenaires vont découvrir à partir des jardins
pédagogiques et par l’association de l’éducation de la promotion de la santé et des
jardins, des comportements favorables à la santé en développant l’accès à l’autonomie et
à la responsabilisation des jeunes mais aussi des comportements favorables à
l’environnement.
Le déroulement des séances de jardinage avec les écoles repose sur une organisation, un
concept propre à l’Appese et, en particulier, une prise en charge des élèves par un
jardinier de métier et une assistante. Présence aussi de l’enseignante et des parents
d’élèves de chaque classe / école.
23Agriculture
urbaine
Les objectifs détaillés :
Développer des liens sociaux de proximité.
Favoriser les relations inter-individus autour d’échanges, de conseils, de
moments partagés intergénérationnels.
Transmettre et partager des valeurs : estime de soi, respect, solidarité, partage,
vivre ensemble…
Embellissement, mise en valeur du quartier et de ses habitants.
Education, éducation à la santé, éducation à la citoyenneté, au développement
durable, à l’environnement.
Fonction santé du jardin et fonction économique du jardin.
Résultats attendus de l’action :
Les techniques utilisées sur le jardin, ainsi que la sensibilisation faite sur les
phénomènes de pollutions, d’allergies et dégradation de la biodiversité, visent à
modifier le comportement des jeunes vis-à-vis de leur environnement. Cette prise
de confiance de l’influence de chacun sur notre environnement permet d’être
plus respectueux envers la nature, mais aussi envers tous les environnements
qu’il côtoie.
De plus, le jardin est devenu un outil à disposition des enseignants pour aborder
avec des cas pratiques le travail scolaire, tant en biologie (pollinisation, floraison,
etc.) qu’en mathématiques (partage des plants et des récoltes, réalisation d’un
plan de jardinage, etc.) ou en français (lecture de fiches théoriques et de textes
courts, rédaction de rapport d’activité, etc.).
Cette activité d’éveil à la curiosité est aussi un moyen de s’exprimer et
d’améliorer l’expression orale. En effet, de nombreuses questions sont
formulées, y compris par des enfants qui sont habituellement discrets.
! Le transport est à la charge de l’établissement.
24Agriculture
urbaine
Les jardins pédagogiques Saint-Roch et Cimiez
MATERNELLES / PRIMAIRES (MS/GS/CP/CE1/CE2/CM1/CM2)
Visite d’une demi-journée
Objectifs pédagogiques :
Faire découvrir le potager
Proposer la rencontre avec un milieu naturel
Planning :
9h30-10h : accueil au point de rdv 10h - 11h30 : tour du jardin + 1 atelier *
11h30-12h30 : pique-nique et temps calme sous la responsabilité des adultes
accompagnateurs
12h30-13h30 : fin de la visite et atelier + évaluation *
13h30 : départ et raccompagnement du groupe au point de rdv initial.
*jardin, vannerie, natur’art, cuisine, bois
Chaque visite sera préparée en amont avec l’enseignant afin de répondre au mieux à ses
objectifs de l’année.
! Le transport est à la charge de l’établissement.
25Agriculture
urbaine
Visite à la ferme de la Grave de Peille
MATERNELLES / PRIMAIRES (MS/GS/CP/CE1/CE2/CM1/CM2)
La ferme se situe sur la commune La Grave de Peille.
Objectifs pédagogiques :
-Connaitre les modes de vie des animaux et la composition de la famille.
-Découvrir les parties du corps.
-La reproduction et les naissances.
-Identifier la chaine alimentaire.
-L’équilibre des différents écosystèmes.
Mise en place :
Certains animaux seront présentés afin de rendre l’activité plus réelle et ancrée dans le
quotidien. Les activités seront rythmées par des quiz, expérimentations, contes, débat, jeu de
construction…
Le tout lié à la parole car « il faut parler des choses pour que le langage vienne s’accrocher
avec la « chose », pour lui donner une signification.
Chaque séance sera préparée en amont avec l’enseignant afin de répondre au mieux à ses
objectifs de l’année.
VISITE D’UNE DEMI JOURNEE
Planning :
9h30-10h : accueil au point de rdv 10h-11h30 : tour des enclos + 1 atelier *
11h30-12h30 : pique-nique et temps calme sous la responsabilité des adultes accompagnateurs
12h30-13h30 : fin de la visite et atelier + évaluation
13h30 : départ et raccompagnement du groupe au point de rdv initial.
*jardin, vannerie, cuisine, laine, natur’art
! Le transport est à la charge de l’établissement.
26Vous pouvez aussi lire
