" CHAST " Formation des enfants a l'hygiène et a l'assainissement - Un manuel pratique de facilitation

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Formation des enfants a l’hygiène et a l’assainissement
                     « CHAST »

               Un manuel pratique de facilitation

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" CHAST " Formation des enfants a l'hygiène et a l'assainissement - Un manuel pratique de facilitation
Manuel rédigé par Esther Lowe, Nairobi, 2011

 La rédaction du Manuel est basée sur le premier Manuel CHAST spécifique au Somaliland et à la Somalie
rédigé par Michael Bockhorn-Vonderbank (2004), et fait suite à des manuels CHAST successifs pour le Sud
   Soudan co-rédigés par Esther Lowe et Julie Nandawula (première édition, 2008) et Dickson Omosa et
                                 Vincent Oluoch (seconde édition, 2010).

                              © Caritas Suisse/Caritas Luxembourg, 2011

  Une utilisation totale ou partielle de ces matériaux est autorisée uniquement sous demande écrite à
                                  Caritas Suisse/Caritas Luxembourg,
                New Rehema House, Westlands, P.O. Box 14954-00800, Nairobi, Kenya.
                                       wash.nairobi@caritas.ch

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REMERCIEMENTS

Ce manuel CHAST est un guide pratique qui donne des instructions étape par étape sur la manière de
mettre en pratique les outils développés pour le programme de la formation des enfants à l’hygiène et à
l’assainissement. La première édition (2004) a été soutenue par l'Union européenne. La méthodologie
utilisée par CHAST a été développée par Caritas en Somaliland entre les années 2002 et 2003. Ce manuel
est basé sur le manuel original CHAST pour la Somalie (2004) et sa version adaptée utilisée par le
programme de Caritas dans le Sud Soudan (1ère édition 2008, 2ème édition 2010).
Après les versions spécifiques à chaque pays, Caritas a maintenant produit un guide général qui peut être
utilisé pour ériger et mettre en pratique les programmes CHAST ailleurs dans le monde. Les outils peuvent
être facilement adaptés pour contextualiser la méthodologie aux situations locales dans d’autres pays.
Notre gratitude va à tout le personnel de Caritas au Sud Soudan et au Somaliland ainsi qu’au bureau de
liaison de Nairobi pour leur aide et leur contribution au développement de la méthode et du manuel depuis
les premières initiatives en 2002.
Deuxièmement nous tenons à remercier toutes les organisations partenaires de Caritas et autres
intervenants qui ont contribué d’une manière ou d’une autre à la réussite de ce processus.
 Nous encourageons la reproduction du contenu de ce manuel. Cependant nous souhaiterions être
informés de toute autre nouvelle utilisation en vue d’un partage d’expérience.

À vous tous, nos remerciements!

Caritas Suisse/Luxembourg

Nairobi, juin 2011

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" CHAST " Formation des enfants a l'hygiène et a l'assainissement - Un manuel pratique de facilitation
Table des Matières
REMERCIEMENTS .............................................................................................................................................. 3
PARTIE I: INTRODUCTION A CHAST .................................................................................................................. 6
1.         Introduction .......................................................................................................................................... 7
     1.1      Formation des enfants à l’hygiène et à l’assainissement .................................................................. 7
     1.2      Comment fonctionne CHAST ............................................................................................................. 7
     1.3      Utilisation du guide CHAST ................................................................................................................ 8
     1.4      Comment le guide est structuré ........................................................................................................ 8
     1.5      Boîte à outils ...................................................................................................................................... 8
2.         Méthodologie de CHAST ....................................................................................................................... 9
     2.1      Etapes CHAST pour le premier cycle de l’école primaire .................................................................. 9
     2.2      Thèmes CHAST pour le second cycle de l’école primaire ................................................................ 11
     2.3      Clubs de santé scolaires (CSS) ......................................................................................................... 12
     2.4      Outils de CHAST ............................................................................................................................... 13
       2.4.1          Affiches en couleur .................................................................................................................. 13
       2.4.2          Poupée ..................................................................................................................................... 13
       2.4.3          Jeux de rôle .............................................................................................................................. 13
       2.4.4          Dessins à colorier ..................................................................................................................... 14
       2.4.5          Jeux de cartes .......................................................................................................................... 14
       2.4.6          Personnages CHAST ................................................................................................................. 14
       2.4.7          Chants et contes ...................................................................................................................... 14
       2.4.8          Tableaux d’affichage ................................................................................................................ 14
       2.4.9          Fiches de Poche ....................................................................................................................... 15
3.         Les Animateurs CHAST ........................................................................................................................ 15
     3.1      Facilitation ....................................................................................................................................... 15
     3.2      Durée ............................................................................................................................................... 17
     3.3      Préparation des sessions ................................................................................................................. 17
     3.4      Suivi et évaluation ........................................................................................................................... 18
       3.4.1          Indicateur pour les pratiques de lavage des mains ................................................................. 18
       3.4.2          Indicateur pour l’usage des latrines: ....................................................................................... 19
PARTIE II : LES ACTIVITES CHAST ETAPE-PAR-ETAPE AU PREMIER CYCLE DE L’ECOLE PRIMAIRE ................ 20
Étape 1:          Introduction ................................................................................................................................ 21
Étape 2:          Identification du problème......................................................................................................... 26
Étape 3:          Analyse du problème .................................................................................................................. 28
Étape 4:          Pratique du bon comportement................................................................................................. 35

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Étape 5:          Mesurer le changement.............................................................................................................. 42
PARTIE III: LES ACTIVITES CHAST ETAPE-PAR-ETAPE AU SECOND CYCLE DE L’ECOLE PRIMAIRE ................. 45
Thème 1:          C’est beau la propreté ................................................................................................................ 46
Thème 2:          Je bois de l’eau potable .............................................................................................................. 47
Thème 3:          Aller aux latrines ......................................................................................................................... 50
Thème 4:          Ma belle école ............................................................................................................................. 51
Thème 5:          Aliments sans microbes .............................................................................................................. 53
Thème 6:          Comment prévenir la diarrhée ................................................................................................... 54
PARTIE IV: LES CLUBS DE SANTE SCOLAIRES .................................................................................................. 57
1.     LIGNES DIRECTRICES POUR LES CLUBS DE SANTE SCOLAIRES ............................................................... 58
     1.1      Introduction ..................................................................................................................................... 58
     1.2      Structure du Club de Santé Scolaire ................................................................................................ 58
     1.3      Objectifs et activités du Club de Santé Scolaire .............................................................................. 58
     1.4      Les Avantages à utiliser le Club de Santé Scolaire pour la promotion de l’hygiène ........................ 60
PARTIE V: PREPARATION DES OUTILS ............................................................................................................ 62
1.     Préparation des outils CHAST ................................................................................................................. 63
2.     Liste des outils nécessaires ..................................................................................................................... 63
REFERENCES .................................................................................................................................................... 67

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PARTIE I: INTRODUCTION A CHAST

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1.      Introduction

1.1     Formation des enfants à l’hygiène et à l’assainissement
L’approche CHAST a été développée par Caritas pour promouvoir une bonne hygiène chez les enfants. Ce
manuel est basé sur l’approche reconnue de l’hygiène participative et de la transformation de
l’assainissement (PHAST) qui vise les adultes en utilisant les
                                                             les principes de l’apprentissage de l’adulte.
Cependant, CHAST utilise une variété d’exercices et de jeux éducatifs visant les enfants âgés de 5 à 15 ans
en leur enseignant les liens directs existants entre l’hygiène personnelle et la bonne santé. L’approche
d’enfant à enfant élargit la définition habituelle du terme en assurant que la formation des enfants à
l’hygiène et à l’assainissement aura aussi un impact sur leurs familles, leurs pairs et même sur les
générations à venir.
En donnant aux enfants des leçons et des conseils pratiques sur les moyens d’améliorer leur propreté et
leur hygiène, CHAST vise à créer un réseau efficace pour porter ces messages directement à leurs domiciles
locaux. Ce manuel est fait pour équiper les travailleurs communautaires, les enseignants et autres
facilitateurs avec une méthodologie détaillée à l’égard de l’hygiène des enfants et leur formation à
l’assainissement (CHAST), ensemble avec des instructions étape par étape pour faciliter chaque session,
chaque exercice ainsi quee des outils de facilitation. La méthode utilise différents outils tels que affiches
publicitaires, poupées et jeux de rôle. Les exercices qui suivent visent à donner des informations et des
leçons d’hygiène de base d’une manière
ludique et facile à mémoriser.
Au départ CHAST est issu de séries de
sessions tenues en 2002 avec des écoliers
dans le Somaliland, période durant laquelle
les exercices et les leçons de PHAST ont été
revus et adaptés pour répondre aux besoins
spécifiques des enfants et à leur niveau
                                     nive de
compréhension. Comme la méthodologie a
été mise en pratique de manière réussie en
Somaliland, elle a été dès lors adaptée pour
être utilisée en d’autres endroits, entre
autres le Sud-Soudan
               Soudan et l’Ethiopie. Ce but a
été atteint en ajustant la méthodologie
                             méthodolo        aux
besoins locaux des enfants soudanais en
matière d’hygiène et d’assainissement. Cette nouvelle version est basée sur les leçons apprises des
différents pays et est destinée à être utilisée comme un manuel générique n’importe où dans le monde.

1.2     Comment fonctionne CHAST
CHAST est fondé sur la base prouvée selon laquelle les pratiques d’hygiène personnelles sont acquises
pendant l’enfance – et qu’il est beaucoup plus facile de changer les habitudes des enfants que celles des
adultes. Compte tenu du fait que l’approche de PHAST était initialement conçue pour les adultes, cette
approche a été soigneusement révisée et adaptée aux besoins des enfants. C’est une approche qui est
focalisée sur l’enfant ou sur l’apprenant :
                                            “Dis-moi et j’oublie”
                                  ” Montres-moi
                                    Mont        et je m’en souviendrai”
                                    ”Impliques-moi et je comprendrai”
Bien que les enfants aient moins de connaissance, d’expérience, et de responsabilités et qu’ils aient une
conception différente du temps et du futur, ils sont cependant naturellement curieux et avides
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d’apprendre. L’approche CHAST prend avantage de ces qualités naturelles et se focalise sur le
développement de ces compétences pour la vie bien au-delà du but initial de l’hygiène et de la formation à
l’assainissement.
CHAST encourage les enfants à participer activement aux discussions ouvertes et là où c’est possible, à
partager leurs expériences et idées avec leurs pairs. Trois personnages, Ruby, Coquin et Malin ont été créés
pour encourager les enfants à parler ouvertement de sujets sensibles pendant qu’on circule une poupée
appelée Dolly afin d’encourager les plus jeunes ou plus timides à prendre part aux discussions.
Dans les exercices de CHAST, les enfants sont encouragés à travailler indépendamment en pairs ou en de
petits groupes et ensuite à présenter leurs idées et résultats au plus grand groupe. Par-dessus tout, les
outils de CHAST sont destinés à être amusants- exercices et jeux de rôles qui incitent les enfants à discuter
et à comprendre les enjeux véritablement liés à la propreté et à l’hygiène personnelle.

1.3       Utilisation du guide CHAST
Ce guide CHAST est conçu pour devenir un manuel instructif. Chacune des sessions de CHAST est décrite en
détail ensemble avec les outils de bord ainsi que les exercices.

Avant d’utiliser ce guide, vous devriez avoir reçu une formation avec PHAST ou avec CHAST. Après la
formation, le guide vous servira de rappel sur la manière de faciliter chaque activité. Une fois que vous
serez habitué à l’enchaînement des activités vous dépendrez moins du guide. Le guide peut aussi être utile
aux responsables de programme qui sont en charge du suivi et de l’évaluation des programmes de CHAST.
Avant de commencer à travailler avec les enfants vous devriez:
      -   Lire attentivement le guide en entier et vous assurez de bien comprendre le but de chaque activité.
      -   Lire la Partie V, en faisant particulièrement attention à la liste des exemples de dessins et d’autres
          outils pour les activités respectives.
      -   Trouver un artiste pour faire ces dessins pour vous de sorte que les scènes et les personnages
          reproduits soient familiers à la communauté avec laquelle vous travaillez.
      -   Rassembler tous les matériaux dont vous aurez besoin pour les activités respectives telles que:
          affiches, ruban adhésif, épingles, poupées etc.
      -   Pratiquer les activités avec des amis, des collègues ou des membres de la famille avant de les
          mettre en pratique avec les enfants.

1.4       Comment le guide est structuré
La Partie I introduit la méthodologie de CHAST et la manière d’utiliser le guide. La Partie II explique en
détail chacune des activités des sessions du CHAST pour les classes du premier cycle de l’école primaire. La
Partie III développe les activités qui peuvent être utilisées dans le second cycle de l’école primaire, et la
Partie IV explique comment ces leçons peuvent être institutionnalisées à travers l’installation des Clubs de
santé scolaire. La Partie V donne un aperçu du développement de vos propres outils de CHAST et de ce
dont vous aurez besoin pour les différentes activités.

1.5       Boîte à outils
La Partie V donne des directives pour vous aider à préparer une série de vos propres outils ainsi qu’un
échantillon de types d’affiches, des jeux de cartes et de poupées dont vous aurez besoin. Veuillez vous
rappeler que ces listes sont conçues seulement dans le but de vous guider – les boîtes à outils doivent être
développées avec des dessins qui correspondent aux gens et à l’environnement dans lequel vous allez
travailler. Les us et coutumes, religion, classe, relations interpersonnelles, style de vie, types d’activités,
bâtiments et équipements (tels que sources d’eau et toilettes), végétation et animaux présentés doivent
ressembler à ceux de votre groupe.
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2.      Méthodologie de CHAST

L’approche de CHAST est fondée sur trois différentes méthodologies:
    1. Les sessions participatives CHAST pour les classes du premier cycle de l’école primaire.
    2. Les activités d’apprentissage relatives à WASH pour le second cycle de l’école primaire.
    3. L’instauration des Clubs de santé scolaire.
Toutes les méthodes sont décrites dans le chapitre ci-dessous avec des descriptions détaillées de chaque
étape et activités dans les Parties II, III, et IV de ce manuel.

2.1     Etapes CHAST pour le premier cycle de l’école primaire
Étape 1: Introduction
Cette étape est conçue pour déblayer le terrain et permettre aux enfants de devenir familiers avec les
animateurs et la méthode qu’ils vont utiliser.
Activités:
1.1     Introduction des participants et des personnages
1.2     Histoires quotidiennes
1.3     Evaluation initiale
Pendant la première activité, la présentation des animateurs est combinée avec la présentation des
enfants, les objectifs du cours, les personnages de CHAST et les outils. La deuxième activité permet aux
enfants de réfléchir sur leur vie quotidienne en racontant des histoires avec l’aide de photos. Pour le rendre
plus adéquat pour les enfants, la narration peut être liée au coloriage de dessins. Une évaluation initiale
doit être faite auprès des enfants afin de comprendre la situation de « base », permettant, une fois le
processus de CHAST achevé, de mesurer l’impact général et le niveau de connaissances acquises durant la
formation et de mesurer à quel point les comportements en matière d’hygiène ont changé.
A noter: Le processus du changement de comportement dépend de plusieurs facteurs et la prise de
conscience en matière d’hygiène et d’assainissement ne constitue qu’un seul des aspects de ces facteurs-là.
La connaissance de bonnes pratiques d’hygiène sans infrastructure physique appropriée, comme des
installations sanitaires et des sources d’eau, peut grandement entraver le processus d’adaptation de bons
comportements.

Étape 2:     Problème d’identification
Activité:
2.1     Pratiques d’hygiène bonnes ou mauvaises
Cette activité met l’accent sur l’identification des pratiques courrantes d’hygiène et d’assainissement qui
peuvent avoir un impact positif ou négatif sur notre santé.

Étape 3:      Analyse du problème
Activités
3.1     Mémoriser les pratiques d’hygiène bonnes et mauvaises
3.2     Les microbes sont répandus par les mouches
3.3     Comment les microbes sont-ils répandus

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La première activité est une révision de l’identification du problème pour se rappeler ce qui a été discuté
antérieurement. Ceci se joue comme un jeu de carte: Un jeu de Mémoire. La seconde et la troisième
activité donnent une explication de certaines maladies courantes liées à l’hygiène dont les enfants peuvent
souffrir et la manière dont ces maladies sont transmises.

           Le cadre de la formation des enfants à l’hygiène et à l’assainissement

        LES ETAPES                      LES ACTIVITES                             LES OUTILS
                                                                             1. Affiches des
                                     1.1 Présentation des                       personnages
                                         participants et des                 2. Poupee Dolly
        1. Introduction                  personnages                         3. Affiches
                                     1.2 Histoires quotidiennes                 d’histoires
                                     1.3 Evaluation initiale                    quotidiennes
                                                                             4. Fiche de Poche

        2. Identification            2.1 Bonnes et mauvaises                  1. Deux tas à trier
          du problème                    pratiques en hygiène

                                     3.1 Mémoriser les bonnes et              1. Les cartes
                                         les mauvaises pratiques                 mémoires
        3. L’Analyse du                  en hygiène                           2. Une courte
        problème                     3.2 Les mouches répandent                   histoire
                                         les microbes                         3. “Les mouches”
                                     3.3 Comment les microbes                    imiter leur rôle
                                         sont-ils propagés

                                     4.1Bloquer la route aux                  1. Affiches
       4. Prendre de
                                        microbes
       bonnes habitudes                                                       2. Démonstrations
                                     4.2S’exercer de lavage des
                                                                                 pratiques de
                                        mains
                                                                                 l’hygiène
                                     4.3S’exercer à se brosser les
                                                                              3. Jeux de rôle
                                        dents
                                                                              4. Chants
                                     4.4S’exercer à utiliser les
                                        latrines
                                     4.5S’exercer à se laver la visage
           5. Mesurer le
              changement                                                      1. Fiches de poche
                                     5.1 L’évaluation finale
                                     5.2 Cérémonie de clôture                 2. Prix

Étape 4:         Pratiquer de bonnes habitudes
Activités:
4.1     Bloquer la route aux microbes
4.2     S’exercer delavage des mains

                                                     10
4.3     S’exercer à se brosser les dents
4.4     S’exercer à utiliser les latrines
4.5     S’exercer à se laver la visage
Cette étape démontre différentes actions entreprises pour empêcher la propagation des maladies et se
concentre à former de bonnes habitudes en matière d’hygiène en combinaison avec des chants. Toutes les
activités relient la notion de la propagation de la maladie et leur prévention aux pratiques hygiéniques
appropriées. Des exercices pratiques en petits groupes sont effectués.

Étape 5: Mesurer le changement
Activités:
5.1     Evaluation finale
5.2     Cérémonie de clôture
Comme au commencement, un exercice d’évaluation auprès des enfants engagés dans le processus CHAST
doit être entrepris en vue d’évaluer l’impact en termes de connaissance acquise durant la formation. Le
suivi devrait prouver l’impact de la formation CHAST et fournir des suggestions sur la façon d’améliorer ses
méthodes et ses outils. Une évaluation systématique approfondie utilisant des outils conventionnels et
participatifs devrait être réalisée pour avoir une compréhension approfondie de l’impact du changement de
comportement et fournir des solutions aux problèmes émergents tels que le manque d’équipement
sanitaire.
Durant la session finale, tous les enfants participants reçoivent un prix pour avoir pris part à la formation.

2.2     Thèmes CHAST pour le second cycle de l’école primaire
           Thème                               OUTILS & ACTIVITE
                                            a) Chant: Chanter au sujet du lavage des mains
                                            b) Question pour la discussion: Que va-t-il se passer si nous
Thème 1: “C’est beau la
                                               ne nous lavons pas les mains?
propreté”                                   c) Démonstration: Le lavage des mains
                                            d) Dessins: A quel moment devons-nous nous laver les mains?
                                            a) Questions pour la discussion: Au sujet                      de
                                               l’approvisionnement en eau et de la pureté de l’eau
                                            b) Exercice et présentation d’un expert: Faire une liste de
                                               maladies qui peuvent se propager à cause de la saleté de
                                               l’eau. La visite d’un agent de santé pour discuter des
                                               symptômes de la maladie, leur transmission et comment
Thème 2: “Je bois … de l’eau                   les prévenir
potable”                                    c) Faire une promenade dans les environs: Observer vos
                                               sources d’eau
                                            d) Dessin: Une fois que l’eau a été puisée à la source,
                                               comment la conserver à l’abri de toute contamination?
                                            e) Discussion de groupe: Discuter avec les enfants les actions
                                               suivantes pour améliorer leur santé.

Thème 3: “Aller faire ses                   a) Discussion de groupe: Pourquoi est-il important d’utiliser
besoins ’’                                     les latrines?

                                                       11
b) Discussion de groupe: Comment les mouches propagent-
                                              elles les maladies?
                                           c) Discussion de groupe: Pourquoi certaines personnes
                                              n’utilisent-elles pas les latrines?
                                           d) La promenade dans les environs: La visite des installations
                                              de l’école
                                           a) Discussion de groupe: Quelles sont les différences que tu
                                              as observées entre l’école A et l’école B?
                                           b) Discussion de groupe: Pourquoi est-il important de mettre
Thème 4: “Mon belle école”                    nos déchets ménagers dans une poubelle ou une fosse à
                                              ordures?
                                           c) Discussion de groupe: Gestion des déchets solides
                                           d) Mettre sur pied un club de santé scolaire
                                           a) Discussion de groupe: Quelles sont les différences entre les
                                              photos A et B?
Thème 5: “Nourriture sans                  b) Discussion de groupe: Pourquoi est-il important de couvrir
                                              la nourriture préparée?
microbe”
                                           c) Raconter une histoire: Ma vie comme un ver
                                           d) Exercice: Laver les mains avant les repas à l’école
                                           a) Le diagramme ‘F’: Le cycle de la contamination fécale
                                           b) Discussion de groupe: Quels sont les symptômes
Thème 6: “Comment prévenir
                                              qu’éprouve une personne souffrant de la diarrhée?
la Diarrhée”
                                           c) Discussion de groupe: Comment bloquer les voies de
                                              transmission pour empêcher la diarrhée ?

2.3     Clubs de santé scolaires (CSS)
Les Clubs de Santé Scolaire sont souvent constitués pour encourager la santé positive et des pratiques
hygiéniques parmi les élèves et les membres de leur famille. Les activités qui peuvent être entreprises dans
les Clubs de Santé Scolaire sont les suivantes:
1. Discussions pour éveiller à la prise de conscience de questions relatives à la santé, à l’assainissement
   et à l’hygiène. La préparation des messages de santé et la présentation de ces messages dans les
   écoles; organiser des conférences en invitant des experts; l’utilisation des affiches pour propager des
   messages de santé dans les classes et ériger des coins de santé dans les écoles. Organiser des marches
   de santé qui puissent permettre aux enfants d’observer la nature et de discuter des questions relatives
   à l’hygiène, à l’assainissement et autres aspects relatifs à l’art de vivre sainement etc.
2. Former des habitudes saines. Ceci est réalisé en impliquant les enfants dans: le maintien de la propreté
   des salles de classes, des environs de l’école ainsi que des latrines de l’école; l’organisation de
   campagnes pour bâtir des habitudes saines en relation à l’utilisation de l’eau et à l’usage des latrines de
   l’école, l’entretien des sources d’eau de l’école (y compris les robinets) et maintien des environs
   propres ; collecter les poubelles disponibles dans les écoles, avoir des poubelles dans les salles de
   classe, faire des fosses à compost en utilisant des sacs en papiers ; organiser des campagnes pour
   développer des habitudes alimentaires saines et éviter des aliments préparés et conservés sans hygiène
   en balayant l’endroit de restauration et en s’asseyant loin des mouches.

                                                     12
3. La diffusion des connaissances et des pratiques. À travers des réunions et des campagnes organisées
   dans l’école, les membres du club de santé scolaire (CSS) expliquent les messages de la santé et autres
   sujets. Ils organisent la visite des quartiers pauvres et des gens dans leur maison, participent aux
   campagnes de salubrité communautaire dans des lieux publics sélectionnés, encouragent les enfants à
   discuter de ces sujets avec leurs parents et autres membres de la famille.

2.4       Outils de CHAST
Les sessions CHAST utilisent une variété d’activités et d’outils stimulants pour encourager les enfants à
explorer et discuter différents éléments de leur propre hygiène et assainissement. Les outils principaux
comprennent:

2.4.1 Affiches en couleur
Environ 60 affiches ont été utilisées qui sont généralement de la forme A4 et sont laminées pour les rendre
plus durables. Les affiches en couleur sont beaucoup plus attrayantes et plus faciles à identifier que celles
qui sont en noir et blanc. Les affiches sont utilisées pour les objectifs suivants :
      •   Pour présenter les trois personnages nommément Ruby, Malin et Coquin qui vont guider les
          enfants tout au long des cours CHAST.
      •   Pour démarrer les sessions CHAST. Ce sont surtout des affiches illustrant les personnages impliqués
          dans différentes situations pendant le déroulement de chaque thème. Les affiches sont utilisées
          pour démarrer les exercices de manière amusante et ensuite avoir une discussion sur ce sujet
          spécifique.
      •   Pour montrer comment les enfants sont impliqués dans de bons
          et mauvais comportements d’hygiène.
      •   Pour illustrer de courtes histoires racontées par les enfants à
          propos de problèmes d’hygiène et de leurs solutions.
      •   Pour illustrer des présentations d’assainissement et d’hygiène
          d’une plus grande variété faites par des groupes d’enfants.

2.4.2 Poupée
La poupée Dolly peut être utilisée avec succès aussi bien par les enfants que par les animateurs pour
engager des discussions relatives à d’importants sujets d’hygiène et d’assainissement et tout
particulièrement par les jeunes filles ou les enfants peu bavards qui autrement pourraient être timides et
ne prendraient pas part à de telles discussions.

2.4.3 Jeux de rôle
En général les jeux rôle sont utilisés dans le cadre de la prise de conscience et dans le but d’encourager
l’interaction entre des groupes d’enfants qui ne se connaissaient pas ultérieurement. Dans les sessions
CHAST, ils peuvent être utilisés pour illustrer des situations de la vie quotidienne dans le but de sensibiliser
à des sujets de problèmes d’hygiène courants, pour aider à des processus de prise de décision et pour créer
un environnement positif pour la discussion d’un certain nombre de sujets sensibles.
Parce que les jeux de rôle n’exigent pas d’avoir des talents d’acteurs, ils peuvent être utilisés avec succès
pour aider les enfants à montrer et à décrire avec sincérité des situations de la vie réelle.

                                                      13
2.4.4 Dessins à colorier
De simples dessins en noir et blanc illustrant des situations relatives à chaque exercice peuvent servir
d’introduction amusante et utile à chaque sujet – ou peuvent être utilisés comme « un briseur de glace »
pour que les enfants puissent se présenter à l’animateur et aux autres enfants. L’animateur doit imprimer
un ensemble de référence des dessins à colorier à partir desquels on peut faire des photocopies. Pour de
meilleurs résultats, on devrait colorier les dessins en utilisant des crayons de couleurs pastel – bien que les
crayons ordinaires ou les aquarelles peuvent aussi produire des résultats satisfaisants. L’aide d’un artiste
local compétent peut aussi aider dans cette activité.

2.4.5 Jeux de cartes
Un jeu de cartes facile à jouer a été confectionné pour renforcer les leçons au sujet des comportements
d’hygiène bons ou mauvais. Le jeu de Mémoire est utilisé pour aider les plus jeunes enfants à se rappeler et
à mémoriser les bonnes et mauvaises pratiques d’hygiène lorsque tout en jouant, ils essayent de trouver
deux cartes assorties portant les mêmes illustrations sur les pratiques d’hygiène.

2.4.6 Personnages CHAST
Trois personnages, Coquin, Ruby et Malin ont été créés pour encourager les enfants à discuter de sujets
spécifiques d’hygiène et d’assainissement. Ces personnages ont soigneusement été conçus de sorte que les
jeunes enfants puissent s’identifier à eux et à leurs attitudes et comportements.

2.4.7 Chants et contes
En tant qu’importante part de beaucoup de cultures traditionnelles, l’art de faire des contes et d’exécuter
des chants connus est une manière attrayante d’attirer l’attention des enfants aux questions d’hygiène et
d’assainissement. Dans certaines situations, il peut être possible d’utiliser certains chants locaux – ou d’en
créer de nouveaux – qui portent un message relatif à la propreté ou à l’hygiène personnelle et qui peuvent
être utilisés pour commencer ou pour clore une session CHAST.

2.4.8 Tableaux d’affichage
Pour la formation à l’hygiène pour le second cycle de l’école primaire, un manuel spécifique appelé aussi
« flip chart » est utilisé. La conception de ce manuel permet au maître animateur de montrer les dessins au
groupe pendant qu’il ou elle peut se référer au verso du dessin pour voir le texte, les questions de
discussion, les jeux ainsi que leurs réponses. Le maître animateur peut ensuite tourner la page pour la
session suivante ou le thème suivant1.
Le texte prévoit des directives qui ne sont pas ‘strictes’ mais plutôt ‘suggérées’ pendant que les dessins
présentent différentes autres trames de l’histoire au sujet des personnages principaux Coquin, Ruby et
Malin. Les dessins comparent les ‘ bons’ et les ‘ mauvais’ comportements qui influencent notre santé et
notre bien-être. Bien que cela puisse être utile d’introduire des points clés pour la discussion du groupe
pendant le récit de l’histoire des images, les maîtres animateurs doivent essayer de ne pas interrompre
trop souvent le cours du récit. Après l’histoire, ils devraient introduire les points clés à discuter qui ont aussi
été mentionnés au verso des pages respectives.

1 Ce manuel est la combinaison d’expériences similaires venant d’AMREF au Kenya qui a développé les matériaux PHASE (flipcharts)

(1998) and de l’expérience de IRC International Water & Sanitation Centre, qui a développé the “The Joy of Learning: Participatory lesson
plans on hygiene, sanitation, water, health and the environment” (2005)
                                                                    14
2.4.9 Fiches de Poche
Une fiche de poche est utilisée pour aider à collecter, organiser et analyser l’information des pratiques
d’assainissement individuelles. Les matériaux suivants sont nécessaires pour confectionner une fiche de
poche: Une fiche de poche ou une alternative locale (boîte, jarre, enveloppe etc.), des dessins illustrant les
lieux de défécation (latrines, endroits à ciel ouverts, forêts, brousses, rivières etc.) et les pratiques de lavage
de mains (avec du savon et de l’eau, avec de l’eau seulement, pas de lavages de mains), des matériaux de
vote tels que cailloux ou graines et des feuilles de papier vierge.
Il faut placer les images horizontalement sur le mur (ou sur le sol) et mettre une enveloppe au-dessous de
chaque image pour chaque rangée d’enfants. La fiche de poche doit être installée de telle manière que les
enfants puissent placer leur matériel de vote sans être vus par d’autres. De cette manière, cette fiche peut
être utilisée pour collecter des informations de manière confidentielle au sujet du comportement des gens
dans les communautés. Il faut mettre l’accent sur le fait que les enfants doivent être honnêtes au moment
où ils votent. C’est un vote secret (et par conséquent on doit placer le bureau de vote de manière que les
enfants puissent placer leur matériel de vote sans être vus par les autres) de sorte que personne d’autre ne
puisse voir le contenu de leur vote.
Il faut donner à chaque participant du matériel de vote (ce matériel peut être soit un caillou, une graine, un
petit bâton ou n’importe quel objet que l’on peut compter) et il faut leur demander de mettre leur vote
dans la poche qui se trouve sous le dessin qui représente le modèle qu’ils utilisent le plus souvent pour aller
à la selle, ou d’indiquer le modèle de lavage des mains qui correspond à leur pratique. Une fois que tous les
participants ont fini de voter, il faut demander à un volontaire de compter les symboles de vote dans
chaque poche et d’exposer l’ensemble. Ces résultats seront ensuite utilisés pour animer la discussion en
groupe en considérant la somme du vote total – quelles sont les options les plus fréquemment utilisées ?
Pourquoi? Comment est-ce que ces options affectent-elles la vie de la communauté? Comment les
pratiques actuelles en comparaison avec les bonnes et mauvaises pratiques identifiées parmi la liste des
lieux de défécation s’identifient-elles aux résultats issus des sessions cartographiques de la communauté?
Les maîtres animateurs devraient également discuter des contraintes qui empêchent les gens de pratiquer
de bons comportements hygiéniques (il faut généraliser le débat et ne pas discuter de comportements
individuels pour éviter que les gens ne refusent de parler). Que doit-on faire pour influencer les uns et les
autres à pratiquer de bons comportements hygiéniques? Que doit-on changer? Qu’est-ce qui serait
souhaitable ou bénéfique?
Les résultats seront aussi notés pour les besoins du suivi du changement de comportement dans le temps.

3.        Les Animateurs CHAST

3.1       Facilitation
L’animateur CHAST a un rôle de coordination et de médiation ; il doit aider les enfants à discuter de leurs
pratiques hygiéniques et à participer à des exercices et à des discussions relatifs à une bonne hygiène.
Les animateurs doivent se rappeler les points importants suivants quand il s’agit de la facilitation CHAST:
      •   La facilitation consiste à donner un souffle d’inspiration et à participer plutôt que de donner des
          instructions directes et un enseignement frontal.
      •   Les animateurs devraient essayer de s’asseoir au milieu des enfants eux-mêmes.
      •   Dans la mesure du possible, les animateurs doivent encourager les jeunes enfants ou les enfants
          timides à participer aux discussions; les jeux, les personnages ainsi que les poupées peuvent aider à
          encourager les enfants timides à participer aux activités du groupe.
Les animateurs ne devraient assister les enfants directement que s’ils sont confrontés à des difficultés
évidentes, par exemple dans le cas où un petit enfant rencontrerait une difficulté pour atteindre le niveau
du tableau d’affichage. Pour ces raisons, CHAST encourage l’approche d’ « enfant à enfant » en se
                                                        15
concentrant sur les connaissances plus larges de la vie à travers l’usage des outils participatifs et des
méthodes suivantes:
    •   Les trois personnages principaux qui sont mentionnés dans chaque session permettent aux enfants
        de facilement reconnaître et comprendre la continuité du processus.
    •   La poupée Dolly encourage les jeunes ou les enfants timides à prendre la parole dans des groupes
        plus larges.
    •   Les enfants travaillent de manière indépendante en pairs ou en de petits groupes.
    •   Les enfants font eux-mêmes la présentation de leurs résultats au groupe.
    •   Les enfants sont activement stimulés à travers le coloriage des dessins, les jeux et les exercices.
    •   Chaque session s’achève avec un chant qui est choisi par les enfants eux-mêmes.
Dans les lignes suivantes, on explique comment rendre une facilitation plus simple et efficace à différentes
étapes de CHAST:
    1. Présentations par enfants (TTP)
La plupart des activités CHAST peuvent se faire avec succès en présentant par les enfants eux-mêmes les
leçons principales apprises. En faisant de telles présentations, il faut encourager les enfants à suivre les
étapes simples décrites comme « TTP » :
    •   Tourne: Fais face à l’audience et regarde-la directement
    •   Touche: Pointe le doigt sur une affiche ou sur le tableau en soulignant les points dont tu parles.
    •   Parle: respire profondément, parle assez fort pour que l’audience puisse t’entendre et commence
        ta présentation avec une phrase d’introduction comme “ Je/Nous voulons vous expliquer cette
        affiche, qui montre…’
Les enfants doivent préparer leurs présentations à l’avance pour qu’ils soient confiants sur les points qu’ils
veulent transmettre. Après chaque présentation, l’animateur doit réitérer les trois étapes « TTP » au
groupe qui doit faire la présentation suivante.
Les animateurs doivent être sensibles aux besoins des enfants et doivent s’efforcer de ne pas leur mettre
trop de pression surtout pour les plus jeunes et les timides. Expliquer la vie de tous les jours sous une forme
imagée n’est pas toujours une tâche facile!

    2. Facilitation des jeux de rôle
Les jeux de rôle constituent un outil apprécié pour l’apprentissage participatif. Ils peuvent encourager les
enfants à discuter de questions d’hygiène en utilisant plusieurs sens à la fois, y compris leurs émotions. En
faisant des débats sur les questions d’hygiène, les jeux de rôle peuvent fournir une formule parfaite pour
aborder et exprimer des opinions sur les pratiques et attitudes hygiéniques courantes. Ils peuvent aussi
être utilisés pour réviser les questions principales d’une discussion ou pour “briser la glace” entre les
sessions.
Comme n’importe quel autre instrument, les jeux de rôle sont beaucoup plus convaincants si l’on y met ses
propres idées et expériences. Encourager les enfants à démontrer leurs expériences peut être une manière
intéressante à soulever des problèmes nouveaux et des peurs personnelles.
Règles des jeux de rôle:
    •   Les jeux de rôle doivent se concentrer sur un seul thème sur lequel on s’était entendu à l’avance.
    •   Si possible, les jeux rôle devraient être préparés à l’avance par les ‘acteurs’ principaux
    •   Les jeux de rôle devrait être suivi par une discussion libre et franche sur les problèmes
        fondamentaux qui en émergent.
                                                       16
•   Les jeux de rôle ne devrait pas durer plus de 10 minutes.
      •   Bien que la fin des jeux puisse être laissée en ‘suspens’, la dernière scène devrait être passionnante
          et marquante.
Après les jeux de rôle, l’animateur devrait commencer la discussion avec un quelques observations
prudemment choisies. Il ou elle devrait aussi aider les enfants à comprendre le message qui a émergé et à
atteindre une conclusion au sujet de ce qu’ils ont vu. L’accomplissement de ces buts peut être établi en
posant une ou deux questions telles que:
Les observations: Qu’avez-vous vu? Quels types de personnages étaient impliqués ? Quelles sont les
différences fondamentales entre ces personnages?
Comprendre le message: Quelles sont les raisons de ce problème actuel? Lequel des personnages a raison?
Lequel a tort?
Conclusion: Comment auriez-vous agi dans cette situation? Qu’est-ce que cela nous enseigne au sujet de
notre propre situation?

      3. Groupes de travail
Il est plus utile de diviser les enfants en des ‘goupes de travail’ en utilisant une méthode aléatoire plutôt
qu’en suivant leur âge ou leur liens d’amitié. La manière la plus facile de répartir les enfants en groupes est
de se déplacer en attribuant à chaque enfant un nombre en comptant par exemple de 1 à 4. Les enfants
sont ensuite invités à s’asseoir en quatre groupes en fonction du chiffre que chacun d’eux à reçu. Les
enfants peuvent aussi être divisés en fonction de différents animaux, par exemple les chameaux, le bétail
ou les lions, pour rendre l’exercice plus amusant.

3.2       Durée
Les cours CHAST avec une session de deux heures chaque semaine peut prendre environ un à deux mois ; la
phase du suivi prend encore un autre mois avec une supervision régulière à des intervalles fixes. Nous
aimerions fortement suggérer que toutes les étapes de CHAST ne soient pas animées dans une période plus
courte que celle proposée. Une longue et intense interaction entre les animateurs et les enfants est
indubitablement le meilleur fondement pour une compréhension satisfaisante et un impact à long terme.

3.3       Préparation des sessions
Si ce n’est pas déjà intégré dans les activités parascolaires, alors, à l’instar de la préparation des activités du
PHAST local, les animateurs de CHAST devraient en premier lieu contacter les responsables locaux et les
enseignants de l’école primaire pour s’entendre sur le lieu, les jours et les horaires de cours de chaque
CHAST et plus tard, s’entendre sur les sessions individuelles. Bien que les dirigeants locaux ne voudront
normalement n’assister qu’à la séance d’ouverture, les enseignants peuvent souvent être intéressés à
assister à tout le cours. Ceci peut être très utile pour assurer la viabilité des questions d’hygiène et
d’assainissement dans le programme d’éducation formel des enfants.
Le groupe cible de la formation CHAST comprend habituellement des enfants âgés de 5 à 15 ans. Vu sa
nature participative, chaque session devrait idéalement être limitée à 30 enfants ou moins. L’expérience a
montré que des groupes plus grands peuvent conduire à moins de participation de la part des enfants,
spécialement de la part des enfants en jeune âge et des timides. S’il y a un très grand groupe, qui va au-delà
de 40 enfants, ce groupe devrait être divisé en deux sur la base d’âge et faire deux sessions identiques avec
chacun des groupes.
Dans le milieu rural, l’on aura habituellement besoin de plus de temps pour les sessions CHAST du fait que
les enfants auront tendance à être plus timides et seront plus réticents à entrer dans les discussions. Les

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sessions dans les milieux ruraux peuvent aussi être rendues plus difficiles par la foule de spectateurs
curieux.

3.4       Suivi et évaluation
C’est seulement en évaluant les comportements d’hygiène avant et après la mise en application de CHAST
que vous pouvez vous assurer que des changements sont vraiment en train de s’effectuer. Cependant, il est
très difficile de mesurer de tels changements parce qu’ils interviennent graduellement et impliquent des
« questions privées » sensibles dont beaucoup de personnes n’aiment pas discuter. En vue de mesurer le
changement de manière précise, il faut être mis au courant de la situation qui prévalait avant que le projet
démarre. (Voir Etape 1 Activité 1.3 ‘Evaluation initiale’)
Le suivi et l’évaluation ne sont possibles que si l’on collecte des données de base précises et réalistes. Nous
recommandons deux indicateurs qui sont comparativement faciles à collecter et à vérifier et qui, par
conséquent, ne coûtent pas trop ni en matière de temps ni en matière d’argent. Les indicateurs
appartiennent aux messages les plus importants de CHAST.
      •   Se laver proprement les mains
      •   Usage hygiénique des latrines

3.4.1 Indicateur pour les pratiques de lavage des mains
Qualité et quantité:
Après avoir effectué toutes les sessions CHAST, au moins les trois quarts (75%) des enfants devraient
adopter la pratique du lavage des mains avec du savon après avoir été à la selle et également démontrer et
décrire les bonnes techniques de lavage des mains afin que l’on ressente un impact significatif en ce qui
concerne la réduction des maladies diarrhéiques.

Suivi par intervalles :
Au début des sessions de CHAST, on fait une enquête de référence pour obtenir des informations sur la
connaissance actuelle et les pratiques des enfants qui vont suivre les sessions; (Voir Etape 1 Activité 1. 3
Evaluation initiale). Une enquête de référence précise est nécessaire pour comparer le nombre d’enfants
en mesure de démontrer les bonnes pratiques en matière d’hygiène avant et après les cours. On refait un
exercice similaire à la fin des sessions CHAST; (Voir Etape 5 Activité 5.1 pour l’évaluation finale pour
mesurer le changement).

Outils:
Les entrevues et les démonstrations faites par un échantillon d’enfants venus du village (la taille de
l’échantillon sera déterminée par la taille du village).

Observations:
Les “bonnes techniques de lavage de mains” nécessitent des critères clairs. Cela est discuté plus loin dans
(L’Etape 4, Activité 4.2). Si plus du quart (25%) des enfants ne se lavent toujours pas les mains
correctement ou pas du tout à des moments cruciaux (après la selle, avant de manger etc.), cela constitue
un indicateur suffisant qu’il sera nécessaire de faire un travail supplémentaire de suivi en vue de fournir de
meilleures pratiques de lavage des mains.

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