FRANCE SPÉCIAL SALONS HEAVENT PARIS, SÉMINAIRE EXPO, IBTM WORLD BARCELONE - INTERNATIONAL - TENDANCENOMAD MEDIANETWORK
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#47 2 0 2 1
Novembre/Décembre
FRANCE INTERNATIONAL
Spécial salons Heavent Paris, Paroles de DMC,
Séminaire Expo, IBTM World Barcelone initiatives et nouveautés
DES ESPACES VASTES ET
BORDEAUX, MODULABLES
DESTINATION • 7 centres de congrès et
d’exposition
CONGRÈS ET
• Nouveau, le
SÉMINAIRES Palais 2 l’Atlantique, jusqu’à
6 000 participants en
ENGAGÉE plénière
• 150 000 m² d’espaces
d’exposition
• 174 hôtels & 12 381
chambres.
DES ÉVÉNEMENTS
RESPONSABLES
• Un score de 78% au
GDS-Index en 2021
• Depuis juin 2021, l’Office
de Tourisme & des Congrès
de Bordeaux Métropole est
certifié ISO 20121
UNE DIVERSITÉ
D’EXPÉRIENCE
• A moins d’une heure de
l’Océan Atlantique et du
Bassin d’Arcachon
• Au coeur des plus grands
9e Place au GDS-Index
vignobles avec 7 000
Pour tous vos projets d’événements professionels, vous pouvez châteaux, à partir de 15
appeler le Bordeaux Convention Bureau au 05.56.52.53.11 minutes du centre-ville
ÉDITO
ENQUÊTE AMADEUS : 47 % DES VOYAGEURS FRANÇAIS
PRÉVOIENT DE SE DÉPLACER POUR AFFAIRES EN 2022
L
’année prochaine, 81 % des voya- L’étude s’intéresse aussi au rapport des
geurs français se disent impatients voyageurs à l’impact environnemental du
de partir à l’étranger, et 47 % d’entre tourisme : 42 % des voyageurs français pensent
eux prévoient même de se déplacer pour que le tourisme durable passe par des prix plus
affaires. L’Europe reste leur première desti- abordables. Une plus grande disponibilité des
nation pour les affaires (38 %) comme pour modes de transport écologiques est également
les loisirs (62 %). attendue : avions et trains électriques (41 %) et
Une publication technologies solaires ou éoliennes (35 %).
TendanceNomad Publishing
www.tnmedianetwork.com Lorsqu'on leur demande s'ils sont prêts à
partager leurs données de santé, 9 voya- Actuellement, les trois plus grandes préoccu-
Président et Directeur de la Publication geurs français sur 10 seraient prêts à les four- pations des voyageurs français sont l'auto-iso-
Olivier Chauvaud
ochauvaud@tnmedianetwork.com nir pour une utilisation efficace des passeports lement/la quarantaine avant et après le voyage
+ 33 (0)6 24 73 76 22
ou certificats de santé numériques (vs 65 % en (41 %), la modification des restrictions entraî-
PUBLICITÉ
février 2021). nant des annulations de dernière minute (39 %),
Directrice commerciale international la modification des restrictions sans rembourse-
Faiza Terrero
fterrero@tnmedianetwork.com Parmi les voyageurs d’affaires, 36 % ment des réservations déjà effectuées (32 %).
+ 33 (0)6 16 90 08 39
seraient prêts à partager leurs données l Les voyageurs d'affaires sont moins préoc-
de santé numériques pour se rendre dans cupés par le coût des tests avant et après le
Directrice commerciale France
Sophie Yon un bureau ou à un événement ou une confé- voyage (23 %), mais plus par l'augmentation
syon@tnmedianetwork.com
+ 33 (0)6 81 33 54 03 rence tandis que 35 % des voyageurs de loisirs des files d'attente lors de leur voyage (27 %).
seraient prêts à les partager pour une excur- l Les voyageurs de loisirs sont plus préoccupés
sion ou une activité à l’arrivée. par la modification des restrictions sans rembour-
RÉDACTION
LEPRINCE & POURRIAS PRESSE (LPP) sement des réservations déjà effectuées (37 %)
Rédacteur en Chef LPP
Dominique Pourrias
À la question de savoir quelle technologie et par la modification des restrictions entraînant
pourrias.dom@orange.fr augmenterait la confiance dans les voyages des annulations de dernière minute (43 %).
+ 33 (0)6 64 63 48 96
Rédacteurs : Jean-François au cours des 12 prochains mois :
Bélanger, Blandine Fleury l Les applications mobiles qui fournissent Source: Amadeus
des notifications et des alertes pendant le
PRINT & DIGITAL voyage sont plébiscitées par 33 % des voya- Les résultats de cette enquête, menée en septembre
Graphiste : Rova Ratovoniaina
Photos : Offices de Tourisme, LPP, DR geurs français ainsi que l’enregistrement en 2021 par le cabinet mondial Censuswide, sont basés
Photos de couverture : Offices de
libre-service (33 %). sur 9 055 répondants (France, Allemagne, Espagne,
Tourisme, LPP, DR, Adobe Stock l Les politiques d'annulation automatisées Émirats arabes unis, Russie, Inde, Singapour,
et flexibles font quant à elles leur apparition Royaume-Uni, États-Unis) qui ont voyagé à l'étran-
Abonnement
contact@tnmedianetwork.com
dans cette enquête et attirent 38 % des répon- ger au cours des 18 derniers mois (avec un minimum
dants voyageurs d’affaires contre 51 % des de 1 000 répondants par marché). Les données pré-
TendanceNomad Publishing répondants voyageurs de loisirs. sentées concernent le panel France.
SAS au capital de 7 000 euros
RCS Paris : 798 949 012
Siège social : 366 ter, rue de Vaugirard
75015 Paris
SOMMAIRE
INTERVIEW 40 INTERNATIONAL
Achevé d’imprimer en novembre 2021
sur les presses de l’imprimerie 4 Philippe Blond, directeur général de Lille Grand Palais DMC : paroles de pros
du groupe Prenant -
70 à 82, rue Auber - 94400 Vitry-sur-Seine Initiatives et nouveautés
6 TENDANCENOMAD LECLUB
Le 21 septembre 2021 au Studio Harcourt Paris
57 LE DEBRIEF
6 World Forum on Gastronomy Tourism
e
ISSN : 2272-5148 - Dépôt légal à parution Une indubitable envie d’agir ! L’appétit de Bruges pour le MICE
Malgré le soin apporté à la réalisation de cet
ouvrage, l’éditeur décline toute responsabilité BORDEAUX
10 FRANCE
© DaxTourisme
© Cité du vin
quant aux erreurs éventuelles qui s’y seraient
glissées. Les noms des marques qui figurent dans Spécial salons Heavent Paris, Séminaire Expo, IBTM
les pages rédactionnelles sont donnés à titre World Barcelone
informatif sans aucun but publicitaire. Pour les
pages publicitaires, les informations sont publiées Ils sont exposants, venez les rencontrer !
sous la seule responsabilité des annonceurs. La Réunissez vos équipes dans les Landes entre forêt et
reproduction même partielle des pages est interdite océan Atlantique
sans l’autorisation de l’éditeur.
Bordeaux mise sur ses fondamentaux et ses nouveautés LES LANDES
INTERVIEW
LILLE GRAND PALAIS
« NOUS AVONS PU SATISFAIRE
90 % DES DEMANDES DE REPORT
JUSQU’EN JUILLET 2022 »
Qu’en est-il de la reprise deux ans. Ces événements qui
© Maxime Dufour Photographies
de l’activité pour Lille n’ont pas pu se tenir en 2020
Grand Palais ? ou en 2021 en raison de la crise
Philippe Blond : C’est plus sanitaire ont maintenu leur pro-
qu’une reprise, c’est un vrai suc- grammation en 2022 et 2023,
cès ! L’activité est très bien repar- tel le salon du bâtiment. Mais il
tie avec le coup d’envoi le 31 ne s’agit pas là de report à pro-
août dernier lors du Séries Mania prement parler. En tout état
Forum et sa composante BtoB. de cause, j’insisterai sur le fait
Depuis cette date jusqu’au 30 qu’on a pu satisfaire 90 % des
septembre 2021, les 21 événe- demandes de report jusqu’en
ments accueillis à LGP (80 % en juillet 2022.
BtoB), dont le Forum internatio-
nal de la Cybersécurité (FIC), ont Quelle place pour
été un succès avec des jauges de la digitalisation et
2 à 3 000 participants quasiment l’hybride désormais ?
identiques à celles d’avant crise. Philippe Blond : Il est encore
Et, ce qui est important, c’est la tôt pour tirer des généralités.
grande satisfaction des expo- Ce que j’observe et peux dire
sants qui retrouvent leur niveau c’est que, en termes digital,
de business. Il y a un peu moins les situations sont très diffé-
de visitorat, certes, mais il est rentes d’un congrès à un autre,
plus qualifié. Nous avions déjà en fonction de la maturité de
observé les prémices de cette l’organisateur et de la cible. Par
reprise fin juin 2021 avec un évé- exemple, avec le Forum interna-
nement BtoC, le salon Lille Art Up Philippe BLOND tional de la Cybersécurité, vous
dont nous sommes producteurs Directeur général de Lille Grand Palais avez une cible très mature en
et durant lequel nous avons reçu ce qui concerne la digitalisation
plus de visiteurs que le nombre espéré. L’envie et le plaisir de et par ailleurs une audience internationale qui ne pouvait
se retrouver, que ce soit sur des manifestations BtoC ou BtoB, pas se déplacer. Le format en hybride choisi par les organi-
est vraiment très forte. sateurs a par conséquent très bien fonctionné. En revanche,
sur certains congrès médicaux où la présence physique est
Et sur le corporate, la reprise est-elle aussi nette ? très importante tant la notion de réseau est fondamental
Philippe Blond : Tout à fait. En une semaine, par exemple, dans ce secteur, alors là l’hybridation est plus compliquée.
nous avons accueilli trois événements de trois grandes En ce moment nous accueillons un congrès médical avec une
banques à plus de 900 participants à chaque fois. Et on vient grande partie expo présentant des produits, des innovations
de faire la convention des utilisateurs d’un grand éditeur de technologiques difficilement montrables en format digital.
logiciel, avec un dîner à 900 personnes. Grâce au pass sani-
taire, les événements d’entreprise sont de retour. Avez-vous investi dans de nouveaux
outils technologiques permettant d’élargir
Comment s’annoncent les prochains mois ? l’audience des événements en ligne ?
Philippe Blond : Le calendrier 2022 s’annonce très bien avec Philippe Blond : Nous avions fait des investissements en équi-
un mélange de reports et de congrès se déroulant tous les pement technique, en déployant des réseaux extrêmement
• Novembre / Décembre 2021 - n°47 4
INTERVIEW
© Maxime Dufour Photographies
performants avec la mise en place de la fibre il y a plus de
deux ans, avant la crise. Sur l’hybride, et sur le streaming, ce
qui est important c’est d’avoir l’infrastructure technologique,
ce qui est notre cas. Nous sommes donc capables de répondre
à toutes les demandes techniques aussi diverse et variées
soient-elles. Sur le FIC, pour vous donner un exemple récent,
nous avons répondu à toutes les demandes technologiques
des organisateurs. Nous n’avons pas souhaiter aller vers le
plateau TV entièrement digital. Nous n’en avons pas besoin.
Il y a une multitude de petits studios qui se sont montés ces
derniers mois et, si on nous le demande, nous pouvons bien
évidemment en faire venir un dans nos espaces. En tant que
site, notre mission c’est de mettre à la disposition de l’orga-
nisateur l’infrastructure technologique qui va lui permettre
de faire son événement. Il y a quelques mois, l’horizon était
restreint au digital. Aujourd’hui, l’horizon est ouvert à toutes
les possibilités.
« Il y a quelques mois, l’horizon était restreint au
digital. Aujourd’hui, l’horizon est ouvert à toutes les
possibilités. »
Vous avez fait de la RSE l'un des piliers de votre
stratégie. Comment cela se concrétise-t-il ?
Philippe Blond : On est complètement dedans effecti-
vement ! Déjà certifiés Iso 9001 et 14001, nous sommes
aujourd’hui dans une démarche de certification 20121, qui quatre organisateurs ! L’hybridation de format où les orga-
est la norme internationale dédiée à la mise en place d'une nisateurs veulent « festivaliser » leur événement en mariant
stratégie de développement durable pour l'activité événe- un côté expo, un côté atelier, masterclass, keynotes… repré-
mentielle. Et au-delà de cette démarche de certification, nous sente également une demande forte. Et là, LGP est tout à fait
avons mené un diagnostic début 2021 et mis en place un plan adapté à ce genre de besoin et peut tirer son épingle du jeu.
d’action très concret sur les douze mois à venir monitoré par
94 critères RSE. Sur les enjeux de la responsabilité environ-
nementale, nous sommes passés à la vitesse supérieure. La
RSE, comme l’innovation, est l'un des piliers de l’entreprise.
« Depuis un an, au sein de la direction marketing
Et, pour cela, nous avons une organisation et un budget
RSE Innovation, nous avons une responsable RSE
adaptés. Depuis un an, au sein de la direction marketing RSE
Innovation, nous avons une responsable RSE qui pilote la qui pilote la stratégie. »
stratégie.
Après de longs mois d’arrêt pour la filière
événementielle, la demande a-t-elle évolué ? Pourquoi ?
Philippe Blond : Le côté RSE est un impératif ainsi que le Philippe Blond : Parce que nous sommes complètement
côté sanitaire bien sûr. Les organisateurs ont conscience de calibrés et positionnés pour ce type d’événement hybride
leur responsabilité en la matière. Mais j’ajouterais que la ges- puisque nous avons sur un même site, un Zénith, un centre
tion du planning, à mon avis, sur les deux ans à venir va être de congrès avec 28 salles de sous- commission et trois grands
un enjeu stratégique pour les lieux, et pour les organisateurs auditoriums et un parc expo. L’ensemble étant au cœur d’une
évidemment aussi. Cela peut paraître trivial, mais c’est le nerf métropole très bien structurée en termes d’attractivité avec
de la guerre en ce moment. Chaque organisateur a sa cible les deux gares, dont l’une internationale qui dessert le nord
particulière, avec son rythme particulier, avec ses priorités et de l’Europe et l’Angleterre. Il y a de plus une vraie cohérence
sa concurrence et il faut parvenir avec toutes ces contraintes, au sein du territoire entre les lieux, les hôteliers, l’agence d’at-
y compris les reports, à trouver la bonne date. Et, comme par tractivité et Hello Lille. C’est une force pour nous.
hasard, c’est souvent la même date qui intéresse trois ou Propos recueillis par Blandine Fleury
5 Novembre / Décembre 2021 - n°47 •
ÉVÉNEMENT
TENDANCENOMAD LECLUB
UNE INDUBITABLE ENVIE D’AGIR !
ADAPTABILITÉ, ORIGINALITÉ, FLEXIBILITÉ
C’est le 21 septembre 2021 au prestigieux Studio Harcourt Paris que s’est déroulée la deuxième
édition de TendanceNomad LeClub. Bonne humeur, sourires, convivialité, rencontres, échanges,
débats passionnés et passionnants peuvent résumer ce rendez-vous en présentiel qui a
permis à une centaine de professionnels du MICE de se retrouver et de préparer l’avenir.
Par Dominique Pourrias
© Studio Harcourt Paris
CAMP FIRE 1 LA QUÊTE DU SENS POUR RECONQUÉRIR VOS CLIENTS
Animé par Annette Botticchio*, Senior Director of Global Sales & Business
« Avant la crise sanitaire, on était plus sur du pur incentive ; « Cette recherche de sens avait déjà un peu commencé
aujourd’hui, il y a une vraie demande de sens dans les demandes avant le Covid-19. Pour nous, en tant que réceptif, cela
que je reçois avec une recherche de valeur ajoutée dans les ren- nous a aussi permis de réfléchir à notre rôle par rapport à
contres. Et également une volonté de faire travailler les pres- nos prestataires locaux pour qu’ils continuent à vivre pen-
tataires locaux qui ont beaucoup souffert ces derniers mois. » dant cette crise, pour donner du sens à ce que l’on fait et
Lara Hustinx, CDT des Landes ensuite s’en servir lors de la préparation de nos futures
opérations MICE. »
Doriane Fustec, Amahuaca DMC & Events - Altanueva
La quête de sens, c’est un travail de fond, c’est DMC & Events - Akilanga DMC & Events
expliquer pourquoi et comment on vient dans
« La région des Laurentides au Québec, c’est déjà une des-
une destination.
tination authentique et nature, avec de grands espaces, qui
a du sens. Mais notre réflexion aujourd’hui c’est : comment
donner du sens à notre propre travail ? Est-ce que je n’ai pas
« Je pense que les gens ont besoin de revenir à des choses simples, envie de faire des choses auxquelles je crois, moi, person-
à des valeurs plus humaines, d’être rassurés, de se faire cocooner, nellement ? »
tout en restant dans un cadre professionnel bien sûr. L’avantage Régis Novi, Tourisme Laurentides
de La Baule, c’est que tout peut se faire à pied, entre le palais des
congrès, les hôtels et les restaurants, et c’est très apprécié. » * Annette Bottichio a rejoint Radisson Hotel Group en tant que
Christophe Guérin, La Baule Événements - Palais des directrice régionale des ventes Royaume-Uni, Irlande, et Europe
congrès Atlantia de l’Ouest.
• Novembre / Décembre 2021 - n°47 6
strasbourg,
vos évènements à grande échelle !
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ÉVÉNEMENT
Crédits photos : Charles Doisne - doisne-studio-photo.com
« Avant je faisais des événements très bling-bling, mais depuis
le Covid-19, j’ai complètement changé de braquet ; j’essaye de
vendre une expérience. J’ai ainsi délaissé Paris pour faire des
opérations sur Versailles. »
Jean-Julien Pascalet, JJP Event
« Pour moi, la question du sens c’est : pourquoi je fais un évé-
nement ? Et, en tant que destination, c’est : qu’est-ce que la
Suisse a apporté et peut apporter ? »
Franziska Lüthi, Suisse Convention Bureau
« On voit enfin les événements reportés se faire et je suis donc
optimiste. Pour la quête de sens, je dis toujours au préalable : quel
est le but de l’événement ? Et après, en fonction de l’objectif, on
fait l’assemblage nécessaire pour donner du sens. C’est aussi une
histoire de former les équipes pour cette quête de sens. »
Hugo Remm, Metz Congrès
CAMP FIRE 2 Le MICE post-Covid-19 : les nouvelles attentes des clients
Animé par Olivier Chauvaud, directeur de la publication du magazine TendanceNomad
« Suite aux reports de 2019 et 2021, on a une quarantaine de « Spécialiste de l’Asie où on a quelques demandes sur la
dates de septembre à la fin de l’année pour du corpo. Mais on Malaisie et le Sri Lanka, on s’est repositionné sur une produc-
a aucune visibilité pour le palais des congrès, car tout se fait à tion France avec des activités pour des petits groupes dans
la dernière minute, avec des événements pour janvier et février des endroits différents qui se retrouvent ensuite pour parta-
2022, déjà bien remplis. En ce qui concerne le MICE, on a beau- ger. On part des rêves de l’entreprise pour aller chercher du
coup de demandes, toujours en last minute, de la part d’en- sens et en tirer un plan d’action. »
treprises parisiennes pour des groupes de 20 à 40 personnes Jérémy Grasset, Shanti Travel
intéressées par Tours, les châteaux de la Loire ou le ZooParc de
Beauval. Mais on a des problèmes de disponibilité pour l’hôtel- « Pour les nouvelles opérations, sur les tarifs, certains clients
lerie. Aujourd’hui, le modèle a complètement changé, c’est plus nous demandent de baisser nos honoraires, alors que l’on est
compliqué : il s’agit de savoir comment se positionner par rap- pratiquement à l’arrêt depuis 18 mois ! »
port à la relation client, comment accompagner le parcours client Valérie Preyleux, Eventeam
face aux difficultés pour qu’il se sente en sécurité. C’est le flou
artistique, et il est impossible de se projeter à un ou deux ans. » « Concernant la rémunération des appels d’offres, c’est un sujet
Yoann Lemarre, Tours Événements qui date de très longtemps et il y a des périodes où il revient.
Aujourd’hui, c’est peut-être le moment d’expliquer la charge de
« En tant que groupe hôtelier international opérant sur du travail que cela représente et de clarifier la situation. »
long-courrier, on est encore plus dans le flou. Pour les mois à venir, Linda Balloy, Go Up Events
on aura à gérer des reports de groupes et aussi une nouvelle clien-
tèle locale à l’île Maurice et à La Réunion qui ont découvert nos
resorts pour organiser des événements. Une autre tendance se
dégage, en plus de devoir répondre à la dernière minute, c’est une Le sens même du métier, c’est l’humain, avec des
demande de flexibilité à l’extrême. Je pense également que l’on messages et des émotions.
va faire de plus en plus appel aux prestataires locaux. »
Justine Vergeot, The Lux Collective
« Faire payer les briefs, cela peut être une démarche RSE en expli-
quant qu’il y a un côté sociétal et que tout travail mérite salaire. »
Emilyne Chaumont, Elstarecon Événements & Conseils
« Aujourd’hui, on a beaucoup moins de demandes pour des grands
groupes ; c’est plutôt une seule et même entreprise qui se réunit
dans nos différents espaces en plusieurs petits groupes et qui
recherche des activités, notamment nautiques, avec le besoin de
se retrouver sous une autre forme, moins formelle et plus fun. »
Antoine Evano, Morbihan Affaires
• Novembre / Décembre 2021 - n°47 8
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ÉVÉNEMENT
CAMP FIRE 3 Événements hybrides ou digitaux : comment éviter
la politique de rabais ?
Animé par Houda Nguyen, responsable partenariats chez Swapcard
« On est en train de préparer le congrès international de l’hor-
ticulture (100 pays, plus de 3 000 personnes) qui se tiendra à
Angers du 14 au 20 août 2022. Dès le début du premier confi-
nement, on a décidé de faire une édition hybride qui pourrait
se transformer en 100 % digitale. Aujourd’hui on se retrouve
dans une configuration quasiment inverse et on est plutôt
dans une version hybride au sens d’intéresser le maximum de
personnes à venir en présentiel, mais de laisser aussi la pos-
sibilité aux personnes du bout du monde de participer. Sur le
positionnement tarifaire, on a fait le pari d’un tarif distanciel
pratiquement similaire à celui du présentiel. »
« En tant qu’agence événementielle (La Fonderie), on a des
Valérie Mathieu-Fichot, Destination Angers
clients privés et publics, des événements mixtes, privés et
publics. On a démarré évidemment sur du full digital, en
pensant que le présentiel allait revenir, puis l’hybridation est
Aujourd’hui, la force des agences, c’est le conseil venue. Nous, on avait déjà réfléchi au format de l’hybride en
et d’apporter à leurs clients la vision de ce amont. Ce que cela implique maintenant, c’est une qualité
qu’il est possible de faire pour répondre à leurs éditoriale bien meilleure que uniquement des rencontres sym-
problématiques. pathiques en BtoB comme en BtoC. C’est l’approche expérien-
tielle qui maintenant va faire la différence. En fait, pour nous, il
s’agit de savoir comment éditorialiser les contenus distanciels.
Je pense aussi qu’il ne faut pas négliger la gratuité sur les ver-
« Il faut bien souligner que notre rôle est aussi de faire vivre sions distancielles, surtout pour des populations en BtoC. »
nos territoires : nos hôtels, nos restaurants, nos prestataires de Laurent Tordjman, La Phratrie, La Fonderie
services… Ce qui est intéressant et positif dans l’hybridation,
c’est le côté présentiel pour notre centre des congrès et notre « On a été les premiers chez Marriott à faire des événe-
territoire avec la possibilité d’élargir la cible en distanciel. » ments clients virtuels en juin 2020 avec des présentations
Mélanie Nicol, Destination Rennes d’hôtels, des offres par rapport aux protocoles sanitaires…
Aujourd’hui, nos hôtels se sont adaptés entre digital et pré-
sentiel pour répondre à chaque demande. Au regard des
coûts, je pense que les clients font désormais la différence
entre une visio et un événement hybride. »
Arnaud Boivent, Marriott International France
« Au début, au niveau budgétaire, on avait des réflexions du
genre : c’est du virtuel, donc cela va coûter moins cher que
du présentiel. Alors il a fallu éduquer et expliquer que si on
veut mettre le participant au cœur de l’événement il faut du
contenu, écrire une histoire, et que cela a un coût. »
Élisabeth Silva
Amahuaca DMC & Events - Altanueva DMC & Events -
Akilanga DMC & Events Oxygène Factory
Comité Départemental du Tourisme des Landes Shanti Travel
Destination Angers Singapore Tourism Board
Destination Rennes Studio Harcourt Paris
LES PARTENAIRES
La Baule Événements - Palais des Congrès Atlantia Suisse Convention Bureau
Laurentides Incentives The Lux Collective
Metz Congrès Robert Schuman Tours Événements
Morbihan Affaires Troyes La Champagne Events
Office Espagnol du Tourisme VisitScotland Business Events
• Novembre / Décembre 2021 - n°47 10ICI, À MARSEILLE CHANOT VOS ÉVÉNEMENTS SONT INOUBLIABLES COMME CETTE VILLE* *MADE IN MARSEILLE UNE ÉQUIPE COMMERCIALE À VOTRE ÉCOUTE Tél : +33 (0)4 91 76 90 60 - commercial@safim.com www.marseille-chanot.com
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Par Blandine Fleury
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Bleu Paris offre un éventail d’ateliers culinaires et de démons-
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expositions de la porte de Versailles, l’ouverture de CNIT Forest à Marriott Paris-CDG.
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veau lieu de congrès et réunion à la fois onirique et technologique. Terrass’ Hôtel (SE)
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des Congrès d'Issy, Salles du Carrousel, CNIT, Hôtel Salomon de chambres aux airs de loge d'ar-
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restaurant panoramique pour
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les Chemins de Sologne. Au cœur de la nature, ces lieux enga- événementiel, Stage, comprenant 4 salles de réunion équi-
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Crowne Plaza Paris République (IBTM) Paris Key DMC (IBTM)
Le Crowne Plaza Paris République, hôtel haussmannien rénové Paris Key, jeune agence basée à Paris, élabore des programmes
au cœur de Paris, propose 328 chambres et 10 salles de réunion qui répondent aux souhaits exacts des clients. Puis travaille
donnant sur une cour intérieure Napoléon III et un studio (nouvelle main dans la main avec ses fournisseurs pour les réaliser en
salle de réunion ultra flexible et conviviale). Le 4-étoiles accueille toute transparence. Parmi ses dernières références : des soi-
les événements jusqu'à 250 personnes et compte, depuis 2019, rées de gala au musée d’Orsay et à l'Orangerie de Versailles,
des espaces de travail composés de zones design et modernes ou une convention médicale de 300 participants sur 4 jours.
adaptées au travail individuel ou en équipe ainsi que de tables col-
lectives et d’alcôves insonorisées pour les réunions plus privées. Domaine de
© DR
Frémigny (HP)
Bateaux Parisiens (IBTM) Le vaste Domaine de
© DR
Sur-mesure ou clé en main, Frémigny, à 40 km au
Bateaux Parisiens permet d’or- sud de Paris : 50 salles
ganiser tout type d’événement de réunion, 5 espaces
professionnel. Une équipe de pro- de restauration, 298
fessionnels accompagne dans la chambres, un audito-
mise en œuvre d’une privatisation, repas d'affaires ou séminaire. rium modulable (300
En croisière ou sous la verrière du Bistro parisien, à table ou en cock- places), 350 places
tail, avec une décoration ou une animation à thème, en demi-jour- de parking et un parc
née ou en journée... tout est possible. De 10 à 350 personnes. de 27 ha. C’est égale-
ment le savoir-faire d’une équipe dédiée à l’organisation d’évé-
Musée des Arts forains (IBTM) nements de toute nature. Il organise en outre une activité
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Construit à la fin du XIXe siècle, le sur-mesure sur le thème western : Frémigny Town, un divertis-
bâtiment en pierre de meulière sement collectif où l’on est acteur d’une aventure immersive.
abrite la reconstitution d’une
fête foraine d’antan avec ses Musée Volant Salis (SE)
manèges et attractions au cœur Le musée Volant Salis (Cerny-La Ferté-Alais) propose de décou-
du quartier de Bercy. Modulable, vrir une quarantaine d'avions (de 1909 à 1960) qui racontent
la salle, originale et insolite, se prête à toute sorte de configu- l’aventure des hommes et des machines. Pour les événements
ration (cocktail jusqu’à 880 personnes). Possibilité d’augmen- professionnels sont mis à disposition 6 500 m2 d'exposition
ter la capacité en privatisant une autre salle thématisée des modulables avec vue panoramique sur la vallée de l’Essonne et
Pavillons de Bercy (Salons vénitiens, théâtre du Merveilleux, possibilités d'animations : show aérien, visite guidée, baptême
Magic Mirror) et, en extérieur, la rue-jardin de 800 m². de l'air, simulateur de vol...
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
© Eric Cuvillier
3 atouts pour votre événement
◗ 9 destinations affaires pour la deu-
xième région économique de France :
Annecy, Chambéry, Clermont-Ferrand,
Évian, Grenoble, Lyon, Saint-Étienne,
Valence et Vichy.
◗ Des facilités d’accès (desserte TGV, 2
aéroports internationaux).
◗ Des environnements multiples
ouvrant d’infinies possibilités pour
l’incentive.
13 Novembre / Décembre 2021 - n°47 •FRANCE
Évian Tourisme & Bureau des Congrès de
© Ville de Grenoble
© DR
Congrès (SE) Grenoble Alpes (IBTM)
Au pied des Alpes et au bord du Grenoble, c’est une destination
lac Léman, Évian accueille tou- vibrante et animée par un esprit
ristes et clientèle MICE en toute d’innovation, une ville où l’on ne
saison. La station thermale de perd jamais des yeux les som-
renommée internationale, aux mets alpins, et où s’offre un large
portes de Genève, compte 2 centres de congrès et 3 centres éventail d’activités hiver comme été. Sa capacité d’accueil : 3
d'affaires incluant 2 auditoriums (1 100 places à la Grange au centres de congrès et d’exposition pour des événements jusqu’à
Lac et 380 places au Palais Lumière), 50 salons de réunion ainsi 3 000 participants, dont Alpexpo, 200 espaces de réunion, des
qu’une belle palette de salles de réception jusqu’à 450 per- sites patrimoniaux privatisables (fort de la Bastille, chapelle du
sonnes, un parc hôtelier de 800 chambres (du 2 au 5-étoiles couvent Sainte-Cécile, atelier Arts-Sciences…), plus de 5 000
palace) et des activités outdoor variées pour fédérer les équipes. chambres d’hôtel dont 2 200 classées 3 ou 4 étoiles. La capitale
La ville a décidé de placer au cœur de ses actions les 17 Objectifs de l’Isère et ses partenaires ont remporté le titre de Capitale
de développement durable (ODD) élaborés par l’Organisation verte de l'Europe 2022. Le bureau des congrès assure un service
des Nations-Unies (ONU). gratuit et personnalisé et un accompagnement sur-mesure à
chaque étape des projets.
La Folie Douce (SE)
La Folie Douce Méribel-Courchevel, établissement unique à Lyon for events (IBTM)
2 000 m d'altitude, regroupe un restaurant La Fruitière, un Unis sous la bannière Lyon for events, les 4 lieux complémen-
self La Petite Cuisine, un Butcher Shop, et un VIP. Mais ce qui taires du groupe GL events – Centre de Congrès de Lyon,
fait sa particularité, c’est son spectacle joué tous les jours sur Eurexpo Lyon, La Sucrière, Matmut Stadium Lyon Gerland - se
une scène à 360° avec pour décor les montagnes enneigées. réunissent pour former une offre événementielle unique à
Possibilité de privatiser l’établissement le soir (montée en Lyon. Cette offre apporte aux organisateurs des solutions pour
remontée mécanique de nuit, apéritif, dîner, spectacle, club- tout type d'événement de 300 à 10 000 et plus participants.
bing et feu d’artifice).
Sofitel Lyon Bellecour (IBTM)
Le Chalet de Pierres (SE) Le Sofitel Lyon Bellecour bénéficie d'un emplacement privilégié au
Logé sur les pistes des Verdons sur le domaine skiable de centre-ville de Lyon, à quelques minutes de la basilique de Fourvière,
Courchevel 1850, le Chalet de Pierres jouit d’une exposition des traboules, de l'opéra de Lyon ou du musée des Confluences.
plein sud et offre une décoration typique et chaleureuse. Le 5-étoiles abrite 164 chambres et offre une vue incroyable sur les
Entre bois, pierre taillée, cheminée de maître… Capacité d’ac- toits de Lyon dans l'un de ses restaurants au huitième étage. Côté
cueil en privatisation : 300 personnes. MICE, il est pourvu de 8 salles de réunion (250 personnes).
Le Domaine du Only Lyon Tourisme
© Nicolas Robin
© DR
Gouverneur (SE) et Congrès (IBTM)
À 30 minutes de la métro- Only Lyon Tourisme et Congrès -
pole lyonnaise, le Domaine du OT de la métropole de Lyon - est
Gouverneur est implanté au sein l’agence chargée de développer
de 330 ha. Le 4-étoiles compte les activités de loisirs et d’affaires
53 chambres et suites, un res- de la destination. Lyon s’inscrit
taurant bistronomique, un golf désormais dans une démarche de développement durable :
et, pour les entreprises, 7 salles équipées pour tout type une ville riche de 2 000 ans d’histoire, d’un patrimoine classé
d'événement. Unesco et une gastronomie raffinée, 3 gares TGV, un aéroport
international, des sites événementiels éclectiques et renouve-
Les Clés de l’Aubrac (SE) lés (InterContinental Hôtel-Dieu, Halles Paul Bocuse, Groupama
© Les clés de l'Aubrac
L’agence événementielle Les Stadium, musée des Confluences…), 14 300 chambres d’hôtels.
Clés de l’Aubrac conçoit et orga- La capacité d’accuei : de 2 000 à 19 000 participants au sein des
nise des événements profes- 4 sites majeurs que sont la Cité Centre de Congrès, Eurexpo,
sionnels cousus-main à travers Halle Tony Garnier et Espace Tête d’Or. Après s'être distinguée
des expériences immersives deuxième meilleure destination urbaine européenne 2021
« ancrées dans la ruralité, la natu- aux World Travel Awards, la métropole de Lyon vient d’annon-
ralité et la singularité du terri- cer son classement au GDS-Index 2021 (Global Destination
toire ». Dans un cadre préservé, elle dévoile un événementiel Sustainability Index). Ce classement mondial de référence pour
expérientiel, fédérateur et porteur de sens : privatisation d’un le tourisme durable a attribué à Lyon la première place des des-
buron traditionnel pour une journée d’étude, séance de médi- tinations françaises engagées dans une stratégie de tourisme
tation face à la nature préservée de l’Aubrac axée sur la « santé plus responsable. La structure Only Lyon Tourisme et Congrès
au travail », fabrication d’un couteau Laguiole… est en cours d’obtention du label Iso 20121.
• Novembre / Décembre 2021 - n°47 14«Le spectacle de la nature est toujours beau»
Aristote
Pour votre prochaine réunion, choisissez un lieu au coeur de la forêt
• À 15 minutes de l’aéroport de Roissy CDG et à 40 • Activités incluses : piscine, jacuzzi, sauna, salle
minutes du centre de Paris fitness, tennis, pétanque, ping-pong & jeux de
société
• 108 Chambres & Suites baignant d’une vue sur la
forêt ou le château • Activités personnalisées sur demande de team
building : Escape game, défi Chantilly, bain de
• 12 Salles de réunions profitant de la lumière forêt & initiation aux drônes
du jour, de 10 à 150 personnes et équipées
de videoprojecteurs, click&share, WiFi & • Des grandes terrasses avec une vue imprenable
paperboard numérique sur la forêt lors de vos pauses, cocktails &
barbecues
Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly - 60520 La Chapelle en Serval
Tel : +33 3 44 54 50 50 - Fax : +33 3 44 54 50 21
meetings.montroyal@tiara-hotels.com
www.tiara-hotels.comFRANCE
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ
© Bourgogne-Franche-Comte Tourisme-BFC
Château des Broyers (SE)
Le château des Broyers (demeure du
XVIII e siècle) est situé en Bourgogne
du Sud, à 1h40 de Paris. Outre ses 31
chambres, il dispose de 10 salles de réu-
nion avec accès de plain-pied aux jardins
ou au verger, d’une restauration maison
et locale, de salons détente avec bar. Il
organise chaque année plus de 200 évé-
nements professionnels (jusqu’à 500 per-
sonnes). Une équipe dédiée accompagne
les organisateurs de A à Z et propose des
prestations sur-mesure.
© DR
3 atouts pour votre événement
◗ 7 destinations affaires : Beaune, Mâcon, Dijon, Besançon, Dole, Belfort, Doubs,
positionnées sur les axes stratégiques Paris-Lyon et Strasbourg-Lyon.
◗ Une offre d’activités incentives diversifiée enrichie par un patrimoine archi-
tectural, culturel et gastronomique exceptionnel.
◗ Le collectif Séminaires & Events développé par le CRT regroupe plus de 140
acteurs événementiels.
BRETAGNE Destination
© Franck Hamon
Rennes (IBTM)
© DR
Destination Rennes a
vocation à développer
l’image et l’offre de la
métropole en mettant
en avant ses atouts et
en assurant sa promo-
tion au plan national et
international. Pour cela,
elle exerce quatre mis-
sions : l’office de tou-
risme, l’exploitation du
Couvent des Jacobins,
3 atouts pour votre événement le centre des congrès, le
◗ Des paysages de cartes postales, des lieux chargés bureau des congrès et le
Business Services (valo-
d’histoire et une forte identité culturelle.
risation des excellence du territoire auprès des entreprises).
◗ Des sites événementiels de caractère (châteaux et
Depuis plusieurs années, Destination Rennes s’est engagée
manoirs, forts, îles…). dans une démarche fondée sur un management responsable.
◗ Des centres de congrès performants (Couvent des
Jacobins, Palais du Grand Large, palais des congrès de Bureau des Congrès de Rennes (IBTM)
Lorient, Chapeau rouge…). Le bureau des congrès de Destination Rennes réunit l’offre
et l’expertise de tous les acteurs de la chaîne d’accueil de la
Morbihan Affaires (SE) métropole rennaise pour des événements réunissant de 50 à
Le club Morbihan Affaires, accompagné par Morbihan Tourisme 3 000 personnes. En fédérant l’ensemble des professionnels
et la CCI du Morbihan, regroupe des professionnels du tou- du secteur, il s’assure ainsi de la mise en œuvre d’une politique
risme d'affaires du sud de la Bretagne répondant à une charte de qualité des services d’accueil sur le territoire. Destination
de qualité, permettant d'analyser les besoins et d'y répondre, Rennes a formalisé un Contrat d’accueil des événements pro-
du créateur d'événements, agence réceptive ou agence évène- fessionnels composé de 35 engagements, tous portés par l’en-
mentielle, au lieu d'exception, insolite ou écoresponsable… semble des acteurs privés et publics rennais de l’événementiel.
• Novembre / Décembre 2021 - n°47 16Le salon de l’innovation et de la création événementielles 23-24-25 NOV. 2021 WWW.HEAVENT-EXPO.COM PAVILLON 4 / PARIS / PORTE DE VERSAILLES BE / IN N O VAT ION C R E AT I ON HEAVEN T ! UN ÉVÉNEMENT TENUE CONJOINTE AVEC SUIVEZ NOUS SUR
FRANCE
CENTRE-VAL DE LOIRE Air Touraine Events (SE)
L’agence événementielle et com-
pagnie aérienne Air Touraine
Events propose tout type d'évé-
nement en Val de Loire, à 1h de
© Air Touraine Events
Paris, pour des groupes de 5 à
250 personnes. Elle permet notamment de se démarquer en
associant à un événement une activité insolite à bord de ses
aéronefs : baptême en hélicoptère ou montgolfière, saut en
parachute, découverte vue du ciel de la vallée de la Loire…
Beauval Events (SE)
© DR
Beauval Events fait voyager de
l’Asie à l’Afrique, au cœur d’am-
biances immersives à découvrir
dans les trois hôtels du ZooParc
de Beauval comptant 363
© DR chambres et 15 salles de réunion, soit un véritable spot MICE :
les Jardins de Beauval, les Pagodes de Beauval et les Hauts de
3 atouts pour votre événement Beauval. L’équipe met tout son savoir-faire à disposition pour
◗ Un patrimoine historique unique mondialement organiser journée de travail, séminaire, convention, banquet,
connu (Chambord, Chenonceau, Villandry, Azay-le- soirée de gala, voyage de stimulation, lancement de produit…
Rideau, cathédrale de Chartres…). et propose tout un florilège d’activités incentives et d’opéra-
◗ La proximité avec Paris. tions de team building. Le parc a inauguré un gigantesque dôme
◗ La livraison prochaine de CO’Met à Orléans. tropical XXL (privatisable pour les groupes) et une salle de sémi-
naire (600 m2) donnant sur deux terrasses (100 m2 chacune).
Orléans Convention (IBTM)
Le bureau des congrès d’Orléans assure la promotion de Orléans Métropole en tant que desti-
nation de tourisme d’affaires auprès des organisateurs d'événements professionnels et de ses
partenaires locaux. Orléans, destination MICE en plein essor au cœur du Val de Loire, inaugurera
courant 2022 CO’Met, un équipement innovant et ultra-polyvalent, rassemblant sur un même
lieu, au cœur d’un écrin paysager, un palais des congrès (1 000 places en plénière), un parc des © Bouygues, Jacques Ferrier Architectures,
expositions (35 000 m²) et une Arena de 10 000 places pour les événements sportifs ou culturels. Chaix &Morel, POPULOUS, Agence TER, Snaik
CORSE
Corsica Convention Bureau (IBTM)
Le Corsica Convention Bureau propose conseils et assistance
et accompagne dans l’organisation des événements. Outil
chargé de développer sur le territoire les rencontres et les évé-
nements BtoB, notamment les incentives, il assure l’interface
avec les professionnels sur le secteur. Dès la phase de prospec-
tion, il facilite l’organisation des projets, référence l’ensemble
des lieux de réception, des prestataires de services, de trans-
port, et propose la solution adaptée.
© ATC -Sylvain Alessandri
Corse Incentive
3 atouts pour votre événement (IBTM)
◗ La proximité (1h30 de Paris et moins de 2h des princi- L’agence MICE est
pales capitales européennes) et l’accessibilité (4 aéro- présente en Corse
ports internationaux et 5 ports maritimes). depuis 14 ans.
◗ Une île « verte » dotée d’une biodiversité en phase avec Constituée d'une
les valeurs de développement durable. équipe de 9 chefs
© P.Renucci- DMC Corse Incentive
◗ Des infrastructures dédiées, dont des équipements de projet, elle
assure toutes les composantes d’un projet, de l'affrètement
hôteliers modernisés ces dernières années.
des vols à la décoration de table partout sur le territoire.
• Novembre / Décembre 2021 - n°47 18FRANCE
GRAND EST
© C.FLEITH
3 atouts pour votre événement
◗ Une belle diversité géographique entre forêts vos-
giennes, plaines ardennaises, vignobles champenois et
berges du Rhin.
◗ Une situation européenne centrale frontalière avec la
Belgique, le Luxembourg, l’Allemagne et la Suisse.
◗ Une marque spécifique pour la filière MICE : Explore
Grand Est Meet & Connect.
Strasbourg Convention Bureau (SE, IBTM) Champagne Convention
© DR
Strasbourg Convention Bureau propose des réponses person- Bureau (IBTM)
nalisées en termes de lieux de réunions, hébergements, dîners Dédié à 100 % au MICE, le bureau
de gala. Il propose une approche globale des événements, des congrès fédère les centres des
de l'analyse des besoins à la recherche de prestataires et de congrès, les institutionnels, les
structures adaptées, jusqu'à la visite de contrôle préalable. hôteliers, les agences réceptives,
Strasbourg, siège des institutions européenne, est à 1h45 de les restaurateurs, les traiteurs, et
Paris avec le TGV Est et 3h30 de Lyon. À noter les ouvertures de les partenaires touristiques du secteur MICE de la Champagne.
l’hôtel Léonor 4* de 116 chambres, 4 salles de réunion (jusqu’à Une région au vignoble mondialement réputé, qui regroupe trois
120 participants) et un restaurant, de la résidence Citadines villes phare (Reims, Épernay, Châlons-en-Champagne) et 4 centres
Eurometropole Strasbourg (166 studios et appartements, 400 de congrès à 45 minutes de Paris par le TGV.
m2 d’espace de réunion) et d’un hôtel Marriott (250 chambres)
avec rooftop dans le quartier Archipel. Abbaye des
© DR
Prémontrés (HP)
Strasbourg Events (IBTM) Du séminaire à la grande soirée
Strasbourg Events, gestionnaire du Palais des Congrès et de de prestige, de la salle capitulaire
la Musique et du parc des expositions auxquels s’ajoutera le à la splendide abbatiale, l'abbaye
futur parc des expositions attenant pour devenir un outil com- des Prémontrés (XVIIIe siècle) au
biné unique en France, organise, accueille et équipe des évé- cœur de Pont-à-Mousson met
nements de toutes dimensions. Acteur de référence sur son à disposition plus de 20 espaces pouvant accueillir jusqu’à 600
territoire, la société du groupe GL events organise des salons personnes. Avec une interlocutrice dédiée, on peut y organiser
BtoB et grand public. un événement avec ou sans hébergement (71 chambres).
HAUTS-DE-FRANCE
© OTCL Lille-Laurent Ghesquiëre
3 atouts pour votre
événement
◗ De grands espaces pro-
pices aux activités de team
building.
◗ Un dense tissu écono-
mique au cœur de l’Europe
et à proximité de l’Île-de-
France portée notamment
par la métropole lilloise, sa
capitale économique.
◗ Des équipements événe-
mentiels de premier plan
(Lille Grand Palais, Kursaal,
MégaCité, Cité des Congrès
de Valenciennes...).
19 Novembre / Décembre 2021 - n°47 •Vous pouvez aussi lire
