Guide d'auto administration des soins destiné aux personnes atteintes du diabète
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Guide d'auto administration des soins destiné aux personnes atteintes du diabète Avec le soutien d'une subvention sans restriction de French Version 1
Lorsque le diagnostic est celui du diabète. . . . . . . . . . .03 Qu'est-ce que le diabète? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .04 Quels sont les signes et les symptômes du diabète? . .04 Quels sont les différents types de diabète? . . . . . . . . .05 Le terme « hypo » désigne-t-il l'hypoglycémie? . . . . . .06 Qu'est-ce qu'une glycémie élevée? . . . . . . . . . . . . . . .08 Vérification de la glycémie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .09 Quel type de régime dois-je suivre? . . . . . . . . . . . . . . .10 Dois-je m'inquiéter de mon taux de cholestérol? . . . . .13 Dois-je faire du sport et de l'exercice? . . . . . . . . . . . .13 Dois-je réduire ma consommation d'alcool? . . . . . . . .14 A quels intervalles dois-je faire réaliser des examens ophtalmologiques? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Quel type de traitement médicamenteux dois-je suivre? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Dois-je payer les médicaments prescrits? . . . . . . . . . .15 Le diabète et la conduite 2automobile . . . . . . . . . . . . .16
Lorsque le diagnostic Quelles sont les est celui du diabète complications du diabète? Les réponses à vos Si cette glycémie questions anormalement élevée n'est pas Ce manuel a pour but: traitée, elle peut atteindre différentes parties du corps. ■ de tenter de répondre à vos questions sur le diabète; Les complications du diabète peuvent nuire: ■ d'expliquer les différents types de diabète; ■ à la vue ■ aux fonctions rénales, ■ de vous indiquer dans les ■ aux fonctions cardiaques, grandes lignes comment ■ aux vaisseaux sanguins et gérer efficacement votre ■ au système nerveux. diabète. S'il fait l'objet d'un diagnostic Comment contracte-t- précoce, le diabète peut se on le diabète? traiter; le risque de problèmes graves est ainsi réduit. Vous êtes atteint du diabète lorsque votre corps n'assimile pas correctement le glucose Combien y a-t-il de (sucre). Vous n'éliminez pas le diabétiques en sucre dans le cadre de vos Irlande? activités quotidiennes, ce qui donne lieu à une augmentation On estime à 200.000 le nombre du taux moyen de sucre dans de malades du diabète en le sang. République d’Irlande. Ce nombre est susceptible d'évoluer en raison de l'augmentation et du vieillissement de la population. 3
Si vous êtes plus âgé et que Cet excédent de glucose est vous souffrez d'une surcharge source d'importants problèmes pondérale, vous avez plus de pour les fonctions corporelles. risque d'être atteint du diabète de type 2. Quels sont les signes et les symptômes du Qu'est-ce que le diabète ? diabète ? Le diagnostic peut être établi Le diabète est une condition suite à une consultation chez rendant difficile l'utilisation du votre médecin généraliste glucose (sucre) par le corps. (médecin de famille), si: En temps normal, le corps ■ vous êtes fatigué ou produit une hormone appelée malade, insuline. Le pancréas est un organe situé dans le ventre tout ■ vous avez perdu du poids, près de l'estomac. L'insuline ■ vous souffrez d'une permet au glucose de nos infection lente à disparaître; aliments d'être pris de notre ■ vous êtes toujours assoiffé sang et utilisé par notre corps à – l'excédent de glucose des fins énergétiques. dans le sang augmente la ■ Les personnes atteintes quantité d'eau évacuée par du diabète n'ont pas les reins sous forme d'urine, assez d'insuline ou donnant lieu à une sensation l'insuline produite par leur de soif et de déshydratation, pancréas ne fonctionne ■ votre vision devient floue – pas efficacement. l'excédent de glucose peut Ceci implique que le corps ne être absorbé par l'œil et peut soustraire le glucose du causer des troubles de la sang de sorte que le taux de vision. sucre dans le sang reste élevé. 4
Quels sont les Que signifie «diabète différents types de sucré de type 2»? diabète? Dans le cas d'une personne atteint de diabète de type 2, le Il existe plusieurs types de pancréas continue à fournir de diabète différents. l'insuline, mais: Le « diabète sucré de type 2 » ■ n'en produit pas assez pour et le « diabète sucré de type 1 subvenir aux besoins du » sont les plus fréquents. corps; ou Environ 9 sur 10 des diabétiques souffrent de ■ l'insuline produite ne diabète de type 2. fonctionne pas très bien. Les femmes peuvent parfois Les personnes plus âgées sont être atteintes du diabète au plus susceptibles de souffrir du cours de leur grossesse. diabète de type 2, mais il existe quelques exceptions. Il s'agit d'un diabète dit « gestationnel », car il ne dure normalement que le temps de Traitement du diabète la grossesse. de «type1 » Que signifie «diabète Les personnes atteintes de ce sucré de type 1»? type de diabète s'injecteront de l'insuline ou utiliseront une Dans le cas d'une personne pompe à insuline. atteint de diabète de type 1: ■ le pancréas ne produit plus d'insuline. Traitement du diabète La cause exacte de cette de «type 2» affection reste inconnue. Elle Le diabète de type 2 se traite atteint en général des personnes sous diverses formes. Le choix de moins de 35 ans, mais il dépendra d'un grand nombre existe quelques exceptions. de facteurs et sera différent selon les individus. 5
Le traitement pourra associer sucre risque d'amener le bébé à divers éléments: grossir de façon excessive. ■ Régime et exercice physique ; ■ Régime, exercice physique et «Hypo»: ce terme comprimés ; est-il équivalent à ■ Régime, exercice physique, une faible glycémie ? comprimés et insuline ; ■ Régime, exercice physique et L'hypoglycémie ou « hypo » se insuline. produit lorsque le taux de glucose dans le sang (la glycémie) tombe au-dessous de la normale. Il est Traitement du «diabète au-dessous de la normale lorsqu'il gestationnel» est en deçà de 4mmol/l. Dans le cas du diabète Certains comprimés ou l'insuline gestationnel, les exigences de la peuvent donner lieu à grossesse sont telles que la mère l'hypoglycémie, notamment: n'a pas suffisamment d'insuline ■ lorsque les repas sont pour subvenir aux besoins de son retardés ou corps. ■ s'ils sont pris suite à une Ce type de diabète se traite tout activité physique intense. d'abord par le contrôle de la quantité et du type d'aliments et de boissons absorbés par la mère. Si Quels sont les signes cela ne suffit pas à traiter l'affection annonciateurs concernée, la mère pourra se voir d'hypoglycémie? prescrire des injections d'insuline supplémentaire. Si vous souffrez d'hypoglycémie, vous serez susceptible de En ce qui concerne la santé du ressentir les symptômes bébé, il est essentiel pour la mère suivants: de ne pas développer de taux ■ transpiration élevé de sucre, car tout surplus de 6
■ tremblements Informez toujours votre médecin ou l'infirmière chargée du suivi de ■ vertiges et votre diabète de toute crise ■ trouble de la vision. d'hypoglycémie, sauf si vous savez pourquoi celle-ci s'est Que dois-je faire en cas produite. Cela leur permettra de décider d'une modification de crise d'hypoglycémie? éventuelle de votre traitement Toute baisse du taux de sucre dans le sang est à traiter dans les plus brefs délais. Ne retardez Comment éviter ‘les jamais le traitement de hypos’? l'hypoglycémie. ■ Essayez de ne pas sauter un Il est possible de remédier repas. rapidement à l'hypoglycémie, en ■ Essayez de consommer des absorbant ou en buvant quelque glucides à tous les repas (pâtes, chose de sucré, comme par pain ou riz par exemple). exemple, dans le cas d'un adulte: Si vous faites de l'exercice, mangez ■ 100 ml de Lucozade ou quelque chose et vérifiez votre ■ trois bonbons de glucose. glycémie toutes les heures. Une « hypo » peut se produire même Si vous n'anticipez pas de longtemps après tout exercice prendre un repas complet dans physique. l'heure qui suit, il est conseillé de consommer des glucides ou des Ayez toujours avec vous une féculents tels qu'une barre de source de sucre céréales ou un sandwich, ou de (bonbons de suivre les instructions qui vous glucose ou ont été données par l'équipe boisson sucrée chargée du suivi de votre diabète. telle la Ceci vous permettra de faire en Lucozade) en sorte d'éviter toute nouvelle cas d'hypo. baisse du taux de sucre. Il est très 7
important d'avoir toujours des Quelle est la cause papiers ou un bracelet d'identification indiquant que d'un taux de sucre vous êtes atteint du diabète. élevé dans le sang? Vous pouvez vous procurer un Les personnes atteintes du bracelet au site diabète peuvent être sujettes à www.diabetes.ie l'hyperglycémie: ■ Si elles n'ont pas pris leur Qu'est-ce qu'un taux insuline, de sucre élevé ? ■ Si elles sont malades ou souffrent d'une infection, L'hyperglycémie (ou taux de sucre élevé) se produit lorsque ■ Si elles ont trop mangé. le taux de glycémie dépasse le Même si vous ne pouvez vous niveau qui vous a été fixé. alimenter, le fait que vous soyez A court terme, l'hyperglycémie malade peut accroître votre cause un sentiment de mal- glycémie. être et de fatigue. A long terme, l'hyperglycémie Dois-je augmenter ma est susceptible de causer dose d'insuline en cas ■ une maladie de l'œil, de maladie? ■ des problèmes cardiaques et En cas de maladie, vous devez ■ des plaies aux pieds. vérifier votre glycémie plus fréquemment et ne jamais Le diabète s'associe également oublier de prendre votre à une tension élevée. insuline. Il vous faudra peut-être Si votre glycémie est augmenter votre dose d'insuline constamment élevée, vous au cours de votre maladie. devez contacter votre médecin. Si votre glycémie dépasse 15 mmol/l, pendant plus d'une heure, vérifiez le taux de corps 8
cétoniques dans le sang ou les Les analyses d'urine ne sont urines. En cas de présence de pas aussi précises, mais elles corps cétoniques, suivez les sont appropriées et adéquates conseils de l'équipe chargée du pour certaines personnes. suivi de votre diabète ou entrez en contact avec elle. Quel est mon taux idéal de glycémie? Le taux idéal de glycémie est susceptible de varier d'une personne à l'autre et vous devrez demander à l'équipe chargée du suivi de votre diabète de vous établir un objectif personnel. En règle générale, le taux de glycémie idéal doit être de: Vérification de la glycémie ■ moins de 10 mmol/l ou ■ moins de 8 mmol/l chez des personnes plus jeunes. Pourquoi dois-je vérifier ma glycémie? Demandez à votre médecin ou Le meilleur moyen de suivre à votre infirmière, quel est votre votre diabète est de mesurer taux idéal de glycémie. votre glycémie. Vous le ferez par une prise de sang effectuée en Quel est mon taux vous piquant le bout du doigt. idéal de glycémie? Si cette procédure de prise de sang en vous piquant le bout du A jeun doigt vous paraît difficile, vous Avant les repas pouvez également vérifier votre glycémie au moyen d'une Après les repas analyse d'urine. 9
Quand dois-je Quel type de régime effectuer mes analyses alimentaire dois-je suivre ? de sang? Vous devez vérifier votre Le régime alimentaire idéal de glycémie: personnes atteintes du diabète est très proche du régime ■ Le matin au réveil alimentaire idéal de tout le monde. Un régime alimentaire ■ Avant les repas. sain est un élément essentiel Vos analyses vous indiqueront, du traitement des personnes si votre traitement atteintes du diabète et doit médicamenteux et l'exercice donc être suivi leur vie durant. physique s'associent convenablement à maîtriser Un régime alimentaire doit: votre diabète. ■ avoir une faible teneur en sucre raffiné; Quelle doit être la ■ avoir une faible teneur en fréquence de mes graisses saturées; analyses de sang? ■ être riche en fibres, en Vous devez en principe vérifier vitamines et en minéraux. votre glycémie de une à quatre Si vous souffrez d'une fois par jour. Votre médecin ou surcharge pondérale, vous votre infirmière vous devez impérativement perdre conseilleront au mieux en ce du poids en modifiant votre qui concerne la fréquence régime alimentaire et en faisant nécessaire de vos analyses. de l'exercice. Vos analyses devront être plus Ceci contribue à améliorer le fréquentes en cas de maladie contrôle de votre diabète; en ou de modification de votre effet, l'insuline que vous mode de vie. produisez fonctionne mieux et votre corps est moins sollicité. 10
Toute personne diagnostiquée ■ des pâtes ou comme souffrant du diabète ■ du riz. devra prendre rendez-vous avec un diététicien ou une Efforcez-vous de consommer la diététicienne qui la conseillera même quantité de féculents dans son régime alimentaire. lors de vos repas quotidiens. Vous choisirez de préférence des aliments riches en fibres Existe-t-il des conseils tels que: pratiques pour une ■ les barquettes Weetabix alimentation saine? ■ le porridge Prenez des repas à heures ■ les Bran Flakes régulières ■ le pain complet Prenez des repas, et notamment le petit déjeuner, à ■ le riz complet; ou heures régulières. ■ les pâtes. Demandez à l'équipe chargée du suivi de votre diabète de Ne consommez pas vous dire, s'il vous faut prendre trop de sucre une collation avant de vous coucher le soir. Limitez votre consommation de sucre et d'aliments sucrés. Consommez des féculents Lorsque vous en mangez pour vous faire un petit plaisir, En tant qu'élément principal de mangez les avec votre repas. chaque repas, vous Sucrez vos boissons chaudes consommerez un féculent tel avec un édulcorant artificiel qui que: remplacera le sucre. Les ■ du pain aliments suivants sont à éviter ■ des céréales ou à consommer avec modération: ■ des pommes de terre 11
■ Le sucre; Consommez du poisson gras ■ Le chocolat et les bonbons; Mangez du poisson gras, à savoir: ■ Le miel et le glucose; ■ du maquereau ■ Les confitures ordinaires et ■ du saumon les marmelades; ■ des sardines ■ Les gâteaux ou biscuits ■ de la truite sucrés; ■ du thon frais ou congelé ■ Les sirops ordinaires et boissons gazeuses sucrées. ■ des harengs, au moins deux fois par semaine. Limitez votre consommation de lipides Mangez des légumes et des Choisissez des morceaux de fruits viande maigre, éliminez les Mangez beaucoup de légumes morceaux de gras visibles et et de fruits, à raison de cinq utilisez une méthode de cuisson portions par jour, si possible, tout faible en matières grasses: faire au long de la journée. cuire au four ou en ragoût, faire Réduisez votre rôtir, faire bouillir, pocher, cuire à la consommation de sel vapeur ou au four à micro-ondes. Evitez de saler vos aliments à table ■ Choisissez des produits et réduisez votre consommation laitiers allégés. d'aliments salés, tels que: ■ Utilisez une pâte à tartiner à ■ la viande préparée faible teneur en matières industriellement, grasses au lieu de beurre ou ■ les sauces en sachet, de margarine. ■ les sauces à base de jus, ■ Limiter la quantité de pâte à ■ le poisson fumé, tartiner que vous utilisez. ■ les chips et ■ Utilisez du lait demi-écrémé ■ les noix/ noisettes/ amandes, au lieu de lait ordinaire. etc. 12
Les aliments pour susceptible de varier d'un ‘diabétiques’ ne sont individu à un autre. d'aucune utilité Demandez à votre médecin Il n'est ni conseillé, ni recommandé d'établir un taux de d'acheter des aliments spéciaux cholestérol qui vous soit pour ‘diabétiques’, tels que spécifique. bonbons, chocolat et biscuits. En Votre médecin prescrira un effet, ces aliments sont riches en médicament susceptible de matières grasses et donc en maîtriser votre taux de calories. cholestérol. Dois-je m'inquiéter Dois-je faire du sport de mon taux de ou de l'exercice? cholestérol ? L'exercice est un élément Il est important de maîtriser votre important de la gestion de votre taux de cholestérol. Un taux élevé diabète. de cholestérol est susceptible d'accélérer le durcissement des L'exercice vous aide à: artères et d'augmenter le risque de ■ perdre du poids, crise cardiaque. ■ réduire votre tension, Un régime alimentaire sain, riche ■ réduire votre glycémie. en amidon et en fibres, contribue à maîtriser votre taux de cholestérol. Il permet d'autre part à l'insuline et aux traitements Selon les directives européennes: médicamenteux de fonctionner ■ les personnes atteintes du plus efficacement. diabète devraient avoir Il est toujours utile de faire plus pour objectif un taux de d'exercice. Consultez toujours cholestérol de moins de 4.5 votre médecin ou votre infirmière mmol/l. avant d'entreprendre un nouveau Cette valeur est cependant programme d'exercices. 13
Dois-je réduire ma Une boisson type est une dose consommation ordinaire de débit de boissons. d'alcool? A quels intervalles Les boissons alcoolisées dois-je faire réaliser contiennent un grand nombre de calories, pratiquement des examens autant que de graisses; ils ne ophtalmologiques? contiennent pas ou que très Si vous êtes atteint du diabète, peu d'éléments nutritifs. il est conseillé de faire réaliser Vous n'êtes pas obligé annuellement par votre d'éliminer l'alcool de votre médecin un examen régime, mais n'oubliez pas: ophtalmologique comportant ■ qu'il réduit la glycémie et un examen du fond de l'œil. ■ qu'il cache les signes Il ne s'agit pas d'un examen de d'hypoglycémie (faible la vue à des fins de port de glycémie). lunettes. Il est recommandé: Quel type de ■ aux femmes de consommer moins de médicament deux boissons alcoolisées devrai-je prendre? ordinaires par jour; et Les personnes atteintes du ■ aux hommes de diabète doivent recevoir des consommer moins de trois injections d'insuline à intervalles boissons alcoolisées réguliers ou utiliser une pompe ordinaires par jour. à insuline. ■ Il est recommandé de Les personnes atteintes du s'abstenir de consommer diabète de type 2 sont traités toute boisson alcoolisée dans le cadre d'un programme deux ou trois jours par d'exercices physiques et d'un semaine. régime alimentaire. 14
Cependant, certaines diabète et des affections qui y personnes doivent prendre des sont associées vous sera fournie comprimés et/ou de l'insuline. gratuitement dans le cadre de ce De nombreux types de programme. Le programme comprimés différents sont couvre les médicaments destinés disponibles pour le traitement au traitement de la tension et du du diabète de type 2. Un grand cholestérol ainsi que les nombre de ces comprimés ont bandelettes réactives de une fonction indépendante et glycémie. plus d'un type de comprimé Comment bénéficier du LTI? est souvent utilisé. Pour bénéficier du LTI, vous Votre médecin vous prescrira le devez: traitement le mieux adapté à ■ demander à votre médecin votre état. de remplir le formulaire Associés à un régime d'inscription au LTI et alimentaire sain et à la pratique ■ soumettre ce formulaire au d'une activité régulière, vos bureau du Health Service médicaments contribuent à Executive (HSE) dont vous maîtriser votre glycémie. dépendez. Votre médecin vous indiquera où il se trouve. Dois-je payer mes Suite à votre inscription, vous médicaments? recevrez par la poste le livret du LTI. Long Term Illness Scheme (LTI) Il indique votre numéro d'inscription. Les patients Le diabète entre dans le inscrits peuvent obtenir leurs programme LTI dans le cas des médicaments à la pharmacie de personnes atteintes du diabète leur choix. résidant en République d'Irlande. Ceci veut dire que la totalité des médicaments destinés au traitement du 15
Le diabète et la conduite automobile. Si vous prenez des comprimés ou de l'insuline, vous êtes tenu d'informer les services chargés de la délivrance et du suivi des permis de conduire du fait que vous êtes atteint du diabète. Vous trouverez le numéro du bureau le plus proche dans l'annuaire téléphonique. Dois-je informer ma compagnie d'assurances du fait que je suis atteint du diabète? Vous êtes tenu d'informer votre compagnie d'assurance du fait que vous avez du diabète. A défaut, vous courez le risque de conduire sans assurance. Votre prime d'assurance ne sera pas plus élevée en cas de diabète. 16
Remerciements Ms Helen Burke, Advanced Nurse Practitioner in Diabetes Ms Demelza Dooner, Clinical Nurse Specialist in Diabetes Ms Anna Clarke, Diabetes Federation of Ireland, Health Promotion and Research Manager The translation of this booklet was validated by Ms Lala Rabemananjara, www.idf.org. November 2007. Le contenu de ce manuel reflète les principes du Diabetes Federation of Ireland au moment de sa publication. La publication de ce manuel a été rendue possible dans le cadre d'une subvention sans restriction de Merck Sharp & Dohme Ireland (Human Health) Ltd. Ce manuel peut être téléchargé gratuitement du site www.diabetes.ie 17
Notes 18
Notes 19
Eléments d'information complémentaire Vous trouverez toute information concernant le diabète sur le site Internet de l'Association de Diabète de votre pays ou sur www.idf.org Vous pouvez utiliser Internet dans toute bibliothèque municipale. Assistance téléphonique: 1850 909 909 www.diabetes.ie Diabetes Federation of Ireland 76 Lower Gardiner Street, Dublin 1 Tél: 01 836 3022 Fax: 01 836 5182 Assistance téléphonique: 1850 909 909 Courriel: info@diabetes.ie 20
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