Guide Pratique Touristique 2020 - Quercy Sud-Ouest - Lauzerte Montaigu de Quercy
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ou pe en gr Sommaire p. 4 Découvrir a mille Villages de caractère et Sites de visite, Eglises et chapelles, Pigeonniers, Villages Découvrez les essentiels de en f du Pays de Serres en Quercy, Balades à moins d’une heure de voiture QUERCY p. 9 Apprécier l’art et l’artisanat, créer SUD-OUEST re ux on s p. 11 Savourer mou sais Restaurants, Traiteurs, Où boire un verre, Produits locaux, Marchés de plein air en a fi l d es Au p. 19 Bouger, se relaxer Randonnées pédestres, Bien-être, Site et Parcs de loisirs, Visites guidées ludiques, Plus de loisirs... p. 23 Dormir Hôtels, Chambres d’hôtes, Campings, Gîtes d’étape et de séjour La communauté de communes du Pays de Serres en Quercy regroupe 22 com- munes rurales au Nord-Ouest du Tarn-et-Garonne, en limite avec les départements du Lot et du Lot-et-Garonne. Au Sud-Ouest de la province historique du Quercy, ce territoire de 9000 habitants occupe un paysage de transition entre les val- p. 30 Carte du territoire, Transports, lées du Lot et de la Garonne, épousant les derniers contreforts du Massif Central. Aires de camping-car Une succession de plateaux calcaires et d’étroites vallées parallèles, orientées Nord- Est / Sud-Ouest, dessine une campagne bucolique, à l’ambiance méditerranéenne : Le Quercy Blanc ou le Pays de Serres. Ces appellations traduisent l’omniprésence de la pierre et des affleurements rocheux, contribuant à cette lumière si particulière, Points Accueil / Information : changeante au fil des heures et des saisons. Cette même pierre se retrouve aux murs des plus modestes édifices ruraux comme des plus belles façades médiévales, reflétant LAUZERTE : 3, Place des Cornières. 05 63 94 61 94. Ouvert toute l’année, tous les jours si besoin l’esprit de clocher des quelques 80 paroisses encore existantes de ce bout en juillet-août 9h/19h, le reste de l’année du lundi au samedi 9h/12h et 14h/18h. de Sud-Ouest en Quercy. Au bord du plateau, surplombant la vallée, aux pieds de l’église ou du château, MONTAIGU DE QUERCY : Place du Mercadiel. 05 63 94 48 50. Ouvert toute l’année. autour de la halle ou de la fontaine, chacun de ces villages saura vous séduire. BOURG DE VISA : Grand Rue. Ouvert en juillet / août. Écoutez chanter leurs noms, et quand vous direz merci pour votre curiosité satisfaite, on vous répondra : « Avec Plaisir ! » ROQUECOR : Place de la Mairie. Ouvert en juillet / août. 2 3
Découvrir MONTAIGU DE QUERCY / C2 Le Roc des Nobis / B2 Au détour du chemin de ronde (départ de la Salle BRASSAC / B5 VILLAGES DE CARACTÈRE ET SITES DE VISITE Station Verte, Base de Loisirs. Ancienne place forte des Fêtes), se trouve le site troglodytique «Lou Roc Château de Brassac médiévale, le village s’étage sur une colline, des des Nobis» où légende et histoire cohabitent tou- Classé Monument Historique, c’est une imposante LAUZERTE / E4 remparts de l’ancien château (vue sur la vallée) aux jours. Un mariage médiéval se tenait sous les rem- forteresse militaire se situant aux limites de l’Agenais rives de la Petite Séoune. Beaux vestiges du passé : parts du château, la fête battait son plein, avec et du Quercy. L’édifice se présente comme un qua- Coeur emblématique du Grand Site Occitanie belles maisons aux pierres blanches, dont certaines force chants et pintes, quand, tout à coup, dans un drilatère flanqué de 4 tours rondes (12e ou 13e s.). Moissac Lauzerte Auvillar, labellisé Un des Plus portent encore la date de leur construction inscrite fracas effroyable, un énorme rocher se détacha de Le soubassement du château comprend des salles Beaux Villages de France, Halte sur les Chemins dans un cartouche. la falaise et engloutit à jamais les jeunes époux et de garde voûtées, dont l’accès se fait par une de St Jacques de Compostelle, Site Patrimonial Pour découvrir : parcours d’interprétation sur place et leurs convives. Le rocher et l’endroit d’où il s’est dé- série de galeries et d’escaliers. Fief des Galard de Remarquable, Lauzerte est un des charmants vil- dépliants de visite disponibles à l’office de tourisme. taché sont toujours visibles, une agréable balade y Brassac, le Château a été modifié par étapes suc- lages perchés, surplombant les vallées qui dessinent Office de Tourisme mène depuis le village. cessives du XIIème au XVIème s.). La petite histoire les paysages de la Communauté de Communes Place du Mercadiel Ouvert toute l’année, tous les jours en accès libre. raconte qu’Hector de Galard de Brassac, cham- du Pays de Serres en Quercy. Cité exemplaire Montaigu de Quercy Roquecor bellan du roi Louis XI, fut choisi pour personnifier le de l’architecture médiévale : maisons autour de 05 63 94 48 50 valet de carreau des jeux de cartes… Ouvert de l’église St-Barthélemy et de la Place des Cornières, www.quercy-sud-ouest.com mercredi 15 juillet à dimanche 6 septembre inclus l’une des plus belles de la région. Les remparts du mercredi au dimanche, de 13h à 19h. évoquent le rôle joué par Lauzerte, tiraillé entre Visites Guidées de Montaigu de Quercy LACOUR / B3 Brassac Anglais et Français lors de la guerre de Cent Ans. Les visites d’été du 7 juillet au 1er septembre 2020 www.chateaudebrassac82.fr Demeures anciennes, gothiques ou d’époque Renais- Tous les mercredis à 10h : Jeux de pistes Appartenant à la belle collection des villages sus- chateaudebrassac82@gmail.com sance, rappelant ainsi que la cité fut aussi un para- pendus entre Quercy Blanc et Pays de Serres, La- dis pour riches magistrats et marchands prospères. Contact - Réservation conseillée : cour était au XIème s. un fief noble, dépendant de Pour découvrir : parcours d’interprétation du patri- Sandy Communal, Beauville, tout proche. La place centrale du village moine sur place, dépliants de visite disponibles à guide conférencier indépendant. s’ouvre à travers les ruelles vers un ravissant pano- CAZES MONDENARD / F4 l’office de tourisme (adultes/enfants, FR/GB). 06 19 13 66 53 communal.sandy@gmail.com rama. Le village offre ainsi un patrimoine conservé Office de Tourisme www.jevisiteavecsandy.com très intéressant avec trois églises romanes, dont 3, Place des Cornières l’église Notre Dame de Lacour, classée monument Lauzerte historique, et un ancien château, à présent occupé 05 63 94 61 94 par la Mairie et le Musée de Mémoire Rurale. www.quercy-sud-ouest.com Visites Guidées de Lauzerte Musée de la Mémoire Rurale / B3 Les visites d’été du 7 juillet au 1er septembre 2020 Évocation de la vie quotidienne de la fin du XIXème Tous les mardis à 10h : Visite insolite de Lauzerte à la moitié du XXème s. Outils de l’artisanat local, avec pause gourmande. outils agraires, poteries et objets de la vie familiale Tous les vendredis à 21h30 : Ronde de nuit aux des habitants de nos villages à cette époque. flambeaux. Ouvert l’été : jeu., ven. et sam. de 14h30 à 18h30 Musée du Corbillard et de l’Attelage et sur rdv le dim. Le reste de l’année sur RDV. Entrée Contrairement à ce que son nom indique, le musée Contact - Réservation conseillée : gratuite. Musée situé à l’étage, pas d’accès poss. de l’Attelage et du Corbillard n’a rien de sinistre! Sandy Communal, aux pers. à mobilité réduite. Verve, humour et pléiade d’histoires cocasses ne ta- guide conférencier indépendant. ROQUECOR / B2 Association Familles Rurales rissent pas chez le fils de ce philocorbolien (collec- 06 19 13 66 53 communal.sandy@gmail.com Mairie - Lacour tionneur de corbillards). Vêtu d’un costume de curé www.jevisiteavecsandy.com Charmant village perché du Quercy Blanc, Ro- 06 07 77 18 23 ou de croque-morts, la cérémonie commence… : quecor déploie de belles bâtisses de pierre www.lacour82.fr défilé d’une 100aine de corbillards d’époques et blanche accrochées à la colline. Surplombant la lacour.afr@gmail.com de styles différents. Il collectionne également du vallée de la Petite Séoune, les ruelles serpentent matériel d’attelage et agricole. depuis le carrefour central vers l’extérieur. L’une Ouvert toute l’année, tous les jours de 9h à 20h. d’entre elles mène au curieux donjon du XIXème s. Tarifs : adt 7€, enf. (jusqu’à 14 ans) 2,50€. (Mairie actuelle), qui domine et offre un point de Aussi sur place : restaurant et aire privée de vue magnifique sur la campagne environnante. camping-car Pour découvrir : parcours d’interprétation sur place. Yvan Quercy Minguet - Cazes Mondenard 05 63 95 84 02 Le Jardin du Pèlerin Jardin conçu sous forme de jeu de l’oie grandeur nature sur le thème du pèlerinage vers St Jacques de Compostelle. Découverte de l’histoire, vie des pèlerins au moyen-âge, patrimoine culturel et lin- guistique européen y sont proposés sous une ap- proche ludique. Jeu de dès disponible à l’Office de Tourisme. Ouvert toute l’année, entrée libre. Lauzerte 4 5
ÉGLISES ET CHAPELLES VILLAGES DU PAYS DE SERRES EN QUERCY Miramont de Quercy Saint Nazaire de Valentane Construit sur un plateau rocheux, le village domine Bâti sur le plateau, le village est situé le long du Mariage heureux entre la pierre de couleur claire, Belvèze la vallée de la Petite Barguelonne. Le chemin de « Clermontois », ancienne voie romaine reliant Cler- la tuile et la brique aux chauds reliefs évocateurs Charmant village, fleuri « 2 fleurs », dans la val- ronde offre un magnifique panorama sur les villages mont Ferrand à Agen. du Midi, le bâti du Quercy Sud-Ouest ne se limite lée de la Séoune, à découvrir sur un des sentiers et paysages alentours. pas aux seules constructions civiles. La ferveur chré- de randonnée où se dissimulent fontaines, lavoirs, tienne et la relative densité de population durant Sainte Juliette gariottes, bâtisses et pigeonniers. C’est ici que le GR 65 - chemin de Compostelle la période romane ont entraîné la construction de nombreuses églises et chapelles, profitant du rayon- - entre dans le Tarn-et-Garonne. La commune a nement spirituel des abbayes de Moissac et de reçu la Médaille du Tourisme 2008 et les Rubans du Saint Maurin. Si beaucoup ont disparu, notre terroir Patrimoine 2009, récompensant les efforts d’aména- reste une référence en termes de concentration de gement et de mise en valeur. Il y fait bon flâner, du ces édifices. D’une émouvante simplicité architectu- village avec son four à pain, à la fontaine du Ver- rale, elles jalonnent régulièrement le paysage, sou- dié, ou empruntant le chemin de l’école buissonnière vent isolées dans leur vallon. pour un pique-nique champêtre ombragé. Sauveterre Le village, dominant la vallée de la Bar- Bouloc en Quercy Montagudet guelonne, fait partie du premier mouve- La fondation d’un prieuré fut à l’origine de ce vil- Dans la lignée des villages construits en position ment d’urbanisation médiévale, précédant lage circulaire aux belles maisons serrées autour de défensive et dominante, le bourg surplombe la les castelnaus et bastides. Ancienne sauveté, l’église, dont le nom signifie « bon lieu » en occitan. vallée de la Petite Barguelonne, mais la commune « terre sauve », il bénéficiait du droit d’asile. s’étend jusqu’à celle de la Séoune. Bourg de Visa Le village possède en son cœur une halle de style Montaigu de Quercy Baltard, architecte renommé de la ville de Paris « Station Verte ». Comme accroché à la colline, le au 19ème s. , nouvellement restaurée. Les curieux village s’étage des remparts de l’ancien château pourront aussi s’arrêter à la fontaine Saint Quirin, aux rives de la Petite Séoune. De belles maisons Les plus intéressantes en Quercy Sud-Ouest : jadis réputée pour soigner les maladies ophtalmo- s’affichent en façade le long de la rue des Frères St Sauveur à Bouloc, St Jean de Bruyères à Cazes logiques ou au lavoir du Théron. Quéméré jusqu’à la Place de l’Hôtel de Ville. Mondenard, St Romain à Fauroux, Notre Dame, St Etienne de Castanède et St Julien de la Mothe à Brassac Montbarla Lacour, St Barthélemy et St Sernin du Bosc à Lau- Le village et son château aux bases médiévales Encore un village perché qui, depuis le bourg de zerte, Notre Dame de Bellecassagne à Miramont surplombent la vallée de la Séoune. Saint Georges, offre un panorama sur les villages de Quercy, St Sulpice à Montagudet, Notre Dame voisins, la campagne et les vergers. Touffailles de Gouts et St Pierre de Pervillac à Montaigu de Cazes Mondenard A flanc de colline, le village s’étend du bord du ruis- Quercy, St Martin à Roquecor, St Sernin des Pintiers Cette vaste commune est réputée pour être le ber- Roquecor seau aux pieds de l’ancien château. Les amateurs à St Nazaire de Valentane, St Christophe et Ste ceau du Chasselas de Moissac, dont les rangs de Ce village plein de charme, aux ruelles fleuries, do- de nature apprécieront le lac de pêche aménagé Livrade de Séoune à Touffailles, St Martin et St vigne parsèment le paysage. mine la vallée de la Petite Séoune avec un point de et les sentiers de randonnée sinuant entre buis et Pierre-ès-Liens d’Ayrens à Valeilles. vue spectaculaire depuis l’esplanade de l’ancien champs de lavande. Fauroux château, surplombant le site troglodytique du Roc Le petit bourg, surmonté de son château, s’étage des Nobis. Il fait bon y flâner à la terrasse du café, Tréjouls PIGEONNIERS Partagée entre les paroisses de Tréjouls et de Saint jusque dans la vallée de la Séoune où il fait bon dans la galerie d’art, l’exposition artisanale ou au flâner, au bord du déversoir de Rikiki. marché dominical. Urcisse, la commune s’ouvre soit sur la vallée de la Les pigeonniers étaient ici très répandus, n’étant pas le seul privilège du seigneur, et servant à recueillir Barguelonne, soit sur celle du Lendou, alternant les la précieuse colombine (fiente de pigeon), engrais Lacour Saint Amans de Pellagal points de vue et les bords de rivière, parcelles culti- très fertilisant. Les réalisations les plus anciennes Ce ravissant petit village offre un très beau pa- Le village domine les vallées de la Barguelonne et vées multicolores. sont les pigeonniers bâtis sur piles, empêchant ainsi norama sur la vallée de la Petite Séoune. L’ancien du Lendou, offrant un point de vue exceptionnel l’accès des prédateurs aux nids des précieux vola- château abrite le Musée de la Mémoire Rurale et sur Lauzerte. Valeilles tiles. Le plus représentatif de ce modèle est celui du la bibliothèque. La fontaine du Tuquelet offre une Du bourg, serré autour de son église romane, au Domaine équestre, près de Lauzerte. Bien d’autres halte rafraichissante à l’entrée du village. Saint Amans du Pech point de vue des Ouillès, la commune possède exemples parsèment la campagne : pigeonniers- Bâti sur un plateau, aux portes du Lot-et-Garonne, un patrimoine remarquable : demeures, châteaux, tours, quadrangulaires ou circulaires, isolés ou ac- Lauzerte le village dispose d’un patrimoine riche de quelques pigeonniers, fontaines à Loubas et Foncravières, colés aux maisons, pigeonniers-bolets, pigeonniers « Un des Plus Beaux Villages de France », « Halte curiosités comme le Pied de Roland ou la fontaine autant de richesses à découvrir en randonnée. pied de mulet et même pigeonniers-puits. sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle ». de Saint Louis, à découvrir au détour d’un des che- Fièrement perchée sur son promontoire, en sentinelle mins de randonnée. au confluent du Lendou et de la Barguelonne, la cité médiévale déploie ses charmes de la place Saint Beauzeil des Cornières au point de vue de la Barbacane, Cette petite commune, aux habitations de pierre dominant le Jardin du Pèlerin et les ruelles pentues dispersées dans un environnement vallonné et boi- du village. sé, est idéale pour les amoureux de nature ou les pêcheurs qui s’installent au bord du lac, aux pieds de l’église. 6 7
BALADES À MOINS D’UNE HEURE DE VOITURE Puy l’Evêque Cité médiévale étagée sur les bords du Lot. OT 05 65 21 37 63. Apprécier l’art et l’artisanat, créer Bastides et villages de caractère Château de Bonaguil (Fumel) Site Majeur d’Aqui- ART Ferronnerie Soligon / E4 Montcuq (Lot) Donjon du XIIème, quartier médiéval. taine. Château fort des XIIIème au XVIIIème. Atelier, exposition et vente des sculptures sur fer de OT 05 65 22 94 04. 05 53 71 90 33. Moulin de Ramond / B5 Didier Soligon, Ferronnier à Lauzerte et alentours. Espace exposition de Louis Perrin. Louis Perrin Ouvert : tous les jours en été, de 11h à 13h et de Castelnau Montratier (Lot) Bastide du XIIIème, Vallées du Tarn et de la Garonne expose en France et à l’Etranger depuis 1975, il 15h à 19h. Hors saison : sam., dim. et jours fériés. moulins à vent. OT 05 65 21 84 39. réalise des oeuvres monumentales en pierre, bronze Rue de la Barbacane - Lauzerte Moissac Ville d’Art et d’Histoire située au bord du et divers matériaux. Son travail va d’élégantes 07 85 57 50 22 Montpezat de Quercy (Tarn et Garonne) Village Tarn, Grand Site Midi-Pyrénées, Halte sur les Che- mins de Compostelle. Abbatiale Saint Pierre, cloître sculptures à des oeuvres bizarres et interactives http://ferronnerie82.com médiéval, tapisseries du XVIème à la collégiale qui impliquent le public. contact@ferronnerie82.fr Saint Martin. OT 05 63 02 05 55. roman classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité. OT 05 63 04 01 85. Accueil toute l’année, sur rendez-vous, entrée libre. M. Louis Perrin La Petite Gandillone / E4 Auvillar Un des Plus Beaux Villages de France, Halte Moulin de Ramond - Brassac Boutique issue de l’association d’artistes, artisans sur les chemins de Compostelle. Panorama sur la 06 15 91 27 08 et producteurs locaux : produits et pièces uniques Garonne, halle aux grains circulaire. www.artzep.com de qualité (produits biologiques, ferronnerie d’art, OT 05 63 39 89 82. louis@artzep.com porcelaine, collages et tricots, lavande, céramique, miel, bijoux, bois tourné, vin...). Ouvert toute l’an- Lafrançaise Bastide du XIIIème siècle surplombant Espace expo du Café Musical Le Puits de Jour / E4 née : tous les jours en juillet/août 10h/19h, tous les la vallée du Tarn et ses vergers. OT 05 63 65 91 10. Expositions variées toute l’année. Entrée libre. jours sauf lundi en avril/mai/juin/sept. 10h/13h et Montauban Ville d’Art et d’Histoire située au bord M. Matthieu Buchholtz 14h/18h, le reste de l’année : nous consulter. du Tarn, Grand Site Midi-Pyrénées. Place Nationale, 16, Place des Cornières - Lauzerte La Petite Gandillonne musée Ingres. OT 05 63 63 60 60. 05 63 94 70 59 Place des Cornières - Lauzerte lepuits2jour@gmail.com 05 63 94 32 87 Montjoi (Tarn et Garonne) Bastide perchée sur un Abbaye de Belleperche (Cordes Tolosannes) lapetitegandillone@laposte.net éperon rocheux dominant la vallée de la Séoune. Abbaye clunisienne. Tél. 05 63 95 62 75. Espace Points de Vue / E4 Bâtiment municipal historique de caractère, cet Castelsagrat (Tarn et Garonne) Bastide, place espace d’exposition a une vocation artistique et entourée de couverts des XIIIème et XIVème siècles. culturelle. Le lieu offre aux artistes 5 salles d’expo- Quelques musées sition aux ambiances variées, cadre exceptionnel Beauville (Lot et Garonne) pour leurs œuvres d’art, très apprécié des visiteurs Bastide surplombant la vallée de la Petite Séoune. en Tarn et Garonne Auvillar : Musées de la faïence et de la batellerie et des artistes. Expositions de mai à octobre, pro- OT 05 53 47 63 06. Tel.: 05 63 39 60 72 grammation par l’ACAL, et l’Asso. Art Points de Vue. Saint Maurin (Lot et Garonne) Abbaye clunisienne. Espace Points de Vue. Ouvert du 01/05 au 02/11. Caussade : Musée du chapeau. Entrée libre, tous les jours 10h/13h et 15h/18h (19h Puymirol (Lot et Garonne) Bastide du XIIIème do- Tél. 05 63 26 04 04 en juillet/août), oct.: 10h/13h et 14h/17h. minant la vallée de la Séoune. OT 05 53 95 95 19. 6, rue de la Barbacane - Lauzerte Cordes Tolosanes : Musée des Arts de la Table à 05 63 32 25 59 Monflanquin (Lot et Garonne) Bastide du XIIIème l’Abbaye de Belleperche. Tél. 05 63 95 62 75. www.artpointsdevue.com aux portes de la Dordogne, classée l’Un des Plus Donzac : Conservatoire des Métiers d’Autrefois. Beaux Villages de France. OT 05 53 36 40 19. Tél. 05 63 29 21 96. L’Embarcadère / E4 Couleurs et Carton - SC Enluminure / E4 Atelier d’Art, lieu de créations, de rencontres, 1 même lieu pour 2 ateliers ! : Atelier boutique Tournon d’Agenais (Lot et Garonne) Bastide royale Montauban : Muséum d’Histoire Naturelle Victor Brun d’échanges et un site d’expositions. Entrée libre. Couleurs et Carton : créations originales à base du XIIIème dominant la vallée du Boudouyssou. Tél.: 05 63 22 13 85 Route de Cahors - Lauzerte de cartons et papiers (et un peu de colle), par OT 05 53 71 13 70. lembarcadere@outlook.fr Frédéric. Petites «tables-vache», «étagères-mou- Montauban : Musée Ingres Bourdelle. ton», cadres et miroirs..., couleurs vives et acidu- Penne d’Agenais (Lot et Garonne) Place forte Tél. 05 63 22 12 91. lées ou aspect brut et naturel... Atelier SC-enlumi- médiévale dominant la vallée du Lot. nure : dorure à la feuille, fabrication des peintures, OT 05 53 71 13 70 ARTISANAT travail du parchemin. Sandra réalise des lettres en Lot et Garonne ornées de feuilles d’acanthe, de personnages hy- Pujols (Lot et Garonne) Un des Plus Beaux Villages Frespech : Musée du foie gras. Tél. 05 53 41 23 24. de France, place forte médiévale dominant la val- Rakus et Mosaïques / C4 brides et de dragons, poèmes et des miniatures, lée du Lot. Agen : Musée des Beaux Arts. Tél. 05 53 69 47 23. Création et reproductions de mosaïques : por- illustrés selon le procédé médiéval de l’enluminure, traits, animaux, motifs abstraits... et petits objets de reproductions possibles. Initiation lors de stages : Villeneuve sur Lot : Musée de Gajac. rakus décoratifs (chaperons rouges, cache-pots, 4 j.-350€/pers., 2 j.-180€/pers., 1 j.-95€/pers., Vallée du Lot et du vignoble de Cahors Tél. 05 53 40 48 00. porte-savons, pots spéciaux pour bonsaïs etc...). stages de découverte ou 1/2 journée pour enfants Possibilité de commandes. Accueil sur rendez-vous et adultes 40€/pers. (prix matériel inclus). Cahors Ville d’Art et d’Histoire située dans un uniquement. Sur place, boutique accueillant créations d’autres méandre du Lot, Grand Site Midi-Pyrénées, Halte Grottes : Mme Annie-Angèle Sid artisans d’art ou artistes. sur les Chemins de Compostelle. Quartier médiéval, Carrié 3 - St Romain - Fauroux Ouvert toute l’année, entrée libre. pont Valentré, Jardins Remarquables. en Lot-et-Garonne 06 74 62 17 83 M et Mme Frédéric et Sandra Clerbois OT 05 65 53 20 65. Ste-Colombe de Villeneuve. Grotte de Lastournelle. annieangelesid4591@gmail.com 3, rue du Marché - Lauzerte Luzech Située dans un isthme formé par le Lot, bor- Tél. 05 53 40 08 09. 05 63 94 66 56 dée par la colline et la Tour de l’Impernal. www.sc-enluminure.fr OT 05 65 20 17 27. Castella. Grottes de Fontirou. Tél. 05 53 40 15 29. www.couleursetcarton.fr 8 9
Association ADPIC / E4 Organisation d’événements, ateliers, stages Savourer La Table des 3 Chevaliers / E4 Ambiance médiévale et conviviale, cuisine tradi- adultes et formation professionnelle autour de la tionnelle, régionale et cuisine d’horizons divers à gravure et du livre d’artiste. Maison d’édition de RESTAURANTS GASTRONOMIQUES base de produits frais du terroir. livres d’artiste «l’Atelier du Milieu» et promotion Tarifs : menus et carte. d’artistes du livre et leurs éditions. Cours de des- La Table du Belvédère (Hôtel*** - restaurant) / D4 M. Jake Holman sin pour adt le jeu soir hors vac. scol. Intervien- Service raffiné et discret, décoration subtile de la Place des Cornières - Lauzerte tion en milieu scol. et périscol., bibliothèques : salle dans des tons qui rappellent la pierre, le bois 05 63 95 32 69 ateliers du livre, causeries et conférences autour et la paille (partie ancienne des bâtiments), mais www.latabledes3chevaliers.fr de la gravure, le livre d’artiste et le livre ancien. dans une ambiance des plus cozy. L’été, le restau- latabledes3chevaliers@gmail.com Prog. des stages de loisir pour adt disponible sur rant bénéficie des fabuleuses terrasses en techni- Chèques Vacances – Tickets Restaurant - Animaux admis le site. Formation prof. pour plasticiens, designers, color de l’hôtel. Le restaurant ne donne pas accès graphistes, auteurs (offre personnalisée). Petit à la piscine. Ouvert tous les jours, service 12h/14h espace expo. Ouvert pendant l’été et se visite et 19h/21h. Tarifs : menus de 22€ à 59€. L’Étincelle / E4 aussi sur rdv (par mail). Atelier Vitrail et Serrurerie / C2 Mmes Marion Cassagne Cuisine inventive et gourmande concoctée à base Mme Marjon Mudde Création, restauration et pose de vitraux. Serru- et Marion Vitse de produits frais et locaux. Ouvert de mars à sept. 22 Grand Rue - Lauzerte rerie vitrail. Martel - Montagudet mars: ven soir à dim midi, avril: merc midi à dim midi, 05 63 94 74 96 M. Bernard Queyrel 05 63 95 51 10 mai et sept.: mar midi à dim midi, juin à août: tous www.associationadpic.tumblr.com Trapassié - Montaigu de Quercy www.lebelvedere-lauzerte.com les jours. ass.adpic@wanadoo.fr 05 63 95 30 67 - 06 71 86 88 18 hotel@lebelvedere-lauzerte.com M. Corentin Ternaux bernard.queyrel@aliceadsl.fr Accès pers. à mobilité réduite -Chèques Vacances – Tickets Restaurant 6, Place des Cornières - Lauzerte 09 82 39 02 09 etincellelauzerte@gmail.com La Cordonnerie / C2 Le Bistrot du Château (Hôtel*** - restaurant) / A2 Accès pers. à mobilité réduite - Animaux refusés - Anglais Création cuir, petite maroquinerie. Répa- Cuisine semi gastronomique où senteurs de terroir ration chaussures diverses, vêtements cuir, et innovation vont de pair. Carte des vins recher- ceintures, sacs, sellerie... Clés, gravure. chée. Terrasse en été. Tarifs : menus de 35€ à 42€. Le Quercy (Hôtel - restaurant) / E4 Mme Joelle Dejean-Dougherty Ouvert tous les jours à partir du 15 avril. Au cœur du village, maison traditionnelle du XIXe siècle, 15 rue Albert Caillau - Montaigu de Quercy M et Mme Eric et Lisa Trepp transformée en 1968. Cuisine traditionnelle et 06 32 83 51 38 Château de l’Hoste soignée du terroir. Terrasse, parking. Traiteur. joellecoquelicot@gmail.com Route de Cahors - Saint-Beauzeil Service de 12h à 13h30 (haute sais. 14h) et de 05 63 95 25 61 19h30 à 20h30 (haute sais. 21h). www.chateaudelhoste.com Tarifs : menus de 15€ à 36€ et carte. Exposition Artisanale / B2 mail@chateaudelhoste.com Nov. à Mars, ouvert du mar. midi au dim. midi, ven. et Ventes-dégustation de produits locaux et arti- Accès pers. à mobilité réduite - Chèques Vacances - Anglais sam. soirs. En saison : fermé le lundi. sanaux. Artisanat d’art, photos historiques, bijoux, M. Frédéric Bacou Studio Rafaële Rohn - Motif & Couleur poteries, décorations, photographies font partie 11 route de Cahors - Lauzerte Atelier de création de motifs, conception des des nombreux plaisirs que vous pourrez découvrir. 05 63 94 66 36 cahiers de tendances, illustration, impression de Ouvert de juillet à mi- septembre, en entrée libre. RESTAURANTS TRADITIONNELS www.hotel-du-quercy.fr tissus à la main. On y trouve : des illustrations Mme Monique Clavel hotel.du.quercy@wanadoo.fr originales, un coin carterie, des coussins et po- Salle Artiroc - Roquecor Brasserie des Cornières / B4 Internet - Chèques Vacances – Tickets Restaurant - Animaux acceptés chettes avec les motifs créés entre ces murs et 05 63 95 20 65 Ce restaurant situé au coeur du village vous pro- d’autres créations qui arrivent selon l’inspiration. pose une cuisine traditionnelle de produits frais et L’Auberge des Carmes (Restaurant Bar Brasserie) / E4 13 rue de la Garrigue - Lauzerte locaux. Tarifs : carte 7€ à 20€, plat du jour 8€50 Service à toute heure. Restauration midi et soir, 06 67 65 01 62 Atour de Tables / B2 et formules le midi en sem. 11€ et 15€. Ouvert spécialités à la carte (salé, sucré). Menu sur com- www.rafaelerohn.fr Porcelaine pour la table. Studio ouvert samedi et toute l’année, tous les jours sauf mer., service midi mande possible. Soirées à thème. Terrasse couverte contact@rafaelerohn.fr dimanche de 9h30 à 12h30 (12h/14h) et jeu/ven/sam soirs (19h/21h). Accueil à toute l’année, 2nde terrasse couverte au calme l’été. Mme Scarlett Massel 8h en sem, 9h sam et dim, fermeture 15h dim et lun, Tarifs : carte de 6€ à 15€. Ouvert toute l’année. Place de la mairie - Roquecor 20h mar, 22h jeu/ven/sam. Hors saison : fermé jeu. toute la journée et dim. soir. Chamotte et Barbotine / E4 09 67 86 07 29 M Rémi Caminade Ouverture 9h30 en semaine, 10h le weekend. Ateliers pour la pratique de la céramique (débu- scarlettmassel@gmail.com Place de la halle - Bourg de Visa Mme Samantha Gasson tants, confirmés, adultes et enf.). Ouvert lun., merc., 05 63 29 14 43 Faubourg d’Auriac - Lauzerte ven. à partir de 18h30 de sept. à juin. Stages ponc- remi.caminade@gmail.com 05 63 94 64 49 tuels: nous contacter. Tarifs: la 1ère séance 10€ La Savonnerie Sapodouce / B2 aubergedescarmes@wanadoo.fr (5€/adhésion + 5€ séance), séance suivante : 5€. Mme Pascale Dejean Restaurant Yvan Quercy / F4 Internet - Animaux admis - Anglais Mme Claudette Briand Place du Marché - Roquecor Cuisine régionale : poulet au vert jus, confit, cèpes, 42 grand rue - Lauzerte 05 63 94 68 49 - 06 75 72 80 52 foie gras, queues d’écrevisses persillade, tourtière L’Auberge d’Auléry / E4 06 77 56 08 78 www.sapodouce.fr du Quercy. Parking, terrasse, visite du musée du cor- Bar, Restaurant. Terrasse panoramique et parking. chamottebarbotine@laposte.net contact@sapodouce.fr billard, promenades en calèches sur réservation. Tarifs : menus et carte. Tarifs : menus dès 25€, enf. 12€. Ouvert toute l’année, L’Auberge d’Aulery - Lauzerte tous les jours. 05 63 29 09 01 Mme Mary-France Quercy Minguet - Cazes Mondenard 05 63 95 84 02 10 11
Le Luzerta (Hôtel- restaurant) / E4 FERMES AUBERGES La Lorina II (Pizzeria) / E4 Nomad Kitchen service traiteur et Chef à domicile Cuisine locale «fait maison» à base de produits Pensez à commander vos pizzas à emporter à FBurgers - Sushis - Makis - Bouddha bowls - Cuisine frais. Ouvert toute l’année, midi et soir. Lasbourdettes / B4 La Lorina II ! Elles sont pétries et façonnées à la du monde - Cuisine traditionnelle - Festivals - Évé- Jessica et Gilles Ferme traditionnelle. Sélection 2003 Guide Gault & main. Vous y trouverez aussi des paninis seuls ou nementiel - Repas de famille. La Plane - Lauzerte Millau. Spécialités : Tourin à l’ail, rillettes d’oie aux en formule, et, sur commande, des plaques de 06 30 80 55 55 05 63 94 64 43 cèpes, canard rôti, foie gras d’oie et confit d’oie, pizzas, lasagnes, et tiramisu maison. Tarifs : piz- www.nomadkitchen.fr www.luzerta.com fromage aux 3 confitures... Tarifs : menus zas (30 cm) dès 7€, paninis seuls dès 5€ et for- kblanchet@wanadoo.fr luzerta@hotmail.fr 20€ à 35€, enf. < 10 ans :10€ à 17.50€. mules dès 7€. Ouvert toute l’année. Saison esti- Accès pers. à mobilité réduite Ouvert sur réservation. vale : 7j/7, hors saison : mar à sam, 11h/14h et GLACIER Mme Arlette Decaunes 17h/21h, dim 17h/21h (fermé dim midi et lun). L’Auberge de Miramont / D4 Le Bugat - Bourg de Visa M. Laurent Pavard Le Lucerna / E4 Au cœur de ce village perché, le restaurant pro- 05 63 94 26 75 - 06 75 34 62 62 Auléry - Lauzerte Cette petite échoppe de la Place des Cornières pose une belle terrasse ombragée, très agréable www.gite-lasbourdettes.com 06 74 31 60 34 propose des glaces artisanales (Benoît de la Lune, l’été. Ambiance cosmopolite, et cuisine aux saveurs arlette.decaunes82@gmail.com Artisan Glacier à Villeneuve sur Lot) et des boissons du monde, sans renier le menu terroir. Chèques Vacances - Animaux admis Snack à Dos / E4 rafraîchissantes originales. Cafés étonnants et thés Mlle Karine Marischi Halte restauration située entre Lauzerte et Durfort inattendus se répandent aussi sur les tables, de la Miramont de Quercy Lacapelette, sur le chemin de Compostelle (GR 65) à terrasse jusqu’à la cave de ce lieu, qui vit aussi au 05 63 94 65 57 Le Canabal / F3 6 km de Lauzerte, près de la chapelle St Sernin du Bosc. rythme des saisons, des animations du village et des www.aubergedemiramont.com Ambiance bucolique, cadre champêtre et sauvage Mme Marie Ginestet envies de Daphné ! Possibilité d’acheter cafés et thés aubergemiramont@gmail.com pour une belle dégustation dans une belle grange Parry - Lauzerte découverts sur place à emporter. Accès pers. à mobilité réduite - Anglais - Animaux admis rénovée avec terrasse face aux coteaux environnants. 06 80 64 45 79 Ouvert toute l’année à partir de mai, dès 7h30. Tarifs : nous consulter. ginestet.mar@orange.fr Mme Daphné Schornstein L’Artichaut / C2 Ouvert toute l’année sur réservation. Place des Cornières – Lauzerte Restaurant traditionnel, spécialité pizzas sur place M. Michel Tressens Le Délice (cuisine orientale) / C2 06 21 68 42 56 et à emporter, bar à bières. Cuisine gourmande et Lagarde Haute - Tréjouls Cuisine orientale et traditionnelle. Sur place ou lelucerna.lauzerte@yahoo.com généreuse, produits frais et locaux. Terrasse et grand 05 63 95 70 83 - 06 03 97 41 89 à emporter. Couscous, tajines, salades, viandes, jardin ombragé. Ouvert : à partir de mi-mars. Fermé www.canabal.fr etc… Terrasse. Tarifs : menus midi dès 13€, carte CAFÉS, BARS, ... OÙ BOIRE UN VERRE le sam midi et le mar toute l’année, le lun en mars. canabal@free.fr dès 11€. Ouvert toute l’année, l’été : tous les jours Mme Cloé Martin sauf lun. ; hors saison tous les jours sauf lun, dim. soir Bourg de Visa 134 avenue du stade - Montaigu de Quercy sur réserv. uniquement. Brasserie des Cornières, bar brasserie 05 63 94 40 65 RESTAURANTS À THÈME M. Abdessalem ElKessi Place de la halle www.l-artichaut.com 87 Av. du Stade - Montaigu de Quercy mattnclo82@gmail.com La Table de La Mouline / D2 05 63 32 55 03 - 06 85 04 57 31 Cazes Mondenard Accès pers. à mobilité réduite – Tickets Restaurant - Animaux admis Restaurant pour groupes de 6 à 24 pers., sur ré- Accès pers. à mobilité réduite La Guinguette de Martissan, dancing occasionnel serv. min 5 jours à l’avance. Tarifs : menu unique lieu-dit Martissan à 32€. Ouvert toute l’année sauf juillet/août. Au Ptit Moissac M. Luc De Wart M et Mme Isabelle Stroobant Lauzerte Belvèze Estripeau - Touffailles Le Puits de Jour, bar musical 06 49 53 48 22 05 63 39 00 86 - 06 89 22 25 85 16, Place des Cornières www.lamouline.be Le Café du Commerce, bar lamouline@outlook.com 5, Place des Cornières Piscine - Internet - Animaux refusés TRAITEURS Auberge des Carmes, bar brasserie Faubourg d’Auriac Les Sarrazines du Faubourg / E4 M. Frédéric Bacou L’Auberge d’Auléry, bar restaurant Crêperie, brasserie, glacier. Plats élaborés à partir Hôtel-Restaurant Le Quercy Faubourg d’Auléry de produits frais, et faits maison. Menus évoluant au fil 11 route de Cahors - Lauzerte Snack à Dos, halte rafraîchissements lieu-dit Parry Le Midi (Hôtel** - Restaurant, Bar) / C2 des saisons et cuisinés par Christelle. Brasserie avec 05 63 94 66 36 Tarifs : menus et carte menu du jour. Petit-Déj. servi de 9h à 11h de mai à sept. www.hotel-du-quercy.fr Montaigu de Quercy M. Eric Albugues Tarifs : menu 13€, et carte brasserie 13.50€ à 19.90€, hotel.du.quercy@wanadoo.fr Le Montacutain, bar 62 rue des Frères Quéméré galette 8.30€ à 15.50€, crêpe 2.50€ à 8.90€. Rue Albert Caillau Montaigu de Quercy Ouvert toute l’année du merc. au lun- Mme Françoise Bonnefous Le Midi, bar brasserie 05 63 32 46 53 - 06 17 97 33 68 di, tous les jours du 20/07 au 30/08 . Charcutier/Traiteur/Maison du Macaron de Lauzerte 62 rue des Frères Quéméré www.hotelrestaurantlemidi.fr Mme Christelle et Cyril Gosc 9 Route de Moissac - Lauzerte Le P’tea Salon, salon de thé lemidihotel82@gmail.com 6 bis route de Moissac - Lauzerte 05 63 94 66 44 8 rue des Frères Quéméré Accès pers. à mobilité réduite - Chèques Vacances – Tickets Restaurant - Animaux admis 05 63 32 10 10 - 06 74 49 71 94 Accès pers. à mobilité réduite www.macarondelauzerte.com export@macarondelauzerte.com Roquecor Le Café du Centre, bar brasserie Le Café du Centre (Restaurant Bar) / B2 L’Etna (Pizzeria) / E4 La cuisine de Karla - Traiteur et wedding planner Place du Marché Tarifs : menus et carte. Restaurant pizzeria avec terrasse. Sur place et Pour votre fête/repas d’anniversaire, mariage ou fa- Café Bijoux, halte rafraîchissements M. Jean-Marc Debuf à emporter. Tarifs : menus et carte. Ouvert toute milial ou pour vos repas sur votre lieu de vacances, Rue du plateau Place du village - Roquecor l’année. je suis aussi là pour l’organisation de votre mariage ! 05 63 95 21 78 - 09 65 21 15 09 M. Nicolas Leclancher Mme Karla Wagenaar Saint Nazaire de Valentane www.caferoquecor.com Faubourg d’Auriac - Lauzerte La Brugue - Montaigu de Quercy Café de l’Amitié, bar associatif info@caferoquecor.com 05 63 94 18 60 06 28 14 71 36 (weekend seulement) - Salle des fêtes 12 Animaux admis www.restaurant-pizzeria-lauzerte.com albertenkarla@gmail.com 13
Découvrir CHASSELAS DE MOISSAC MELON Ferme de Laval-Haut agriculture biologique / F4 Production bio de farines sur meules de pierre de Le Chasselas de Moissac est un Le terroir du Quercy, favorisé par la nature, s’étend blé, petit épeautre et pois chiche, huiles pressées à les produits locaux raisin de table frais produit en bas Quercy. En 1971, il obtient l’appellation d’origine contrôlée (AOC), et sur des reliefs vallonnés, des sols argilo-calcaires, et jouit d’un climat clément et chaleureux, propice à la froid de tournesol et cameline, Chasselas de Mois- sac AOP, fruits rouges, confitures de fruits rouges, en 1996, au niveau européen, l’appellation « Chas- culture du melon. Gorgé de soleil, le melon de notre figues et chasselas, nectar de fruits rouges, jus de LAVANDE DU QUERCY ET AUTRES FLEURS selas de Moissac » est reconnue comme une ap- région est l’incontournable de l’été. Petit, moyen, chasselas, jus de chasselas aux fruits rouges. pellation d’origine protégée (AOP). Son cahier des gros il s’adapte à toutes les envies. Accueil sur la ferme sur rdv et sur le marché de : Autrefois, la lavande du Quercy était recon- charges précis règlemente la production : cépage, Montcuq dimanche matin. nue pour ses qualités spécifiques. Elle était culture, récolte, présentation et conditionnement. GAEC du Chemin de Compostelle agriculture biologe / E4 Mme Chloé Boissier et M Jason Smither tout aussi prisée que la lavande cultivée en Accueil sympathique et chaleureux à la ferme familiale Laval Haut - Cazes Mondenard Provence. De 1950 à fin 1970, le Tarn-et-Ga- 100% bio, aux pieds de la cité médiévale. Producteurs 06 98 84 13 26 ronne et le Lot produisaient 10% des huiles de melons bio. Accueil à la ferme de fin juin à fin août, laval.haut@free.fr essentielles françaises de lavande. les lundi, mercredi et vendredi de 13h30 à 17h30 avec la possibilité de commander. GAEC de MaryCé agriculture biologique / F4 Ferme de Lacontal / C3 M. et Mme Thierry et Katia Font Production de fruits : abricots, prunes, kiwis, noisettes Sur la ferme, venez sentir nos huiles essentielles de Lamothe - Lauzerte et noix, et d’œufs. lavandes officinales de lavandin et d’hélichryse 06 69 70 09 05 M. Cédric Faydi 100% naturelles. Vous trouverez également des katia82@wanadoo.fr Cadays - Cazes Mondenard savons, des bonbons et des bougies spécialement 06 76 17 69 01 fabriqués avec notre lavande, ainsi que des com- EARL Rivière / D4 positions cadeaux. Nos lavandes sont en pleine Point de vente aménagé en bordure de la D953, à La Lauzertine / E4 floraison 2nde quinzaine de Juin. La récolte et la Montagudet. Melons, abricots, nectarines, pêches. Pommes, nombreuses variétés (octobre à avril). distillation commencent à la mi-Juillet. Nous les dés- EARL de Paradou agriculture biologique / F4 Ouvert en juillet et août, tous les jours de 8h30 à 19h. 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Anglais - Espagnol nadege.ratie@orange.fr tion de fruits (pommes) et légumes (haricots verts, Bonneval - Montaigu de Quercy courgettes). Vente de jus de pomme artisanal. Vente 06 79 48 39 60 EARL du Chamoy / F4 à la ferme sur commande à venir chercher de pré- fermedebonneval@gmail.com Mme Cécile Maurel férence le lundi. Chamoy (dir. Ste Thècle/Montesquieu) M Emmanuel Busin GAEC de Metou agriculture biologique / E3 Cazes Mondenard Lasgardes - Bouloc en Quercy Jus de fruits et légumes secs. Légumes : lentilles, 05 63 95 80 13- 06 80 26 78 45 06 47 85 69 76 potimarrons, pâtissons, pois chiches, etc. Raisins de earl.duchamoy@orange.fr businemmanuel@gmail.com table de qualité : Chasselas de Moissac, muscat, etc. et Jus de fruits. Soupes diverses en bouteilles de Ferme de Laval-Haut agriculture biologique / F4 Les Jardins de Cécile agriculture biologique / F5 75 cl. Vente à la ferme sur rendez-vous. Accueil sur la ferme sur rdv et sur le marché de Légumes diversifiés (large choix de variétés an- MM Jean-Baptiste et Claude Gibert Montcuq dimanche matin. ciennes et «oubliées») et herbes aromatiques de Metou - Sainte Juliette L’Atelier des Aromatiques agriculture biologique / D4 Laval Haut - Cazes Mondenard saison (labellisés AB), plants de légumes (au prin- 06 83 24 46 83 Petite production et transformation des plantes 06 98 84 13 26 temps), et produits transformés à la ferme (chutneys, cgibertmetou@gmail.com aromatiques et médicinales biologiques. laval.haut@free.fr pickles, confit d’oignon, sauces tomate et piment, Transformation en huiles essentielles, eaux flo- Anglais soupes, pesto, piment en poudre, ratatouille, com- rales, sels de bain, savons, macération solaire. potes ...). Ouvert toute l’année, accueil le mercredi GAEC du Lendou agriculture biologique / F3 Au printemps et automne vente des plants. GAEC des Hirondelles / E4 (17h à 19h) et autres jours sur RdV. Céréales, fruits, jus de fruits, pois chiches, millet. Pain Vente à la boutique associative La petite Gandil- M et Mme Serge et Joëlle Resongles Mme Cécile Barrès au levain cuit au feu de bois lone de Lauzerte (05 63 94 32 87). Lauzerte Nadal (croisement RD 34 - RD 56) Ste Foy - St Urcisse - Tréjouls Mme Jacinta van Wissen 05 63 94 72 66 - 06 07 77 01 81 Cazes Mondenard 05 63 94 61 73 Ribatis - Montagudet 05 63 31 92 37 06 87 57 45 54 lesjardinsdececile@yahoo.com atelier.aromatiques@free.fr 14 15
APERITIF ARTISANAL Le Macaron de Lauzerte / E4 Au clair de la Brune / E4 Les Cadurques / B3 Mme Françoise Bonnefous tient une boutique parti- Produits fermiers tels que : lait cru, yaourts, tomme, Produits à base de canard : foie gras, confit, magret, Le Quercy des îles / D2 culière : Charcutier, Traiteur et Maison du Macaron fromage blanc et confiture de lait, élaborés à partir pâtés, ... Accueil à la boutique lun. à ven. 10h/19h Le Quercy et son Chasselas doré irrésistible, la Mar- de Lauzerte... tout un programme en trois mots et un du lait de leurs vaches brunes. Repas campagnards et sam. 14h30/19h, sur les marchés sam. à Montaigu tinique et son rhum flamboyant, Tahiti et sa vanille talent sans pareil ! Poussez la porte de cette excel- en saison. Visite de la ferme : le lun. de 17h30 à 19h de Quercy et Lauzerte, dim. à Roquecor. rare. Le pays basque et la force de son piment d’Es- lente adresse pour déguster les meilleurs mets de pendant les vac. scolaires, et sur rdv le reste de M. et Mme Frédéric et Marie-Hélène Noyer pelette. Imaginé, élaboré, choyé sur les coteaux de notre région. Vous y trouverez la spécialité locale : le l’année. Accueil au magasin de la ferme en juillet/ Métal - Lacour de Visa Moissac, il est composé essentiellement de 4 produits Macaron de Lauzerte, une pâtisserie élaborée selon août : de lun. à sam., de 10h à 18h30, le reste de 05 63 95 23 22 - 06 07 19 71 25 naturels tous AOC, et élevé en fûts de chêne pen- un procédé de fabrication ancestral dont le secret l’année le mer. et le sam. de 15h à 18h. www.lescadurques.com dant 18 mois pour donner un apéritif original, raffiné, de fabrication remonte au 11ème siècle. Chaque Mmes Isabelle et Sylvie Portal savoureux. Ouvert toute l’année, visite de l’atelier et Macaron est fait artisanalement à la main ; une cadurques@wanadoo.fr Dalmayrac - Lauzerte de la cave sur rdv, poss. de visite en groupe. coque craquante enveloppant un coeur plein de 05 63 94 67 68 M Mathieu Albugues douceur pour vous faire vivre une expérience unique. Ferme de Borde Basse, Les Conserves Tradition / E4 06 73 46 00 84 - 06 31 44 24 41 Foie gras frais et cuisiné, confits, cassoulet, cou far- Le Bousquet - Montaigu de Quercy Ouvert toute l’année, du mer. au sam. 9h/13h et www.auclair-delabrune.fr 05 63 04 31 25 www.quercydesiles.fr 15h30/19h, dim 9h/13h30. Fermeture annuelle du ci, civets, magret fourré, etc... Vente d’agneaux du famille.portal@wanadoo.fr Quercy sous vide (prêt à congeler). contact@quercydesiles.fr 27/04 au 3/06 Mme Françoise Bonnefous - Charcutier/Traiteur Accueil à la ferme et au magasin situé au faubourg Maison du Macaron de Lauzerte d’Auriac : toute l’année, du mar. au sam. 10h/12h et 9 Route de Moissac - Lauzerte Les Biquettes de Broucelles agriculture biologique / E3 16h/18h30, et dim. matin. 05 63 94 66 44 www.macarondelauzerte.com A la ferme, au milieu de la nature, les biquettes mènent Mme Marie-Line Badoc export@macarondelauzerte.com une vie tranquille. Les produits de Valérie (fromages, Borde Basse - Lauzerte faisselle) sont élaborés à partir du lait bio de ses 05 63 39 63 69 - 05 63 94 66 87 - 06 35 59 47 23 chèvres. Aussi sur place : petite production d’agneaux bio (vente de la viande sur commande). Vente à la ferme de mai à nov, mar. et jeu. de 18h à 19h30, Rivière de Roquebrune / B2 avec possibilité d’assister et participer à la traite. Foie gras, pâtés, confit de canards, rillettes, gésiers, Mme Valérie Ballet cou farci... Vente au marché de Montaigu de Q. le Broucelle - Sainte Juliette samedi matin. 06 81 42 21 32 M. et Mme Cédric et Régine Lacoste MIEL balletvalerie@hotmail.com FROMAGES Rivière de Roquebrune - Montaigu de Quercy Lacour / B3 05 63 95 24 16 reginelacoste@orange.fr PAYSANS BOULANGERS Apiculteur récoltant, vente de miel et ramassage La Ferme du Colombié / B4 d’essaims. Accueil sur rdv. Produits fermiers : fromage, yaourts, glaces, à partir Couloussac / D1 Ferme du Guel agriculture biologique / E3 Poulet, oeuf, pintade, vente sur le marché de Mon- M. David Gracia du lait des chèvres de la ferme. Accueil toute l’année Production de céréales et transformation à la ferme. le Pech - Lacour dès 17h, sur réserv. taigu de Q. le sam matin 06 19 51 66 69 d.gracia@laposte.net Farines moulues sur meules de pierre et pains pur M. Thierry Credoz M. Stefaan Vandersteen levain. Vente au fournil. Couloussac - Montaigu de Quercy Colombié - Bourg de Visa 06 48 00 95 31 stefaan.vandersteen82@gmail.com Mme et M. Hélène et Julien Roche 05 63 94 32 02 - 06 06 43 80 11 Pervillac / D2 Le Guel - Sainte Juliette Chez Lucienne et Bernard Delzers, vous pourrez dé- Fromages Kaufmann / D2 06 22 30 85 16 EARL Tissedre agriculture biologique / C2 guster différents miels : acacia, tournesol, châtai- Fromages de chèvre issus de son exploitation. lnviolette@hotmail.fr Poulets fermiers, pintades. Accueil à la ferme sur rdv. gner, toutes fleurs sauvages. Vous découvrirez aussi Vente sur le marché de Montaigu de Q. le samedi. M. José Tissedre une gamme de savons naturels aux nombreux par- Mme Kaufmann GAEC du Lendou agriculture biologique / F3 Pequintou Haut - Montaigu de Quercy fums. Vente à la ferme. Accueil toute l’année, sur RdV. Lairol - Belvèze Pain au levain cuit au feu de bois 06 84 15 00 24 M. et Mme Bernard et Lucienne Delzers 06 38 46 93 08 Ste Foy - St Urcisse - Tréjouls Pervillac - Montaigu de Quercy 05 63 94 61 73 06 87 93 82 00 - 06 86 34 79 30 EARL Quercy Blonde Teulier / C2 GAEC de Vigne Barade agriculture biologique / B3 Boeuf et veau. Elevage de vaches jersiaises et holsteins. Produits laitiers PÂTISSERIES EARL Teulier transformés : fromages, yaourts, lait cru, faisselles. Vente VOLAILLE, CANARD ET AUTRES VIANDES au marché de Montaigu de Quercy le samedi matin. Mastrouby - Montaigu de Quercy Tourtières / C4 M. et Mme Poux 05 63 94 44 97 Lasbourdettes / B4 gaec.teulier@wanadoo.fr A Fauroux, la famille Boudet (ou du moins Francis) Vigne Barade - Lacour de Visa Productions de la ferme : élevages de volailles, oies et fabrique des tourtières (croustades) dans la plus 06 88 99 91 94 earldevignebarade@gmail.com pure tradition de nos grands-mères qui sont ven- canards gras, pintades, poules et poulets, polyculture Ferme de Lacontal / C3 dues (mais là, en principe, c’est Annie qui est aux et fruits. Vente à la ferme sur RdV, hors mardi. Eleveurs de brebis Lacaune, nous vous proposons Les Chèvres de Lacoste / F4 Mme Arlette Decaunes commandes) sur les marchés hebdo. de Montaigu- Venez découvrir l’univers de nos chèvres et par- également de la viande d’agneaux (sur commande), de-Q. de Pâques à Toussaint ou de Roquecor, et Lasbourdettes - Bourg de Visa des couettes et des oreillers en laine. Depuis Touf- tager un moment avec les chevrettes de l’année. 05 63 94 26 75 l’été, sur les marchés gourmands. Vente aussi chez Dégustation. Produits : fromages de chèvre au lait failles, suivre le fléchage «Bienvenue à la Ferme». eux, sur réservation à l’avance. 06 75 34 62 62 Accueil sur la ferme : juillet/août : lun. à sam. 14h/18h ; cru (gamme variée), yaourts de chèvre, lait cru de M et Mme Francis et Annie Boudet chèvre. Fromagerie ouverte de mars à déc., du lun. www.gite-lasbourdettes.com reste de l’année : jeu., ven., sam. 14h/18h, les autres lieu-dit Roubert - Fauroux au sam., 9h/12h. Présence sur les marchés de Cazes- arlette.decaunes82@gmail.com jours sur rdv. 05 63 94 20 30 – 06 81 37 53 52 Mondenard jeu. , Lauzerte sam. , Valence d’A. le mar, Mme Hélène Lafon et Castelnau-Montratier mercr. soir de juillet/août. Les volailles de Combillou / B4 et M. Xavier Leplaideur Tourtières / C2 Mme et M Claire et Serge Bonnet Vente à la ferme sur rdv. Ferme de Lacontal - Touffailles Mme Françoise Teulier Lacoste haut - Cazes Mondenard M Alain Ducasse 05 63 95 78 12 www.lacontal.fr Mastrouby - Montaigu de Quercy 06 51 98 35 66 - 06 46 32 16 25 Combillou - Brassac contact@lacontal.fr 05 63 94 44 97 chevresdelacoste@gmail.com 06 19 67 45 33 16 17
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