HOMEBOX : LE SELF-STOCKAGE A LE VENT EN POUPE ! - Fédération Française de la Franchise
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r ez Février 2019 - N°138 rezo, la lettre de la fédération française de la franchise Stéphane Haug, Directeur franchise, Homebox HOMEBOX : LE SELF-STOCKAGE A LE VENT EN POUPE ! Qu’est-ce que la médiation Franchise Expo Paris : les Petits-fils et Apef : franchiseur-franchisé ? tendances de la 38e édition ! nouveaux adhérents FFF
FENÊTRE À VENIR EN 2019* : UNE NOUVELLE PROMOTION DES RUBANS DE LA FRANCHISE ! Promotion 2017 des Rubans de la franchise *Les Rubans seront lancés le 28 mars prochain. RDV sur le site www.franchise-fff.com SOMMAIRE .. FFF Qu’est-ce que la Médiation Franchiseur-Franchisé ? 3 .. LA UNE BRÈVES Homebox : le self-stockage a le vent en poupe ! L’actualité des adhérents 4à6 7à9 .. SALON ADHÉRENT FFF Franchise Expo Paris : les tendances de la 38e édition ! Petits-fils et Apef ont rejoint la FFF 10-12 13 . ENQUÊTE ET ENCORE Les réseaux sociaux en croissance dans la franchise Agenda FFF - Zoom sur un concept adhérent 14-15 16 2
FFF QU’EST-CE QUE LA MÉDIATION ... LE SAVIEZ-VOUS ? FRANCHISEUR-FRANCHISÉ ? L’Académie de la franchise® Depuis 1989, la FFF a créé une Chambre de médiation franchiseur-franchisé est l’organisme de formation (M2F) afin d’offrir aux réseaux de franchise – adhérents ou non de la FFF – un de la FFF dédié aux métiers moyen simple et efficace de traiter les différends qui peuvent opposer un de la franchise ! franchiseur et un franchisé et ce, en tenant compte des principes établis par le Code de déontologie européen de la franchise et ses annexes applicables en L’Académie de la franchise® France. Franchiseur ou franchisé, la médiation peut vous aider à tenter de se veut être outil d’accompa- gérer une situation délicate dans votre réseau... gnement des futurs franchi- sés et futurs franchiseurs, des réseaux en création, en déve- L a Médiation Franchiseur-Franchisé (M2F) a pour objectif le règlement loppement et matures, pour amiable des litiges entre un une plus grande maîtrise des franchiseur et un franchisé qui, avec métiers liés à la franchise. l’aide d’un tiers – le médiateur – s’efforcent de rechercher une prendre position à titre personnel dans le L’engagement de l’Académie solution amiable à leur différend et ce, conflit. Il est guidé par les principes de la franchise® s’articule sans nécessairement utiliser le droit. La d’impartialité, d’équité, de autour de 4 axes : mise en oeuvre d’une médiation repose confidentialité et de justice. sur la seule volonté des parties tant dans - des formateurs qui possèdent sa mise en place que dans l’élaboration Comment saisir la Chambre M2F ? une ou plusieurs expertises en de la solution. La saisine de la Chambre M2F s’effectue franchise et ont travaillé pour le par le franchiseur ou le franchisé, ou compte ou dans un réseau de Les missions de la Chambre M2F. leurs représentants dûment habilités, franchise. La Chambre M2F, en cas de différend par courrier accompagné : entre un franchiseur et un franchisé • d’une note synthétique présentant le - les formations accueillent (adhérent ou non de la FFF), organise la litige, la ou les demandes avec les pièces à volontairement un nombre médiation demandée par l’une ou l’autre l’appui de celle(s)-ci, et éventuellement le limité de participants pour des parties. Pour ce faire, elle est montant des sommes réclamées, permettre à tous de s’exprimer compétente pour décider de la • d’une copie du contrat de franchise et d’échanger. recevabilité ou de l’irrecevabilité de la signé, demande de médiation. Elle met • du montant correspondant aux frais - l’ensemble des stages peut également à disposition des parties une d’ouverture du dossier (150 euros). être suivi à la carte et toutes les liste de médiateurs et, à défaut d’accord formations inter-entreprises des parties sur le nom d’un médiateur, la Pour contacter la M2F : peuvent être adaptées en Chambre M2F en désigne un. Chambre de Médiation Franchiseur- intra-entreprise. Franchisé - Tél : 01 53 75 22 25 Le médiateur. Contact : Orlane Routier - les formations peuvent être Il a pour mission d’aider les parties à o.routier@franchise-fff.com prises en charge par les OPCA . se rapprocher afin qu’elles trouvent Pour plus de renseignements sur la M2F, (sous certaines conditions). une solution amiable à leur différend rendez-vous sur www.franchise-fff.com dans un souci constant de respecter le rubrique MÉDIATION FRANCHISE. Toutes les informations sur : Code de déontologie européen de la www.formation-franchise.com franchise. Le médiateur exerce sa mission Plaquette de la médiation Contact : Boris Fleche en toute indépendance, sans jamais encartée dans ce magazine b.fleche@franchise-fff.com rezo - N°138 - février 2019 3
La Une HOMEBOX : LE SELF-STOCKAGE A LE VENT EN POUPE ! Le marché «self-stockage » ou du « ranger soi-même » est né aux États-Unis il y a une trentaine d’années. Son développement a permis de répondre à un fort accroissement de la mobilité des populations, lié également au contexte économique et social américain. C’est dans les années 90 que le «self-stockage» a pénétré le territoire français, à l’initiative d’acteurs comme Homebox. Destiné à la fois à une clientèle de particuliers et de profession- nels, cette activité répond à la nécessité de stockage d’objets, de meubles ou marchandises. Les avantages de ce service : une souplesse d’utilisation, que ce soit pour une durée de quelques semaines voire plusieurs mois ! Avec une centaine de centres dans toute la France, Stéphane Haug, directeur de la franchise d’Homebox depuis 2015, nous dresse le portrait de cette enseigne qui a le vent en poupe ! H omebox répond à de nombreux Le réseau possède de nombreux atouts une offre au plus près des attentes des besoins, souvent liés à un pour attirer de nouveaux clients, clients, dont les besoins peuvent déménagement, des travaux notamment par une offre de solutions évoluer. De plus, les boxes sont en libre dans son habitation ou pour souples et adaptables. accès dans la plupart des centres, accompagner un changement dans sa accessibles 7j/7, 24h/24, grâce à un vie personnelle. La clientèle D’une part, les surfaces de box peuvent code d’accès individuel et sous contrôle professionnelle recherche quant à elle être modulables, augmentées ou vidéo. des solutions d’archivage ou de diminuées (de 1 m² à plus de 50 m²) en stockage, notamment pour ses fonction de la nécessité. D’autre part, la Autres points forts, le conseil et la commerciaux qui trouvent dans ce location se fait sans engagement de gestion du centre. Une équipe est service la possibilité d’entreposer du durée. Il est possible de louer un box présente sur chaque site pour assurer matériel promotionnel, dans la France pour un mois ou l’année, sans bail. l’accueil des clients, l’entretien et la entière et en toute sécurité. Cette flexibilité contribue à proposer gestion courante. Concernant la sécurité, point crucial pour ce type de service, une surveillance vidéo 24h/24 ainsi que des détecteurs anti- intrusion et de fumée sont installés sur chaque box. Les clients peuvent avoir l’esprit tranquille : leurs biens sont stockés sous haute protection ! Et des services complémen- taires… Présents dans les agglomérations de plus de 10 000 habitants, les centres Homebox proposent plusieurs services additionnels, comme l’indique Stéphane Haug, Centre Homebox à Rennes Nord rezo - N°138 - février 2019 4
La Une Intérieur d’un centre Homebox Directeur franchise « Notre clientèle est d’activité ou industrielle ou en bordure 4 unités implantées via une master constituée de particuliers à 70%, qui de rocade ou centre-ville. La taille d’un franchise, suite à une phase de test avec louent des espaces entre 4 et 6 m² ; centre se situe entre 500 et 7000 m² un site en propre sur Barcelone. tandis que les 30% de professionnels boxés. Côté investissement financier, il ont des besoins de stockage qui se faudra prévoir, hors construction ou mise Ce réseau mixte (location-gérance et situent généralement entre 10 et en conformité du bâtiment existant, un franchise) ouvre une dizaine de 15 m². Nous avons souhaité leur budget moyen de 180€ HT/m² boxé. centres par an. Néanmoins il y a une proposer des services complémentaires réelle volonté de s’appuyer sur le pour simplifier l’utilisation des boxes : Après avoir exercé des fonctions au sein modèle de la franchise pour intensifier prêt de matériels de manutention des entreprises Michelin et Shell à l’implantation sur le territoire. La (diables, transpalettes), vente de l’international, Stéphane Haug a été, prochaine participation à Franchise fournitures de déménagement (cartons, pendant une dizaine d’années, directeur Expo Paris permettra de contribuer à papier bulle…), véhicule utilitaire et de la franchise puis directeur du cette dynamique, d’autant que les réception de marchandises. On souhaite développement chez Midas, lui précédentes éditions du salon ont leur faciliter la vie au maximum ! » permettant de bien connaître les permis de concrétiser 4 ouvertures spécificités de la franchise. Comme il récentes ! Quels sont les entrepreneurs qui nous l’indique, «Homebox se développe rejoignent le réseau ? en franchise depuis 2006 et possède L’accompagnement des franchisés une expérience solide du métier de par Homebox. Plusieurs profils sont intéressés franchiseur. Sur les 103 magasins, 64 par l’enseigne. Il s’agit soit de sont détenus en propre et 39 sont en Il se concrétise sur toutes les phases personnes possédant déjà un bâtiment franchise, avec des ouvertures effectuées du projet : qu’il faudra aménager et sécuriser, soit sur le 2e semestre 2018 dans les villes de propriétaires de terrain qui d’Orléans, Brest, Rennes, St-Maximin, - Avant l’ouverture : par une assistance souhaitent faire construire un centre Dreux et Romilly-sur-seine. » pour l’implantation du centre ou encore, de profils plus (potentialité, devis, plans, démarches, «investisseur». L’ensemble des centres Homebox fournisseurs référencés, etc). Un bureau représente une surface de 300.000 m² d’étude prend en charge l’étude de Si le candidat possède déjà un bâtiment, boxés sur l’hexagone ! Et c’est tout faisabilité et délivre un plan de boxage de celui-ci devra idéalement être visible récemment que le réseau a fait le choix la surface des centres. De plus, Homebox d’un axe routier, facile d’accès, en zone d’ouvrir en Espagne, avec dispose de fournisseurs référencés pour rezo - N°138 - février 2019 5
La Une l’ensemble des corps de métier, permettant déploie de nombreuses opérations de hors de nos frontières, en Europe, comme d’assurer une construction rapide et de promotion nationale. Pour assurer une nous l’avons déjà réalisé en Allemagne, qualité du projet. qualité homogène sur l’ensemble des Espagne et Suisse ». unités, Homebox a mis en place un - A l’ouverture : avec la formation initiale système régulier d’appels télépho- Dans les années à venir, Homebox de 3 semaines, dont 2 semaines sur site. niques et clients mystères, qui mesurent souhaite proposer de nouveaux services la satisfaction. complémentaires, à l’instar de la - Tout au long du contrat : grâce à un solution collaborative. En effet, le accompagnement commercial et de Et pour les années à venir ? réseau référence désormais des espaces nombreux outils. Un call center permet de stockage disponibles chez des de répondre aux demandes des clients Homebox souhaite poursuivre son particuliers. Vous avez une cave, un et une hotline informatique à celles des développement sur l’ensemble du garage, un grenier : louez-le ! Homebox franchisés. Bien entendu, l’enseigne territoire, en profitant de la bonne se positionne ainsi comme tiers de anime et accompagne ses franchisés au dynamique du secteur ! Avec près de confiance entre le propriétaire et quotidien pour l’opérationnel et leur 30 000 clients actifs et 60M€ de volumes l’occupant, en garantissant la sécurité propose différentes formations pour d’affaires en 2018, Homebox ambitionne des paiements et en fournissant une être encore plus performants dans leur d’ouvrir une dizaine d’unités/an. En effet, assurance couvrant les biens stockés. activité. Côté marketing, les supports le potentiel d’implantations reste très mis à leur disposition contribuent au important puisqu’en général, les clients Outre la facturation centralisée pour le déploiement d’une communication ne souhaitent pas faire plus de 20 km professionnel, il est désormais possible locale, pertinente et homogène. pour aller dans un centre de stockage. de faire réaliser un inventaire de son box Comme l’indique Stéphane Haug, « La par son centre. Car à force . L’enseigne bénéficie d’une forte proximité géographique est un point-clé d’entreposer... on ne sait plus toujours visibilité sur internet, le canal pour les clients, ensuite suivi par les prix ce que l’on y trouve ! d’acquisition de 90% de la clientèle. En pratiqués. Nous avons encore de complément, le réseau communique nombreuses zones à couvrir et nous Propos recueillis par Stéphanie Morlan, régulièrement par la télévision et pensons également implanter des centres Responsable communication FFF Convention Homebox en 2018, stade Jean Bouin (Paris 16e) rezo - N°138 - février 2019 6
Brèves SoCoo'c s’est installé à Dax ! Après plus d’une dizaine d’années dans le domaine de la grande distribution et une première expérience en tant que franchisé, le dynamisme de SoCoo’c a convaincu Damien Popelier d’ouvrir son premier magasin à Dax en novembre dernier. Les débuts se passent bien, les clients se sont déjà montrés très enthou- siastes dès l’ouverture du magasin. Les premiers résultats confirment cet enga- gement, ce qui est très encourageant ... pour la suite ! Vaste plan de transformation Le franchisé SoCoo’c de Dax et son équipe pour Planet Sushi. Feu Vert : retour sur l’année Pour accélérer la croissance et le déve- cieux et une R&D encore plus perfor- 2018 ! loppement du groupe, Alexandre mante. L’enseigne est présente depuis Maizoué, CEO de Planet Sushi, engage 20 ans sur tous les segments de L’année 2018 a permis 4 nouvelles avec son nouveau Comité de direction, consommation : restauration à table (15 ouvertures de centres rejoignant les un vaste plan de transformation qui %), vente à emporter (25 %) et surtout 350 déjà en activité en France, dans les remet le franchisé au cœur du projet. Ce la livraison (60 %) qui connaît une villes de Perpignan, Bidart, Mâcon et business plan extrêmement ambitieux se formidable croissance. Son plan de Carbonne. L’enseigne aura également structure autour de 5 axes majeurs de transformation marque le début d’une concrétisé le déménagement de transformation : le développement en nouvelle phase de son histoire. « Fort de certains centres afin de moderniser les franchise, une offre de produits toujours premiers résultats probants, nous infrastructures et proposer de meilleures plus innovante, un nouveau concept de souhaitons opérer un retour en force au conditions d’accueil aux clients automo- point de vente, un plan marketing auda- prochain salon de la franchise, précise bilistes. Cela passe par un nombre plus Alexandre Maizoué, en présentant important de ponts ou encore l’agran- ... notamment notre nouveau concept de dissement des ateliers. point de vente, véritable bras armé du plan de transformation. Repenser le business model, tout en restant fidèle à INFORMATIONS notre histoire, c’est pour nous le choix Rapprochement entre La Crois- ADHÉRENTS assumé de régénérer la confiance de santerie, La Maison Pradier et nos franchisés et d’accélérer la conquête Roberta Caffè. ... Adhérents FFF, adressez- et la fidélisation de nos clients. nous l’actualité de votre Le 20 décembre dernier, La Croissanterie, enseigne ! Maison Pradier et Roberta Caffè ont annoncé leur rapprochement pour consti- Vos communiqués de presse tuer une plateforme de marques et d’une sont à envoyer à complémentarité forte en termes d’offres, Stéphanie Morlan : de positionnement et de localisation, s.morlan@franchise-fff.com permettant ainsi de répondre aux besoins rezo - N°138 - février 2019 7
Brèves de tous les clients et aux attentes LGN, en charge du développement du Ange boulangerie fête ses 10 ans ! des grands partenaires bailleurs nouveau groupe constitué au côté de Jean- ou concédants, en particulier dans Luc Bret, Président fondateur de La Croissan- Après le cap symbolique du centième point ... les zones de travel retail (gares, terie. de vente en janvier et l’ouverture à Montréal aéroports, autoroutes). Cette en juin dernier, Ange fête aujourd’hui ses 10 opération est soutenue par les ans. Pour François Bultel, co-fondateur du actionnaires financiers du groupe réseau, « 2018 a été une année charnière LGN, CM-CIC Investissement La Mie Câline de Lorient accueille dans le développement du réseau. Le cap des (actionnaire de référence), Gimv son nouveau franchisé ! 100 ouvertures et l’ouverture à Montréal ainsi que par Céréa Partenaires. nous ont permis de nous projeter dans des Marie-Pierre Soury assure la Prési- En 2011, Etienne Bouron reprenait le maga- perspectives de développement à plus long dence du groupe LGN et David sin La Mie Câline de Rennes. Sept ans plus terme, appuyées par des initiatives fortes en Lascar conserve ses fonctions de tard, animé par une volonté de changer matière de savoir-faire : les formations en Président au sein du groupe Rush d’environnement, ce franchisé de 33 ans interne avec notre boulangerie-école, la et devient Directeur Général de décide de vendre son magasin pour se lancer poursuite de notre engagement durable et dans une nouvelle aventure, toujours aux social sans oublier l’essor à l’international». côtés de La Mie Câline. Après quelques En 2019, Ange poursuivra ses ouvertures de travaux, il prend aujourd’hui la tête du maga- points de vente à un rythme soutenu pour ... sin de Lorient. Entre ce Chalonnais et La Mie atteindre rapidement les 150 boulangeries. Câline, c’est une longue histoire... Etienne GUIDE FRANCHISE Bouron a débuté très tôt sa carrière avec l’en- ... TUNISIE seigne : “j’ai rejoint La Mie Câline à l’issue de mes études de comptabilité et de gestion. Suivre la construction de sa Depuis, je ne l’ai jamais quittée : tout mon maison en temps réel. parcours professionnel tourne autour de cette entreprise. J’ai d’ailleurs rencontré ma Mikit, constructeur de maisons individuelles femme dans le magasin où nous étions sala- en prêt-à-finir, innove en ajoutant de riés à l’époque”, raconte Etienne. Une belle nouvelles fonctionnalités à son espace client Cet ouvrage édité en romance pour ce jeune franchisé qui côtoie MyMikit. Cet extranet a été spécialement ... décembre dernier, donc La Mie Câline depuis 11 ans ! pensé pour permettre aux familles de suivre présente la franchise et chaque étape de construction de leur maison ses fondamentaux, et les accompagner dans la réalisation des aborde le régime juri- finitions intérieures. Afin de suivre la 1ère dique de la franchise en étape de construction de leur maison, les Tunisie, le contrat et clients ont accès aux photos du chantier en formalités administra- tives, ainsi que le finance- ment. Ce guide a été réalisé dans le cadre de la coopé- ration tuniso-américaine, pour favoriser l’informa- tion et le développement de la franchise en Tunisie. Pour le recevoir, contac- tez : contact@franchise- businessclub.com Boulangerie Ange rezo - N°138 - février 2019 8
Brèves Le concept «Savour Histoires de Gourmets» temps réel ! Ils peuvent ainsi avoir une concept de boutique, l’objectif est d’ap- sur l’année, soit une augmentation ... visibilité sur le travail des artisans sans se porter une offre premium au plus près annuelle de +11,25% …. A suivre ! déplacer. À la remise des clés, c’est désor- des consommateurs, en proposant une mais aux clients de passer à l’action. Pour offre de produits complémentaires. Pour les accompagner, MyMikit leur propose ce faire, l’objectif est d’investir les lieux de des conseils pour réaliser leurs finitions consommation qui séduisent les français : B&B Hotels valorise ses hôte- intérieures. Un guide de montage est les centres des villes de taille moyenne, liers et entrepreneurs ! notamment disponible pour faciliter la avec la volonté de participer au réen- pose des kits. De nombreuses vidéos sont chantement de ces centres, ainsi que Pour valoriser les engagements RSE de également accessibles pour leur fournir dans les retail parks et centres commer- l'entreprise, sur l'ensemble de son réseau techniques et idées efficaces afin d’avan- ciaux. La première ouverture a eu lieu a d'hôtels en France, B&B Hotels a souhaité ... cer au mieux dans leur projet. Vichy, mi-décembre, et permet désormais mettre en lumière le parcours et la diver- aux habitants de la ville de trouver dans sité des profils de ses hôteliers qui font la un même lieu, une cave, une épicerie fine richesse et l'unicité de la marque sur le ... et de la chocolaterie ! territoire ! Douze portraits de femmes et Nicolas, Comtesse du Barry et d’hommes ont été réalisés et sont à de Neuville s'associent dans un découvrir chaque mois dans une nouvelle projet inédit ! vidéo diffusée sur les réseaux sociaux et L’Onglerie : hausse de fréquen- sur YouTube. « Cette campagne illustre Nouveau concept de boutique, «Savour tation. notre volonté de valoriser l'entrepreneu- Histoires de Gourmets», est le fruit d’une riat comme valeur forte de notre marque. rencontre entre trois enseignes référentes En décembre dernier, 3 239 nouvelles Etre accueilli par des hôteliers/entrepre- dans leur spécialité : Nicolas, un caviste clientes ont acheté un soin ou un produit neurs, c’est ce qui fait toute la différence, emblématique, Comtesse du Barry, un dans un des 115 centres L’Onglerie, soit et nos clients ne s’y trompent pas ! », fleuron de la gastronomie et De Neuville, une progression de fréquentation de déclare Fabrice Collet, Président directeur ... un chocolatier français. Enseignes recon- +20% par rapport à décembre de l’année général B&B Hotel. nues pour leur expertise, elles ont choisi précédente. Cette fréquentation, qui n’a de faire de leurs points communs une cessé de croitre au cours de 2018, repré- force dans le retail ! Avec ce nouveau sente plus de 28 000 nouvelles clientes rezo - N°138 - février 2019 9
Salon FRANCHISE EXPO PARIS : LES TENDANCES DE CETTE 38e ÉDITION ! Du 17 au 20 mars prochains s’ouvrira Franchise Expo Paris, le plus grand salon international de la franchise. Pour ce nouveau rendez-vous, plus de 580 exposants sont attendus, dont 500 enseignes et de très nombreux experts. Au programme également, 25 nationalités représentées et une centaine de conférences permettront de présenter les spécificités du modèle, autour de nombreux témoignages de franchisés et franchiseurs. Petit tour d’horizon des secteurs d’activités et des grandes tendances de cette nouvelle édition ! Chaque année, ce sont près de 90 domaines d’activités différents qui sont représentés au salon. ACADÉMIE DE LA ... FRANCHISE Pour Sylvie Gaudy, Directrice de Franchise Expo Paris, « Le salon permet à des milliers de personnes La 21e Promotion de la ayant la fibre formation «Animateur de entrepreneuriale de Réseau» s’est achevée en découvrir les différentes Stands en 2018 janvier dernier. tendances et ce parmi des secteurs Burger (Burger Dream, Mythic Burger, d’activités très diversifiés. En constante King Marcel, Speed Burger, Copper Les participants ont désor- mutation, le modèle de la franchise Branch, The Good Burger), mais aussi à mais en main toutes les illustre parfaitement les évolutions de la celui de la Pizza (Del Arte, La Boite à clés pour réussir leur société. D’ailleurs chaque année, de Pizza, Le Kiosque à Pizza, My Pizza Le chef animation de réseau ! nouveaux secteurs fleurissent. Le salon est C’est Toi, Sbarro) et du Tacos qui reste une l’occasion unique pour avoir une vision valeur sûre (Taco Shake, Chamas Tacos, grandeur nature du modèle économique Tacos Avenue, New School Tacos). La de la franchise au niveau mondial ». tendance des «Coffee shops» se démarque avec 6 concepts internationaux Quels sont les secteurs représentés en représentés : Bacio Nero, Cappuccineria, 2019 ? Colombus, Emilie And The Cool Kids, Esquires Coffee, Double B Coffee & Tea, La restauration et l’hôtellerie : et Pausa Caffe. Leader du salon avec plus de 80 enseignes - dont 20 internationales et 20 primo exposants - le secteur ne cesse d’innover ! Cette année, côté restauration, on découvre Félicitations ! davantage de concepts promouvant l’origine des La Promotion 22 a déjà ingrédients, le fait main, le fait commencé depuis le minute, le fait maison… 5 février... On assiste au retour en force du rezo - N°138 - février 2019 10
Salon Les services aux particuliers : Speedpark). Les enseignes de bazar et ACADÉMIE DE LA ... Second secteur du salon avec près de revente d’occasion (Cash Converters, Easy FRANCHISE quarante exposants (15%), le service aux Cash, Cash Express, Game Cash) et les particuliers se porte bien avec une douzaine enseignes de Do it yourself et loisirs de primo-exposants. L’assistance aux créatifs (Mondial Tissus, Singer, Self seniors (Aquarelle, Adhap Services, Tissus), confirment la bonne santé d’un Il reste encore des places Dom&Vie), le dressage d’animaux secteur se renouvelant sans cesse. disponibles pour les (Canibest l’Ecole des Chiens) et la garde formations suivantes : d’enfants ont le vent en poupe. Une Décoration et équipement de la maison : nouveauté cette année : une agence de Avec 8% des exposants, ce secteur voyage fait son entrée avec le Groupe Tui. réunira près de 40 acteurs du marché. - Recrutement, intégration Cette année, tous les principaux acteurs de et évolution des franchisés Le commerce et la distribution la cuisine seront présents (Cuisine Plus, (2 j) : 21 et 22 février alimentaire : Cuisines Raison, Cuisinella, Schmidt, Le commerce alimentaire reste un Veneta Cucine France). Le segment de l’art - Devenir franchisé (1j) : secteur dynamique (3e secteur/9% des de la table et du linge de maison sera 11 mars exposants). Avec une quarantaine également bien représenté (Ambiance Et d’enseignes exposantes, il regroupe des Styles, Culinarion, Mondial Tissus, Self - Créer et développer son activités telles que les cavistes, les Tissus, Heytens…). Côté literie, La réseau de franchise (3 j) : chocolatiers et les enseignes de Compagnie du Lit est rejointe cette année 15,16 et 17 avril boulangerie. Tous les grands acteurs seront par l’enseigne Mon Lit et Moi, tandis que le présents et confirment l’attractivité de ce leader français d’édition de photographies - Animer et gérér les fran- secteur. De plus, cette année, on observe d’art, Yellow Corner, fait son retour sur le chisés dans des situations de nombreux réseaux au positionnement salon ! difficiles (2 j) : 23 et 24 mai premium dédiés au thé haut de gamme (Dammann Frères, Thé & Beauté By La beauté, santé et remise en forme : - Cycle Développeur de Ladurée, Betjeman and Barton, Palais Des Avec 8% des exposants, ce secteur réseau (4 jours) - promo 8 : Thés). maintient son dynamisme ! Le fitness 16 et 17 mai - 20 et 21 juin et les salles de sport sont en grande forme Côté distribution alimentaire, les avec la présence des principaux acteurs : - Organiser et piloter le principaux acteurs du secteur ont répondu Keep Cool, Gigafit, Easygym, Fitness Park, management de son à l’appel : Auchan, Carrefour, Casino, l’Orange Bleue, Mon Coach Fitness… On réseau (2 j) : 27 et 28 mai Système U, Les Mousquetaires. Le Bio observe en outre une tendance à une (L’Eau Vive, Naturalia, La Vie Claire, Les segmentation encore plus poussée avec Découvrez l’ensemble des Comptoirs de La Bio) reste une tendance des concepts : 100% femmes (Lady formations sur de fond et l’arrivée d’enseignes de vrac Concept), ouverts 7j/7 (Vita Liberté, Fitness www.formation-franchise.com proposant la vente au poids, comme «La Club Concept) ou encore low cost Mesure - juste ce qu’il vous faut » sont des (Easygym, du groupe Easy Jet). Contact et inscriptions : axes de développement récemment Boris Flèche observés. La mode et l’équipement de la b.fleche@franchise-fff.com personne (6% des exposants) : Le commerce spécialisé : Même si le secteur de la mode souffre T. 01 53 75 22 25 Avec 9% des exposants également, le depuis de nombreuses années d’une crise commerce spécialisé regroupe une profonde, le salon accueillera quarantaine de concepts divers et 9 nouvelles enseignes dont Armor Lux, variés. On trouve notamment des Coolway, Interdit de me gronder et Ulanka concepts de loisirs outdoor (Place Des Avec 2 concepts présents, le segment du Lices) ou indoor, tels que les escape games maillot de bain affiche de belles ambitions ou jeux de rôle avec résolution d’énigmes en franchise (Pain de Sucre, Soraya). Les (Digi-Sports, Team Break, Virtuel Center, acteurs de la lingerie sont toujours présents rezo - N°138 - février 2019 11
Salon Les allées du salon en 2018 (Valège, Promise, Calzedonia) ainsi que les L’immobilier (6%) : RÉUNION FFF CHEZ enseignes de vêtements et chaussures de Avec 24 exposants, le secteur de ... LA BOUCHERIE sport (Sport 2000, Skechers, Foulées). Pour l’immobilier sera largement représenté l’équipement de la personne, on note cette par tous les principaux acteurs : Orpi, Guy année le retour de la lunetterie avec Hoquet Immobilier, Era Immobilier, Générale d’Optique et la présence de Moa L’Adresse, Nestenn, Stéphane Plaza pour les accessoires de mode. Immobilier, Michel Simond… Les entreprises Le 17 janvier dernier, une proposant leurs services de conseil et vingtaine de personnes Les services aux entreprises (6%) : d’accompagnement aux particuliers étaient présentes à la Ce secteur reste dynamique et continuent leur développement avec l’arrivée réunion régionale organi- continue d’innover. On observe le de 5 nouvelles enseignes (AC sée par la FFF chez La développement de nombreuses enseignes Environnement, Activ’Expertise, MS Crédit). Boucherie. Ces réunions qui permettent aux entreprises sont avant tout l'occasion d’externaliser leurs services, que cela Le bâtiment (4%) : pour les enseignes FFF concerne le coaching (Bras Droits des Les tendances de concepts visant à d'une région, de se retrou- dirigeants, Neocoach, ActionCoach, ...) ou aménager les extérieurs des maisons ver pour échanger sur des des services de communication (NetinUp, (DSM, Daniel Moquet signe vos allées) et problématiques communes Tac-Tic Média) ou encore le coworking. de la rénovation écologique (Rénoval, Les de la franchise. Appliqués…) ont le vent en poupe, L’automobile et moto (6%) : complétés par l’offre de 4 enseignes de Avec 7 nouveaux exposants accueillis piscinistes (Irrijardin, Piscines Desjoyaux, cette année, ce secteur se porte bien. Piscines Magiline, Aquilus Piscines). Les principaux acteurs de l’entretien auto et moto seront présents : Feu Vert, Midas, Cette nouvelle édition accueillera Norauto, Point S, Roady, Speedy, rejoints 110 nouvelles enseignes exposantes ! cette année par Avatacar et First Stop. On observe le développement de concepts Rendez-vous Une belle journée 100% vélos électriques (AC-Emotion, My du 17 au 20 mars prochains ! d’échanges... qui a permis Bike Mobile et Maa Bikes). Paris Porte de Versailles d’aborder notamment les Pavillons 2.2-2.3 nouveaux outils et logiciels Informations sur de gestion, les clients de www.franchiseparis.com franchisés, ainsi que la loca- tion-gérance rezo - N°138 - février 2019 12
Adhérent FFF PETITS-FILS ET APEF ONT ... SALONS FRANCHISE À L’ÉTRANGER REJOINT LA FFF ! Salon de la franchise en Réseau national d’aide à domicile pour les personnes âgées, l’enseigne Espagne, Séville Petits-fils a rejoint la FFF mi-janvier. Cette adhésion a également été suivie 20 février, par celle d’Apef, autre enseigne dans les services à la personne. Ces www.franquishop.com nouveaux adhérents sont positionnés sur un secteur qui reste en croissance et très porteur pour la création d’emplois. Salon de la franchise au Canada, Toronto, C ’est en 2007 Apef a été créé en 1992 à auprès de leurs Montpellier. Le réseau s’est 23-24 février, grands-parents développé progressivement www.thefranchiseshow.ca que les fondateurs, Damien Tixier et Pierre et s’est ouvert à la franchise en 2006. Gauthey, ont identifié des besoins pour l’aide aux personnes âgées. Ils ont en effet Apef propose des services à domicile pour Convention internatio- souhaité développer une offre de services à tous les publics afin de faciliter le quotidien nale de la franchise (IFA) domicile, sur mesure, susceptible de de ses clients, et plus particulièrement dans aux Etats-Unis convenir à leurs propres grands-mères ! le ménage et repassage, la garde Las Vegas, Pour Petits-fils, chaque situation est d'enfants, l’aide à la personne, le jardinage 24-27 février, différente et il faut en tenir compte, prendre et bricolage. D’autres prestations peuvent www.franchise.org/ le temps d’évaluer chaque besoin pour être proposées selon les désirs et besoins, convention proposer la prestation adaptée. comme la cuisine à domicile, les démarches Les services proposés par le réseau Petits-fils administratives, la présence à domicile, la Salon de la franchise au fotolia Japon, Tokyo, 5-8 mars, https://messe.nikkei.co.jp/ en/fc concernent l’aide aux repas (courses garde d’animaux de compagnie, etc. D’une Salon de la franchise en préparation et prise des repas), l’aide à manière globale, Apef s’attache à offrir un Corée du Sud, l’autonomie (lever, coucher, aide à la service sur-mesure. Séoul, toilette, présence de nuit), 7-9 mars, l’accompagnement pour diverses Le réseau est très sensible à la démarche http://franchiseseoul.co.kr activités (courses, promenades, sorties qualité. Dans une optique de satisfaction culturelles) et l’aide ménagère (ménage, clients et d’amélioration du service repassage et lessives). Les services sont proposé, la qualité de service du réseau est Salon de la franchise en assurés par des auxiliaires de vie soumise à des audits tous les ans. Ces Australie, Sydney, professionnelles disposant d’une formation audits permettent ainsi de vérifier que les 23-24 mars, et de 3 ans d’expérience minimum. process Apef - vis à vis de la norme NF www.franchisingexpo.co L’enseigne garantit également la présence Service - sont respectés. m.au de la même auxiliaire de vie au client. . Le réseau dispose aujourd'hui de plus de Depuis son lancement en franchise en 80 agences en activité en France. 2012, le réseau a ouvert 67 agences dont 62 en franchise. rezo - N°138 - février 2019 13
Enquête LES RÉSEAUX SOCIAUX EN CROISSANCE DANS LA FRANCHISE ! L’enquête annuelle de la franchise Banque Populaire, en partenariat avec la Fédération française de la franchise, avec la participation de CSA Research et de l’Express, est l’étude de référence sur le monde de la franchise. D’envergure nationale, elle apporte un éclairage sur le profil des acteurs, LES RUBANS DE LA leurs stratégies, leurs forces et leurs préoccupations face à l’avenir. Le FRANCHISE : deuxième chapitre de la 15e édition souligne l’utilisation croissante des ... PRÉSENTATION réseaux sociaux par le monde de la franchise. L es franchiseurs ont clairement pris en que Tripadvisor, Lafourchette, etc.). En effet, compte les réseaux sociaux dans leur deux tiers des Français consultent au moins Les Rubans de la franchise, stratégie de communication : ils sont de temps en temps les avis des organisés par la FFF tous les en effet 93% à les utiliser régulièrement. En consommateurs sur les réseaux sociaux. Un 2 ans, sont décernés aux outre, 71% des franchiseurs interrogés comportement plus intense chez les moins franchiseurs, franchisés ou indiquent avoir mis en place un suivi de de 35 ans (81%), les résidents d’Ile-de partenaires de la franchise France (76%), les CSP+ (74%) et chez les (conseils, avocats, banquiers, femmes (70%). etc.) qui ont contribué, avec rigueur et efficacité, à la Forte place pour le site internet du réussite, à la promotion et à franchiseur. la valorisation de la fran- Il reste au coeur de la stratégie digitale, en chise en France et dans le effet, 70% des franchiseurs fidélisent leurs monde. clients par le biais de leur site internet. Le site internet est d’abord destiné à la 3 catégories de personnes présentation de la gamme des produis et peuvent être présentées : services (95%) et à informer sur la Franchiseur, Franchisé, géolocalisation des points de vente (98%). Partenaire de la franchise Le site internet est également utilisé pour le 3 grades successifs hono- dialogue avec les franchisés et futurs rent cette distinction : franchisés : 8 réseaux de franchise sur 10 Ruban d’Argent, Ruban utilisent aussi leur site internet pour d’Or, Grand Ruban d’Or échanger avec les franchisés. C’est essentiellement pour le recrutement des la réputation de leur marque (+2 points) ; futurs franchisés que les franchiseurs (75%) 48% d’entre eux déclarent, par ailleurs, que ont recours à leur site afin d’échanger avec les consommateurs ont la possibilité de les candidats à la franchise, alors que 22% publier des avis sur leur site internet. seulement l’utilisent pour dialoguer avec leurs franchisés. Forte tendance cette année, 4 franchiseurs sur 10 ont indiqué Côté franchisés, les réseaux sociaux vouloir être référencés sur un ou sont également largement utilisés : plusieurs sites internet recueillant des 62% d’entre eux (+5 points) s’en servent avis et conseils de consommateurs (tels pour faire connaître l’actualité de leur point rezo - N°138 - février 2019 14
Enquête de vente. Parmi les réseaux sociaux les plus plébiscités, Facebook figure toujours en tête avec 92% des franchisés qui ont créé une page dédiée à leur point de vente. La fidélisation des clients, un axe crucial pour les franchisés. Les franchisés ont mis en place divers outils de fidélisation. Les envois d’emails aux clients (64%) constituent le premier LES RUBANS DE LA outil de fidélisation utilisé par les FRANCHISE : ... franchisés, devant les cartes de fidélité ORGANISATION (58%) et les envois de SMS (56%). Certains outils de fidélisation sont plus ou moins pertinents selon la nature de l’activité du franchisé ainsi, 70% des PHASE 1 > Le parrainage franchisés dans le commerce proposent l’enseigne (21%), de consulter les avis des une carte de fidélité, contre 46% des consommateurs (18%). La procédure d’attribution entreprises de services. Les emails et SMS de ces rubans implique que sont en revanche autant employés par les La moitié des Français accorde de chaque candidat soit franchisés exerçant dans le commerce que l’importance au partage d’expérience sur les proposé par une personna- dans les services. Les entreprises dont réseaux sociaux (57%), ce résultat lité (pouvoirs publics, fran- l’ancienneté est supérieure ou égale à augmente en fonction de la fréquence de chiseurs, franchisés, 10 ans ont aussi plus tendance que les consultation des avis et commentaires. journalistes, conseils, CCI, plus récentes à utiliser les cartes de banque…). Cette phase sera fidélité. Ainsi, 91% des Français consultant ouverte le 28 mars et il sera systématiquement ces commentaires possible d’adresser des Enfin, les réseaux sociaux permettent considèrent qu’il est important de pouvoir parrainages via le site inter- de répondre à certaines attentes du partager un avis. Les plus jeunes accordent net de la FFF. grand public... 39% des Français suivent plus d’importance au partage d’expérience . au moins une enseigne sur les réseaux via les réseaux sociaux que leurs aînés : PHASE 2 > La candidature sociaux avec pour principales motivations, 72% chez les moins de 35 ans. Les personnes parrainées de connaître les tarifs et les promotions pourront adresser leur (27%), d’être avertis des nouveautés de candidature d’ici juillet. Les Rubans seront remis en novembre prochain ! rezo - N°138 - février 2019 15
Et encore ... ZOOM : UN ADHÉRENT FFF, UN CONCEPT ! ... AGENDA FFF ----------------------------------------- ------------------------------------------ FÉVRIER 2019 17-20 mars ----------------------------------------- ----------------------------------------- Franchise Expo Paris 2019 MAI 2019 19 février ----------------------------------------- Conseil d'administration 21 mai Réunion du Collège des experts ----------------------------------------- ----------------------------------------- MARS 2019 22 mai ----------------------------------------- ----------------------------------------- Verre de la Franchise 4 mars AVRIL 2019 ----------------------------------------- Comite de dialogue franchiseurs- ----------------------------------------- 23 mai franchisés «Responsabilité Socié- 2 avril Atelier juridique «Franchise et tale des Entreprises : Où en sont Assemblée Générale fiscalité» les réseaux de franchise?» ----------------------------------------- ----------------------------------------- 9 avril ----------------------------------------- 5 mars Atelier export Réunion du Collège des experts ----------------------------------------- JUIN 2019 ----------------------------------------- 12 avril ----------------------------------------- 6 mars Cercle des responsables juridiques 25 juin Verre de la Franchise ----------------------------------------- Conseil d'administration ------------------------------------------ 19 avril ----------------------------------------- 7 mars Réunion directeurs/ animateurs de Réunion régionale Ouest chez réseaux Ninkasi ----------------------------------------- ------------------------------------------ rezo est une publication de la Fédération française de la franchise 29 boulevard de Courcelles,75008 Paris • 0153752225 • info@franchise-fff.com • www.franchise-fff.com • Recrutement de franchisés : www.observatoiredelafranchise.fr Directeur de la publication : Michel Bourel, Président de la FFF • Rédaction et coordination : Stéphanie Morlan, FFF Crédits photos : Une, Agnès Pain - Intérieur : Stéphane Laure et Fotolia • Impression : Loison Production • 1766-9367 • Dépôt légal : 1er trimestre 2019
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