R ze rezo, la lettre de la fédération française de la franchise - FFF Fédération française de la franchise
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rezo, r ez NUMÉRO 147 la lettre de la fédération française de la franchise février-mars 2020 Olivier et Rouba Fossat, Les chiffres du secteur EN COUVERTURE Co-fondateurs, Signarama France SIGNARAMA POURSUIT SA CROISSANCE ! Franchise Expo Paris reporté
EN IMAGE... CE MOIS-CI DANS REZO L‘ACTUALITÉ DES ADHÉRENTS . SOMMAIRE . Convention CrediPro 3 ....... Les chiffres de la franchise toujours en progression ! Carrément Fleurs et le 4à6 ....... Signarama poursuit sa croissance ! . e-commerce 7à9 ....... L’actualités des adhérents Aviva a ouvert son 80e magasin 10-14 ....... La FFF vous donne RDV sur son salon : Franchise Expo Paris 15 ....... Qui sont les franchiseurs et franchisés en 2020 ? 16 ....... L’agenda de la FFF / Zoom sur un Adhérent pages 7 à 9
ACTUALITÉ FFF ... ESPACE FORMATION FFFSAVIEZ-VOUS : LES CHIFFRES DE LA FRANCHISE ... LE ? NOUVEAUTÉ ! TOUJOURS EN PROGRESSION ! Sur FORMATION siteSURinternet LA CHASSE DIGITALE son DE CANDIDATS www.franchise-fff.com, la Le 26 février dernier, la FFF et la Banque Populaire se sont associées pour FFF offre la possibilité à ses sensibiliser les journalistes sur l’actualité de la franchise, et ce en organisant adhérents de mettre en ligne une conférence de presse conjointe. Cette matinée a permis de présenter les des offres d’emplois au sein L’Académie de la franchise® vous chiffres annuels du secteur (FFF) ainsi que les résultats de la 16e enquête sur de leur réseau, pour la struc- propose une nouvelle formation la franchise menée par Banque Populaire (en partenariat avec la FFF et ture franchiseur : animateur, pour construire la stratégie d'ac- Kantar). Les indicateurs sont toujours très positifs et confirment la développeur, formateur, etc. quisition du réseau, en vue de D pertinence du modèle, ainsi que ses nombreux atouts : ce sont désormais trouver de nouveaux franchisés ! 78 218 points de vente franchisés qui sont en activité sur le territoire ! Pour mettre en ligne une Cette formation permet d’ac- offre d’emploi, rien de plus quérir les connaissances tech- epuis une vingtaine d’années, nouvelle région, tout en offrant des simple : niques et maîtriser les outils la croissance du secteur de la niveaux d’investissements très variés. De nécessaires à la mise en œuvre franchise ne cesse de se pour- plus, la franchise permet de créer son - connectez-vous à l’intranet d'une stratégie digitale de suivre. En 2019, notre modèle confirme entreprise à tous les âges : parmi les avec votre identifiant et mot génération de candidats. Elle son dynamisme et son attractivité avec 78 218 points de vente franchisés, on de passe permet aussi de comprendre et de nouveaux chiffres à la hausse ! On recense de plus en plus de jeunes actifs activer les outils web de recrute- comptabilise désormais 2 049 réseaux et de seniors. » - cliquez sur la rubrique ment des enseignes. de franchise (soit +2,2%), 78 218 «Emploi» (pictogramme car- points de vente en franchise (+4%) Le secteur de l’alimentaire (boulangeries, table sur la droite du site) Au programme : et un chiffre d’affaires de près de 68 pâtisseries, confiseries, chocolats, glaces, - Le ciblage de candidats milliards d’euros (+9,3%). La franchise commerces spécialisés, vins et boissons, - cliquez sur «Déposer une - Construire une page de recru- est créatrice d’emplois et booste l’écono- commerces biologiques, alimentation offre» et saisissez le formu- tement orientée performance mie française et locale, avec 757 852 générale) est toujours un des secteurs les laire - Calcul du gisement de emplois (directs et indirects), soit une plus dynamiques. En 2019, on compte candidats hausse de +8,7%. désormais 201 réseaux représentant Après validation, l’annonce - La stratégie de contenu 15 488 points de vente, avec un chiffre sera mise en ligne pour une - La « chasse » digitale Comme l’indique Véronique Discours- d’affaires de plus de 24 milliards d’euros période définie. Buhot, Déléguée générale de la Fédéra- (+9,8%). Concernant la restauration Cette formation s'adresse prin- tion française de la franchise, «L’année rapide, nous sommes passés de 132 Profitez de cette visibilité cipalement aux développeurs 2019, bien que marquée par un contexte enseignes en 2012 à 229 enseignes en pour vos recrutements... de réseau, directeurs de réseau, social peu favorable au commerce, 2019, soit une progression de plus de directeurs marketing ou aux témoigne pour autant de la force du 73%. Le temps pour déjeuner a diminué, C’est à vous ! responsables stratégie digitale. modèle économique de la franchise. les Français recherchent des solutions Avec une croissance du chiffre d’affaires conviviales, rapides et variées ! Chaque Date : le 21 avril, à la FFF global de 9,3% et du nombre de points année, pour répondre à ce besoin, de de vente franchisés de 4%, le modèle est nouveaux concepts apparaissent, plus attractif que jamais, auprès des souvent autour d’un aliment « phare » : www.formation-franchise.com entrepreneurs qui décident souvent de burgers, bagels, crêpes, pizzas, et plus Contact et inscriptions : changer de vie grâce à la franchise ! En récemment les tacos ! Boris Fleche effet, ses nombreux atouts permettent b.fleche@franchise-fff.com de s’ouvrir à de nouveaux domaines Communiqué de presse sur : d’activité, de s’implanter dans une https://pressroom.franchise-fff.com 3
COUVERTURE ... Intérieur d’un magasin Signarama SIGNARAMA POURSUIT SA CROISSANCE ! Depuis 35 ans, Signarama est spécialisé dans la signalétique et la communication visuelle au niveau mondial. Créé en 1986 aux Etats-Unis par Roy et Ray Titus, le concept permet la création de tous les outils de communication indispensables à la promotion d’une entreprise. L’enseigne, positionnée sur le marché BtoB, s’adresse aux commer- çants, artisans, dirigeants de PME/PMI, collectivités, associations. Signarama est arrivé en France en 2002, sous l’im- pulsion d’Olivier et Rouba Fossat, séduits par la réussite de l’enseigne dans 15 pays. Adhérent à la Fédération depuis 2007, ils ont développé l’enseigne sur le territoire en s’appuyant actuellement sur une quarantaine de fran- chisés en activité. À quelques semaines de Franchise Expo Paris (reporté du 24 au 27 mai pour cause de coronavirus) nous avons rencontré ce couple dynamique de master-franchiseur qui se prépare à cet évènement majeur pour leur C développement et le recrutement de nouveaux franchisés. ‘est en 2002, que nous avons Signarama, intégré au Groupe United franchise à partir de 2005, avec l’ouver- décidé de développer la marque Franchise Group (UFG), réunit des ture d’un premier magasin à Bonneuil- Signarama en France », indique enseignes BtoB dédiées à la communica- sur-Marne (94), et deviennent ainsi Rouba Fossat, Co-fondatrice de tion des entreprises et déployées dans master-franchiseur pour la France. Signarama France. « Nous avons toujours 65 pays, avec 1000 points de vente dont eu le goût des challenges d’envergure et une quarantaine de magasins en France. Les produits. nous partageons les valeurs américaines Le premier a été ouvert à Paris, dans le de dynamisme et de pragmatisme de l’en- 12e arrondissement, permettant de Chez Signarama, les produits sont réali- seigne ! Nous étions convaincus que le lancer l’activité sur le marché français sés sur-mesure ! Cela commence par la concept correspondait aux besoins des afin de tester le concept et l’adapter aux création graphique d’un projet, décli- professionnels en termes de développe- contraintes locales. Rencontrant un fort née ensuite sur de nombreux supports ment et de visibilité. » succès, ils décident alors de le lancer en intérieurs et extérieurs : publicité adhé- rezo - N°147 - février-mars 2020 4 5
COUVERTURE ... sive sur vitrine, véhicule décoré, Le master-franchiseur propose deux candidats beaucoup plus jeunes, c’est enseignes lumineuses, caissons lumi- formats pour devenir franchisé avec le une véritable dynamique pour le réseau, neux, signalétique en braille, documents concept : le magasin ou le comptoir. Le comme sur la ville de Lyon avec nos fran- professionnels, cartes de visite, flyers, premier dispose d’un showroom et d’un chisés Céline et Steve Vatan » (voir inter- PLV, stands d’exposition mais aussi des atelier de production intégré, le deuxième view en encadré). enseignes lumineuses et des publicités offre une solution plus allégée pour débu- grand format. ter l’activité, sans atelier de production. Le Un accompagnement solide au franchisé se tourne alors vers des presta- démarrage. Pour Olivier Fossat, Co-fondateur de taires externes pour réaliser les impres- Signarama France, « Notre objectif est sions. Les futurs franchisés devront L’enseigne propose un programme de de développer l’enseigne de manière néanmoins trouver un local sur des zones formation de 4 semaines pour présenter progressive sur le territoire, en respec- passantes, avec une possibilité de station- les différents aspects du métier : tech- tant les valeurs-clés de Signarama qui nement. niques de vente, production et mana- sont l’engagement, l’entraide et l’inno- gement. Tout d’abord, avec 2 semaines vation. De plus, ce qui nous a séduits, de formation technique, commerciale et « Nous recherchons des profils à la fois c’est que le concept est très orienté sur managériale dispensées au siège améri- commerciaux et managers, dotés d’une “ le marketing et le commercial alors que cain de Signarama en Floride ou au excellente organisation. Nos franchisés la pratique dans le métier est principale- siège français à Paris. Ensuite, les fran- ne sont pas forcément issus du domaine ment tournée vers la technique et la de la communication. Néanmoins, nous production». L’enseigne propose des intégrons de plus en plus d’acteurs du solutions adaptées aux besoins des secteur (imprimeurs, agences de commu- LA TENDANCE DU MOMENT : ” différents acteurs dans les grands nication, graveurs, enseignistes…) qui domaines d’activités : pharmacie, immo- souhaitent accélérer leur activité en s’as- LE LOGO VÉGÉTAL bilier, BTP, automobile, médical et para- sociant à notre enseigne », indique Rouba ET BOIS ! médical, cafés et restaurants. En général, Fossat, Co-fondatrice de Signarama les supports de communication doivent France. « Nous intégrons également des être mis en place sur les sites des clients : Signarama assure ce déploiement et garantit la qualité d’installation ainsi que la maintenance et l’entretien si néces- saire. Sur ce secteur, la tendance du moment est la création de logos végétaux ou en bois ! Pour un agencement intérieur, en bureau par exemple, ils apportent un style novateur, délicat et naturel, en s’appuyant sur l’utilisation de lichen, de la mousse ou du bois, et permettent des conceptions très artistiques. Le franchisé. Signarama France est en pleine crois- sance, marqué par une augmentation de plus de 30% de son chiffre d’affaires en 2019. Façade magasin Signarama 5
COUVERTURE ... TEMOIGNAGE chisés suivent 2 semaines d'immersion Packard et 3M, Signarama a toujours été dans un magasin. sensible aux solutions de protection de l’environnement. Avec le principe Céline et En complément, ils ont la possibilité "Green Solution", les encres sont sans Steve Vatan, d’accéder à un intranet et une hotline, solvants et l’enseigne organise le traite- franchisés Signarama ainsi qu’à des webinars hebdomadaires, ment des déchets dans des centres à Lyon qui leur permettent d’approfondir une agréés. depuis 2017 thématique propre à ce type de commerce. Tout au long de l'année, les Olivier et Rouba Fossat, dont les animateurs de réseaux accompagnent prochaines ouvertures de magasins sont rezo : Quel a été votre parcours les franchisés dans la réalisation de leur prévues sur les villes du Mans, Laval et professionnel avant de vous lancer plan d'action annuel personnalisé. Vichy sont très présents dans les salons dans l’aventure de la franchise ? professionnels pour développer la noto- Nous nous sommes rencontrés lors de Un réseau de partenaires solides. riété et la croissance de leur enseigne, nos études en école de commerce à comme à Lyon sur C-PRINT (salon de la Clermont-Ferrand. Steve a travaillé La réussite de Signarama s’est égale- communication visuelle, textile et des dans le bâtiment puis dans l’électromé- ment bâtie grâce à un réseau de presta- arts graphiques) ou encore aux nager et moi en grande distribution taires de qualité, soit environ près de rencontres FlotAuto (salon de la gestion puis également dans l’électroménager. 400 sous-traitants. Parmi eux, un parte- des véhicules professionnels et des solu- nariat a été conclu avec 3M® (solutions tions de mobilité). Ils seront bien rezo : Pourquoi avoir choisi la fran- graphiques et services pour la communi- entendu présents à Franchise Expo Paris chise ? mais aussi d’entreprendre cation). Avec ce nouvel accord, Signa- avec un stand, pour aller à la rencontre en couple ? rama se déploie désormais sur la de nouveaux futurs franchisés. Un Nous avions envie d’être stimulés et décoration de locaux commerciaux, avec couple d’entrepreneurs passionnés qui a challengés au quotidien mais nous des interventions garanties sur 10 ans. pour leitmotiv : « Un seul client : notre n’avions pas d’idée de concept à lancer franchisé. Quand il réussit, nous réussis- ni de secteur de prédilection. Lorsque Signarama et l'environnement. sons ! ». nous avons rencontré Signarama, ça a été le déclic : nous nous sommes tout Avec des partenaires comme Hewlett- Propos recueillis par Stéphanie Morlan, de suite projetés et avons vu tout le Responsable communication FFF potentiel de notre complémentarité ! Devenir franchisés nous permet d’être indépendants, d’être notre propre patron, d’apprendre un nouveau métier, de minimiser les risques grâce à une enseigne qui a de l’expérience. C’est également le fait de pouvoir être conseillés à chaque étape de notre développement mais aussi dans la vie quotidienne. rezo : Franchise Expo Paris se tient dans quelques semaines : quels conseils donneriez-vous à un candidat à la franchise ? « Dans un monde qui change extrême- ment vite, le plus gros risque serait de n’en prendre aucun » Mark Zuckerberg. Réunion avec des franchisés rezo - N°147 - février-mars 2020 6 5
BRÈVES ... L’ACTUALITÉ DES ADHÉRENTS CREDIPRO Convention CrediPro CrediPro a confirmé ses objectifs en 2019 avec aujourd’hui 42 courtiers experts en financement professionnel. Pour la 9e année, CrediPro a organisé sa Convention Nationale, l’ensemble de son réseau ayant répondu présent sous le soleil de Marrakech. Ce fut l’occasion pour les nouveaux partenaires d’échanger avec leurs pairs, tout en découvrant la dynamique et la stratégie engagées pour les années à venir. SPEEDY préoccupations quotidiennes, en s’ap- premier temps les termes et fonction- puyant sur une expertise métier connue nalités du partenariat avec ses succur- Avec plus de 42 ans de métier dont et reconnue», Jean-Pierre Barnier, sales. A date, ce sont désormais 40 29 en franchise, Speedy possède un Directeur du réseau de franchise. magasins qui sont marchands du site. maillage de près de 500 centres en De plus, les offres de plusieurs maga- France dont 40% en franchise. Au delà CASH CONVERTERS sins font partie du programme « Cdis- d’une présence nationale, Speedy se count à volonté ». Les abonnés au développe également à l’international En juin 2019, Cash Converters programme de fidélité Cdiscount avec 79 centres (Belgique, Turquie, commençait la commercialisation de regroupent plus de deux millions de Tunisie, Algérie, Égypte, Sénégal, ses produits sur la marketplace Cdis- clients et profitent de la livraison Espagne, Maroc, Dom Tom etc.) count. Les marchands de Cdiscount express le lendemain de leur Speedy s’impose comme une marque sont sélectionnés sur la qualité de leurs commande. En rejoignant ce incontournable, bénéficiant d’une forte offres, leur positionnement prix et leur programme, Cash Converters bénéficie notoriété : 93% des Français connais- savoir-faire logistique. Cash Converters d’une visibilité accentuée sur l’en- sent Speedy ! « Être franchisé Speedy, répond à tous ces critères et fait désor- semble de ses offres et montre sa capa- c’est être un passionné avant toute mais partie des commerçants-parte- cité à expédier rapidement ses produits chose, à la pointe de l’innovation dans naires de Cdiscount. A l’instar des afin d’assurer la meilleure expérience un monde automobile qui est en partenariats avec Back market et Raku- client possible. constante évolution, mais qui sait aussi ten, Cash Converters a testé dans un rester proche de ses clients et de leurs ENSEIGNES ADHÉRENTES FFF : Adressez-nous vos communiqués pour paraître dans rezo VOTRE ACTUALITÉ Contact : Stéphanie Morlan - s.morlan@franchise-fff.com NOUS INTÉRESSE ! 7
BRÈVES ... COLLOQUE CARRÉMENT FLEURS travail et de partage. Ces 2 journées ont permis aux membres du réseau d’abor- der les évolutions du site internet et des Carrément Fleurs continue sa progres- outils de communication, de faire un sion en ligne, avec une augmentation bilan sur les développements tech- de 40% de ses ventes e-commerce en niques du concept et enfin, de présen- 2019. En 2020, l'enseigne ambitionne ter les nouveaux adhérents de Les journées de la franchise à de pérenniser cette performance avec l’enseigne. Un workshop a également Colmar, organisées par les une année sous le signe du digital dans été organisé favorisant ainsi les étudiants du Master Marke- de nombreux domaines. Coté dévelop- rencontres entre les fournisseurs et les ting & Vente de l’Université de Haute-Alsace, consistent à réunir des experts de la fran- chise, des franchiseurs, et des futurs franchisés pour parta- ger leurs expériences, leurs conseils, leurs points de vue autour d’une thématique. Cette année, le thème retenu est « Le tourisme, une oppor- tunité pour la franchise ? ». Intérieur boutique Carrément Fleurs pement, un objectif persiste : le membres. Les agences les plus perfor- maillage du territoire national ! En ce mantes se sont vues remettre les Nati qui concerne le développement, l'an- Awards, avant de partager un repas dans née 2020 a débuté avec l'ouverture la convivialité et la bonne humeur ! d'un nouveau point de vente à Perpi- gnan (66) en janvier, et d'autres projets LA MIE CALINE d'implantations devront voir le jour rapidement. Daniel Boussira, Directeur Depuis le 1er février, La Mie Câline a Général de l'enseigne, confie : « De accueilli de nouveaux franchisés au sein RDV le 6 avril de 14h à 16h nombreux dossiers d'ouverture sont en de deux magasins ! La Mie Câline de au CREF - 5 rue des Jardins cours avec plusieurs candidats actuelle- Périgueux (24) est reprise par Vincent Colmar ment en recherche de locaux. Pour Héry et Zakiya Bourkou. Le couple origi- contact.franchise2020@gmail.com 2020, notre objectif développement naire de Challans connaît très bien l’en- reste le maillage du territoire national seigne, car ils ont grandi en face du La FFF est partenaire de cette où nombre de villes sont encore à siège. Après 2 ans dans la grande distri- manifestation. conquérir ». bution, ils prennent un virage dans leur carrière et démarrent l’aventure au sein NATILIA du grand réseau des franchisés de La Mie Câline. Soucieux de participer à l’écono- En début d’année 2020, l’enseigne mie locale de Périgueux, ils ont effectué Natilia a convié l’ensemble de ses en duo une formation de 9 semaines membres à Milan, alliant moments de puis, Vincent Héry a suivi un stage de rezo - N°147 - février-mars 2020 8 5
COUVERTURE BRÈVES ... 3 semaines dans le magasin de Quim- per. AVIVA L’enseigne Cuisines AvivA est fière d’an- noncer l’ouverture de son 80e magasin à Orange. À travers cette nouvelle implan- tation dans le Sud, Cuisines AvivA pour- suit le développement de son réseau de Homepage du site Irrijardin franchise dans la région PACA avec l’ou- verture de son 7e magasin. Il s’agit égale- ment du 2e magasin implanté dans le à la météo plus que favorable de l’été plus de 8 millions d’euros dans la créa- département du Vaucluse, en plus de dernier. Irrijardin, spécialiste de l’équipe- tion d’une nouvelle plateforme logis- celui déjà installé en Avignon. ment de piscine, a profité de cette tique pour son siège, Irrijardin tendance et a dépassé les 100M€ de entreprend des travaux de recherche et IRRIJARDIN chiffre d'affaires soit une croissance de d’innovation dans le domaine de la plus 13% par rapport à son exercice piscine intelligente pour répondre aux 2019 a été une année record pour le précédent. Pour 2020, Irrijardin besoins de la clientèle ! marché de la piscine, notamment grâce voit grand. Outre un investissement de . CONVENTION ANNUELLE ÉLÉPHANT BLEU En 2019, le réseau Eléphant Bleu a connu un développe- par carte bancaire sans contact sur les pistes haute pres- ment exceptionnel avec la création de 22 centres et l’arri- sion et les aspirateurs, lancement de la fonctionnalité de vée de 16 nouveaux franchisés. 2020 concrétisera le paiement sur l’application mobile Eléphant lancée en mai déploiement d’innovations majeures, que l’enseigne a 2019. Cette année sera le signe de l’engagement d’Elé- présentées aux franchisés Eléphant Bleu lors de sa phant Bleu dans une démarche de Responsabilité Socié- convention de début d’année aux Arcs. 2020 sera l’année tale des Entreprises, en soutenant le skipper Fabrice de l’enrichissement de l’expérience client grâce à la mise Amedeo dans ses projets sportifs, océanographiques et en place de nouvelles solutions de paiement : paiement pédagogiques. 9
SALON FFF ... REPORTÉ, LA FFF VOUS DONNE RDV SUR FRANCHISE EXPO PARIS DU 24 AU 27 MAI Evénement créé il y a presque 40 ans par rassemblements dans des endroits Président de Reed Expositions France, la Fédération française de la franchise, confinés de plus de 5000 organisateur du salon, « la santé de nos Franchise Expo Paris, qui a été reporté personnes en France, Franchise clients, de nos partenaires et de nos suite à l’épidémie de coronavirus, vous Expo Paris est reporté du dimanche collaborateurs a toujours été notre donne RDV du 24 au 27 mai prochains à E 24 au mercredi 27 mai dans les priorité ». Paris Porte de Versailles. Un événement Pavillons 2 & 3 à Paris-Porte de incontournable à ne pas rater ! Versailles. Cette solution présente Ce salon reste LE rendez-vous à ne pas l’avantage de se tenir dans les manquer pour s’informer, trouver le n raison des circonstances liées à mêmes pavillons que ceux initialement concept qui convient à chaque profil, et l’épidémie de coronavirus prévus, et donc de ne nécessiter aucune avoir toutes les cartes en mains pour sauter COVID-19, et suite à la décision modification des stands ni changement le pas mais aussi avancer dans ses projets du gouvernement d’interdire les d’emplacement. Pour Michel Filzi, d’entreprenariat et d’investissement. . 4 journées : 4 thématiques ! Franchise Expo Paris met à l’honneur une thématique par journée, notamment pour les conférences organisées. Cette année, le programme est le suivant : - Dimanche : la journée des familles et personnes en reconversion - Lundi : la journée des salariés et commerçants (avec présence des managers de centre-ville). - Mardi : la franchise ouverte à tous les profils (les jeunes, les femmes, les plus de 50 ans) - Mercredi : les principes de RSE en franchise. Focus sur le développement durable. rezo - N°147 - février-mars 2020 10 5
COUVERTURE SALON FFF ... CONCOURS ! LES RÉVÉLATIONS La Fédération le constate année après encourageons chacun à se présenter pour DE LA FRANCHISE® année, il n’y a pas de profil type pour consolider son projet avec le meilleur entreprendre en franchise ! accompagnement possible." Avec 76%* des franchisés qui sont Quel que soit le profil, l’âge ou le Ce concours, organisé par la FFF, d’anciens salariés, le modèle de la franchise capital, Franchise Expo Paris est un a pour objectif de repérer et rassure et séduit toujours plus. Grâce à moment privilégié pour poser toutes soutenir les jeunes réseaux de l’accompagnement du franchiseur, la les questions sur les fondamentaux, les franchise ! transmission de son savoir-faire et la avantages et les exigences du modèle. notoriété de l’enseigne, le franchisé détient C’est ainsi que chaque année la toutes les clés pour entreprendre en En effet, le salon s’adresse à tous : FFF - en partenariat avec Fran- gagnant un temps précieux et en limitant commerçants, futurs franchiseurs ayant chise Magazine, Reed Exposi- les risques. C’est cette collaboration déjà lancé un concept et désirant le tions France (pour Franchise vertueuse qui explique le succès de la développer, mais aussi salariés souhaitant Expo Paris et Observatoire de la franchise. se reconvertir et devenir leur propre patron. Franchise), le groupe Crédit du Nord - et des membres de son Comme l’indique Sylvie Gaudy, Directrice Pour ce faire, préparer sa visite est un Collège des Experts sélection- du salon Franchise Expo Paris, "L’envie élément essentiel. En amont tout d’abord, nent et priment les concepts d’entreprendre n’a pas d’âge, et en une plateforme de matchmaking met en prometteurs de distribution ou particulier avec la franchise qui s’adresse à relation candidats et franchiseurs pour des de services présentant le maxi- tous les porteurs de projet sans distinction. business-datings sur-mesure. Sur le salon, mum d’atouts pour un dévelop- Notre volonté sur Franchise Expo Paris est les visiteurs retrouveront entre autres de pement en franchise. de regrouper sur un seul et même lieu nouvelles opportunités, un toutes les solutions permettant de accompagnement personnalisé, des Le lauréat cette année est : répondre à chacun, selon ses objectifs et conseils d’experts avisés, des solutions de La cabane d’Achille & ses attentes. Cette diversité de concepts sur financement sur-mesure, un programme Camille (un concept de micro le salon reflète d’ailleurs bien les évolutions de conférences varié et d’ateliers gratuits. crèches à taille humaine qui de la franchise et les nouvelles attentes des Le salon est également idéal pour lever privilégie le bien-être des consommateurs. C’est pourquoi nous certaines idées reçues sur le capital enfants et des parents). Il reçoit une dotation d'une valeur de 20 000 euros ! A savoir : - un stand de 9 m² pour l’édi- tion 2020 de Franchise Expo Paris - 6 mois d’abonnement sur le site Observatoire de la Franchise - un espace publicitaire de 6 mois sur le site de Franchise Magazine - un séminaire de formation de 2 jours de l’Académie de la Franchise® Félicitations ! 11
SALON FFF ... nécessaire pour se lancer en franchise. franchisés aux profils très variés qui ont FORMATION En effet, selon les enseignes, on peut trouvé leur concept et se sont lancés entreprendre à partir de 20 000 € après un passage sur Franchise Expo d’apport personnel avant emprunt. Paris, où les visiteurs peuvent devenir des entrepreneurs grâce à de belles Franchise Expo Paris est véritablement rencontres professionnelles. Franchise L’Académie de la franchise a une mine d’informations qui donne Expo Paris est un salon de très grande clôturé mi-janvier sa 23e toutes les clés pour une reconversion ou qualité, international, qui propose une promotion d’«Animateur/trice une création d’entreprise réussie ! offre complète avec plus de de réseau » : 10 jours intenses 500 exposants et une centaine de et riches en échanges ! Pour Michel Bourel, Président de la conférences thématiques." Fédération française de la franchise, "Toute l’année, nous rencontrons des En plus des 500 enseignes exposantes, le salon rassemblera une centaine Créer son entreprise, à tout âge et pour tous les budgets ! de conférences et ateliers thématiques, organisés en 4 espaces distincts : Atelier du franchisé, Atelier du franchiseur, Ecole de la Cette formation s’adresse aux franchise et Village de la animateurs de réseaux de création d’entreprises. Ces franchise déjà en poste, futurs conférences et ateliers sont animateurs ou animateurs de incontournables pour avancer succursales qui évoluent vers bonne es dans son projet, car elles une fonction franchise ou permettent de recueillir une ontres tout autre personne en multitude d’informations charge de l’animation des précises et d’écouter de très franchisés. Son objectif : rétise er nombreux témoignages de forger les participants à l’ana- Christ s ophe proje et franchisés, franchiseurs et lyse ainsi qu’à l’élaboration Franc chisé d’une e enseigne dans le commerce réatioon experts ! d’outils, de méthodes et de alimentair ent e trepriise plans d’actions indispensables Quels sont les secteurs dans l’accomplissement des présents cette année au différentes missions de l’ani- salon ? mateur. RESTAURATION & L'obtention du Certificat HÔTELLERIE Professionnel est condition- née par une note minimale Secteur leader du salon avec de aux différents contrôles et très nombreuses enseignes travaux. françaises et internationales, ce 24-27 7 MAI 2020 domaine ne cesse d’innover ! PARIS - PO ORTE DE VERSAILLES La prochaine promotion Cette année, côté ATTENTION ! ÉVÉNEMENT REPOR RTÉ TÉ À CES NOUVELLES S DATES débutera en septembre. restauration, on découvrira C’est là que votre avenir se décide ! davantage de concepts Le salon avec le plus large choix : 500 enseignes promouvant l’origine des 140 nouveaux concepts chaque année 100 conférences et ateliers gratuits ingrédients, le fait main, le fait Des professionnels du financement et des conse eils d’experts pour faire avancer votre projet minute, le fait maison… On assistera notamment au retour rezo - N°147 - février-mars 2020 12 5
SALON FFF ... ESPACE FORMATION L’organisme de formation de la FFF vous propose des places disponibles pour les forma- tions suivantes : . FUTURS FRANCHISÉ(E)S : Formation Devenir franchisé (1 jour) : 11 mai . FUTURS FRANCHISEURS : Créer et développer son réseau de franchise (3 jours) : 27, 28 et 29 avril et 8, 9 et 10 juin . FRANCHISEURS : NOUVEAUTÉ - Chasse digitale . de candidats (1 jour) : 21 avril en force du burger mais aussi à celui de la DÉCORATION, ÉQUIPEMENT MAISON pizza et du tacos. Cycle Développeur de réseau – C’est un secteur qui ne cesse d’innover ! Promo 10 (4 jours) : démarrage . SERVICES AUX PARTICULIERS Parmi les exposants, nous retrouverons des les 14 et 15 mai enseignes dans la cuisine, le segment de Organiser et piloter le manage- Second domaine du salon, le service aux l’art de la table, de la literie ou encore du ment de son réseau (2 jours) : . particuliers se porte bien, on retrouvera linge de maison. 25 et 26 mai l’assistance aux seniors, le dressage Comprendre les comptes d’animaux ou encore la garde d’enfants. BEAUTÉ, SANTÉ ET REMISE EN FORME annuels de ses franchisés . (1 jour) : 3 juin COMMERCE ET DISTRIBUTION C’est un domaine qui confirme son ALIMENTAIRE dynamisme, notamment avec le fitness et Le droit de la franchise (1 jour) : . 11 juin les salles de sport. Secteur très actif, les exposants du Développer son réseau à l’inter- . commerce alimentaire attendus sont, entre Un nouveau visuel ! national (1 jour) : 12 juin autres, les cavistes, les chocolatiers, les enseignes de boulangerie ainsi que les Cette année, le salon a changé de visuel Animer et gérer les franchisés dans des situations difficiles supermarchés ou les magasins bio. pour sa communication (voir page 12). Il se (2 jours) : 23 et 24 juin veut plus dynamique et coloré et interpelle COMMERCES SPÉCIALISÉS directement sur la création d’entreprise ! Pour la communication dans les médias, ce L’ensemble des formations et dates 2020 sont sur : Avec les commerces spécialisés, on sont les radios France Inter et RTL qui www.formation-franchise.com trouvera des concepts très divers comme diffuseront des spots pour inciter à visiter le le loisirs outdoor et indoor, les enseignes salon, mais également des publi- Contact et inscriptions : de bazar et de revente d’occasion et les rédactionnels dans Le Parisien, le JDD, Boris Fleche enseignes de Do it yourself et loisirs Capital, l’Equipe ou encore CNews. b.fleche@franchise-fff.com créatifs. Ces enseignes contribuent T. 01 53 75 22 25 souvent à apporter des idées nouvelles Et cette année, afin de repérer les Suivez notre actualité sur Linkedin : pour se divertir ! enseignes adhérentes à la FFF, une @Franchise-FFF dalle au sol sera imprimée devant chaque stand et mentionnera l’adhésion de l’enseigne à la FFF. 13
COUVERTURE ENQUÊTE ... NOUVEAUX QUI SONT LES FRANCHISEURS ADHÉRENTS ET FRANCHISÉS EN 2020 ? Cette nouvelle édition de l’enquête annuelle sur la franchise menée par Banque La FFF a accueilli fin février, Populaire (en partenariat avec la FFF et Kantar) apporte de nombreuses informations 5 nouveaux adhérents : sur les franchiseurs et les franchisés : leurs profils, préoccupations, implantations, I développements ou encore la stratégie digitale. Sur le volet grand public, il s’avère 3 enseignes : que parmi les 31% de Français qui aimeraient créer leur entreprise, 38% souhaite- raient le faire avec la franchise ! Merci+ (service à la personne), en membre actif nterrogés en septembre dernier, les pour le développement économique des franchiseurs déclarent avoir ouvert territoires en s’installant dans des configura- Nachos (restauration rapide, 12 points de vente en moyenne sur tions géographiques très variées, selon les mexicaine et healthy), en l’année écoulée. Côté franchisés, l’en- besoins commerciaux locaux, tout en créant enseigne adhérente nouvelle quête indique que 7 franchisés sur 10 ont de nombreux emplois... franchise. choisi de rester dans la même région et 46 % ont ouvert leur point de vente dans La notion de RSE (Responsabilité Sociétale OnAir Fitness (salle de sport le même secteur d’activité que leur profes- des Entreprises) est de plus en plus au cœur au concept urbain), en sion antérieure. La franchise permet de des préoccupations : 67% des franchiseurs enseigne adhérente nouvelle s’implanter dans des localisations de taille considèrent que leur rôle principal face aux franchise. très différentes : 33% des points de vente enjeux sociétaux concerne le développe- ont été ouverts dans des villes de moins de ment économique du territoire. 2 experts : 20 000 habitants. Christophe Grison, A découvrir sur www.banquepopulaire.fr Avocat, Cabinet Fidal La franchise confirme ainsi son rôle moteur professionnels > franchise Cécile Peskine, SALON MPV-PARIS Avocat, Associée, Cabinet Linkea Au programme : - 200 exposants dans les domaines de la Bienvenue à eux ! Du 26 au 28 mai prochains : RDV au PLV, du digital du retail, de l’agence- salon MPV Paris Porte de Versailles, ment et du mobilier, du conseil, du Enseigne adhérente nouvelle franchise : destiné à l’expérience dans le point design, etc. a mis au point un concept appelé à se de vente. - un espace start’up, développer par la franchise, le concept a - 40 conférences et coachings, été testé et exploité dans au moins une 3 jours de contenus, d’offres, d’inspira- - des RetailFictions pour se plonger unité pilote, la structure franchisante a tions et d’échanges pour imaginer le dans le retail de demain, été constituée depuis moins de retail de demain ! - et aussi 300 projets retail innovants 3 ans, le nombre de franchisés apparte- présentés au Concours des POPAI nant au réseau est de 2 minimum. Vous êtes à la recherche de solutions Awards Paris pour mettre en avant votre enseigne et vos produits et surtout développer l’ex- www.mpv-paris.com périence de vos clients… Badge gratuit avec le code : MPV, le rendez-vous de toute la commu- PAR1HR sur : nauté du marketing point de vente, https://badge.mpv- organisé désormais tous les 2 ans. paris.com/visiteur.htm rezo - N°147 - février-mars 2020 14 5
ENQUÊTE ... Envie d’entreprrendre ? Découvreez le pro o ofil des entre epre eneuurss en fra anchise #1 31% créer des Français aimera ient leur entreprisse 38% ded’entr e eux envisageent le faire en franchi se Franchiseurs Franchisés des franchiseurs 95% ont ouvert au moins un point de vente au cours des 12 derniers mois 4 francchisés sur 10 sont des ffemmes em emmes mmes points de vente 12 ouverts en moyenne 12 2 Ancienneté moyenne ans dans le réseau 93% moins envisagent de créer au un point de vente Région d’implantation au cours des 12 pr ochains mois Ile-dee-France Nord Est 15% 21% points de vente Ouesst 14 envisagés é en moyenne 27% % Sud Est Sud Ouest 13% 24% 22 Ancienneté moyenne ans des enseignes Taille e de la ville d’implantation (hors Ile-de-France) Détention majoritaire du 3 % 33 Moins de 20 000 hab. capital de l’entreprise 29% 2 20 000 à moins de 100 000 hab. financiers et fonds le/les dirigeant(s) 37% 3 100 000 hab. et plus d'investissement 74% 6% autres un groupe g 10% ffrançais 82% des franchisés ont l’intention de poursuivre leur activité au sein du réseau au terme 10% de leur contrat de franchise 16e ENQUÊTE ANNUELLE DE LA FRANC CHISE Source : Etude réalisée par téléphone du 17 septembr e au 12 décembre 2019, auprès d’un échantillon représentatif de 400 franchisés et 151 f franchiseurs, , constitué d’après la méthode des quotas (date de création de l’entr eprise, secteur d’activité, é, région). Etude Grand Public réalisée en ligne du 18 au 25 no vembre 2019 auprès d’un échantillon de 1000 individus r eprésentatifs de la population pulation française âgée de 25 à 64 ans. 15
ET ENCORE ... L’AGENDA FFF Save the date ! DISTINCTION AVRIL 2020 24 au 27 mai : Claude Nègre, Directeur Claude Nègre, Maître de 2 avril : Franchise Expo Paris du Comité scientifique Conférences des universi- "Stratégie digitale, par où commencer ?" de la FFF, a été nommé tés en Sciences de gestion par décret en date du à l'Université de Haute 20 avril : 8 janvier 2020, cheva- Alsace, oeuvre depuis de Conseil d’administration suivi de l’Assemblée générale lier dans l'Ordre des nombreuses années pour JUIN 2020 Palmes académiques. la recherche de la FFF, afin 22 avril : Réunion "Directeurs, Anima- d'initier une réflexion teurs et Développeurs de 10 juin : Cette distinction lui a été scientifique et prospective réseaux" Réunion régionale Rhône Alpes/PACA remise au titre de son sur la franchise, et MAI 2020 action de mise en partena- permettre aux réseaux de 16 juin : riat du monde universi- bénéficier d’informations 14 mai : Réunion régionale taire avec le monde essentielles pour leur stra- Verre de la franchise Ile-de France/Nord/Est professionnel de la fran- tégie en franchise. chise. Félicitations ! Pour plus d’informations, RDV sur www.franchise-fff.com/agenda EN IMAGE UN RÉSEAU ADHÉRENT : HAPPY rezo est une publication de la Fédération française de la franchise 29 boulevard de Courcelles,75008 Paris • 0153752225 • info@franchise-fff.com • www.franchise-fff.com • Recrutement de franchisés : www.observatoiredelafranchise.fr Directeur de la publication : Michel Bourel, Président de la FFF • Rédaction et coordination : Stéphanie Morlan, FFF Crédits photos : Une, Agnès Pain • Intérieur : Fotolia et Stéphane Laure • Impression : Loison Production • 1766-9367 • Dépôt légal : 2e trimestre 2020 Pour vous désabonner de notre magazine rezo, écrivez-nous à l’adresse suivante : Fédération Française de la Franchise - 29 boulevard de Courcelles, 75008 PARIS ou par courriel : info@franchise-fff.com. Pour plus d’informations sur notre politique RGPD : rendez-vous à l’adresse suivante : https://www.franchise-fff.com/mentions-legales
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