Joyeuses Fêtes - La Coop Comax

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Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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       DÉCEMBRE 2017 › Volume 26 numéro 4                        Le journal de La Coop Comax

                                                                                               c
                                                                                               e
                      Joyeuses Fêtes
                                                                                               e
                                                                                               c
                                                                                               c
                                                                                               e
                          Rendez-vous à ne pas manquer en février 2018 :
                         Journée d’échanges avec le président
                                  de La Coop Comax
                                Consultez l’invitation officielle à la page 2
Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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                                                                    NOS SERVICES ET
                                                                  nos places d’affaires
       DANS CE                                     SIÈGE SOCIAL

-          numéro                                 4880, Rue Des Seigneurs Est
                                                  Saint-Hyacinthe (Québec) J2R 1Z5
                                                                                                    Comptoir agricole de St-Hyacinthe
                                                                                                    4420, rue Saint-Pierre Ouest
           1    Mot du président                  T 450 799-3211                                    Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7B6
                et du directeur général           F 450 799-2683                                    T 450 773-2551
                                                                                                    F 450 773-4750
           3    Régime d’investissement            CELUBEC
                coopératif (RIC),
                                                  15100, chemin de la Coopérative     696, route 137                       1185, rang 4
                série 2017
                                                  C.P. 12620, succ. Sainte-Rosalie    Saint-Denis (Québec) J0H 1K0         Saint-Hugues (Québec) J0H 1N0
           4    La pression récolte               Saint-Hyacinthe (Québec) J2R 1S2    T 450 787-3222                       T 450 794-2416
                                                  T 450 799-2653                      F 450 787-3338                       F 450 794-2495
           8    Toute une saison...               F 450 799-2686
                Que dire de plus !                 QUINCAILLERIES
         10     Démystifier les MRF               Quincaillerie Verchères             Quincaillerie Saint-Ours             Quincaillerie Saint-Nazaire
                                                  95, Calixa-Lavallée,                67, 7e Avenue                        309, rue Principale
         12     Matinée Célébrité                 Verchères J0L 2R0                   Saint-Ours J0G 1P0                   Saint-Nazaire d’Acton J0H 1V0
                                                  T 450 583-3304                      T 450 785-2213                       T 819 392-2843
         13     Club Synchro 750,                 Quincaillerie Saint-Denis           Quincaillerie Saint-Barnabé          Quincaillerie Saint-Hyacinthe
                ÉDITION 2017                      400, route 137                      580, rang St-Amable                  16755, avenue St-Louis
                                                  Saint-Denis-sur-Richelieu J0H 1K0   Saint-Barnabé-Sud J0H 1G0            Saint-Hyacinthe (Québec) J2T 3G4
         14     Une ration stable à               T 450 787-3023                      T 450 792-3381                       T 450 773-2569
                l’année... pas si facile
                                                  Quincaillerie Ste-Julie
                que ça en a l’air !
                                                  1590 Rue Principale
         15     Du nouveau dans les               Sainte-Julie, QC J3E 1W6
                                                  T 450 922-5555
                résultats d’analyse !
                                                   GROUPE SYMAC
         16     Mon cheval peut-il
                                                  3520, boul. Laurier Est             576, chemin des Patriotes            166, chemin Marieville
                recevoir seulement du
                                                  Saint-Hyacinthe (Québec) J2R 2B7    Saint-Denis (Québec) J0H 1K0         Rougemont (Québec) J0L 1M0
                foin cet hiver ?
                                                  T 450 799-5571                      T 450 787-2812                       T 450 469-2370
                                                  F 450 799-2685                      F 450 787-3696
         18     La participation du
                regroupement porcin                ÉQUIPE VÉGÉTALE                                  ÉQUIPE RUMINANT
                des deux rives au                 15100, chemin de la Coopérative                   15050, chemin de la Fédérée
                contrôle du srrp                  C.P. 12620, succ. Ste-Rosalie                     Saint-Hyacinthe (Québec) J2R 1S2
                                                  Saint-Hyacinthe (Québec) J2R 1S2                  T 450 799-3211 #2646
         20     La bronchite chez les             T 450 799-3211 #2660                              F 450 799-5613
                poulets                           F 450 799-2686

         21     Une 7e quincaillerie se            ENVIRONNEMENT ET DÉVELOPPEMENT DURABLE           CENTRE VÉGÉTAL COOP DE LA MONTÉRÉGIE
                joint au réseau                   15100, chemin de la Coopérative                   Usine fertilisant St-Ours         T 450 785-2898
                La Coop Comax !                   C.P. 12620, succ. Ste-Rosalie                     Usine fertilisant St-Thomas       T 450 796-3590
                                                  Saint-Hyacinthe (Québec) J2R 1S2                  Usine fertilisant Ste-Rosalie     T 450 799-3208
         22     Innovation et                     T 450 799-3211 #2641
                performance                       F 450 799-2686

         23     Vie coopérative
                                                   ÉCHOMAX est publié par La Coop COMAX     Coordonnatrice :
         24     Équipements Usagés                            4880, Rue Des Seigneurs Est   Valérie Lemaire-Jodoin, conseillère en communications
                                                        Saint-Hyacinthe (Québec) J2R 1Z5    Graphisme et impression : Imprimerie Maska inc.
                                                                Téléphone : 450 799-3211
                                                               Télécopieur : 450 799-2683   Dépôt légal :
               ÉCHOMAX › Décembre 2017                                comax@comax.qc.ca     Bibliothèque nationale du Québec
                                                                          www.comax.coop    Bibliothèque nationale du Canada
Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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               MOT DU président et du directeur général

             La Coop Comax
             s’agrandit!
             C’est le 25 novembre dernier que La Coop Comax et La Coop
             Sainte-Julie ont scellé leur projet de fusion et que la grande
             famille de La Coop Comax s’est agrandie. La Coop Comax est
             plus qu’une entreprise; elle est une grande famille coopérative
             qui désire développer et maintenir un sentiment d’apparte-
             nance fort avec tous ses membres et l’ensemble de son
             personnel. Le vote favorable des membres de La Coop
                                                                                             Alain Desautels          Patrice Gagnon, agr., M.B.A.
             Sainte-Julie d’autoriser cette fusion témoigne de leur
                                                                                                Président                   Directeur général
             confiance envers la coopérative. C’est avec un immense plaisir
0
             que nous leur souhaitons la bienvenue et les accueillons
                                                                                  Nous vous invitons à inscrire dès maintenant cette date à votre
             chaleureusement parmi nous.
                                                                                  agenda et à surveiller votre boîte aux lettres pour l’avis de
             Nous partageons les mêmes valeurs et principes coopératifs           convocation officiel de ce grand événement.
             et accordons la même importance à la qualité des produits et
             des services offerts à nos membres et à nos clients. Un tel          Vision 2020
e
             partenariat ne peut s’avérer que des plus bénéfiques sur
                                                                                  Fidèle à notre engagement de tenir les administrateurs infor-
             les plans opérationnel et financier. Il s’agit d’un partenariat
0                                                                                 més de l’avancement des travaux du projet Vision 2020 et de
             gagnant pour tout un chacun.
                                                                                  leur permettre de partager leurs réflexions, nous avons tenu
he           Nous sommes aussi heureux d’annoncer que deux adminis-               une rencontre de réflexion au début de l’automne dernier.
             trateurs s’ajoutent à la composition du conseil d’administra-
                                                                                  À ce stade-ci des travaux, le développement des partenariats
G4           tion. Il s’agit de MM. Martin Gemme et Daniel Lussier qui sont
                                                                                  entre les coopératives consolidées et La Coop fédérée et la
             entrés en fonction à la date de prise d'effet de la fusion. Ils
                                                                                  complexité du processus mis en place soulèvent encore trop
             occupaient respectivement la présidence et la vice-présidence
                                                                                  de questions pour permettre aux administrateurs de prendre
             de La Coop Sainte-Julie. Ils contribueront au développement
                                                                                  une position définitive d’adhérer ou non au modèle d’affaires
             et aux orientations de la coopérative en y apportant leur
                                                                                  tel que proposé par La Coop fédérée.
             expertise du milieu agricole. Les membres du conseil
             d’administration se joignent à nous pour les féliciter de leur       Devant ce grand chantier qui se poursuivra en 2018, nous
             nomination et tiennent à réitérer leur entière collaboration afin    tiendrons en considération le respect de la mission de la
             d’assurer leur intégration harmonieuse au sein du conseil            coopérative, l’intérêt de nos membres, la sauvegarde du lien de
M0           d’administration.                                                    proximité qui nous unit et la rentabilité de ce nouveau modèle
                                                                                  d’affaires pour la coopérative dans nos prises de décisions.
             La Coop Comax est également heureuse de compter sur
             l’expérience professionnelle et les connaissances du domaine         Retour sur la Semaine de la coopération
             de l’agriculture et celui de la quincaillerie de Mme Marie-Josée
             Cadieux qui était la directrice générale de La Coop Sainte-Julie.    C’est avec enthousiasme que les administrateurs et les
             Mme Cadieux occupe maintenant le poste de directrice des             employés des différentes équipes au sein de La Coop Comax
             quincailleries. Nous tenons à la féliciter de cette nomination.      et de ses filiales ont sillonné le territoire pour visiter plus de
                                                                                  80 producteurs de la région afin de leur faire connaître ou
             Ce beau projet de fusion est aussi le fruit de la collaboration et   redécouvrir les différents services et produits offerts par votre
             de l’implication des membres du conseil d’administration et          coopérative et de renforcer leur sentiment d’adhésion aux
             des employés des coopératives impliquées que nous tenons à           valeurs coopératives et aux avantages de la coopération.
             remercier. Nous prendrons le temps de faire les choses
             correctement afin d’assurer une intégration en douceur de            Afin de célébrer avec eux la Semaine de la coopération, les
             toutes les personnes et ressources impliquées.                       participants leur ont remis des sacs à lunch mettant en valeur
                                                                                  des produits d’ici, en prenant le temps de faire un brin de
             Dans le cadre du processus de cette fusion, La Coop Comax            jasette et de savourer un bon café chaud.
             s’est engagée à présenter à l’assemblée générale annuelle de
             ses membres, qui se tiendra le 15 mars 2018 au Centre de             Nous tenons tout particulièrement à remercier les producteurs
             congrès de Saint-Hyacinthe, un projet de règlement modifiant         pour leur accueil chaleureux et amical. Nous remercions égale-
             son règlement de régie interne afin d’inclure le territoire actuel   ment les administrateurs et les employés qui ont contribué
             de Sainte-Julie comme secteur E à son territoire.                    encore cette année au succès de la Semaine de la coopération.

                                                                                                                      ÉCHOMAX › Volume 26 numéro 4     1
Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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            MOT DU président et du directeur général (suite)

          Exercice financier 2017                                             Le mot de la fin
          C’est lors de la prochaine assemblée générale annuelle des          Les administrateurs et le personnel de la coopérative et de ses
          membres que nous vous dévoilerons les résultats financiers          filiales unissent leurs voix à la nôtre pour vous souhaiter une
          2017 et que nous vous ferons un résumé de la performance            excellente année 2018 et un très beau temps des fêtes avec les
          et des défis des différents secteurs de la coopérative et de ses    membres de votre famille et tous ceux qui vous sont chers.
          filiales.
                                                                              Nous profitons aussi de l’occasion pour vous remercier de votre
          Au moment où vous lirez ces lignes, Groupe Symac et sa filiale      constante fidélité et de la confiance que vous nous témoignez
          qui exploite les concessions du Lac-Saint-Jean auront annoncé       au fil des ans.
          et officialisé la consolidation des activités du garage Symac
          Normandin vers le garage Symac Saint-Bruno situé près
          d’Alma. La centralisation des opérations facilitera ainsi la
          coordination de l’ensemble des activités et améliorera la
          qualité des services offerts afin de répondre au mieux aux
          intérêts de la clientèle du nord du Lac-Saint-Jean.

          Encore cette année, nous sommes persuadés que vous serez
          fiers de la performance de votre coopérative et de ses résultats
          financiers consolidés.

          Soyez assurés que nous avons déployé tous les efforts et posé
          tous les gestes concrets afin d’atteindre les objectifs de crois-
          sance que nous nous étions fixés lors de la préparation de nos
          budgets en janvier 2017.

                                                      INVITATIONS AUX MEMBRES
            Chers (ères) membres,
            Lors de la réunion du 25 octobre dernier du Conseil d’administration de La Coop Comax, il a été décidé de regrouper en un
            seul événement les rencontres de secteurs qui deviendront la « Journée d’échanges avec le président de La Coop Comax ».
            Cet événement rassembleur annuel constituera un moment privilégié pour permettre aux membres des différents secteurs
            du territoire de La Coop Comax de se rencontrer, d’échanger et de faire connaître leurs attentes et leurs besoins. Il
            permettra aussi un bref retour sur les faits saillants et les résultats financiers du dernier exercice de la coopérative.
            C’est avec un immense plaisir que nous vous invitons à participer à cette première « Journée d’échanges avec le président
            de La Coop Comax » qui se tiendra le 8 février prochain au Club de golf de Saint-Hyacinthe situé au 3840, boulevard
            Laurier Ouest à Saint-Hyacinthe.
            Nous avons hâte de vous accueillir dès 11 h. Cette journée débutera par un dîner à 11 h 30 et se terminera vers 15 h 30.
            Pour vous inscrire, il suffit de communiquer avec Mme Lucie Patenaude, adjointe de direction, au 450 799-3211, poste
            2909.
            Un autre événement majeur à ne pas manquer est l’assemblée générale annuelle des membres de La Coop Comax qui se
            tiendra le 15 mars prochain au Centre de congrès de Saint-Hyacinthe. Surveillez votre courrier puisque vous recevrez l’avis
            de convocation et tous les détails relatifs à cet événement vers la mi-février 2018. D’ici là, nous vous invitons à inscrire dès
            maintenant cette date à votre agenda.
            Espérant vous compter parmi nous, veuillez recevoir nos salutations distinguées.

                                                                                                                           Alain Desautels
                                                                                                                                 Président

      2     ÉCHOMAX › Décembre 2017
Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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                                                                                           Guy Tessier, CPA, CA
              Régime d’investissement                                                       Secrétaire-trésorier

              coopératif (RIC), série 2017
              Cette année encore, votre coopérative vous offre la possi-        Cette année, le dividende annuel a été fixé à 3,75 % par le
              bilité de souscrire à la campagne RIC (Régime d’investisse-       conseil d’administration. À titre d’exemple de rendement
              ment coopératif) pour sa série 2017. Le RIC comporte              pour cet investissement, un sociétaire qui achète 1 000 $
              des aspects qu’il est important de rappeler, à savoir que ce      de parts privilégiées de la série 2017 et qui a un revenu
              programme n’est accessible qu’aux sociétaires et employés         annuel de 40 000 $ obtiendra un rendement annuel moyen
              des coopératives. Les membres qui sont incorporés peuvent         sur 5 ans de 8,75 % en tenant compte de sa réduction
              également souscrire s’ils détiennent au moins 10 % des            d’impôts et de ses dividendes.
              actions de la corporation, et la durée de détention minimale
                                                                                Ce rendement peut évidemment être bonifié si l’on a déposé
              du RIC est de cinq (5) ans. Quant à la déduction fiscale, elle
                                                                                son RIC dans un REER autogéré.
              s’établit toujours à 125 % du placement et la limite de
              déduction dans la déclaration de revenus du Québec est de         N’oubliez pas que la date limite pour souscrire au régime
              30 % du revenu net. Il faut également mentionner que le           d’investissement coopératif est le 31 décembre 2017.
              rachat de la série 2012, autorisé par le conseil d’adminis-
                                                                                Pour toute information, vous pouvez communiquer avec moi
              tration de la coopérative, pourra servir à souscrire à la série
                                                                                au poste 2612, ou avec Mme Baribeault, au poste 2623.
              2017.
                                                                                Enfin, je profite de l’occasion pour vous souhaiter à tous un
              Ce programme constitue un avantage fiscal intéressant aux
                                                                                très joyeux temps des fêtes. Santé et bonheur à vous et vos
              souscripteurs, mais il s’agit surtout d’un apport important
                                                                                proches !
              à la capitalisation de votre coopérative, ayant une répercus-
              sion directe sur la réalisation de nouveaux projets et, du
              coup, cela est très positif pour la création et le maintien des
              emplois en région.

                                                                                                              ÉCHOMAX › Volume 26 numéro 4      3
Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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            DIVISION CELUBEC

       La pression récolte
          Vous connaissez l’expression « La pression récolte »? Celle-ci
          indique que les prix ont tendance à diminuer lors de la récolte
          en raison de l’offre qui est plus importante que la demande.
                                                                                                Richard Benoit        Stéphane Bottari, B.A.A
          Il va sans dire qu’il s’agit d’un concept économique de base.
                                                                                               Directeur Celubec          Coordonnateur
          Par contre, ce qui est surprenant cette année, c’est que per-
                                                                                                                           commercial
          sonne ne s’attendait à ce que cette situation se produise.
          Surtout pas que le phénomène prenne une telle ampleur
                                                                               dans les rendements. La réalité fut tout autre. Ce qui confirme
          quand on se rappelle tout récemment à quel point les semis
                                                                               que les conditions de semis et de culture en début d’année et
          ont retardé à cause des pluies abondantes du printemps
                                                                               les rendements atteints ne sont pas réellement corrélés. De ce
          dernier, et à quel point la température fut peu clémente cet
                                                                               fait, la production américaine a atteint environ 300 millions
          été, et ce, autant chez nous que chez nos voisins américains,
                                                                               de boisseaux (mbu) à 14,578 milliards de boisseaux (Mbu),
          mais pour des raisons différentes. Force est d’admettre que le
                                                                               tandis que les stocks de report pour l’année prochaine ont
          potentiel de bon rendement était tout de même décelable vers
                                                                               grimpé de 147 mbu pour se chiffrer à 2,487 Mbu.
          la fin de l’été, car bien que la chaleur fut absente, la pluie,
          quant à elle, était au rendez-vous régulièrement, ce qui                  Rendements et productions U.S. (en boisseaux)
          élimine le stress de sécheresse et celui relié à la pollinisation.
          La seule chose qui manquait pour espérer réaliser tout le
          potentiel, c’était qu’un gel hâtif ne vienne pas tout détruire,
          car jusqu’alors, deux éléments positifs importants étaient
          présents. Il ne manquait plus que deux derniers éléments
          pour transformer un potentiel en réalité : un automne long et
          chaud et un gel tardif. Ce qui se produisit ! Le maïs put ainsi
          arriver à pleine maturité, permettant la réalisation de très bons
                                                                                          Stocks de report U.S. (en boisseaux)
          rendements, voire exceptionnels dans bien des cas. Il ne faut
          donc pas se surprendre de l’impact de cette étonnante
          réalité sur la direction des prix. Heureusement que la
          quantité est au rendez-vous, car la forte pression à la baisse,
          autant sur les valeurs de références mondiales que sur les
          prix au comptant locaux, nous a ramenés, au moment d’écrire
          ces lignes, à des niveaux de prix qu’on n’avait pas vus depuis            Stocks de report mondiaux (en tonnes métriques)
          très longtemps. Comment peut-on entrevoir la suite des
          choses? Étudions les influences fondamentales et techniques
          dans le but de dresser un portrait plus clair.
          Tout d’abord, regardons du côté américain et leur tout-
          puissant Département d’agriculture (DAA). Après avoir
          surpris le marché avec les rapports de septembre et d’octobre        La moitié de la hausse de production sera absorbée par
          dans lesquels les rendements dans le maïs ont été revus à            l’alimentation animale et l’exportation. La demande pour
          chaque fois à la hausse alors que l’ensemble du marché               l’éthanol est quant à elle inchangée par rapport à octobre,
          s’attendait à des baisses, le DAA revenait à la charge avec le       mais plus élevée que l’année dernière, ce qui va aider à main-
          tant attendu rapport de novembre. Cette fois-ci, les inter-          tenir et même faire monter légèrement le prix plancher du
          venants du marché entrevoyaient une hausse des rendements            maïs. Cela étant dit, les exportations actuelles sont en retard
          de 0,6 boisseau/acre (bu/a). Résultat ? Le DAA a encore une          d’environ 44 % par rapport à l’année dernière, donc il serait
          fois joué les trouble-fêtes, non pas en diminuant les rende-         surprenant, à ce moment-ci, que l’on atteigne les cibles du
          ments anticipés, mais bien en augmentant ces derniers, et            DAA qui sont plus basses cette année compte tenu de
          pas de si peu, soit de 3,6 bu/a pour un rendement total estimé       la disponibilité sud-américaine, soit 1,925 Mbu comparative-
          à 175,4 bu/a, rien que ça ! S’il est atteint, ce chiffre serait un   ment à 2,293 Mbu l’année dernière. Encore plus si l’on con-
          record absolu avec 0,8 bu/a plus élevé que l’année dernière.         sidère que le maïs américain n’est présentement pas
          Rappelons-nous qu’en raison des retards dans les semis et            compétitif sur le plan mondial.
          de la canicule du mois de juillet, les conditions de culture aux
          États-Unis étaient difficiles et laissaient entrevoir une baisse

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Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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                        Production hebdomadaire éthanol U.S.                    mentaux ou techniques, ils devront acheter des contrats,
                                                                                ce qui aura pour effet de soutenir les prix. Cette situation
                                                                                occasionnera des opportunités dans le marché, surtout pour
                                                                                les producteurs ayant déjà fermé une base de prix. Il faudra
                                                                                demeurer à l’affût, car l’abondance dans le marché aura ten-
                                                                                dance à ramener les valeurs à des niveaux plus rationnels.
                                                                                               Position des fonds (rouge)
                                                                                          comparativement au prix du maïs (vert)

                  Exportations hebdomadaires de maïs U.S. (rouge)
                    comparativement à l’année dernière (bleu) en
                    comparaison avec la moyenne de 5 ans (vert)

                                                                                           Évolution des prix du maïs à Chicago

              Source : USDA.

              L’abondance sera encore au rendez-vous au niveau mondial
              et mettra de la pression sur le marché à terme de Chicago.
              Fondamentalement, rien ne suggère une reprise importante
              dans les prix à la Bourse, sauf si un problème survient en
              Amérique du Sud, par exemple, l’avènement possible
              du phénomène « Niña» qui amènerait de la sécheresse. Le           Localement, les semis tardifs et l’été frais et pluvieux
              Brésil est présentement en plein semis de soya. Les condi-        n’annonçaient guère des rendements intéressants. Cepen-
              tions de départ étaient très sèches et ont occasionné des         dant, le beau temps en fin de saison a été extrêmement
              retards. Si ces derniers persistent, cela pourrait avoir un       bénéfique, du moins pour la Montérégie, où le rendement
              impact sur la deuxième récolte de maïs dont les deux tiers        devrait être supérieur à la moyenne contrairement à
              sont destinés à l’exportation. Par contre, des pluies béné-       l’ensemble de la province. Avons-nous discuté d’abondance
              fiques dans les dernières semaines ont aidé à rattraper les       plus tôt? Cependant, la qualité n’est pas tout à fait au rendez-
              retards et à amenuiser le risque actuel.                          vous, comparativement à l’année dernière. Le maïs est plus
              Toutes ces nouvelles font en sorte que les cours des con-         léger que le 70 kg/hl auquel nous avons été habitués il y a
              trats de maïs à la Bourse de Chicago se retrouvent en baisse.     un an, se situant plus vers les 66 kg/hl. Certes, cela nous
              Le contrat d’échéance de décembre 2017 se situe au même           donne tout de même du maïs de grade deux, mais les lots
              niveau où se trouvait le contrat à échéance de décembre           de grade trois, voire de grade quatre, ne sont pas rares. La
              2016, il y a un an. Il ressort techniquement du positif dans      période pour récolter a aussi été réduite de beaucoup
              tout ça. En effet, la saisonnalité du maïs indique que les con-   compte tenu du retard au départ et de la possibilité de
              trats à terme gagnent en valeur jusqu’à l’été, en moyenne.        laisser sécher naturellement un peu plus pour diminuer les
              Ce n’est pas une certitude, le passé n’étant pas garant de        coûts parce qu’avec des prix bas, les coûts de séchage sont
              l’avenir, mais cela demeure une possibilité sérieuse. De plus,    d’autant plus importants en proportion de la valeur finale.
              les fonds spéculateurs ont accumulé une position courte           Cette réalité a entraîné des congestions importantes pour
              dans le maïs, c’est-à-dire une position de vente. Cette posi-     plusieurs plans de séchage dans les régions où les rende-
              tion courte est la plus importante depuis 2006, chiffrée à        ments furent aussi bons qu’en Montérégie Est. De bons
              environ 240 000 contrats ! C’est donc dire que pour couvrir       monticules jaunes sont ainsi apparus un peu partout où les
              leur position en raison de changements dans les fonda-            rendements et surplus imposants se sont bien fait sentir.

                                                                                                                ÉCHOMAX › Volume 26 numéro 4   5
Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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            DIVISION CELUBEC (suite)

                                                                             bien que les bases de prix en valeur US soient élevées, la
                                                                             combinaison contrat à terme et conversion en devises cana-
                                                                             diennes annule la prime actuelle sur le marché dans une
                                                                             année où la quantité produite devrait surpasser l’autosuffi-
                                                                             sance et tomber en surplus si tout se termine comme prévu.
                                                                             En situation d’exportation, les valeurs sont trop élevées
                                                                             actuellement pour compétitionner avec le marché mondial.
                                                                             Même les États-Unis ont de la difficulté à reprendre le rythme.
                                                                             La valeur du huard devra perdre de sa force pour aider le maïs
                                                                             québécois à sortir ses surplus par la voie du Saint-Laurent,
                                                                             car actuellement le constat est clair : les bases de prix sont
                                                                             trop élevées pour y arriver.
                                                                             Les bas prix au comptant qui sont composés de contrats à
                                                                             terme dans les bas-fonds et par une devise canadienne rela-
                                                                             tivement élevée ne donnent actuellement aucune envie aux
                                                                             producteurs de vendre, malgré une base de prix en valeurs
                                                                             absolues (US) très élevées. Par contre, l’abondance dicte qu’il
                                                                             faudra approvisionner le marché et répondre à la demande
                                                                             quand même lorsque ce sera nécessaire. Les objectifs
                                                                             devront être réalistes et le suivi devra être d’autant plus
          Des prix bas et une qualité disons moyenne ramènent                rigoureux pour s’assurer d’évaluer une occasion quand elle
          historiquement toujours son lot de problèmes au niveau de la       se présentera. La réussite du plan commercial en dépendra
          fluidité commerciale. Il est effectivement plus difficile de       fortement cette année.
          transiger car les prix sont jugés trop bas à l’achat auprès des    N’hésitez pas à communiquer avec nous. Chez Celubec, c’est
          producteurs et la vente se complexifie, car les consomma-          toujours un plaisir de vous informer des prix et des conditions
          teurs demandent une qualité qu’ils ont maintenant l’habitude       de marché. Nos experts sont disponibles pour répondre à vos
          de recevoir, c’est-à-dire une qualité comparable aux maïs          questions et éclairer vos décisions.
          importés. Ce qui n’est pas le cas cette année ! De plus, la
          relative force du dollar n’aide en rien le prix au comptant, car                                   Bonne mise en marché !

                        DISPOSITION DES PALETTES NON RETOURNABLES
                   Dans une optique de biosécurité, les palettes livrées à la
              ferme ne sont pas retournables par le camion de transport sac
                                et la meunerie ne peut utiliser ces palettes.
              Pour disposer de ces palettes, vous pouvez communiquer avec
              PaletEco, une entreprise qui recycle les palettes de bois et qui
                                        peut se déplacer pour les récupérer.
                                       Voici les numéros pour joindre PaletEco :

                                              Bureau : 819 850-3191
                                            Cellulaire : 819 314-1607
                                                                         Merci.

      6      ÉCHOMAX › Décembre 2017
Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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Joyeuses Fêtes - La Coop Comax
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          DIVISION VÉGÉTAL
                                                                                             Vincent Couture, agr.
                                                                              Directeur des productions végétales
       Toute une saison…                                                                        Produits pétroliers
                                                                                                Environnement et
       Que dire de plus !                                                                 développement durable

       On peut maintenant compter les jours qui nous séparent de 2018,
       tellement ça sent la fin de la dernière année. Bien que l’automne      Plus près de chez nous, le sujet de la règlementation des pesti-
       nous quitte déjà, on peut se dire que la récolte de maïs fut somme     cides continue d’évoluer tranquillement. Malgré qu’il n’y ait
       toute la surprise de l’année. Peu d’entre nous auraient mis un         toujours pas de projet de loi comme il était d’abord prévu, l’Ordre
       vieux vingt dollars sur ce qui représente pour certains une année      des agronomes a déposé une ligne conductrice dans le but
       record.                                                                d’encadrer cette portion de la pratique agronomique. Bien qu’elle
                                                                              suscite encore beaucoup de questionnements dans son implica-
       Bien que nous espérons ne pas revivre de sitôt une saison
                                                                              tion complète, celle-ci aura pour but d’uniformiser la pratique.
       similaire, il faut tout de même en tirer certaines conclusions.
                                                                              Comme coopérative, nous sommes très confiants que ce change-
       D’abord, sur notre agilité à prendre des décisions et des risques
                                                                              ment sera bénéfique à long terme pour l’ensemble des personnes
       tôt en saison ainsi que notre gestion du stress que comportent
                                                                              impliquées. Depuis déjà quelques années, nous avons pris le
       ceux-ci. Tout comme vous, au meilleur de nos connaissances,
                                                                              temps de documenter les mauvaises herbes ainsi que les
       nous avons dû prendre de nombreuses décisions audacieuses
                                                                              historiques de champs. Dès le départ, nous nous sommes
       et même ambitieuses, dans le but que notre saison comme
                                                                              impliqués comme partie prenante dans les formations, les outils
       fournisseur ne soit pas limitative dans votre désir de faire avancer
                                                                              à améliorer ainsi que la mise en place de structures avec l’idée
       votre entreprise. Ce fut pour tout un chacun un défi de taille.
                                                                              première que vous soyez sans contredit en confiance avec votre
       Nous sommes maintenant très heureux de vous savoir sortis de
                                                                              coopérative pour les années à venir lorsqu’il est question de
       vos travaux et prêts à analyser vos résultats pour atteindre de
                                                                              protection des cultures. En février ou mars 2018, nous vous
       nouveaux sommets cette année.
                                                                              inviterons à être présents lors de nos ateliers techniques où nous
       Lors de la dernière parution de l’Échomax, nous vous invitions à       prendrons un moment pour bien expliquer ce qui découlera de
       un voyage de producteurs du côté de l’Ontario. Pour ceux et            tous ces changements.
       celles qui ont pu être des nôtres à la mi-septembre, ce fut une
                                                                              Bien d’autres sujets seront d’actualité dans les mois à venir,
       occasion d’échanger, de découvrir des éléments nouveaux
                                                                              notamment le traitement des semences et la dose d’azote. Bref,
       comme la production d’arachides, mais surtout de voir que ce
                                                                              nous ne pouvons tous les traiter dans l’Échomax pour le moment,
       n’est pas qu’au Québec que nous faisons face à des défis tant
                                                                              mais je vous invite à en discuter sans gêne avec votre expert-
       agronomiques que règlementaires. La volonté de diversifier
                                                                              conseil ou moi-même. Il nous fera plaisir d’en parler avec vous.
       les sources de revenus ainsi que l’amélioration des pratiques cul-
       turales étaient de mise à tous nos arrêts. Lors de ce voyage,          Sur ce, nous vous remercions de la confiance grandissante que
       de nombreuses questions ont été soulevées sur la gestion des           vous nous avez témoignée en 2017 et vous souhaitons à tous et
       mauvaises herbes, la rotation des cultures et la pratique culturale.   à toutes que le meilleur pour 2018.
       Espérons que tous ont su tirer profit des rencontres et des
       échanges avec les intervenants qui s’y trouvaient.
                                                                                                                   Joyeuses fêtes !

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         DIVISION AGROENVIRONNEMENT

       Démystifier les MRF                                                            Louis-Mathieu Gagnon, agr.
                                                                                  Conseiller en agroenvironnement

       Des milliers d’hectares, répartis sur plus de 1000 fermes,              accumulation d’un contaminant
       reçoivent chaque année des Matières Résiduelles Fertilisantes           pourrait être problématique. Dans
       (MRF). Ces matières variées ont toutes un point majeur en               cette situation, une recherche sup-
       commun, soit un pouvoir de rehausser la fertilité des terres.           plémentaire s’impose afin de savoir
       Boues de ville, boues de papetière, cendres, boues agroali-             quel contaminant dépasse les normes et si ce contaminant
       mentaires : toutes ces MRF trouvent preneurs dans les bonnes            peut être problématique pour votre entreprise. De manière
       conditions. Autant de producteurs agricoles et dirigeants               générale, les MRF classées C2 peuvent être utilisées sécuri-
       d’entreprises ne peuvent se tromper tous à la fois, année après         tairement avec modération : la compagnie vous proposant la
       année: les MRF constituent sans contredit des opportunités              MRF devrait être en mesure de vous présenter un plan per-
       intéressantes pour les producteurs qui en bénéficient.                  mettant d’éviter une accumulation excessive d’un contaminant
                                                                               dans vos sols. Pour vous aider à orienter votre décision à ce
       Malgré cette popularité apparente, ces produits fertilisants ont
                                                                               sujet, demandez l’avis de votre agronome. Ce dernier est
       une réputation très variable d’un producteur à l’autre. L’un
                                                                               également bien placé pour vous représenter et poser les
       vous dira que ça sent fort, l’autre vous dira que ça ne sent
                                                                               bonnes questions auprès de la compagnie vous offrant des
       presque rien. Un autre moins bavard pense qu’utiliser des
                                                                               MRF.
       MRF contaminera ses sols et ne veut pas en entendre parler.
       Son voisin en reçoit chaque année et ses rendements                     Les matières dépassant le critère C2 ne sont pas valorisables
       augmentent alors que sa facture d’engrais diminue. Ils ont              (il n’y a pas de C3).
       chacun un point de vue valable : toutes ces situations font
       partie du monde des MRF.                                                P pour Pathogènes

       Le terme MRF est large. La diversité de produits évoquée par            Les MRF étant en grande proportion des matières organiques,
       ce terme est elle-même responsable d’une grande partie des              comme le fumier, il n’est pas surprenant qu’elles puissent
       opinions divergentes à leur sujet. Il est pourtant facile d’avoir       contenir des substances pathogènes problématiques pour
       rapidement une idée des contraintes d’utilisation d’une                 l’homme. Le critère P des MRF indique le niveau de précau-
       MRF en jetant un œil au système de classification CPOE : Con-           tions à prendre pour préserver la santé des travailleurs et
       taminants, Pathogènes, Odeurs, corps Étrangers. Ces 4 lettres           l’innocuité des sources d’eau potable. Au niveau de la fertili-
       permettent de résumer rapidement les paramètres incom-                  sation, ce critère change très peu, les sols n’étant pas affectés
       modants principaux associés à ces matières. Chacune de                  par la présence de substances pathogènes.
       ces lettres se voit attribuer un indice allant de 1 à 3, 1 étant        Grosso modo, les MRF P1 ne posent pas de risque de mala-
       associé à un très faible risque, et 3 à une matière demandant           dies, alors que les P2 devraient être manipulés avec davan-
       beaucoup de précautions.                                                tage de précaution et font l’objet d’une plus grande distance
                                                                               séparatrice avec les habitations et les puits. De plus, ils ne
       C comme Contaminant chimique
                                                                               peuvent pas être utilisés pour fertiliser des cultures destinées
       Plomb, mercure, cadmium, arsenic, chrome, cobalt, et                    à la consommation humaine.
       d’autres encore ! La liste des contaminants chimiques à
       analyser pour valoriser une MRF donne froid dans le dos.                O pour Odeurs
       Malgré la terrible réputation de plusieurs de ces contaminants,         La catégorie O est la plus subjective, chacun percevant
       ce qu’il faut retenir, c’est que c’est la dose qui fait le poison. En   différemment la sévérité d’une odeur. A priori, la catégorie O1
       d’autres termes, il ne faut pas s’arrêter au fait qu’il y ait           est moins odorante que le fumier de vache, la catégorie O2 est
       présence ou absence de ces contaminants dans les fertili-               d’une odeur comparable au fumier de vache et la catégorie
       sants, puisque la plupart de ces contaminants sont présents à           O3 est comparable au lisier de porc. Cela s’applique à l’inten-
       faible dose dans pratiquement tous les sols de la planète.              sité de l’odeur. Bien sûr, une boue municipale O3 ne sentira
       Cela signifie que même vos légumes de jardin cultivés dans              pas le lisier de porc. L’intensité de l’odeur sera peut-être
       un sol n’ayant jamais rien reçu d’autre que de l’eau renfer-            similaire, mais l’odeur sera distinctement différente. Il faut
       meront une certaine quantité de ces contaminants.                       également considérer qu’une odeur peut sembler banale
                                                                               en premier lieu, mais devenir insupportable à la longue.
       Dans cette optique, une MRF considérée C1 signifie que les              Inversement, certaines boues réputées O2 seront moins
       doses de contaminants chimiques sont si faibles que l’appli-            incommodantes que du fumier de vache. S’il s’agit d’un
       cation de doses agronomiquement sensées ne posera jamais                sujet sensible autour des champs à fertiliser, un échantillon
       de problème d’accumulation d’un contaminant ou d’un autre.              devrait être mis à votre disposition avant d’importer de grandes
       Une MRF considérée C2, par contre, serait reconnue comme                quantités de matériel !
       ayant un ou plusieurs critères dépassant le seuil auquel une

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           E pour corps Étrangers                                            Obligations réglementaires
           La catégorisation des corps étrangers concerne tous les objets    Il n’y a pas si longtemps, une demande de certificat d’autori-
           qui ne devraient naturellement pas se retrouver dans un           sation était nécessaire à l’épandage de MRF sur des terres
           fertilisant organique. Il s’agit parfois de choses inoffensives   agricoles. Dans un effort de réduire la charge administrative
           telles que des petits morceaux de plastique, et d’objets          (hourra !), le simple recyclage agricole de plusieurs types de
           potentiellement dangereux tels que des lames de rasoir ou des     MRF par épandage sur des terres agricoles ne nécessite plus
           clous. Une MRF E1 n’a aucune restriction d’utilisation relative   qu’un avis de projet. De manière générale, le fournisseur de la
           aux corps étrangers, alors qu’une MRF E2 ne peut pas être         MRF pourra vous soutenir dans la charge administrative
           utilisée dans des pâturages et prairies, ni sur des cultures de   associée aux épandages, qu’il s’agisse de l’écriture de l’avis
           légumes racines.                                                  de projet ou de modifications correspondant à votre PAEF et
                                                                             votre bilan de phosphore.
           Ce critère est très variable dans le type de corps étrangers
           pouvant se trouver dans le produit. C’est vraiment un point sur   À cela s’ajoutent plusieurs contraintes spécifiques à certains
           lequel il faut demander plus de précisions dans le cas d’un       acheteurs ou certifications. Par exemple, Bonduelle, l’un des
           produit E2.                                                       plus gros acheteurs québécois de légumes de conserverie,
                                                                             n’accepte pas la fertilisation des sols avec des MRF jusqu’à
           N, P et K                                                         5 ans avant la culture de légumes. Par ailleurs, la certification
           Les teneurs en azote et en phosphore varieront en fonction de     Biologique refuse l’utilisation de boues municipales. Toutes
           la provenance des boues de traitement et des procédés qui         ces politiques, propres à chaque acheteur ou organisme de
           les ont générées. Raison de plus pour considérer correctement     certification, sont sujettes à changements et doivent être
           l’analyse du produit ! Quant au potassium, cet élément est        vérifiées fréquemment.
           très peu retenu par les procédés de traitement des eaux. Par      Si vous désirez bénéficier de l’utilisation de MRF, discutez-en
           conséquent, il n’est pas concentré dans les boues.                avec votre conseiller en agroenvironnement. Il est bien placé
                                                                             pour choisir avec vous le produit qui sera le plus approprié
                                                                             pour rehausser la santé et la productivité de vos sols !

                                                                                                              ÉCHOMAX › Volume 26 numéro 4       11
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           DIVISION RUMINANT

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       Matinée Célébrité                                                               Expert-conseil ruminant

         L’équipe des productions animales de La Coop Comax et           Enchaînait par la suite madame
         La Coop Sainte-Julie est heureuse d’avoir présenté le           Suzana Macieira, clinicienne ambu-
         15 octobre dernier la Matinée Célébrité. Des passionnés de      latoire équine, diplômée en médecine vétérinaire, avec une
         chevaux ont eu la chance d’approfondir leurs connaissances      très intéressante conférence sur les coliques et les ulcères
         sur la santé équine et l’hippothérapie.                         d’estomac. De précieux conseils pour détecter, traiter et
                                                                         prévenir ces problématiques.
                                      L’événement s’est tenu à Saint-
                                      Charles-sur-Richelieu dans les     De plus, un étalage bien garni de produits de quincaillerie
                                      installations de la Clinique de    était en démonstration. Pour répondre aux questions, notre
                                      réadaptation Carolyne Mainville    dynamique spécialiste BMR Benoit Lavallée était présent.
                                      (CRCM). Une conférence de
                                                                         Nous tenons à remercier nos conférenciers lors de la
                                      madame Carolyne Mainville a
                                                                         Matinée Célébrité d’avoir partagé avec nous leur passion.
         permis de découvrir l’hippothérapie, une stratégie de
                                                                         Nous tenons également à remercier madame Carolyne
         réadaptation utilisée par des professionnels de la santé for-
                                                                         Mainville et son équipe de la CRCM pour leur accueil, sans
         més, qui utilisent le cheval comme modalité thérapeutique.
                                                                                                     oublier tous les participants
                                                                                                     ayant répondu à notre appel
                                                                                                     matinal ! Suivez nos prochaines
                                                                                                     éditions de l’Échomax pour
                                                                                                     découvrir nos nouveautés de la
                                                                                                     gamme Célébrité.

         La deuxième conférence offerte par nos
         experts de La Coop abordait comment la
         nutrition et différents points de régie peuvent
         aider à maintenir une bonne santé digestive
         chez les chevaux. La compréhension du
         système digestif, l’importance du foin et les
         différents stress du système digestif à con-
         trôler étaient au cœur des préoccupations
         de cette partie de la matinée.

    12      ÉCHOMAX › Décembre 2017
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                                                                                    Johanne Malouin, T.P.
              Club Synchro 750,                                                      Directrice des ventes
                                                                                       Secteur Ruminants
              ÉDITION 2017                                                            Logistique transport

              C’est avec une grande fierté que La Coop Comax                  Félicitations à la ferme Brown Heaven à Verchères
              tient à féliciter les lauréats 2017 du Club sélect                      et la Ferme Ménardise, propriété de
                                                                                        Guillaume Ménard de Verchères.
              Synchro 750.

              Au cours de l’année 2016, plusieurs fermes ont cumulé un
              total de MCR de plus de 750 :
              • Ferme Geneviève Manseau (race Holstein), Roxton Ponds
              • Ferme Réal Beauregard (race Holstein), Saint-Liboire
              • Ferme Claude Larocque (race Ayshire), Upton
              • Ferme J.M. Gendron (race Holstein),
                Saint-Antoine-sur-Richelieu
              • Ferme Marco Rodrigue et Marie-Claude Marcoux
                (race Holstein), Saint-Valérien-de-Milton
                                                                             Nous vous invitons à consulter les liens ci-après pour
              • Ferme Maskita (race Holstein), Saint- Hyacinthe             mieux découvrir ces deux fermes membres du Club 300.
              • Ferme Ménardise (race Holstein et race Jersey), Verchères                   Ferme Brown Heaven :
              • Ferme Brown Heaven (race Suisse Brune), Verchères              https://www.youtube.com/watch?v=MTfBJa-veG0
              De plus, cette année, deux fermes ont été intronisées au                        Ferme Ménardise :
              Club 300!                                                         https://www.youtube.com/watch?v=VgiecJqY38k
              Pour se qualifier, les fermes doivent cumuler une moyenne
              de 300 MCR pour le lait, le gras et les protéines, et donc
              avoir un cumulatif en MCR de plus de 900.

                                                                                                       ÉCHOMAX › Volume 26 numéro 4   13
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           DIVISION RUMINANT

         Une ration stable à l'année…                                                       Dave Rousseau, agr.
                                                                                         Expert-conseil ruminant

         pas si facile que ça en a l'air !
                                                                          baisse de performance. Toutefois,
                                                                          avec l'arrivée de la digestibilité de l'amidon sur les analyses
                                                                          infrarouges, il est plus facile de suivre la fluctuation de la
                                                                          digestibilité et voir son augmentation dans le temps qui peut
                                                                          augmenter de plus de 20 % en six mois de fermentation.
                                                                          Il est donc plus facile de modifier la quantité de grain en
                                                                          fonction du degré d'amidon digestible souhaité. De plus,
                                                                          l'utilisation de maïs sec serait plus recommandée dans une
                                                                          ration à haute teneur en ensilage de maïs, étant donné que
                                                                          le maïs humide a lui aussi une digestibilité augmentée au
                                                                          fur et à mesure qu’on avance dans la saison hivernale.
                                                                          Surveiller la fibre effective
                                                                          Si la longueur de coupe de l'ensilage n'est pas suffisante
         L'ensilage de maïs est connu pour être un aliment écono-
                                                                          (moins d’un pouce), il est nécessaire d'incorporer une
         mique dans les rations des vaches en lactation. Possédant
                                                                          source de fibres effective dans la ration afin de créer un tapis
         des rendements plus profitables par acre que la luzerne, il
                                                                          de fibres qui favorise la rumination et, du même coup, la
         permet une meilleure optimisation des superficies de
                                                                          production de salive qui agira comme substance tampon
         cultures, surtout avec le prix grandissant des terres dans la
                                                                          dans le rumen.
         région. Son plus grand avantage se trouve dans la stabilité
         de son analyse en raison du fait qu'il est récolté sur un seul   Du foin mature de luzerne, graminée grossière ou bien de la
         chantier par rapport aux ensilages de foin qui se font en        paille sont la meilleure façon d'apporter de la fibre effective
         plusieurs récoltes au cours de l'été et à différents niveaux     à la ration. Elle se doit toutefois d'être bien hachée afin
         de maturité. Au cours des années, la proportion d'ensilage       d'éviter à la vache de trier la ration. Il est donc important de
         de maïs servi aux vaches en lactation a augmenté, faisant en     valider le tout en comparant la ration servie et les restes.
         sorte qu'il n'est pas rare de voir des producteurs soigner
         entre 25 et 35 kg, et voir certains l'utiliser en sources de     Éviter des rations trop riches pour la relève et lors
         fourrages principales avec plus de 40 kg par tête quotidien-     de la transition
         nement. L'utilisation de rations à haute teneur en ensilage de
                                                                          Des rations à très haute teneur en ensilage de maïs ne sont
         maïs demande toutefois à ce que quelques points de régie
                                                                          pas recommandées pour les vaches taries et pour les sujets
         soient validés afin de pouvoir optimiser ses performances :
                                                                          de remplacement, car elles peuvent causer un surcondi-
         Évaluation du conditionnement des grains                         tionnement des génisses et des problèmes métaboliques
                                                                          pour les vaches taries lors du vêlage.
       Peu importe le type de fourragères utilisées, il est important
       que le grain soit entamé au maximum par son passage entre          Il est donc important de se rappeler que peu importe la
       les rouleaux craqueurs. Il est possible de connaître la            quantité d'ensilage de maïs que vous voulez utiliser, la
       qualité du conditionnement par l’analyse infrarouge de votre       qualité de ce dernier demeure primordiale. Vous devez vous
       ensilage avec ICEM (indice de conditionnement de l’ensi-           assurer d'avoir assez de réserves d'ensilage pour conserver
       lage de maïs). Il est donc important de viser une cote de          le même type de ration, et ce, toute l'année et, dans le
       70 et plus, ce qui correspond à un conditionnement                 meilleur des cas, disposer de suffisamment de réserves pour
       optimal. Afin d'évaluer la qualité de la digestion de l’amidon     pouvoir alimenter vos vaches en lactation avec de l'ensilage
       par nos vaches, il est aussi possible d'analyser le niveau         fermenté et dont la digestibilité de l'amidon est optimale,
       d'amidon fécal, soit le pourcentage d'amidon digéré par la         donc fermenté depuis plus de quatre mois. Une discussion
       vache et libéré dans le fumier. Une teneur plus élevée que         approfondie du sujet avec votre expert-conseil de La Coop
       5 % signifierait que des ajustements mériteraient d'être faits.    serait primordiale afin de déterminer ce qui serait le plus
                                                                          rentable et efficace pour votre entreprise.
         Voir au niveau d'amidon
                                                                          Source : Tips for feeding high-corn silages rations, Dann Bolinger,
         Une haute teneur en amidon dans les rations a souvent été        Progressive Dairyman, May 2017.
         le signe de la chute du test de gras, de fumier liquide et de

    14     ÉCHOMAX › Décembre 2017
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                                                                                             Jessie Favreau, T.P.
       Du nouveau dans                                                                  Experte-conseil ruminant

       les résultats d’analyse!
       Depuis cet automne, les résultats d’analyse indiquent un terme          Nous en sommes maintenant à
       relativement nouveau : AGIR. Celui-ci représente les Acides             mieux définir les besoins des différentes sources de gras dans
       Gras Insaturés au Rumen. Généralement, lorsqu’on parle de               l’alimentation de la vache laitière. En interprétant mieux l’effet
       gras dans les rations, nous pensons aux gras ajoutés de type            ruminal en ce qui a trait aux sources de gras, nous pourrons
       sels de calcium ou gras palmitique. Les nouveaux résultats nous         mieux prévoir l’effet de l’alimentation servie et la variation du
       démontrent que les fourrages et les concentrés contiennent              gras dans la production du lait.
       également des gras, mais de différents types. Les principaux
       gras insaturés que l’on retrouve dans les rations des vaches
       laitières sont l’acide oléique (C 18 :1), l’acide linoléique (C18 :2)
       et l’acide linolénique (C18 :3). Nous pouvons maintenant avoir
       les résultats de ces trois derniers sur nos analyses. La somme
       nous donne ainsi le résultat du AGIR. Cela nous permet de
       mieux contrôler l’impact du gras dans la production de lait des
       vaches laitières.
       Lorsque ces acides gras insaturés se retrouvent dans le rumen,
       les microbes en transformeront la majeure partie en acides gras
       saturés moins nuisibles à la digestion de la fibre et à la flore
       microbienne. Jusqu’à maintenant, les analyses nous indi-
       quaient seulement le niveau de gras dans les fourrages et les
       concentrés. Maintenant, nous comprenons de mieux en mieux
       la dynamique ruminale.

                                                                                                                 ÉCHOMAX › Volume 26 numéro 4   15
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