La micrologistique " intelligente " dans la commercialisation régionale - Storyblok

 
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La micrologistique " intelligente " dans la commercialisation régionale - Storyblok
La micrologistique
« intelligente » dans la
commercialisation régionale
Mirjam OPITZ

                     Webinaire AROMA, 25/05/2021
        L o gi st ique, o bstac les et c l é s d ’u n a p p rovision nem ent ré u ssi

                                                                Image en arrière-plan : dentelle au fuseau de Hannelore Bräuer, Grumbach/Erzgebirge, 2019
SmartMicrologistics : questions de recherche
➢ Quels sont les avantages et les inconvénients des
  solutions logistiques innovantes existantes pour la
  « première et dernière étape » et comment sont-elles
  liées aux spécificités régionales des zones rurales ?

➢ Quel est le potentiel de la numérisation pour des
  solutions logistiques efficaces dans les zones rurales, et
  quels sont les obstacles à l’exploitation de ce potentiel ?

25/05/2021      La micrologistique « intelligente » dans la commercialisation régionale   2
Résultats partiels : typologie et localisation des solutions
 micrologistiques

Nouvelle organisation de
                                                                                                                            Aides externes
 distribution commune
                                                                                                                      Approvisionnement rural par le
   Une coopération
                                                                                                                         biais d’une coopération
   logistique accrue                                                                                                       d’initiative publique

Nouveaux détaillants en                                                                                                    Alliance pour la
        ligne                                                                                                               numérisation
Distribution en ligne par
 le biais d’une initiative                                                                                                Aides numériques
         publique                                                  Source : Propre représentation (Fraunhofer IIS)
                                                                     Base de données : BBSR (Institut fédéral de
                                                                   recherche sur la construction, l’urbanisme et le
                                                                    développement spatial) 2021 – Croissance et
                                                                   décroissance des villes et des communes entre
                                                                          2013 et 2018 à l’échelle fédérale.
                                                                  Base cartographique : ESRI, OpenStreetMap 2021

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NOUVEAUX DÉTAILLANTS EN LIGNE

Relations commerciales verticales                                      Solution aux problèmes suivants :
                                                                       • Effort élevé des consommateurs-trices
régulières :
                                                                          effectuant de petits achats régionaux
Solutions de commerce électronique à                                   • Connaissance insuffisante de l’offre et de la
l’initiative des détaillants pour la                                      demande pour les produits régionaux
commercialisation numérique, le                                        • Coûts unitaires de transport élevés en raison
fulfillment et la logistique entre                                        des longues distances et des petites quantités
producteurs.
                                                                       Sujet de coopération :
Les tournées régionales de collecte et de                              • Commercialisation numérique et logistique
distribution sont effectuées sur des
                                                                       Exemple HofladenBOX :
itinéraires fixes et/ou à des créneaux
                                                                       • Groupe cible : Particuliers, crèches, bureaux
horaires fixes à l’aide de leur propre flotte.                         • Propres plateforme et flotte

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NOUVELLE ORGANISATION DE DISTRIBUTION
 COMMUNE
Les producteurs, les exploitants de magasins                          Solution aux problèmes suivants :
agricoles et/ou d’autres acteurs de la chaîne de                      • Connaissance insuffisante de l’offre et de la
valeur mettent en place une coopérative de                               demande pour les produits régionaux
distribution dotée d’un système logistique                            • Coûts unitaires de transport élevés en raison
commun et d’une plateforme commerciale                                   des longues distances et des petites quantités
numérique.                                                            • Coûts d’entreposage élevés
Les ressources et les risques sont partagés.                          • Effort élevé dans la mise en œuvre des
                                                                         normes/attentes des détaillants
Les trajets régionaux de collecte et de                               Sujet de coopération :
distribution ont lieu soit à la demande, soit sur                     • Commercialisation numérique et logistique
des itinéraires fixes et/ou à des créneaux                               commune
horaires fixes.
Le transport est effectué à l’aide d’une flotte                       Exemple Meck Schweizer GmbH :
commune. L’entreposage est évité, micro-hub                           • Groupe cible : détaillants, restaurateurs,
                                                                         secteur du tourisme
si nécessaire
                                                                      • Plateforme commerciale B2B

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L’APPROVISIONNEMENT RURAL PAR LE BIAIS D’UNE
 COOPÉRATION D’INITIATIVE PUBLIQUE
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Coopérations verticales et horizontales ou                            • Longs trajets pour effectuer des achats dans
nouvelle société d’exploitation.                                         les régions peu peuplées
                                                                      • Coûts de personnel élevés / charges
Solution d’initiative publique externe pour                              administratives pour la logistique et la
améliorer les structures d’approvisionnement                             distribution
en milieu rural.                                                      • Capital social à la place des coûts de
                                                                         personnel élevés
Les transports (collecte et distribution) sont
                                                                      Sujet de coopération :
organisés soit à la demande, soit sur des                             • Approvisionnement rural
itinéraires fixes et/ou à des créneaux horaires
fixes et sont effectués à l’aide d’une flotte                         Exemple WiFö St. Wendeler Land :
propre. Dans la plupart des cas, un entrepôt                          • Groupe cible : Particuliers
propre est exploité.                                                  • Plateforme régionale d’approvisionnement
                                                                         local et composantes sociales

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Soutien par le biais d’éléments numériques

 ➢      Augmenter l’efficacité au sein des exploitations et entre les partenaires
        commerciaux
 ➢      Améliorer le contrôle des processus, accroître la transparence
 ➢      Simplifier la coopération horizontale et verticale
 ➢      Rendre visible l’offre et les disponibilités
 ➢      Faciliter de nouveaux canaux de distribution
 ➢      Planification efficace des itinéraires

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Caractérisation des
                                                                           Lignes directrices pour les
                                    solutions et
                                                                           acteurs, y compris le « Kit
                               attribution aux types
                                                                                de solutions ».
                                     de régions

Transparence sur les solutions                                                                    Regroupement des
logistiques : base de données            ...RÉSULTATS                                              résultats sur les
     accessible au public                                                                          potentiels de la
                                            PRÉVUS                                                  numérisation

                                                                                  Policy Paper sur les
                        Échange entre
                                                                                   conditions cadres
                       les acteurs dans
                                                                                       favorables
                          le cadre de
                            forums
                          logistiques                           autres publications...

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CONTACT                   Informations complémentaires sur le projet :
Mirjam OPITZ
                          https://www.tu-
mirjam.opitz@iis.fraun    berlin.de/fileadmin/f27/PDFs/Sonstiges/Flyer_Smart_
hofer.de                  Micrologistics.pdf

                          Lien vers la plateforme en ligne de solutions
Dr. Susanne               logistiques régionales :
HOFMANN-SOUKI
                          https://regiologistik.regionalbewegung.de/initiativen
hofmann-souki@ztg.tu-
berlin.de

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