LE MÉDIA ACCÉLÉRATEUR DE CROISSANCE SUR LE RETAIL ALIMENTAIRE - KIT MÉDIA 2020 - Linéaires
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LE MÉDIA ACCÉLÉRATEUR DE CROISSANCE
SUR LE RETAIL ALIMENTAIRE
KIT MÉDIA 2020
LA PUISSANCE D’UN GROUPE
spécialisé dans l’agroalimentaire L’information des enseignes et produits alimentaires
La performance Depuis 1986, Linéaires est le seul magazine du marché dédié à la distribution alimentaire.
Au travers de ses nombreux contenus et outils éditoriaux, il offre une pertinence et une richesse
d’information inégalées sur le secteur. Son approche éditoriale qui privilégie le terrain, ses métiers
250 000
et ses acteurs, le rend incontournable pour les des professionnels du secteur.
lecteurs/mois
40 000 abonnés sur les réseaux sociaux
26 000
n o 361 — octobre 2019
80 000
En images p. 30
800 000 pages vues sur internet/mois
Next, le
nouvel hyper
Carrefour
Groupe familial indépendant, les Éditions
du Boisbaudry sont à l’origine de 7 titres envois par
newsletter lecteurs / mois
phares dans l’Élevage, la Transformation et PROMO : QUI PAYE
LA FACTURE DES EGA
?
la Distribution alimentaire. Ces magazines, Carrefour et Intermarché
par l’encadrement des
sont les plus impactés
promos. Lidl et Leclerc
tirent leur épingle du jeu.
leaders sur leur secteur, sont de véritables
Les produits festifs
accusent le coup, le DPH
trinque.
7 titres de référence
13 000
marques connues et reconnues avec une
70
offre globale de produits et de services :
Print, Digital et Events. collaborateurs exemplaires / mois
35 journalistes experts
En couverture p. 22
› Pôle Élevage › Pôle Transformation/Distribution
n o 343 — février 2018 CENTRALES
D’ACHATS
PARIS (75)
LE DRIVE PIÉTON
PORTRAIT
MICHEL PENN,
230 000 pages vues / mois
›
Exclusif p. 20 À QUI PROFITENT DE CARREFOUR CHEF DE MARCHÉ
LES NOUVELLES À L’ESSAI DU GT LIQUIDES
MARS 2018 — N° 1356 P. 44
DE LECLERC
PROCESSALIMENTAIRE.COM Les coulisses ALLIANCES P. 38
P. 140
du futur
réseau bio
de Leclerc
JUIN 2018 N° 274 LE MAGAZINE DES BOISSONS EN GRANDE DISTRIBUTION
INGRÉDIENTS EMBALLAGE
DOSSIER Naturel : La fermentation Le co-packing gagne
L’ultra-frais bouillonne d’innovations PAGE 45 en efficacité PAGE 75
en quête
PROCÉDÉS QUALITÉ Marché
Marché
de valeur Les dernières avancées Authenticité : les nouvelles
PAGE 35
du transfert pneumatique PAGE 59 méthodes PAGE 83
MDD
CONSO
LE GROS
CE QUE VEULENT LOT DE
VISIBILITÉ ET CRÉATION DE TRAFIC
LES DISTRIBUTEURS L’APERO
MDD
MDD
constitue
ENQUÊTE PAGE 15
L’instant de l’apéritif les boissons.
pour
un enjeu colossaltradition française
Zoom sur cette ce.
devenue ultra-tendan
Majeures Mineures
Mineures et
et PME
PME P. 20
GARANTIES POUR VOTRE COMMUNICATION !
PRIX : LES MEILLEURS
SUR TOUT LE CHARIOT
Leclerc surclasse encore et toujours la concurrence Intermarché rafle la 3e place
DOMINIQUE DUPRAT, DIRECTEUR GÉNÉRAL DE DELPEYRAT à Carrefour « Marge obligatoire » de 10 % : Nos simulations exclusives
« NOUS SORTONS RENFORCÉS DES CRISES SUR LE FOIE GRAS » PAGE 3
En couverture p. 24
2 3
INFLUENCEUR SUR LE PÉRIMÈTRE ALIMENTAIRE
Une revue
mensuelle
+ Des hors-séries
+ Des suppléments
rédactionnels + Un site internet
+ Des newsletters
+ Des conférences
pour les acheteurs,
les magasins
exclusifs et les fournisseurs
n o 353 — janvier 2019
Enquête p. 16
Carrefour
déploie ses
drives hybrides
LES MOUSQUETAIRES
SUPER-AFFÛTÉS
Pourquoi Intermarché affiche des perfor-
mances spectaculaires depuis plus d’un an.
La botte secrète des Mousquetaires
pour enfoncer le clou en 2019.
Comment Intermarché investit
les centres-villes.
En couverture p. 18
34 ans 230 000 26 000
• Supplément Distribook • Une affiche montrant toutes • Ateliers du Frais (mars)
en février les structures de la distribution
conventionnelle et une autre • Ateliers du Drive
d’existence • Hors série Bio New pages vues envois et du e-commerce
révélant celles des magasins
le rendez-vous bio de mai se
spécialisés (bio, multifrais...) (septembre)
La revue des transforme en supplément • 11 000 followers • Retail (Linéaires Express)
enseignes et des • Hors série Innovations sur Twitter #lineaires • Retail Execution Forum
• Bio et durable New (décembre)
produits alimentaires en novembre (Linéaires Bio)
4 5
LE MAGAZINE MENSUEL
La marque qui touche 100% de vos clients ! 200 pages d’un contenu rédactionnel
riche et complet !
80 000 13 000
ÉPICERIE
• acheteurs en centrale FRAPPE
ENT
CEMGE
LANBOU GOOD GOÛT
• chefs de rayons frais et épicerie
ÇA
rix
GRAND COUP
L’actualité des enseignes
3 mini-p
Titre et
UN
Mini-format
02_Enc nt
UMES
pour Freede02_Enc Texte
02_Enc Texte,
FRUITS ET LÉG
Challeng er du Texte, 02_Enc Texte, la complicité
TV avec Kidz et
Gras, 02_Enc
-gum,Italic, 02_Enca Texte
chewingTexte
02_Enc sa première vague
• chefs de départements frais et PGC
Freedent décline Good Goût s’offre
lecteurs par mois exemplaires par mois
Italic
Kylian Mbappé. e bio
ses best-sellers en du footballeur 2022 sur sa gamm
000_Source d’affaires d’ici
petite boîte carton 30 M€ de chiffre
La marque vise
15 pages d’information et de reportage
prix
de 25 dragées, au ans.
LE CHIFFRE
de 1,49 € l’unité. La destinée aux 3-12 Kylian Mbappé
peut faire équipe
avec
• grossistes
que nombre de sa nouvelle gamme
CO
e aussi
& stratégie s’appliqu ans la lucarne ! Alors pour promouvoir
FRUITS ROUGES 58 %
santes
D approché Kylian e
75% issus
sur ses pastilles rafraîchis multinationales ont est d’en faire la référenc
le Kidz. Si le but
en magasins
dernier en box sacre mondial, c’est le trublion
Mints sorties l’an Mbappé après son bio pour enfants,
ici, elles sont qui des produits
LIFTING de 70 unités. Mais
trois minis-ét uis petit Poucet Good
Goût (17 M€ de CA)
Annoncée du
goût porte une mission
bien plus am-
es par02_Enc Texte foot. ent plu au joueur.
• directeurs de magasins hypers, VOIT BIO
remplacéTexte, r de a visiblem
Innoncent signe
un 02_Enc
au prix de 0,99 €. a séduit la supersta bitieuse, qui ÉPICERIE
02_Enc Texte, 02_Enc
de 18 pièces, Texte, collaboration aus- Goût s’engage
dont
poche Gras, en avril dernier, cette sa création, Good
gazpacho en format « Depuis
OLAILLE
02_Enca Texte ptionnelle, prend en
02_Enc Texte Italic, grandir les enfants
C’est en toutes e bio si inattendue qu’exce pour mieux faire
forme aux yeux plaisir de bien manger.
BOU12CHERIE-V
une nouvelle gamm
LE CHIFFRE leur apprenant le
de
petites bouteilles s & Co déploie
Italic
supers, hard discount, magasins
du grand public et
nt OFruits Rouge qui me parlent
Le sujet de couverture
250 ml qu’Innoce
de fruits.
000_Source
Ce sont des valeurs
propose quatre de de six espèces fraises, avec une cam- les accompagner
saison pour les je suis fier de pouvoir
est assurée en pagne TV dif- à cœur. Leur
LANCEMENT
ses recettes de tient
OL’origine France groseilles, cassis et myrtilles bio. fusée depuis
dans ce défi qui
me
projet
cohérente avec le
du retail
gazpacho. Mention mûres ,
bio, multifrais et grande proximité
framb oises, approche est très
spéciale pour la s de manière à proposer quelques jours. pour la génération
lement travaillée Titre 3 partenaires de que je mets en place
« jaune » et la urs de fruits myrtilles en origine 02_Enc
12 agriculteurs sont La premiè re Kylian Mbappé.
rouver des producte framboises et des quatrième
« , en bio ce- des future », justifie
« orange », mêlant
T
rouges est déjà complexe Thomas France de juin à septemb
re. Texte, 02_Enc
Jardin d’Orante
02_Enc pour laTexte
Texte, pour la marque !
A l’occasion du tournag
e du spot TV en
LA VIANDE BIO
les classiques », témoigne d’affaires de 85 M€, récolte02_Encde cornichoTexte,ns02_Enc
français,
Pour ceux qui trois photos sur
la l’est encore plus Assise sur un chiffre sur les der-
Gras,
ge enTexte
2016. le joueur a posté
Une enquête stratégique sur les prix,
tomates et poivrons de la toute nouvelle e à deux chiffres 02_Enc Texte
deux Italic,
au 02_Enca
démarra t raté mai, » par plus
Danis, en charge Co. en croissanc contre auraien été « likées
au romarin et à la Fruits Rouges & Rouges & Co a choisi Instagram qui ont
à gamme bio chez nières années, Fruits e, FRUITS Italic une partie du s. C’est dire si sa
pêche pour l’une,
Face à la demand
e, l’entrepr ise basée
pour sa gamme
bio un pack spécifiqu ET LÉGUMES
À SAVO IR 000_Source match, voilà
d’un million de follower
n’est pas passée
A SAVOIR
pour l’autre e
ns consolidé réduite et étiquett diffusion ces jours-ci
ACCÉLÈRE
l’abricot et au thym à Laon (Aisne) a néanmoi
avec taille de logo
el les deux faits e vague est pré-
les nouveaux concepts, la rentabilité
de 1,99 € les nts et construit du bois. L’essenti :+3%
(PVC recommandé ses approvisionneme rappelant la texture Volailles Label met l’accent inaperçue. Une deuxièm
de six fruits rouges en barquette, avec
un de jeu princi-
Roger son vue à la rentrée.
LA MER
250 ml). une offre autour des ventes se fera 19 codes, dont
conduits en agricul- t plus éle- Selon le Synalaf, sur le bio Good Goût a fait Kidz compte
à l’unité vraisemblablemen paux. Née en 2010, La gamme es restent-nés faibles. en mars :
PRODUITS DE
prix
ture biologiq ue. nnel de 30 à 40 %
pour l’association r de la biscotte, Postées sur d avec une offre les volum sortis
rayon babyfoo se + 15 % mais
À SAVOIR vé qu’en conventio Dynamique challenge trou audépas les cinq derniers
des indépendants, la proximité...
pour la
Mieux encore,
la framboise bio
et de 40 à 50 % réunissant les
le Provençal Roger
a focalisé ses Instagram parproduction
de la bio premium, avant
de lancer début 2018 GMS 2018. craquantes et trois mé-
entartines
les fraises, fram- devrait être réduit
pour groupements sur l’apéritif avec
La hausse Kylian Mbappé, enté de 27 % ansen avec deux s, qui
Les pommes à la
télé fraise bio. L’écart lancements 2019 les photosdestiréesménages ont augm
sa gamme Kidz, ciblant les 3-12 la langes de
graines et céréale
b o i s e s , m y r- moins touchée
par de producteurs six labellisés Les achats s. En septembre, e incursion sur
nsables la myrtille, un peu quatre produits sur du tournage du spot de grandes ambition dans lant on française
une premièr
producti
Les Vergers écorespo tilles mais aussi Europe, tout au
moins français de plus été H, la
numéro part un du biomarque M€ de CA en
de mi-octobre les maladies en bio : une ficelle, au
diamètre TV ont chacune
rachetée
rendu par H
son verdict &an-
Good en Goût vise les
y ajoutant 60
s’offrent à partir mûres, cassis . Une présentation
en , et « likées » par plus’AgencePME Bio aest totaleLe reste le salé.Même
faible.
volailles en Chine. on, La marque
une première présence de trois
TV, avec
et groseille s bio pour le moment
vrac est égaleme
nt envisageable,
et des
fermières, le nombre
petite que desa baguette tranchée
poulets
tapenade d’un million L nuel. Sans lait infantile
du surprise
premium
, les voyants sont
de enanimaux France issus 2022, dont es
d’élevag 50en avec Kidz.
% conversi
e des actions
HYPERMARCHÉS
semaines en publicité sont disponibles offre trois toasts,é aux de 3saveurs
% hongkon on degais,viandesprésent % pourprenant
de 1,3partie
queaussi
le cheptel
en cours pour une Label rouge a augment
de followers. la producti
pourgroupe sera
CÉLÈRE
Fruits Rouges rs sont et pistou. La au vert les et
celle-ci un n’est et de Mbappé , en
une nouvelle signature pourparle séchées
de Doddie,, Biostine
desl’élevage bovinspar
L’équipement des magasins
& Co propose sa durant leurs sai- eurs dès l’année noire, tomates
97 millions 5,5 % ves en gros menées
AQUALANDE AC
marque
les stade
la à marques de distribut en 2018, atteignant marque signe boucherie bio. via Au
en 2018tivede truies, de
Isigny- caritati
pour la généra-
« Nos pommes aiment nouvelle gamme sons respecti ves les blancs sont avec la coopéra
des cheptels
ionriat ier Le son projet
score a doublé
vague de fruits rouges prochaine. têtes. Les noirs et aussi une ficelle taux de progress partena
filière d’euros 7 % en debrebis viande.
particul
le joure au dernier
nature ». Une deuxième en origine France. Fruits Rouges &
Co se 7 % pour les 11 % pèsepourunlamilliard La demand
qui verra
semaines barquette s. , en baisse contre + sont à deuxSainte-Mchiffres : + ère,
en cinq ans tion
les vaches.
pourfuture
quatre en le moment conventionnelle le nombre de
S FUMÉES
de bio
de parrainage Pour
s. les gros bo- le en
L’OPÉRATION petite dizaine d’agri-
Les variétés de . Toutes espèces 14 % pour e. De quoi disponibdoper
janvier et février fournit auprès d’une jaunes (51 millions) viande d’agnea u, +d’affaire
chiffre excède l’offre
en porcie biotrimestr
E
• la BOUCHERI
TE
ainsi qu’une
SUPERMARCHÉS
est prévue entre autonom
UI
fraises travaillées Mais ils seront quinze 90 % une
allaitanttotalees), ent Goût.
pour
TR
ES pèse Goût garde qu’en de Good
S
DES FRAISES PRÉCOC culteurs français. confondues (le poulet vins (autantGood en laitières grâce« Lesupportmarché,ers notamm VOLAILLE
LE
bruschetta à
R
prochain. permettront une
sont travaillées de de pro- mais c’est bien France. im- BACHELIER
la production
SU
Leclerc recherche arrivée dès avril En fraises, six variétés dès l’an prochain
, grâce à l’arrivée
des labellisations), vis-à-vis de H & H, ainsi tributaire des PATRICIA
l’huile d’olive. qu’elle rie, reste
CRÉMERIE
novateurs er précocement conversion. Membre rouge a aussi mèrecharcute de la charcu-
des emballages prochain en origine manière à se positionn ducteurs en fin de de volailles Label aux moyens de sa maison ns : 25 % du marché
LAN
ive d’achat CEM ENT France.
sur le marché, dès
avril prochain. « Nous
r deetla truite fumée
r de Demain y la Terre, l’entre-
progressé de 3 %,
à 109 millions de
Consommation
: + 27 % en 2018 portatio
en valeur », souligne -t- 75
La Scapmarée, coopérat
Les derniers lancements ainsi qu’un
fondateu le 242 M€ terie/salaison bio
de Leclerc, a et majeu
fraise bior origine
lal’acteu
France,
Ovive
s’esteégaleme nt. engagée dans de Janzé).
de la mer s de croître
aurons de prise
marqu r têtes (photo : poulet (+ 22,8 t%) 2019 Bio.
des produits Des échalotes cultivée La demande ne
cesse petitsteforma », assurets sous
Tho-
pesticides, en particulie S n 359 juillet-aoû
o
on à l’Agence
AB, l’Agence Bio
emballag e éco- bio
en et des
quantité importan zéro résidu deau site : LINÉAIRE
lancé le challenge sans pesticid es
des nouve autés filières import prendront un nouve Cerise sur le gâteau, Fruits Total boucherie-volaille S’agissant des volailles
le
ns d’euros dans de 13,6 % du nombre
Des
es qui répond avec
responsable. Les entreprisPrince de Bretagne propose
mas Danis. tout sur la fraise. tonnes nt l’une des %) 138 M€
LE CHIFFRE
de 15 millio assurer une présence llemeRouges 463 M€ (+ 27,2 indique une hausse
s son investissement le relais pour nt 4 500 & Co est égaleme (+ 30,2 %) l’an der-
sujet approfondi
ainsi proposer actue ent labellisées en élevage
souhaitent peuvent la rentrée des échalote
Avec ande produ Avecit une origine Ma- de poulets de chair
depuis
jusqu’au e Aqualau long de l’année. 106 sociétés actuellem t des volailles fer-
des emballages durables traditionnelles cultivées sans ction, le group à mars pour la nsant les entre- 64 M€
nier. Le Synalaf (syndica
- 7,7 %
de produ exemple de janvier +, label récompe
des prix roc par et PME (+ 45,4 %) sa part une hausse
2 septembre. La remise pesticide s de synthèse. , l’emploi
UT
s fumées. relais avec l’Espagne s pour l’humain 19 M€ mières) évoque pour
CORALIS, L’ATO AL
e prochain. 500de t truite fraise bio, puis un prises engagée Shopmi um, bio
aura lieu en décembr La production de pour compléte r l’offretels
les riatshexago- que l’applicationement.
en de-
de • (+ 11,8 %) de 20 % des mises
en place de volailles
ront de le Portugal
te plus vite que et l’environn
consommateurs es,
Les gagnants bénéficie peut égalemen t être « a demande augmen la période deMa- productio n
qui permettra aux BÉATRICE MÉHATS-D
ÉMAZURE
Viande bovine des filières organisé
dans les élevages
30 000 € de gain
sur les différent s
conditionnée en
MDD.
ressources ! ». C’est L
hors de
le constat de de
nale. Une poignée
variétés sont éga-
bénéficier de bons
de réduction sur
la
ÇA BOUGE
C’est la baisse des
mises en place Agneau Viande de porc
Volaille
à 12,6 millions de
têtes.
RI
Porc : hors charcuterie.
et la Scapmarée able marketing ne dans le métro sur douze l’Agence Bio re-
EU
117 de dinde au stade de détail.
D’
en bio
rine Omicciolo, respons gamme. Une campag en élevages
L
conditionnements Source : Agence Bio.
Achat des ménages
Côté consommation,
NA
occasion.
O
ts. et communication est prévue à cette à mars. ie-volaille a franchi
RÉGI
achètera leurs contenan PRODUITS mois arrêtés te la boucher
nde, à pro- parisien que
2019
LINÉAIRE S no 361 octobre
d’Aquala DE LA MER Lactalis s’apprê Source : Cidef. i Hors conversions,
lève
animaux se dé-
+ 19 % pour les truies. un palier : « Les produits
Le rendez-vous bio NOUVEAU
pos du marché des 2021 à acquérir Castell
LE CHIFFRE S PRÉVUES POUR a flirté avec les années
bovins bio nt que
Ce 6 500 TONNE le nombre de gros s forteme
93 % SURGELÉS
truites fumées. avec soumise à l’aval veloppen
porte t plus
très dynamique L’opération reste 633 lai-it les progression atteint
INITIATIVE
est l’an dernier : 145
ouvra
- « Le marché concurrence les 300 000du têtes lait, Eurial précédentes ». La
dernier a augmen venir de + 20 %,
voire de l’Autorité de la e mond iale es. S’y ajoutent % en volaille et +
33 %
GMS de 13 % une croissance à marketi ng mais Lactalis devrait
faire Lors de la journé tières et 154 265 allaitant
-Vilain e. + 21 %, avec + 22
té en la respons able l’étiquetage is en Ille-et dans des fermes onnement rie incluse, les viandes
en volume et
de + 25 %, note
Pour sa part, Aqua-
Loué adopte
l’acquisition prochain re
e de Nuova de sa laiterie Coral 126 000 vaches élevées
on. ler
le foncti en porc. Charcute des ménages en
ication. t de fromages sion de rappe 10 % des achats
16 % en valeur sur
et commun
croissance à + 10
% bien-êt
Castelli, le fabrican e. ont rejoint L’évén
ement était l’occa en cours de conversi es certifiés pèsent
C’est la part des consomm
ateurs lande affiche une marqueFermierséponym de Loué la coopé rative
L’évolut ion .du parc d’élevag produits alimentaires bio.
les douze derniers années. Notre but italiens à la Les
d’éleveurs et les valeurs de tendance : + 12 %
laiterie,occupenauprès t de solides
de saumon qui reconnai
ssent par an depuis cinq entsen
d 13 sites bio est sur la même Les grandesde la surfaces
Les infos majeures sur la distribution
mois. C’est pour- ce- Le rachat compren les groupem 70 km autour
oméga-3 est le cap. » Mais pour e % en brebis
édi- viande,
de de s de
part de marché
que la teneur en est de maintenir un
à la démarch
r pour lieu la 11
sixième
+ avec
s, tous 55 %
membre
RE SES
adhérents avaitbovins,
Cœur de cible :
Italie et 3 à l’étrange en gros eurs,
quoi Aquala nde, de ne peut pas se ébut juin lait. is deque360leproduct position - ie, contre
l’achat, selon la, le groupe Aqualan du bien-être animal
D e dutoutefo de en boucher
TRISKALIA RESSER E U
tagemillions A noter et 59 % transfor
importante lors de qui représente en- les références chiffre d’affaire s de 460
d’étique tion de+la23journée % en porc. mondial
la coopérade tive. « Nos outils
en volaille l’alimentaire
• GRANDE PROXI
Veramaris er de multiplier par Casino avec
l’export. porcins en cours
es mateurs moyennedes 49 % sur
deadhéren ts »,
les études de marché 73 % de la content té à une d’euros, dontmise 70 % enàplace
L’idée : sensibil iser les
nombre consom
d’élevag
de 8 %sontune la propriété
une viron en effet confron de protection a, lui,Pourbaissémation directeu le rmarché des
des produits bio
2016/2018. C’est
d’ailleurs en GMS. Il est e: trois associations ts métiers ion de au la bio filière. Athimon,
bio. L’Agence Bioleestime
poussé les catégorie, diversi- atique clé de la catégori aux différenconvers es se Bio (49 sites Olivier
rappelle Fer-M€ en GMS,
L’OPÉRATION
OABA. l’Agence AB à 463
des raisons qui ont des autre problém animale : LFDA, CIWF, de 10 000 selon personn n, Grand
et volailles
ÈM
l’an dernier viandes (Soigno
l’occasion, plus
ST À SAVOIR
e. « En 1 % en d’Eurial
marque Ovive avec
SY
de matière premièr lai- degénéral
à proposer
fie l’offre de sa
de Loué, ir desreculé
• %. 100 % de CRÉMERIE
EC
magasins et
supermarchés Match Ces le manque A son tour, le poulet es pournt). Il a aussi
découvr & Bio).de De27fait,
LIENS AV
seuleme Les 300en hausse
petits formats.
Parmi les quatre
qui déplacé RN
frais nourri avec une stratégie de rachat, Label sont mage,
• HARD DISCOUNT
t
TRAITEUR
poulet CARLUER-LOSSOUA
des
Pescanova unveut
saumon créer
nouvelles produits bio et des le plus de notre première marque
de
er la rentrée le bovins allaitantteries qui 040).
s (2ouvraien
s, ion des éleveurs
FRÉDÉRIC trouve
oméga-3. particulièrement actuelle d’être pro- r fromag p o r t e sion la product
. soutenu
rayond’algues riche en derniers ciblant tout nous permet à l’heure Le meilleurouge, à u r sde progress généré par la coo-
CHARCUTERIE-
du trafic en huile références bio adopteradais Malgré desl etaux
é. La signature, qui de truites, est néerlan débouchés. Le profit 55
le Pescanova, de la gamme Ovive, circuit de la proximit priétaire de quinze
Triska liaélevages d’euros du mondepictogra mme, avec une note. Comme l’an dernier, soit reversé sous
forme de
La société espagno fumées,
coopé ratif de 9 pays, de , pérative est
ÇA BOUGE
trois d’entre ventes
lie le truites
de group e 15 millions
11 candidats venus côté det Rennes ts, soit réinvesti
rayon marée pèsecinq23 % des ans nous avons investi àjuillet-aoû
présente dans le elles visent
au contr at de nouvelle s ré-
surgelés. unité de product
ion en passant
2019
ristourne à ses adhéren
centrales d’achat
de quatre es LINÉAIRES n 359Coralis organisait
o
, réalise un Un nouve le s’est ainsi étoffée
pour les légum dans une nouvelle l’Australie au Japon els. « Les éleveurs
LS et aux surgelés particulièrement à Systèm eU en avril dernier : desn de se350 opper. de Sarba- ient pour dans les outils industri
crevett lees uniquement et sa filialecircuitGelag
ri
de la proximité férences bio, sortiesariat un moye m² dans notre usine
dével par le Mexique, concoura la visite de son d’assurer leur pérenni-
jeu-concoursDes qui amène
lesCarrefour
s de 6
ce parten et quatre tranche zan, dans les Landes, fin 2018, détaille fromager du nous demandent
consommateur
chez
esvers
du frais
certifié avec des poids de
cteur voit dansformats deux, trois que devenir le meilleur site de production. Olivier Athimon.
Pour cela,
Le produ 60 g, 90 g et 120
g, € et 5,50 €, ainsi nous permet de
la MDD 9 épreuves a té, indique
surgelés Carrefour vend
. Jusqu’au
juin, de 30 g à 3 €, 4,30 réaliséelo.
MarineuiOmiccio
est aujourd’h
Cela
pour monde 2019. Après Le grand public nt les tendanc es
linéaires desDepuis nous suivons claireme
QUAND LE BIO
respectivement et« Sur
6 €. le bio,
tonne par an de truites s,
peutmentrécupéredes rcrevettes € s de longue date,
g d’éminc és vendusTriskalia
eur. « En 12018, 17 500 tonnes
950 tonnes théoriques et pratique pu en appren dre mation, comme
le bio par
3 août, le clientexclusive vendues à 3 €, 4,30 artenaire 100 produire s
nationales-
du distribut
propo- somme Schönhage,
la signatur
une carte ded’élevage
doit
e en ASC ou bio.
certifiées
frotter contreenseigne en
et 5,50 €. Système P nous n’avions
U renforcen
t pour
ant,
querelation.
t leur
cinq années
il était
Les
deux formats
donc de légumes
de nécessa
surgelés. ont
ire fumées
avec une 3 800 à ion
de progress
’hui, nous
été vendues
Aujourd
4 500
par
3 % et notre
de tonnes
le jury a sacré Evert
fromager à Baarn
aux Pays-Bas,
davant age sur
circuit du lait après
le de consom
exemple. » Depuis
fin 2018, 100 %
est aussi passé
Bleu-
du
la première
ÇA BOUGE
marée LS qu’il deux acteurssés auparav
reparten e à la U,passés
C’est és Système les 6 500 tonnes la compétition. lait UHT Agrilait
France pour
découvri r à compter
De plus, s’être déjàier afin de répondr
rapproch Régisdre
est d’attein Penna- grand vainqueur de le dépotage des ca- 150 jours
un produit surgelé à le faire. collaboration, se diversif
deaprès à 2017, affirme
», objectif sans OGM et avec
S’ÉTALE
nouvelle consom
2011, par rapport
pour mation sont agne ain-
de accomp Virginie Dubois- y Blanc-Cœur, retrouvent
s’il a gagné un novembre 2019, une
de cadeau. une première tendanc actuellerede
fois en eseptemb ent modes
run. Nos
» Aqualan
de fonction
en 2021. nement
ne cesse
La Française
Jean Floc’h acquiert place. mions-citernes et e. Ces valeurs se
créer aux lo.
hari- Égalem qui
sur se hisse à la seconde ost 6 de pâturag
se de
qualité permettr
astucieu a
explique Marine
Omiccio
la référence ce
Gelagri du marché
travaille
les salaisons Chamb
Dhorne voir défiler entre le packaging
régionales
Une manièrefilière ventes,blessipuisquela croissan la briqueenten Agrilait.t Mais
bénéficier de per ses compati SURGELÉS à sur
consommateurs de dans le but de
vert extra-fin
cotdévelop euses de l’environne-
s respectunter. • e, le salaisonnier briquesraiteu r représ pas simple
Les 8 cahiers RAYON
du trafic en rayon. U. despour pratiqued’augme ce qui JADE BIDAUX Pour son centenair et 8000
charcuterie-t beau se montre
r bavard,
sans aucun se renforce produits bio en l’heure sur les cinq a
LE PRODUIT
marque des charges strict, t, basé à e au client
crevettes ASC élevées la stratégie de digitale
ment et-un cahier du Lyonnais Chambos O Les ventes de passer le messag
VDK
PÂTISSERIE
ue ni OGM et Toujour s dans
avec des partena de Système U. » aux mains du d’affaires. n- de faireeure à sa part s en
traitement antibiotiq la marque Ovive correspond aux attentes Tarare (69), passe lignes de conditiofois supérireste quelques seconde
• MULTIFRAIS
LE CHIFFRE 2,5 % du chiffre
VIENNOISERIE,
que
sera renforcée. une dynamique ment que l’en- 67
deSes
000 t de
Vaï2 Vaï ne trois qui ne vu ar-
dont la traçabilité C’est donc tout naturelle groupe Jeanjeune Floc’h.
bio est en moyen ent était égale- que le linéaire a
L’eau d’offre du nement. Mais l’événem rayon. D’autant
BOULANGERIE,
d’approvision- de pousser jésus, saucisse La part
O Olivier plus
et Triskalia ont décidé saucisson (rosette, Vaï Vaï, l’eau de Athimon, pour Eurial, dont d’af- s et
solidaire
juillet-août 2019 pro- 9,9 %dedulaits
80,7 %
S no
359 seigne La nouveauté deviendront é valeur. ment un bon prétexte river nombre
ire avec
chiffre
LINÉAIRE nement en , dans un rapport et saucisson sec)est naturelleun ment marchgénéral
dedirecteur 30 %de
de 2014, et reveniralimenta éleveurs. « La
plus loin leur relation jeune bio, qui réalise depuis
de près
Coralis pâtesles
bio. Les pour
enrateurs
fraîches
duits hexago- cinq coco
renforcer le groupet s’approvsur d’Eurial, la branche nfait partie ion
progress rémuné
du réalisés
t. « Le contrat de isionne arités faires t tend
naux, le groupe
gagnant-gagnan
ans signé le 15 mai
dernier avec Dominiq
ue
aux
fabrican 800 M€
chiffreLed’affaires de
rose.
Philippinfraîchees et des produits
de
lait d’Agrial. E dépassan t 300 M€
sur les valeurs
rêver autif.
de fairecoopéra
particul
etdelesventes,
rayon charcuterie
le bio
se trouvent bonne nouvelle
proches
5,5 % des
de laest que
moyenne
ventes. Le
la consom
ce na-
segmen
jambon se félicite
mation,
C’est la part des ventes
de glaces coopératif à la fois au distribut
eur la viande continuesystème dans tionale, avec à relancer du rayonMais il n’y
• DRIVE ET LIVRAISONS
n
Schelcher permet les noixés.sont Ce site de productio croissance du bio sous-fam illed’Eurial.
mois d’avril et Triskalia, acteur ionnements et de
où
transform traiteur. Mais si la celleLE cuit bio,le
LAIT
première
directeu r général
avec tive
réalisées entre les de sécuriser ses approvis devient le à
e main.
14ladu groupem ent
DE DÉBOUC e de HÉS POUR
dix points ion au
plus équitableplus
de contribut
CA bio
qu’une coopéra
les GMS selon majeur de l’éco- x récoltées 100 %supplant
cet univers en termes a pas 3%
de la ue àRIE
de septembre dans encourag er à développer de nouveau contact la
et confirme
Au l’air, de son
devolonté produits certifiés
fête au global
ses 70 ansalimen-
cette année 60
de M€ générés, capte ons
répartiss plus-val
CHARCUTE
nous des Coralis qui les deprès nous
Nielsen ScanTrack. nomie bretonne Nous pouvons ainsi
ac-
ants e son
r de poursuivr un loup. En effet, ici
millions deretard litres lait puisque Idem sur les salades d’an-
ts en finTRAITEUR
SANTÉ…
y a200
axes de production. acquéreu
des antioxyd c’est qu’ilme
taire,transfor du marché total. le de nos adhéren
L’actualité produits et les zooms
agricultu re et ement, les produits un sérieuxbriques de lait l’ensemb autres familles
en et le développ développement dans s AB accusent
crème, beurre et llées. Toutes les
RETROUVER LA
agroalimentaire,
célérer sur la recherche et notam-
appelés
nolsie.
référence
par an end’autres marchés. En valeur,et sous préembanée.
• » de la catégorie,
LANCEMENT
la différenciation de charcuter par rapport à le Agrilait sous la moyenne
ux en misant sur tombent
et aussi...
polyphé à sa marque régiona des ventes infé-
fournir aux Nouvea le directeur ent que 2,5 % to- une part du bio AGATHE
s’engage ainsi à sur le durable », précise donnent cette elles ne représent es de lait UHT audont certaines avec LEJEUNE
ment MDD (29 référenc ) d’après les chiffres les entrées traiteur,
bio ue références de légumes ement. LE CHIFFRE
teinte rose à l’eau (1,8 % des volumes dans un rayon rieure à 1 %, comme
ou dossiers pour chaque rayon.
Dominiq
Le plein de fruits Commerçants 20 marketing et développ est collecté à fin mars 2019. ries
!
Schelcher, PDG France. Sa filiale au to- tal). Le lait arrêtés ns cuits ou les charcute
Nielsen Scantrack
ET LE GOÛT
chez Picard de Système U, et surgelés 100 % origine , la coopérative produit de coco. des les saucisso 91
56 %
le ter- En parallèle de légumes surgelés C’est deux fois moins
que la moyenne
, l’agro-écologie sur pâtissières.
Pour sa carte estivale,
Picard Georges Galardon Gelagri, leader de tal 170 000 tonnes %). Alors que
ires (5,8t 2019 de relativiser la
belle
président déjà une soixan- letous les autres distribu- produitsSalimenta
no 359 juillet-aoû Deuxième raison
s de fruits ritoire national, apporte Redo reravec LINÉAIRE représente plus de : sa large représen
ta-
lance deux référence plus année pour lae. et
vendr collabore
propre Paysan la quote-part du rayon performance du bio
120
bio. La première est
une salade de Triskalia
« classi taine de »
ques ne font
référenc es chaque
a teurs, en plus de sa marque
la de légumes surgelés de 15 % des ventes des
PGC-FLS, sa contribu- 16 familles constitua
nt le rayon
choc olat
(à gauche),
U et s’approv isionnertravai l surNombre C’est la part des Français que tion. Les le
disponib depuis
leet le
pains au rencontré s MDD de Système ra par un Breton. informations le du bio n’est ainsi ur et définies par
deCroissants
fruits,
de mangue,
se sont
e distrib
dernier afin ution passe auprès des agriculte
urs
plus Carrefour, Leclerc
ou en- déclarant que les tion sur l’ensemb charcuterie-traite
disposent toute
d’une
1er avril. Le sachet grand
le 15 mai
e en donc uniquement propo Picard,sThiriet,
es sition nutritionnelles les
aident à choisir de 6,5 %. panéliste Nielsen
et oiseri de signer le contrat
vienn Des 20 référenc ise
n dey, jus la miel industive triels.
pour les fournis par l’entrepr 12 points de plus netteme nt supé-
blaso blueberr t sur isseu de rsla coopéra core Lidl sont donc un produit. C’est part d’offre bio assez
orange,
nariat avec
g et est vendu les fourn
de partenaria f principal est de e. Le consommateur
a ainsi une PERFORMENT part de marché valeur.
Pour
600 parte concernées. « L’objecti qu’il y a un an. LES PÂTES À TARTE à leur
qualitpèse
verveine é en e référence est
cinq ans. là. les produits du rayon comme les bretonnsur quatre de tomber sur un pro-
déjàtravailler 2019. varient d’une famille
de rieure
e l’exemple du jambon, ent,
l’offre
plus « santé » sont
en janvier
5,95 €. La deuxièm pe- chance Source : Kantar Worldpanel Les performances à tarte et reprendr
s etpour les carottes et les achète des les pâtes de l’assortim
composiande coopérative lorsqu’il %
Environ
Ainsi,
gourm
une tion de fruits haricots, les brocolis, des duit de la produits à l’autre. bio représente 5,4 est
nt l’exigence sur . Une probabilité
qui se au-delà de la moyenne 3,4 % du CA. Elle
ry, banane,
A SAVOIR gâteaux sont bien mais ne capte que
e (blueber en accentua surgelés
smoothi tits pois
», explique Régis
légumes U au fur et à de 60 %. Mais ce
cassis, mûre et açaï)
proposée
critères tels que l’origine FLOPS*
renforce donc chez Système sés donc surreprésentée Sur
et déve- ET LES largement surexpo e le plus flagrant.
à 4,95 € les 450 g.
É QUI CONTINUE
SE VALORI
ÀPennaru SER r marketi
n, directeu
ng TOPS
LES
mesure des années. JADE BIDAUX
• Fleury Michon
se met au sport
Des produits AB
34 M€ 30 M€
27 M€ 59 M€
49 M€ n’est pas l’exempl
d’autres familles
significatives comme
la
BVP
loppement de Gelagri. 18 M€ 33 M€
EN GMS : UN MARCH bre- sur une cuisinés ou les salades
pages par numéro
LA VIENNOISERIE* on de la société Fleury Michon travaille salaison, les plats CA
10 % de la producti 63 pour sportifs llées, avec plus de 30 M€ de
gamme de produits préemba te
s). part d’offre représen
(amateurs ou confirmé en bio chacune, la
tire des de marché. ratio
Ce
LINÉAIRES n 359
o juillet-aoû t 2019
L’industriel vendéen 296 216 le double de la part plus
-9% ent sur 213 201 160 à sept voire onze sur des
synergies, notamm 163 117 passe même
- 11 % la récente saucissons cuits dans
elles que sont les la panification, de petites familles (les
• FREEZER • MAGASINS BIO •C
IRCUITS COURTS
Pâte d’offre
Les références traditionn voisin Paso Jambon moyenne, la part
443
Pâtes
pains au acquisition de son le dernier cas). En
+ 100
en volume) et les Salades Salaison à tarte + fois
croissants (- 11 % le jour au Saucisses Plats fraîches cuit
rie traiteur est 3,6
pertes, qui Traiteur. L’offre verra
1,025
subissent de lourdes cuisinés préemballées gâteaux du bio en charcute
chocolat (- 9 %)
pour l’avenir du rayon. printemps 2020
et vise tous les + quenelles les principales familles
de la
supérieure à la part
des ventes. •
OS sont inquiétantes ation : de l’offre bio pour BEAUTRU
MILLIONS D’EUR
ation du bio). AMAURY
moments de consomm Indice de surreprésent
(part d’offre bio/part
de marché valeur
au dîner en
CENTERS
aires charcuterie-traiteur
de chiffre d’aff
P3 2019.
MILLIARD du petit-déjeuner Source Nielsen Scantrack.
CA bio en CAM à
89
es passant par les snacks.
d’unités vendu
7,6 % septembre 2019
LINÉAIRES n 360
o
de foyers
acheteurs
(+ 1,3 pt)
rendez-vous
es
de gammes américain
L’essor des produits se confirme.
+ 0,8 % (7,6 % de foyers
acheteurs + 1,3 pt)
ation de
- 1,2 % Le marché se développ
e par la diversific
pepito,
au moins rie spécifiques (drops,
foyers ont acheté l’offre : viennoise
tenter : 60,7 % des etc.) et assortiments.
foyers se laissent tes (+ 0,7 pt) maxi-pain au chocolat,
sur l’année
Toujours plus de en circuit généralis
de la viennoiserie
une fois dans l’année rie en 2018. cakes divers).
caisse en viennoise (muffin, brownie,
les pâtisseries américaines en Unités.
+ 1 million de passages aux pommes, beignets
ou donuts, ainsi que
2018. Les données
volumes sont
raisin, chaussons soit au 2 décembre
brioche, pain aux au CAMP12 2018
pain au chocolat, données sont arrêtées
incluent : croissant, Proxi, EDMP). Les
anel sur la viennoiserie (HM, SM, Online,
*Les chiffres de KantarWorldp 12 000 foyers, sur un total Généraliste
issues du panel
Ces données sont
mars 2019
LINÉAIRES n 355
o
6
46
UNE ÉQUIPE RÉDACTIONNELLE EXPERTE AVEC
Vos insertions ont plus de chance d’être vues !
Étude d’audience 50% des décideurs alimentaires
Enquête réalisée par l’institut BVA auprès de 640 personnes
en juin 2017 : directeurs de magasins, acheteurs, chefs de lisent Linéaires tous les mois
50%
département et chefs de rayons crémerie, boucherie, fruits
Jacques BERTIN Agathe LEJEUNE et légumes, produits de la mer, surgelés et épicerie. LINÉAIRES
Rédacteur en chef Chef de rubrique crémerie 4% Titre 2
jbertin@editionsduboisbaudry.fr alejeune@editionsduboisbaudry.fr Lecture dernière période par rayon 3% Titre 3
Enquête réalisée par l’institut BVA. Question : « Au cours des 7, 15
ou 30 derniers jours, avez-vous lu, parcouru ou consulté un numéro
même ancien de… que ce soit sur votre lieu de travail ou ailleurs ? »
Directeurs Acheteurs et chefs Acheteurs et chefs
hypermarchés de rayon Épicerie de rayon Charcuterie-traiteur
Benoît MERLAUD Jade BIDAUX 57% LINÉAIRES 49% LINÉAIRES 51% LINÉAIRES
32% Titre 2 Titre 2 20% Titre 2 29% Titre 2
Rédacteur en chef adjoint Chef de rubrique produits de la mer/
21% Titre 3 9% Titre 3 7% Titre 3
bmerlaud@editionsduboisbaudry.fr produits surgelés
jbidaux@editionsduboisbaudry.fr
Directeurs Acheteurs et chefs Acheteurs et chefs
supermarchés de rayon Boucherie-volaille de rayon Produits de la mer
73% LINÉAIRES 41% LINÉAIRES 48% LINÉAIRES
26% Titre 2 21% Titre 2 20% Titre 2
Patricia BACHELIER Amaury BEAUTRU 21% Titre 3 7% Titre 3 9% Titre 3
7% Titre 5
Chef de rubrique épicerie Chef de rubrique charcuterie/traiteur
pbachelier@editionsduboisbaudry.fr abeautru@editionsduboisbaudry.fr
Acheteurs et chefs Acheteurs et chefs Acheteurs et chefs
de rayon Crémerie de rayon Fruits & légumes de rayon Surgelés
60% LINÉAIRES 55% LINÉAIRES 47% LINÉAIRES
29% Titre 2 17% Titre 2 24% Titre 2
7% Titre 3 7% Titre 3 10% Titre 3
Béatrice MEHATS-DEMAZURE Frédéric CARLUER-LOSSOUARN 23% Titre 4 6% Titre 7
10% Titre 5
Chef de rubrique fruits & légumes Chef de rubrique boucherie / volaille
bmehats@editionsduboisbaudry.fr fcarluer-lossouarn@editionsduboisbaudry.fr
LINÉAIRES mensuel spécialiste alimentaire
Titre 2 Lsa - Titre 3 Points de vente - Titre 4 Vegetable - Titre 5 Fld - Titre 6 Produit de la mer - Titre 7 Le monde du surgelé
8 9
DES NUMÉROS SPÉCIAUX UNE OFFRE DIGITALE PUISSANTE
pour cibler encore plus vos clients ! pour renforcer votre visibilité !
DISTRIBOOK HORS-SÉRIE SPÉCIAL
« 21e édition »
• Un condensé d’informations
INNOVATIONS 2020
• Les meilleures nouveautés de l’année
LES NEWSLETTERS
incontournables. • Les produits « sans »
• Tous les chiffres clés de la distribution • Les produits bio
alimentaire : parc de magasins par enseigne,
• Focus sur chaque rayon alimentaire : boucherie/volaille, épicerie LINÉAIRES express, la
par taille, évolution des chiffres d’affaires…
sucrée / salée, charcuterie/traiteur, crémerie, surgelés/glaces, newsletter hebdomadaire
• Parution : le 3 février fruits & légumes. Certains produits veggie-vegan, snacking, LINÉAIRES bio & durable,
26 000
(remise technique le 17/01/20) premium et santé seront identifiés.
• Diffusion : 13 000 exemplaires, diffusés • envois*
la nouvelle newsletter
• Parution : le 2 novembre (remise technique le 19/10/20)
30 000
avec LINÉAIRES, puis vendus tout au long vers tout le retail alimentaire
de l’année • Diffusion : 13 000 exemplaires avec LINÉAIRES de novembre
et ses fournisseurs
• Format : L 224 x H 280 mm (identique à la revue) • envois*
• Format poche : L110 x H 200 mm
13 000
n o 357 — mai
2019
vers toute la distribution
alimentaire et ses fournisseurs.
Reportage p. 18
Essentiel :
le concept
discount •
SUPPLÉMENT PLANOGRAMMES La différence de 4 000 emails entre
de Carrefour
ouvertures* par parution
SPÉCIAL BIO À L’ASSAUT 2020 Linéaires Express et Linéaires Bio
DES SPÉCIALIST
ES • L es 5 informations majeures de la concerne le secteur des boissons.
DU BIO semaine sur le retail alimentaire
• L’évolution de l’offre bio sur la GMS Leclerc ? Les
Comptoirs de
la Bio
• 2 affiches : l’une montrant toutes • Les 5 informations majeures sur les
Marché Bio de au grand format
Moins cher, Le Naturalia s’attaque
Les Mousquetaires
•P
arution : chaque vendredi
recrutent chez Grand Frais.
du créateur de
• Des reportages magasins
Frais, la pépite
les structures de la distribution
périurbain Bio
rayons et nouveautés bio et durable
• Les nouveautés bio, classées par rayon conventionnelle (02/04/20) et une
autre révélant celles des magasins • Parution : tous les 15 jours, le mardi
• Parution : le 4 mai spécialisés (02/06/20) (*) Source Dolist
(remise technique le 20/04/20)
• Format du bandeau publicitaire :
• Diffusion : 13 000 exemplaires
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avant et pendant en mars, pour décrypter en septembre, pour comprendre en décembre, pour découvrir sur twitter #lineaires #lavieducarrelage
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de la zone marché e-commerce alimentaire enseignes
(*) Source AT Internet
10 11t
Une rubrique par rayon présentan
CALENDRIER 2020 l’actualité du mois et plus de
100 thèmes révélés dans ce calen
drier
N°SIAL
JANVIER FÉVRIER MARS AVRIL MAI JUIN JUIL. / AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DÉCEMBRE
SUPPLÉMENTS DISTRIBOOK PLANOGRAMME NOUVEAU PLANOGRAMME HORS-SÉRIE INNOVATIONS
RÉDACTIONNELS GMS HORS-SÉRIE BIO MAGASINS SPÉCIALISÉS
GRANDS DOSSIERS Produits responsables : Snacking : salades, Signes officiels de qualité : Produits italiens :
HVE, durable, vrac, clean sandwiches, box, chips, label rouge, bio, AOP, pizzas, pâtes, sauces,
TRANSVERSES label, équitable... en-cas individuels... IGP, AOC... raisin, charcuterie...
• Pommes de terre et • Pommes de terre et • Agrumes
• 4e gamme • Tomate et concombre • Fruits rouges • Melon, pastèque, • Rayon fruits et légumes • Pomme et poire
FRUITS ET • Fruit Logistica • Banane
• Fruits secs • Asperge
légumes primeurs
• Poivron fruits d’été • Ail, oignon, échalote • Kaki
légumes d’hiver, salades...
• Kiwi
LÉGUMES • Fiche Chou fleur •F iche Poire (carotte, radis, poireau...) • Champignon
• Fiche Fraise • Fiche Ananas • Fiche Haricot • Fiche Courgette • Fiche Carotte • Fiche Fruits secs • Fiche Banane
• Fiche melon • Fiche Avocat
• Sucres et édulcorants • Féculents et sauces • Biscuits sucrés • Petit Déjeuner et • Confiserie (Halloween)
ÉPICERIE • Chandeleur
• Confiserie de sucre chaudes • Assaisonnements
• Pâtisserie
• Babyfood Viennoiserie • Boissons chaudes
• Epicerie salée • Desserts d’épicerie • Diététique
PRODUITS • Pêche durable
• Fiche Thon albacore • Fiche Lieu Noir
• Traiteur de la mer
• Fiche maquereau
• Marée et marée LS • Moules
• Fiche Seiches encornets
• Saumon et truite fumés • Huîtres • Sushis
DE LA MER • Fiche Bar • Fiche Langoustine • Fiche Colin d’Alaska • Fiche Thon rouge • Fiche Plie • Fiche Saint Jacques • Fiche Bulot
CHARCUTERIE • Nouvel an chinois • Coupe et frais emballé
• Halal
• Jambon cuit
• Salade Traiteur
• Charcuterie sèche • Ingrédients et • Foie gras • Nouveautés festives
• Plats cuisinés frais
• Charcuterie étrangère
TRAITEUR • Traiteur végétal • Apéritif et tartinables aides culinaires • Panés
• Œufs • Fromages LS • Ultra-frais fruitier • Chèvre et brebis • Fromages à consommer • Desserts ultra frais
• Pâtes pressées • Fromages AOP • Ultra-frais • Crémerie bio • Fromages à la coupe
CRÉMERIE • Fiche Beaufort • Fiche Camembert
• Lait • Concours Général Agricole • Ultra-frais végétal • Fiche Fourme • Fiche Chavignol • Fiche Abondance
chaud
• Fiche Ossau-Iraty
• Beurre, crème, margarine
• Fiche Bleu de Gex • Fiche Pont l’évêque • Fiche Salers de Montbrison • Fiche Laguiole • Fiche Mont d’or
BOUCHERIE • Porc • Veau • Agneau
• Produits à griller
• Canard • Hachés • Actualité du rayon • Volaille-lapin
• Produits festifs
• Bœuf • Gibier
VOLAILLE • Viande Halal boucherie/volaille • Rayon Boucherie
SURGELÉS •A
ctualité du rayon surgelé • Pizzas,snacks surgelés • Glaces • Actualité du rayon surgelé • Actualité du rayon surgelé • Actualité du rayon surgelé • Actualité du rayon surgelé • Rayon surgelés • Bûches glacées •P
roduits festifs salés • Actualité du rayon surgelé
• Équipement du rayon BVP
BOULANGERIE • Rayon Boulangerie • Rayon Boulangerie
• Rayon boulangerie
PÂTISSERIE pâtisserie pâtisserie
pâtisserie
• Equipmag et
ÉQUIPEMENT • Affichage dynamique • Encaissement • Photovoltaïque • Mobilier froid • Brumisation • Balances • Lutter contre la démarque Paris retail week • Étiquettes électroniques •P
oussoirs, séparateurs • Caisses, bacs et colis
12 13AGENDA 2020 TARIFS PRINT 2020 TARIFS DIGITAL 2020
Bannière
Salons Emplacements premium GRILLE DES DÉGRESSIFS Newsletters Bannière ou
Europain.................................................................... 11 au 14 janvier VOLUME par tranche de 5 000 € brut........................................ 1% publi-information
Surcouverture totale..............................................35 000 € HT BANNIÈRE 1 000 € HT Forfait 1 semaine
Fruit Logistica...............................................................5 au 7 février 1/2 Surcouverture..................................................26 000 € HT FIDÉLITÉ 1 800 € HT Forfait 2 semaines
1 an....................................................................................................... 1%
Salon de l’Agriculture.................................22 février au 1 mars er Double d’ouverture................................................18 000 € HT pavé ou
2 ans..................................................................................................... 2% PAVÉ 1 000 € HT Forfait 1 semaine bannière
Salon du Fromage.................................................. 23 au 26 février Page face édito.......................................................... 9 000 € HT 3 ans..................................................................................................... 3% ou publi
1 800 € HT Forfait 2 semaines
MADE............................................................................ 17 au 18 mars 3e de couverture........................................................ 8 000 € HT NOUVEAU CLIENT............................................................................ 2%
4e couverture............................................................10 000 € HT PUBLI-INFORMATION 1 200 € HT Forfait 1 semaine
Sandwich & Snack Show........................................ 29 au 31 mars EXCLUSIVITÉ...................................................................................... 2% Bannière ou
Marque-page (1).......................................................10 000 € HT 2 200 € HT Forfait 2 semaines publi-information
Seafood..........................................................................21 au 23 avril AUGMENTATION DE 20%
Rabat (1)......................................................................18 000 € HT PAR RAPPORT À L’ANNÉE PRÉCÉDENTE................................. 2%
Medfel............................................................................22 au 23 avril (1)
frais techniques................................................................... + 1 500 € HT IMPACT PLUS.............................................................................. - 30%
Equipmag.........................................................14 au 16 septembre
sur la seconde insertion si répétition du même visuel
Natexpo.............................................................20 au 22 septembre
Emplacements intérieurs Si l’Arche n’est pas utilisée,
SIAL........................................................................... 18 au 22 octobre
Fruit attraction..................................................... 20 au 22 octobre Double page.............................................................14 000 € HT
MAJORATION ET REMISE PROFESSIONNELLE Site web Mégabannière la mégabannière passe
sous le header du site.
Emplacement de rigueur............................................................ + 5%
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