Formations 22001177 22001188 - Agriculteur : construire son métier - Corabio
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Agriculteur :
construire son métier
Formations
2017 - 2018
S’initier et se perfectionner aux
savoirs et savoir faire bio et alternatifs
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CHANGE,
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OBJECTIFS.
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ASSURANCE RÉCOLTES
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Société de courtage d’assurance immatriculée au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n° 07 023 476. 03/17 - CRCA Sud Rhône Alpes - DNRC / COD / COM - Document non contractuel
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AGRI BIO ARDECHE AU SERVICE DE SES ADHERENTS Comme chaque année, l’équipe d’Agri Bio Ardèche vous propose le nouveau catalogue des formations 2017/2018. Nos formations sont préparées et choisies grâce à l’écoute des besoins et attentes des paysans bio ardéchois, tout au long de l’année et notamment suite au sondage réalisé au printemps. Elles sont pour tous l’occasion de se perfectionner techniquement, de découvrir des savoirs faire et des nouvelles productions mais ce sont aussi des lieux de ren- contres et d’échanges entre agriculteurs presque aussi important que les forma- tions en elle mêmes. De plus, de nombreuses journées techniques vous seront proposées en complément (voir à la fin de ce catalogue). Notre association essaie de continuer à accomplir toutes ses missions mais les temps sont difficiles pour le milieu associatif. Nous avons besoin de vous par vos engagements militants à nos cotés pour la BIO, votre adhésion est cruciale non seulement pour notre équilibre budgétaire mais aussi et surtout pour la vivacité et la pérennité d’Agri Bio Ardèche. Cette année, le conseil d’administration a décidé de demander une participation financière forfaitaire de 120¤ /année civile pour les formations aux stagiaires NON ADHERENTS afin que tout le monde participe et que nous puissions continuer à organiser des formations riches et de qualité. Ainsi, votre adhésion à Agri Bio ARDECHE (90¤ pour une exploitation individuelle) vous facilité l’accès aux formations, en plus de vous ouvrir le droit à paraitre dans le prochain guide des bonnes adresses (élaboré cet hiver), à recevoir notre news- letter, le « ça bouge » et bien d’autres avantages… L’agriculture bio n’a jamais été aussi forte et « dans le vent » qu’en ce moment mais n’a jamais été autant en danger par les dérives que cette course au BIO peut engendrer. Adhérer et participer à la vie de notre association c’est se battre en réseau afin que la BIO respecte ses valeurs fondamentales et aident les paysans à s’instal- ler encore plus nombreux et à vivre décemment. Nos salariés et nos administrateurs restent à votre disposition pour toutes infos complémentaires Bien cordialement, LyndaBouet, présidente d’AGRI BIO ARDECHE et éleveuse ovin.
A LIRE : conditions générales
INSCRIPTION
Adhésion obligatoire pour l’année civile en cours ou paiement de 120 ¤/ année
civile (quelque soit le nombre de formations que vous souhaitez suivre)
Nombre de places limité, inscription obligatoire
Joindre un chèque de réservation de 90 ¤ à l’ordre d’Agri Bio Ardèche /formation
Envoyer le bulletin signé avant le début de la formation.
Fournir l’attestation demandée selon votre statut (tableau dessous)
Attestationaffiliationaveccodede
Agriculteur, chef d’exploitation,
sécuritéàtéléchargersurespace
Contributeur conjoint collaborateur, aide familal,
personnelMSA
Vivea associé d’exploitant, cotisant solidaire,
(nous demander procédure)
(Qui relèvent du
régime agricole)
ORIGINALEdatée,signéeet
Personne en démarche d’installation tamponée du Point Accueil
Installation ou du PPP
Agriculteur non à jour de ses cotisa-
Non tions MSA, conjoint non collaborateur,
Formation payante,
Contributeur salarié, demandeur d’emploi,
175¤/jour, nous contacter
Vivea personne en congé parental, étudiant,
stagiaire, retraité agricole...
Inscriptionvalidéeuniquementaprèstoutescesétapes
Convocation (date, lieu, horaires, liste des participants) envoyée avant le début
du stage par mail.
Agri Bio Ardèche se réserve le droit de reporter ou d’annuler une formation, de
modifier le lieu de son déroulement, le contenu de son programme ou le choix
des animateurs, si des circonstances indépendantes de sa volonté l’y obligent.
Les formations dans ce document ne sont pas contractuelles mais donnés à titre
indicatif.
ANNULATION
Par écrit min. 10 jours avant la formation, sinon le chèque de réservation sera en-
caissé ou je me fait remplacer, si mon remplaçant est éligible Vivea et que je com-
munique ses coordonnées à Agri Bio Ardèche, avant le début de la formation.
Toute absence (totale ou partielle) non justifiée dans les temps,
d’unstagiairelorsdelaformationengendrel’encaissementduchèquede
réservation.
Une annulation d’inscription peut parfois remettre en cause le maintien de la
formation : pensez aux autres et ne vous y prenez pas à la dernière minute
pour le faire !
ENSIGNANT,JEM’ENGAGEA Fairelesdémarchesnécéssairessibesoin,auprèsdesdifférentsorganismes pourêtreéligible,sansquoilaformationmeserafacturée(175¤/jour) Fréquenter avec assiduité et régularité le stage de formation auquel je suis inscrit. Remplir une fiche individuelle et signer une feuille de présence en début et fin de chaque journée pour Vivéa. L'ensemble des documents remis au cours de la formation constitue des œuvres originales et à ce titre sont protégées par la propriété intellectuelle et le copyright. En conséquence, le participant s'interdit d'utiliser, copier, transmettre et généra- lement d'exploiter tout ou partie de ces documents,sans l'accord préalable et écrit du responsable de stage. APRESLAFORMATION Le chèque de réservation est déchiré par nos soins et une attestation de présence vous est envoyée par mail. Pour le crédit d’impôt formation, le décompte des heures de formation est de 7 heures par jour de formation.
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Pages à détacher et renvoyer
INSCRIPTION Aenvoyerà:AgriBioArdèche
BP421-4av.del’EuropeUnie07004PRIVASCedex
NOM/Prénom :...............................................................................................................................................................................................................................
Dénomination (GAEC, EARL) .........................................................
Adresse: ............................................................................................................................................................................................................................................
CP : ...................................................... Ville : ......................................................................................................................................................................................
Tél: .................................................................................
Email: ...........................................................................................................................................................................................................................................
Date de naissance (pour vivea) : ......../........./........
πInscriptionauxformations π Jesuisadhérentpourl’annéecivileencours?
(préciser le module le cas échéant )
N°:.............................. Oui, je suis déjà adhérent
J’adhère ce jour (cf bull adh au dos)
N°:.............................. Je ne souhaite pas adhérer, je paye 120¤/ année
N°:.............................. civile pour participer aux formations
N°:..............................
OBLIGATOIRE, aucune inscription ne sera enregistrée sans cela :
- Etre adhérent pour l’année civile en cours ou payer 120¤ /an
- Envoyer un chèque de caution de 90 ¤ par formation à Agri Bio Ardèche
(déchiré une fois la formation clôturée, sauf absence injustifiée)
- Fournir une attestation en fonction de mon statut (cf conditions générales)
JEM’ASSURED’ETREELIGIBLEVIVEA:
Chef d’exploitation, conjoint collaborateur, cotisant solidaire, aide familial, associé...
Δ Envoyer l’attestation MSA avec code d’identification à télécharger sur mon espace personnel
Candidat à l’installation :
Δ Joindre l’original de l’agrément PPP ou attestation VIVEA du PAI, signée et datée de l’année
de formation
MercidevérifieretrégulariservotresituationauprèsdelaMSAetdeVivea.
S’ils’avèrequevousn’etespaséligibleaux“yeux”deViveaoudelaMsa
lecoûtdelaformationestde175¤ par jour
• JENESUISPASELIGIBLEAUVIVEA: nouscontacter
Salarié Particulier Retraitéagricole Autres..............
Jedéclareavoirlulesconditionsgénéralesdeformation
Date............................... Signatureobligatoire:
BULLETIN D’ADHESION à AGRI BIO ARDECHE
Année d’adhésion:....................................
Dénomination : .........................................................................................
NOM: ............................................Prénom:................................................
Adresse : ...................................................................................................
CP : .....................................Ville : .............................................................
Tel : ...........................................................................................................
Courriel : ...................................................................................................
Porteur de projet, consommateur : 30 ¤
Agriculteur individuel : 90 ¤
Agriculteur en société : 2 membres : 110 ¤ ; 3 membres ou + : 140 ¤
Distributeur, transformateur :140 ¤
Association :120 ¤
Agriculteur en difficulté : 50 ¤
En cas de difficulté de trésorerie, votre adhésion peut être encaissée ultérieurement,
indiquer la période la plus favorable au dos du chèquePPAM
n°1
Faire des plantes sèches de qualité et
des mélanges innovants
Ce stage vous apporte une remise à niveau sur les éléments et facteurs
participant au séchage, ainsi que des échanges sur vos pratiques et vos
produits.
Contenu :
• Rappel sur les techniques de séchage et leurs impacts sur la qualité des
plantes sèches
• Apport sur les différentes opérations pratiquées sur la plante, avant ou
après séchage et leurs impacts sur le produit fini
• Connaitre la règlementation s’appliquant aux plantes
• Intégrer les 6 règles de base dans la construction d’un mélange
• Trucs et astuces pour augmenter le volume de vente de ses produits
Dates et lieux : 7 décembre 2017 à Privas
Intervenant : Thibaut Joliet, formateur au CFPPA de Montmorot.
Le + Travail«pratique»ensous-groupespourréaliserdesmélangesEN VRAI,
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6 agriculteurs sur 10* en France. Parce que nous sommes mutualistes et sur le terrain,
à vos côtés depuis toujours, nous savons mieux que personne comment répondre aux
enjeux spécifiques de votre profession. Nos conseillers et nos experts mettent en place
avec vous les solutions adaptées à votre situation dans une logique de prévention et de
gestion globale des risques de votre exploitation.
Source : Groupama 2015. Groupama Méditerranée - Caisse régionale d’Assurances Mutuelles Agricoles Méditerranée - 24 Parc du Golf - BP 10359 - 13799 Aix-en-Provence Cedex 03 - 379 834 906 RCS Aix-en-Provence - Émetteur des Certificats Mutualistes - Entreprise régie par le Code des
Assurances et soumise à l’Autorité de Contrôle Prudentiel et de Résolution - 61 rue Taitbout - 75009 Paris. Document et visuels non contractuels - Crédit photo : Aurélien Chauvaud - Juillet 2017.MARAICHAGE et PETITS FRUITS
n°2
La vie du sol : mieux l’apprivoiser
pour mieux cultiver
Gilles Domenech, pédobiologiste spécialisé dans les modes de culture
favorables à la vie des sols, nous fera une introduction aux méthodes
concrètes développées dans la permaculture. Il sera accompagné de Pierre
Besse, maraicher et arboriculteur pratiquant le « maraichage sur sol vivant »
depuis de nombreuses années.
Contenu :
• Identifier les différentes méthodes de production de biomasse
• Raisonner la gestion des apports organiques
• Introduire les paillages et les couverts végétaux
• Sécuriser la transition vers l'abandon du travail du sol du point de vue
agronomique, écologique, économique et social
• Prendre exemple avec les données technico-économiques de la ferme de
Pierre Besse (rendements, produits, charges, revenu,...)
• Identifier les pistes d’amélioration de ses pratiques pour mettre en œuvre
le maraichage sur sol vivant sur sa ferme
Dates et lieux : 30 novembre et 1er décembre 2017 à Privas
Intervenant : Gilles Domenech (Entreprise Terre en sève) et Pierre Besse
(maraicher et arboriculteur en Haute-Garonne).PETITS FRUITS
n°3
Connaitre et accueillir des alliés
pour mes petits fruits
Faire un état des lieux « biodiversité » sur sa parcelle ou son exploitation.
Favoriser les oiseaux pour réguler les ravageurs de ses cultures par la mise en
place de refuges, et les pollinisateurs sauvages pour équilibrer son système.
Contenu :
• Connaître la biologie et l’efficacité des oiseaux et des chauves-souris pour
réguler ses ravageurs
• Connaître la biologie et l’efficacité des pollinisateurs sauvages
• Savoir mener un diagnostic de sa parcelle pour poser et dénombrer les
structures d’accueil nécessaires
• Auto-construire (atelier collectif) et poser les abris et nichoirs nécessaires
en fonction de son contexte
• Prendre exemple : visites de parcelles et témoignage
Dates et lieux : 11 janvier et 16 janvier 2018, lieu à définir en fonction des
inscrits
Intervenant : Brice Lemaire (Agribiodrôme) et LPO (Drôme/Ardèche)
Repartezavecvosnichoirs/refugesauto-construitspourles
Le + installerchezvousPETITS FRUITS
n°4
Produire des petits fruits en bio et faire ses
plants : modules au choix
Avoir les éléments pour développer un atelier ou se perfectionner en fraise
ou framboises bio.
Contenu : modules au choix
Cession petits fruits (hors fraises) :
• Bilan technique et économique de la saison 2017 : retour sur les
principaux ravageurs et maladies
• Tour de plaine de plusieurs parcelles en framboises bio
• Production de ses plants
Dates et lieux : 22 mars 2018, vallée de l’Eyrieux
Cession fraises :
• Bilan technique et économique de la saison 2017 : retour sur les
principaux ravageurs et maladies
• Tour de plaine de plusieurs parcelles en fraise bio
• Rappel sur la conduite de la fraise en bio : fertilisation, paillage, variétés…
• Production de ses plants
Dates et lieux : 23 mars 2018, Ardèche méridionale
Intervenant : Stephane Martignac
Enmars2018:Visitesupplémentaire:Lesplantespoursoignerles
Le + petitsfruits.Visited’unproducteurdeHauteLoirequiutiliseles
plantesdepuisplusieursannées.Témoignage,protocole,matérielde
fabricationetdemesure.VITICULTURE
n°5
Les plantes pour soigner les plantes :
faire ses préparations
Faire ses préparations pour limiter le coût des intrants bio et gagner en
autonomie. Essayer de trouver des solutions alternatives pour maitriser
certains ravageurs/maladies qui n’ont pas de solution actuellement.
Contenu :
• Les stratégies de défense du végétal et des ravageurs
• Les différentes préparations à base de plantes
• Les plantes à utiliser, leurs actions cibles, la récolte, la préparation, les
modalités d’utilisation, le matériel nécessaire.
• Elaboration de protocole en fonction de ses problèmes et suivi.
Dates et lieux : 6 et 7 novembre 2017 + une journée protocole viticulture
(optionnelle) en janvier 2018 ; à Saint Laurent du Pape
Intervenant : Eric Petiot et Arnaud Furet (ADABIO)VITICULTURE
n°6
Connaitre et accueillir des alliés
pour mon vignoble
Faire un état des lieux « biodiversité » sur sa parcelle ou son exploitation,
et favoriser les oiseaux pour réguler les ravageurs de ses cultures par la mise
en place de refuges.
Contenu :
• Connaître la biologie et l’efficacité des oiseaux et des chauves-souris pour
réguler ses ravageurs.
• Savoir mener un diagnostic de sa parcelle pour poser et dénombrer les
structures d’accueil nécessaires
• Auto-construire (atelier collectif) et poser les abris et nichoirs nécessaires
en fonction de son contexte.
• Prendre exemple : visites de parcelles et témoignage
Dates et lieux : 24 novembre 2017 et 27 novembre 2017, lieu à définir en
fonction des inscrits
Intervenant : Brice Lemaire (Agribiodrôme) et LPO (Drôme/Ardèche)
Repartezavecvosnichoirs/refugesauto-construitspourles
Le + installerchezvousVITICULTURE
n°7
Quels couverts et engrais verts
mettre en place dans ma vigne ?
Faire le point sur les différentes techniques et leurs intérêts en viticulture.
Apprendre à devenir autonome sur son domaine.
Contenu :
• Présentation de deux techniques et de leurs mises en application dans un
vignoble en agriculture biologique : atouts/contraintes
• Adaptation des techniques en fonction des objectifs techniques et
économiques
• Caractéristiques et choix des différentes espèces et familles
• Les différentes techniques en détail : semis sous le rang, mulch, paillage
et feutrage
• Les incidences culturales sur la qualité du raisin en fonction des
itinéraires choisis
• Travail individuel sur l’identification et proposition d’espèces/variétés et
d’itinéraires possibles en fonction des acquis exposés le 1er jour et des
contraintes de chaque domaine
Dates et lieux : 8 et 9 février 2018 à Saint Laurent du Pape
Intervenant : Eric Maille, conseiller en viticulture à AgroBioPérigordVITICULTURE
n°8
Conduire un atelier raisin de table en bio
Connaitre les principes de base de la conduite de la vigne en bio et
appréhender les spécificités du raisin de table : mode de conduite, cépages,
récolte.
Contenu :
• Les différentes conduites (sous serre, plein champ…) en raisin de table et
les variétés disponibles
• Récolte et conservation, de la taille à la commercialisation : les étapes clés
de la réussite.
• Les principaux ravageurs et maladies, et leurs solutions ou techniques
prophylactiques pour les éviter.
• Adaptation de sa gamme variétale en fonction des débouchés
• Evaluation des coûts de production du raisin de table.
• Visite de parcelles de producteurs et échanges
Dates et lieux : 4 et 5 décembre 2017 à Saint Laurent du Pape
Intervenant : Arnaud Furet, ADABIOARBORICULTURE
n°9
Conception et conduite d’un verger
multi-espèces bas intrants : modules au choix
De nombreux producteurs s'interrogent et s’intéressent à des modes de
production plus résilients, à bas intrants, basés sur une meilleure
compréhension et prise en compte des équilibres biologiques.
Contenu :
• Conduite: conduite (maladies, ravageurs, interventions) des principales
espèces de fruits à pépins et noyaux, préparation du sol, choix des espèces,
variétés et porte-greffes, irrigation, fertilisation. Date : 8 janvier 2018
Intervenant : Benoit Chauvin–Buthaud, Chambre d’agriculture de la Drôme
• Conception: Distances et type de plantation, type de conduite, élément
pour favoriser les régulations (plantes répulsives ou compagnes, nichoir à
oiseau…). Date : 9 janvier 2018 - Intervenant : INRA de Gotheron
• Taille: Approche physiologique et biodynamique, taille « douce ».
Dates : 29 (taille de formation), ou 30 (taille d’entretien) ou 31 (taille de
restauration) janvier 2018
Intervenant : Joël Bergeron, arboriculteur et formateur en Ariège
• Greffage: les principaux types de greffage et atelier pratique sur le terrain.
Dates : 6 mars matin et 12 juin 2018 matin
Intervenant : Benoit Chauvin–Buthaud, Chambre d’agriculture de la Drôme
Lieux : Ardèche, à définir en fonction des inscritsARBORICULTURE
n°10
Conduite et entretien de mes oliviers en bio
Etre capable d’entretenir ses parcelles d’oliviers et d’être autonome sur la
gestion des principaux ravageurs et maladies .
Contenu :
• Rappel sur les principales maladies et ravageurs et leurs solutions
• Gestion du sol : adventices, fertilisation…
• Rappels physiologiques et présentation des différentes tailles
• Atelier « pratique » de taille
• Visite d’un oléiculteur expérimenté et témoignage : conduite,
transformation, commercialisation
Dates et lieux : 13 mars 2018 en Sud Ardèche, lieu précis en fonction des
inscrits
Intervenant : Benoit Chauvin –Buthaud, Chambre d’agriculture de la DrômeARBORICULTURE
n°11
Le verger permaculturel
Stefan Sobkowiak, est un ancien arboriculteur, diplômé en permaculture, qui
a mis en place « un modèle de forêt fruitière » dans sa ferme au canada. Nous
aborderons pendant ces deux jours les principes de la permaculture déclinés en
verger, et ce qu’ils apportent en termes de complexité, de multifonctionnalité
des plantes associées aux fruitiers.
Contenu :
• Les principes de la permaculture déclinés dans la conception d’un verger.
• Brève historique de la ferme avec quelques leçons
• Les 3 caractéristiques principales du verger permaculturel
• Les 4 étapes pour établir un verger permaculturel
• Les avantages et désavantages du verger permaculturel
• Le plan de plantation de base et le nombre de plantes
• Sélection et techniques de « propagation » des végétaux
• Les principaux postes de charges du verger permaculturel et stratégies de
réduction des coûts adaptées à ses besoins de production
Dates et lieux : 21-22 ou 24-25 novembre, Privas.
Intervenant : Stefan Sobkowiak
=>LesstagiairesdevrontparticiperauxfraisdelaformationAPICULTURE
n°12
L’apiculture et l’élevage de reines
selon Gilles Fert
Gilles Fert, apiculteur, élève et sélectionne des reines depuis près de 30 ans
dans les Pyrénées-Atlantiques. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages "réfé-
rences" dans le milieu apicole et a formé de nombreux apiculteurs à travers
le monde.
Contenu :
Elevage:
• Se perfectionner en mettant en place un atelier d’élevage
• Savoir faire sa propre sélection sur son rucher
• Prendre des reines à l’extérieur pour renouveler sa génétique ?
• Savoir quand renouveler ses reines
Témoignage:
• La conduite de mon rucher et ma vision de l’apiculture : nourrissement,
hivernage, gestion du varroa
• L’apiculture à travers différents pays du monde
Dates et lieux : 20 et 21 novembre 2017 à Privas
Intervenant : Gilles FertAPICULTURE
n°13
L’apiculture biologique en Italie
Voyage d’étude
L’Iitalie est le premier pays producteur de miel bio de l’Union Européenne,
et les italiens sont très inventifs pour développer des techniques alternatives
sur la gestion du varroa. Ce voyage aura pour objectif de rencontrer et d’échan-
ger avec d’autres apiculteurs bio sur leurs pratiques, de voir les techniques
utilisées et de repérer celles qui seraient adaptées à notre contexte.
Contenu :
• Lutte contre le varroa : encagement été et hiver, retrait de couvain
• Point sur Aethina Tumida et conséquences sur l’apiculture italienne
• Gestion du cheptel, transhumance, lutte contre les autres maladies/
parasites, commercialisation
• Visites d’ateliers de production de miel, de gelée royale, de pollen…
• Visites de fermes (de toutes les tailles !), de centre de recherche,
d’organisations collectives (« GPGR » local, coopérative de
commercialisation…)
Dates et lieux : 3 jours de novembre ou décembre 2017 (semaines 45 ou
51) ; en Italie ;
Repas et hébergement à la charge des stagiaires
Intervenant : Accompagnement par Massimo Carpinteri, apiculteur (miel et
gelée royale) et traducteur.
CevoyageestorganiséenpartenariatavecleGroupementdes
Le + ProducteursdeGeléeRoyaleAPICULTURE
n°14
Se diversifier en créant un petit atelier apicole
Découverte de l’apiculture pour une utilisation en pollinisation, pour sa
consommation personnelle ou pour démarrer tout doucement un atelier.
Gestes de base, manipulations des cadres avec les abeilles, apprendre à
veiller, contrôler et vérifier que tout se passe bien. Comment développer ses
essaims pour qu'ils deviennent des colonies et plus généralement, tout ce
que l'apiculteur débutant a besoin de connaître pour bien conduire ses
abeilles...
Contenu :
• Organisation de la colonie
• Les emplacements favorables pour votre rucher
• L’équipement et le matériel nécessaire pour le rucher et pour la récolte
• La division d’une colonie et le développement d’un essaim
• Préparation à l’hivernage et nourrissement
• Le calendrier de travail
• Identifier et gérer les principales maladies de l'abeille et mettre en place
des méthodes prophylactiques
Dates et lieux : 9 octobre + 1 jour en mars, lieu à définir en
fonction des inscrits
Intervenant : Pierre moreau, apiculteur et ancien technicien apicoleAPICULTURE : Les journées d’échanges
n°15
Etre apicultrice : mes trucs et astuces
Echanger sur ses pratiques avec d’autres apicultrices confrontées aux
mêmes difficultés (poids, transport, gestion du temps…) et trouver ensemble
des trucs et astuces pour simplifier et optimiser son métier !
Contenu :
En amont de la formation, recueil des besoins spécifiques afin de définir les
thèmes abordés
• Organisation des transhumances et matériel
• Organisation et optimisation de mon temps de travail
• Type de ruches et de matériel le mieux adapté
• Un ou plusieurs ateliers (miel, gelée royale, transformation)
• Tout autre sujet en fonction de vos envies !
Dates et lieux : lundi 23 octobre 2017 à Saint Laurent du Pape
Intervenant : échanges entre les participantesAPICULTURE : Les journées d’échanges
n°16
Visite et témoignages d’apiculteurs
de Haute-Loire
Découvrir et échanger sur le fonctionnement de 3 apiculteurs : miellerie
collective, conduite de rucher et choix techniques mis en œuvre par chacun.
Contenu :
• Visite de la miellerie collective et fonctionnement
• Témoignage des 3 apiculteurs en bio : Gerard Fargier, Eric Langlet et Olivier
Celle
• Conduite de chaque rucher et choix de chacun (matériel, gestion varroa,
élevage…),
• Gestion et organisation du travail collectif : avantages et inconvénients
Dates et lieux : lundi 15 janvier 2018 à Bessamorel, Haute-Loire
Intervenant : témoignages d’apiculteurs
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n°17
Ma ration chèvre laitière : faire le point
Une journée « remise à niveau » où vous échangerez sur les fondamentaux
de l’alimentation en allant jusqu’à la ration, pour faire le point, tout
simplement !
Contenu :
• Connaitre les bases de l’alimentation rationnée
• S’adapter au fur et à mesure de la lactation
• Prendre en compte le pâturage sur prairies et parcours
• Calculer sa propre ration
• Echanger sur les troubles alimentaires
Dates et lieux : un jour en octobre 2017, lieu en fonction des inscrits, plu-
tôt nord Ardèche
Intervenant : Florine WOEHL, technicienne caprine à Ardèche Conseil Elevage
Chaquestagiairepeutreprendresaration…etdiscuterdesonéquilibre
Le +POLYCULTURE - ELEVAGE
n°18
Maïs population :
de l’autonomie semencière à l’agronomie !
Les maïs population sont ressemables, adaptables à votre terroir, présen-
tent une grande diversité… et sont « compétitifs » avec les hybrides. Les ex-
périences dans la région et en Ardèche sont positives. Trouvez la population
qui convient à votre ferme !
Contenu :
• Qu’est-ce qu’une population de maïs ?
• Les populations cultivées en Ardèche et en région
• Visite de vitrines ensilage et/ou grain, retour d’expérience d’éleveurs
• Itinéraires culturaux
• Les tester sur sa ferme en 2018 ?
Dates et lieux : 14 novembre 2017 et 6 mars 2018, lieu en fonction des
inscrits, plutôt nord Ardèche
Intervenant : Valérie Abatzian, technicienne à Grain’Avenir, éleveurs
expérimentés en maïs populationPOLYCULTURE - ELEVAGE
n°19
Les engrais verts : les choisir, les cultiver, faire sa
semence (en collectif ?)
En inter-culture, les engrais-verts couvrent et nourrissent le sol, et per-
mettent aux auxiliaires des cultures de se maintenir… comment en faire un
atout en surmontant les difficultés engendrées ?
Contenu :
• Types de sol, systèmes… des engrais verts adaptés !?
• Visite de parcelles
• Les modes de destruction (et de semis !) : rouleau faca et autres
• Appréciation de la vie et la structure d’un sol : méthode « Pépone » et
autres astuces
• Comment s’organiser pour échanger ses semences de couverts produits
sur la ferme?
Dates et lieux : 12 décembre 2017 et 16 janvier 2018 en fonction des ins-
crits, déplacement collectif sur une parcelle le 1er jour
Intervenant : Rémi Masquelier et producteurs
Le + Duterrain,desméthodespoursuivrelaviedessols!POLYCULTURE - ELEVAGE
n°20
Cultiver des méteils, en grain ou en vert !
Semer ensemble céréales et protéagineux, pour plus de protéines sur la
ferme, gagner en autonomie, en souplesse et en fertilité !
Contenu :
• Quelle utilisation et quel intérêt sur sa ferme ?
• Le choix des espèces et des mélanges adaptés à son système
• Les valorisations : grain, enrubannage, ensilage, ou en vert
• Comment les intégrer à ses rotations et ses terres ?
Dates et lieux : 30 janvier et 6 février 2018 en fonction des inscrits, sec-
teur Annonay ou Privas
Intervenant : Rémi Masquelier et producteurs
Desretoursd’expériencesd’éleveurs,desvisitesprévuesau
Le + printempsMUTUALIA
MUTUALIA PR
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ÉVOYANCE AGRICOLE
AGRICOLE :
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exploitation ?
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Mutualia Alliance Santé - Mutuelle régie par le Code de la Mutualité (livre II) sous le n° 403 596 265. 1IPUPDR
1IPUPDRPOLYCULTURE - ELEVAGE
n°21
Minéraux, vitamines :
besoins, carences, et solutions !
Une formation utile pour aider les animaux à terminer la période hivernale
et passer la mise à l’herbe en bonne santé, et gagner en autonomie !
Contenu :
• Les besoins en minéraux et vitamines
• Les risques de carence Faire le point sur les minéraux
• Faire le point sur sa ration
• Atelier pratique : réaliser ses propres blocs à lécher équilibrés :
économique !
Dates et lieux : 20 mars 2018, lieu en fonction des inscrits, plutôt plateau
ardéchois (Coucouron)
Intervenant : Michel Bouy, vétérinaire spécialisé en phyto-aromathérapie
Le + AtelierpourréalisersespropresblocsàlécherSEMENCES : MÉLANGES
GES CERTIFIÉS
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BIOLOGIQUES
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ariétés rustiques
rustiques et anciennes pour la
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otés,tourteaux oléagineux,
oléagineux, minéraux...
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DE PLANTSPOLYCULTURE - ELEVAGE
n°22
Conversion bio de ma ferme en polyculture-
élevage : est-ce possible ?
Connaissez-vous vraiment ce qui se cache derrière ce logo ? Testez-vous
pour savoir si votre ferme est « bio-compatible » ! (Comme chez de plus en
plus de producteurs ardéchois !)
Contenu :
• La bio : cahier des charges, certification, acteurs…
• Ce que ça signifie pour les cultures ?
• Ce que ça signifie pour les animaux ?
• Débouchés, commercialisation, filières…
• Et sur ma ferme ? application concrète
Dates et lieux : 3 avril 2018, lieu en fonction des inscrits ou à Privas
Intervenant : Rémi Masquelier, un contôleur bio, un éleveur bio
Vousrepartirezbieninformé,avectouslesélémentspourfairevotre
Le + choix!POLYCULTURE - ELEVAGE
n°23
La biodynamie sur ma ferme de
polyculture-élevage ?
La biodynamie est une approche sensible originale qui appelle à une prise
en compte qualitative de son environnement, et à une réflexion sur la vitalité
du sol, des plantes, des animaux, et des humains… De quoi alimenter des in-
tuitions, des sensibilités sur la relation avec l’animal !
Contenu :
• Témoignage d’éleveurs en biodynamie depuis 30 ans
• Les pratiques, les gestes, les préparations biodynamiques (dynamisation,
pulvérisation)
• Pratiques biodynamiques en élevage, observation des animaux
• Préparation et dynamisation de son compost
Dates et lieux : janvier 2018, le 1er jour sur la ferme de Beaume Rousse
en Drôme (30 km de Loriol), 2ème jour centre Ardèche
Intervenant : Stéphane Cozon et Marion Haas, éleveurs en biodynamie, Eli-
sabeth Jacquin, formatrice au Mouvement de l’Agriculture Bio DynamiquePOLYCULTURE - ELEVAGE
Soins alternatifs des animaux
La FD Civam organise cette formation pour devenir autonome dans
l’utilisation et la préparation des plantes sèches, hydrolats, huiles
essentielles…sur les petit ruminants ou les bovins. Le vétérinaire Michel Bouy
vous formera sur les remèdes pour gérer les mammites, le parasitisme ou tout
autre incident.
Informations (dates,lieux) et inscriptions auprès de Delphine : 04 75 36 77 64
Changer pour une électricité
100 % renouvelable dès aujourd’hui ?
Réponse : Oui, c’est possible !
Pour tous : Particuliers, entreprises, collectivités...
Locataires ou propriétaires - Aucun changement technique
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L’énergie est notre avenir, économisons la !Journées techniques
Participez aux groupes d’échanges et
journées techniques !
Pour compléter les apports pédagogiques des formations, Agri Bio Ardèche
anime des groupes d’échanges et journées techniques dans le cadre de projets
spécifiques et pour répondre à vos besoins au fil de la saison. En voici un aperçu,
contactez les chargés de mission si vous êtes intéressés pour en être.
Rallye OBSALIM : de ferme en ferme
Groupe d’échange nouvel atelier brebis laitières
Sept.17 Maïs population : visite de vitrines ensilage
TCS, sol vivant : échanges sur les semis d’hiver
Visite du centre d’expérimentation d’Eric Petiot (18/09)
Désherbage mécanique des céréales en bio : démonstration de matériel
Maïs population : visite de vitrines grain
S’installer en apiculture bio (3/10)
Oct.17
Apiculture : s’approvisionner en cire bio (3/10)
Le nourrissement en apiculture (12/10)
L'amandier en bio
Nov.17 Rallye « cochon » : de ferme en ferme
Déc.17 Pollinisation : limiter les phytos en arboriculture (11/12)
Janv.18 Séchage en grange : intérêt et faisabilité
Fév.18 Petits fruits : préparation à base de plantes
Cesjournéessontorganiséessursollicitationd’adhérents.
Pourd’autresidéesoudesbesoinsspécifiques,contacteznous!Vos contacts
formations
AgriBioArdèche
BP421
4av.del’EuropeUnie
07004PRIVAScedex
Tel:0475648296
http://agribioardeche.wordpress.com/
Polyculture-élevage:
RémiMASQUELIER: 0475649208 -0682424857
masquelier.agribioardeche@corabio.org
Productionsvégétales-apiculture:
FleurMOIROT:0475649358-0785035001
moirot.agribioardeche@corabio.org
crédit photos : photothèque Agri Bio Ardèche
et Pierre Rich (photos en apiculture)
Nous remercions nos partenaires privés pour le financement de ce
document
Les formations proposées sont financées par :Vous pouvez aussi lire
