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Les Clés
de Remiremont
N°16 - Juin 2022
à la une:
• Les 300 ans de la caserne des pompiers
• Festival un 1RD’T
• Future maison de santé du Champ de Mars
POUR L’ETERNITE ÉDITO
Jean-Benoît TISSERAND
Maire de Remiremont
Une nouvelle maison médicale au Champ de Mars
Chères Romarimontaines, chers Romarimontains,
Natif de Remiremont, le vosgien Clément Noël a écrit l’une des plus belles pages de l’olympisme français
Je tiens à débuter mon propos en renouvelant tout notre soutien au peuple ukrainien qui souffre d’une
en devenant le 16 février dernier médaille d’or de l’épreuve de slalom. Bravo.
guerre aussi innommable qu’injuste. Je tiens à vous remercier pour l’élan de générosité dont vous faites preuve
lors des campagnes de dons en faveur de l’Ukraine.
Le sujet de la santé est plus que jamais vital dans notre société. Malheureusement depuis de trop
nombreuses années, nous subissons un cycle néfaste : la baisse continue de nos médecins sur la ville. Au point
que beaucoup d’entre vous n’ont plus de médecin référent ou sont contraints de se rendre dans des communes
avoisinantes.
Avec mon équipe, nous avons pris en main ce dossier. C’est pourquoi nous avons décidé de créer une
UN MOMENT INOUBLIABLE nouvelle maison médicale dans le quartier du Champ de Mars.
Ce projet de grande ampleur a convaincu un groupe d’au moins 4 nouveaux médecins à venir s’installer
sur Remiremont, du jamais vu depuis des décennies ! Cet équipement moderne, fonctionnel sera construit
selon les nouvelles normes écologiques et d’économie d’énergie.
Concernant la jeunesse, un grand plan d’investissement s’est poursuivi afin d’équiper toutes les classes
des écoles élémentaires en Écrans Numériques Interactifs au plus grand bénéfice des enseignants et
de l’apprentissage des élèves. Nous continuons à subventionner largement les repas de la cantine scolaire
pour toutes les familles et encore davantage pour celles en situation de très forte précarité. C’est un marqueur
symbolique de notre politique sociale et d’égalité des chances.
Au niveau des commerces, j’ai également travaillé étroitement avec la direction nationale du Groupe Casino
afin de trouver un repreneur et maintenir l’existence de ce supermarché de proximité, indispensable pour
tous les habitants du centre-ville. Notre action a aussi payé avec la venue de nouveaux investisseurs sur la
ville à l’instar de la grande enseigne Darty dans le faubourg d’Alsace.
Quant aux animations culturelles estivales, notre festival 1RD’T va vous accompagner dans tous les quartiers.
Toujours aussi ouvert, vibrant, passionnant. Profitez-en.
Bel été à toutes et à tous !
Jean-Benoît TISSERAND
Après une interruption de 2 ans, le Comité d’Accueil des Anciens et tous ses bénévoles ont organisé le
traditionnel repas des aînés au Palais des Congrès de Remiremont. Le moment était très attendu. Il a réuni
350 convives heureux de se retrouver en présence de nombreux élus dans un climat détendu et souriant.
Date retenue pour 2022 : 25 septembre palais des congrès
3
MAISONS FLEURIES
Sommaire:
3 : Édito
5 : Maisons fleuries
6 : Future maison de santé du Champ de Mars
8 : Écoles et réussite scolaire
10 : Rétrospective
12 : Nouveaux commerces
14 : Quartier de Rhumont
15 : Programme 1RD’T
19 : Alix le Clerc « Religieuse et féministe »
20 : 300 ans des pompiers de Remiremont
22 : Le Scoutisme en fête
23 : 50 ans du centre aquatique
24 : L’arrivée de Darty
25 : Médaille : la Blanche de Remiremont
Directeur de publication : Jean-Benoît Tisserand
26 : France Services Pays de Remiremont Crédits photos : Ville de Remiremont, Justine
Lallemand, Jean-Claude Olczyk, Shutterstock, C.S.,
27 : Travaux
Association 100 ans Scoutisme Remiremont
28 : Fleurissement 2022
La Municipalité joue la carte écologique.
29 : Anecdote : le Cirque Gruss Ce bulletin est imprimé sur papier certifié PEFC, contribuant
à la gestion durable des forêts par un imprimeur engagé
30 : Recette : la pastilla croustillante de poulet dans le développement durable. Ce produit est certifié
PEFC/10-31-1476
31 : Les conseils de lecture de l’été
Mise en page et impression : - C2022060096/A
32 : Portrait : Famille Thiébaut
Le chiffre clé LE RETOUR DU CONCOURS
DES MAISONS FLEURIES
300ans
Une date anniversaire qui mérite toute notre admiration.
Le moment est venu de nous démontrer tous vos talents de jardiniers :
balcons, façades ou fenêtres dont la vision contribue à rendre notre
ville encore plus belle à regarder. Le jury se mobilisera en juillet et les
lauréats seront désignés en septembre. Certains vont même jusqu’à
En 1722, sous le règne de Louis XV, fut créé sous l’impulsion de agrémenter nos espaces collectifs. Et ils sont souvent récompensés
l’abbesse Beatrix de Lorraine un service dit de « gardes-pompes ». d’avoir pris ce type d’initiatives !
Une réaction provoquée par le terrible incendie du 22 novembre
de la même année qui avait anéanti les habitations situées à la fois
rue la Xavée et sur la partie gauche de la Grande rue. Un désastre !
Comment s’inscrire ?
Mais aussi le point de départ d’une grande aventure faite de courage Avant le vendredi 8 juillet, il convient de
et d’innovation celle des sapeurs-pompiers de Remiremont qui ont remplir le formulaire disponible à l’accueil
de la Mairie et sur le site internet de la ville
toujours cherché à être en avance d’un sinistre. Sous la houlette du
dans l’onglet « actualités » puis de le retourner
Capitaine Pascal Humbert et du maire Jean-Benoît Tisserand, la fête complété et signé par voie postale à Mairie de
des 300 ans convie chacun d’entre nous à participer le 17 septembre Remiremont – Pôle AVA – 1 place Christian
Poncelet – 88200 REMIREMONT ou en le
prochain à la caserne des pompiers à une journée conviviale, entre déposant directement en mairie ou par
présentations de matériels, manœuvres et visites des locaux. courriel à mairie@remiremont.fr
4 5
ZOOm ZOOM
Pourquoi au Champ de Mars ?
Le terrain appartient à la commune et il est très vaste. Il aimant leur ville, appréciant son attractivité, envisagent
se situe à proximité du centre-ville et il est accessible à désormais d’y installer leur famille et d’y construire
pied par de très nombreux habitants. L’immense parking durablement leur carrière professionnelle. La ville est une
gratuit propose un potentiel de stationnement pour celles force de proposition qui a su répondre à leurs attentes.
et ceux qui s’y rendront en voiture. La maison médicale La dynamique médicale est relancée pour le bien de tous.
n’occupera qu’une petite partie du parking qui sera
largement utilisable pour son usage habituel. À nouvelles générations, nouvelles aspirations
« La municipalité est allée au-devant des jeunes médecins
Une adhésion des médecins et un feu vert pour s’installer et à leur écoute. Ils veulent exercer dans des locaux
Muni de cette nouvelle proposition, le maire est de répondant à leur besoin, facilitant le travail collectif et
nouveau revenu vers son panel de médecins. La version l’échange de pratiques au bénéfice de leurs patients.
imaginée a soulevé l’adhésion de tous. La future maison Nous leur accordons toute notre confiance et sommes
de santé est d’ores et déjà préfigurée pour accueillir les convaincus de leur totale implication à porter une
2 médecins de l’actuelle maison médicale des Abbesses et offre de soins de qualité, à la hauteur des attentes des
les 4 jeunes médecins dont certains achèvent cette année Romarimontains ».
leur cursus. En clair 6 médecins en 2023, avec autant de Docteur Philippe Cloché
femmes que d’hommes. Adjoint au maire chargé de la santé et de la prévention sanitaire
Une maison de santé à l’attractivité renforcée
Un cabinet d’infirmière viendra se greffer sur la maison
de santé qui accueillera également un(e) psychologue et
un(e) orthoptiste, spécialiste de la rééducation visuelle.
Future maison de santé du Champ de Mars : Un logement permettant de travailler avec les internes du
centre hospitalier complétera l’ensemble.
4 nouveaux médecins en 2023 Une équation financière favorable
La municipalité bénéficiera des aides de l’Etat, de la Région
Grand-Est et du département des Vosges. Par ailleurs, les
professionnels de santé installés seront redevables d’un
Une excellente nouvelle pour Remiremont ! À l’horizon 2023, nous accueillerons loyer qui, mois après mois, participera au financement
du projet. Le cycle semble donc inversé. Une autre
au moins 4 nouveaux médecins dans une maison de santé neuve, dotée de toutes logique est mise en place. De jeunes Romarimontains
les fonctionnalités indispensables à la pratique médicale d’aujourd’hui.
Retour sur une démarche entreprise de longue date qui porte maintenant ses fruits.
QUESTIONS CROISÉES
Alexis Pinot et Kevin Taupin, deux générations
Notre ville ne fait pas exception. La tendance à la seulement 2 médecins pour toute la ville. Un groupe de
de médecins dans un projet commun
diminution du nombre de médecins généralistes travail s’est constitué intégrant les Docteurs Alexis Pinot Votre parcours en 2 mots ? AP : oui, je confirme. Je pratique dans l’ancien modèle
s’est hélas installée ici comme dans de nombreuses et Sophie Puget pour s’élargir ensuite à des futurs jeunes AP : romarimontain, médecin généraliste installé depuis et j’en vois les limites constatant que notre cabinet n’est
communes. En clair, nous peinons à remplacer les médecins originaires de Remiremont. L’actuelle maison près de 20 ans à Remiremont, co-fondateur de la maison plus adapté pour attirer de jeunes médecins. Demain,
nombreux médecins en âge de prendre leur retraite médicale des Abbesses ne répond plus aux aspirations médicale des Abbesses et partenaire de la future maison certes nos patients seront traités par leur médecin
par l’arrivée de nouvelles générations. D’autant qu’un des jeunes médecins. Les charges de fonctionnement de santé pluriprofessionnelle du Champ de Mars. mais en plus accompagnés dans une maison de santé
numérus clausus trop strict a gelé la démographie sont trop lourdes et son réaménagement aurait coûté KT : romarimontain de souche également, médecin pluriprofessionnelle en capacité d’offrir de l’échographie,
médicale. En l’absence d’une politique volontariste, les trop cher. La solution était la construction d’une nouvelle remplaçant avant ma thèse prévue en décembre. Très de la pédiatrie…
perspectives sont structurellement plutôt sombres alors maison de santé dans des locaux fonctionnels et heureux de construire ici mon projet professionnel dans
même que notre ville séduit de nouveaux habitants. modernes de plain-pied avec un accès pour les personnes cette ville avec nos 5 futurs collègues dont bien sûr le Comment qualifier votre association professionnelle ?
Une réaction s’imposait ! à mobilité réduite, dotés d’un espace de convivialité pour docteur Pinot. AP : très stimulante. Se relancer dans un nouveau projet
échanger sur les pratiques, proches d’un parking pour la à mon âge avec de jeunes médecins, avec lesquels je
Une mairie force de proposition patientèle. Fort de ces informations précieuses, le maire Quelle différence faites-vous entre maison médicale partage beaucoup de points communs, c’est une véritable
La santé est un bien commun. Le maire Jean-Benoît Jean-Benoît Tisserand a construit une réponse solide, et maison de santé pluriprofessionnelle ? chance.
Tisserand, son adjoint à la santé, le Docteur Philippe désireux d’apporter dans un délai raisonnable une solution KT : la maison de santé pluriprofessionnelle est un KT : je partage l’enthousiasme d’Alexis. Nous allons créer
Cloché et le conseil municipal ont décidé de repenser alternative à des médecins qui avaient donné des preuves nouveau modèle qui redonne de l’attractivité à la ensemble un lieu médical moderne qui va largement
une stratégie pouvant inverser ce cycle défavorable. tangibles de leur attachement à Remiremont tant dans pratique de groupe. C’est un lieu conçu pour faciliter contribuer à maintenir une offre de santé exigeante et
Nous risquions l’année prochaine de nous retrouver avec leur vie personnelle que professionnelle. les échanges de pratiques entre médecins et offrir étendue pour nos concitoyens. Un très beau pari !
davantage de services à nos patients.
6 7
Ecoles et réussite scolaire
LE RETOUR DES CLASSES ENVIRONNEMENT
Pour effacer les deux dernières années de confinement et faire oublier
les contraintes du protocole sanitaire qui pesaient sur les élèves et la communauté pédagogique,
le Conseil Municipal a exceptionnellement validé l’organisation de classes environnement
dans tous les groupes scolaires qui les demandaient.
Écoles Classe Nbre d’élèves Période Destination
La Maix CM2 23 Du 31 mars au 1er avril Tremplin de la Mauselaine à Gérardmer
CM2 65 Du 9 au 10 juin Centre la Fermeraie à Luttenbach-Près-Munster
Jules Ferry CM2 26 Du 16 au 18 mars Séjour à Paris sur le thème de la Culture et l’Environnement
Rhumont CP/CE1 18 1 trimestre
er
Pont du Metty à La Bresse sur le thème de la découverte du milieu naturel
CE2/CM1 26 1er trimestre Les Voivres sur l’éducation à l’environnement
CM1/CM2 26 1 trimestre Chalet d’Artimont à La Bresse sur le thème de l’Histoire
er
et Patrimoine local
Saint-Romaric MS/GS, CP et CE1 62 Du 1er au 3 juin Tremplin de la Mauselaine à Gérardmer sur le thème de la découverte
Toutes nos classes primaires équipées des atouts de l’environnement naturel et la citoyenneté
d’Ecrans Numériques Interactifs (ENI)
Ces grandes tablettes tactiles sont désormais en service dans toutes les classes des écoles élémentaires, du CP au
CM2, de nos 4 groupes scolaires publics : la Maix, le Rhumont, Révillon et Jules Ferry. Utilisées en mode principal
ou en complément de moyens pédagogiques toujours actifs (tableau classique, ouvrages divers), elles sont très
prisées des enseignants pour leur extraordinaire souplesse d’utilisation et leur performance pédagogique. En
raison de leur très faible niveau de consommation et de leur simplicité de fonctionnement, elles le sont aussi de
la municipalité et de son service informatique engagés résolument dans l’écolabel Green IT.
Exceptionnelle performance graphique
Il faut le voir pour le croire ! La technologie dite TV 4 K Garderie Am Stam Gram école de la Maix
apporte une qualité multimédia exceptionnelle, un relief
et un contraste d’image incomparables. Le format des ENI Pour les enfants et leurs parents : continuité de l’activité
avec une nouvelle équipe soutenue par la municipalité
de 75 pouces soit environ 1,76 m de large capte l’attention
Une énorme difficulté financière a failli conduire
des enfants qu’ils soient regroupés ou pas, proches ou l’association à sa disparition. Devant une telle situation, une
éloignés. Du coup, chacune ou chacun a le loisir de faire nouvelle équipe s’est portée volontaire et a fait la preuve
sien cet outil qui s’affranchit de la fracture numérique dont de son sérieux. Il faut donc saluer l’esprit de responsabilité 1.
peuvent souffrir certains élèves. et d’initiative du nouveau président Adrien Crivisier, de
sa trésorière Aurélie Burton et de tous les membres du
bureau. Dialogue positif au terme duquel la ville a acté
Sécurité sanitaire et protection des enfants
le principe de soutenir financièrement une institution
contre les contenus inadaptés romarimontaine incontournable. La garderie périscolaire
Connectés exclusivement sur le réseau internet sécurisé Am Stram Gram dispose en effet d’un agrément pour
de la ville, faisant l’objet d’un filtrage scolaire, les ENI sont accueillir de nombreux enfants.
naturellement protégés. La diffusion des programmes se
déroule sous la seule autorité des professeurs des écoles.
La fonction tactile répond par un doigt ou par un stylet, ce
dernier mode étant recommandé par les protocoles sanitaires.
2.
• Des professeurs des écoles en phase avec les outils
pédagogiques les plus performants,
• Des enfants bénéficiant d’une meilleure égalité des 1-2. École de la Maix
chances devant le numérique, 3-4. École Jules Ferry
• Des parents tranquillisés par les niveaux de sécurité proposés…
3. 4.
La révolution digitale a du bon et de beaux jours devant elle.
8 9
RÉTROSPECTIVE
RÉTROSPECTIVE
16 mars 2 avril 6 mai
Les petits plats dans les grands pour L’inusable et infatigable Claude Vanony Triple champion d’Europe de twirling
promouvoir la cantine à 1 € : une délégation
fait un triomphe au Centre Culturel (ou l’art de faire tournoyer un bâton), Alan
d’élus accompagne le maire Jean-Benoît
Tisserand et ils accueillent pour l’occasion Gilbert Zaug : 2 heures de spectacle et Moussaoui reçoit la médaille de la ville.
David Percheron, Secrétaire Général de la de rires du Géromois aux 86 printemps, À seulement 14 ans, Alan fait honneur
Préfecture des Vosges. Le point à l’hôtel chapeau bas l’artiste ! au Twirling Club de Remiremont
de ville est suivi par la visite de deux sites où il s’entraîne depuis ses débuts,
de cantine et de leurs installations puis parfaitement coaché par son entraîneuse
par une rencontre avec des enfants. Le Alexandra Ehlinger. Prochaine étape, le
conseil municipal a porté le montant du 22 juillet à Eidhoven aux Pays Bas pour
repas de la restauration scolaire à 1 € pour le championnat du monde. On croise les
les familles les plus modestes. La signature doigts, pas le bâton…
d’une convention triennale avec l’Etat a
RETOUR SUR L’ACTU PASSÉE DANS LA COMMUNE débouché sur un financement conjoint.
3 avril
À l’invitation du maire, Jean-Benoît
Tisserand, les élus du Conseil Municipal
des Jeunes sont invités à participer à la 17 mai
plantation d’une trentaine d’arbres
18 mars dans le secteur du Grand Bienfaisy sous Pose d’une plaque au 10 rue de la
Inauguration au Lycée Camille-Claudel la conduite de Vincent Duval, technicien Xavée pour rappeler la présence dans
1er février 16 février de la salle Christian Teissier, en hommage forestier expérimenté de l’Office National cette maison du grand penseur Gaston
à cet ancien CPE (Conseiller Principal des Forêts. Bachelard, à l’époque simple postier.
Après Pauline Esparon, la plasticienne, Marine Zonca est Un vosgien en or aux J.O. d’hiver. Formé à l’US Ventron, natif d’Education) du lieu. L’ancienne salle des Il deviendra par la suite un « passeur »
accueillie par le maire Jean-Benoît Tisserand accompagné du de Remiremont, le Véternat Clément Noël voit la vie en or en professeurs, devenue salle de réunion, s’est exceptionnel, mondialement reconnu,
proviseur Pascal Villemin. Elle rejoint le lycée Camille-Claudel en remportant l’épreuve de slalom. Ce n’était pas arrivé dans cette transformée en un démonstrateur grandeur développant des réflexions originales sur
tant qu’artiste en résidence. À seulement 29 ans, cette diplômée discipline depuis les JO de Salt Lake City en 2002 et toutes nature des métiers de la pierre, avec toute la la place des sciences, sur la psychanalyse
de l’école des Beaux-Arts de Lyon a déjà exposé au Japon. La disciplines confondues depuis 2006. Bel exploit après la médaille palette des techniques utilisées et des pierres et la poésie, sur l’écologie et le féminisme.
sculpture est un prolongement naturel de son travail qui sait d’argent la veille de Fabien Claude en relais masculin de biathlon. concernées. Réalisé par le sculpteur Jean No,
associer différents matériaux ou objets du quotidien. le portrait en métal de Camille Claudel donne
à la salle toute sa dimension artistique.
8 avril
La Société des Membres de la Légion
d’Honneur (SMLH) des Vosges et son 21 juin
président Eric Bœuf ont choisi Remiremont Gros succès de la fête de la musique
pour fêter dignement le centenaire de cette avec plusieurs milliers de spectateurs
2 mars 24 mars - 27 mars vénérable institution. A cette occasion, le dans les rues et au champ de mars au
Urgence Ukraine : le hall d’entrée de la mairie est transformé Bravo à la présidente Christelle Roggero et à Palais des Congrès a accueilli la conférence concert gratuit de Sinsemilia.
en un lieu central de collecte de produits de première nécessité tous les bénévoles pour le grand succès du climat du glaciologue Luc Moreau intitulée
(couvertures, vêtements chauds ou de pluie, produits d’hygiène et carnaval de Vénitien, le retour après 2 ans « les glaciers nous parlent ». Présenté par le
de secours, médicaments) en faveur de la population ukrainienne d’absence. Des milliers de passionnés et des maire Jean-Benoît Tisserand et l’adjoint au
si durement éprouvée. La mobilisation de la population a été centaines de costumés pour des festivités développement durable – espaces naturels,
massive et a dépassé toutes les espérances. A titre d’exemple, un hautes en couleur avec déambulations et Frédéric Simon, le conférencier-voyageur
6 février tournoi de bridge pour l’Ukraine a été organisé à l’instigation de la spectacles de rues, animations musicales, a relaté son expérience de scientifique de
L’humoriste acteur et réalisateur Jérôme Commandeur retient Fédération de Bridge et de la Fédération de France, qui se chargeait parade aux lanternes, expositions, danses terrain, de l’Arctique à l’antarctique, des Alpes
le cinéma Majestic de Remiremont pour présenter en avant- de récolter les fonds et de les faire parvenir à l’Ukraine. Merci à la façon cour de Lunéville, parade féérique sur aux Andes. Le constat d’un changement
première son film « Irréductible ». solidarité romarimontaine, toujours au rendez-vous. les estrades près de l’abbatiale. Avec aussi climatique lié à une surprésence de gaz à
un marché vénitien toujours aussi attractif. effet de serre ne fait aucun doute.
10 11
VIE LOCALE VIE LOCALE
NOUVEAUX COMMERCES
Magasin Casino La grange aux poulets L’atelier restaurant de Le Cul de Sac AS Réparation Boutique Pepita Concept Store
Rôtisserie de plats à emporter La Belle Marée Bar à vins Réparation de smartphones et tablettes tactiles Prêt à porter tendance et mode féminine
Une nouvelle ère commence ! Restaurant gastronomique et vente de téléphones reconditionnés
Restera ? Restera pas ? La première hypo- Tracteur, grenier à foin, outils anciens, vieux La touche finale qui donne toute sa saveur à À l’origine de la renaissance dans cette Après Epinal, Remiremont. Nos smartphones Que de propositions ! Vêtements, chaussures,
thèse est bien la bonne. Après plusieurs vélo : un décor champêtre pour des plats l’aventure de l’Atelier du Frais : l’ouverture d’un « anfractuosité » du cœur de ville, la jeune Pau- ou tablettes ont la vie dure. AS Réparation le maroquinerie, bijoux fantaisie et accessoires
mois de travail entre le maire et la direction campagnards à emporter : poulets rôtis, restaurant à vocation gastronomique autour du line Hairaye, assez heureuse d’installer dans le démontre, intervention après intervention choisis avec goût par Christelle Antoni qui
nationale de l’enseigne, la confirmation jambonneaux, quiches maison, tartiflettes, renommé Hervé Cune, ancien chef des « Jardins calme d’une impasse une terrasse et un bar à qu’il s’agisse de réparations ou de remises à pourrait revendiquer le titre de coach vesti-
est arrivée. Le supermarché de centre- hachis parmentier, lasagnes, salades, crêpes et de Sophie ». Une cuisine imaginative valorisant vins avec 3 salles à disposition et des possi- niveau. Les plus grandes marques sont prises mentaire pour un total look. Une boutique
ville est bien sauvé. Après 4 décennies de galettes, décor agrémenté d’un beau rayon de les produits de la mer directement issus du vivier bilités de privatisation. On y recherchera une en charge. Et, en cas de besoin, une offre chic, un espace coloré et chaleureux sur
bons et loyaux services passées dans cet produits régionaux. local, également des repas à thèmes sur un pays ambiance feutrée, une évasion jazzy, entre de produits reconditionnés vient compléter 2 étages avec une galerie sous la voûte en
incontournable supermarché du cœur de (l’Italie) ou une rareté (la truffe). petits ou grands crus et planches à déguster utilement la démarche. sous-sol. Pepita, une pépite !
ville, Serge Vacchieri et son épouse Brigitte entre amis.
profitent sereinement depuis le mois d’avril
Ouvert du mercredi au samedi Ouvert les midis du lundi au vendredi Ouvert du lundi au dimanche Ouvert non stop du lundi au samedi Ouvert du mardi au samedi
d’une retraite bien méritée. Un successeur
de 10h à 13h et 17h00 à 20h00 de 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 1h00 de 10h à 19h de 9h30 à 12h et de 14h15 à 18h45
a désormais pris leur suite. Un soulagement 1bis rue du Général Leclerc
Dimanche de 9h30 à 12h30
pour de nombreux habitants du centre-ville Impasse des Halles 11 rue Charles de Gaulle 32 rue Charles de Gaulle
qui n’ont plus de voiture ou ont des diffi- 6 Rue des Cardes
cultés pour se déplacer mais aussi pour les
salariés du supermarché dont les emplois
s
sont intégralement conservés. Le maintien
n g erie
la
bou t
de Casino sous nos arcades représentait
un enjeu crucial : 1000 m2 de surface
Le s o n t fon
m
mire
commerciale et 14 000 produits référencés
R e
de NE !
c’est irremplaçable ! D’autant que la société
repreneuse, qui gère déjà 35 magasins pour la U
Casino à travers la France, a les reins solides.
« Nous ne voulons pas tout révolutionner et
rester au service de nos clients » confirme
la nouvelle direction tout en ajoutant que
Darty Les garçons Beauté scellée
Electroménager, matériel informatique, Chaussures, vêtements et accessoires homme Centre de beauté anti-âge et silhouette
« Casino envisage de réaliser des travaux
téléphonie, télévision et audio, cuisine sur mesure
d’amélioration à l’intérieur du magasin ». Elles sont toutes dans le top vosgien. On y vient souvent de loin tant acheter
Une belle cerise sur un beau gâteau. du bon pain est une fin en soi. Mais récemment, deux de nos boulangeries ont crevé À un très large choix dans les gammes de Tenue par Marie, la boutique propose une Expérimentée, Amandine Marcot propose au
l’écran pour le plus grand bien de notre réputation gourmande. produits allant de l’electro-ménager au multi- sélection de marques de jeunes créateurs bénéfice du remodelage du visage, du cou et
Ouvert non-stop du lundi au samedi média, l’enseigne historique ajoute l’expertise français recourant à une production ex- du corps les techniques douces de la radiofré-
de 8h30 à 19h30 et le dimanche de 9h à 12h20 de ses vendeurs. Elle propose aussi un service clusivement européenne. Avec des coupes quence. Avant de lancer une cure de 6 séances
Achat et retrait en magasin de réparation universel et offre enfin un Click parfaites et intemporelles, des matières minimum, un bilan définit précisément le
53 rue Charles de Gaulle & Collect qui a fait ses preuves. Le contrat de particulièrement soignées et – petit plus ! – contenu des séances, allant de 20’ à 1h. Des soins
confiance est inclus dans vos achats. écoresponsables, des coloris subtils. Une classiques d’onglerie, beauté du regard, épilation,
boutique-must au style raffiné. soins du visage viennent compléter l’offre.
Ouvert non-stop du lundi au samedi Ouvert du mardi au samedi Ouvert non-stop le lundi de 14h à 18h,
de 10h à 19h de 9h30 à 12h et de 14h à 19h les mardi et jeudi de 10h à 19h,
le mercredi de 9h à 18h, le vendredi
Faubourg d’Alsace 15 Rue de la Xavée de 9h à 19h et le samedi de 9h à 13h.
À Béchamp, la boulangerie Hocquaux a À l’octroi, la boulangerie Pinot a représenté
30 bis rue de la Xavée
participé à la finale régionale de l’émission l’année passée le département des Vosges
« la meilleure boulangerie de France » et a eu lors de la finale du concours de la meilleure Claire PARROT Alimentation et santé nutritionnelle
l’occasion de faire connaître son fameux pain baguette tradition du Grand-Est. Et le jeune Comment adapter au mieux son besoin alimentaire ? (âge, sport, mode de vie, appétit). Il est de plus en
Gallu. Et le 16 mai dernier, à l’occasion de la Hugo Perruri, 20 ans seulement, affrontant 31 plus évident que les consommateurs français prennent davantage conscience du lien qui existe entre
Saint-Honoré, patron des boulangers et pâtis- concurrents, a décroché la médaille d’or. leur alimentation, leur santé et leur bien-être. Vous souhaitez améliorer votre santé nutritionnelle par une
siers, Matthieu Hocquaux était récompensé du alimentation saine, équilibrée et 100% française ? Claire est à votre disposition pour que vous retrouviez
prix du concours annuel du meilleur croissant. très vite votre vitalité, votre énergie, votre poids et améliorer de ce fait, certains inconforts.
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12 13
Quartier du Rhumont
OBJECTIF QUALITÉ DE VIE!
Sous les efforts conjugués de la ville de Remiremont, du bailleur
social Vosgelis et de la Communauté de Communes de la Porte
des Vosges Méridionales, le quartier du Rhumont se transforme
et se modernise.
• Il s’inscrit dans le grand mouvement de la réhabilitation énergétique
des bâtiments. Des investissements conséquents apportant des
bienfaits indiscutables. Des impacts durables pour la planète par la
diminution très sensible des gaz à effet de serre.
• Il a aussi vocation à accueillir en raison de sa bonne localisation
des activités diversifiées qui participent d’une meilleure attractivité.
Des travaux engagés de rénovation thermique d’envergure
Dans le Ban du Commerce qui accueille 26 logements, la société
Vosgelis conduit depuis novembre 2021 et pour une durée d’un an
un projet d’envergure pour 1,2 million d’euros prévoyant notamment :
• une meilleure isolation du bâti (Isolation Thermique
par l’Extérieur, remplacement des menuiseries)
• une amélioration du système de chauffage (radiateurs)
et de ventilation
• une réfection complète des parties communes
(peintures, sécurisation…)
• une meilleure adaptabilité des logements pour les séniors avec
la mise en place de douches en remplacement des baignoires
• la création d’un logement dans l’ex-garderie
Des travaux prévus de résidentialisation et de déconstruction
Synonyme d’amélioration de l’habitat, la résidentialisation du ban
d’Arches rue du Paixon conduite par Vosgelis prévoit :
• la création d’un parking de 34 places (autant que de logements)
• la restructuration des espaces extérieurs (accès bâtiment, aire de
stockage des containers des ordures ménagères, aménagement
paysager…)
À compter du 1er trimestre 2023, le bâtiment dit du « Petit Commerce »
situé rue de Mabichon fera l’objet d’une opération de déconstruction
à l’issue de laquelle l’emprise du bâtiment sera engazonnée.
Des locaux d’activité sur le Ban du Commerce
côté rez-de-jardin
Disposant de 300 m2 de locaux sociaux sur le Ban
du Commerce côté rez-de-jardin, rue de la Pierre
Tournerosse, la Communauté de Communes de la
Porte des Vosges Méridionales y accueillera :
• Près de 200 m² consacrés au service de gestion des
milieux aquatiques du Syndicat Mixte Moselle Amont.
• Environ 100 m² utilisés pour installer une Tri Immersive
Room proposée par le Triathlon Remiremont
Olympique Club.
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HOMMAGE 400 ans
ALIX LE CLERC "RELIGIEUSE ET FEMINISTE"
Pionnière de l’éducation pour les filles.
Il y a 400 ans… la fondatrice de Bien avant, en 1598, la romarimontaine
l’éducation pour les filles, native de Alix Le Clerc, avec le soutien de Saint-
Remiremont, la bienheureuse Alix Pierre Fourier, lança la première école
Le Clerc disparaissait. destinée à l’éducation des filles qui
se propagea ensuite à Saint-Mihiel,
Décidément, il existe un lien étroit Nancy, Pont-à-Mousson, Saint-
entre les Vosges et l’éducation. Il y eut Nicolas-de-Port, Verdun, Châlons-
bien sûr le laïc et déodatien Jules Ferry sur-Marne, Bar-le-Duc, Mirecourt,
qui instaura en 1882 l’enseignement Épinal, puis dans d’autres pays :
public obligatoire. Luxembourg, Allemagne…
Son influence fut donc considérable
mais sa vie trop courte.
Née en 1576, elle s’éteint à Nancy
en 1622 à seulement 46 ans. Son
cercueil est conservé et visible dans la
partie basse de notre église abbatiale.
Sa devise est l’exacte traduction de ce
que fut sa vie :
« Le zèle
de l’instruction
est le sujet de
ma vocation ».
18 19Sapeurs-pompiers de Remiremont VIE LOCALE
C’est en partant de ce vœu sincère et noble que s’est … avec des relais dans toute la ville
construite la journée du samedi 17 septembre dont nous Il sera difficile d’échapper à la promotion de l’événement
vous donnons ici l’avant-programme : des 300 ans.
• 10h : inauguration officielle et ouverture de la journée • Dans le centre-ville, du 15 août au 15 novembre, la
par une prise d’armes fresque des 300 ans prendra place notamment sous
• À partir de 11h30 et jusqu’à la fin de journée : plongée les arcades. Sur 28 grands panneaux, la grande histoire
dans le quotidien de la caserne, démonstrations de et la petite seront contées par l’image pour faire
matériels en manœuvre avec la participation du public, revivre l’épopée si singulière des sapeurs-pompiers de
exposition de matériels. Remiremont et rappeler leurs missions au fil du temps.
Il vous sera également proposé : •
Dans les commerces, la grande tombola des 300
- Une sensibilisation aux gestes qui sauvent ans, fortement dotée, rappellera à tout un chacun
- La récompense du concours de dessins proposé dans la présence positive à nos côtés de nos services de
les écoles du secteur secours, forts de ces petits cadeaux qui entretiennent
- Un tirage au sort toutes les heures pour désigner les l’amitié.
gagnants de la grande tombola organisée par l’Union des • Dans les écoles de la ville et au-delà, les enfants seront
commerçants invités à faire preuve de créativité en nous livrant le
LA FÊTE DES 300 ANS ! - Des rafraîchissements et un repas champêtre proposé le
soir sur réservation
dessin d’un sapeur-pompier tel qu’ils se l’imaginent. Un
jury viendra récompenser leurs œuvres.
17 septembre UNE RICHE HISTOIRE
Caserne des sapeurs-pompiers
1722-2022 : une épopée romarimontaine et un bel exemple
d’efficacité et de civilité
Déjà un corps de « gardes-pompes » sous les Chanoinesses
de Remiremont
Oui, peu d’institutions peuvent se targuer d’une telle
histoire ! Remiremont est sans doute la ville des Vosges qui
a véritablement organisé dès 1722 l’équivalent d’un service
de lutte contre les incendies. Ils étaient fort nombreux en
« Apprenez à nous connaître » ces temps-là et ont frappé à plusieurs reprises notre ville en
Le corps des sapeurs-pompiers de Remiremont aura infléchissant même le cours des choses. En 1057, le monastère
300 ans cette année. Peu d’institutions peuvent se targuer prend feu et c’est l’abandon de la vie en communauté, en
d’une telle histoire ! somme le début des Chanoinesses. Le spectaculaire ne s’arrête
Un groupe de travail composé de 6 sapeurs-pompiers pas là : la foudre cause cinq incendies à l’église abbatiale entre
piloté par le lieutenant Francis Hans et Roger Bourcelot, le XIe et le XIXe siècles.
adjoint au maire, délégué à la voirie et au cadre de vie, Voilà pourquoi la dame chanoinesse, Henriette de Montjoie,
lieutenante de Béatrix de Lorraine, se penche sur la création d’un
s’est constitué pour donner tout son éclat au projet de
service de « gardes-pompes », étant entendu que l’existence
fêter cet évènement avec toute la convivialité, la simplicité
de multiples fontaines est une « aubaine » ! La chanoinesse
et la proximité qui s’imposent. est à la fois visionnaire et pragmatique en constituant 2 corps
Entériné par le capitaine Pascal Humbert et le maire distincts : les « combattants du feu » d’un côté et, de l’autre, un Le coup de pouce du Président Poncelet
de Remiremont Jean-Benoît Tisserand, le programme service de garde autour des lieux du sinistre pour empêcher Maire ô combien charismatique de Remiremont, Christian
concocté est donc volontairement populaire, ouvert à les scènes d’affolement ou de rapines. Elle met aussi en place Poncelet reprend le travail de son prédécesseur Stanislas
tous, favorisant les échanges et les contacts. les premières mesures de précaution contre les incendies : Bresson en décidant d’importantes transformations sur les
utilisation exclusive de lanternes fermées dans les écuries et réseaux d’eau. Il ajoute de nouvelles fontaines et jets d’eau
La caserne haut-lieu de la fête… granges, interdiction de transporter des braises d’un site à un qui participent à notre attractivité touristique. Parallèlement,
Même si la ville sera en quelque sorte « pavoisée » aux autre. Il fallait y penser ! il devient Président du Département des Vosges et, à ce titre,
couleurs du 300e anniversaire, l’essentiel de la fête se est partie prenante de l’organisation des services de secours. Il
déroulera dans la caserne elle-même. « L’entrée est bien La vision urbanistique de Stanislas Bresson, maire devient l’inlassable promoteur d’un modèle vosgien. Les petites
précurseur au XIXe siècle structures très opérationnelles, solidement intégrées au cœur
sûr libre et si vous êtes des nôtres, quel que soit votre
En 1825, le maire Stanislas Bresson prolonge l’œuvre en créant des bassins de vie, sont préférées à l’implantation de grandes
âge, je suis sûr que vous passerez un très bon moment
à Remiremont la compagnie des sapeurs-pompiers, des soldats casernes centralisées. La proximité facilite le recrutement des
avec nous. Entre les démonstrations, les manœuvres, les du feu qui sont gratifiés d’un équipement adapté, de moyens volontaires et l’immersion des sapeurs-pompiers au cœur
différentes animations… il y en aura pour tous les goûts et matériels spécifiques et qui reçoivent un salaire tels des même de la population. Elle permet aussi des interventions
surtout vous apprendrez à mieux connaître le quotidien professionnels. L’urbanisme de la ville est repensé. Détérioré, rapides sous 15 minutes.
d’un service de secours, c’est si important pour nous » a le réseau d’adduction d’eau est totalement refondé et la ville D’une abbesse à un maire, d’un maire à un président, la destinée
commenté pour Les Clés le lieutenant Francis Hans. dotée de nombreuses fontaines afin de lutter plus facilement des sapeurs-pompiers de Remiremont est décidément à
contre les incendies et la sécheresse. marquer d’une pierre blanche.
20 21100 ans déjà centre aquatique
LE SCOUTISME 50 ANS DE SPORT ET DE BIEN-ETRE
EN FÊTE LES « Nager dans le bonheur, c’est faire des brasses
ou un sauna au centre aquatique »
2 ET 3 JUILLET L’histoire débute à l’hiver 1971 pour le lancement du
chantier et se poursuit le 16 juin 1972 pour la date de
l’ouverture officielle de la piscine, qui aura connu un peu
2022 de retard par rapport au calendrier initialement fixé.
Le projet est bien ficelé car parallèlement, le Club Nautique
Romarimontain (CNR) a été créé de façon à animer un
futur haut lieu de la natation vosgienne. Il sera présidé
par Henri Piaget dit Coco, personnage emblématique
de Remiremont. A peine créé, il demande son affiliation
à la Fédération Française de Natation. Ce qui conduit
l’entraîneur national de Natation Lucien Zins à rencontrer
Parce qu’il est avant tout une belle école de vie, le dès le 15 février 1972 les élus de la ville avec à leur tête le
mouvement scout créé en 1907 à Brownsea par Lord maire de Remiremont, Gilbert Zaug.
Robert Baden-Powell et éclairé par la devise « sois-
prêt », a encore un avenir prometteur devant lui. Une inauguration à la hauteur du projet
cœur de faire revivre le lion tenace, la marmotte frileuse, le L’inauguration se tiendra le 4 janvier 1973 en présence d’un L’équipe de waterpolo de Remiremont fait parler d’elle. Un
Remiremont pionnière du mouvement scout castor ingénieux… autrement dit les totems des fondateurs large panel de personnalités. Citons Christian Poncelet, spectacle de catch sur l’eau avec un ring aquatique attire
Et à Remiremont, où le scoutisme est né dès 1921, plus Pierre Schnebelen, André Pierre et Georges Gobbi qui à l’époque secrétaire d’état aux affaires sociales dans le une foule d’au moins 600 personnes. Les résultats sportifs
tôt qu’ailleurs ! Du reste, aujourd’hui les adeptes de notre formèrent le clan baptisé « La tribu des pieds d’argent au gouvernement de Pierre Mesmer sous la présidence de sont bons avec des championnes et des champions de
ville, formés de farfadets, louveteaux, jeannettes, scouts, clair de lune ». Grâce à eux, plusieurs générations ont tissé Georges Pompidou, Joseph Comiti, secrétaire d’Etat à la haut niveau qui se succèdent : Viviane Godel, Thierry
guides, pionniers, caravelles et compagnons, regroupent des amitiés par milliers… et des souvenirs tant et plus. Jeunesse, aux Sports et Loisirs, Gilbert Zaug bien sûr, le Jaillant, Grégoire Louis, Nathalie Bozzolo, Marielle Huck,
une cinquantaine de jeunes. Toujours aussi désireux de président du Conseil Général des Vosges, Jean Vilmain, David Colle, Myriam Weber…
mettre en pratique les valeurs fondamentales de solidarité, Un programme sur 2 jours concocté avec soin le sénateur Louis Courroy. Dans son discours, Joseph
d’entraide et de respect. « La meilleure manière d’atteindre Pour préparer l’événement, l’association a réussi à Comiti précisa que dix ans auparavant, il n’existait encore Nouveau millénaire : de la piscine au centre aquatique
le bonheur est de le donner aux autres » écrivait Baden- mobiliser tant les Scouts et Guides de France (SGDF) que que 2 piscines dans le Vosges, à Epinal et Vittel ! C’est dire Le début des années 2000 coïncide avec la naissance d’un
Powell reprenant un peu après lui la formule de Stanislas les Eclaireuses Eclaireurs de France (EEDF) ou encore les d’où l’on venait. projet d’extension, de restructuration et modernisation.
Leszczynski « le vrai bonheur consiste à faire des heureux ». Scouts Unitaires de France (SUF). Elle a lancé dès le mois de
Son ambition est telle que, dans un premier temps, son
mai le site internet www.100ansdescoutismeremiremont.com Une piscine sportive, une piscine-spectacle ! chiffrage initial dépasse les moyens financiers fixés pour
Un élan du cœur pour organiser le 100e anniversaire orné d’un bel écusson spécialement réalisé pour Sous l’impulsion du CNR, le nombre de licenciés ne sa réalisation, à l’époque dans les 20 millions de francs.
Si la pandémie a légèrement fait dérailler le calendrier commémorer le centenaire. fait qu’augmenter. La fête de la natation vosgienne est L’architecte François Nectoux a conçu un lieu ouvert à
initial qui prévoyait un anniversaire en 2021, elle n’a pas Parallèlement, fruit d’un long travail de consultation organisée le 28 octobre 1973 avec plus de 150 candidats. tous, conjuguant sports et loisirs. Une toiture télescopique
entamé l’ardeur des organisateurs qui se sont constitués d’archives, une brochure sera éditée en fin d’année. Elle
couvre deux des quatre bassins proposés, un bassin dédié
en association « 100 ans de scoutisme à Remiremont » portera un témoignage exhaustif de ce que furent le
exclusivement à la nage, un toboggan, un espace détente
autour de Jean-Claude Bigorne, son Président et de mouvement et les grandes figures qui l’animèrent dans
avec spa et sauna… Ce qui en fait un centre aquatique
Jacques Guimbert, son président d’honneur. Il leur tenait à notre ville.
plutôt qu’une simple piscine.
Ouverture officielle le 26 juin 2004
Le 26 juin 2004 le centre aquatique est enfin inauguré par
le maire Jean-Paul Didier. Depuis cette date, il n’a cessé
de remplir son rôle à la fois sportif et social. Animé par
une équipe de 15 personnes dont 7 éducateurs sportifs
brevetés, le centre aquatique rayonne sur tout le pays de
Remiremont. Il accueille environ 120 000 nageurs par an
dont environ 30 000 scolaires venant des écoles du canton.
Alors fêtons dignement les 50 ans de cette institution du
sport et des loisirs.
22 23Faubourg d’Alsace MÉDAILLE
La Blanche de Remiremont médaillée d’or
au concours général agricole 2022
Une visite commentée de la Brasserie Marie-Thérèse pour éliminer les drêches, l’ébullition de la préparation qui
s’imposait ! reçoit le houblon, une deuxième filtration dans une autre
Il fallait marquer le coup ! Une première médaille pour cuve. Puis, le passage à ce qui donnera son goût à la bière
une bière vosgienne a été décrochée à l’édition 2022 avant la phase de fermentation qui dure entre 15 jours et
du Salon de l’agriculture. L’heureuse élue : la blanche 1 mois selon les références.
de Remiremont de la brasserie Marie-Thérèse pour Pour finir, dès leur mise en bouteilles, les bières sont placées
sa première participation ! L’équipe municipale tenait en chambre chaude où elles fermentent à nouveau pour
à féliciter les acteurs de ce succès qui vient couronner trouver une pétillance naturelle !
l’excellence de notre gastronomie
L’arrivée de la « locomotive » Darty locale : Sylvain Claudel et les deux
salariés en charge, Antoine Claudel
La qualité de l’eau, principale
source de l’équation gustative
relance la vocation commerciale du Faubourg
et Hugo Daval. Cette visite avait aussi Dans sa présentation, Sylvain Claudel
pour but de comprendre les raisons rappelle qu’avant de devenir sous
du succès. son impulsion une brasserie, la ferme
d’Alsace et dope l’emploi local est alimentée par une source d’eau
Un haut lieu dans naturelle fournissant aussi les autres
un environnement d’exception maisons du quartier. Cela a motivé
Pour installer son 3e magasin dans les Vosges, Une logique d’investissement pour tout le site
Déjà, le lieu : une belle vieille ferme leur acquisition et les a poussés à se
Darty a choisi Remiremont. Au passage, cette Comme l’a précisé Jacques Parisot à propos du projet,
vosgienne au cachet indéniable, lancer dans le projet d’une brasserie
implantation s’accompagne de la création « le bassin de population de Remiremont nous laisse assez
située sur les hauteurs de la ville, artisanale. D’autant que l’eau est
d’une dizaine d’emplois à temps plein sereins sur l’exploitation de ce magasin. Il nous restera
impasse du Pas de l’Ane. L’air y est vif, un pivot de la recette d’une bière, il
recrutés dans notre secteur géographique. une surface de 1 500 m2 pour laquelle on va chercher
la vue imprenable et la forêt à portée en faut tout de même 1,7 litre pour
Elle revitalise le faubourg d’Alsace puisque des locataires et d’autres enseignes à implanter ». On peut
de talon. Certes l’habit ne fait pas le produire 1 seul litre ! Ni trop acide, ni
Darty Remiremont prend place dans l’espace donc prochainement attendre de bonnes nouvelles pour
moine mais un tel site peut-il produire trop alcaline, avec un ph d’environ 5,5
commercial précédemment occupé par le commerce local.
autre chose que de la qualité ? à température ambiante, celle de la
l’enseigne Maga Meubles. Depuis 2014, la bâtisse abrite donc brasserie Marie-Thérèse présente les
L’achat durable en option
une brasserie artisanale, produisant caractéristiques optimales.
Un choix motivé par un bon potentiel consommateurs Désormais, dans une logique de promotion de l’achat
aujourd’hui près de 600 hectolitres
À l’origine du projet, l’investisseur Jacques Parisot n’a pas durable, Darty dispose par exemple d’un service de
par an et qui a su, au fil du temps, Marie-Thérèse, une princesse
manqué de dire à quel point notre ville lui semblait attractive dépannage et de réparation sur l’ensemble des produits
diversifier ses recettes pour proposer puis une source et maintenant
avec son potentiel d’environ 50 000 consommateurs. La qu’ils soient achetés ou non dans l’enseigne. Par ailleurs,
aujourd’hui 8 bières exclusivement en une brasserie
surface de vente de 600 m2 dotée d’un grand parking est le magasin accueille un point relais FNAC. Interrogée
bouteille, ni filtrées, ni pasteurisées : Fille de Louis XVI et Marie-Antoinette,
parfaitement adaptée pour présenter l’offre toujours aussi sur son nouvel espace de vente, sa directrice Roselyne
la Blonde, la Blonde Brimbelle, la Marie-Thérèse de France aimait se
innovante, riche et diversifiée de l’inventeur du « contrat Bansept, déjà présente à Saint-Dié, est fière de présenter
Blanche, la Blanche de Remiremont, rendre à Plombières-les-Bains. Elle
de confiance ». un magasin « cosy », à l’image de notre ville.
la Blanche bergamote gingembre, fut choisie pour inaugurer – place
l’IPA, la New England IPA, l’Ambrée et de la Courtine à l’époque, place de
la Noël. Autant dire, des classiques et Lattre-de-Tassigny aujourd’hui – la
des spécialités à parts égales. fontaine des Dauphins alimentée par
la source de la ferme qui sera ainsi baptisée la source
Un process contrôlé à toutes les étapes Marie-Thérèse. La marque était toute trouvée ! Après la
Devant les belles cuves en inox, le jeune brasseur Antoine visite commentée, l’heure était venue de se rendre à la
Claudel explique les arcanes du métier. D’abord, le boutique de la brasserie afin de passer à la pratique. Et
concassage de l’orge, le mélange avec de l’eau chaude, chacune et chacun ont pu méditer cet aphorisme de
la montée à des températures différentes pour en extraire Benjamin Franklin : “La bière est la preuve indéniable que
les sucres issus de l’amidon et du malt. Ensuite, le filtrage Dieu nous aime et veut nous voir heureux.”
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