Les grandes marques doivent-elles avoir peur des petites ? - Harris interactive

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Les grandes marques doivent-elles avoir peur des petites ? - Harris interactive
Les grandes marques doivent-elles avoir peur
des petites ?
Immersion dans les secteurs alimentaire, cosmétique, mode

Garance Ferbeck                Claire de Mougins           Nadia Gabriel
Directrice du département      Responsable Développement   CEO Mon Vanity Idéal, Marketing
Grande-Conso, Cosméto & Luxe   & Innovation                plateforme et analyse de données
                                                           cosmétique
Les grandes marques doivent-elles avoir peur des petites ? - Harris interactive
Design d’étude

Enquête quantitative online
• 3 secteurs sélectionnés

                            ALIMENTATION           COSMÉTIQUES          MODE
                             + focus ultra-frais   + focus maquillage

Enquête qualitative

• 30 participants

                                                                               2
Les grandes marques doivent-elles avoir peur des petites ? - Harris interactive
Les grandes marques doivent-elles avoir peur des petites ?
Quelles sont les                                                 Quelle
attentes des                                            connaissance les
                                                     consommateurs ont-ils des
consommateurs                                          petites marques?
aujourd’hui vis-à-vis des
marques en
général ?                       1           2

Existe-t-il des freins                                     Territoires de
à l’achat de ce                 4           3             marques : quelles
type de marques ?                                          valeurs et traits
Comment les                                            d’image spécifiques?
grandes marques
s’adaptent-elles ?

                            Quel avenir pour les petites marques?
Les grandes marques doivent-elles avoir peur des petites ? - Harris interactive
Quelles sont les attentes des consommateurs
1   aujourd’hui vis-à-vis des marques en général ?
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Des nouvelles préoccupations sur la santé et le respect
de la planète

                                      Impact de l’alimentation sur
                            88%       leur sante

                                      Emballages eco-responsables
                            67%       / recyclables en cosmétiques

                                      Prêts à payer plus cher pour
                            65%       des produits naturels

                                      Traçabilité POUR LES
                            60%       PRODUITS ALIMENTAIRES
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Un consommateur impliqué et connecté                                       ST d’accord

           lis attentivement la
            Je
composition des produits que j’achète     69%
                                                      Je préfère les marques qui agissent
    40% connaissent Yuka                                                                    81%
         et 22% l’utilisent                                         de façon socialement
                                                                            responsable

        J'aime me tenir informé(e) de l'actualité et des innovations        79%
         J'aime être connecté(e) à internet tout le temps, que
                            ce soit par téléphone, ordinateur ou tablette   66%
                    Base totale                                                              6
Les grandes marques doivent-elles avoir peur des petites ? - Harris interactive
Pourquoi tant de défiance de la part des consommateurs ?

                     • Transition sociétale : rejet de la malbouffle,
                       des scandales agro-alimentaires
                     • Besoin d’information et de
                       transparence au-delà des discours marketing
                     • App Yuka, Clean Beauty, etc
                     • L’ère du « sans » / « no »
                     • En cosmétique aussi, les marques doivent
                       maintenant rendre des comptes
                     • Passage en cours vers la valeur ajoutée
                     • Claim The Ordinary
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Des tendances clairement identifiées

       Le « Sans »                     Simplicité                     Le bio

Maîtrise des ingrédients         Le « fait-maison »                   Ethique

 Le « made in France »

                               « Je veux revenir à la base,   « Le bio commence à être
                                aux choses simples avec        partout avec des prix en
                               des produits locaux moins         baisse et même des
    « Sans gluten, sans           de transport plus de           promotions sur ces
 lactose, sans sucre... J'ai            qualité »                     produits. »
    acheté ce genre de
  produits "SANS" car je
     pense qu'ils sont
 meilleurs pour la santé. »
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Critères de choix clés : qualité, confiance et transparence
 TOP 5 - CRITÈRES IMPORTANTS LORS DU CHOIX D’UNE MARQUE …
     ALIMENTATION                                 COSMÉTIQUES                                MODE

                                                                                          Bon rapport
    De qualité                                    De qualité
       (ingrédients)    76%                          (ingrédients)    67%           qualité/prix          71%
       Bon rapport                                    Bon rapport
                                                                                     De qualité
   qualité/prix         75%                      qualité/prix         65%                 (matériaux)     63%
                                                        En qui j’ai
     Naturelle                                                                      Accessible
      (composition)
                        66%                       confiance           62%                 (pas chère)
                                                                                                          56%
         En qui j’ai                                                                        En qui j’ai
                        64%                        Naturelle          60%                                 55%
    confiance                                        (composition)                    confiance

 Transparente 63%                             Transparente 54%                   Transparente
    (sur ses process)                            (sur ses process)                   (sur ses process)
                                                                                                          49%

                       Base totale   (Liste de 23 items – % Essentiel + très important)                         9
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Avec des spécificités catégorielles et générationnelles
        CRITÈRES IMPORTANTS LORS DU CHOIX D’UNE MARQUE …

      ALIMENTATION                               COSMÉTIQUES                                   MODE

                                                                                      Diversifiée
   Disponible en   GMS     58%            Eco-responsable            51%              (gamme étendue)
                                                                                                         49%
                                                  Accessible
 Made in France            57%                         (pas chère)
                                                                     49%

Eco-responsable            56%              Made in France           47%
           Produits avec
 moins de sucre            55%                                                   Focus total / millenials :
                                                                           Distribuée dans des points
         Végétale 21% /    26%                                              de vente de la marque
                                                                                                        31% / 42%
     Sans gluten     15% / 21%          Présente digitalement 19% /  27%     Présente digitalement      19% / 29%

            Vegan    10% / 17%                        Vegan    13% / 20%                      Vegan     13% / 20%

                      Base totale   (Liste de 23 items – % Essentiel + très important)                          10
D’où l’émergence de nouveaux types de marques

La quête de marques différentes des autres                           MARQUES NICHE

                       « Revenir aux sources, s’éloigner d’un marché où tout sent pareil … le
                        consommateur est davantage conscient de ce qu’il se met sur la peau,
                             comme il se soucie plus de ce qu’il a dans son assiette »
                                                 Aliénor Massenet, parfumeur senior chez Symrise

L’approche Client-Centric                                                    DNVB

          « Sans intermédiaire avec les consommateurs, leur vraie particularité est d'avoir remis le
         client au cœur de tout et de repenser l'expérience qui lui est délivrée de manière omnicanale »
                 Anne-Sophie Royer, Directeur communication, VINCI Construction Terrassement

L’attachement à la qualité des produits
locaux/du terroir                                                   MARQUES LOCALES
Quelle connaissance les consommateurs
2   ont-ils des petites marques?
Une perception claire des 3 types de marques
      Petites marques,
                                                       Marques niches
      marques locales
                                          Unique
       Traçable, localisable                   Recherchée par des
    Régionale                   Authentique    amateurs/ limitée à des
                                               clients particuliers
                                Spécialisée
 Petit budget, accessible
                                              Fragile Ultra-spécialisée
                                 Nouvelle
 Peu de publicité
                                                 Pour des clients aisés
    Fabrication saine             Qualité              Confidentielle
                                           Marketing
                                                          Chère
                                               Innovation
                Connue, existe depuis
                                      Internationale
                longtemps
                          Puissante       Industrielle
                    Gros moyens          Rentable
                               Profit / actionnaires

                               Grandes marques
                                                                          13
Marque niche : une définition axée
sur l’innovation et la différentiation
Une marque   niche est une marque qui……

        …propose « un petit quelque chose »
82%     que les grandes marques n’ont pas

82% …innove
74% …est précurseur des nouvelles
    tendances

69% …me parle directement
64% …communique avec humour
                Base totale - % D’accord (Tout à fait d’accord + Plutôt d’accord)   14
Les marques locales plutôt définies
par leur savoir faire et leur approche
citoyenne
Une marque   locale est une marque qui……

92% …a un réel savoir-faire
89% …est artisanal
        …propose ses produits par un
91%     circuit « court »

85% …est engagée / citoyenne
85% …respect l’environnement
                 Base totale - % D’accord (Tout à fait d’accord + Plutôt d’accord)   15
Focus sur le maquillage : des marques récentes émergent
en notoriété

Notoriété supérieure à 40%

                                                      Notoriété supérieure à 20%

                                                                                                            Notoriété supérieure à 10%

                             Femmes uniquement – Notoriété assistée basée sur une liste de marques cosmétiques                           16
Success story de la marque niche Glossier

                         • 2010 Communauté Into the Gloss
                         • 2014 Naissance de Glossier avec 4
                           produits
                         • Approche collaborative, déculpabilisante,
                           proche, joyeuse de la beauté
                         • 2016 Levée de fonds de 24 millions
                           d’euros
                         • Chaque sortie produit est un événement

                          “Etre belle en 2 temps 3 mouvements”
                                “Créer des conversations”
                               “Skin first, makeup second”
Focus mode: très bonne performance du Slip Français

 Notoriété supérieure à 70%

                                                   Notoriété supérieure à 20%

                                                                                                           Notoriété supérieure à 10%

                        Base totale – Notoriété assistée basée sur une liste de marques de prêt-à-porter
                                                                                                                                        18
Des petites marques achetées occasionnellement

    % ACHÈTENT DES
   PETITES MARQUES
                OU
  MARQUES NICHES /
          LOCALES
                                     ALIMENTAIRE                           COSMÉTIQUE                     MODE

     NET systématiquement +
de temps en temps + rarement               96%                                  74%                       80%
            Systématiquement
                            xx               12%                                    7%                    11%
          De temps en temps                    71%                                  42%                   46%
                            xx

  Plus souvent qu’il y a 2 ans                 54%                                  31%                   27%

                            Base totale / Base acheteurs de petites marques / marques locales ou niches          19
Portrait des acheteurs de ces petites marques
                                              94% 90%                      81%
  Je préfère les marques qui agissent de façon
                                                                                                 86% 86%                   68%
                                                                                                 Je lis attentivement la
                    socialement responsable
                                                                                                 composition des
                                                                                                 produits que j’achète

   73% 84%           59%
                                                                                                         55% 67%                  46%
Je suis prêt à payer plus
                                                                                                        J'aime acheter les
cher pour des produits
                                                                                                        dernières nouveautés
différents / originaux

                                                                                                     60% 72%                   46%
                                       55% 62%                         39%                            J’aime être       différent des
                     Je partage                  souvent des                                          autres / qu’on me remarque
          informations sur différents sujets
       (via les réseaux sociaux, internet, le bouche à oreille, etc.)

                                                                                                                  Acheteurs systématiques
                                                                                                                  de petites marques /
                                                                                                                  marques locales ou
                                                                                                                  niches dans les secteurs :
                     % D’accord (Tout à fait d’accord + Plutôt d’accord)
                                                                                                                                               Echantillon
                     Base totale / Base acheteurs systématiques de petites marques/marques locales ou niches en   Alimentaire Cosmétique
                     alimentaire / en cosmétique                                                                                                  total
Territoires de marques : quelles valeurs et
3   traits d’image spécifiques ?
3 valeurs phares pour ces marques niches / locales

                         Proximité

             Confiance

                     Qualité      Engagement

                                                     22
Une confiance qui peut être fragilisée

                                          CONFIANCE
                                             =
                               QUALITÉ CRÉDIBLE + EXPÉRIENCE

Expertise forte
« elles travaillent dans les règles de l’art »

Transparence
« on connaît leur lieux et processus de fabrication »

Ingrédients et produits de qualité                                   Doute
« pas de chimie »
                                                                         Méfiance
Honnêtes « moins d’entourloupe »
                                                                         Incrédulité
Plus sincères
« on se sent moins manipulé par le
marketing … elles "SONT" et c'est tout. »               Suspicion
                                                        « je suis en confiance avec ces
                                                        marques tant que je n'ai pas de
                                                        problème spécifique, tant qu'il n'y a
                                                        pas de scandales avec leurs
                                                        produits »                            23
Une proximité pouvant aller loin
                --                      PROXIMITÉ                                            ++

    Non acheteurs                         Intentionnistes                                  Acheteurs

Budget                           Séduisantes, attirantes            « elles   Fidélité, préférence
 «Une marque                     me font envie » « j’ai un coup de cœur »     « je les privilégie dès que je peux»
trop chère pour moi »
                                 Inspiration: « propose un nouveau            Implication
                                 mode de consommation, un mode de vie         « cherche à mieux les
Marketing                        qui m’attire »                               connaître»
« Je n’y crois pas »
« J'ai parfois l'impression de                                                Proximité
                                 Valeurs qui plaisent :
"surpayer" le produit                                                         « j’ai l'impression qu'elles me connaissent,
                                 « me paraît proche des préoccupations
sous prétexte par exemple qui                                                 même mieux que les grandes marques. »
                                 élargies de ses consommateurs »
est "BIO" ou "SANS "..
                                                                              Partenariat
                                                                              Agir ensemble pour la communauté

                                                                              Soutien
                                                                              « j’ai envie de les encourager, les aider à
                                                                              continuer »

                                                                              Valorisation
                                                                              « elles ont besoin de leur client, et donc en
                                                                              prennent soin»
Quels types d’engagements ?

      Qualité       •   Ingrédients naturels et sains
                    •   Traçabilité
      - santé       •   Transparence des formules

      Sociétal      •   Rétribution juste
                    •   Circuits courts
                    •   Soutien de l’emploi local
                    •   Maintien des expertises / métier
                    •   En mineur : emploi de populations défavorisées

      Écologique    •   Production raisonnée
                    •   Limitation des pesticides
                    •   Empreinte carbone
                    •   Limitation des emballages
                    •   Recyclage

            Labels peu évoqués en spontané                               25
Focus cosméto : le cas de la marque Typology

                         • Ning Li cofondateur Made.com
                         • Modèle 100% online sans intermédiaire
                         • Approche centrée sur les valeurs de la
                           clean beauty, l’essentiel, la transparence
                         • Affiche les notes de l’app Yuka sur les
                           fiches produits, avis consommateurs
                           enrichis
                         • Applique toutes les bonnes pratiques de
                           l’e-commerce
Existe-t-il des freins à l’achat de ce type de
4   marques ? Comment les grandes marques
    s’adaptent-elles ?
Le prix : frein majeur, mais d’autres réticences à prendre
en compte

                                                                          « prix trop élevé pour moi »
                                    PRIX                              « J'en achète quand mon budget le
                                                                                    permet. »

                                           DISPONIBILITÉ
        QUALITÉ DU                                                         NOTORIÉTÉ,
                                           (quantité et lieu
         PRODUIT                                                          CONNAISSANCE
                                           de vente, temps
       besoin de tester                                                     avis conso
                                            de recherche)

                                       « Les lieux de vente ne sont               “souvent je n’en ai jamais
                                                                                      entendu parlé »
 « si c’est vraiment trop cher           pas toujours pratiques et
j’attendrai qu’il y ai des offres       parfois un peu excentrés »
   afin de tester le produit »

                                                                                                               28
Quels pièges à éviter pour ces marques ?

                          • Décliner avant d’avoir rencontré ses
                            clients : « $$$ is key »

                          • Manque de notoriété = distribution difficile
                            à établir

                          • Manque de data pour établir leur stratégie

                          • Concurrence féroce notamment en
                            cosmétique : « David vs Goliath »

                          • Le futur ? PME, rachat…
Des grandes marques qui se sont déjà adaptées

          Les Grandes marques rachètent des petites pour

      ALLER SUR DES POCHES DE CROISSANCE VALORISEES
                  (BIO, ETHIQUE, VEGAN, NATURALITE)

          DIVERSIFIER LES POSSIBILITES D’INNOVATION

   PROPOSER UNE OFFRE ADEQUATE AUX CIRCUITS SPECIALISES

          SE RAPPROCHER DES JEUNES GENERATIONS
                        (MILLENNIALS / GEN Z)
Exemple d’une appropriation de discours
Quel avenir pour ces marques ?
Un avenir prometteur sous réserve que le contrat moral
perdure                  .
                                                  “Une petite marque qui élargit
                                                    son public est à mon avis
                                                                                    “les marques doivent
                             “Une petite marque   obligée de revoir son mode de         constamment
                               est une grande          fabrication, voire de            s'adapter et se
                                 marque en         s’industrialiser. Donc Il faut      développer pour
                                 puissance”         qu'elle reste fidèle à elle-      continuer à vivre »
                                                              même.

              DEPASSER
                 LA
              FRAGILITE

                             SE
    CONSOLIDER            PROJETER
     SON SOCLE
    D’ACHETEURS             VERS
      AVEC LES            D’AUTRES
    GENERATIONS           MARCHES
    A VENIR EN +            POUR
                          PERDURER

                                  CONSERVER          RESTER
                                     SES           ACCESSIBLE
                                   VALEURS            (prix)
Au final quels sont les atouts des petites marques pour
l’avenir ?

                                • Agilité : faire beaucoup avec peu

                                • Humilité, capacité à se remettre en
                                  question

                                • Souvent pure player : 1er de la
                                  classe en e-commerce
Au final quels sont les atouts des petites marques pour
l’avenir ? FOCUS COSMETO

             • Chez Nyx, les consommateurs sont les visages de la
               marque

             • Les influenceurs adorent ces pépites beauté
En résumé ….

                  OUI                                       MAIS
Les grandes marques peuvent avoir              Les grandes marques conservent
        peur des petites !                       des points de fort indéniables

•   Valeurs en phase avec les attentes     •    Confiance
    (++ millennials)
                                           •    Puissance innovation
•   Demande croissante sur de              •    Gammes étendues
    nombreuses catégories
                                           •    Transformation éco-responsable

Les « petites » ont la capacité d’aller    •    Rachat ou création de petites
encore plus loin …                              marques agiles

•   Maintien de la connexion à leurs
    cibles et énergie créative
•   Renforcement de leur différenciation

•   Stratégie retail

                                                                                  36
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