Les indicateurs de l'économie circulaire pour les entreprises
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Octobre 2018
Les indicateurs de
l’économie circulaire
pour les entreprises
Mot du Président de l’INEC
D’après le PNUE, l’extraction de ressources a été multi- à la blockchain, peuvent être mobilisés en ce sens.
pliée par douze entre 1900 et 2015 et devrait encore
doubler d’ici 2050. Nos prélèvements sur les ressources Dans cette transition, des indicateurs sont indispen-
dépassent largement la biocapacité de la Terre, c’est- sables pour mesurer les effets réels des actions mises
à-dire sa capacité à régénérer les ressources renouve- en place et piloter les stratégies économie circulaire des
lables, à fournir des ressources non renouvelables et à entreprises. Des indicateurs pour l’économie circulaire
absorber les déchets, mettant en péril le fonctionne- ont été développés à plusieurs niveaux. La France peut
ment de notre société. se targuer d’être en avance sur les analyses flux matières
des territoires, et des approches se développent concer-
Modèle d’avenir permettant de concilier respect de l’en- nant les produits. Mais pour une approche holistique
vironnement, création de valeur, bien-être des citoyens, telle que l’économie circulaire, quels sont les bons indi-
l’économie circulaire est devenue une priorité pour cateurs à appliquer à l’échelle de l’entreprise ?
de nombreux États et entités politiques. La Feuille de
Route Economie Circulaire du gouvernement français La production est centrale, mais les impacts du fonc-
marque une dynamique impulsée ; il faut maintenant tionnement, la logistique, l’utilisation et la fin de vie des
aller plus loin en assurant une mise en œuvre concrète produits doivent également être pris en compte. Sur
des mesures et en visant un changement d’échelle, et nombre de ces aspects, les entreprises n’ont pas directe-
accélérer la mise en œuvre de l’économie circulaire dans ment prise sur leurs impacts, mais doivent travailler avec
tous les secteurs de la société. d’autres parties prenantes : fournisseurs, clients, voire
concurrents… Par ailleurs pour aller vers une économie
Les entreprises également s’engagent dans l’économie authentiquement circulaire, ces indicateurs doivent
circulaire ; de la start-up au groupe international, les accompagner une démarche d’amélioration continue,
adhérents de l’INEC en sont l’illustration. L’optimisation et prendre en compte les effets rebonds. Comment
des processus et la gestion des ressources sont déjà faire le lien entre une vision globale de nos ressources et
dans leur ADN ; l’économie circulaire permet d’orien- le pilotage opérationnel d’un acteur économique ?
ter ce savoir-faire vers un développement durable. Il
s’agit de passer d’un modèle de consommation des C’est sur ce défi que l’INEC s’est penché en collabora-
ressources considérées comme abondantes, à une tion avec EpE. En s’appuyant sur la diversité et l’exper-
gestion optimisée des ressources, dans un cadre holis- tise de nos adhérents, entreprises, fédérations, ONG et
tique. Cependant il s’agit d’un changement radical, qui acteurs de la recherche, nous avons souhaité recenser et
demande de s’extraire de l’approche linéaire : produire enrichir les connaissances et outils sur les indicateurs de
– distribuer – consommer – jeter. l’économie circulaire pour les entreprises.
L’économie circulaire appelle parfois à revenir à des Nous espérons que cette publication sera un outil utile
pratiques de bon sens, qui étaient la norme jusqu’à la pour accompagner les entreprises qui ouvrent la voie
fin du XIXème siècle – faire durer, réparer, réutiliser les dans la transition vers l’économie circulaire, et pourra en
objets ou encore assurer le retour au sol des déchets encourager d’autres à s’engager dans cette voie.
organiques. Cependant il s’agit non pas de revenir en
arrière, mais de réinventer de nouveaux modes de François-Michel LAMBERT
production, de distribution et de consommation à l’ère Président de l’Institut national de l’économie
du numérique. De nouveaux outils, de l’analyse des data circulaire
2 • Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises
Mot du Président d’EpE
Face aux défis de l’environnement et de la recherche Comment instruire l’analyse et choisir les actions à
d’efficacité économique, l’économie circulaire lancer en priorité ?
apparaît comme très prometteuse : intensifier l’usage
des matériaux, des actifs matériels et des produits, Pour prendre ces décisions et en suivre l’application,
en réutiliser les matières premières plusieurs fois au les entreprises membres d’EpE complètent leurs indi-
lieu de les entasser dans des décharges ou les jeter cateurs économiques habituels par des indicateurs
in fine à la mer, conduit à économiser des ressources, d’actions ou d’impacts environnementaux variés qui
à ménager l’environnement et relocaliser certains orientent leurs choix et ceux des autres acteurs de
emplois. leur chaîne de valeur.
Presque toutes les entreprises membres d’EpE ont La diversité des situations conduit à celle des indi-
déjà des engagements dans ce domaine et veulent cateurs utilisés, comme le montre largement cette
accélérer cette évolution, comme les politiques publication très éclairante.
publiques française et européenne les y encouragent.
Peut-on imaginer une représentation plus largement
Une difficulté rencontrée est la diversité des options partagée, voire normée, de ces démarches d’écono-
qui s’offrent à elles pour ce faire, notamment dans mie circulaire ? Nous en sommes, en tous cas, encore
les trois champs que sont la gestion de leurs offres, loin car cela pose des questions difficiles.
l’adaptation aux comportements des consomma-
teurs et la gestion des déchets : recours aux matières Mais que cela ne nous empêche pas d’agir, au
premières secondaires, écoconception permettant la contraire ! En économie circulaire comme dans bien
baisse des émissions de gaz à effet de serre ou des d’autres secteurs, le partage d’expérience est la
rejets polluants, fourniture à leurs clients de services meilleure façon d’avancer, et j’espère que cette publi-
plutôt que de produits, réduction des déchets dans cation - dont je remercie chaleureusement chacun des
les usines ou chez les clients… Dans ce vaste champ contributeurs - sera utile à beaucoup d’entreprises qui
des possibles, l’équilibre entre avantages écono- s’interrogent sur les stratégies à adopter pour contri-
miques et environnementaux n’est pas aisé à posi- buer à une économie mondiale plus durable et plus
tionner. En matière même d’environnement, des florissante.
questions s’ouvrent : faut-il privilégier le recyclage
Jean-Dominique SENARD
des matières premières, de l’eau, la réduction des
Président d’Entreprises pour l’Environnement
émissions polluantes, celle des gaz à effet de serre ?
Président-Directeur Général de Michelin
Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises • 3
Sommaire
Messages clés 6
Introduction 7
1. Les entreprises et l’économie circulaire 8
1.1 Enjeux et opportunités 8
1.2 Pourquoi et pour qui mesurer ? 9
1.3 Une hétérogénéité d’approches 10
2. Les outils de mesure aujourd’hui 14
2.1 L’économie circulaire, une approche systémique 14
2.2 Les indicateurs produits, les plus répandus 19
2.3 Les indicateurs d’entreprise, le chaînon manquant ? 23
2.4 Les indicateurs territoriaux, des outils pour les entreprises 25
2.5 Cadre réglementaire et normatif 27
2.6 Que retenir des indicateurs existants ? 33
3. Les indicateurs utilisés par les entreprises 38
3.1 Méthodologie 38
3.2 Analyse par ressources considérées 38
3.3 Analyse par domaines d’actions 39
3.4 Analyse par secteurs d’activité 40
3.5 Analyse par utilisation des indicateurs 40
3.6 Vers un référentiel commun ? 45
3.7 Synthèse des analyses 45
4. Recommandations aux entreprises pour
construire leurs indicateurs 46
4.1 Analyser les enjeux d’économie circulaire de l’entreprise 46
4.2 Définir une stratégie 47
4.3 Construire un ensemble d’indicateurs 47
4.4 Ancrer l’économie circulaire dans l’organisation 48
Conclusion 52
Pour aller plus loin 53
Remerciements 53
À propos de l’Association française des Entreprises
pour l’Environnement 54
À propos de l’Institut National de l’Économie Circulaire 55
Exemples d’indicateurs utilisés par des entreprises 28
4 • Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises
Encadrés des entreprises
AFEP 16
Les grandes entreprises de l’Afep mobilisées pour l’économie circulaire et la croissance verte
BASF 11
Pilotage de la performance des produits et stratégie d’économie circulaire
Citeo 33
Performance de circularité des éditions papier
Covestro 20
La productivité du carbone - Un indicateur de performance économie circulaire innovant
pour une ressource clé
Données brutes 27
Des outils pour mobiliser ses données et construire des indicateurs
Eqosphere 13
Indicateurs d’impact de réduction du gaspillage alimentaire et non alimentaire
FEDEREC 17
Évaluation environnementale du recyclage
Le Groupe La Poste 43
Cartographie et suivi des actions économie circulaire
Heidelberg Ciments Calcia 18
Ecoconception et valorisation des matériaux dans les territoires
InVivo 37
Valorisation des issues de silo
LafargeHolcim France 12
Des indicateurs pour mesurer l’impact du co-processing en cimenterie
LafargeHolcim France 44
Valoriser les démarches d’économie circulaire déployées sur les chantiers
Michelin 48
L’approche 4 R Michelin
Orange 41
Inscrire l’économie circulaire dans tous les métiers du Groupe
Orée 31
Outil d’évaluation pour les démarches d’écologie industrielle et territoriale (ELIPSE)
Paprec 51
Des indicateurs évolutifs et spécifiques aux activités
Renault 25
Augmentation de durée de vie et conservation de la matière
Séché Environnement 37
Remettre les déchets dans le droit chemin
Suez 50
Piloter l’inscription de l’eau dans la dynamique d’économie circulaire
Tarkett 21
Ecoconcevoir : maîtriser la composition de ses produits
Veolia 49
Intégration de l’économie circulaire à haut niveau et tableau de bord de suivi d’indicateurs
Werner & Mertz 22
Fabricant des détergents Rainett et green care Professional
Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises • 5
Messages clés
Économie circulaire et entreprises
L’économie circulaire associe une gestion efficiente des ressources (eau, énergie, matières, sol…) à
une redéfinition du métier de l’entreprise.
Les entreprises sont de plus en plus nombreuses à s’engager dans des démarches d’économie circu-
laire et ont donc un besoin croissant d’indicateurs afin d’en mesurer les effets.
Les entreprises utilisent des indicateurs pour différents usages : internes pour le pilotage opéra-
tionnel et économique, externes pour dialoguer avec leurs parties prenantes : clients, investisseurs,
pouvoirs publics…
État des lieux de la mesure
L’économie circulaire est une démarche en évolution, comme le montrent la diversité des définitions
et l’hétérogénéité des référentiels utilisés par les entreprises.
Les outils existants à destination des entreprises favorisent les approches « produit », ou « déchet » ;
les indicateurs permettant un suivi à l’échelle de l’entreprise en sont à leurs prémices. D’autres outils
sont destinés à l’échelle territoriale, peu utilisée cependant par les entreprises.
L’enjeu est de mesurer non seulement la performance économique mais aussi les divers effets envi-
ronnementaux de ces démarches, résultant de l’évolution des émissions, de la consommation de
matières, d’eau et d’espace…
Analyse des indicateurs utilisés par les entreprises
Les entreprises utilisent déjà une grande variété d’indicateurs, en fonction de leur stratégie et des
pratiques déjà existantes, du secteur d’activité, du domaine d’action, des ressources considérées, des
objectifs environnementaux poursuivis.
Les indicateurs recensés portent principalement sur des informations liées aux déchets et, dans une
moindre mesure, des informations liées aux produits et à leur usage (écoconception, durée d’usage,
part des ventes).
Recommandations aux entreprises pour construire leurs indicateurs
Identifier les enjeux matériels à l’entreprise en considérant son activité, les différentes ressources, et
1
les différentes étapes, actuelles ou potentielles, du cycle de vie de ses produits et services ;
S’assurer que les indicateurs sont en adéquation avec la stratégie de l’entreprise et les faire évoluer
2
progressivement ;
Privilégier un ensemble d’indicateurs pour représenter les dimensions pertinentes de l’économie circu-
3
laire et permettant d’identifier les effets rebonds qui peuvent réduire l’effet positif de la circularité ;
Durant l’élaboration des indicateurs, stimuler l’engagement des collaborateurs, impliquer les parties
4
prenantes et veiller à leur bonne intégration dans les processus opérationnels.
6 • Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises
Introduction privilégier, quelle priorité leur accorder ? Comment
s’assurer de la réelle valeur environnementale de ces
initiatives ? Sur quels outils et référentiels fonder ces
démarches ? Quels indicateurs choisir et comment
Selon le programme des Nations Unies pour l’envi-
fixer des objectifs ?
ronnement1, la consommation globale de ressources
(énergies fossiles, biomasse, minéraux et métaux)
Face à ce constat, les membres d’Entreprises pour
pourrait plus que doubler entre 2015 et 2050, mettant
l’Environnement (EpE) et de l’Institut National de
sous très forte pression les capacités planétaires,
l’Economie Circulaire (INEC) se sont engagés dans
que ce soit par l’épuisement des ressources fossiles,
un travail sur les indicateurs d’économie circulaire
naturelles ou renouvelables ou par les quantités de
pour les entreprises. Plusieurs groupes de travail
déchets, des rejets de gaz à effet de serre, d’eau
communs ont permis de rassembler les expériences
polluée ou de déchets solides. Le modèle écono-
des entreprises membres. La présente publication
mique linéaire, notre modèle dominant, consistant
s’appuie sur ces travaux, ainsi que sur une vingtaine
à prélever, produire, distribuer, consommer et jeter,
d’expériences pour illustrer de manière concrète les
met en danger la stabilité du climat et de la nature et,
réponses possibles aux questions soulevées. Dans une
in fine, le développement pérenne de nos sociétés.
première partie, elle décrit les raisons qui incitent les
Face à ce constat, l’économie circulaire consiste en entreprises à s’engager dans la mesure de leur circula-
de nouveaux modèles visant à améliorer la gestion rité et répond aux grandes questions : comment, pour
des ressources : il s’agit d’utiliser et réutiliser au qui et pourquoi mesurer ? La seconde partie s’appuie
mieux, réduisant ainsi la production de déchets et sur une revue des travaux existants pour identifier les
les besoins en matières premières extraites. Le déve- outils disponibles et leurs limites dans une démarche
loppement de l’économie circulaire est aujourd’hui d’entreprise. La troisième partie est une analyse des
fortement encouragé par un nombre croissant de indicateurs utilisés par les entreprises membres d’EpE
gouvernements qui s’engagent dans cette voie : la et de l’INEC. A partir de ces éléments, une quatrième
Chine, le Japon, l’Union Européenne avec l’adoption partie propose des recommandations simples pour
du « Paquet Economie Circulaire » et la France, qui a choisir les indicateurs d’économie circulaire les plus
publié en 2018 une Feuille de Route pour l’Economie adaptés à chaque entreprise et à chaque usage. Il
Circulaire (FREC). convient aussi de garder à l’esprit que l’économie
circulaire s’inscrit dans les principes du développe-
De leur côté, les entreprises sont de plus en plus ment durable. Ainsi, de nombreuses démarches ou
nombreuses à explorer de nouveaux modèles d’af- indicateurs de développement durable mis en place
faires intégrant les principes de l’économie circulaire, par les entreprises se rapportent à l’économie circu-
porteurs d’opportunités d’innovation, de différencia- laire, sans forcément être identifiés en tant que tels
tion concurrentielle et de gains économiques. Pour (consommation d’eau ou d’énergie…). Il a donc paru
piloter leurs démarches et leurs stratégies, elles ont intéressant de focaliser les travaux sur les éléments
un besoin croissant d’indicateurs pour mesurer leur additionnels (matériaux, usages…).
degré de circularité et ses effets sur l’environnement.
De même, les aspects sociaux relatifs à l’écono-
En effet, elles sont confrontées à de nombreuses mie circulaire (création d’emplois, etc.) ne sont pas
questions. Quelles actions d’économie circulaire abordés dans la présente publication.
1 http://www.resourcepanel.org/reports/assessing-global-resource-use
Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises • 7
1 Les entreprises et l’économie circulaire
1. Les entreprises et
l’économie circulaire
1.1 Enjeux et oppor- entièrement issu du recyclage. De d’approvisionnement. Globale-
même le partage d’un véhicule ment, le recyclage des matières
tunités permet de réduire les émissions par premières secondaires augmente
personne. L’économie circulaire, qui les ressources disponibles. Sélec-
Pour l’ensemble de la société,
apporte une plus grande efficacité tionner des matières premières
l’économie circulaire permet
du système productif, est un moyen renouvelables ou recyclées permet
de faire face aux grands enjeux
de tenir ces engagements. L’écono- de limiter la dépendance au
environnementaux. Pour les mie circulaire peut aussi avoir des pétrole et aux ressources fossiles ;
entreprises, l’économie circu- effets intéressants sur la biodiver- s’assurer de la maîtrise de certains
laire contribue également, d’une sité si elle réduit effectivement les flux fait également partie de la
part, à la réduction des risques besoins d’extraction de ressources stratégie de gestion des risques.
le long de la chaîne de valeur ou l’impact sur l’environnement. Le constructeur Renault reste ainsi
pouvant impacter le fonctionne- Il en va de même pour les rejets propriétaire des batteries de Zoé
ment et l’image de l’entreprise, d’autres substances polluantes ou qui sont louées au client et collec-
qu’ils soient environnementaux, l’usage d’autres ressources rares. Le tées en fin de vie.
de disponibilité de la matière ou risque réputationnel né d’une fin de
réglementaires. D’autre part, elle Anticiper les évolutions
vie des produits mal maîtrisée n’est
peut également être un vecteur réglementaires
pas non plus à négliger.
de création de valeur via la diffé- Au-delà des réglementations déjà
renciation et l’innovation. Sécuriser l’approvisionne-
existantes sur les émissions et
ment
Réduire son empreinte envi- déchets, des évolutions réglemen-
ronnementale La tendance à la raréfaction et la taires plus larges en faveur de l’éco-
difficulté croissante d’extraction nomie circulaire sont attendues
Les entreprises ont depuis la des ressources entraînent la volati- suite au Paquet européen
COP21 pris des engagements forts lité des coûts d’approvisionnement économie circulaire et à la feuille
de réduction de leur empreinte en matières premières, avec une de route française : l’incorporation
climatique. Pour tenir ces enga- tendance globale à la hausse, voire de matières recyclées ou renou-
gements sans perdre de marchés, même des risques de ruptures velables, des évolutions de la
l’économie de matières premières d’approvisionnement (cf. le responsabilité élargie du produc-
et d’émissions de GES (gaz à effet rapport sur les matières premières teur, ou encore des mesures
de serre) permise par l’économie critiques et l’économie circulaire sur l’allongement de la durée
circulaire est un atout précieux : la publié par l’Union Européenne de de vie des produits. Les entre-
production d’1 tonne d’acier neuf janvier 20182). Par une démarche prises ont tout intérêt à anticiper
émet l’équivalent de 3 tonnes de d’économie circulaire les entre- ces évolutions par la mise en
CO2, contre 1 tonne pour un acier prises peuvent limiter leurs risques œuvre de démarches volontaires.
2 http://ec.europa.eu/docsroom/documents/27348
8 • Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises
Se différencier sur les exemple, le passage de la vente de permettent de cibler les actions
marchés produits à un modèle d’économie de l’entreprise là où elles sont les
de fonctionnalité peut permettre plus nécessaires.
En permettant de coupler les la fidélisation de clientèles et un
objectifs économiques de l’entre- revenu plus régulier. Mesurer les impacts sur l’en-
prise à la production d’impacts vironnement
socio-environnementaux positifs,
l’économie circulaire contribue à 1.2 Pourquoi et L’économie circulaire est utile
dans la mesure où elle réduit
améliorer la réputation de l’entre-
pour qui mesurer ? l’empreinte globale de l’entre-
prise et à lui permettre de se diffé-
rencier sur le marché. Elle devient prise sur l’environnement. Or
Une fois prise la décision de mise
pour certains produits (exemple du déployer un certain levier d’éco-
en place de démarches d’écono-
papier ou du plastique biosourcé) nomie circulaire de manière isolée
mie circulaire, se pose la question
un critère majeur dans les poli- ne contribue pas forcément à
de leur mesure. Les finalités de ces
tiques d’achats de grands groupes une telle réduction globale. Par
mesures peuvent être multiples,
et dans la commande publique. exemple, passer à des produits
telles qu’illustrées par les indica-
De plus, une part grandissante 100 % recyclables, mais jetables,
teurs de valorisation de déchets
de financements publics (ADEME, mis en place par LafargeHolcim peut conduire à une augmentation
programme H2020) pour l’innova- (cf. page 12). de consommation de produits par
tion sont fléchés vers cette théma- personne, entraînant une hausse
tique. La sensibilité croissante à Mesurer et piloter une des consommations d’énergies
la fois des collaborateurs et des
démarche d’économie circu- dans la production et le recyclage
laire
clients à l’économie circulaire est ainsi qu’une hausse de consom-
un moteur efficace. La première utilité d’élaborer mation de ressources. Les effets
des indicateurs est de fournir des rebonds qu’entraîne l’efficacité
Croître avec de nouveaux informations objectives afin de accrue d’un système productif, ou
business models une réaction inattendue à un chan-
piloter et mesurer les progrès sur
les enjeux identifiés par l’entre- gement de produit peuvent faire
Une stratégie d’économie circu-
prise. En mesurant l’état d’avance- plus qu’annuler le bénéfice envi-
laire peut également être un
ment de l’entreprise sur plusieurs ronnemental. Le remplacement
vecteur d’innovation et de crois-
domaines, ces indicateurs de sacs à usage unique par des
sance. Le changement de certaines
habitudes de consommation,
symbolisé par l’explosion de la
consommation collaborative, de
l’économie de la fonctionnalité et
du smartphone, remet en question
certains modèles économiques
traditionnels tout en créant de
nouveaux marchés. Nombre
d’entreprises font évoluer, voire
remettent en cause leurs modèles
pour les adapter à ces nouvelles
attentes. L’économie circulaire
fournit des outils, par exemple l’ap-
proche par l’usage ou l’efficience
des ressources, pour imaginer de
nouveaux services et trouver de ©©Geocycle
nouvelles sources de revenus. Par
Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises • 9
1 Les entreprises et l’économie circulaire
sacs réutilisables beaucoup plus
lourds a-t-il ainsi vraiment réduit la
consommation de matières pour
l’emballage ?
Un autre exemple caricatural est
celui de ponts à péage dans lesquels
un tarif réduit encourage le covoi-
turage ; certains font profession de
s’asseoir dans la voiture des autres
pour les faire bénéficier de ce tarif,
sans avoir besoin de faire eux-mêmes
la traversée. L’entreprise gestion- Figure 1 : public visé par les indicateurs d’économie circulaire. Source : WBCSD (cf. « Pour aller plus loin »)
naire voit cependant une proportion
publics, institutions extra-financières, le « diagramme papillon » ou
croissante de covoiturage parmi ses
fournisseurs, ONG…). En interne, « Butterfly » de la Fondation Ellen
clients usagers du pont. Quel serait
ils permettent de fixer des objectifs MacArthur, à 24 %. De rares réfé-
l’indicateur pertinent pour gérer ce
pour chaque secteur et de suivre les rences ont aussi été faites à d’autres
type de phénomène – heureusement
résultats, ils peuvent être utilisés soit cadres.
marginal ? L’impact environnemen-
comme tableau de bord à l’intention
tal de la mesure est annulé par cet
de la direction d’entreprise, soit de La plupart des indicateurs relatifs à
« effet rebond » difficile à maîtriser.
façon plus opérationnelle à destina- l’environnement et aux ressources
tion des collaborateurs. (exemple des émissions de GES) déjà
En langage économique, une
proposés par plusieurs organisations
meilleure efficacité dans le processus
(exemple de la Global Reporting
de production d’un produit et la dimi-
nution des coûts par unité produite
1.3 Une hétérogé- Initiative) et utilisés par les entre-
augmentent la demande pour ce néité d’approches prises sont pertinents en matière
d’économie circulaire. La demande
produit, ce qui diminue voire annule
L’étude réalisée début 2018 par le des parties prenantes suggère de les
le gain environnemental. Pour les
WBCSD (World Business Council compléter par des indicateurs spéci-
démarches d’économie circulaire, un
for Sustainable Developement) fiques reflétant la contribution de
meilleur recyclage observé au niveau
auprès de 140 entreprises, a mis l’entreprise à l’économie circulaire.
micro peut être accompagné d’une
en évidence la variété d’approche Cependant la diversité des défini-
augmentation des flux de consom-
de l’économie circulaire chez les tions complexifie beaucoup l’élabo-
mation de matière au plan macro.
entreprises. Ainsi l’un des constats ration d’indicateurs universels.
Disposer d’indicateurs rigoureux peut saillants de cette étude est que la
éclairer les arbitrages dans l’entre- plupart des entreprises utilisent
prise sur ce type de question. leur propre définition de l’écono-
mie circulaire : 74 % des interviewés
Communiquer ont indiqué que leur entreprise
structurait ses indicateurs autour de
Les indicateurs sont indispensables
son propre schéma ou définition de
pour qu’une entreprise puisse
mesure de la circularité. La Figure 2
expliquer son apport à l’économie
répertorie les différentes approches
circulaire. En externe, ces indicateurs
choisies et leur fréquence chez les
permettent de communiquer sur les
39 entreprises interviewées.
gains environnementaux ou sociaux
avec les parties prenantes de l’entre- Le cadre existant d’économie Figure 2 : cadres utilisés par les entreprises. Source :
WBCSD
prise (clients, investisseurs, pouvoirs circulaire le plus mentionné était
10 • Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprisesBASF Structuration de la vision
vis-à-vis de l’économie circulaire
Pilotage de la
autour de deux axes
performance des
produits et stratégie clients de remplacer les matières
Keep it Smart
d’économie circulaire premières fossiles par des
Augmenter l’efficacité des matières premières renouve-
Pilotage du portefeuille des lables dans le cycle de produc-
processus dans sa production,
produits
pour ses clients, et pour l’utilisa- tion pour des produits de même
teur final, afin d’éviter la généra- qualité et propriétés.
BASF a mis en place, avec son outil
tion de déchets. Exemples :
Sustainable Solution Steering®, • La gamme de plastiques
un pilotage avancé de son porte- • Le Verbund, système intégré compostables ecovio® contribue
feuille de produits ; l’ensemble de production de BASF, permet au développement du recyclage
des solutions de BASF sont ainsi d’optimiser les flux et d’écono-
organique des biodéchets.
évaluées selon leur performance miser les ressources utilisées
en termes de durabilité. Les plus (matières premières, eau,
L’économie circulaire est une
performants (appelés Accele- énergie…).
thématique transversale, et BASF
rators) représentaient 27 % du
• Les catalyseurs de réactions n’utilise pas de critères spécifiques
chiffre d’affaires en 2017.
chimiques développés par BASF à cet enjeu mais publie dans son
permettent à ses clients d’utiliser
Parmi les six critères d’évaluation rapport intégré plusieurs résultats
moins de matière pour le même
utilisés, certains sont fortement et exemples qui illustrent sa
résultat.
liés à l’économie circulaire : contribution : quantité de déchets
économie des ressources, effica- valorisés, économies d’énergie
Close the Loop
cité énergétique ou réduction des
grâce au système Verbund,
émissions.
Changer les déchets en ressources nombre de sites engagés dans un
et utiliser les cycles naturels. projet de gestion durable de l’eau,
Cet outil permet ainsi de faire
Exemples : ou part des matières premières
progresser l’offre de BASF pour
contribuer encore plus à l’écono- • La technologie certifiée Biomass renouvelables dans les intrants
mie circulaire. Balance de BASF permet à ses utilisés.
©©BASF
Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises • 111 Les entreprises et l’économie circulaire
LafargeHolcim France s’assurent que l’usage des déchets
à valoriser, de plus de 50 types
Des indicateurs pour variable selon les cimenteries,
différents, ne remet en cause
mesurer l’impact elle atteint aujourd’hui jusqu’à
aucune propriété technique du
du co-processing en 70 % à Saint-Pierre-la-Cour, en
produit fini, le ciment, ou encore
cimenterie Mayenne.
que les déchets, produits locale-
LafargeHolcim France, produc- ment, sont gérés dans le respect • La qualification des déchets
teur de matériaux de construction des lois en vigueur. De nombreux
valorisés, qui peuvent être
(granulats, ciments, bétons), est indicateurs ont été développés en
liquides, solides ou pâteux : des
engagé de longue date en faveur interne pour cela.
farines animales, des fines de
de l’économie circulaire, à travers bois, des mélanges de plastiques,
une politique d’exploitation Dans un second temps, afin
d’assurer le développement de papiers, cartons, textiles.
durable, la mise sur le marché de
produits dotés d’une longue durée cette offre à forte plus-value envi-
ronnementale, il est devenu néces- Enfin, des indicateurs d’objectifs à
de vie et 100 % recyclables, ainsi
saire de la valoriser en externe, atteindre sont dorénavant utilisés,
que le développement de services
notamment en communiquant notamment dans le cadre du Green
de collecte et de valorisation des
sur ses impacts. Les indicateurs Deal signé en 2018 sur la valorisa-
déchets, afin d’œuvrer en faveur
suivants, qualitatifs comme quan- tion en cimenterie des déchets de
de l’économie circulaire à une
titatifs, sont à ce stade utilisés : bois issus du bâtiment : Geocycle®
échelle industrielle et territo-
riale, en s’appuyant sur le réseau s’engage en effet à augmenter
• L’évaluation des émissions de
de plateformes de recyclage, de de 90 % d’ici 2020 la quantité
CO2 évitées : 300 000 tonnes de
carrières et de cimenteries du de déchets de bois issus du
CO2 en 2017 en France.
groupe en France. bâtiment valorisés en France. A
• Le nombre de tonnes de déchets l’échelle mondiale, LafargeHolcim
Geocycle® propose ainsi aux valorisés : 600 000 tonnes en s’est également engagé à utiliser
collectivités locales et aux indus- 2017 en France. chaque année 80 millions de
triels une solution de traitement • La part des combustibles que tonnes de ressources issues de
de leurs déchets, en s’appuyant représentent les déchets : déchets.
sur le co-processing. Ce procédé
industriel unique, mis en œuvre
en cimenterie, permet de recycler
la fraction minérale (calcaire,
silice, alumine, fer…) et énergé-
tique de déchets qui auraient
sinon été enfouis ou incinérés. Il
contribue ainsi à la sauvegarde des
ressources naturelles nécessaires
à la production de ciment, qu’elles
soient minérales ou énergétiques.
Aujourd’hui les huit cimente-
ries du groupe en France sont
équipées d’installations de
co-processing. Dès son origine,
cette nouvelle activité a nécessité
de structurer des équipes dédiées
exclusivement à la valorisation de
ces déchets. Par exemple, elles
©©Geocycle
12 • Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprisesEqosphere de la solidarité, des filières du
Indicateurs d’impact réemploi, du recyclage et de l’éco-
de réduction du nomie circulaire.
gaspillage alimentaire tous les jours car il a des flux
et non alimentaire Pour mesurer l’impact de ses
constants de marchandises et
dispositifs et les résultats de
donc des produits invendus ou
Eqosphère accompagne les l’engagement de ses clients,
en surplus chaque jour, tandis
acteurs de la grande distribution Eqosphère a mis en place des indi- qu’un traiteur a un surplus si un
et de la restauration dans la lutte cateurs d’impact quantitatifs et évènement s’annule) : le montant
contre le gaspillage alimentaire : qualitatifs. de dons effectués en €, le tonnage
en amont, conception et pilotage
de produits alimentaires et non
des dispositifs de réduction des Des indicateurs quantitatifs, qui
alimentaires valorisés, les équiva-
facteurs du gaspillage et du sont analysés selon la régularité
lents-repas générés, l’eau et le CO2
volume de déchets ; en aval, reva- des opérations de revalorisation
économisés (par rapport à l’en-
lorisation des surplus et invendus des clients et de leurs souhaits
fouissement ou l’incinération des
de ses clients auprès des acteurs (ex : un supermarché revalorise déchets), le nombre de structures
bénéficiaires (associations, filières
recyclage, réemploi, économie
circulaire), le nombre de formation
ou collaborateurs formés à leur
dispositif, le nombre de collectes
de produits effectuées, le taux
de revalorisation [le montant
en € valorisé / (le montant en €
valorisé + le montant en € jeté à la
poubelle)]
La méthode de calcul de l’impact
carbone (les émissions de CO2
évitées) et l’empreinte sur la
ressource en eau, rapportée au
tonnage de denrées alimentaires
gaspillées, sont celles mises au
point par la FAO.
Des indicateurs qualitatifs,
analysés annuellement : des
enquêtes de satisfaction des
clients et des associations bénéfi-
ciaires des produits.
©©Eqosphere
Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises • 132 Les outils de mesure aujourd’hui
2. Les outils de mesure
aujourd’hui
À l’heure actuelle, il n’existe pas de méthode reconnue pour mesurer l’efficience d’un pays ou d’une entreprise
dans la transition vers l’économie circulaire, et non plus d’outils holistiques de suivi pour appuyer un tel processus
(European Environmental Agency, 2016). Les travaux des organisations et chercheurs qui se sont attelés à la
question des indicateurs de l’économie circulaire concernent principalement le niveau territorial ou les produits ; peu
concernent directement l’échelle de l’entreprise. Cependant, ces outils peuvent avoir un intérêt pour les entreprises
afin de définir leurs enjeux prioritaires ou de suivre l’impact de certains de leurs produits. Ce chapitre propose ainsi
les composantes principales de l’économie circulaire et des indicateurs existant à différentes échelles.
2.1 L’économie circu-
laire, une approche
Définition de l’Institut national de l’économie
systémique
circulaire
Concept
L’économie circulaire est un principe d’organisation économique
visant à découpler la création de valeur sociétale et économique de
L’économie circulaire n’est actuel-
l’impact sur l’environnement, à travers une gestion optimisée des
lement ni normée ni stabilisée. En
ressources (eau, énergie, matières, sol…) utilisées et réutilisées au
ce sens, il n’existe pas de définition
mieux, en minimisant la production de déchets et les besoins en
unique. Les définitions de l’éco-
matières premières neuves. Ce principe est traduit couramment par
nomie circulaire sont multiples,
de nouveaux modes de conception, de production et de consomma-
proposées par des organisations
tion plus sobres et efficaces (écoconception, écologie industrielle et
publiques (ADEME, Commis- territoriale, économie de fonctionnalité, etc.) et appelle à considé-
sion européenne…) ou privées rer les déchets comme des ressources. Cette organisation suppose
(Fondation Ellen Mac Arthur…). que chaque utilisation ou réutilisation de la matière ou du produit
On peut cependant considérer engendre une création de valeur économique ou sociétale.
deux caractéristiques majeures :
l’opposition au modèle écono-
mique classique dit linéaire et
l’inscription dans un contexte de d’action en trois domaines et sept et territoriale, économie de la
développement durable. piliers pour la mise en œuvre de fonctionnalité ;
l’économie circulaire : 2. Demande et comportement
Domaines d’actions 1. Offre des acteurs écono- des consommateurs : consom-
miques : extraction/exploitation mation responsable (achat,
Cette approche conceptuelle peut et achats durables, utilisation consommation collaborative,
être complétée d’un point de de ressources renouvelables, utilisation), allongement de la
vue opérationnel par l’approche écoconception (produits et durée d’usage (réemploi, répara-
de l’ADEME, qui établit un cadre procédés), écologie industrielle tion, réutilisation) ;
14 • Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises3. Gestion des déchets : recyclage
(matière et organique).
Toutes ces actions peuvent être
mesurées selon les activités de
l’entreprise dans ce modèle.
La diversité de ces actions est
illustrée par les engagements des
grandes entreprises de l’Afep.
Autre exemple, Covestro propose
un indicateur de productivité
carbone permettant d’illustrer
cette approche par l’efficacité de
ressources (moins de ressources
mobilisées pour la même valeur
©©Photo by Serhat Beyazkaya on Unsplash
générée ou plus de valeur générée
pour la même quantité de
ressources mobilisées).
Figure 3 : Modèle ADEME de l’économie circulaire
Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises • 152 Les outils de mesure aujourd’hui
Hiérarchie de traitement des ceux-ci peuvent être recyclés. Si le
déchets recyclage n’est pas faisable, d’autres
options de valorisation (dont la valo-
L’efficacité des ressources constitue
risation énergétique) peuvent être
un enjeu central pour l’économie
envisagées. Enfin, l’option d’élimina-
circulaire : il s’agit pour une quantité
tion (en pratique l’enfouissement ou
donnée de ressources mobilisées d’en
le stockage) est la moins avantageuse
tirer le plus de valeur possible tout au Figure 4 : Hiérarchie de traitement de
long du cycle de vie. C’est pourquoi déchets, d’après la directive-cadre euro- d’un point de vue environnemental ;
péenne déchets selon les produits et les taxes appli-
il est intéressant de considérer l’ap-
proche par piliers de l’ADEME conjoin- environnementaux (par exemple, le quées, elle reste cependant souvent
tement avec la hiérarchie préféren- transport et l’énergie consommée la moins coûteuse.
tielle de traitement des déchets dans les procédés de recyclage).
introduite par la directive-cadre euro- La directive recommande aux
péenne de 2008 relative aux déchets. Ainsi la prévention des déchets à la acteurs économiques de respecter
Cette hiérarchie établit un ordre de source, grâce à une consommation cette priorité autant que possible.
priorité dans la législation pour ce qui plus sobre, à une meilleure utilisation Elle reconnaît aussi qu’il est
constitue la meilleure solution globale des ressources et au réemploi, est possible de s’en écarter pour des
sur le plan de l’environnement. En prioritaire pour réduire l’impact sur raisons de faisabilité technique, de
effet, bien que plus avantageuses l’environnement. viabilité économique et de protec-
que l’utilisation de matières vierges,
tion de l’environnement.
les pratiques d’économie circulaire Lorsque la production des déchets est
ne sont pas dépourvues d’impacts inévitable y compris après réemploi,
AFEP aux trois enjeux correspon-
Les grandes entreprises dant à des niveaux de maturité
de l’Afep mobilisées distincts : mieux connaître les
La démarche est pérenne. Un point
pour l’économie flux de ressources, mieux cerner
d’avancement annuel sur les enga-
circulaire et la les opportunités de la filière et
gements est prévu, le premier à
croissance verte atteindre des objectifs qualitatifs
l’automne 2018.
ou quantitatifs précis. Ces 100
Une initiative menée en 2016 dans engagements illustrent les sept
le cadre de l’Association française En complément de cette initia-
leviers de l’économie circulaire
des entreprises privées (Afep) par tive, les entreprises de l’Afep se
(le recyclage, la consommation
les grandes entreprises françaises sont également mobilisées pour
responsable, l’approvisionnement
afin de développer l’économie conclure avec les autorités fran-
durable, l’écoconception, l’écono-
circulaire a donné lieu à la publica- çaises huit engagements pour la
mie de fonctionnalité, l’écologie
tion en février 2017 d’un recueil1 croissance verte (ECV) qui sont
industrielle et territoriale et l’al-
qui présente les 100 engagements
longement de la durée d’usage des engagements concertés
de 33 entreprises issues de 18
des produits) auxquels a été avec les pouvoirs publics, afin
secteurs d’activités.
ajouté un levier « multi-acteurs » de faciliter les démarches de
Les entreprises ont réalisé ces caractéristique de la transversalité projets économie circulaire parti-
engagements pour répondre du thème. culièrement innovants.
1 http://www.afep.com/wp-content/uploads/2017/05/AFEP_100_Engagements_economie_circulaire_-33_entreprises.pdf
16 • Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprisesFEDEREC à effet de serre, la consomma-
tion d’énergie primaire (renou-
Évaluation
velable et non renouvelable)
environnementale du A titre d’exemple, il faut 82 fois
et l’économie de ressources
recyclage plus de matière pour fabriquer une
(étudiée par un bilan matière
comparatif). tonne de cuivre à partir de minerai
Cet ensemble d’indicateurs
qu’à partir de matières premières
proposé par FEDEREC s’appuie
En s’appuyant sur les chiffres de recyclage.
sur l’Etude d’Evaluation Environ-
issus de l’Observatoire Statis-
nementale du Recyclage réalisée Cette économie est réalisée
tique du Recyclage de FEDEREC,
par la fédération, en partena- par l’action commune de l’en-
qui publie chaque année les
riat avec l’ADEME. Cette étude a semble de la chaîne de valeur du
Chiffres du Recyclage, FEDEREC
permis de quantifier les bénéfices recyclage, de la collecte au tri,
a pu par exemple quantifier au
environnementaux acquis grâce à jusqu’à la production et la consom-
niveau national les économies
différentes filières de recyclage, mation des matières premières de
de CO2 réalisées par l’activité de
en substitution des filières équi- recyclage.
l’ensemble des entreprises de
valentes utilisant des matières
premières (MP) primaires, par une recyclage du territoire, à savoir Ces indicateurs peuvent être
méthode d’Analyse de Cycle de une économie de 22,5 millions utilisés par une entreprise qui
Vie. de tonnes de CO2 grâce à la souhaite quantifier les bénéfices
production française de matières issus d’un approvisionnement
Les indicateurs environnementaux premières de recyclage en France durable, substituant des matières
étudiés sont les émissions de gaz en 2014. issues du recyclage à des matières
primaires. Par exemple un fabricant
de produit en aluminium comme
Constellium a le choix entre deux
solutions pour s’approvisionner :
un aluminium fabriqué à partir de
MP primaire et un fabriqué à partir
de MP de recyclage. Le logiciel de
FEDEREC (et l’étude), lui permet
de comparer les deux d’un point
de vue émissions de CO2, consom-
mation d’énergie et consomma-
tion de matière.
Il convient de souligner que si le
recyclage est un pilier indispen-
sable de l’économie circulaire, il ne
permet pas à lui seul de satisfaire les
besoins de matière : la consomma-
tion mondiale de ressources étant en
croissance, même un recyclage des
matières à 100 % ne permettrait pas
de couvrir l’ensemble de nos besoins.
Cette hiérarchie suggère aussi un
certain nombre d’indicateurs, l’en- Figure 5 : illustration du caractère indispensable mais non suffisant du
recyclage : cas de la consommation mondiale d’acier. Source : INEC
treprise pouvant trouver intérêt à
Les indicateurs de l’économie circulaire pour les entreprises • 17Vous pouvez aussi lire
