Les pionniers de Gentinnes - et GRAFÉ LECOCQ & FILS
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Les pionniers de Gentinnes
et GRAFÉ LECOCQ & FILS
Vous offrent l’occasion de réassortir votre cave à vin
Vous trouverez nos propositions de vins, dans différents styles de goût, de régions et de prix. Bref
l’assortiment est complémentaire et utile pour vous réassortir votre cave.
Cette vente de vin s’inscrit dans notre projet de grand camp en Slovénie durant le mois de juillet.
Nous vous remercions de vous intéresser à nous et notre projet, et restant à votre entière disposition pour
toute demande d’information complémentaire, nous vous prions de croire en l’assurance de nos sentiments
les meilleurs.
Pour commander : https://goo.gl/forms/oh8IPPZe7FhPZoxN2
Contact : 19.pionniers@gmail.com Pour commander : https://goo.gl/forms/oh8IPPZe7FhPZoxN2
Les pionniers de Gentinnes
et GRAFÉ LECOCQ & FILS
Vous offrent l’occasion de réassortir votre cave à vin
Vins rouges :
Cépage Syrah 2015 – IGP d’Oc 7€
Origine: Vin appartenant à la famille des vins de pays du Sud de la France
(vignoble non loin de Nîmes), qui, grâce aux immenses progrès qualitatifs
accomplis, ont acquis aujourd'hui une grande réputation.
Encépagement: Syrah pure. Cépage noble que l'on rencontre aussi dans des
appellations célèbres: Châteauneuf-du-Pape, Côte Rôtie, ...
Description: Belle robe rouge profond. Nez expressif mêlant les fruits rouges
et les agrumes. Beau caractère en bouche, agréablement parfumé, associant
le fruit et les épices. Tannin bien intégré sur la finale. Laisse un très agréable
souvenir au palais.
Élevage: 10 mois en fûts de chêne français. Pas de filtration. Le millésime pourrait ne
Période de consommation: 2017-2019. pas correspondre
Service: 15-18°C. Peut aussi être servi légèrement tempéré.
Accompagnement: Viandes grillées, barbecues, salades, fromages.
Ch. Moulin de Mallet 2014 – Bordeaux
Origine: Vignoble situé non loin de Castillon-la-Bataille et des rives de la 9€
Dordogne. Terres sablo-argileuses très fines dénommées boulbènes.
Encépagement: Merlot 80%; Cabernet Franc 15% et Cabernet Sauvignon 5%.
Description: Jolie robe Grenat aux reflets rubis. Nez tendrement parfumé de
fruits rouges (cerises, mûres). Un joli vin, classique, avec un bel éventail
aromatique et des tanins velours. Très bel équilibre de l'ensemble, et un boisé
bien intégré. Délicieux!
Élevage: 18 mois en barriques de 2 ans. Bouchage liège naturel.
Période de consommation: 2016-2020
Service: 16-18°C
Accompagnement: Très polyvalent, viandes rouges et blanches, fromages, ...
Le millésime pourrait ne
pas correspondre
Faugères 2015 – Cru du Languedoc
Origine: Vignoble situé à 300 m d'altitude, sur un sol pauvre, de l'ère primaire, 10 €
composé de schiste et de grès. Au coeur du Languedoc, non loin de Béziers.
AOC voisine de Saint-Chinian.
Encépagement: 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault, 10% Mourvèdre
Description: Robe rubis. Nez profond, aromatique, évoquant les fruits à
noyaux compotés (cuberdon) et les épices ( réglisse, garrigue). La bouche est
ronde, mûre, velours, en équilibre. Les tanins sont délicats, soyeux. Très bel
équilibre. Une réussite. Absolument délicieux et très polyvalent.
Élevage: 10 mois. Bouchage liège naturel.
Période de consommation: 2016-2019. Le millésime pourrait ne
Service: 16-18°C.
pas correspondre
Accompagnement: Viandes rouges et blanches. Préparations italiennes ou
méridionales. Grande polyvalence.
Contact : 19.pionniers@gmail.com Pour commander : https://goo.gl/forms/oh8IPPZe7FhPZoxN2
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Saumur-Champigny 2014 12 €
Origine: Vignoble cultivé sur les plateaux surplombant la Loire. Terroir: sables
et argiles avec présence de calcaires lacustres.
Encépagement: Cabernet franc.
Description: Robe profonde. Grande intensité aromatique: fruits rouges frais,
bois de cèdre, tabac blond, sous-bois. Un vin au grain très fin, racé, aux
tannins bien mûrs, bien enrobés (signe d'une année bien mûre). Finale de
caractère laissant un agréable souvenir. Superbe!
Élevage: Elevage de 10 mois en fûts.
Période de consommation: 2015-2018.
Service: A température de cave (12°-15°C). Le millésime pourrait ne pas
Accompagnement: Très polyvalent: salades, viandes blanches et rouges, etc. correspondre
Ch. Milon La Grave 2012 « Cuvée Particulière » – Lussac-Saint-Emilion
Origine: Propriété du cœur de Lussac dans le Libournais. 16 €
Encépagement: Merlot Noir 70% et Cabernet Franc 30%.
Description: Cette cuvée, composée presque exclusivement de Merlot,
s'inscrit dans un style très velouté. La robe est profonde. Dans ce vin, le fruit
est d'une intensité particulière et remarquable: des fruits rouges (fraise,
groseille), de la violette et des nuances empyreumatiques. En bouche, les
saveurs sont denses et crémeuses, avec beaucoup d'harmonie. Finale très
distinguée. Tout simplement savoureux !
Élevage: 18 mois. 1/3 barriques neuves - 2/3 barriques de 2 ans. Bouchage
liège naturel.
Période de consommation: 2016-2022
Service: 17-18°C Le millésime pourrait ne pas
Accompagnement: Magret de canard, viandes rouges grillées ou poêlées. correspondre
Gibiers à plumes.
Contact : 19.pionniers@gmail.com Pour commander : https://goo.gl/forms/oh8IPPZe7FhPZoxN2
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Vins blancs :
Chardonnay 2016 – Vin de Pays d'Oc 7€
Origine: Vin de Pays d'Oc. Vignoble situé non loin d'Uzès. Terres de sables
mêlés d'argile et d'éboulis calcaires.
Encépagement: Chardonnay 100%.
Description: Parfum intense de fruits du verger (pomme, coing). Cette
intensité aromatique se poursuit en bouche avec des saveurs fruitées et en
finale des notes florales et minérales. Belle sensation de fraîcheur et de
générosité tout au long de la dégustation. Un délicieux blanc polyvalent à prix
très doux.
Période de consommation: 2017-2019. Le millésime pourrait ne pas
Service: Servir frais mais non glacé (entre 8 et 12°C). correspondre
Accompagnement: Apéritif. Salades. Poissons et fruits de mer. Très
polyvalent.
Château Le Druc 2015 – Graves blanc 10 €
Origine: Rive gauche de la Garonne. Région produisant les meilleurs blancs
de Bordeaux. Sols riches en graviers sur socle calcaire.
Encépagement: Sémillon (70%), Sauvignon blanc (30%).
Description: Issu du centre de la région des Graves, non loin de Landiras.
Beau nez expressif, abricot, agrumes mûrs, avec de belles nuances florales
qui accompagnent une touche empyreumatique (grillée). L'attaque est
juteuse, généreuse, la suite allie gras et fraîcheur, avec une belle intensité.
Excellent rapport qualité-prix.
Élevage: Bref passage de 4 mois en fûts pour développer l'intensité
aromatique de ce cru. Le millésime pourrait ne pas
correspondre
Période de consommation: 2016-2019.
Service: Servir frais mais non glacé (entre 8 et 10°).
Accompagnement: Apéritif. Poissons (pochés).
Hautes-Côtes de Beaune 2015 21 €
Origine: Sur les hauteurs de la Côte-de-Beaune, à l'arrière de Saint-Romain.
Terroir marno-calcaire, bien exposé et protégé des vents.
Encépagement: 100% Chardonnay
Description: Belle robe or pâle. Nez intensément parfumé aux arômes de
fleurs blanches, de fruits du verger associés à des nuances de fruits secs. La
bouche est intense, riche et généreuse. Magnifique Bourgogne
gastronomique, dans un excellent rapport plaisir/prix.
Élevage: 9 mois en barriques (1/3 neuf et 2/3 de 2 ans).
Période de consommation: 2017-2020
Le millésime pourrait ne pas
Service: 10-12°C correspondre
Accompagnement: Poissons, Saint-Jacques, crustacés, ... Volailles à la
crème.
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Vin Rosé
Cépage Syrah Rosé 2015 – Vin de Pays d’Oc 7€
Origine: Pays d'Oc. Non loin de Nîmes. Terroir marno-calcaire donnant des
vins tendres, frais et fruités.
Encépagement: Syrah 100%.
Description: Robe rose pâle, melon. La palette aromatique est intense et
expressive avec une dominante de fruits rouges et des nuances florales.
Cette intensité de fruit se poursuit en bouche avec des saveurs riches et
généreuses de fruits rouges associés à des notes cuberdon. L'ensemble est
très équilibré, alliant en harmonie la richesse et la fraîcheur. Une merveilleuse
cuvée à la fois tendre, juteuse et très gourmande. Un délicieux rosé qui se Le millésime pourrait ne pas
correspondre
boit à la régalade !
Période de consommation: 2016-2018.
Service: Servir frais mais non glacé (entre 8 et 12°C).
Accompagnement: Apéritif, salades, grillades estivales. Grande polyvalence.
Une délicieuse cuvée gourmande et rafraîchissante!
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Contact : 19.pionniers@gmail.com Pour commander : https://goo.gl/forms/oh8IPPZe7FhPZoxN2Vous pouvez aussi lire
