Maison Brédif - Tarifs Hiver 2020-2021 - Domaine Bredif
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MAISON BRéDIF Au Cœur de la Touraine, si riche en histoire, la Maison Brédif vous accueille dans le site majestueux de ses caves. Tout au long des deux kilomètres de Fondée en 1893 par Monsieur Brédif, le galeries, nous vous dévoilerons étape par étape quelques uns des secrets Domaine Brédif est l’une des Maisons les d’élaboration de nos grands vins. plus connues et les plus respectées pour sa qualité dans la région mais aussi dans le monde. Reconnu pour ses Vouvray mais aussi pour ses moelleux, Monsieur Brédif fut un pionnier dans le monde des vinifi- cateurs en créant le Vouvray pétillant dès le début du XXème siècle. Les caves troglodytes du Domaine, creusées dans le tuffeau à partir du Xème siècle, sont parmi les plus belles et les plus vastes de l’appellation. Elles renferment des vins très rares dont les millésimes remontent jusqu’en 1874. Vous compléterez votre visite par une dégustation de quelques uns de nos Selon les terroirs argilo-calcaires, siliceux ou plus sableux, les expositions et meilleurs crus de Vouvray, mais aussi de Chinon, Bourgueil, Saumur l’âge des vignes, la Maison Brédif vinifie trois types de vin : le Vouvray Champigny provenant des meilleurs coteaux, et qui ont été patiemment classique, le Nectar Brédif récolté en vendanges tardives lors de certains élevés dans nos caves. millésimes exceptionnels, ainsi que la Vigne Blanche, vin issu des vignes du même nom et propriété exclusive de la maison : ce monopole produit un Depuis 1893, la Maison Brédif est une des plus fameuses de Vouvray. En grand vin blanc sec. La Maison Brédif produit également à Chinon des vins 1980, le Baron Patrick de Ladoucette a repris le flambeau en véritable amou- blancs, rouges et rosés dont la prestigieuse cuvée, le Chinon rouge Réserve reux du vin. Épris de qualité et de tradition, il a donné un nouvel essor à Privée. cette maison plusieurs fois centenaire.
Vouvray Méthode Traditionnelle Crémant de Loire La Maison Brédif élabore des vins effervescents selon la méthode traditionnelle Quatre cuvées de Crémant de Loire où finesse et subtilité depuis 1893 ce qui en fait aujourd’hui reflètent les multiples fragrances propres à notre terroir. la plus ancienne maison de fines bulles de Vouvray. Ces vins sauront donner à vos fêtes tout l'éclat dont vous pouvez rêver. BRÉDIF BRUT 10,20 € BRÉDIF BRUT 37,5 cl 5,70 € HÉRITAGE Brut Tradition 10,20 € MAGNUM BRÉDIF BRUT 23,10 € HÉRITAGE Extra Brut 11,10 € HÉRITAGE Rich Classic 11,10 € BRUT EXTREME, Extra Brut 13,40 € HÉRITAGE Brut Rosé 12,40 € Vouvray Pétillant Brut 11,50 € Vouvray Pétillant Demi-sec 11,50 € Liqueurs Rares Liqueurs Rares Crème de Cassis Philippe de Bourgogne Pêche de Vigne Clos du Château 70 cl 14,60 € 70 cl 17,10 € 35 cl 8,60 € Mignonette 3,10 € Mignonnette 2,90 € Liqueur de Figue Vallombrosa Crème de Framboise Philippe de Bourgogne 70 cl 24,00 € 70 cl 14,90 € 35 cl 8,70 € Mignonnette 2,90 €
Nos Grands Vins Blancs Nos Grands Vins Blancs Vouvray Tranquille Vouvray Marc Brédif Nectar Millésime Bouteille Le Nectar représente la quintessence de notre vignoble de Vouvray. Vouvray « sec » Vigne Blanche 2017/18 11,90 € Uniquement produit dans les très grands millésimes, les raisins sont entièrement issus de tris sélectifs successifs dans les vignes en ne ramassant à chaque passage Réserve Privée Vigne Blanche 2016 18,00 € que les raisins touchés par la pourriture noble. Vouvray Classique Vouvray Classic 2019 10,20 € Vouvray Classic 2011 18,00 € Vouvray « moelleux » « Grande Année » 1990 34,20 € « Grande Année » 1989 35,90 € « Grande Année » 1983 48,00 € Vouvray Nectar BRÉDIF « moelleux » 37,5 cl Blanc de Loire 1989 26,40 € 1990 33,50 € Touraine Sauvignon Les Deux Tours 2019 9,90 € 2010 23,50 € Muscadet Sèvre & Maine sur lie Royal Oÿster 2019 9,70 € Chinon Blanc BRÉDIF 2018 12,70 € 2015 18,90 €
Nos Grands Vins Rouges Nos Grands Vins Rouges La Collection Millésime Bouteille CHINON RÉSERVE PRIVÉE Bouteille CHINON 2019 10,50 € 2017 18,70 € 2015, millésime exceptionnel 22,40 € SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 2018 11,70 € 2005, millésime exceptionnel 37,80 € 2004 32,90 € SAUMUR CHAMPIGNY " Beauregard " 2018 9,60 € 2001 38,00 € BOURGUEIL " Le Grand Arpent " 2018 9,70 € MAGNUM CHINON RÉSERVE PRIVÉE 2017, 40,40 € 2015, millésime exceptionnel 47,60 € LES DEUX TOURS ROUGE : Malbec / Cabernet 2016 9,90 € 2002 77,80 € 2001 81,70 € TOURAINE GAMAY Baron Briare 2019 7,80 € 2000 85,80 € JEROBOAM CHINON RÉSERVE PRIVÉE COLLECTION 2006, millésime exceptionnel 144,00 € 2004 131,60 € BOURGUEIL "Vieilles Vignes" 2015/2017 14,40 € SAUMUR CHAMPIGNY "Vieilles Vignes" 2016/2017 13,70 €
La Collection de Vouvray Moelleux Vouvray Millésimes Rares La Maison Brédif vous ouvre la porte de sa collection exceptionnelle La Maison Brédif vous propose une sélection de millésimes de vieux millésimes. pour fêter les anniversaires qui approchent en 2021 Il s’agit de Vouvray élevés depuis leur mise en bouteille dans nos caves millénaires. Un cadeau exceptionnel … Pour un moment exceptionnel… Millésime Bouteille Vouvray Liquoreux Vouvray Collection 1921 1 252,00 € Millésime Bouteille Vouvray Moelleux Vouvray Collection 1945 488,00 € Vouvray Collection 1961 282,00 € Vouvray Collection 1947 452,00 € Vouvray Grande Année 1971 86,20 € Vouvray Collection 1959 305,00 € Vouvray Demi-Sec Vouvray Collection 1976 157,00 € Vouvray Grande Année 1981 52,90 € Vouvray Grande Année 2001 20,00 € Cette liste n’étant pas exhaustive, nous vous invitons à nous contacter Cette liste n’étant pas exhaustive, nous vous invitons à nous contacter pour toute demande particulière. pour toute demande particulière.
Les Domaines du Baron Patrick de Ladoucette Les Domaines du Baron Patrick de Ladoucette La Maison Brédif vous propose une sélection des vins des domaines du Baron Patrick de Ladoucette Maison Régnard : Côte de Beaune, Chablis, Vézelay, Côte de Nuits, Pouilly-Fuissé. Pouilly Fumé de Ladoucette, Pouilly Fumé de Ladoucette Baron de L Bouteille 20,20 € Bouteille 70,40 € Demie 10,80 € Magnum 144,80 € Chablis Grand Régnard, Magnum 42,20 € Bouteille 22,40 € Demie 11,80 € Magnum 46,50 € Bourgognes Blancs Bourgognes Rouges Beaune 1er Cru 42,50 € Beaune 1er Cru 47,80 € Auxey-Duresses 25,50 € Auxey-Duresses 19,90 € Pommard 43,40 € Sancerre La Poussie Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 17,80 € Blanc 24,80 € Rouge 18,30 € Rouge 24,80 € Villa Vallombrosa Crus de Provence Première Cuvée Rosé 14,10 € Sancerre Blanc Haut de la Poussie 38,40 €
Nos Prestations Privées Nos Prestations Privées Nous vous rappelons que nous vous accueillons au domaine, toute l’année, pour visiter nos majestueuses caves troglodytes du Xè siècle. Tout au long des deux kilomètres de galeries, nous vous dévoilerons, étape par étape, quelques uns des secrets d’élaboration de nos grands vins. Visite Privée des caves et dégustation Privée à la rotonde, dégustation de 5 vins blancs et rouges accompagnés de spécialités locales : 50,00 €/personne Visite Privée des caves et dégustation de cinq cuvées de vins blancs et rouges au Pavillon Fines Bulles : 15,00 €/personne Visite Privée des caves et dégustation de cinq vins avec sélection de fromages et charcuterie au Pavillon Fines Bulles. Visite Privée des caves puis dégustation de 5 cuvées exceptionnelles de Vouvray et de Chinon incluant notre magnifique Vouvray Collection 1959 Jusqu’à 5 personnes : 30,00 €/personne et notre Chinon Réserve Privée 2002 avec une sélection de charcuterie De 5 à 10 personnes : 25,00 €/personne locale et de Fromages Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France. Forfait 4 à 10 personnes : 620,00 € Découverte de nos vieux millésimes : Visite Privée des caves puis dégus- tation Verticale de Vouvray avec une sélection de charcuterie locale et de Fromages Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France. Remontez les décennies jusqu’aux Vouvray Collection 1990, 1976 et 1959. Forfait 4 à 10 personnes : 800,00 €
Maison Brédif 87 quai de la Loire -ROCHECORBON 37210 VOUVRAY Tel. : 02.47.52.50.07 e-mail : bredif.loire@domaine-bredif.fr Site : www.bredif.deladoucette.fr Visite et dégustation toute l’année du Lundi au Samedi. Conditions de vente en France : Si votre commande atteint 36 bouteilles, les frais de port vous sont offerts. Pour une commande inférieure à 36 bouteilles, ajoutez 1€ par bouteille avec un minimum de 18€. - Prix TTC à la bouteille -
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