N 142 Syner' Juin 2021 - Saint-Gilles
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Syner’
n°142
Juin 2021
Gilles
Magazine d’informations municipales
DOSSIER
Budget :
la commune
investit
massivement
www.saint-gilles35.fr
SOMMAIRE
VIE MUNICIPALE Civisme :
Éditorial................................................................... 3
rappel aux propriétaires de chiens
Dossier Budget Nous avons pu constater la présence nombreuse de chiens
La commune investit massivement sur notre commune. Aussi, il semble opportun
pour le quotidien des habitants .............................. 4 de simplement rappeler deux règles : les chiens doivent
être promenés et tenus en laisse, et les déjections
Urbanisme
de nos amis les bêtes doivent être ramassées par leurs
Centre-bourg : la commune teste une zone bleue.... 8 propriétaires. Par ailleurs, le jardin de la bibliothèque
Pont de Pacé : un aménagement sécurisé�������������� 10 est un espace qui accueille le public aux beaux jours.
Cadre de vie De plus en plus de plaintes sont répertoriées sur ces deux
L’éco-vallée, réservoir de biodiversité�������������������� 11 sujets. L’équipe municipale compte sur vous pour
Affaires scolaires respecter ces consignes.
La restauration municipale������������������������������������ 12
Jeunesse
Les chantiers jeunes : un petit pas
dans le monde du travail �������������������������������������� 14
Avoir 20 ans, qu’est-ce que ça peut bien
vouloir dire ?��������������������������������������������������������� 15
Vie culturelle
Le parcours du livre ���������������������������������������������� 16
Point sur la saison������������������������������������������������� 17
Cohésion sociale
La solidarité, un engagement local
et international ����������������������������������������������������� 18
La résidence du Pont aux moines�������������������������� 20
Expression des groupes ���������������������������������������� 21
ZOOM
Vie économique
Focus sur les acteurs économiques������������������������ 22
Retour en images�������������������������������������������������� 24
Focus sur...
Saint-Gilles - Bubenreuth : en avant le jumelage !�� 26
Vie scolaire
École maternelle Jacques Prévert �������������������������� 28
École élémentaire Jacques Prévert ������������������������ 29 MAIRIE DE SAINT-GILLES
École du Sacré-Coeur�������������������������������������������� 30 Tél. 02 99 64 63 27 - Fax : 02 99 64 83 40
communication@saint-gilles35.fr • www.saint-gilles35.fr
Pour recevoir le Syner’Gilles et/ou le Trait d’union par courriel,
VIE ASSOCIATIVE envoyez votre adresse à communication@saint-gilles35.fr
Association d’Amitié Franco-Allemande ��������������� 31
Dépôt des articles dans le prochain Syner'Gilles :
Apel de l’école du Sacré-Cœur������������������������������ 32
Mercredi 8 septembre 2021 (parution mi-octobre)
L’île aux enfants a programmé les activités
de cet été !������������������������������������������������������������ 33
Les articles non rédigés par la municipalité engagent
Le moustique trisomique vole pour les enfants
strictement et seulement la responsabilité de leurs auteurs.
malades ou en situation de handicap�������������������� 34
Le verger conservatoire de Saint-Gilles������������������ 35 Directeur de la publication : Philippe Thébault, maire
Union Sportive de Saint-Gilles������������������������������ 36 Responsable de la publication :
Ludovic Coulombel, adjoint à la communication
ÉTAT CIVIL�������������������������������38 Conception/impression :
Papier PEFC - encres végétales
Dépôt légal : Juin 2021 n°142
// 154775
2 Bulletin municipal de St-Gilles n°142
Édito VIE MUNICIPALE
Les nouveaux élus ont également eu à cœur d’agir dans
Philippe Thébault,
l’objectif d’appliquer concrètement les engagements.
Maire
Les projets avancent. Il en est ainsi récemment de :
- la livraison de l’aire de covoiturage rue de Saint-Brieuc,
- la création de près de 50 places de stationnement rue
du Centre,
- l’agrandissement de l’école maternelle,
- l’ouverture de sanitaires près du cimetière…
D’autres chantiers démarrent, comme la construction
du bâtiment mutualisé dédié à l’enfance rue de la
Prouverie, ou démarreront comme le local sportif dédié
à l’U.S.S.G. avec un bureau et une salle de réunion au
Triskell. À cela s’ajoute la création d’une première mini-
forêt. Nous espérons aussi entamer la réhabilitation
du presbytère en maison des associations au dernier
Mesdames, Messieurs, trimestre. Pour tous ces chantiers, la vraie problématique
est de trouver des entreprises disponibles dans un délai
Au moment où je vous écris ces quelques lignes, convenable.
les contraintes sanitaires s’allègent progressivement.
Être élu, c’est aussi préparer l’avenir. Les premiers
Cela devrait nous permettre de retrouver, je l’espère, échanges ont démarré avec la société Giboire,
une vie la plus normale possible cet été. Ces derniers aménageur de ZAC multisites de l’ouest du centre
mois, nous avons collégialement respecté les multiples bourg et de la Vigne. Nous vous proposerons bientôt
consignes sanitaires qui nous ont certainement permis un planning avec différentes étapes : informations,
de ne pas connaître un trop grand nombre de malades concertations et échanges qui seront organisés dans
sur notre commune. Malgré cela, il nous faut rester les prochains mois.
vigilants sûrement encore quelques temps pour ne pas
compromettre nos efforts. Résumer en quelques lignes notre action est difficile.
Notre envie d’échanges, de rencontres, d’explications
Depuis le 26 mai 2020, date d’installation de la nouvelle demeure intacte. Aussi, j’espère vivement que
équipe, l’ensemble des élus a œuvré pour répondre à nous pourrons vous proposer avant la fin de cette année
notre échelle aux conséquences de cette crise. une rencontre sous forme de réunion publique et/ou
Les services municipaux ont aussi permis la continuité points rencontres.
du service public par leur implication quotidienne
et je les en remercie. Je vous souhaite un excellent été.
Philippe Thébault
Visite du chantier de l’extension de l’école maternelle
Extension de l’école maternelle Jacques Prévert
3
Dossier BUDGET
La commune investit massivement pour le
Plus que jamais, ce premier budget de mandat se veut offensif par temps de crise. 2021, comme
Le budget 2021 est le fruit d’une gestion saine et rigoureuse menée depuis de nombreuses années, qui a permis de
dégager des marges de manœuvre financières pour investir et ainsi contribuer au développement de la commune.
Il a l’ambition :
• d’améliorer le quotidien des habitants,
• de préserver notre environnement et la biodiversité,
• d’agir pour le vivre ensemble en ne laissant personne sur le bord du chemin,
• de soutenir nos commerçants et artisans,
• d’accompagner et d’aider nos associations,
• d’offrir à nos jeunes de bonnes conditions d’accueil tant à l’école que dans leurs pratiques d’activités culturelles,
sportives…
• de promouvoir et de faciliter l’accès à la culture.
TROIS GROS CHANTIERS VONT RYTHMER L’ANNÉE 2021
- L ’extension de l’école maternelle
(salle de sieste, toilettes)
(132 130 €)*,
- le démarrage de la construction
du bâtiment mutualisé dédié à
l’enfance (548 000 €)*,
- le lancement de la réhabilitation
du presbytère reconverti
en maison des associations
(447 000 €)*. Ce projet s’inscrit
dans la volonté de préserver le
patrimoine. Le coût total des
travaux s’élève à 1 298 000 €.
* montant des dépenses pour la
seule année 2021
Les sanitaires de l’école maternelle
UN BUDGET EN 5 PRIORITÉS
Le budget en 3 chiffres
Education, Enfance, Jeunesse
Concernant les affaires scolaires, la commune investit, en plus des gros
Fonctionnement
chantiers, 142 515 € dans les écoles, pour la réfection de la bibliothèque (hors provisions)
(50 000 €) et la réhabilitation des sanitaires (32 000 €). Il s’agit du plus
haut niveau d’investissement depuis 10 ans pour ces secteurs. 4 685 677 €
La municipalité confirme son
engagement pour la jeunesse avec
3 500 € pour les dispositifs « coup de Investissement
pouce », « 1,2,3 partez » et de prise en
charge des formations BAFA.
3 214 535 €
Deux chantiers jeunes sont prévus cet
été (10 000 €) avec la réfection de la par habitant
passerelle à l’entrée de la Saudrais, la 1 526 €
réalisation de différents travaux dans (soit 6 104 € pour un foyer
de deux adultes et deux
les groupes scolaire et périscolaire et enfants)
la construction de mobilier extérieur
dans le jardin de la bibliothèque (plus
d’informations page 14).
4 Bulletin municipal de St-Gilles n°142
e quotidien des habitants
e en 2020, ne connaîtra ni hausse d’impôts, ni hausse des tarifs communaux.
Cohésion sociale & Solidarité Terrasse du Sabot d’Or
La municipalité a à cœur de favoriser et soutenir toutes
les actions qui contribuent à améliorer le vivre ensemble.
Elle a la volonté de défendre les valeurs de solidarité
si nécessaires en ces temps compliqués. La commune
participe au budget du CIAS (158 503 €), à l’épicerie
sociale intercommunale (2 700 €) et au dispositif Sortir
(8 000 €).
Il est prévu également 10 000 € pour améliorer
l’accessibilité aux bâtiments et 8 000 € pour l’achat de
bancs, dont l’implantation devrait faciliter les balades des
aînés.
Les mobilités et le développement durable
Chaque jour, les déplacements sont nombreux sur la
commune. L’équipe municipale défend une démarche
cohérente et pluriannuelle pour intégrer toutes les
mobilités. Elle a la volonté de développer les mobilités
douces mais aussi de travailler à la recherche de solutions de la programmation culturelle de 4 000 € et une
face aux difficultés de stationnement rencontrées en augmentation de la dotation livres de la bibliothèque.
centre-bourg, avec notamment la zone bleue. 14 800 € seront dédiés au Sabot d’or avec la réfection de
25 000 € seront fléchés pour l’entretien et la création la rampe d’accès, ainsi que la terrasse extérieure, prévues
de chemins, 3 000 € pour des parcs à vélos au en 2020.
boulodrome et aux terrains de foot. Face aux difficultés Des animations culturelles sur le marché sont
de stationnement, 158 000 € ont été investis pour l’aire programmées depuis que la situation sanitaire le permet,
de covoiturage rue de Saint-Brieuc et le parking rue du afin d’améliorer son attractivité.
Centre, ajouter 8 places de parking à la Grange, dont 1
place Personne à Mobilité Réduite. Quelques places de
la maison Helena (impasse Bessy Coleman) vont être Le marché s’anime
également accessibles aux habitants.
Nouveau parking rue du centre
S’y ajoutent 13 600 € de travaux d’isolation et
de passage en éclairage LED pour contribuer à la
préservation de notre environnement et réaliser des
économies d’énergie.
La culture, le sport et la vie associative
Plus que jamais et au regard du contexte sanitaire qui
a fortement impacté le secteur culturel, la commune a
fait le choix d’un soutien avec une hausse du budget
5
Dossier BUDGET
Le sport, dont la pratique a cruellement manqué à de
Les sanitaires nouvellement
nombreux habitants, verra en 2021 la construction de
installés au cimetière
bureau et salle de réunion pour l’USSG au Triskell pour
229 240 €. 28 750 € d’investissement sont votés pour
une nouvelle table de marque pour le basket, la pose d’un
portillon pour le terrain d’honneur et d’une casquette
auprès du foyer, des tapis pour le palet, le traçage d’un
terrain pour le badminton et l’achat d’un ring pour la
boxe. Le boulodrome verra l’installation d’un dispositif
d’arrosage et la pose de volets roulants pour la fermeture
du bar.
Concernant le soutien à la vie associative, la majorité
municipale a voté une hausse de l’enveloppe aux
associations qui s’élève à près de 180 000 €. Des
subventions forfaitaires sont attribuées au centre de
loisirs (102 023 €), à l’USSG (55 307 €), aux associations
de parents d’élèves, et l’aide aux devoirs. Malgré une
activité altérée, la commune a maintenu l’aide aux projets
2020 reportés en 2021 : 5 400 € au comité des fêtes
pour le feu d’artifice, la course cycliste, mais aussi pour
le tournoi de foot U15, l’exposition arts et couleurs... En
complément, hors report 2020, 5 697 € iront aux projets
associatifs comme celui du jumelage de l’Association
Franco-Allemande (2 500 €), le projet d’exposition
grandeur nature du club photo autour de l’étang
(1 500 €), ceux de l’ACCA qui participe notamment au
piégeage des ragondins et de l’ASPSG qui contribue à
l’animation de l’activité pêche à l’étang communal.
Construction du local de stockage pour l’USSG au complexe sportif du Triskell
6 Bulletin municipal de St-Gilles n°142
Enfin, s’y ajoutent les subventions à l’outil en SERVICES À LA POPULATION
main, la prévention routière, Part’âges, ACPB,
DPSF, le Comité des fêtes, Saint-Gilles Solidarité Dans la nomenclature comptable, il est fait référence aux charges de
(dans le cadre notamment de son partenariat personnel. Plus que de charges, la notion de ressources humaines
historique de coopération avec le Mali), les est plus fidèle à la réalité des faits. Les agents communaux sont
Jardins de l’éolienne, le Moto-club, Si ça vous des personnes ressources sur lesquelles la collectivité s’appuie pour
chante, les Bobinettes. mettre en œuvre les choix des élus et répondre aux demandes des
citoyens.
Cadre de vie C’est pourquoi, afin de rendre un meilleur service aux habitants et
Après l’ouverture de sanitaires publics aux répondre à l’intégration dans le domaine communal du quartier
abords du cimetière, la municipalité a affecté de l’Île des Bois, ont été votés les recrutements d’un agent au sein
50 000 € à la pose de sanitaires à l’étang. 2021 des services techniques et administratifs, un agent d’animation
verra aussi en fin d’année la création de la pendant six mois et du renfort de cinq saisonniers pour l’entretien
première mini-forêt sur la commune. Toujours des espaces verts. 94 720 € sont alloués aux investissements
dans la volonté de préserver notre biodiversité de matériels administratifs, numériques et outillages pour faire
et dans le cadre du projet éco-vallée, fonctionner l’ensemble des services (techniques, administratifs,
des réflexions vont démarrer pour veiller à restaurant scolaire, bibliothèque, périscolaires).
développer l’habitat des oiseaux et insectes.
Afin de soutenir les acteurs économiques,
il est prévu une signalétique au rond-point
ouest pour informer des services et
commerces (8 000 €). L’exonération de la Ludovic Coulombel,
redevance d’occupation du domaine public adjoint au maire,
des commerces en terrasse votée en 2020 délégué aux finances
est reconduite. Enfin 5 000 € seront dédiés à et à la communication.
compléter les décorations et illuminations de fin
d’année.
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7
Urbanisme
Centre-bourg : la commune teste une zone bleue
La commune de Saint-Gilles, très attractive, s’est rapidement développée ces dernières années. L
a notamment pour conséquence l’accroissement du nombre de véhicules en circulation, et ses ef
Il est parfois difficile de trouver une place de stationnement samedi midi au lundi matin et les jours fériés), il sera donc
au cœur de la commune. Il est donc apparu nécessaire aux possible de garer les véhicules sans disque.
élus de repenser le partage de l’espace public et ainsi de
revoir la règlementation en terme de stationnement dans le Utiliser les parkings en dehors
cœur de Saint-Gilles. de la zone Bleue
De nouveaux parkings offrent aussi de nouvelles solutions.
Une mise en place dès l’été Rue du centre, derrière la Strada, sur le site de la prochaine
Pour fluidifier l’accès aux commerces et ZAC centre-ouest, un nouveau stationnement de 40 places
services de proximité et préserver la vitalité est accessible depuis mai. À côté du Carrefour Contact, une
de notre commune, une partie du centre- nouvelle aire de covoiturage est également disponible. Les
bourg passe en zone bleue cet été. L’objectif habitués de ce système de mobilité durable pourront ainsi
de cette mesure est d’accélérer la rotation laisser leurs véhicules en dehors du centre, sur une zone
des véhicules et notamment d’évacuer les sécurisée et prévue à cet effet.
voitures “ventouses” et ainsi de dissuader le stationnement
de longue durée. Inciter à utiliser son propre parking
Le stationnement sera limité à 2h du lundi au vendredi de La municipalité a déjà sensibilisé les résidents et
9h à 12h et de 14h à 19h, et le samedi de 9h à 12h. Sur commerçants propriétaires de parkings privés. En effet,
ces places, tout conducteur garant un véhicule est tenu l’engagement de chacun est essentiel pour imaginer un
d’apposer un disque de stationnement en évidence sur la meilleur partage de l’espace public. Les habitants du
face interne du pare-brise et doit faire apparaître l’heure périmètre de la zone bleue ne disposant pas de parking
d’arrivée. En dehors de ces horaires (de 19h à 8h, du privé (et sous cette claire condition d’éligibilité) pourront
8 Bulletin municipal de St-Gilles n°142
VIE MUNICIPALE
L’augmentation constante de ses habitants
ffets souvent indésirables.
obtenir une dispense de l’utilisation du disque à raison d’un
véhicule par foyer. Cette demande devra être déposée en
mairie puis étudiée en commission.
Sortir du “ tout voiture ”
La voiture est tellement ancrée dans notre quotidien qu’on
l’utilise, alors même qu’on pourrait souvent s’en passer et
se déplacer différemment. Tenter de s’affranchir de manière
systématique de sa voiture a des bénéfices réels et assez
immédiats sur notre qualité de vie (prendre le temps), notre
santé, la consommation de ressources, notre empreinte
carbone notamment… La pratique de la marche, celle du
vélo, voire l’utilisation de transports en commun doivent se
développer. La voiture ne peut plus « régner » seule sur le
centre bourg !
Enfin, la commune s’est engagée à poursuivre dans
les années à venir les aménagements favorisant les
déplacements doux (piétons ou cyclistes) et les parkings
à vélos adaptés et en nombre. Les piétons et cyclistes
pourront y trouver un niveau de sécurité suffisant.
Un bilan sera fait à l’automne avec les commerçants et
habitants afin de tirer les premiers enseignements des
usages de la zone bleue. Des aménagements (de zone,
règles, horaires…) et des ajustements pourront alors être
décidés, en concertation avec tous.
Disques de stationnement disponibles en mairie.
Antoine Le Frêche
adjoint au maire,
délégué au développement durable et aux mobilités.
9
Urbanisme
Pont de Pacé : un aménagement sécurisé
La bretelle de sortie de l’échangeur de Pont de Pacé est régulièrement saturée
aux heures de pointe ; elle favorise les comportements dangereux : remontées de file,
conduite sur la bande d’arrêt d’urgence… C’est pourquoi un aménagement giratoire
avec la mise en place d’un rond-point est prévu du 14 juin au 31 août.
Ce chantier comporte deux fortes contraintes : maintenir au maximum
en service la route Pacé - Saint-Gilles (RD 287) malgré le trafic Le projet en bref :
important, et le déplacement des réseaux (télécommunications et eau • giratoire d’un rayon extérieur
potable). Les travaux sont réalisés en deux phases et le déplacement des de 20 m,
réseaux se fera durant les travaux routiers afin de limiter l’impact sur la largeur de 7 m roulable,
circulation :
• îlot central de rayon de
• travaux préparatoires sous circulation du 14 juin au 6 juillet,
13 m engazonné avec une
• fermeture de l’échangeur nord du 7 juillet au 31 août.
surlargeur franchissable en
Le report de trafic routier prévisionnel dû aux coupures des bretelles béton de 1,5 m,
pourra générer une saturation sur la sortie Saint-Gilles - Romillé.
En effet, le rond-point ouest sera l’unique accès à Saint-Gilles durant • pistes cyclables aménagées
cette période. Afin de fluidifier les circulations, un carrefour à feux autour de l’anneau du
temporaires sera mis en place, ainsi que des déviations pour les poids giratoire.
lourds et engins agricoles.
10 Bulletin municipal de St-Gilles n°142Cadre de vie VIE MUNICIPALE
L’éco-vallée,
réservoir de biodiversité
L’éco-vallée encadre le centre-ville
de la commune sur 22 hectares et joue
le rôle de réservoir de biodiversité et de
lieu d’échanges avec les milieux naturels.
L’ensemble est connecté de l’étang du Guichalet au
ruisseau de la Cotardière en passant par le bois du Grand Étang du Guichalet
Domaine et du Pâtis Guineheu, notamment. Le site,
assez exceptionnel, comprend un étang, des mares et local, composé notamment de plus de 5 kilomètres de
fossés, des pelouses entretenues, des prairies humides, cheminements aménagés et entretenus.
des espaces de pâturage avec la présence de moutons
Une micro-forêt au cœur de l’éco-vallée
d’Ouessant et de vaches Highland Cattle, des prairies à
fauche annuelle, des boisements, des haies champêtres en novembre
volontairement conservées... Plus de 600 arbres seront plantés près du Crapa, sur une
superficie de 200m2. En connexion avec l’ensemble de
Un étang prisé de tous l’éco-vallée, cet écosystème autonome, mature en 20
L’étang du Guichalet est un lieu très connu et très ans, représentera un levier intéressant de lutte contre
apprécié des Saint-Gillois. Le site propose un parcours les dérèglements climatiques. La micro-forêt est basée
de randonnée de 1,2 km avec ombrage. Des bancs sur une sélection de plusieurs essences locales, elle est
et tables sont également à la disposition des familles avec riche en biodiversité et capable de stocker davantage
l’aire de jeux destinée aux enfants. de CO2 qu’une forêt classique. Sa particularité est une
L’entretien de l’étang très forte densité avec près de 3 arbres au m2. Cette
micro-forêt apporte une valeur ajoutée à l’éco-vallée,
L’association ASPSG (Association Sportive des Pêcheurs
déjà riche en biodiversité et s’inscrit parfaitement dans
Saint-Gillois) entretient l’étang communal de 7 hectares
la trame verte et bleue environnante : un réseau formé
qui abrite une population de brochets, sandres, perches
de continuités écologiques terrestres et aquatiques. Les
et poissons blancs. Observateurs privilégiés et attentifs
écoles de la commune seront associées à cette démarche
de l’étang, les membres de l’association se mobilisent
régulièrement pour entretenir cet espace et lui apporter de plantations d’arbres qui a déjà séduit de nombreuses
le soin nécessaire, en collaboration avec les services communes en France ces dernières années et dont les
techniques. Ils sont en première ligne dans la protection premiers retours d’expériences sont très prometteurs.
du site.
Une éco-vallée riche en écosystèmes L’éco-vallée en bref, c’est :
Un récent diagnostic réalisé par la Ligue de Protection des • 45 hectares de prairies humides,
Oiseaux (LPO) a permis de mettre en valeur la richesse • 15 hectares de pâturage,
de la flore et de l’avifaune sur cette éco-vallée. Cette
analyse insiste sur le caractère rare dans la métropole • 10 hectares de prairies à fauche annuelle,
de cet espace riche d’une très grande biodiversité et sur • 35 espèces d’oiseaux, dont le Verdier d’Europe
la nécessité de poursuivre au mieux la gestion de cet (espèce intégralement protégée),
espace unique et précieux, de façon à bien prendre en
compte notamment les cycles biologiques des plantes et • 50 essences d’arbres et arbustes,
des animaux. Ce rapport LPO a également fait l’objet • plusieurs points d’eau dont l’étang du
d’une présentation à l’ensemble des élus lors du conseil Guichalet.
municipal du 23 mars. Un groupe de travail est installé
pour mettre en œuvre certaines des recommandations
et améliorer en continu cette « promenade de la
biodiversité » : panneaux explicatifs mettant en avant la
faune ou la flore remarquables, installation de nichoirs et Antoine Le Frêche
hôtels à insectes par exemple. adjoint au maire,
Les associations communales seront intégrées à cette délégué au développement durable et aux mobilités.
démarche et appelées à participer à cette « mise en
avant » environnementale du patrimoine naturel
11Affaires scolaires
La restauration municipale à Saint-Gilles
La commune de
Saint-Gilles organise
et finance le service de
restauration pour les
enfants des trois écoles
et des quelques adultes
qui déjeunent sur place.
Elle a le souci permanent
d’améliorer la qualité des
près de 600 repas servis
dans son restaurant scolaire
L’équipe du restaurant scolaire
chaque jour.
L’achat des denrées alimentaires s’inscrit dans une partiellement mangé. Dès lors, en application des
démarche de qualité et de développement durable. Bruno dispositions du Plan National Nutrition Santé (PNNS),
Mendiant, cuisinier et son équipe, Isabelle Guillou, Florine le plat principal est servi soit avec une entrée et un
Guérin, Sandrine Vilboux, Myriam Bernava et Caroline dessert, soit avec un fromage et un dessert (4 éléments
Tirel, mettent tout en œuvre pour délivrer tous les jours par repas). Les grammages servis sont adaptés à chaque
des repas appréciés par l’ensemble des convives. classe d’âge et sont proposés en quantité nécessaire
et suffisante. Les fréquences à laquelle sont servis les
Une qualité dans l’assiette renforcée différents aliments composant les menus respectent les
Les repas sont cuisinés sur place avec des produits frais : recommandations ministérielles avec un plan alimentaire
la totalité de la viande, des fruits, le pain et 70% des construit sur un mois, et, conformément à la loi Egalim de
légumes. L’utilisation de produits frais permet ainsi de 2018, un repas végétarien est servi chaque semaine.
proposer des plats cuisinés sans avoir recours aux plats
En ce qui concerne le goûter (pour la garderie), il a été
transformés.
amélioré en quantité et en variété. Il comprend les trois
Le recours à des produits labélisés est privilégié : viande familles suivantes : produits laitiers, produits céréaliers et
bovine de race d’origine française, label « Bleu, Blanc, fruits.
Cœur» pour la viande porcine et la volaille. Enfin, le
Les menus sont élaborés un mois à l’avance, et sont
recours à l’achat de produits locaux et issus des circuits
consultables sur le site de la commune avec un lien sur le
courts est recherché.
portail familles. La commune vient de contractualiser avec
Une utilisation renforcée des produits bio une diététicienne afin d’accompagner le chef cuisinier
L’utilisation de produits issus de l’agriculture biologique a dans la constitution des menus. Pour raison de santé,
été doublée : il est ainsi proposé aux enfants au minimum un projet d’accueil individualisé (PAI) peut être mis en
un aliment « bio » chaque jour, soit au moins 30% des place pour un élève à la demande de sa famille en lien
produits cuisinés. L’ensemble des produits céréaliers avec la directrice de l’école, en cas d’allergie alimentaire
est « bio » : riz, pâtes, semoule, légumineuses… ainsi par exemple. Dans ce cas, l’enfant pourra fréquenter le
que 80 % des produits laitiers. Tout comme les autres restaurant scolaire en apportant son panier repas.
aliments, le recours à des produits « bio » locaux Parallèlement au service de la restauration collective,
est recherché. Il est à noter que le poisson provient le service périscolaire se charge de l’encadrement des
intégralement de la filière MSC (charte pêche durable). enfants pendant le temps méridien ; 25 agents sont
répartis chaque jour sur les différents pôles d’accueil pour
Une meilleure prise en compte des besoins aider et surveiller les enfants tout au long de ce temps
nutritionnels des enfants périscolaire.
La commune a souhaité également modifier la structure
Recherche de l’amélioration
des repas et des goûters servis afin d’en améliorer la
consommation et mieux respecter l’équilibre nutritionnel. Afin d’améliorer continuellement le service, un travail
En effet, un repas consommé intégralement respecte partenarial entre les services et les usagers (enfants,
mieux les besoins nutritionnels de l’enfant qu’un repas parents, enseignants) est engagé (cf Synergilles
12 Bulletin municipal de St-Gilles n°142VIE MUNICIPALE
n° 141). Pour cela, un Comité Consultatif des Usagers des de matières grasses (85%) et la lutte contre le gaspillage
services périscolaires (CCU) composé des représentants (98%). Par ailleurs, la qualité des goûters est jugée bonne
des usagers des services périscolaires municipaux a été pour 73% des parents.
constitué. Pour connaître le niveau de satisfaction des Les familles considèrent positivement la qualité de
usagers, deux enquêtes ont été menées auprès des l’animation (85%), l’accueil et l’accompagnement des
parents et des enfants. enfants sur la pause méridienne (84%) et à la garderie
Ce double état des lieux a permis de recueillir l’avis des (89%).
parents et des enfants des 3 écoles. En ce qui concerne les retours des enfants, 85% d’entre
Les taux de réponses à ces enquêtes sont très bons, 49% eux déclarent aimer déjeuner au restaurant scolaire et
pour les parents, 82% pour les enfants. 68% apprécier les activités proposées dans
Les résultats de l’enquête auprès des le cadre périscolaire de la pause méridienne.
Satisfaction
parents montrent une très grande Les demandes exprimées portent sur des
satisfaction (entre 76 et 80%) en ce qui des parents : 87 % activités sportives (61%), manuelles (28%)
concerne la variété des repas, l’équilibre et de détente (13%), et surtout de calme.
alimentaire, la diversité des repas et
des enfants : 89 % 80% des enfants disent apprécier aller à la
l’équilibre nutritionnel. garderie, les goûters (59%) et 67% aiment les
activités proposées. Les enfants ont formulé
À 99% les parents considèrent comme important la
des propositions d’activités avec beaucoup d’imagination
consommation de produits frais et de saison, l’utilisation
(nous ne pourrons malheureusement pas acquérir un
d’aliments locaux ou provenant des circuits courts (96%),
dinosaure de 11 mètres !)
l’absence de produits reconstitués (83%) et dans une
moindre mesure, le recours aux labels bio (67%), aux Les services tant de restauration que d’animation
labels qualité ou soutenables (88%) et la proposition de ont à cœur de s’adapter à ces résultats dans un
repas végétarien (40%). souci d’amélioration continue du service rendu. Des
modifications et améliorations ont d’ailleurs d’ores et déjà
Les familles attachent beaucoup d’importance à
l’éducation au goût (87%), RÉSULTATS
la limitation de DE L’ENQUÊTE
l’utilisation
été mises en place.
SUR LE RESTAURANT SCOLAIRE
Alimentation des enfants : un taux de satisfaction des parents encourageant.
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30% Françoise Fiselier,
20% adjointe au maire,
10%
déléguée aux affaires
0%
Consommation Lutte contre Aliments L’éducation Labels Limitation L’absence Qualité Labels Repas générales,
de produits le gaspillage
frais et de
locaux
- circuits courts
au goût qualité ou
soutenables
de l’utilisation
de matières
de produits
reconstitués
des goûters bio végétarien
affaires scolaires,
saison grasses à la politique
Oui enfance-jeunesse.
82 % des enfants ont répondu à l’enquête, ils aiment :
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Déjeuner Aller à la garderie Les activités Les goûters
au restaurant scolaire
Oui
13Jeunesse
Les chantiers jeunes :
un petit pas dans le monde du travail
Un chantier jeunes, c’est l’expérience
de la réalisation collective d’une œuvre
d’intérêt général et de la satisfaction qui
l’accompagne, la découverte d’un mode
de vacances actives. Les chantiers 2020
ont été annulés en raison des conditions
sanitaires, mais cet été, une nouvelle
édition s’ouvre pour nos Saint-Gillois de
13 à 17 ans.
Les ados pourront participer à différents
travaux pour la collectivité dont la
réfection d’une passerelle piétonne, la
réalisation de différents travaux dans
les groupes scolaire et périscolaire et la
conception, la fabrication et l’installation
de mobilier extérieur pour la bibliothèque.
Ils seront encadrés par des agents des
services techniques et un animateur.
En contrepartie, la commune propose
aux jeunes volontaires une sortie loisirs
gratuite et une aide financière via les
dispositifs « 1, 2, 3... Partez ! » et « Coup
de pouce » qui accompagnent les jeunes
dans leurs projets de vie et de vacances en
autonomie.
Le nombre de places est limité,
l’inscription est obligatoire.
Chantier n°1 :
du jeudi 8 au vendredi 16 juillet
Chantier n°2 :
du lundi 19 au vendredi 23 juillet
CONTACT
Gwenn Le Goff-Coullier
La Grange au 02 99 64 69 03
animation@saint-gilles35.fr
Du undi u s medi
h- h
Dim nche
à p rtir de h
1 rue de S int-Brieuc S int-Gi es / /
14 Bulletin municipal de St-Gilles n°142VIE MUNICIPALE
Avoir 20 ans,
qu’est-ce que ça peut bien vouloir dire ?
Camille Havard a réalisé un documentaire dans
le cadre du concours France Télévision «Filme ton
quartier 2021». Il permet aux jeunes, à partir
de 16 ans, de traiter d’un thème mis en avant par
leur quartier, leur ville, leur commune.
« Je voulais montrer ce qu’est d’avoir 20 ans pendant une
pandémie. Bien sûr, il y a la solitude, le sentiment d’être dépassé,
l’impression de passer à côté de pleins de moments, pleins
d’expériences…
Mais il n’y a pas que des effets négatifs, cela nous a permis de nous
concentrer sur nous-mêmes et d’en tirer des leçons.
Comme chérir les moments passés en famille, apprendre à vivre
l’instant présent, être plus conscient de notre environnement,
comprendre à quel point la nature est fragile et combien il est
important de la protéger. Avoir 20 ans, ce n’est pas facile mais on
fait face, on a quand même de l’espoir, on ne baisse pas les bras ».
À retrouver sur le site de la commune, avec la participation d’Emma
Camille Havard, réalisatrice du court- et Margot Arondel, Alan Binet, Anna, Corentin et Enora Dalponte et
métrage « Avoir 20 ans en 2021 » Etienne Havard.
15Vie culturelle
Le parcours du livre
Avant d’étoffer les rayons de la bibliothèque, le livre réalise tout un parcours, de la première pag
à la dernière ligne lue par le lecteur Saint-Gillois. Françoise, bibliothécaire à Saint-Gilles depuis p
arrivée en mars 2020, nous présentent ce parcours du livre.
Pour Françoise, être bibliothécaire, c’est « aimer la culture Le traitement des livres
en général pour apprécier la lecture plus spécialement À réception, les bibliothécaires pointent les ouvrages puis
afin de permettre que l’âme respire ». Elle nous partage
les cataloguent dans la base de données (information,
une citation qui l’inspire : « La lecture, une porte ouverte
nom, résumé, auteur). Florence explique qu’il s’agit ensuite
sur un monde enchanté. » de François Mauriac. Florence
ajoute que le travail de bibliothécaire consiste à aiguiller le de « l’exemplariser » avec une côte (code barre) selon la
lecteur et lui permettre de découvrir le livre qu’il cherche, classification officielle DEWEY afin de connaître le nombre
ou celui qui pourrait lui plaire, mais surtout de partager le d’exemplaires du livre dans le réseau des médiathèques du
goût de la lecture. Des ateliers et animations sont organisés Syrenor et de savoir où ils se trouvent, et à quel endroit il est
régulièrement pour différents publics, et à chaque période classé dans la bibliothèque (section jeunesse, adultes, BD…).
scolaire, chaque élève des trois écoles de Saint-Gilles repart
avec un livre.
Comment sélectionner des livres ?
La sélection des ouvrages s’effectue principalement par une
veille régulière sur les sorties en librairie, les prix littéraires et
les échos des parutions, mais également via les demandes
des lecteurs et les parutions de saison en lien avec les
projets scolaires et d’animation. Par exemple, de septembre
à novembre les thématiques sont centrées sur la rentrée
scolaire, de novembre à décembre sur Noël, et l’été, le choix
se porte davantage sur des « romans graphiques » (BD) et
des lectures estivales avec le projet à venir BD bulles.
La préparation de la commande
Une fois la sélection finalisée, Florence et Françoise
établissent une liste des livres souhaités pour la bibliothèque Françoise pointe un ouvrage
puis préparent la commande via un logiciel. Le bon de
commande est ensuite validé en mairie dans le respect du
L’équipement
budget annuel de 10 000 €, et transmis au libraire. Après
L’équipement consiste à préparer le livre pour la mise en
avoir réalisé la commande, la livraison des livres s’opère
généralement en moins de 10 jours. rayon, à disposition du lecteur. Chantal, passionnée de
livres et bénévole depuis plus de 12 ans à la bibliothèque
aide les bibliothécaires dans cette étape du parcours. « Il
s’agit d’estampiller, de renforcer l’intérieur et de couvrir les
livres », précise-t-elle.
La commande arrive Chantal à l’atelier équipement
16 Bulletin municipal de St-Gilles n°142VIE MUNICIPALE
Programme
ge du livre écrite par l’auteur
plus de 20 ans, et Florence,
de l’été
La mise en rayon
Une fois que le livre est « équipé », il ne reste plus qu’à le
scanner et à le disposer en rayon. « Le traitement complet
d’un livre une fois réceptionné est d’environ 15 mn »,
indique Françoise.
Le livre déposé par Florence est désormais empruntable
Le désherbage de la bibliothèque
Une fois par an, les bibliothécaires programment l’élagage,
appelé « pillon » dans le jargon du métier. « Cette révision
des collections consiste à étudier le nombre de prêts sur
4 à 20 ans et définir si un livre a été emprunté », détaille
Florence. Dans le cas où le livre n’a pas eu suffisamment de
succès, il peut avoir une seconde vie en boîte à livres, être
recyclé, ou revendu lors d’une braderie du livre.
Marie Asplin,
adjointe au maire,
déléguée à la vie culturelle. Programme détaillé sur le site internet
et le Trait d’Union.
Point sur la saison
Tea Time : samedi 16/10 - 20h30
Pablo Mira : samedi 23/10 - 20h30
Hats, mots, sphères : dimanche 07/11 – 16h
L’attirail : dimanche 14/11 – 14h30 et 17h30
Il était une fois : dimanche 28/11
15h, 16h et 17h
Kälk : mercredi 01/12 - 20h
XY : mardi 01/02 - 20h
C. Vigneaux : samedi 07/05 - 20h30
17Cohésion sociale
La solidarité, un engagement local et international
L’association Saint-Gilles Solidarité Cependant, le partenariat de Une amitié pérenne est née, qui
a été créée en 1980 pour venir en Saint-Gilles Solidarité et du village de perdure actuellement malgré la
aide aux boat peoples. C’étaient Diankasagou, initié depuis plus de 30 crise malienne. Le lien est sans
des habitants du sud-ouest de ans, continue malgré les conditions cesse conforté grâce à l’action d’un
l’Asie fuyant leur pays par peur des défavorables. Notre engagement interlocuteur sur place, Malik Minta,
persécutions. Des Saint-Gillois se pour la dotation en fournitures 1er adjoint de la commune, qui est
sont mobilisés pour les accueillir. scolaires des écoles se poursuit, elle venu à plusieurs reprises à
Puis l’association a aidé un village en est organisée chaque année. La Saint-Gilles (en septembre 2019
Roumanie. baisse en production des céréales la dernière fois) et qui veille à
est compensée par l’augmentation la pérennité des projets. Nous
Suite au voyage au Mali dans la
des surfaces de maraîchage. Nous remercions la commune de Saint-
région de Mopti de M. Honnorat,
avons apporté notre aide à l’achat Gilles qui, par l’aide apportée à
médecin saint-gillois, l’association
des semences nécessaires. Nous notre association, participe au
a entrepris de participer à la
avons aussi accompagné un projet développement de Diankasagou.
construction d’une école pour de création d’un atelier de poules
remplacer l’ancienne en mauvais L’action de solidarité internationale
pondeuses en 2020. Le bâtiment
état. Depuis, nos actions vers le Mali de la commission Mali de notre
est en cours de construction et la
se sont poursuivies, et nous avons association s’intègre complètement
production devrait démarrer cette
également engagé des activités dans le projet global de solidarité
année.
au niveau local, en fonction des initié par ses adhérents.
nouveaux besoins qui émergent. Le village s’est doté ces dernières
Malik Minta et Adrahamane Camara
années, en collaboration avec
en 2019 à Saint-Gilles
notre association, de systèmes
hydrauliques solaires qui assurent la
production d’eau potable. À terme,
un partenariat avec des collectivités
locales et l’État français, permettra
à la population de bénéficier d’un
kit solaire pour alimenter des
congélateurs. Enfin, des lampadaires
seront installés pour assurer la
sécurité et permettre à la population IMPLICATION LOCALE
Les jardins maraîchers de continuer ses activités la nuit Nous aidons des personnes ou des
tombée. familles d’origine étrangère installées
SAINT-GILLES SOLIDARITÉ - Le partenariat qui date de 1994 a dans la commune : suivi administratif
DIANKASAGOU, permis aux différents interlocuteurs et judiciaire pour l’obtention de titres
UN PARTENARIAT PÉRENNE de faire des échanges interculturels de séjour, recherche de logements
riches (3 chantiers jeunes ont avec convention de location. Nous
MALGRÉ LA CRISE
permis l’interconnaissance). favorisons aussi leur intégration
Depuis 2012, la situation au grâce au suivi scolaire des enfants,
Mali s’est dégradée sous l’effet la mise en relation avec l’association
conjugué des attaques djihadistes « d’aide aux devoirs ». Une douzaine
et d’exactions de bandits. Le village de personnes ont suivi les cours de
(chef-lieu de la commune de Timniri), français donnés par des bénévoles
partenaire de Saint-Gilles Solidarité, de l’association dont des étudiants.
s’en protège depuis trois ans par une Nous prenons en charge une partie
surveillance armée de jour comme de de l’adhésion aux associations de la
nuit. commune (activités sportives, danse,
Mais ce repli a pour conséquences couture…).
la baisse des surfaces cultivées, les Les habitants de la commune
villageois craignant de s’éloigner peuvent aussi bénéficier d’entraide
des habitations, ainsi que la baisse comme une aide aux voyages
de fréquentation des écoles et scolaires d’enfants de l’école
des marchés, où sont vendues les publique dont la famille rencontre
Malik Minta à Diankasagou
céréales. des difficultés.
18 Bulletin municipal de St-Gilles n°142VIE MUNICIPALE
Nous travaillons en relation avec de Rennes ou que nous donnons à
le CIAS de Mordelles pour aller d’autres associations. Nous avons
chercher des bons alimentaires aidé certaines personnes âgées à
destinés à certains bénéficiaires de la prendre rendez-vous et à se déplacer
commune. sur les lieux de vaccination.
Afin de financer ces activités locales
Epicerie sociale et et internationales, nous participons
solidaire EISSOR au Rheu à différentes actions, dont de
L’épicerie du Rheu a été créée nombreux partenariats avec d’autres
et est gérée par l’association associations : par exemple nous
EISSOR dont Saint-Gilles sommes présents au marché de Noël,
Solidarité est membre. Deux à la Fête de la musique... Une partie
de nos fonds vient de l’adhésion des Collecte de denrées pour les restos
membres du bureau siègent du cœur
au conseil d’administration, membres, de dons de particuliers et
cinq bénévoles y participent et de subventions de la municipalité.
ses disponibilités et sa motivation.
proposent un transport pour les Il peut, par exemple, participer
bénéficiaires ayant des difficultés DES PROJETS à une manifestation (buvettes,
pour s’y rendre. EN DÉVELOPPEMENT forum, vente d’objets), apporter ses
Des membres de l’association connaissances ou son réseau pour
Pour notre commune, habitent Clayes et Parthenay. Nous construire un projet de solidarité.
23 familles en ont avons pris des contacts avec les Par ces différentes actions, les
bénéficié en 2020 municipalités pour élargir le champ membres d’une association de
de nos d’actions. Nous avons eu un solidarité trouvent de la satisfaction
Les produits y sont proposés à accueil très positif des maires. à aider leurs contemporains. Ils
moindre coût. L’accès se fait sous Nous avons par exemple aidé à s’aperçoivent que « ce n’est pas
conditions de ressources. l’achat d’un mobil-home pour le bout du monde », que c’est
héberger une famille à Parthenay. possible et que cela donne de
Ce projet a été possible grâce à une « super résultats ». De plus, il n’est
mobilisation des parents d’élèves pas nécessaire de « passer tout son
d’une école dont deux élèves temps » à agir. Quelques heures
devaient être expulsés. Depuis dans l’année peuvent avoir des
cette action, nous travaillons en conséquences extraordinaires pour
relation avec cette commune dont les personnes en difficulté.
certains habitants ont rejoint notre Notre association est aussi preneuse
association. des compétences des Saint-Gillois
dans divers domaines : le droit,
Actions vers les plus jeunes aider à remplir un CV, à faire un
L’épicerie sociale et solidaire Nous envisageons actuellement, en entretien d’embauche. L’échange
relation avec la municipalité, des des compétences est la base de la
Collectes actions vers les ados et les étudiants solidarité. Ainsi, vous pouvez voir
de la commune. Ce pourra être « un que la solidarité fonctionne et qu’elle
Chaque année, Saint-Gilles Solidarité
échange des savoirs » dans le cadre obtient des résultats très positifs.
est habilitée par les Restos du
scolaire ou universitaire. Des visites Aussi n’hésitez à nous contacter,
Cœur pour organiser la campagne
ou échanges téléphoniques avec des nous répondrons à toutes vos
nationale de collecte sur la
personnes seules ou âgées. Participer questions et envisagerons vos idées
commune. Cette opération menée au
à « un forum des formations et propositions. Donc si vous voulez
Carrefour Contact et dans les écoles
ou des métiers » en partageant vous investir dans notre association
de la commune permet de récupérer
son expérience universitaire ou vous serez les bienvenus. Tout le
jusqu’à 1 000 kg de denrées et de
professionnelle avec des élèves qui monde a des compétences qu’il
produits d’hygiène, livrés à l’antenne
cherchent une voie post-scolaire. peut partager avec et pour d’autres,
de Rennes. Depuis quelques années,
Avoir un lieu de réunion pour et s’enrichir soit même, c’est la
l’école publique de Parthenay-de-
échanger sur des idées de solidarité solidarité.
Bretagne s’est associée à l’opération.
et répondre à des besoins ou envies.
Des membres de l’association et
des particuliers nous envoient L’entraide, une satisfaction CONTACT
des vêtements, des meubles, des L’entre-aide est un autre sentiment Frédéric LE BASTARD,
matelas et des réfrigérateurs que très partagé qui attire des bénévoles. président de Saint-Gilles Solidarité
nous remettons au Secours Populaire Chaque adhérent s’engage suivant 06 51 68 10 55
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