NEWS EN NOTES Septembre 2017 N 25 From senses to expertise - l'Isipca
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NEWS EN NOTES Septembre 2017 N° 25 From senses to expertise
EN QUELQUES MOTS… NEWS EN NOTES est un bulletin d’information qui reprend l’essentiel de l’actualité en Parfumerie, Cosmétique et Alimentaire. Chaque mois (sauf janvier et août), retrouvez-y les grandes tendances du secteur, sélectionnées dans la presse, reformulées et condensées pour vous, par le Centre de Documentation et d’Information ISIPCA. SOMMAIRE ALIMENTAIRE 1 AROME, ADDITIF, INGREDIENT, MP 1 DISTRIBUTION 1 ENTREPRISE & MARQUE 1 MARCHE SECTORIEL 2 MARKETING, COMMUNICATION 3 PRODUIT 3 RECHERCHE, FORMULATION 3 REGLEMENTATION, CERTIFICATION 4 HYGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN 5 ACTIF, MP, INGREDIENT 5 DISTRIBUTION 5 ENTREPRISE, MARQUE & PERSONNALITE 6 MARCHE SECTORIEL 7 MARKETING, COMMUNICATION 9 PACKAGING 9 PRODUIT, TENDANCE 10 RECHERCHE, FORMULATION 11 REGLEMENTATION, CERTIFICATION 11
A LIMENTAIRE DAT-Schaub France retire le dioxyde de silicium Arôme, Additif, Ingrédient, MP Suite aux suspicions entourant les nanomatériaux, la Arômes alimentaires : les grands principes guidant les société DAT-Schaub France a annoncé qu'elle avait tendances de saveurs retiré le dioxyde de silicium de ses mélanges pour chipolatas de merguez. Redoutés par les consommateurs Les connaissances en termes de techniques culinaires et faisant l'objet de suspicion de toxicité, de nombreux classiques associées à une connaissance technique et industriels cherchent à les éviter. scientifique en développement de produits vont créer ensemble de nombreux nouveaux arômes et des Process 1349, 07/08/2017, p.42 innovations pour différents marchés. The World of Food Ingredients, 04/2017, p.12 Distribution Les algues au premier plan des NPD Distribution : les Comptoirs de la Bio étendent leur Les algues font des vagues. En effet, les industriels réseau prennent conscience de la façon dont leur usage peut être durable et bon pour la santé. Les comptoirs de la Bio, à Montauban, bénéficient de l'essor du marché du bio en France, en hausse de 20% The World of Food Ingredients, 04/2017, p.26 l'an dernier. Ce groupement de magasins indépendants, fondé en octobre 2012 par Philippe Bramedie, compte Le jaune est à l’honneur déjà 140 points de vente à travers la France, en Belgique De nombreux fournisseurs viennent de lancer des et au Portugal. Le neuvième magasin détenu en propre a colorants ou des ingrédients colorants aux teintes jaune ouvert ses portes en mai à Agen. L'enseigne recrute 40 vif. A base de carotte jaune, de curcuma ou de citrouille, points de vente d'ici à la fin de l'année et veut passer de le point sur les différents lancements de GNT, Naturex, 9 à 15 magasins en propre. Chr. Hansen et Wild. Les Echos, 14/06/2017, p.26 Process 1349, 07-08/2017, p.41 Entreprise & marque Nutraceutiques : vu au Vitafoods 2017 Après une édition 2016 plus réduite, le Vitafoods a C’est moi qui fabrique, ou le savoir du savoir-faire de profité d'un regain d'énergie en 2017. Du 9 au 11 mai, le Nestlé salon a investi un hall supplémentaire. Près d'un millier Le consommateur-acteur existe, il est devenu producteur d'exposants se sont rassemblés à Genève sur ce rendez- depuis que Nestlé lui donne l'occasion de vivre une vous européen des compléments alimentaires et des expérience unique en fabricant lui-même les produits actifs santé. Sélection de nouveautés : Du cassis qui de cinq de ses 24 usines. Entretien avec Samuel Baroukh, ralentit le déclin cognitif. Des extraits à l'eau directeur e-business de Nestlé France. superctitique. Des probioitiques pour la santé immunitaire. Du mucus d'escargot pour les La revue des marques 99, 07/2017, p.62 articulations. Un concentré de betterave pour la santé cardiovasculaire. Contrôle du poids grâce aux Comment Bonduelle construit sa valeur probiotiques. Des huiles marines et végétales micro- L'entreprise familiale du Nord de la France devient un encapsulées. Des microalgues riches en DHA. De la groupe mondial, mais toujours familial. Entre les défis de propolis pour la bouche et les voies respiratoires. Deux son internationalisation et l'adaptation aux évolutions sels minéraux en un. de la consommation alimentaire, sa politique de marque Process 1348, 06/2017, p.52 est centrale, mais veille à préserver un certain pragmatisme. La revue des marques 99, 07/2017, p.64 1
Technicolor acquiert Fontarome Naturex a bouclé son 1er semestre sur un CA étale de 207,5 M€. Olivier Rigaud, PDG, continue de réduire le Le groupe Technicolor, spécialisé dans la création de nombre de références et d'optimiser le mix produit. La compositions parfumées, d'extraits végétaux, de zone Europe/Afrique/Moyen-Orient est la plus impactée matières premières aromatiques et d'arômes par cette stratégie : son CA semestriel recule de 77,8 M€ alimentaires, vient d'acquérir Fontarome, l'activité à 59,8 M€. arômes du groupe Elixens. La société réalise un chiffre d'affaires de plus de 4 millions d'euros avec la Le Manager de l’Alimentaire 291, 01/09/2017, p.13 production d'arômes naturels et naturels identiques, sous forme liquide, poudre et atomisée, pour l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique et la nutrition animale. Marché sectoriel RIA 791, 07/2017, p.30 Dossier : Spécial sucres RAPS améliore le contrôle de ses préparations Recueil de plusieurs articles : progrès en R&D accomplis Raps vient d'investir environ 1,5 million d'euros dans au GTS (Groupe Technique de sucreries) dans les années une nouvelle usine pour bénéficier d'une gamme plus 1960-80. En souvenir de Jean Genotelle. La CGB aux côtés large de méthodes de nettoyage et une détection des planteurs de betteraves pour relever les nouveaux améliorée des contaminants. L'entreprise peut défis. Syppre, projet des instituts des grandes cultures maintenant gérer une variété plus large de matières pour une agriculture multi-performante. Cail & Fletcher premières, à des vitesses de débit plus élevées. e-Crystal : toujours plus d'innovation. Pré-carbonatation au CO2 pur dans une sucrerie de canne. Construction RIA 791, 07/2017, p.32 d'une nouvelle raffinerie près d'Alger. Fermentation directe de sucres en isobutène : la montée en échelle de Nutrinat réhabilité les légumineuses bio Global Bioenergies. GPI Bio Sugar et la production de Il aura fallu cinq années de R&D à Laurent Spanghero, sucre biologique en petite échelle. depuis la création de sa nouvelle entreprise Nutrinat, en IAA 07-08/2017, p.14 2011, à Castelnaudary (Aude) pour mettre au point ses recettes de mélanges 100% végétaux et bio, à base de Dossier : Les dix labels qui comptent céréales et de légumineuses germées. Le point délicat était de réussir à rendre les légumineuses le plus digestes Gages de confiance en termes de santé, de soutien aux possible. producteurs, de respect du terroir, etc., les labels ont, en théorie, tout pour séduire les consommateurs. L'exigence RIA 791, 07/2017, p.13 du bio reconnue et plébiscitée par les Français. Le Label Rouge, promesse d'une qualité supérieure. La made in Coca-Cola veut aider la planète à se refroidir France gagne du terrain. Des appellations d'origine, reflets de la richesse de nos terroirs. Le sans-gluten Soucieux de son impact environnemental, le champion recrute à tout-va. Le végan séduit notamment les mondial des boissons rafraîchissantes donne la priorité à millenials. Fairtrade Max Havelaar, référence du la réduction des emballages de ses produits. commerce équitable. Bleu blanc Coeur fait le lien entre L’Usine Nouvelle 3526-3527, 31/08/2017, p.8 santé et alimentation. Les abeilles disent merci à Bee Friendly. Les entreprises du patrimoine vivant, vitrine du savoir-faire. Eurazéo rachète Iberchem et sa filiale Scentium LSA 2469, 13/07/2017, p.42 Eurazéo a racheté 70% de l'espagnol Iberchem pour 270 M€. Valorisation : 405 M€. Iberchem produit des Les eaux s’aventurent hors de leurs frontières parfums et des arômes. Le groupe possède 11 usines : Espagne, Chine, Indonésie, Colombie et Tunisie. Les eaux plates et gazeuses sont toujours en bonne santé. Les aromatisées poursuivent leur croissance en Le Manager de l’Alimentaire 291, 01/09/2017, p.12 flirtant avec d'autres familles des BRSA. Contrex, Perrier, Evian x Kusmi Tea. Givaudan rachète Vika LSA 2469, 13/07/2017, p.59 Givaudan renforce son offre de solutions de produits laitiers naturels en rachetant le hollandais Vika (CA 64 Microalgues, le nouvel or bleu M€, 200 salariés). Vika propose aussi des extraits à base Les colouring foodstuffs bleus ont le vent en poupe mais de viande et de plantes. souffrent parfois de ruptures de stock. Le point sur les Le Manager de l’Alimentaire 291, 01/09/2017, p.13 colorants bleus naturels, qui offrent une bonne alternative aux colorants artificiels dans certaines applications, mais sont victimes de leur succès. Naturex : recul du CA en Europe Process 1349, 07-08/2017, p.40 2
Dossier : Surgelés salés : à quand le dégel ? Drink). Après la brique, le PET pour recruter des consommateurs. (Vita Coco Pure). Le surgelé salé continue de sombrer. Si les industriels lancent des initiatives depuis plusieurs années, pour ED 619, 06/2017, p.11 essayer d'enrayer la baisse, les efforts n'ont, à ce jour, pas encore porté leurs fruits. Cette année encore, de nouvelles stratégies se mettent en place. Seront-elles Produit suffisantes ? Les recettes payantes de Picard. Une huile d’olive bio fait le choix d’un Tetra pak LSA 2470, 24/08/2017, p.34 Après Soléou qui a été le premier à sélectionner la brique alimentaire pour son huile d'olive, c'est Quintesens qui, à Dossier : Charcuterie : un marché à la peine son tour, fait ce choix pour son huile d'olive vierge extra La charcuterie est un rayon qui a, pour la deuxième bio. La marque a opté pour la référence Tetra Prisma année consécutive, enregistré une baisse de ses ventes Asptic. Composée à 73% en moyenne de carton de -0.7% en valeur et de -2.4% en volume. En cause, le recyclable certifié FSC, cet emballage bénéficie d'une recul de la consommation de protéines animales et un empreinte CO2 réduite de 98.98g de CO2 sur un contexte médiatique qui fragilise l'image du marché et emballage de 1L, indique la marque. des produits. Un recul qui se lit de façon forte, via ED 619, 06/2017, p.10 notamment la mauvaise santé de poids lourds du marché. Le quinoa français prend racine en Anjou Points de Vente, 04/09/2017, p.34 La marque déposée Quinoa d'Anjou garantit le suivi d'un cahier des charges strict. Le quinoa constitue encore un Le chocolat fait fondre les adultes marché de niche. En plein développement, sa Le marché du chocolat reste stable mais se valorise. Le consommation atteint un volume de 5000 tonnes en segment adulte et le chocolat de dégustation tirent la France, précise Arthur Nicolas, responsable filières croissance. Cémoi, Karéléa, Ethiquable, AlterEco, Milka, végétales de la CAPL (Coopérative des Agriculteurs des Lindt, Nestlé. Pays de la Loire). Assimilé à une céréale, le quinoa se substitue avantageusement au riz et au blé. LSA 2472, 07/09/2017, p.60 RIA 791, 07/2017, p.29 Dossier : le bio vaut-il vraiment le coup ? Des infusions en bouteille « végétale » L'agriculture biologique a le vent en poupe. Pour autant, des questions restent en suspens : santé, Sur le marché des boissons le segment des infusions est environnement, prix. Que Choisir apporte des réponses en plein dynamisme. Un segment qui touche à travers ce dossier. principalement les 35-49 ans, indique Honest, marque de thé infusé bio. Présente depuis 1998 aux Etats-Unis et Que Choisir 561, 09/2017, p.16 depuis 2016 à Londres, elle arrive cet été en France, avec une gamme de trois recettes aux plantes infusées Le lait pénalisé par le manque d’approvisionnement en mélangées avec du jus de fruits. En cohérence avec le bio jus qu'elle propose, la marque utilise une bouteille en plastique à 30% d'origine végétale, sauf bouchon et Alors que la consommation n'est toujours pas repassée étiquette. dans le vert, le marché doit faire face, en plus, au manque de lait bio. Une situation qui a engendré des ED 620, 07-08/2017, p.13 pénuries en magasins, une baisse des ventes et a contraint les marques à moins innover. LSA 2462, 01/06/2017, p.58 Recherche, Formulation Micro-algues : la spiruline superstar Marketing, Communication Le secteur est très dynamique. Pour répondre à la demande croissante, l'offre s'organise. De nouveaux Les nouvelles boissons et leur emballage procédés de production sont élaborés. Plusieurs Sur le marché des nouvelles boissons, pas de règle dans sociétés se sont lancées dans la production de cette le choix des matériaux. Mais sur le plan marketing, une micro algue. A côté de nombreuses fermes artisanales, tendance émerge : la simplicité qui va à l'essentiel avec certaines cherchent des procédés pour améliorer la la recette. Le verre pour le chocolat bio (Cacolac). Des productivité et/ou se spécialisent dans l'extraction de sachets pour boisson lyophylisée (Nat-Ali). Design très molécules avec des bénéfices. épuré et préservation des nutriments (Wow Food & RIA 791,07/2017, p.34 3
Des mélanges pour chipolatas et merguez sans dioxyde élevages de volailles aux Pays-Bas et en Belgique. La de silicium fraude remonterait à septembre 2016. L'équipe R&D de DAT-Schaub France aura mis un an pour L’Usine Nouvelle 3528, 07/09/2017, p.12 parvenir à substituer le dioxyde de silicium dans ses mélanges pour chipolatas et merguez, sans L’incompréhensible faille des contrôles compromettre leur intégrité. Il n'est pas simple à retirer, Initialement déclarée exempte, la France a été touchée en effet son rôle est d'assécher le mélange pour éviter le par l'affaire des œufs contaminés au produit anti poux. montage du produit, surtout lorsqu'il est soumis à des En cause le fipronil, un insecticide jugé modérément choix de température lors d'un transport. toxique par l'OMS et potentiellement perturbateur RIA 791, 07/2017, p.33 endocrinien, dont l'usage est interdit dans les élevages Que Choisir 561, 09/2017, p.88 Règlementation, certification Ce nouveau scandale qui éclabousse l’agroalimentaire Dossier : les exploitants du secteur agroalimentaire face À la suite d'une fraude d'une société néerlandaise, des au nouveau règlement européen relatif aux contrôles œufs contaminés au fipronil ont été commercialisés officiels partout en Europe. Une nouvelle crise alimentaire dont Dans un contexte économique, politique et social et l'ampleur exacte en France, sur l'image comme sur les même scientifique en constante évolution, les ventes, reste à ce jour inconnu exploitants du secteur agroalimentaire doivent faire face LSA 2470, 24/08/2017, p.16 à des contrôles officiels renforcés, à une législation de plus en plus exigeante et à une administration plus exigeante. Insecticides et nanoparticules ! Option Qualité 372, 07/2017, p.15 Même si les produits concernés ne présentent pas de risque, la crise des œufs contaminés au Fipronil laissera L’effet matrice, un facteur à prendre en compte des traces... D'abord pour l'image de l'œuf. Le public s'est aperçu que les ingrédients issus de son cracking Petite révolution dans le monde de la nutrition, un peuvent se retrouver en quelques jours dans une consensus international appuie la thèse d'un effet multitude de produits finis dans toute l'Europe. Le matrice pour le calcul nutritionnel. Les experts système de contrôles en prend aussi un coup : comment soutiennent que la valeur d'un aliment ne devrait pas se une jeune PME néerlandaise, Chickfriend, a-t-elle pu limiter à la somme des nutriments. Explications. vendre dans les élevages pendant 2 ans un insecticide Process 1349, 07-08/2017, p.36 interdit sans être inquiétée par les autorités et que les industriels, en aval, ne l'apprennent... Huile de Palme : la RSPO cherche à convaincre Le Manager de l’Alimentaire 291, 01/09/2017, p.1 La Roundtable on Sustainable Palm Oil cherche à regagner les faveurs des industriels et des ONG. Elle lance ainsi plusieurs initiatives, en attendant la révision de son cahier des charges. Process 1349, 07-08/2017, p.37 Dioxyde de titane, étiqueter ou supprimer ? Difficile de passer à côté de la polémique sur ce colorant blanc contenant des nanoparticules. Au niveau sanitaire, le doute s'installe tandis que la diversité des textes réglementaires entretient le flou. Décryptage. Process 1349, 07-08/2017, p.38 Désaccords sur le dossier Fipronil A la demande de la Commission européenne, un comité d'experts va se pencher sur l'affaire des œufs contaminés au fipronil, qui secoue l’Europe depuis cet été. Cet insecticide a été incorporé frauduleusement dans des produits de désinfection utilisés dans plusieurs 4
H YGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN Naturalité sans compromis sur l’efficacité chez Sensient Actif, MP, Ingrédient Sensient Cosmetic Technologies , animé par son tout De nouveaux actifs pour demain nouveau directeur général Amérique du Nord, Mathieu Pinault, a dévoilé des extensions de gamme de ses Grâce à leur expérience dans l'industrie pharmaceutique pigments traités ainsi que des alternatives naturelles à et dans la biotechnologie, les équipes de recherche de des ingrédients synthétiques pour le maquillage, les Tauderma viennent de mettre au point de nouveaux soins visages et les soins capillaires. actifs destinés aux cosmétiques de demain. Brevetés, testés et validés in vitro et cliniquement, ces nouveaux Expression Cosmétique 46, 06/2017, p.106 actifs ont démontré des propriétés exceptionnelles de modulation des processus impliqués dans la laxité « Il vaut mieux formuler avec peu d’actifs » cutanée et les taches brunes et comptent révolutionner Lionel De Benetti, l'ex-directeur de la recherche de les cosméceutiques. Clarins, cosmétologue et consultant pour Kiehl's (L'Oréal Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.4 Luxe), nous livre sa vision de l'évolution des formules anti-âge. er Tauderma lance son 1 ingrédient cosméceutique Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.44 Fondée en 2014, la société dévoile désormais son premier ingrédient cosméceutique : SRX01, un extrait aqueux de Saxifraga rotundifolia. Issus de l'industrie Distribution pharmaceutique et des biotechnologies, Eduard Vidovic - CEO - et Vincent Mutel - Président - ont choisi d'adapter Le Moyen-Orient plus perméable à l’e-commerce leurs connaissances au domaine cosmétique. Alors que le taux de pénétration des smartphones et d'Internet explose (120% et 80%), l'e-commerce fait une Expression Cosmétique 46, 01/07/2017, p.84 entrée timide sur les marchés moyen-orientaux. En pleine construction, la vente en ligne doit faire face à des Osmo’city, un nouvel actif au cœur de l’exposome habitudes culturelles. Repenser l'approche produits et notamment Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.24 l'antipollution : tel est le défi qu'a souhaité relever ID bio lors du salon In-Cosmetics Global. En capitalisant sur un Sephora ou le parcours client connecté nouvel actif pour peaux urbaines et en le plaçant dans L'enseigne franchit une étape supplémentaire dans sa un contexte plus large et différenciant, autour de son stratégie omnicanal en France. Son nouveau concept en offre complète actifs, l'entreprise a su étonner ses place dans les magasins de Nantes et de Serris en région partenaires avec plus qu'un simple lancement "anti- parisienne réunit des outils digitaux testés dans le pollution". Sephora Flash de Paris et bien plus. Objectif : optimiser Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.10 les services aux clients. Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.38 Ce que l’efficacité doit aux textures Surprises sensorielles, transmutation des matières, effets Nature et Découvertes : la relation client naturellement thermiques ou olfactifs... On attend désormais bien L'enseigne met en œuvre différentes technologies afin davantage des textures que douceur, élégance et d'entretenir sa relation client. Zoom avec Clarisse légèreté. On leur assigne la responsabilité d'un transport Charreaux, directrice marketing et communication de des sens, capable tout à la fois de témoigner d'une Nature et Découvertes. efficacité à l'œuvre et de captiver l'utilisateur dans un univers de marque. En redéfinissant le champ de la Points de Vente 1916, 04/09/2017, p.28 performance produit, c'est peut-être les conceptions même d'efficacité et de texture qui sont doucement en La guerre des étoiles train de se transformer. Télévision, presse et affichage, les grands donneurs Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.132 d'ordre sont actifs en cette rentrée parfumée pour 5
hisser leur poulain en tête des ventes. Alors que la un appareillage à base de plasma permettant par rayon beauté au global réduit ses investissements froid des traitements de la peau à visée anti-âge. publicitaires de 9,7%, les marques du sélectif ont elle aussi été timides en ce début d'année avec des dépenses Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.15 en baisse de 3% avec cependant des évolutions très dynamiques pour la télévision et la radio. Dans la bataille Symrise couronné de succès…inaugure un centre créatif des parfums de la rentrée particulièrement forte côté en Inde féminin, les campagnes n'ont rien à envier au red carpet. Les stars sont au rendez-vous pour soutenir les Dans le cadre de la DQS Sustainability conference, classiques avec des communications rénovées comme Symrise a reçu le Prix allemand de l'excellence pour son pour les nouveautés. Les grands visages tels que Natalie engagement social international. Le groupe a Portman ou Cate Blanchett sont rejoints cette année par impressionné le jury par son engagement social envers les étoiles montantes du cinéma : Emilie Clarke et Haley les communautés de producteurs dans des pays en Bennett, respectivement chez Dolce & Gabbana et Chloé. développement tels que Madagascar et l'Equateur, où Cosmétique Hebdo 774, 04/09/2017, p.1 des matières premières comme la vanille ou le vétiver sont cultivées. En collaboration avec des organismes internationaux, Symrise promeut des conditions de vie Entreprise, Marque & Personnalité stables, l'accès à l'éducation et à la santé et la préservation de la diversité biologique locale. Son La Cosmetic Valley récompensée à Shanghai nouveau centre de développement de Mumbai, suite à Invitée d'honneur du salon international China Expo la mise en place d'un centre de test et de production Beauty - salon de référence pour le marché chinois - la R&D à Cehnnei, démontre la volonté de Symrise à Cosmetic Valley a reçu un prestigieux prix qui a été implanter son segment Scent & Care dans cette région remis à Marc-Antoine Jamet, président du pôle de d'Asie Pacifique qui connaît une forte croissance. compétitivité venu spécialement à Shangai participer à la Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.78 soirée des Awards. Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.11 Le SIMPPAR, un rendez-vous international De l'avis général, la 13e édition du SIMPPAR qui se « Un parfumeur s’inscrit dans une lignée » déroula à Paris, fut un vrai succès. Plus de 1500 visiteurs Cofondatrice du site Auparfum.com et de "Nez, la revue ont pu échanger avec 71 exposants représentant 17 pays. On a pu relever le soin apporté à la décoration des olfactive", Jeanne Doré cosigne "Les cent onze parfums stands, ainsi qu'une envie palpable de retrouver une qu'il faut sentir avant de mourir". Pour elle, les jus sont à qualité de produit permettant de se démarquer en la fois des objets culturels et artistiques. composition. Le Monde 05/08/2017 Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.158 Le développement du Bon Parfumeur Un nouveau directeur général chez Marionnaud France En six mois, avec une première boutique à Paris et plus Marionnaud a annoncé, le 04 juillet, le départ d'Eileen de 70 points de vente à l'international, Bon Parfumeur Yeo. La directrice générale de Marionnaud France quitte la société pour des raisons familiales. Elle sera remplacée accélère son expansion et décloisonne l'univers de la par Gabriele Betti à partir du 1er septembre, DG de parfumerie. Cette nouvelle initiative dans le paysage de Marionnaud Italie. la parfumerie internationale, propose une gamme LSA 2469, 13/07/2017, p.15 unique de fragrances de grande qualité, fabriquées en France. En harmonie avec la nature Les Nouvelles Esthétiques 705, 07-08/2017, p.86 Emma Fric, directrice recherche & prospective PeclersParis, a tenu une conférence "Quels cosmétiques On connaît les lauréats de The cosmetic victories 2017 pour demain ?" lors des Rencontres du Bien-Etre de la La Cosmetic Valley a organisé la deuxième édition de The Febea. Voici la seconde partie de cette analyse réalisée Cosmetic Victories, un vivier de créateurs pour la beauté avec Pierre Bisseuil, directeur de recherche PeclersParis. de demain. Le "prix industriel" a été décerné à Chloé Cosmétique Hebdo 773, 17/07/2017, p.3 Guérin, jeune étudiante en seconde année à l'Ecole de biologie industrielle de Cergy (EBI) et son groupe de La bienveillance, avenir des marques travail pour son projet Zéo, une poudre absorbante qui La deuxième édition de l'Indice de bienveillance de sèche les cheveux de façon 100% naturelle et ultra l'agence Change place Nivea au premier rang, la marque rapide. Dans la catégorie "prix académique", le lauréat se se voyant attribuer le score le plus élevé. En 2016, 150 nomme Éric Robert, directeur de recherche du CNRS marques ont ainsi été observées à travers 10 secteurs. associé au laboratoire GREMI pour le projet PlasmaJets, L'édition 2017 s'est penchée sur 150 nouvelles marques, 6
car sur une année, l'évolution d'une maque n'est pas Parfums de Marly se relookent mesurable, et a élargi le nombre de secteurs à 20. Nivea, La marque créée en 2009 par Julien Specher, passionné "marque proche, quotidienne, patrimoniale", se voit de parfums, de chevaux et de rois de France, change le placée au premier rang avec un indice de 90. Interview look de ses boutiques. Parfums de Marly a travaillé avec de Morgane Jouot, directrice marketing et l'agence Malherbe Design pour un nouveau concept qui communication Nivea et LabelloFrance, Belgique et Pays- "modernise le style, donne un esprit plus ludique tout Bas. en gardant ses lignes et son style parisien", décrit Julien Sausset, PDG de la marque. La Revue des Marques 99, 07/2017, p.12 Cosmétique Hebdo 774, 28/08/2017, p.6 The Body Shop vendu à Natura "C'est un jour historique pour Natura. Nous sommes Eurazéo rachète Iberchem et sa filiale Scentium désormais dans la phase des négociations finales avec Eurazéo a racheté 70% de l'espagnol Iberchem pour 270 L'Oréal pour l'achat de The Body Shop", s'est exclamé M€. Valorisation : 405 M€. Iberchem produit des Joao Paulo Ferreira, CEO de Natura (CA 2016 : 7,9 parfums et des arômes. Le groupe possède 11 usines : milliards de reals, plus de 2 Md€) spécialiste brésilien de Espagne, Chine, Indonésie, Colombie et Tunisie. la beauté "naturelle" en présentant le projet Le Manager de l’Alimentaire 291, 01/09/2017, p.12 d'acquisition de The Body Shop valorisé 1 milliard d'euros. Le casse-tête chinois de Nars Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.10 La marque française Nars, labellisée "Cruelty Free" depuis 2003, a surpris en décidant de s'implanter en Et Sue Nabi créa Orveda Chine, connue pour imposer les tests sur les animaux. Les Un cocktail de science et de nature, des biotechnologies fans de la marque n'ont pas tardé à réagir en appelant au et une inspiration taoïste, une approche holistique. boycott. Mais Nars pouvait-elle se passer d'un marché Avec Orveda, Sue Y. Nabi met ses aspirations dans une aussi juteux ? gamme de soins. Une nouvelle vie pour l’ex-star Stratégies 1915, 07/09/2017, p.16 l'oréalienne de la beauté et un pari d'entrepreneur. Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.60 L’Oréal Grand Public France unit ses forces Céline Brucker, directrice générale de L'Oréal Grand Mi-Ryung Beilvert, Qiriness Public France, explique le choix de la nouvelle stratégie Venue de Corée, cette boulimique de travail a créée de mise en place depuis sa nomination en janvier dernier. toutes pièces une marque qui s'est imposée dans Cosmétique Hebdo 776, 11/09/2017, p.1 l'univers concurrentiel du soin sur le marché français. Et veut maintenant accélérer à l'international. Stölzle ravive la flamme Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.66 Exit les tensions sociales lors de leur reprise par CAG Holding GmbH groupe autrichien familial du Dr Cornelius BASF : en ligne Grupp, Les Verreries de Masnières ont commencé à faire peau neuve. Outre la rénovation des bâtiments, le Le géant allemand de la chimie affiche un chiffre affaires propriétaire a fixé une feuille de route pour les pour le second trimestre de 16,3 Md€, avec un bénéfice prochaines années, investissements à l'appui. De quoi net de 1,5 Md€. BASF continue sur sa lancée après un rassurer les 340 salariés et convaincre les marques. bon premier trimestre, tiré par une augmentation des Cosmétique Hebdo 776, 11/09/2017, p.2 volumes et des prix. Cosmétique Hebdo 774, 28/08/2017, p.3 Marché sectoriel Adopt fait le mur (de parfums) La guerre des étoiles La marque enseigne a inauguré en juillet un nouveau Télévision, presse et affichage, les grands donneurs concept de magasin développé avec l'agence Lonsdale, d'ordre sont actifs en cette rentrée parfumée pour rue Sainte-Catherine à Bordeaux. Plus grand que les hisser leur poulain en tête des ventes. Alors que la précédents, il propose un mur de parfums de trois beauté au global réduit ses investissements mètres, un bar avec 130 fragrances, un meuble publicitaires de 9,7%, les marques du sélectif ont elle réunissant des dérivés parfumés, mais aussi des aussi été timides en ce début d'année avec des dépenses accessoires de mode et du maquillage pour des looks en baisse de 3% avec cependant des évolutions très complets. dynamiques pour la télévision et la radio. Dans la bataille des parfums de la rentrée particulièrement forte côté Cosmétique Hebdo 774, 28/08/2017, p.3 féminin, les campagnes n'ont rien à envier au red carpet. Les stars sont au rendez-vous pour soutenir les classiques avec des communications rénovées comme 7
pour les nouveautés. Les grands visages tels que Natalie Dossier maison de composition : les changements se Portman ou Cate Blanchett sont rejoints cette année par distillent les étoiles montantes du cinéma : Emilie Clarke et Haley Aller très vite. Les maisons de composition ont connu de Bennett, respectivement chez Dolce & Gabbana et Chloé. nombreux changements au cours de ces quinze dernières Cosmétique Hebdo 774, 04/09/2017, p.1 années. La parfumerie moderne s'est construite entre la fin du 19e siècle et tout au long du 20e, avec l'essor de la Une rentrée florale chimie, les marques de créateurs de mode, l'avènement Le grand bouquet de fleurs est la source d'inspiration du modèle des maisons de composition... Une des lancements de la rentrée. Derrière la douceur de industrialisation du secteur qui s'est construite cette image, c'est une grosse bataille que s'apprêtent à progressivement. Or la métamorphose s'accélère. La se livrer les grandes marques pour marquer des points à créativité s'adapte. Des naturels sophistiqués. Noël et finir l'année en tête de classement. Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.28 Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.46 La cosmétique orale met les bouchées doubles Dubaï, l’autre capitale du parfum Les compléments alimentaires beauté reviennent sur le Inde, Turquie, Afrique, Iran, Emirats Arabes Unis... Il suffit devant de la scène avec une prise en charge globale. Les promesses outrancières ne fonctionnent plus et elles de tracer un cercle de 2500 km autour de Dubaï pour comprendre l'ampleur du marché représenté par le ont mis à mal le marché. Désormais les consommatrices salon Beautyworld Middle East. Avec 42 012 visiteurs en veulent du tangible et du naturel. trois jours, le Beautyworld Middle East est devenu le Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.36 salon le plus prisé de la région. Expression Cosmétique 46, 01/07/2017, p.170 Soif d’or Il y a deux ans, les huiles de soin on fait une entrée Les femmes et leurs parfums remarquée dans le secteur de la beauté. En 2015, leurs Les études de consommation strictement neutres, non ventes en parfumerie enregistraient une croissance de liées à une marque, ne sont pas légion dans l'industrie de 44% en France, contre 14 % pour les sérums. Un succès la parfumerie. Voici donc une étude inédite, sur le qui ne retombe pas. Grâce à leur effet glissant agréable thème "mon parfum et moi", initiée par la Fragrance et à leur richesse en acides gras et en actifs, elles Foundation. séduisent les personnes en quête d'efficacité et de naturel. Les Nouvelles Esthétiques 705, 07/08/2017, p.78 Le Monde, 28/08/2017 Dossier : la saga des plantes, retour à la terre Le développement de la promesse végétale paraît induire Le parfum s’offre une cure de vitamines des liens structurels de plus en plus forts entre les acteurs de l'industrie et les écosystèmes. Longtemps, les Tout a commencé par la pêche de Mitsouko, Guerlain, au marques s'approvisionnaient auprès des fournisseurs début du siècle dernier, fait entrer le fruit dans les d'extraits végétaux qui eux-mêmes achetaient des parfums. Et depuis les notes fruitées ont colonisé les plantes sèches auprès de traders. Aujourd’hui, non flacons, et sont une source d'inspiration grandissante seulement les fournisseurs en viennent à posséder leurs pour les nez. Aujourd'hui la tendance est plus à l'effet propres plantations, mais on peut également voir des "corbeille de fruits" qu'au mono fruit. marques intégrer elles-mêmes la culture et la récolte de plantes stratégiques. Et si qualité et authenticité étaient Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.42 filles du succès commercial ? Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.118 Les divisions sélectives en bonne forme Pour cette rentrée, CosmétiqueMag Hebdo fait un point sur les résultats de l'été. Que ce soit les résultats annuels Les féminins valent bien une bataille des dames ou semestriels, la grande tendance qui se dégage est la Un Chanel ambitieux après un long silence, le retour de bonne forme des divisions sélectives. Les produits de Gaultier pour ne prendre que deux exemples luxe restent porteurs. emblématiques de la richesse des lancements 2017. Depuis le mois de mars et Guerlain, et jusqu'à l'arrivée du Cosmétique Hebdo 774, 28/08/2017, p.1 prochain Hermès à la rentrée. Ces nouveautés peuvent- elles relancer la croissance ? Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.12 8
l'utilisateur, il joue un rôle primordial dans l'expérience Marketing, Communication consommateur. Les fournisseurs doivent redoubler d'efforts pour améliorer sensorialité et efficacité Journée scientifique et professionnelle « cosmétiques et parfums naturels ? D’origine naturelle ? Compiègne le Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.56 06 octobre 2016 Stimuler la créativité du parfumeur Bilan de cette journée, organisée par la SECF, en partenariat avec l'école supérieur de chimie organique et Créativité. Ce mot a été adopté par l'Académie minérale (ESCOM) et l'université technologique de Française en 1971, au moment même où la notion de Compiègne (UTC). Elle a rassemblé 140 personnes marketing s'introduit dans l'histoire du parfum. A d'origines diverses : industriels, représentants des l'heure où de nombreux articles incriminent le parfum et organismes concernés par les affaires réglementaires et leurs publicités, qu'en est-il de la créativité olfactive ? par la surveillance et le contrôle des produits, Quels outils, les sociétés de composition, mettent-elles à enseignants, chercheurs et étudiants L'objectif principal la disposition des parfumeurs pour les nourrir ? de cette manifestation était de donner aux acteurs de la Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.148 filière "cosmétiques et parfums" un état des lieux clair et réaliste des moyens mis à leur disposition pour garantir Diamond Nudge Award pour La Roche-Posay .In : et évaluer le caractère naturel de leurs produits. Entreprises responsables primées pour leur nudge Annales de falsifications de l’expertise chimique et L'European Brands Association a récemment organisé le toxicologique 986, 01/01/2017 Nudging for Good Awards, dont l'objectif était de promouvoir l'utilisation du nudge for good parmi ses Spécial cosmétique de 60 millions de consommateurs : membres, pour favoriser des comportements on marche sur la tête ! responsables. La Roche-Posay obtient le Diamond Lire le hors-série sur les cosmétiques du magazine 60 Award. Entretien avec Gene Colon, Directeur millions de Consommateurs n° 189 (juillet/août 2017, international de la communication et des relations Numéro disponible au CDI), c'est entrer dans une autre médias. dimension : une dimension où le sens commun est réduit La Revue des Marques 99, 07/2017, p.20 à un pourcentage extrêmement faible. Il est impossible de détailler toutes les erreurs qui fleurissent dans ce 111 parfums guide qui aurait pu être précieux pour le consommateur Le livre "les cent-onze parfums qu'il faut sentir avant de Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.37 mourir" aux Editions Le Contrepoint, est en librairie. Il sera disponible début octobre au CDI. Sensorialité et performance Les Nouvelles Esthétiques 705, 07-08/2017, p.84 De la perception sensorielle du produit par le consommateur, dépendra sa fidélisation. Dow l'a bien compris et a mis en place depuis des années des outils Packaging d'aide à la formulation et des ingrédients qui améliorent l'efficacité perçue immédiate et qui permettent Des pots en verre sans joint de moule également aux marques de se différencier Pour ses nouveaux soins du visage Hydra Life, Dior a sélectionné un pot en verre au design épuré. Il s'agit du Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.40 premier pot en verre sans joint de moule, une technologie brevetée du verrier. Cette technique de NYSCC : scénarisation des ingrédients formage permet de créer des pots à l'aspect zéro 2017 n'a pas seulement été le changement de lieu du défaut. Le pot en verre Xtra Blanc présente un NYSCC Suppliers' Day mais aussi la confirmation de la parachèvement haut de gamme. professionnalisation de ce rendez-vous américain où ED 619, 06/2017, p.10 fournisseurs et formulateurs échangent sur des projets concrets de développement produits. En phase avec les Dossier : petits formats, grandes perspectives tendances, des formules exigeantes mettant en scène des ingrédients. Tour d'horizon Le mini gagne du terrain sur tous les segments cosmétiques. Cette tendance des produits se fond dans Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.42 son époque pour répondre aux besoins de nomadisme, d'accessibilité du prix, de découverte, de zapping... de la Applicateurs : les clefs de l’expérience consommateur consommatrice d'aujourd'hui. Aux premiers rangs, les Performance, praticité, flexibilité... autant de fabricants d'emballages, challengés sur leur capacité caractéristiques auxquelles doivent répondre les d'innovation, se penchent sur les perspectives que ce applicateurs pour améliorer l'utilisation des produits nouveau territoire peut apporter au secteur. cosmétiques. Dernier relais entre la formule et Industries Cosmétiques 14 ,06/2017, p.29 9
Les atouts du tube laminé étanches et compatibles avec les nouvelles formules. Sur le marché dynamique du tube cosmétique, l'offre Conséquences : le classique étui de rouge à lèvres n'est d'Albéa répond à tous les segments d'application et les plus seul sur la scène, d'autres solutions progressent sur spécificités locales. Sans perler de tendances, on note ce segment, comme l'illustre l'offre Guerlain qui a toutefois un très vif intérêt pour les tubes laminés décidé cette saison de "mettre l'accent sur la bouche". cosmétique. Ils donnent un look premium à des produits ED 620, 07-08/2017, p.14 même accessibles et une différenciation visuelle. Ils peuvent aussi adopter des formes ovales, très en vogue sur le marché car ils assurent une plus grande visibilité Reboul et le rouge à lèvres « éco-friendly » en linéaire. Pour la conception et la réalisation de pièces de haute qualité, en cosmétique et en parfumerie de luxe, Reboul ED 619, 06/2017, p.14 est reconnu comme l'un des meilleurs spécialistes et l'emboutissage métal (alu, laiton acier...) et de tous les Tubes : décoration intégrale procédés associés. Il est aussi un des rares acteurs à Les fournisseurs de tubes cherchent à éliminer les zones fournir du local "Made in Annecy (France). non-décorables des packs pour offrir une décoration ED 620, 07-08/2017, p.17 optimisée, toujours plus poussée, avec la métallisation en fer de lance. L'IML offre une solution aussi intéressante. Réinventer la gestuelle du parfum Le fabricant de systèmes de distribution pour le secteur ED 619, 06/2017, p.12 de la parfumerie, Aptar, est à la recherche d'une approche nouvelle pour rendre le geste du parfum Pochet du Courval redynamise son outil de production moins banal. Afin d'avancer sur ce sujet, la société a C'est au cœur de la Normandie à Guimerville au sein de réalisé plusieurs études sur la manière dont les glass Valley, entre les champs de colza et la forêt que le consommateurs se parfument dans le monde. Il en groupe Pochet dispose d'un site de production complet. ressort que la manière de se parfumer ne dépend pas L'industrie y fabrique les flacons et pots en verre et seulement du climat et de la culture, mais aussi des finalise ses produits avec son unité de parachèvement. circonstances, du genre... Mais surtout, les résultats ont démontré une grande diversité de gestes. Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.14 ED 620, 07-08/2017, p.18 Big print, big progrès Une palette de maquillage en stylo 4 couleurs Le monde du packaging se met doucement en marche vers l'impression numérique dit aussi Big Print. Pour le La nouvelle palette de maquillage de Clarins bouscule flaconnage verre, elle se révèle plus rapide sans les codes de la palette traditionnelle avec son nouveau demander d'outillage supplémentaire. Elle permet de format : un stylo automatique 4 couleurs. Avec un seul dépasser les limites des procédés traditionnels en stylo, les utilisatrices peuvent se maquilles les yeux, les augmentant la variété des surfaces décorables, la sourcils mais aussi le contour des lèvres. diversité des couleurs et des possibilités.. ED 619, 06/2017, p.10 Cosmétique Hebdo 773, 17/07/2017, p.6 Produit, Tendance La bouteille de shampoing grise de Head&Shoulders fabriquée avec du PEhd recyclé Capsum réinvente la sensorialités des huiles En partenariat avec TerraCycle, Suez et Carrefour, le De retour sur le devant de la scène, l'huile s'est fondue groupe Procter & Gamble a lancé une nouvelle bouteille discrètement dans tous les segments et a permis de pour sa marque Head & Shoulders, partant du constat démultiplier les applications (soin, massage, minceur, que plus de 20 millions de tonnes de plastique se démaquillage...). Aujourd'hui, à travers ses technologies trouvent dans les océans. Celle-ci est la première microfluidiques, Capsum propose une nouvelle lecture bouteille de shampoing composée jusqu'à 25% de PEhd de l'huile cosmétique à travers sa collection Huile recyclé à partir de déchets plastiques collectés sur les Fraîche et ses cinq textures, tout en gardant fraîcheur et plages européennes. légèreté. ED 620, 07-08/2017, p.12 Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.5 Coup double pour lèvres et joues Maquillage des lèvres : les formules boostent la création d’emballage Rouge à lèvres liquide et crème poudrée à la fois, Liquid velvet paint de Strand Cosmectics Europe, colore les Sur le secteur du maquillage des lèvres, toujours porteur, lèvres et les pommettes d'un éclat mat. Sa couvrance les marques sont en demande d'emballages parfaitement 10
modulable permet de varier l'intensité du maquillage, de biotechnologie blanche pour la cosmétique, dans un la plus légère à la plus intense. Sa texture procure un projet dédié au bien-être. Cette plateforme aura pour toucher velours confortable et un effet ma et seconde objectif de développer des méthodes de bioprocédés peau, obtenus grâce à l'association inédite d'un ester nouvelles à l'échelle pilote pour l'industrie de la d'origine semi-végétale et d'une gomme silicone. Il est cosmétique en identifiant de nouveaux composées disponible en trois teintes. naturels par des procédés enzymatiques. Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.8 Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.72 « Gabrielle est clairement notre priorité » La lumière bleue, un nouveau facteur de protection Première grande création d'Olivier Polge, le nez maison, cutanée ? et premier lancement d'envergure d'un féminin depuis Les produits solaires et de soins de la peau offrent déjà 15 ans, Gabrielle représente un enjeu majeur pour la une protection élargie contre les rayonnements UVA et marque. Un point avec Chirstine Dagousset, présidente UVB. La protection solaire est de plus en plus intégrée parfum et beauté Chanel, sur sa vision de la beauté et de dans les produits de soins de la peau, tels que les soins ses ambitions pour la marque. hydratants, les fonds de teint, les sprays visage rafraîchissants et bien d'autres encore. Cependant, Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.16 existe-t-il toujours à l'heure actuelle, un facteur, encore négligé, et qui nécessite une attention particulière : la « Jean-Paul Gaultier raconte une histoire » lumière bleue ? Beau challenge pour Puig, la relance de Jean Paul Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.90 Gaultier expliquée par Vincent Thilloy, vice-président Prestige Designers & Alternative Brands. En 2017, où la bataille des parfums va être particulièrement forte, Jean Couleur : des traitements de surface très tendance Paul Gaultier doit se démarquer et la marque veut Les traitements de surface ont pour objet de faciliter la donner le ton avec Scandal, son prochain jus mise en formulation des charges pigmentaires tout en augmentant les qualités sensorielles et fonctionnelles Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.18 des produits : intensité de la couleur, douceur, tenue... Dès lors, on ne s'étonnera pas que les nouvelles solutions Le nouveau sourire de Lancôme proposées par les experts du genre conjuguent à l'envie Dominique Ropion et Anne Flipo (IFF) réinterprètent le les thèmes de la fluidité et de la légèreté qui ne cessent pilier de la maison depuis 2012. La Vie est Belle L'Eau de de se développer en maquillage comme en soin. parfum. La Vie est Belle L'Eclat révèle de nouvelles Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.110 facettes de la fleur d'oranger, pilier de la fragrance. Elle est rehaussée d'essences de rose et de jasmin et dynamisée par une tête de bergamote et de mandarine. Règlementation, certification En fond, l'accord gourmand est réinterprété autour de la vaille CO2, de l'ambroxan et du santal. Le flacon sourire Mettez de l’ordre dans vos rapports de sécurité est cette fois facetté comme du cristal et moulé par le Dans le cadre de ses missions d'accompagnement des verrier Pochet. entreprises à l'export, Cosmed délivre chaque année des Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.48 certificats de vente libres (CVL) pour plus de 9900 produits. Un tiers d'entre eux sont préalablement suspendus pour cause de rapport de sécurité incomplet Recherche, Formulation ou non conforme. Cosmed rappelle les points clés à vérifier. Modulation du stress du réticulum endoplasmique Industries Cosmétiques 14, 06/2017, p.46 La cellule eucaryote est constituée de plusieurs types d'organelles ou organistes, chacun assurant une fonction Dans le viseur d’UFC-Que Choisir bien particulière. Parmi eux, le réticulum L'association de consommateurs publie en ligne une liste endoplasmique est un important réseau membraneux de 1000 produits contenant des substances dites de citernes et tubules intracellulaires par lequel transite "indésirables", contre 400 en début d'année, après avoir un tiers des protéines été signalés par les consommateurs eux-mêmes. UFC- Expression Cosmétique 46, 07/2017, p.68 Que choisir a aussi relevé 23 produits dont les formules contiennent des ingrédients interdits, comme des Plateforme de biotechnologie pour la cosmétique perturbateurs endocriniens et des MIT, et demande leur L'ICOA UMR 7311 CNRS-Université d'Orléans et "retrait immédiat". l'entreprise Greenpharma ont décidé d'associer leurs expertises pour créer une plateforme innovante de Cosmétique Magazine 185, 07-08/2017, p.11 11
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