NOUVELLE CARTE HIVER 2021 - La Tribu Jazba
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NOUVELLE CARTE HIVER 2021
Végétarien. Compte tenu du temps de préparation des plats portant le symbole il est conseillé de commander une entrée. Prix du pain/unité 0.95€. Prix TVA incluse. Veuillez informer le serveur si vous avez des allergies—réglament EU (1169/2011) Royal Decree 126/2015 National. _ Pour que vous puissiez profiter du meilleur, tous nos plats et boissons sont des produits de première qualité gràce à une rigoureuse sélection de fournisseurs exclusifs.
APÉRITIF VINS
CAVAS, CHAMPAGEN ET VINS
Homemade vermouth 3.50€ Verre Bottle
MOUSSEUX
Recette propre, élaborée avec des produits Martini que
nous macérons dans notre barrique
Dolce Bianco Frizzante (Verdejo) 2.80€ 14.00€
Vermouth Perez Barquero 3.50€
Avec le caractère unique du raisin Montilla de notre
terre andalouse Moscato Spumante (Moscatel) 2.80€ 14.00€
Vermouth Petroni 4.00€
Xénius Brut 3.00€ 16.00€
Notre proposition la plus fraîche de vermouth produit
Cava
dans les Rías Baixas avec albariño.
Martini & Fresas 5.00€ 27.00€
Molto negre. Cava
Une combinaison très fraîche de vermouth blanc avec
7up, fraises et menthe
Juvé & Camps Reserva 28.00€
La Fiera 5.00€
dela Familia. Cava
Une touche plus sucrée à base de Martini fougueux, de
jus d'orange frais et d'un soupçon de soda
80.00€
Champagne Moët & Chandom
Negroni 5.00€
Imperial
Le classique des apéritifs au gin, campari et vermouth
à parts égales accompagné d'un délicieux chocolat
maison Champagne Moët & Chandom
100€
“ICE”
Champagne Moët & Chandom 100€
“ROSE”
Fit couvrez-en plus
Demandez à notre èquipe la carte des
cocktails
VINS VINS
VINS BLANCS Verre Boute VINS ROUGES Verre Boute
Wine House Selection 2.50€ 13.00€ Wine House Selection 2.50€ 13.00€
D.O.Ca. Rioja (Viura) D.O. Rioja (Tempranillo)
Hombre Pez. D.O. Rueda (Verdejo) 2.80€ 15.00€ Casal do Vila D.O. Ribeiro 2.80€ 15.00€
(Garnacha y mencía)
Castelo D.O. Rueda 18.00€
(Sauvignon Blanc) Azpilicueta
D.O. Rioja (Tempranillo, graciano y 17.00€
Marieta D.O Rías Baixas 3.00€ 19.00€ mazuelo) Crianza
(Albariño)
Magnum
Wine House Selection 3.00€ 16.00€
D. Pedro d Soutomaior 38.00€ D.O. Ribera Roble, Tempranillo
D.O Rías Baixas (Albariño)
Pago de carraovejas
El gordo del circo D.O. Ribera (Merlot) 36.00€
23.00€
D.O. Rueda Botella (Verdejo)
Boute Magnum Hacienda la Vizcondesa 19.00€
Terras do cigarron 32.00€ D.O. Málaga (Garnacha, Syrah y
19.00€
D.O. Monterrei Merlot)
Chinchilla Cloe D.O. Sierras de 19.00€ Machoman 34.00€
Málaga (Chardonnay) D.O. Murcia
Descalzos Viejos 18.50€
D.O Sierras de Málaga (Syrah, cabernet
Sauvignon y Merlot)
ROSÉ
Wine House Selection
2.50€ 13.00€
D.O.Ca. Rioja (Garnacha)
Pizarras de Otero 14.50€
D.O Bierzo (Mencía)
Chinchilla Cloe Rosé 18.50€
D.O Sierra de Málaga (Garnacha)
Haru 23,00€
D.O Paraje de la raja (Syrah)
PARTAGER ET PROFITER
Petit pot de gambas au pil-pil 9.00€
Une façon différente de manger une croquette.
Croquette de pot—au—feu 8.00€
Croquettes de ragoût maison à feu doux avec sauce mojo
Nachos Jazba (option végétarienne) 11.00€
“Jazba” nachos avec fromage, guacamole,
jalapeños et de la sauce bbq avec “pico de gallo”
et chili con carne
Gyozas au poulet et hoisin à la mangue 9.00€
Patatas japo—bravas 6.90€
Vida bowl 14.00€
Assortiment de houmous de betterave et guacamole
NOTRE RUSSE
avec un assortiment de pains et légumes.
Bâtonnets de patates douces frits avec 4.90€
sauce au yogourt
Notre russe 8.50€
Toujours du jour crémeux et savoureux avec ventre,
garniture d'oignon frit et piments piparra
Gazpacho (d'avril à septembre) 5.50€
À base de légumes et de légumes de saison) Blanc,
rouge, liquide ou épais
Pain à l´ail napolinata 6.50€
Garlic Pain à l'ail tartare de tomates et basilic,
gratiné à la mozzar ella
Nems de crevettes à la menthe poivrée 9.90€
et mayonnaise à l’avocat
SALADES
Jazba Salad 13.00€
millefeuille aux fruits exotiques, fromage de chèvre,
glace à la pulpe de mangue et vinaigrette “thai”
Mille-feuille de tomate et d'avocat 12.50€
à la burrata
¡NEW! Falafel Bowl 11.50€
Laitue, gruau, houmous, fromage feta, chips de maïs,
citron vert et sriracha
Salade César au pop—corn au poule 12.00€
JAZBA SALAD
(option végétarienne) romaine lettuce, parmesan
flakes, nuts, oeuf,oignon frit, croutons, Caesar sauce.
Pois chiches houmous 10.00€
Houmous libanais avec pain pita grillé et bâtonnets
de légumes
AVEC DU PAIN
Burger de boeuf Angus 13.50€
Hamburger juteux 180gr. Oignon caramélisé, jeunes
pousses, bacon, œuf, fromage, tomate et sauce barbecue
REVIENT! Sandwich Jazba 10.90€
(option végétarienne) Poitrine de poulet grillée, œuf,
jambon, fromage gouda, laitue mélangée, tomate
et mayonnaise
¡NEW! Quesadilla au porc effiloché 12.50€
Porc effiloché cuit à basse température et rôti dans
une tortilla de blé, fromage au guacamole, pico de gallo
et sauce mex
RIZ P ÂT ES ET WO K
“Paella” aux fruits de mer 12.50€/pers Wok au poulet ou aux crevettes 11.50€
(mín. 2 pers) Riz sélection du delta de l'Èbre aux fruits de
mer, mollusques et crustacés Filet de bœuf accompagné de riz, 14.00€
de piment jaune et de légumes de saison.
¡IT´S BACK! Queue de boeuf fideuá 12.50€/pers
Sauté de seitán 11.50€
(mín. 2 pers) Ragoût de queue de bœuf cuit à basse
avec légumes, prunes et amandes
température, nouilles grillées et aïoli de son jus.
¡NEW! Riz sec min (mín. 2 pers) 13.50€/pers
riz sélection du delta de l'Èbre, légumes, champignons et
secreto ibérique. (option végétarienne )
NOS VIAN DES
Brochette de poulet et légumes 14.00€
Morceaux de poulet enrobés de bacon avec légumes
grillés et pommes de terre rôties
Entrecôte de boeuf 19.00€
Longe de bœuf Angus grillée, beurre aux herbes, pain à
l'ail, frites maison et légumes de saison
Porc ibérique 'Presa' 19.00€
Presa ibérique de porc 'Bellota', accompagnée de
ketchup aux fruits rouges, purée de pommes de terre
PORC IBERIQUE 'SECRETO' truffée avec des légumes
Gran milanesa 14.50€
Le steak pané de toute une vie
Porc ibérique 'Secreto' 18.00€
Secreto ibérique de porc 'Bellota' (nourri aux glands),
cuisiné à 70° aux épices cajuns, accompagné de
légumes sautés et de frites maison.NOS PO ISSON S
Filet de saumon grillé 17.50€
Saumon à la sauce asiatique sur nouilles et crevettes
thaïlandaises
Calamars frits 10.50€
Calamars pêchés à la turlutte et cuisinés à l'andalouse,
tomates assaisonnées à l'huile d'ail et de piments verts
Poulpe sur le gril 25.00€
Cuisinés à basse température et au gril,
accompagnés de crème de pommes de terre et de
vinaigrette à la sauce sriracha
POULPE SUR LE GRIL
ET LES « ESPETOS »
(IN SEASON)
Sardines 6.00€
Dorade 500 a 600gr 18.00€
Loup de mer 500 a 600gr 19.00€
Calmar national de 600 a 700gr 25.00€
MENÚ ENFAN TS
Fingers de poulet avec des frites 8.50€
Pâtes à la sauce bolognaise 8.00€
Croquettes avec des frites 8.00€
Hamburger with cheese with french fries 9.00€
B Burger de boeuf Angus 180gr.DESS ERTS
Cheesecake maison 6.50€
avec compote de canneberges et glace à la fraise
Glace au chocolat tempura 6.50€
on corn sur tortilla de maïs et fruits rouges
Biscuit au chocolat avec glace à la vanille 6.80€
chocolat et pop-corn sucré
Tranche glacée 2.0 au mille-feuille 6.50€
Caramélisé et pignons grillés
Mille-feuille caramélisé à la crème, crème 8.50€
chantilly et montée au moment de servir.
Carpaccio d'ananas à la crème 6.50€
caramélisée et glace à la noix de coco CHOCO-FANTASY CUP
Tatin de pommes rôties et chaudes 6.50€
à la crème et à la cannelle
Choco-fantasy 18.00€
crème glacée au chocolat, crème glacée au chocolat blanc,
crème fouettée, banane, morceaux de brownie au chocolat,
Mikados, et sirop au chocolat
LA MEILLEURE ENTREPRISE
Plateau de fruits 12.00€ POUR VOTRE DESSERT
Assortiment de fruits de saison
Frappe Baileys 7.00€
Délicieux baileys frappé et café à la crème fouettée
Espresso Martini 7.00€
une vodka classique et du café dans le shaker
Bonbon à l'anis 7.00€
Une boisson digestive rafraîchissante à base de Marie
Brizard, de menthe poivrée et de jus de citron
Kiwi and cream 7.00€
Votre dessert léger avec rhum, kiwi, jus de citron et une
fine couche de chantilly
Pink Coconut 7.00€
Le complément le plus doux de cette section, avec de
l'amaretto, de la noix de coco, de la fraise, du citron et
du triple sec.FR
FB. /LaPalapaBeach | IG. @Lapalapabeach
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