#NRF17 REPORT FRENCH BUREAU - JANVIER 2017 - Possible Future

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#NRF17 REPORT FRENCH BUREAU - JANVIER 2017 - Possible Future
#NRF17 REPORT
    FRENCH BUREAU - JANVIER 2017
#NRF17 REPORT FRENCH BUREAU - JANVIER 2017 - Possible Future
LE BIG RETAIL SHOW
           Le NRF « Big Retail Show », c’est la grand messe des
           professionnels de la distribution. Organisé à New York,
           sur 3 jours, il permet à tous les acteurs en lien avec le
           secteur de se tenir au courant des dernières tendances
           et de découvrir les innovations technologiques ainsi
           que les nouvelles solutions pour améliorer l’expérience
           retail.

           Ce document a été réalisé par l’équipe French Bureau, en
           partenariat avec le magazine Silex ID. Il rend compte de la
           visite de l’édition 2017, qui s’est tenue du 15 au 17 janvier.

                 EN 2017, C’EST...
106ème                              92                                       35 000
ÉDITION                             PAYS                                     PARTICIPANTS

           510+                                   350
           EXPOSANTS                              SPEAKERS

118                       10                                      230 000 m2
SPONSORS                  STARTUPS DE LA FRENCH TECH              DE SALON

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« IT’S AN EXCITING TIME
   TO BE A RETAILER »
                                Jeff Hoffman

Il est l’heure de repenser les règles de la distribution moderne et de
réinventer le métier de commerçant de détail : c’est le motto du salon
et l’invitation faite à tous les participants. Les distributeurs doivent se
saisir pleinement des opportunités nées des challenges actuels liés à la
mutation des modes de consommation. Réinventer l’expérience client
en célébrant les produits et services associés, dépasser les contraintes
logistiques, repenser sa relation au consommateur pour devenir plus
qu’un point de vente, étendre son activité vers de nouveaux horizons
porteurs : il faut penser le commerce de détail au-delà des conventions
et de l’activité traditionnelle développée depuis plus de 50 ans par les
grands du secteur.

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« STORE IS REALLY
THE NEW BLACK »
Kip Tindell, Co-founder & Chairman, The Container Store

Après des années passées à digitaliser tout et à tout

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prix, le point de vente physique revient avec force
au centre du jeu. Le magasin demeure le principal
lieu d’achat, il se réinvente enfin pour devenir
pleinement un lieu d’expérience. À contre courant
des start-ups, neo-retailers, et pure players qui
cherchent à intégrer coûte que coûte l’innovation
technologique dans des solutions globales et
complexes - et pas toujours utiles, les distributeurs
qui réussissent “in-store” sont ceux qui gomment

                                                              92%                    67%
presque totalement l’aspect technologique des
innovations qu’ils proposent pour laisser place à
l’expérience client, à l’échange et à la relation avec
le personnel de vente. Le café d’Urban Outfitters,            DES VENTES DU RETAIL   DE LA «GEN Z» DIT
les “maisons d’écoute” du magasin flagship Sonos,             RÉALISÉES EN MAGASIN   ACHETER EN BOUTIQUE
                                                              PHYSIQUE FIN 2016      «LA PLUPART DU TEMPS»
ou le magasin atelier du Lululemon Lab sont autant
de preuves manifestes de cette nouvelle tendance.             Source : Deloitte      Source : Branding Brand

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25%
DES EMPLOIS AUX
USA SONT LIÉS À
L’INDUSTRIE DU RETAIL

Source : NRF
                        “
                        GOOD JOBS CHANGE LIVES,

                        PROVIDE FIRST JOBS,
                        BUT OPPORTUNITIES FOR
                        LIFELONG CAREERS.

                        Matthew Shay,
                        NRF President & CEO
                                              ”
                        AND RETAIL DOESN’T JUST
                                                  Rise up, Ro’s succes story, ©NRF
                                                                                         AUGMENTER
                                                                                         LE POTENTIEL DU
                                                                                         PERSONNEL

                                                                                                         2
                                                                                         Si on réinvestit le point de vente, on doit renforcer
                                                                                         le personnel de vente dans sa mission première,
                                                                                         en repensant son rôle, en lui donnant de nouvelles
                                                                                         compétences, en lui fournissant de nouveaux
                                                                                         moyens d’accompagner ses clients en magasin.
                                                                                         C’est fort de cette conviction que la NRF a annoncé
                                                                                         le lancement de « Rise Up », un programme de
                                                                                         formation pour développer les carrières du retail
                                                                                         et permettre aux employés de s’adapter aux
                                                                                         mutations en cours dans l’industrie. Et, outre
                                                                                         la formation, une partie importante du secteur
                                                                                         s’attache à réinventer les outils à disposition du
                                                                                         personnel de vente. Fujitsu, par exemple, s’appuie
                                                                                         sur les montres connectées Samsung Gear pour
                                                                                         rendre les employés d’un magasin plus rapides
                                                                                         et plus efficaces, en étant capables de répondre
                                                                                         depuis le magasin à des demandes clients en caisse.

                                                                                     5
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LA TECHNOLOGIE
COMME VECTEUR
D’EXPÉRIENCE
La frénésie du moment autour de l’intelligence
artificielle et des robots autonomes était palpable
à la NRF. Pourtant, la vraie nouveauté s’est faite
ressentir dans des technologies plus matures,                                       L’INVESTISSEMENT DANS DE NOUVELLES
moins “gadget” - comme celles liées à la réalité                                    INFRASTRUCTURES TECHNOLOGIQUES
                                                                                    CHEZ URBAN OUTFITTERS PERMET :

                                                      49,2%
augmentée ou l’analyse d’image - qui trouvent
enfin des applications réellement intégrées dans
les parcours utilisateurs. Les startups et grands                                   6,5                      56
groupes de la tech retrouvent alors la possibilité    DES UTILISATEURS DE           RENOUVELLEMENT           JOURS POUR LE
de se concentrer sur l’expérience et le service.      PORTEFEUILLE MOBILE           DE COLLECTION            RENOUVELLEMENT
                                                      S’EN SERVENT SUR              PAR AN (VS. 4,9          DES STOCKS (VS.
Leurs produits sont désormais pertinents pour         DES POINTS DE VENTE           CHEZ LES AUTRES          80 JOURS CHEZ
enrichir l’expérience in-store et on-line, comme la   PHYSIQUES                     DISTRIBUTEURS)           LES AUTRES
plateforme Tango de Google, ou les fonctionnalités                                                           DISTRIBUTEURS)
                                                      Source : Capital One Wallet
de visualisation en 3D développées par Augment        Survey / NRF                  Source : Capital One Wallet Survey / NRF
pour Cdiscount.

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22%
22% DES MARQUES
SEULEMENT PROPOSENT
DES APPLICATIONS
MOBILES SHOPPABLES

Source : Newstore Mobile
Retail Report
                           66,9
                           C’EST LE NOMBRE
                           D’HEURES PASSÉES
                           SUR MOBILE PAR LES
                           UTILISATEURS DE
                           SMARTPHONES AUX USA

                           Source ; Forrester
                                                 Première boutique Amazon Go, Seattle, ©Amazon
                                                                                                               4
                                                                                                     PENSER MOBILITÉ
                                                                                                     VS. MOBILE
                                                                                                     Le mobile a changé notre façon d’interagir avec le
                                                                                                     monde. Mais, trop concentrés à penser interfaces,
                                                                                                     nous avions oublié que la mobilité est plus une
                                                                                                     question de nouveaux comportements que de
                                                                                                     nouveaux terminaux. La nécessité de redéfinir ce
                                                                                                     que signifie le terme “mobile” a donc été martelée
                                                                                                     sur le salon. Aujourd’hui, le smartphone est le lien
                                                                                                     clé de nos actions quotidiennes et, comme le dit
                                                                                                     Phil Granof, CMO de Newstore, “le tissu connectif
                                                                                                     entre toutes nos expériences omnicanales”. Les
                                                                                                     parcours mobiles doivent donc être pensés pour
                                                                                                     augmenter les possibilités d’usage du device,
                                                                                                     et répondre aux exigences d’instantanéité,
                                                                                                     de réactivité, d’adaptabilité, de praticité, de
                                                                                                     disponibilité, tout en étant complémentaire aux
                                                                                                     autres supports en terme d’expérience.

                                                                                                 7
#NRF17 REPORT FRENCH BUREAU - JANVIER 2017 - Possible Future
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LA DATA,
SOUS TOUTES
SES COUTURES
Tous les moyens sont bons pour mieux connaître
le consommateur. Plus volatile, plus imprévisible, il
est l’objet de curiosité de nombreux distributeurs

                                                                                                                       Flagship Sonos, New York
et industriels qui cherchent à accumuler et à
analyser des données sur ses habitudes et ses
comportements. Sur le salon, les nouvelles
solutions de “consumer analytics” se comptaient
par centaines, et, pour la première fois, Google
présentait ses dernières innovations, sur son propre
stand. Entre eye-tracking, reconnaissance faciale,
analyse des émotions, suivi des comportements
en magasin, nouvelles segmentations, profiling...           DANS LES 12 MOIS À VENIR, POUR DÉTERMINER LEUR STRATÉGIE
                                                            DE PRIX EN TEMPS RÉEL, LES DISTRIBUTEURS PRÉVOIENT :
le consommateur est scruté sous tous les angles,

                                                            55% 45% 40%
et l’idée de “consumer-centricity” semble avoir
vraiment fait son chemin. Certains vont très loin :
Under Armour, grâce à ses baskets connectées, est
capable de capter et d’analyser le comportement             L’UTILISATION           L’UTILISATION   L’UTILISATION DE
de ses clients en temps réel, lui permettant de             DE L’ANALYSE DE         DE L’ANALYSE    L’INTELLIGENCE
                                                            L’ÉVOLUTION DES                         ARTIFICIELLE
déterminer finement l’emplacement de ses futurs             TARIFICATIONS
                                                                                    PRÉDICTIVE
                                                                                                    ET D’OUTILS
magasins, et même de conseiller les autres retailers                                                DE «MACHINE-
sur les habitudes de leurs propres clients.                 Source : étude 2016 EKN / Revionics     LEARNING»

                                                        8
#NRF17 REPORT FRENCH BUREAU - JANVIER 2017 - Possible Future
6
                                                                                                                           DE LA

                                                       Sous sol de la boutique Converse, dédié à la perosnnalisation
                                                                                                                           PERSONNALISATION À
                                                                                                                           L’INDIVIDUALISATION

                                                                                                                           Le champ des possibles ouvert par la data a
                                                                                                                           fait rêver toutes les marques à une expérience
                                                                                                                           client personnalisée. Mais les attentes des
                                                                                                                           consommateurs évoluent toujours plus vite que
                                                                                                                           les capacités des retailers. Aujourd’hui, chaque
                                                                                                                           client veut être appréhendé comme un être unique
                                                                                                                           et à part. La technologie permet de faire un pas
                                                                                                                           vers l’individualisation : en traitant intelligemment
                                                                                                                           l’ensemble des données connues sur un client,
                                                                                                                           Starbucks s’était déjà illustré par sa capacité
                                                                                                                           d’ajuster ses campagnes d’emailing avec plus
                                                                                                                           d’une centaine de variantes par communication.

51%
                                                                                                                           Mais la technologie n’est pas la seule clé. Exploitée
                                                                                                                           pour simplifier et rendre plus riche l’utilisation

DES DISTRIBUTEURS
PENSENT QUE LA
                            27%
                            DES MARQUES
                                                                                                                           de la donnée, ses capacités doivent aussi être
                                                                                                                           augmentées grâce à l’humain. L’individualisation
                                                                                                                           aujourd’hui, c’est connaître son client et mettre
SEGMENTATION DES                                                                                                           à profit ce que l’on sait pour être pertinent et
PROMOTIONS PAR              SEULEMENT ENVOIENT
CONSOMMATEUR EST            DES EMAILINGS                                                                                  engager une relation “one-to-one”. Ce que propose
UNE PRIORITÉ                PERSONNALISÉS                                                                                  par exemple aujourd’hui ShopShops, qui offre la
Source : Étude 2016 EKN /   Source : Newstore Mobile
                                                                                                                           possibilité de faire des achats dans des boutiques du
Revionics                   Retail Report                                                                                  monde entier, en live avec un conseiller 100% dédié.

                                                                                                                       9
#NRF17 REPORT FRENCH BUREAU - JANVIER 2017 - Possible Future
7
LES INDUSTRIELS,
NOUVEAUX
PRESCRIPTEURS

                                                           Chobani Store - SoHo, Manhattan, ©SeriousEats
Les industriels cherchent aujourd’hui à créer des
relations plus directes avec leurs consommateurs,
pour faire vivre leur marque différemment. Dans
une logique de partenariat avec les distributeurs,
mais toujours en créant un nouveau canal de
distribution propriétaire, ils créent de nouvelles
expériences de distributions. Si cette tendance
n’est pas nouvelle, les applications concrètes que
l’on peut voir émerger démontrent une maturité
accentuée. Ainsi, le producteur de yaourts Chobani,
et son café installé au coeur de SoHo, propose une
expérience complète autour de la dégustation de
yaourt et s’est récemment associée au géant Target
pour l’ouverture d’un deuxième café à Tribeca.

                                                      10
91%
C’EST LA CROISSANCE DE
L’OFFRE VESTIMENTAIRE
SUR AMAZON EN 2016

(Source: Apex / Olapic / Kantar
- Top 100 retailers report)
                                  “
                                  “OUR GOAL WITH
                                  AMAZON PRIME, MAKE
                                  NO MISTAKE, IS TO
                                  MAKE SURE THAT IF
                                  YOU ARE NOT A PRIME
                                  MEMBER, YOU ARE BEING
                                  IRRESPONSIBLE”

                                                       ”
                                  Jeff Bezos, CEO d’Amazon
                                                             Argos X Sainsbury’s, ©Sainsbury’s
                                                                                                      S’INSPIRER DU
                                                                                                      MAÎTRE AMAZON,
                                                                                                      ET LE DÉPASSER

                                                                                                                      8
                                                                                                      La pression exercée par Amazon est plus forte
                                                                                                      que jamais, rentré en 2015 parmi le top 10 des
                                                                                                      retailers mondiaux avec une croissance à 2 chiffres
                                                                                                      (+13% de revenus en 2015). Aujourd’hui, même si
                                                                                                      l’empire édifié par Jeff Bezos reste une référence
                                                                                                      sur l’intégration des nouvelles technologies et
                                                                                                      la création de nouveaux usages, les acteurs
                                                                                                      historiques du retail ont pris conscience que leur
                                                                                                      ancrage physique leur donne des atouts à mettre
                                                                                                      en avant, afin de contourner la firme de Seattle,
                                                                                                      pour mieux la dépasser. Elle devient ainsi un des
                                                                                                      principaux moteurs, et une des inspirations, qui
                                                                                                      poussent les retailers à sortir de leur zone de
                                                                                                      confort. Et c’est bien grâce à leurs magasins, à
                                                                                                      la ré-humanisation de la relation et à l’expertise
                                                                                                      du produit qu’ils comptent adopter une nouvelle
                                                                                                      posture : celle d’innovateurs !

                                                                                                 11
NYC
STORE
TOUR
LES 7 CONCEPTS
QUI ONT MARQUÉ
NOS ESPRITS

                                URBAN OUTFITTERS                                                    LULULEMON LAB
                                Sur Broadway, c’est une                                             Au    Lululemon    Lab,   une
                                boutique mais aussi un café et                                      collection exclusive et la
                                un salon de coiffure qu’Urban                                       présence des designers dans la
                                Outfitters met à la disposition                                     boutique rendent l’expérience
                                de ses clients.                                                     véritablement unique.

                                                                                                                                     WARBY PARKER
                                                                                                                                     Entre photomaton et comptoir
                                                                                                                                     racontant son histoire, Warby
                                                                                                                                     Parker propose à ses clients
                                                                                                                                     une expérience ludique.
                                                                  SONOS
                                                                  Dans ce flagship, le client est
                                                                  invité à tester l’expérience
                                                                  Sonos    dans    un     espace
                                                                  aménagé comme chez lui.

EATALY
L’Italie est à l’honneur dans
ces deux concept stores de
Manhattan, entre produits
de qualité supérieure et
disposition élégante.                                                                               CONVERSE
                                CHOBANI SOHO
                                Grâce à ce lieu de dégustation,                                     Converse offre la possibilité
                                Chobani réinvente le rapport                                        de personnaliser entièrement
                                                                                                    sa paire de basket - tissu,      Les autres enseignes visitées :
                                à ses produits et entre
                                                                                                                                     Kellogg’s, M&M’s, H&M, Gansevoort
                                directement en relation avec                                        couleurs, clous… dans une        Market, Under Armour, Macy’s, Zara,
                                ses clients.                                                        expérience authentique.          Apple, Camper, Supreme.

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À PROPOS DE
FRENCH BUREAU
French Bureau est un studio d’innovation consacré
aux grands groupes. Sa mission est de favoriser la (re)
conquête par ces entreprises de la place qu’elles méritent
sur la scène de l’innovation mondiale.

French Bureau a été lancé avec la conviction profonde
que les innovations significatives et viables proviennent
de l’association de trois compétences cœurs : le
business, le design et la technologie. La méthodologie
vise à réunir le meilleur de ces trois univers, et de
considérer chacun des trois avec la même importance.
Grâce à cette “formule magique”, nous offrons à nos
clients la capacité de détecter, construire et amorcer les
innovations à la vitesse d’une start-up.

En tant qu’innovateurs, nous aspirons à construire une
économie positive et nous nous attachons fermement
à cette valeur. Nous construisons des solutions qui sont
viables économiquement, qui créent un impact positif
pour les consommateurs et les employés, et qui sont
conçues pour le long terme.

Contact : paris@frenchbureau.com
http://www.frenchbureau.com/

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