PLATEAUX REPAS - AUTOMNE-HIVER - Nationale 7 Traiteur, Beauchamp
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PLATEAUX REPAS AUTOMNE-HIVER 2018/2019
Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Dans nos plateaux repas, d’une réalisation
EXCLUSIVEMENT MAISON, vous retrouvez le goût et les
saveurs des INGREDIENTS FRAIS, de saison, sélectionnés
avec soin et cuisinés le matin même de la livraison
par notre chef et son équipe.
NOS PLUS
• La QUALITE avant tout
• Le FAIT MAISON avant tout
• SOURIRE, compétence et réactivité
1
• Livraison PONCTUELLE
Pour plus de nouveauté, un menu de saison
sera régulièrement proposé par notre Chef !
Prochain rdv en novembre 2018
SOMMAIRE
Composition des plateaux repas page 2
Menus permanents page 3 - 9
Menu du moment page 10
Box sandwichs page 11
Compléments et boissons page 12
Infos pratiques page 13
Conditions générales de vente page 14
Bon de commande page 15
AUTOMNE – HIVER 2018/2019
NATIONALE 7 TRAITEUR artisan du plateau repas
Un petit pain croustillant
Cuit le matin même Un dessert gourmand
Assiettes amovibles pratiques
Fromage affiné
2
Une entrée
Des couverts inox
Un plat équilibré
Livré en coffret élégant, recyclable
Consultez nous au 01 39 32 05 68
contact@nationale7-traiteur.com Un verre à usage unique complète le plateau
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Volaille
23,00€ ht
Concombre aux poires, crème de gorgonzola,
noix et mâche
Pressé de volaille, foie gras, légumes anciens
à la moutarde de Meaux & lentilles
Fromage affiné
Petit pain individuel
Compote de pommes, crumble aux amandes
3
Le choix du sommelier:
Coteaux du Lyonnais rouge
Domaine Champs Guichard bio- 10,00€ ht
AUTOMNE - HIVER 2018/2019 www.nationale7-traiteur.com
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Poulet
24,00€ ht
Pissaladière à la Provençale, roquette
Filet de poulet grillé & farfallines au pesto
Fromage affiné
Petit pain individuel
Tarte au citron déstructurée en bodéga
4
Evian 50 cl : 1,5 €
Badoit 33 cl : 1,5 €
AUTOMNE - HIVER 2018/2019 www.nationale7-traiteur.com
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Rumsteak
25,50€ ht
Tartare aux deux saumons
Pavé de rumsteak & tagine de légumes,
émulsion de moutarde à l’estragon
Fromage affiné
Petit pain individuel
Panacotta au chocolat noir, coulis de poire
5
Le choix du sommelier:
Coteaux du Lyonnais rouge
Domaine Champs Guichard bio- 10,00€ ht
AUTOMNE - HIVER 2018/2019 www.nationale7-traiteur.com
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Filet de raie
23,50€ ht
Champignons de Paris, faisselle aux herbes
Filet de raie & pommes de terre,
betteraves confites,
sauce mousseline aux câpres
Fromage affiné
Petit pain individuel
Clafoutis aux figues
6
Le choix du sommelier:
Coteaux du Lyonnais blanc
Domaine Champs Guichard bio- 10,00€ ht
www.nationale7-traiteur.com
AUTOMNE - HIVER 2018/2019
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Filet de bar
24,50€ ht
Mille-feuille de betterave au chèvre frais
Filet de bar & fine semoule aux agrumes,
fenouil, jus d’agrumes à la badiane
Fromage affiné
Petit pain individuel
Tarte aux pommes
7
Le choix du sommelier :
Coteaux du Lyonnais blanc
Domaine Champs Guichard bio- 10,00€ ht
AUTOMNE- HIVER 2018/2019 www.nationale7-traiteur.com
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Saumon
25,00€ ht
Fond d’artichaut au chèvre, poitrine fumée
Filet de saumon & macédoine de légumes,
mayonnaise légère
Fromage affiné
Petit pain individuel
Tropézienne
8
Thermos de café pour finir le repas
Thermos de 1Litre : 18,00€ ht
AUTOMNE - HIVER 2018/2019 www.nationale7-traiteur.com
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Végétarien
23,00€ ht
Ravioles de Royan aux noix et épinards
Carottes, navets, courgettes,
pois chiches cuits en tagine
Fromage affiné
Petit pain individuel
Mi-cuit de chocolat blanc au coco
9
Le choix du sommelier :
Coteaux du lyonnais rouge
Domaine champs guichard bio- 10,00€ ht
AUTOMNE - HIVER 2018/2019 www.nationale7-traiteur.comNATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas MENU DU MOMENT du 27/08 au 04/11/18
Cabillaud
25,00€ ht
Tomate mozzarella di buffala, basilic, roquette
Filet de cabillaud, crème au chorizo de bœuf
de Galice AOP & Riz à l’espagnol
Fromage affiné
Petit pain individuel
Tarte aux myrtilles déstructurée en bodega
10
Le choix du sommelier :
Coteaux du Lyonnais blanc
Domaine Champs Guichard bio- 10,00€ ht
AUTOMNE- HIVER 2018/2019 www.nationale7-traiteur.comNAIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
BOX SANDWICHS
C’est 1 salade, 2 sandwichs, 1 dessert, 1 bouteille d’eau plate.
Le tout disposé dans un emballage pratique au design épuré.
Idéal pour un déjeuner rapide, assis ou en mouvement.
16,50 € ht
Nordique’Box
Ravioles de Royan, roquette
Pain polaire saumon fumé, concombre, crème de raifort
Tendre financier aux pommes
Italian’Box
Salade de pâtes au pesto, copeaux de parmesan
Pain de mie Coppa au poivre, ricotta à la moutarde, roquette
Panacotta au chocolat noir et coulis de poire
11
Farm’Box
Champignons, faisselle aux herbes
Wrap de poulet, avocat, crème fraîche, poivrons grillés
Yaourt granola aux fruits de saison
Vege’Box
Salade Iceberg, céleri, pommes, noix, sauce au yaourt brassé
Crêpe sarrasin, avocat, épinards, basilic, tomates séchées,
houmous de pois chiche, oignon blanc
Salade de fruits, menthe fraîche
Minimum de commande : 10 Box
Minimum d’unités par menu (hors menu végétarien) : 5 unités
Box sur mesure à partir de 50 unités commandées
AUTOMNE - HIVER 2018/2019 Consultez-nous !NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
LES COMPLÉMENTS & LES BOISSONS
Prix HT
Le petit pain supplémentaire 0,80€
DOUCEURS
Coffret de 24 macarons 33,60€
Coffret de 40 minis moelleux assortis 44,00€
Planche de brochettes de fruits de saison 54 pièces 75,60€
BOISSONS FRAÎCHES
Evian 50cl 1,50€
Badoit 33cl 1,50€
Evian 100cl 2,50€
Badoit 100cl 2,50€
Jus de clémentine Pressoir de Provence 75cl 4,50€
Jus orange passion pomme Pressoir de Provence 75cl 4,50€
Jus de Pomme, Pressoir de Provence 75cl
Coca-Cola 125 cl, Coca-Cola Zéro 125 cl
4,50€
3,50€
12
BOISSONS CHAUDES
Thermos 1 litre de café 100% Arabica 18,00€
Thermos 1 litre de thé Dammann 18,00€
VINS ROUGE 75cl
Coteaux du Lyonnais Domaine champs Guichard Bio 10,00€
VINS BLANCS 75cl
Coteaux du Lyonnais Domaine champs Guichard Bio 10,00€
CHAMPAGNE
Marie Demets brut 20,00€
AUTOMNE - HIVER 2018/2019NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
COMMENT COMMANDER
Par téléphone : 01 39 32 05 68
Nos conseillers sont à votre disposition
de lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
Par email : contact@nationale-traiteur.com
Sur notre site Internet : www.nationale-traiteur.com
QUAND PASSER COMMANDE
Il est possible de passer commande jusqu’à 15h ,
Vendredi pour livraison lundi ou mardi
Lundi pour livraison mercredi
Mardi pour livraison jeudi
Mercredi pour livraison vendredi
Pour le week-end merci de nous contacter.
MINIMUM DE COMMANDE
10 Plateaux Repas.
Pour chaque menu (hors menu végétarien), minimum de commande
de 5 unités. 13
HEURES DE LIVRAISON
À partir de 9h30 du lundi au vendredi
Pour le week-end merci de nous contacter.
ZONE DE LIVRAISON
Paris et Région Parisienne
TARIF LIVRAISON
Beauchamp : offert
Val d'Oise 95 : 30,00€ ht
Paris et départements : 92, 93 , 94 : 50,00€ ht
Autre départements : nous consulter
Supplément de 20,00€ ht (dimanche et jours fériés)
Enlèvement au laboratoire : gratuit
AUTOMNE - HIVER 2018 Tous les prix de la carte sont hors taxesCONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
Ces conditions générales de vente s’appliquent aux plateaux repas.
Toute commande implique de la part du client l'adhésion entière et sans réserve
aux présentes conditions générales de vente :
1. Tarifications
La société Nationale 7 Traiteur se réserve le droit de modifier la composition de ses
menus et par voie de conséquence les prix, en fonction des aléas du marché, liés
aux approvisionnements des produits. Les frais de livraison sont facturés au client
conformément au tarif de livraison en vigueur.
Tous nos tarifs sont affichés en € HT
TVA 10% en sus applicable sur les produits alimentaires
TVA 10 % en sus applicable sur les boissons non alcoolisées
TVA 20 % en sus applicable sur la livraison & le matériel
TVA 20 % en sus applicable sur les boissons alcoolisées
2. Annulations ou modifications
La commande est considérée ferme définitive et devient effective à réception de
votre mail de confirmation et de votre acompte (sauf accord préalable)
Toute commande de plateaux repas ou box sandwich peut être annulée ou
modifiée au plus tard l’avant veille de la livraison avant 12h par téléphone ou par
email. Toute commande annulée le jour même de la livraison sera facturée
intégralement. Une commande ou un complément de commande passé le jour
même de la livraison fait l'objet d'une facturation de frais de livraison
SIRET : 81852252600016 supplémentaires.
Code APE 5621Z – Services des traiteurs 3. Modalités de livraison
Toute erreur ou retard de livraison ne pourra être imputé à nationale 7 traiteur en
14
cas d'informations erronées ou incomplètes communiquées par le client ; en cas de
5 avenue de l’égalité 95 250 BEAUCHAMP force majeure ou en cas d'événements susceptibles d'empêcher une livraison :
Tel : 01 39 32 05 68 embouteillage notoire, manifestation, grève, incident climatique. Le client devra
s'assurer de la conformité de sa commande à la livraison. Toute réclamation devra,
Email : contact@nationale7-traiteur.com pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison et être mentionnée
www.nationale7-traiteur.com sur le bon de livraison.
4. Règlements
Les factures relatives aux commandes sont payables par chèque ou virement
Le client devra, lors de sa commande, veiller à l'exactitude et à la précision de ses
Carte mise à jour le 05/10/2018 coordonnées de facturation ainsi qu'à l'indication d'éventuelles références à
mentionner afin d'éviter tout retard de règlement pouvant entraîner des frais
d'impayés. Un acompte de 50 %du montant total sera demandé pour toute
commande afin de la valider, sauf accord préalable,
5. Hygiène & santé
Nous recommandons de conserver les produits que nous livrons dans un endroit
sec et frais. La société Nationale 7 traiteur décline toute responsabilité dans le cas
où la nourriture non stocké au froid ne serait pas consommée dans un délai de 2
heures après livraison. Par mesure d'hygiène, aucune marchandise ne pourra être
reprise ou échangée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer vins et alcools avec
modération.BON DE COMMANDE PLATEAUX REPAS AUTOMNE- HIVER 2018/2019
Minimum de commande 10 plateaux repas. Minimum par menu (hors végétarien) 5 unités.
A renvoyer par email
Un bon de commande chiffré avec les frais de livraison vous sera envoyé à titre d’information et pour confirmer la
prise en compte de votre commande. Le client reconnaît avoir pris connaissance des conditions générales de vente
de la société Nationale 7 traiteur
Menu 1 : Volaille 23,00
Menu 2 : Filet de poulet 24,00
Menu 3 : Cœur de rumsteak 25,50
Menu 4 : Filet de raie 23,50
Menu 5 : Filet de bar 24,50
Menu 6 : Saumon 25,00
Menu 7 : Végétarien 23,00
Menu 8 : Cabillaud 25,00
Menu 9 : box sandwich 16,50
Petit pain supplémentaire 0,80
Evian 100cl 2,50 15
Badoit 100cl 2,50
Evian 50cl 1,50
Badoit 33cl 1,50
Vin rouge coteaux du Lyonnais Bio 75cl * 10,00
Vin rouge saumur Champigny * 12,00
Vin blanc coteaux du Lyonnais Bio * 10,00
Vin blanc Picpoul de Pinet * 10,00
Vin rosé Côte de Provence * 10 ,00
Thermos 1 litre de café 18,00
Thermos 1 litre de thé 18,00
* Tva 20%
NATIONALE 7 TRAITEUR 5 AVENUE DE L EGALITE 95250 BEAUCHAMP Tél : 01 39 32 05 68 – contact@nationale7-traiteur.comVous pouvez aussi lire
