PROFIL D'ENTREPRISE DU GROUPE COOP 2020
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PROFIL D’ENTREPRISE DU GROUPE COOP 2020
SOMMAIRE
1 Avant-propos
2 Domaines d’activité du groupe Coop
3 Le groupe Coop en bref
4 Organisation
5 Historique
6 Ensemble jusqu’au sommet
7 Commerce de détail
23 Commerce de gros et Production
35 Dimension écologique et sociale
7
Commerce de détail
23
Commerce de gros et Production
1
BIENVENUE Le groupe Coop est riche d’une histoire mouvementée, longue de plus
de 150 ans: ce qui n’était au départ qu’une petite coopérative de consom
DANS mation est aujourd’hui un groupe d’envergure internationale opérant
dans le commerce de détail et le commerce de gros. Avec nos 2 333 magasins,
L’UNIVERS nous disposons du réseau le plus dense du commerce de détail suisse.
Nous sommes au plus près de nos clients que ce soit en ville, à la cam
DE COOP pagne ou en montagne. Nous possédons, outre les supermarchés,
de nombreux commerces spécialisés qui font du conseil au client leur
priorité. Notre deuxième pilier est le commerce de gros et la production,
des secteurs dans lesquels nous sommes actifs à l’échelle internationale.
Dans le seul commerce de gros, nous sommes présents en Allemagne,
en Pologne, en Roumanie, en Russie, en France, en Autriche et en Suisse
à travers notre filiale Transgourmet.
Dans cet univers d’une diversité incroyable, nous poursuivons jour après
jour le même objectif: proposer à chaque client une offre adaptée à ses
besoins, aussi bien dans le commerce de détail que dans le commerce de
gros et la production. Nous plaçons les attentes de nos clients au cœur
de nos préoccupations dans le but ultime de faire de l’acte d’achat une
expérience unique. Toujours à l’affût des nouvelles tendances, nous propo
sons à nos clients des solutions innovantes. C’est ainsi que nous sommes
devenus des pionniers du développement durable. Et c’est aussi la raison
pour laquelle nous améliorons en permanence notre offre en ligne, que nous
misons sur le cross-canal dans le commerce de détail en reliant points de
vente physiques et vente en ligne et que nous rapprochons libre-service et
livraison dans le commerce de gros. Tout cela dans le souci de faire vivre à
nos clients des expériences d’achat totalement inédites.
Je vous souhaite la bienvenue dans l’univers de Coop!
Joos Sutter
Président de la Direction générale
2
DOMAINES D’ACTIVITÉ DU GROUPE COOP
Etat au 1er mars 2020
GROUPE COOP
COMMERCE DE DÉTAIL COMMERCE DE GROS/PRODUCTION
Supermarchés Coop Groupe Transgourmet
Coop City Transgourmet Central and Eastern Europe
Coop Brico+Loisirs Transgourmet France
Coop@home Transgourmet Österreich
Restaurant Coop Transgourmet Suisse
Coop Mineraloel
Pharmacies Coop Vitality Bell Food Group AG
ITS Coop Travel Bell
Interdiscount Eisberg
Microspot.ch Hilcona
Ing. Dipl. Fust Hügli
Nettoshop.ch/Schubiger/Service7000
Livique/Lumimart Entreprises de production Coop
Import Parfumerie Chocolats Halba/Sunray
Christ Montres & Bijoux Steinfels Swiss
Marché Restaurants Suisse Swissmill
Betty Bossi Reismühle Brunnen/Nutrex
The Body Shop Switzerland Pearlwater Mineralquellen
BâleHotels Boulangeries Coop
Update Fitness Cave
Tropenhaus Frutigen Mûrisserie de bananes
Coop Immobilier
Railcare
autres
COMMERCE DE DÉTAIL COMMERCE DE GROS
PRODUCTION
F Ü R B E S S E R E S S E R.
3
LE GROUPE COOP
EN BREF
Le groupe Coop repose sur de bonnes bases: il peut s’appuyer
sur ses piliers que sont, en Suisse, le commerce de détail
avec ses supermarchés et ses nombreux formats spécialisés,
et à l’international, le commerce de gros et la production.
30 669COMMERCE
29 633
DE GROS Mio CHF Mio CHF
Chiffre d’affaires total Produit net
20 159 Mio CHF
COMMERCE DE DÉTAIL 9 474 Mio CHF
Produit net Suisse Produit net Etranger
782 Mio CHF
2 605 Mio CHF 2.6 % du produit net
Produit net Commerce en ligne Résultat d’exploitation (EBIT)
531 Mio CHF
1.8 % du produit net 50.2 %
Résultat de l’exercice Part des fonds propres
2 478 Suisse
Points de vente/magasins
63 %
Etranger
90 307 37
PRODUCTION %
Nombre de collaborateurs Parts collaborateurs
Etat au 31.12.2019
4
ORGANISATION
PLUS DE 2.5 MILLIONS DE MEMBRES
CONSEILS RÉGIONAUX
Suisse romande Nord-Ouest de la Suisse Suisse orientale avec FL
Berne Suisse centrale – Zurich Tessin
ASSEMBLÉE DES DÉLÉGUÉS
CONSEIL D’ADMINISTRATION DU GROUPE COOP
PRÉSIDENT VICE-PRÉSIDENTE Peter Eisenhut Michela Ferrari-Testa Susanne Giger
Hansueli Loosli Irene Kaufmann
Petra Joerg Perrin Hans-Jürg Käser Roman Kuhn Doris Leuthard Bernard Rüeger
DIRECTION GÉNÉRALE DU GROUPE COOP
PRÉSIDENT VICE-PRÉSIDENT Reto Conrad Christian Coppey Daniel Hintermann Daniel Stucker Adrian Werren
Joos Sutter Philipp Wyss
COMMERCE DE DÉTAIL COMMERCE DE GROS PRODUCTION
Joos Sutter GROUPE TRANSGOURMET BELL FOOD GROUP
Président de la Direction générale
Chef de la Direction Retail
John Matthew, Frank Seipelt Lorenz Wyss
Philipp Wyss Présidents de la Direction générale Président de la Direction du groupe, CEO
Vice-président de la Direction générale Transgourmet Central and Eastern Europe
Chef de la Direction Marketing/Achats Volker Baltes
Eric Decroix Membre de la Direction du groupe
Reto Conrad Président de la Direction générale
Chef de la Direction Informatique/Production/Services Transgourmet France
Xavier Buro
Membre de la Direction du groupe, CFO
Christian Coppey Manfred Hayböck, Thomas Panholzer
Chef de la Direction Immobilier Direction générale
Transgourmet Österreich Marco Tschanz
Daniel Hintermann Membre de la Direction du groupe
Chef de la Direction Logistique Philipp Dautzenberg
Président de la Direction générale
Daniel Stucker Transgourmet Suisse
Chef de la Direction Trading
Les autres entreprises de production
Adrian Werren sont des divisions du secteur Commerce
Chef de la Direction Finances de détail.
5
HISTORIQUE
Coop est une entreprise
riche d’une histoire de plus
de 150 ans. Etapes-clés:
1864 1890 1902 1914
Création par Jean Jenny-Riffel, Fusion de nombreuses Parution du journal populaire Lancement de la
à Schwanden, de la première sociétés coopératives, dont «Genossenschaftliches marque «CO-OP».
société de consommation orga- la Société de consommation Volksblatt», aujourd’hui
nisée en société coopérative. de Schwanden, pour former «Coopzeitung».
l’Union suisse des sociétés
de consommation.
1969 1989 1993 2001
L’Union suisse des coopéra Lancement de la première Lancement par Coop de Fusion des 14 sociétés
tives de consommation marque propre durable: sa marque propre bio coopératives régionales
devient Coop Suisse. Coop Oecoplan. Naturaplan, qui a permis et de la centrale Coop
au bio de percer en Suisse en une seule
Suisse. société coopérative.
2005 2011 2017 2019
Coop fait son entrée dans le Rachat de la totalité du Bouclement de la Microspot.ch, spécia
commerce de gros internatio groupe Transgourmet. stratégie Logistique liste de l'électronique
nal en fondant la joint-venture et Boulangerie LoBOS domestique et grand
Transgourmet en partenariat avec la mise en service public, devient un
avec le groupe allemand Rewe. de la centrale de distri- véritable centre com
bution de Schafisheim en mercial et une place
2016 et de la centrale de marché en ligne à
de production de Pratteln l'échelle de la Suisse.
Salina Raurica en 2017.
6
ENSEMBLE
JUSQU’AU SOMMET
Notre vision, nos Lignes directrices et les
missions spécifiques aux entreprises qui
composent le groupe Coop constituent la
base de notre travail quotidien et de notre
culture d’entreprise.
Les plus de 90 000 collaborateurs du groupe partagent une seule et même
Nos lignes directrices vision: «ensemble jusqu’au sommet».
Les Lignes directrices sont elles aussi communes à tous les formats de vente
Proximité et entreprises du groupe. Elles traduisent la conception que nous avons de
notre travail ainsi que notre comportement: proximité, variété, image, innova
Ensemble, nous allons tion et partenariat.
à la rencontre les uns
des autres. Les missions sont spécifiques aux entreprises et formats qui composent le
groupe Coop. Elles reflètent leur positionnement dans la branche et leur
orientation stratégique. Chacune des missions contribue à la mise en œuvre
Variété de la vision et des Lignes directrices du groupe.
Ensemble, nous réalisons
des prestations convain
cantes.
Image
Ensemble, nous créons
de la valeur ajoutée. Ensemble
jusqu’au sommet
VISION
Innovation
Ensemble, nous bâtissons
notre avenir.
proximité variété
image innovation partenariat
Partenariat
Ensemble, nous cultivons LIGNES DIRECTRICES
la confiance.
Propres à chaque entreprise
MISSIONS
COMMERCE DE DÉTAIL
20
8 Commerce de détail
LE COMMERCE DE DÉTAIL
EN BREF
Avec ses 2 333 magasins répartis dans toute la Suisse,
Coop est très proche de ses clients. Ses supermarchés,
ses formats spécialisés et ses magasins en ligne couvrent
tous les besoins.
Coop dispose du réseau de vente le plus dense du pays. Elle exploite des
magasins allant du supermarché de 30 m2 à l’hypermarché de plus de
8 000 m2, en passant par divers formats spécialisés: des Grands Magasins
Coop City bien situés, des Brico+Loisirs avec jardinerie, des pharmacies
Coop Vitality, des restaurants Coop et des Coop Pronto, sans oublier les
nombreuses enseignes spécialisées comme Interdiscount ou Livique qui ne
portent pas son logo. Tous ces commerces, qui totalisent une surface de vente
d’environ 1.9 million de m2, s’attachent à proposer à leurs clients le bon
COMMERCE DE GROS
19
produit au bon endroit et au bon moment. Endehors des larges horaires
d’ouverture, le client peut faire ses courses 24 heures dans les magasins
en ligne de Coop.
COMMERCE DE DÉTAIL
Chiffres-clés du commerce de détail
17 986 Mio CHF 2 333
Produit net Points de vente
47 455 1891 825 m2
Nombre de collaborateurs Surface de vente
913 Mio CHF
Produit net Commerce en ligne
2019
Etat au 31.12.20199
COMMERCE DE DÉTAIL –
FORMATS ALIMENTAIRES
Les magasins Coop to go, implantés à Sapori d’Italia: le spécialiste de la cuisine
des endroits très fréquentés, proposent italienne. Outre les produits d’épicerie
des produits tout prêts à emporter: panini fine classiques – antipasti, piments farcis
chauds, müeslis, jus de fruits frais, smoo au fromage frais, pâtes de toutes formes
thies et cafés. ou panetone de saison –, Sapori d’Italia
propose des spécialités faites sur place
www.cooptogo.ch telles que focaccias, cornetti al cioccolato
ou espresso torréfié maison à la «crema»
mousseuse et dorée. Les produits Sapori
d’Italia sont aussi en vente dans les super
marchés Coop.
www.saporiditalia.ch
Les magasins Karma proposent des
produits végétariens et végétaliens de
toutes sortes. Et une chose est sûre:
les multiples salades, bowls et müeslis
composés sur place ne plaisent pas
qu’aux végétariens! On y propose aussi
toute une série de fruits à coque vendus
Supermarchés: Coop propose le plus en vrac et, bien sûr, tous les produits Le premier concept store Fooby est dédié
grand choix de Suisse à des prix très inté de la marque propre Karma, qu’on trouve au savoirfaire culinaire artisanal, à la
ressants. Qualité, développement durable, aussi dans les supermarchés Coop. régionalité et au développement durable.
transparence et tendances alimentaires: On y torréfie du café, on y fume du pois-
telles sont ses priorités dans la sélection www.karmastore.ch son, on y fait du pain, ainsi que des sau
des produits de grandes marques et de cisses et on y organise aussi des dégus
marque propre. De conception moderne, tations de vin. Outre la ligne de produits
les supermarchés sont nombreux à être Fooby qui y est vendue en exclusivité, on
dotés de rayons viande, poisson, fromage trouve aussi les spécialités d'une quaran
et traiteur en service traditionnel. taine de producteurs régionaux, qui sont
autant d'invitations à la découverte.
www.coop.ch/supermarche
www.fooby.ch
Nombre de collaborateurs
24 893
Produit net millions de CHF
10 452
Points de vente
93110 Commerce de détail
Coop@home Faire ses courses sur
Internet, c’est facile avec coop@home,
le supermarché en ligne qui propose
le plus grand choix de produits. Il suffit
de se connecter, de remplir son panier
et de choisir un créneau horaire. La com
mande est livrée à domicile ou peut être
retirée dans un point de retrait. Coop@
home propose en outre des applications
mobiles pratiques pour faire ses courses
où que l’on soit.
www.coopathome.ch
Nombre de collaborateurs
161
Produit net millions de CHF
159
Restaurant Coop Les Restaurants Coop
constituent la plus grande chaîne de res
tauration de Suisse. Les clients y trouvent
un grand choix de plats équilibrés,
préparés sur place. Les restaurants Coop
misent sur des ingrédients de production
durable et privilégient la viande suisse
et les produits du commerce équitable.
Font partie également de la chaîne les
Coop Take-it, implantés dans des lieux
très fréquentés, les bars à café Ca’Puccini
et les bistros Coop.
www.coop-restaurant.ch
Nombre de collaborateurs
2 049
Produit net millions de CHF
245
Etablissements
19811
Marché Restaurants Schweiz Implantés
dans des zones à forte fréquentation, les
restaurants Marché, Cindy’s Diner, Zopf &
Zöpfli et autres marques et formules cha
peautés par l’enseigne n’ont qu’un seul
objectif: proposer une restauration rapide
de qualité sur la base de produits frais.
www.marche.ch
www.cindys.ch
www.zopfundzoepfli.ch
Nombre de collaborateurs
922
Produit net millions de CHF
113
Etablissements
35
Betty Bossi Au cœur des tendances culi
naires depuis 1956, Betty Bossi est l’une
des marques les plus connues de Suisse.
Grâce à l’offre variée que nous proposons
et à la place de choix que nous occupons
depuis des décennies, nous avons une
forte influence sur les habitudes culinaires
des Suisses. Notre mission consiste à
faire découvrir de nouveaux plaisirs à nos
clients de la manière la plus simple pos
sible, grâce à des recettes, des produits et
des services qui permettent de réussir les
plats à tous les coups.
www.bettybossi.ch
Nombre de collaborateurs
120
Produit net millions de CHF
8112 Commerce de détail COMMERCE DE DÉTAIL – FORMATS NON ALIMENTAIRES Interdiscount TV, audio, vidéo, électro ménager, smartphones, systèmes de n avigation, informatique et photo: Interdiscount est le numéro un de l’élec tronique domestique et grand public en Suisse. L’enseigne propose à ses clients un choix immense de produits, des marques connues, des prix attrayants, des conseils avisés et un excellent service. Elle est aussi leader du cross canal en Suisse: les commandes en ligne passées avant 20 heures sont livrées à domicile ou peuvent être récupérées dans le maga sin choisi par le client dès le lendemain. www.interdiscount.ch Nombre de collaborateurs 1 753 Produit net millions de CHF 1 048 Points de vente 179 Microspot.ch Centre commercial en ligne du groupe Coop, Microspot.ch se concentre sur les produits les plus populaires de Suisse. Passé récemment du statut de spécialiste de l’électronique domestique et grand public à celui de centre commercial non alimen taire en ligne doté d’une place de marché, il propose à sa clientèle plus de 500 000 articles dans des domaines divers et variés: électronique domestique et grand public, jouets et puériculture, beauté et santé, montres et bijoux, fournitures de bureau, sport et loisirs, jardin et barbecue, brico lage, animalerie, médias et livres et articles érotiques. Le tout avec rapidité, convivialité et professionnalisme. www.microspot.ch Produit net millions de CHF 279 Showrooms 2 Points de retrait pick up 460
13
Nettoshop.ch est le plus grand magasin
en ligne suisse dans le secteur de l’élec
troménager pour la maison, la cuisine
et la salle de bains. Ses clients bénéficient
de conseils professionnels et de prix nets,
ainsi que de prestations assurées par un
personnel qualifié.
Schubiger est le spécialiste de l’électro
ménager tous secteurs confondus. Les
clients peuvent faire leurs achats dans
l’un des trois magasins de l’enseigne ou
bien passer commande en ligne. A noter
qu’il existe un service de conseil télépho
nique.
Service7000 est le spécialiste du service
aux gérances d’immeubles pour tout ce
qui concerne l’électroménager.
www.nettoshop.ch
www.schubigeronline.ch
www.service7000.ch
Nombre de collaborateurs
252
Points de vente / showrooms
4
Coop City: le magasin pour la beauté,
la mode, la maison et l’alimentation.
Deuxième chaîne de Grands Magasins
de Suisse, Coop City propose dans
presque tous ses établissements un
restaurant Coop et des prestations
telles qu’une billetterie.
www.coopcity.ch
Nombre de collaborateurs
2 519
Produit net millions de CHF
764
Points de vente
3114 Commerce de détail
Coop Brico+Loisirs est le numéro un en
Suisse des magasins de bricolage orientés
maison, loisirs et jardinage. Le «magasin
de bricolage écologique» se distingue par
son grand choix de produits respectueux
de l’environnement. Dans ses magasins
physiques, l’enseigne propose plus de
87 000 produits, dont 17 000 dans le seul
rayon dédié aux loisirs créatifs. Sur Internet,
les clients se voient proposer un choix de
plus de 61 000 références qu’ils peuvent
se faire livrer à domicile ou bien retirer
en magasin.
www.bricoetloisirs.ch
Nombre de collaborateurs
2 013
Produit net millions de CHF
630
Points de vente
73
Livique/Lumimart La référence pour un
intérieur moderne et tendance. Spécia
lisée dans l’ameublement, l’enseigne
propose également des accessoires et
diverses prestations de services dans ses
magasins ainsi qu’en ligne. Lumimart est
numéro un sur le marché du luminaire en
Suisse et leader en matière de technologie
et d’efficacité énergétique.
www.livique.ch
www.lumimart.ch
Nombre de collaborateurs
644
Produit net millions de CHF
201
Points de vente
4415
Import Parfumerie Avec quelque 19 000
références, Import Parfumerie est le premier
distributeur de parfums et de cosmé
tiques haut de gamme de Suisse. Outre
un vaste choix de parfums femme et
homme, l’enseigne propose de nombreux
articles de maquillage et produits de
soin de marques prestigieuses à des prix
défiant toute concurrence.
www.impo.ch
Nombre de collaborateurs
657
Produit net millions de CHF
147
Points de vente
115
Christ Montres & Bijoux Des créations
audacieuses aux classiques indémodables
en passant par des bijoux fantaisie ten
dance: Christ propose un vaste choix de
marques de montres et de bijoux.
www.christ-swiss.ch
Nombre de collaborateurs
386
Produit net millions de CHF
78
Points de vente
6416 Commerce de détail
Coop Mineraloel, qui gère un réseau Coop fait partie des fournisseurs de
de magasins Coop Pronto avec ou sans carburant les moins chers sur le marché
station-service, est leader sur le marché national. Elle offre aux clients, tant en
suisse du commerce de proximité et des Suisse qu’au Liechtenstein, un réseau de
carburants. Toutes les stations-services stations-services résolument modernes.
Coop avec magasin Coop Pronto sont Coop Mineraloel AG a ouvert en novem
gérées en franchise par des entrepre bre 2016 la première station-service à
neurs indépendants. L’infrastructure des hydrogène publique de Suisse. De telles
magasins Coop Pronto et leur assortiment installations sont prévues sur deux autres
sont régis par un concept harmonisé sur sites en 2020: Crissier et Dietlikon.
le plan national.
Autre domaine d’activité de l’entreprise:
Coop Pronto: des magasins pratiques sur la plate-forme Coop mazout.
pour le tout frais du matin au soir et
pour le vite fait de 6 heures à 23 heures, www.coop-mineraloel.ch
365 jours par an, là où la loi le permet. www.coop-pronto.ch
Les fruits et les légumes sont croquants, www.coop-heizoel.ch
les pains sont tout frais sortis du four, les
produits laitiers et la viande sont toujours
extra-frais. Le secret d’une telle fraîcheur,
inégalée par la concurrence? Une logis
tique de pointe, qui livre les produits frais
quotidiennement du lundi au samedi
dans chacun des magasins Coop Pronto. Nombre de collaborateurs
119
Produit net millions de CHF
2 478
Stations-service
252
Magasins Pronto
31417
Ing. dipl. Fust est le leader de l’électro
ménager et de la rénovation des cuisines
et salles de bains. L’enseigne en conçoit
et en construit chaque année plusieurs
milliers. Elle propose, en outre, un service
de livraison à domicile ainsi qu’un service
de pose et de réparation. Dans son domai
ne d‘activité «Professional Solutions»,
Fust réalise des systèmes d’affichage
dynamique numérique et de surveillance
vidéo pour des professionnels.
www.fust.ch
Nombre de collaborateurs
2 248
Produit net millions de CHF
1 051
Points de vente
159
Pharmacies Coop Vitality Depuis les
médicaments sur ordonnance jusqu’aux
produits de beauté, les pharmacies Coop
Vitality sont les alliées incontournables
de la santé. L’enseigne, présente égale
ment sur le web, propose une gamme de
produits de marque propre offrant un bon
rapport qualité / prix. Dans les officines,
les clients peuvent faire contrôler leur
glycémie et passer des tests d’allergie.
www.coopvitality.ch
Nombre de collaborateurs
949
Produit net millions de CHF
213
Points de vente
8418 Commerce de détail
The Body Shop Les produits cosmétiques
The Body Shop nourrissent la peau,
enrichissent le quotidien et exaltent les
sens. Fabriqués sans ingrédients d’ori
gine animale dans le respect des normes
éthiques, ils s’inspirent de la diversité
de la nature. L’enseigne propose un pro
gramme de fidélisation intitulé Love your
BodyTM via une application mobile.
www.thebodyshop.ch
Nombre de collaborateurs
210
Produit net millions de CHF
27
Points de vente
45
Bâle Hotels Avec les trois établissements ITS Coop Travel est le numéro un de la
bâlois du groupe, à savoir Pullman Basel vente directe de vacances balnéaires en
Europe, Baslertor et l'hôtel Victoria fraîche- Suisse. Fondée par Coop et DER Touristik,
ment rénové, les personnes de passage à filiale du groupe allemand Rewe, l’agence
Bâle sont sûres de trouver une chambre de voyages organise des séjours à la mer,
répondant à leurs attentes. L'Hotel Savoy, des visites de ville, des circuits et des
à Berne, fait également partie du groupe croisières.
hôtelier.
www.itscoop.ch
www.balehotels.ch
Nombre de collaborateurs Nombre de collaborateurs
246 2119
Maison tropicale de Frutigen
La Maison tropicale de Frutigen joue dans
les Alpes un rôle précurseur dans l’exploi
tation et l’utilisation des énergies renouve
lables. Elle offre aux visiteurs un véritable
univers à explorer avec un élevage de
poissons, le premier atelier de production
de caviar suisse et une exposition inter
active, auxquels s’ajoutent un jardin tropical
et un restaurant à l’ambiance hors
du commun, qui compte 14 points au
Gault&Millau.
www.tropenhaus-frutigen.ch
www.oona-caviar.ch
Nombre de collaborateurs
75
Update Fitness: numéro un en Suisse
alémanique, propose aussi bien des pro
grammes personnalisés pour se muscler
et travailler son endurance que des cours
collectifs, avec un service de garderie pour
les enfants. Coop a acquis une participa
tion majoritaire dans ce réseau de centres
de fitness orientés santé.
www.update-fitness.ch
Nombre de collaborateurs
898
Centres de fitness
4820 Commerce de détail
UNE GRANDE DIVERSITÉ
DE MARQUES
Coop propose le plus grand choix de marques et de marques
propres au meilleur rapport qualité-prix possible. Et dans le
domaine des produits écologiques, respectueux des animaux
et socialement responsables, Coop a clairement une longueur
d’avance.
Pour en savoir plus sur les Amateurs de bonne chère, végétariens, enfants, familles, personnes sou-
marques propres et les labels de cieuses de leur budget, souffrant d’une allergie ou bien manquant de temps
qualité de Coop, rendez-vous sur pour cuisiner: tout le monde trouve son compte dans les supermarchés Coop.
www.coop.ch/labels Avec plus de 40 000 références alimentaires et non alimentaires, Coop offre
le plus grand choix du commerce de détail suisse. Elle propose de nombreux
articles de marque propre et le plus large éventail de produits de marques
nationales et internationales dans toutes les gammes de prix.
Marque propre standard Marques propres pour groupes-cibles
Coop Qualité & Prix Prix Garantie Fine Food
Un grand choix de produits Des produits de bonne qualité à Des spécialités du monde entier de
offrant un excellent rapport prix bas garanti. qualité supérieure.
qualité-prix.
Betty Bossi Primagusto
Des produits convenience frais in- Des fruits et des légumes à la saveur
novants et des ingrédients créatifs incomparable.
pour allier saveur et plaisir culinaire
au quotidien.
Free From
Des produits sans lactose, sans
Jamadu gluten ni autres substances
Des produits savoureux et équili- allergènes, à savourer sans les
brés spécialement conçus pour effets secondaires.
les enfants.
Délicorn
Des produits qui constituent une
alternative savoureuse à la viande.
Sapori d’Italia
Des produits authentiques et frais
de la cuisine italienne.21
Ceux qui ont fait le choix de la consommation durable trouveront chez Coop
l’offre la plus complète et la plus attrayante de produits fabriqués dans le
respect de l’homme, des animaux et de l’environnement. Aujourd’hui, un
produit bio sur deux achetés en Suisse vient de chez Coop. La marque propre
durable Naturaplan est la première marque bio de Suisse. Coop utilise systéma
tiquement le Bourgeon Bio Suisse sur ses produits Naturaplan. A noter que les
directives très strictes de ce label s’appliquent également à la transformation
et à l’importation. Naturafarm est le label numéro un en matière de bien-être
animal. Les produits Oecoplan offrent des alternatives écologiques de qualité
dans les domaines de l’entretien de la maison, du jardinage, du bricolage et
de la construction. Coop est le premier distributeur mondial de coton bio issu
du commerce équitable. Elle est également le premier revendeur de produits
Fairtrade Max Havelaar en Suisse et compte parmi les principaux distributeurs
de produits équitables au monde.
Chez Coop, la qualité revêt une importance majeure, de l’achat des matières
premières jusqu’à la vente des produits. Le service de management de la
qualité de Coop coordonne toutes les activités, contrôle les processus de façon
systématique, évalue les risques et propose des actions correctives. Concer
nant la marchandise importée d’Extrême-Orient, c’est Eurogroup Far East Ltd.,
une filiale de Coop, qui veille au respect des exigences en termes de qualité et
de développement durable.
Quelques marques propres et labels de qualité durables Coop
Naturaplan Naturafarm Oecoplan
Des produits alimentaires bio au De la viande et des œufs 100% Des alternatives écologiques
label du Bourgeon de Bio Suisse. suisses issus d’élevages respec- pour le ménage, le jardinage
tueux des animaux. et le bricolage.
Naturaline Pro Montagna Karma
Une mode en coton bio et des Des produits authentiques issus Des produits végétariens savou-
cosmétiques naturels certifiés. des montagnes suisses. reux, innovants et dans l’air
du temps.
Ünique
Pro Specie Rara Des fruits et des légumes à Ma région
Des plantes de culture et des races l’aspect atypique mais parfaitement Le label Ma région compte
d’animaux de rente traditionnelles propres à la consommation. aujourd'hui plus de 3 200 produits
devenues rares. régionaux.
Slow Food
Solidarité Des spécialités traditionnelles Fairtrade Max Havelaar
Des produits de la coopération élaborées selon des méthodes Les produits Fairtrade profitent
avec des institutions et des ateliers durables. aux petits producteurs et aux
pour les personnes handicapées. ouvriers dans les pays émergents
et en développement.
Hautes-tiges Suisse
Demeter Des produits fabriqués avec des
Des produits issus de l’agriculture fruits 100% suisses provenant
biodynamique. d'arbres à hautes tiges.22 Commerce de détail
PRESTATIONS DE SERVICES
ET OFFRES EXCLUSIVES
Coop propose à ses clients un grand
nombre de prestations de services et
des offres exclusives.
Mondovino: le club des amateurs de vin fait profiter ses
membres d’offres exclusives, les informe sur les dates
des dégustations et des foires aux vins et leur fournit
une multitude d’informations et de recommandations
autour du vin. Le club propose notamment dans son
Coopération: publié dans trois langues, l’hebdomdaire assortiment quelques vins rares pour les connaisseurs.
de Coop comporte des rubriques comme Goûts et Plus de 2 200 références sont disponibles en ligne.
Saveurs, Famille, Actuel et Temps Libre dans sa version
française, et informe les lecteurs sur les baisses de prix www.mondovino.ch
et les actions. Coopération, Coopzeitung et Coopera
zione sont les journaux les plus lus de Suisse.
www.cooperation-online.ch
Membres
160 000
Lecteurs
3.3 millions Coop Supercard: la carte de fidélité la plus populaire
de Suisse permet de collecter des superpoints, de
commander des primes, de payer ses achats avec des
superpoints et de profiter de rabais exclusifs. Le client
reçoit un superpoint pour chaque franc dépensé sur
simple présentation de la Supercard. Grâce à l’appli
Club Hello Family: le club propose aux familles de
Supercard, il peut même payer ses achats sans espèces.
nombreuses offres de vacances et de loisirs, des réduc
Cette appli est en effet dotée d’une carte de paiement
tions spéciales renouvelées chaque semaine, des bons
intégrée pouvant être rechargée avec de l’argent ou des
numériques, des opérations autour de cartes à collec
superpoints.
tionner et des jeux-concours. Plus de 524 000 familles
profitent de ces avantages.
www.supercard.ch
www.hellofamily.ch Comptes actifs
3.2 millions
Membres
1.8 millions Carte de crédit Supercard: Cette carte de crédit est
gratuite et se décline en trois variantes: Visa, Mastercard
ou carte prépayée Visa.COMMERCE DE GROS ET PRODUCTION
24 Commerce de gros et Production
COMMERCE DE GROS ET PRODUCTION
EN BREF
SUISSE
CENTRAL AND EASTERN EUROPE
Dans le commerce de gros et la production, le groupe Coop
est actif à l’échelle internationale, d’une part, à travers le
FRANCE groupe Transgourmet, qui exploite des magasins cash and
OESTERREICH carry et livre des clients professionnels en Europe et, d’autre
part, à travers le Bell Food Group, qui constitue un solide pilier
à l’étranger. PRODUCTION
Numéro deux du marché européen du libreservice et de la livraison en gros,
le groupe Transgourmet est présent en Allemagne, en Pologne, en Roumanie,
en Russie, en France, en Autriche et en Suisse, où il travaille pour des clients
des secteurs de la restauration et de l’industrie. Transgourmet Holding AG a
son siège à Bâle.
Le Bell Food Group SA, dont Coop est l’actionnaire majoritaire, est la plus grande
entreprise de production du groupe Coop. Spécialisée dans la transformation
de viande, Bell Food Group a des sites de production en Suisse et dans 15 autres
pays européens. Coop dispose également en Suisse d’autres entreprises de
production, divisions du groupe, dans des secteurs aussi divers et variés que
la transformation céréalière, le pain et les produits de boulangerie, le chocolat,
les spécialités de riz, les produits à base de vinaigre, les eaux minérales, la
transformation de matières premières, la mise en bouteille de vin, les produits
cosmétiques et les détergents. Ces entreprises fabriquent non seulement les
produits de marque propre pour Coop, mais aussi des articles pour des clients
tiers en Suisse et à l’étranger. Le développement durable, l’aspect culinaire
COMMERCE DE GROS et les nouvelles tendances alimentaires sont leurs trois grandes priorités.
Principaux chiffres-clés du Commerce de gros/Production
PRODUCTION
COMMERCE DE GROS 14 148 Mio CHF 145
Produit net Points de vente/Magasins
42 852 1TRANSGOURMET
004 633
COMMERCE DE GROS m2
Nombre de collaborateurs Surface de vente
1 691
m 2
Mio CHF
SUISSE
ProduitCENTRAL
net Commerce
AND en ligne
EASTERN EUROPE
FRANCE
OESTERREICH
MARQUE PROP
Stand 31.12.2019Commerce de gros 25
GROUPE TRANSGOURMET
Transgourmet, numéro deux du marché européen du
libre-service et de la livraison en gros, regroupe quatre
sociétés indépendantes. Celles-ci comptent dans leurs
rangs des entreprises du secteur du libre-service et de
la livraison en gros ainsi que des entreprises spécia-
lisées dans des produits ou des services particuliers.
Nombre de collaborateurs Produit net millions de CHF Magasins
29 491 9 737 145
Transgourmet Central and Eastern Europe
Transgourmet Central and Eastern Europe
possède des entreprises en Allemagne,
en Pologne, en Roumanie et en Russie.
La société est numéro un sur le marché
allemand de la livraison en gros.
www.transgourmet-cee.de
Transgourmet France
Transgourmet est numéro deux sur le
marché français de la livraison en gros.
www.transgourmet.fr
Transgourmet Österreich
Transgourmet possède en Autriche des
magasins cash and carry avec service de
livraison. Elle est leader sur le marché du
commerce de gros pour la restauration.
www.transgourmet.at
Transgourmet Suisse RU
Transgourmet est leader sur le
marché suisse du libre-service et
de la livraison en gros.
PL
www.transgourmet.ch DE
AT
CH
FR ROTRANSGOURMET CENTRAL AND EASTERN EUROPE
Libre-service en gros
Avec sa chaîne de distribution Selgros Cash & Carry, Transgourmet Central
and Eastern Europe gère 101 hypermarchés de gros: 38 en Allemagne,
qui proposent un assortiment d’environ 68 000 produits alimentaires et non Plus de
6.2 millions
alimentaires, 18 en Pologne, 23 en Roumanie et onze en Russie.
Allemagne,
Pologne,
Roumanie,
de clients
Russie
Contrairement aux
autres sociétés
de Transgourmet, Livraisons en gros
Transgourmet Central En Allemagne, Transgourmet approvisionne ses clients professionnels au
and Eastern Europe départ de 14 sites. Elle leur propose un assortiment de 35 000 produits.
est active dans
plusieurs pays.
22 501
collaborateurs
SpécialistesTRANSGOURMET FRANCE TRANSGOURMET ÖSTERREICH TRANSGOURMET SUISSE
Libre-service en gros
Les 31 magasins de Prodega
proposent plus de 25 000 articles,
44 300 3 058 67 000 1 727 soit le plus grand choix dans
le commerce de gros suisse. 100 000
clients collaborateurs clients collaborateurs Multicanal clients
Transgourmet Suisse
a choisi de combiner
vente en libre-service
et livraisons en gros.
Livraisons en gros Libre-service et livraisons en gros Les livraisons sont effectuées Livraisons en gros
Transgourmet est le principal fournisseur de denrées Les neuf magasins Transgourmet autrichiens combinent vente au départ de huit entrepôts Environ 25 000 articles de l’assortiment
alimentaires en France. Sa spécialité: les fruits et légumes en libre-service et service de livraison. Ils proposent régionaux directement peuvent être livrés.
ainsi que la viande et le poisson frais. Son assortiment un assortiment de 25 000 articles. La chaîne comprend rattachés à un magasin
comprend environ 29 200 articles. également quatre magasins exclusivement dédiés au
cash and carry.
cash and carry. 2 205
collaborateurs
Spécialistes Spécialistes
Spécialistes30 Commerce de gros
MARQUES PROPRES
COMMUNES AU GROUPE
Transgourmet a construit son offre autour de
quatre marques propres communes au grou-
pe afin d’être au plus près des besoins de ses
clients.
NOS CLIENTS
Contrairement au commerce de détail, dont la fonc-
tion est de vendre au client final, le commerce de gros
fournit une clientèle exclusivement professionnelle
(B2B) issue de divers secteurs. Les principaux clients
du groupe Transgourmet sont:
– des établissements de restauration
– des hôtels
– des cantines d’entreprises
– des institutions sociales (maisons de retraite
et établissements médico-sociaux, p. ex.)
– des boulangeries et des pâtisseries Produits de marque propre dans toutes Pour des saveurs durables
– des détaillants les gammes de prix
– des commerçants
... et beaucoup d’autres.
Transgourmet Economy propose des
produits leaders à des prix durablement bas.
Transgourmet Ursprung/Origine/Vonatur
Transgourmet Quality est la marque propre La marque Origine (FR et CH)/Ursprung (DE)/
offrant le meilleur rapport qualité-prix. La Vonatur (AT) caractérise les produits venant
largeur et la profondeur de l’assortiment d’une région bien identifiée et issus d’une
permettent de couvrir tous les besoins des fabrication respectueuse des principes du
clients professionnels. développement durable. Pour un maximum
de crédibilité et de transparence, ces pro-
duits sont classés au regard du développe-
ment durable selon leur niveau de performan-
ce écologique et sociale dans l’une des trois
catégories suivantes: «good», «better», «best».
Transgourmet Premium offre des spécialités Le développement d’une marque propre
exceptionnelles et de qualité irréprochable, durable dans le commerce de gros permet
pour les clients les plus exigeants. à Transgourmet de se positionner comme
pionnier et de se démarquer nettement
de ses concurrents.Production 31
NOS ENTREPRISES
DE PRODUCTION
Les entreprises de production fabriquent des produits de marque
propre Coop et des articles pour des clients tiers en Suisse
et à l’étranger. Avec ces entreprises, le groupe Coop entend se
démarquer toujours plus sur le marché international.
BELL FOOD GROUP
Numéro un en Suisse, Bell Food Group Siège
est également un acteur majeur du marché Bâle
européen de la transformation de viande
et de produits convenience. Avec ses Fondation
marques Bell, Eisberg, Hilcona et Hügli, 1869
Bell Food Group répond aux diverses
attentes de ses clients issus aussi bien du Produits
commerce de détail et de gros que de la Viande, volaille, charcuterie, poisson
restauration et de l’industrie alimentaire. et fruits de mer, produits convenience
Il livre quelque 533 000 tonnes de tels que salades, sandwiches, plats
marchandises par an et possède des sites frais et pâtes
de production dans 15 pays. Bell Food
Group est coté à la bourse suisse. Nombre de collaborateurs
www.bellfoodgroup.com 11 477
Produit net millions de CHF
4 013
Sites
Sites de production, des plates-formes
logistiques, des magasins shop-in-shop
et des points de vente dans 15 pays
européens
GB NL PL
DE
BE
CZ
SK
LI AT HU
FR CH
RO
IT
ES32 Production
Bell Suisse L’entreprise Eisberg jouit d’une position
La Suisse est le marché phare du Bell bien établie en Suisse et en Europe de
Food Group. L’entreprise y fabrique, dans l’Est. Eisberg est spécialisé dans la
ses propres sites de production, tous les fabrication de salades toutes prêtes et
groupes de marchandises des secteurs d’ingrédients pour salades. Il travaille
viande, volaille, charcuterie, poisson et pour des clients dans les secteurs du
fruits de mer ainsi que produits conve commerce alimentaire et du food service.
nience. Pour la volaille suisse, le groupe
dispose d’une structure de production
entièrement intégrée: elle contrôle ainsi
l’ensemble de la chaîne de création de
valeur, de l’œuf jusqu’au produit fini. Bell Food Group est un acteur
majeur du marché de la
Bell Allemagne Hilcona est leader sur les marchés suisse
En Allemagne, Bell est numéro un dans et allemand ainsi que dans le secteur
transformation de viande
le secteur du jambon cru et un important des pâtes fraîches en Autriche. L’entreprise et de produits conve-
fournisseur de saucisses crues et échau- compte des clients dans le commerce nience en Europe et est
dées et de produits convenience à base de détail et de gros, la restauration
de viande. Bell Allemagne fabrique ses et le segment des achats d’impulsion.
leader de ce secteur
produits dans des sites de production en en Suisse.
Allemagne, en Espagne et en Belgique. www.hilcona.com
Bell International
Les activités de Bell en France, en
Pologne, en Hongrie et en République F Ü R B E S S E R E S S E R.
tchèque sont regroupées sous Bell Inter-
national d’un point de vue organisation
nel. Bell International est spécialisé dans Grâce à la reprise de Hügli Holding AG
la fabrication de produits charcutiers (Hügli), Bell Food Group renforce
régionaux de qualité supérieure (jambon fortement sa position sur le marché
cru, saucisses crues et échaudées) ainsi international des produits convenience,
que dans celle de salades et autres le portefeuille de produits de l’un venant
produits convenience. compléter fort à propos l’assortiment
existant des produits convenience frais
et ultra-frais de l’autre.
www.huegli.com33
CHOCOLATS HALBA / SUNRAY
Chocolats Halba produit chaque année Sunray transforme et conditionne 38 000
environ 19 600 tonnes de chocolat suisse tonnes de matières premières qu’elle
de première qualité pour le commerce et achète dans le monde entier en favorisant
l’industrie. Près d’un tiers de la produc les sources d’approvisionnement directes.
tion est exporté. L’entreprise s’appuie, du L’entreprise transforme 23 150 tonnes
producteur jusqu’au consommateur, sur de denrées alimentaires en quelque
les normes les plus sévères en termes de 600 produits qu’elle conditionne dans
qualité et de développement durable. 83 millions d’emballages.
www.chocolatshalba.ch www.sunray.ch
Produits Produits
Chocolat en plaque, articles de confiserie, Fruits secs, noix et autres graines, cham
assortiments de fête, chocolat industriel pignons et légumes séchés, légumineuses,
épices et herbes aromatiques, sucre,
Nombre de collaborateurs huiles comestibles, préparations pour
375 desserts et gâteaux, aides à la pâtisserie
SWISSMILL STEINFELS SWISS
Swissmill est la plus grande minoterie Steinfels Swiss développe, fabrique et
de Suisse et compte parmi les entreprises commercialise chaque année plus de
les plus modernes de la branche. Elle 18 000 tonnes de produits nettoyants
transforme chaque année plus de et de soins du corps de qualité destinés
200 000 tonnes de céréales et fabrique aux particuliers, aux professionnels et aux
plus d’une centaine de produits. collectivités. L’entreprise est leader en
www.swissmill.ch Suisse avec son offre de produits durables.
www.steinfels-swiss.ch
Produits
Farines, mélanges de farines, semoule Produits
de blé dur, polenta, flocons d’avoine, Cosmétiques naturels, cosmétiques,
produits d’extrusion lessives et détergents, produits d’hygiène,
systèmes pour le nettoyage professionnel
Nombre de collaborateurs
80 Nombre de collaborateurs
16434 Production
BOULANGERIES COOP REISMÜHLE BRUNNEN NUTREX
Les cinq boulangeries industrielles de Coop Reismühle Brunnen transforme plus de Nutrex produit et commercialise chaque
confectionnent chaque année environ 60 variétés de riz du monde entier dans le année plus de 9 millions de litres
61 750 tonnes d’articles de boulangerie et respect des normes bio, équitable, casher de vinaigre dans plus de 50 variations
de pâtons. Les 52 boulangeries maison ou halal. Elle vend chaque année plus de différentes pour le commerce de détail,
rattachées à un supermarché Coop, quant 12 000 tonnes de marchandises. L’entre la restauration et l’industrie. L’entreprise
à elles, produisent 6 580 tonnes de pain prise est en tête sur le marché européen aussi produit des variétés bio, équitable
et d’articles de pâtisserie frais. des produits équitables. et casher.
www.reismuehle.ch www.nutrex.ch
Produits
Pains frais (petits pains et tresses com
pris), pains surgelés, gâteaux et biscuits,
tourtes et autres articles de pâtisserie,
pâtisseries de saison, pâtisseries Produits Produits
spéciales, pâtes destinées à la vente Différentes variétés de riz du monde Vinaigres et spécialités de vinaigre
entier, mélanges de riz
Nombre de collaborateurs Nombre de collaborateurs
1 094 Nombre de collaborateurs
15
26
PEARLWATER CAVE MÛRISSERIE DE
MINERALQUELLEN Cave vinifie du moût de raisin issu de sept BANANES
Pearlwater met en bouteille chaque année cantons suisses. L’entreprise élève, affine,
La Mûrisserie de bananes fait mûrir et
environ 100 millions de litres d’eau minérale met en bouteille et conditionne des vins
conditionne chaque année 26 400 tonnes
et de soft-drinks, dont les marques du monde entier. Son assortiment est
de bananes, environ 3 700 tonnes
propres de Coop «Swiss Alpina», «Aquina» complété par des boissons aromatisées à
d’ananas et 1 400 tonnes de kiwis ainsi
et «Prix Garantie». L’entreprise s’approvi base de vin. Cave, qui remplit chaque
que des fruits séchés et des noix. Elle
sionne auprès de quatre sources prove année 37.3 millions de bouteilles, est le
compte parmi les exploitations les plus
nant des Alpes valaisannes et affichant numéro un dans son secteur en Suisse.
modernes d’Europe sur les plans tech
des minéralisations différentes. nique et écologique.
Produits
www.pearlwater.ch Vins blancs, rosés et rouges, vins doux,
Produits
vins mousseux, boissons aromatisées
Bananes et autres fruits exotiques
à base de vin
(ananas, kiwis, etc.), fruits séchés
et fruits à coque
Nombre de collaborateurs
25
Produits
Eau minérale plate ou gazeuse, boissons Nombre de collaborateurs
sucrées et limonades aromatisées bio
en bouteilles en PET. 19
Nombre de collaborateurs
3235 DIMENSION ÉCOLOGIQUE ET SOCIALE
36 Dimension écologique et sociale
PLUS DE 380 ACTES,
PLUTÔT QUE DES PAROLES
Hissé au rang de priorité il y a 30 ans, le développement
durable est maintenant inscrit dans l’ADN de Coop. Profon
dément ancré dans l’activité quotidienne, il est considéré
comme un pilier important de la prospérité à long terme de
l’entreprise.
Nous proposons le plus vaste choix de poissons et fruits de mer bio de
Suisse, utilisons un moyen de transport des marchandises écologique
associant la route et le rail et avons mis sur pied un partenariat officiel avec
la CroixRouge suisse. Ce sont là trois des quelque 380 actions que Coop a
développées et mises en œuvre dans le seul secteur du commerce de détail.
Et la liste ne cesse de s’enrichir. Le développement durable est un élément
important de la stratégie d’entreprise du groupe Coop dans tous ses sec
teurs d’activité.
4 711 Mio CHF 33 %
Chiffre d’affaires des produits Réduction des émissions de CO2
durables Groupe Coop depuis 2008 dans le cadre de
l’objectif «neutralité CO2 d’ici à
2023»
1793 Mio CHF environ 100 projets durables
dont bio financés par le Fonds Coop pour
le développement durable
760 Mio CHF
dont Fairtrade37
NOTRE VISION:
JUSQU’AU SOMMET
GRÂCE À DES PRESTATIONS
NOVATRICES
En tant que coopérative, nous nous sommes engagés statutairement il y
a 150 ans à proposer des produits à prix avantageux tout en respectant
les intérêts économiques et sociaux de nos membres. Un engagement qui
nécessite d’adopter une gestion en accord avec le développement durable.
La protection de l’environnement figure dans nos statuts depuis 1973 et
nous avons formulé nos principes en matière de développement durable en
2006. Coop est convaincue que le développement durable est un facteur
essentiel pour la réussite d’une entreprise à long terme.
Notre concept stratégique repose sur trois piliers:
Résultats Jusqu’au sommet grâce au développement durable
pour le succès de l’entreprise et pour le bien commun
Mise en œuvre
Instruments et processus
2E PILIER 3E PILIER
1ER PILIER
Protection du climat Collaborateurs
Grands axes Produits et engagement
durables et de l’environnement
sociétal
Fondement Base stratégique
Acte nº 27 Acte nº 1438 Dimension écologique et sociale
1ER PILIER
PRODUITS
DURABLES
Nous encourageons la consommation durable en proposant une offre
réfléchie de produits responsables, que nous soutenons en particulier par
une publicité diversifiée, tout en assurant une information ciblée des
clients. Les comportements d’achat pouvant être lourds de conséquences
pour l’homme, les animaux et la nature, nous avons ici un rôleclé à jouer,
en proposant des produits triés sur le volet. La promotion d’une consom
mation durable est également l’objectif global de notre partenariat
stratégique avec WWF Suisse. Par ailleurs, nous œuvrons tout au long de
la chaîne de création de valeur pour le respect d’exigences minimales
Acte nº 12 ambitieuses et nous engageons, dans le cadre de projets d’approvisionne
ment novateurs et de partenariats de longue date, en faveur de l’agricultu
re biologique, du commerce équitable, du bienêtre animal et de la
biodiversité.
2E PILIER
PROTECTION DU CLIMAT
ET DE L’ENVIRONNEMENT
La priorité affichée est l’objectif «bilan CO2 neutre d’ici à 2023». Nous
prenons en permanence des mesures pour réduire notre consommation
d’énergie, utiliser de plus en plus de sources d’énergies renouvelables
et baisser encore nos coûts. Par ailleurs, nous optimisons les emballages,
réduisons ou recyclons nos déchets, utilisons l’eau avec parcimonie et
nous engageons à construire des bâtiments durables. Dans le transport
de marchandises, nous créons de nouvelles références en lançant des
solutions innovantes telles que le camion électrique et les véhicules
roulant à l’hydrogène. Nous nous attachons, en outre, à développer le
Acte nº 49 transport par le rail.Vous pouvez aussi lire
