78 Évaluation de la saison
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78
Bulletin trimestriel de la
Belgische Fruitveiling
Année 20/2018
juin – juillet – août
Numéro d’autorisation P209656
Bureau de dépôt 3500 Hasselt 1
Évaluation de la saison
Bilan 2017 Prognosfruit 2018
des cerises 2018
Table des matières
9
10
CETTE PUBLICATION
EST IMPRIMÉE SUR
DU PAPIER ÉCOLOGIQUE,
COMPOSÉ DE FIBRES
RECYCLÉES À 100 %
16
Avant-propos 2
Assemblée générale statutaire
de la Belgische Fruitveiling
Nouvelles commerciales
4
9
21
Prognosfruit 2018 10
Statistiques des fruits à pépins et des fruits rouges 14
Saison des cerises 2018 : évaluation et promotion 16
Évaluation de la saison de culture des fraises 18
23
Aperçu comparatif de l’apport et des prix des fraises 20
Internet of things 21
BFV-Jeunes 22
Truval promo events 24
#Belgicalove 27 24
2
Avant-propos
Cher producteur,
Cher acheteur,
L’été touche à sa fin. On ne l’oubliera pas de sitôt. Depuis 1976, on Delbardestivale (Sissired et Apache) malgré une coloration dif-
n’avait plus connu pareille canicule. La plupart d’entre nous ne s’en ficile. Pour les pommes précoces (Belgica, Gala, mutantes de
souviennent déjà plus. Mais la chaleur avait vraiment été extrême. Jonagold et Elstar), nous tablons sur une commercialisation tout
Au début de l’été, nous nous réjouissions encore des perspecti- aussi favorable. Le marché des pommes connaît en effet une pénu-
ves très prometteuses de la saison à venir. La période de floraison rie et les consommateurs attendent le nouvel apport de pommes
s’était déroulée en effet dans des conditions idéales. Un excel- et de poires. Actuellement, nous sommes en pleine récolte de la
lent cru en termes quantitatifs en tout cas pour les producteurs. Conférence. Au début du mois de juillet, nous tablions encore sur
Nous avons reçu à la BFV un apport de plus de 2 millions de des volumes très élevés. Mais les années « normales » n’exis-
kilos de cerises. Un record. Notre trieuse en a traité plus d’un tent tout simplement pas. Nous avons donc dû baisser de 13 %
million de kilos. Tout se passait très bien, y compris la commer- nos prévisions au congrès Prognosfruit. Heureusement, il a plu
cialisation. Jusqu’à ce que la météo européenne perturbe nos raisonnablement au cours des 14 jours derniers jours. On peut
plans : le mauvais temps au sud du continent y a retardé la récolte espérer dès lors que la poire Conférence en profitera quelque
de deux semaines et la canicule au nord l’a avancée également peu. La récolte a commencé une semaine plus tôt à peine que l’an
de quinze jours. Résultat : une offre de cerises du sud et du nord dernier. Nous devrons suivre de près la fermeté des fruits. Il faudra
de l’Europe quasi simultanée, ce qui a réduit sensiblement les envisager d’appliquer SmartFresh là où cela s’avèrera nécessaire.
possibilités d’exportation. Et a donc pesé sur les prix, qui ont
été affichés en moyenne 1 euro de moins par kilo par rapport à Comme chaque année, le congrès européen dédié aux prévisions
l’an dernier. Pour certaines variétés de cerises, il a été difficile fruiticoles a eu lieu au début du mois d’août. Nous commentons
de dépasser le prix de revient. En revanche, pour les cerises de les principaux enseignements de Prognosfruit dans ce BFVision.
qualité et certainement pour les variétés Samba, Kordia et Regina, Nous observons surtout une hausse de 36 % de la production de
de beaux prix moyens ont été obtenus. Divers pollinisateurs ont pommes en Europe : elle passe ainsi de 9,2 millions de tonnes à
rencontré à nouveau de grandes difficultés. Cela démontre à 12,6 millions. On remarque en particulier la hausse de la produc-
nouveau la nécessité de choisir les variétés avec la plus grande tion en Pologne (+1,6 million) et en Italie (+0,5 million).
prudence. Le bilan des griottes s’est nettement dégradé par rapport La récolte de poires en Europe semble quasi stable avec une
à l’an dernier. La production se déplace de plus en plus vers l’Europe légère hausse (+4 %) par rapport à la saison précédente. Ces
de l’Est. Si le résultat de l’an dernier était encore relativement bon en prévisions devront certainement être revues à la baisse en raison
raison de la faiblesse de l’offre européenne, il en va tout autrement de la sécheresse générale en Europe.
cette année-ci. L’offre nationale de fraises a fortement augmenté S’agissant du négoce des pommes, il faut être attentif à l’évolu-
en juillet par rapport à l’an dernier, ce qui a fait chuter les prix. En tion des débouchés industriels, qui préfigurent souvent les prix du
base annuelle, l’offre de la BFV progresse légèrement pour des marché du frais. La réduction des récoltes en Chine en raison des
prix en recul de 8 %. gelées peut provoquer quelques glissements sur le plan mondial
et influencer le prix du concentré.
La nouvelle saison des fruits à pépins bat son plein. Au niveau du négoce des poires, nous prévoyons une baisse des
Nous pouvons donc dresser le bilan de la saison précédente. calibres. Il faudra y prêter particulièrement attention. Heureuse-
L’apport de pommes de +/- 37 millions de kilos marque une chute ment, au cours de ces dernières années, la grande distribution
de 60 % par rapport à la saison précédente. L’apport de poires opérant dans les pays environnants passe de plus en plus à la
n’a reculé que d’un petit 2 %. On peut donc parler de stabilité. Le poire Conférence comme variété de référence une fois que les
prix moyen des poires était de 0,02 €/kg supérieur à celui de la sai- poires d’été ont été vendues.
son précédente. L’apport de fruits à pépins (pommes ET poires) a
baissé ainsi de 55 millions de kilos alors que le chiffre d’affaires n’a Nous espérons que les divers sujets développés dans ce nouveau
fléchi que de 4,5 %. La forte baisse du poids des fruits s’explique magazine BFVision vous intéresseront et souhaitons à toutes et
principalement par 2 saisons consécutives de conditions météo tous une belle récolte, sans subir trop de problèmes logistiques
difficiles. La saison 2016/2017 avait été marquée par d’importants ou climatologiques.
dégâts de grêle et de tempête et la saison 2017/2018 a souffert
de gelées nocturnes printanières qui ont réduit la récolte de pom-
mes de 60 %. Le doublement du prix des pommes a permis en
définitive de limiter le recul du chiffre d’affaires en fruits à pépins.
La BFV n’en subit pas moins une baisse sensible de ses revenus
liés à l’apport (réfrigération, location de caisses, etc.), comme on
peut le lire dans le bilan commenté dans ce BFVision. La nouvelle
saison des fruits à pépins s’annonce bien meilleure sur ce plan.
La saison des fruits à pépins en cours a démarré au début du mois
d’août avec la récolte estivale. Filip Lowette Erik Champagne
Nous avons enregistré de bonnes ventes pour les mutantes directeur général président
3
Assemblée annuelle
L’ASSEMBLÉE
ANNUELLE STATUTAIRE DE LA BELGISCHE
FRUITVEILING
Notre Assemblée générale statutaire s’est tenue le jeudi Le tableau ci-dessous montre l’évolution de l’apport et le
28 juin 2018 avec à son ordre du jour la présentation du chiffre d’affaires de 2006 à 2017.
bilan et des comptes annuels de 2017 ainsi que du budget
de 2018. Les associés présents ont approuvé l’ensemble En 2017, nous avons commercialisé 60.049 tonnes de
de ces points. pommes et 104.727 tonnes de poires. Le chiffre d’affaires
des pommes a progressé de 1 % d’un exercice à l’autre et
Au 31 décembre 2017, le total du bilan de la BFV s’élève à les ventes totales de poires ont progressé de 16 %. L’apport
85.156.129,53 euros. total des fraises a progressé de 16 %, passant de 2.617
tonnes à 3.024 tonnes, et le chiffre d’affaires a augmenté
La valeur comptable nette des immobilisations corporelles de 9 % par rapport à l’exercice précédent. La production
s’élève à 39.593.106,91 euros. En 2017, des investissements de cerises et de griottes s’est élevée à 1.943 tonnes et le
complémentaires de 17.623.764,52 euros ont été effectués, chiffre d’affaires a progressé de 1 % par rapport à l’exercice
dont la plus grande partie a concerné l’acquisition du site précédent. Le chiffre d’affaires des baies a augmenté de
Nord, Tongersesteenweg 152 à Saint-Trond. Par ailleurs, 27 % par rapport à l’an dernier mais l’apport a reculé de 7
nous avons également investi dans des caisses, des palettes % à 257 tonnes.
et des caisses palox. Les actifs circulants s’élèvent à
35.448.978,57 euros. Les comptes annuels statutaires se sont clôturés sur
une perte de 881.472,63 euros. Cette perte est due
Au passif, les fonds propres ont diminué, passant de principalement à la forte baisse des revenus de chambre
12.056.322,55 euros lors de l’exercice précédent à froide. Le taux d’occupation s’est situé au maximum à
11.051.934,12 euros l’an dernier. Les dettes à court et à 40 % en raison des gelées nocturnes printanières.
long terme ont progressé par rapport à l’exercice précédent
pour passer de 58.104.541,56 à 73.849.742,88 euros. L’Assemblée générale a approuvé le report de la perte sur
l’exercice suivant.
Les produits d’exploitation se sont établis à 146.439.608,82
euros en 2017, soit une hausse de 7,3 % par rapport à Les comptes annuels consolidés ont également été
l’exercice précédent. La quantité de l’apport de fruits et de présentés à l’Assemblée.
légumes a diminué de 22 % par rapport à 2016.
Carla Mewis
250,000,000
250,000,000 140,000,000
140,000,000
120,000,000
120,000,000
200,000,000
200,000,000
100,000,000
100,000,000
Chiffre d’affaires en euro
150,000,000
150,000,000 80,000,000
80,000,000
Gewicht
Omzet
Gewicht
Poids
Omzet
60,000,000
60,000,000
100,000,000
100,000,000
40,000,000
40,000,000
50,000,000
50,000,000
20,000,000
20,000,000
0 0 0 0
08 08 09 09 10 10 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17
PoidsGewicht omzet
Gewicht omzet
euro
Chiffre euro en euro
d’affaires
4
COMPTES ANNUELS
Bilan 2017
BILAN APRÈS RÉPARTITION
Ann. Codes Exercice Exercice précédent
ACTIF
FRAIS D'ÉTABLISSEMENT 6.1 20
ACTIFS IMMOBILISÉS 21/28 49.707.150,96 32.574.365,00
Immobilisations incorporelles 6.2 21 497.045,41
Immobilisations corporelles 6.3 22/27 39.593.106,91 28.897.850,67
Terrains et constructions 22 27.589.681,93 16.560.301,41
Installations, machines et outillage 23 11.733.146,73 12.078.133,95
Mobilier et matériel roulant 24 270.278,25 259.415,31
Location-financement et droits similaires 25
Autres immobilisations corporelles 26
Immobilisations en cours et acomptes versés 27
6.4/
Immobilisations financières 6.5.1 28 9.616.998,64 3.676.514,33
Entreprises liées 6.15 280/1 9.577.767,53 3.637.283,22
Participations 280 6.684.982,91 1.029.362,53
Créances 281 2.892.784,62 2.607.920,69
Entreprises avec lesquelles il existe un lien de
participation 6.15 282/3
Participations 282
Créances 283
Autres immobilisations financières 284/8 39.231,11 39.231,11
Actions et parts 284 35.759,64 35.759,64
Créances et cautionnements en numéraire 285/8 3.471,47 3.471,47
N° BE0439728318 C 3.1
Ann. Codes Exercice Exercice précédent
ACTIFS CIRCULANTS 29/58 35.448.978,57 37.959.024,93
Créances à plus d'un an 29 126.622,88 126.622,88
Créances commerciales 290 126.622,88 126.622,88
Autres créances 291
Stocks et commandes en cours d'exécution 3 4.730.793,81 3.636.432,04
Stocks 30/36 4.730.793,81 3.636.432,04
Approvisionnements 30/31 2.383.593,54 2.411.247,18
En-cours de fabrication 32
Produits finis 33
Marchandises 34 2.347.200,27 1.225.184,86
Immeubles destinés à la vente 35
Acomptes versés 36
Commandes en cours d'exécution 37 5 / 58
Créances à un an au plus 40/41 28.111.194,75 33.332.458,50
Créances commerciales 40 24.722.408,18 29.580.951,89
Autres créances 41 3.388.786,57 3.751.506,61
6.5.1/
Placements de trésorerie 6.6 50/53
Actions propres 50
Autres placements 51/53
Valeurs disponibles 54/58 1.805.782,76 268.843,59
Comptes de régularisation 6.6 490/1 674.584,37 594.667,92
TOTAL DE L’ACTIF 20/58 85.156.129,53 70.533.389,93
5
Bilan 2017
N° BE0439728318 C 3.2
Ann. Codes Exercice Exercice précédent
PASSIF
CAPITAUX PROPRES 10/15 11.051.934,12 12.056.322,55
Capital 6.7.1 10 7.384.156,53 7.343.676,39
Capital souscrit 100 7.463.076,60 7.423.325,84
Capital non appelé4 101 78.920,07 79.649,45
Primes d'émission 11 74,37 74,37
Plus-values de réévaluation 12
Réserves 13 4.943.667,54 5.107.645,37
Réserve légale 130 655.206,27 655.206,27
Réserves indisponibles 131 149.858,70 149.858,70
Pour actions propres 1310
Autres 1311 149.858,70 149.858,70
Réserves immunisées 132 729.936,96 893.914,79
Réserves disponibles 133 3.408.665,61 3.408.665,61
Bénéfice (Perte) reporté(e) (+)/(-) 14 -1.304.040,52 -422.567,89
Subsides en capital 15 28.076,20 27.494,31
Avance aux associés sur répartition de l'actif net5 19
PROVISIONS ET IMPÔTS DIFFÉRÉS 16 254.452,53 372.525,82
Provisions pour risques et charges 160/5 59.965,52 61.254,34
Pensions et obligations similaires 160 1.288,82
Charges fiscales 161
Grosses réparations et gros entretien 162
Obligations environnementales 163
Autres risques et charges 6.8 164/5 59.965,52 59.965,52
Impôts différés 168 194.487,01 311.271,48
N° BE0439728318 C 3.2
Ann. Codes Exercice Exercice précédent
DETTES 17/49 73.849.742,88 58.104.541,56
Dettes à plus d'un an 6.9 17 34.135.587,35 20.206.002,02
Dettes financières 170/4 34.112.229,57 20.182.644,24
Emprunts subordonnés 170
Emprunts obligataires non subordonnés 171
Dettes de location-financement et dettes 172
4 Etablissements de crédit
Montant venant en déduction du capital souscrit. 173 34.112.229,57 20.182.644,24
5 Montant venant
Autres emprunts en déduction des autres composantes des capitaux
174propres.
7 / 58
Dettes commerciales 175
Fournisseurs 1750
Effets à payer 1751
Acomptes reçus sur commandes 176 23.357,78 23.357,78
Autres dettes 178/9
Dettes à un an au plus 6.9 42/48 39.385.338,74 37.549.124,58
Dettes à plus d'un an échéant dans l'année 42 6.391.502,62 5.372.354,25
Dettes financières 43 13.312.000,00 10.873.000,00
Etablissements de crédit 430/8 13.312.000,00 10.873.000,00
6 439
Autres emprunts
Autres emprunts 174
Dettes commerciales 175
1750
Bilan 2017
Fournisseurs
Effets à payer 1751
Acomptes reçus sur commandes 176 23.357,78 23.357,78
Autres dettes 178/9
Dettes à un an au plus 6.9 42/48 39.385.338,74 37.549.124,58
Dettes à plus d'un an échéant dans l'année 42 6.391.502,62 5.372.354,25
Dettes financières 43 13.312.000,00 10.873.000,00
Etablissements de crédit 430/8 13.312.000,00 10.873.000,00
Autres emprunts 439
Dettes commerciales 44 17.471.632,43 18.938.026,09
Fournisseurs 440/4 17.471.632,43 18.938.026,09
Effets à payer 441
Acomptes reçus sur commandes 46
Dettes fiscales, salariales et sociales 6.9 45 1.286.227,57 1.166.455,55
Impôts 450/3 262.664,55 237.927,80
Rémunérations et charges sociales 454/9 1.023.563,02 928.527,75
Autres dettes 47/48 923.976,12 1.199.288,69
Comptes de régularisation 6.9 492/3 328.816,79 349.414,96
TOTAL DU PASSIF 10/49 85.156.129,53 70.533.389,93
N° BE0439728318 C4
COMPTE DE RÉSULTATS
Ann. Codes Exercice Exercice précédent
Ventes et prestations 70/76A 146.439.608,82 136.449.056,58
Chiffre d'affaires 6.10 70 138.791.238,77 128.230.852,18
En-cours de fabrication, produits finis et commandes en
cours d'exécution: augmentation (réduction) (+)/(-) 71
8 / 58
Production immobilisée 72
Autres produits d'exploitation 6.10 74 7.584.825,88 8.193.117,80
Produits d’exploitation non récurrents 6.12 76A 63.544,17 25.086,60
Coût des ventes et des prestations 60/66A 146.772.102,05 136.043.015,20
Approvisionnements et marchandises 60 111.067.876,85 100.302.938,82
Achats 600/8 112.162.238,62 101.674.705,96
Stocks: réduction (augmentation) (+)/(-) 609 -1.094.361,77 -1.371.767,14
Services et biens divers 61 20.319.860,50 20.813.307,75
Rémunérations, charges sociales et pensions (+)/(-) 6.10 62 6.975.863,96 6.614.642,96
Amortissements et réductions de valeur sur frais
d'établissement, sur immobilisations incorporelles et
corporelles 630 6.431.462,87 7.288.484,47
Réductions de valeur sur stocks, sur commandes en cours
d'exécution et sur créances commerciales: dotations
(reprises) (+)/(-) 6.10 631/4
Provisions pour risques et charges: dotations (utilisations
et reprises) (+)/(-) 6.10 635/8 -1.288,82 -4.821,82
Autres charges d'exploitation 6.10 640/8 1.978.326,69 1.028.463,02
Charges d'exploitation portées à l'actif au titre de frais de
restructuration (-) 649
Charges d’exploitation non récurrentes 6.12 66A
Bénéfice (Perte) d'exploitation (+)/(-) 9901 -332.493,23 406.041,38
7
Bilan 2017
N° BE0439728318 C4
Ann. Codes Exercice Exercice précédent
Produits financiers 75/76B 375.029,65 544.700,54
Produits financiers récurrents 75 375.029,65 544.700,54
Produits des immobilisations financières 750 217.061,04 335.655,60
Produits des actifs circulants 751 115.557,93 141.074,24
Autres produits financiers 6.11 752/9 42.410,68 67.970,70
Produits financiers non récurrents 6.12 76B
Charges financières 65/66B 1.188.731,62 1.062.003,71
Charges financières récurrentes 6.11 65 1.188.731,62 1.062.003,71
Charges des dettes 650 973.251,34 893.677,56
Réductions de valeur sur actifs circulants autres
que stocks, commandes en cours et créances
commerciales: dotations (reprises) (+)/(-) 651
Autres charges financières 652/9 215.480,28 168.326,15
Charges financières non récurrentes 6.12 66B
Bénéfice (Perte) de l'exercice avant impôts (+)/(-) 9903 -1.146.195,20 -111.261,79
Prélèvements sur les impôts différés 780 93.534,36 93.536,06
Transfert aux impôts différés 680
Impôts sur le résultat (+)/(-) 6.13 67/77 14.190,77 2.166,69
Impôts 670/3 14.190,77 2.166,69
Régularisations d'impôts et reprises de provisions fiscales 77
Bénéfice (Perte) de l'exercice (+)/(-) 9904 -1.066.851,61 -19.892,42
Prélèvements sur les réserves immunisées 789 185.378,98 185.382,29
Transfert aux réserves immunisées 689
Bénéfice (Perte) de l'exercice à affecter (+)/(-) 9905 -881.472,63 165.489,87
N° BE0439728318 C5
AFFECTATIONS ET PRÉLÈVEMENTS
Codes Exercice Exercice précédent
Bénéfice (Perte) à affecter (+)/(-) 9906 -1.304.040,52 -422.567,89
Bénéfice (Perte) de l'exercice à affecter (+)/(-) (9905) -881.472,63 165.489,87
Bénéfice (Perte) reporté(e) de l'exercice précédent (+)/(-) 14P -422.567,89 -588.057,76
Prélèvements sur les capitaux propres 791/2
sur le capital et les primes d'émission 791
sur les réserves 792
Affectations aux capitaux propres 691/2
au capital et aux primes d'émission 691
à la réserve légale 6920
aux autres réserves 6921
Bénéfice (Perte) à reporter (+)/(-) (14) -1.304.040,52 -422.567,89
Intervention d'associés dans la perte 794 10 / 58
Bénéfice à distribuer 694/7
Rémunération du capital 694
Administrateurs ou gérants 695
Employés 696
Autres allocataires 697
8
Nouvelles commerciales
NOUVELLES
COMMERCIALES
Dans la précédente édition de la BFVision, qui coïncidait Jusqu’à la semaine dernière, nous nous attendions encore
avec la fin de la saison des fruits à pépins, nous évoquions à ce que la production définitive soit de 10 % inférieure
la suite des récoltes avec, à la fin juin, celle très abondante mais, avec les chutes de pluie de ces derniers jours, nous
des cerises. De fait : en moins de 5 semaines, la BFV a observons clairement que les poires continuent à grossir
négocié plus de 2 millions de kilos de cerises ! Depuis lors, agréablement. Qui dit poires plus grosses, dit poids plus
les fruits à pépins de l’été ont été commercialisés. Le man- élevé. On peut donc prévoir une bonne production. Sur
que de coloration dû à la chaleur et à la sécheresse a créé le plan qualitatif, la Conférence paraît également évoluer
une pénurie sur le marché des pommes. Mais, au cours des favorablement. Nous avons connu en effet une courte péri-
semaines précédentes, les variétés Delbarestivale, Sissired ode de floraison et les semaines qui ont suivi ont été idéales
et Apache ont été négociées à des prix très encourageants pour la division cellulaire.
aux alentours de 1,00 à 1,30 €/kg.
Les principaux calibres de la Conférence se situent entre
Comme il est de tradition, c’est à cette période que nous 55-60-65, selon l’irrigation/la pluviométrie au début de la
prenons connaissance des premières prévisions de récol- saison. Actuellement, le commerce avec l’Allemagne et
tes concrètes en Europe. Cette année, l’Union européenne la Scandinavie a déjà commencé. Le calibre de la Sweet
table sur une récolte de pommes supérieure de 36 % à Sensation sera inférieur à ce des années précédentes
celle de l’an dernier. La forte augmentation de la produc- mais, pour la première fois, nous nous dirigeons vers un
tion polonaise (56 % de plus qu’en 2017 et 23 % de plus grand cru. Avec les calibres 70-75-80, nous espérons
que la moyenne des 3 dernières années) est très frappante (comme à l’accoutumée) les vendre en masse dans les
à cet égard. En Belgique, nous prévoyons une récolte totale grandes surfaces en Belgique, en Allemagne et bientôt
de pommes de 217.000 tonnes, soit 147 % de plus qu’en également au Brésil.
2017 (ce qui s’explique par les dégâts considérables dus Diether Everaerts
aux gelées de l’an dernier), et ce malgré le fort recul de la
superficie cultivée. La Golden représente, avec 2.347.000
tonnes, la principale variété de pommes en Europe avec
une récolte en hausse de 23 %. La récolte de la Belgica
sera légèrement inférieure à nos espoirs en raison d’un
petit calibre et des coups de soleil (+/- 2,2 millions de
kilos). Pour la Joly Red, la production en 2018 est estimée à
2,5 millions de kilos, avec une évolution du calibre très pro-
metteuse (70-80) pour les débouchés en Asie.
Du côté des poires, les ventes de la Thriomphe de Vienne
et de la Dubbel Flippen se passent plus difficilement. La
récolte a eu lieu plus tôt que prévu. Et, actuellement, la
cueillette de la Conférence a déjà commencé. Pour cette
dernière, la formation du prix a été très favorable lors des
premières ventes.
La récolte des poires en Europe devrait être supérieure de
4 % à celle enregistrée en 2017 (2,33 millions de tonnes).
Pour la Conférence, l’estimation est de 953.000 tonnes, soit
une hausse de 9 % environ. La Belgique et les Pays-Bas
représentent environ 60 % de cette offre.
9
Prognosfruit 2018
PROGNOSFRUIT 2018
SAISON 2018/2019 : EXCELLENTE RÉCOLTE
DE POMMES ET RÉCOLTE NORMALE DE POIRES
EN EUROPE
Le 43e congrès international Prognosfruit, qui s’est La production de pommes pour la saison 2018/2019 est
déroulé à Varsovie (Pologne), a permis comme chaque estimée à 216.578 tonnes, ce qui marque un redressement
année de jeter un regard rétrospectif sur le déroulement par rapport à la récolte exceptionnellement basse de la sai-
de la saison écoulée et de présenter des prévisions sur son 2017/2018 mais qui reste tout de même inférieure de 5
les estimations de récolte de pommes et de poires pour % à la moyenne des cinq dernières années.
la prochaine saison 2018/2019. Le programme compor-
tait également des exposés sur le marché des pommes Poires belges
et des poires en Pologne, l’industrie du jus de pomme En 2018/2019, la superficie dévolue aux poires se montera
dans le monde et en Pologne en particulier. Durant les à 10.184 ha, ce qui constitue une légère hausse (+1,5 %)
visites techniques du deuxième jour, une visite guidée a par rapport à la saison 2017/2018 (10.023 ha). La superfi-
été organisée d’une part à la coopérative de producteurs cie dédiée à la Conférence continue d’augmenter (passant
Fruit Family dotée d’un département de tri et d’emballage de 8.600 ha en 2017/2018 à 8.925 ha en 2018/2019). Avec
et, d’autre part, au laboratoire UO Technologia. cette variété de haut niveau, le secteur belge des fruits
occupe une position de premier plan sur le marché belge et
Prévisions - Récolte belge des fruits à pépins 2018/2019 européen. Près d’un tiers de la production de Conférence
En collaboration avec l’association des coopératives hor- européenne est belge.
ticoles belges / Verbond van Belgische Tuinbouwcoöpera-
ties (VBT), le groupe professionnel fruitier du Boerenbond, En raison de conditions météo favorables, la floraison, la for-
la Direction générale de la statistique (Statbel) et les orga- mation des fruits et la rouille de juin ont été normales pour
nisateurs d’enchères, le gouvernement flamand présente la les poires. La sécheresse, combinée aux différentes vagues
première estimation des récoltes pour les pommes et les de chaleur, a influencé cependant le calibre des fruits.
poires pour la saison 2018/2019 au sein du groupe de tra- L’estimation initiale de la production (à la mi-juillet) a donc
vail « Werkgroep Oogstraming Fruit », et cela notamment été revue de 12,5 % à la baisse.
pour préparer Prognosfruit. La superficie nationale consa-
crée aux fruits à pépins pour la saison 2018/2019 est plutôt Les prévisions 2018/2019 avancent un chiffre de 317.542
stable par rapport à la saison précédente à 16.169 ha. La tonnes, soit une hausse de 2 % par rapport à 2017/2018
tendance d’un recul de la superficie dédiée aux pommes (qui n’était pas un grand cru) mais une baisse de 6 % par
(5.985 ha = 37 %) au profit de la superficie consacrée aux rapport à la moyenne des cinq dernières années. On estime
poires (10.184 ha = 63 %) se poursuit. que la récolte aura commencé dix jours plus tôt que la
moyenne en raison des fortes chaleurs.
Pommes belges
En 2018/2019, la superficie passera sous la barre de 6.000 La récolte européenne de fruits à pépins
ha, pour s’établir à 5.985 ha. Soit une baisse de 3 % par La WAPA (World Apple and Pear Association) a présenté
rapport à la saison 2017/2018. La baisse de la superficie des pronostics de récolte pour la prochaine saison de fruits
s’observe à peu près sur tout l’éventail des variétés de à pépins, ainsi que les résultats définitifs de la production
pommes. En revanche, le rendement progresse pour toutes de la saison écoulée, à l’occasion du congrès Prognosfruit,
les races, comme on pouvait s’y attendre après la récolte auquel ont pris part plus de 300 représentants du secteur
catastrophique de 2017/2018. Tant l’hiver que le printemps international de la pomme et de la poire. Les données avai-
ont été doux (pas de gelées printanières). Ces bonnes con- ent été collectées auprès des organisations de producteurs
ditions atmosphériques ont avancé de neuf jours la fin de la des pays respectifs et concernaient aussi bien les anciens
floraison. Les fruits se sont formés normalement. À partir du que les nouveaux États membres de l’Union européenne
mois de mai, les pluies ont été très irrégulières et la séche- ainsi que d’autres pays faisant partie du continent européen,
resse a conduit à une forte rouille en juin. Météo excep- et les États-Unis. En bref, une bonne image de l’ensemble
tionnelle oblige, la récolte est prévue deux semaines plus de l’hémisphère nord.
tôt que la moyenne.
10Prognosfruit 2018
Pour les pommes, les estimations de récoltes en Europe Perspectives - récolte de pommes en Europe en 2018/2019
en 2018/2019 se situent à un niveau supérieur de 36 % à La récolte de pommes pour la saison 2017/2018 se redresse
celui de la saison précédente (marquée par une pénurie) et après une baisse sensible au terme de la saison 2017/2018
de 13 % à celui de la moyenne des trois dernières années. (due à des gelées nocturnes tardives en avril-mai 2017).
La production de pommes estimée s’élève à 12,6 millions Pour la prochaine saison, on table sur la plus grande récolte
de tonnes, ce qui en fait la plus grande récolte de pommes de pommes des dix dernières années, à savoir 12.611.074
européenne de la décennie écoulée et probablement aussi tonnes, soit une hausse de 3 % par rapport à la moyenne
de tous les temps. Mais, par la suite, elle devrait être corri- des années 2014, 2015 et 2016 (en excluant l’année 2017
gée à la baisse pour la production des Pays-Bas et de l’Al- catastrophique). L’impact de la sécheresse sur le calibre
lemagne. des fruits, principalement en Europe du Nord et en Europe
centrale, sera évalué à un stade ultérieur. La production de
Pour les poires, la récolte attendue serait plutôt moyenne pommes devrait être ajustée à la baisse.
au niveau européen. La production estimée se monte à 2,3
millions de tonnes, soit une hausse de 4 % par rapport à la Le principal producteur de pommes dans l’UE-28 reste
récolte 2017/2018 et 3 % de plus que la moyenne triennale. la Pologne, qui prévoit pour la saison à venir une récolte
Sur une période de 10 ans, la production de poires estimée record de 4.480.000 tonnes, dont on peut estimer que la
situerait cette saison 2018/2019 à la cinquième place. moitié au moins est destinée à l’industrie. La récolte en
11Prognosfruit 2018
Italie (2.200.000 tonnes, 5 % de plus que la moyenne trien- d’avance, ce qui rallonge d’autant la campagne de vente.
nale) et en Allemagne (990.000 tonnes, 14 % de plus que Les stocks de pommes en Europe ont été liquidés et on ne
la moyenne triennale) se redresse également après l’année prévoit qu’un faible apport de l’hémisphère Sud. Pour la sai-
2017 calamiteuse. La France table sur une récolte relative- son 2018/2019, on s’attend à un très gros volume de pom-
ment normale avec une hausse de 5 % par rapport à l’année mes pour l’industrie, mais les stocks de concentré de jus de
précédente mais un recul de 2 % par rapport à la moyenne pommes sont inexistants et les mauvaises récoltes chinoi-
triennale. À l’Ouest, on prévoit donc un volume normal de ses offrent des opportunités à l’exportation. Les prévisions
pommes de table. d’un équilibre entre pommes d’industrie et pommes de table
égal à celui prévalant lors des saisons précédentes sont
Dans d’autres pays producteurs importants de l’hémis- également annonciatrices de développements favorables.
phère Nord comme les États-Unis (+2 %) et la Turquie (+3 En outre, différents nouveaux marchés à l’exportation sont
%), la production de pommes est en hausse par rapport à toujours fortement investis hors de l’UE. Malgré la baisse
la moyenne triennale. Pour sa part, la Fédération de Russie du prix des pommes d’outre-mer actuelles, on prévoit une
annonce un recul de 14 % de sa production par rapport à bonne position de départ pour la formation des prix. Mais
la moyenne de trois dernières années. En Moldavie, la pro- plusieurs facteurs peuvent encore influencer fortement le
duction de pommes progresse fortement et est estimée marché comme la récolte importante de pommes et aussi
à 505.000 tonnes, soit une hausse de 32 % par rapport à des aspects internationaux (l’embargo russe persistant, l’in-
la moyenne triennale. En Chine, qui est le plus grand pro- certitude relative aux conséquences du Brexit, les tensions
ducteur mondial de pommes, la récolte a été sévèrement politiques au Moyen-Orient).
affectée par le gel, ce qui réduira la production à un niveau
égal à 70 % de celle de l’an dernier. La production chinoise Perspectives - récolte de poires en Europe en 2018/2019
passe ainsi de 45 millions de tonnes à 31,5 millions de don- Pour la saison 2018/2019, la récolte totale de poires est esti-
nes. Cette baisse estimée est supérieure à la totalité de la mée à 2.326.679 tonnes, soit une hausse de 4 % par rapport
production européenne. L’équilibre sur le marché mondial, à 2017/2018 et de 3 % par rapport à la moyenne des trois
surtout pour l’industrie, pourrait en être fortement affecté. dernières années. Il faudra sans doute également corriger
La Chine étant un gros exportateur en temps normal, la à la baisse cette estimation en raison de la météo estivale
faiblesse de sa production pourrait créer des possibilités extrême. La Belgique et les Pays-Bas ont été particulière-
pour la récolte européenne, en particulier pour la Pologne. ment touchés par la canicule. Notre pays a déjà communiqué
En outre, les tensions politiques entre les États-Unis et la des chiffres revus à la baisse. Les Pays-Bas les ont corrigés
Chine (entre autres) à propos de l’instauration de taxes à (-40.000 tonnes). Résultat : on table sur une production euro-
l’importation plus élevées, pourraient favoriser les fournis- péenne de poires en hausse tout au plus de 2 % par rapport
seurs de jus européens. à la saison précédente et de 1 % à peine sur la moyenne
triennale. Pour le reste de l’Europe, l’impact des conditions
Pour la Jonagold en particulier, la production européenne météo particulières est resté plutôt limité.
se rétablit après les conséquences néfastes des gelées tar-
dives de la saison précédente. Comme l’illustrent la hausse L’Italie prévoit une récolte équivalente (741.000 tonnes) à celle
de 81 % par rapport à 2017/2018 et la progression de 8 % de 2017/2018 qui est supérieure ainsi de 2 % à la moyenne
par rapport à la moyenne des trois dernières années. En triennale. La production de l’Abate Fetel (326.000 tonnes,
Belgique, la Jonagold reste la principale variété avec 43 % soit 44% de la production totale) progresse légèrement par
de la production totale mais elle ne représente en Europe rapport à la saison précédente, alors que la production de la
que 4 % de la production totale de pommes. Les principales Conférence (60.000 tonnes) s’est réduite à la suite d’un recul
variétés restent la Golden Delicious (19 %) et la Gala (12 %). des superficies cultivées. L’Espagne prévoit la récolte la plus
faible (311.000 tonnes) de ces dix dernières années, soit un
La saison 2018/2019 démarre sous des auspices favorables. recul de 6 % par rapport à 2017/2018. Elle table cependant
Dans la plupart des régions, on récolte avec deux semaines sur une belle récolte de Conférence (163.000 tonnes, soit
12Prognosfruit 2018
52 % de la production totale). Sans tenir compte d’un éven- En dépit de l’embargo russe persistant et des incertitudes
tuel ajustement des chiffres à la suite de la sécheresse, les liées aux éventuelles conséquences du Brexit, la récolte
Pays-Bas prévoient une récolte record de 398.000 tonnes, moyenne et la consommation stable de poires nourrissent
soit un bond de 21 % par rapport à la saison précédente et l’espoir d’une bonne saison. La saison 2018/2019 démarre
13 % de plus que la moyenne des trois années écoulées. Au en tout cas avec des stocks liquidés et un bon prix pour les
Portugal, où la récolte commence plus tard, on table sur une poires d’été. On se réjouit par ailleurs que les importations
baisse de 15 % de la production (158.000 tonnes) sur celle en provenance de l’hémisphère Sud s’annoncent à nouveau
de la saison 2017/2018, qui restera cependant supérieure en recul. Elles sont remplacées de plus en plus par l’offre
de 9 % à la moyenne triennale. La France prévoit une petite européenne. Pour cette saison, on table sur une hausse de
récolte de poires en raison des pluies durant la floraison et la production de poires par rapport à la saison précédente.
la canicule depuis le mois de juin, à savoir 135.000 tonnes, Il faudra donc en exporter davantage. L’exploration de nou-
ce qui est supérieur de 2 % à la saison 2017/2018 et inféri- veaux marchés exige cependant des efforts très importants.
eur de 5 % à la moyenne triennale.
En dépit du fait que le secteur belge des fruits à pépins est
Pour la Conférence en particulier, la production européenne confronté à des conditions météo extrêmes pour la troi-
progresse de 5 % par rapport à la saison 2017/2018, à sième année consécutive, il continue à s’engager à fournir
922.000 tonnes mais ne se situe encore qu’à 1 % de plus des produits de qualité supérieure et à en stimuler la consom-
que la moyenne des trois dernières années. Ce chiffre tient mation.
compte déjà de la correction (-31.000 tonnes) des Pays-
Bas. La Conférence reste la principale variété dans la Source: Prognosfruit 2018 – WAPA
production totale européenne de poires avec une part de Source: Patricia Vercammen – VBT
40 %. La production d’Abate Fetel (333.000 tonnes) est en
hausse de 2 % par rapport à la saison précédente et de Cher producteur, les tableaux récapitulant les
5 % par rapport à la moyenne des trois dernières années. prévisions UE par pays et par variété (pour les
La William BC devrait atteindre une production de 267.000 pommes et les poires) vous ont déjà été
tonnes, similaire à celle de la saison 2017/2018. communiqués par courriel le 9 août 2018.
13Statistiques des fruits à pépins et fruits rouges
Conference Aanvoer 16/17
CONFERENCE Aanvoer 17/18
14000 0.8 Middenprijzen 16/17
12000 0.7 Middenprijzen 17/18
0.6
10000
0.5
8000
EURO
TONNES
EUROS
0.4
TON
6000
0.3
Légende:
4000
0.2
apport 2016 - 2017
2000 0.1 apport 2017 - 2018
prix moyen 2016 – 2017
0 prix moyen 2017 – 2018
8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7
MOIS
MAAND
Jonagold helrode mutanten Aanvoer 16/17
Aanvoer 17/18
JONAGOLD
Middenprijzen 16/17
2500 1.1
1
Middenprijzen 17/18
2000 0.9
mai/juin/juillet ‘17-’18
0.8 Comparaison SIRA A2++ / TRUVAL E2++
0.7 Jonagold + mutantes
1500
SIRA TR différence
TONNES
0.6
EURO
EUROS
TON
0.5 0,838 1,130 +0,292 €
1000
0.4
Légende:
0.3
500 apport 2016 - 2017
0.2
apport 2017 - 2018
0.1 prix moyen 2016 – 2017
0 0 prix moyen 2017 – 2018
9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8
MOIS
MAAND
kg prix
KORDIA SAMBA REGINA
Kordia Samba Regina
250,000 3.5 100000 4 250000 3.5
3 3.5 3
200,000 80000 200000
2.5 3 2.5
60000 2.5 150000
prijs in €
150,000
prijs in €
prijs in €
2 2
2
Kg
Kg
Kg
100,000 1.5 40000 100000 1.5
1.5
1 1 1
50,000 20000 50000
0.5 0.5 0.5
0 0 0 0 0 0
23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
KG
PRIX E
KG
PRIX E
KG
PRIX E
SEMAINE
Kg Prijs SEMAINE
Kg Prijs SEMAINE
Kg Prijs
14Statistiques des fruits à pépins et fruits rouges
Aanvoer 2017
ELSANTA
Aanvoer 2018
Middenprijzen 2017
Aanvoer 2017
Bramen 2AE+ / 3AE+ Middenprijzen 2018
Aanvoer 2018
MÛRES Middenprijzen 2017
ELSANTA
Middenprijzen 2018
9000 20 250000 9
8000 18 8
7000
16 200000 7
14
6000 6
12 150000
KG
5
EUROS
EUROS
EURO
EURO
5000
KG
KG
10
KG
4000 4
8 100000
3000 3
6
2000
4 50000 2
1000 2 1
0
24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
0 0 0
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44Aanvoer
45 46 472017
48
KALENDERWEEK
SEMAINE CALENDRIER KALENDERWEEK
SEMAINE CALENDRIER
Aanvoer 2018
Middenprijzen 2017
HARMONY
Rode Bes 2AE / 3AE Aanvoer 2017 Middenprijzen 2018
GROSEILLES ROUGES Aanvoer 2018
HARMONY
Middenprijzen 2017
Middenprijzen 2018
50000 8 35000 9
45000
7
8
30000
40000
7
6
25000
35000
6
5
30000
20000
KG
EURO
5
EURO
EUROS
EUROS
KG
KG
KG
25000 4
15000 4
20000
3
3
15000 10000
2
2
10000
5000
1 1
5000
0 0 0 PORTOLA 2AE / 3AE Aanvoer 2017 0
23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48
Aanvoer 2018
KALENDERWEEK KALENDERWEEK
SEMAINE CALENDRIER SEMAINE CALENDRIER Middenprijzen 2017
Middenprijzen 2018
Framboos 2AE / 3AE Aanvoer 2017
Aanvoer 2018
FRAMBOISES Middenprijzen 2017
PORTOLA
Middenprijzen 2018
3500 10 50000 9
9 45000 8
3000
8 40000
7
2500 7 35000
6
6 30000
KG
2000 5
EURO
EUROS
EUROS
EURO
KG
25000
KG
KG
5
4
1500
4 20000
3
1000 3 15000
2
2 10000
500
1 5000 1
0 0 0 0
23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45
KALENDERWEEK KALENDERWEEK
SEMAINE CALENDRIER SEMAINE CALENDRIER
Légende: apport 2017 apport 2018 prix moyen 2017 prix moyen 2018
Dans ces graphiques, les données sur l’apport et les prix moyens se rapportent aux fruits
de table. Les statistiques relatives aux fruits destinés à l’industrie n’y sont pas reprises.
Pour 2018, les données sur l’apport et les prix moyens vont jusqu’au 13 août 2018.
15Cerises
durant quelques heures avant d’être livrées. L’hydroréfrigéra-
SAISON DES CERISES tion n’a plus guère de sens dans ces conditions.
2018 ÉVALUATION ET Le tableau ci-dessous donne les prix qui ont été réalisés en
2018 d’une part pour les différentes variétés et d’autre part
PROMOTION pour les différents tris de calibre. Ces données confirment, s’il
le fallait encore, que tout doit être mis en œuvre pour cultiver
Les producteurs de cerises n’oublieront pas de sitôt l’année de grosses cerises (+28) en jouant sur tous les éléments sui-
2018. Tous les ingrédients étaient réunis pour une excel- vants : taille adaptée, amendement, alimentation foliaire, filet
lente production : une belle période de floraison et une de protection et irrigation. Le tableau démontre également
cueillette « au sec » réduisant à la portion crue les fruits que les prix de quasi toutes les races souffrent considéra-
éclatés ou pourris. Mais cette période a aussi été marquée blement au moment de l’apport de nos variétés principales
par de fortes chaleurs (avec des températures supérieu- que sont la Kordia et la Regina. Ces deux variétés ont acquis
res à 30 °C durant plusieurs jours consécutifs) et une faible une telle réputation qu’il devient très difficile pour une autre
humidité de l’air. Résultat : de nombreuses cerises (trop) variété (notamment la Karina ou la Lapins) de se distinguer
mûres et plates, ayant une durée de vie à l’étalage réduite. durant cette période.
Sur le plan commercial, nous avons été confrontés en outre La Samba profite de sa cueillette précoce et développe sa
à un chevauchement des récoltes dans les différentes régi- réputation de « cerise de qualité primeur ». La Korvick (origi-
ons européennes de cultures de cerises. Ainsi, tous les naire de parcelles à mûrissement précoce et à taille adaptée)
fruits européens (et turcs) se sont retrouvés sur le marché enregistre toujours de bons résultats mais on voit clairement,
plus ou moins en même temps. Une offre surabondante à mesure que l’apport de la Kordia augmente, que ses ven-
est synonyme de concurrence exacerbée et de prix plus tes en pâtissent beaucoup.
faibles. Les exportations en ont souffert particulièrement.
Enfin, la Sweetheart profite de sa cueillette tardive (après la
En 2018, l’apport des cerises à la BFV s’est élevé au total Regina) lorsque l’offre de cette dernière se réduit, ce qui fait
à 2.049 tonnes, soit un niveau record. Nous en avons trié remonter ses prix.
au niveau central plus de 1 million de kilos. Un tel niveau
Prix moyen +24 +26 +28 +30 +32
n’avait plus jamais été réalisé auparavant.
Samba 2.87 1.56 2.33 3.10 3.88 4.55
Les températures élevées et la faible humidité ont accéléré le Korvick 2.33 1.32 1.81 2.62 3.55 3.99
mûrissement des cerises. Il a donc fallu les cueillir « à temps ».
Kordia 2.63 1.24 2.16 3.04 3.98 5.09
Si on avait attendu que toutes les cerises aient une belle robe
Lapins 1.77 1.12 1.79 2.42 2.86 3.04
sombre pour commencer la récolte, les plus mûres auraient
déjà dépassé depuis trop longtemps le pic de leur qualité. Karina 1.71 1.0 1.51 1.99 2.39 2.67
Le mûrissement des cerises au sommet et aux extrémités Regina 2.83 1.22 2.24 3.24 3.80 4.48
des branches avait une semaine d’avance sur celui des ceri- Sweetheart 2.36 1.28 2.28 3.11 3.50 -
ses abritées à l’intérieur des arbres. Il a donc été décidé de
Tableau : prix moyen et prix moyen par dimension du fruit
cueillir en plusieurs fois : d’abord, les cerises aux sommets et (BFV, euro par kg, 2018)
à l’extérieur (sur le bois le plus jeune) et, après une semaine,
les cerises plus à l’intérieur des arbres. Il est dommage que De nombreux producteur sont très déçus par les résultats de
de nombreux producteurs n’aient pas réussi à bien met- la commercialisation de différentes variétés qui paraissaient
tre l’étalement en pratique. C’est un point à améliorer pour très prometteuses au stade de l’expérimentation et qui
soigner la rentabilité : les producteurs qui étalent la cueil- avaient été largement promues par les pépiniéristes. Nous
lette fournissent les meilleures cerises sur le plan qualitatif recommandons dès lors, s’agissant des nouvelles races,
(cerises « + ») et obtiennent donc de meilleurs prix. Nous de ne pas se laisser convaincre trop vite de les planter. Une
avons été frappés également par la différence entre les ceri- certaine circonspection (surtout à l’égard des pépiniéristes)
ses cueillies le matin et celles récoltées l’après-midi. Les pre- est de mise.
mières sont beaucoup plus fraîches, fermes et vitales que les
secondes, plus molles et peu vitales (tiges desséchées). Ici Il n’en reste pas moins que nous devons rester ouverts au
aussi, il s’agit de bien s’organiser et de faire les bons choix renouvellement (au risque de faire du surplace) et, à l’avenir,
durant la récolte. donner une chance équitable aux variétés « vraiment »
prometteuses de l’une ou l’autre manière. Le défi n’est
Cette année, l’hydroréfrigération a prouvé à nouveau toute pas mince. Une stratégie appropriée doit être élaborée en
son utilité. Pour que cette technique donne les meilleurs résul- concertation avec les producteurs, la coopérative, les
tats, il faut l’appliquer le plus vite possible après la récolte. organismes de recherches et d’information. De ce point de
En pratique, nous observons malheureusement encore trop vue, le potentiel de progrès est considérable !
souvent que les cerises cueillies restent dans la plantation
Karel Belmans
16Cerises
Alleeeeh
!
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Met liefde voor u geteeld door de familiale kersentelers van de BFV.
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Cette année, nous avons particulièrement promu nos cerises
par le biais de plusieurs communiqués de presse et de publi-
www.fruchtportal.de cités dans le journal Het Belang van Limburg. Il en a résulté
une belle couverture médiatique nationale et internationale
pour nos cerises.
Betty Slingers
www.tvl.be
www.vrt.be
www.hbvl.be
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