RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
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1/2017 racebruneCH Revue de l’élevage de la Brune Elevage p. 4 Infos p. 9 Ed. allemande p. 32 Utilisation des Certificat Nouveaux VE génomiques d'ascendance jeunes taureaux
Séminaire de l’Association Suisse pour les Sciences Animales (ASSA) Edition génomique Jeudi 23 mars 2017, Haute école spécialisée bernoise (HAFL), Zollikofen Programme (http://www.svt-assa.ch/svt-tagungen.html) Prof. H. Niemann (Friedrich-Loeffler Institut, D): Etat et perspectives de l’édition génomique pour les animaux de rente Dr. P. Knap (Genus/PIC, D): Edition génomique: la prochaine révolution de nos programmes de sélection? Dr. J. Lucht (scienceindustries, Zürich): Peut-on et doit-on appliquer l’édition génomique en Suisse? Après-midi: Session posters: La recherche actuelle en Suisse dans le domaine des sciences animales (conférences et Votre partenaire documentation en allemand) des médias: Inscription: Nom, prénom: Adresse: NPA, Lieu: Téléphone: E-Mail: Date: Signature: Frais d’inscription y Membre ASSA Fr. 140, Membre ASSA avec poster Fr. 50, compris repas de midi Non-membre ASSA Fr. 180, Non-membre ASSA avec poster Fr. 50, (cocher svp): Etudiant/e membre ASSA Fr. 30, Etudiant non-membre ASSA Fr. 50 A retourner à: Schweiz. Vereinigung für Tierwissenschaften (SVT), Priska Kälin, Chamerstrasse 56, 6300 Zug, priska.kaelin@braunvieh.ch, Fax 041 729 33 77, Tel. 041 729 33 11 Pour compléter notre équipe DLC, nous cherchons 2 experts pour la description linéaire et classification En tant qu’expert/e DLC, vous êtes responsable de l’exécution de la description linéaire et classification conformément aux directives internes. L’expert/e DLC travaille au service externe. Entrée en fonction: fin août 2017 Profil exigé • Très bonne connaissance de la langue allemande • Formation professionnelle agricole achevée • Connaissances d’autres langues (italien) sont un avantage • Connaissances techniques et intérêt pour l’appréciation d’animaux Nous offrons • Caractère fort, rapports professionnels et respectueux avec les • Activité intéressante et exigeante dans toute la zone racique clients • Engagement avec salaire journalier et remboursement de frais • Disponibilités pour env. 100 jours (automne, hiver, printemps) • Formation continue dans le domaine de l’appréciation d’ani- avec propre véhicule aussi pour des programmes de plusieurs maux jours avec nuitées à l’extérieur • Prestations sociales progressistes • Connaissances géographiques de base Si vous vous considérez comme une personne communicative avec un bon esprit d’équipe, désireuse de participer avec engagement et enthousiasme à la conception du futur de Braunvieh Schweiz, envoyez votre candidature avec les documents usuels d’ici le lundi 24 février 2017 à: Braunvieh Schweiz, Assistant de la direction, Roman Zurfluh, Chamerstr. 56, 6300 Zoug Pour de plus amples renseignements sur le poste, veuillez contacter Stefan Hodel, responsable du ressort appréciation d’animaux. 2 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
Point de vue Sommaire Les résultats génomiques pour élevage et commerce Ces derniers jours, deux veaux femelles intéressants avec une bonne ascendance sont nés chez nous, Alvara et Alina. Il est sans conteste possible de les utiliser plus tard pour l’élevage ou de les vendre aussi sans résultat génomique. Néanmoins, il est clair pour moi que j’enverrai leurs poils le plus rapidement possible pour attendre ensuite impatiemment 4 à 6 semaines. C’est ainsi que nous procédons ces derniers temps avec presque tous nos veaux femelles BS et OB. Pour des raisons de coûts, on peut se demander si on veut vraiment Elevage dépenser 70 francs supplémentaires pour chaque veau femelle pour 4 Utilisation des VE génomiques faire le test génomique. Je suis convaincu que cela en vaut la peine. 6 Sélection des taureaux Vu que la plupart de nos veaux femelles sont élevées dans de bonnes Infos exploitations d’élevage dans le canton d’Uri, ces 70 francs corres- 8 BRUNA 2017 pondent à moins d’un forfait mensuel. Comparé aux coûts d’élevage 9 Certificat d'ascendance e de de 25 mois, c’est donc très peu. Grâce aux résultats que je reçois pour performances les veaux, je peux ensuite les accoupler de manière dirigée. 14 Travailler avec la Brune Prenons l’exemple des jumelles Sina et Sanah, issues de Dally. Après 16 Extrait du procès-verbal de l'AD la naissance, elles ont eu la même valeur d’élevage basée sur l’ascen- 17 Invitation - 120e assemblée des délégués 18 Protection pour les plus petits dance. Le résultat du test génomique a donné pour les deux de 19 Distinctions des collaborateurs bonnes valeurs d’élevage globales, presque identiques, de 1108 et 20 Infos du comité 1124. Mais ces VEG montrent une composition clairement différente: Sina a +407 kg de lait, Sanah seulement +18 kg, mais une teneur Portrait en protéine clairement meilleure. Pour accoupler Sanah, je dois donc 22 Exploitation Raschle-Brunner, Mosnang utiliser un taureau avec au moins +900 kg de lait. Pour Sina, 100 à 24 Fitness Star de la plaine 200 kg de moins joueraient aussi. Si les VE génomiques avaient été 25 Fitness Star de la montagne plus faibles, je les aurais peut-être utilisées comme receveuses d’em- Rendez-vous bryons ou inséminées d’abord avec un taureau d’engraissement. 26 Concours et mise CIBS Profitez, vous aussi, des tests génomiques avantageux pour pouvoir 27 Concours des jeunes juges CIBS sélectionner et accoupler les veaux Bruns rares de manière plus ciblée. 28 Championnat des exploitations, Wattwil Les 70 francs investis en vaudront en tous les cas la peine. Et d’ailleurs: Lorsque je reçois un Dans l’édition allemande nouveau résultat génomique, je suis presque 32 Nouveaux jeunes taureaux aussi impatient qu’avant la naissance, en atten- 48 Vaches avec 100 000 kg de lait 53 Vaches avec 85 000 kg de lait dant de voir si c’est un veau femelle ou mâle. 62 JOBA C’est ça, l’élevage! 64 De nos régions 65 Marché-concours des taureaux à Sargans Adrian Arnold 66 Calendrier des manifestations membre du comité Couverture: Les informations de la sélection génomique permet- tent de répartir les veaux femelles: filtre noir = ne pas élever, filtre orange = inséminer avec de la semence conventionnelle ou avec un taureau d’une race bouchère, filtre violet = inséminer avec de la semence Braunvieh Schweiz sexée. Chamerstrasse 56, 6300 Zoug info@braunvieh.ch Image: Braunvieh Schweiz No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH 3
Elevage Utilisation des VE génomiques dans le propre troupeau URS SCHULER, FRANZ SEEFRIED, Qualitas SA La naissance d’un veau – le début des décisions de sélection pour l’éleveur. L’estimation des valeurs d’élevage générer de manière ciblée des descendantes de ses génomiques est l’un des plus importants meilleurs animaux. Dans ce contexte, il faut répondre à deux questions centrales. Quels veaux femelles dois-je développements dans l’histoire de l’élevage élever et sur quels animaux dois-je utiliser quelle bovin. Les valeurs d’élevage génomiques semence (conventionnelle, race bouchère, sexée)? sont sans doute plus précises que celles Ne pas élever tous les veaux femelles basées sur l’ascendance et de ce fait Aujourd’hui, la réponse à la première question est dans l’instrument de sélection le plus important la plupart des cas «tous». Mais cela vaut certaine- pour le choix des jeunes taureaux pour l’IA. ment une réflexion si vous voulez vraiment élever les 5 à 15 % les moins bons de vos veaux femelles. Cela De plus, elles se prêtent à la sélection dans permettrait d’une part de réduire les coûts d’élevage. le propre troupeau. D’autre part, le niveau génétique moyen de la descen- dance restant dans l’exploitation augmenterait. Pour Le choix de jeunes taureaux sur la base de valeurs une pareille décision de sélection, il faut garder en tête d’élevage génomiques permet une nette augmenta- le risque qu’une certaine part des veaux femelles ne tion du succès de sélection dans l’élevage bovin. Toutes survit pas l’élevage. les organisations d’IA à l’échelon mondial travaillent De plus, le fait «ne pas élever» ne doit pas être mis sur aujourd’hui avec des valeurs d’élevage génomiques. En le même pied que «engraissement». Les veaux qui font 2009, la technologie a fait son entrée en Suisse. Entre- partie des 5 à 15 % les moins bons dans une exploita- temps, les valeurs d’élevage génomiques sont commu- tion laitière peuvent sans autre rivaliser génétiquement niquées aux éleveurs deux fois par mois. Parallèlement avec les veaux dans une autre exploitation laitière. à l’estimation des valeurs d’élevage génomiques, la disponibilité de semence sexée a été étendue massi- Inséminer les meilleures vement. avec de la semence sexée La combinaison de ces deux biotechnologies donne Les critiques pourraient alors dire que la sélection plus à l’éleveur des instruments efficaces en main pour rigoureuse au niveau des veaux femelles ne serait pas 4 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
Elevage vraiment bénéfique au taux de remonte déjà faible sélection négatif dans des critères auxquels une moins dans la population Brune. En raison des structures des grande importance zootechnique est attachée, comme exploitations et de la part élevée d’inséminations avec par exemple la fécondité. des races bouchères, il y a souvent peu de possibilités L’analyse de l’âge à l’élimination de vaches BV en fonc- de sélection pour les veaux femelles. C’est justement tion de la VEG montre de manière impressionnante là que la deuxième technologie mentionnée entre que les animaux avec une VEG élevée restent dans le en jeu. L’utilisation renforcée de semence sexée peut troupeau considérablement plus longtemps que ceux agir à l’encontre des problèmes mentionnés. L’insémi- avec une VEG faible (graphique 1). Les génisses avec nation de la meilleure moitié ou des meilleurs 2∕3 du une VEG inférieure à 1060 seraient également des cheptel avec de la semence sexée peut paraître judi- candidates à l’élevage desquelles il faudrait réfléchir. cieuse. Entre-temps, l’offre de taureaux disponibles en Les génisses avec une VEG supérieure à 1180 seraient semence sexée a atteint une diversité remarquable. Il des candidates pour la semence sexée. ne faut donc plus faire de grands compromis pour les accouplements. Les autres accouplements peuvent se Réponse individuelle faire avec des taureaux de races bouchères ou avec Divers facteurs jouent un rôle, par exemple la part de de la semence conventionnelle. Les préférences et les vaches à remonter chaque année. De plus, il est décisif possibilités d’écoulement jouent un rôle important à si l’exploitation prévoit l’agrandissement du troupeau ce niveau. De plus, le mélange optimal de semence dans un proche avenir. Un autre facteur est l’orienta- (conventionnelle, race bouchère, sexée) varie selon les tion générale de l’exploitation, externalisation de l’éle- exploitations. vage ou élevage à la ferme. A première vue, les coûts du génotypage de CHF 70 Génotypage global par animal semblent élevés. Mais si on les compare aux Pour répondre aux deux questions formulées ci-dessus, frais d’élevage, qui se situent à environ CHF 3000, ce il faut un seul critère selon lequel les animaux doivent montant se relativise considérablement. être classés. Le critère de choix, ce sont les valeurs Si les décisions zootechniques sont prises avec le soin d’élevage génomiques. La condition est le génoty- nécessaire et avec confiance dans la propre descen- page de toute la descendance femelle. C’est le seul dance, l’utilisation de taureaux de races bouchères sur moyen pour identifier les meilleurs animaux. Lorsque les génisses est souvent du succès zootechnique raté, les valeurs d’élevage génomiques des jeunes génisses car parmi les plus jeunes animaux se trouvent tendan- sont disponibles, il se pose la question du critère selon ciellement les animaux génétiquement plus précieux lequel il faut les classer. que parmi les vaches. Valeur d’élevage globale (VEG) Dans ce contexte, nous recommandons vivement la valeur d’élevage globale (VEG) comme instrument de sélection. La VEG exprime le but d’élevage en une urs.schuler@qualitasag.ch franz.seefried@qualitasag.ch seule valeur. De ce fait, elle protège contre le succès de Graphique: Répartition de l’âge à l’élimination en fonction de la valeur d’élevage globale (VEG) (Vaches BV en 1re lact., 2009) % 45 VEG 802 – 940 40 VEG 940 – 1060 VEG 1060 – 1180 35 VEG > 1180 30 25 On constate clairement l’effet que les vaches 20 avec une VEG élevée restent plus longtemps dans l’exploitation. Un peu plus de 60 % des vaches dans 15 les deux catégories avec les VEG les plus faibles 10 sont éliminées à moins de 6.5 ans. Près de 15 % des vaches avec une VEG inférieure à 940 sont seulement 5 éliminées à plus de 8.4 ans. En revanche, plus de 0 25 % des vaches dans la catégorie avec les VEG les Age à l’élimination Age à l’élimination Age à l’élimination Age à l’élimination plus élevées (> 1180) font partie du groupe avec l’âge de 2.7 à 4.6 ans de 4.6 à 6.5 ans de 6.5 à 8.4 ans plus de 8.4 ans le plus avancé à l’élimination. No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH 5
Elevage Sélection des taureaux à l’ère de la génomique URS SCHULER, FANZ SEEFRIED, Qualitas SA A ce jour, le jeune taureau Biver a fait plus de 20 000 insé- minations. Cette forte concentration sur un seul taureau est ris- quée aussi à l’ère de la génomique. Pour répartir le risque, il faudrait utiliser un maximum de jeunes taureaux différents. A l’ère des valeurs d’élevage génomiques, importante possibilité d’utilisation. Dans le présent les réflexions sur les risques sont centrales. article, l’utilisation des valeurs d’élevage génomiques du côté mâle resp. pour la sélection des taureaux est Le présent article décrit comment on peut discutée. quantifier ces risques et quelles en sont les répercussions sur les propres décisions Plus les animaux sont jeunes, mieux c’est Celui qui fait du travail zootechnique choisit des zootechniques. parents génétiquement supérieurs pour produire des descendants. Cela a pour conséquence que la géné- Un motif central pour le génotypage de la propre ration des descendants est génétiquement supérieure descendance, ce sont les informations supplémentaires à la génération des parents. Cela se reflète dans les pour les veaux femelles, sur la base desquelles on peut changements des valeurs d’élevage au fil des années par la suite sélectionner les taureaux pour les accou- de naissance. Cela vaut pour les valeurs d’élevage plements. Cela se reflète dans les rapports d’éleveurs des animaux dans le propre troupeau aussi bien que qui utilisent les valeurs d’élevage génomiques dans pour les valeurs d’élevage de taureaux. Les jeunes leur propre troupeau. L’article précédent a traité de la taureaux ont tendanciellement des valeurs d’élevage segmentation de la propre descendance en fonction plus élevées que les taureaux âgés. Etant donné que de différents types de semence (semence BV sexée, le choix des taureaux devrait en premier lieu se faire semence BV conventionnelle, race bouchère) comme en fonction du niveau des valeurs d’élevage, on sélec- 6 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
Elevage tionne plus de jeunes taureaux que de taureaux ayant Graphique 1: Interprétation du B% un résultat de testage. −613 1613 Plus grand risque Le trend vers l’utilisation renforcée de jeunes taureaux −360 1360 génomiques au lieu de taureaux testés par la descen- dance accélère le progrès zootechnique, mais d’autre −27 1027 Densité Dichte part, il augmente le risque zootechnique. Cela est dû à la sûreté plus faible des valeurs d’élevage des jeunes taureaux. Les sûretés plus faibles ont pour conséquence B%: 0.33 que la valeur d’élevage estimée peut être relativement B%: 0.6 loin de la valeur d’élevage effective. L’ordre de gran- B%: 0.85 deur de ces écarts ressort du graphique 1. Interprétation du B % Les trois courbes en cloche figurant au graphique 1 −1000 0 500 1000 1500 2000 montrent la répartition des valeurs d’élevage effectives wahrer Zuchtwert(lait VE effective (Milch kg) kg) à l’exemple d’une VE estimée de +500 kg de lait en fonction des sûretés (B%). La courbe rouge représente Répartition des valeurs d’élevage effectives autour d’une VE estimée de +500 kg une VE basée sur l’ascendance (B% 33), la courbe bleue de lait pour 3 sûretés différentes (B%). Mis à part dans les simulations, les valeurs d’élevage effectives sont toujours inconnues. Le B% de la valeur d’élevage estimée une VE génomique (B% 60) et la courbe turquoise une représente un intervalle dans lequel la valeur d’élevage effective se trouve. VE d’un taureau qui a achevé le testage (B% 85). Si un taureau a une VE basée sur l’ascendance de +500 kg de lait, la VE effective de ce taureau se trouve à 95 % dans l’intervalle de –613 kg à +1613 kg. En risque. Les valeurs d’élevage génomiques ont des d’autres termes, parmi 20 animaux avec une VE basée sûretés plus élevées que les valeurs d’élevage basées sur l’ascendance de +500 kg, un animal a une VE sur l’ascendance. Pour l’éleveur pratiquant la monte effective en dehors de l’intervalle mentionné. Avec naturelle, elles signifient donc une réduction du risque. une VE génomique, cet intervalle diminue à –360 kg Il est donc absolument souhaitable que tout taureau à +1360 kg. Et pour un taureau testé par la descen- utilisé en monte naturelle soit sélectionné en fonction dance, l’intervalle diminue à –27 kg à +1027 kg. Plus il des valeurs d’élevage génomiques. y a d’informations, plus l’estimation est précise. Remarques finale Conséquence pour les Une part élevée d’inséminations avec de jeunes décisions zootechniques taureaux génomiques est donc tout à fait souhaitable Ces caractéristiques assez abstraites des valeurs d’éle- dans le sens d’une maximisation du progrès zootech- vage ont une conséquence tout à fait concrète pour nique. L’utilisation d’un maximum de jeunes taureaux vous en tant qu’éleveurs: évitez l’utilisation concentrée différents réduit considérablement le risque que les sur un petit nombre de jeunes taureaux dans votre jeunes taureaux génomiques ne réussissant pas à satis- exploitation. Il est tout à fait compréhensible que pour faire à leur première estimation soient trop fortement beaucoup d’éleveurs, seuls les meilleurs taureaux sont représentés dans le propre troupeau. La monte natu- assez bons et que par conséquent, un petit nombre relle occupe une position spéciale, car dans ce secteur, de jeunes taureaux sont plus fortement demandés les valeurs d’élevage génomiques réduisent le risque. que d’autres. Il faut toutefois considérer le plus grand risque que comportent les jeunes taureaux géno- miques. Utilisez donc un maximum de jeunes taureaux génomiques différents dans votre troupeau. Monte naturelle (ex. Brune originale) Lorsqu’on utilise des taureaux de monte naturelle, il est difficilement possible d’en choisir plusieurs. Souvent, un taureau est le père de toute une année de nais- sance. Les éleveurs qui ont misé sur la monte natu- relle déjà avant la génomique, avaient un avantage puisqu’ils utilisaient tendanciellement des taureaux urs.schuler@qualitasag.ch franz.seefried@qualitasag.ch plus jeunes. D’autre part, ils avaient un plus grand No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH 7
Infos BRUNA 2017 – Dernier délai d’inscription: 20 février 2017 STEFAN HODEL, Braunvieh Schweiz L’ambiance au ring à BRUNA sera unique aussi cette année! Dans environ trois mois, l’exposition Conditions de présentation/ nationale de la race Brune retournera sur conditions sanitaires Seuls les exposants sont admis qui n’ont pas bloqué les l’aire de la fédération à Zoug: les 7 et 8 avril données de leurs animaux individuels dans BrunaNet. aura lieu BRUNA 2017. Au moment de l’inscription, les animaux doivent être la propriété de l’exposant. Par exposant, 5 animaux Les inscriptions à BRUNA 2017 battent leur plein. Pour peuvent au maximum être présentés (concours des toute l’organisation et la planification de la présélec- jeunes éleveurs non compris). Les conditions de tion, effectuée par les fédérations cantonales, il est présentation doivent être remplies lundi 13 mars 2017. important que les délais d’inscription soient respectés. Pour remplir les conditions sanitaires, il faut une Le règlement complet, les conditions sanitaires ainsi analyse sanguine sur l’IBR. Tout résultat valable dès que d’autres informations peuvent être consultés sur janvier 2017 est reconnu. www.bruna2017.ch. Contrôles règlement d’exposition CTEBS Les propriétaires et personnes s’occupant des vaches Programmes journaliers s’obligent à observer strictement les dispositions actuelles du règlement d’exposition de la CTEBS. Les Amenée Jeudi 6 avril 2017, de 10h00 à 15h00 éventuels écarts par rapport au règlement d’exposi- Vendredi 7 avril 2017, ouverture de l’exposition à 16h00, Première journée tion de la CTEBS seront communiqués à temps. Les classement dès 19h00 d’exposition vaches seront traites par catégories. Une commission – 7 catégories de génisses BV & 1 catégorie de génisses OB de contrôle surveillera le respect des dispositions en – Classement des primipares BV dès 20h45 – Election de la championne des génisses BV dès 22h15 vigueur. De plus, l’équipe du Prof. Dr. Adrian Steiner – Election de la championne et de la de la faculté Vetsuisse de l’université de Berne fera des championne du pis des primipares BV dès 22h30 examens à l’ultrason et des analyses sanguines. – Ensuite cantine avec bar Deuxième journée Samedi 8 avril 2017, ouverture de l’exposition à 09h00, Inscription et responsabilité d’exposition classement dès 13h00 Les animaux devront être inscrits jusqu’à lundi 20 – 3 catégories de vaches OB et concours spéciaux OB février 2017 via ExpoNet ou moyennant le bulletin – Classement des vaches BV dès la 2e lact. dès 15h00 – Miss PV, Miss Protéine, Miss Génétique BV dès 18h30 d’inscription à Braunvieh Schweiz, Chamerstrasse 56, – Election des championnes du pis BV, vaches dès la 2e lact. 6300 Zoug, fax 041 729 33 77 ou par courriel à: info@ dès 19h00 braunvieh.ch. Après les présélections cantonales, les – Election des championnes BV, vaches dès la 2e lact. dès 19h30 animaux sélectionnés devront être annoncés à Braun- – Ensuite cantine avec bar vieh Schweiz jusqu’à lundi 13 mars 2017. Réexpédition A l’issue du classement des vaches samedi soir (env. 22h00) ou www.BRUNA2017.ch dimanche 9 avril 2017 jusqu’à 09h00 stefan.hodel@braunvieh.ch 8 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
Infos Certificat d’ascendance et de performances CÉCILE MEILI, Braunvieh Schweiz Le certificat d’ascendance et de performances (CAP) en tant que document officiel comprend toutes les informations zootechniques importantes de l’animal. Il est indispensable pour la vente d’animaux. Pour permettre à l’éleveur de garder la vue d’ensemble, le CAP est expliqué en détail dans le présent article. Le recto du CAP d’un animal mâle se distingue légèrement de celui d’une femelle. C’est la raison pour laquelle le recto du CAP de la vache est d’abord décrit, ensuite celui du taureau. Le tableau «rendement laitier» au recto du CAP de la vache est identique aux indications sur le rendement laitier au verso du CAP. L’explication correspondante nécessite beaucoup de place, raison pour laquelle le verso est imprimé deux fois et les informations sur le rendement laitier sont divisées. Pour la vente d’animaux, le certificat d’ascendance est le Plus d’infos: www.braunvieh.ch ➔ A télécharger ➔ document qui contient toutes les informations importantes Prestations de services ➔ Aide d’interprétation certificat d’ascendance sur l’animal et ses ascendants. cecile.meili@braunvieh.ch Nouvelles Solution sectorielle sur la prévention de l'abattage de génisses et de vaches en gestation COMMUNIQUÉ DE PRESSE DE PROVIANDE Un groupe de travail dirigé par Proviande a recherché une solution visant à prévenir l’abattage d’animaux de l’espèce bovine en gestation. Il a élaboré une information technique correspondante, qui entrera en vigueur le 1er février 2017. L’abattage de génisses et de vaches en gestation est un sujet très discuté en Suisse et à l’étranger. Un sondage réalisé dans le cadre d’une étude de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires auprès de proprié- taires d’animaux concernés a révélé qu’aujourd’hui, seuls environ 30 % des détenteurs de bétail font faire un examen de gestation avant de vendre leurs animaux. Diagnostics opaques, manque d’informations au niveau du commerce intermédiaire et saillies naturelles non contrôlées sont d’autres explications aux abattages d’animaux en gestation. Le groupe de travail parvient à une solution sectorielle En cherchant à prévenir désormais l’abattage d’animaux de l’espèce bovine en gestation, un groupe de travail dirigé par Proviande a recherché une solution sectorielle et l’a consignée dans une information technique. Que faut-il faire? L’information technique est surtout axée sur l’obligation du détenteur de réaliser en cas de doute avant la vente un examen de gesta- tion sur les génisses à partir de 18 mois et sur les vaches dont la dernière mise bas remonte à plus de cinq mois. Le test de gestation FERTALYS s’y prête par exemple. L’information technique est disponible en ligne et peut être téléchargée par le lien www.proviande.ch/2223. No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH 9
Infos ##PGCNTRL;999939121310;595:842;Rotate0;ALASBZV;DuplexNoTumble;Front;OMR_Ende;LRTNCGP## Le type de kappa-caséine et bêta-caséine A2 est aussi indiqué, pour autant qu’il y ait Niveau HB A un test. Pour la femelle Mani's President POLLY CH 120.0282.3166.7 Marqueurs génétiques: K-Caséine: AB B-Caséine A2: Les éventuels insignes sont listés No expl. Noici: BDTA * = insigne de fécondité Née le 22.09.2002 Insignes: 2DL * F87 DL = insigne de performance durable Eleveur Fritz Mani - Gredig, Deutschestrasse 64, 7000 Chur F = Les descendants directs107746.9 331030 ont été appréciés en classe A ou B lors d’un concours de famille d’élevage. Propriétaire Fritz Mani - Gredig, Deutschestrasse 64, 7000 Chur 331030 107746.9 Rendements laitiers Lactation standard Ø Expl. Lactation total Code Date Age Clôture velage Jours Lait kg MG Protéine Pers PP Prot. PP Jours Lait kg MG Prot. MC MT Lact kg % kg % % % 19.09.05 3.00 1A2 305 8'293 335 4.04 310 3.74 90 112 3.47 95 331 8'658 4.07 3.73 A4 30.09.06 4.00 2A2 305 8'526 345 4.05 307 3.60 87 99 3.52 97 309 8'565 4.04 3.61 A4 02.10.07 5.00 3A2 305 8'831 346 3.92 330 3.74 82 100 3.5 98 326 9'034 3.94 3.75 AT4 26.09.08 6.00 4B1 305 10'436 403 3.86 381 3.65 93 106 3.49 98 351 11'693 3.84 3.66 AT4 Pour la clôture, le no de lactation est d’abord indiqué, 30.11.09 7.02 5B1 305 12'244 404 3.30 447 3.65 97 118 3.48 96 430 16'182 3.42 3.69 AT4 ensuite le type de clôture (A, B ou C) et ensuite le niveau 06.04.11 8.06 6B1 305 de 12'755 production509 (13.99 – 8). 449 Si une3.52 90 remplit vache 127 3.56 97 774 les exigences 24'518 3.97 3.71 AT4 27.06.13 10.09 7B1 305 du11'055 titre Economy 406 3.67 la lettre Star,392 3.55 E est 92 ajoutée après 110 3.54 104le type 400 13'727 3.67 3.57 AT4 04.10.15 13.00 9B1 305 de clôture. 9'971 367 3.68 360 3.61 85 96 3.49 104 419 12'912 3.66 3.64 AT4 Ø 9L 9'922 379 3.82 361 3.64 105 LL 112'523 3.83 3.68 Valeur d’élevage lait VE-Extérieur G BV16 12.16 (G 12.16 B%69) DLC: 14.11.07 93-92/97-95 / 94 EX 3.L valeur élevage totale 1253 Note globale 112 valeur lait 120 Gabarit 97 B% lait 78 Depuis avril 2016, pourBassintous les critères des taureaux, 108 des lait kg +655 Membres 109 VE sont aussi calculées pour les vaches et représentées mg kg +18 Pis 124 mg % -0.11 sous forme de diagramme à barres. Hauteur au garrot S’il s’agit de 153 VE basées petite grande protéines kg +27 sur l’ascendance (A ou GA),Hauteurle au diagramme bassin à barres114 est gris. petite grande protéines % +0.06 Il est noir seulement lorsque les VE Profondeur se basent sur le102 du flanc testage peu beaucoup B% persistence 84 Largeur poitrine ou les performances individuelles. 7 106 étroite large persistence 105 Ligne supérieure 5 90 dos faible dos carpe B% cellules 75 Longueur du bassin 60 121 courte longue cellules 115 Largeur du bassin 6 97 étroite large Inclinaison du bassin 4 98 en toit rabattu Emplacement trochanter 5 105 derrière devant Jarrets angle 3 88 droits très coudés Jarrets aspect 8 99 spongieux secs Aptitude à la traite Paturons 5 107 faibles droits Onglons 7 103 plats bons talons DMM LE Longueur avant-pis 7 102 courte longue Date IAP % Résultat kg/min kg Attache avant-pis d’une éventuelle 8 épreuve d’aptitude 121 faible à la traite ferme 11.08 42 2.7 0.0 Exp. 02/2019 Attache(AT). Pourlargeur postérieur les vaches 9 sansétroite 116 AT, la VE aptitude à la traite beaucoup Attacheest affichée. postérieur hauteur 9 120 basse haute 05.07 37 2.9 0.0 Profondeur du pis 5 114 bas haut Balance du pis 97 étagé relevé Ligament médian 6 108 n.visible séparation l. Longueur des trayons 5 101 courts longs Inséminations/ET dernières: Grosseur des trayons 5 99 fins grossiers Position des trayons 6 123 vers l’ext. vers l’int. 03.06.16 JAKOB CH 120.0997.4425.7 Répartition ant. trayons 6 116 large étroite Répartition post. trayons 6 122 large étroite Dernière Trayons insémination supplémentaires 9 ou indication Pur sur le transfert embryonnaire. S’il6 s’agit Musculature de semence sexée, 100 peu cela estbeaucoup BCS indiqué par «sex w» ou «sex m». cmi/Braunvieh Schweiz, 05 janvier 17 10 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
Infos ##PGCNTRL;999939121310;595:842;Rotate0;ALASBZV;DuplexNoTumble;Front;OMR_Ende;LRTNCGP## Les animaux testés sur l’absence de cornes, sont déclarés comme suit sous «Absence de cornes»: POS = homozygote sans cornes (désigné par Le statut des tares héréditaires est déclaré moyennant un code de PP dans le nom) trois lettres. Les deux premières lettres désignent la tare héréditaire, POC = hétérozygote sans cornes (désigné par P la dernière le statut (C = Carrier = porteur, F = Free = libre). Les tares dans le nom) suivantes sont déclarées: arachnomélie (AR), SMA (SM), SDM (SD), POF = avec cornes Weaver (WE), BH2 (B2) POR = auto-déclaration d’animaux sans cornes (désignée par P dans le nom) Pour le mâle Schärz BS Vigor ANIBAL-ET CH 120.0830.2516.4 Marqueurs génétiques: WEF ARF SDF SMF B2F K-Caséine: AB B-Caséine A2: A2A2 No expl. No BDTA Né le 09.11.2009 Insignes: Absence de cornes: Eleveur Rodolphe Schärz, Les Pruats 33, 2610 Mont-Soleil 1476006 131613.1 Propriétaire Swissgenetics, Meielenfeldweg 12, 3052 Zollikofen 1950052 163512.6 moyennes 1. lactation filles Appréciations no filles lait kg mg kg mg % pr kg pr % Canton Date GA - BA - ME / P Sign. 129 6702 274 4.08 229 3.42 KB 01.07.2015 5 - 4 - 4 / 92 KB 10.09.2010 3 - 3 - 2 / 82 Résultats d’une éventuelle appré- Appreciation-HBBV ciation morphologique par Vache Exp. 02/2019 Mère Suisse (herd-book viande) Date FO – MU – ME - P Valeurs d’élevage VE-Extérieur G BV16 12.16 (G 12.16 B%91 / 136 F) valeur élevage totale 1332 Note globale 116 valeur lait 129 Gabarit 81.5 110 valeur fitness 101 Bassin 81.3 109 valeur d’élevage pâture 116 Depuis décembreMembres 2016, la valeur d’élevage 81.0 115 B% lait 95 globale (VEG) estPis représentée sur l’échelle 82.0 à122 no filles 154 Hauteur 1000 avec écart-type deau120. garrot petite grande no exploitation 138 Hauteur au bassin 146.8 118 petite grande no pesages par fille 14.5 Profondeur du flanc 80.4 105 peu beaucoup lait kg +936 Largeur poitrine 5.1 106 étroite large mg kg +43 Ligne supérieure 5.0 100 dos faible dos carpe mg % +0.07 Longueur du bassin 54.5 118 courte longue protéines kg +38 Largeur du bassin 34.1 103 étroite large Baseprotéines de référence % des valeurs d’élevage +0.08 Inclinaison du bassin 5.0 99 en toit rabattu (par B% ex.persistence BV16 = base race Brune 96 2016) et le label des valeurs d’éle- trochanter 4.8 Emplacement 95 derrière devant vagepersistence estimées: 103 Jarrets angle 4.9 96 droits très coudés A B% no. VE Cellules 94 basées sur l’ascendance sans descendants Jarrets aspect 5.6 107 spongieux secs no. Cellules 116 Paturons 5.1 107 faibles droits GA nombresVE génomique optimisée, filles AT 136 basée sur l’ascendance Onglons 5.0 106 plats bons talons CH valeur élevage VE basée AT sur le testage 109 en Suisse Longueur avant-pis 5.2 101 courte longue G B% fertilité VE génomique optimisée 79 avec testage en Suisse Attache avant-pis 5.7 119 faible ferme I fertilité VE Interbull avec testage90 en Suisse Attache postérieur largeur 5.4 111 étroite beaucoup GI B% durée VEd’utilisation génomique optimisée69 avec VE Interbull Attache postérieur hauteur 5.1 105 basse haute durée d’utilisation 119 Profondeur du pis 5.2 107 bas haut C veaux nés VEvivants de vaches taureau suisses 108 convertie sur base CH Balance du pis 5.1 101 étagé relevé naissances normales tau. 97 Ligament médian 5.4 110 n.visible séparation l. veaux nés vivants filles 71 Longueur des trayons 5.3 105 courts longs naissances normales filles 102 Grosseur des trayons 4.6 93 fins grossiers B% index viande Position des trayons 5.4 121 vers l’ext. vers l’int. index viande Répartition ant. trayons 5.8 129 large étroite GN veaux d’étal Répartition post. trayons 5.8 117 large étroite charnure veaux d’étal Trayons suppl. inactif -2.0% GN animaux d’étal Trayons suppl. actif -3.0% charnure animaux d’étal Musculature 4.8 95 peu beaucoup cmi/Braunvieh Schweiz, 05 janvier 17 No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH 11
Infos ##PGCNTRL;999939121310;595:842;Rotate0;;;Back;OMR_Folge;LRTNCGP## Sous AT, le résultat de l’estimation des VE Schärz BS Vigor ANIBAL-ET CH 120.0830.2516.4 pour le flux laitier sur la base de l’interro- Sun-Made VIGOR-ETgation lors de la DLC est indiqué. Outre la PRESIDENT-ET ENSIGN-ET US 184138.1 25.06.87 US 195618.4 né 02.06.01 US 191215.9 date, le nombre de filles prises en compte POSY US 793245.8 SMF B2F Ins 15.09.95 et la VE pour le flux laitier (index de 100 né 16.11.89 K-Caséine correspond à la moyenne BB des animaux de Ins base) sont indiqués. P: P: AT: 12.16 EVE 1867 104 EVE: BV16 G 12.16 99% VL: 108 VEG: 1199 2059F +232 +4 +10 VF: 109 VEP: 116 AT: 12.16 EVE 9528 103 1445E -0.07 +0.03 DU: 116 1705 6241 248 212 3.97 3.40 PERS: 113 TC: 115 EVE: BV16 G 12.16 99% VL: 115 VEG: 1256 11378F +496 +12 +20 VF: 105 VEP: 119 3909E -0.10 +0.04 Les informations VICTORIA-ET suivantes EVEN-ETsur l’estimation US VE (EVE) des186040.5 sont indiquées: US 857348.3 01.09.89 Ø filles 1.Lakt: DU: 121 9221 6506 261 222 PERS: 106 TC: 117 – 1re ligne: base VERONICA de référence, date, B% USlait, valeur 837824.8 née 19.01.96 laitière 20.02.94 (VL), valeur d’élevage globale (VEG). 4.01 3.41 FERT: 94 Ins Desc.: BV16 G 12.16 DLC:– 201.09.06 e ligne: nb. USde93filles, 94 94VE 93lait 92kg, 93 VE AT: MG kg, 92VE protéine GA 97 BA 94 ME 113 PI 117 P 109 kg, EVE: BV16 valeur GI fitness 12.16 (VF), 72%VE pâture VL: (VEP). 93 VEG: 1027 IV NZKV FKV NZMT FMT – 3-523 e -10 -9 PERS: ligne: nb. d’exploitations, VE MG104 %, VETC: prot. %.112 – 4e ligne: index+0.15 durée +0.13 d’utilisation (DU). – 5 ligne: nb. de filles MASCOT-ET e avec clôture standard JETWAY-ET USen 1 lact., re 185301.8 Schärz BS Mascot ALLISON moyennes pour15.08.88 US 191552.5 lait et MB + prot. kg, persistance CH 120.0221.2834.5 née 19.07.02 (PERS.), No. cellules (NC) MISA-ET US 835397.9 DuB2F testage morphologique, les VE pour les notes deIns classi-DL né – 602.12.95 e ligne: moyennes 03.09.93 pour MG et prot. %, VE, fécondité RENANdes blocs gabarit (GA), bassin (BA), membres fication K-Caséine(ME)AB Ins P: (FERT.). et pis (PI) ainsi que pour le pointage total (P) sont indiquées. AT: 12.16 EVE 1560 97 08.10.07 DLC:les taureaux Pour OB 94-94/95-92 / 94 les suivent encore EXéventuels 3.L résultats EVE: BV16 G 12.16 99% VL: 110 VEG: 884 1774F +537 +22 +13 VF: 81 VEP: 85 du testage viande. Format 148 7 6 1265E +0.01 -0.07 DU: 88 Bassin 57 6 6 5 1412 6370 257 213 4.04 3.35 PERS: 104 TC: 94 Membres 5 8 5 7 Pis 8 8 4 7 3 6 ARINA STARBUCK US 184087.2 Trayons 6 5 5 6 6 8 CH 111.4760.2067.5 26.10.87 Musculature 5 RENAN ANINA CH 111.4760.1858.0 née 25.04.96 27.11.93 RENAN AT: 05.06 47 3.1 0.0 Ins 3DL * EVE: BV16 G 12.16 80% VL: 120 VEG: 1131 DLC: 30.11.99 93-92/88-90 / 91 EX AT: 41 2.7 0.0 +434 +37 +27 EVE: BV16 G 12.16 81% VL: 114 VEG: 1121 PERS: 106 TC: 107 +107 +25 +18 PERS: 107 TC: +0.27 +0.16 97 +0.28 +0.20 L’âge au vêlage est toujours indiqué en années et mois (par ex. 2.04 = 2 ans 4 mois). Lactation standard Ø Expl. Lactation total Code Date Age Clôture Le type de clôture velage Jours Lait kg MG fournit un indice pour la fécondité. Cela Protéine Pers PP Prot. PP Jours Lait kg MG Prot. MC MT Lact signifie: kg % kg % % % M 22.11.04 2.04 1B5 305– A8'556 = La période de service 358 4.18 305 3.56(= intervalle 85 122 entre 3.39 vêlage et 105 410 10'678 4.20 3.69 A4 21.04.06 3.09 2A5 252 nouvelle 8'564 357 gestation) 4.17 295 est 3.44de 66 83 à 120 107 jours. 3.39 108 252 8'564 4.17 3.44 A4 – B = La période de service dépasse 120 jours. 07.05.07 4.10 3B5 305 10'058 438 4.35 364 3.62 79 110 3.38 109 582 17'116 4.43 3.85 A4 – C = La période de service est inférieure à 66. 13.03.09 6.08 4B5 305 11'186 487 4.35 404 3.61 79 117 3.4 104 457 15'868 4.44 3.83 A4 28.08.10 8.01 5B5 305Le niveau 10'870 de 465 4.28 376 production 3.46 85 est indiqué par 116 3.38 de un chiffre 1111 à1126 8. 31'438 4.61 4.07 A4 Ø 5L Cela signifie: 9'847 421 4.28 349 3.54 114 LL 83'664 4.44 3.87 – 1 = plaine – 2 = plaine avec alpage de la vache – 3 = région de basse montagne – 4 = région de basse montagne avec alpage VM 26.05.98 2.04 1B1 305– 59'716 = région 391de 4.02 350 montagne moyenne 3.60 392 12'519 4.02 3.71 17.08.99 3.07 2B1 305– 11'362 6 = région 392de 3.45 moyenne 438 montagne 3.85 avec alpage 422 14'157 3.69 3.88 02.07.02 6.05 4B1 305– 13'667 7 = région 585de 4.28 haute524 montagne 3.83 365 16'509 4.28 3.89 Ø 3L – 11'582 8 = région de haute montagne avec alpage 456 3.94 438 3.78 LL 43'185 4.01 3.83 MM 09.07.98 2.02 1B5 305 8'319 383 4.60 334 4.01 91 128 99 367 9'592 4.61 4.06 A4 ET 25.10.03 7.06 5B5 305 10'320 429 4.16 360 3.49 88 109 98 352 11'281 4.23 3.55 A4 09.08.11 15.03 11B5 33 406 20 4.86 16 3.98 3.39 104 33 406 4.86 3.98 A4 Ø 9L 9'220 404 4.38 344 3.73 106 LL 106'224 4.48 3.86 12 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
Infos ##PGCNTRL;999939121310;595:842;Rotate0;;;Back;OMR_Folge;LRTNCGP## Schärz BS Vigor ANIBAL-ET CH 120.0830.2516.4 Sun-Made VIGOR-ET PRESIDENT-ET ENSIGN-ET US 184138.1 US 191215.9 25.06.87 US 195618.4 né 02.06.01 POSY US 793245.8 SMF B2F Ins né 15.09.95 16.11.89 K-Caséine BB Ins P: P: AT: 12.16 EVE 1867 104 EVE: BV16 G 12.16 99% VL: 108 VEG: 1199 2059F +232 +4 +10 VF: 109 VEP: 116 AT: 12.16 EVE 9528 103 1445E -0.07 +0.03 DU: 116 1705 6241 248 212 3.97 3.40 PERS: 113 TC: 115 EVE: BV16 G 12.16 99% VL: 115 VEG: 1256 11378F +496 +12 +20 VF: 105 VEP: 119 3909E -0.10 +0.04 VICTORIA-ET EVEN-ET US 186040.5 US 857348.3 01.09.89 Ø filles 1.Lakt: DU: 121 9221 6506 261 222 PERS: 106 TC: 117 VERONICA US 837824.8 née 19.01.96 20.02.94 4.01 3.41 FERT: 94 Ins Desc.: BV16 G 12.16 Sous DLC: la01.09.06 US 93 94 94 93 92 93 «DLC», les résultats de la description linéaire AT: 92 GA 97 BA 94 plus 113sont MErécente 117 Suivent PI indiqués. P 109 les EVE: BV16 GI 12.16 72% VL: mensurations 93 VEG: 1027 IV NZKV FKVchiffres de NZMT FMT -523 -10 -9 PERS: 104 TC: 112 resp. description pour les différents critères +0.15 +0.13 dans le même ordre que chez l’animal (recto du CAP). Schärz BS Mascot ALLISON MASCOT-ET JETWAY-ET US 185301.8 US 191552.5 15.08.88 CH 120.0221.2834.5 née 19.07.02 MISA-ET US 835397.9 B2F Ins DL né 02.12.95 03.09.93 RENAN K-Caséine AB Ins P: AT: 12.16 EVE 1560 97 DLC: 08.10.07 94-94/95-92 / 94 EX 3.L EVE: BV16 G 12.16 99% VL: 110 VEG: 884 1774F +537 +22 +13 VF: 81 VEP: 85 Format 148 7 6 1265E +0.01 -0.07 DU: 88 Bassin 57 6 6 5 1412 6370 257 213 4.04 3.35 PERS: 104 TC: 94 Membres 5 8 5 7 Pis 8 8 4 7 3 6 ARINA STARBUCK US 184087.2 Trayons 6 5 5 6 6 8 Pour 26.10.87 les vaches, le résultat CH 111.4760.2067.5 d’une éven- Musculature 5 tuelle RENAN à la traite est CH 111.4760.1858.0 épreuve d’aptitudeANINA née sous indiqué 25.04.96 «AT» ou la VE27.11.93 AT. RENAN AT: 05.06 47 3.1 0.0 Ins 3DL * EVE: BV16 G 12.16 80% VL: 120 VEG: 1131 DLC: 30.11.99 93-92/88-90 / 91 EX AT: 41 2.7 0.0 +434 +37 +27 EVE: BV16 G 12.16 81% VL: 114 VEG: 1121 PERS: 106 TC: 107 +107 +25 +18 PERS: 107 TC: +0.27 +0.16 97 +0.28 +0.20 Lactation standard Ø Expl. Lactation total Code Date Age Clôture velage Jours Lait kg MG Protéine Pers PP Prot. PP Jours Lait kg MG Prot. MC MT Lact kg % kg % % % M 22.11.04 2.04 1B5 305 8'556 358 4.18 305 3.56 85 122 3.39 105 410 10'678 4.20 3.69 A4 Sous la persistance 21.04.06 3.09 2A5de 252 la lactation 8'564 357 4.17 295 3.44 83 107 3.39 108 252 8'564 4.17 3.44 A4 (Pers.), la quantité de lait du 2e tiers 07.05.07 4.10 3B5 305 10'058 438 4.35 364 3.62 79 110 3.38 109 582 17'116 4.43 3.85 A4 de la lactation (101e au 200e jour) est 13.03.09 comparée à6.08 celle du4B5 premier305tiers11'186 de la 487 4.35 404 Méthode 3.61 79 de117 3.4 (MC) contrôle 104 signifie: 457 15'868 4.44 3.83 A4 – A4 = Contrôle laitier lors des deux traites lactation 28.08.10 (18.01 er au 1005B5 e jour). 305 10'870 465 4.28 376 3.46 – AT4 85 116 3.38 111 1126 31'438 4.61 4.07 A4 = Contrôle laitier lors d’une seule traite, un mois le matin et Ø 5L 9'847 421 4.28 349 3.54 114le mois suivant LLle soir.83'664 4.44 3.87 Les méthodes ATM4 et ATM4/7d Les points de productivité (PP) indiquent sont aussi indiquées par AT4. un rendement laitier corrigé en fonction d’une vache adulte en plaine en 100 kg. Sous la méthode de traite (MT): Une performance de 87 LP correspond – Rx = La traite est effectuée au robot. VM à26.05.98 2.04 une performance 1B1 305kg de de 8700 9'716 lait 391 4.02 350 3.60 392 12'519 4.02 3.71 – 3x = La vache est traite 3 fois par jour. d’une 4e veau 17.08.99 3.07en plaine. 2B1 305 11'362 392 3.45 438 3.85 422 14'157 3.69 3.88 02.07.02 6.05 4B1 305 13'667 585 4.28 524 Sous 365 les 16'509 3.83 le code de lactation (Lact) 4.28 mentions 3.89 sont possibles: suivantes Sous la moyenne d’étable (Ø Expl.), Ø 3L 11'582 456 3.94 438 – 3.78 ET = rinçage ET pendant LL la43'185 lactation 4.01 3.83 pour comparer le rendement au sein MM de 09.07.98 2.02 1B5 305 8'319 383 4.60 334 – 4.01 FG 91 =128 La lactation 99 a été 367déclenchée 9'592 par 4.61un4.06 vêlageA4précoce. ET l’exploitation, la moyenne des LP de – ANORM = La lactation est anormale (par ex. en raison d’une maladie 25.10.03 7.06 l’exploitation 5B5dernières des trois 305 années 10'320 429 4.16 360 3.49 88 109 98 352 11'281 4.23 3.55 A4 ou d’un vêlage précoce). et la teneur 09.08.11 15.03en protéine 11B5 des années 33 406 20 4.86 16 3.98 3.39 104 33 406 4.86 3.98 A4 précédentes Ø 9L sont indiquées. 9'220 404 4.38 344 3.73 106 LL 106'224 4.48 3.86 No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH 13
Infos Travailler avec la Brune avec fierté et joie RETO GRÜNENFELDER, président de Braunvieh Schweiz marquante du jeu de données d’entraînement par des femelles permettra probablement d’améliorer encore davantage cette précision. Pour pouvoir faire cela, des attraits financiers généreux pour les éleveurs sont impératifs. Rôle des exploitations de testage Les données relevées et les résultats des épreuves de productivités correspondantes dans les exploitations fournissent la base du développement zootechnique de la vache Brune saine, efficace et performante. Les exploitations de testage d’IA devront relever encore davantage de données de très bonne qualité. Outre les données du contrôle laitier et de la DLC, il faudra encore davantage de données sanitaires et d’infor- mations sur des critères supplémentaires. Si dans ces Un programme d’élevage efficace doit permettre de produire encore davantage exploitations fournissant de très bonnes données les d’excellentes vaches Brunes performantes qui sont économiques et produisent du lait vaches sont en même temps génotypées, cela permet avec de bonnes teneurs. le développement souhaité de l’estimation des valeurs d’élevage génomiques. Espérons que nous pourrons à Le bien-être des familles d’éleveurs est le l’avenir aussi approfondir le traitement zootechnique point de mire du travail de Braunvieh de l’assimilation et de l’efficacité du fourrage. En collaboration avec nos organisations parte- Schweiz. Leurs objectifs déterminent le naires, il est prévu de reprendre pour la première travail de Braunvieh Schweiz. En 2017, fois des données d’exploitations travaillant avec des l’accent principal sera mis sur le programme programmes de herd-book électroniques. De plus, nous continuerons à travailler sur la réalisation d’inter- d’élevage 2017+, l’évaluation des structures faces avec les systèmes informatiques des vétérinaires. internes et externes et la réussite de BRUNA 2017. Structures efficaces Le nouveau comité élu évaluera les structures et l’or- ganisation de la fédération et les adaptera au besoin. Notre programme d’élevage suisse est déterminant Braunvieh Schweiz peut compter sur des collaborateurs pour le développement de la race Brune. Contraire- très engagés et les organes dirigeants sont la direction, ment à d’autres races, nous pouvons importer beau- le comité directeur et le comité avec 17 représentants coup moins de progrès zootechnique. Nous devons des cantons. Sommes-nous assez efficaces ainsi ou y renforcer l’efficacité dans le programme d’élevage a-t-il de meilleures solutions? afin que nous ayons la meilleure génétique à dispo- Au niveau externe, il existe une collaboration étroite sition pour les différents buts d’élevage. Il faut viser à avec les organisations d’élevage suisses dans les la coordination internationale des programmes d’éle- secteurs des analyses de lait, de l’estimation des valeurs vage pour la race Brune. En comparaison des grandes d’élevage et de la recherche au sein des filiales Suisselab Reto Grünenfelder, races laitières, le nombre de nos taureaux d’IA est très et Qualitas. La voie dans laquelle nous nous sommes président de Braun- modeste. engagés fait ses preuves. La gestion des projets est vieh Schweiz toutefois très exigeante. Génotypage de femelles Braunvieh Schweiz a misé tôt sur la sélection géno- Temps fort BRUNA 2017 mique. Les valeurs d’élevage génomiques sont nette- Les 7 et 8 avril aura lieu l’exposition nationale BRUNA ment plus précises que les valeurs d’élevage basées 2017. Cette exposition sera de nouveau organisée dans sur l’ascendance et permettent de ce fait une meil- le cadre d’une collaboration éprouvée avec les organi- leure sélection des jeunes taureaux. Seule l’extension sations cantonales. Environ 310 animaux Bruns et OB 14 racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
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