RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz

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RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
1/2017

racebruneCH
Revue de l’élevage de la Brune

                   Elevage       p. 4   Infos          p. 9   Ed. allemande    p. 32

                  Utilisation des       Certificat            Nouveaux
                  VE génomiques         d'ascendance          jeunes taureaux
RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
Séminaire de l’Association Suisse pour les Sciences Animales (ASSA)
                                                                    Edition génomique
                                     Jeudi 23 mars 2017, Haute école spécialisée bernoise (HAFL), Zollikofen

                                       Programme       (http://www.svt-assa.ch/svt-tagungen.html)
                                        Prof. H. Niemann (Friedrich-Loeffler Institut, D): Etat et perspectives de l’édition
                                         génomique pour les animaux de rente
                                        Dr. P. Knap (Genus/PIC, D): Edition génomique: la prochaine révolution de nos
                                         programmes de sélection?
                                        Dr. J. Lucht (scienceindustries, Zürich): Peut-on et doit-on appliquer l’édition
                                         génomique en Suisse?
                                        Après-midi: Session posters: La recherche actuelle en Suisse dans le domaine des
                                         sciences animales

                                       (conférences et                  Votre partenaire
                                       documentation en allemand)       des médias:

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                                      Date:                                                Signature:
                                      Frais d’inscription y    Membre ASSA Fr. 140,  Membre ASSA avec poster Fr. 50,
                                      compris repas de midi    Non-membre ASSA Fr. 180,  Non-membre ASSA avec poster Fr. 50,
                                      (cocher svp):            Etudiant/e membre ASSA Fr. 30,  Etudiant non-membre ASSA Fr. 50

                                       A retourner à: Schweiz. Vereinigung für Tierwissenschaften (SVT), Priska Kälin, Chamerstrasse 56, 6300
                                                       Zug, priska.kaelin@braunvieh.ch, Fax 041 729 33 77, Tel. 041 729 33 11

    Pour compléter notre équipe DLC, nous cherchons

    2 experts pour la description linéaire et classification
    En tant qu’expert/e DLC, vous êtes responsable de l’exécution de la description linéaire et classification conformément aux directives
    internes. L’expert/e DLC travaille au service externe. Entrée en fonction: fin août 2017

    Profil exigé                                                           • Très bonne connaissance de la langue allemande
    • Formation professionnelle agricole achevée                           • Connaissances d’autres langues (italien) sont un avantage
    • Connaissances techniques et intérêt pour l’appréciation
      d’animaux                                                            Nous offrons
    • Caractère fort, rapports professionnels et respectueux avec les      • Activité intéressante et exigeante dans toute la zone racique
      clients                                                              • Engagement avec salaire journalier et remboursement de frais
    • Disponibilités pour env. 100 jours (automne, hiver, printemps)       • Formation continue dans le domaine de l’appréciation d’ani-
      avec propre véhicule aussi pour des programmes de plusieurs            maux
      jours avec nuitées à l’extérieur                                     • Prestations sociales progressistes
    • Connaissances géographiques de base

    Si vous vous considérez comme une personne communicative avec un bon esprit d’équipe, désireuse de participer avec engagement
    et enthousiasme à la conception du futur de Braunvieh Schweiz, envoyez votre candidature avec les documents usuels d’ici le lundi
    24 février 2017 à:

    Braunvieh Schweiz, Assistant de la direction, Roman Zurfluh, Chamerstr. 56, 6300 Zoug

    Pour de plus amples renseignements sur le poste, veuillez contacter Stefan Hodel, responsable du ressort appréciation d’animaux.

2                                                                                                              racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
Point de vue

                                                                                           Sommaire
Les résultats génomiques
pour élevage et commerce
Ces derniers jours, deux veaux femelles intéressants avec une bonne
ascendance sont nés chez nous, Alvara et Alina. Il est sans conteste
possible de les utiliser plus tard pour l’élevage ou de les vendre
aussi sans résultat génomique. Néanmoins, il est clair pour moi que
j’enverrai leurs poils le plus rapidement possible pour attendre ensuite
impatiemment 4 à 6 semaines. C’est ainsi que nous procédons ces
derniers temps avec presque tous nos veaux femelles BS et OB.
Pour des raisons de coûts, on peut se demander si on veut vraiment                        Elevage
dépenser 70 francs supplémentaires pour chaque veau femelle pour                    4     Utilisation des VE génomiques
faire le test génomique. Je suis convaincu que cela en vaut la peine.               6     Sélection des taureaux

Vu que la plupart de nos veaux femelles sont élevées dans de bonnes
                                                                                          Infos
exploitations d’élevage dans le canton d’Uri, ces 70 francs corres-
                                                                                    8     BRUNA 2017
pondent à moins d’un forfait mensuel. Comparé aux coûts d’élevage                   9     Certificat d'ascendance e de
de 25 mois, c’est donc très peu. Grâce aux résultats que je reçois pour                   performances
les veaux, je peux ensuite les accoupler de manière dirigée.                       14     Travailler avec la Brune
Prenons l’exemple des jumelles Sina et Sanah, issues de Dally. Après               16     Extrait du procès-verbal de l'AD
la naissance, elles ont eu la même valeur d’élevage basée sur l’ascen-             17     Invitation - 120e assemblée des délégués
                                                                                   18     Protection pour les plus petits
dance. Le résultat du test génomique a donné pour les deux de
                                                                                   19     Distinctions des collaborateurs
bonnes valeurs d’élevage globales, presque identiques, de 1108 et
                                                                                   20     Infos du comité
1124. Mais ces VEG montrent une composition clairement différente:
Sina a +407 kg de lait, Sanah seulement +18 kg, mais une teneur                           Portrait
en protéine clairement meilleure. Pour accoupler Sanah, je dois donc               22     Exploitation Raschle-Brunner, Mosnang
utiliser un taureau avec au moins +900 kg de lait. Pour Sina, 100 à                24     Fitness Star de la plaine
200 kg de moins joueraient aussi. Si les VE génomiques avaient été                 25     Fitness Star de la montagne
plus faibles, je les aurais peut-être utilisées comme receveuses d’em-
                                                                                          Rendez-vous
bryons ou inséminées d’abord avec un taureau d’engraissement.
                                                                                   26     Concours et mise CIBS
Profitez, vous aussi, des tests génomiques avantageux pour pouvoir
                                                                                   27     Concours des jeunes juges CIBS
sélectionner et accoupler les veaux Bruns rares de manière plus ciblée.            28     Championnat des exploitations, Wattwil
                          Les 70 francs investis en vaudront en tous les
                          cas la peine. Et d’ailleurs: Lorsque je reçois un               Dans l’édition allemande
                          nouveau résultat génomique, je suis presque              32     Nouveaux jeunes taureaux
                          aussi impatient qu’avant la naissance, en atten-         48     Vaches avec 100 000 kg de lait
                                                                                   53     Vaches avec 85 000 kg de lait
                          dant de voir si c’est un veau femelle ou mâle.
                                                                                   62     JOBA
                          C’est ça, l’élevage!
                                                                                   64     De nos régions
                                                                                   65     Marché-concours des taureaux à Sargans
                        Adrian Arnold                                              66     Calendrier des manifestations
                        membre du comité

                                                                              Couverture:
                                                                              Les informations de la sélection génomique permet-
                                                                              tent de répartir les veaux femelles: filtre noir = ne pas
                                                                              élever, filtre orange = inséminer avec de la semence
                                                                              conventionnelle ou avec un taureau d’une race
                                                                              bouchère, filtre violet = inséminer avec de la semence
Braunvieh Schweiz
                                                                              sexée.
Chamerstrasse 56, 6300 Zoug
info@braunvieh.ch                                                             Image: Braunvieh Schweiz

No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH                                                                                                          3
RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
Elevage

                         Utilisation des VE génomiques
                         dans le propre troupeau
                         URS SCHULER, FRANZ SEEFRIED, Qualitas SA

    La naissance d’un
  veau – le début des
décisions de sélection
       pour l’éleveur.

                         L’estimation des valeurs d’élevage                         générer de manière ciblée des descendantes de ses
                         génomiques est l’un des plus importants                    meilleurs animaux. Dans ce contexte, il faut répondre à
                                                                                    deux questions centrales. Quels veaux femelles dois-je
                         développements dans l’histoire de l’élevage                élever et sur quels animaux dois-je utiliser quelle
                         bovin. Les valeurs d’élevage génomiques                    semence (conventionnelle, race bouchère, sexée)?
                         sont sans doute plus précises que celles
                                                                                    Ne pas élever tous les veaux femelles
                         basées sur l’ascendance et de ce fait                      Aujourd’hui, la réponse à la première question est dans
                         l’instrument de sélection le plus important                la plupart des cas «tous». Mais cela vaut certaine-
                         pour le choix des jeunes taureaux pour l’IA.               ment une réflexion si vous voulez vraiment élever les
                                                                                    5 à 15 % les moins bons de vos veaux femelles. Cela
                         De plus, elles se prêtent à la sélection dans              permettrait d’une part de réduire les coûts d’élevage.
                         le propre troupeau.                                        D’autre part, le niveau génétique moyen de la descen-
                                                                                    dance restant dans l’exploitation augmenterait. Pour
                         Le choix de jeunes taureaux sur la base de valeurs         une pareille décision de sélection, il faut garder en tête
                         d’élevage génomiques permet une nette augmenta-            le risque qu’une certaine part des veaux femelles ne
                         tion du succès de sélection dans l’élevage bovin. Toutes   survit pas l’élevage.
                         les organisations d’IA à l’échelon mondial travaillent     De plus, le fait «ne pas élever» ne doit pas être mis sur
                         aujourd’hui avec des valeurs d’élevage génomiques. En      le même pied que «engraissement». Les veaux qui font
                         2009, la technologie a fait son entrée en Suisse. Entre-   partie des 5 à 15 % les moins bons dans une exploita-
                         temps, les valeurs d’élevage génomiques sont commu-        tion laitière peuvent sans autre rivaliser génétiquement
                         niquées aux éleveurs deux fois par mois. Parallèlement     avec les veaux dans une autre exploitation laitière.
                         à l’estimation des valeurs d’élevage génomiques, la
                         disponibilité de semence sexée a été étendue massi-        Inséminer les meilleures
                         vement.                                                    avec de la semence sexée
                         La combinaison de ces deux biotechnologies donne           Les critiques pourraient alors dire que la sélection plus
                         à l’éleveur des instruments efficaces en main pour         rigoureuse au niveau des veaux femelles ne serait pas

4                                                                                                          racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
Elevage

vraiment bénéfique au taux de remonte déjà faible                     sélection négatif dans des critères auxquels une moins
dans la population Brune. En raison des structures des                grande importance zootechnique est attachée, comme
exploitations et de la part élevée d’inséminations avec               par exemple la fécondité.
des races bouchères, il y a souvent peu de possibilités               L’analyse de l’âge à l’élimination de vaches BV en fonc-
de sélection pour les veaux femelles. C’est justement                 tion de la VEG montre de manière impressionnante
là que la deuxième technologie mentionnée entre                       que les animaux avec une VEG élevée restent dans le
en jeu. L’utilisation renforcée de semence sexée peut                 troupeau considérablement plus longtemps que ceux
agir à l’encontre des problèmes mentionnés. L’insémi-                 avec une VEG faible (graphique 1). Les génisses avec
nation de la meilleure moitié ou des meilleurs 2∕3 du                 une VEG inférieure à 1060 seraient également des
cheptel avec de la semence sexée peut paraître judi-                  candidates à l’élevage desquelles il faudrait réfléchir.
cieuse. Entre-temps, l’offre de taureaux disponibles en               Les génisses avec une VEG supérieure à 1180 seraient
semence sexée a atteint une diversité remarquable. Il                 des candidates pour la semence sexée.
ne faut donc plus faire de grands compromis pour les
accouplements. Les autres accouplements peuvent se                    Réponse individuelle
faire avec des taureaux de races bouchères ou avec                    Divers facteurs jouent un rôle, par exemple la part de
de la semence conventionnelle. Les préférences et les                 vaches à remonter chaque année. De plus, il est décisif
possibilités d’écoulement jouent un rôle important à                  si l’exploitation prévoit l’agrandissement du troupeau
ce niveau. De plus, le mélange optimal de semence                     dans un proche avenir. Un autre facteur est l’orienta-
(conventionnelle, race bouchère, sexée) varie selon les               tion générale de l’exploitation, externalisation de l’éle-
exploitations.                                                        vage ou élevage à la ferme.
                                                                      A première vue, les coûts du génotypage de CHF 70
Génotypage global                                                     par animal semblent élevés. Mais si on les compare aux
Pour répondre aux deux questions formulées ci-dessus,                 frais d’élevage, qui se situent à environ CHF 3000, ce
il faut un seul critère selon lequel les animaux doivent              montant se relativise considérablement.
être classés. Le critère de choix, ce sont les valeurs                Si les décisions zootechniques sont prises avec le soin
d’élevage génomiques. La condition est le génoty-                     nécessaire et avec confiance dans la propre descen-
page de toute la descendance femelle. C’est le seul                   dance, l’utilisation de taureaux de races bouchères sur
moyen pour identifier les meilleurs animaux. Lorsque                  les génisses est souvent du succès zootechnique raté,
les valeurs d’élevage génomiques des jeunes génisses                  car parmi les plus jeunes animaux se trouvent tendan-
sont disponibles, il se pose la question du critère selon             ciellement les animaux génétiquement plus précieux
lequel il faut les classer.                                           que parmi les vaches.

Valeur d’élevage globale (VEG)
Dans ce contexte, nous recommandons vivement la
valeur d’élevage globale (VEG) comme instrument
de sélection. La VEG exprime le but d’élevage en une                       urs.schuler@qualitasag.ch
                                                                           franz.seefried@qualitasag.ch
seule valeur. De ce fait, elle protège contre le succès de

Graphique: Répartition de l’âge à l’élimination en fonction de la valeur d’élevage globale (VEG)

                                (Vaches BV en 1re lact., 2009)
  %

 45                                                                                                   VEG 802 – 940
 40                                                                                                   VEG 940 – 1060
                                                                                                      VEG 1060 – 1180
 35
                                                                                                      VEG > 1180
 30

 25                                                                                                 On constate clairement l’effet que les vaches
 20                                                                                                 avec une VEG élevée restent plus longtemps dans
                                                                                                    l’exploitation. Un peu plus de 60 % des vaches dans
 15                                                                                                 les deux catégories avec les VEG les plus faibles
 10                                                                                                 sont éliminées à moins de 6.5 ans. Près de 15 % des
                                                                                                    vaches avec une VEG inférieure à 940 sont seulement
  5                                                                                                 éliminées à plus de 8.4 ans. En revanche, plus de
  0                                                                                                 25 % des vaches dans la catégorie avec les VEG les
        Age à l’élimination   Age à l’élimination   Age à l’élimination    Age à l’élimination      plus élevées (> 1180) font partie du groupe avec l’âge
         de 2.7 à 4.6 ans      de 4.6 à 6.5 ans      de 6.5 à 8.4 ans       plus de 8.4 ans         le plus avancé à l’élimination.

No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH                                                                                                                         5
RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
Elevage

                            Sélection des taureaux à
                            l’ère de la génomique
                            URS SCHULER, FANZ SEEFRIED, Qualitas SA

     A ce jour, le jeune
   taureau Biver a fait
 plus de 20 000 insé-
minations. Cette forte
 concentration sur un
  seul taureau est ris-
 quée aussi à l’ère de
  la génomique. Pour
   répartir le risque, il
    faudrait utiliser un
 maximum de jeunes
  taureaux différents.

                            A l’ère des valeurs d’élevage génomiques,                  importante possibilité d’utilisation. Dans le présent
                            les réflexions sur les risques sont centrales.             article, l’utilisation des valeurs d’élevage génomiques
                                                                                       du côté mâle resp. pour la sélection des taureaux est
                            Le présent article décrit comment on peut                  discutée.
                            quantifier ces risques et quelles en sont les
                            répercussions sur les propres décisions                    Plus les animaux sont jeunes, mieux c’est
                                                                                       Celui qui fait du travail zootechnique choisit des
                            zootechniques.                                             parents génétiquement supérieurs pour produire des
                                                                                       descendants. Cela a pour conséquence que la géné-
                            Un motif central pour le génotypage de la propre           ration des descendants est génétiquement supérieure
                            descendance, ce sont les informations supplémentaires      à la génération des parents. Cela se reflète dans les
                            pour les veaux femelles, sur la base desquelles on peut    changements des valeurs d’élevage au fil des années
                            par la suite sélectionner les taureaux pour les accou-     de naissance. Cela vaut pour les valeurs d’élevage
                            plements. Cela se reflète dans les rapports d’éleveurs     des animaux dans le propre troupeau aussi bien que
                            qui utilisent les valeurs d’élevage génomiques dans        pour les valeurs d’élevage de taureaux. Les jeunes
                            leur propre troupeau. L’article précédent a traité de la   taureaux ont tendanciellement des valeurs d’élevage
                            segmentation de la propre descendance en fonction          plus élevées que les taureaux âgés. Etant donné que
                            de différents types de semence (semence BV sexée,          le choix des taureaux devrait en premier lieu se faire
                            semence BV conventionnelle, race bouchère) comme           en fonction du niveau des valeurs d’élevage, on sélec-

6                                                                                                           racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
Elevage

tionne plus de jeunes taureaux que de taureaux ayant         Graphique 1: Interprétation du B%
un résultat de testage.

                                                                                        −613

                                                                                                                             1613
Plus grand risque
Le trend vers l’utilisation renforcée de jeunes taureaux

                                                                                            −360

                                                                                                                          1360
génomiques au lieu de taureaux testés par la descen-
dance accélère le progrès zootechnique, mais d’autre

                                                                                                   −27

                                                                                                                   1027
                                                            Densité
                                                            Dichte
part, il augmente le risque zootechnique. Cela est dû
à la sûreté plus faible des valeurs d’élevage des jeunes
taureaux. Les sûretés plus faibles ont pour conséquence
                                                                          B%: 0.33
que la valeur d’élevage estimée peut être relativement                    B%: 0.6
loin de la valeur d’élevage effective. L’ordre de gran-                   B%: 0.85
deur de ces écarts ressort du graphique 1.

Interprétation du B %
Les trois courbes en cloche figurant au graphique 1                               −1000              0     500     1000 1500 2000
montrent la répartition des valeurs d’élevage effectives                                       wahrer Zuchtwert(lait
                                                                                                  VE effective   (Milch
                                                                                                                     kg) kg)
à l’exemple d’une VE estimée de +500 kg de lait en
fonction des sûretés (B%). La courbe rouge représente        Répartition des valeurs d’élevage effectives autour d’une VE estimée de +500 kg
une VE basée sur l’ascendance (B% 33), la courbe bleue       de lait pour 3 sûretés différentes (B%). Mis à part dans les simulations, les valeurs
                                                             d’élevage effectives sont toujours inconnues. Le B% de la valeur d’élevage estimée
une VE génomique (B% 60) et la courbe turquoise une          représente un intervalle dans lequel la valeur d’élevage effective se trouve.
VE d’un taureau qui a achevé le testage (B% 85).
Si un taureau a une VE basée sur l’ascendance de
+500 kg de lait, la VE effective de ce taureau se trouve
à 95 % dans l’intervalle de –613 kg à +1613 kg. En           risque. Les valeurs d’élevage génomiques ont des
d’autres termes, parmi 20 animaux avec une VE basée          sûretés plus élevées que les valeurs d’élevage basées
sur l’ascendance de +500 kg, un animal a une VE              sur l’ascendance. Pour l’éleveur pratiquant la monte
effective en dehors de l’intervalle mentionné. Avec          naturelle, elles signifient donc une réduction du risque.
une VE génomique, cet intervalle diminue à –360 kg           Il est donc absolument souhaitable que tout taureau
à +1360 kg. Et pour un taureau testé par la descen-          utilisé en monte naturelle soit sélectionné en fonction
dance, l’intervalle diminue à –27 kg à +1027 kg. Plus il     des valeurs d’élevage génomiques.
y a d’informations, plus l’estimation est précise.
                                                             Remarques finale
Conséquence pour les                                         Une part élevée d’inséminations avec de jeunes
décisions zootechniques                                      taureaux génomiques est donc tout à fait souhaitable
Ces caractéristiques assez abstraites des valeurs d’éle-     dans le sens d’une maximisation du progrès zootech-
vage ont une conséquence tout à fait concrète pour           nique. L’utilisation d’un maximum de jeunes taureaux
vous en tant qu’éleveurs: évitez l’utilisation concentrée    différents réduit considérablement le risque que les
sur un petit nombre de jeunes taureaux dans votre            jeunes taureaux génomiques ne réussissant pas à satis-
exploitation. Il est tout à fait compréhensible que pour     faire à leur première estimation soient trop fortement
beaucoup d’éleveurs, seuls les meilleurs taureaux sont       représentés dans le propre troupeau. La monte natu-
assez bons et que par conséquent, un petit nombre            relle occupe une position spéciale, car dans ce secteur,
de jeunes taureaux sont plus fortement demandés              les valeurs d’élevage génomiques réduisent le risque.
que d’autres. Il faut toutefois considérer le plus grand
risque que comportent les jeunes taureaux géno-
miques. Utilisez donc un maximum de jeunes taureaux
génomiques différents dans votre troupeau.

Monte naturelle (ex. Brune originale)
Lorsqu’on utilise des taureaux de monte naturelle, il est
difficilement possible d’en choisir plusieurs. Souvent,
un taureau est le père de toute une année de nais-
sance. Les éleveurs qui ont misé sur la monte natu-
relle déjà avant la génomique, avaient un avantage
puisqu’ils utilisaient tendanciellement des taureaux                  urs.schuler@qualitasag.ch
                                                                      franz.seefried@qualitasag.ch
plus jeunes. D’autre part, ils avaient un plus grand

No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH                                                                                                                     7
RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
Infos

BRUNA 2017 –
Dernier délai d’inscription: 20 février 2017
STEFAN HODEL, Braunvieh Schweiz

L’ambiance au ring à BRUNA sera unique aussi cette année!

                           Dans environ trois mois, l’exposition                        Conditions de présentation/
                           nationale de la race Brune retournera sur                    conditions sanitaires
                                                                                        Seuls les exposants sont admis qui n’ont pas bloqué les
                           l’aire de la fédération à Zoug: les 7 et 8 avril             données de leurs animaux individuels dans BrunaNet.
                           aura lieu BRUNA 2017.                                        Au moment de l’inscription, les animaux doivent être
                                                                                        la propriété de l’exposant. Par exposant, 5 animaux
                           Les inscriptions à BRUNA 2017 battent leur plein. Pour       peuvent au maximum être présentés (concours des
                           toute l’organisation et la planification de la présélec-     jeunes éleveurs non compris). Les conditions de
                           tion, effectuée par les fédérations cantonales, il est       présentation doivent être remplies lundi 13 mars 2017.
                           important que les délais d’inscription soient respectés.     Pour remplir les conditions sanitaires, il faut une
                           Le règlement complet, les conditions sanitaires ainsi        analyse sanguine sur l’IBR. Tout résultat valable dès
                           que d’autres informations peuvent être consultés sur         janvier 2017 est reconnu.
                           www.bruna2017.ch.
                                                                                        Contrôles règlement d’exposition CTEBS
                                                                                        Les propriétaires et personnes s’occupant des vaches
    Programmes journaliers                                                              s’obligent à observer strictement les dispositions
                                                                                        actuelles du règlement d’exposition de la CTEBS. Les
    Amenée             Jeudi 6 avril 2017, de 10h00 à 15h00
                                                                                        éventuels écarts par rapport au règlement d’exposi-
      Vendredi 7 avril 2017, ouverture de l’exposition à 16h00,
    Première journée                                                                    tion de la CTEBS seront communiqués à temps. Les
      classement dès 19h00
    d’exposition                                                                        vaches seront traites par catégories. Une commission
      – 7 catégories de génisses BV & 1 catégorie de génisses OB
                                                                                        de contrôle surveillera le respect des dispositions en
      – Classement des primipares BV dès 20h45
      – Election de la championne des génisses BV dès 22h15                             vigueur. De plus, l’équipe du Prof. Dr. Adrian Steiner
      – Election de la championne et de la                                              de la faculté Vetsuisse de l’université de Berne fera des
    		 championne du pis des primipares BV dès 22h30                                    examens à l’ultrason et des analyses sanguines.
      – Ensuite cantine avec bar

    Deuxième journée Samedi 8 avril 2017, ouverture de l’exposition à 09h00,            Inscription et responsabilité
    d’exposition     classement dès 13h00                                               Les animaux devront être inscrits jusqu’à lundi 20
                     – 3 catégories de vaches OB et concours spéciaux OB
                                                                                        février 2017 via ExpoNet ou moyennant le bulletin
                     – Classement des vaches BV dès la 2e lact. dès 15h00
                     – Miss PV, Miss Protéine, Miss Génétique BV dès 18h30              d’inscription à Braunvieh Schweiz, Chamerstrasse 56,
                     – Election des championnes du pis BV, vaches dès la 2e lact.       6300 Zoug, fax 041 729 33 77 ou par courriel à: info@
    		 dès 19h00                                                                        braunvieh.ch. Après les présélections cantonales, les
                     – Election des championnes BV, vaches dès la 2e lact.
    		 dès 19h30
                                                                                        animaux sélectionnés devront être annoncés à Braun-
                     – Ensuite cantine avec bar                                         vieh Schweiz jusqu’à lundi 13 mars 2017.

    Réexpédition       A l’issue du classement des vaches samedi soir (env. 22h00) ou        www.BRUNA2017.ch
                       dimanche 9 avril 2017 jusqu’à 09h00                                   stefan.hodel@braunvieh.ch

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RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
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Certificat
d’ascendance et de performances
CÉCILE MEILI, Braunvieh Schweiz

                                                             Le certificat d’ascendance et de performances (CAP) en tant
                                                             que document officiel comprend toutes les informations
                                                             zootechniques importantes de l’animal. Il est indispensable pour
                                                             la vente d’animaux. Pour permettre à l’éleveur de garder la vue
                                                             d’ensemble, le CAP est expliqué en détail dans le présent
                                                             article.

                                                             Le recto du CAP d’un animal mâle se distingue légèrement de celui d’une
                                                             femelle. C’est la raison pour laquelle le recto du CAP de la vache est d’abord
                                                             décrit, ensuite celui du taureau. Le tableau «rendement laitier» au recto du
                                                             CAP de la vache est identique aux indications sur le rendement laitier au verso
                                                             du CAP. L’explication correspondante nécessite beaucoup de place, raison pour
                                                             laquelle le verso est imprimé deux fois et les informations sur le rendement
                                                             laitier sont divisées.

Pour la vente d’animaux, le certificat d’ascendance est le        Plus d’infos: www.braunvieh.ch ➔ A télécharger ➔
document qui contient toutes les informations importantes         Prestations de services ➔ Aide d’interprétation certificat d’ascendance
sur l’animal et ses ascendants.                                   cecile.meili@braunvieh.ch

Nouvelles
 Solution sectorielle sur la prévention de l'abattage de génisses et de vaches en gestation
 COMMUNIQUÉ DE PRESSE DE PROVIANDE

 Un groupe de travail dirigé par Proviande a recherché une solution visant à
 prévenir l’abattage d’animaux de l’espèce bovine en gestation. Il a élaboré une
 information technique correspondante, qui entrera en vigueur le 1er février 2017.
 L’abattage de génisses et de vaches en gestation est un sujet très discuté en
 Suisse et à l’étranger. Un sondage réalisé dans le cadre d’une étude de l’Office
 fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires auprès de proprié-
 taires d’animaux concernés a révélé qu’aujourd’hui, seuls environ 30 % des
 détenteurs de bétail font faire un examen de gestation avant de vendre leurs
 animaux. Diagnostics opaques, manque d’informations au niveau du commerce
 intermédiaire et saillies naturelles non contrôlées sont d’autres explications aux
 abattages d’animaux en gestation.

 Le groupe de travail parvient à une solution sectorielle
 En cherchant à prévenir désormais l’abattage d’animaux de l’espèce bovine en
 gestation, un groupe de travail dirigé par Proviande a recherché une solution
 sectorielle et l’a consignée dans une information technique.

 Que faut-il faire?
 L’information technique est surtout axée sur l’obligation du détenteur de réaliser en cas de doute avant la vente un examen de gesta-
 tion sur les génisses à partir de 18 mois et sur les vaches dont la dernière mise bas remonte à plus de cinq mois. Le test de gestation
 FERTALYS s’y prête par exemple.
 L’information technique est disponible en ligne et peut être téléchargée par le lien www.proviande.ch/2223.

No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH                                                                                                            9
RacebruneCH - Utilisation des VE génomiques Certificat d'ascendance - Braunvieh Schweiz
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                                                                                                                   Le type de kappa-caséine et bêta-caséine
                                                                                                                   A2 est aussi indiqué, pour autant qu’il y ait
                                                                                                                                Niveau HB A
                                                                                                                   un test.

                                                                                 Pour la femelle                                       Mani's President POLLY CH 120.0282.3166.7
                                                                                 Marqueurs génétiques:

                                                                                                                                                K-Caséine:       AB             B-Caséine A2:             Les éventuels insignes sont listés
                                                                                                                                                                                                                             No expl.     Noici:
                                                                                                                                                                                                                                              BDTA
                                                                                                                                                                                                          *     = insigne de fécondité
                                                                                 Née le                                22.09.2002               Insignes: 2DL * F87
                                                                                                                                                                                                          DL    = insigne de performance durable
                                                                                 Eleveur                               Fritz Mani - Gredig, Deutschestrasse 64, 7000 Chur                                 F 	= Les descendants   directs107746.9
                                                                                                                                                                                                                              331030       ont été appréciés en classe
                                                                                                                                                                                                                  A ou B lors d’un concours de famille d’élevage.
                                                                                 Propriétaire                          Fritz Mani - Gredig, Deutschestrasse 64, 7000 Chur                                                       331030          107746.9

                                                                            Rendements laitiers
                                                                                                                                               Lactation standard                              Ø Expl.            Lactation total                   Code
                                                                                               Date        Age        Clôture
                                                                                              velage                             Jours      Lait kg       MG      Protéine     Pers PP Prot. PP Jours             Lait kg    MG     Prot.     MC     MT     Lact
                                                                                                                                                       kg     % kg       %                                                    %      %
                                                                                   19.09.05                3.00          1A2      305        8'293    335 4.04     310 3.74     90      112 3.47     95    331     8'658    4.07    3.73      A4
                                                                                   30.09.06                4.00          2A2      305        8'526    345 4.05     307 3.60     87      99    3.52   97    309     8'565    4.04    3.61      A4
                                                                                   02.10.07                5.00          3A2      305        8'831    346 3.92     330 3.74     82      100   3.5    98    326     9'034    3.94    3.75      AT4
                                                                                   26.09.08                6.00          4B1      305       10'436    403 3.86     381 3.65     93      106 3.49     98    351    11'693    3.84    3.66      AT4
                                                                                                                                         Pour la clôture, le no de lactation est d’abord indiqué,
                                                                                   30.11.09                7.02          5B1      305       12'244     404 3.30 447 3.65 97 118 3.48 96 430                       16'182    3.42    3.69      AT4
                                                                                                                                         ensuite   le type  de clôture (A, B ou C) et ensuite le niveau
                                                                                   06.04.11                8.06          6B1      305    de 12'755
                                                                                                                                             production509 (13.99
                                                                                                                                                              – 8). 449
                                                                                                                                                                    Si une3.52   90 remplit
                                                                                                                                                                             vache    127 3.56    97 774
                                                                                                                                                                                            les exigences         24'518    3.97    3.71      AT4
                                                                                   27.06.13               10.09          7B1      305    du11'055
                                                                                                                                             titre Economy
                                                                                                                                                       406 3.67      la lettre
                                                                                                                                                               Star,392   3.55 E est
                                                                                                                                                                                 92 ajoutée  après
                                                                                                                                                                                      110 3.54   104le type
                                                                                                                                                                                                        400       13'727    3.67    3.57      AT4
                                                                                   04.10.15               13.00          9B1      305    de clôture.
                                                                                                                                             9'971     367 3.68 360 3.61 85            96 3.49 104 419            12'912    3.66    3.64      AT4
                                                                                   Ø 9L                                                      9'922    379 3.82     361 3.64             105                 LL   112'523    3.83    3.68

                                                                            Valeur d’élevage lait                                                                      VE-Extérieur
                                                                            G BV16 12.16                                                                               (G 12.16 B%69)                DLC:          14.11.07 93-92/97-95 / 94 EX 3.L
                                                                                              valeur élevage totale             1253                                   Note globale                       112
                                                                                              valeur lait                        120                                   Gabarit                             97
                                                                                              B% lait                             78        Depuis avril 2016, pourBassintous les critères des taureaux,  108 des
                                                                                              lait kg                          +655                                    Membres                            109
                                                                                                                                            VE sont aussi calculées pour les vaches et représentées
                                                                                              mg kg                              +18                                   Pis                                124
                                                                                              mg %                             -0.11        sous forme de diagramme         à barres.
                                                                                                                                                                       Hauteur au garrot S’il s’agit de
                                                                                                                                                                                                    153 VE  basées
                                                                                                                                                                                                               petite                                grande
                                                                                              protéines kg                       +27        sur l’ascendance (A ou GA),Hauteurle au
                                                                                                                                                                                  diagramme
                                                                                                                                                                                    bassin        à barres114
                                                                                                                                                                                                           est gris.
                                                                                                                                                                                                               petite                                grande
                                                                                              protéines %                      +0.06        Il est noir seulement lorsque      les VE
                                                                                                                                                                       Profondeur       se basent sur le102
                                                                                                                                                                                    du flanc               testage
                                                                                                                                                                                                               peu                                   beaucoup
                                                                                              B% persistence                      84                                   Largeur poitrine
                                                                                                                                            ou les performances individuelles.                        7   106 étroite                                large
                                                                                              persistence                        105                                   Ligne supérieure               5    90 dos faible                             dos carpe
                                                                                              B% cellules                         75                                   Longueur du bassin            60   121 courte                                 longue
                                                                                              cellules                           115                                   Largeur du bassin              6    97 étroite                                large
                                                                                                                                                                       Inclinaison du bassin          4    98 en toit                                rabattu
                                                                                                                                                                       Emplacement trochanter         5   105 derrière                               devant
                                                                                                                                                                       Jarrets angle                  3    88 droits                                 très coudés
                                                                                                                                                                       Jarrets aspect                 8    99 spongieux                              secs
                                                                            Aptitude à la traite                                                                       Paturons                       5   107 faibles                                droits
                                                                                                                                                                       Onglons                        7   103 plats                                  bons talons
                                                                                                                  DMM           LE                                     Longueur avant-pis             7   102 courte                                 longue
                                                                                         Date          IAP %                                                                  Résultat
                                                                                                                  kg/min        kg                                     Attache   avant-pis d’une éventuelle
                                                                                                                                                                                                      8          épreuve d’aptitude
                                                                                                                                                                                                          121 faible                    à la    traite
                                                                                                                                                                                                                                                     ferme
                                                                                      11.08             42         2.7         0.0                        Exp. 02/2019 Attache(AT).   Pourlargeur
                                                                                                                                                                                 postérieur    les vaches
                                                                                                                                                                                                      9    sansétroite
                                                                                                                                                                                                          116     AT, la VE aptitude    à la    traite
                                                                                                                                                                                                                                                     beaucoup
                                                                                                                                                                       Attacheest  affichée.
                                                                                                                                                                                 postérieur hauteur 9     120 basse                                  haute
                                                                                      05.07             37         2.9         0.0                                     Profondeur du pis              5   114 bas                                    haut
                                                                                                                                                                       Balance du pis                      97 étagé                                  relevé
                                                                                                                                                                       Ligament médian                6   108 n.visible                              séparation l.
                                                                                                                                                                       Longueur des trayons           5   101 courts                                 longs
                                                                            Inséminations/ET dernières:                                                                Grosseur des trayons           5    99 fins                                   grossiers
                                                                                                                                                                       Position des trayons           6   123 vers l’ext.                            vers l’int.
                                                                            03.06.16                       JAKOB                       CH 120.0997.4425.7
                                                                                                                                                                       Répartition ant. trayons       6   116 large                                  étroite
                                                                                                                                                                       Répartition post. trayons      6   122 large                                  étroite
                                                                                                                                                                             Dernière
                                                                                                                                                                       Trayons              insémination
                                                                                                                                                                                 supplémentaires      9       ou indication
                                                                                                                                                                                                                          Pur sur le        transfert
                                                                                                                                                                             embryonnaire. S’il6 s’agit
                                                                                                                                                                       Musculature                              de semence sexée,
                                                                                                                                                                                                          100 peu                           cela estbeaucoup
                                                                                                                                                                       BCS indiqué par «sex w» ou «sex m».

                                                                                                                                                                                                                            cmi/Braunvieh Schweiz, 05 janvier 17

10                                                                                                                                                                                                                          racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
Infos

    ##PGCNTRL;999939121310;595:842;Rotate0;ALASBZV;DuplexNoTumble;Front;OMR_Ende;LRTNCGP##

                                                                                                                                                                                           Les animaux testés sur l’absence de cornes, sont
                                                                                                                                                                                           déclarés comme suit sous «Absence de cornes»:
                                                                                                                                                                                           POS        = homozygote sans cornes (désigné par
                                              Le statut des tares héréditaires est déclaré moyennant un code de                                                                                          PP dans le nom)
                                              trois lettres. Les deux premières lettres désignent la tare héréditaire,                                                                     POC        = hétérozygote sans cornes (désigné par P
                                              la dernière le statut (C = Carrier = porteur, F = Free = libre). Les tares                                                                                 dans le nom)
                                              suivantes sont déclarées: arachnomélie (AR), SMA (SM), SDM (SD),                                                                             POF        = avec cornes
                                              Weaver (WE), BH2 (B2)                                                                                                                        POR        = auto-déclaration d’animaux sans cornes
                                                                                                                                                                                                         (désignée par P dans le nom)
                                                                                Pour le mâle                              Schärz BS Vigor ANIBAL-ET CH 120.0830.2516.4
                                                                                Marqueurs génétiques:                       WEF ARF SDF SMF B2F

                                                                                                                                 K-Caséine:          AB       B-Caséine A2: A2A2                                   No expl.   No BDTA
                                                                                Né le                          09.11.2009        Insignes:                    Absence de cornes:
                                                                                Eleveur                        Rodolphe Schärz, Les Pruats 33, 2610 Mont-Soleil                                                    1476006    131613.1
                                                                                Propriétaire                   Swissgenetics, Meielenfeldweg 12, 3052 Zollikofen                                                   1950052    163512.6

                                                                           moyennes 1. lactation filles                                                       Appréciations
                                                                                         no filles   lait kg        mg kg     mg %   pr kg    pr %              Canton          Date          GA - BA - ME / P            Sign.
                                                                                             129     6702           274       4.08   229      3.42                KB          01.07.2015          5 - 4 - 4 / 92
                                                                                                                                                                  KB          10.09.2010          3 - 3 - 2 / 82

                                                                                                        Résultats d’une éventuelle appré-                     Appreciation-HBBV
                                                                                                        ciation morphologique par Vache
                                                                                                                               Exp. 02/2019
                                                                                                        Mère Suisse (herd-book viande)                            Date          FO – MU – ME - P

                                                                           Valeurs d’élevage                                                         VE-Extérieur
                                                                           G BV16 12.16                                                              (G 12.16 B%91 / 136 F)
                                                               valeur élevage totale            1332                              Note globale                      116
                                                               valeur lait                       129                              Gabarit                     81.5  110
                                                               valeur fitness                    101                              Bassin                      81.3  109
                                                               valeur d’élevage pâture           116             Depuis décembreMembres
                                                                                                                                   2016, la valeur d’élevage  81.0  115
                                                               B% lait                            95             globale (VEG) estPis
                                                                                                                                   représentée sur l’échelle  82.0 à122
                                                               no filles                         154                              Hauteur
                                                                                                                 1000 avec écart-type   deau120.
                                                                                                                                              garrot                                        petite                                 grande
                                                               no exploitation                   138                              Hauteur au bassin         146.8   118                     petite                                 grande
                                                               no pesages par fille              14.5                             Profondeur du flanc         80.4  105                     peu                                    beaucoup
                                                               lait kg                          +936                              Largeur poitrine             5.1  106                     étroite                                large
                                                               mg kg                             +43                              Ligne supérieure             5.0  100                     dos faible                             dos carpe
                                                               mg %                            +0.07                              Longueur du bassin          54.5  118                     courte                                 longue
                                                               protéines kg                      +38                              Largeur du bassin           34.1  103                     étroite                                large
                                                          Baseprotéines
                                                                 de référence
                                                                           %         des valeurs   d’élevage
                                                                                               +0.08                              Inclinaison du bassin        5.0   99                     en toit                                rabattu
                                                          (par B%
                                                                ex.persistence
                                                                       BV16 = base race Brune     96 2016) et le label des valeurs   d’éle- trochanter 4.8
                                                                                                                                  Emplacement                        95                     derrière                               devant
                                                          vagepersistence
                                                                 estimées:                       103                              Jarrets angle                4.9   96                     droits                                 très coudés

                                                          A B% no. VE    Cellules                 94
                                                                               basées sur l’ascendance     sans descendants       Jarrets aspect               5.6  107                     spongieux                              secs
                                                               no. Cellules                      116                              Paturons                     5.1  107                     faibles                                droits
                                                          GA nombresVE         génomique optimisée,
                                                                          filles AT              136
                                                                                                          basée sur l’ascendance Onglons                       5.0  106                     plats                                  bons talons
                                                          CH valeur élevage
                                                                         VE basée AT sur le testage
                                                                                                 109 en Suisse                    Longueur avant-pis           5.2  101                     courte                                 longue
                                                          G B% fertilité VE génomique optimisée   79     avec testage en Suisse Attache avant-pis              5.7  119                     faible                                 ferme
                                                          I    fertilité VE Interbull avec testage90     en Suisse                Attache postérieur largeur 5.4    111                     étroite                                beaucoup

                                                          GI B% durée    VEd’utilisation
                                                                               génomique optimisée69
                                                                                                         avec VE Interbull        Attache postérieur hauteur 5.1    105                     basse                                  haute
                                                               durée d’utilisation               119                              Profondeur du pis            5.2  107                     bas                                    haut
                                                          C veaux nés    VEvivants
                                                                               de vaches
                                                                                     taureau
                                                                                            suisses
                                                                                                 108
                                                                                                     convertie sur base CH        Balance du pis               5.1  101                     étagé                                  relevé
                                                               naissances normales tau.           97                              Ligament médian              5.4  110                     n.visible                              séparation l.
                                                               veaux nés vivants filles           71                              Longueur des trayons         5.3  105                     courts                                 longs
                                                               naissances normales filles        102                              Grosseur des trayons         4.6   93                     fins                                   grossiers
                                                               B% index viande                                                    Position des trayons         5.4  121                     vers l’ext.                            vers l’int.
                                                               index viande                                                       Répartition ant. trayons     5.8  129                     large                                  étroite
                                                               GN veaux d’étal                                                    Répartition post. trayons    5.8  117                     large                                  étroite
                                                               charnure veaux d’étal                                              Trayons suppl. inactif    -2.0%
                                                               GN animaux d’étal                                                  Trayons suppl. actif      -3.0%
                                                               charnure animaux d’étal                                            Musculature                  4.8   95                     peu                                    beaucoup

                                                                                                                                                                                                            cmi/Braunvieh Schweiz, 05 janvier 17

No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH                                                                                                                                                                                                                      11
Infos

     ##PGCNTRL;999939121310;595:842;Rotate0;;;Back;OMR_Folge;LRTNCGP##

                                                          Sous AT, le résultat de l’estimation des VE        Schärz BS Vigor ANIBAL-ET CH 120.0830.2516.4
                                                          pour le flux laitier sur la base de l’interro-
                                         Sun-Made VIGOR-ETgation lors de la DLC est indiqué. Outre la PRESIDENT-ET ENSIGN-ET                   US 184138.1
                                                                                                                             25.06.87
                                         US 195618.4                                  né   02.06.01 US 191215.9
                                                          date, le nombre de filles prises en compte                         POSY              US 793245.8
                                         SMF B2F                                     Ins                       15.09.95
                                                          et la VE pour le flux laitier (index de 100 né                     16.11.89
                                                                            K-Caséine
                                                          correspond à la moyenne          BB
                                                                                       des animaux    de Ins
                                                          base) sont indiqués.                           P:
                                         P:                                                                                                                AT:      12.16        EVE 1867            104
                                                                                                                                                           EVE:     BV16 G      12.16 99%            VL:           108   VEG: 1199
                                                                                                                                                           2059F    +232           +4  +10           VF:           109   VEP: 116
                                         AT:                               12.16       EVE       9528             103                                      1445E                -0.07 +0.03          DU:           116
                                                                                                                                                           1705      6241         248   212
                                                                                                                                                                                 3.97  3.40          PERS:         113   TC:     115
                                         EVE:                              BV16 G 12.16           99%             VL:         115        VEG: 1256
                                         11378F                            +496    +12             +20            VF:         105        VEP: 119
                                         3909E                                    -0.10          +0.04                                                        Les informations
                                                                                                                                                           VICTORIA-ET               suivantes
                                                                                                                                                                                        EVEN-ETsur l’estimation US  VE (EVE)
                                                                                                                                                                                                                des186040.5
                                                                                                                                                              sont indiquées:
                                                                                                                                                           US 857348.3                 01.09.89
                                         Ø filles 1.Lakt:                                                         DU:   121
                                         9221         6506                             261          222           PERS: 106              TC:   117             –	1re ligne: base VERONICA
                                                                                                                                                                                      de référence, date, B%     USlait,  valeur
                                                                                                                                                                                                                    837824.8
                                                                                                                                                           née     19.01.96
                                                                                                                                                                  laitière            20.02.94
                                                                                                                                                                            (VL), valeur   d’élevage globale (VEG).
                                                                                       4.01         3.41          FERT: 94                                 Ins
                                         Desc.:                             BV16 G            12.16                                                        DLC:–	201.09.06
                                                                                                                                                                    e
                                                                                                                                                                      ligne: nb.
                                                                                                                                                                              USde93filles,
                                                                                                                                                                                     94 94VE  93lait
                                                                                                                                                                                                  92kg,
                                                                                                                                                                                                      93 VE AT:
                                                                                                                                                                                                            MG kg,
                                                                                                                                                                                                                 92VE protéine
                                         GA     97                          BA     94         ME    113             PI   117             P     109                kg,
                                                                                                                                                           EVE: BV16    valeur
                                                                                                                                                                           GI fitness
                                                                                                                                                                                12.16 (VF), 72%VE pâture
                                                                                                                                                                                                     VL: (VEP).
                                                                                                                                                                                                              93 VEG: 1027
                                         IV                                 NZKV              FKV                   NZMT                 FMT                   – 3-523
                                                                                                                                                                    e
                                                                                                                                                                                   -10        -9 PERS:
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                                                                                                                                                                                                             %, VETC:
                                                                                                                                                                                                                    prot. %.112
                                                                                                                                                               – 4e ligne: index+0.15
                                                                                                                                                                                    durée +0.13
                                                                                                                                                                                             d’utilisation (DU).
                                                                                                                                                               –	5 ligne: nb. de filles
                                                                                                                                                           MASCOT-ET
                                                                                                                                                                    e
                                                                                                                                                                                             avec clôture standard
                                                                                                                                                                                      JETWAY-ET                  USen  1 lact.,
                                                                                                                                                                                                                         re
                                                                                                                                                                                                                    185301.8
                                         Schärz BS Mascot ALLISON                                                                                                 moyennes pour15.08.88
                                                                                                                                                           US 191552.5                  lait et MB + prot. kg, persistance
                                         CH 120.0221.2834.5                                                                        née     19.07.02               (PERS.), No. cellules     (NC)
                                                                                                                                                                                      MISA-ET                    US 835397.9
                                 DuB2F
                                     testage morphologique, les VE pour les notes deIns    classi-DL                                                       né –	602.12.95
                                                                                                                                                                    e
                                                                                                                                                                      ligne: moyennes 03.09.93
                                                                                                                                                                                           pour MG et prot. %, VE, fécondité
                                   RENANdes blocs gabarit (GA), bassin (BA), membres
                                 fication                                         K-Caséine(ME)AB                                                          Ins
                                                                                                                                                           P:
                                                                                                                                                                  (FERT.).
                                 et pis (PI) ainsi que pour le pointage total (P) sont indiquées.
                                                                                                                                                           AT:      12.16        EVE       1560      97
                                              08.10.07
                                  DLC:les taureaux
                                 Pour               OB 94-94/95-92 / 94 les
                                                        suivent encore   EXéventuels
                                                                            3.L      résultats                                                             EVE:     BV16 G      12.16       99%      VL:   110           VEG: 884
                                                                                                                                                           1774F    +537         +22         +13     VF:    81           VEP:  85
                                 du testage viande.
                                  Format        148                                                 7         6                                            1265E                +0.01      -0.07     DU:    88
                                         Bassin                              57     6     6         5                                                      1412      6370         257        213
                                                                                                                                                                                 4.04       3.35     PERS: 104           TC:       94
                                         Membres                              5     8     5         7
                                         Pis                                  8     8     4         7         3                6
                                                                                                                                                           ARINA                STARBUCK           US 184087.2
                                         Trayons                              6     5     5         6         6         8
                                                                                                                                                           CH 111.4760.2067.5   26.10.87
                                                                                   Musculature                          5
                                                                                                                                                           RENAN                ANINA        CH 111.4760.1858.0
                                                                                                                                                           née    25.04.96      27.11.93                RENAN
                                         AT:                               05.06         47             3.1       0.0                                      Ins    3DL *
                                         EVE:                              BV16 G 12.16           80%             VL:   120              VEG: 1131         DLC: 30.11.99 93-92/88-90 / 91 EX  AT: 41 2.7 0.0
                                                                           +434    +37             +27                                                     EVE: BV16 G 12.16 81% VL:           114 VEG: 1121
                                                                                                                  PERS: 106              TC:   107                +107        +25   +18 PERS: 107 TC:
                                                                                  +0.27          +0.16                                                                                                       97
                                                                                                                                                                            +0.28 +0.20

                                                                                                 L’âge au vêlage est toujours indiqué en années et mois (par
                                                                                                 ex. 2.04 = 2 ans 4 mois).
                                                                                                               Lactation standard                                   Ø Expl.            Lactation total                   Code
                                                                   Date     Age     Clôture       Le type de clôture
                                                                  velage                      Jours   Lait kg      MG fournit un indice pour la fécondité. Cela
                                                                                                                           Protéine    Pers PP Prot. PP Jours                          Lait kg    MG       Prot.    MC   MT     Lact
                                                                                                  signifie:     kg     % kg        %                                                               %        %
                           M                              22.11.04          2.04     1B5       305–   A8'556
                                                                                                         = La période de service
                                                                                                                358 4.18   305 3.56(= intervalle
                                                                                                                                        85 122 entre
                                                                                                                                                  3.39 vêlage et
                                                                                                                                                        105 410                        10'678    4.20      3.69     A4
                                                          21.04.06          3.09     2A5       252          nouvelle
                                                                                                        8'564   357 gestation)
                                                                                                                     4.17 295 est
                                                                                                                                3.44de 66
                                                                                                                                        83 à 120
                                                                                                                                             107 jours.
                                                                                                                                                  3.39 108 252                          8'564    4.17      3.44     A4
                                                                                                  – B = La période de service dépasse 120 jours.
                                                          07.05.07          4.10     3B5       305    10'058    438 4.35 364 3.62 79 110 3.38 109 582                                  17'116    4.43      3.85     A4
                                                                                                  – C = La période de service est inférieure à 66.
                                                          13.03.09          6.08     4B5       305        11'186            487 4.35     404 3.61     79    117    3.4   104   457     15'868    4.44      3.83     A4
                                                          28.08.10          8.01     5B5       305Le niveau
                                                                                                      10'870 de 465 4.28 376
                                                                                                                production      3.46 85
                                                                                                                           est indiqué par 116  3.38 de
                                                                                                                                           un chiffre 1111 à1126
                                                                                                                                                             8.                        31'438    4.61      4.07     A4
                                                          Ø 5L                                    Cela signifie:
                                                                                                       9'847     421 4.28 349 3.54        114                                  LL      83'664    4.44      3.87
                                                                                                  – 1 = plaine
                                                                                                  – 2 = plaine avec alpage de la vache
                                                                                                  – 3 = région de basse montagne
                                                                                                  – 4 = région de basse montagne avec alpage
                VM                                        26.05.98          2.04     1B1       305–   59'716
                                                                                                        = région 391de 4.02 350 montagne
                                                                                                                       moyenne  3.60                                           392     12'519    4.02      3.71
                                                          17.08.99          3.07     2B1       305– 11'362
                                                                                                      6 = région 392de 3.45
                                                                                                                       moyenne
                                                                                                                            438 montagne
                                                                                                                                3.85     avec alpage                           422     14'157    3.69      3.88
                                                          02.07.02          6.05     4B1       305– 13'667
                                                                                                      7 = région 585de 4.28
                                                                                                                       haute524
                                                                                                                             montagne
                                                                                                                                3.83                                           365     16'509    4.28      3.89
                                                          Ø 3L
                                                                                                  – 11'582
                                                                                                      8 = région    de haute montagne avec alpage
                                                                                                                 456 3.94 438 3.78                                             LL      43'185    4.01      3.83
             MM                                           09.07.98          2.02     1B5       305            8'319         383 4.60     334 4.01     91    128          99    367      9'592    4.61      4.06     A4          ET
                                                          25.10.03          7.06     5B5       305        10'320            429 4.16     360 3.49     88    109          98    352     11'281    4.23      3.55     A4
                                                          09.08.11         15.03    11B5       33              406          20 4.86       16 3.98                  3.39 104    33         406    4.86      3.98     A4
                                                          Ø 9L                                                9'220         404 4.38     344 3.73           106                LL     106'224    4.48      3.86

12                                                                                                                                                                                                       racebruneCH No. 1 ∙ janvier 2017
Infos

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                                                                                                                                                                Schärz BS Vigor ANIBAL-ET CH 120.0830.2516.4

                                        Sun-Made VIGOR-ET                                                                                                PRESIDENT-ET               ENSIGN-ET                      US 184138.1
                                                                                                                                                         US 191215.9                25.06.87
                                        US 195618.4                                                                             né     02.06.01
                                                                                                                                                                                    POSY                           US 793245.8
                                        SMF B2F                                                                                Ins                       né       15.09.95          16.11.89
                                                                                                                         K-Caséine     BB                Ins
                                                                                                                                                         P:
                                        P:                                                                                                               AT:      12.16        EVE 1867          104
                                                                                                                                                         EVE:     BV16 G      12.16 99%          VL:         108    VEG: 1199
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                                                                                                                                                         1705      6241         248   212
                                                                                                                                                                               3.97  3.40        PERS:       113    TC:     115
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                                                                                                                                                         US 857348.3                01.09.89
                                        Ø filles 1.Lakt:                                                       DU:   121
                                        9221         6506                             261        222           PERS: 106             TC:      117                                   VERONICA
                                                                                                                                                                              US 837824.8
                                                                                                                                     née       19.01.96                             20.02.94
                                                                                      4.01       3.41          FERT: 94              Ins
                                        Desc.:                              BV16 G      12.16
                                                                                      Sous                                           DLC: la01.09.06 US 93 94 94 93 92 93
                                                                                            «DLC», les résultats de la description linéaire                               AT: 92
                                        GA     97                           BA     94 plus      113sont
                                                                                        MErécente              117 Suivent
                                                                                                       PI indiqués.  P        109
                                                                                                                            les      EVE: BV16 GI 12.16 72% VL:
                                                                                                                                mensurations                                93 VEG: 1027
                                        IV                                  NZKV        FKVchiffres de NZMT          FMT                       -523       -10    -9 PERS: 104 TC:     112
                                                                                      resp.            description pour les différents critères         +0.15 +0.13
                                                                                          dans le même ordre que chez l’animal (recto du CAP).
                                        Schärz BS Mascot ALLISON                                                                                         MASCOT-ET                  JETWAY-ET                      US 185301.8
                                                                                                                                                         US 191552.5                15.08.88
                                        CH 120.0221.2834.5                                                                    née      19.07.02
                                                                                                                                                                                    MISA-ET                        US 835397.9
                                        B2F                                                                                    Ins     DL                né       02.12.95          03.09.93
                                        RENAN                                                                            K-Caséine     AB                Ins
                                                                                                                                                         P:
                                                                                                                                                         AT:      12.16        EVE     1560      97
                                        DLC:                              08.10.07 94-94/95-92 / 94 EX 3.L                                               EVE:     BV16 G      12.16     99%      VL:   110          VEG: 884
                                                                                                                                                         1774F    +537         +22       +13     VF:    81          VEP:  85
                                        Format                              148                 7          6                                             1265E                +0.01    -0.07     DU:    88
                                        Bassin                               57    6     6      5                                                        1412      6370         257      213
                                                                                                                                                                               4.04     3.35     PERS: 104          TC:       94
                                        Membres                               5    8     5      7
                                        Pis                                   8    8     4      7          3                 6
                                                                                                                                                         ARINA                      STARBUCK                       US 184087.2
                                        Trayons                               6    5     5      6          6         8
                                                                                                                                                     Pour                        26.10.87
                                                                                                                                                            les vaches, le résultat
                                                                                                                                                       CH 111.4760.2067.5           d’une éven-
                                                                                  Musculature                        5
                                                                                                                                                     tuelle
                                                                                                                                                       RENAN                      à la traite est CH 111.4760.1858.0
                                                                                                                                                             épreuve d’aptitudeANINA
                                                                                                                                                       née sous
                                                                                                                                                     indiqué     25.04.96
                                                                                                                                                                    «AT» ou la VE27.11.93
                                                                                                                                                                                    AT.                      RENAN
                                        AT:                               05.06         47           3.1       0.0                                       Ins      3DL *
                                        EVE:                              BV16 G 12.16           80%           VL:   120             VEG: 1131           DLC:     30.11.99 93-92/88-90 / 91 EX AT: 41 2.7 0.0
                                                                          +434    +37             +27                                                    EVE:     BV16 G 12.16 81% VL:          114 VEG: 1121
                                                                                                               PERS: 106             TC:   107                    +107        +25     +18 PERS: 107 TC:
                                                                                 +0.27          +0.16                                                                                                         97
                                                                                                                                                                             +0.28 +0.20

                                                                                                            Lactation standard                                    Ø Expl.          Lactation total                  Code
                                                                  Date     Age     Clôture
                                                                 velage                      Jours    Lait kg          MG      Protéine           Pers PP Prot. PP Jours           Lait kg    MG     Prot.    MC     MT    Lact
                                                                                                                    kg     % kg       %                                                        %      %
                          M                              22.11.04          2.04     1B5      305           8'556         358 4.18    305 3.56       85    122 3.39 105       410    10'678   4.20    3.69     A4
                                                        Sous   la persistance
                                                        21.04.06     3.09       2A5de 252 la lactation
                                                                                                  8'564                  357 4.17    295 3.44       83    107 3.39 108       252     8'564   4.17    3.44     A4
                                                        (Pers.), la quantité de lait du 2e tiers
                                                        07.05.07     4.10       3B5      305     10'058                  438 4.35    364 3.62       79    110 3.38 109       582    17'116   4.43    3.85     A4
                                                        de la lactation (101e au 200e jour) est
                                                        13.03.09
                                                        comparée    à6.08
                                                                        celle du4B5
                                                                                  premier305tiers11'186
                                                                                                  de la                  487 4.35    404 Méthode
                                                                                                                                          3.61 79 de117  3.4 (MC)
                                                                                                                                                     contrôle 104 signifie:
                                                                                                                                                                  457     15'868             4.44    3.83     A4
                                                                                                                                     – A4     = Contrôle laitier lors des deux traites
                                                        lactation
                                                        28.08.10 (18.01
                                                                     er
                                                                        au 1005B5
                                                                                e
                                                                                  jour). 305 10'870                      465 4.28    376 3.46
                                                                                                                                     – AT4
                                                                                                                                           85 116 3.38 111 1126 31'438 4.61 4.07 A4
                                                                                                                                              = Contrôle laitier lors d’une seule traite, un mois le matin et
                                                         Ø 5L                                              9'847         421 4.28 349 3.54    114le mois suivant LLle soir.83'664  4.44 3.87
                                                                                                                                                                             Les méthodes ATM4 et ATM4/7d
                  Les points de productivité (PP) indiquent                                                                                      sont aussi indiquées par AT4.
                  un rendement laitier corrigé en fonction
                  d’une vache adulte en plaine en 100 kg.                                                                            Sous la méthode de traite (MT):
                  Une performance de 87 LP correspond                                                                                – Rx       = La traite est effectuée au robot.
               VM à26.05.98    2.04
                     une performance    1B1   305kg de
                                         de 8700      9'716
                                                         lait                                                            391 4.02 350 3.60                        392    12'519 4.02                 3.71
                                                                                                                                     – 3x       = La vache est traite 3 fois par jour.
                  d’une   4e veau
                   17.08.99    3.07en plaine.
                                        2B1   305    11'362                                                              392 3.45    438 3.85                                422    14'157   3.69    3.88
                                                         02.07.02          6.05     4B1      305       13'667            585 4.28    524 Sous                          365 les 16'509
                                                                                                                                          3.83 le code de lactation (Lact)            4.28
                                                                                                                                                                               mentions     3.89 sont possibles:
                                                                                                                                                                                        suivantes
               Sous la moyenne d’étable (Ø Expl.),
               Ø 3L                                11'582                                                                456 3.94    438 – 3.78
                                                                                                                                           ET          = rinçage ET pendant
                                                                                                                                                                         LL la43'185
                                                                                                                                                                                lactation
                                                                                                                                                                                        4.01 3.83
               pour comparer le rendement au sein
            MM de
               09.07.98     2.02      1B5    305    8'319                                                                383 4.60    334 – 4.01
                                                                                                                                           FG       91 =128
                                                                                                                                                         La lactation
                                                                                                                                                                   99 a été
                                                                                                                                                                         367déclenchée
                                                                                                                                                                                9'592 par
                                                                                                                                                                                        4.61un4.06
                                                                                                                                                                                               vêlageA4précoce. ET
                   l’exploitation, la moyenne des LP   de                                                                                  – ANORM = La lactation est anormale (par ex. en raison d’une maladie
               25.10.03     7.06
               l’exploitation         5B5dernières
                               des trois     305 années
                                                   10'320                                                                429 4.16    360 3.49   88 109           98 352     11'281 4.23 3.55 A4
                                                                                                                                                      ou d’un vêlage précoce).
               et  la teneur
               09.08.11    15.03en protéine
                                     11B5      des années
                                              33      406                                                                 20 4.86     16 3.98                    3.39 104    33       406    4.86    3.98     A4
               précédentes
               Ø 9L           sont indiquées.       9'220                                                                404 4.38    344 3.73             106                LL    106'224   4.48    3.86

No. 1 ∙ janvier 2017 racebruneCH                                                                                                                                                                                                      13
Infos

Travailler avec la Brune avec fierté et joie
RETO GRÜNENFELDER, président de Braunvieh Schweiz

                                                                                      marquante du jeu de données d’entraînement par des
                                                                                      femelles permettra probablement d’améliorer encore
                                                                                      davantage cette précision. Pour pouvoir faire cela,
                                                                                      des attraits financiers généreux pour les éleveurs sont
                                                                                      impératifs.

                                                                                      Rôle des exploitations de testage
                                                                                      Les données relevées et les résultats des épreuves de
                                                                                      productivités correspondantes dans les exploitations
                                                                                      fournissent la base du développement zootechnique
                                                                                      de la vache Brune saine, efficace et performante. Les
                                                                                      exploitations de testage d’IA devront relever encore
                                                                                      davantage de données de très bonne qualité. Outre
                                                                                      les données du contrôle laitier et de la DLC, il faudra
                                                                                      encore davantage de données sanitaires et d’infor-
                                                                                      mations sur des critères supplémentaires. Si dans ces
Un programme d’élevage efficace doit permettre de produire encore davantage           exploitations fournissant de très bonnes données les
d’excellentes vaches Brunes performantes qui sont économiques et produisent du lait   vaches sont en même temps génotypées, cela permet
avec de bonnes teneurs.
                                                                                      le développement souhaité de l’estimation des valeurs
                                                                                      d’élevage génomiques. Espérons que nous pourrons à
                         Le bien-être des familles d’éleveurs est le                  l’avenir aussi approfondir le traitement zootechnique
                         point de mire du travail de Braunvieh                        de l’assimilation et de l’efficacité du fourrage.
                                                                                      En collaboration avec nos organisations parte-
                         Schweiz. Leurs objectifs déterminent le                      naires, il est prévu de reprendre pour la première
                         travail de Braunvieh Schweiz. En 2017,                       fois des données d’exploitations travaillant avec des
                         l’accent principal sera mis sur le programme                 programmes de herd-book électroniques. De plus,
                                                                                      nous continuerons à travailler sur la réalisation d’inter-
                         d’élevage 2017+, l’évaluation des structures                 faces avec les systèmes informatiques des vétérinaires.
                         internes et externes et la réussite de BRUNA
                         2017.                                                        Structures efficaces
                                                                                      Le nouveau comité élu évaluera les structures et l’or-
                                                                                      ganisation de la fédération et les adaptera au besoin.
                         Notre programme d’élevage suisse est déterminant             Braunvieh Schweiz peut compter sur des collaborateurs
                         pour le développement de la race Brune. Contraire-           très engagés et les organes dirigeants sont la direction,
                         ment à d’autres races, nous pouvons importer beau-           le comité directeur et le comité avec 17 représentants
                         coup moins de progrès zootechnique. Nous devons              des cantons. Sommes-nous assez efficaces ainsi ou y
                         renforcer l’efficacité dans le programme d’élevage           a-t-il de meilleures solutions?
                         afin que nous ayons la meilleure génétique à dispo-          Au niveau externe, il existe une collaboration étroite
                         sition pour les différents buts d’élevage. Il faut viser à   avec les organisations d’élevage suisses dans les
                         la coordination internationale des programmes d’éle-         secteurs des analyses de lait, de l’estimation des valeurs
                         vage pour la race Brune. En comparaison des grandes          d’élevage et de la recherche au sein des filiales Suisselab
Reto Grünenfelder,       races laitières, le nombre de nos taureaux d’IA est très     et Qualitas. La voie dans laquelle nous nous sommes
président de Braun-      modeste.                                                     engagés fait ses preuves. La gestion des projets est
vieh Schweiz
                                                                                      toutefois très exigeante.
                         Génotypage de femelles
                         Braunvieh Schweiz a misé tôt sur la sélection géno-          Temps fort BRUNA 2017
                         mique. Les valeurs d’élevage génomiques sont nette-          Les 7 et 8 avril aura lieu l’exposition nationale BRUNA
                         ment plus précises que les valeurs d’élevage basées          2017. Cette exposition sera de nouveau organisée dans
                         sur l’ascendance et permettent de ce fait une meil-          le cadre d’une collaboration éprouvée avec les organi-
                         leure sélection des jeunes taureaux. Seule l’extension       sations cantonales. Environ 310 animaux Bruns et OB

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