RESTAURANT - CROISIERE - DANCING - CABARET WWW.PORTAUXPERCHES.FR - CROISIERE ...
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RESTAURANT - CROISIERE - DANCING - CABARET
WWW.PORTAUXPERCHES.FR
SOMMAIRE
01 // PRÉSENTATION DU PORT AUX PERCHES 4-5
02 // RÉSERVATION DES GROUPES
(association, mairie, comité d’entreprise, club etc..)
• NOS MENUS 6-7
• CROISIÈRE DÉJEUNER 8
• DÉCOUVERTE DU PAYS DE L’OURCQ 9
• REPAS DANSANT 10
• REPAS CABARET 11
• CALENDRIER DES JOURNÉES ET SOIRÉES À THÈME 12-13
• MENUS DES JOURNÉES ET SOIRÉES À THÈME 14-15
03 // RÉSERVATION DES PARTICULIERS
• REPAS, THÉS DANSANTS, CROISIÈRES DÉJEUNERS ET
CROISIÈRES PROMENADES 16
• VOS ÉVÉNEMENTS FAMILIAUX (mariage, anniversaire etc..) 17
• CALENDRIER DES JOURNÉES ET SOIRÉES À THÈME 12-13
• MENUS DES JOURNÉES ET SOIRÉES À THÈME 14-15
04 // NOS PARTENAIRES 18-19
05 // CONTACTEZ LE PORT AUX PERCHES 20
QU’EST CE QUE LE PORT AUX PERCHES ? QUELLE ÉQUIPE AU PORT AUX PERCHES ? QUELLE AMBIANCE AU PORT AUX QUELLES SONT LES VALEURS DU PORT AUX
Le Port Aux Perches est un merveilleux site L’équipe du Port Aux Perches, dynamique PERCHES ? PERCHES ?
naturel entouré de 3 hectares de verdure et conviviale, mettra tout en œuvre pour L’ambiance familiale et festive du Port Aux Le Port Aux Perches s’engage pour des
et de 20 km navigable sur le canal de que votre journée passée à nos côtés soit Perches est possible grâce à nos artistes et causes qui lui sont chères :
l’Ourcq. Ici, se mêlent balade en péniche, inoubliable. L’équipe chaleureuse et pro- musiciens ! - Le commerce local : une grande partie
spectacle et animation dansante. fessionnelle, vous fera oublier les petits sou- Forts de leurs expériences, nos musiciens de nos produits est issus de producteurs lo-
Entièrement rénovée en 2015, la salle pa- cis du quotidien. s’adaptent toujours au public ! Accordéon, caux. Nous vous proposons donc des pro-
noramique dispose de 160 places assises, La direction, Nina et Christophe répondra à guitare, clavier, ou chanteur ! duits frais transformés et cuisinés au Port
d’une piste de danse parquetée et d’une toutes vos demandes. Style moderne, années 80, jazz, guinguette Aux Perches.
scène pour accueillir les artistes et musi- Le chef cuisinier Alexis et ses commis vous ou autre, tout est possible au Port Aux - Le gaspillage : pour tous ceux qui auraient
ciens. Après un bon repas, quoi de plus cuisineront des produits frais et locaux en Perches. les yeux plus gros que le ventre, nous mettons
sympathique pour s’évader qu’une danse provenance de nos partenaires artisans Strass, paillettes, humour et émotions sont à votre disposition des « Gourmet bag » ! Vous
ou un spectacle sous le signe de l’humour Fanny et Bertrand Fagot, des Canardises les mots clés de nos artistes transformistes pourrez ainsi emporter votre repas et finir
et de l’émotion pour finir votre journée en des 3 Vallées. venus des quatre coins de la France. Leur plus tard !
beauté !? Le capitaine Marcelin et son matelot, vous but ? Vous faire vous évader et rêver pour - Le respect de l’environnement : la biodi-
Notre péniche « Le Clignon », rénovée en commenteront la ballade sur l’Ourcq. passer un moment inoubliable ! versité aquatique et terrestre est riche au
2017, peut accueillir 80 personnes en pro- Sigrid et son équipe de serveurs et serveuses Port Aux Perches, nous nous efforçons de la
menade et 60 personnes en croisière dé- seront à votre écoute et à votre service lors QUELS SONT LES VISITEURS DU PORT AUX préserver et de limiter au mieux l’impact de
jeuner. Lors de votre voyage à bord, vous de votre journée au Port Aux Perches. PERCHES ? notre activité sur l’environnement.
aurez la chance de passer une écluse ma- Chacun trouve son compte au Port Aux
nuelle, de découvrir des paysages buco- Perches ! OÙ NOUS TROUVER ?
liques et verdoyants, et d’en apprendre un Nous accueillons des associations, des fa- Situé à 1 heure de Paris, 45 minutes de Com-
peu plus sur la biodiversité aquatique, ter- milles, des couples, des entreprises, des piègne et du lac de l’Ailette, 30 minutes de
restre ainsi que sur la magnifique ville mé- écoles, etc... Nos portes sont ouvertes à tous Meaux, Soissons et Château Thierry.
diévale de la Ferté-Milon. ! Nous organisons des journées clés en main
suivant votre demande !
Laon
A1 Soissons
Reims
N2
Compiègne
Silly la
Poterie
D17 A4
Villers
Cotterêts La Ferté-
Senlis Milon Château
Thierry
N330
A4
N2
A1
Meaux
A4
Paris
4 5
LES MENUS MENU PRESTIGE
Cocktail Port Aux Perches et ses canapés froids
-
Assiette des canardises et son Chutney de pomme et mangue
« Foie gras, magrets fumés, feuilleté de foie gras »*
-
Magret de canard sauce forestière
Délice de pommes de terre, tomate persillée, champignons frais*
MENU « CLIGNON » -
Brie sur Mesclun de salade au vinaigre de noix
Cocktail Port Aux Perches et ses canapés froids
-
-
Grand café gourmand
Assiette des Canardises des 3 Vallées
« Pâtisseries, mignardises et crème fouettée »
« Foie gras, Magrets fumés, feuilleté de foie gras et Chutney d’oignon »*
-
-
Vin rouge et rosé à discrétion
Cuisse de canard confite sauce forestière*
Eau minérale à discrétion
Délice de pommes de terre et millefeuille aux deux carottes et betterave
-
Brie sur mesclun de salade au vinaigre de noix
MENU « CANARDISES»
-
Café gourmand
Coupe de Champagne et ses canapés chauds et froids
« Pâtisserie et mignardises »
-
-
Foie Gras et son chutney pomme et mangue*
Vin rouge et rosé à discrétion
(mi-cuit premier choix cuisson artisanale)
Eau minérale à discrétion
-
Tournedos de canard sauce Périgourdine
Délice de pommes de terre, Millefeuille aux deux carottes, champignons frais*
MENU « GOURMET » -
Duo de fromage picards sur mesclun au vinaigre de noix
Apéritif Port Aux Perches et ses craquottes
-
-
Grand café gourmand
Duo de terrines de Canard à l’orange et au poivre vert
« Pâtisserie et mignardises »
avec son Chutney d’oignon*
-
1 bouteille de rouge Saint Nicolas de Bourgueil et
Cuisse de canard confite sauce forestière*
1 bouteille de blanc Uby / 8 personnes
Délice de pommes de terre, tomate persillée et champignons frais
Carte des vins à disposition
-
Eau minérale et pétillante à discrétion
Café gourmand
« Pâtisserie, mignardises »
-
1 bouteille rouge et 1 bouteille rosé / 8 personnes MENU ENFANT
Eau minérale à discrétion Cocktail de jus de fruit et craquottes
Bouteille de vin supplémentaire : 10€ Assiette de charcuterie et crudités
Saucisse frites
Chocolat gourmand
*Produits locaux élaborés par les « Canardises des 3 Vallées »
6 7
A BORD A BORD
CROISIÈRE DÉJEUNER DÉCOUVERTE DU PAYS DE L’OURCQ
Nous vous attendons à 12h00 au Port Aux Perches pour un Vous êtes attendus à 12h00 au Port Aux Perches pour le repas
embarquement à 12h30. qui se déroulera dans notre salle panoramique. Ensuite, entre
Embarquez pour un moment de détente et de convivialité 15h30 et 16h00, vous monterez à bord pour découvrir le canal
à bord du « Clignon ». Vous naviguerez pendant trois heures de l’Ourcq et ses paysages bucoliques le temps d’une croisière
au fil de l’Ourcq. Vous découvrirez des paysages naturels promenade de 2h00 commentée par le capitaine Marcelin.
verdoyants, l’histoire de la Ferté-Milon et la technicité d’un
passage d’écluse manuel. Menu Gourmet : 32€
Menu Prestige : 39€
Menu Canardises : 50€
Menu Clignon : 45 € Menu Enfant : 25€
Menu Enfant : 25€
Capacité min : 20 personnes
Capacité Min : 20 personnes Capacité max : 80 personnes
Capacité Max : 60 personnes
Options :
- musicien à bord : +7€/personne QUELQUES IDÉES POUR UNE VISITE GUIDÉE LE MATIN :
pendant toute la croisière profitez au choix du son de
l’accordéon, du clavier ou de la guitare pour un moment • Les caves de Champagne Lévêque-Dehan situées à
magique en chanson. Barzy-sur-Marne. Tél. : 03.23.70.32.41
- retour en salle pour la danse : +7€/personne • Les Canardises des 3 Vallées : Ferme de production de foie
dès votre retour au Port Aux Perches, vous serez accueillis par gras de canard située à Condé en Brie. Tél. : 03.23.82.80.07
notre musicien et danserez jusqu’à 17h30.
• Les ruines de la Ferté-Milon ou le château Royal
- retour en salle pour le cabaret : +10€/personne François 1er de Villers-Cotterêts avec l’office de
dès votre arrivée au Port Aux Perches, un show d’1h30 tourisme de Retz-en-Valois. Tél. : 03.23.96.55.10
environ vous sera présenté par notre artiste transformiste.
• Les usines élévatoires de Trilbardou et Villers les
Si moins de 40 personnes, nous consulter pour les options. Rigault avec l’AFLO. Tél. : 06.88.60.66.19
Un artiste ou musicien par tranche de 40 personnes payantes, pour
des artistes ou musiciens supplémentaires, nous consulter.
• L’histoire du vase de Soissons avec l’office de
tourisme de Soissons. Tél. : 03.23.53.17.37
8 9
A TERRE A TERRE
DÉJEUNER DANSANT DÉJEUNER CABARET
Nous vous attendons à 12h00 au Port Aux Perches pour profiter Vous êtes attendus à 12h00 au Port Aux Perches pour déguster
du déjeuner puis danser sur vos airs de musique préférés joués le menu du Chef Alex, puis danser et assister au spectacle
par nos musiciens toute l’après-midi ! d’1h30. Nos artistes transformistes vous feront passer un moment
inoubliable ! Danse, humour, paillettes et émotions seront au
rendez-vous !!
Menu Gourmet : 37€
Menu Prestige : 44€ Menu Gourmet : 47€
Menu Canardises : 54€ Menu Prestige : 54€
Menu Enfant : 25€ Menu Canardises : 64€
Menu Enfant : 25€
Capacité Min : 40 personnes
Capacité Max : 160 personnes Capacité min : 40 personnes
Capacité max : 160 personnes
Options :
- Croisière apéritive : +5€/personne. Options :
Nous vous attendons à 9h45 à l’écluse de la Ferté-Milon pour - Croisière apéritive : +5€/personne.
savourer l’apéritif du menu au fil de l’Ourcq. Nous vous attendons à 9h45 à l’écluse de la Ferté-Milon
La croisière d’1h30 sera commentée sur l’histoire du canal et pour savourer l’apéritif du menu au fil de l’Ourcq.
de la Ferté-Milon. La croisière d’1h30 sera commentée sur l’histoire du canal
et de la Ferté-Milon.
Capacité max 80 personnes.
Si vous êtes plus, possibilité de faire 2 x 80 personnes en 2 Capacité max 80 personnes.
rotations bateau. Si vous êtes plus, possibilité de faire 2 x 80 personnes en 2
rotations bateau.
- Possibilité de réserver le soir, de 20h jusqu’à 1h du matin.
10 11
CALENDRIER 2018 Ouvert aux groupes du 01/01/2018 au 31/12/2018 - 7 jours sur 7.
JANVIER MAI AOÛT NOVEMBRE
APRÈS-MIDI DANSANT
Les dimanches 7 - 14 - 21 - 28
DIM. 28 | REPAS ORIENTAL DANSANT
FÉVRIER
SAM. 19 | SOIRÉE PORTUGAISE REPAS DANSANT DIM. 25 | JOURNÉE BEAUJOLAIS
DIM. 27 | FÊTE DES MÈRES Les dimanches 5 - 12 - 19 REPAS DANSANT
REPAS DANSANT DIM. 26 | REPAS DANSANT AFRICAIN Les dimanches 4 - 10 - 11 - 18
Les dimanches 6 - 13 - 20 CROISIÈRES
SAM. 17 | SOIRÉE SAINT VALENTIN CROISIÈRES Les samedis 4 - 11 - 18 - 25 DÉCEMBRE
SAM. 24 | SOIRÉE POLONAISE Les dimanches 1 - 6 - 13 - 20 - 27 le mercredi 15
APRÈS-MIDI DANSANT Les dimanches 5 - 12 - 19 - 26
Les dimanches 4 - 18 - 25 JUIN
DIM. 11 | REPAS DANSANT SAVOYARD SEPTEMBRE
MARS
REPAS DANSANT
Le dimanche 2
DIM. 9 | REPAS DE NOËL DANSANT
REPAS DANSANT DIM. 16 | REPAS DE NOËL CABARET
Les dimanches 3 - 10 - 24 SAM. 22 | SOIRÉE AUVERGNATE LUN. 31 | SOIRÉE DU RÉVEILLON
SAM. 17 | SOIRÉE ANNÉES 80 DIM. 17 | FÊTE DES PÈRES REPAS DANSANT
APRÈS-MIDI DANSANT CROISIÈRES Les dimanches 2 - 9 - 16 - 23 - 30
Les dimanches 4 - 18 - 25 Le samedi 30 CROISIÈRES
DIM. 11 | REPAS DANSANT ESPAGNOL Les dimanches 3 - 10 - 17 - 24 - 30 Les dimanches 2 - 9 - 16 - 23 - 30
AVRIL JUILLET OCTOBRE
SAM. 20 | SOIRÉE BAVAROISE SOIRÉE À THÈME : Soirée à thème 20h / 1h00
REPAS DANSANT CROISIÈRES :
Croisière déjeuner : arrivée à 12h pour 3h de croisière déjeuner
SAM. 14 | SOIRÉE AMERICAN COUNTRY DIM. 29 | REPAS DANSANT ANTILLAIS Les dimanches 7 - 14 - 21 - 28 avec le menu «Clignon»
Croisière promenade : Arrivée à 15h30 pour une balade sur
REPAS DANSANT REPAS DANSANT l’Ourcq de 2h00 environ
Les dimanches 1 - 8 - 15 - 22 - 29 Les dimanches 1 - 8 - 15 - 22 JOURNÉES À THÈME : Repas dansant dans le thème annon-
cé, 1 menu unique sera proposé - **OUVERT AUX GROUPES**
CROISIÈRES CROISIÈRES
Les dimanches 1 - 8 - 15 - 22 - 29 Les samedis 7 - 14 - 21 - 28 REPAS DANSANT :
Arrivée vers 12h, repas avec notre carte de produits frais sur le
Les dimanches 1 - 8 - 15 - 22 - 29 canard. Après-midi dansante: arrivée à 14h30, fin à 18h30
12 13
MENUS DES JOURNÉES À THÈME
LE 28/01/2018 DE 12H À 18H30 LE 14/04/2018 DE 20H00 À 1H00 LE 26/08/2018 DE 12H00 À 18H30 LE 9/12/2018 DE 12H00 À 18H30
Le Couscous du Port Aux Perches 2ème édition de la soirée American Country La journée Africaine du Port Aux Perches ! Le Port Aux Perches danse Noël
29€/personne Après midi dansante comprise 32€/personne avec le fameux orchestre 33€/personne avec folklore africain ! 45€/personne avec animation
Cocktail Port Aux Perches et amuses bouches Frank Silver Country Band Cocktail Dawa
musicale comprise
Couscous Royal Bière américaine Salade africaine
Coupe de Champagne et ses canapés chauds et froids
Thé oriental Gourmand Salade du Texas Mafé
Foie Gras et son chutney pomme et mangue
Burger sauce américaine et frites maison à volonté Gâteau ananas et café
Tournedos de canard sauce Périgourdine
LE 11/02/2018 DE 12H À 18H30 Café gourmand américain Délice de pommes de terre,
La Tartiflette du Port Aux Perches LE 22/09/2018 DE 20H00 À 1H00 millefeuille aux deux carottes, champignons frais
29€/personne après midi dansante comprise LE 19/05/2018 DE 20H00 À 1H00 Grande soirée Auvergnate
Duo de fromages picards sur mesclun au vinaigre de noix
Grand café gourmand de Noël
Kir Savoyard 2ème édition de la soirée Portugaise du Port Aux Perches !
Tartiflette à volonté 33€/personne avec folklore portugais 39€/personne avec animation folklorique
Café Gourmand Cocktail Morangao LE 16/12/2018 DE 12H00 À 18H30
Beignet portugais et salade « Bourée Montagnarde » et musiciens
Demi-poulet et riz à la portugaise Farandole de charcuteries auvergnates et verre de vin Le cabaret de Noël du Port Aux Perches
LE 17/02/2018 DE 20H00 À 1H00 Café gourmand portugais blanc d’Auvergne 55€/personne avec animation musicale et
Le Port Aux Perches fête les amoureux Truffade auvergnate à volonté Cabaret du Music’hall
Pompe aux pommes auvergnates et glace vanille
48€/personne soirée dansante comprise LE 27/05/2018 ET
Coupe de Champagne et ses canapés chauds et froids
Coupe de champagne et toasts chauds Foie Gras et son chutney pomme et mangue
Cassolette de Saint Jacques et LE 17/06/2018 DE 12H00 À 18H30 LE 20/10/2018 DE 20H00 À 1H00 Tournedos de canard sauce Périgourdine
son verre de blanc Uby Délice de pommes de terre,
Le Port Aux Perches fête les Mamans 3ème édition de la soirée Bavaroise millefeuille aux deux carottes, champignons frais
Brochette de magret de canard
sauce périgourdine
et les Papas ! 35€/personne folklore et animation musicale Duo de fromages picards sur mesclun au vinaigre de noix
Délice de pommes de terre et tomate persillée 45€/personne animation musicale comprise bavaroise comprise Grand café gourmand de Noël
Duo de fromages du terroir et mesclun de salade au Coupe de Champagne et toasts chauds Bière allemande
Assiette des « Canardises des 3 Vallées »
vinaigre de noix
Farandole de dessert pour 2 et café italien Tournedos de Canard snacké au miel picard
Choucroute à volonté
Fromage
LE 31/12/2018 DE 19H00 À 4H00
sauce périgourdine Forêt noire Réveillon de la Saint Sylvestre
Délice de pommes de terre, tomate persillée au Port Aux Perches
et fagot d’haricots verts
LE 10/11/2018 DE 20H00 À 1H00 119€/personne avec animation orchestre
LE 24/02/2018 DE 20H00 À 1H00 Brie sur salade au vinaigre de noix
jusqu’à 4h
Farandole de desserts et café Soirée Cabaret du Port Aux Perches
3ème édition de la soirée Polonaise au Port Coupe de Champagne et verrines apéritives
Aux Perches ! 52€/personne animation musicale et cabaret Entrée 1 : Délice de foie gras du terroir picard et son
39€/personne, avec la fameuse troupe de LE 29/07/2018 DE 12H00 À 18H30 du music-hall compris Chutney de figues
2ème édition de la journée Antillaise ! Cocktail Port Aux Perches et ses canapés froids Entrée 2 : Roulade de saumon fumé aux asperges
danse WICI Assiette des canardises et son Chutney Plat : Tournedos de canard Rossini
Cocktail Polonais 36€/personne animation musicale de pomme et mangue Accompagnement : Ecrasé de pommes de terre à
Galettes polonaises et saumon antillaise comprise « Foie gras, magrets fumés, feuilleté de foie gras » l’huile d’olive, millefeuille aux deux carottes et betterave,
Bigos Punch et ses accras Magret de canard sauce forestière champignons frais
Crumble pomme et glace vanille Salade des Caraïbes Délice de pommes de terre, tomate persillée, Fromage : Duo de fromages Savoyards et mesclun de
Rougail de saucisses et son riz blanc champignons frais salade au vinaigre de noix
LE 11/03/2018 DE 12H00 À 18H30 Café gourmand Coco Brie sur Mesclun de salade au vinaigre de noix Dessert : Farandole de desserts du Nouvel An et café
Grand café gourmand Eau plate et pétillante à discrétion
La Paëlla du Port Aux Perches Vin rouge St Nicolas de Bourgueil, vin blanc Uby et rosé
32€/personne après midi dansante comprise Ventenac à discrétion pendant le repas
Sangria maison et tapas LE 18/11/2018 DE 12H00 À 18H30
Paëlla 35€/personne animation musicale comprise
Café gourmand ibérique Assiette de cochonailles
Cassolette de saucisses de Morteau avec lentilles aux
LE 17/03/2018 DE 20H00 À 1H00 petits lardons
Camembert sur lit de salade au vinaigre de noix
La soirée Disco !!
32€/personne musiciens années 80 compris ! Hors journées à thème, notre carte Tarte aux pommes et crème anglaise
Bière ou verre de vin blanc
Moules frites à volonté de produits frais est à votre disposition !
Brie sur salade
Tarte aux pommes et glace vanille
14 15
LES ANIMATIONS A TERRE EVÉNEMENTS FAMILIAUX
REPAS DANSANTS*
Tous les dimanches, le Port Aux Perches vous ouvre ses portes
à 12h pour vous faire découvrir sa nouvelle carte de produits • ANNIVERSAIRES, COMMUNIONS, BAPTÊMES...
frais locaux (hors journées à thème) puis, jusqu’à 18h30, nos
musiciens vous feront danser sur des airs guinguette, années 80, En journée ou en soirée ?
jazz, contemporains et bien d’autres ! Sur notre péniche ou en salle ?
(Prix variable de 30 à 45€ selon choix du repas) Un menu haut de gamme pour surprendre vos convives ?
• Après-midi dansant**: Le Port Aux Perches sera à votre écoute
Venez passer une après-midi sous le signe de la danse ! afin de trouver au mieux ce qui vous convient
Nous vous attendons à 14h30 pour danser jusqu’à 18h30 ! pour que ce moment soit inoubliable !
(Prix 12€, 1 boisson comprise)
• Journées à thème* : • MARIAGES
Vous êtes attendus vers midi, un menu unique
ainsi que de l’animation et/ou un spectacle en rapport Venez célébrer le plus beau jour de votre vie au Port Aux
avec le thème vous sera proposé jusque 18h30. Perches !
(Prix entre 30 et 55€ suivant le thème)
> Surprenez vos invités avec la croisière vin d’honneur, vous
• Soirées à thème* : naviguerez pendant 2h dans un cadre naturel verdoyant
Les festivités commenceront à 20h ! Un repas suivi d’un en profitant de l’apéritif et vous vous arrêterez dans un
spectacle et d’une soirée dansante dans le thème vous feront endroit bucolique pour des photos inoubliables.
passer une soirée originale et atypique jusqu’à 1h00 du matin !
> Charmez vos convives avec un menu prestigieux, le chef
a élaboré 3 types de menus haut de gamme pour tous les
LES ANIMATIONS A BORD budgets.
CROISIÈRES > Divertissez-vous toute la soirée, nous mettons à votre
• Croisière déjeuner* : disposition notre scène, sonorisation, éclairage et piste
Nous vous attendons à 12h00 au Port Aux Perches pour un de danse dans le seul but de vous divertir toute la nuit !
embarquement à 12h30.
Embarquez pour un moment de détente et de convivialité N’hésitez plus ! Demandez notre « Book mariage »
à bord du « Clignon ». Vous naviguerez pendant trois heures avec les différents menus et les options possibles !
au fil de l’Ourcq. Vous découvrirez des paysages naturels
verdoyants, l’histoire de la Ferté-Milon et la technicité d’un
passage d’écluse manuel.
(Prix 45€ boissons comprises)
• Croisière promenade* :
Embarquement à bord du « Clignon » vers 15h30 pour une
balade de 2h commentée sur le canal de l’Ourcq.
Vous découvrirez des paysages bucoliques, une merveilleuse
faune et flore ainsi qu’un passage d’écluse manuel.
(Prix 12€ adulte, 8€ enfant entre 8 et 14 ans,
gratuit pour les moins de 8ans)
*Réservation obligatoire
**Entrée libre
16 17NOS PARTENAIRES
LES CANARDISES DES 3 VALLÉES
Depuis plus de 20 ans, dans le respect de la tradition, Bertrand et Fanny des
« Canardises des 3 Vallées » préparent des foies gras, magrets, confits, pâtés et rillettes,
plats cuisinés etc...à partir des canards qu’ils élèvent en pâtures, gavent sur la ferme
et cuisinent dans leurs laboratoires agréés aux normes européennes. Tous leurs produits
sont naturels, sans colorants ou autres additifs.
Afin de faire partager leur passion, ils vous proposent des portes ouvertes 2 fois par an,
LA BOULANGERIE PÂTISSERIE HERVÉ COËHLO et régulièrement, des ateliers de cuisine.
Depuis plus de 30 ans la Boulangerie Pâtisserie Coëhlo située à Crouy confectionne des La plupart des produits sont présentés au Port aux Perches, où vous pouvez les déguster
pains, pâtisseries, chocolats, pièces montées personnalisées, lors des repas, ou les acheter en conserve sur place.
gâteaux d’anniversaire etc… pour le plus grand plaisir des gourmands !
Boulangerie
Pâtisserie
Hervé Coëlho
CROUY
Tél. 03.23.53.34.01
Boulangerie Patisserie Hervé Coëhlo
18 rue du Département de l’Ain - 02880 Crouy
Tél. : 03 23 53 34 01
Fanny et Bertrand
Canardises des 3 Vallées
2, Rue du cahot - 02330 Condé en Brie
ASSOCIATION VIE ET PAYSAGES
Tél. : 03 23 82 74 96 ou 06 40 95 39 59
contact@canardises.fr
Vie et Paysage est une association qui agit pour la planète. Entre beaucoup d’autres
projets, elle nous fournit des « Gourmet Bags » qui ont pour but de limiter le gaspillage
alimentaire. Vous avez donc la possibilité d’emporter chez vous les plats que vous
n’avez pas pu finir.
Maison des associations Nelson Mandela
3 avenue Wilson - 02400 Château-Thierry
Tél. : 03 23 84 19 21
18 19© terredecrea.fr - 03 23 73 69 85 - 489 994 731 RCS SOISSONS - Crédits Fotolia - Ne pas jeter sur la voie publique - Photos non contractuelles - Tous droits réservés
Laon
A1 Soissons
Reims
N2 Comment venir :
Compiègne
Silly la Dans l’Aisne et à la frontière de
Poterie l’Oise et de la Seine et Marne,
D17 A4
Villers retrouvez-nous à 3km de La Ferté
Cotterêts La Ferté- Milon, patrie de Jean Racine.
Senlis Milon Château
Thierry 2-4 rue François Mitterand
02460 Silly la Poterie
N330 Tél. : 03 23 96 41 25
A4 Port. : 06 29 05 56 91
N2
A1 Mail : portauxperches@wanadoo.fr
Meaux
30 km de Soissons, Meaux et
Château-Thierry
A4 50 km de Compiègne et
Paris
Center Parcs Ailette
90 km de Paris, Beauvais, Reims
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